第一次炒土豆丝(优秀21篇)

时间:2023-12-11 作者:灵魂曲

优秀作文在表达上恰如其分,用词精准且富有想象力,给人以美的享受。请大家欣赏以下这些杰出作文的片段,相信会对大家的写作提升有所帮助。

第一次炒土豆丝(优秀21篇)篇一

今天,奶奶有事出去了,我一个人在家里。还没到吃饭的时间,我的肚子就饿的“咕咕”叫了。

我跑到厨房,打开冰箱。我看了看冰箱里,有两个茄子,六个土豆,一个白菜。我心想:不如炒个我爱吃的土豆吧!

我从冰箱拿出三个土不拉几的土豆,走到水池边,用一个黄色的盆子接了一盆水,把土豆放到水里,用手搓来搓去,直到把土豆上的土洗干净了。我又接了一盆水,用清水把土豆彻底洗干净,然后拿出小刀,把刀子在空中划了几下,做出李小龙玩双节棍的动作,坐在椅子上,两脚岔开,把垃圾桶夹在腿中间,削起皮来。可是土豆好像故意要和我做对,一个劲地从手中溜走,好像在说:“不要把我这华丽的衣服脱掉嘛!”嘿!给你洗干净,露出本来面目不好吗?我削着削着一不小心把手划破了。我心想,唉,这个土豆这么难削啊!我赶快找来创可贴将手指包起来。土豆削好了,由于土豆上有一些小洞,削不掉,我用削皮器削了好几遍,大大的土豆被我削成了个小小的橘子了。

我把土豆放在切菜板上,左手按着土豆,右手拿着刀快速地把土豆切成两半,“咚!咚!咚!”又把土豆切成长方型的一片一片的。可是土豆片有的厚,有的薄,一点都不规则。我拿来菜篮子将菜放进篮子里,我心想:奶奶好像用凉水要泡土豆片的。于是,我在盆子里添了一点水,泡了一会。

紧接着,我把锅放在煤气灶上,把锅里水檫干,再把油倒进锅里,然后打开煤气灶的开关。只听“扑”的一声,锅底下冒出蓝色的火苗,热烈地舔着锅底。过了三分钟,锅里腾起了油烟,发出“嗤—嗤—嗤”的声音。我迅速地把泡着的土豆片捞起来,淋干水,放在一个盘子里。我怕油溅到我身上,伸长胳膊,一片一片的把土豆扔进锅里,可是盘子还是有很多土豆片。我心想:这不是办法。对!有了,我快速地跑进我的房间里,拿了一件长袖衣服,再取了一个口罩,戴好了。我自言自语地说:“嘻嘻!这下本公主的脸不怕烫伤了。”我端起盘子把土豆一片不剩的倒进锅里,从抽屉里拿出铲子,把土豆来回翻了翻,一股香喷喷的味道扑鼻而来。我高兴极了,往锅里倒了点盐和味精,又找来几个干辣椒放入锅里,又一股呛鼻的香味扑面而来。看起来,应该是一道美味呀!

我从碗柜里拿出一个碟子,把土豆倒入碟子里。我拿起筷子忍不住夹了一片放到嘴里。呀!太好吃了,我大叫:“口味正好,调料正好,我炒的土豆真是一级棒!只不过放油太多了,嘻嘻!”

“热死我了!热死我了!”我自言自语道。我迅速地把衣服脱掉。我心想,做个土豆就热得我一身汗,不过我这公主脸没事就好,哈哈!

“叮咚!叮咚!”奶奶回来了,我兴奋地迎来上去。奶奶刚一进家门就闻到股土豆的香味,直接走进厨房,看到我做的土豆片,就用筷子夹了一片,尝了尝,说:“不错!不错!好吃!好吃!只不过油多了”。

我低下头不好意思地笑了。

通过这次经历,我体会到了奶奶为了我们这个家,付出了太多的辛苦。同时,我也明白了“只有付出才有收获”的道理。

第一次炒土豆丝(优秀21篇)篇二

今天晚上,我突发奇想,决定给大家炒一盘菜——土豆丝。

说干就干。我找来两个比较大的土豆,打开水龙头洗了洗,削去了皮,然后开始切片。我右手拿着菜刀,左手按着土豆,一刀切下去,可是力度没把握好,只听“碰”的一声,菜刀重重地切在了菜板上。没切到土豆,反把自己吓了一大跳,幸好没切到手指。我深深的吸了口气,平复了一下“突突”跳动的心脏,紧紧按住土豆,一刀一刀……好不容易才把两个土豆都切成了片。我拿起三四张土豆片,把它们叠在一起,然后我看一下土豆片切一刀,看一下切一刀。几分钟后,我就感到腰酸背痛。呜呜,原来切丝那么难!后来,我干脆不再仔细盯着看,直接下刀切。结果切出来的土豆丝粗的粗,细的细,最后一次还差点切到自己的手!一番手忙脚乱后,土豆丝终于切好了,下面准备开炒了!

