2023年制作大饼心得体会(汇总9篇)

时间:2024-01-18 作者:储xy

从某件事情上得到收获以后,写一篇心得体会,记录下来,这么做可以让我们不断思考不断进步。心得体会对于我们是非常有帮助的,可是应该怎么写心得体会呢?以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

制作大饼心得体会篇一

第一段:引言(120字)

制作大饼是我最喜欢的传统美食之一。每次看到脆皮酥香的大饼,就会勾起我对小时候在家中厨房中的美好回忆。最近,我终于下定决心尝试亲自制作大饼。通过摸索和不断尝试,我积累了一些制作大饼的心得体会,现在就来与大家分享。

第二段:准备材料及步骤(240字)

制作美味的大饼离不开优质的面粉、盐和温水。首先,将面粉和盐混合在一起,然后慢慢加入温水搅拌成面团。接下来,在面团表面撒上一层薄薄的油,并盖上保鲜膜静置30分钟,将面团揉至光滑。随后,将面团分割成小块,擀成圆形的薄片。在薄片上涂抹上一层麻油,并将其卷起,然后擀开成圆形。最后,将其放在平底锅上煎炸,直至两面呈金黄色。

第三段:关于技巧(240字)

在制作大饼的过程中,我发现技巧非常重要。首先,在和面的时候,要适当控制水的用量,不要一次性加入太多水,以免面团过于湿润。其次,面团的静置时间也很重要,这样可以增加面团的韧性和弹性。另外,在煎饼的时候,一定要掌握好火候,火力过大会导致外层过于焦黑,而火力过小则无法使饼面松脆。而且,在卷面饼时要均匀涂抹麻油,这样才能使饼的口感更好。

第四段:尝试与改进(240字)

在我初次制作大饼时,外观和口感都不是很理想。然而,通过不断尝试和改进,我逐渐找到了一种适合自己口味的制作方法。首先,我尝试了加入芝麻、葱花等作为馅料,使得大饼更加丰富多样。其次,我改变了煎饼的火候,提高了大饼的脆度。最重要的是,我加入了一些自己喜欢的调料,如孜然粉、五香粉等,使得大饼的味道更加独特。

第五段:结尾(360字)

通过制作大饼,我不仅掌握了一种传统美食的制作方法,还收获了许多宝贵的经验和体会。在这个过程中,我深刻认识到了坚持与耐心的重要性。制作大饼需要不断的摸索和尝试,并且往往需要多次重复才能达到理想的效果。同时,我也意识到了技巧的重要性,只有掌握了正确的技巧,才能制作出美味可口的大饼。此外,我还发现在制作大饼的过程中加入自己的创新和改进更能使这道美食更有个人特色。我相信,这些经验和体会,不仅可以应用于制作大饼,也可以在生活的其他方面发挥作用。

制作大饼心得体会篇二

现在多采用多媒体教学,在这样特殊的教学模式下,很多时候,我们老师都碍于自己的课件做得不好,而出钱请别人为我们制作。其实自己掌握一些要点,再加上自己对知识的分析和理解,我想,做ppt还是比较容易的。而且,现在企业、大专院校里搞学术交流、工作汇报等基本上都用幻灯片,即ppt但如果做得不好,可就不好了。

我上学时就毕业答辩时用过ppt,没什么经验,也不知道ppt有多重要,反正把自己的文字内容全复制上去。工作后,经常做ppt,多数是帮领导做,还有自己培训时需要。其中不乏很多失败的教训,感觉ppt还是很重要的。所以,闲暇时总结以下几点体会,与大家分享一下,抛砖引玉。

忌全文从word中粘贴至powerpoint里面来,然后答辩时照着幻灯片念,让幻灯片成为演讲的全部。这样评委会很烦, 我们念得慢,他们读得比我们念的进度还快些。

最好是提纲式,一个ppt里,把几个主要的问题和问题的主线、关键点放映出来就行。这样可以自由发挥,形成台上台下的互动,也好控制时间。试想,全部照着念,万一时间没把握好,你就不好控制了。提纲式就不一样,可以多讲,也可以少讲。实在是怕一紧张忘记了怎么讲,可以打印一份讲稿放在旁边,讲稿结构与幻灯片一致,这样确保不失就行。

