煮汤圆的体会(优秀16篇)

时间:2023-11-10 作者:碧墨煮汤圆的体会(优秀16篇)

心得体会是对自己成长的一种回顾和思考,可以帮助我们更好地面对未来的挑战。推荐以下心得体会范文给大家,希望对大家的学习和写作有所帮助。

煮汤圆的体会(优秀16篇)篇一

这年过的真快,转眼间大年初一已经过去了,这天是正月十五,是我们中国人最传统的节日“元宵节”。顾名思义,这天是大家在一齐吃元宵的日子。

说到元宵,可能每个地方有不同的说法。有的地方叫做元宵,有的地方叫做汤圆。还有的地方叫的各种各样的称呼,我就不一一列举了。我们都管他叫做汤圆,汤圆外边是白色的十分的圆滑里面包裹着各式各样的馅儿,有豆沙的,有黑芝麻的,还有五仁的……想要的馅儿的种类是应有尽有。在所有的馅料中,我最喜欢吃的就是黑芝麻的,因为黑芝麻的一口咬下去十分的甜,嚼过几口以后,整个嘴中都充满了黑芝麻的香味。

以前正月十五都是妈妈来煮元宵,今年我主动“请缨”,我也要给妈妈露一手。

把锅做上,然后将锅里面添满热水,打开火,等锅中的水慢慢烧开,变得滚动的时候,这时候把汤圆一个一个的丢下去,丢的时候必须要注意要留意一点,否则汤圆的皮破掉以后就不好了。

把所有的汤圆全部放到锅中的时候,必须要记得用勺子的背面轻轻的推一下汤圆,这样做的目的是防止它粘锅。然后煮上5~10分钟,等所有的汤圆全部漂起来的时候,就能够呈出来吃了。热气腾腾的汤圆加上煮汤圆的汤,一口咬下去,里面浓浓的黑芝麻馅料全部流出来,既香甜又美味,咬下去的那一瞬间就是最幸福的时候。

吃汤圆,看晚会,一家人说说笑笑,真的是无与伦比。

煮汤圆的体会(优秀16篇)篇二

今天早晨,妈妈在干家务活,我就在客厅悠闲地看起电视来,才看了一会儿,谁知肚子就开始“咕噜咕噜”叫了。我大声说“妈妈!帮我煮饭!快!”妈妈生气地说:“你没有看到我的手一直是忙个不停吗?”“我在看电视怎么会看到呢?”我一边想一边心不甘情不愿地走进厨房。

吃什么好呢?忽然听到电视里传来“宁波汤圆,天上掉下的好汤圆!”真是“说曹操,曹操就到呀!”我一拍脑袋,二话不说从冰箱里拿出一袋汤圆,又跑进厨房,一边准备一边问妈妈怎么做,妈妈说:“先往锅里放水,等水煮开时,往里面放汤圆,等水沸腾时,再加一点水进去,一直到汤圆浮起来时就行了!”

我照着妈妈说的方法做了,果然一碗香喷喷、糯滋滋的汤圆就煮好了。原来很多看起来简单的事,做起来也并不那么简单!看来我这个“小公主”的行为要改一改了!

煮汤圆的体会(优秀16篇)篇三

煮汤圆始终是中国农历年的传统食品。从儿时起,我们就在家庭中学习煮汤圆和吃汤圆的方法。现在,每当过春节时,我都有一个很重要的任务——煮汤圆。多年的练习和经验让我深深感觉到,煮汤圆不仅仅是一个简单的技能,更是学习和掌握生活技巧和智慧的一个例子。

第一段:传统的制作工艺。

在中国,汤圆是一个古老的传统节日美食。制作汤圆的过程经历着多次变革,不过始终保持原味和传统。传统的煮汤圆方式需要将汤圆和棕子放入开水中,然后第一次煮一遍,以便汤团能够更好的吸收水分和膨胀。随着水逐渐沸腾,汤圆也开始浮出水面,这时我们需要加入冷水,使水温度下降,再次加热至水再次沸腾后第二次加入冷水。煮到汤圆浮起后即可捞出,加入冷水备用。

第二段:各地的口味特色。

很多地方的人们煮的汤圆会有一些特殊的口味。四川人特别喜欢吃辣,因此四川餐馆煮的汤圆会加入辣椒油和花生酱,这使得汤圆味道更丰富。在广东,人们煮汤圆喜欢将芝麻糊和蜂蜜加入煤油中,使得口感更加丰富。而在南川地区,人们煮汤圆时会加入草莓、葡萄等水果作为调料。这种水果味道的汤圆是我们平常吃的甜汤圆中非常特别的。

