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家乡的滋味（优秀21篇）篇一
无论离家多远，总有一根线把你和家乡牵在一起;无论离家多久，总有一缕思乡之情在脑海中荡漾。家乡的味道，永不能忘怀。
题记。
在中国人眼中，家乡是一个人认识世界的开始，是一个人记忆中最亲切、最熟悉的地方。落叶归根，家乡总是充满思念和眷恋。乡情、乡景、乡音以及家乡的味道是每一个人对家乡难以忘怀的东西。
我的家乡只是一个小小的县城，不为人知中尘封了悠久的文化与历史。民以食为天，单谈乡食，独讲那门手艺豆腐脑。
豆腐脑是高唐名吃之一。豆腐脑的制作过程十分精密。豆腐脑使用精选的上等的黄豆制作。先将黄豆去皮碾碎，放入经阳光长时间照晒的储存水中浸泡。如果用净化的黄河水浸泡黄豆，口感更加醇厚。待碾碎的黄豆涨足后，再用石磨磨成浆。其次，浆经过过滤之后入锅，熬成豆汁，边煮边撇去上面的浮沫。最后，豆汁退温后装入桶内进行点卤使其凝固，将其封口。豆腐脑的汤料、卤和油也是必不可少的，他们的制法独特，颇具功力。
豆腐摊上的老板和蔼可亲、热情好客。他们用平勺娴熟地从桶里撇几勺豆腐，加入卤和油等配料。经过精心加工的高唐豆腐脑滑嫩爽口、洁白明亮、似雪如玉、嫩而不松。卤清而不淡，像玳瑁琥珀，红中透白。油香而不腻。食之豆香、料香、卤香、油香、辣香五味俱全，口味极佳，营养丰富，老少皆宜，百吃不厌，回味悠长，广受好评，深受人们喜爱。
老板们时常与顾客聊家常，给人一种亲切感，就像在家中吃饭一样。才下鼻头，又上心头，是心底淳朴的童年。
高唐豆腐脑在以前只是当地的一种特色小吃。听父亲说，在他小时候能吃上一碗香喷喷的豆腐脑是一件奢侈的事情。现在，随着家乡的发展，家乡味道享誉省内外。外地人来高唐不喝豆腐脑是一种遗憾。高唐人外出归来，坐在摊前喝一碗豆腐脑实为一种享受。
魂牵梦萦的家乡，伴着儿时熟悉的味蕾记忆，经久不绝。家乡味道独一无二，它没有山珍海味，没有华美无比的外衣，却充满温暖的人。朴实平淡的小吃沉淀着每一个游子的赤子之心。家乡味道让我感到温暖、亲近，令我陶醉。
这家乡的味道是在心底的乡思与乡愁。落叶归根，无论漂泊何处，虽历经岁月磨损，却永不会变。
家乡的滋味（优秀21篇）篇二
家乡，往往有一种神奇的味道。
我的家乡充满着特别之处，它四季分明，整个城市都沉浸在静美的渤海与豪放的黄海之中，百花芬芳的春，海之气息的夏，瓜果飘香的秋，酸菜鲜美的冬，无论我在何地，家乡春夏秋冬的味道始终无法忘怀，我的家乡在大连。
春天的大连，绿意盎然，她散发出迷人的芬芳。若一打开门，未见花影，扑面而来的却尽是淡淡的芳香，香又不刺鼻，若有若无，甚是迷人。走至路边，见到满眼粉红色的樱花，那幽幽的淡香夹杂着早晨露珠的清新气味一直萦绕着我，自己仿佛看到了花神降临，洒在大地的一个个生机勃勃的万物。再走前一步，樱花的香又变得甜鲜，气入鼻中，呼唤着我，呐喊着，像极了一个天真的孩童，笑声活泼，嬉戏玩耍，陪伴着我。
深春走后，降临在世的便是夏季。夏乃酷暑之季，可大连的夏却截然不同。来到星海公园，我便已沉浸xxx的波澜壮阔中，深吸一口气，每个毛孔都是与大海拥抱的气息，是石滩与贝类戏耍的气息，是山林与海浪混杂的气息。夜晚各户人家的蚬子面，路边的撸串吧，海鲜的浓香，鲜汁鲜美的气味散出了整个大连！
盛时金秋，乃大连佳季。走在小路上，我惊讶的发现，枫叶似火，梧桐如金，它们铺好了一条华丽的路。它们也散出坚持奋斗的气味，不停的钻入我的鼻孔中，让我振奋起来。金秋的水果自然也多了，苹果，蜜桃，葡萄的果香随着光辉散出，那果香是那样香，比鸭梨的清香更浓，比南国梨的浓香更清一点，让人闻了有腾云驾雾之感，又似有世外桃源，叫人心旷神怡。
雪色之冬，甚是寒冷。飞天作雪，广场处处雪堆，寒风刺骨，万物早眠。姥姥做的酸菜，是一种心中永远的记忆。姥姥家楼道里弥漫着酸菜坛子的鲜酸滋味。这个酸，不是山西陈醋的醇厚之酸，不是青梅果子的垂涎之酸，这个鲜酸夹杂着户外的大雪，闻之，让人觉得家就在眼前，仿佛一推门，一跨步，就进入到温暖的家了。冬北的酸菜永远是雪海中最亮的那颗星。
