作文是学生展示自己才华和个性的好机会，写一篇优秀作文可以让自己脱颖而出。下面是小编为大家推荐的一些优秀作文范文，希望能够给大家写作带来一些帮助。
妈妈做的美食（优秀18篇）篇一
妈妈是个美食家，无论是色、香、味俱全的大菜，还是可口的家常便饭，她都会做，而且还做得像模像样，有滋有味。
这不，妈妈今天晚上做了美味的牛肉火锅。
我先是在书房里闻到了饭菜的香味，还以为是田螺姑娘跑出来做神仙菜了。随着妈妈的一声“开饭喽！”我的味觉、听觉、视觉都被调动起来了，鼻子想，这种味道的菜一定不同凡响；耳朵听到了碗筷叮当响，不由得激动了起来；接着眼睛看到妈妈手里端着的冒着热气、晶莹油亮的火锅便不由得闪闪放光。
这是一道多么令人食欲大增的菜啊，金黄的土豆搭配鲜美的牛肉，再加上白萝卜和香菇这两个搭档，上面撒着葱花和青红椒小丁，光一看，我的口水就要往外流了，夹一筷，入口，咽下，真是“此菜只应天上有”啊！
我不禁一口气吃了好多好多。
妈妈做的菜为什么会这么好吃呢，是不是有什么独门秘诀呢？
原来呀，妈妈做菜用的食材一定是要新鲜的，而且要清洗浸泡干净，下锅之前不能有一丁点儿脏东西。而且每道菜的搭配也十分讲究，羊肉要配胡萝卜，因为这样会使羊肉的味道更鲜美，胡萝卜吸收了肉汁也会更有味道，牛肉要配白萝卜，牛肉有动物高蛋白，萝卜提供足够的维生素，一起烹调可以去腥提鲜，改善口感。
除此之外，还和妈妈的勤奋有关，她做菜总会一丝不苟，非常认真。宁愿早起半小时也不会让我凑合着吃早饭，妈妈做的早餐可真算得上是精美无比：鸡蛋糕里面有虾米、火腿，上桌前还会放几片有造型的萝卜片，即使是现成的糕点也会切成小块摆放成好看的图形，还常配上一把坚果和一杯热奶……反正，每天的早餐总能给我们不一样的惊喜。
妈妈做菜如此，其实，我们学习也是如此，只有用心，通过不懈的努力，才能收获丰收的果实，感受由衷的喜悦。
妈妈做的美食（优秀18篇）篇二
我的妈妈是一位修车厂的老板娘，每天都要应付不同的客人，但是她每天都还是会准备丰盛的三餐给爸爸、哥哥和我。妈妈会煮的菜很多，其中最拿手的就是“菜脯蛋”。
“菜脯蛋”的材料很简单，妈妈说要先把菜脯泡水洗干净，还要三颗鸡蛋、切少许的葱花，然后将菜脯、鸡蛋、葱花、酱油、香油和胡椒粉搅拌均匀，材料就准备完成了。
接着就要看妈妈的'工夫了，妈妈会倒入少许色拉油到锅子里预热后，再将材料倒入锅里，煎到蛋的两面金黄焦香膨胀变厚，香烹烹的菜脯蛋就可以上桌了。
大家一闻到菜脯蛋的香味就口水直流，当我吃下第一口菜脯蛋，觉得满口都是蛋的咸香味，真是太美味了！我真的很感谢妈妈煮这道美味可口的料理给我吃。
妈妈做的美食（优秀18篇）篇三
我有一个，她不仅喜欢品尝美食，更喜欢自己动手做菜，我最喜欢吃她做的菜了。
听妈妈说，我小时候胃口不怎么好，体型偏瘦，于是妈妈到书店买了一大堆食谱回来钻研，想尽办法增加我的'食欲。她总是变着花样做美食，今天红枣莲子羹，明天就是烤鸡翅，后天又是土豆泥……我慢慢长得壮实起来。
