优秀作文在结构上通常合理紧凑，层次清晰，能够将重点表达得准确明了。下面是一些经典的优秀作文片段，让我们一起来品味文字的美妙之处。
陕西过年风俗（优秀16篇）篇一
你们知道春节的由来吗？我们现在过的年，它有一个由来，虽说是传说，但却让我们有了现在的一些风俗习惯。
在很久以前，有一只传说中的怪兽：“年”。“年”会在每年的最后一天从深山中出现，来到山下的村庄吃人。人们虽然想除掉“年”，但是他们却束手无策。就这样过了很久，有一天，一个老人来到了村庄，它告诉人们“年”怕响声和红色。人们就放爆竹、贴红色春联，把“年”给赶跑了。到了现在，人们把“年”来的那一天称为过年，并保留了放爆竹、贴春联的习俗。
但现在，过年并不是只有一天，而是从腊八节一直到正月十五元宵节，这长达半个月的时间都算作是过年。腊八节这一天，人们都要喝腊八粥，腊八粥是用各种各样的米和豆子熬成的粥，就像是一个小型的农业展览会。喝了腊八粥，就到了腊月二十三，就要过小年了，有的人家晚上便会放炮竹了，这让人们尝到了过年的味道。听到“噼里啪啦”热闹的鞭炮声，就知道除夕已经笑呵呵地走来了，晚上，家家户户都吃起了团圆饭，边看春晚边守岁，屋外还能听到鞭炮声。到了十二点的时候，那个鞭炮声才叫震耳欲聋呢，比打雷的声音还要响亮，除夕晚真是太热闹了！到了正月初一的时候，这天的情景与除夕相比却显得有些冷清了。大街上都是昨晚留下来的炮竹残渣，这一天，小孩们要向大人们拜年才会获得压岁钱。正月初一也是小孩子们最开心的一天，因为他们可以拿着压岁钱到处去买自己喜欢的东西。而到了元宵节的时候，大家都要吃元宵，象征着团团圆圆，吃过元宵就说明春节已经结束了。
中国的春节有许多的习俗，我们应该要继承和发扬下去，让我们的春节更加有年味。
陕西过年风俗（优秀16篇）篇二
中国民间有“开门爆竹”一说。新年第一件事就是燃放爆竹，以除旧迎新。
爆竹为中国特产，其起源很早，至今已有两千多年的历史。现在我们一般的人都认为放爆竹可以创造一种喜庆气氛，是节日的一种娱乐活动，它可以给人们带来欢愉和吉利。
我们还有一个传说：
从前，有一种怪兽的名字叫年，它的头上长着角，非常厉害。平时，年兽就会从海底下爬出来，吃牛羊鸡猪、人。
有一次，老百姓知道年兽要来了，都很惧怕“年”来伤害他们就带着牲口进山里躲避。这时候，来了一位白胡子爷爷，一位老婆婆劝白胡子爷爷快躲一躲。白胡子爷爷很平常的说，我住在这里，不会怕年兽的，只会是年兽怕我。
老婆婆和村里的人都躲到大山里去了，只有白胡子老爷爷留在了老婆婆家里。晚上，年兽闯进村子，第一个就到了老婆婆家。它看到老婆婆的门口贴着红纸，身体抖了起来，年兽气得怪叫一声，怒气冲冲的就朝院子里跑过去。正在这时候，院子里响起了“嘭嘭啪啪”的声音，还有火光。年兽抖得更厉害了。原来年兽最怕红色、响声和火光。年兽刚进院子，屋子的门就开了，白胡子爷爷穿着红衣服从屋子里慢悠悠地走出来，朝着年兽哈哈大笑。年兽一看，吓得转身就逃。白胡子爷爷去追年兽，一直追到大海边。年兽躲到海里。再也不敢出来了。
第二天，老婆婆和村子里的人回来一看，家家户户的门口都贴着红纸，院子里都堆着一燃烧一边啪啪响的竹子。
从那以后，大家知道了赶走年兽的好办法。春节快到的时候，都会在门口贴上红对联、红窗花、红福字，还会放起砰砰啪啪响的爆竹、烟花。
大年初一我们就要去拜年了，“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年。初一早晨，晚辈要先向长辈拜年。压岁有谐音“压祟”的意思，所以长辈受拜以后，就会将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。而晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。人们外出相遇时也要互道“恭喜发财”、“新年快乐”等吉祥的话语。
民间传说正月初五是财神的生日，各家置办酒席，为财神贺辰。关于财神，民间有诸多传说：宋朝蔡京富有，民间传说他是富神降生，他恰生于正月初五，所以民间把他当作财神来祭把。后蔡京被贬，民间另换财神，当时宋朝的国姓为赵，玄字为“岚”字的一个组成部分，便给财神起了一个赵玄坛的名字加以敬拜。
初五接财神，赵玄坛最受尊拜。除了赵玄坛被尊为“正财神”外，民间还有“偏财神”五显财神、“文财神”财帛星君和“武财神”关圣帝君的说法。五显财神信仰流行于江西德兴婪源一带。北京安定门外有五显财神庙。“文财神”财帛星君，也称“增福财神”，他的绘像经常与“福”、“禄”、“寿”三星和喜神列在一起，合起来为福、禄、寿、财、喜。财帛星君脸白发长，手捧一个宝盆，“招财进宝”四字由此而来。
其实我们的春节还有着许许多多的风俗，值得我们去了解它，还有去传承它，不要让它变成一个回忆。只有和家人在一起甜甜蜜蜜的生活才能互相理解，互相沟通，从中获得快乐。所以在过年之际，我们就回家看看吧，不要再一次与家人失去团圆的机会吧！
陕西过年风俗（优秀16篇）篇三
春节到了，意味着春天将要来临，万象复苏草木更新，新一轮播种和收获季节又要开始。人们刚刚度过冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花开的日子，当新春到来之际，自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。
千百年来，人们使年俗庆祝活动变得异常丰富多彩，每年从农历腊月二十三日起到年三十，民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”，在春节前扫尘搞卫生，是我国人民素有的传统习惯。
然后就是家家户户准备年货，节前十天左右，人们就开始忙于采购物品，年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足，还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品，小孩子要添置新衣新帽，准备过年时穿。
