幼儿园小班食品安全教育教案完整范文(18篇)

时间:2023-12-11 作者:GZ才子

幼儿园小班的教学环境温馨有序,让孩子们感受到学习的乐趣和安全感。以下是小编为大家整理的一些适合幼儿园小班的活动和教育内容,供大家参考。家长和老师们可以根据孩子的兴趣和特点,选择适合的活动进行。比如,可以带孩子们到室外进行野外观察和探索活动,让他们亲近大自然、感受四季的变化。又比如,可以给孩子们准备一些简单的手工材料,引导他们进行手工制作,培养他们的动手能力和创造力。除此之外,还可以将故事和儿歌融入到日常教学中,激发孩子们的语言表达能力和音乐才能。希望这些活动和教育内容能够对大家有所帮助,让幼儿园小班的孩子们快乐成长。

幼儿园小班食品安全教育教案完整范文(18篇)篇一

活动目标:

1、引导幼儿在探索中发现并获得食品保质期的相关经验,尝试学看保质期。

2、了解食品卫生知识,初步培养幼儿的食品安全意识,增强幼儿的自我保护意识。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、丰富幼儿关于食物的词汇,提高幼儿的口语表达能力。

活动准备:

课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔。

活动过程:

一、播放幼儿在超市购物的短片,引导幼儿仔细观看。

师:小朋友,你们都逛过超市吗?今天老师带来了一段短片,小朋友仔细看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他们的表现有什么不同?(让幼儿带问题看短片)。

师:好,短片看完了,下面谁来回答刚才老师的问题。

(幼儿:小朋友逛超市很开心;有的小朋友选了很多自己喜欢吃的东西;我看见有的小朋友在看价钱;我看见有的小朋友在看生产日期和保质期。)

提问:为什么要看食品的生产日期和保质期呢?(判断食物是否过期)

教师说出保质期的概念。

师:“所有的食品都有它的保质期,保质期就是告诉我们在这个日期内可以安全的食用,保证我们身体的安全和健康。”

师:“小朋友们,过期食品能吃吗?为什么?”

二、介绍食品保质期的作用与重要性。

师:短片里的小朋友在哪里发现食品的生产日期和保质期的呢?

师:“其实啊,所有的食品包装上应该都有两个日期:一个是保质期,另一个是生产日期,通过这两个日期我们就能判断是否过期。”

三、幼儿自主观察感知食品的保质期。

1、教师出示幼儿喜爱的食品,激发幼儿的积极性。

师:“看,老师这里有很多的零食,现在你们想不想自己来找一找它们的生产日期和保质期呢?”老师将食品发放给幼儿,幼儿自主观察,自由讨论。

2、教师提问幼儿回答。

你们都找到了吗?两个日期都找到了的举手。在哪里找到的?

请幼儿举手发言,引出日期出现的位置不同,时间不一样。

四、引导幼儿学习判断食物过期的方法。

师:小朋友们找得又快又好,光是找到了还不够,我们还要学会判断才对哦!

师:“老师带来了两种食品,我们要正确判断是否过期,要借助于日历和表格帮忙。教师出示一张表格如下:

引导幼儿看清楚老师的记录过程。

师:“老师这里有一张表格,首先把食物的图标画上,再把找到的日期填上去。(生产日期、保质期)

出示日历和吸铁石,引导幼儿一起计算,要求幼儿从生产日期往后数,数几个月就出示几个吸铁石在日历上,把计算的时间记录在到期时间的格子里。

引导幼儿说出今天的日期,仔细观看日历表,最后判断是否过期。

五、教师引导幼儿实践操作判断保质期。

引语:“小朋友们,喜羊羊打来电话说,它的超市里被灰太狼放进了一些过期食品,想请我们的小朋友帮忙,找出过期的食品,你们愿不愿意帮助它呢?”(想要去帮助喜羊羊,必须通过考核才能去哦!)。

出示表格,告诉幼儿游戏规则,所有幼儿分成四组,五人为一组。每桌有五种食品,每个幼儿选定一种,每人一张记录表格,小朋友快速找到所拿食品的生产日期和保质期,并记录到表格上,记录完以后借助日历判断是否过期。

幼儿操作,教师从旁指导。

六、汇总教师讲解表格,加深幼儿对保质期的认识。

师:小朋友们都已经得出结果了,下面我们一起来验证一下吧。

出示课件,师:老师带来了喜羊羊和我们一起来验证,看,小朋友判断对了,喜羊羊就会很高兴的蹦出来哦,判断错了灰太狼可就会蹦出来哦。

结束语:小朋友们都通过了测试,接下来我们赶快一起去喜羊羊的超市帮助它吧。

幼儿园小班食品安全教育教案完整范文(18篇)篇二

2、喜欢吃绿色食品。

3、了解垃圾食品对我们身体的危害。

绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿肠、方便面)若干。

老师认识一位叫豆豆的小朋友,你们想不想了解他呢?老师给你们讲讲他的故事吧。小豆豆很喜欢吃东西,每天都吃个不停,你猜他都吃些什么?哦,你们说他会吃薯片、巧克力啊。你怎么这么了解他呢?对,他就喜欢吃薯片和巧克力,他吃完巧克力又吃方便面,妈妈让他吃水果他也不吃。小朋友妈妈让小豆豆吃什么呀?哦,吃水果呀,你听得真仔细。如果是你们的妈妈让你们吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是听话的好孩子。今天他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。"哎呦呦。"小豆豆用手捂着肚子喊着,妈妈听到后赶紧带他去医院。你猜医生叔叔会怎么说?哦,吃太多的东西了,那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗?(薯片、巧克力、方便面、麻辣烫)嗯,这些东西好不好呀?小豆豆吃了他们肚子怎么了?哦,肚子疼啊,老师告诉你们,小豆豆吃的这些东西都是"垃圾食品"。吃了会让我们的肚子疼,有的小朋友吃了他们身体还会变胖。