记得前一天，婆婆蒸了一条鲈鱼，又腥又咸，我刚吃了一口就吐了出来，这时，妈妈挽了挽衣袖，自告奋勇地说：“明天就由我来蒸鲈鱼，保证你们满意！”第二天，妈妈就到市场上买了一条又大又肥的鲈鱼带回家。只见她一边拿着菜谱，一边专心致志地蒸着鲈鱼，连我问她问题都没听见。蒸了10分钟，鲈鱼就蒸好了！妈妈把鲈鱼端出来，将碟子里面的汤水倒掉，然后在鱼身上撒上姜丝、葱丝、红辣椒丝、绿辣椒丝，最后将锅里的热油浇在鱼身上，再倒上一些蚝油，随着“嗤”的一声响，清蒸鲈鱼大功告成了！妈妈端着色香味俱全的鲈鱼放在了桌上，还没等妈妈站稳，我便狼吞虎咽地吃了起来，嘴里还一边说着：“好吃，好吃，真好吃！”妈妈赶忙说：“慢点吃，慢点吃，又没人跟你抢！”妈妈一边说着，一边露出了满意的笑容。
妈妈有时候会带我去吃西餐。烤牛排是我的最爱，妈妈烤的牛排肉汁细嫩，汤汁鲜美，比饭店做的还要好吃。
为了让我能更健康地成长，我的妈妈深深地领悟了学无止尽的道理，至今仍在继续钻研厨艺，我坚信，我的会更上一层楼的！
妈妈做的美食（优秀18篇）篇四
啪！点一把耀眼的火苗，妈妈用她的巧手煮出一锅卤肉饭。
鲜嫩弹牙的猪脚肉，在油锅里油亮亮的，看起来真是美味又可口啊！圆滚滚的卤蛋，在油锅里翻筋斗玩“滚蛋”游戏，出来变成黑美人，就像贵妃出浴，真是美丽迷人！细细长长的竹笋，在油锅里炒一炒；雪白的`米粒，在电锅里蒸一蒸！再淋上几滴陈年久酿的酱油，就大功告成了！
卤肉饭一上桌，我垂涎欲滴，一口接一口，不知不觉又吃一大碗，吃在嘴里甜在心里！嘴巴油亮亮心里甜蜜蜜！一碗卤肉饭在妈妈熬煮之下，真是无与伦比的芬芳，绝美的好滋味！
妈妈做的美食（优秀18篇）篇五
每位妈妈都好像国家级的大厨。妈妈做的饭菜是那么的美味，我自然也就成了一个小吃货、小胖子。
妈妈每顿饭都做得特别好吃，以至于我吃到撑都吃不够。我从来没有想过妈妈的辛苦，直到前天晚上，我对妈妈说：“妈妈，我想吃好吃的！”妈妈答应后，我不知不觉地睡着了。早上醒来时，我看到桌子上有一张纸条，上面写着：“儿子，早饭在锅里，妈妈去买菜了。”我看完纸条，就去洗漱了。我吃过早餐，就开始写作业。
过了一会儿，妈妈回来了，手里提着好多东西，走进了厨房。我写完作业后，打开了电视。这时，厨房里弥漫出了饭菜诱人的香味。又过了大约两个小时，妈妈把一道道热气腾腾、香气四溢的美味佳肴端到了餐桌上。妈妈微笑着对我说：“衡衡，你饿了吧！快来吃饭吧！”
我看到一桌子的.美味佳肴，馋得口水都流出来了。我迫不及待地抓住一个鸡翅，大口大口地吃了起来。妈妈做的鸡翅皮脆肉嫩，鲜甜汁多。妈妈坐在我旁边，看着我吃。我咽下嘴里的鸡肉，疑惑地问妈妈：“妈妈，你怎么不吃呢？”妈妈连忙说：“我不饿，你吃吧！”我知道妈妈是心疼我，想让我吃饱她再吃。我心想，不能让妈妈饿着呀！于是，我就夹了好几块肉放在了妈妈的碗里。妈妈急忙说：“你别再夹了，妈妈吃可以了吧！”我笑着说：“好，妈妈你快吃。”我无意中看到妈妈头上多了几根白发，瞬间感觉到了妈妈的辛苦，泪水不知何时涌了出来。
