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腊八节喝腊八粥（精选18篇）篇一
农历十二月初八，是一年一度。这一天在中国民间有吃腊八粥习俗。有关专家指出，至今已有1200多年历史，是中国民间一个重要传统节日。
天津市天文学会理事赵之珩介绍说，“腊”在古代本是一种祭礼。在商代，每年人们用猎获禽兽举行春、夏、秋、冬４次大祀，祭祀祖先与天地神灵，其中冬祀规模最大，也最隆重，后来称为“腊祭”。因此，人们就将农历十二月称为“腊月”，农历十二月初八，称为“腊八”。直到南北朝时，才将农历十二月初八固定为“”，人们借此祭祀祖先与天地神灵，祈求丰收与吉祥。每到这一天，人们总要吃上一顿香甜可口“腊八粥”。
专家介绍说，“腊八粥”来历与传说多种多样，各地版本不同、说法不一。在佛家看来，“腊八粥”来自印度，是佛教一种宗教节日食品。自从佛教传入中国，腊月初八这一天广为施舍饥民善举，逐渐演变成熬煮腊八粥习俗。随着时代发展，腊八粥原有宗教意味逐渐隐退，到如今实际上已成为色味俱佳节令美食了。
专家指出，腊八，本身是个传统节日，又是年节前奏，可以说拉开了春节序幕。民谣曰：“腊八，腊八，小孩要炮，姑娘要花。”从这天起，人们就开始置办年货了，迎接一年一度新春佳节。
农历十二月（又称腊月）初八，俗称腊八。直到南北朝时，才将农历十二月初八固定为“”，人们借此祭祀祖先与天地神灵，祈求丰收与吉祥。腊八粥原有宗教意味逐渐隐退，到如今实际上已成为色味俱佳节令美食。有关专家指出，至今已有1000多年历史，是中国民间一个重要传统节日。
腊八节喝腊八粥（精选18篇）篇二
今天是腊八节，我们最期待的当然是吃腊八粥了。中国喝腊八粥的历史，仅书面记载的也已有一千多年了。至迟始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。而直到今天，喝腊八粥这个习俗一直被流传下来。
我放学回到家中，准备吃腊八粥了。我跑到厨房问妈妈腊八粥好了没?结果妈妈说正在准备做，我想我都急着吃了，还没好。不过也好，以前每次都是吃做好的，却没见过怎么做的，这回可以亲眼看看妈妈做腊八粥了，也不错哦。
我看见妈妈准备了一些食材，包括：大米，黄小米，糯米， 高粱米，红小豆，莲子，桂圆，花生米，红枣，白糖等等。光看这些材料我就谗得不行了，难怪那么好吃了，材料丰盛啊!妈妈先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，蒸熟后拿出来放着。接着妈妈又将桂圆去掉皮、核，只要肉。最后将锅内放入适量的水，然后把红小豆、花生米等倒入锅内一起煮，10多分钟后又将大米、黄小米、糯米倒入锅内一起煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会，盛入碗里，撒上一些白糖。这样美味的腊八粥就出炉了，我一连吃了三碗，真爽。
腊八节喝腊八粥（精选18篇）篇三
腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活像头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其年年有余的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思。
其他食俗。
豆腐：是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
翡翠碧玉腊八蒜：泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。
腊八面：我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。
煮“五豆”：有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆(五种豆子)同煮。据说，腊八人们吃了“雀儿头”，麻雀头痛，来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”，除了自食，也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用，一直吃到腊月二十三，象征连年有余。
关于煮“五豆”也有个民间传说。相传，宋朝欧阳修不得势时，卖文谋生。遇一李姓员外女飘彩选婿。欧阳修中彩后，李员外嫌贫爱富，将女儿逐出门外。李小姐倒是一位义气女子，誓与欧阳修终生为伴，有情人终成眷属。从此，欧阳修便把卖文得来的钱交给妻子掌管。其妻节衣缩食，勤俭持家。每天早上只吃豆子稀饭，苦日子熬到开科，妻子取出平日攒下的银子给欧阳修作盘缠。欧阳修问银从何来，其妻说是吃豆子稀饭省下的。后来，欧阳修金榜题名，一步身荣，做了大官，携妻赴任。妻子怕他坐了高官，忘了根本，就在腊月初五给他煮了一顿五种豆子的稀饭。欧阳修一尝，连说：“难吃!难吃!”妻子接着就讲述了过去经历的苦难。欧阳修深感妻贤，他给家中定了个规矩，每年腊月初五吃豆子稀饭。流传到民间，就形成了煮“五豆”的习俗。
民谣日：绿豆绿，莫忘苦当初;黄豆黄，莫忘做文章;豇豆豇，莫忘菜汤汤;蚕豆蚕，莫忘三更寒;豌豆豌，做官且莫贪。
由于腊月初五距初八很近，当地人就把煮“五豆”和“腊八粥”混同一起了，把“五豆”也叫“腊八粥”，实际上“五豆”和“腊八粥”是两种不同的概念。
其他风俗。
中原地区有用腊八粥喂枣树的风俗。用刀、斧砍破枣树皮，将腊八粥糊入斧痕谓之喂枣树。这样来年枣树就可以多结果。民谚曰：“砍一斧，结石五，砍一刀，结十稍。”足见人们期盼丰收的心愿。
有的地方腊月初七夜，家家都要为孩子们“冻冰冰”。在一碗清水里，大人用红萝卜、白萝卜刻成的各种花朵，用芫荽作绿叶，摆在室外窗台上。第二天清早，如果碗里的冰面冻起了疙瘩，便预兆着来年小麦丰收。然后将冰块从碗里倒出，五颜六色，晶莹透亮，煞是好看。孩子们人手一块，边玩边吸吮。据说，清晨，有的农人一起床，便去河沟、潦池打冰，将打回的冰块倒在自家地里或粪堆上，祈求来年风调雨顺，庄稼丰收，表达了劳动人民期望丰收的美好愿望。
腊八节喝腊八粥（精选18篇）篇四
1、陕西腊八节的习俗。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。有些不产或者少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。用各种果品、蔬菜做成臊子，把面条擀好。到腊月初八早上全家人一起吃。
2、甘肃腊八节的习俗。传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。甘肃武威地区讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。
3、西宁腊八节的习俗。腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬，麦仁饭异香扑鼻，十分可口。
4、江浙腊八节的习俗。江苏人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。如果煮的是咸粥的话，在里面加入青菜和油即可。
浙江人煮腊八粥则一般用胡桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美。据说，这种煮粥方法还是从南京流传过来的.。