在节前要在住宅的大门上粘贴红纸黄字的新年寄语，也就是用红纸写成的春联。屋里张贴色彩鲜艳寓意吉祥的年画，心灵手巧的姑娘们剪出美丽的窗花贴在窗户上，门前挂大红灯笼或贴福字及财神、门神像等，福字还可以倒贴，路人一念福倒了，也就是福气到了，所有这些活动都是要为节日增添足够的喜庆气氛。
陕西过年风俗（优秀16篇）篇四
从钱王定都临安算起，杭州人过年少说也有千把年的历史了。至于杭州人的过年习俗，说来话长，浓郁的古都遗风和淳厚的文化氛围沧桑般地融入喜庆、祥和的气氛当中。
吃，是过年的重要内容，在过年的时候要吃鱼圆、肉圆，象征团团圆圆，要吃鲞头蒸肉，象征有想头，要吃黄豆芽，象征万事如意……就拿腊八粥说吧，粥是用胡桃、松子、莲子、枣子、桂圆和荔枝熬成的，即使隔了个大老远也闻得到腊八粥发出的浓浓的香味。
拜年祝福是过年必不可少的重要活动。杭州人在以前与亲朋好友拜年时，要手持名片，上面写有造访者家中全体男士按辈分排序的姓名，片尾注某处，老话叫注地脚。
老杭州的习俗，在特定的地域环境和文化背景下变得格外欢快、喜庆。
陕西过年风俗（优秀16篇）篇五
陕西是中华民族发祥地之一，周、秦、汉、唐等十多个朝代或重要政权先后在这里建都，又是革命圣地延安的所在地，典籍丰富、文化遗存也多，许多风俗习惯多有可供追寻的历史渊源。地域上：东面黄河、西望关陇；北临塞外草原，南接巴蜀水乡，横跨陕北高原、渭水盆地和秦巴山区。民风民俗既源远流长、根深叶茂，又争奇斗艳，异彩纷呈。
陕西民俗的地域划分为：关中地区、陕北地区和陕南地区。
关于关中地区的'地理特点、历史地位、早期经营及至西汉初期的尚农遗风，《史记·货殖传》说：“关中自千雍以东至河华，膏壤沃野千里，自虞夏之《贡》以为上田。而公刘适邠，太王王季在岐文王作丰，武王都镐，故其人犹有先王遗风，好稼墙，殖五谷。”
关于陕北地区新的人文风貌的出现、地域特点与习尚，《册府元龟》说：“秦始皇遗蒙恬攘却匈奴。得其河南造阳之北千里地甚好，于是筑城郭，徙民居之，名曰‘新秦’。”《汉书·地理志》说：“安定、北地、上郡、西河、皆迫近戎翟，修习战备，高尚气力，以射气力，以射猎为先。”这一背景，与陕北腰鼓的声象相联系是可以相互印证的。
关于陕西地区的早期风习，《汉中府志》说：“汉中府，其俗强劲质朴，力农习射。武都氏叟多羌戎之民，其人半秦，多勇戆；土地险隘，其人半楚，风俗略与荆州、沔州郡同。”《寰宇记》说：“汉高祖发巴蜀，伐三秦，迁蜀七姓于商洛，其俗多猎山伐木，深有楚风。”《宁强州志》也说：“宁强州”风气兼南北，语言杂秦、蜀。都充分显示着相邻地区风习的相互影响作用和风习的地域特点。
关于对先秦风习的评价，《薛思庵（野录）》说：“读《秦风》喜得无淫奔之诗，见得秦俗好。”显现出对岐周良好风习传承的渊源。
至秦亡汉兴，汉高祖刘邦进军商洛、途经霸上，西入咸阳，南屯汉中；回击三秦，建都长安，关内关外风习会合，使民风民俗的发展进入了一个新的历史时期。
关于秦地风习的变迁、特点及其重大意义，宋代理学家朱熹在《朱子诗传》中有段颇为深切的概括和论述。谨转录如下：“秦之俗，大抵尚气概，先勇力，忘生轻死。然本其初而论之，岐丰之地，文王用之以兴，‘二南’之化，如彼其忠且厚也。秦人用之，未几而一变其俗，则悍然有招八州而朝同列之气。何哉？雍州土厚水深，其民厚重质直，无郑卫骄惰、浮靡之习。以善导之。则易于兴起，而笃于仁义；以勇驱之，则其强毅果敌之资，亦足以强兵力农而戌富强之业，非山东诸国所及也。”
这段评论，是对历史发展的概括和总结，也对认识以后的历史发展有重大借鉴作用。
汉、魏、两晋这一历史阶段，方土游侠、道教、佛教活动，先后在社会上出现，对民俗文化产生相应影响，对社会生活不同程度上增添了新的因素，风俗产生相应变化。方土游侠至汉时，已渐与民间游艺融合或以民间游艺形式出现，在都市已颇为多见。《随书·地理志》说：“汉中之人，质朴无文，不甚趋利，性嗜口腹，多事田渔。虽蓬室柴门，食必兼味。好祀鬼神，尤多忌惑，家人有死，辄离其故宅。崇重道教，犹有张鲁贵焉！”当地风俗的特色，还是浓烈的；道教和佛教的影响也是明显的。
至唐，民风民俗与官府的关系也至为密切。《秦中岁时记》说：“唐上已日，赐宴曲江，都人与江头禊饮，践踏青草，谓之‘踏青’。”《辇下岁时记》说：“长安每岁诸陵，常以寒食荐汤饼鸡毯等，又荐雷子车；至清明上食，内园官小儿于殿前钻火，先得火者进。上赐帛三匹，金碗一口，都人并在延兴门看内人出城洒扫，车马喧嚣。新进士则于月灯阁置打毯之宴，或赐宰臣以下酴糜酒，即重酿酒也。”
盛唐，物阜年丰，丝绸之路畅通，长安商贾云集，八方荟萃。饭店、酒楼、茶肆林立，在繁荣的饮食市场，胡风烹调，胡姬酒肆也频增风采，蔚为民俗大观。
李白《少年行》曾抒写当时情况说：“五陵年少金市东，银鞍白马度春风；落花踏尽游何处？笑入胡姬酒肆中。”当时，胡姬学习用面食作有自己民族特点的胡饼，也闻中全国。白居易就有“胡饼饼样学京都”的诗句。据考，现在的芝麻烧饼，即由当时的胡饼演变而来。而面食则是陕西人自古迄今的传统主食。这同陕西的农业生产也是密切关联的。陕西农业，源远流长，生产风俗也在社会历史发展中不断向前发展着。
关中地区，人们群众赞颂水车的谜语，谜面的文字是：“曹操独坐中原，身披八挂衣衫，领兵千千万万！”
至于陕南水乡，生产风俗则更有一番景象。《城固县志》说：“小满前后，农各插秧，谚曰：‘水执秧苗插野田，低头便见水中天；六根清净方为稻，退步原来是向前！’”则创造并反映了另一相当高的精神境界。其所含哲理与表现的艺术手法也是令人叹服并值得深入体味的。也由此可见，人民群众的创造力也的确是无穷的，值得重视学习的。
（一）陕西与生产风俗相关的有祈富求福迎神赛会等活动。如《天禄阁识禄》说：“秦俗以二月二日携鼓乐郊外，朝往暮返，谓之‘迎富’”。我国古代以社、稷为土、谷神，立社（祠）祀奉，“春祀秋尝”，祈赐丰收。
