优秀作文是我们对审题准确和把握篇幅节奏的准确性，以及语言优美和句法结构的流畅性。以下是一些优秀作文的片段，希望能够帮助大家提升自己的写作水平。
我学会了一项本领（实用19篇）篇一
随着年龄长大，我学会了很多的本领，像骑车、打羽毛球……今天我又学会了一项新本领——做粉丝海贝。粉丝是雪白的，海贝肉在粉丝团上面，它是黄色的，放在扇形的贝壳里面。
妈妈给我讲了做粉丝海贝的步骤和需要准备的材料，我自告奋勇说做给全家吃。第一步把粉丝海贝放入蒸笼上火蒸，水开了蒸五分钟就ok。第二步：准备材料：蒜、葱、醋、生抽、盐、鸡精。首先把蒜葱去皮，再把蒜拍扁，切成沫，再拍葱也切成沫。切葱的时候非常辣，辣得睁不开眼睛，我索性就闭着眼切，小心翼翼地用刀摸着手切。妈妈哈哈大笑着说：“平时妈妈做饭不容易吧！傻孩子，你可以先在刀上抹点水，就不辣眼了。”我哭丧着脸说：“妈妈怎么不早说，我都切完了。”没想到妈妈平时不费吹灰之力就可以干得很漂亮的事情，我做起来这么不容易。
第三步：在一个小碗里面放入适量的盐、糖、鸡精、生抽、醋调成料汁备用。把炒锅放到气灶上，放入生油，等油烧到五成热时，把料汁倒入锅中，开锅即可关火。粉丝海贝也蒸熟出锅了，这时把蒸得晶莹剔透的粉丝海贝摆在盘中，分别在每个上面放上适量的蒜沫和葱沫。最后关键的一步来了：就是粉丝海贝上淋上调料汁。出锅的粉丝是晶莹剔透的，海贝肉还是原色的，淋上汁后的粉丝变成了棕色，海贝肉变成了又棕又黄的美食，味道既诱人又美味。我费了九牛二虎之力终于大功告成了。
今天的粉丝海贝真是一道美味佳肴啊！虽然没有妈妈做的那么色香味俱全，可我心里还是美滋滋的。因为它是我辛勤劳动的成果，还得到了全家人的称赞和肯定。
不管做什么事情，只有自己动手尝试了，才会知道做一件事的难易程度；才能品尝到收获劳动成果的喜悦和自豪！
作者：刘子莹。
首先倒面粉，舀一碗水，在面粉里倒一点水揉面，揉得干一点加水，直到把水倒完以后再醒面，醒面的时间是20~30分钟。而这个时间恰好可以拌馅儿，我拌肉陷，奶奶拌素馅。首先把拌烂的肉倒入盆里，然后撒上各种调料，最后把陷搅拌到很浓的程度就完成了，馅做完以后，面也醒好了。
开始包饺子喽！只见奶奶拿着刀从面上割下一块面，我摸了摸，天哪！这还是以前那盆面粉吗？这块面居然那么光滑，太神奇了！奶奶先把这块面弄成圆形，然后从中间挖个洞最后拽断了搓，搓长了以后拿刀切，奶奶边切我边摁，呀！这面皮也太难摁了吧？在板子上撒点面粉正反面都要沾，不然会粘你的手。用手心摁，要不然你的指头印会上去的。然后我们开始擀饺子皮。
妈妈包的饺子挺着将军大肚子，威武地站在那里；而爷爷包的瘦，像没吃饭的士兵一样低着头无精打采。原来擀饺子皮需要有极好的手法，可是我连怎么拿擀面杖都不会，我就看着奶奶擀，我看着看着居然会擀了。我废了九牛二虎之力终于擀好了，只不过不怎么好看。
在我们的齐心协力下饺子包完了，可以下饺子了，我给奶奶端着饺子，奶奶下。过了一会儿，奶奶端着饺子来到桌子前，说：“吃饭了，快来吃饺子了。”我们来到桌前，看着这些饺子，馋的都立马坐下开吃。这饺子太好吃了，尝到了自己包的饺子，我心里美滋滋的。
原来包饺子这么难那，我以后还要做很多家务，为家人分担。
我学会了一项本领（实用19篇）篇二
吃着自己亲手做出来的蛋糕，我心里美滋滋的。我得意洋洋地望着它，又想起做蛋糕时经历的那些困难。
需要准备的食材有：一碗普通面粉、三勺白糖、六个鸡蛋、一个橙子和一袋牛奶。我首先将鸡蛋打入碗中，再将蛋黄蛋清分开，这一步非常好玩儿，但却又是最难的一步。我倒拿矿泉水瓶，小心翼翼地轻轻一捏，目不转睛地盯着瓶口，当瓶口对准蛋黄，我马上松手，结果蛋黄只探头向瓶内望了一望，就又将头缩了回来，失败！