如果想煮出好吃的汤圆,那么首先需要选择好的汤圆。不同的汤圆品牌味道和口感相差很大。有些品牌汤圆质地粗糙,不容易煮熟或者煮软。因此在购买汤圆的时候,需要仔细看清所购买的包装,选择质量更好的汤圆,这样才能煮出更加美味的汤圆。

煮好汤圆也需要花费一些心思和时间。在煮汤圆的过程中,我们需要严格控制煮汤圆的火候。如果水温过高会导致汤圆煮开后表面拉裂,而导致里面的馅料外泄,同时也会煮得汤圆变硬口感差。相反,如果水温过低,那么汤圆就会煮得不熟,口感也不好。因此我们需要根据汤圆的大小和数量来调整水温,以使每一个汤圆的烹饪时间都能得到充分的保证。

虽然煮汤圆是一项传统的技能,但是并不意味着只有一种做法。在煮汤圆的过程中,我们可以根据自己的口味和审美创新做法,来制作出各式各样的汤圆,例如:绿豆汤圆,草莓汤圆等等。在家里制作汤圆时,我们可以自己调制汤圆馅料,并使用各种小道具来制作汤圆的形状,来打造自己的汤圆风格。总之,煮汤圆虽简单但绝不能失精彩。

总结:通过这篇文章,我们不仅仅只关注到了一个传统食品的制作方法和技能,同时也反映了中华文化中创新和独立思考的精神,这种精神对于我们的日常生活也是至关重要的。通过体会和练习,我们不仅能够吃到真正的美味汤圆,更能发现身处在现代文明之中,也需要我们用心去体会并创新,创造出自己的生活高兴点。

煮汤圆的体会(优秀16篇)篇四

今天是元宵节,我要煮汤圆吃。

我们买来了黑芝麻味、花生味和巧克力味的汤圆,有的大,有的小。

我开始煮汤圆,先把水煮开,然后把汤圆放进锅里,等汤圆浮上来,汤圆就煮好了。

汤圆像一个个小娃娃在碗里滚来滚去。

汤圆真甜!我好像到了糖果世界一样!

煮汤圆的体会(优秀16篇)篇五

在中国传统文化中,汤圆是农历除夕夜的必备食品。为了更好地体验中国文化,我参加了一次煮汤圆的实践活动。这次活动不仅让我学会了如何制作汤圆,还让我领略了制作过程中的乐趣和心得体会。

第二段:准备工作。

在制作汤圆之前,我们首先需要准备好相关的材料和器具。糯米粉、水、糖等是制作汤圆的主要原料,而搅拌碗、纱布和铺面也是不可缺少的工具。在这个阶段,我们需要确保所有材料和器具的干净和卫生,以免影响汤圆的口感和质量。

第三段:制作过程。

在开始制作汤圆之前,我们首先需要将糯米粉和糖混合在一起,然后慢慢加入适量的水,搅拌成面团。面团取出后,我们需要将其揉至柔软而有弹性的状态。接下来,我们将面团分成小块,并搓成圆形。这一过程需要耐心和细心,以确保每个汤圆的大小和形状一致。最后,我们将汤圆放入开水中煮熟。

通过亲自参与制作汤圆的过程,我收获了许多宝贵的经验和体会。首先,制作汤圆需要耐心和细心,这是成功的关键。每一步骤都需要细致的观察和精细的操作,否则汤圆可能会形状不一或者煮熟后过软。其次,沟通和合作也是十分重要的。在实践活动中,我们需要互相帮助和配合,才能顺利完成制作。最重要的是,这次活动让我明白了凡事都需要付出努力,并不是一蹴而就的。制作汤圆的过程是一种锻炼和成长,它需要我们不断地尝试和改正错误。

第五段:总结。

通过这次实践活动,我深刻地理解到制作汤圆不仅是一种技能的传承,更是一种文化的体现。每个汤圆都蕴含着人们对美好生活的向往和祝福,而制作汤圆的过程则是人们传统文化的继承与发扬。通过实践活动,我不仅学会了煮汤圆的技巧,更明白了其中蕴含的文化内涵。希望在以后的生活中,我能够继续传承和发扬这项传统文化,并通过自己的努力,将传统文化发扬光大。

煮汤圆的体会(优秀16篇)篇六

煮汤圆是中国传统文化中的一个重要元素。本文将分享本人参加实践活动煮汤圆的心得体会。这次活动是我第一次亲自动手体验煮汤圆,通过亲身参与,我体会到了煮汤圆的乐趣和文化内涵。在整个活动中,我不仅学会了如何制作汤圆,还收获了团队合作和文化传承的重要性。