妈妈做的饭菜不但好吃，还表达了妈妈对我深深的爱。
妈妈做的美食（优秀18篇）篇六
高女士：
“经调查走访，由于您名间人气很高，我们将邀请您参加在北京举办的‘名间美食家大搜索’活动。第一轮是对美食家的调查，调查表将于明天邮寄到您的家中。”
x年x月x日。
看到这封“躺”在邮箱里的邮件，老妈激动万分，马上把七大姑八大姨全通知了个遍（可老妈太激动了，讲了半天，亲戚们根本什么都没听清）。到了晚上，可该睡觉了，可老妈还是睡不着，这可苦了老爸咯。第二天，调查表“随”着邮递员的到来而来到了我家。我们琢磨了半天，才总算完成了任务。
菜品一：红烧排骨。
美食评价：这红烧排骨香气扑鼻，色泽金黄。让人垂涎三尺。忍不住夹起一块，油慢慢从排骨是渗出，再滴落，细小的蒜末却还顽固地附在上面，让人迫不及待想咬一口。当舌尖触到排骨时，所有的味蕾都“舞动”起来。轻轻的咬一口，软软的、嫩嫩的、滑滑的。还有一股特有的`香味引得大家食欲大增。把肉啃完后，吮吸一下骨头，油汁就顺着骨头来到了你的嘴里，令人回味无穷。
菜品二：番茄炒鸡蛋。
美食评价：红彤彤的番茄，金黄色的鸡蛋，完美地融合在一起，让人心旷神怡，恨不得马上就把它咽在肚里。夹起一小口，放在嘴里。这滋味就如那爬山时的滋味一样，酸酸甜甜的（因为正在爬山时是酸的滋味，而站在山上是甜的滋味）。接着，你一定会赞叹一声——哇，好好吃哦！灯光下，它油润的色泽明晃诱人。自身的颜色将它绘成了一幅画，一副优美的画，一副让人内心舒坦的画。
菜品三：红烧肉。
美食评价：在做的时候，揭起锅盖，一大团热气一下子冲了出来，随之而来的便是一大团香气。那鲜红油亮的肉，在灯光的照射下，显得更加油亮，哪怕是撑得走不动的人，恐怕也挡不住这般诱惑吧！盖上锅盖，不一会儿，这一大盘红烧肉就呈了上来。我急忙拿起筷子，夹了一块送到嘴里——咬上一口，肥而不腻。这时的我已经飘飘欲仙了。
“经查看您邮寄过来的调查表，我们决定请您与x年x月x日到北京参加‘名间美食家大搜索’的比赛，请做好准备。”
妈妈做的美食（优秀18篇）篇七
我的妈妈喜欢做各种各样的美食，可是她总是粗心大意，几乎每次都把美食做得让我哭笑不得。
记得有一次，我和妈妈在手机上看见一种做舒芙蕾小甜点的方法，于是妈妈就迫不及待地要做给我吃。
妈妈首先准备了一盒牛奶，四个生鸡蛋，还准备了筷子、砂糖、面粉和两个大小不同的碗。接着她把每个鸡蛋的蛋黄倒入小碗里用筷子快速搅拌。可是，速度太快，蛋液全溅在她身上。“啊，我的新衣服！”妈妈大叫一声。我笑着说：“妈妈，你就不能慢点搅拌吗？别那么急。”然后，她把蛋黄和蛋清倒在一起，加上砂糖一起搅拌。“哎呀！不好，砂糖放多了。”“唉，你真粗心。”我小声嘟囔着。要放面粉的时候，妈妈一不小心把一大半面粉都倒了进去。