而是慢慢一捏，蛋黄一个刺溜进了瓶里，还甩开了紧跟着它的蛋清。我顿时眉开眼笑，乐得合不拢嘴。看来吸蛋黄力度要适中才行，我找到了窍门。现在我有了经验，剩下的五个蛋黄对我来说简直是小菜一碟。然后将蛋黄打散，加入面粉、橙汁、半袋牛奶，搅拌均匀。
接下来是最麻烦的一步：打发蛋清。先往蛋清里加入一勺白糖，拿打蛋器大概打五分钟，出现小气泡就可以加入第二勺白糖了。接着打，十分钟后，蛋清变得粘稠，再加第三勺白糖。我先用手握着打蛋器，用整个胳膊的劲儿去打，胳膊酸了，就用手捏着打蛋器顶端，用手腕上的劲儿去打。胳膊和手都不停地交替工作，最后都麻木了。经过漫长的十分钟，蛋清倒扣不掉，终于打发好了。最后将蛋黄蛋清倒在一起，搅拌成面糊。锅底刷上熟油，倒进面糊蒸一个小时，等待出锅。
手机上一个仅两分钟的视频教程，让我却忙活了一个多小时，还真是不能眼高手低呀！
我学会了一项本领（实用19篇）篇三
今天，妈妈不在家，放了午学后，我回到家里，我得自已煮饭炒菜。饭我会煮，但炒菜是第一次。
早晨，妈妈买好了菜，有豆角、茄子、肉等。饭在电饭煲里很快就熟了，我也准备好了中午要炒的菜。这时，妈妈又回来了，我迎上去对妈妈说：xxx妈妈，今天，我来学炒菜。xxx妈妈微笑着点点头。
于是，妈妈就一个一个问题给我讲，并作示范。还帮我拿好油盐味精酱油，放在一边。我点燃液化汽灶火，开始炒菜了。我先炒肉片拌茄子，刚把油放下去，油就溅起来，好似跳水运动员跳到水池里溅起水花，我吓得连退几步，生怕油溅到身上，把我的脸蛋烫伤了；妈妈说，把火势降小一些，我把火降小一些，油锅不溅花了，发出滋滋的响声，我走过去，我把肉片放下去炒了几下，再把茄子放下去，均匀地炒，待到半熟时，放盐和味精，滴上几滴酱油，再放上一点水，盖上锅盖，煮了一会儿，一碗肉片炒茄子就端上桌了。
我又炒了一碗豆角。吃饭时，爸爸，尝了一下肉片炒茄子，直吐舌头，说：xxx今天谁煮的菜，咸死了。xxx妈妈说：xxx是宝贝学煮的。xxx我低下了头。爸爸安慰我说：xxx没关系，以后多炒几次，不就会炒菜了！什么东西不都是从不会到会吗？xxx我点点头。
这真是一次难忘的尝试，也让我悟出了许多道理。
我学会了一项本领（实用19篇）篇四
在寒假期间，因为新型冠状病毒在传染，所以只能在院子里活动。我有个想法就是打羽毛球，我不会接，又总是打偏。所以，我一定要学会。
打羽毛球看似很简单，学起来特别难。首先要学的是看准球，哥哥和妈妈先打，只见哥哥左手扔起羽毛球，右手紧握球拍使劲一拍，“嗖”的一下球向对面飞去。妈妈也是双手紧握球拍，眼镜盯着对面飞来的球早已做好了准备。我在旁边就一直盯着哥哥打出去的球，可球好像不想让我看到似的，飞得非常快，因此有好几次都没看到球。
我就自己先练发球吧！我把球打出去，再捡回来，再打出去，经过无数次循环，才有一点进展。最后练臂力，我双手握紧，把胳臂伸出去又缩回来，练了一会儿。胳臂好酸啊，我心想：“就不能换一个训练方式吗？”唉！为了能有力打好球，我只能硬着头皮练。练了许久，我决定和妈妈打一场，来试试吧！
和妈妈的羽毛球比赛开始了！我先发球了，我和哥哥一样，左手扔起球，右手拿球拍使出全身的力气，使劲拍了过去，站在旁边的裁判哥哥忍不住说了一声：“好球！”妈妈紧握球拍看准球，又给我打了过来，我一直很认真地盯着球。看着球过来了，我一拍，成功的又打了过去，妈妈一不留神没有接住，所以这局我得了一分。该妈妈发球了，我看着球慢慢飞过来，手心都有点出汗了，可我还是打了过去，球拍都差点飞出去，妈妈虽然接到了球，可是没有打过界线？这局我又赢了。
打羽毛球既能锻炼身体，又能提高我们的注意力。
我学会了一项本领（实用19篇）篇五
俗话说“民以食为天”，几乎每家都有自己喜欢的美味，在我们家西红柿炒鸡蛋倍受欢迎。
