最热成本管控心得(通用12篇)

时间:2023-11-04 作者:GZ才子最热成本管控心得(通用12篇)

通过写心得体会,我们可以更加深入地了解自己,在成长的道路上不断提升。在这里,小编为大家找到了一些优秀的心得体会范文,供大家阅读和学习。

最热成本管控心得(通用12篇)篇一

随着社会的发展和人们生活水平的提高,饮食已经不仅仅是填饱肚子,更是一种享受和追求。然而,随之而来的是食材成本的不断攀升,使得餐饮业面临着巨大的压力。针对这一问题,食材成本管控成为了餐饮行业亟待解决的难题。通过长期的实践和探索,我总结出一些食材成本管控的心得体会。

首先,对于食材的采购需要进行精细化管理。在选择供应商的时候,我们应该注重对其进行全面的了解,并与多家供应商建立长期稳定的合作关系。这样不仅能够享受到优惠价格,还能够在出现质量问题时得到及时的解决。此外,我们还应该及时关注市场波动情况,灵活调整采购策略。比如,在季节性农产品价格波动较大的情况下,我们可以选择相对价格稳定的代替品,以保持成本的稳定性。

其次,食材的储存和管理至关重要。为了确保食材的新鲜度和保存期限,我们应该建立科学合理的食材储存体系。首先,要对食材进行分类储存,避免交叉污染。其次,在储存前要进行严格的验收和质检工作,对不合格的食材要及时予以处理。同时,要定期检查储存设备的工作状态,及时修理和更换不完善的设备。这样一来,不仅能够延长食材的保鲜期限,还能够减少因食材损耗而造成的成本浪费。

此外,灵活运用食材,合理搭配菜品也是食材成本管控的重要手段之一。在设计菜品时,我们可以根据食材的应用特点和口味需求,进行合理搭配。比如,将菜品的主料和配料合理结合,使得食材的使用率得到提高,减少浪费。同时,我们还可以多运用一些廉价而营养丰富的食材,如豆类、蔬菜等,以增加菜品的谷类含量并降低成本。

另外,严格控制菜品加工成本也是食材成本管控的关键。在菜品加工过程中,我们应该注重节约使用食材,减少剩余餐食,避免浪费。同时,要提高员工的加工技艺和效率,降低加工成本和时间。另外,我们还应加强菜品成本的核算和监控,及时进行成本控制和调整。这样一来,不仅能够保证菜品的质量和口感,还能够降低因加工不当而造成的食材损耗和成本浪费。

最后,要加强餐厅管理和资源整合,提升食材成本管控的综合效益。在餐厅运营过程中,我们要注重对各个环节的管理和监控,建立科学合理的管理制度和流程,使得食材成本的控制能够得到全面落实。同时,要与其他相关部门和企业建立紧密合作关系,共享资源和信息,发挥协同效应。只有通过综合管理和资源整合,才能够从根本上解决食材成本管控的难题。

从以上几个方面来看,食材成本管控不仅仅是餐饮业赖以生存的问题,更是一种管理和效益综合的挑战。通过加强对食材采购、储存和管理的精细化管理,灵活运用食材、合理搭配菜品,严格控制菜品加工成本以及加强餐厅管理和资源整合,我们能够有效降低食材成本,提升餐饮企业的利润和竞争力。正是这些心得体会的总结和实践,为我在食材成本管控的道路上指引出一条有效可行的路径。

最热成本管控心得(通用12篇)篇二

制造业是现代工业的重要组成部分,也是国家经济发展的重要支柱产业。在一个竞争激烈的市场环境中,企业要想在市场上站稳脚跟,必须做到成本管控,尤其是制造业企业需要通过科学的成本管控,降低生产成本,从而提高产品竞争力,增加利润空间。

1、没有明确的成本核算方法。

一些制造业企业存在使用较为简单、粗略的成本核算方法,包括未计算固定成本、未对产能利用率进行充分分析等问题。这种情况下往往使得企业对成本管理无法精准、科学的掌控。

2、供应链成本,大量增长。

随着新技术、新零售、新物流等新型营销模式的出现,制造环节成本不断降低的同时,消费升级和品质升级要求导致了供应链成本的大幅增长。企业积极应对这个问题,不能单纯依靠提高费用的附加值或调整销售渠道来解决成本问题,还要发挥团队的独创性,开发和应用新技术,推进管理变革,增加效益收益。

