通过编写计划书，我们可以对自己的计划进行全面的规划和安排，提前预见到可能的问题和挑战。在下面是一份来自成功人士的个人计划书范文，它展示了个人如何制定目标和追求自我成长。
员工评选方案锦集（优质18篇）篇一
1、给酒店员工创造一个积极向上的工作氛围，调动员工的工作积极性。
2、弘扬企业文化精神，充分发掘人才，留住人才，鼓励先进，鞭策后进。
3、加强员工对企业的认同感和归属感，同时也为公司的长远发展提供合适的储备人才。
员工评选方案锦集（优质18篇）篇二
1）设立投票箱，发放选票至公司所有员工手中，所有员工务必参加，不得弃权。
3）根据投票结果，办公室依据得票数量的多少整理候选人名单；
5）在部门经理工作会议上根据《优秀员工考评表》给每个候选人打分，满分为100分；
6）平均为最高的员工将被评为优秀员工；
7）经总经理批准后公布；
员工评选方案锦集（优质18篇）篇三
公司职员（分公司总经理及副总不参与公司优秀职员评选）参加评选基本条件，具备以下全部条件者可参与公司优秀职员评选：
1、遵纪守法，遵守公司各项规章制度，无旷工、迟到、早退现象，无违法乱纪行为，评选期内，无因违反纪律而受到公司处罚或通报批评。
2、遵守公司各项管理制度。
3、工作认真负责，积极主动，热情友善，服从整体安排，能配合同事完成各项工作任务，无较大的工作失误。
4、完全胜任本职工作，能较好按时完成工作任务。
5、热爱公司，爱岗敬业，乐于助人，与同事相处融洽善于合作；积极参加公司或部门组织的集体活动，在活动中能够起到示范带头作用。
员工评选方案锦集（优质18篇）篇四
1、禁止出现乱报候选人名单现象，如存在作假现象，则当事人停止参与本活动一年时间。
2、优秀职员人选应以各部门基层职员、部门主管等。
3、优秀职员人选应能够获得多数职员的认同；
4、评选过程中应注重对职员业绩的收集和验证；
5、评选尽量保持各管理层级间进行充分沟通，对有保密要求的事宜不能外泄。
6、希望所有职员能够热爱本职工作，努力创新，与时俱进，为公司发展做出贡献。
员工评选方案锦集（优质18篇）篇五
1成立评定小组是确保评选活动在公司管理层控制之下进行的必要保障；同时由于评定小组由管理层各级领导组成，能够使评选获得各方认可、客观和公平的工作氛围。
2优秀员工评定委员会的组成：b)各部门负责人。
3委员会的职责：
a)召开优秀员工评定会议，拟订评选计划、安排评选各项具体事宜；
b)评定各提名人选的绩效情况并给出结论。
员工评选方案锦集（优质18篇）篇六
此次评选按工作实际出发，以“民主、公开、公平”为原则，主管推荐为辅相结合的办法。
1）由各分公司负责推荐，各部门负责人应在部门内部组织开展民主评议，确定人选；
2、优秀职员评选程序。
评选工作由总经办负责牵头组织，以各部门为单位对本部门职员评选推荐，要求各部门在总结职职员作的基础上，注重实际的考核，优中选优，切实按照评选条件进行公平、公正评选，确保优秀职员得到应有荣誉。推荐上来的候选人通过部门负责人筛选填写《优秀职员推荐表》上报人资部进行汇总；评选领导小组成员确定获奖名单。
员工评选方案锦集（优质18篇）篇七
为鼓励先进、树立典型、弘扬正气，用心发挥先进典型的激励、示范和引领作用，进一步调动全体干部职工的积极性、主动性、创造性，激发“率先发展、走在全省前面”的工作热情，经研究，制订《无锡市烟草专卖局（公司）xx年度优秀员工评选方案》如下：
（一）优秀专卖岗位员工。
1、评选范围：
全系统专卖岗位业务操作类员工。
（1）模范遵守国家法律法规、单位（部门）各项规章制度和劳动纪律；
（4）刻苦钻研业务，勇于开拓创新，技能水平较高；
（5）爱岗敬业，奋发进取，乐于奉献，工作职责心强，热爱群众，团结协作好，群众公认度高。
（二）优秀营销岗位员工。
1、评选范围：全系统营销岗位业务操作类员工。
（1）严格遵守单位、部门各项规章制度和本岗位工作纪律；
（3）对零售户的沟通及政策宣传到位，反馈市场信息及时准确，客户满意度达90%以上。
为确保评先争优的公开公平公正，确实把创先争优和评比先进落实到平时的工作中，体现到年度工作的全过程，评比工作将结合各单位（部门）及个人在年度内获得各项奖励和参与全系统各项活动的状况，对获得的奖励（以当年度证书时光为准）和活动参与状况酌情加分，个人奖励加分有1分算1分不封项。加分具体标准如下：
（四）获得其他奖项的，有争议的，由评选工作领导小组裁定。
年度个人绩效得分，以年度个人绩效月考核平均得分的60%计入个人总得分。
以单位或部门组织民主测评，参加测评人数不少于应参加总人数的80%。民主推荐满分20分，同意推荐的得1分，不一样意推荐的得0分，弃权的按0分计分（群众推荐得分，只限在本单位（部门）同类型员工评比中有参评价值。）。
评选年度内有有下列状况之一的员工不能参加评选：
1、工作未满一年的；
2、违反《员工手册》的；
3、所属员工有违纪行为，负直接领导职责的部门负责人不得参评。
（一）计算得分：以县（区）局（分公司）和市局（公司）机关处室（部门）为单位，组织民主推荐。在此基础上按照“奖励加分、绩效评价得分、群众推荐得分”，采取个人和组织相结合的方法计算核对个人总得分，并在所属员工范围内公示，公示日期应不少于3天。
（二）单位（部门）推荐：按照各类别岗位优秀员工的推荐数不超过本单位（部门）相应类别员工总数的`10%的要求，采取自下而上、上下结合、群众研究的方式，构成综合推荐意见，填写并上报《无锡市局（公司）xx年度优秀员工推荐汇总表》。
（三）撰写事迹材料：根据单位（部门）推荐名单，对照评选类别、评选条件和得分状况，采取个人和单位相结合的方式，组织撰写先进事迹材料，事迹材料不少于800字，资料要实事求是，层次清楚，有具体事例，对个人得分要有详细说明。填写《无锡市局（公司）xx年度优秀员工推荐表》（一式两份）。
（四）组织考察：由市局（公司）评比工作领导小组组织人员对被推荐对象，采取听取汇报、查阅资料、座谈会或个别谈话等方式进行审核和综合考察，并征求纪检监察部门意见，构成综合考察意见，报市局（公司）党组群众研究。
（五）党组研究：市局（公司）党组根据综合考察状况，群众研究构成初步决议。
（六）评选公示：根据市局（公司）党组的初步决议进行公示，公示时光一般不少于3天。