5、西北腊八节的习俗。腊八节在陕北高原，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。而且，腊八这天忌吃菜。如果这天吃菜的话，庄稼地里就会杂草多。腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓。
6、宁夏腊八节的习俗。做腊八饭一般用各种豆类加大米、土豆煮粥，再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”，或者是做成小圆蛋的“雀儿头”，出锅之前再入葱花油。和陕北一样，这天全家人只吃腊八饭，不吃菜。
7、北京腊八节的习俗。北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种。人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核，半夜时分开始用微火炖，直到第二天清晨，腊八粥才算熬好了。
腊八更多。
腊八节喝腊八粥（精选18篇）篇五
在我家乡，腊月里最重大的节日就是腊月初八，也叫腊日。每年腊八这天，家家户户都要做上一大锅香喷喷的腊八面。家乡有句俗语叫“红白萝卜似疙瘩，母亲叫你吃腊八”，“疙瘩”是家乡的土话，意思是说吃腊八面先要做好的是“腊八臊子”，这是展现姑娘、媳妇心灵手巧、烹调手艺凹凸的平台。家乡的“腊八臊子”做起来特别有讲究，是将猪肉、红萝卜、白萝卜、白菜帮子、豆腐等八种蔬菜切成小拇指大小的方丁（也叫“疙瘩”），然后佐以大葱、蒜苗、茴香等调料，用文火烩炒在一起，其味醇色佳，别有一番味道。
做好了“腊八臊子”还要擀好腊八面。在家乡，新媳妇或小姑娘不会擀面是要被人笑话的。首先面要和的匀称，软硬适中，擀时要拿稳放平，用力要匀，先松后紧，先慢后快，富有韵律地一推一压，将面团擀成一张薄薄的面片。然后在摊开的面页上撒少许面粉，一层一层匀称地折叠。用刀切时，刀尖不离案，刀把缓缓抬，伴着“咯噔、咯噔”的节奏，面可以被切成长条形也可以切成菱形。然后，水开下锅，捞出面来，盛在碗里，再浇上提前炒好的“腊八臊子”，这样，一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生热气的腊八面就能上桌了。若再往碗里滴上几滴红艳艳的油泼辣子，更会让你垂涎三尺，吃起来酣畅淋漓，吃完后意犹未尽。
“母亲叫你吃腊八”说的是腊八这天，嫁出去的姑娘无论是十里八里、无论是忙还是闲，都要赶回娘家吃上一顿母亲做的腊八面。这天，在乡间的道路上，你会不时地观察穿着一新的姑娘、媳妇们高兴奋兴地回娘家。腊月天寒地冻，为了迎接女儿回来，往往是做一大锅腊八面，初八一成天都吃它。这天全家人端着一大碗腊八面边吃边唠着闲谈，围坐在热炕头或是灶火前，暖和而满意。
吃完面后，母亲还吩咐儿女们给猪儿、猫儿、狗儿留下一碗，给树上、粮仓等地方挂上面，据说，这样会五谷丰登、六畜兴盛、树木快长，人的身体也会更健康，这也寄予了家乡人追求平安、憧憬幸福的情愫。
多想再吃上一碗家乡的腊八面啊！
腊八节喝腊八粥（精选18篇）篇六
2017年的腊八节是在2017年1月19日(星期六)。
腊八是指每年农历的十二月(俗称腊月)的第八天，十二月初八(腊月初八)即是腊八节;腊八节在中国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
“腊八节”吃“腊八粥”的风俗，由来已久，自从人类进入农业社会后就开始兴起。古时的“腊”是祭祀的意思，远在商周时代，我国就有连天地、神灵、祖先一起祭祀的习惯，把这种综合祭祀，叫做“合祭”。这种祭祀，表达了古代人一种朴素的、善良的心理活动，意思是说：一年到头了，能得到丰农足食，该感谢神灵啊!于是就选择腊月初八这一天，煮上—锅“腊八粥”，借以祭奠神灵，庆祝丰收，预祝来年的更大丰收。这就形成了腊八节吃腊八粥的风俗。腊八节在传承过程中，又有一个传说，说是佛教的创始人释迦牟尼在腊月初八这一天，吃了放羊姑娘用苹果糯米团子煮的粥，在菩提树下得道成佛。后世信佛的人，每到腊月初八这天，就念经吃粥，这样就给腊八节增添了宗教色彩。不管怎么说，人们吃腊八粥，都是以庆祝丰收为内容的。
“腊八粥”确实能体现出农业大丰收，因为它是用各种米(江米、黄米、白米、高梁米等)，各种豆(大豆、云豆、豇豆等)，各种干果(大枣、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉等)和豆腐、肉类混合成的一种粥，这种粥集中地反映出了农业大丰收的成果。关中一带及附近一些地区的群众，都十分重视“腊八节”。但县与县、乡与乡、村与村之间，又各有不同的讲究。富平县的农家，这一天喜欢酿酒，名曰“腊脚”;长安县的古风俗，这一天要煮肉糜，抛洒在花木之上，谓之“不歇枝”;乾县、礼泉一带，讲究腊八节要给老人送粥，女儿家要请新女婿吃粥;凤翔一带则是用黄米和八种豆子，加上油盐做一顿腊八焖饭;铜川地区的农村，在这天还流传着为幼男幼女剃头理发的习惯。凡此种种，自有不同情趣。
2017腊八节你记住时间了吗？别忘了那天要吃完腊八粥哦！
腊八节喝腊八粥（精选18篇）篇七
我记得这个时候非常的冷，这个时候会喝腊八粥，会用好多米来熬制这美味，是种象征，是种过节的庆祝。
腊八的时候是一年中的最冷的一天，是冬天里最让人记住的一天，独特，就是无限的冷，这样的冷让我的感觉就是受不了，就是冷的连大鼻涕都会冻出来，这样的天气我愿意在家里呆着，而不适合户外运动。
今年的腊八不同于往年，今年的腊八天气不冷，今年的腊八的天气较比往年来说有着不同的温度，有着质的变化。这是种不好的现象，这样的天气其实是气候在作怪。这样的天气是因为人们不断的砍伐，不断的破坏环境，不停的和自然做斗争的结果。气候变暖了，全球的海洋面积就面临着增多了，就面临着全球的冰冷的南极将会融化，这样就非常危险了，这样我们的生活将会被破坏。在当今社会上最重要的就是环境，就是生活的空间。环境的好坏决定于你我能否生存的那么稳定，决定了这样的安稳的日子将不会过的那么平静。这就要大家来共同努力，一起呼吁大家来保护环境，保护大自然。多栽树。减少空气中的有害气体的.排放，让这个空间得到净化，尽量的能不用那些化学物品。保护我们这些不可再生的资源，让这些资源充分的发挥出真正的能量光。让能源用在真正的需要当中去，绝不浪费一点资源，绝不会让资源被破坏。
我想到了环保我想到了拥有一个好的生活空间是现如今大家最应该做的事情的首要。
腊八节喝腊八粥（精选18篇）篇八
39.腊八到了，我用团团圆圆的大锅，煮上甜甜蜜蜜的生活卿卿我我的爱情真真正正的友情亲亲热热的亲情温温暖暖的关心开开心心的笑容勤勤恳恳的工作幸幸福福的家庭，合成一碗香甜的腊八粥，祝腊八节快乐!
40.勺勺如意糖，粒粒福运米，颗颗温馨豆，份份健康果，浓浓祝福心，点点关怀意，滴滴友情水，烈烈幸福火，煮出一碗美美香香的腊八粥，祝你腊八快乐!
41.腊八粥，好温暖，让你冬天不再寒;腊八粥，很甘甜，愿你好运福连绵;腊八粥，真新鲜，朋友情谊永不变;腊八节到了，送你腊八粥，祝你天天开心!
42.思念浓浓化作米，快乐四溅化作豆，健康是福化作枣，好运绵绵化作糖，财源滚滚化作勺，美满甜蜜化作碗，汇集一碗幸福可口腊八粥，希望你喝出快乐，喝出幸福，喝出温暖。祝腊八节快乐!
43.一把母亲的唠叨枣，一勺父亲的慈爱汤，一颗兄妹的开心豆，一盘奶奶的呼唤炕。腊八粥就这么香甜的诱人回家，腊八回家看看咱的娘。腊八节快乐。
44.喝碗吉祥腊八粥，滋润肠胃心里暖，驱走疾病和严寒，快乐开心展笑颜;吃瓣健康腊八蒜，生活红火似蜜甜，好运笼罩身旁伴，财源滚滚好赚钱。腊八节到了，愿你幸福美满无病灾，吉祥快乐每一天!
