优秀作文要有独特的角度和深入的分析，能够引起读者的共鸣和思考。为了方便大家理解和学习，我们收集了一些优秀作文的案例供大家参考。
难忘的包饺子（优秀17篇）篇一
在四年级中，我们举行过许多活动，但这次包饺子，永远不能让我忘掉。
那天，我们拔完荠菜，就到了二幼。家长们坐下来，安静地摘起荠菜来。我们可不愿意做这枯燥又无味的工作，一个个都溜出去玩了。一会儿，家长们叫我们回去，我们只好悻悻地走了回来。
但是我们一看这么多饺子皮，便又高兴起来。邵雨翔妈妈耐心地教我们包饺子：拿起一个饺子皮，再用勺子舀起一勺陷，把馅放入饺子皮内，然后把两边用“一提一压”的方法折起来，就成了一个饺子。我们立刻兴致勃勃地包了起来。虽然弄得满手是面粉，但是我们可不在乎这些，仍然各包各的。过了差不多半小时，第一盖帘包好了，看看盖帘上，真称得上是千姿百态、婀娜多姿了，有的挺个大肚子，像个肥肥的大将军；有的皮厚陷少，像秋天树上残留的叶子；还有的个头虽然很大，但馅却露了出来……各种各样的饺子摆在盖帘上，显得一点都不整齐。
盼望了很久的饺子，终于出锅了。同学们吃着饺子，脸上的表情也在不断变化，由期望变成惊喜，又由惊喜变成欣慰，嘴里一边嚼着，一边跟周围的同学交头接耳，讨论着饺子的味道，像一个个美食评论家。看大家吃得这么香，我也赶紧盛了几个，迫不及待地放进嘴里。啊！真好吃，比饭店卖得还好吃。是不是这饺子融入了我们的汗水，所以变得好吃了呢？我终于尝到了享受劳动成果的滋味，不过，没有前面艰辛的劳动，是换不来后面甘甜的享受的。
这次包饺子，是我永远都忘不了的。这件事我会永远铭记，因为通过这件事，体会到了通过自己的双手，创造出来的劳动成果才真正甘甜可口。
难忘的包饺子（优秀17篇）篇二
创意，怎样才算有创意呢？今天，我“创意”了1番。
爸爸、妈妈要出门了，妈妈让我们包饺子，她回来煮。“砰——”门关上了，爸爸、妈妈踏上了“旅游”之路，而我们也踏上“家庭主妇”之路啦！我拿了3个饺子，先在1号皮上装些馅，装好后又把2号皮盖上去。再下1步，我又在2号皮上铺了些馅，再用3号皮盖上。别以为我完工了，我还要把边沿捏紧，在皮上用馅做了个笑脸。哇，拿起来1看，像个可爱的汉堡娃娃，这么大、这么厚、这么可爱的饺子，我相信在这个世界上，我是第1个“汉堡娃娃”的创始人。
接着我又做了月牙形、篮子形……各式各样，太有“创意”了。
爸爸妈妈回来了，我正要隆重介绍我的新产品时，爸爸呵斥道：“这是什么东西！”啊？我死定了！“这个饺子又大又厚，怎么能煮得熟？这个皮太薄，煮了会爆，这个馅这么少……”本来以为爸爸、妈妈会觉得我想像力丰富，本来以为饺子会很好吃，本为以为妈妈今天可以休息1下，唉！
现在妈妈在干嘛？在包饺子呢！我们在干嘛？在忍！忍什么？忍肚子的“空城记”呗！
唉，好——饿——呀！
难忘的包饺子（优秀17篇）篇三
平常我们家包饺子，都是我爸爸，我偶尔“客串”一下。当星期一老师一宣布本周五全班包饺子时，我激动了好几天，直到本周五下午我们班集体包饺子这一天。这是我第一次认认真真包饺子。我紧张，我激动，就让我与大家一起分享包饺子心得吧！