到了中午，我要学做这道家常菜。我进了厨房，从冰箱拿了西红柿洗净，切成小块。该打鸡蛋了，我心里像揣了只兔子似的，害怕把鸡蛋壳也打进去。我硬着头皮，在碗边把鸡蛋磕开了一条缝，当我掰开的那一瞬间，我一着急，手没拿稳，鸡蛋壳掉入了碗中，白白的一个鸡蛋就被我浪费了，我没有了勇气，妈妈看到了对我说：“失败是成功之母，重新来一次。”我再次挑战，小心翼翼地拿起鸡蛋，轻轻地碰到碗边，磕一个缝隙，然后慢慢的双手掰开，倒入碗中，耶！我成功了！我慢慢的搅拌，加一点盐，看，食材准备好了。
万事俱备，只欠炒了。我先把炒菜锅放到燃气灶上，点着火，火苗霎时呼呼地直往外冒，往锅里倒一点油，“哗啦！哗啦！”油沸腾起来，好像在比赛跳高似的，乱蹦乱跳，我真有点害怕。它们又好像手舞足蹈的在鼓励我，我顿时增加了勇气，烧至略微冒油烟时，我把黄色鸡蛋倒进油锅妈妈的怀抱，拿起铲子左翻翻，右翻翻，炒到鸡蛋成金黄色时，我连忙把鸡蛋放入盘子里，再把西红柿炒一会儿，锅里就发出阵阵香味。然后我趁热打铁放入了少许的味精，再翻炒几下，就完成了！
金黄的鸡蛋，加上鲜红的西红柿，就凑成了一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋。我尝了一下西红柿，酸中带甜，甜又不失美味，再加一块鸡蛋，放入口中，啊！简直是油而不腻，又香又软。
虽然炒西红柿鸡蛋很难，但我学会了，感觉很开心。
作者：段清凡。
“哈哈，我终于学会骑自行车啦！”我高兴得语无论次，妈妈也在一旁为我鼓掌。
就这样我骑了好几圈儿也没有歪倒。正当我觉得自己已经会了时，妈妈喊了一声：“我松手啦！”我顿时心里一慌，哎呀，我这么把妈妈这个“辅助轮”忘了呢？不等我多想，“哎呀！”扑通一声，我摔在了地上，痛得我眼泪哗哗地流了出来。妈妈把我扶起来说：“在哪里摔倒就要在哪里爬起来，只要努力就可以学会，你的努力不会白费，加油！”听了妈妈的话，我又重新骑上了自行车，接着练习。
经过一下午的反复练习，我的车技飞速长进，不用别人扶也能骑上好几圈，也学会了上坡、下坡和转弯。
骑自行车可真有趣啊！虽然很难又容易摔倒，可我却从中知道了“万事开头难，只要用心学，就一定会成功”的道理。
我学会了一项本领（实用19篇）篇六
去年暑假，我学会了做很多事，例如：洗碗、擦桌子、拖地和整理房间……让我印象最深的是学做蛋炒饭。
做蛋炒饭的步骤有点复杂：先拿出两个鸡蛋轻轻地敲了敲，然后双手往两边一拨，“咚”，透明的蛋清包裹着蛋黄落在碗里。我拿了一双筷子，顺时针地搅拌着蛋液，直到蛋清和蛋黄融为一体。我站在灶台边，打开灶火，等着锅里的水都烧干后，倒入适量的油，再把鸡蛋液轻轻地倒入锅中。在倒进去的时候，妈妈告诉我：“碗边不能有水，不然锅里面的油会因为接触水分而蹦出来，溅到身上就会起泡。”我听后非常害怕，便左手拿着锅盖挡在前面，像个士兵拿着盾一样，接着用右手拿着锅铲，越过像盾一样的锅盖翻炒着鸡蛋。由于，没有掌握好火候，翻炒速度慢了，结果鸡蛋有点焦黄了。然后，我把米饭倒了进去，米饭倒入后，我兴奋地挥动着锅铲，不停地翻炒着，在翻炒的过程中，焦黄的鸡蛋把香喷喷的米饭给包裹住了。这时再撒上盐，倒点味极鲜酱油，加入少许猪油，这样炒出来的饭就更香了。一阵快速翻炒后，关火，一碗香喷喷的蛋炒饭就大功告成了。
虽然蛋炒饭最终炒成功了，但色泽上还是差了那么一点。妈妈看到我有点失落的表情，便安慰我说：“毕竟这是你第一次做，蛋炒饭能做得这么好，已经非常棒了，也不要气馁，下次一定会做得更好。”听了妈妈这句话，我端起碗吃了一口蛋炒饭，觉得更香了，心里美滋滋的。
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我学会了一项本领（实用19篇）篇七