45.腊八之日，为你倾情烹制腊八粥，把工作放在粥里煮煮，蒸蒸日上;把事业放在粥里搅搅，如鱼得水;把生活放在粥里融融，幸福美满;把友情放在粥里暖暖，地久天长。腊八之日，请品尝!祝你愉快!
46.腊八到，喝口粥，此粥有八宝：健康是一宝，愿你身体好;快乐是一宝，愿你心情妙;平安是一宝，一生陪到老;好运是一宝，愿你吉星照;幸运是一宝，好事跟你跑;顺利是一宝，事业步步高;甜蜜是一宝，爱情粘如胶;幸福是一宝，愿你生活越来越美好!腊八节快乐!
47.腊八到，集一筐健康，两箩快乐，三瓢富贵，四盘平安，五袋好运，六包甜蜜，七份真诚，八勺温馨，用我火火的心意，熬成一锅幸福的腊八粥送给你，腊八节快乐，愿你拥有这一切!
48.先秦时节腊八日，祈求丰收和吉祥。如今时节腊八粥，养生习俗传四方。红枣养颜又补血，米儿补气又生津。多喝一碗腊八粥，保你健康又红润。腊八吉祥!
49.腊八送八，送你八到：耳聪目明，听到看到;心有灵犀，梦到心到;谦谦君子，说到做到;百事如愿，想到得到!祝你腊八节快乐收“粥”福。
腊八节喝腊八粥（精选18篇）篇九
23.祝福悄悄地向你走来，提前告诉你，腊八节我送你的礼物：好事追着你，病魔躲着你，情人深爱你，痛苦远离你，开心跟着你，幸福环绕着你!
24.祝福在我心中，幸福在你脸上;思念不断行进，关怀藏在心底;礼物还在商店，短信正在编辑;惊喜即将到来，腊八送上一条.祝你腊八快乐!
25.健康为米蜜味汁，营养香人心愉悦，送给朋友品一品，愿你腊八好心情：五谷杂粮养身体，营养均衡才是本，美容养颜绽笑容，烦恼从此无影踪。
26.跳个腊八舞，煮锅腊八粥，告慰祖宗好年头;唱首腊八歌，喝口腊八粥，祈求来年大丰收;发条腊八信，送碗腊八粥，祝你生活乐悠悠。
27.添入快乐的莲子，投入幸福的红枣，放入健康的大麦，撒入平安的花生，用我的牵挂为水，用我的问候为火，熬碗浓浓的腊八粥，在这寒冷的日子里，给你深深的温暖，最真挚的关爱。
28.腊八腊八，祝福送达：花生抓一把，开心哗啦啦;莲子抓一把，吉祥顶呱呱;红枣抓一把，幸福喜唰唰;红豆抓一把，天天笑哈哈。腊八节快乐!
29.注意了啊!从今天开始：元宝砸着你好运缠着你病痛躲着你佳人追着你快乐绊着你幸福追着你。哈哈!还有腊八的蜜粥黏住你。
30.腊八粥，好温暖，让你冬天不再寒;腊八粥，很甘甜，愿你好运福连绵;腊八粥，真新鲜，朋友情谊永不变;腊八节到了，送你腊八粥，祝你天天开心!
31.上一碗腊八粥，驱除寒冷倍温暖，欢天喜地庆元旦，家家户户喜团圆，元旦腊八同一天，一条短信双祝愿，一祝家人永平安!二祝快乐每一天!
32.俗话说：过了腊八就是年。马上就要过年了，为了你能准时回家，建议你提前买车票，还站在那傻看短信笑什么，还不快去买票，要是回不来，我就画个圈圈诅咒你。
33.月亮是诗，星空是画，愿所有的幸福伴随你;问候是春，关心是夏，愿所有的朋友真心待你;温柔是秋，浪漫是冬，愿所有的快乐跟随你。
34.腊八时节熬稀饭，心里就想把你见;红枣莲子加蜜饯，甜甜蜜蜜好运连;杏仁肉团和桂圆，幸幸福福乐团圆;腊八粥成送给你，愿你快乐每一天!腊八节快乐!
36.一份真诚，胜过千两黄金;一心温暖，能抗风雪严寒;一声问候，饱含诚挚祝福;一条短信，捎去我万般心意!今天腊八，祝你节日快乐!
37.月光很美，比不上朋友的安慰;星星很美，比不上朋友的点缀;夜空很美，比不上友情的珍贵。愿你天天有快乐相伴，夜夜有好梦相随……，天气变凉，愿你安康;工作虽忙，愿心情飞扬!腊八节快乐哦!
腊八节喝腊八粥（精选18篇）篇十
不知道是听谁说的，腊八这天采来的映山红花(就是野生的杜鹃花)，放到瓶子里用水生上，到了年三十这天一定盛开。那个时候，也没有卖鲜花的，要是大年三十，家里有一瓶子盛开的鲜花也不错!我和我的同学一起，在郊区的东山上，踩着没膝的积，登山爬砬子去采那些干枝的映山红。人说：初生牛犊不怕虎，我们这些十几岁的小丫头，也是够龙性的了，干脆就没想到，山上会出现什么野牲口，会随时有坠崖的危险。由于山上的太深，到了家以后，每个人都湿了半截裤腿子，被风打过，冻得硬梆梆的，当然也免不了被家里人责怪。也许是巧合，也许是伺弄得精心，到了腊月二十九，这一瓶子的花啊，开得那叫欢实呢?我也终于有了一些成就感，家里人也为这盛开的鲜花感到节日的喜庆。
还记得在同学家吃过一种绿色的大蒜，酸酸的，很爽口。尤其是吃油腻菜肴时，用它做辅餐，那是相当得味。同学的妈妈说：腊八这天，把剥好的大蒜瓣放到白醋里浸泡，到了春节时，大蒜就变成了翠绿色，叫做“翡翠蒜”，也叫做腊八蒜。名字好听，也很喜庆。从那以后，我们家的餐桌上就多了这道菜，当然也是我的杰作。
腊八节喝腊八粥（精选18篇）篇十一
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
中国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。
1、出嫁的女儿，腊八节不准回娘家。
有老话说如果在这一天出嫁的女儿回娘家会对婆婆不吉利，婆婆百年以后会趴着死去。还有一种说法：“腊八不吃娘家米，祖祖辈辈还不起”，意思是腊八这天，如果出嫁的女儿吃娘家的饭，会穷自己的家。
2、腊月不动土不搬家。
風水上有讲：腊月是寒气比较重的一月，如果冒然搬入新宅子的话，寒冷的气氛会阻隔家中的兴旺气氛，说起来也是有一些道理的。
腊八的这一天有喝腊八粥的习俗，腊八粥又称“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史已有1000多年。最早开始于宋代的时候，每逢腊八的这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝的时候，喝腊八粥的风俗更是非常的盛行。
在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣来食用。
腊八粥熬好以后，要先敬神祭祖。之后可以赠送给亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人一起食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是非常好的兆头，取其“年年有余”的寓意。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。
华北的大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的传统习俗，叫“腊八蒜”。泡腊八蒜是华北地区的一个习俗。腊八十几天以后，正好是春节的时候，由于醋的浸泡，蒜整体呈碧绿，非常好看，而醋也具有了蒜的辣味。大年三十，春节前后的时候，就着腊八蒜和醋吃饺子、拌凉菜，味道会非常的美好。
“腊八豆腐”是安腊八豆腐徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后的时候，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