第二段:学习制作汤圆的过程。

首先,我们学习了如何制作汤圆的面皮。老师耐心地向我们展示了面团的制作过程,包括挑选优质的面粉、加水和搅拌面团等。然后,我们动手学习揉面团的技巧,要将面粉和水均匀混合,直至面团柔软光滑。接下来,老师告诉我们将面团搓成长条状,再切成小块,以便于我们搓制面团成圆形的汤圆。

然后,我们学习了汤圆馅料的制作。老师向我们介绍了以花生、红豆和黑芝麻为主要材料的馅料。我们根据自己的喜好选择了合适的馅料,并按照老师教授的方法将馅料搅拌均匀。接着,我们将馅料包入搓制成的面团中,将面团搓成圆形汤圆。

第三段:亲身体验的收获。

通过亲自动手制作汤圆,我深刻体会到了团队合作的重要性。在制作汤圆的过程中,我们需要相互协作,分工合作,以确保制作出高质量的汤圆。每个人负责其中的一项任务,有的负责搅拌面团,有的负责制作馅料,有的负责搓制面团成圆形汤圆。每个环节都需要大家的紧密配合,只有共同努力,才能完成一个个完美的汤圆。

此外,通过制作汤圆,我更好地了解了中国传统文化的内涵。在中国,汤圆被视为家庭团聚和祈求美好心愿的象征。每年农历正月初一的夜晚,全家人会聚在一起制作和享用汤圆,以此庆祝新年的到来。参与制作汤圆的实践活动,让我更加珍惜家人团聚的机会,也更深刻地了解了传统文化的重要性。

在煮汤圆的过程中,我发现了一些煮汤圆的技巧。首先,煮汤圆的时间要掌握好,过长会导致汤圆变得糊糊状,过短会导致汤圆内部未熟。其次,煮汤圆的火候要适中,大火容易使汤圆粘锅,小火则会延长煮汤圆的时间。最后,煮好的汤圆要立即捞起,放入冷水中冷却,这样汤圆就能保持弹性和口感。

通过煮汤圆的过程,我也体会到了坚持不懈的动力和耐心的重要性。制作汤圆需要耐心和细致的动作,不能急于求成。当我第一次制作汤圆时,汤圆总是不够圆滑,但我并没有放弃,而是一遍又一遍地搓制,直至练就了娴熟的技巧。这种坚持和耐心也成为我在其他方面不断努力和进步的动力。

第五段:结尾。

通过实践活动煮汤圆,我不仅学会了制作汤圆的过程和技巧,更重要的是获得了团队合作和文化传承的体验。制作汤圆并与家人一同享用,让我更加珍惜家庭团聚的时刻,也更加热爱中国传统文化。我相信,随着时间的推移,我会通过不断的实践和学习,更加熟练地制作出美味的汤圆,传承和发扬中国优秀传统文化。

煮汤圆的体会(优秀16篇)篇七

这天午后,我在妈妈的指导下煮了一锅汤圆。

先把锅里的水烧开,然后把汤圆放进去,妈妈说等汤圆浮起来就好了。过了一会儿,我发现汤圆慢慢变透明了,一个个争先恐后地往上浮,在水面上挤来挤去,真搞笑。我赶紧盛了一个尝尝,又香又甜的汤圆最后能够出锅啦!我先给爸爸妈妈盛了一碗,自己也美滋滋地吃了起来。真开心阿!

煮汤圆的体会(优秀16篇)篇八

今天下午,我和爸爸来到小区会所,参加在那里举办的一个庆元宵活动,主要是让我们自己体验做汤圆的乐趣。

一开始,我做得没那么顺手,但慢慢地,我就越做越好了。之后我们把做好的汤圆带回家里,婆婆煮完我们一起吃了,大家都吃得滋滋有味!

煮汤圆的体会(优秀16篇)篇九

作为传统的中国食品,汤圆一直以来都是最受欢迎的年夜饭食品之一。但是,煮这样的食品并非易事。为了煮出美味可口的汤圆,需要掌握一些技巧和心得体会。在本文中,我将分享一下我在煮汤圆过程中所掌握的心得体会。

第一段:选好汤圆的材料。

煮汤圆必须首先选择合适的材料。汤圆主要由糯米和各种馅料制成。在购买汤圆的糯米时,最好选用新鲜、质量好的糯米。而且,在选择馅料时,应选择最新鲜的馅料,以确保汤圆的口感和质量对你和你的家人都有最好的保证。