3、产业链结构过于分散。

一些制造业企业分布在产业链的环节过于单一,由于不能拥有完整的行业链条,会产生一系列不必要的合作成本,增加的不中断的渗透分散,成本缺乏动力。

三、成本管理的原则及方法。

1、成本管理的原则:客户为中心、重视核心竞争力、追求效率是成本控制成果的核心。

2、提高产能利用率,减少资源浪费。

3、制定合理的生产计划,有效的掌握生产流程。

4、建立成本核算体系,全面掌握成本和收费。

5、合理使用原材料,以降低生产成本。

1、提高生产效率。

通过引进现代化设备、完善生产流程管理体系、提升人员素质等措施,提高生产效率,减少人力、物力、能耗等方面的浪费,从而实现降低成本的目的。

2、精准成本管理。

通过建立精准的成本管理体系,充分核算生产、管理各项成本,理性制定产品价格,从而减少不必要的成本开支,提升综合效益。

3、优化供应链管理。

优化营运过程,精简供应链环节,合理降低成本,改善供应链的运作效率,使得企业能够实现全程管控,精细化管理。

4、创新产品研发。

通过创新产品研发,提高产品附加值,增加产品竞争力,使得企业能够在市场中更好地获得机会,增加创收,同时也有利于提高成本管控。

五、结语。

成本管控是制造业企业必须要面对和解决的问题,它关系到企业的发展与生存,也关乎着各位企业所关注的利润问题。适当控制生产成本就能有效地提升企业的盈利能力,在市场大环境中抢占更多的机会。做好成本管控,提升企业的核心竞争力,才能持续稳定的发展。

最热成本管控心得(通用12篇)篇三

车间成本管控是企业管理中至关重要的一环,在改善生产效益、提高企业盈利能力等方面具有重要作用。近期,我参加了一场车间成本管控会议,会议内容丰富、实用,使我对车间成本管控有了更深入的理解和认识。在此,我将就车间成本管控会议的主题和演讲内容以及自己的心得体会进行总结和讨论。

首先,车间成本管控会议的主题是明确的,即如何优化车间成本,提高企业经济效益。这个主题与企业当前面临的发展需求紧密相连,对车间成本进行控制和优化,提高企业经济效益是我们努力的方向和目标。会议的主题明确,使每个参会人员对车间成本管控有了一个清晰的认识,更加明确了自己的工作目标和任务。

其次,车间成本管控会议的演讲内容丰富多样。首先,会议对车间成本管控的基本概念和原则进行了详细阐述。通过讲解车间成本管控的基本概念,使我对车间成本的内涵和构成有了更加深入的理解。同时,会议还对车间成本管控的原则进行了介绍,如透明化、可量化、可比较等。这些原则有助于我们在实际工作中更好地进行成本控制和优化。

此外,会议还分享了一些车间成本管控的实践经验和成功案例。这些案例涵盖了不同行业、不同规模的企业,既有大型企业的成功经验,也有中小型企业的创新做法。这些实践经验和案例对我个人来说是一种宝贵的财富,使我在工作中能够借鉴他人的经验和做法,提高自己的工作能力和水平。

另外,在会议中,我还了解到了一些新的成本管控工具和方法。如ABC成本法、目标成本法等。这些新的成本管控工具和方法在企业管理中已经得到了广泛应用,并取得了良好的效果。了解这些新的工具和方法不仅能够提高自己的专业能力,还能够为企业的成本管控工作提供更多的思路和参考。

针对这次会议,我有几点深刻的体会和认识。首先,车间成本管控是企业经营管理中的重要环节,直接关系到企业的利益和生存发展。只有在车间成本管控上下功夫,才能够使企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。其次,车间成本管控要注重方法和手段的改进创新。只有不断引入新的成本管控工具和方法,才能够适应市场的变化和企业的需求,保持竞争力。最后,车间成本管控是一个系统工程,需要全员参与。每个人都应该意识到自己在车间成本管控中的重要作用,并积极参与其中,发挥个人的优势和专长。

通过参加这场车间成本管控会议,我深深感受到了与会人员的专业素养和学习热情,也为自己提供了广阔的学习和进步空间。我将在今后的工作中,严格要求自己,时刻保持关注和思考车间成本管控的问题,并不断提升自己在车间成本管控方面的能力和水平,为企业的发展贡献自己的力量。