小朋友们,你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗?老师这里有很多食品,你们来找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到蓝色的篮子里,健康食品放到红色的篮子里。我看到蓝色的篮子里的食品很少,难道垃圾食品这么少吗?我来看一看。诶?红色的篮子里怎么会有薯片呢?小朋友,薯片是什么食品呀?哦,垃圾食品,那我们应该把它放到那个篮子里呢?恩,垃圾食品我们要把它放到蓝色的篮子里面。苹果是什么食品?谁能说一说为什么苹果是健康食品?看来小朋友懂得可真不少。现在老师可要考考你们了,小豆豆快出院了,老师想让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆。应该挑什么呢?哦,苹果、香蕉、酸奶。你们说的都是刚刚咱挑的健康食品,除了咱们班的,你还知道哪些健康食品呢?哦,原来我们身边有这么多的健康食品。

谁还记得小豆豆肚子疼的原因啊?哦,吃垃圾食品吃的呀,那垃圾食品这么不好我们应该怎么办呀?对,这个小朋友说的很对。我们应该不吃垃圾食品。我们知道垃圾食品不好了,也不吃了。可爸爸妈妈还不知道呢,我们要怎么做呢?恩,回到家后告诉爸爸妈妈,垃圾食品对我们的身体不好,我们不能吃。

幼儿园小班食品安全教育教案完整范文(18篇)篇三

活动目标。

2.知道吃绿色食品对身体好。

3.加强个人卫生习惯和饮食卫生习惯。

活动准备。

1.兔子宝宝住院图片,以及各种粮食、蔬菜、水果图片和零食垃圾食品图片若干张。

2.绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(火腿肠、方便面等)若干。

活动过程。

1.故事导入,引起幼儿的兴趣。

(播放兔子宝宝住院图片)老师认识一位叫兔子宝宝的小朋友,瞧,今天它也来到了我们班。但是兔子宝宝好像住院了,你们想不想知道它为什么住院了呢?你觉得兔子宝宝怎么了?(幼儿自由发言和讨论,表达自己的看法。)。

哦,原来是这样啊。原来昨天兔子宝宝吃了好多好多东西,突然觉得肚子疼了起来。

(继续播放零食等垃圾食品图片)看,兔子宝宝吃了好多零食,还有烧烤还喝了碳酸饮料。难怪它肚子疼呢。小朋友们想一想这样的垃圾食品我们能不能吃得那么多?那每天我们应该多吃什么东西?应该少吃什么东西呢?(幼儿思考举手表达观点。及时鼓励和表扬幼儿。)。

2.区分垃圾食品和绿色健康食品。

小朋友们想一想,每天我们应该多吃什么样的食物?少吃什么样的`食物?不吃什么样的食物?(多吃粮食、蔬菜和水果等。多吃主食少吃零食和烧烤等东西。不吃变质的过期的食物。)。

播放图片,请幼儿认识营养丰富而且健康的粮食、蔬菜等。

引导幼儿认识生活中常见的垃圾食品,如:烧烤、加工零食、油炸食品等对我们身体的危害。

3.强化饮食安全中需要注意的其他方面。

小朋友们除了辨别健康食品和垃圾食品之外还需要注意个人卫生,吃饭或吃别的东西前一定记得要洗手,生吃蔬菜水果时一定洗干净了再吃。

另外,家里的剩饭菜一定要加热了以后再吃,变质食物和过期食物不能吃。

4.总结:每日生活中我们需要多吃主食和蔬菜水果,少吃零食和加工产品。不吃变质食物和过期食物。

要养成勤洗手等良好的个人卫生习惯。

幼儿园小班食品安全教育教案完整范文(18篇)篇四

活动教案(完整)。

活动目标:

1、尝试用多种方法打开盖子,愿意用简单的语言讲述;。

2、对活动感兴趣,能积极参与活动,体验成功的乐趣。

活动准备:

1、大箱子一个(里面有多个小盒子及胜利果——巧克力、糖果等);。

2、各种带盖的盒子、罐子等(2——3个套装)。

活动过程:

一、找宝贝。

出示一个大箱子。

1、“宝宝们,这是什么呀?”

2、“猜猜看,里面装了什么?”“有香蕉吗?”“有巧克力吗?”……。

3、“谁会帮我打开来的?”“拿出来给小朋友看一下,是什么呀?”

请几名幼儿逐一打开盒子,(哦,原来里面还有个盒子。)直到找到里面胜利的果实。

二、请小朋友找宝贝。

能干的宝宝自己动手,去打开来看看有什么,如果你打不开,请老师帮帮忙好吗?”

2、幼儿在活动室里找宝贝,尝试用各种方法打开。

3、说说找到了什么。

“你找到了什么?”“你是在哪里找到的呀?”

小结:拉链、盒子、盖子等。可以请个别幼儿示范一下。

三、

学习。

1、“我们宝宝打开了盖子、拆开了盒子、拧开了瓶子,找到了许多好吃的,那现在你能吃到它吗?”