（七）表彰奖励：公示结束无不良反映的，由市局（公司）党组正式发文表彰奖励。
优秀员工的评选工作是全系统年度工作的一件大事，各市（区）局（分公司）、市局机关各部门要高度重视，切实加强领导，精心组织，扎实做好推荐、评选工作。市局（公司）成立优秀员工评选工作领导小组，负责优秀员工评选方案的制定和组织实施工作。领导小组下设办公室，办公室设在市局人力资源管理处，负责评比工作的具体事务。
（一）切实加强组织领导。各单位（部门）要高度重视优秀员工的评选工作，要成立相应的组织，切实加强工作领导。要做好宣传发动，调动广大员工的积极性、主动性和创造性，确保人人参与个个争先，进一步营造“比先进、学先进、赶先进”创先争优的浓厚氛围。
（二）确保评选公平公正。各单位（部门）要按照评选方案，依据所属类别和评选条件，坚持群众公认，发扬民主，严格把关，在广泛民主的基础上进行集中，做到程序公开、过程透明、结果公正，注重实绩用事实说话，保证评比质量。
（三）建立评优长效机制。坚持把创先争优和优秀员工评比活动体此刻日常工作中，做到常态化管理、痕迹化操作，透过建立优秀员工评比档案，记录所属员工日常工作的闪光点，登记奖励得分，作为年终或阶段性评比的重要依据，不简单以年终投票定先进，避免评比过程中论资排辈、轮流坐庄现象。
（四）大力宣扬先进典型。各单位（部门）要透过内部网络、黑板报、宣传栏，处务会、行政会、先进事迹报告会等多种渠道和形式，对优秀员工进行大力宣传，充分发挥先进典型的榜样激励作用。
（五）按时报送有关材料。各单位（部门）要按时将优秀员工推荐表及推荐汇总表（见附件）报送至市局（公司）人力资源管理处，同时上报电子版，逾期不报视为自动放下（报送时光以市局（公司）通知为准）。
员工评选方案锦集（优质18篇）篇八
为了弘扬我院的企业精神，展现我院优秀员工的风采，形成人人争当先进、人人争为医院发展做贡献的良好氛围，医院决定今后每季度开展评选“优秀员工”的活动。
一、名额：
医院每季度将从全体员工中共选出6名优秀员工；
分别从主任层中选出1名、主管层管理人员中选出1名、普通员工中选出4名。
二、评选时间：每季度最后一月的最后一周。
三、推荐人员资格：
工作满三个月者；
1、当月无迟到、早退、旷工现象；
2、当月无患者投诉；
3、当月无重大差错，工作严谨，无罚款；
4、当月受到病人口头或书面表扬；
5、团结同事，能很好地与同事协作完成工作；
6、善于学习，不断进取，创新能力强；
7、很强的服务意识，服务语言规范，动作标准、雅观；
8、能出色地完成领导交付的各项工作，当月对部门或医院有重大贡献的员工；
9、严格按照《员工手册》的内容要求自己。
10、当月提出建设性意见或建议者。
11、各项业务能力及绩效考核优异者；
12、责任心强，具有敬业精神，吃苦耐劳，日事日毕；
五、具体步骤：
1）设立投票箱，发放选票至所有员工手中，所有员工必须参加，不得弃权。
3）根据投票结果，办公室依据得票数量的多少整理候选人名单；
5）在管理层工作会议上根据《优秀员工考评表》给每个候选人打分，满分为100分；
6）平均分为最高的员工将被评为优秀员工；
7）经总经理批准后公布；
六、表彰和奖励：
1、对于被评选为季度优秀员工的职员将给以表彰，同时颁发证书和300元的奖金。
3、可在年休假时享受额外2天假期的特别奖励。
4、医院组织的免费旅游一次。
5、获得优先的培训奖励及听课机会。
6、与医院最高层共进晚餐的机会。
七、评选的组织实施工作由办公室负责。
八、优秀员工的评选结果记入员工个人档案，并作为评选年度优秀员工的依据。
员工评选方案锦集（优质18篇）篇九
7月9日至8月6日，为期一个月的新员工入职集中培训圆满结束。掐指算来，从告别天真烂漫的校园生活，到进入新的大家庭中南电力设计院，不知不觉已经一个多月了，手捧着入院培训的结业证书，这薄薄的一张纸，标志着人生中第一次重大转折的职业洗礼的结束，为期一个月的集中脱产教育也到此为止。在我看来，它既是这一个阶段基础教育的终点，又是实现人生价值自我腾飞的起点。
认真总结这一个多月来的变化和进步，我发现自己收获了太多。记得刚刚来到中南院的第一天，来到电网工程公司，面对陌生的环境，初涉职场的我略显紧张和局促，怀着一颗惴惴不安的心前来报到，但是很快领导的关怀和集体的温暖就让之前那一丝紧张和不安消逝，谢书记询问了我学校结业的情况，对于我的提早到来也给予了肯定，更让我感动的是为了能让我安心工作，谢书记帮我提早解决了住宿和吃饭问题，来到科室后，杜主任和程主任帮我安排了座位，搜集了科室的学习书本和资料，并向我提供了租房作息等生活上的建议，安顿好一切后，心里暖哄哄的，在科室师傅和前辈们的帮助和指导下，我慢慢的进入了工作的正轨，此时此刻才体会到，能有幸进入这个有着温暖而又融洽氛围的集体的确是我的一笔财富。
熟悉和安定以后，接下来的新员工培训显得丰富而又充实，一个月来的课程培训，让我了解到了中南院悠久而又崭新的历史，知道了中南院这个庞大机器是如何运行的，也学到了交流沟通、职场素养和项目管理等一些个人必备的素质。实践出真知，500kv荆门团林换流站的参观活动让我感受到了电力事业的伟大和壮观，一切的这一切，都让我为有了可以为之奋斗终生的事业而感到万分荣幸!更为可贵的是，这次入职培训让我结识了72位朝气蓬勃、志同道合的新同事，丰富的课程和课余活动，让大家结下了深厚的友谊，相信在以后工作中的配合也会更加默契，大家同为年轻人，都可是憋足了劲，相信大家都觉得今天的我们是在同一起跑线上，几十年后恐怕没人会甘于落后吧!
另外工作和培训之余，丰富的课余生活让我感受到了中南院里十分人性化的企业文化。本着以人为本，让员工能够身心愉悦平衡发展，院里对大家的业余生活很是上心，电网工程公司每个星期一和星期五都会组织羽毛球活动，很多新老员工都积极参加，由于有这个传统，咱电网公司的羽毛球实力特别强，第一次来参加的时候，不得不为大家专业的装备和精湛的球技所折服，让人印象深刻的是，平日里令人敬畏的领导们，也打得一手好球，此时的他们没有工作时威严的形象，只是我们中的一员，大伙儿挥汗一把，打得酣畅淋漓，俨然都是羽毛球场上的运动健将。咱几个新来的同事包括我和雷雨田、曹俊龙和王娜娜等每个星期都会积极参加，真希望能早点赶上前辈们的球技，快些融入到这个高效的团队中去!