（二）与伦理有关的风俗也很多。“慎终追远”，敬礼祖先方面，有清明节扫墓、夏暑“奠墓”“清暑”“中元，麻姑献祖”十月一日送寒衣，冬至与“腊日”祭先等。
在敦崇伦常、和睦乡里、重视姻亲方面的风俗也比较多。对骨肉至亲，除元旦合家拜尊长、拜弟史、叔（媳）拜嫂，除夕合家守岁，对童稚有“压岁钱”外，出嫁女儿、女婿、外甥、外甥对母家、岳家、舅家逢春节、麦熟、忙罢、中秋要拜年，“看麦熟”“看忙罢”“送（中秋）节”；母家、岳家、舅家则对女儿、女婿、外甥逢灯节、暑夏、端午、重阳要“送灯”“探夏”“送（端午）节”“送（重阳）糕”！另外在和睦乡里方面，也形成了许多“善里亲邻”的风习。春节时，家拜之后就是出拜、相互邀约饮宴。《咸宁县说》；“元旦，士大夫风兴吉服拜祖先毕，以次拜父史，出拜师长、新族；齐民亦然。”
此外，关中地区，新婚后还有“新婚妇拜户”的风俗。
陕西过年风俗（优秀16篇）篇六
一年一度的`春节晚会开始了，我们一家人蹲守在电视节的前面，事实上这是我们家每年的惯例了，我们家里一直认为除夕夜不看春晚总会觉得缺少了些什么，父亲也是老是喜欢念叨着:“一家人喜气洋洋的看央视春晚才有年味啊!”慢慢的春晚也就成了我们每年不可缺少的一部分。
因为过年了，所以晚餐总是会吃得比较晚，导致我们去看春晚时开场歌舞早已经过半，但这也不会是我们的心情受到影响。春晚是我们几代人的记忆了，父亲急忙的抢占了一个好位置，熟练的点开了中央台。
主持人在晚会上娓娓道来，而我在电视外搜索着春晚的节目单，今年的春晚依旧是有小品、魔术、唱跳、杂技和武术等一系列节目，可以说是节目非常的丰富的晚会了。现如今春晚上出现的年轻艺人越来越多了，其中就有我最喜欢的张艺兴、王一博、王俊凯等等，想到可以在春晚上看到他们，我的心情也激动起来了!对于春晚的年轻化我是非常支持的，更多的元素的加入才会使受众更加的广泛，也能够引导我们新一代人树立正确的价值观。
不知不觉时间已经过半了，看了好多个节目，不得不说春晚的节目总是那么的有趣，看完了好几个小品的我笑得上气不接下气，而我喜欢的明星们在台上依旧是那么的闪耀，父母都频频点头，还问了我他叫什么名字。
时间一不小心就到了11点59分，我连忙聚精会神的跟着电视剧里的主持人倒计时，在倒计时的最后一秒我和家里人说了一声新年快乐!电视机里传来了主持人们此起彼伏的拜年声，屏幕外的我们也都喜气洋洋的互道新年，果然看完春晚互相拜年才有年味啊!
陕西过年风俗（优秀16篇）篇七
我的家乡在陕西宝鸡，在那里，腊月刚到便到处是年的气息。宝鸡的冬天非常寒冷，街上的人一个个都穿着棉袄，戴着棉帽和围巾。有些水管滴水，过一会儿就结成了冰柱。照奶奶的说法，除夕不吃饺子，是要冻掉耳朵的。所以，我们在除夕前十几天，就泼好辣子放着，到了除夕再打开，味道就变得更加麻辣。
除此之外，在腊月初旬还要刺好面鱼和面金元宝，在除夕夜挂到门上，希望能在新的一年里家道兴旺，幸福平安。
在春节期间，小孩子们的唯一任务就是玩。带上爆竹和铁铲，上到土山上烧些干草，挖个陷井这类事情，自然就不在话下。大人们也不闲着，他们去买来甜饭、面皮，把房间收拾得一尘不染，还要堆好金石塔，不让旧年的气息遗留下来。
腊月二十三这一天，不仅仅是传统的“小年”，还是厨房里灶王爷的生日。这一天已有许多人放炮，但气势还是远不及除夕夜。据说，这灶王爷喜欢在生日这天上天庭说这户人家媳妇的闲话，所以在这一天，人们都会去街上买来许多糖瓜去供给灶王爷。一来让灶王爷吃了自己的东西，不好意思说自己家的闲话，二来因为糖瓜非常黏，可以把灶王爷的嘴粘住，自然也说不出话来了。
除夕可真是热闹非凡啊!家家户户都摆好饭菜，下好饺子，取出晾好的辣子，享用起了丰盛的年夜饭。人们贴好对联、年画和“福”字，穿好新衣，显出了万象更新的气象。年夜饭的美味就不用说了，十二点之后，宝鸡的街道上便出现了舞龙队。他们舞着十几米长的龙，走街串巷，不一会儿便有许多人跟着舞龙队，变得声势浩大。人们边走边向天空发射烟花，整个宝鸡灯火通明，人们常常这样闹一个通宵。
初一早上，大部分人都在何处，到了下午，人们才会拎着礼物，去朋友家拜年。许多戏班子架台唱秦腔，经常是引得二三百人一起去看。小孩子们也喜欢去看戏，是因为有时候戏班子会发零食和点心，孩子们最喜欢。
元宵上市，春节又掀起了新一轮的高潮。到了晚上，人们成群结队地走上街头，手提着灯笼，放着爆竹，这热闹的感觉，几乎可以比上春节晚上的舞龙队了。秦腔戏班子也不上舞台了，在街上一边走，一边表演着各种故事。还有许多踩高跷的人，戴着面具，又给十五添上了几分喜庆的色彩。
在宝鸡，所有人都把年过得非常喜庆，非常有意义，而且还过得十分热闹。
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陕西过年风俗（优秀16篇）篇八
一、活动背景。
目前，中学生对我国传统节日了解不多，为了让我们了解民族传统节日文化的知识，增强学生对传统节日的认知和理解，并且能够让传统节日得到更好的发展和继承，我们进行了这次“过年风俗习惯调查”。
二、调查方式。
通过报纸、书籍、网络等媒体。
三、调查内容。
了解传统节日的起源;收集有关诗词;了解传统节日习俗、饮食习惯，以及人们的其他活动。
四、调查成果。
春节是我国最盛大、最热闹的一个古老传统节日，俗称“过年”。按照我国农历，正月初一时“岁之元，月之元，时之元”，是一年的开始。传统的庆祝活动则从除夕一直持续到正月十五元宵节。每到除夕，家家户户合家欢聚，一起吃年夜饭，称“团年”。其间谈笑风生，其乐融融，然后一起守岁，叙旧话新，互相祝贺鼓励。当新年来临时，爆竹烟花将节日的喜庆气氛推向高潮。我国北方地区在此时有吃饺子的习俗，去“更岁交子”之意。而南方有吃年糕的习惯，象征生活步步高。守岁达旦，西贴春联，敲锣打鼓，张灯结彩，送旧迎新的活动热闹非凡。
扫尘。