我先把火打开,让锅先预热一下,然后倒了一些油到锅里,接着将事先切好的葱花倒入锅中。只听“嗞嗞”一声,我吓得连忙后退。手拍着胸口长嘘一口气:“真是吓死宝宝了”!做菜原来这么可怕。随后,我把土豆丝倒入锅中,又是一阵“嗞嗞”声,翻炒一阵后,我拿来盐和醋,试探着向锅里加了一勺盐、两勺醋,赶紧后退两步,生怕它再“滋滋”叫。我本以为接下来会轻松些,可我又错了。我拿着锅铲,学着妈妈的样子不停地翻炒着。刚开始,我还觉着挺好玩,后来渐渐累得我满头大汗,好像快要被锅里冒出的热气融化了。我实在忍受不了这热浪,又炒了一会,我觉得差不多了,就倒入一点生抽,然后迅速关火,把菜盛进了盘子里。

这时,正好妈妈来了,我赶紧端起那盘土豆丝,让妈妈品尝。妈妈尝过,对我竖起了大拇指。顿时,我感到心里像吃了蜜一样甜,刚才所有的辛苦顿时荡然无存,同时我也深深地感觉到妈妈平时做一份美味的饭菜是多么辛苦!

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第一次炒土豆丝(优秀21篇)篇三

有一次星期日,我一直睡到9点钟才起床,爸爸、妈妈、哥哥都出去有事了,只有我一个人在家,我觉得无聊,所以就随处走走。我刚低下头就看见从里到外都被我的侄女、侄儿搞得乱七八糟的,粉红色的地砖都快变成了“黑森林蛋糕”了。超大的“黑森林蛋糕”上还飘着几十个“装饰品”有红的、黄的、绿的、蓝的、紫的、粉红的、淡紫的、白的、黑的……“装饰品”应有尽有、无所不有!从我上一年级时的第一天起,我就打算在家里做一个“乖女儿”,今天总算能显示出我这个“乖女儿”的本领啦!

首先,我拿来货积和扫帚。把“装饰品”给扫干净了,就这扫地已经把我累得精疲力竭、汗流浃背了。可我还有一件更重的担子,那就是——“吃”去“黑森林蛋糕”。于是我马上去卫生间拿来拖把,在水池中洗了洗,从里拖到外,因为地面实在太脏了,所以拖把都变成了“黑碳”了,我把拖把放在水洗了又洗终于干净了。我又拿出五块一次性卫生布,浸上一些水,又把地从头到尾擦了个干净。啊!终于大功告成啦!这时,我趴在床上起不来了。

现在我才知道父母做家务是多么辛苦的呀!以后,我要多帮爸爸、妈妈做家务。爸爸、妈妈回来后直夸我是个让他们骄傲的“乖女儿”!

第一次炒土豆丝(优秀21篇)篇四

宅家做些什么好呢?对了,看看手机上的短视频,你会有新发现!就在今天我刷到了一个做土豆丸子的视频,快来看看吧。

我从冰箱中拿出两个土豆,开始削皮。给土豆做完按摩后,就要让它瘦身了!我拿起菜刀左一下右一下,切得一片薄一片厚的,哎呀,不管那么多了,反正最后要捣成泥。我把土豆片放到蒸屉里,蒸了十分钟,然后再放凉。下一步就是美白啦,把土豆弄成泥后,加入三勺玉米淀粉,然后用手把它们揉成面团。啊,我的手上全是土豆泥和玉米淀粉的混合物,黏黏的,感觉好惡心。我把土豆泥和淀粉揉成大面团,再团成一个一个小圆球放到锅上。在漫长的等待后,终于蒸好啦!我先试吃一个吧,一口咬下去,一点也不好吃。原因是我忘了放盐。幸亏老妈没发现,我偷偷地把失败的土豆丸子藏进冰箱里。

到了晚上,我们吃火锅。爸爸把我做的土豆丸子全倒进了锅里。丸子煮了一会儿,我看着爸爸捞出的土豆丸子上裹着一层火锅底料,油亮油亮的,我也试着夹起一个,蘸了小料小口品尝,啊,这次怎么不一样啦!太好吃了!我连忙夹了一个给妈妈,妈妈也赞不绝口。其实是爸爸的火锅调料帮了忙。全家人你看我,我看你都笑了起来。

第一次炒土豆丝(优秀21篇)篇五

今天,我闲着没事干,所以,我叫妈妈教我炸土豆。

我先取出几个土豆,把土豆洗了很干净,再拿起小刀开始削皮,妈妈一边做示范一边跟我讲削土豆的方法,我开始削了,我左手拿着土豆,右手拿着削刀,一边哼歌一边笑土豆皮,不一会儿,就削完了一大半,一部小心土豆就跳到了地上了,我急忙把土豆捡起来继续削皮。削完了我用清水把土豆洗得干干净净,露出了淡黄的果肉,可真像一打个芒果,可爱级了。

我把土豆切成了一小块一小块的,随后把他倒进油锅里。

妈妈告诉我,炸土豆不可能只炸一面,要翻着翻着炸,我按妈妈教的方法去做。可以可油飞到了我的手烫着了我的手,呀!可镇疼呢!