中国北方腊八面方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨的时候全家人围在一起吃腊八面。
我国民间流传的说法是说喝腊八粥起源于佛教的创始人释迦牟尼。但此说也有矛盾。据说，古时候有个净饭国，这个国的太子叫释迦牟尼，他在二十九岁上出家修行。有一天他走到尼连河附近，又累又饿，昏倒在地。有一位牧女很同情他，便将身边带的杂粮加些野菜野裸，用泉水熬成乳糜的粥，喂他吃下，他才得以振起精神，静坐在菩提树下沉思，终于在农历十二月初八得道成佛。后来，佛教徒们为了纪念他，便把腊八这天称为”成道节“，每到这天就举行诵经活动，还煮粥敬佛。由此积久成俗，所以都在这一天喝腊八粥来纪念。
腊八节喝腊八粥（精选18篇）篇十二
每逢腊八这一天，家家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝要向文武大臣赐腊八粥。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
“腊八”还是佛教的盛大节日。以前各地佛寺作浴佛会，煮粥供佛。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，还可以增福增寿。所以人们把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”
中国各地腊八粥的花样很多，其中以北京的最为讲究，粥里有红枣、莲子……总计不下二十种。初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果，在半夜时分开始煮，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。你想，这样复杂能不好喝吗?讲究的人家，还要先将果子雕刻成各种花样，再放在锅中煮。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。
腊八节喝腊八粥（精选18篇）篇十三
每年的农历腊月初八，是我国民间的传统节日——“腊八节”。提起腊八节，必不可少的就是美味可口的腊八粥了，下面小编为大家整理了腊八节吃腊八粥说说，希望大家喜欢！
1、灯火点点比星亮，炉火红红煮粥忙。辣粥红红香四溢，吃了体健病不患。亲朋好友都来尝，一生平安不怕寒。修心养性积善德，吃斋念佛济世先。愿你腊八节笑乐天！
2、腊八节到了，送你一碗腊八粥，粥里的蜂蜜是我要你生活甜"蜜"；粥里的杏仁是我要你"幸"运福临；粥里的梅子是我要你"美"丽动人！
3、腊八时节熬稀饭，心里就想把你见；红枣莲子加蜜饯，甜甜蜜蜜好运连；杏仁肉团和桂圆，幸幸福福乐团圆；腊八粥我送给你，愿你快乐每一天！腊八节快乐！
4、腊月里，寒风吼，雪花飘飞人间愁。风也冷，雪也寒，万家灯火煮粥忙。能驱寒，可暖身，美味佳肴送亲人。你一勺，他一碗，情深意浓喜乐欢。愿朋友，腊八节，健康身体美咋咧！
6、冬天，是一个有画面感的季节。萧瑟的枝条，记载着季节轮回的秘密。冰雪的世界，把所有的忧伤深深收藏。送你一碗腊八粥，温暖你的心，该冬眠就别挺着了。
7、喝了腊八粥，心无旁骛无烦忧喝了腊八粥，事业爱情双丰收喝了腊八粥，佛祖保佑增高寿喝了腊八粥，幸福美满年年有腊八节快乐注意了啊！
8、腊八到来喜事多，阖家团员幸福多；心情愉快朋友多，身体健康快乐多；一切顺利福气多，来年吉祥生意多；祝愿您好事多！多！多！
9、腊八到了，喝碗腊八粥，活力无限精神爽，欢乐无穷好运来；吃瓣腊八蒜，精气十足喜相逢，幸福如意万事顺，愿君腊八节快乐，健康平安！
10、一颗二颗腊八豆，颗颗如元宝金灿灿，一瓣二瓣腊八蒜，瓣瓣似翡翠绿莹莹，一口二口腊八酒，口口舒心情暖洋洋，一次二次腊八节，次次送祝福情深深，愿你腊八节开心快乐！祝你这一年幸福美满！
11、腊八节，一碗粥里盛着浓浓的情，深深的意；愿你喝着开心，品着顺心，感受甜蜜！
12、腊八粥好喝，暖身甜人心；粥虽然好喝，为了健康在，管住嘴不贪吃，迈开腿多运动，身轻心愉悦，过个健康快乐的腊八节！
13、腊月腊八锅灶红，家家户户都熬粥。五谷杂粮放锅中，细火慢炖情谊浓。亲朋好友喝一碗，健健康康病无踪。祝你腊八人快乐，幸福如意身边留！
14、一把母亲的唠叨枣，一勺父亲的慈爱汤，一颗兄妹的开心豆，一盘奶奶的呼唤炕。腊八粥就这么香甜的诱人回家，腊八回家看看咱的娘。腊八节快乐。
15、腊月腊八天寒冷，熬锅热粥送温暖。虽无燕窝滋味美，五谷杂粮营养丰；虽无燕窝更珍贵，情谊绵绵实难求。愿你身体健康保，快乐生活无尽头。祝腊八节快乐无忧！
16、小豆、红豆，豆豆传情；桂圆肉、白果肉，肉肉见味；大米、粘黄米，米米传香；白粥、腊八粥，粥粥祝福：腊八节快乐！
17、让开让开~俺来给你送腊八粥了，提前祝腊八节快乐！
18、无论在路边，海边，天边儿，好运一直陪在你身旁。无论是已往，此刻，未来，一直给你最暖的眷注，愿你成为世上无上兴最福祉的人。笑口常开，好运常在！腊八节敬上。
19、如果人尔能看日月白这段言舌，那言兑日月人尔白勺目艮目青有严重白勺散光。腊八节快乐！
20、送你一份特制腊八饭，成分：真心思念快乐。营养：温馨幸福。制造商：你的朋友。有效期：一生。
21、有句话一直没敢对你说，可是新年再不说就没机会了：你真地好讨厌………讨人喜欢，百看不厌！腊八节快乐！
22、岁末甫至，福气东来，鸿运通天。否极泰来时重伸鲲鹏之志，惜时勤业中展君无限风采。祝腊八节快乐！
23、你看到这条有魔力的短信时，已经是腊八了，收到这条魔力短信的人都会在年好运连连，财源滚滚！
24、腊八到，送你快乐"八哥"鸟，踩着幸福轮滑，吹着开心"腊八（喇叭）"，手捧顺心玫瑰，稍着祝福，飞到你家。祝合家欢乐，幸福美满，腊八快乐！
25、腊八不喝粥，对不起老祖宗；腊八不喝粥，快乐去无踪；腊八不喝粥，财运两空空；腊八不喝粥，健康令人忧；所以送你碗爱心腊八粥，祝腊八节快乐如意。
26、过腊八，忙腊八，保你明年发又发；做腊粥，喝腊粥，保你从此乐无忧；收短信，转短信，保你腊八迎好运！腊八节快乐！
27、榛子栗子甜桂圆，松仁杏仁葡萄干；核桃莲子加红豆，青丝玫瑰白果拌。腊八节到了，为你献上一份香甜的腊八粥。愿你腊八节享受甜蜜，幸福快乐！
28、把最多的好运，变成一阵烈烈的北风，吹到你手头；把最大的快乐，化成一片白白的雪花，落到你肩头；把最好的日子，描成一幅美丽的画，放在你眉头；把最深的思念，熬成一碗暖暖的腊八粥，温暖你心头。腊八节，把最真心送给你，愿你事事如意，幸福安康！
29、腊八节啦，你拉拔了吗？抱住村头的大树，使劲拉——腰身变长啦，愁闷变短了。体重下降啦，快乐变涨了。圆脸变长了，愁云变走了！腊八好运连连。
30、风，带来轻松；水，带来和顺；雾，带来朦胧；海，带来宽容；月，带来温馨；日，带来热心；我：带来真心的祝福，祝您腊八节快乐，万事如意。
1、腊八腊八要发发，事业爱情遍开花。腊八腊八要美美，家美人美生活美。腊八腊八要喝粥，兄弟今天不送粥，只送美满富有到永久。腊八节快乐！