把面糊倒进了平底锅后，这些舒芙蕾并没有胀起来，而是像面饼一样贴在上面，一个个变成了铜锣烧。我笑得前仰后合，妈妈也不好意思地笑了，举起拳头，坚定地说：“我下次一定会做好的'！”
妈妈虽然总是粗心，但我依然喜欢她做的美食，因为里面藏着妈妈对我的爱。
妈妈做的美食（优秀18篇）篇八
我很幸福，因为我的妈妈就像一位神奇的魔术师，每次一进厨房，不一会儿，就变出一道道营养满分又香味俱全的菜出来，让我食指大动，一口接一口地把菜吃光光。
妈妈有许多拿手好菜，如：红烧鱼、葱爆培根肉、各式炒饭等，不胜枚举。我最爱吃炒饭了，虽然它是亲民的家常菜色，外面的餐厅小馆也四处可见，可是妈妈的炒饭与众不同，无人可媲美。妈妈的炒饭用料实在，家中人气最旺的是肉丝炒饭，它的用料有：肉丝、葱花、蛋、金勾虾、红萝卜切丁、玉米，样样货真价实，每次闻到香味都让我口水直流呢！
每当妈妈要炒饭时，我总是满怀期待地在旁观看，当妈妈将配料依序下锅，配料在平底锅不停的翻炒，散发出浓浓的香味，我的心也为之荡漾，最后将白饭下锅，加上酱汁、西红柿酱当佐酱并将其炒为亮眼的金黄色，妈妈每一次将炒饭翻锅，都让我的心情高昂激荡，啊！好期待那可口的'炒饭。
炒饭上桌啰！我忍不住一口接着一口地吃，纵使嘴里已经塞满了炒饭，还是不停的用汤匙再舀一匙，吃到碗底朝天又急忙地再添一碗，如果有吃炒饭冠军，那一定非我莫属。妈妈的炒饭是全世界第一名的，连五星级的大厨都比不上呢！所以我每次都会把饭菜吃光，才不会辜负妈妈的心意，我有这么棒的妈妈真是幸福的小孩，你一定很羡慕我吧！
妈妈做的美食（优秀18篇）篇九
妈妈做菜时，她握着锅铲，温柔、轻巧的搅拌。那麻婆豆腐红里透白，辣味中带着麻辣香，真棒！色香味俱全再加上葱花的点缀，显得秀色可餐，百吃不厌！它的香味四溢，香飘十里，它的口感更不输给它的味道，油而不腻，麻辣鲜香无法一言以蔽之，全家大小吃得津津有味，大快朵颐，直呼太过瘾了！
另外还有一道吃过的人都说棒的——红烧狮子头。我和爸爸都狼吞虎咽，拌入饭里的.滋味就像肉燥饭，不！比肉燥饭好吃一百倍！听到妈妈要煮我就手舞足蹈、心花怒放，眼睛变得炯炯有神，真是回味无穷的拿手好菜，巧夺天工的厨艺啊！
有时我和妈妈一起做晚餐、中餐、早餐，妈妈是快刀斩乱麻，而我只是在旁边笨手笨脚帮忙，妈妈笑着，说我是“慢工出细活”！不过，我也好谢谢妈妈的甜言蜜语。这也难怪，妈妈每天煮菜，所以很熟练了。所以我也要认真学，将来才有一手好厨艺，烧出令人幸福、快乐的拿手好菜！
我要感谢妈妈无微不至的照顾，为我们洗衣烧菜，照顾全家人的健康。在五月的前夕，祝全天下的妈妈：母亲节快乐！
妈妈做的美食（优秀18篇）篇十
“起床了，宝贝儿，今天做得面包很不错哦！”我的美食家妈妈就像一个闹钟，每天准时叫我起床。
为了让我吃上营养健康的早餐，妈妈晚上就得忙活。她把一袋牛奶、红枣、核桃放入面包盔，再放一些面粉，开启面包机，五个小时后才会做出好吃的面包。妈妈还会提前把明天早上要吃的.菜择好，洗干净。妈妈为了我不怕辛苦。