最热成本管控心得(通用12篇)篇四

食材成本一直以来都是餐饮行业的重要指标之一,合理管控食材成本对于提高餐厅盈利能力和竞争力至关重要。作为一名餐饮从业者,我在长期的工作中积累了一些关于食材成本管控的心得体会。在下面的文章中,我将分享我的经验,希望对大家有所帮助。

首先,我们应该合理策划菜品。菜品的定价是根据食材成本来确定的,因此,在设计菜单时要兼顾菜品的口味和成本。一方面,我们要确保菜品的口感和味道能够吸引顾客,提升他们的消费体验;另一方面,我们要控制餐厅的食材成本,在合理的范围内保持菜品的价格。这要求我们在选材上要谨慎,选择价格适中且质量可靠的食材,避免过分追求新奇和稀有的食材。

其次,我们要建立良好的食材采购渠道。食材的价格和质量直接关系到成本控制,因此,寻找可靠的食材供应商对于保证食材成本的合理控制至关重要。可以通过与多家供应商保持长期合作关系,获得更好的价格优惠和服务保障,同时也免去了不断寻找新供应商的麻烦。此外,我们还可以通过多渠道的采购方式,比如与农户直接合作、田园牧场等,来降低食材成本,提高采购的灵活性。

另外,我们要提高食材的利用率。食材的利用率直接关系到餐厅的盈利能力,因此,我们要善于利用食材的各个部分,尽可能地减少浪费。比如,蔬菜的叶子可以做菜,鸡鱼的骨头可以熬汤,不仅能够节约成本,还能够提高菜品的口感和质量。此外,我们还要控制食材的采购量,避免食材过剩带来的浪费和损失。可以通过适当精细化的盘点和预测销售量,来合理安排食材的采购量,避免存货积压和食材过期。

除此之外,我们还要提高员工的食材成本意识。员工是餐厅的主要费用支出之一,因此,我们要帮助员工树立食材成本的重要意识,要求他们在使用食材时要注意节约,避免浪费。可以通过培训和激励机制来提高员工的食材成本意识,让他们明白食材成本对于餐厅经营的重要性,从而主动参与到食材成本管控中来。

最后,我们要做好数据分析和成本核算工作。通过对餐厅的销售数据、食材采购成本等数据的分析,可以帮助我们更加清楚地了解到底哪些菜品的食材成本较高,以及为什么会出现成本偏高的情况。只有做到有针对性的数据分析,才能帮助我们找到问题所在,并及时采取相应的措施进行改善。

综上所述,食材成本管控对于餐饮行业来说至关重要。通过合理策划菜品、建立良好的采购渠道、提高利用率、增强员工成本意识以及做好数据分析和成本核算工作,我们能够更好地控制食材成本,提高餐厅的盈利能力和竞争力。希望这些心得体会能够对大家有所启示和帮助。

最热成本管控心得(通用12篇)篇五

近日,我有幸参加了公司举办的车间成本管控会议,与同事们一同探讨了车间成本管理的重要性以及提高效率的关键方法。通过这次会议,我深刻认识到车间成本管控对于企业的发展至关重要,同时也学到了许多实用的管理技巧。下面,我将结合会议内容,总结心得体会。

首先,车间成本管控是企业取得长期竞争优势的关键。在会议上,与会者一致认同,车间成本管控是企业管理的核心内容,它直接关系到企业的盈利能力和市场竞争力。一个能够高效管控成本的企业,不仅能够提供更优质的产品和服务,还能够以较低的价格吸引更多的客户,从而实现市场份额的提升。车间成本管控作为企业管理的重要组成部分,对于企业来说至关重要。

其次,合理的成本控制可以提高利润水平。在会议上,我们讨论了一系列降低成本的方法,并共同探讨了如何合理运用这些方法来提高利润水平。比如,通过精细的计划和合理的调度,可以在生产过程中最大程度地减少废品损失;优化物流,降低运输成本;精简生产流程,以提高效率等等。这些方法的运用可以降低成本,提高利润水平,使企业在激烈的市场竞争中占据优势地位。