一个多月的学习和进步，让我越来越热爱这个地方和这里的人，当然在不断的总结中也认识到了自己一些不足。我深深的体会到，既然有了这么好的一个展现自我的舞台，为什么不让自己的人生来跳出一支完美的舞蹈呢?在以后，我需要不断的去完善自己，实现自己的目标。通过领导们提出的真诚建议和这一个多月来自己的认真总结，在未来的几年里，我觉得自己要在以下几个方面不断的坚持和突破：
一.坚定理想，端正态度。在电网公司新员工见面会上谢书记就强调过了这一点，他要求我们做理想的追求者和传播者。态度决定一切，只有坚定了自己的理想，做到了爱党、爱国、爱公司、爱同事，端正了自己的态度，才能做好事，才能有所作为。作为刚刚入院的新员工，我们拥有更多的是年轻，而年轻人难得的是能拥有着自己的理想和为之奋斗的决心，我想不管前路多么坎坷，只要坚定自己的理想，端正自己的态度，我将会有无穷潜力!
二.立足工程，成就专业。中南电力设计院是一个有着深厚专业的设计科研单位，正确处理好工程和研究的关系，是每一个员工都要做好的，而这个对自己的发展也非常重要，这也要求我们能从工程中不断总结推论，从而得出自己的理论，以便更好的运用于以后的工程，在提高企业科研能力的同时也能为企业带来更好的效益;另外还需要参与科标项目的研发，让自己走在专业的前沿。
三.开阔思路，放眼国外。中南院的战略目标是成为国际知名的工程公司，目前已经有很大比重的工程量是在国外了，所以我们的思路也不能紧紧局限在国内，我需要给自己充好电，所以在课余时间一定要学好英语，了解电网工程在世界范围内的规范等知识，做好随时在国外从事工程的准备。
、童心这“五心”，彭总以过来人的身份给了树立很好的心态，他教导我们做人一定要乐观，人生的道路不可能是一帆风顺的，只有好的心态才能成就你的人生，今后我也需要朝着这个方向努力，锻造自己强壮的体格，打造自己健康的内心，加油!
路漫漫其修远兮，吾将上下而求索!感谢有如此一个机会和平台，沿着前辈和榜样们的光辉足迹，我会不断改变自己、提升自我，在这个起点上不断腾飞，为中南院和电网工程公司的美好明天而奋斗!
员工评选方案锦集（优质18篇）篇十
鲜商品也可称为易腐商品，属不易保存的商品。生鲜三品是指蔬果、肉类、水产三类产品。生鲜三品多以初级产品为主。生鲜五品是在生鲜三品的基础上再加上面包、熟食产品。面包熟食是以加工产品为主。
目的：保证生鲜商品在卖场及加工间都能处于最佳卫生状态下，使商品的寿命更长、值更高，从而提供给顾客最新鲜的农副产品。
重点：如何长时间保持生鲜商品的鲜度，以确保商品品质不受损失，
这是顾客放心购买的关键，只有具备良好的现场作业管理与良好的保鲜专业技术才能确保生鲜商品的鲜度和质量。鲜度管理非常重要，只有良好的鲜度管理才能获得消费者的肯定，满足顾客需要，促进产品的销售，提高营业额，减少损耗。
益 处：
生鲜食品有六大原则，也是生鲜经营的目标所在，此基础以达到相应的毛利和销售额。
1． 新鲜
2． 干净
3． 优良服务
4． 可口
5． 合理的价格
6． 品种丰富
新 鲜：销售的商品必须通过质量检查，从收货、储存、操作处理至陈列，始终都要保持生鲜的质量。
干 净：所有的商品、员工、工作区域、加工设备，销售用柜都必须时刻保持干净。
优良服务：员工热爱本职，能提供快速、准确、礼貌、文明的服务，给顾客以微笑，还顾客以忠诚。
可 口：生产可口的食品，符合当地的口味，满足主要顾客群之需要。
合理的价格：价格必须比竞争对手便宜，价格同质量相符合，且能被消费者所接受。
品种丰富：根据不同季节，不同产地的特点提供具有特色的各种商品以满足顾客之需要。
采购订单
订货
收货
储存
加工处理
包装陈列
销售
退货 顾客购买
内部转用 损耗
我们员工的原则
有责任感
对自我、公司、社会有纪律的约束
有技术，能吃苦耐劳，努力工作，乐于进步
良好的人际关系
能处理好工作和家庭的时间关系
商品标准
选择保质期内的商品
商品品质优良才能销售
价格签和商品外箱上清楚标明保质期
商品必须分类别储存在冷库
清洁标准
商品从收货至销售始终是清洁的
员工的个人清洁要达标
销售区域、设备用具、储存及操作区的清洁
使用食品和药物管理部门认可的化学清洁品、清洁工具
程序标准
操作过程标准化，使用配方标准化
建立标准的管理制度
合理的商品销售和采购计划
利润标准
以增加毛利、减少损耗为经营中心
每个部门都建立合理的利润指标
每月总结生鲜食品的执行情况（采购、销售、损耗控制）
采购计划的建立
由生鲜各部门主管完成，部门经理审核
应在充分了解商品品项的销售情况下制定销售计划
考虑商品的季节性、节假日、促销、天气等因素
以不断提高营业额、增加毛利为目标来设定采购计划
每周及每日的计划，均可参考过去销售数据，制定一个合理的基准
采购计划的实施
结合前期的销售状态及库存状态，将订购数量反映在永续订单上
采购计划
确认订货量
永续订单
传真并电话确认
订货结束
生鲜商品的收货原则：
商品质量符合标准
商品数量与订单相符
商品收货简便
收货区域卫生清洁
生鲜收货流程
生鲜收货验质：
生鲜收货操作由收货部人员按收货流程执行，生鲜品质量及验货则由生鲜部主管或其指定人员负责。
请特别注意：
优先收验生鲜货物
检查外包装（纸箱）
检查生产日期和保质期
检查等级是否对
通过商品的外观、颜色、气味等判断品质是否优良
是否符合卫生检疫标准
不符合标准：
冷冻食品：软化、解冻之品
破损、破碎、变形商品
商品结霜、结块
冷藏食品：气味异常，有腐坏之味
颜色不正，有粘液
生鲜收货过磅：
如商品装在容器、筐子里，过磅时要将其重量扣除，以净重为准
称重重量以东方收货部现场磅重之数据为准，供应商需要在现场确认
全数过磅后，双方签名确认无误，方可由收货录入员做电脑录入
生鲜退货：
确认退货、品项、数量、
填退货单
供应商送货时、货随单出库至退货组、退货组核实单货一致
退给供应商
更改库存
退货结束
生鲜换货：
确定换货
品项、数量
提出换货申请
填换货申请单
单与货拉至收货区
核实后同厂商换货
换货结束
需要加工处理的，要迅速进入操作间，加工后运到卖场销售
生鲜的储存要严格遵守先进先出的原则，库存上要明示保质期及进货日期
生鲜食品加工
注意清洁、卫生、安全
生、熟分开操作
工具、设备性能良好，随时可以使用
包装标准化
生产过程强调质量