我先把几碗米放进电饭锅的盆里，再打开水龙头放入清水。我按照妈妈教我的方法，把手伸进水中，按顺时针方向搅拌，不一会儿，原来清澈的水变成了乳白色的，像纯白色的牛奶。白白的米，也变了样，像一颗颗白珍珠一样闪闪发光。
妈妈说：“你把盆子倾斜一点，让水流出来。”我按照妈妈说的来做，但是米漏出来了不少，我又试了一次，但还是这个样子。我开始着急了。妈妈又开始耐心地教我。她说：“你再多试几次就可以了。”我给米换了五六次水，米就没有漏出来了，水也变得更干净了。我还想再搅拌一次，但妈妈说：“不能再搅拌了，不然营养就要流失了。煮饭时还要作文留一层水。”我倒了一些水，把盆放进电饭锅里，按了一下“快煮键”。
晚上，我吃到了自己做的米饭，香喷喷的，特别美味。
煮饭可真不简单啊！生活中处处有学问。
我学会了一项本领（实用19篇）篇八
首先准备面粉，加水，爸爸来切韭菜，打鸡蛋，是要包素饺子。完成这些后，还要和馅儿，而妈妈教给我和面。首先，要在盘子里加入适量的面粉，然后边搅拌边加水，直到没有干面为止，然后继续揉面手，沾一点儿水，可以让面团变得光滑，面和好的三大标准就是：手光，盆光，面光的。
不能留一点空隙，再用左手和右手的拇指和食指，再把边缘捏好，这样一个饺子就完成了。可是由于我放的馅太多了，有的快出来了，于是我尝试包了第二个馅，太少了，然后我又尝试了第三遍，第四遍都是各种各样的，有特别鼓的，有扁的等等而爸爸包的去世，个个肚大腰圆。终于包好了，我心想：“看来包饺子也不是很容易的事呢！”
最后，把那些饺子下锅煮了，饺子们一个个都像将士和小兵一样，在这热水中跳舞，饺子煮好了，我尝了我包的饺子，我包的饺子很好呢！我知道了如果不去尝试的话，那你永远也不会成功的。
我学会了一项本领（实用19篇）篇九
去年我没学会包饺子，今年过年又要包饺子了，我一定要学会它。
妈妈准备好了面和馅儿。我来包饺子，妈妈来擀皮。首先，我拿起一张皮，放上馅儿一捏边儿，一个饺子好了，但为什么包得这么丑呀？呜呜，还这么扁。再来，放陷捏边儿，这次稍微往里挤了一下好多了，就是边太大了，像一个大混沌。再来一次还可以，就是怎么包也不像妈妈包的元宝饺子。咦，皮怎么没了？原来是妈妈看我包得慢，给包完了，这怎么包呀？对了，我这样就可以学擀面皮儿了。
“嘻嘻，妈妈快教我怎么擀皮儿吧，这也是今天学习包饺子中的一项啊！”我笑嘻嘻地冲着妈妈说。“左手拿一个面剂，左手的四个手指放面剂的下面，大拇指放在上面，捏住面剂儿，右手拿擀面杖，右手推一下，左手就把面剂转一下，转一圈儿后一个饺子皮儿就擀好了。”妈妈边擀边说。我照着妈妈说的方法擀了一个，还真圆，只是妈妈说有点儿薄厚不匀，我又练习几个就好多了。
又有皮儿了，接着包饺子了，“左手稍微一弯，放皮再多放馅儿，把皮儿一对折捏严，再左手虎口捏住左边，右手虎口捏右边，往中间挤一下。”妈妈说这样包的好。果然，我包出了个鼓鼓的饺子，真好看呀！
今年我终于学会包饺子啦！以后我还要和妈妈再学别的本领。
作者：赵方颖。
“呼呼"的风声，伴随着我开心的声音，我今天学会了骑自行车。
今天我闲着没事，看着家里的自行车，就寻思着一件事，上次学骑自行车的时候好像是上个学期吧，啊！不管了，我决定重拾旧业，要学骑自行车。
经过几次的教训，我明白了，要先学会平衡。我决定再试一次，我的心有点忐忑不安了，万一又摔一次怎么办？再试一次吧，我左脚踩上去，右脚也踩上去，尽量去保持平衡，"哇！"我居然做到了，可是不过几秒又控制不住了，放了下来。
慢慢地向前蹬了起来没过一会儿，我还是失败了，没事。我又学了一会儿，居然成功了，只要看前方，双脚使劲往前蹬，如果要拐弯就轻轻地往左顷斜，就可以啦。