“腊月二十四，弹尘扫房子”，据《吕氏春秋》记载，我国在上古的尧舜时代就有春节扫尘的风俗。民间的说法是这样的：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除尘布新”的涵义。其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢腊月二十四这天，家家户户都要打扫房子，清晰各种工器具，干干净净迎新春。
贴春联。
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增添喜庆气氛。这一习俗起源于宋代，在明代开始盛行，到了清代春联的思想性和艺术性都有了很大提升。春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横批、春条、斗方等。
倒贴“福”字。
在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣商贴上大大小小的“福”字。春联贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跃龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花以其特有的`概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
年画。
春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。之后，主题越来越丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画，以满足人们喜庆祈年的美好愿望。我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派，各具特色。
守岁。
除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”;长幼聚饮，祝颂完备，称为“分”;大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行,到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
爆竹。
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。
吃饺子。
真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意，非常吉利;此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
拜年。
新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;称为“团拜”。也有大家聚在一起相互祝贺春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚;另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。
五、活动总结。
经过以上的调查表明：我国是一个有着丰厚文化底蕴的国家，春节丰富多彩的风俗习惯为我国的风俗文化的传承添上了浓墨重彩的一笔，展现了一个异彩纷呈的中国。
陕西过年风俗（优秀16篇）篇九
我国有很多传统节日，有端午节、中秋节、重阳节……但我最喜欢的是春节，因为春节可以穿新衣服、吃好吃的`，还可以领压岁钱，男孩子还可以放炮竹呢！
春节是我国最隆重的节日。关于春节的来历是这样的：中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”常年深居海底，每到除夕这天，才爬上岸，吞食牲畜，伤害人命。因此，每到除夕这天，村里的人们都要逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。后来有一位老人，告诉大家。“年”兽最怕红色，火光和炸响。从此每年除夕，家家户户要贴红对联，燃放爆竹，每家每户都灯火通明，守更待岁。大年初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。
在我们的家乡，人们在除夕前好几天，就开始准备过年了。人们会买炮竹、买对联、准备年货、买新衣服，人们还要彻底打扫卫生。除夕之夜，我们还要吃饺子，每年包饺子的时候，妈妈会在一些饺子里包上硬币，谁吃到了有硬币的饺子，就代表谁在新的一年里会走好运。吃完饺子后，我们都会守在电视机前看《春节联欢晚会》。
到了春节那天，我很高兴，因为我可以穿新衣服，而且还可以收到很多压岁钱，另外我发现别人也都很精神，也很高兴，到处都充满了欢乐的笑声！
我喜欢春节！它是中华民族的优良传统，让我们一起去了解它们吧！
陕西过年风俗（优秀16篇）篇十
春节来了，每一个地方都有它的春节风俗。我们东北的风俗就由我来介绍一下吧。
春节的时候，我们东北不会忘记的一件事就是在家里和面包饺子，这时候，家里人会想出许多的办法来让家里人幸福，好运。比如说有些人会把一个红枣放进饺子皮让人嚼一嚼就嚼到了好运。还有一些人把一个杏子放进了饺子皮让人咬一咬就咬到了幸福。
对了，东北还有一些人玩一种东西来庆祝新年，那就是红红的鞭炮。吃完热乎乎的饺子就会来放鞭炮，人们把鞭炮立在雪堆上点燃了就马上跑去远处看。“砰！砰！砰！”鞭炮炸开一团火焰出了来，代表着红红火火。
这就是东北的风俗。
我竞争的目标是我原来的职位——班长，原因是我很快乐我也要带给同学们快乐，建立心中快乐星球！
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陕西过年风俗（优秀16篇）篇十一
古人云，民以食为天。圣人也道，食色，性也。伟人曰，世界上什么问题最大?吃饭问题最大。所以，下面小编详细介绍陕西榆林的饮食风俗有哪些，希望大家喜欢!