生产的数量与销售数量一致，生产与销售相协调
生产人员训练有素
生鲜食品的加工步骤
原 料：原料必须是高质量，经过筛选和检查
设 备：工具与设备分部门管理，明确区分
----生产加工：符合安全标准、卫生标准、产销相符的标准
----人 力：合理安排班次，与生产任务相配合
-----包 装：建立标准化包装，且包装符合卫生标准
商品陈列检查原则
标 签：价格卡（或价格牌）与商品相符
价格正确
保质期：所有商品应有保质期，在保质期内销售
美 观：陈列美观，促销品项货量充足，无破损、拆包商品
清 洁：货架、冷柜清洁
商品陈列计划
依商品销量的大小决定陈列面积
同类商品须相邻陈列
补货要遵守先进先出的原则
每两星期由主管建议，生鲜部经理确认做排面调整工作
损耗分析及措施
商品本身腐烂变质
加强生鲜产品的鲜度管理和清洁卫生管理，及时处理变质品
冷库、冷冻（冷藏）柜断电故障导致变质 *****超市（机密）
温度每日定期检查三次，有异常现象及时报修，并对产品
采取转移措施
商品过季、积压
控制好订货量，并及时做促销
须当日售完品项，未售完造成损耗
严格控制订货量及陈列数量
乱拆包、偷窃
加强管理，防拆防偷
员工偷吃
严格纪律制度，禁止在生鲜操作间吃东西
过磅不准
每日开店前作磅称的重量测试
加工技术不当，熟食口味变差
加强员工调理技能训练，做到符合上岗条件的才能上岗
耗材浪费，使用不当
严格管理耗材的使用
损耗率计算
所有废弃的生鲜品，必须按类别进行登记后才可扔掉
每次盘点时，依损耗记录计算出损耗率
对于某些损耗过大品项，要进行原因分析
损耗率应控制在公司规定的范围内
由于生鲜食品的品质直接关系到顾客的健康,所以在保质期内出售食品是生鲜经营至关重要的一环。国家 法律也对此有严格规定，现提供生鲜品质控制之规定如下：
保质期限 截止最后销售日（有效销售期）－３天 保质期最后一日
１－４天 保质期前一日
８－１５天 保质期前二日
１６－３０天 保质期前五日
３０天以上 保质期前十日
备注：
超过保质期的食品不能出售，只能做退货或报废处理
接近保质期限的食品，必须采取相应措施：降价、促销等
适用范围
适用于商品积压、滞销品项
临近保质期限的商品
降价审批
降价后措施
降价后可做pop牌进行促销
降价后可通过做堆头、扩大排面等做促销
店内广播
现场引导促销
警告
不得将变质、品质不良、过期的食品作降价处理
重要性
生鲜食品要保持干净，不被污染，必须做到：
商品本身品质符合卫生检疫标准
操作环境、设备、操作人员的清洁
清洁范围
个人卫生
场地卫生
设备卫生
冷库卫生
清洁要求与措施
个人卫生
手：作业前用肥皂和清洁剂清洗干净，用毛巾擦干。指甲剪短，不涂指甲油及佩戴饰物
工衣，工帽：工衣和工帽要干净，无油污，帽子以能密盖头发为原则
皮肤病：皮肤病或皮肤创伤、脓肿者，不得接触生鲜，有传染性
疾病者严禁接触生鲜食品
良好卫生习惯：
不随地吐痰
不乱扔垃圾
场内不吸烟
外出和从洗手间回来后，要重新洗手
场地卫生
清洁池：
清洁用具同清洁食品的池子要分开，各操作间的清洁池不混用
东方超市
排水/通风设施：
1． 排水设施完善，并定期清洁水沟
2． 通风设施完善，保持操作间的空气新鲜和适当的湿度
垃圾清除：
1． 各种垃圾要随有随清，垃圾要随手盖上盖
2． 回收垃圾同其它垃圾分开处理，并放在指定垃圾点
3． 保持地板、墙壁、天花板的清洁卫生；无污水、无污泥、无灰网、蜘蛛网等
建筑环境清洁
1． 操作间保持清洁
2． 销售区域地板保持干净，无污水、无破包装散落商品、无腐烂物品
3． 卖场要做到无鼠、无蟑、无蚊、无蝇
设备卫生
工作台、洗涤容器每日清洗三次，保持台面干净
刀具、案板、厨房用具用毕及开始用时，都要清洗，不同部门的刀具、案板不能混用
冷库卫生
冷库内的栈板要定期清洁
冷库内架子要定期清洗
冷库的地板保持干净
注意：
生鲜区的清洁用具不应放在生鲜操作间内
用于清洁的各种化学物品归放统一地方，不得与生鲜食品混放
蔬 果 部
早班
早晨收当日蔬果，拉入处理区域
进行蔬菜质量挑选
进行包装、打价、补满货架
检查蔬果的缺货情况，并补货
检查价格是否正确，价签位置是否正确
清洁冷藏柜和展示架，边缘及相关区域
备好下午上货的蔬果
库存商品需及时入冷藏库
零星物品的收回、检查、处理
中班
检查展示架及冷藏柜中的蔬菜质量和数量，查看是否缺货
用早班准备好的蔬果补货
清洁展示架及冷藏柜
将品质不良品项挑出处理，收回零星物品
清洁蔬果操作间、冷藏室、工作用具
离店前关闭展示架的门帘、灯
离店前将需入冷藏的品项入冷库
温度管理方法（比例）
经验适宜温度 一般蔬果 50c~80c
香瓜 哈密瓜 室温
经验适宜湿度
一般蔬果 90~95%
蕃薯、芋头 80~85%
柑桔类 湿度较低
冰冷水处理法
复活处理法
冷藏法
将蔬果放入冷藏库中保鲜
散热处理法
打开纸箱，予以散热，再常温保管。适用于木瓜、香蕉、菠萝、哈蜜瓜
蔬果陈列要求：丰满，色彩搭配鲜艳，防压伤，先进先出原则
现场再培训
蔬菜的收货验货
蔬菜的品质检查主要是新鲜度，可以根据目识做判断
不良品质如下：
叶菜类：叶子枯萎，变黄，水伤腐烂，有泥土
茎菜类：叶子发黄，茎折断，变软
瓜 类：变色，变软，擦伤
豆 类：枯萎，变色
地茎类：长芽，变色，擦伤，出水
水果的收货验货
检查外箱是否完好，内箱支持物是否够强度
检查产地、等级、鲜度
检查是否腐烂、有虫、压伤
检查果皮光泽、皱纹
检查是否开裂、果汁流出
检查果实是否脱落
鲜 肉 部
早班
早晨收当日鲜猪肉，拉入冷藏库或处理区
将已解冻的商品进行分割、包装、打价、上货到冷藏柜
将新鲜肉品进行分割、包装、打价、上货到冷柜
检查冷柜的价签是否正确，位置是否正确
清洁冷藏柜和冷冻柜
随时注意销售情况，随缺随补
零星物品的及时检查、收回，及破包装的及时处理
中班
检查冷冻、冷藏柜的缺货情况，随缺随补
查看破包装损坏，收回品质不良商品进行处理
收回零星物品，品质检查合格后放回
清除垃圾，打扫环境卫生
查看冷库，补冷冻品
清洁、保养专用设备和用具，离店前做用具归位
离店前回化早班所补商品，并清洁操作间卫生
离店前放下柜帘，冷柜上盖，冷库锁门
关闭电源、水源
由于肉类产品具有容易变质、变色、细菌容易繁殖的特性，所以要进行鲜度管理。
有条件的处理室的温度最好控制在120c以下，品质不良产品及时剔除