我紧张呀，当老师还未示范包饺子，我就迫不及待地先包起来，由于馅太多，饺子皮破了，我急得满头大汗，却又无可奈何。我只好再用一张饺子皮来补，最后包成的是不是饺子，它看上去像包子，又像汤圆。就在这时，老师开始示范，我静了静心，认真听，仔细看，拿起一张饺子皮，在饺子皮边上沾了沾水，小心翼翼地放上一点馅，合成半圆，捏紧半圆边，一个像元宝的饺子就这样诞生了，我心里那个激动就别提多美啦！我再接再厉包了十几个，我环顾四周，周围的同学们有的在相互竞赛，你追我赶；有的还在精雕细刻，才包几个，我忙离开座位，去展示我的厨艺。就在我们干得热火朝天时，发生了一个小插曲：有一个同学，为了在包饺子竞赛中获胜，把包好的饺子当飞镖送到张宇翔的盘中，一不小心，饺子落在盘中的.筷子上，筷子一下子不见了，张宇翔一下子就哭了起来，没筷子，等会儿怎么吃饺子呢！
我激动呀，包好的饺子被送到老师的办公室去煮，我们等待着，有的同学着急了，就跑到老师的办公室前张望着，教室里不时传来有关饺子的消息。盼星星，盼月亮，终于盼来了煮好的饺子，老师安排一批同学先吃，有的同学等不及了，就去抢盛着饺子的盘子，有的干脆用手去抓饺子，我也加入“抢饺队”，美美吃了个饱。
教室里飘荡着饺子香，教室里充满了欢声笑语，我难忘这堂包饺课，难忘这美好的时刻！
难忘的包饺子（优秀17篇）篇四
在我的寒假记录中，有许多让我难忘的事，起中最难忘的是那次包饺子。
那天，妈妈把饺子粉加水和成面团，把肉馅搅拌好后，就等着包饺子。
我先把手洗干净，准备参加包饺子了，我想：这是很简单的事，只要把馅放到面皮里不就包好了吗？妈妈开始包饺子。只见妈妈先把和好的面揉成面团，然后用刀切成一小块，再擀成饺子皮，再把馅放进去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一个又大又漂亮的饺子就包好了。
我也照着妈妈的样子，先把馅放进去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，饺子馅象火山爆发一般喷涌在我的脸上，顿时，我的脸像炸开了花，旁边的小表弟笑着说：“哥哥变成了大花脸猫了！”妈妈见状也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，这时，妈妈对我说：“包饺子要有窍门的，左手托着皮，把馅放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一个元宝状的饺子就包好了我费了九牛二虎之力，才勉强包好一个，可是放下后那饺子像无主心骨一样扁躺在那里，呀，好难看哟！
我在妈妈的指导下，继续努力越包越好，越有自信。不知不觉，我报了七八个像模像样的饺子。“啊！我终于学会了！”我非常高兴的`喊了起来。十几分钟后，饺子上了餐桌，看着一盘盘热气腾腾的白花花如元宝似的饺子，我心里别提有多高兴了！
我第一次包饺子这件事会让我难忘，它告诉我：无论做甚么事都要善于观察并且要有耐心地去学习才会干好。
难忘的包饺子（优秀17篇）篇五
今天，我和姑姑一起包饺子。
首先，姑姑把菜捡好洗干净，然后放到锅里煮开，取出剁碎，拧干放到碗里；接着，姑姑敲了三个鸡蛋，打碎后放油锅里反炒，把炒好的鸡蛋放到菜碗里搅拌均匀，这样，饺子馅就完成了。
接下来，我们拿出事先准备好的饺子皮，可以包饺子了。姑姑教我先把饺子皮放在手心里，然后把适量的馅放到饺子里面，接着把饺子的`两边压在一起，慢慢往中间捏，这样，一个饺子就完成了。我迫不及待地说：“姑姑，我会了，我自己来。”我按照刚才姑姑说的步骤抱起来，可不是馅少就是馅太多，好不容易把馅放好了，捏出来的饺子却好丑。经过一次次不断的尝试，我终于也能包出漂亮的饺子了。奶奶、姑姑在边上乐得呵呵笑，直夸我是个能干的小帮手。