榆林人的饮食烹饪习惯以熬食为主，其中手抓羊肉、风干羊肉、羊杂碎、腌酸菜、大烩菜、熬豆角、熬土豆、炸油糕、油馍馍、煎饼、荞剁面、荞面圪坨等历史上有名的地方传统风味小吃，多与在陕北居住的游牧民族饮食习惯有关。
榆林南、北饮食习惯也不一样。靠近内蒙的草滩地区群众爱吃炒米、奶茶、酪丹子、酥油、黄米饭、猪肉熬酸菜，与蒙族习惯相同。
西面的三边人爱吃燕麦炒面、荞剁面、羊羔肉、黄鼠肉，这与契丹、女真及其后满族的饮食习惯传入有关联。
对荞面的做法样数很多，如剁面、饸铬、搅团、圪坨、凉粉、碗饦等。剁面是用一种特制的拨刀切成，细如龙须挂面，真是一绝。
东南面的人爱吃豇豆钱钱饭、揪面片。
另外，榆林地区还有许多风味小吃，子洲的“果馅”、米脂的卤驴大肠、碗饦，绥德的绿豆黑粉、油旋，镇川的干炉，佳县的马蹄酥，榆林的炸豆奶，神木的粉皮，清涧的煎饼，府谷的果丹皮等都各有自己的独到之处。
另外，各县的黄酒、油馍馍、黄米馍馍、炸果子、软米糕、豌豆杂面、红豆黑面、粉浆饭、麻汤饭也是别处难以吃到的。
陕西各地一般为一日三餐，一餐称为“一顿”。称早餐为“早饭”，称午餐为“晌午饭”，对晚餐的称呼，陕南人称“夜饭”，关中人称“喝汤”。名为“喝汤”，实则并非只喝稀粥米汤，仍以吃馍为主。
农村不少地方在农闲季节或夜长昼短的冬季，改为日食两餐，俗谓“两顿饭”。关中夏收季节劳动强度大，劳作时间长，有时也有日食四餐的。陕南人在天气较长的夏季雇佣工匠做活，(如木工，泥瓦工，裁缝师傅等)也要多加一餐。正餐之间加的一餐，名日“打点”或“垫补”。陕北人平时吃饭，春夏秋三季或坐炕头，或蹲地下，或坐门槛，或蹲窑畔，喜单食独饮，各随自便，冬季则习惯坐在炕上进餐。关中农民吃饭时，女的一般都在家里，男的喜欢端一粗瓷老碗，带一碟葱花油泼辣子，或蹲在街道边，树荫下，或蹲在较高的土堆上，同邻居三五成群围在一起，边吃边口片，俗称“老碗会”，正如民谚“关中十大怪”中说的：“吃饭蹲在大门外，葱花辣子一碟菜，碗和面盆分不开，凳子不坐蹲起来”。陕南人吃饭时则喜高桌低凳，一家人围桌而食。镇坪人吃饭时颇类关中风尚，也有“老碗会”和“蹲起来”的习俗。
农村走亲访友，一般都是当日去当日回，主家待客以午餐为主。客人进屋，陕北人先以软米和玉米自酿的酒待客，并佐以干炒的硬糜子和炒黄豆。关中农村以自产大枣、柿饼、花生等招待。汉中、安康各地农家常备有自制的醪糟，客人进门，先以蛋花醪糟招待，无醪糟的则以挂面煮荷包蛋招待。商洛人常以豆腐皮泡麻花或烩锅巴待客。但这些都不算一餐，名曰“烧渴的”，是先给客人垫底压饥，然后再炒菜做饭。
陕北人崇尚俭朴，日常待客只有一个大烩菜，土豆、粉条、白菜、豆腐和肉一锅煮，人多人少都吃一锅菜。待客的主食以羊肉臊子面、养面饴恪、软米油糕或水饺为上品。关中妇女不擅长炒菜，但来客后也要作两盘应手的小菜，常以炒鸡蛋、炒土豆丝、炒粉条之类供客人佐酒。待客的主食，西府以臊子面为美，东府以水饺为佳，长安人则常以米面皮子待客。陕南人喜欢吃大肉，有了客人定要烹制几盘几碗，尤其习惯吃大块肉，常把大如巴掌的肉片埋在碗中米饭的下面，诚心诚意要客人吃下去。南郑县碑坝一带，把肉切得比碗口的直径还要大，两头搭在碗口外，谓之“盖碗肉”。如果把肉切得太小了，就认为主人吝啬，待客无诚意，不大方。
关中和陕北平日多在炕头上待客，炕头设小桌，名曰“炕桌”，桌上置托盘。不设凳子，盘腿而坐，颇有古人“席地而坐”的遗风。陕南人宴客则使用桌凳，体面人家还讲究用“八仙桌”、“太师椅”，客人围桌而坐。这些都是平目以便饭招待亲友的惯用方式。
农村过红白喜事，一般都要摆宴席，宴席的格局各地差异很大。关中和陕北讲究“一汤”、“一席”，“汤”即吃臊子面或饸饹面，“席”就是用汤后再吃酒席。陕北横山县待客流行“八碗”席，其中又分粗八碗：四碗炖肉、四碗粉条;细八碗：八碗八个样，一般是红烧猪肉、炖猪肉、白条肉、清蒸羊肉、酥鸡、排骨、酥肉、丸子等;软八碗：一次上够就不再加添;硬八碗：吃完可再添;手撴八碗：每人一碗，碗内各样俱全。
关中一些地区流行“十三花碟子”，即五个肉碟子(排骨、冻肉、肉丝、肉丁、凉拌肉)四个菜碟子(发菜、虾仁、红菜、鹿角)和四个干果碟子(酥片、杏仁、瓜子、花生米)。中间摆一大空瓷盘，由客人将各肉碟中的肉菜夹一些放在里面，调少许酱油、香油、香醋、辣子油，搅拌后，即可下酒。上正菜前，撤去中间大瓷盘，在每个客人面前摆一个小羹碟和一个小羹勺。菜有上十二道的、十八道的，更有上二十四道、三十六道的。最后还要上吃饭菜。主食是白面蒸馍。餐桌有方、圆两种，圆桌多可坐十二人，方桌可坐八人。圆方桌各有“看客”(帮事主招待宾客的族人)一人，其职责是斟酒布菜。渭南一带喜庆宴席流行吃“九碗”，亦叫“换吃”。先上一凉盘(内装豆芽等菜，上浇肉臊子)，摆在中间。四角摆四个小碟子，内盛麻页。四面还可摆四小碟五香豆或四个小凉盘，这些菜是下酒菜。酒喝完后，开始“换吃”，连续上品种花样不同的菜，一般为“七换”、“十换”，最多有“十三换”的。换吃时一般不喝酒，主人可说句客气话“把酒带上”，爱喝酒的就继续喝酒，大多数人只是品尝佳肴。换吃中间上“八宝饭”。“换吃”后大家离坐稍事休息。主人端走残菜，擦净桌子，然后又端上“九碗”(如“带把肘子”，“黄焖鸡”，“条子肉”，“粉蒸肉”等)和“没棱馍”(50克一个的小馍)，放在客人面前，吃完“九碗”就散席了。潼关一带宴客，则是先上八个菜喝酒，后上八个菜吃饭，因“前八”“后八”，故称“八八到底”席。
汉中农家酒席有干席和水席之分，干席是以油炸食物和蒸菜为主;水席是以炒菜为主，通常盛行“八品八盘”，即八碗肉菜和八个干炸盘子或炒菜。
安康一带宴席大致可分三种情况：一种是“十全花”，即喝酒时先上八道正菜(又称硬菜)，吃饭时上一盆汤，也有上四碗(置于四角，习惯上两人一碗)、一盆汤的;另一种是“大八件”即先上八个蝶子(四荤四素)作下酒菜，然后依次上八个正菜(四大碗，四大盘)，吃饭时另上火锅或蒸盆;还有一种是“四大六小”即上六个碟子喝酒，再上四个正菜，吃饭时盛一盆汤。自河县民间宴客，一般上十个盘菜、十个碗菜，再加三个甜食汤汁菜，俗称“三点水席”。