冷藏柜和冷冻柜的温度要控制好，以维持成品的鲜度
搞好卫生管理，包括人员、环境、设备、用具及运输车辆等，减少细菌源的污染
冷冻品陈列不能超过冷冻柜的装载线
商品之间可放分隔板，以明确品项
猪肉与其他肉要分开陈列（尤其在伊斯兰民族区域）
系列产品要相邻陈列
冷藏品以单层、纵向摆放为主要陈列方法
遵守先进先出的原则
收货验货标准：
无异味
无粘液，无斑痕
组织弹性好
颜色正常：
猪肉：粉红色
牛肉：鲜红色或暗红色（冷冻牛肉）
鸡肉：鲜粉色、白色或浅黄色
特征 新鲜肉 不新鲜的肉
气味 该种牲畜特有的恰好的气味 在较深的肉层内感觉出有显著的气味
早班
早晨收当日鲜活水产
贩售台做好销售前准备工作，称、刨冰
包装冷冻海产品上柜，并注意价格卡及其位置是否正确
清洁冷藏柜、冷冻柜，做好陈列
开门营业前，将鲜活水产放置于贩售台
随时检查缺货情况，随缺随补，注意冷冻柜柜温
收回零星物品，修复破包装之商品
检查缺货情况，并随时补货和注意冷冻柜柜温
检查商品品质，品质不良者收回处理
清除垃圾，清洁操作间
查看冷库，了解库存情况
清洁、保养专用设备和用具
收回零星物品，破包装商品修复
离店前放下柜帘，锁冷库门；搞好区域卫生；刀具、用具归位
关闭水源、电源
由于水产产品易自身分解劣变，细菌繁殖，所以易导致品质腐坏，因此水产产品尤其要注重鲜度管理。
实行低温贮存，从商品运输到商场的存放
无论是收货、包装，尽量减少水产产品在常温的暴露时间
解冻最好在冷藏库内进行
冷柜内的温度要控制在规定范围内，品质不良商品要及时剔除
搞好卫生管理，减少细菌源的污染
冷冻品陈列不能超过冷冻柜的装载线
商品之间可放分隔板，以明确品项
系列产品要相邻陈列
严格遵守先进先出的原则
可根据风俗习惯，采用全鱼陈列法、段块鱼陈列法等方式，使产品显得多样性，具有丰富感
水产收货
水产每日早晨收货
收货时验收海产品的品质，鲜活水产品必须是活的
凡有异味、腐烂、腥臭的产品不能收货
收货后尽快入冷藏、冷冻库，减少商品在常温下暴露的时间
水产验货
感官判定指标
项目 新鲜 不新鲜
鱼眼部 眼球饱满，角膜透明、清亮 眼球塌陷，角膜混浊，眼腔被血浸润
完整不膨胀，内脏清晰可辩，无异味
不完整，膨胀破裂或变软凹下，内脏粘液不清，有异味
项目 新鲜 不新鲜
员工评选方案锦集（优质18篇）篇十一
1、评选组组长：
2、组员：
（一）团队奖：
标杆团队奖一名（以部门为单位）；
（二）个人奖：
1、开发体系最佳员工（发展公司）：10名。
2、物业体系最佳员工（物业公司）：15名。
3、单项才能奖（全公司范围）：5名。
最佳服务奖三名（职能服务类）。
最佳创新奖一名（公司范围）。
最佳销售业绩奖一名（营销类）。
最佳职业形象奖一名（公司范围）。
被考核对象在考核年度内有下列情况之一者，不得参加优秀员工的评定；
1、入司未满半年的员工；
2、全年内有过旷工或累计早退两次以上员工；
3、全年内因违规违纪受书面警告以上处分或通报批评一次以上的员工；
4、全年内因病、事假累计达到二十天以上的（可用未休的休假抵扣病事假）；
1、工作业绩：20xx年部门计划完成率及成绩；
2、团队协作性：分内部评价与外部评价两部份，内部评价由行政人事部根据平日所做的员工思想进行评估；外部评价由各部门根据日常工作配合程度来衡量。
3、人员流动率；
5、创新性：如质量管理方法、策划方案等；
6、待改进的地方：
1、必须具备合格员工的基本素质：
1）遵守公司的各项规章制度，没有违纪纪录；
2）按时按质完成本职工作；
3）有良好的职业道德；
4）诚信待人，维护公司利益；
2、符合"优秀"的定义——出色完成本职工作，为其他员工在工作上的"表率"，体现在几个方面：
学习能力：持续进修的能力与具有积极向上的心态；
影响力：一个人综合素质所展现的个人魅力，吸引他人赞赏、学习的能力。
（三）、单项才能奖评选标准。
1、最佳服务奖（职能服务类）。
要求：服务态度（热情有有礼）、服务技能（娴熟）、服务方式（灵活）、服务效率（快速）。
2、最佳创新奖两名（技术业务类）。
要求：精研业务并加以创新，提供更好的工作方法能够降低企业成本、提高工作效率。
3、最佳销售业绩奖一名（营销类）。
要求：年度销售业绩第一。
1、各部门根据各项评选奖项的评选标准选定出部门参评人员，并按要求填写相应的表格，提交公司行政人事部汇总。
2、行政人事部将提交的表格汇总，经评选组会议讨论，最终按奖项设置的要求圈定人员名单。
（一）、团队奖：
1、奖杯一个；
2、现金20xx元；
3、荣誉证书一本。
（二）个人奖：
1、开发体系最佳员工（发展公司）：足金金猪一只+奖杯。
2、物业体系最佳员工（物业公司）：现金500元+奖杯。
3、单项才能奖（全公司范围）：mp4一台+荣誉证书。
最佳服务奖三名mp3+荣誉证书。
最佳创新奖一名+荣誉证书。
最佳销售业绩奖一名（营销类）+荣誉证书。
最佳职业形象奖一名（公司范围）+荣誉证书。
最佳协作奖两名（公司范围）+荣誉证书。
员工评选方案锦集（优质18篇）篇十二
方法，尽快进入岗位角色。
3. 帮助新员工适应工作群体和规范;鼓励新员工形成积极的态度。
公司所有新进员工
新员工入职培训期1个月，包括2—3天的集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。人力资源根据具体情况确定培训日期。
评估，找出差距，以确定该员工培训方向，并指定专人实施培训指导，人力资源部跟踪监控。可采用日常工作指导及一对一辅导形式。
《员工手册》、部门《岗位指导手册》等。
1. 企业概况(公司的历史、背景、经营理念、愿景、使命、价值观)
2. 组织结构图;
3. 组织所在行业概览;
4. 福利组合概览(如健康保险、休假、病假、退休等)
7. 劳动合同、福利及社会保险等;
8. 职位或工作说明书和具体工作规范;
9. 员工体检日程安排和体检项目;
13. 本部门上级、下属、同事;其他部门的负责人、主要合作的同事
14. 着装要求;
15. 公务礼仪、行为规范、商业机密、职业操守
16. 工作外的活动(如运动队、特殊项目等)。