“好吃的东西还躲在小袋子里面,这个袋子还有牙齿印的花边呢?谁会打开呢?”

“告诉你一个秘密,找到牙齿印,用两只手的大拇哥和妈妈手指轻轻一撕,就可以打开来了。你可以试一试,如果你打不开,你也可以请旁边的老师帮帮忙,别望了说谢谢。”

2、幼儿自己动手撕开包装纸,品尝。

3、说说吃的什么,是什么味道的。

一、活动目标。

1.帮助幼儿学会用简单的句子谈论自己父母的工作,家庭成员之间的关系以及父母对自己的爱护。

2.引导幼儿围绕“我的一家人”这一话题进行谈话,使幼儿乐意参与个别交谈与集体谈话活动。

3.培养幼儿爱家庭的情感,知道关心长辈,听大人的话。

二、活动准备。

1.实物玩具:小兔。

2.每个幼儿一张“全家福”照片。

3.投影机、照相机(请一名老师帮忙拍照)磁带。

4.让幼儿回家了解父母的工作及家庭成员之间的关系与平时在家主要做些什么事。

三、活动过程。

1.创设谈话情境,引出谈话话题。

(1)放录音《世上只有妈妈好》,教师带领幼儿边唱边做动作。

(2)请个别幼儿讲一讲“家里有谁”要求语句完整。

(师:a每个小朋友都有一个好妈妈,除了妈妈“家里还有谁?”,谁能告诉老师?)b哪个能干的小朋友能拿着照片到上面来讲。)教师利用实物投影,让幼儿看着照片讲,教师重复幼儿的话,练习说话的完整性。(有……有……还有)(3)请其余小朋友拿照片,自由交谈“照片上有谁?”

师:大家一定也想说说自己的一家。好!拿好照片,给自己旁边的好朋友说说“照片上有谁?”

师:现在请小朋友把照片交给后面的大人,看谁最快。

(4)了解、丰富词汇“全家福”的含义。

刚才,小朋友们介绍的很好。谁知道一家人在一起拍的照片叫什么?(丰富词汇“全家福”幼儿学说)拿出一张全家福请幼儿说:“这是谁家的全家福?”

2.引导幼儿围绕话题交谈,集体讨论,要求声音响亮地表述。

(1)老师以小动物的语气回答问题,起示范作用。

老师以小动物的语气回答问题:

听!小朋友我叫灰灰,我的爸爸在动物医院当医生,妈妈在银行当管理员。

(2)请幼儿回答提问。

小兔灰灰说:“小朋友们你们能告诉我,你们的爸爸妈妈是干什么工作的?”请幼儿回答。

小兔灰灰说:“小朋友们真能干。谁还能告诉我,你们的爸爸妈妈在家做些什么事?”请个别幼儿上台讲给大家听,对于讲得好的.小朋友,可以让他抱抱亲亲小动物。

(3)段落性小结。

(师:现在老师要请一位非常能干的小朋友拿着自己的照片到前面来,告诉大家:“你家有谁?爸爸妈妈的工作是什么?他们经常在家做什么事?”)让幼儿注意倾听,把话说完整。

(师:“你喜欢自己的爸爸妈妈吗?”)3.拓展谈话范围。

情感教育:引导幼儿对自己的家人说一句“甜甜话”。

(2)说一句甜甜的话。

4.布置“全家福”专栏。

总结。

评价、结束活动。

活动目标:

1、让幼儿学习用顺着一个方向画螺旋线的方法。

2、了解作画的时候要换色,要有大小的变化。

3、请幼儿爱护绘画工具并和它们做好朋友。活动准备:棒棒糖、画纸、油画棒。

活动过程:

一、导入活动。

教师请幼儿说说自己看到的,吃到的一些糖果,说说它们的颜色、形状和味道。

2、教师对幼儿的讲述进行小结。

3、教师:小朋友,今天老师又带了一种跟以前不一样的糖果,它是圆圆的,吃起来硬硬的,下面还会插着一根小棒棒。请你们猜猜是什么糖呢?(棒棒糖)。

请幼儿说说自己吃过的棒棒糖。

5、教师:今天我们就要一起来学一学画棒棒糖,小朋友,你们想画吗?

二、教师示范操作。

2、请幼儿伸出小手在空中跟着老师画的方法一起来练习画一画,一边画一边说:棒棒糖,一圈圈,红黄蓝,真漂亮,画根棒棒糖,尝一尝,放进嘴里甜又香。

3、教师引导幼儿学习画螺旋线的方法,并请个别幼儿上来示范作画,说说他们的优点和缺点。

三、请幼儿作画,教师巡回指导。

1、教师:小朋友,刚才你们都跟着老师一起学习了画棒棒糖的方法,现在请小朋友一起把它们画在纸上画下来吧,看看谁画的最多,谁画得最漂亮。

2、请幼儿传发绘画工具,请幼儿开始绘画。

3、教师提醒幼儿:糖要画在棒子上,棒子要紧紧地挨着糖果,应该画在圆圆的糖下面。糖尽量要画圆,最后收笔的时候要连在上一圈的线上。

3、鼓励幼儿多画一些,把画面填满。

四、作品欣赏。

1、将较好的幼儿作品拿出来请其他幼儿进行平析。

2、请幼儿整理作画工具。

3、结束活动。

活动目标。

明白长大要上幼儿园学习知识了。

喜欢来幼儿园,知道里有好玩的。

活动准备。

音乐《我上幼儿园》《小鸡叫声》。

小鸡手偶。

积木搭建的.幼儿园门。

活动过程。

一、小鸡叫声引入。

1、播放鸡叫,让幼儿们仔细的去听,请幼儿们说说是什么声在叫?