2、腊八节到，送你一碗幸福的腊八粥，热气腾腾，如同亲情将你温暖；色味俱佳，恰似生活美好圆满；口感香甜，就像爱情甜蜜浪漫；香气扑鼻，吉祥人生乐无边。愿你快乐安康，生活更美好！
3、腊八节祝愿我的朋友在新的一年里：钱多钱少，常有就好；人俊人丑，顺眼就要；人老人少健康就好；家穷家富，和气就好；一切烦恼，理解就好；人的一生，平安就好！
4、腊八节到了，我送给你一份大礼，就是腊八节的祝福，它里面包裹着我国上千年人们传承下来的美好祝愿，今天传到你家，有了这样深深的祝福，你想不幸福都不行哦！接礼啦！
5、跳个腊八舞，煮锅腊八粥，告慰祖宗好年头；唱首腊八歌，喝口腊八粥，祈求来年大丰收；发条腊八信，送碗腊八粥，祝你生活乐悠悠。
6、腊八到，鸿运旺，烦恼的事儿往边靠，祝君出门遇贵人，在家听喜报！年年有今日，岁岁有今朝！腊八快乐，大吉大利！
7、今天，我要祝你腊八节快乐。有句话憋了一年了，我不知道我的心里是不是住着一位狂人，但是我对所有的疯子保持敬意。
8、一捧豆，一把米，一锅香粥送给你；半壶醋，半罐蒜，有酸有辣人人羡；手机响，收信息，言简意赅是情谊；腊八到，祝福传，快快乐乐迎新年！
9、以节日为引，以文字喻情，以幸福为愿，以笑容为礼，在腊八到来之际，送你一份真诚的祝福：希望你人生如腊八粥般丰富多彩，也像腊八粥一样永远甜蜜！
10、腊八腊八，欢乐哈哈；腊八腊八，幸福恰恰；腊八腊八，财运发发；腊八腊八，甜蜜沙沙；腊八腊八，好运哗哗；腊八腊八，短信来发：祝你腊八快乐无限！
12、悄悄地告诉你，腊八节我送你的礼物：好事追着你，病魔躲着你，情人深爱你，痛苦远离你，开心跟着你，万事顺着你。
13、友情是个锅，你添一把真诚米，我加一些思念水，你放几颗问候枣，我抓一撮牵挂豆，你添生活如意糖，我加事业兴旺饯，熬成一锅腊八粥，腊八节里齐分享，腊八节要快乐！
14、腊八到了，八样心情送给你：天天开心、事事顺心、永远舒心，有人关心，充满爱心，不会伤心，做事尽心，待人热心。八样祝福送给你：快乐相伴，幸福相随，好运相拥，平安相抱，健康相跟，吉祥相追，喜庆相握，美好相携。愿你腊八快乐。
15、腊八节到，我搜寻天地灵气之水，收集三界奇珍八果，加吉祥如意之锅，加开心快乐之火，用祝福思念慢慢熬制，直到冒出健康幸福之气，悄悄的送你，愿你喝出喜气，幸福自己。腊八节快乐！
16、腊八节送八礼：祝你一马平川，二心相悦，三阳开泰，四通八达，五福临门，六六大顺，七彩人生，腊八快乐！
17、喝一碗腊八粥，营养又健康；温一壶糯米酒，提神寒气走；饮一杯无忧水，烦恼随流水；品一杯蜜桃汁，生活乐无忧。预祝腊八节快乐！
18、用吉祥腊肉，顺利莲子，快乐香菇，无忧白果，美好大枣，健康黑桃，顺心花生，舒心大米；为你做一碗八宝粥，送给腊八节的你，愿你吃出健康如愿，祝你吃出幸福平安！
19、腊八到，在生活的大锅里，添些快乐元素，幸福感觉，吉祥氛围，如意心态，开心表情，健康体魄，美妙心情，平安和睦，加好运火焰烹制，煮成一锅美好生活八宝饭，全部送给你，愿你腊八乐相伴！
20、甜蜜枣+健康豆+开心莲子+快乐果仁，加幸福水，用幸福火慢慢熬一生一世！今天腊八节喝了它，一生一世福寿安康笑哈哈！
21、腊八节日到，送上腊八粥。细火慢慢熬，情深好味道。里面有八宝，健康得永葆。粥到祝福到，幸福身边绕。人生无烦恼，快乐分分秒。祝腊八节快乐！
22、腊八节，送你8样宝：阳光把你照耀，好运把你围绕，财富把你追随，快乐把你拥抱，甜蜜陪你跳舞，幸福做你伴侣，平安做你保镖，吉祥伴你一生。祝腊八节快乐。
23、一克快乐，二钱幸福，三两健康，四斤平安，五包富贵，六袋甜蜜，七瓶美满，八罐好运，用心烧，用情熬，煮一碗腊八粥给你，祝你腊八节快乐，愿你开心运连连。
24、"腊"走你的烦恼，"八"快乐释放；"腊"走你的霉运，"八"好运带上；"腊"走你的忧伤，"八"幸福延长；"腊"走你的疾病，"八"健康变强。腊八节，我要"腊"走你一切的不如意，让你"八"心情美丽，"八"精彩继续，"八"成功坚持！
25、将祝福添入腊八粥里，喝下的是快乐，洋溢的是幸福；将问候注入腊八粥里，喝下的是健康，品尝的是如意；腊八节里，愿你腊八快乐，记得喝腊八粥哟！
26、腊八节到，祝你生活百事可乐，万事七喜，心情雪碧，工作红牛，爱情鲜橙多，天天娃哈哈，日日喜之郎，月月乐百事，年年高了高，永远都醒目年年美年达！
27、甜甜的爱情，暖暖的亲情，浓浓的友情，融入粥中，盛在碗上，闻一闻，健康长寿，喝一喝，笑口常开。腊八节到了，送你腊八粥，祝你乐如猴。
28、腊八腊八，盼你事业成功又大发；腊八腊八，祝你生活多彩美如画；腊八腊八，望你才若诸葛人人夸；腊八腊八，愿你每天快乐笑哈哈！腊八节愉快！
29、岁末甫至，福气东来，鸿运通天。否极泰来时重伸鲲鹏之志，惜时勤业中展君无限风采。腊八节已到，祝新年吉祥，财运两旺！
30、腊八到，腊八好，腊八到了送欢笑；健康如意都来到，家家户户真热闹；喝完腊八粥，脸上露微笑；短信祝福到，愿你烦恼忧愁不见了！
1、灯火点点比星亮，炉火红红煮粥忙。辣粥红红香四溢，吃了体健病不患。亲朋好友都来尝，一生平安不怕寒。修心养性积善德，吃斋念佛济世先。愿你[20__]腊八节笑乐天！
2、在寒冷腊八节时，融春来时蓬勃生机，集夏临时快乐炽热，裁秋凉时好运华，采冬到时健康白雪，为你熬一碗温暖幸福腊八粥，保佑你身体安康心情好。
3、腊八粥，喝不完，嘴里心里都是甜。腊八粥，喝不够，甜蜜滋味在心头。腊八粥，满含情，美好祝愿你都懂。腊八粥，充满爱，愿你时刻都平安。今天是腊八节，送你祝愿，幸福永远。
4、度过很多时光，最好还是小时候；走过许多地方，最美还是家里头；吃过许多饭菜，最香还是腊八粥；遇过很多人，最想还是好朋友：腊八节，愿你福不绝！
5、腊八节禁令：禁止喝酒，在不叫我的情况下。禁止思念，在不想我的情况下。禁止打电话，在不给我打的时候。禁止发短信，在不给我发的情况下。
6、今天是腊八节，送你八气，愿你长得很有灵气，个人很有才气，家庭总是和气，经常会有喜气，天天充满朝气，做人很有福气，身上满是财气，时时有好运气。
7、腊八节，送你样宝：阳光把你照耀，好运把你围绕，财富把你追随，快乐把你拥抱，甜蜜陪你跳舞，幸福做你伴侣，平安做你保镖，吉祥伴你一生。祝腊八节快乐。
8、腊八送粥福：一粥平安照，二粥体安康，三粥快乐多，四粥家满财，五粥好运来，六粥前程美，七粥尽如意，八粥多吉祥。腊八快乐！
9、腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日，好了，说了这么多你明白了吧，知道理由乐吧，该请我吃饭了吧。
10、纳八味珍馐，煮一锅稀饭，火热的是感情，沸腾的是快乐，沉积的是幸福，飘散的是喜气。腊八节，喝一喝腊八粥，做一做开心人。
11、悄悄地提前告诉你，腊八节我送你的礼物：好事追着你，病魔躲着你，情人深爱你，痛苦远离你，开心跟着你，万事顺着你！
13、熬一锅幸福的腊八粥，快乐的香米是主料，吉祥的红枣凑热闹，美满的花生开口笑，白糖甜蜜乐逍遥，兴旺红火来加温，无忧之水来煮沸，飘出如意香滋味，好运伴随心欲醉。腊八节，喝幸福腊八粥，走吉祥人生路，快乐开心每一天！