我吸取了教训带上了手套终于把土豆炸好了。

看着我第一次炸好的土豆焦黄焦黄的,还散发着香味,我感到很自豪。

通过这血炸土豆我知道了,爸爸妈妈每天做饭的辛苦。

第一次炒土豆丝(优秀21篇)篇六

今天,爸爸妈妈都出差了,我一个人在家。眼看中午了,还不回来,办呢?我左思右想,中午吃什么呢?出去买饭吃?太麻烦。还是自己做吧!

我尝了一下,哎!味道还不错呀!虽然难看了点,但是味道还行呀!那就凑合着吃吧!

虽然这次我切破了手,但是我学会了炒土豆丝,我还是很开心!

今天,我帮妈妈做了一道菜:土豆丝。

第一次炒土豆丝(优秀21篇)篇七

今天中午,妈妈在做饭,我想帮妈妈做点什么,于是妈妈就让我削土豆。爸爸给我取出削土豆刀,并教我怎么削。我按照爸爸说的去做,很快就削完了一个土豆。我把削好的土豆给了妈妈,妈妈让我再削一个。可我在把第二个土豆快削完时,不小心削住了手,但我并没有哭。这是我第一次削土豆,我很开心。

第一次炒土豆丝(优秀21篇)篇八

小朋友们,你们爱吃土豆吗?我可爱吃土豆啦。不管是土豆丝、土豆片,还是土豆泥、土豆饼,我都爱吃。为了能在奶奶不在家的时候吃上炒土豆,我准备自己学炒土豆。

我先挑了两个大土豆,把它们放进水池里洗干净,再让奶奶教我刨土豆皮。奶奶左手拿土豆,右手拿刨子,只见她把刨子上的刀片往土豆上一擦,一块土豆皮就刨了下来。再刷刷刨几下,土豆就露出了金黄色的果肉。我心想:这么简单,我也会。我拿了一个土豆刨了起来。刨完后,我觉得土豆小了很多,原来我刨的时候太用力,把土豆肉都刨掉了。奶奶笑着说:“刨的时候要轻一点,才不容易把果肉也刨掉。”我按照奶奶说的轻轻刨,果然只刨掉了土豆皮。

该切土豆了。我拿起刀切起来,可是切完以后一看,呵呵,这哪里是土豆片啊?大的大,小的`小,厚的厚,薄的薄。我心想:怎么切得这么难看呀!奶奶似乎看出了我的心思,说:“没关系,你第一次切土豆,已经很不错了。我来帮你切成土豆丁。”奶奶拿起刀,熟练地切起来,不一会,就把土豆切成了方方正正、大小匀称的土豆丁。

奶奶帮我把火开起来,等锅热了,我倒了点油进去。油热了,冒出了烟。我把土豆丁倒进锅里,只听噼噼啪啪的声音,我赶紧用铲子翻炒起来。我又从盐盒里舀了一小勺盐放入锅中继续炒,土豆变得黄亮亮的。奶奶倒了点开水进锅里,盖上锅盖说:“再煮一会。”过了几分钟,我有点着急了,迫不及待地打开盖子,看见锅里还有水,又连忙盖上盖子。又等了大概五分钟,我打开盖子,水已经烧干了。我赶紧又翻炒了几下,再洒上了我爱吃的胡椒粉,就把土豆丁铲进了盘子里。哇,一盘金灿灿的土豆丁出炉了。我闻了闻,真是太香了!尝了一口,又软又糯,好吃极了!

妈妈回来了,当她看到土豆丁,得知是我炒的,直夸我有大厨的潜力!我得意极了,第一次炒土豆就这么成功!

第一次炒土豆丝(优秀21篇)篇九

早晨,大家在早读的时候,老师提进来一个篮子,大家都很好奇:篮子里面装着什么?当老师把篮子放下的时候,一个个圆滚滚的土豆就呈现在我们的眼前了。

土豆可能是在土里待的太久了,都没有“洗澡”,浑身脏兮兮的,黑色的斑点就像小女孩脸上的雀斑,还有一些小坑,像被打了几个洞,几处皱巴巴的皮就这么翘着,像一个女孩很久没有敷面膜了。

土豆有好多的名字:土豆、洋芋、马铃薯等,它的名字可真多啊!在生活中,土豆可以做出很多美味的食物,今天我们给大家分享的土豆美食就是“土豆糍粑”。

老师让我们先给土豆洗澡,把它洗得干干净净的,等把它洗干净以后,老师就开始把土豆上锅蒸。这个时候的我们,每个人都坐在小板凳上,静静地等待着土豆宝宝们出锅。等土豆被蒸熟了以后,开始剥土豆皮。当我把一个蒸熟的土豆宝宝拿在手里的时候,我的手好像触电一样缩了回来,啊!烫死我了!没有生活常识的我很尴尬,当我再次准备拿一个土豆的时候,我要吸取上一次的教训,我把土豆快速地拿出来,又快速地把它放到桌子,哈哈,这一次幸好没有烫到我的手。