妈妈除了会做好吃的面包，还会做水汆丸子、豆腐汤……好多好吃的，还真是名副其实的“美食家”呢！
我最喜欢吃大饼了，可是妈妈开始不会做，她天天专门跑去看卖大饼的阿姨怎么做。看完了，回家自己做，做得不好吃，她就继续去看，回家再做，不好吃，再看，再做，……终于有一天，妈妈做的饼又香又松软了，特别好吃！
妈妈就是这样一个为了孩子和全家的身体健康既不怕吃苦，又爱学习的“美食家”。
妈妈做的美食（优秀18篇）篇十一
我的妈妈是个美丽的胖子，她非常爱美食。
寒假里我们回到珠海，面对久违的广东风味美食，妈妈真是停不了口。
早上一睁开眼，妈妈就买来了炒河粉、蛋挞，吃个不亦乐乎。可是很快她就饿了，看着橱窗里那些油亮亮、黄橙橙的烤鹅、叉烧，她又流起了口水。当然免不了要买回来尝尝喽，还得再加上一份煲仔饭。
下午，妈妈又切开一个通红的木瓜，一边吃一边说：“美啊！”可能妈妈还躲在阳台上偷偷地吃榴莲，那是因为我和爸爸都受不了榴莲的那个怪味。
每次妈妈享用完美食，都会摸着发福的肚子说：“我该减肥了。”这时我和爸爸都要哈哈大笑，异口同声地说：“你一点都不胖。”尽管这样我还是希望妈妈多运动，既要有好胃口，也要有好身材！
妈妈做的美食（优秀18篇）篇十二
我的妈妈和别人的妈妈不一样，我常常看到别人的妈妈一进厨房分分钟可以做出一大桌子美味来，而我的妈妈却说她的手特别宝贵，轻易不能粘上油烟，对此，我表示特别无语。
不过，要说妈妈从来没为我们做过饭，也不尽然，她曾经为我们做的一顿炒粉就令我记忆犹深。
那一天，奶奶因为家里的事回了一趟老家，在些期间，我的妈妈就带着我和弟弟吃了好几天的外卖，开始的时候还挺新鲜的，然而几天之后我和弟弟就感觉有点吃腻了，一看到外卖都想吐了。这时，妈妈竟然表示她要为我和弟弟做她最擅长的“炒粉”吃，当然，我觉得她可能对她自己所说的“擅长”这个词有点误解。毕竟我们从来没吃过她做的任何东西。
面面相觑的我和弟弟，开始为自己的胃表示担忧了，然而妈妈却依然兴致勃勃的。我和弟弟守在厨房门口，生怕老妈一个不小心做出什么特别可怕的黑暗料理来。
妈妈是一个不会轻易言败的人，她不顾我和弟弟的冷嘲热讽，拿出了锅，架在了炉子上，又小心翼翼地拧开了气阀，就在这时，火苗“蹭”地一下子窜得老高了，妈妈吓得花容失色。我和弟弟没被这火苗吓到，倒被她尖利的叫声吓了个够呛。可是看着恐惧的妈妈，又禁不住哈哈大笑起来。妈妈假装生气了，“凶狠”地瞪了我和弟弟一眼，又转身投入了她的“炒粉”大业。
等了好久好久，妈妈的炒粉终于上了桌，虽然这碗粉确实比不上奶奶做的味道。可我却从中吃出了不一般的妈妈的味道。
妈妈做的美食（优秀18篇）篇十三
妈妈在网上学了我最爱吃的“炸薯条”和“寿司”，夜以继日地练习起来。
一天，妈妈大喊:“我成功了!”她做出来寿司了。