再次,员工的参与是成本管控的关键。在会议上,我们强调了员工参与的重要性。员工是企业的主体,只有他们真正参与到成本管控工作中,才能够使成本策划得到落地。因此,我们要通过企业内部的培训和激励机制,激发员工的积极性和创造力。同时,我们也要给予员工更多的支持和帮助,使他们能够更好地理解成本管控的重要性,并充分理解他们在成本管控中的作用和价值。

另外,信息化技术对成本管控的作用不可忽视。在会议上,我们讨论了信息化技术在成本管控中的重要性,并分享了一些信息化技术的应用案例。通过信息化技术,我们可以更好地掌握生产数据,及时发现问题,并进行调整和改进。例如,通过数据分析,我们可以确定哪些环节的成本过高,并采取相应的措施进行改进,从而实现成本的有效控制。信息化技术为成本管控提供了强有力的支持,使成本管控工作更加高效和准确。

最后,我个人感悟到,车间成本管控不仅仅是一项管理工作,更是一种理念和观念的转变。要想真正做好成本控制,我们不能仅仅停留在表面的数字和数据上,而是要从根本上改变我们的思维方式和行为习惯。我们要始终保持成本意识,注重细节,不断寻求创新和突破,以降低成本、提高效率为目标,不断改进和创造。

总而言之,参加车间成本管控会议让我受益匪浅。我深刻认识到,成本控制不仅仅是企业经营过程中的一项重要工作,更是一个全员参与的过程,需要各个环节的紧密配合。只有通过全员的努力和合理的成本管控方法,才能够实现企业的长期发展,取得更大的竞争优势。我会将这次会议的收获转化为实际行动,用实际行动推动企业成本管控工作的深入开展。

最热成本管控心得(通用12篇)篇六

第一段:引言(150字)。

在现代企业管理中,生产成本管控是一个重要的课题。高效的生产成本管理可以帮助企业提高生产效率、降低生产成本,进而增强市场竞争力。然而,生产成本管理并非易事,需要企业管理者具备一定的技巧和经验。本文将分享一些生产成本管控的技巧和心得,希望对读者在实践中提供一些有益的参考。

生产成本预算控制是生产成本管理的基础。企业应制定明确的生产成本预算,将整个生产过程划分为可控成本和不可控成本,对可控成本进行详细的费用预算,并逐月、逐周进行监控。在实际操作中,应严格执行预算控制,实行成本责任制,明确责任人员对成本预算的执行和控制。

第三段:生产工艺优化(250字)。

生产工艺优化是降低生产成本的重要途径。通过优化生产流程,减少资源浪费,提高生产效率。在工艺方面,可以采用精细化管理,对每一道工序的时间和资源进行精确预估和控制,最大限度地减少不必要的成本。此外,还可以引入先进的生产设备和技术,提高生产能力,减少能源消耗和废品产生,从而降低生产成本。

第四段:供应链协同管理(250字)。

供应链协同管理是生产成本管控的重要环节。通过与供应商、分销商等合作伙伴的协同,实现物流、信息流、资金流的优化,从而降低采购成本和物流成本。这需要企业与供应链各方建立密切的合作关系,共享信息,共同制定采购计划和生产计划,并利用信息技术手段实时监控和控制,以提高采购效率,降低库存成本。

第五段:技术创新和人才培养(300字)。

技术创新和人才培养是提高生产效率和降低生产成本的长期战略。企业应鼓励员工的技术创新精神,引入新技术、新工艺,提高生产效率和产品质量,降低生产成本。同时,还要关注员工的培训和技能提升,通过培养一支高素质的团队,提高员工的综合素质和专业能力,为企业的长远发展和生产成本的管控提供保障。

结尾(100字)。

生产成本管控技巧的掌握对于企业的经营和发展至关重要。通过生产成本预算控制、生产工艺优化、供应链协同管理、技术创新和人才培养等方面的努力,企业可以提高生产效率、优化成本结构,实现可持续发展。希望本文所分享的经验和心得能够给读者带来有益的启示,引领企业在生产成本管控方面迈上新的台阶。