我练好了，妈妈也买菜回来了，经过公园时都惊呆了，“没想到吧，你女儿竟然学会了。”妈妈要我骑上去，拍个照，“好的"。妈妈拍完照之后我一直骑，骑到最后我就很熟练了。
做一件事要一心一意，一定要坚持下去，这样才能收获成功。
我学会了一项本领（实用19篇）篇十
我先把几碗米放进电饭锅的盆里，再打开水龙头放入清水。我按照妈妈教我的方法，把手伸进水中，按顺时针方向搅拌，不一会儿，原来清澈的水变成了乳白色的，像纯白色的牛奶。白白的米，也变了样，像一颗颗白珍珠一样闪闪发光。
妈妈说：“你把盆子倾斜一点，让水流出来。”我按照妈妈说的来做，但是米漏出来了不少，我又试了一次，但还是这个样子。我开始着急了。妈妈又开始耐心地教我。她说：“你再多试几次就可以了。”我给米换了五六次水，米就没有漏出来了，水也变得更干净了。我还想再搅拌一次，但妈妈说：“不能再搅拌了，不然营养就要流失了。煮饭时还要留一层水。”我倒了一些水，把盆放进电饭锅里，按了一下“快煮键”。
晚上，我吃到了自己做的米饭，香喷喷的，特别美味。
煮饭可真不简单啊！生活中处处有学问。
我学会了一项本领（实用19篇）篇十一
每当我看到宽敞的大街上，数不清的人骑着自行车，像顺流而下的鱼群。飞转的车轮在阳光下闪耀着鳞片的银光，就会很羡慕，也想学会并且拥有一辆自行车。
我跟妈妈说了自己的想法，妈妈很支持我。不久，一辆崭新的自行车被妈妈带到我面前。只见它小巧玲珑，由银灰色、粉红色、白色加上美丽的条纹组成。车轮圆滚滚的，像神话中哪吒脚下的风火轮，似乎只要你一骑上它，自行车就会带你腾云驾雾。
等到周末，我来到文化广场学骑自行车。我兴奋地骑了上去，可感觉它就是一个不听话的孩子，“砰”的一声，我摔跤了。我拍了拍身上的灰尘，又骑上了自行车。忽然看见一个小朋友朝我这个方向跑过来，我的心一下子提到了嗓子眼，紧张起来，车子也左摇右晃，“砰！”我又摔了。几番下来，我就像漏了气的皮球——不想学了。这时，妈妈语重心长地对我说：“不经历风雨，怎么能见彩虹，宝贝，失败是成功之母。”听了妈妈的话，我又振作起来，一次次、一遍遍地骑着。终于，我学会了！发现只要不慌张，眼睛朝前看，努力掌握平衡，就不容易摔跤。
直到天黑，我才依依不舍地和妈妈回家。
现在，骑自行车对我来说已经是非常轻松的事情了。我也明白了一个道理：不管做什么事，不光要细心和信心，也要有恒心！
我学会了一项本领（实用19篇）篇十二
今天在爸爸的手机里，看见了以前骑车的相片，我就沉入了回忆之中......
那时，我还很小，看见了别人开心地骑着自行车，我十分羡慕。
回到家，我告诉了爸爸，我也想骑车。爸爸答应我了，幸福来得太突然，我还没准备好!我激动地跳了起来，像只小白兔一样!爸爸把我的辅助轮卸掉后，跟我说：“你一定要看好我是怎么骑的喔!”于是，我就目不转睛的盯着我老爸：他首先用脚踩着地，之后用力一蹬，两只脚都放在踏板上，紧接着用力地踩着踏板，自行车就像风一样飞了出去。“哈哈哈......”我笑道。因为我的自行车很小，而他骑上去，像只大熊猫似的，两条腿弯着，现在想想都好好笑。不知不觉，他就骑了一圈。我觉得，我一定学不会，但在爸爸的鼓励下，我鼓起了勇气，上了车。
但是，当我知道了我自己可以被爸爸扶着，心上的那块大石头，就放了下来。蹬啊蹬啊!凉风习习，好像几个风仙子在我耳边玩耍，真舒服!后来，我好像感觉不到爸爸在我后面了，一回头，果真，爸爸正在远处向我挥手呢!正当我以为我学会了，得意洋洋地向爸爸投去骄傲的目光，我却没看见前面有一棵大树，“咚”的一声，我的自行车撞到了大树上，我也摔了下来，摔了个伤口。我难过极了!也有点生气，为什么爸爸要松手呢?爸爸跑了过来，不好意思地对我说“这次，我保证不会松手了!”我的心里还是有些忐忑不安，万一爸爸又松手了呢?我的心就像十五个水桶打水——七上八下的，但我想到骑自行车那威风的感觉，我就下定了决心，又骑上了车。