我用食指和大拇指的手指甲开始剥它外表的一层皮,我费了好大劲,才剥下一小块皮,我太难了,呜呜……我用了好长时间,终于把它剥完了,我感觉好累啊!我们组要开始砸土豆了,大家会不会问我为什么要砸土豆呢?那是因为我们要做土豆糍粑,也就是所谓的土豆泥,所以砸土豆是必不可少的一道工序。

吸进去,很难拔出来。所以,越来越难砸了,为了鼓劲加油,我们边砸边唱:“拔萝卜,拔萝卜,嘿呦嘿呦拔不动……”等把土豆泥砸好后,我们就等待着品尝亲手做的美食了。

当美味的土豆糍粑端上桌的时候,黄黄的土豆泥配上绿绿的青菜和红红的辣椒油,看得我口水都要流出来了,当我们吃到自己亲手做的美食,那感觉真的是太好了!

第一次炒土豆丝(优秀21篇)篇十

7月14日,星期四的上午,在暑假里习惯睡懒觉的我,9点多钟才起床。一看爸爸妈妈都不在家,我就自己在家里做饭吃。

早饭该吃什么呢?经过我的考虑,我决定做人见人爱的烧烤味土豆饼。我先把土豆的皮给削掉,但削皮刀老不听使唤,要么没有削掉土豆皮,要么连皮带肉一起削。好不容易削掉了土豆皮,把土豆擦成丝又是一次艰难的挑战。因为擦板十分锋利,一不小心就会把手指给弄破,所以有时擦不动,有时又差点把手指给弄破。我费了九牛二虎之力,才把土豆丝给弄好。随后,我把一个鸡蛋在碗边用力一磕,然后迅速地掰开,蛋清和蛋黄就滑落到了碗里。然后,我把鸡蛋给打散,并且倒入装着土豆丝的碗中。放完鸡蛋后我又放了两勺面粉和许多孜然,还有适量的盐。最后,我把他们搅拌起来。

该煎土豆饼了,我往锅里放了一些油,带着一次性手套抓起一些混合后的土豆丝放入锅中,并且拍成饼。煎着煎着,我突然想起妈妈说的话,要等土豆饼成型后翻面。按照妈妈的说法果然没错,土豆饼没有散架。然后,我把土豆饼成煎至两面金黄后盛入盘中。

刚出锅的`土豆饼香气扑鼻,馋的我口水自流。吃进口里,土豆丝的焦脆和孜然的香气交融在一起,满口鲜香。我像饿狼扑食一样把土豆饼吃了个一干二净。

第一次做土豆饼就做得这样成功,我下次也有了信心。通过这次体验,我知道了做饭的不易,也享受到了成功的喜悦!

第一次炒土豆丝(优秀21篇)篇十一

在漫漫人生旅途中,我们会遇到许多简单却很难坚持下来的事情。第一次种土豆的经历使我明白了只有坚持才能到达成功的彼岸.

记得在去年10月20日下午,老师带着我们来到学校的共生园劳动实践基地种土豆。来到共生园劳动实践基地后,莫老师先给我们讲解种土豆的方法,接着就做了一次示范。我聚精会神地听着,跃跃欲试,恨不得马上轮到自己上场。终于轮到我们上场了。我先用锄头挖了一个坑,再把肥料放进坑里,然后小心翼翼地把事先准备好的土豆块入在肥料上,轻轻地用周围又松又软的土盖住,就这样我种下了人生第一棵土豆。

刚开始,每天放学,我像一只勤劳的小蜜蜂一样来到共生园,为土豆浇水、施肥。可是两个星期过后,菜地仍然一点动静也没有,倒是周围长出了一些杂草,仿佛在嘲笑我。我疑惑不解地问老师:“这土豆什么时候才发芽?”老师语重心长地说:“别着急,再等几天,植物生长是需要时间的。”听了老师的话,我决定坚持下去。

一个月过后,我终于发现原来光秃秃的菜地里,钻出了几片嫩绿的叶子,在微风中轻轻摇曳,我高兴得手舞足蹈。时间一天天地过去了,我们也即将要放寒假了。土豆苗在我们的悉心照顾下,土豆叶也越长越大,土豆藤也不甘示弱,长得有两个手指那么粗,我还特意用尺子量了一下,那土豆苗足足有三、四十厘米高。看着这么茁壮的土豆苗,心想:土豆也该成熟了吧。于是,我兴奋地问:“老师,我们什么时候可以挖土豆?”老师摇摇头,说:“不行,土豆需要5个月左右的生长期。”我点了点手指头,说:“那就要等明年上学的'时候才可以挖啦。”老师微笑地点点头。