妈妈做的寿司，看上去挺好的，我吃了一口，谁知道是“鸡蛋寿司”，是我最不喜欢吃的一种寿司。妈妈看着我的吃相，问:“好不好吃？是不是很好吃?”我急忙答道:“还行。”妈妈知道我说“还行”就是“不行”。于是她下定决心要做出让我满意的寿司。
又练了几天后，她说:“这次我一定让你满意。”她做完，我尝了尝说:“好吃，太好吃了!”妈妈看我这么开心，立即做第二道菜：炸薯条。炸完，我一吃，太咸了。我让妈妈给我水，我喝完水后说:“妈妈，盐是不是放多了?”妈妈说:“应该是……”我太困了，就睡觉了。在梦中我闻到了“炸薯条”的味道，起来直奔厨房，发现我最爱吃的炸薯条静静地等着我呢。我尝了尝，如同进入了仙界。妈妈问:“好不好吃？”我一下子从仙界回来了，猛点头说:“妈妈，你已经是神厨、美食家了。”妈妈听了，开心地笑起来。
吃着妈妈做的美味，我想起《游子吟》这首诗，把母亲的情与爱，揉在字里行间。难怪，母亲为了儿女，想做什么美食就能做出什么美食来。
妈妈做的美食（优秀18篇）篇十四
我的妈妈的厨艺非常好，是我们家的大厨师。她总是可以像魔术师一样，变出各种各样令人惊讶的美食。
比如又一次妈妈专门烤了一个圆圆的奶油蛋糕，外黄内白，不仅好看，闻上去还特别香。我迫不及待拿起一块塞进嘴里，哇，软软的，酸酸甜甜的，可好吃了。我禁不住夸奖妈妈，妈妈非常高兴，问我：“为什么夸奖我呢？”我又竖起大拇指说：“因为好吃又好看，比外面卖的棒多了！”
妈妈做的美食（优秀18篇）篇十五
说起我最喜欢吃的菜，当然是爸爸做的红烧肉了。
爸爸做的红烧肉，没出锅之前就已香飘万里，香味几十米外都能闻得到。刚出锅的红烧肉，装在白色的盘子里，红褐色的肉配上细碎的葱花，红的油亮，绿的鲜嫩，光是看看就会口水直下三千尺吧！
看起来美味，吃起来更是美味。夹一块肉放入口中，细细咀嚼，肉质嫩滑，伴随浓郁的酱味和一丝葱香，简直太好吃了，让人欲罢不能！
不过，好吃归好吃，还是要管住自己的嘴哦！要不然，就要变成小胖子了！
妈妈做的美食（优秀18篇）篇十六
如果说美食是每个小朋友的最爱的话，那么我会觉得自己无疑是世界上最幸福的一个小朋友，因为我有一个美食达人妈妈！
妈妈今年32岁，是一名会计。她有一头乌黑的头发，一双大大的眼睛，长得非常漂亮！妈妈比较安静，爱好不多，她最喜欢的就是美食。
妈妈是个典型的吃货，只要哪里有新开业的特色店什么的，她就会迫不及待的去吃一次。她还经常会在下班的路上带很多好吃的回来，比如精美的小糕点、卤菜、泡凤爪等等，每次我们都吃得津津有味。
她特别喜欢吃辣的，但我们家里人基本上不吃辣的，她为了家里人，在家里面很少做辣的吃，只是偶尔自己悄悄到外面去吃个火锅、冒菜什么的，解解馋。
我妈妈不但喜欢吃，她也很喜欢做。平时她喜欢在网上看许多关于美食的资料，然后在家里照着做。她经常给我做又美味又丰盛的食物，她几乎每天都会做一种新花样来给我品尝。其中我最喜欢妈妈给我做的油泼面。油泼面的味道非常好，里面有粗粗的面条，还有辣椒和葱花。