最热成本管控心得(通用12篇)篇七

很多人认为成本就是产品的制造成本,成本管控就是让产品的制造价格降低。从报表层面来讲,成本确实是利润表上的营业成本,但就成本管控来说,产品的直接制造成本只是最低层面的成本,对其管控的空间很有限。迈克尔・波特认为:“企业的成本行为及其相对成本地位产生于企业在一个产业里竞争时所从事的价值活动”,而各项价值活动按照先后顺序关联起来就形成了价值链,其既包括企业内部经营环节形成的内部价值链,又包括与上下游合作伙伴形成的纵向价值链。每条价值链上的活动都有其自己的成本结构,所以要分析成本就是要考察这些活动中的成本。这说明成本不仅包括从报表层面所说的营业成本和营业费用,也包含从管理角度所说的决策成本、隐性成本等管理成本。从这个层面看,成本管控的范围应该是“大成本”。

体会二:各自为营,不顾整体。

我公司在年初召开经营会议时,各业务部门都上报了自己的经营指标,采购部说采购成本率要下降多少个百分点,生产部说制造成本要下降多少个百分点,售后服务部说售后服务成本也要下降多少个百分点。听到大家给自身提的指标,我想到了几个问题:首先,我公司面对的是一个趋向于完全竞争的市场,也就是说零部件的价格是比较透明的,如果硬给供应商压价,那么对方只能采取降低零部件质量的方式来满足我公司的要求,这样产品质量会得不到保障。其次,员工工资也是比较透明的,如果要降低制造成本很可能会雇用新人,而新人的技能和效率又得不到保障,这样也会给产品质量埋下隐患。最后,由于采购部和生产部都压低了成本,售后服务部必然要被动接受大量的市场退货和返工,这样售后服务成本会上升。因此,尽管采购和生产成本下降的目标达到了,但成本却转移到了后端部门,从整体上看成本还是上升了。所以,我们应该明白成本降低应是整体水平的下降,而不是成本在企业内部的此消彼长。

体会三:将合作伙伴看作对手。

在企业运营中,我们往往重视前端而忽视后端,即对经销商好言好语,对供应商却不够重视,因为经销商决定了公司的产品是否能够变现,其实不然。举例来说,某次我公司的某款产品想要抢先对手上市,但由于某个不起眼的部件没有及时交货而迟迟不能生产,而对于新产品来说,延迟一天上市就会跌价几块钱。但公司在与供应商沟通时对方也只是说尽力而已。公司对此进行分析后发现,供应商卖出一个零部件也就赚几毛钱,但我公司的产品一天会跌价几块钱,这对我们来说是很大的压力,而供应商的损失却很小。因此,我公司决定给供应商的零部件额外再付一块钱,这样供应商才会有动力。果不其然,供应商很快便把零部件加工出来。此方式既使我公司的产品抢先上市并占领了先机,又有效地激励了供应商。这个事例告诉我们,企业应将合作伙伴看作队友而非对手。

体会四:片面看待企业经营活动。

由于我公司的市场预测失误,生产出的一款产品销路不畅,便与供应商沟通后取消了订单,但清点已经堆积在仓库的相关物料时却发现,一半以上的物料都无法再次利用,只好报废。直到某天和同行朋友讨论业务时才发现,对方只有两三成的专用物料,其他物料都是通用的,这一方面会由于大规模采购而降低成本,另一方面也增加了市场美誉度。而我公司在产品设计时过于求新求奇,忽略了后续成本,同时小批量采购又相应增加了成本,不但无法预测后续的材料需求,对于失败产品的材料也只能报废处理。由此可见,如果企业只是片面地看待企业经营活动,就会只见树木,不见森林。

[企业管控成本心得体会]。

最热成本管控心得(通用12篇)篇八

仓库成本管控是企业管理的重要组成部分,随着市场竞争的加剧以及物流行业的快速发展,企业必须通过大力推进仓库成本管控来提高自身的竞争力。然而,许多企业还存在着成本管控能力不足的问题,需要加强培训和教育。我于近日参加了一次仓库成本管控培训,并从中深刻领悟到了许多重要的管理理念和实践技巧,从而提升了自身的专业素养和实践能力。

第二段:理解仓库成本分析的重要性。

在培训中,我们首先了解到了仓库成本分析的重要性。企业为了保证正常的业务运作,需要有一定的存货量,但是过高的存货量会大大增加仓库管理成本,拖慢了库存周转率,降低了企业现金流水平。因此,通过对成本的分析及管控,企业可以确定最佳的库存量、最低的库存成本和最优化的库存周转率,从而更好地降低仓库管理成本。