通过这一次种植土豆和观察土豆的生长历程,让我明白到人生的道路上,坚持是不可缺少的,如果缺少了坚持,就如同迷失了方向的大雁,找不到回家的路线;如果缺少了坚持,就如同孤单的水滴,得不到大海的怀抱。

点评:人生中有很多很多第一次,小作者以最平常的一件小事出发,向我们讲述了她第一次种土豆的经历。本文语言虽然并不华丽,但情感丰富而真实,让读者深深体会到小作者在此次经历中体验到了劳动的辛苦和快乐。

指导老师:莫映休。

第一次炒土豆丝(优秀21篇)篇十二

每当吃土豆丝的时候,我总会想起自己第一次炒土豆丝的艰难和闹出的笑话。

忽然,土豆一滚,刀失去了控制。“啊”我吓得大叫起来。好险!刀从我手背上掠,擦破了一点皮。就这样,在一次次“冒险”中,我费了九牛二虎之力,终于把土豆切完,但摆在我眼前的哪是土豆丝,分明是一堆又粗又大的土豆“棍”儿。

当我把自己的“手艺”送到嘴中品尝时,不禁皱起了眉头,久久不能散开……。

菜虽做的不好,但什么事没有第一次呢?

第一次炒土豆丝(优秀21篇)篇十三

有一次,我放学回到家,感觉到饥肠辘辘,就想催妈妈做饭,话到嘴边又咽了回去,心想,要不我尝试着做饭吧,就做自己最爱吃的心仪已久的炒土豆!

我和妈妈讨教了土豆的做法,妈妈显得很开心,耐心地给我讲了一遍要领,说要看着我做,我说:“不用不用,您歇着就行,交给我好啦。”

我在几个土豆里面挑了两个长得最好看的,用水冲掉上面的泥土,然后开始削皮,由于是第一次用削皮刀,感觉它很不听话,总是把削皮的方向弄反,最后,两只漂亮的土豆被我弄得狼狈不堪,但我替它们原谅了自己,谁让我是第一次做呢。

接下来开始切土豆,然而我发现,每片土豆断面上都有黏滑的东西,类似肥皂沫但又不像,心里犯开了嘀咕:难道是没洗干净,还是土豆坏掉了?保险起见,还是多洗洗吧,于是,我又一片一片的冲洗土豆片。哗哗的水声把妈妈引来了,问我在干嘛,我说没洗干净,我多冲冲,结果,妈妈哈哈大笑,哭笑不得的对我说:“傻孩子,那是淀粉,切完后一起冲一下就没事啦。”我尴尬地笑笑,继续笨拙地切土豆。

好不容易把土豆切好了,感觉好累呀。直到现在都觉得切土豆是炒土豆中最难,也最费时间的一个步骤。锅里倒上油,然后打开炉子,油热后,我却不敢往里倒土豆了,害怕热油会溅到我的身上,想喊妈妈来帮忙,又觉得不妥,说好了自己做饭的,妈妈来了就不是我做的了。

于是,我屏住呼吸,胳膊伸出去老长,把眼睛一闭,快速地将盘中的土豆倒入锅中,“刺啦”一声响,吓得我赶紧睁开眼,一看,油全被土豆压住了,一丁点也没溅出来!

然后我依次往锅里倒入醋、生抽、糖,最后放盐的时候手一抖,盐放多了,不好,肯定会咸了,不过也没有补救办法了,心里祈祷别太咸就好了。翻炒两下,土豆炒好了,最后拍上两瓣蒜,装盘盛出,炒土豆就大功告成了!这才发现,厨房里都是烟,原来,我忘了开油烟机!