例如之前做培训讲师,ppt中列出主要的流程,但是针对不同的人员,我可以在内容上进行缩减,只是针对涉及他工作的部分详细讲 心得:ppt只是思路的表现,重点在于演讲人自己的表述,而不在ppt中要描述的内容。切忌幻灯片中存在大量的说明文字。

如果对颜色的搭配不内行的话,冷暖、明暗对比度强些就行。忌幻灯片背景色和文字的颜色相近,对比不强。

比较好的用法有:

(1)深色背景搭配浅色字,如深蓝背景配白色、黄色字等;

(2)浅色背景搭配深色字,如浅黄、淡紧背景加黑色字、深红字

(3)ppt中用色时要有针对性,对观众的喜好要把握好。譬如说,自己做报告或者答辩时,如果是评委5个人有4个是老专家,你最好不好太前卫。一般的大众场合,要以大多数人的喜好标准来着色,不要以个人爱好为中心。不要认为很炫,花里胡哨的就是好的选择。

图形和图表直观,如对比两种方案的优劣时,用表格能十分有效地达到目的。

再如方案论证和系统功能模块设计时,用示意图,可以很好地说明问题。

用图形和图表时,辅以适当的动画,效果会更好。如比较两个方案时,区别在何处,你单击鼠标,出现一个横线或圆,指出不同之处,这样示意明白,形象生动。

凡事适度即可,切忌太多动画,或太多图像,并且颜色搭配不协调,这样会给人感觉很花哨。

如果想在ppt里嵌入动画,也是可以完成的。例如:动画已下载到本地,在powerpoint中选择“插入——对象——由文件创建”然后选择你要添加的动画就可以了。注意:在选择动画形式的素材时,要注意结合小学生的特点,选择一些生动活泼的资料,这样才能够达到吸引孩子的注意力,培养他们学习兴趣的目的。动画可以参考这样的形式,例如:新版小学英语三年级上册英语演示动画。

系统默认的模板有些比较经典,但大家都用就没有新意。可以从ftp上,互联网上下载其它的模板,保存在powerpoint的安装目录就 还有就是自己利用ppt中的母板功能,设置一个自己喜欢的格式,之后导入的每张ppt就会采用一种样式。比如要在幻灯片上插入一个“金太阳”的logo 。可以在ppt中选择“视图——幻灯片母板”进入母板的编辑状态,在合适的位置嵌入“金太阳”的logo图片就可以了。然后点击保存。这样每张新建的ppt中就会带有这个logo,而免去你每张都要插入的麻烦了。

制作大饼心得体会篇三

制作大饼是一道古老而受人喜爱的传统美食,它的口感独特,让人忍不住回味再三。近日,我有幸参与了一次大饼制作的工作坊,这让我对制作大饼有了更深入的了解。通过这次经历,我获得了一些宝贵的心得体会,不仅在制作大饼的过程中更加得心应手,而且对于美食制作的乐趣有了更深的体会。

第二段:准备工作

在制作大饼之前,我们需要做好充分的准备工作。首先,要选择高质量的面粉,这会直接影响到大饼的口感。其次,要根据食材的配比准确称量每个材料。此外,制作大饼需要有足够的时间和耐心,因为它需要反复揉面,饧发,擀皮等多个步骤。只有准备工作做足,制作出来的大饼才能更加美味可口。

第三段:关于擀皮

擀皮是制作大饼过程中最为关键的一步。首先,我们需要将发酵好的面团分成小剂子,用手掌揉圆,然后用擀面杖擀成圆形面片。擀皮时需要注意保持力度均匀,并且要尽可能地擀成薄而均匀的一张。擀皮时还可以用手指按在面片的外部,使得面皮中心处薄边缘厚,更加容易包裹馅料。擀皮的技巧需要经过反复的实践和摸索,才能够掌握。

第四段:调料的运用

除了面皮的制作,大饼的口感还与调料的使用密切相关。一般来说,大饼的馅料是葱花和芝麻酱,然而,在实际制作中,我们可以根据自己的喜好添加一些其他的配料,如鸡蛋、烤肉、黄瓜等等。这些调料的运用可以增加口感的层次感和丰富度,也能够让大饼更加美味可口,吃起来更加有满足感。