关中和陕南有些经济不富裕的人家，席上只有四碗一品：四面摆四碗菜，上面是肉，下面则是萝卜，白菜，豆腐垫底，桌中间再放一大碗烩菜。因这种酒席很单薄，有人讥之为“萝卜白菜垫碗子，大肉没有几片子”，称其为“漂水席”。
也有人不拘一格，随便炒几个菜，叫不出名字，端出来一吃了事，人们把这种席叫做“乱碗子”。老人庆寿和孩子过满月就常用这种宴席。
农村由于桌凳和餐具都很少，过红白喜事无法使所有客人在同一时间就餐，往往上一席的客人还未吃完，就有人站在后面等待席毕后就座。人们把这种席叫做“插脚席”。
宴席的座次，古代尚右，以西为尊，其次为北，再次为南，最后为东。随着时代的变迁，现代各地都是以向外方位的左边为首位，右为次位，两侧更次之，背向屋外者为下席。上席是客人中年长者或辈份最高者的座位，其他客人坐两侧，主人和年幼者在下席相陪。辛亥革命前，男女不同席，妇女专坐一席，建国后此俗渐废。现在男女皆可同桌而食。
陕西风味小吃名目繁多，各具特色，从用料上说有米、面、豆、养麦、肉、禽、蛋、奶、油、蔬、果、海鲜等种，从烹调方法上说，有烙、烤、蒸、烩、煮、炸、煎、炖、熬、炙、浸、漪等种，其成型工艺又有叠、卷、盘、揉、抻、切、接、摊、擀、包、捏、模印等种。大体上说来，关中小吃以面食为上乘。陕北畜牧业发达，小吃以羊肉及乳制品为美。陕南则以鱼、肉及米制品为佳。据饮食公司透露，仅西安市的饮食店铺及摊点就达一万家以上，经营的品种不下六、七百种，每个品种都拥有许多嗜好者，各个地方又都有别具特色的风味小吃，若把各个市、县及乡镇饮食摊点经营的食品种类加起来，那就更是不胜枚举了，这里择要举出一部分，以观其梗概。
最能代表陕西饮食文化特色的风味小吃要算是牛羊肉泡馍了。它是由古代的羊羹演变而来的，西周时曾将羊羹列为国王、诸侯的“礼馔”。据《宋书》记载，南北朝时的毛修之因向宋武帝献出羊羹这一绝味，竞由俘虏升至太官令。民间传说牛羊肉泡馍与宋代开国皇帝有关，赵匡胤未得志时流落长安街头，饥饿难忍，曾向路边一卖牛肉的小店讨来肉汤泡馍吃。十年后，他当上了皇帝，尽管皇宫里山珍海味应有尽有，但他总觉得不香。一次他出巡长安，又去找当年的店主给他泡了一碗馍吃，这件事很快传遍长安，品尝牛肉泡馍的人越来越多，有时牛肉供应不上，便以羊肉替代，又称“牛羊肉泡馍”。长安羊肉汤之美，早在北宋时便有定论，苏轼“陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹”的'诗句就可以为证。清朝末年，西安城里西大街桥梓口首先出现了专营牛羊肉泡馍的“天锡楼”，由名厨掌勺，顾客盈门，生意兴隆。接着又出现了一间楼、义祥楼、同盛祥、鼎兴春、老孙家等十多家牛羊肉泡馍馆，各家竞相钻研烹调技艺，使泡馍技术日臻完美。
牛羊肉泡馍的煮肉工艺很讲究。先把全羊骨或牛骨架放清水锅中大火炖煮，用旧调料袋提味，然后下肉块，换新调料袋加味。以肉板压实加盖，小火炖八小时，至肉烂汤浓，汤色如奶，将肉捞出放肉板上，依照顾客选择的部位切配。
牛羊肉泡馍的“饦饦馍”也不同于一般的烧饼，它用十分之九的面粉、十分之一的酵面掺合揉匀，制成馍坯，入鏊烘烤而成。这种馍硬如生铁，韧如胶皮，甘甜清香而人汤不散。
泡馍在馍的掰法、烹调、吃法上也与别的食品不同，馍须自己掰，若能掰得细如蝇邕(萨sa)，关中方言，即头)方称行家。馍掰得大了，汤味泡不进，吃起来味同嚼蜡。碗送进厨房，厨师“以馍定汤，以汤调料，武火急煮，适时装碗”。分水围城(多汤)、干泡(无汤)、一口汤(少汤)、单走(汤中不泡馍)等烹调方法。吃时要顺着碗边一点一点的蚕食，方能品出其美味，不能用筷子来回搅动，否则馍将发泻，难以保持鲜味不变。
马蹄酥，因形似马蹄而得名，原是佳县民间走亲访友时的名贵糕点，是用精粉、猪板油、蜂蜜和白糖等为原料制成，色泽褐黄，纹层清晰，脆酥绵甜，且耐存放。佳县凌云路五道巷高家巷内高连旺师傅的马蹄酥是出了名的好吃，如果有兴趣的话，可以过去尝尝哦。
炸豆奶是陕西省榆林市的特色名小吃，是用豆浆为主要原料制成，故名炸豆奶。榆林炸豆奶的特色:色泽金黄，外脆内软嫩，入口即化，香甜甘美，豆香馥郁。
流传着“能舍孩子娘，不舍驴板肠”的米脂驴板肠，是在卤汤锅内慢慢入味，再加上酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软做成。端上盘就香味袭人;麻辣咸嫩的口味，加上原汤汁，融合在一起的味道可谓百吃不腻。
拼三鲜的基本原料是猪肉、羊肉、鸡肉这三种肉，配料有水木耳、水黄花、海带丝、韭黄、菠菜等，是陕北美食里的一道名菜。到榆林不吃拼三鲜，也可以说失去了一次品尝宫廷菜的机会。据说乾隆皇帝私访榆林时，曾吃过此菜，赞不绝口。后来，被带入宫中，作为招待外国使臣的压轴菜。
榆林豆腐是用优质黄豆和普惠泉流出的“桃花水”磨制加工而成，点豆腐用酸浆，做出的豆腐色白、嫩软、韧细、味美。康熙皇帝巡榆时，当地名厨上了此菜，味美鲜嫩，皇上赞不绝口名之“清香白玉板，红嘴绿鹦哥”。从此名传古今。
羊杂碎，贵在杂、碎，集羊内脏于一锅，形色繁多，肉质各异，味道酸辣兼宜，无腥不腻，汤鲜味美，入口生津，营养丰富。在气候偏冷的北方食用可御冷逐寒，食着往往半碗才下肚，便遍体生热，一碗吃完，则热汗淋漓。既经济实惠，又食用方便。
陕西过年风俗（优秀16篇）篇十二
1、先是等男女双方同意，然后双方家长和亲戚才见面定结婚的日子，这个日子还要神人提供或是参考，双方家长和亲戚见面的地点一般是在女方家中，这种方式叫做“下彩”。下彩的时候男方还要给女方彩礼，各地方与各地方不一样，有的几百，有的地方达到几万。这个时候还要商量结婚时的一些准备事宜，比如女方当天能来多少人，各自家中都买什么东西，把女方买的东西叫做“陪”嫁妆，结婚当天会用汽车拉来的。
2、一般情况下，在正式结婚的前些日子，就要请神人根据生辰八字看好结婚的时间等，上面已经大概提了一下，然后写成书面的，在结婚的前天让家里的其他人送到新娘娘家中，这种方式叫做“送箱子”，下面会提到!