2、让幼儿们学学鸡叫,为了引起幼儿们的乐趣。

3、出示小鸡手偶,教师扮演小鸡和幼儿们问好。

4、教师利用手偶表演小鸡上幼儿园,在幼儿园里发生的故事。

二、提问。

1、用小鸡上幼儿有发生的故事做铺垫,让幼儿明白长大要上幼儿园学习知识了。

2、小鸡为什么要上幼儿园上学啊?小鸡上幼儿园上学开心不啊?

3、问问幼儿今天来上学,谁和小鸡一样开开心心的来上幼儿园啊?

4、让幼儿明白在幼儿园能和伙伴们做游戏,还能一起学知识。

三、欣赏儿歌。

1、放音乐《上幼儿园》。

2、让幼儿自由的唱跳。

四、总结。

1、每名幼儿在园的表现都不同,我们也要给幼儿不同的表扬。

2、教师要经常观察幼儿,发现什么问题,要及时正确的引导。

活动延伸。

让幼儿利用手偶进行表演。

不挑食。

活动目标。

1、让幼儿知道均衡营养对身体健康的重要性。

2、进一步认识各类常见食物,懂得要科学合理地进食。

3、教育幼儿养成不挑食的好习惯。

活动重点。

教育幼儿养成不挑食的好习惯。

活动难点。

懂得要科学合理地进食。

活动准备。

1、音乐律动《小猪吃的饱饱》。

2、常见食物图片。

3、蔬菜沙拉和水果沙拉。

活动过程。

一、活动导入。

小朋友们早上好,现在我们一起来做个音乐律动《小猪吃的饱饱》来放松放松吧。

二、展开话题。

谈话。

教师:小朋友们,小猪是不是睡的很香呀?你们知道为什么吗?

幼儿:是的,因为小猪吃的饱饱的。

教师:你们想想你们印象中的小猪是怎样的呢?胖胖的?瘦瘦的?

幼儿:小猪是胖胖的。

幼儿:小猪会变得瘦瘦的,身体会很差。

教师:那你们会挑食吗?你们最喜欢吃什么,最不喜欢吃什么?

让幼儿自由讨论。

三、深入了解。

教师:小朋友们,你们现在看看黑板上都有什么食物啊?幼儿:胡萝卜,鸡腿,葡萄。教师:你们知道吃了它们都有什么好处吗?幼儿:对身体好。教师讲解蔬菜肉类水果对我们身体健康的好处。并且让幼儿懂得均衡营养,不可以光吃肉不吃蔬菜,也不可以光吃蔬菜不吃肉,这样会使我们身体营养不均衡,会给身体健康造成危害。(让幼儿知道如果光吃肉,会导致身体肥胖,心血管疾病等)。

四、小结。

我们的身体需要各种营养,这些营养来源于各种不同的食物,只有不挑食,我们的身体才能获得生长发育所需的各种养分,只有营养均衡了,我们的身体才能健康成长。

五、品尝蔬菜沙拉和水果沙拉。

教师把提前做好的沙拉分给小朋友吃,品尝沙拉的同时引导幼儿多吃蔬菜和水果,养成不挑食的习惯。

幼儿园小班食品安全教育教案完整范文(18篇)篇五

1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养幼儿对饮食的科学态度。

2、帮忙幼儿了解浅显的营养学的知识,明白人体生长发育需要从各种食物中吸取不一样的营养。认识到偏食会造成不良的后果。

3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。

1、课件、蔬菜头饰。

2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上,用布挡着,准备好快餐盘。

1、小朋友们,这堂课我们先来看一组视频(录象:托班幼儿用餐,特显饭菜,轻快的音乐)。

2、哪些菜是你最喜欢吃的哪些菜你不喜欢吃呢为什么不喜欢

1、你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看,这是什么(出示:豆腐、番茄、白菜)听听它们的自我介绍吧!

2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圆溜溜的黄豆加工而成的,既柔软又有弹性,吃了不会胖,还能够预防心脏病。白菜:小朋友们好,我是你们不可少的好朋友白菜,瞧我这绿绿的裙子,不光好看,还包含丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素,谁要是不喜欢我,会影响消化、皮肤开裂的,快来和我做好朋友吧!番茄:我有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的一个,我的本领可大着哩!我包含很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我能够防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还能够美容呢!)。

1、如果平时不合理用餐,对你的身体是不利的。你们瞧!

(1)(出示胖子)这个小朋友长得怎样样越胖越好吗为什么(行动缓慢,做了一点儿事就气喘吁吁,跳跃运动都做不起来,还容易生病,太胖了还会影响智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)。

(2)(出示:瘦子)这个小朋友长得怎样样他为什么这么瘦他的表情怎样样(不开心)你从哪看出他不开心是呀,身子长得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他为什么不开心你看他长得面黄肌瘦,一点儿也没有精神,一副病态。

(3)最近,他又发现(出示有声:我的牙经常出血)教师请你们当个小医生,能给他治治病吗当然,吃药也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病给她一些提议。是呀,多吃蔬菜和水果,增加维生素c,牙齿出血的毛病肯定会好的。

(4)可是,他还是很痛苦,因为(出示:我经常便秘。)什么叫便秘哪些小朋友也便秘过有什么感觉之后怎样办的除了吃药以外,在食物上注意些什么对呀,多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来,这个小朋友的确要不挑食,不偏食,增加各种营养,这样身体才能长得棒!