第五段:制作大饼的乐趣

通过参与大饼制作的过程,我深深感受到了制作美食的乐趣。在揉面的过程中,我能感受到面团渐渐变得柔软有弹性的感觉;在擀皮的过程中,我觉得每一张面片都有着自己的特点;在包馅的过程中,我能够感受到用心制作的成就感。而当所有的大饼完成后,我看着桌上摞满的大饼,内心充满了对美食和对自己的满意。

总结:

制作大饼不仅仅是为了得到美食的满足,更是一种对生活的热爱和对自我的尊重。通过这次大饼制作的经历,我不仅提升了自己的厨艺水平,还培养了耐心和细致的品质。制作大饼的过程中,我不仅尽情享受美食,也重新审视了生活中最平凡的事物的价值。制作大饼不仅能够满足食欲,更能够给我们带来乐趣和满意的感觉。我相信,只要用心和耐心,我们都能做出一道道美味的大饼,并忍不住为之心生赞叹。

制作大饼心得体会篇四

经过三周的兴成长学习,让我对制作ppt有了新的认识,以前做ppt很多时候回在网上借用,很多自己想做的都发挥不出来,通过这次的学习,自己学会很多新的技能和技巧。

课堂展示、工作总结等不少地方都离不开ppt。好的ppt不仅能让学生眼前一亮,还能为你的内容加分!从策划、设计到文字、逻辑,我简单总结了几个ppt制作注意要点。

1.文字,不是用来读的。ppt的本质在于可视化,可视化的3个好处是便于理解、放松身心、容易记忆。

2.20分钟是关注的极限,课堂上时间都是极为宝贵的,学生不会化大量时间去阅读所有课本内容,也不会喜欢听老师的长篇大论。浓缩的才是精品,演示的核心内容是观点!把观众容易困惑的地方和你认为重要的地方作一些说明,不用担心你的演示过短,如果你的演示足够精彩,会给观众留下期待和回味。

3.清晰,比什么都重要,ppt有个致命弱点——观众容易迷失思路。ppt不是电影,其逻辑结构是抽象的,难以把握;ppt是一页页翻下去的,前面内容只能靠记忆。解决的方法有2个:事先给每位观众发一份演说刚要;给你的ppt建立清晰的导航系统。

4.没有设计,形象减分。ppt,特别是对外ppt,是形象识别系统的重要组成部分。设计,正成为ppt的核心技能之一,也是ppt水准高低的基本标准。内容的好坏难以评价,但形式的优劣却显而易见。喜欢又信任的方案自然是观众的首选。

5.动画效果,提升ppt表现力。动画,让ppt变得更生动,表现效果提升。片头动画:精美/创意片头,给观众带来震撼。逻辑动画:先后/主次顺序,帮观众理清线索。强调动画:放大、缩小、变色,实现强调效果。片尾动画:演示结束+呼应开头+强化记忆。情景动画:把故事情节、过程表现得栩栩如生。

6.图表,是ppt的筋脉。演示的基本内容是数据,图表必不可少。powerpoint软件就像为图表而生,强大的绘图功能加上清晰的操作界面,简单的操作模式,让人能轻而易举的掌握。如果你的ppt还在受大段文字的困扰,还在为逻辑混乱而发愁,那就赶快学习ppt图表吧。

7.没有策划就没有精品。好的ppt是策划出来的。不同的演示目的,不同的演示风格,不同的受众对象,不同的使用环境,决定了不同的ppt结构、色彩、节奏、动画效果等,介于观众、领导、演示者等多重标准的审视。一个好的ppt作品基本对以上要求的准确把握。

8.为ppt添加声音元素。缺乏声音素材,缺乏声音感觉,缺乏声音编辑技术等。pp早已不再限于课堂教学、汇报演示、企宣、婚庆等场景,声音是不可或缺的元素,是增强画面冲击力的绝佳武器。