3、快到结婚的日子时，就开始布置新人房间了，主要是装饰，包括照得结婚照等，还有剪一些“喜”字(本博客的前一个文章有)，这时已经有一些结婚的气息了!4、这时就到结婚的前天了，这天一般是近期的准备，比如蒸馍，赶集，杀猪(不杀猪哪来的肉呀)，这天下午要找一个家里的其他人去女方送箱子(在原来就是真正的送箱子，去时背一个大箱子给女方拿去，现在人一般不这样麻烦了，只是个形式了)，主要是定一下最后的事，给女方婚单等，要商量一下后天的具体按排，商量一下取新人时给女方娘家人的“离母钱”(顾名思义就是离开母亲的钱)，然后就回来了!
5、这天晚上男方和女方各自家中都要请客队里的人和邻居，方言叫“喝酒”，当然也有人叫请客。主要是按排一下明天和后天的分工。
6、下来就是结婚的前一天了，这一天是最忙的一天了，因为这天要把明天吃的全部东西合用的东西准备好。早上就根据昨晚分工的人名单叫这些人去压面(当然是哨子面了)，其他人已经准备切菜，洗肉，洗鱼等，还有新娘房子最后的装饰。，下午就开始打宴棚，很大，一次性可以放20席，容纳160人就餐(这在农村算大的了)，等棚搭好了，就有人开始在里面玩了，一般就是小性质的娱乐赌博了，打麻将，挖坑，推拖拉机等。还有就是加入男方或女方有已故的人的话，要去墓地给烧纸，表示让知道一下。等到晚上，人们都离去时，要留一个人看摊子，因为一切吃的都准备好了，都在院子里/放着。这样，一直到第二天5点钟左右!
7、大约5点钟左右，主家就开始叫人起床帮忙了，帮忙的这些人被称作“劳客”，也就是前天晚上定出来的人，这些人一些人负责家里准备工作，一些人跟着取新娘。这时，彩车也就开来了，大约在7点过了就开始出发了!
8、娘家的人也提前站在家门口迎接着，新娘子起来的很早，因为要盘头，在取的人到时就已经准备好了。去取的所有人要吃一个饭，吃完后每人发一个手巾，然后双方家里的代表和媒婆就在一起给一下前天谈好的离母钱，新娘子和家人在告别一下，家里人也叮咛一下新娘子，就快出门了。
9、在出新娘房间门的时候有一个习俗叫“扛门”，就是新娘家中的人把门扛住不让取的人进来，外边要进的人(一般是新郎亲自要来，但是如果新郎属相被“方”的话就不来)只要给点“份子”才可以进入取到新娘。[本来新娘还要坐在床上穿好新鞋等新郎来背，但是新郎被“方”的话就不能了，因为新郎不来，所以要自己穿着旧鞋子走到车上，等坐好了后才换上新鞋子，这样表示不带走娘家的人和东西]。新娘到车上后要换新鞋子(前面提到了原因)。一般新娘子帮便会做一个小孩，俗称“带钥匙的”，意思是带着箱子上的钥匙，在吃中午饭时男方家里的人(一般是早上跟着一起去取新娘的那个女的)会向这个孩子要钥匙，这个孩子也会向她要“份子”，然后才给她钥匙。)这时就开始回了!
10、男方的人也会提早的在门口迎接新娘的到来，看热闹的人很多一般，放鞭炮敲锣打鼓的迎接。在新娘下车时也有讲究，一般是不会下的，只有男方的人给份子才会下车，这个时候撒彩的都已经围在车旁做好准备，新郎也会站在这里迎接(加入新郎“方”的话就不来，站在院子里，提前准备一个箩筐，当新娘往进走的时候隔一下，这样，新郎才能见新娘了)。走进院子后，一般是做饭的厨子挑盖头，厨子拿一个棍子，上面插一个馍，当然这一挑女方少不了给厨子份子，要不就等着吧，他就是不挑。
11、走到行人房间门口时也会被挡住要份子，俗称“挂门帘”，这个挂看谁能抢上就谁挂，要不给的话就站在门外别进了。
12、走到房间后还有“占炕”的小孩，这2个小孩会向新娘子要份子，等新娘子给了才会下床把床让给她。这个过程就算结束了。剩下来就是娘家人吃早上饭了，一般在我们这里早上吃的是哨子面，中午吃的是菜和馍。特别是吃中午饭的时候新郎新娘要给人敬酒。中午饭吃完后娘家人直接被送回家。
13、整个过程就算差不多了，等大家都吃完午饭后会拆掉棚子等。晚上是耍新人，但是这两年好像渐渐的被遗忘了。在这里，第二天还要带娘家和忙碌了2天的劳客。到这里这个过程就结束了。
陕西过年风俗（优秀16篇）篇十三
捞鱼生是南洋一带的汉族民间风俗，应该也算是马来西亚（和新加坡）华人独特的庆祝新年的方式。
“捞鱼生”是以生鱼条（或者使用三文鱼等等可以生吃的鱼肉条）为主食材，搭配腌姜丝及各种有颜色的蔬菜丝及水果丝，如青红椒、西芹、红白萝卜丝及柚子肉等。“一堆堆”蔬菜丝，以达到七彩缤纷、色泽诱人为目的，预先排列在一个大圆盘上，然后洒上白芝麻、花生碎、五香粉及胡椒粉等。
当围在圆桌的家人（或朋友、同事等人）准备好，要举筷子进行“捞生”时，再淋上特制的酱汁（通常含有麦芽糖及酸柑汁等等）。然后一个人发号施令，大家就开始以筷子将大圆盘中的`各式材料高高的夹起，一边夹高还要一边说：「捞起！捞起！（捞喜）捞到风生水起，一年好过一年！」把鱼生盘中的材料夹得愈高，听说来年就会赚得越多，在新的一年中更容易实现心愿。当然，现在也有很多人会说各式各样的贺年词句，如万事如意、一帆风顺等等。
最吉利之芦柑礼袋
走亲访友免不了两手的礼品盒，是以也常常苦恼于礼物的选择。而在新加坡，无论怎么纠结，有一样礼物却是少不了的——芦柑。
芦柑在新加坡的传统习俗里象征着吉利。拜年时，备上俩芦柑置于礼品袋中，看上去显得格外喜庆。将这礼品袋赠予主人家，就是表达对于主人家的祝福之意。而临别之际，主人家往往也会回赠两个芦柑，以表示将这一份祝福同样分享给对方。是以芦柑礼袋是新加坡过年时最平常却也最吉利的习俗。
最热闹之china town（牛车水）
新加坡的唐人街——牛车水，据说是因为当年人们多用牛车拉水才有了这个名字——自是早早就热闹了起来，尤以卖对联和门神的店面最为红火。人们喜欢各式的门神保平安，也喜欢各种含义的对联表祝福，还有大大的“福”字，乐呵呵的财神爷。偶尔，牛车水上还会出现几盏特色的热带菠萝灯，更是韵味十足。
陕西过年风俗（优秀16篇）篇十四