第三段:深入了解仓库成本的结构和核算。

除了理解成本分析的重要性,我们还深入了解了仓库成本的结构和核算。基本构成元素包括库存物资采购成本、库存物资维护成本、库存物资仓储成本以及库存物资陈旧损耗成本等。每一项元素的核算方式也有所不同,例如,针对库存物资维护成本,我们需要分析存储期限、管理员工成本、空气调节成本等多个因素。通过深入了解仓库成本的细节元素,我们可以更好地对成本进行管控。

第四段:实践技巧的分享与讨论。

在培训过程中,我们也分享了很多实践技巧,这些技巧涉及到了仓库入库流程、出库流程、库存周转率的优化等多个方面。例如,为了避免采购成本的浪费,我们可以建立合理的采购汇报机制,结合历史数据进行数据分析,从而实现物资的最优采购。此外,我们还可以通过加强库存管理,降低物资陈旧损耗成本。在培训中,我们分享了实践经验,通过讨论与交流,不断提高自身的水平。

第五段:总结。

仓库成本管控是企业管理不可忽视的重要组成部分,通过培训,我们更好地理解了仓库成本的分析和管控。我们深入了解了仓库成本的结构和核算,分享了实践技巧并加以讨论。这次培训让我明白了仓库成本管控对于企业的重要性,提升了我的实践能力和专业素养。我们还需要在后续的工作中,不断加强自我学习和实践,实现成本管控的有效实施,为企业的发展贡献力量。

最热成本管控心得(通用12篇)篇九

在食品行业,食材成本一直是企业经营中的重要成本之一。对于餐饮企业来说,要提高食材利用率、控制食材成本,不仅关乎着企业的盈利能力,还与企业的可持续发展密切相关。在实践中,我对于食材成本管控也有了一些心得和体会。在此,将我的心得做一下总结,希望对于餐饮企业的同行们有所帮助。

首先,我认为食材成本的监控和管控需要建立一个完善的食材采购体系。食材采购是成本控制的首要环节。对于餐饮企业来说,做好食材采购工作是至关重要的。企业需要根据自身的经营模式和实际需求,制定合理的采购计划,并与供应商建立稳定的合作关系。在采购过程中,应该注重食材的质量和价格的平衡,确保食材的新鲜度和供应的可及性。同时,要加强与供应商的沟通和协调,及时了解市场行情和价格波动情况,以便合理调整采购计划,降低成本。

其次,我认为食材成本的控制需要建立一个严格的食材入库管理制度。食材的入库管理是确保食材成本控制的重要环节。在食材入库管理中,应该建立严格的检验标准和程序,严格把关食材的质量和数量。同时,要建立完善的食材存储和分类管理体系,保证食材的新鲜度和安全性。食材的入库管理还要强调食材的损耗控制,采用科学的计量方法,减少食材的浪费,并确保食材的合理利用。

此外,我认为食材成本的降低还需要建立一个高效的食材加工管理机制。食材加工是降低成本的关键一环。在食材加工管理中,企业应该明确食材加工的工序和操作规范,提高加工效率,减少加工成本。同时,要注重食材的合理搭配和充分利用,做到合理使用食材的每一个部分,减少食材的浪费。加强对厨师的培训和指导,提高其操作技能和食材利用的能力,使得食材可以得到最大化的利用。

最后,我认为食材成本的管控需要建立一个完善的食材成本分析与评估体系。食材成本分析与评估是决策成本控制的重要依据。企业应该运用成本分析和评估方法,对食材成本进行全面的分析和评估,找出成本的主要来源和影响因素,并提出针对性的控制措施。同时,要建立食材成本的实时监控和报表分析体系,及时掌握成本的动态变化,及时调整经营策略和成本控制措施,提高成本的控制效果。

综上所述,食材成本的管控对于餐饮企业来说是一项复杂而又紧迫的任务。通过建立完善的采购体系、入库管理制度、加工管理机制以及成本分析与评估体系,可以有效地提高食材利用率、降低食材成本,从而保证企业的经营效益和可持续发展。我相信,只有不断总结实践经验,不断完善管理体系,才能在食材成本管控的道路上走得更稳更远。