最后，爸爸教会了我如何掌握平衡。之后他扶着我，但这回，我就警惕了起来。时不时回头看看，时不时回头看看。这几次他都在我后面。当我再一次，回头望的时候，他又又又走开了!我变得十分紧张，但是我顾不上那么多了。用上了爸爸叫我的方法后，我的车又稳了起来，绕了好几圈，慢慢，慢慢地减下了速度。下了车，我生气地问爸爸：“老爸，你怎么又松手了啊?”爸爸说：“但你学会了啊!”我一想，对啊!我学会了如何骑自行车了!于是，我就和爸爸蹦蹦跳跳地回到了家。
想到那一天的开心经历，我就笑了起来，想了好一会才醒过来，感谢爸爸教我学会了骑自行车。
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我学会了一项本领（实用19篇）篇十三
那一天我特别可怜，那种喜悦一直在我脑中徘徊。
那是一个烈日炎炎的上午，我开心地走进学校，看到大家手中都有一条绳子，我纳闷地问老师他们在干什么，老师告诉我说今天要学挑花绳。由于上次课我没来，所以也没准备，我失落的上了位，老师让我先边看边学。过了一会儿，大家都叫了起来，原来大家已经都学会了挑花绳，可我看的眼花缭乱还没学会，愁眉苦脸坐在那。
老师看见了走过来柔声细语地问我怎么啦，“我不会”我看着老师。“别难过了，其实一开始大家都不会，后来才慢慢学会的”，老师的话让我又鼓起了勇气。
哈哈，我终于学会了挑花绳儿，还深刻的理解了“苦尽甘来”这个成语的意思，这个游戏给我带来了太多的快乐。
我学会了一项本领（实用19篇）篇十四
一个阳光明媚的下午，我骑着自行车在公园里溜达，这边逛逛，那边瞧瞧，随着风，感受着新鲜的空气，真舒服啊！但学习骑车的情景，我怎么也不会忘记啊！
“我先示范一下”爸爸说。爸爸推着自行车，然后用脚在地上蹬了两下，就迅速地上了自行车，双脚蹬着脚蹬子，车子平稳地动起来。看着爸爸的动作如此熟练，我连连叫好。接下来，爸爸让我来试一试。由于第一次骑自行车，有点儿害怕，所以我先让爸爸在后面扶好。我双手扶着车把，省略了用脚蹬地，直接坐到了车座上，车子缓慢走了起来。第一次双手紧握车把，身子很僵硬，骑着摇摇晃晃，走着走着，我感觉车子越来越不平衡，总是想向一边倒。
回头一看，爸爸已经离开了车子，我一害怕，跟着车子倒了下来。爸爸见我摔倒了，立刻上前把我扶了起来，看我没事，鼓励我说：“宝贝儿，你是最棒的，加油！相信你一定能行的！“听了爸爸的话，我鼓起勇气，增强了信心，骑上车子。还是这样，骑了几米之后，我感觉车子又开始晃了起来，我知道了，爸爸已经松手了，我在心里对自己说：”相信自己，你能行的，“终于，我不再摔倒了，自己也很得意，骑车时，我开心地让车子都晃了起来，让跟在后面的爸爸很担心！
虽然我身上汗流浃背，累得筋疲力尽，但是我终于学会骑自行车啦！无论做什么事，只要你努力去做，就一定可以成功的！
作者：裴哲涵。
“包大包子啦，包大包子啦！”由于新型冠状病毒不能出门，所以今天我们包大包子。
首先，我观察老妈怎么和面，先把像雪一样的面粉倒入盆中，又倒进了一盆水，只见老妈左一揉右一揉，默不作声，目不转睛地盯着面，左手靠着盆边，右手不断地揉，面粉一点儿一点儿变成了面团。接下来爷爷则用手不断地拍着小面团，一个圆溜溜的小面团在爷爷神奇的手下变成了扁扁的圆形，像小煎饼一样。老爸拿起一张包子皮，用小勺子往里面放了三勺馅儿，就开始一下一下的折了起来。不一会儿像“蒜头”一样的包子就做好了，就这样重重复复，不一会儿我们就包了很多很多的大包子。