吃着自己炒的土豆,竟然觉得异常美味,妈妈也说,这是她吃过最好吃的土豆,我偷偷擦了擦额头的汗,开心的笑了。

通过这次做饭,我也懂得了,无论做什么事,都不会随随便便成功的,尤其是第一次,远不如想象的那么简单,但只要勇于尝试,多加练习,时间就会给你一个满意的答案。

第一次炒土豆丝(优秀21篇)篇十四

今天,我想给妈妈炒一份土豆丝。

我先从菜筐里捡了两个又大又圆的土豆,它们像两个小皮球。接着我走到水池边,拧开水龙头,水像一道小型瀑布流下来,发出“哗啦啦”的声响,像一位钢琴师在弹奏美妙的乐曲。我把土豆拿过来放在水池里,用力地搓洗。洗完以后,土豆由一个“脏娃娃”变成了一个干净的“娃娃”。然后,我学着妈妈的样子,右手拿刀,左手握住土豆,小削心翼翼地削起来,土豆皮像一架架小飞机似的飞到了垃圾桶里。削过皮的土豆就像脱了一件厚厚的外套。我把土豆放在桌子上,我右手拿刀,左手摁住土豆,小心地切起来。突然土豆一滚,刀差点切到我的手指。我重新摁住土豆,这次切得更加小心了。不一会儿,土豆就切完了。我一看,摆在我面前的哪是细细的.土豆丝啊,分明是一堆又粗又大的土豆棍儿。我把锅放在炉灶上,拧了一下炉灶下面的那个开关按钮,只听“啪”的一声,炉灶上喷出一团团火焰,就像一个个小姑娘穿着火红的裙子在跳舞。我向锅里倒了一点油。过了一会,只听“噼里啪啦”,锅里的油直往上跳,好像一个个调皮的孩子在玩蹦蹦床呢。我学着妈妈的样子,把花椒、葱放进去,然后又把土豆丝放进去,就炒了起来。不一会儿,菜就熟了。我用一个盘子把它们盛出来,香味扑鼻而来。看到自己炒的菜,我乐得脸像一朵盛开的鲜花,心里像喝了蜜一样甜。

虽然是第一次炒土豆丝,但是很成功。相信任何事情只要用心做,一定会取得好的结果。

第一次炒土豆丝(优秀21篇)篇十五

人生中有许多第一次,翻开成长的书本,一页又一页,记载着我们童年的点滴。第一次写作业,第一次打电脑,第一次看电影,第一次做饭,但我最难忘的是第一次炒土豆丝。

那天妈妈不在家,只留下了我一个人在家写作业,不然我的肚子饿的咕咕叫,抬头一看钟表都12点了,妈妈还没回来,我决定自己做饭吃,做什么呢?做我最喜欢的炒土豆丝吧。

我从冰箱里拿出了两个土豆,从橱柜里拿出削皮器,把土豆的皮削去,再用盆子盛一些水,将土豆放进盆子里清洗干净,学着妈妈的样子,用刀把土豆切成一片一片的,再把它对齐切成细丝,虽然我没有妈妈切的那么细,长短也不一样。但是我挺满意自己的劳动成果。切完之后,将土豆丝放进盆子里,再清洗几遍。再给锅里放点儿油烧热,将土豆丝放进烧热的油锅里,用铲子翻炒,我又给锅里倒点醋,再炒一炒,最后给锅里放入盐,鸡精等调料,我本以为盖上锅盖闷一闷就好了。

于是我便坐在沙发上,津津有味地看起了书。突然一股难闻的味道飘了过来。我一想呀,我的菜糊了。这时妈妈回来了,我不知所措,妈妈走了过来。一看便明白了。说没关系,这次没炒好,就再炒一次吧。

我又炒了一次,这次吸取了上次教训,竟然炒出了香喷喷白脆的土豆丝哇,好美味呀!我第一次尝到了劳动的甜头,真是自己动手,丰衣足食。

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第一次炒土豆丝(优秀21篇)篇十六

“耶,终于可以做酸辣土豆丝喽~”妈妈答应我今天教这道我最爱吃的家常菜。

第一步削皮。当我左手拿着土豆,右手拿着削皮刀开始削皮时,才发现原来削皮不是件容易的事。妈妈削皮时那把削皮刀上下快速移动着,皮就唰唰的掉下来,可到我这却不是这样,我用了很大的力才削下来一点点。“累死了”我抱怨着。妈妈瞪了我一眼“干什么不累?”我无语了,只好继续和土豆皮做战。当我终于将皮削好,洗干将放到菜板上时我怎么看这个土豆都变小了,原来被我成功瘦身一圈。

第二步切丝。”先将土豆切片,再将片摆整齐切成细丝“妈妈在边上讲着步骤。我一手按着土豆,一手小心翼翼的拿着刀开始去切。可是土豆滑滑的,总是在躲避着,妈妈从身后手把手的扶着我的手切片,一边切一边说,左手要按紧菜,用手指的第二关节项着刀背,这样可以防止切到手指。看到我了解了整个步骤妈妈就让我自己操作。虽然我切的很认真很小心,但还是有的粗的像薯条,有的细的像面条,有的长,有的短。我将切好的土豆丝放入清水中泡着,以防止变黑。

第三步炒土豆丝。我不是第一次炒菜,所以知道要干锅和倒油。当我倒入油后转动锅子让油均匀的涂在锅壁上。放入干红辣椒”兹拉——“锅里冒出了辣椒炝鼻的气味,”咳咳咳咳。“我扔下锅铲跑出厨房去喝水,等我回到厨房时,妈妈已将火关小,她告诉我不可以开着大火离开锅。此时锅的的干红辣椒已变黑了,我扔入葱花,”哎呦哎呦~~妈妈,油溅到我手背上了”,妈妈淡定的说“哪有大师傅不被油溅到的”。我无言以对。此时土豆丝已被妈妈放入锅内,我开始用力的翻炒着,按着指导放入了少许的醋、少许的盐,不断的翻着,又加了少许的水,盖上了锅盖焖了一小会,此时土豆丝的香味已钻入我的鼻子,应该是熟了。当我夹起一根尝尝时,熟了,关火!接下来就是最后一步了装盘。

第四步装盘。我最不喜欢盛菜了,锅铲总是不听我指挥,每次都是只能铲起几根,还总是将茶装在盘子外边,这次也是这样,当我费了九牛二虎之力盛好菜时,再看下盘子边,我只好下手将他们拾到盘子里了。

妈妈像评委一样坐在餐桌前认真的品尝着我的作品,我在边上紧张又兴奋的等待着。“好吃,味道不错,第一次就能做成这样真棒!”听着妈妈的夸奖,我开心极了,中午吃了一大碗饭,配着自己炒的酸辣土豆丝,真好吃!