2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的,幼儿园里的营养师不仅仅在菜上动了一番脑筋,并且在粮食的品种上想得十分周到。

3、怪不得,咱们小朋友长得多健康多有精神呀!你们看看,我们教室里哪个是健康小子一齐把他们请出来!(音乐、鼓掌,健康女孩)跟大家说说,你们怎样长得这么健康个个都是健康宝宝!大家可要向他们学习哦!经过这节课的学习,申教师相信,小朋友们以后必须会合理用餐身体棒!

幼儿园小班食品安全教育教案完整范文(18篇)篇六

指导幼儿学习一些有关食品安全等知识,使幼儿懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使幼儿安全、健康地成长。

同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。

1、正确洗手,是饮食安全第一步。

“湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹z冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。

1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐烂变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。

5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将中毒病人送往附近医院救治。

喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

幼儿园小班食品安全教育教案完整范文(18篇)篇七

1.掌握什么是"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品",掌握吃了这些食品会危害健康。

2.通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,掌握辨别"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"的具体方法。

3.增强对安全食品的自我意识,拒绝"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品",提高自我保护能力。

二、活动准备。

1.在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2.课件、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包、装食品的篮子若干个。

三、活动过程。

(一)应邀做客,激发兴趣小朋友们,在你们平时吃的食品中,你们有没有注意过它的外包装呢?知不知道它是关于什么的食品?今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客,它要把它最喜欢的食品分给我们吃,那我们就一起去看看吧!

(二)观察讨论,分析讲解,什么是"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"和"安全食品"。

1、观看视频课件画面一,认识垃圾食品。

2、观看视频课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识"三无"食品。

教师分发一些食品给幼儿,并提醒幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。

3、观察视频课件画面三,认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。再一次提出问题:"这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论,然后进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。

4.观察视频课件画面四,认识健康的食品。

教师出示健康食品的图片及标志,告诉幼儿什么样的食品是健康的。

(三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

四、活动延伸。

请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是"垃圾食品"、"三无食品"和"腐烂变质食品"。

幼儿园小班食品安全教育教案完整范文(18篇)篇八

1、使幼儿了解食品污染的知识,使幼儿了解食品中毒的相关教育知识。

2、教育幼儿在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

对食品污染和中毒的预防。

1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的幼儿。(有腹泻、腹痛、呕吐等)。

2、让幼儿说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。

预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注认识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病。

胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。

2、预防食物中毒应该做到以下几点。

(1)养成优良的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

(2)选择新鲜和安全的食品。

(3)食品在食用前要彻底清洁。

(4)尽量不吃剩饭菜。

(5)不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素会引起中毒。

(6)警惕误食有毒有害物质引起中毒。

(7)不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

(8)饮用符合卫生要求的饮用水,不喝生水或不洁净的水。

要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意,如果忽略了这项,其后果不堪设想。

幼儿园小班食品安全教育教案完整范文(18篇)篇九

时间过得很快,幼儿园的小朋友开学了,面对新的学期,老师们的教学教案有写好了吗?小编在这给大家带来幼儿园小班教育活动教案(5篇)2022,欢迎大家借鉴参考!

活动目标:

1、愿意将自己喜欢的玩具和大家一齐玩、不独占、争夺玩具。

2、在玩的过程中,初步学会轮流、一齐玩、交流玩的方法。

体验与同伴玩玩具的快乐和情趣。

活动准备:好玩的新玩具、幼儿用书。

活动过程:

1、创设情景,使幼儿明白玩具大家玩,不独占、不争夺。

(1)出示新玩具,引起幼儿兴趣,并让幼儿玩玩具,教师观察。

(2)针对活动中幼儿出现的矛盾,引导幼儿讨论、感受到独占、争夺玩具会带来不愉快。

2、鼓励幼儿与他人一齐玩玩具,共同分享,并探索一齐玩的方法。

(1)启发幼儿想办法:一种玩具大家都想玩,又要玩得高兴,能够怎样玩?

轮流玩:你先玩,他再玩,我后玩。

交流玩。

(2)听故事,进一步感受轮流玩,能让大家都快乐的情绪体验。

教师提问:小龙开始怎样做的?之后又是怎样做的?小龙为什么玩的个性高兴?

(3)小姐:好玩的玩具大家都爱玩,你玩玩、我玩玩,不争也不抢,大家都开心。

幼儿玩玩具,鼓励幼儿用心常识轮流玩、交换玩的方法,

体会。

一个人玩和大家玩的不同感受。

活动目标:

1、愿意与同伴交往,会以碰碰头、亲亲脸等各种动作表示友好。

2、

学习。

短句:嘿,嘿,我们都是好朋友!