妈妈还很喜欢烘焙，自从妈妈爱上烘培以后，她就买了很多烘培磨具。她经常在家里给我做蛋糕吃，如果有时间她还会给我烤饼干。
这就是我的富有生活情趣，热爱美食的好妈妈！有这么一个热爱美食的妈妈，我感到非常幸福！希望她继续专研美食，做出更好的美食，尽情享受生活的乐趣！
妈妈做的美食（优秀18篇）篇十七
今天，我和妈妈做了一道中国特色美食。你知道中国的`美食有什么吗？还是让我告诉你吧！中国的美食有：面条、饺子、馒头、包子、馄饨、粽子……而我们要做的是饺子。
我早早的就起了床，吃了饭，写了一会儿作业，大约九点半的时候，我听妈妈就说：“儿子，你来帮我包饺子吧！”我高兴极了，一蹦一跳的来到厨房。妈妈说：“我们开始吧！”
第一步是和面。妈妈说：“和这个面只需要凉水和面粉就可以了。”我看见妈妈先用一个盆子装了半大碗面粉，又打开水龙头放了些凉水就开始揉。我看见那些面象干巴巴的土，见到了水就变成了一坨泥，真神奇啊！
第二部是擀饺子皮。先把上次那坨“泥”搓成一个象蛇的细条，然后把“蛇”分成好几段“小蚯蚓”，有用擀面杖把“小蚯蚓”擀成一个个扁扁的“荷包蛋”。
第三步是剁馅。先用羊肉（我喜欢羊肉，你可能喜欢别的肉或菜。）剁成肉泥，然后放进大碗里，加酱油、鸡精、姜末、五香面，我又搅拌了几下，哇！肉馅的味道真好闻啊！
第四步是包饺子。用饺子皮和肉馅，先把饺子皮展平，然后放上香喷喷的肉馅，不能放太多，要放在中间，占四分之一。
第五部是煮饺子。把刚包好的饺子先放在锅盖上，在锅里放上半锅生水，把锅放在煤气灶上，只听“咔咔咔咔咔”的一声火开了，盖上锅盖，等十五分钟烧开水，再把饺子放进锅里，盖上锅盖，伴随十五分钟的时间，分几次把饺子用铲子翻滚几次，锅里的水又开过了，饺子就煮好了。煮好之后捞出来，新出锅的饺子就好喽！
你想吃吗？那你就自己动手做吧！
妈妈做的美食（优秀18篇）篇十八
我下午放学回家，妈妈笑着对我说：“中午还有剩饭。晚上给你做蛋炒饭吧。”我兴奋地把头点了点，我最喜欢蛋炒饭了。
到了傍晚，我迫不及待地把妈妈推进厨房，让她给我做蛋炒饭。
只见妈妈走进厨房，麻利地穿上了围裙，再用左手打开冰箱，从冰箱保鲜上层的格子里拿出了两颗鸡蛋，然后走到饭桌上，端起了中午的剩饭，放在了厨房的桌上。随后，她扭了扭灶台的按钮，只听见“吱吱”几声，火就冒出来了。火苗跳动着，好像几个可爱的小人儿呢。很快，锅中余留下的水就被火烧干了，妈妈按了一下头顶上抽油烟机的按钮，它就“轰轰”地开始认真工作了。
“刺啦”一声，妈妈把油倒入锅中了。油热了，她就拿起了鸡蛋，双手扶着鸡蛋的两端，在桌子上敲了几下，蛋壳就裂开了，然后朝两边轻轻一剥，蛋黄与蛋清就流出了蛋壳，掉入锅中。“吱吱”的一声，蛋清边沿直冒着泡，妈妈轻巧地翻炒鸡蛋。
蛋炒饭炒好了之后，我兴高采烈地帮助妈妈把饭铲到盘子里，再美美地吃上了一口，松软的米饭好像入口即化，鸡蛋也香喷喷的，妈妈自制的蛋炒饭真是美味极了！