不一会，饺子全部包好了，看着桌子上包好的饺子，虽然有点累，但我心里美滋滋的。
难忘的包饺子（优秀17篇）篇六
我看着爸爸、妈妈在厨房里忙着包饺子，有说有笑的，“玩”得津津有味，心里十分生气。于是我走到妈妈跟前说：“你们能‘玩’包饺子，我为什么不能？”看着我不服气的样子，妈妈笑了，说：“那你就来和我们一起‘玩’吧！”
因为从来没有包过饺子，所以我开始包出来的饺子，都是东倒西歪的。经过妈妈手把手的教我包饺子，我的技术越来越好了。
后来，看着我包的饺子一个一个都站起来了，我的心里高兴极了：哈哈，我终于会包饺子了。
难忘的包饺子（优秀17篇）篇七
星期六到了，我盼星星盼月亮的包饺子活动终于要开始啦！这可是我们梦寐以求的活动，所有的小组都在争先恐后地准备包饺子要用的桌子和材料。我们组自然也不甘落后，我拿出了咱们组的饺子馅——香菇牛肉馅和白菜鸡蛋韭菜馅，那可是我晚上努力了整整两个小时的结果！
吃完了中午饭，我们都早早地来到了教室里静静地等待包饺子大会开始。虽然老师一再强调要安静，但是我们还是压抑不住那股激动的心情，在下面窃窃私语。我看见第六组除了准备饺子馅，还准备了许多东西：辣椒酱、盘子、胡椒粉和几片包菜叶子。他们准备得可真多呀，到底是要干什么呢？侧耳细听，原来他们是想要做饺子拼盘！虽然我们的材料没他们的多，但是我们的饺子馅一定很好吃！我在心里给自己暗暗打气。
终于开始了！电脑在播放音乐，同学们小心地做着，一旁还有老师来给我们拍照，这场面是多热闹呀！我拿起一块饺子皮放在手上，用筷子夹出一块一些馅，放了进去，然后再用手沾一点水围着饺子皮周围涂上一圈，把它合起来，折个漂亮的花边，一个饺子就做好了！
再看看我们组的其他人，也都相继做好了一个饺子。就连平时最不听话、做什么都不专心的刘翼也开始专心致志地在那里包饺子，而且他做的饺子还挺好看！
其它所有组都热火朝天地干着，第六组也开始了他们饺子拼盘的制作：只见他们做好了三个小花一样的饺子放在盘子里，用辣椒酱在中间分别点上一个小点作为花蕊。把胡椒粉撒成花梗，再把包菜叶子剪成小小的叶子放好，一幅美丽的图画就完成了！
接下来是煮饺子的时间，成老师把插头插上，把锅子打开，再放一碗水，等水烧开了，就可以煮饺子了。我们个个都信心十足，都认为自己组的饺子馅是最棒的，都争先恐后地想把自己组的饺子放进锅里。
终于轮到咱们组了！成老师先做了示范：她拿起一碗饺子，把它轻轻地围绕锅边擦一圈，饺子们就像坐了滑滑梯似的滑了下去。见到一碗饺子进去了，其他饺子也迫不及待地纷纷跳进锅里与兄弟姐妹们相会。不一会儿，锅里沸腾起来，饺子们都在里边热情地跳舞，时而聚拢，时而散开，时而浮上，时而下沉。我以为这样就熟了，把碗递过去。没想到，成老师告诉我们还是没熟，要继续再加两碗水才行。我沉住气，耐心地等到第三碗水加上去，饺子终于熟了！它们被煮得胖乎乎，白生生的，个个腆着小肚子，可爱极了。
我迫不及待地把饺子捞入盘中，夹起一个放入自己的嘴中。呀！真是美味无穷啊！自己动手包的就是好吃！功夫不负有心人，我们的饺子漂亮，味道也鲜美，成功夺得了第一名！这次的包饺子大会不仅培养了了我们的动手能力，炼就了我们的团队合作精神，还让我明白了：团结的力量是最大的！