14、腊八的那一边是年，年的那一边是童年一样的轻松快乐，快乐的那一边是妈妈。穿越日子的篱笆，去寻找温暖心灵的腊八节。祝福腊八快乐幸福。
15、腊八节了，我要用温馨、真诚、甜蜜、好运、平安、富贵、快乐、健康，熬成一锅幸福的腊八粥送给你，愿你拥有这一切！
16、用粥的温暖驱走腊月的严寒，用粥的香甜赶走奋斗的辛酸，用粥的柔软融化心里的羁绊，用粥的可口让你幸福保留，把粥融化在口，愿腊八快乐掌握在手。
17、用吉祥腊肉，顺利莲子，快乐香菇，无忧白果，美好大枣，健康黑桃，顺心花生，舒心大米；为你熬一碗八宝粥，送给腊八节的你，愿你吃出健康如愿，祝你吃出幸福平安！
18、腊八节到，祝福送到。吃完腊八饭，新年已不远，离春节二十二天半。祝你腊八节快乐，还要提前祝你新年快乐，幸福绵绵！
19、腊八短信千里传，送来问候保平安。你虽远在千里外，路远迢迢难回还。送上真诚地祝愿，愿你健康每一天。只待早日故里回，共尝腊八粥儿共欢颜。祝腊八节快乐！
20、进了腊月门儿，好事等着人儿。那些腊八的香气来了，家的味道飘来了，是记忆从没有老，是母爱始终泛绿，拽住腊八的柳枝儿，走进了享受家的花园。祝福每个爱家，想家，回家的朋友腊八快乐。
腊八节喝腊八粥（精选18篇）篇十四
腊八节，俗称“腊八”，是指农历腊月(十二月)初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，因相传这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子即农历十二月初八，故又被称为“佛成道节”。在中国，有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗，河南等地，腊八粥又称“大家饭”。
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。腊八粥来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”。腊八粥的习俗，已非佛门所特有，作为一种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是用红小豆来煮。
传统美食腊八粥。
原料：
1、把薏仁、玉米碴、红小豆、绿豆、红芸豆、莲子、花生和红枣提前用清水浸泡;。
2、大米、小米和泰国糯米清洗干净;。
3、和1中浸泡充分的各种原料混合;。
4、添加桂圆肉和适量清水，入高压锅;。
5、大火煮至上汽，转小火慢压20分钟，关火自然排气。
温馨提示：
1、腊八粥所用食材没有定规，可以根据各地的习惯、各人的爱好和条件而定;。
2、难煮的豆类和果仁需要提前用清水浸泡半天;。
3、百合、枸杞这种不耐煮的食材起锅前20分钟放;。
原料：
黄豆、红豆、花豇豆、黑豆、豌豆、高粱米、麦仁、粟米、玉米碎、燕麦、薏米、芡实、红枣和糯米火龙果、苹果(可任意添加喜欢的水果)。
1、各种食材混合，洗净。
2、洗好的食材倒入高压锅，加入适量冷水。
3、加盖，保压35分钟(除了黄豆以外的食材均没有浸泡过)。
4、熬好的腊八粥，各种豆子均已熟烂。
5、准备好火龙果、苹果，洗净、去皮切小丁备用。
6、切好的水果倒入腊八粥中，加入白糖混合均匀，调好味。腊八粥盛入碗中，温热食用。
原料：
豇豆、花豆、糯米、南瓜、花生、大米、薏米、燕麦、荞麦、杏仁、枸杞、阿胶枣。
1、红豇豆、花豆、糯米浸泡8小时。
2、南瓜去皮切片备用。
腊八粥后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。
腊八节。
腊八节，俗称“腊八”，是指农历腊月(十二月)初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，因相传这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子即农历十二月初八，故又被称为“佛成道节”。在中国，有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗，河南等地，腊八粥又称“大家饭”。是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
那今天大伙就一起来了解了解如何制作好喝的腊八粥吧：
原料：
糯米、黑米、花生、熨斗、赤小豆、核桃、莲子、枣、薏米、桂圆肉、银耳、白糖。
做法：
1.白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣事先用温水泡30分钟。
2.所有材料放电饭煲里加水，锅里煮开后，继续煮30分钟，吃前加糖拌匀即可。
原料：
做法：
1.薏仁、玉米碴、红小豆、绿豆、红芸豆、莲子、花生和红枣提前用清水浸泡;大米、小米和糯米清洗干净。
2.各种原料混合，添加桂圆肉和适量清水，入高压锅，大火煮至上汽，转小火慢压20分钟，关火自然排气即可。
原料：
红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。
做法：
1.红豆、玉米提前泡3-4小时，其他材料混合洗净。
2.所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。
原料：
黑米100g、黑豆50g、薏米50g、糙米100克。
做法：
1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米，加足清水浸泡一天。
2.加入足量的水一起煮到沸，转文火再煮30分钟，煮到黑米软糯、黑豆酥烂，粥变浓稠时即可。
原料：
大米、赤小豆、莲子、腊肠、虾米。
做法：
1.大米清水淘洗干净;红豆、莲子洗净提前泡2—3小时。
2.将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内，加足量水，烧开后改小火，慢慢文煮。
3.另取锅，将香肠腊肉切片，热水稍煮一下。
4.待粥煮至7成熟时，将香肠、腊肉片、海米一起放入米粥内，小火煮至米粒开花，肉片熟烂即可。
原料：
做法：
1.江豆、花豆浸泡8小时;糯米浸泡8小时;南瓜去皮切片。
2.花生、大米、薏米、燕麦、荞麦、杏仁、枸杞洗净倒入砂锅中，再将南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、阿胶枣一起倒入锅中，加清水烧开，转小火，三小时后就能喝上粥。
原料：
做法：
1.莲子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞、干扇贝、干莲子、黄豆提前泡发;胡萝卜洗净去皮切丁;生姜洗净去皮切片。
2.大米和糯米洗净放入高压锅中，莲子、薏米、杏仁、干扇贝、干莲子、黄豆、胡萝卜丁、姜片也放入高压锅内，将泡干扇贝和海米的水加入锅内，再加足量清水大火烧开，加盖冒气以后，转小火煮15分钟关火。