家乡是生命的摇篮，是远行的牵挂，更是心灵的归属，那家乡春夏秋冬的气味就像烙在心头，是永远也不会忘记的。
家乡的滋味（优秀21篇）篇三
我的家乡是美丽的泉城济南，这里不仅有四面荷花、三面垂柳，还有许多美味的名吃。其中，我最爱的就是油旋。
油旋是一种面食，个头不大、颜色焦黄、泛着油光，像一个螺旋的形状，所以叫它油旋。济南最好吃的油旋是经四纬三路上的张家油旋。听做油旋的爷爷说，他家的这门手艺已经传了好几代了。先在软软的面皮上撒上葱花，卷成卷儿，然后擀成一个个小圆饼，再淋上油，最后放进烤炉里烤熟，拿出来用手指轻轻一戳，小圆饼打着旋儿开了花，美味的油旋就做好啦！趁热咬一口，酥脆的外皮在嘴巴里跳舞，软软的面饼带着满满的葱香扑鼻而来，真是太好吃了！国学大师季羡林曾经非常喜欢吃张家油旋，还亲笔题词“软酥香、油旋张”，把油旋的'特点概括得淋漓尽致。
最棒的是配上一碗甜沫呀！金黄的小米面熬成稠稠的粥，里面点缀着绿油油的菠菜、白生生的豆腐皮，辣丝丝的姜末、甜津津的花生，滑溜溜的粉条、面墩墩的豇豆……喝一口，咸、辣、香，还有一股暖流涌进心头。香喷喷的油旋就着热腾腾的甜沫，就更有一番美妙的滋味了。
家乡的滋味（优秀21篇）篇四
“开饭啰！”随着妈妈一声响亮的吆喝，咱们立即围坐在了餐桌旁。瞧着一桌热气腾腾、色香俱佳的菜肴，我馋得直流口水，可没等我动筷，我亲爱的老妈早就吃开了，还一个劲地夸着：“好吃，好吃，家乡的味道……”
被妈妈一说，我才注意到，今天的一桌菜比较特别，毛笋烧肉、油焖笋、马兰头、青菜、番茄炒蛋……非常普通，但是却不平常。原来，这些菜都是早上咱们从山里的外公家带来的。鲜嫩的竹笋和毛笋是早上外公刚从山上挖来的，青菜和马兰头摘来时还带着早上的露珠碧绿碧绿，鸭蛋是外婆刚从鸭棚里捡起的……怪不得妈妈吃得那么迫不及待，原来这些菜里真的有家乡的味道！
说起这些家乡菜，最先想起的是外公家门前的小菜园，不管什么时候去，那里总是一片生机勃勃，青菜、卷心菜、黄瓜、玉米、辣椒等，时令蔬菜应有尽有。对我来说，这片菜园还是我的乐园，每次去，我和弟弟总喜欢拿个小锄头，挖挖这里，撬撬那边，浇水、捣泥浆……玩得尽兴，玩得不知疲倦。我还在这片菜园闹出非常多笑话呢？每次回家，阿姨总喜欢围着菜园子出些问题考考我和住在城里的弟弟，“这是什么菜？”顺着阿姨手指的方向，我仔细地分辨着这一丛既像菜又像草的植物，琢磨了好半天才说：“这不就是青菜嘛！和别的青菜有区别吗？”“怎么没区别？”阿姨说，“你再仔细看看它的叶子？”我蹲下身子一比较，确实有不同，我只得瞎猜：“菠菜！”哈哈，阿姨笑开了。“不是菠菜，是苋菜。”“那是什么？”阿姨又问开了。“嗯，辣椒！”我回答道。“小笨蛋，辣椒分明长在枝上，怎么会爬在地上……”几个回合，对于没有生活经验的我完全战败，反而逗得外公、外婆、爸爸妈妈全家捂着肚子笑个不停，也就是在这一次次笑声中我慢慢认识了菜园子的各种蔬菜，也更加喜欢这个菜园子里的味道。
那里是我的家乡，有我的思念，还有那浓的化不开的家乡的味道！
家乡的滋味（优秀21篇）篇五
“百年为客老，—念爱乡深”
——题记。
童年时，我常一个人走遍故乡的每个角落。忘不了，破旧胡同里飘来的煎饼油条的香味；忘不了，某个拐角泥房里咿咿呀呀的戏声；忘不了，晴日里午后梧桐洒下的树影。长街，青巷。那是我家乡的味道，独一无二。
家乡的味道，是春天里漫山遍野的油菜花开，是夏日里好生聒噪的傍晚蝉鸣，是秋霜中顺风纷飞的枯叶寂寥，是冬夜里予人安稳的清甜暖茶，一年四季，从早到晚，连同日出日落，连同浮云清风，都有属于自己的独特风情。
家乡的味道，是黏牙的麦芽糖，那总是一位老者挑着长长的扁担，两头放用竹篾装着的成块麦芽糖手里的功夫则是一把锤子两把刀，一下一下的敲击，发出“叮——叮——”的金属声——这是卖麦芽糖的标志。麦芽糖甜而粘，孩子们十分喜欢，由于使用天然原料（即麦芽）手工熬制，所以长辈也放心给孩子食用。后来这种手艺逐渐失传，我再也未曾听过如此令人兴奋的“叮——叮——”声响。时隔多年，我仍会童心大发尝遍超市里所有的麦芽糖以缅怀记忆，可是那声，那味儿却再也寻不回。