难忘的包饺子（优秀17篇）篇八
“去包饺子咯！‘姚老师一声令下，我们就一窝蜂似的往食堂跑。
刚拿起饺子皮，姚老师就发话了：“我们首先来进行一场饺子选美比赛，每人包三只饺子，挑出其中一只参加比赛。”饺子也选美，这可真稀奇，我兴致勃勃地动起手来。虽说包饺子对我来说是大姑娘上花轿——头一回，可我也不甘示弱，不一会儿，三只“大肚饺”就新鲜出炉了。我将饺子排成一排，开始细细的“审阅”：嗯这只饺子太胖了，没有苗条的身材，淘汰！这只嘛，长得不够匀称，选美选美，这只肯定过不了关，刷下来！我将目光锁定在第一只饺子身上，这只不赖，身材匀称，也很苗条，不错不错，就它了。哈哈，功夫不负有心人，我的饺子过五关斩六将，终于被评为“地区赛”的美饺，和另外七只美饺一起，顺利地闯进了全班总决赛。这回，我可大开眼界了，终于明白什么是“饺外有饺”了。庄程程的家传绝学飞碟造型饺子样子独特，堪称一绝；有一只引起了我们大家的注意，在这八只美饺中，她绝对是活脱脱的江南美女，体态匀称，秀丽可人，被大家一致评为“饺子之魁”。可它却出自五大三粗的梅余杭同学之手，让人跌破眼镜，真可谓真人不露相呀！不过其它饺子到是歪瓜裂枣的居多，有的简直称不上是饺子了，有糖果样的、洋葱样的、向日葵形的……五花八门，应有尽有。
等待煮饺子的时光最难熬了，看着其他小组的同学大快朵颐的样子，我不知道暗吞了多少口水了。派去打探情报的同学终于传回消息：来了，来了，我们的饺子马上要出炉了。我赶紧摆好架势，绝不让自己输在起跑线上。
热腾腾的饺子一上桌，没等放稳，十双像练了“筷子神功”似的筷子齐刷刷地伸了过去，可比我们做广播操整齐多了。我成功夹到一个饺子，迫不及待地塞进嘴里：“呀，好烫！好烫！”我张开嘴直呵气，手还不停地往嘴里扇风，这才感觉好多了。这第一只饺子，我真是猪八戒吃人参果——不知啥滋味。吸取了教训，我打算做回淑女，慢慢品尝。夹起一个饺子，蘸上醋，轻轻咬上一口，鲜肉与榨菜的鲜味混合着醋的酸味在嘴里流淌，哇，真是人间美味呀！等我从美味中回过神来，睁开眼一看，简直不敢相信自己的眼睛，怎么一眨眼的功夫，盘底见光了呀！瞧瞧钟海虹，杯子里明明装不下了，筷子还往盘里伸，简直将杯子当作“储备粮仓”了；看看沈伟明，吃得满嘴流油都舍不得停下来擦擦；瞅瞅郎忠伟，好像还嫌自己的嘴不够大似的，连接不断地往里面塞饺子，不怕撑破吗？那喳吧喳吧声呀，几里路外都能听见。环顾四周，平时以淑女和绅士标榜的那几位哪还有半点淑女绅士样，活像三天没吃饭似的。跟这群饿狼一起品尝美食，不快点不行啊！眼看饺子所剩无几，我不由地大叫：“嘿，姐妹们，给我留点，给我留点。”好不容易从别人的筷子底下抢过两个饺子美滋滋地吃了起来，心里暗暗发誓：“下一盘饺子，我得好好学习人家的成功经验，把这次的损失补回来。”
饺子一盘一盘地出炉，我们个个吃得满嘴流油，摸着滚圆的肚子瘫在位子上。在厨房忙得满头大汗的姚老师和盛老师看着我们相视一笑，我突然想起两位老师辛苦了半天，一只饺子也没尝上呢！只顾自己沉浸在快乐中了。
难忘的包饺子（优秀17篇）篇九
从小到大，爸爸妈妈经常包饺子给我吃。在我蹒跚学步的时候，就摇摇摆摆跑到案板前去“帮忙”，那时的我与其说是帮忙，还不如说是添乱。每每我都被妈妈小心翼翼地赶走，而我总是围着桌子转，可想亲手包一个饺子了！