3.到高压锅内的气放尽后开盖，加入枸杞、黑木耳煮4分钟，加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味，最后撒入葱丝即可。
原料：
大米、山药、栗子、银杏、香菇、胡萝卜、青豆、火腿、姜丝、料酒、白胡椒。
做法：
1.大米淘洗干净;火腿、香菇切丁;胡萝卜、山药去皮切丁;。
3.加入山药、香菇、胡萝卜丁继续熬煮约20分钟至粥粘稠，加入青豆，调入少许六月鲜和白胡椒粉即可。
腊八蒜。
原料：
大蒜250g，白糖一小勺(约3g)，米醋300ml。
做法：
1.大蒜剥去外皮。
2.把大蒜掰成小瓣。
3.洗干净双手，再把每颗蒜瓣上的皮剥干净(不要洗)。
4.把剥好的蒜瓣放入可以密封的容器中，加入一小勺白糖(可加可不加，加了味道更好吃)。
5.倒入米醋。
6.米醋的量大约和蒜瓣齐平。
7.盖上密封盖。放入冰箱或者家里比较冷的地方。
8.这是泡了7天后的样子，大约有一半左右的蒜开始变绿。
9.这是泡了11天的蒜，只有小部分还没变绿，这时候的蒜可以吃，但不是最好吃的。泡足两周以上全部蒜都会变绿，味道也更好。
腊八节喝腊八粥（精选18篇）篇十五
记得小时候，每逢腊月初八日，母亲总会早早地熬好一锅腊八粥，然后拿过那带蓝边的粗瓷碗，盛给我们一人一碗。那时仅靠父亲每月微薄的工资维持一大家子，生活拮据，于是，这粥只有米和几种杂豆，可是，当粥熬熟的那一刻，满屋豆香。每次喝下这碗粥，我心里觉得特暖和、特踏实。
光阴荏苒，近年，每至此日，在距我童年住的辛寺胡同只有两站地的雍和宫又是一番景象。但见红墙黄瓦的大院内熙熙攘攘，空气中弥漫着粥香，人们手捧着一碗碗热气腾腾的腊八粥，喝着、交谈着，充满了温情，和煦的阳光映照着张张幸福的笑脸。
早上，远方的朋友短信提醒，今天是农历腊月初八，又到吃腊八粥的时候了，让我不禁想起了小时候的情景。腊八是过年的序幕，从这天开始，妈妈就会为过年做准备了，一直要忙到除夕。
在我们家里腊八这天，二件事必做，一是熬腊八粥，二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中，妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。很神奇，确实如此。多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿，前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了，才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。腊八这天我们小孩子还有一项任务，就是挑豆子，将坏豆子及石子挑出来，这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子，两个姐姐仔细检，我两手抓满豆子，满桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她们俩生气。现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈，孙女要比他爸爸小时淘气多了。腊八粥里除了各式豆子外，还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬这种粥要有一定的技巧，既要软烂黏稠又要不粘锅，要用时用心的，妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满楼飘香，我们都是一路闻着香味上楼的。妈妈可以称得上是一个民间美食家，上世纪70年代，物质普遍不太丰富，但我们家因有妈妈的粗粮精做，餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴。
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腊八节喝腊八粥（精选18篇）篇十六
1.腊八节到，祝福送到。吃完腊八饭，新年已不远，离春节只有二十二天半。祝你腊八节快乐，同时还要提前祝你新年快乐，幸福绵绵!
2.腊八节到了，送你“八财八气”;祝大财小财、正财偏财、金财银财、艳财喜财，聚你亿万家财;志气才气、正气英气、骨气勇气、和气虎气，换你一生福气!
3.腊八节，我教你怎样过印象才深刻：早晨辣椒当早点，中午辣椒熬汤喝，晚上辣椒水泡脚，睡前涂点辣椒膏，嘴里不停叨叨着：辣吧，辣吧，腊八节快乐!
4.腊八节，我用幸运米、开心果、美丽豆、发财枣、美满仁、如意蜜、健康糖和无忧水做一碗腊八粥送给你，愿你每天都快乐!
5.腊八节财气薰天，祝大财小财、正财横财、金财银才、艳财喜财，聚你亿万家财;志气才气、英气傲气、骨气勇气、和气喜气，换你一生福气。腊八节好运气!
6.腊八节到，喝碗腊八粥。腊八粥甜，喝出开心永绵绵;腊八粥苦，喝出努力不怕苦;腊八粥香，喝出幸福把你想;腊八粥闲，喝出微笑一年年!
7.腊八节到了，送你八气，愿你长得很有灵气，个人很有才气，家庭总是和气，经常会有喜气，天天充满朝气，做人很有福气，身上满是财气，时时有好运气。
8.腊八节到了，送你一碗腊八粥。喝碗腊八粥，不忘昔日苦;喝碗腊八粥，珍惜今日福;喝碗腊八粥，浑身好舒服：忆苦方知甜，心满才意足。腊八节快乐!
9.喝了腊八粥，心无旁骛无烦忧喝了腊八粥，事业爱情双丰收喝了腊八粥，佛祖保佑增高寿喝了腊八粥，幸福美满年年有腊八节快乐注意了啊!
11.腊八到，门神、灶神、财神，佑你一年四季五谷丰登;风神、雨神、土地神，保你一生一世风调雨顺;福神、乐神、健神，祝你腊八节里事事皆顺!
12.腊八到，祝你遇八就大发：事业发，爱情发，生活发，事事都会发;腊八喝口腊粥，愿你身体错，心情错，运气错，事事都错。祝你腊八节快乐!
13.腊八到了，喝碗腊八粥，活力无限精神爽，欢乐无穷好运来;吃瓣腊八蒜，精气十足喜相逢，幸福如意万事顺，愿君腊八节快乐，健康平安!
14.腊八节，“粥福”到。开心加微笑，平安加健康，用幸福的小火慢慢熬制，然后用快乐的包裹邮寄。愿你精彩生活乐逍遥，好运当头照。腊八节快乐!
15.温暖的，甜蜜的是腊八粥，香得让人垂涎欲滴;开心的，难忘的是腊八信，甜得让人透彻心底;喜庆的，吉利的是腊八节，乐得让人忘乎所以。过腊八节，喝腊八粥，品腊八信，快哉!快哉!
16.腊八节到了，送你一碗腊八粥，沸腾的幸福、洋溢的快乐、翠绿的健康、温馨的平安、圆圆的吉祥、缤纷的如意、红红的好运、纯净的甜蜜，祝你八喜登门、八面威风、八面玲珑、八方发财。
17.熬一锅浓浓的腊八粥，搅一份快乐在里面，品甜蜜给生活;盛一碗香香的腊八粥，放一勺幸福在里面，品滋润给日子;腊八节，送你腊八粥，愿你品得如意美满，品得日子甜甜!
18.腊八节，送你八气，愿你长得很有灵气，个人很有才气，家庭总是和气，经常会有喜气，天天充满朝气，做人很有福气，身上满是财气，时时有好运气!
19.腊八节，送你一碗“短信腊八粥”，精选健康之米，幸福红豆，平安桂圆，快乐红枣，混加我的祝福制成，愿你节日快乐，天天开心!