正当我要放弃时，老妈对我说在手上撒点儿干面粉就不粘手了。果真，老妈没有骗我。只见我站了起来，弯下腰使劲揉面，我气喘吁吁，满头大汗，心想为什么在老妈手里那么简单，那么轻松，那么不费力，在我这里却那么费力，那么困难。这时老妈好像看穿了我的心思对我说：“这都是人在成长中的经验，第一次我也是这样。”听完老妈的话，我更有动力了，不管有多累，我也要坚持下来。
最后，大包子上锅蒸熟了，我吃到自己做的包子，感觉更香了。和面虽然很累，但是参与的过程更有意义！
我学会了一项本领（实用19篇）篇十五
暑假马上就要过去了，新学期也马上要来了，在这个暑假里，我学会了许多本领，比如：游泳、打乒乓球、打羽毛球、炒菜、打扫卫生和下象棋、还有照顾弟弟妹妹等。
今天，我就来跟大家讲讲我照顾弟弟妹妹时的经过吧！
我记得有一天，爸爸和妈妈都要出去上班，所以只有我和我的弟弟在家。我弟弟那时只有三岁，所以需要别人照顾。
从爸爸妈妈走的那一刻，我去看电视，他也看电视。我吃东西，他也跟着吃了起来。我去睡觉，他也跟过来睡。睡着睡着，突然！从我耳边听到了响亮的哭声，我立刻从梦中醒来，发现了弟弟在哭。
我马上想了想怎样能让弟弟平静下来的方法，想着想着，我突然想到了以前妈妈照顾弟弟的时候。我说：“弟弟肯定是饿了或者是做噩梦了。”说完，我就拿上点吃的，到弟弟旁边，给他吃东西，可是我怎么给他吃东西，他就是不吃。我换了个方法，就是给弟弟唱歌，让弟弟平静，可是我唱了整整五分钟了，弟弟还是没平静。我想：“肯定是弟弟尿不湿湿了。”我摸了摸弟弟的尿不湿，果然，全湿了。
我小心翼翼地把弟弟的尿不湿给脱了下来，换上新的尿不湿。终于，弟弟不哭了！我们就安安静静地睡觉了。
这就是我这个暑假学会的本领之一，虽然照顾弟弟会很累，但是心里会非常开心，我以后会继续加油的！
今天，妈妈带我去体育用品中心买了一双滑冰鞋。接下来，我就要开始在妈妈的指导下学滑冰了。
慢慢地我自己敢往前走两步了，我睁大眼睛仔细的观察别人怎么滑的。左脚向前踩一步，右脚紧跟着向前滑一步。“扑通“，啊，不用说也知道摔了一脚，这时才体会到滑冰真是不容易啊，接着我开始壮着胆子虚心的练习。不一会儿，我仿佛是一只刚刚羽毛丰满，正自由自在翱翔在空中的小鹰。
终于，功夫不负有心人，我学会了滑冰。
我学会了一项本领（实用19篇）篇十六
“五·一放假啦！可以玩去喽！”唉，昨天玩了整整一晚上，不知怎么搞的，这干净的白衬衫弄得又是泥巴又是污渍，成了名副其实的“无染料黑衬衫”。又得洗一遍。
这回妈妈说不用洗衣机，让我自己洗。以前从没洗过衣服的我这下犯难了。怎么洗呢？“没关系，不就是洗个衬衫吗？我想想就会！”我小声嘀咕道。可没想到刚要洗这衬衫就给我来了个“下马威”，第一步该干啥哩？怎么说忘就忘了，我想了想妈妈平时洗衣服时是先放水，对，就是。我打开水笼头，没想到水开的太大了，一下子溅了我一身，我拧小一点仔细地接了一盆水，小心翼翼地把它放到地下，把那“黑得惨不忍睹的”衬衫丢进去，“呼啦啦——”倒了半袋洗衣粉，我使劲地搓啊搓，可闹了半天还是竹篮子打水——一场空。泡沫不少，可脏的地方照样是脏，真烦人，我气哼哼地找妈妈，妈妈语重心长地对我说：“应该这样，把洗衣粉，倒在特别脏的地方，然后再搓，其它不太脏的地方这样一搓就行了。孩子，你就洗了这么一次，妈妈给你洗了九年的衣服哪！”听了妈妈的话，我心里有种酸酸的感觉，开始耐心地洗起衣服，我照着妈妈说的方法，啊！真不错，就象变魔术一样，一会儿，一件“崭新”的衣服就出来了。看着自己的劳动成果，我心里真高兴！
但这件事不仅让我学会了一项本领，更让我明白了一个道理：做任何事情，只要用心，讲究方法，有耐心，再难的事也能成功！
我学会了一项本领（实用19篇）篇十七
明天就要去春游了，妈妈提议今天晚上做寿司，明天带去和同学分享。我一听可兴奋了，正好可以跟妈妈学做寿司。
我和妈妈煮了米饭，米饭煮好后，放入寿司醋，拌匀，放在一旁凉十分钟。利用这十分钟，把黄瓜和火腿肠切成细长条，再准备好沙拉酱和肉松。