培训期考核分书面考核和应用考核两部分，脱岗培训以书面考核为主，在岗培训以应用考核为主，各占考核总成绩的50%。书面考核考题由各位授课教师提供，人力资源部统一印制考卷;应用考核通过观察测试等手段考查受训员工在实际工作中对培训知识或技巧的应用及业绩行为的改善，由其所在部门的领导、同事及人力资源部共同鉴定。
人力资源部与新员工所在部门通过与学员、教师、部门培训负责人直接交流，并制定一系列书面调查表进行培训后的跟踪了解，逐步减少培训方向和内容的偏差，改进培训方式，以使培训更加富有成效并达到预期目标。
4. 授课教师在七日内拿出改进方案并填写《教师反馈信息表》交人力资源部审议;
7. 人力资源与知识管理部在新员工接受上岗引导培训期间，应不定期派专人实施跟踪指导和监控，并通过一系列的观察测试手段考查受训者在实际工作中对培训知识和技巧的运用以及行为的改善情况，综合、统计、分析培训为企业业务成长带来的影响和回报的大小，以评估培训结果，调整培训策略和培训方法。
员工评选方案锦集（优质18篇）篇十三
针对目前系统考核工作尚未展开，员工绩效不明显的状况，为了更好地体现“一齐成长、一齐升级”的人才管理政策，充分挖掘xx年度工作表现优异的员工和优秀事迹，拟定本方案，用于对xx年度优秀的员工的选拔操作工作。
1优秀的员工人选应以各部门基层员工为主、管理层员工为辅；
2优秀的员工人选应能够获得多数员工的认同；
3评选过程中应注重对客观优秀事迹的收集和验证；
4评选尽量持续各管理层级间进行充分沟通，对有保密要求的事宜不能外泄。
1成立评定小组是确保评选活动在公司管理层控制之下进行的必要保障；同时由于评定小组由管理层各级领导组成，能够使评选获得各方认可、客观和公平的工作氛围。
2优秀的员工评定委员会的组成：
a)公司领导2至4人。
b)部门负责人3至5名。
c)人力资源开发中心经理。
d)考核专员。
3委员会的职责：
a)召开优秀的员工评定会议，拟订评选计划、安排评选各项具体事宜；
b)评定各提名人选的绩效状况并给出结论。
4输出：
《评定小组成员名单》。
1部门绩效状况是评选优秀的员工的基础，一个绩效很差的部门很难有表现优异的员工，评选优秀的员工首先应思考绩效表现比较好的部门。
2评价部门绩效状况的流程：
a)人力资源开发中心向下列部门和人员发放《部门绩效评议表》：
总裁、总经理、公司领导、各部门、分店、分公司；
b)各评议方本着客观、公平原则进行评议；
c)人力资源开发中心回收《部门绩效评议表》，根据评价方权重比率统计各部门得分，排出次序；d)总经理审批。
3输出：
《部门绩效评议表》。
《部门绩效评议排序》。
1根据绩效状况评定次序对各部门进行强制分布，构成良好、普通和较差三个级别。
2处于良好评定范围内的部门按1：25比例申报优秀的员工人选（即根据部门总人数/25得出的四舍五入的整数申报）。
3处于普通评定范围内的部门按1：50比例申报优秀的员工人选（即根据部门总人数/50得出的四舍五入的整数申报）。
4处于较差评定范围内的部门原则上不给予申报名额，如遇个性状况另行确定。
5部门人数不足25人的，按1人申报。
6输出：
《优秀的员工侯选名额分配表》。
2基层人选和管理层人选因工作性质不一样而在各项指标的权重方面有所不一样；
3《优秀的员工评定标准》用于申报优秀的员工提名人选前的参考信息和对优秀的员工提名人选进行的360度考评活动。
4输出：《优秀的员工评定标准》。
1下列人员能够推荐优秀的员工提名人选：
总裁、总经理、公司领导和人力资源开发中心。
2获得申报资格的部门可按所获名额进行申报。
3未获申报资格的部门如有成绩个性优异须进行申报的，直接向总经理申报。
4推荐人选不占申报人选名额。
5输出：《优秀的员工提名申报表》（含推荐）。
2输出：《优秀的员工提名人选名单》。
1优秀的员工评定小组协同人力资源开发中心对提名人选组织360度考评。
2考评流程：
a)选定主考部门和主考人。
b)主考部门和主考人根据员工表现依据《优秀的员工评定标准》填写《考核表》。
c)《考核表》评价等级为优秀、良好、一般、需改善、差五个等级。
d)《考核表》汇总，统计成绩。
e)取得优秀或良好成绩的可思考确定为优秀的员工，具体数量视考核结果而定。
3输出：
《考核表》。
《考核成绩汇总表》。
2构成《优秀的员工名单及事迹简介》上报公司领导审核、总经理审批。
3输出：《优秀的员工名单及事迹简介》。
2确定优秀的员工代表一名，构成《优秀的员工代表发言稿》。
3输出：
《优秀的员工先进事迹材料》。
《优秀的员工代表发言稿》。
员工评选方案锦集（优质18篇）篇十四
近年来，随着餐饮行业之间竞争的加剧，员工培训工作越来越被餐企的高层管理者所重视，同时也被作为加盟创业者开店的经营成功之道。重视员工培训可以帮助餐饮企业品牌的推广和品质保证。那么，具体的员工培训要从以下几点开展：
第一天熟悉环境、工作、内容;
第二天引领实际操作;
第三天——第六天独立操作;
第七天考核确立录用;
一个月考核后定岗位。
1、讲解：讲解工作情况，说明工作的目的及重要性，使员工增强举趣，安心学习，达到良好的学习状态。
2、示范：表演、示范该项工作各环节的学习动作：强调要点，动作力求缓慢;注意示范的动作不要超过赏一次性接受能力。
3、尝试：让学员试着操作练习，让学员反复操作，理解重点，直到正确掌握该项工作为止。
4、跟踪辅导：让学员独立上岗操作，直到学员熟练掌握该项工作。
5、摸拟培训：让新员工进行摸拟服务演练，互相之间找出存在的问题，反复演练，直到掌握。
确定有无预定,询问客人有几位(配合礼貌用语)左手拿菜单，右手为客人指引方向，(且五指并拢、掌心向上、与肩平行、侧身对客人说——这边请.当客人进入餐厅时要与客人前后保持1.5米左右并且走在客人的左前方)。
将客人带到预留或预定的餐桌前，征询客人意见“先生小姐请这边坐”。
(2)协助客人放好衣物或其他物品并且提醒客人自己保管好自己的贵重物品;
(3)告诉区域管理人员和吧台服务人员餐位已上座。
(1)准备:将小毛巾对角对折四折.整齐立放与于毛巾盘里或毛巾篓里,也可对折成小长方块(在操作过程中用毛巾夹夹住干湿度以双手抓住毛巾挤不出水为宜,清洁白净.略带清香.无撒口，无漏洞。
(2)毛巾服务：客人入座后，服务员第一次上小毛巾，(方法：将毛巾整齐的放入托盘里，赠送到主宾位的身后，站立在客人的左手边，将托盘向右延伸，用毛巾夹取出，并使用礼貌敬语：先生小姐你好，请用香巾)注：手指不能直接接触香巾，送巾方向从主宾位开始,顺时针方向放在骨碟的左边,毛巾的顶点对向客人,毛巾与骨碟距离为1.5厘米。