转化h5,传播更快捷。h5课件拥有跨平台传播、交互等多方面的优势。ppt转化为h5课件,可以实现快捷传播与分享。h5的制作平台操作并不难,但如果有一个能够将你的ppt直接转化成h5的方法,你会更惊喜。速课网实现了3分钟内将ppt转化为h5,并且保留ppt原有效果,在课件中同步录入声音,不但增加课件画面冲击力,还帮助学习者快速理清思路。ppt转化h5,其快速便捷的传播优势符合了现代信息化教学的新模式。

学习ppt是有好处的,学会了,可以自己独立完成制作课件、会议总结演示文稿等等,而现实工作中很常用到。所以我会更加珍惜这次的学习机会,还要更好的学习制作ppt。

制作大饼心得体会篇五

第一段:介绍大饼的背景和魅力(200字)

大饼是一道传统的中国美食,具有丰富的历史和独特的制作方式。它的外形酷似西方的披萨,但口感更加酥脆,层次感更加丰富。大饼的制作过程需要一定的技巧和耐心,但制作出美味的大饼后,令人愉悦的满足感会让一切努力都变得值得。

第二段:分享自己制作大饼的经历(200字)

在一次朋友聚会上,我第一次尝试制作大饼。我从食材的准备开始,选择了高筋面粉、水、盐等原料。在面粉中加入适量的水,搅拌至均匀后,再加入盐和其他调料。接下来,我将面团放置室温静置片刻,使其发酵。发酵完毕后,我将面团分成几个小团,用擀面杖将其擀成薄片。最后,将薄片煎至金黄即可。整个制作过程耗时约一个小时,但结果令人满意。

第三段:对制作大饼的体会和感悟(300字)

制作大饼的过程让我深刻体会到了耐心和细心的重要性。在调制面团时,水的用量需要控制得恰到好处,太多会导致面团湿漉漉,太少会导致面团丧失韧性。面团的发酵过程需要足够的时间,过早操刀会导致面饼口感和层次感不佳。在擀面的过程中,要保持薄厚度的一致性,以确保煎出的大饼有适当的酥脆口感。通过不断的尝试和摸索,我渐渐掌握了制作大饼的技巧,也体会到了制作美食的乐趣。

第四段:制作大饼的改进和创新(300字)

尽管大饼的传统制作工艺已经非常完善,但在自己的尝试中,我也有一些改进和创新。例如,为了增添口感和层次感,我在擀面饼之前,会在面饼上均匀涂抹一层酱料,如蒜泥、辣椒酱等。这样,煎烤时酱料能够与面饼融合,使得大饼更加美味。此外,我还尝试将大饼改成小份,制作成口袋一样的形状,方便携带和食用。

第五段:总结和展望(200字)

通过制作大饼,我学到了很多关于烹饪的技巧和知识。我意识到任何一个美味的食物背后都有一份巧妙的心思和付出。同时,制作大饼也让我感受到了美食带来的快乐和满足感。在未来,我希望能继续探索和尝试更多的食物制作,提升自己的烹饪水平,也能够分享更多美食的乐趣给身边的人们。

制作大饼心得体会篇六

今天我们在综合实践课上搞了个活动,它的名字叫:“水果拼盘”。我们共分了12个组。

预备!开始!“叮铃铃”上课了,我们迫不及待地拿出水果和材料。把一次性桌布铺上,每组的同学都认认真真的开始做自己的手工作品,有的同学在全神贯注的剥着橘子,切着苹果,有的同学为“主刀”手做下手,有的同学张着嘴,看着水果口水都流出来了。

我们组先把一个又大又红光的苹果削成一个笑脸,用两个小青提把它装饰成眼睛,用一个小番茄一切二,拿半个放在笑脸上就成了它的嘴巴,鼻子用什么做呢?小组的同学叽叽喳喳的各抒己见,后来决定用香蕉做它的鼻子。看着盘子里的笑脸,我们总感觉缺了点什么。“给他带个帽子吧”这时一个同学叫了出来。于是我们把西红柿切成一片片的,把它拼成一个高脚帽。笑脸总算完工了。接着我们把多下来的苹果,香蕉,猕猴桃,番茄切成一片片的把它来装饰盘子的周围,五颜六色可漂亮啦!最后我们再用梨子削成一竖条一竖条的,把它拼成了平安两个大字,这是代表每个人都能平平安安,健康幸福的意思。我们组的拼盘在同学们的认真努力下完成了。马老师看了我们组的作品,翘起大拇指说:“不错,非常好!你们组完成的拼盘是全班最好的一个。”我们听了都开心的笑了。