家乡的味道，是老城区的白墙黑瓦。那一栋栋黯淡的房屋，都为这城市蒙上了一层灰扑扑的色调。它不同于江南水城的青瓷石板，更不同于苍茫高原的黄土窑坡，它的美，是集结了历史沧桑后发自内心的美，不柔不糙，无可复制。如今城区里新建了许多高楼大厦，一层层地将原来的风貌逐渐围住、盖住。人们的生活水平提高了，许多人选择离开故居搬到漂亮的新居甚至去向外地，旧城区里的住户搬来搬去换了好几代，使得从前如同亲人秀的“街坊队伍”支离破十碎。由于楼上楼下信的都是陌生人，防盗意识渐渐深重，大家都不约而同地将铁纱门换成了防盗门。也许某天你想要将一个好消息与你的邻居分享，正当你兴高采烈地跑下楼，面对的却是一扇紧闭的防盗门抑或一张冷漠的面孔，会不会有些失望呢？如今人们来来住住还是会与熟识的新邻居互相问候，只不过那声问候里似乎少了点什么，例如亲昵。
家乡的味道，是故居的阳台。小时个我常常趴在阳台上看天，可以一下午就只看一朵一朵的云飘来飘去，不根据它们的形状编各种各样的故事。清风习习，吹到身上柔柔的暖暖的，很舒服。如今我依旧能趴在窗口看去，可是我却再也找不到从前看云时的欣悦感，同时也失去了那份耐心与科和。故居的阳台斑斑驳驳，母亲在上面摆了一盆又一盆的花，而我却再也不能同从前那秀尽兴地看天，因为新建的楼房越来越高，越来越密，挡住了一角的天空，挡住了我的视野，也挡住了那阵吹进我心里的风。
我在这块宝地上生活了十四年，窗外的那排不知名的树由不及屋顶的高度到后来停滞大概也是十余年，我与家乡的树一起成长。长街、青巷。岁月沧桑。家乡的味道将用我一生的时间细细品尝。
家乡的滋味（优秀21篇）篇六
家乡，是一个意味深长的词语，不同的人有着不同的感受：对于一个游子来说，家乡是一份思念；对于本地居民来说，家乡是一个住所；对于我来说，家乡却是一种滋味。
我的家乡在河南，河南话有一股独特的韵味，家乡几乎所有的人都讲方言。刚听那阵子，有点不知所措，但听习惯后，你就会发现它与普通话差不多，再听多一点，我说话都带着一股河南方言味了。河南话听起来有一种说不出来的纯朴，也有些人说有股泼辣味，这些说法其实都对，在日常交流中显得单纯质朴，但在农村妇女发生矛盾了，两人对骂，一股泼辣的味道充溢在空气中。
河南的风景也是别有一番滋味。在家乡那儿，我的印象中到处都是农田，砖瓦砌的房子，这些直到今天依然没有改变。春节返回河南老家时，是看不到小麦成熟的场景，只能看到一颗颗快要成熟的卷心菜卧在土地上，它们像孩子被母亲拥抱着，陷入了美梦之中。
树上一片叶子也没有，但一声春雷过后，便会绿意盎然。但是在冬天，只有几个鸟巢孤零零的'待在树上。天上一些候鸟成群结队的南迁，一些麻雀看得满心羡慕，也不由得在天上飞几个圈，翻一个跟斗，一种被乡亲们称为“鸟”的动物也不甘落后的鸣叫着。
晚上，一群人亲亲热热的在一起吃饭，饭后，大家聊聊收成，聊聊小孩，聊聊对未来的憧憬，一片祥和，大家亲如一家，每个人脸上都洋溢着热情的笑容。
河南的美食更是别有一番滋味，香脆的馓子，暖胃的胡辣汤，还有诱人的拌面。
馓子是我最爱的美食，每当我从河南回来，必定会拿一大袋馓子，路途中，我嘴里嚼的也一定是馓子。馓子的做法很简单，只需把面粉和成面团，再将其做成条状，但关键就是要薄，够薄完美，不够薄完蛋！接着就可以往上面撒点黑芝麻，最后就可以入锅油炸了，炸至金黄时，就可以出锅了，我经常顾不上热就抓了一大把往嘴里塞，结果又烫得吐出来，奶奶便在一旁笑吟吟的看着我，眼神里充满了慈爱。
胡辣汤虽不是我最爱，但也是美味至极。小到路边摊贩，大到高档餐厅，到处都可见它的踪影。它最大的特点就是胡椒放的多，口感黏滑，一口下去，只觉得神清气爽，肚子也暖暖的。
拌面顾名思义，是拌着吃的，它的做法最为简单，用清水煮一锅面，拿几瓣蒜子，放入碗里，用擀面杖的一头将其击碎，再加点香油。加碗面，倒点酱料，面的清香和香油的味道混在一起，显得特别诱人。
河南方言纯朴泼辣，河南景物美丽硬朗，河南美食让人垂涎欲滴，这一切就构成了河南的滋味。
家乡的滋味（优秀21篇）篇七
家乡的味道，对于每个人来说，都是不一样的。而在武汉人的心目中，热干面的'味道，即是家乡的味道。