(3)换毛巾
a、客人吃过虾蟹，带壳的东西。
b、客人上洗手间，吃水果，接达电话。
c、客人随时要求必换小毛巾。
(1)向客人问茶：先生小姐请问你喜欢喝什么茶?我们这里有菊花茶。铁观音。八宝茶等根据客人所点的茶水，选用适合的茶具用开水进行冲泡如有茶师，请茶师冲泡。
(2)斟茶：用茶壶斟茶时将茶壶放在垫有藕花的茶座上右手四指握住茶碟底部“先生小姐，打扰一下，我为你斟茶。”从主宾位右侧开始，顺时针方向进行斟倒，斟倒完毕做一个请的姿势：“请慢用”。
(3)注意：茶倒八分满，严禁手指握住杯口。
(4)上开胃菜。
(1)服务员站立于凉菜窗口，随时注意有无客人进来。
(2)客人落膝巾和撤筷套之后。
(3)检查开胃菜的质量。菜品摆放造型。骨蝶有无破损。严把质量关，然后放入托盘。托到大厅或包房。从进门的副主人位右边上桌，左手托托盘，右手摆放，距离匀称。
员工评选方案锦集（优质18篇）篇十五
为了更好地体现“一起成长、共同提升”的人才管理政策，营造人性化的管理氛围，鼓励员工全身心的投入工作，实现自我。特拟定本方案。
1优秀员工人选应以各部门基层员工为主、管理层员工为辅；
2优秀员工人选应能够获得多数员工的认同；
3评选过程中应注重对员工业绩的收集和验证；
4评选尽量保持各管理层级间进行充分沟通，对有保密要求的事宜不能外泄。
1成立评定小组是确保评选活动在公司管理层控制之下进行的必要保障；同时由于评定小组由管理层各级领导组成，能够使评选获得各方认可、客观和公平的工作氛围。
3委员会的职责：
a)召开优秀员工评定会议，拟订评选计划、安排评选各项具体事宜；
b)评定各提名人选的绩效情况并给出结论。
1个人绩效和质量状况是评选优秀员工的基础。
2评价个人绩效和质量状况的流程：
a)每天统计各员工的工作时效与质量情况并上报财务部，财务部每月跟据各部门统计之数据进行汇总并计算出个人工作绩效与质量情况。
b)根据评价方权重比率统计个人得分，排出次序；
c)总经理审批。
1根据绩效与质量状况评定前10名人员；
2按1：10比例申报优秀员工人选（即根据公司总人数/10得出的四舍五入的整数选取）。
1向心力（对公司的向心力）和亲和力（团队意识）；
1下列人员可以推荐优秀员工提名人选：
总经理、部门主管。
1总经办对推荐和选取的人选进行资格审核，确定名单，发布公告进行公示。
员工评选方案锦集（优质18篇）篇十六
一、培训机构：医教科、护理。
二、培训目的：通过有效的培训，提高员工的自身素质和业务水平，尽快适应我院的工作环境，有效的发挥自己的才能。
二、培训时间：报道后第一日起，具体时间以培训通知为准。
三、培训地点：门诊部四楼大会议室。
四、培训内容：
一、医院概况（人力资源培训内容）
1、院训、院徽含义；
2、服务承诺；
3、医院的基本概况（发展史及远景）；
4、医院的行政组织结架；
5、医院奖罚制度；
二、医技人员培训内容（建议如下）：
1、《中华人民共和国执业医师法》；
2、《医疗机构管理条例》；
3、《医疗机构管理条例实施细则》；
4、《中华人民共和国传染病防治法》；
5、《中华人民共和国药品管理法》；
6、《医疗事故分级标准》（试行）；
7、《医疗事故处理条例》；
8、医疗核心制度；
9、住院病例质量管理实施细则；
10、运行病例考核标准（建议发放至个人）；
11、终末病例考核标准；
12、新版《病历书写基本规范》
13、常见手术预防用抗菌药物表（发放至个人）；
14、处方评价标准（发放至个人）；
15、麻醉品和精神品临床应用指导原则；
16、《抗菌素临床应用实施管理办法》；
17、《抗菌素类药物分级使用管理实施方案》（试行）；
1、医院感染相关概念；
2、手卫生；
3、医疗废物管理制度；
4、职业暴露；
5、无菌操作基本常识；
6、医院感染报告制度；
7、医院感染暴发报告流程；
8、医院感染诊断标准；
9、多重耐药菌医院感染管理制度；
10、多重耐药菌报告流程；
1、传染病报告组织机构职责；
2、传染病的报告制度及报告流程；
3、传染病信息报告；
4、传染病报告卡填写要求；
5、常见传染病的诊断；
6、考核与评估；
1、心肺复苏；
2、输液反应。
员工评选方案锦集（优质18篇）篇十七
为进一步扩大淮北美食的知名度和美誉度，不断提升淮北旅游服务质量和经营水平，大力宣传淮北美食品牌，助推消费升级，市商务局、市文旅体局、市市场监督管理局联合开展淮北特色美食饭店评选活动。现将有关事项安排如下：
深入贯彻落实市委市政府城市转型战略，突出历史与现代相结合，传承与创新相结合，记忆与展示相结合，深入挖掘淮北美食内涵、打造淮北旅游品牌，全面扩大淮北美食对外的知名度、美誉度和影响力，实现餐饮与文化旅游的深度融合、整体提升。评选活动实行政府指导、行业推动、企业自律、社会监督相结合的运作模式，遵循公开、公平、公正的原则，为推动我市文化旅游产业增强新动能。
20xx年8月-9月。
主办单位：
淮北市商务局。
淮北市文化旅游体育局。
淮北市市场监督管理局。
承办单位：
淮北市餐饮烹饪行业协会。
（一）评选方法：评选工作由餐饮企业自愿报名，淮北市餐饮烹饪行业协会汇总推荐，市商务局、市文化旅游体育局、市市场监督管理局会同淮北市餐饮烹饪行业协会成立评选领导小组进行评选。
（二）工作原则：一是企业自愿参加。二是秉承公开、公平、公正原则。三是评选活动按预定程序进行。四是原则上每三年组织评选一次，实行动态管理。五是评选活动不向企业收取评选费用。
（三）工作目标：本次评选活动，要以“宣传氛围要浓、参评范围要广、评选标准要高”为目标，评选过程要有公信力、评选结果要有含金量，切实评选出市民心中名副其实的特色品牌。
（一）参评范围。
在本市范围内各种经营类型且具独立核算的餐饮企业，包括饭庄、酒家、酒楼、餐馆、餐厅（含饭店、宾馆、酒店对外经营的餐厅）、团膳，以及餐饮供应商和相关企业等。
（二）参评类别。
本次参评共分为三个类别，分别是“淮北市十大餐饮名店”、“淮北市十大特色饭店”、“淮北市十大特色小吃”。
（三）参评资格。
1．参评企业需连续经营两年以上，有完备的执业手续，证照齐全。
2．企业经营项目符合市场监管部门核准范围，无超越经营范围行为。