别组的水果拼盘也都做好了,它们有的像大白兔,有的像百合花,还有的像水晶球……形态各异,真好看!每个组都给自己的成品取了好听的名字有:鸟语花香,黄金凤凰,百花争艳,秋高气爽,水晶心,吉祥如意,健康平安,百花齐放,百花盛开,花好月圆,水果心连心。

最后老师说可以吃水果了,看着盘里美丽的拼盘还真舍不得吃!不过水果的美味还是征服了我,哈哈!

这次实践课让我体会到了,做这么一个小小的水果拼盘还真不容易呀!大人们干活肯定更不容易。

制作大饼心得体会篇七

美术教师专业技能培训展示活动,有一点体会最深刻,就是在怎样很好的把握小学美术手工课堂。

美术手工课上,如果老师处理不当,就会造成混乱、无序、学生无所事事、教室弄脏的局面,难以收场。面对这些问题,怎样让手工教学井然有序的开展,我体会如下:

1、美术手工课上总会有学生不喜欢带工具,这个一个普遍的现象。面对这个问题,有一个绝招,就是老师带着相机进美术课堂,抓拍他们的制作过程,这样能提高学生兴趣,是对学生的一种肯定,在相机面前调皮的学生也会觉得非常有成就感。而且这种拍摄的方式,也是老师资料收集的一种很好的方式。

2、课前准备很重要。提前发通讯,加强与家长的沟通(亲子活动),有很多的材料可在家中提前准备,这样既能使课堂更有效率,又能介绍教室的污染。

3、找准难点,面对手工课,学生动手能力差异很大,有些孩子掌握能力弱,这就需要我们老师在上课的时候找准最难表现的难点,强讲,多演示。还有一种方式,就是让那些学习能力强的孩子到讲台上来展示,让他来谈自己的成功秘诀,学生与学生之间的沟通可能比老师来得更快,这样学生既学到了方法,又很好的锻炼了孩子的表达能力。

4、手工课上最应该让我们重视的应该是安全问题。比如像道具的选择,应该选择可以折叠的或者是平口刀。避免危险性的发生。可以在课堂上让孩子们来表演传递,问其它的孩子这样可不可以,这样学生在一种轻松地氛围中学会了使用刀具。

5、养成良好的卫生习惯。手工课上或多或少的会给教室带来污染,这就要求老师在平时上课时强化学生的卫生观念,或者最后留几分钟时间清理垃圾。我的方式是,每一次上课前给学生强化卫生观念,不乱扔纸屑,最后去发现垃圾大王。这种幽默的方式学生容易接受,效果也不错。

6、适当调整座位,明确能力强的学生去帮能力差的学生,一帮一,让学生在这种帮助中学会交流、合作、分享。

7、注重孩子经验的交流,孩子的创造能力和想象能力是无穷的,手工课就是打开孩子们创造能力与想象能力的一扇窗,在这个过程中孩子们是有思想的,即时的让孩子们分享他们的收获与成功,这是一种共同的'进步,而且也能更好的调动大家的积极性,会带动大家一起去创作。

8、展评。不但要即时的展示学生的作品,还要做出有效的评价。这是对孩子的一种肯定。还有一种方式就是评分,比如面对的是分组的小组,老师可以给小组长评分,可以记录在美术课本上,之后由小组长给他的成员评分。

制作大饼心得体会篇八

今天是周末,原本计划到爷爷奶奶那里和弟弟玩,顺便吃一顿晚饭,但由于放学后我要做数学作业,花了很长时间,完成时已经很晚了,错过了去爷爷奶奶那吃晚饭的时间,于是妈妈问我:“今天只能在外面吃了,你想吃点什么呢?”顿时我的心里便冒出一个吃烤鱼的念头,妈妈也同意了,于是今天的晚餐就定为吃烤鱼了。

在夜市有很多家卖烤鱼的小店,最后我们选中了一家最大的店铺。还没有进门,就人声鼎沸,每桌都坐满了食客。我们选了一个靠墙的位置坐下,就有一位服务员阿姨拿着一张菜单向我们走来,刚刚放到桌上,我就迫不及待的点了一盘蒜香烤鱼,妈妈顺便也点了一些牛肉和金针菇,丰盛极了!