21.冬天来了，春天还会远吗?腊八节到了，春节还会远吗?烦恼走了，快乐还会少吗?祝福来了，兑现还会远吗?腊八节提前慰问，来年鸿运当头要有心理准备哦。
22.动机：温馨问候;内容：腊八节，记得喝腊八粥;路径：手机传递;终端：收件箱;接收人：手机持有者;附件：天冷，注意保暖!属性：可长期储存。
23.短信常联系，友谊更亲密;这些朋友里，属我最想你;愿你好福气，开心笑嘻嘻;健康又祥吉，万事皆如意;不回短信息，我就想死你。腊八节快乐哦!
24.放入我的真情、真意、真挚、真知、真诚、真心、真善、真言熬一碗腊八粥送给你，愿你明辨是非真伪、了解生活真谛、活出精彩真性。祝腊八节快乐!
25.富贵枣，幸运草，平安散，健康丹，开心丸，成功果，吉祥水，顺利火，为你熬了一碗幸福如意腊八粥，愿你心想事成美梦成真。腊八节愉快!
26.称一两开心小米，抓一把吉祥花生，拣几颗健康红枣，挑两粒幸福莲子，加半勺甜蜜清水，用成功之火，炖成一锅香甜如意腊八粥。尝一口，一切顺手;尝两口，万事不愁。腊八快乐!
27.一碗腊八粥，溢出快乐香气，凝聚八方好运，舀一勺入口，那甜蜜快乐瞬间弥漫身心，腊八节到了，好好品品腊八粥，愿你喝出日子甜甜，尝到生活美满，腊八节快乐!
28.香甜的腊八粥带给你无限甜蜜的感觉，温暖到心田;热闹的腊八节带给你满足开心的笑颜，真情在心间。祝你腊八节快乐，平安幸福永伴!
29.熬一锅浓浓的腊八粥，放进甜甜蜜蜜、和和气气、快快乐乐、美美满满、幸幸福福，将各种美味浓缩成一碗精华，带给你如意满怀。祝腊八节快乐!
31.品一碗热腾腾的腊八饭，暖暖的情谊弥漫;闻一阵扑鼻的腊八香，洋溢着甜蜜与安康;送一碗浓浓的腊八粥，幸福生活乐无忧;腊八节日好，好生活，好日子，乐逍遥。
32.甜甜的爱情，暖暖的亲情，浓浓的友情，融入粥中，盛在碗上，闻一闻，健康长寿，喝一喝，笑口常开。腊八节到了，送你腊八粥，祝你乐如猴。
33.腊八乐无忧，来碗腊八粥，爱情事业双丰收，美满幸福年年有;腊八开心伴，来瓣腊八蒜，吉祥如意好运连，万事顺利不间断;来条短信传，心情舒爽笑容甜，健康快乐又平安!
34.跟腊八节说“嗨”，快乐花常开;跟腊八节说“哈喽”，友情保长久;跟腊八节说“豪啊友”幸福能常有，腊八节你快快乐乐喝腊八粥，和平安健康握手。腊八愉快。
35.腊八节喝腊八粥，生生世世不发愁。生意兴隆传四海，金银珠宝攥在手;上班一族工作顺，工资奖金又增厚;家庭和睦无争吵，后院无火自无忧。短信送来幸福咒，祝你应有尽有，快乐无忧!
36.腊八节喝腊八粥，吉祥如意好彩头。数九寒天温度降，热热的汤汁暖心头。八种鲜果藏里头，佳肴美味祥瑞有。寒冬腊月不用愁，腊八美粥解君忧。祝你腊八节喝腊八粥，幸福快乐天天有!
37.腊八节吃腊八粥，喝腊八醋，腌腊八蒜，许腊八愿，吹腊八喇叭，做腊八礼拜，拿腊八礼包。腊八节，念腊八绕口令，让烦恼结巴，让快乐伶俐，愿你腊八节快乐!
38.细细的关心火苗舔舐锅底，甜甜的思念蜜枣裹满相依，黏黏稠稠的糯米缠绵不离，熬一碗醇香的腊八粥给你，祝愿你工作顺利，爱情甜蜜。
39.送你一碗腊八快乐粥，主原料：幸福日子米，吉祥安康枣，好运连连豆，美好心情糖，如意燕麦片，平安小麦仁，健康薏米粒，欢乐葡萄干，配送方式：短信，运输方式：祝福，腊八节愿你快乐!
40.腊八节来到，八喜送给你：好运陪着你、吉祥伴随你、快乐拥抱你、幸福亲吻你、甜蜜粘着你、财富追随你、健康嫁给你、好友祝福你，愿你：吉祥过冬，一生幸福。
腊八节喝腊八粥（精选18篇）篇十七
农历十二月初八，俗称腊八节，人们总爱在这一天煮上一锅美味可口的腊八粥。在我国远古时期，“腊”本是一种祭礼。人们常在新旧交替时，用猎获的禽兽来举行大祭。古时腊八这一天，家家户户，大人小孩都要喝腊八粥。哪怕是襁褓中的小儿，做母亲的也要喂他吃几口腊八粥，以示祛灾除病，人畜兴旺。
腊八习俗始于佛门。相传，佛教的创始人释迦牟尼，29岁那年舍弃王室的豪华生活，出家修行。由于他在苦行道中劳累过度，加之又饥又渴，昏倒在地。恰巧有位牧羊姑娘路过，将自己随身带的杂粮和瓜果用泉水熬成稀粥，喂给他喝。自从佛教传入我国后，各地兴建寺院、煮粥献佛的活动也随之日益盛行起来。这便是腊八节吃腊八粥的来历。
腊八节喝腊八粥（精选18篇）篇十八
农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗，在我国已有千年之久了，别有一番来历。
相传，在古印度北部，即今天的尼泊尔南部，迦毗罗卫国有个净饭王，他有个儿子叫乔达摩·悉达多，年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼，发觉社会生活徒劳无益，并对婆罗门教的神权极为不满，于是，在他29岁那年，合弃王族的豪华生活，出家修道，学练瑜珈，苦行6年，大约在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提树下，彻悟成道，并创立了佛教。史传，这一天正是中国的农历十二月初八日，由于他是释迦族人，后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼，也即是释迦族圣人的意思。佛教传入我国后，各地兴建寺院，煮粥敬佛的活动也随之盛行起来，尤其是到了腊月初八，祭祀释迦牟尼修行成道之日，各寺院都要举行诵经，并效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说程式，煮粥敬佛。这便是腊八粥的来历。
宋朝吴自牧撰《梦梁录》卷六载：“八日，寺院谓之‘腊八’。大刹寺等俱设五味粥，名曰‘腊八粥’。”此时，腊八煮粥已成民间食俗，不过，当时帝王还以此来笼络众臣。元人孙国敕作《燕都游览志》云：“十二月八日，赐百官粥，以米果杂成之。品多者为胜，此盖循宋时故事。”《永乐大典》记述“是月八日，禅家谓之腊八日，煮经糟粥以供佛饭僧”。到了清代，雍正三年(公元1725年)世宗将北京安定门内国子监以东的府邸改为雍和宫，每逢腊八日，在宫内万福阁等处，用锅煮腊八粥并请来喇嘛僧人诵经，然后将粥分给各王宫大臣，品尝食用以度节日。《光绪顺天府志》又云：“每岁腊月八日，雍和官熬粥，定制，派大臣监视，盖供上膳焉。”腊八粥又叫“七宝粥”，“五味粥”。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。”清人富察敦崇在《燕京岁时记》里则称“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥等，和水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染”，颇有京城特色。
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