3、体验与好朋友一齐做游戏的快乐。

活动准备:

动物、娃娃等玩偶、幼儿生活照片。

活动过程:

(一)游戏导入。

以游戏引起幼儿兴趣,学说:嘿,嘿,我们都是好朋友!激发幼儿参与活动的兴趣。

1、教师:这天,我们班请来了许多的小客人,但是他们都很害羞,要小朋友说一句好听的话才肯出来。

2、教师示范:听老师是怎样说的?(嘿,嘿,我们都是好朋友!)谁出来了?老师刚才是怎样说的?找到朋友我们能够和他碰碰头,亲亲脸!(教师拿毛绒玩具与自己做亲密动作)。

3、还有许多小客人都躲起来了,小朋友和老师一齐把小客人请出来吧。(一齐学说短句)(教师拿毛绒玩具与幼儿做亲密动作)。

4、请个别幼儿请小客人。

(二)友好示意。

1、教师:我们班来了那么多好朋友,小朋友会用一些友好动作来欢迎好朋友吗?

2、若小朋友不理解,老师能够示范和好朋友握握手等动作。

3、鼓励幼儿想出不同的动作来表示对好朋友的友好。

4、请幼儿之间相互学一学友好的动作。

(三)音乐游戏。

1、音乐游戏:碰一碰。

2、教师:此刻我们要将这些友好的动作放到游戏中去,和好朋友们一齐玩一玩好吗?此刻请小朋友,找一个好朋友,我们听着音乐一齐玩碰一碰的游戏吧。

3、游戏2-3次。

(四)。

总结。

活动。

1、教师:和好朋友在一齐玩开心吗?想一想,好朋友在一齐还能够做什么事情呢?

2、教师播放幼儿在幼儿生活的照片,有一齐滑滑梯的,有打架的……(幼儿决定是不是好朋友做的事情)。

3、教师总结:好朋友在一齐能够做很多事情,能够一齐玩游戏,玩积木,滑滑梯等等,好朋友之间要和睦相处,不能为小事吵架,更不能打架。因为我们都是好朋友。

教育。

活动教案【篇三】。

活动目标。

1、能分清鞋子的左右,在日常生活中能够正确穿鞋。

2、乐意自己穿鞋。

活动准备。

1、将一双幼儿的鞋子贴上鼻子、耳朵、嘴巴、眼睛,制作成鞋宝宝,也可以是现成的漂亮鞋子。

2、几双幼儿的鞋子。

活动过程。

1、出示鞋宝宝,引起幼儿听故事的愿望。

2、教师利用课件讲述故事《漂亮的小鞋子》。

3、和幼儿讨论故事内容,并引导幼儿了解不穿反鞋的重要性。

通过和幼儿进行的讨论,最后教师总结问题,告诉小朋友们穿反鞋子会把我们的脚磨破,而且会影响我们走路。

4、学习正确的穿鞋方法。

(以鞋宝宝的口吻)鞋子兄弟在一起,相亲相爱不分离,头靠头,脚碰脚,欢欢喜喜真高兴。

师:出示准备好的幼儿的反鞋子。

看,这两个鞋子兄弟是不是头靠头的呢?哦,他们放反了。

最后请部分幼儿来前面比赛穿鞋子,鼓励幼儿一边穿鞋子,一边念鞋宝宝的儿歌。

幼儿园小班食品安全教育教案完整范文(18篇)篇十

活动目标:

1、积极参与集体讨论活动。

2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

3、能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。

活动重点:

认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

活动难点:

能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。

活动准备:

1、视频(正确购买和不正确购买商品)。

2、食品包装袋若干,发霉食品与安全食品若干。

3、纸,笔,空白墙作为提示墙。

活动过程:

一、开始部分。

谈话活动。

一个小女孩去超市买东西,请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。

二、基本部分。

活动展开:观看两个视频,提问:哪一个视频里的方法是正确的,为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期),观看第三个有语音的视频,了解包装袋上的安全信息。

1、看一看,说一说。

(1)观看图片,认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码

(2)教师小结:它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期,可以问问身边的大人。

(3)提问:如果你在超市买到了不安全的商品,你该怎么办呢?

教师总结:如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患,就可以打12315这个电话投诉他,管理超市的工商管理机构就会来调查处理。

2、找一找。

教师出示包装袋,请三到五名幼儿上前找出这些标志,大家验证,教师可以拿出手机扫一扫二维码,演示给孩子看,没有这些标志的是三无产品,我们不能购买。

3、提问:没有包装袋的食品,你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包,请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。

教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

幼儿园小班食品安全教育教案完整范文(18篇)篇十一

1、让幼儿了解正确进餐的方法,初步学习吃鱼的正确方法。

2、理解词:“细嚼慢咽”。

教学挂图《吃东西的时候》,操作卡片《吃东西的时候》(一)、(二)、(三)。

1、讲故事,让幼儿根据已有生活经验想象小动物们发生事故的原因。

(1)讲故事的前半段。

熊猫妈妈的医院今天可忙了,刚送走了一位病人,又来了一歌猫妈妈带着小猫来了。见小猫难受的样子,熊猫医生关心地问:“小猫,你哪儿不舒服?”小猫指指喉咙说不出话来,熊猫医生拿起手电筒和压舌板对小猫说:“张开嘴,让我瞧瞧。”熊猫医生用压舌板压住小猫的舌头,打开手电筒一照,看见一根长长的鱼刺卡在了喉咙中间。熊猫医生正要用镊子取出鱼刺,听见了小狗汪汪地叫着跑了过来,它不停地咳嗽,说是被骨头呛着了。熊猫医生赶紧帮助它们取出了卡在喉咙里的鱼刺和小骨头。熊猫医生奇怪地问:“小猫、小狗,你们怎么会被鱼刺卡住,被骨头呛着呢?······”

(2)请幼儿看操作卡片(一)、(二),提问,讨论:

1、小猫为什么会被鱼刺卡住?