第二段:其他配料。

在煮汤圆时,还需要一些额外的配料。首先,要准备一点盐和热水。这样,在煮汤圆时会更容易煮熟汤圆。同时,还可以加入一些枸杞或红枣来让汤圆的味道更加丰富。

第三段:处理糯米。

在处理糯米的过程中,最重要的事情是确保糯米在煮之前已经完全膨胀。为了做到这一点,你可以在煮汤圆前将糯米浸泡30分钟或一个小时。这样可以让糯米变得更加柔软,并且更加容易煮熟。此外,需要提醒的是,当你将糯米捏成小球时,你应该仔细地将其固定并加强压力。这样可以使汤圆的口感更加糯、更加美味。

掌握煮汤圆的技巧是不可缺少的。在煮汤圆时,你需要确保水已经沸腾。然后,将汤圆放入水中,等待它们浮起来时,加入适量的冷水并将其再煮五分钟。这样,你的汤圆就可以煮熟了。此外,还可以在水中加入一些盐和香料来改善口感和味道。

第五段:优化口感。

最后,为了让汤圆的口感更加顺滑,你需要在煮好汤圆之后将其立即加入冰水中进行冷却,然后再捞出来并口感就可以愉快地享用到。若喜爱粗糙的口感,可以零下数度的冰暴强力突降温。

总之,煮汤圆需要掌握一定的技巧和心得体会。选择好的材料和配料,正确处理糯米,掌握煮汤圆的技巧,优化汤圆的口感,这些都能帮助你煮出最美味的汤圆,也为家人和朋友带来了一个难忘的年夜饭。祝大家新年快乐,万事如意!

煮汤圆的体会(优秀16篇)篇十

妈妈和爸爸一大清早就上班去了,只剩下我一个人在家里,都已经九点多了,我还没吃早饭,肚子早就饿空了。

我来到冰箱前,打开一看,里面有一包我最爱吃的宁波汤圆,今天,我可以一试身手了。

拿好汤圆,走进厨房,我先把锅洗干净,然后倒入清水,再把煤气灶打开,最后我就坐在旁边,一边看故事书,一边等待水烧开。

没过一会儿,水开了,我把汤圆放入锅中,一个个冷冰冰、硬邦邦的汤圆争先恐后地跳入水中,就像跳水运动员从台上跳入水中一样,水面上溅起无数的小浪花。当汤圆沉入水中,我赶紧用铲子在锅底推了几下,小汤圆在水中打转,好像在跳“水中芭蕾舞”一样,漂亮极了。

我把锅盖盖上,焖了大约七八分钟以后,我打开锅盖,一个个汤圆不停地在水里舞蹈,仿佛在对我叫嚷:“小主人,我已经熟了,快把我捞上去,别把我烧糊了。”我赶紧用铲子把他们全部捞到碗里。

凉了一会儿,我美美地享用了自己亲手煮的汤圆,感觉特别的好吃。煮汤圆的经历让我体会到“自己动手、丰衣足食”的道理,也体会到父母平时做家务的`辛苦,我决心以后要多做一些力所能及的家务活,帮父母分担。

煮汤圆的体会(优秀16篇)篇十一

春节一过,我盼着元宵节早点到来,这样就能吃到我喜欢的汤圆了。正月十四,妈妈单位发了四盒汤圆。“这下好了,我能吃到可口的龙凤汤圆了!”今天是元宵节。一起床,我就对妈妈说:“妈妈,我要吃汤圆!”妈妈笑着说:“好的!马上就煮给你吃!”不一会儿,妈妈就拿来了一碗香喷喷的汤圆。正当我高兴地吃着的时候,我突然想到,要是我也能煮汤圆那该有多好啊!

以后,我想吃的时候,就可以自己动手了!就马上对妈妈说:“妈妈,你教教我,怎样煮汤圆好吗?我如果会煮了,就可以煮给你吃了!”妈妈笑着答应了,嘴上说:“你这鬼丫头!”到了晚上,妈妈站在我身边,指导我煮汤圆。我一个人有点不敢动手,妈妈对我说:“别紧张!我怎么说,你就怎么做好吗?”我想到如果自己学会就可以想要什么吃,就可以自己煮时,鼓起了勇气,拿起勺子,学着妈妈平时煮汤圆的样子动起手来。我先把水倒入锅中,再把煤气打开,等水烧开。然后把一个个汤圆小兴翼翼地放进锅内。

这时,锅内热气直冒,我的眼睛有点睁不开了。我不管三七二十一,拿起锅盖,盖在了锅上。“别急!要用勺子给这些汤圆翻个身!”妈妈对我说。我又小心地掀起锅盖,用勺子在锅里搅了几下。“该加点泠水了!”妈妈又在边上说。锅里的热气越来越多,我这时有点手忙脚乱了,都不知怎么办才好。妈妈看了,笑了起来!打来了一碗冷水,倒入锅里。热气少了许多。过了二、三分钟,妈妈说:“可以打开锅盖了!”我打开锅盖一看,哇!白花花的汤圆像一朵朵雪白的棉花浮在水面上,并不时地在开水中打滚!“汤圆煮熟了!爸爸快来看!”