对于武汉人而言，过早，是一件必要的、富有仪式感的事情甚至已经成为了一种“武汉文化”。过早是吃早餐的意思。武汉人的早餐种类十分丰富，数不胜数。而武汉人每天早餐必吃的“武汉味道”有这几样：热干面、蛋酒以及面窝。而这几样“武汉味道”的滋味——热干面的香、蛋酒的甜、面窝的外酥里糯也早了深深印在了每个武汉人心里。
在武汉，随便走个几步，你的眼前都能看到早餐店。不要太在意小店的外表，走进任何一家早餐店，你都能感受到过早时的武汉气息：厨房里忙得热火朝天，店里店外人声嘈杂。人们互相打着招呼，问候着对方，一句"吃了没”想必每个武汉人都耳熟能详。早餐店里人很多，如果店里坐满了，那么在外面你将看到只属于武汉的过早场景：人们或站着，或拿个板凳坐着，都不约而同地端着一碗热干面吃着，碗里可能还放了一个咬了几口的面窝。有时如果武汉人遇到邻居朋友在同一家早餐店吃早餐，那么他们便会边吃着面，边互相寒暄几句。而寒暄的内容大都是几句家常、几句近况，最后再互相问一下过得如何，一幅邻里和谐的景象。像这样热热闹闹地吃着面，才是武汉人过早时最真实、最富有生活气息的场景。
武汉人出门在外，难免会想念家乡的味道。走进一家早餐店，点上一碗热干面。店员把热干面端到面前，仔细打量一番，似乎和家乡的相差无几，都是那么油亮亮的，上面堆满了腌萝卜和酸豆角。将其搅拌均匀，尝上一口，与家乡的味道何其相似，一样的香，但还是感觉缺了些什么。盯着面前的这碗面，绞尽脑汁地想，可还是想不出究竟缺了什么。抬头一看，方才顿悟：这里没有家乡那种热闹的气氛，没有邻里之间互相的寒暄，没有那种壮观的“百人一起吃面”场景。缺少的，正是家乡那种热闹、热情啊。而这些才是属于“武汉滋味”的精髓。
眷念家乡热干面的味道，因为那里有烟火人气的味道。
家乡的滋味（优秀21篇）篇八
我的家乡在红河州禄春县。那里山美水美，勤劳的人更美但我觉得最美的是家乡的风味小吃。由于禄春一带大多都是哈尼族，所以我也不例外。那么，现在就让我给你介绍一些哈尼风味吧！
热的都介绍完了，现在让我给你们介绍一道凉的吧，它，就是大名鼎鼎的橄—榄—树—皮—。相信同学们听到这个名字后一定会问：树皮也能吃吗？没错，树皮也可以吃。这道菜是哈尼人家过年杀猪是家家必做的一道菜，如果没有这道菜，大家一定会觉得餐桌上少了些什么，也感觉不到吃杀猪宴的滋味，可以说它是哈尼族饮食文化中最具代表性的几道菜之一。
哈尼族的特色菜还有很多，如：腌芭蕉心、豆粉肉丸汤、蜂蛹酱等，如果有机会，你们一定要到禄春去找我哦！我带你吃遍禄春的美味。
家乡的滋味（优秀21篇）篇九
本站：小作者抓住老家小院特有的景色，写出了离别的惆怅。下面就让我们一起来欣赏《离别的滋味》这篇。
作文。
吧。
要走了，我不知道这是第几次向你告别了——古蔺。让我再看一次这片美丽富饶的土地。
腊梅，现在正是冬天，院儿中的腊梅开得正旺。或抑或仰，或正或侧，娇艳的花儿，千姿百态。讨人喜!回到这里的第一天，我便给它浇水、施肥、企盼它开花。可我现在要走了，谁给它浇水，谁给它施肥呢?想到这儿，我不觉心中一震。
又要走了，又要离开这氤氲着梅香的院坝了。想起在这里的点点滴滴，想起也是在这样的夜幕下偷偷溜进后山捉萤火虫——眼前不觉蒙起一层薄雾，我抿着嘴唇上了车。
趴在窗边，看着那幽深的巷儿，娇艳的梅，泪水不自觉地涌出。我埋下头，不再看窗外，因为我怕，我怕再看一眼便舍不得走了。皎洁的月光泄下，似洁白的素锦又似凌空飞降的瀑布。树影在轻轻跳动，远处传来悠扬的笛声。我抬起头，古蔺消失了，看不见了。明年再见，古蔺。
离别，不是结束，而是重逢的开始。
作者：孙宁。
家乡的滋味（优秀21篇）篇十
生我，养我的家乡，是一个四面环山的绿绿的小村庄。我在那儿度过了幸福的五年时光，在那儿经历了最美好的童年，那儿发生的一切，似乎和那满山的绿色一起都堆在眼前！那里的人们，善良淳朴，热情好客；那里的景色，山清水秀，永远春意盎然；那里的一切，都充满着欢声笑语，不论你是谁，都会被那一股快乐的劲儿给感染。
家乡，是甜甜的回忆。