我吃着香喷喷的饺子渐渐长大了。今年暑假的.一天，爸爸张罗着包饺子。我正在写作业，一听要包饺子，赶紧丢下作业去“帮忙”。
爸爸手脚麻利地和好面，调好馅儿，我在一旁跃跃欲试。终于开始包饺子了，我自告奋勇地对爸爸说：“我想学包饺子，今天我会包好的。”爸爸竟高高兴兴地答应了。
我经常看爸爸妈妈包饺子，认为包饺子很简单：不就是把馅儿放在饺子皮中间，把皮对齐一捏就可以了。可是看着容易，做着难。我拿起一个饺子皮，用筷子夹起一坨馅放在饺子皮中间，小心地把饺子皮边边对齐，然后开始捏，捏着捏着，馅“跑”出来了。原来我把馅放多了，捏的时候挤出来了。妈妈看见了，在一旁耐心地指点我说：“学习包饺子，第一次要少放馅，慢慢学。等包熟练了，放馅的多少就掌握了。”妈妈边说边示范。我也拿起一张饺子皮，接着包。这次馅儿没“跑”出来，但包出来的饺子很瘦小，趴在案板上很难看。看着我包的丑八怪饺子，我难过得眼泪都快流出来了。爸爸鼓励我说：“刚开始学，包得不，是正常的，不要气馁，接着包，一定会包好的。”我也与自己暗暗较劲，一定要包好！我一次又一次地包，果然包得越来越好看了。
饺子煮好了，我吃着自己包的饺子，感觉比哪一次都香。俗话说“好吃不过饺子”，一家人围着餐桌，有说有笑，其乐融融，真幸福啊！
通过这次包饺子，我明白了一个道理：做任何事情都不能想得太简单，做的过程中要有耐心，还要细心，即使碰到挫折也不要气馁，只要认真，努力，你一定会成功的！
难忘的包饺子（优秀17篇）篇十
每次看到饺子，我都会想起那难忘的包饺子比赛，那次的比赛是学校举办的，每个年级都有同学参加，大家玩得可高兴了。
比赛开始了，有了馅后，大家赶紧行动起来，抓紧时间包饺子。都想第一个完成任务。我也不例外，拿起一个饺子皮，放了点馅就开始捏边儿。可左捏右捏也捏不住。我怕影响组里的成绩，就拿出了擀面杖擀皮儿。这可是我的拿手绝活。瞧，经我手擀出的皮儿，一个个圆圆的，而且中间厚，周围薄。佳慧和文静、永帅则有条不紊地包着。由于我们合作默契，我们组第一个完成了任务。一个、两个、三个………我数了一下，我们组包了七十八个。说起这七十八个饺子，还有一段笑话呢！
你瞧，宏旭多有趣，他擀的皮又大又薄，仔细一瞧，“哈哈哈………”能让人笑破肚皮——，饺子皮和擀面杖粘到了一起。一拉，饺子皮顿时成了两瓣。咦，怎么谁都对我笑，还指着我的鼻子。难道我的鼻子上有什么东西？我一摸，呀！白面。哦，想起来了，可能是宏旭给我扔饺子皮的时候扔到了鼻子上，弄了一鼻子的白面。
饺子出锅了。同学们一个个伸长了脖子，有的还不停地提鼻子：“好香啊！”饺子一放到桌上，所有的筷子就都插了进去。你听，宏旭在问永帅：“味道怎么样？”永帅顾不得回答，只是一个劲儿地吃着，捎带脚不停地点头。两位女生算是文雅的，可嘴角也在淌油。
今天的饺子真的很香，连平常很挑食的我都吃了好几个。包饺子比赛真是有趣啊，真希望这样的活动多举行几次，既可以锻炼我们的动手能力，还可以让我们享受到丰富多彩的课余生活。
难忘的包饺子（优秀17篇）篇十一
中午，我看见奶奶在厨房张罗：剁肉。做饺子皮。。这时候，我进了厨房。拿了一块饺子皮，用勺子弄了一半肉碎饺子皮上。大公告成。不太对劲，我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的，非常的好看！
奶奶看了看我和我做的饺子，说：‘你怎么把饺子弄成圆的？人家是捏的。’‘我说：’奶奶我不会捏。‘’后来，奶奶教我一步一步的捏了。