第一次炒土豆丝(优秀21篇)篇十七

今天,我准备自己炒一次土豆丝,这也是我第一次炒土豆丝。

我先拿来一个大土豆,用削皮刀把皮削下去,放在菜板上,准备开始切。切土豆丝要先切片,再切丝。切完之后就要开始炒了。

我先点火,把锅加热,再放入油。等油热之后,就要放土豆丝了。我把土豆丝放入锅中,再把切好的辣椒、蒜放入锅中,用铲子来回翻炒几下,然后再依次放入调料。我先放酱油、醋、蚝油、料酒,接着放入盐、鸡精等调味料。由于这是我第一次炒菜,有些不熟练,所以总忘东忘西,一会儿忘拿这个,一会儿又忘拿那个,跟要去赶集一样,着急麻慌的。

我用铲子不停地翻炒着,忽然,有一股酸味呛入鼻中,我抬头一看,原来是忘了开油烟机了。我连忙把油烟机打开,继续炒菜。炒了一会儿,我看到土豆丝已经熟了,于是把火关了。找来了盘子,把刚炒好的土豆丝盛入盘中。

盛到盘子里的土豆丝颜色有些发黑,我估计是酱油放多了。心想:虽然土豆丝有些发黑,但味道应该是好吃的。果不其然,我尝了一口,味道还算可以。

很快,我把一盘土豆丝都吃了。虽然没有爸爸、妈妈做得好吃,但这是我第一次炒菜,而且还很好吃,内心忍不住有些激动,再加上忙了半天也有点饿了,所以一盘土豆丝全都让我吃了。

这是我第一次炒土豆丝,虽然颜色不太好看,但是味道还不错。相信以后我会炒得越来越好!

第一次炒土豆丝(优秀21篇)篇十八

人生中有许多第一次,翻开成长的书本,一页又一页,记载着我们童年的点滴。第一次写作业,第一次打电脑,第一次看电影,第一次做饭,但我最难忘的是第一次炒土豆丝。

那天妈妈不在家,只留下了我一个人在家写作业,不然我的肚子饿的咕咕叫,抬头一看钟表都12点了,妈妈还没回来,我决定自己做饭吃,做什么呢?做我最喜欢的炒土豆丝吧。

我从冰箱里拿出了两个土豆,从橱柜里拿出削皮器,把土豆的皮削去,再用盆子盛一些水,将土豆放进盆子里清洗干净,学着妈妈的样子,用刀把土豆切成一片一片的,再把它对齐切成细丝,虽然我没有妈妈切的那么细,长短也不一样。但是我挺满意自己的劳动成果。切完之后,将土豆丝放进盆子里,再清洗几遍。再给锅里放点儿油烧热,将土豆丝放进烧热的油锅里,用铲子翻炒,我又给锅里倒点醋,再炒一炒,最后给锅里放入盐,鸡精等调料,我本以为盖上锅盖闷一闷就好了。

于是我便坐在沙发上,津津有味地看起了书。突然一股难闻的'味道飘了过来。我一想呀,我的菜糊了。这时妈妈回来了,我不知所措,妈妈走了过来。一看便明白了。说没关系,这次没炒好,就再炒一次吧。

我又炒了一次,这次吸取了上次教训,竟然炒出了香喷喷白脆的土豆丝哇,好美味呀!我第一次尝到了劳动的甜头,真是自己动手,丰衣足食。

第一次炒土豆丝(优秀21篇)篇十九

现在是星期四的中午,妈妈说她有点事让我去做饭。我呢,是个好吃懒做的女孩,所以我也就不大会做饭,但是每个人都有第一次,我要勇敢的去尝试,不逃避,不退缩,这次我要靠我自己来完成,因为一味地逃避和退缩根本解决不了任何事情,该来的总是会来的。

我走向客厅,去客厅的冰箱里找菜做饭,我意外地发现了几个土豆,因为本人喜欢吃土豆嘛,所以我的第一次做饭就先从土豆下手吧。

我把土豆从冰箱里拿出来,把他们去皮,洗净,然后再切块儿。切完以后就要展示我独一无二的自创炒土豆秘方了。我先把煤气打开,把火调到中等左右,一不小心调大了一点,不过没事,这影响不了我展示我的秘方,然后我倒入了些许的油,好吧,倒的有点多了,没事,继续,等油烧开后,我把切好的土豆放进去,可能是因为火候有点大的原因,我一个不小心把土豆倒在了锅外面,再往锅里一瞅,还是锅外的土豆多。