不一会儿服务员阿姨就把一盘滋啦滋啦还冒着热气的烤鱼端了上来,这香味就像一条条欢跳的小鱼,不禁的往我鼻子里钻,闻起来香气扑鼻。细看在烤鱼上有白色的藕粒、黄色的土豆、紫色的洋葱、绿色的芹菜,上面还有星星点点的芝麻粒布满了整条烤鱼。

烤鱼一上桌,我就拿起筷子拨开外层的蔬菜夹起一块鱼肉,未曾细想着就往嘴里送,哎呀,好烫!我的舌头差点就变成了烤舌头,但又舍不得吐掉,赶忙拿起手边的柠檬水猛灌了几口。妈妈看见我这样,说我就像一只偷鱼吃的小猫,还告诉我心急吃不了热豆腐。唉,原来心急也吃不了热烤鱼啊!

这次可得小心了,我先用筷子夹起鱼肉放进碗里,还呼呼的吹着气,冷冷了一些后,我才把它夹入口中,那浓郁的香味终于和我等待很久的舌头碰面了。中途,我把蔬菜放到各种物体混合的汤汁中,我才不管腻不腻呢,反正好吃才重要!

在我们把这条烤鱼吃到底朝天的时候,外面下起了淅淅沥沥的'小雨,妈妈担心雨越下越大便带着我离开了烤鱼店,在临走前,我还依依不舍地看了看被我们吃的一干二净的盘子,就算和它告别了,直到现在烤鱼的美味还在我鼻尖萦绕,久久不能忘怀。

制作大饼心得体会篇九

春天来了,万物复苏,小草从土地里探出了脑袋,小花也绽放出灿烂的笑容,一切都在慢慢地长大。在疫情期间,通过在家自主学习,增加了我与家人相处的时间,我体会到了爸妈对我无微不至的关怀和对我饮食起居的精心照顾,我也想为家人做一件力所能及的事情,证明我也长大了。做些什么好呢?我突然灵光一现,在暖暖的春日午后,家人们懒洋洋地晒着太阳,如果可以吃到甘甜的水果,那一定是一件幸福的事吧!那我就为家人做一份果盘吧!

说干就干,我起身就向冰箱走去,打开冰箱我惊呆了,我这位从未踏入厨房的“小公主”,殊不知冰箱竟被妈妈收拾得整整齐齐,各种瓜果蔬菜井井有条地摆放在冰箱里,像一位位等待着首长检阅的士兵一样。思索了片刻后,我挑选了草莓、苹果、橙子。它们像一个个小精灵一样,等待着被清水沐浴,洗涤它们身上的凡尘。

到了激动人心的操作时刻,我小心翼翼地拿起了刀。把橙子以中间为中心,切成八份,用小刀把皮、肉分开,并且在底部留上一点点,以免分散。将草莓对半切开,在底部稍微斜切一点点,目的是为了好摆盘。然后,将苹果一分为四,再分四为八。

接下来是我最期待的摆盘环节,我为家人精心挑选了一个心形盘子,把草莓围在盘子边缘,然后间隔着摆上苹果,最后将切好的橙子放在果盘正中间。一份简单而又充满仪式感的果盘完成了。

我将这份亲手制作的爱心果盘,端到家人面前,爸爸妈妈迫不及待地要品尝。透过一缕缕暖暖的阳光,我看到了父母脸上洋溢着幸福的笑容,妈妈摸着我的头欣慰地对我说:“我们的乖女儿长大了。”听到这些我的眼眶湿润了。

父母总是不辞辛苦地照顾着我们,我们理所当然地享受着一切,殊不知父母也在慢慢变老,有时我们一句简单的问候,一份暖心的行动都是对他们无私付出的回报,我要在这里对您们说一声“您辛苦了!我长大了,从今换我来照顾你们。”

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