兴平县清明，姻亲间以纸钱相赠，且互相拜墓。富平县每户人家于清明请名山之泉源水，共礼一神。准备牲礼来祭祀，以祈求丰收，称为“游水”。同州县清明祭扫后，折柳枝插门;并以纸钱贴于树干，据说如此可以防虫蚁。洛川县清明蒸馍为食，馍四周作鸟蛇之形的装饰。据说介子推上绵山时有鸟、蛇保护他，所以以此作为纪念。
陕西过年风俗（优秀16篇）篇十五
面条像腰带、锅盔像锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、唱戏吼起来。陕西十大怪其实是一种独特的生活。俗话说，“百里不同风，十里不同俗。”在陕西这块黄土地上，由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，陕西人（关中人）在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇，经过汇集称之为“陕西十大怪”（即“关中十大怪”）。
“扯面宽得像裤带”。扯面也叫biang－biang（现代汉语字典上没有这个字）面，正宗的关中人所做的扯面和通常城里人所吃的扯面还是有一定区别的。正宗的扯面，一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼。一根面条足够一顿饭，而对大饭量的关中人来说，一顿吃8两、1斤也是轻轻松松的。关中人吃面，喜欢将面和硬揉软、擀厚、切宽。这种面煮熟以后，捞在碗里，无论是浇臊子，还是泼油辣子，吃起来都很光滑、柔软、热火、有筋性。既可口又耐饥。人们脖子一伸一缩，呼噜噜吞进肚里，吃饱吃胀，饱嗝一打，顿时浑身上下都是力气，拉架子车、上山扛石头，五六个小时不吃不喝也不觉得饿。
相传在唐代修乾陵(景区详情)时，因服役的军人工匠人数过多，往往为吃饭而耽误施工进度，受到惩罚。于是，有一士兵在焦急之中便把面团放进头盔里，把头盔放到火中去烤，而烙成饼。现在算起来锅盔在陕西已有上千年的历史了。做锅盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不动，要借用木杠来压揉，然后放在直径2尺以上的大锅中慢慢烤制而成。这样，烙成的锅盔清香可口，放上十天八天也不会变味。锅盔要数“乾州（今乾县）锅盔”好。
至于辣子，一般人都以为是湖南人、四川人能吃辣椒。其实四川人只是把辣子当成一种调料，而在陕西“油泼辣子”却是一道正经八百的菜肴。就连西安(景区详情)城里家家户户前也是挂满一串串喜人的红辣椒。“油泼辣子”看着红、闻着香、吃着辣，既能用来调面，又能夹馍吃。
“牛羊肉泡馍大碗卖”可称上是陕西第一泡、西安第一碗。到西安不吃牛羊肉泡馍似乎是白来一趟。关中人吃饭讲究实惠，肉是大块的肉，馍是硬梆梆的死面托托馍，碗是能盛6两8两的大老碗。刚端上来的羊肉泡馍很烫，呼呼地直冒热气，吃时用筷子从贴碗的四周往嘴边拨，边拨边吃。羊肉泡的作法主要分煮肉、烙馍、熬汤、掰馍和煮馍。肉要煮得又酥又烂。馍要烙得又硬又黄，还要遇水不化、百煮不烂。汤用牛羊肉骨髓熬成。馍要掰得越碎越匀越好，然后将馍、肉、粉丝、葱、盐、味精等调料加入，在炒瓢内旺火爆煮。由于烹煮的方法不同，羊肉泡馍为煮馍和小炒。加汤的多少不同，分为干泡（汤少）和水围城（汤多），吃得自有分寸。这种泡馍有干有汤，又热又香，很叫人开胃口。所以泡馍馆，便选用一种耀州（耀县）产的大瓷碗来装盛泡馍。
陕西人（老陕）吃饭，喜欢用一种耀州产的近1尺的白瓷青花大碗，当地人称为“老碗”。这种老碗甚至比小盆还大，所以往往碗盆难分。在关中农村，每到吃饭时，村头、庄前、树下，男人们就端着大老碗（一碗汤饭外加两块馍足有六七两），蹲在一起，津津有味地边吃饭边啦着话，这就是有名的“老碗会”。在农村，人们劳动强度大，干活出力多，吃饭也多，所以出门用老碗盛一下就够了，不用再回家去盛饭，省了不少麻烦。
以前在反映陕西人生活的“西部片”中，经常看到戴羊肚毛巾、身穿对襟夹袄的老汉及老年妇女头上都戴着（顶着）一块黑色或白色的帕帕（手帕）。你如有幸到关中农村，这里的形，和你在电影里看到的一模一样的。原来陕西地区盛产棉花，当地人习惯把用棉花织成的手帕戴在头上，它既可防尘防雨防晒，还可以擦汁擦手和用来包东西，真可谓既经济又实惠方便。
无论是在西安(景区详情)城还是陕西农村，都随处可见“一边盖”的房子。何为一边盖？一般的房子房顶为人字形，可是陕西的房子却是人字的一撇。据说因为陕西干早少雨，所以这一边盖的.房子能让珍贵的雨水全部流到自家的田地里，正所谓“肥水不流外人田”。又因在近百年来陕西农业发展缓慢，人口却迅猛增加。农村中原来聚居生活的家庭，因土地面积有限，而人口众多，住宅紧张，于是便形成了房子“半边盖”的历史。
据说关中地区土地肥沃，所以极少有人为生存而奔波于他乡异地。因而有“老不出关（潼关），少不下川（四川）”的谚语，久而久之，不仅男人们不外出远行，就连姑娘们也不远嫁他乡。
由于关中的男子们一日三餐都要蹲要一起开“老碗会”，一蹲就是一个多小时，加之人们冬天喜欢蹲在背风向阳的地方“晒暖暖”或者“丢方”、下棋。于是，关中人就养成了“蹲”的习惯。外地人说这是“板凳不坐蹲起来”。实际上是人们劳累后歇息的一种习惯。
唱戏，指秦腔。其特点是高昂激越、强烈急促。尤其是花脸的演唱，更是扯开嗓子大声吼，当地人称之为“挣破头”，外地人开玩笑：“唱秦腔，一是舞台要结实，以免震垮了；二是演员身体要好，以免累病了；三是观众胆子要大，以免吓坏了”。吼戏者，脸红脖子粗，吼得“走火入魔”。
陕西过年风俗（优秀16篇）篇十六
兵马俑即制成兵马(战车、战马、士兵)形状的殉葬品，举世无双的地下军阵，是秦始皇陵的一部分陪葬坑。
1987年，被列入世界文化遗产的保护名录，先后有200多位国家元首参观访问，成为中国古代辉煌文明的一张金字名片。
秦始皇兵马俑是世界考古史上最伟大的发现之一，被誉为“世界第八大奇迹”。观赏惟妙惟肖的秦兵陶俑，每一个都有不同的姿态和表情。