算了,我也不能半途而废吧,我拿起锅铲在锅里翻土豆,翻了两下后,我意外的发现土豆粘锅了,我一时竟不知所措,我努力的在大脑里寻找妈妈炒土豆时的画面,终于功夫不负有心人,让我想了起来,我隐隐约约记得妈妈炒土豆的时候好像往锅里添水了。我也学着妈妈往锅里添水,只不过一不小心添多了一点,半锅水在锅里咕嘟咕嘟的冒着泡,那土豆呢,好似悠闲地的在锅里翻滚着,享受着沐浴的时光。我看咕嘟的更厉害了,就往锅里撒了一些盐,翻了几下,然后我又往锅里撒了一些佐料,好啦,大功终于告成啦。不,好像还有最最最重要的一件事,那就是关掉煤气。好啦,这次大功告成了。

由于这是我第一次做饭,所以我就想不管炒成什么样子,只要炒熟了能吃就行。

在我的几番折腾下,土豆终于炒好了,虽然看起来不怎么样,吃起来也不怎么样,但是好歹也是我第一次做的吧,还是在没有一个人帮我,指导我的情况下做的。

开饭了,爸爸妈妈看着我炒的这盘土豆泥,感动的说:“女儿长大了,真的长大了。”我们一家人在欢声笑语中吃完了这盘土豆泥。

在这个时候,我感觉自己很有成就感。这就是我第一次炒土豆泥,我知道我炒的不怎么样,但是家人为了鼓励我,硬是吃完了,我爱我的家人,我感觉很温馨,也很开心。

第一次炒土豆丝(优秀21篇)篇二十

一天晚上,爸爸妈妈还没回来。我就想炒一次土豆丝,给爸爸妈妈一个惊喜。

我拿来了两个土豆,我把土豆洗好,并切成丝,然后我把火打开,火焰把锅底都包围了起来。我把油倒进热好的锅里,过了一会儿,油热好了,我赶紧把葱花放进油锅里,锅里的葱花仿佛是在操场上玩耍的小朋友们。接着,我在锅里放了一点酱油,油花从锅里跳了出来。我害怕了,我怕油跳到我脸上,把我的脸热成熟的,所以我像老鼠见了猫一样跑出去5米。可后来我想:我不该害怕,因为我要为爸爸妈妈做土豆丝。所以,我小心翼翼地走到油锅前,把土豆丝轻轻的倒进了锅里,这次还是溅出了油花。可是,这次我没有害怕,我一直在说:“我不要害怕,我要勇敢。”就这样我终于把土豆丝炒完了。妈妈爸爸一进来就问我:“是谁炒的土豆丝?”我骄傲的说:“爸爸妈妈,你们辛苦了,这是我给你们炒的.土豆丝,请你们尝一尝吧!”爸爸妈妈尝了一口说:“你炒的都快赶上我们了!”听了爸爸妈妈的话我高兴极了,我仿佛能跳到三尺高。

通过这次炒土豆丝,我明白了:不要害怕,要勇敢,才能取得成功。自己九岁的人生划过一道极其美丽的弧线,我为自己而感到骄傲!

第一次炒土豆丝(优秀21篇)篇二十一

于是,我迫不及待地跑到阳台拿来一个椭圆形的大土豆递给妈妈。只见妈妈先把土豆洗干净并削去棕色的皮,然后放在擦丝器上使劲地擦丝,发出嗞嗞的.响声。我看妈妈擦丝容易极了,土豆就像一个木偶一样任由妈妈摆布。我看了心里痒痒的,也想试一试,便从妈妈手中接过来想试试,可到我手中的土豆就像个顽皮的孩子,总是不听我的使唤,我一使劲,它便从我的手中逃之夭夭了,哎!我的手差点要遭殃了,幸好我躲避及时,要不这道菜肯定要多几条我的肉丝。后来还是要妈妈出手把土豆切成丝,并且拯救了我。

妈妈把土豆丝放在清水中冲洗一下,又把锅加热到一定的温度,倒入点食用油并放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香,葱姜蒜在锅里噼里啪啦,头上冒着热气,好像在蒸桑拿呢!妈妈把原先准备好的土豆丝倒入锅中,又加入盐、醋、味精等调料翻炒均匀,只见锅中的土豆丝你挤我碰,发出啪啪啪像鞭炮一样的声音,好像在开一场联欢晚会呢!经过妈妈一番翻炒后,土豆变得金黄剔透,撒上葱花,一盘又香又辣的郑氏酸辣土豆丝端上饭桌了。

我连忙夹了一撮土豆丝试试味道怎么样。嗯,味道好极了!放进嘴里,酸酸辣辣的,一口咬下去还脆脆的。我赞不绝口,下次我还要吃!这简直是人间美味啊!

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