晚上，我终于吃到了自己包的饺子了！
难忘的包饺子（优秀17篇）篇十二
今天，妈妈在家给我做饺子。我对妈妈说，我想，但是妈妈就是不让我包。我灵机一动对妈妈说，：“你整天什么都不让我干，你怎么知道我包不好呢？“妈妈生气的说：“包吧、包吧如果你包的饺子下到锅里都烂了那你自己吃。”
我拿着一张饺子皮，学着爸爸的样子把四根手指弯成一个小窝状，把面皮放在小窝中，用饺子馅把小窝填满拿起两头合在一起一捏，再把两边的面皮也捏起来，一个饺子就大功告成了。
我刚开始包的时候，包的饺子不是这儿漏、就是那儿漏，后来还好一些。饺子入锅了，经过了漫长的等待，饺子终于熟了。我一看，锅里都是烂饺子。妈妈笑着说：“你说怎么办呗。”“我自己吃烂饺子。”妈妈说：“儿子，你长大了，学会承担责任了。”
今天我吃的虽然是烂饺子，但是我却觉得格外的香。因为我学会了和承担责任。
难忘的包饺子（优秀17篇）篇十三
一天，妈妈买了馅儿和饺子皮，打算。我说：“妈妈，我跟您学吧！”妈妈说：“去玩吧，你不会。”我说：“那才要学嘛！不学老不会。”妈妈没办法，只好同意。
妈妈拿起一张饺子皮，舀了一小勺馅儿放在皮上，再把皮向上翻了一下，中间一捏，然后从两边朝中间捏，捏到头，一个饺子就包好了。我也照着做，可是包出来的饺子不像妈妈包的那样站着，而是躺着的，我问妈妈。妈妈回答说：“包的时候，两边往中间捏，前边要比后面少一点儿，这样饺子就能站着了。”
我照着妈妈说的包了一个，果然，饺子站了起来，我高兴极了！
难忘的包饺子（优秀17篇）篇十四
千百年来，饺子为贺岁食品，深受人们的喜爱。
饺子因所包的馅和制作方法不同，可以分为青菜肉饺、芹菜肉饺、白菜肉饺、白菜粉丝素饺。
今天我和妈妈要包一些我最爱吃的芹菜肉饺。我和妈妈先把芹菜肉饺的馅制作好，然后妈妈把从菜场买来的饺子皮放在手心上，之后用筷子夹一些馅放在皮子的正中间。接着两边对齐合上用手轻轻一捏。这时候，一个鼓鼓的、圆圆的既像月亮又像元宝的饺子就出现在我的面前了。看着这个饺子，我心里想：原来我也会啦！
不一会儿，我接二连三地又包出了好几个饺子。妈妈连夸我真聪明。我迫不及待地叫妈妈给我拿了几个饺子放进锅里。饺子在水里就像小朋友进了游泳池一样，游来游去。等饺子熟了以后，就浮了上来，像一片片树叶浮在水面。我吃了一口，顿时觉得回味无穷。因为饺子里包含了我的劳动成果。
给我带来了许多乐趣！
难忘的包饺子（优秀17篇）篇十五
盼了好久，终于等到了这一天，可以让我好好大显身手一番了，偷偷告诉你，我可是搜过百度做过功课的。
首先要准备的材料有：饺子皮，肉，韭菜，油，酱油。把韭菜切成小段，把肉剁碎，把韭菜和肉拌在一起搅拌，放入料酒，酱油，食用油，盐调味，饺子馅大功告成！
妈妈先给我示范了一下，还没包完一个，我就已经迫不及待的拿了一片饺子皮，那里胡乱来起来，只知道在旁边蘸一圈水，然后放一勺馅，可是以我慢吞吞的动作，旁边蘸的水早干了，于是就乱包一团就变成像一个包子，妈妈见了哈哈大笑起来，还笑话我说：“性子那么急，我包的时候又不看，现在这个饺子还是包子你自己吃！”
接下来，当然就是饺子宴了，水饺，蒸饺，煎饺……应有尽有，我都吃成小胖妞了。
难忘的包饺子（优秀17篇）篇十六
大年三十那天，家家户户都团圆，围在一起包水饺，吃年夜饭，到十二点的时候，就会放烟花爆竹，烧纸钱，为的就是保佑一家平平安安。