2、谁来熊猫医院看病?

3、小狗为什么会被小骨头呛着呢?

(3)讲故事的后半部分。

猫妈妈说:“今天小羊过生日,它为好朋友们准备了许多它们喜欢吃的东西,朋友们非常高兴,就一边吃一边唱呀,说呀,玩呀,结果被鱼刺卡住了,被小骨头呛着了。”熊猫医生对小猫、小狗说:“吃东西的时候要特别小心,不能边吃边玩。吃到嘴里的东西要细嚼慢咽,不要着急,记住了吧?”小猫、小狗记住了熊猫医生的话,又高高兴兴地参加小羊的生日祝贺会了。

帮助幼儿理解词语:细嚼慢咽。

2、了解安全进餐的方法,初步学习吃鱼吃蛋黄等的正确方法。

小结:熊猫医生提醒提醒小猫、小狗在吃东西时不能边吃边说边玩,吃到嘴里的饭菜应细细地嚼烂,慢慢地咽下,不能着急。如果边吃边玩或一口吃下蛋黄,容易被卡住或呛着。我们小朋友也应该这样做。

在吃鱼的时候,要把能看见的鱼刺先取出,然后吃进嘴里,当你感觉还有鱼刺时,要慢慢吐出。饭和鱼不混在一起吃,便于取出鱼刺。

幼儿园小班食品安全教育教案完整范文(18篇)篇十二

1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。

2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。

挂图。

(一)教师透过与幼儿谈话,引出活动主题。

引导幼儿回答。

教师引导幼儿用心回答。

(二)引导幼儿了解进食可能遇到的危险。

1、教师:小朋友,你们明白吗?饭菜可口,零食好吃,但是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!

2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

(三)让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险。

1、教师:小朋友,此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?

2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式,就应要怎样样做,才能够避免危险的发生。

3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候就应慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。

(四)出示挂图,进一步了解进食时要注意的安全。

2、引导幼儿仔细观察图画,用自我的语言说一说。

3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。

(五)教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料,期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。

幼儿园小班食品安全教育教案完整范文(18篇)篇十三

1、观察食品发霉变质的过程。

2、知道发霉的食品是不能吃的。

3、培养持续科学探究的兴趣。

4、加强幼儿的安全意识。

5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

1、请幼儿自主阅读幼儿用书《发霉了》,

集体讨论:

这些是什么食物?为什么会变成这个样子?

你是怎么知道这些食物发霉了呢?

发霉的食物还可以吃吗?为什么?

2、请幼儿分组进行试验:

将一片干面包和一片喷过水的面包分别放在盘子里,用保鲜膜封起来,在上面贴上标签,写上日期。

将干面包和喷过水的面包一起放在科学活动区。

为每一位幼儿提供一份“实验观察记录表”,提醒幼儿每天去观察面包是什么样子的,颜色有什么变化,按照日期记录下来。

幼儿园小班食品安全教育教案完整范文(18篇)篇十四

1、进一步巩固幼儿正确洗手的方法及吃东西前要洗手。

2、初步了解什么的"地沟油",并学会拒绝路边的小吃。

3、懂得卫生、健康的饮食对身体的重要性。

正确洗手的步骤图、猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片、小吃(烧烤串、羊肉串等)图片、地沟油的图片。

2、提问:如果小朋友们不洗手就拿东西吃会怎么样?(引导幼儿说说洗手的重要性)。

3、小结:我们要做勤洗手、讲卫生的健康的'小朋友。

1、教师语言导入激发幼儿参与活动的热情"可是呀,有一个小朋友,他很讲卫生,吃东西前都有洗手,可是有一天他生病了,肚子疼。你们想知道为什么吗?"。

2、教师边讲述《猫妈妈的小吃》,边依据故事情节出示猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片和小吃(烧烤串、羊肉串等)的图片。

(1)提问:小狗为什么生病了?当小狗想买猫妈妈的小吃时,狗妈妈说了什么?(引导幼儿根据故事内容回答)。

(2)提问:当小猫想吃妈妈的小吃时,猫妈妈说了什么?(引导幼儿根据故事情节回答)。

1、请小朋友回家告诉自己的朋友和亲人。

2、制作食品安全、健康的标志,让更多人知道。

幼儿园小班食品安全教育教案完整范文(18篇)篇十五

1.幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。

2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品,坚决拒食垃圾食品。

3.帮助孩子进一步了解吃的'科学,培养幼儿自觉保护身体健康的意识。

ppt课件《垃圾食品我不吃》。

1.谈话导入。

(1)小朋友们你们知道什么是垃圾食品吗?

例:薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。

(2)小朋友们,你们喜欢吃这些食品吗?

师小结:这些可都是垃圾食品哦!我们不能吃垃圾食品,这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。

2.欣赏故事—《馋嘴皮皮猴的梦境之旅》。

动物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特别的喜欢吃这些垃圾食品。我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事!(下面老师要给你们讲一个故事,看看故事里的小猴子发生了什么事!)。

3.提问。

(1)有那位小朋友记得,刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了?

(2)兔子先生对皮皮猴说了些什么?

(3)小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗?

师小结:垃圾食品对我们的身体非常有害哦!会让我们营养不良,降低免疫力,容易生病,还会越来越胖!