我还小的时候，嘴很巧，见着周围的邻居就“爷爷、奶奶，叔叔、阿姨”地叫个不停。每个见过我的人，都会向爸爸妈妈夸到：“你家孩子真懂礼貌，真好。”爸爸妈妈每每听到这样的话语，表面还显得很谦虚，嘴角却弯到了耳后根，笑得合也合不拢。我呢，也乐意受到表扬，因为每次这样，我就可以吃到美滋滋的糖。那股甜味儿，就好像从唇齿边，蔓延进了心里，久久不能忘却。
家乡，是酸酸的回忆。
我并不是这么恬静的女孩，小小的我，有太阳一般的开朗，顽皮。我也曾因为各种各样的原因，被妈妈“伺候”过“竹笋炒面条”，可哪次不是受过罚就忘，还继续犯错的。还记得，一个茫茫大雨天，我因为和小伙伴去泥潭边捉泥鳅，结果泥鳅没捉着，自己反倒掉进了泥中。回家的时候，一路上没少被人笑，妈妈老远就看到了，一把丢下手中的饭碗，冲过来拉住我的衣服呀，就是一顿臭骂：“你说你一个女孩子家家的，搞的和小乞丐一样，干啥去了？快进去洗个澡，吃饭了！”我只好一个人离开伙伴们，回家去了。晚上还免不了一顿揍呐。不过看妈妈半夜点着灯，在那儿洗泥垢，我也觉得自己该啊。
“喂，回神了。”妈妈把沉浸在回忆中的我摇醒，“到家喽！”是啊，我回家了……。
家乡的滋味（优秀21篇）篇十一
看世间百态，扑朔迷离，我不懂那朴素的衣装，不懂那白墙灰瓦的水乡风情，不懂那醇厚的笑容，更不懂那快乐而幸福的守候。
我的老家在南方，溪水流淌的小镇，人们的生活辛苦劳累。这里过的不是朝九晚五的城市生活。家中老少一天的脚步都离不开整个村镇，人们衣装简朴，没有特殊的样式，有时破了洞，反复的用针线缝补。家中，水泥地和突兀的电线处处可见。懂得经营的人家便开间便利小店，生意算不上兴隆。他们生活并不富裕，可每个人脸上都洋溢着微笑。我不懂，不懂为何每个人都那么幸福而快乐。
小时候，我很少来这里，时隔几年，便也不觉得这里的亲邻多么熟络，可我不懂为何当他们看到我时如此热情与感动。一次晚饭过后，我看到阿婆拿出一桶萝卜，用模板一点点的搓着丝。我觉得新鲜，坐到阿婆身边，阿婆操着一口浓重的口音与我谈笑起来。我不能听懂每一个字，但半知半解的明白阿婆说这是自家种的萝卜，上午刚收回来的，明天要给我做米果。在我的家乡用糯米包上萝卜馅的团子叫做米果。我点点头，不懂这普通的萝卜与糯米怎能包裹出什么美味。
第二天中午，一个个冒着热气的米果端上桌来，阿婆给我夹了大大的一个，我咬下第一口，热气呼之欲出，我耐心的细嚼，一种相隔久远的属于糯米属于萝卜属于南方的清香，和我的味蕾一见倾心。我夸赞道：“好吃”！阿婆笑了，笑的那么甜，满脸的皱纹挤在一起，眼睛被挤成一条小缝，看的出来，她似乎得到了她期盼已久的夸赞，这夸赞来自隔山隔水的亲情。让人觉得她是那么的幸福。
米果没有什么陪衬，安静的躺在素淡的碗里。咬上一口，清淡，黏糯，在味蕾中渗透着那家的清香，让人觉得幸福。我懂了，当阿婆为了家人做了一桌饭菜，也许那并不是什么美味的佳肴，却希望劳累一天的他们回到家后感受家的味道，每一道菜不是因为多么美味，而是那些都是阿婆对家的诠释。吃的人幸福，做的人亦幸福。
我的老家在南方，溪水流淌的小镇，人们的生活安逸自在。清汤寡水背后的小镇朴素又夺目，我看懂了那简单又充满情谊的家乡底蕴。我看懂了那家的守候。看懂了那家乡的味道。
家乡的滋味（优秀21篇）篇十二
我呢，也算是个“老”北京人了，家里世世代代可都是北京人，我也是从小就在老北京四合院里长大的。今儿个呢，我就跟您聊聊，别的咱不聊，咱就聊聊这老北京城。
说北京，那必须得从它的四合院说起啊，一个不大的院子，几间房，几户人家，一棵大树就构成了这四合院，别看这里边住的可能不是什么达官贵人，但这装修可都讲究着呢。别的四合院我不知道，但我打小住的四合院可是每到一过年院里的人总是聚在一家里打打牌，顶顶“牛儿”的，大人们在干这些，而我们小孩呢?当然是在一间房里吃着早上买的砂糖橘，看着春晚，春晚倒计时的时候总是我们最激动的时候了，不是为了别的，就是可以放烟花和“炮”了。我们小孩在旁边放了小的礼花筒，大人们也都出来放大个儿的烟花和“炮”了。每当放特别响的“炮”的时候我们几个小伙伴就会在屋隔着玻璃看。一边看还一边喊：“好响啊!童童，轩石你俩还听得见我说话吗?”