最热成本管控心得(通用12篇)篇十

很多人认为成本就是产品的制造成本,成本管控就是让产品的制造价格降低。从报表层面来讲,成本确实是利润表上的营业成本,但就成本管控来说,产品的直接制造成本只是最低层面的成本,对其管控的空间很有限。迈克尔·波特认为:“企业的成本行为及其相对成本地位产生于企业在一个产业里竞争时所从事的价值活动”,而各项价值活动按照先后顺序关联起来就形成了价值链,其既包括企业内部经营环节形成的内部价值链,又包括与上下游合作伙伴形成的纵向价值链。每条价值链上的`活动都有其自己的成本结构,所以要分析成本就是要考察这些活动中的成本。这说明成本不仅包括从报表层面所说的营业成本和营业费用,也包含从管理角度所说的决策成本、隐性成本等管理成本。从这个层面看,成本管控的范围应该是“大成本”。

我公司在年初召开经营会议时,各业务部门都上报了自己的经营指标,采购部说采购成本率要下降多少个百分点,生产部说制造成本要下降多少个百分点,售后服务部说售后服务成本也要下降多少个百分点。听到大家给自身提的指标,我想到了几个问题:首先,我公司面对的是一个趋向于完全竞争的市场,也就是说零部件的价格是比较透明的,如果硬给供应商压价,那么对方只能采取降低零部件质量的方式来满足我公司的要求,这样产品质量会得不到保障。其次,员工工资也是比较透明的,如果要降低制造成本很可能会雇用新人,而新人的技能和效率又得不到保障,这样也会给产品质量埋下隐患。最后,由于采购部和生产部都压低了成本,售后服务部必然要被动接受大量的市场退货和返工,这样售后服务成本会上升。因此,尽管采购和生产成本下降的目标达到了,但成本却转移到了后端部门,从整体上看成本还是上升了。所以,我们应该明白成本降低应是整体水平的下降,而不是成本在企业内部的此消彼长。

在企业运营中,我们往往重视前端而忽视后端,即对经销商好言好语,对供应商却不够重视,因为经销商决定了公司的产品是否能够变现,其实不然。举例来说,某次我公司的某款产品想要抢先对手上市,但由于某个不起眼的部件没有及时交货而迟迟不能生产,而对于新产品来说,延迟一天上市就会跌价几块钱。但公司在与供应商沟通时对方也只是说尽力而已。公司对此进行分析后发现,供应商卖出一个零部件也就赚几毛钱,但我公司的产品一天会跌价几块钱,这对我们来说是很大的压力,而供应商的损失却很小。因此,我公司决定给供应商的零部件额外再付一块钱,这样供应商才会有动力。果不其然,供应商很快便把零部件加工出来。此方式既使我公司的产品抢先上市并占领了先机,又有效地激励了供应商。这个事例告诉我们,企业应将合作伙伴看作队友而非对手。

由于我公司的市场预测失误,生产出的一款产品销路不畅,便与供应商沟通后取消了订单,但清点已经堆积在仓库的相关物料时却发现,一半以上的物料都无法再次利用,只好报废。直到某天和同行朋友讨论业务时才发现,对方只有两三成的专用物料,其他物料都是通用的,这一方面会由于大规模采购而降低成本,另一方面也增加了市场美誉度。而我公司在产品设计时过于求新求奇,忽略了后续成本,同时小批量采购又相应增加了成本,不但无法预测后续的材料需求,对于失败产品的材料也只能报废处理。由此可见,如果企业只是片面地看待企业经营活动,就会只见树木,不见森林。

最热成本管控心得(通用12篇)篇十一

作为一家快速发展的物流公司,有效的仓库成本管控对于公司的长期发展至关重要。因此,公司近期组织了一次仓库成本管控培训。在培训中,我获得了许多新的知识和技能,收获颇丰,下面就是我的培训心得体会。

在培训中,我们首先了解仓库成本管控是什么,以及其对公司的重要性。仓库成本常指仓库物流管理的物流成本,由于仓储与物流密切相关,所以仓储业务的成本掌控至关重要。我们通过讲师讲解和案例分析了解了仓库成本构成、成本计算方法以及如何控制成本等知识点,深刻认识到仓库成本掌控对公司的重要性。