4.看图辨别对错。

逐一出示图片让幼儿判断对错。

小朋友们要记住,路边的那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果,蔬菜,远离垃圾食品,保护自己的身体健康。

欣赏《安全儿歌》。

幼儿园小班食品安全教育教案完整范文(18篇)篇十六

1、初步了解“三无食品”、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3、在生活中增强食品安全意识,提高自我保护能力。

1、活动课件。

2、食品若干、牛奶若干。

1、(ppt第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)。

2、教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。

3、教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的'话,)。

4、教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)。

5、教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?

6、教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。

7、教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8、教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

1、教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)。

2、教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)。

3、教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)。

4、教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)。

5、教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)。

6、教师结合牛奶介绍过期食品。

7、教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

幼儿园小班食品安全教育教案完整范文(18篇)篇十七

小班到了下学期个性开始形成、独立,对周围事物充满好奇,急于想去探索与体验,却往往忽视了自身的安全。在日常生活中,幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中;幼儿园放学时,有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品;个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园……这些都表示幼儿的自我保护意识差,缺少生活经验和常识。

幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位,要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育,以提高幼儿的自我保护能力。为了帮助孩子们建立正确的安全观念;提高自我安全保护意识;学习应对安全事件能力,所以我设计此次《不乱吃东西》教学活动,此活动来源于幼儿,又服务于幼儿;既符合幼儿的现实需要,又利于其长远发展,有助于拓展幼儿的生活经验和视野。

1、认知目标:通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、能力目标:提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

3、情感目标:引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。

食用的食物图片:(老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变质的食物、假冒,劣质的食物、没洗干净的食物);每组一小筐(内有图片如:幼儿一边走一边喝水、吃饭时在说笑、吃大量的雪糕、把铅笔放入口中等);音乐(一段120急救录音、一段轻音乐)

2、精神准备:生活中注意不能乱吃东西

3、知识准备:幼儿知道哪些东西特别危险,不能放入口中

4、环境准备:留一面带有边框的主题墙

一、兴趣导入。

1、播放“120急救车”声音

师:“发生什么事啦?”(幼儿大胆猜测,相互交流)

2、出示一枚小小的铁制五角星,说:“要想知道发生什么事,那就让这小小的五角星告诉你?”

二、故事导入

1、讲述故事《卡在喉咙里的五角星》

2、提问:“医生从龙龙气管里取出了什么?为什么会这样?医生对龙龙说了什么?你还知道哪些东西特别危险,不能放入口中?”

三、课件及情景表演深入。

1、课件《进餐时》

内容:幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。

观看后讨论:小朋友这样做,对吗?为什么?

小结:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,如果吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就

饭喝水时,一定要安静,不能说笑,打闹。

2、课件《肚子为什么疼》

内容:一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家,看见篮子里盛着许多草莓,抓起来就吃,妈妈说:“冬冬,等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里,不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。观看后讨论:

小朋友,冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你是怎样做的?

观看图片:

(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

(2)过期的食物。

(3)腐烂变质的食物

(4)假冒、劣质的食物。

(5)没洗干净的食物。

提问:这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃?

小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。

劣质的食物不能吃,否则会食物中毒的。

三、游戏判断对错

能吃,有可能造成中毒,后果非常严重。

2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。

小结:小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻

小的果冻

3、夏天来了,天气太热,我喝了饮料,又吃雪糕。

小结:夏天天气虽然很热,但也尽量少吃雪糕,因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。

4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。

小结:玻璃球是危险物品,千万不要放在嘴里玩,容易出危险。

幼儿园小班食品安全教育教案完整范文(18篇)篇十八

1.对食物的形状感兴趣,辨别圆形、三角形和正方形、长方形的食品,正确的说出名称并进行分类。

2.体验与同伴分享食物的快乐。

辨别图形。

1.各种形状的饼干和箩筐,三角形,圆形,正方形长方形的纸片。

一、导入:

今天啊,老师带来了很多饼干宝宝,你们想见见他们么拿出饼干,让小朋友说出饼干的颜色,形状。

二、食品图形分类。

1.出示贴有圆形、正方形、三角形三种图形标记的箩筐,提问:哪个能干的小朋友可以说出这些是什么图形(幼儿回答)引导幼儿认各自的家。教师:我这里有方形、圆形、三角形三种图形的家,请你们把的饼干送到它们的图形家里来。边放边说:“我把x形状的饼干宝宝送到??的家里去。”

(教师示范一次,边送边说:“我把圆形的饼干送到圆的家里去。”)。

2.请个别幼儿示范,边说边把自己的图形饼干送入相应标记的'箩筐。

教师:我现在请一个小朋友把图形饼干送到它们的家里去,边送边要说:“我把x形状的饼干宝宝送到??的家里去。”(幼儿示范操作时,教师借机引导幼儿正确的方法。)。

3.请幼儿自选4块饼干,然后进行分类(可从形状,大小,颜色分类)。

4.教师纠正放错的食品。

教师:让我们一起来看看你们送的对不对。(教师和幼儿一起来检查送的对不对,教师引导个别幼儿区分三种形状。)。

三、分享食品。

(播放音乐,幼儿在音乐的开始前每人挑选一个图形,然后随音乐四散跑,音乐停,去寻找与自己图形完全相同的另一个图形,比一比颜色,图形是否一样,完全相同的配成对的幼儿成好朋友,互相拉手、拥抱。)。

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