每次吃饺子时都会先夹好几个到碗里，虽然嘴上说是为了饺子凉得快，好能快点吃。但是小孩子怎么会想这么多呢，其实心里想的都是不能让有硬币的饺子进了别人的碗。
“民以食为天”，北京人也不例外，在一个胡同里的但凡是认识，见面就要笑着说：“吃了吗您?”其实打招呼的话还有很多，比如“嘛去啊您”，“您有空上我那坐坐去啊”这些的话我就不一一说了。
把北京和吃这俩词放在一块肯定是最先想到烤鸭和炸酱面，其实在北京您要是想着好的烤鸭那您可就得去那大地方，大饭店吃去，可您要是想吃上一碗好的炸酱面，那您可就不能去饭店吃了，去胡同里里随便找一老北京的爷爷或奶奶，那做的准比大饭店里做的味儿好。
还有就是炸糕和卤煮，您要是想吃好的炸糕那您可就别怕排队了，吃炸糕就得去那排着大长队的地儿，这里面可是有讲究的，一来证明这家店的炸糕好，二来您拿到的炸糕准是刚出锅的。卤煮就正好跟炸糕反着了，就得在没人的点去店里，这您可能就觉得奇怪了，心想这饭店不讲究去人多的地方吗?这你让我在人少去“冷清”不坑我呢吗?。实则不是，您想啊，这卤煮不是越煮越好吃吗，所以您要是在那人多的点儿去可能煮得就不够功夫，别怕不好吃，人少的点儿去准没错。
其实北京这座城市的味道远不是一篇作文能写下来的，如果您有机会来一趟北京，那您就会发现。北京的一切，无论是北京的事、物、景、人无不散发着迷人的味道。
家乡的滋味（优秀21篇）篇十三
有人问我，家乡的滋味是什么。不知为何，脸上浮现出一丝微笑，心中浸透出了一些温馨的情绪。我仰望天穹，脑海里浮现出童年的记忆。
记得小时候，每到腊月三十，爷爷总会带我到村南赶集。原本寂静的村角角一下子变得热闹非凡人们摩肩接踵，脸上都挂着美好的笑容。我和爷爷在人群中艰难地穿梭来到了号称“酿酒第一绝”的李大伯的摊前，浓烈而又香醇酒香一股脑的钻进了我的鼻孔，使我沉醉。
街头逛到街尾，买好了香得流油的卤肉，买好了珍珠翡翠般的大白菜，买好了老人干枯手臂般的腐竹，买好了婴儿肌肤般滑嫩的豆腐，满载而归。
家里，妈妈和奶奶正在包香喷喷的饺子。她们的手像接受过仙女的祝福，将面皮放在手中，在上面放上一个肉丸子，轻轻一挤，一个小巧玲珑的饺子便完成了。奶奶将这群可爱的精灵请入锅中，不一会儿，“仙气”弥漫了整个房间，将我的魂勾进了厨房。我直勾勾的盯着眼前的饺子，不由得“口水失禁”。
饺子尚未入口，胡同的叫卖声又绑架了我的双腿。
“卖糖葫芦喽”“热乎的切糕喽”小贩们此起彼伏的叫卖声，准时的在三十下午响起。我们一群在院子里嬉戏的小孩子早已耐不住了性子，连鞋也顾不得穿，像火箭一样窜了出去。“小娃儿们，来买我家的糕吧，吃了保准来年好福气！”我们左手握着糖葫芦，右手拿着切糕。左一口酸，右一口甜，咂咂嘴，嚷嚷道：“过年喽！过年喽！”
这是我家乡的滋味。是熟悉的滋味，是记忆中的滋味，是无法忘怀的滋味，是年的滋味。
家乡的滋味（优秀21篇）篇十四
提起我的家乡的特产，并不是那么的出名，确是那么的实用，曾经在那个艰苦的年代养活了多少的人。把如今提起家乡的特产，我能够想到的也只是那一个又一个圆圆滚滚的土豆。
是的，土豆就是我的家乡的特产。每到夏天的时候，大家就会把土豆子种到地里，到了秋天的时候，地里会刨出一个又一个大大的土豆，大家都会高高兴兴的说，今年的土豆又丰收了，又可以吃到明年秋天了。
土豆的吃法特别的多，简简单单的一个土豆可以做成好多各种各样的吃的，土豆丝土豆片土豆丁，还有我最爱吃的土豆泥儿，还有土豆拨烂子，土豆糕等等。
并且每一种做法出来都味道不同，做法不一样，口味也不径相同。作为一个地地道道的北方人，可以一日不吃大米，到不能一日没有土豆。
而且，土豆除了自己家的食用，还可以卖钱，也可以做成粉条，剩下小土豆还能喂猪等家里的一些牲畜。
总之，家乡的土豆，虽然跟它的长相一样，普普通通，但绝对是一道不错的特产！
家乡的滋味（优秀21篇）篇十五