二、深入了解成本构成。

掌握成本构成是有效控制仓库成本的前提。在培训中,我们深入了解了成本构成,如人员成本、场地成本、设备成本等,更加具体地了解了各成本项对企业的影响。通过理论学习和实际案例分析,了解各项成本控制的实操方法,从而为日后的工作提供了支持。

三、了解省钱的方法。

在培训中,讲师分享了许多省钱的方法。其中比较常见的包括:减少浪费、提高效率、合理运用IT技术等。深入了解了这些方法后,我开始思考如何运用到日常工作中,减少不必要的浪费,提高效率,降低成本,从而为公司创造更多的价值。

四、合理运用软件技术。

尤其是在如今数字化转型的大环境下,软件技术的应用必不可少。在培训中,我们也了解了一些关于仓库成本管控的软件技术,比如ERP系统、WMS系统等。我们学习了如何选择和使用这些软件工具,从而在工作中发挥效益、提高效率。同时我们也了解到这些软件的不足之处,例如需要长期投资和维护等方面,这也为我们在日后的工作中提供了重要的指导。

五、重视团队协作。

仓库成本管控需要多个部门之间的协调合作。在培训中,讲师也强调了团队协作的重要性,提倡不同部门之间的合作和支持。我们也了解到要做好成本管控需要凝聚整个团队,对成本管控各个环节进行有效贯穿。

总结。

本次培训让我从多个层面深入认识仓库成本掌控的重要性,同时掌握了实用的方法和技能。通过培训,我对工作的认识更加深刻,思考了如何更好地发挥自己的实际作用。除此之外,我们还在现场与其他同事交流学习,开拓眼界,增长经验。相信学习成果会在我们的日常工作中得到更好的应用。

最热成本管控心得(通用12篇)篇十二

第一段:引言(150字)。

在当今竞争激烈的市场环境下,企业生存和发展必须注重成本管控。成本是企业经营的重要指标,对企业的生产经营活动起着至关重要的作用。为了取得竞争优势,企业需要不断提高生产效率和降低成本。经过长期的实践和思考,我深感企业管控成本的重要性。本文将从设定成本目标、分析成本结构、优化成本控制和培养成本意识等四个方面,分享我的心得体会。

第二段:设定成本目标(250字)。

企业在管控成本时,首先需要设定明确的成本目标。成本目标应该与企业的发展战略相一致,具体细化到每个生产环节,从而能够准确测算和分析实际的成本。设定成本目标的关键是合理制定预算,合理分配资源,为实现成本目标提供有力的支持。同时,成本目标还应该注重可操作性,及时调整并与实际情况相适应,避免制定目标过于理想化而难以实现。

第三段:分析成本结构(300字)。

为了全面掌握企业的成本情况,需要进行成本结构分析。成本结构分析能够揭示出企业各个方面的成本构成,重点把握关键成本和影响成本的因素。通过对成本结构的详细分析,可以找出成本浪费的原因和存在的问题,有针对性地制定改进措施。同时,成本结构分析还能够帮助企业优化产品结构,调整销售策略,提高市场竞争力。

第四段:优化成本控制(350字)。

优化成本控制是企业实现成本管理的关键环节。首先,需要进行有效的成本控制手段和管理制度的建设,明确成本控制的责任和权力,并建立相应的考核机制。其次,还应该制定合理的采购和生产计划,加强与供应商的合作,提高资源利用效率。同时,注重技术创新和工艺改进,通过技术手段来提高生产效率和降低成本。此外,还应该关注产品质量和市场需求,强化质量管理,提高产品附加值,实现产品差异化竞争。

第五段:培养成本意识(350字)。

最后,企业需要全员参与培养成本意识。成本意识是企业成本管理的基础,只有每个员工都具备成本意识,才能够协同合作,共同降低成本。企业应该加强员工培训,提高员工对成本的认识和理解,激发员工的积极性和创造力。同时,还可以采取激励措施,通过奖励和惩罚机制,激励员工积极参与成本管理活动。通过全员培养成本意识,达到减少浪费,提高效率的目的。

结尾(100字)。

企业管控成本对于企业的可持续发展至关重要,同时也是一个复杂而艰巨的任务。通过设定明确的成本目标,分析成本结构,优化成本控制和培养成本意识,企业可以实现有效管理和降低成本的目标。我在实践中深切体会到成本管理的重要性和挑战,相信通过不断的努力和探索,企业能够在成本管控方面取得更大的成就。

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