3．企业主要负责人无严重失信行为记录，企业财务、会计统计报表真实、准确、无虚报行为，遵纪守法，诚信经营，在当地具有广泛知名度。
4．近一年来未发生食品安全、顾客投诉等公共安全事件。
5．积极配合做好疫情防控及垃圾分类工作。
（一）环境卫生。
1．经营场所装修、装饰建材标准达到规定要求。
2．经营场所内初加工、烹调、服务等区域要分布合理、规范。
3．室内环境达标，其中温度、换气、落尘、通风系统达到一定要求。
4．按操作规程运行，保持设备设施清洁卫生。
5．食品容器、包装材料、食品用工具、设备必须符合食品安全标准的规定。
（二）原料使用。
1．使用的肉禽食品（原料）要有检疫合格的.证明，鲜货类原料要标注保鲜期。
2．所用原料必须在保质期内，禁止使用注水、掺水、变质的原料及其成品、半成品。
3．所用原料不得含有有毒有害物质，农药残留量不得超出国家规定的标准。
4．不出售国家禁止销售的野生保护动植物。
（三）服务规范。
1．服务程序要严谨、规范，利于灵活掌握、快捷供应。
2．对顾客使用规范的礼貌用语，突出细节，周到服务。
3．服务人员要有大方得体的仪表仪容。
（四）菜品质量。
1．菜点符合安全、健康、卫生、环保的发展方向。
2．菜点特色鲜明，风味突出，被广大消费者接受。
3．要有政府有关部门或行业（专业）组织授予的名优菜点。
4．菜点具有淮北地方传统风味，追求研发创新，具有良好的信誉口碑。
5．菜点的品质稳定，不受季节、时间变化而有较大起伏。
（五）企业文化。
1．企业员工的配置符合国家或行业管理部门核定的标准和要求。
2．专业管理人员和技术人员经职业培训合格后执证上岗、挂牌服务，初试、服务人员100%通过健康检查合格上岗、无带病上岗。
3．认真落实限塑令等相关要求，不使用规定范围以外的餐具用品。
4．能积极做好文明就餐、制止餐饮浪费行为引导工作，倡导勤俭节约的良好风尚。
5．认真落实、推广公筷公勺使用。
评选活动分为四个阶段。
（一）报名与自评。
8月16日正式发布评选信息，参评企业自主报名。参评企业依照评选标准逐类逐项进行自评，于8月26日完成并将自评结果报送至各县区联系人，并汇总至淮北市餐饮烹饪行业协会。
（二）专家评审。
市商务局、市文旅体局、市市场监督管理局会同淮北市餐饮烹饪行业协会组成综合评定小组，采用资料审核、菜品品评及现场勘验等形式对申报单位进行综合评定，初评出淮北市“淮北市十大餐饮名店”、“淮北市十大特色饭店”、“淮北市十大特色小吃”。
（三）公示。
将初选结果在市商务局、市文旅体局、市场监管局等三家主办单位的官网、官微向社会公示，广泛聆听社会各界对获评单位的意见建议。9月底之前完成公示。
（四）授牌。
对评选出的“淮北市十大餐饮名店”、“淮北市十大特色饭店”、“淮北市十大特色小吃”，组织开展授牌活动。
员工评选方案锦集（优质18篇）篇十八
为了全面了解、评价企业员工的工作成绩，提高工作效率，提倡企业向上的风气，有效地激励表现优秀的员工并树立企业模范，从而提高企业管理和精神文明建设水平，完成企业下达的各项任务指标，树立全心全意争创一流的竞争意识，充分调动广大职工的积极性和创造性，特制订本方案。
此次评选按工作实际出发，以“民主、公开、公平”为原则，采取班组推荐为主、个人自荐与主管推荐为辅相结合的办法。
1）由班组负责推荐，各部门负责人应在部门内部组织开展民主评议，确定人选；
2、个人自荐的，必须有5名以上员工联名推荐并由推荐人签字确认，推荐人签名指标只能使用2次，超过无效。
评选工作由办公室负责牵头组织，以各部门为单位对本部门员工评选推荐，要求各部门在总结员工工作的基础上，注重实际的考核，优中选优，切实按照评选条件进行公平、公正评选，确保优秀员工得到应有荣誉。推荐上来的候选人通过部门负责人筛选填写《优秀员工推荐表》上报总经理办公室进行汇总；经企业司务会议讨论确定获奖名单。
在企业任职时间一年以上的员工（高层干部及部门负责人不参与企业优秀员工评选）。
参加评选基本条件，具备以下全部条件者可参与企业优秀员工评选：
1、遵纪守法，遵守企业各项规章制度，无旷工、迟到、早退现象，无违法乱纪行为，评选期内，无因违反纪律而受到企业处罚或通报批评。
2、遵守考勤纪律，连续2个月满勤，请假总天数少于15天，其中病假少于10天，事假少于5天（法定婚、丧假除外）。
3、工作认真负责，积极主动，热情友善，服从整体安排，能配合同事完成各项工作任务，无较大的工作失误。
4、完全胜任本职工作，能较好按时完成工作任务。
5、热爱企业，爱岗敬业，乐于助人，与同事相处融洽善于合作；积极参加企业或部门组织的集体活动，在活动中能够起到示范带头作用。
在基本条件已具备的条件下，具备下列条件之一的员工可优先参与评比，经综合评价后择优确定人选。
1、对推动产品品质管理、成本控制工作做出突出贡献。
2、创造性地开展工作，积极提高工作效率和品质，为企业的发展和完善提出合理化建议并被企业采纳，实施后取得显著成效的员工。
4、爱护企业财物，精心维护、保养设备。
5、尊重领导，服从安排，工作认真，积极主动，富有激情，任劳任怨，努力克服困难能出色地完成本岗位及企业安排的其他工作任务；积极要求进步，参加企业组织的各项业务培训。
6、严格遵守质量、安全生产等规章制度，严格按本工种的操作规程标准操作，基本功扎实，技术过硬；无质量安全事故，无违章及处罚记录。
1、推荐材料报送时间：各部门应于1月20日前将候选人推荐表报到总经理办公室。
2、优秀员工名单确定时间：1月21日组织企业高核小组会议对推荐人员进行讨论确定。
3、表彰时间：企业联欢会。
1、在企业新年联欢会上进行表彰，奖金800元。
2、在企业内刊上刊登表彰信息。
3、优秀员工将作为企业的人才储备，优先培养，选拔，晋升。
1、禁止出现乱报候选人名单现象，如存在作假现象，则当事人停止参与本活动一年时间。
2、优秀员工人选应以各部门基层员工、主管、班组长等。
3、优秀员工人选应能够获得多数员工的认同；
4、评选过程中应注重对员工业绩的收集和验证；
5、评选尽量保持各管理层级间进行充分沟通，对有保密要求的事宜不能外泄。
6、所有奖金仅属个人所有，本部门工作人员不得以任何形式要求分享。
7、希望所有员工能够热爱本职工作，努力创新，与时俱进，为企业发展做出贡献。
经营一线员工同等条件下优先评选。