准备工作做好后，我们就要开始做寿司了。我学着妈妈的样子，把紫菜放到竹简上，铺上米饭，再把米饭抹匀。开始我怎么也抹不好，不是那里抹多了，就是这里抹少了。我有些灰心了，妈妈笑眯眯地说：“这点小事就把你难倒了？世上无难事，只怕有心人。”听了妈妈的话，我想：是呀，我绝不能被这点小事难倒！于是，我又仔细地看了一遍妈妈的示范，耐心地做了起来。这一次我终于把米饭抹得又薄又匀了。妈妈夸我做得好，我接着又往上撒了肉松，放了火腿肠和黄瓜条，挤上沙拉酱，然后用竹简裹起来压紧，一个寿司就大功告成啦！妈妈把寿司切好，我小心地把它放到盘子里。想到明天大家可以吃到我亲手做的寿司，心里别提有多开心了。
今天对我来说很有意义，因为我学会了做寿司。
我学会了一项本领（实用19篇）篇十八
今天爸爸教我打陀螺，这种陀螺不是我们平时玩儿的塑料陀螺，而是大的木质陀螺，它是圆锥形的，头部尖尖的上面镶着一颗大滚珠，像一颗大大的橡果。
打陀螺最难也是最重要的就是发陀螺，只见爸爸把鞭子缠到陀螺上，然后把陀螺甩出去，陀螺就在地上飞快地转起来。我跃跃欲试，学着爸爸的样子把陀螺发出去，可是陀螺倒在地上一动不动。第二次爸爸教我用鞭子一圈一圈地缠紧陀螺，然后拉着我的手快速把鞭子抽回，陀螺就东倒西歪地转了起来，虽然刚转几下就倒下了，但我还是看到了希望。可是后来我自己试了好多次都没有成功把陀螺发起来。
双手扶着陀螺两边对准地面用力一搓，陀螺很顺利地转了起来，只见它摇头晃脑，挺着大肚子，快速地旋转着，一会儿它慢了下来，我急忙用鞭子抽打它，它在鞭子的抽打下旋转得十分顺从，像一个不停舞动的精灵。“我终于学会打陀螺了！”我兴奋地叫着，开心得又蹦又跳。
学习一件事要有恒心和毅力，还要找到适合自己的学习方法。
我学会了一项本领（实用19篇）篇十九
我平时最爱吃爸爸做的火腿肠，金黄金黄的，而且有股浓浓的香味，味道可好。今天，我就要学习一下怎么做。
首先，爸爸把那粉粉的软软的火腿肠准备好，我负责把火腿肠洗干净。终于要开始制作了，我非常的激动。“要先撒上适量的油。”爸爸在一旁指导我。油慢慢的热起来了，还喷出了泡，我最害怕这种泡泡了，吓得都不敢动，可我还要把火腿肠放进去，我的手颤颤发抖地把火腿肠放进去，身体往后靠，生怕被这泡喷到，终于把它放进去了。
然后用小火慢慢煎，火腿肠由粉色变成了粉里透黑。我把它盛了出来，尝了尝，这是什么味道哇？那么难吃。第一次失败了，原来它糊了。我伤心欲绝，爸爸安慰道：“失败是成功之母。”
我开始了第二次挑战，按照之前的步骤，一步一步的做。紧张的时刻开始了，我时刻在观察他的样子，等到它粉里透黄，我就要开始尝尝味道。我先闻一闻，有股相识的味道，对，这就是爸爸做的火腿肠的味道。我咬了一口，啊！真香。
作者：吉玥彤。
俗话说：腊月二十八把面发，二十九蒸馒头。今天就是蒸馒头的日子了。说是蒸馒头，其实家家户户都要蒸出各种各样、千安百态的枣花。
接着双手平放在面团上一边撮一边用力地向两边拉长，使面团变成了一个又圆又长的条状，然后用筷子在上面从头到尾压出了一条深深的印儿，之后用大拇指和食指沿着这条印儿将两边的面捏在一起，这样就得到了一个扁扁的中间有一条缝的长面条。
这时候，奶奶说：“我们可以将它做成自己喜欢的样子。”我想平常我最喜欢用衣服上的腰带或绳子系蝴蝶结，那我就做一个蝴蝶结吧！我先找出这个长面条的中间位置，再捏住两端向中间折过来，并将两端重合大概5厘米向下拉，这时候可别忘了把中间位置用力捏住，在上面放一颗鲜红的栆儿，然后把所有重合的部分撑开，一个漂亮的蝴蝶结就做成了。
接下来，我又做了一头小猪和一只小兔子，它们的眼、鼻子、耳朵和嘴一样都不少，看起来活灵活现的，十分可爱！