我兴奋地叫了起来。“快把它们捞上来,不然要糊了!”我只顾着高兴,竟忘了下一步要干什么,妈妈在边上大声地提醒我!当一碗碗香喷喷的.汤圆盛起来,放在爸爸、妈妈面前时,我高兴地笑了。

煮汤圆的体会(优秀16篇)篇十二

中国传统文化有意思!其中,汤圆犹如一颗璀璨的明珠。

每到元宵节,家家都吃饺子。汤圆就像一个乒乓球,圆圆的,五花八门,有花生馅,芝麻馅,红豆馅……好吃!

还有一个关于汤圆的美丽传说:据说八仙人吕洞宾在阳春三月变成卖汤圆的老头,在西湖边卖。这时徐贤碰巧经过,要了一碗饺子。不小心,一个饺子滚下了西湖。西湖中有一种培育了几千年的白蛇精。当它看到掉下来的饺子时,它立刻张开嘴把它们吞下去。这个饺子是长生不老药,白蛇吃了就成了神仙。为了报答徐贤,他人格化了自己,嫁给了徐贤。

元宵节吃饺子是中国一个重要的民俗。汤圆香甜可口,代表每年的幸福;汤圆是圆的,象征全家人都是圆的,圆圆的。

煮汤圆的体会(优秀16篇)篇十三

盼望已久的元宵节终于到了,想知道我为什么这么想让元宵节到来吗?我这就告诉你。

我喜欢吃汤圆,因为汤圆吃在嘴里甜甜的`,粘粘的,非常好吃。元宵节那天,爸爸买了一包黑糯米汤圆和白糯米汤圆。

回到家后,爸爸就把黑。白色的汤圆放入了锅中。

不一会儿,汤圆就煮好了。我闻着这香喷喷的汤圆,一口气就吃完了。

我爱吃汤圆,它的那种香甜的滋味,我永远也不会忘记!

煮汤圆的体会(优秀16篇)篇十四

那时,我特别爱吃汤圆,一次解决两三碗是小意思!妈妈老嘀咕:“只能吃不会做不行呀!长大了成何体统!”我每次的回应是先拍一下妈妈的肩然后回答:“没事!出了啥事,有我亲爱的老妈顶,用不着我”。我嘴上这么说,心里可不这么想:你又没让我干,我干嘛,又说我。

一个周六,我把作业写完了,就来到厨房,一把抢过勺子,对妈妈说:“老妈,今天让我当一次大厨吗?!”“不行,写作业去”。“完了。”“那好”。“耶——”!妈妈又强调说:“记得等水开了,放汤圆,水再开,点水两三次,等……”“好了,知道了,出去当美食家去!”

这一回没作好,没关系还有下一回,天无绝人之路嘛!下一次我会作的更好的!欢迎大家来品尝吧!

煮汤圆的体会(优秀16篇)篇十五

今天晚上我妈妈回家的时候,买了一包饺子,这是我最喜欢的食物。我妈见我笑得很开心,赶紧换了衣服,去厨房给我煮饺子。

大概过了半个小时左右,我妈叫我吃饭。当我吃完的时候,我妈妈给我带了一碗饺子。青花瓷小碗里盛着一碗汤圆。这些汤圆是白色的,像大胖子。

我赶紧用勺子拿出来咬了一口,里面的馅料流了出来。嘴里黑芝麻的味道让我回味无穷。把一个饺子改成山楂味的,酸甜可口,特别好吃。

汤圆不仅外观诱人,而且味道鲜美。我非常喜欢吃汤圆。

煮汤圆的体会(优秀16篇)篇十六

最近,我和爸爸一起包汤圆,爸爸先去菜场上买了糯米粉和芝麻馅,回家就包起汤圆来,爸爸先把准备工作做好了,再叫我过来一起做。首先,我们先把沾水的糯米粉弄成薄薄的面饼型,再在里面放上芝麻馅,最后在把面饼捏成球就行了。(注意:芝麻馅不能露出来。)做完之后,我做的有一半露了馅,爸爸做的却在锅底安然躺着,肯定是因为我的技术不好,可是吃着自己做的汤圆真的别有一番风味呢!,虽然我做的不好,可是“失败是成功之母”嘛,我下次一定要做的比这次好!

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