我的家乡在宝鸡，有很多特产和景点。比如：擀面皮、马勺脸谱、皮影戏、法门寺等等。我今天就给大家介绍一下吧！
首先说擀面皮。你知道吗？我可是最爱擀面皮的呦！好吃的不得了！原味的擀面皮晶莹透明，可好看啦！
我还爱吃臊子面。味道又酸又甜。汤非常多，面都沉到了碗底。
我也爱去法门寺游玩。里面绿树成荫，严严实实。走过树林，就到了塔前。如果你要去拜佛，就可以再往前走，有很多佛呢！让你一周都拜不完。
然后呢？嗯，对对对，你要去看皮影戏吗？我爷爷会皮影戏，我天天都看。妈妈说皮影戏是由牛皮做出来的，我还在想：一场戏至少就要三、四头牛，呃……天哪！
最后，还有大苹果等着你吃呢！提前告诉你，那味道甜美无比。
如果你来宝鸡玩，我一定会带你来品尝，观赏。怎么样，喜欢吗？
家乡的滋味（优秀21篇）篇十六
我的家乡不仅风景优美，而且物产丰富。这里的人民勤劳能干，一年四季盛产丰富鲜美的水果。有黄桃，有桔子，有火龙果，有草莓等等好吃的。今天我就来介绍一下我家乡的特产草莓吧!
这里的草莓啊，开花结果上市早，果期长，果实大，外观美。
这草莓它拥有一身鲜红的外衣，那鲜红的外衣上镶嵌着许多黄色的籽，十分亮丽夺目。到了草莓成熟的季节，它就会散发出一股诱人的香味。
草莓的成分为：糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、钙、磷、铁等矿物质。它有助消化，能促进食欲。当然它还是一味良药，性平，味甘酸，具有润脾、生津、健脾、和胃、解酒、补血等功效。
你要是摘下来一口咬下去，就会有许多的汁水流出来。草莓的果肉柔软，老人不用怕咬不动，婴儿不用怕噎着，所以它是一个老少皆宜的水果。
看了我的介绍，是不是觉得草莓是个好东西，那就快来建德品尝一下我家乡的特产吧！
家乡的滋味（优秀21篇）篇十七
我的家乡在浙江省台州市，不仅是个山青水秀的好地方，而且物产也很丰富。一年四季都有值得我们为之自豪的特产。
春天，一朵朵芳香扑鼻的草莓带着它满脸雀斑的脸蛋在绿叶丛中向我们招手。比草莓更有名的是仙居的杨梅，只在每年的五月份才能品尝到鲜美的杨梅。
夏天，又脆又甜的西瓜是我们家乡的特产，听爸爸说，温岭的西瓜是全国最有名的。而且有许多家住温岭的种西瓜能手还到全国各地去种植西瓜，让更多的人了解台州。
秋天，金灿灿的蜜桔是我们家乡闻名中外的特产，最有名的当属黄岩蜜桔和涌泉蜜桔。告诉你，涌泉蜜桔的果皮还能吃呢！
冬天，玉环的文旦也是我们家乡的特产，它薄薄的果皮里包着的鲜美果肉让你一吃忘不了！
说了这么多，你是不是已经在流口水了？那就快来我的家乡做客吧！
家乡的滋味（优秀21篇）篇十八
我忘不了，我忘不了那一望无际碧蓝的海，忘不了那又红又大，又脆又甜的红富士苹果，我忘不了，那是家乡的滋味。
我忘不了，烟台的海——。
春天，海水变得绿盈盈的。微波泛起，一道道白色的浪花，从北面遥远的地平线嬉笑着追逐着奔向岸边，刚一触摸到岸边的礁石、沙滩，又害羞似的退了回去，然后又扑了上来，像个顽皮的孩子。春天是播种的季节，大海也不例外。脱去冬装的渔民们驾船驶过平静的海面，到养殖区去播下希望的种苗，期待着收获，想象着收获时一筐筐新鲜的海鲜。一次回老家，吃着美味的海鲜，心里既温馨又感动，（吃得多了我也不会长痘痘，哈哈）而那各种各样的美味海鲜印证了那句老话“靠山吃山，靠水吃水”，感觉海里不管什么东西，经过我们的一番处理，都可以成为餐桌上的美味佳肴，真可谓是大自然的一种馈赠。
我忘不了，烟台的水果——。
我忘不了，烟台的小吃——。
烟台有好多特色小吃，比如烟台焖子，就是独具特色的家乡风味小吃。每次爸爸要回老家，我都会让他帮我带上几盘，拿饭盒盛着，每次爸爸一回来，我就跑出来，吸吸鼻子，说道：“嗯！家乡的味道！一点都没变！”爸爸则欣喜地看着我，看我风卷残云地将满满一盒吃完，让后抹抹嘴，再说一遍：“嗯！家乡的味道！真好吃！”