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受我们的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语，每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
除夕那天下午，我这个被妈妈称为“过年积极活跃分子”，又开始活动了，看到妈妈正要包水饺，我就问妈妈：“我能不能学一学，做一做？”妈妈说：“行，锻炼锻练吧。”妈妈让我剁肉馅，我家的水饺馅可丰富了，有藕和肉的、有芹菜和肉的，还有白菜和豆腐，我问妈妈：“为什么要包好几种呢？”妈妈说：“藕和肉的是你爱吃的，芹菜和肉的是芹(勤）能生菜（财），白菜和豆腐的是“百财”和“都福”原来水饺中学问也这么大啊！
妈妈说，剁肉馅力气不能用的太大，也不能用的太小，刀在妈妈的手中操控自如，我也迫不及待地想试试，可我初来乍到，并把握不住力道，要不就是太过用力，要不就是用力太小，我当时又气又急，但我根据妈妈教的和自己琢磨出来的，慢慢的，我力度把握得也好了，刀也认了我这个主人，一会儿，所有的肉馅都被我解决了。
这时妈妈也正好和完面，擀完面之后，我就和妈妈开始包水饺了。
难忘的包饺子（优秀17篇）篇十七
昨天，妈妈告诉我说表姐要来我们家做客了，一听这消息，我激动得一蹦三尺高！要知道，表姐可是我从小到大的榜样啊！她长相清秀，能歌善舞，能说会道，写得一手好字，绘画素描更是不在话下。
为了迎接我好些日子不曾见面的表姐，我决定亲自做一顿香喷喷的饺子为她“接风洗尘”！
说干就干！于是，我这个平时衣来伸手，饭来张口的“小太阳”便开始学习了！这幅学图还真的是“惨不忍睹”啊：看，心灵手巧的妈妈擀好了面皮，而我则去打了一碗清水，两双筷子，搅拌得五颜六色的肉馅儿也已经“就位”了。
我看到妈妈动作麻利地拿起一张白嫩嫩的面皮，舀了一勺肉馅儿，对折，粘上些许清水，再用食指轻轻一捏，一个饺子就包好了！妈妈包的饺子就像一个精神抖擞的士兵，坚定挺拔地站立在篮子里，真神气！我看得心里像小猫乱挠似的，便迫不及待地抓起一张面皮，那手感凉丝丝，软绵绵的，很舒服。我舀了一大勺肉馅儿，将那张薄薄的面皮挤得涨鼓鼓的，像个大胖子似的。我学着妈妈的样子将饺子皮对折，洒上点水，然后使劲一捏，啊！奇了怪了，饺子皮竟然破了！里面的肉馅也像顽皮的孩子一样骨碌碌了出来。我的第一次尝试就这么失败了，我沮丧极了！
我再次抓起一张面皮，放上一些肉馅儿，轻轻对折，啊，总算有了一个饺子的原形了！看，我包的这个饺子活脱脱一个战败了的颓废的小将，耷拉着头，瘪瘪的没有一点而大将之风！
“做什么事都不要急，心态最重要，要先将里面的肉馅儿弄匀称了，再慢慢包啊……”妈妈看到我急冲冲的样子细心开导到。按照妈妈的指示，我长长地舒了一口气，深呼吸……我雄赳赳地拿起一张面皮，弄上少许的肉馅儿，轻轻沾上水，极其认真地用两根手指轻轻一捏，我紧张得心都要跳出来了！将饺子皮对折，捏好以后，一个神采奕奕的.士兵在我的手下诞生了！哇！我成功了！我包出了和妈妈一样完美的饺子！
“叮铃铃~”门铃响了起来，我忙不迭地拾起我包的饺子，向门口奔去……。
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