我忘不了，烟台的一切，一辈子都忘不了。每当我，便涌起“人言落日是天涯，望极天涯不见家。已恨碧山相阻隔，碧山还被暮云遮。”的思乡情怀。无论走到天涯海角，家乡的味道总萦绕在我身边，因为——那是我的家乡，烟台！
家乡的滋味（优秀21篇）篇十九
说到香瓜，我们故乡的香瓜，因为是自己种的，所以非常爽口，香甜，在当地是家喻户晓的。
香瓜并不像别的香瓜一样非常大，相反，是非常小的，和我的拳头差不多大吧！人们也许以为怪了，不过，我倒是觉得这正是香瓜让我忘不掉的地方，所以，我一看见我的拳头就会想到香瓜。
香瓜虽然小，但是它的肉质却是非常香甜的，里面的籽也是非常香的，沁人心脾！吃的时候一般只要把上面的蒂子切掉，洗一下，就可以吃了。
香瓜的甜味在口中久久不能散掉，令人特别难忘。酸味，对人来说是非常容易的，生活的酸，委屈的酸。甜却是很难的，学习的甜，被叔叔阿姨们夸奖的甜，在我的心中久久不能散去。
故乡的香瓜又是快上市的时候了，到时候，村民们一定一群又一群的挑着担子，背着箩筐到集市交易去了。
我爱故乡的香瓜，更爱香瓜的故乡。
家乡的滋味（优秀21篇）篇二十
雪白的淀粉在老旧的白瓷碗中快速搅动，似浊浪翻滚。青花在碗边招摇，似是从这平凡的粉质中生长出来的。一只苍老的手娴熟地将发酵好的面粉挑起些许，只轻轻一舞，这看似黏着的“液体”便已服帖地趴在了铁片上。葱花、肉丝、榨菜，一样样食材被轻快地“啄”起，还不知发生了什么事，就已经被放在了花白的“地毯”上。小铲向前一推一按，一个饱和的白包已呈现在了人们面前，锅内热油早已“噼啪”地鼓起了掌，似在期待，似在欢迎它的到来。
只见那苍手一翻，顿有“翻手为云”之感，白色的淀粉似一朵轻云，一声不响地就跳入了滚油。翻入油锅，在那“饱经风霜”的铲子熟练地挤压下，它原本雪白的身躯渐渐变得微黄。铲子没有动作了，任它浮沉，似要看它能翻出个什么花样来。油锅外，老板娘在与食客聊天，熟悉的乡音，与锅中袅袅升起的香味一起和入空中，成了一种勾人回忆的乡味来。铲子在最后再次按压几下，等到油鼓再次鼓起，表皮也已被炸得酥脆金黄，用漏勺一捞，再往铁丝网上一扣，香味四溢。金黄的表皮在白色塑料袋中闪着油光，下面还包着报纸。
从老板娘手中接过油鼓，初入手仍有些烫，用烫红的指尖轮番捧着它，用力吹去那上面挥之不去的热气。
等到不是很烫了，外边稍厚的淀粉层在口腔中形成一种粮米特有的清甜，被包裹着的瘦肉不油不腻，与淀粉粘连，鲜嫩多汁，再加上榨菜的咸味，那脆脆的口感与软糯的淀粉相结合，口感丰富，一层一层地深入人心，实是人间美味！
手中只剩下最后一口，没有了其他填料，一口吞下，早已被肉汁渗透的淀粉有着一种独特的香味，不会喧宾夺主地覆盖那甜味，却又能恰好烘托那份味道。
将塑料袋扔进垃圾桶，拍拍手，手中还有些许油鼓的油渍和香味。老婆婆仍在泡着油鼓，嘴上与客人话着家常，笑容填满了一道道皱纹。我想这就是乡味。
家乡的滋味（优秀21篇）篇二十一
我的家乡在闽南，闽南的特产不多，而我最喜欢的是——菜。
炸菜是福建闽南一带盛行的汉族传统小吃。每逢过年过节，各家各户都会油炸一些东西，菜便是其中一种。
菜以米浆和白萝卜为主要原料，先蒸熟再切成块，最后油炸。
油炸过后的菜外表呈金黄色微微有一点焦，里面白嫩嫩的。菜一般会被切成小三角形的形状，而有些人手笨拙，炸出来的菜有大有小有各种各样的形状，这不一样大小不一样形状的菜放在一起就导致整体不是很美观。
菜不但外观诱人而且吃起来也很好吃。
刚刚出锅的菜很烫冒着热气，不过就是要趁着热气吃才是最美味的。一口咬下去，外面酥酥的，里面软软糯糯的，又香又好吃让人忍不住吃了一块又一块。不过大家可不要吃太多哟！有一次，我吃菜吃太多了，结果就生病了。
看了那么多关于菜的介绍，你应该知道了菜能成为闽南人最喜欢的食物之一的原因了吧。如果你心动了，就快点来我的家乡品尝一下闽南炸菜吧！