作为一名教职工，就不得不需要编写教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。优秀的教案都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？以下是小编为大家收集的教案范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
幼儿园水果沙拉教案中班篇一
1、认识部分红皮或红心的水果。
2、体验共同制作的乐趣。
各种红皮水果、沙拉酱、小刀、盘子
一、认识水果
1 、（出示小朋友带的水果）问：小朋友你知道这是什么水果吗？
2、谁来说说这些水果有什么相同的地方？
二、尝尝水果沙拉
1、你知道水果都有哪些吃法吗？
2、（出示水果沙拉）小朋友猜猜这是用什么做成的。
3、老师请一个小朋友下来品尝一下，尝完之后说一说这里面有哪些水果？
4、这盘水果沙拉除了水果味儿，还有什么味道？
三、做做水果沙拉
1、你知道水果沙拉是怎样做的吗？（请小朋友先和好朋友说一说）。
3、教师介绍所提供的材料。
4、每组幼儿自己选择材料或工具自制水果沙拉。
1、小朋友的水果沙拉做好了吗？
2、谁来说说你的水果沙拉是怎样做的，都用了哪些水果？
3、请小朋友把自己做的.水果沙拉送给其他小朋友尝一尝，说一说哪一组的水果沙拉味道最好。
4、原来水果有这么多种吃法，我们小朋友每天都要吃水果，水果是很有营养的，水果里含有许多维生素，所以我们小朋友要多吃水果。
幼儿园水果沙拉教案中班篇二
主要用水果做材料做成的沙拉就是水果沙拉。水果沙拉营养丰富、口感新鲜，深受人们喜爱，是女性减肥、提高身体免疫力的最佳食品。下面是应届毕业生考试网小编为大家推荐的幼儿园小班教案《制作水果沙拉》，希望可以帮到大家。
1、知道水果的有多种吃法，尝试用水果做沙拉。
2、感受多种水果组合在一起产生的形式美、色彩美。
3、体验与同伴一起分享的快乐。
一次性桌布、沙拉酱、各种水果(已切成块装进大盘子和一些半成品的香蕉)、小碗、勺子、叉子、牙签、一次性西餐刀若干(与幼儿人数相符)，果汁、果酱、水果羹图片。
1、教师出示已做好的水果沙拉，请幼儿观察并说一说。提问：
2、教师总结：原来水果还可以做成沙拉来吃，并出示图片告诉幼儿水果其实还有好多种吃法(水果羹、果汁、果酱)等，让幼儿了解、知道水果的多种吃法。
1、了解做水果沙拉所需的主要材料。
2、了解做水果沙拉所用的工具及作用
3、了解做水果沙拉的步骤。(教师带领幼儿用肢体动作来表现。)
1、进人制作间，观察教师所准备好的水果，说说有什么、什么颜色及形状等，感受其色彩、形状美。
2、幼儿操作，教师重点指导幼儿操作时的“切”与“拌”，并鼓励幼儿根据自己的能力尝试用不同的材料来制作或品尝，让每位幼儿都能得到不同程度的提高。
教师引导幼儿相互欣赏自己所做的水果沙拉，感受其色彩上及形式上的美，并和其他小朋友、客人一起分享品尝自己的成功果实体验其快乐。
这次周末活动，我请家长们拿来了许多的水果，给我们制作水果沙拉这一活动提供了丰富的材料。其实孩子们对于这个活动并不陌生，在上学期的六一美食节中就有所接触。整个活动，在品尝着自己制作的沙拉时别提有多高兴和自豪了，“这是我自己做的!我回家去要做给爸爸妈妈吃……”。我感觉制作水果沙拉的活动贴近幼儿的生活，又是幼儿所喜爱的，并且孩子们在制作的过程中既锻炼了能力又能体验到制作的乐趣。
希望我们以后多开展这类的活动，让幼儿参与进来。
幼儿园水果沙拉教案中班篇三
把水果拌在沙拉酱，就完成了一道菜，那就是---水果沙拉。
首先，我们把家里有的水果都拿出来，哇，可丰富啦！有苹果，梨子，桃子还有葡萄。
先把水果洗净，削掉皮，然后放在盆子里，还有，记得要把水果切成一小块，最后我们加进一些沙拉酱。就这样，一道普普通通而又简简单单的凉拌菜就完成了。
接下来，我们来品尝一下已完成的凉拌菜----水果沙拉，我尝了一下，哇！好好吃的味道！我说道，那水果沙拉可是独一无二，无可挑剔啊！你家里水果多了就可以拿来做，水果沙拉在很多地方可以见到：酒店、饭馆、影院和自助餐厅里。
所以，我们的水果沙拉是人见人爱，好看又有营养，让人回味无穷，既可以强身健体，保持青春，又可以延缓衰老。对于那些不喜欢吃水果的人，有了水果沙拉，相信她们再也不会抗拒那么美味的食品。
水果沙拉最好吃了，下次我还要继续做水果沙拉吃。
幼儿园水果沙拉教案中班篇四
1、了解几种常见的水果蔬菜
2、体验制作拼盘的快乐，大胆想象、动手组合制作各种蔬菜、水果拼盘。
3、培养幼儿创新思维与动手的能力。
1、音乐律动
2、水果（西瓜、香蕉、圣女果、樱桃）蔬菜（黄瓜、生菜、红萝卜）
3、与幼儿人数相等的案板、小盘、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾
4、拼盘店的背景图、拼盘样例图若干，厨师帽
一、情景：来到蔬菜、水果拼盘店
带领孩子随着音乐做律动来到蔬菜、水果拼盘店
师：小朋友们猜一猜，我们现在在哪里？
幼：在水果店、市场、超市
师：让我们一起来听厨师的介绍吧！
厨师：小朋友们你们好，这里是我的蔬菜水果拼盘店，我的店里有各种各样的蔬菜水果，你们看一看吧！
（5个水果蔬菜宝宝入场并介绍自己）
香蕉：我是香蕉，我是黄色的.，我甜甜的…
菠萝：我是又酸又甜的菠萝，快来尝尝吧…
黄瓜：我是黄瓜，我又细又长，如果你每天吃黄瓜，你会变得苗条美丽…
厨师：如果你想吃多种水果蔬菜，可以来到我的小店，我为你们提供各种各样的拼盘，我的拼盘漂亮又好吃，有益身体健康，我这里有图片，你们看一看，快来尝一尝吧；还可以动手制作自己喜欢的拼盘，快来试试吧！
二、介绍水果拼盘
师：什么是水果拼盘呢？让我们一起来看看（出示不同的水果拼盘图片引导幼儿欣赏拼盘样式，观察拼盘组成）
三、制作水果拼盘
1、老师介绍制作方法并演示
师：现在老师来演示制作过程，请小朋友仔细看
2、幼儿说一说自己想做什么样的水果拼盘
幼：我想做......
3、幼儿听音乐开始制作（老师指导，同时用相机拍下已做好的拼盘，传到投影上）
四、介绍自己的作品（请个别幼儿介绍自己的作品）
五、分享品尝蔬菜、水果拼盘
引导幼儿给在场的老师介绍并分享自己的拼盘
幼儿园水果沙拉教案中班篇五
1、让幼儿进一步认识蔬菜朋友，了解其营养价值，教育幼儿爱吃蔬菜。
2、使幼儿初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法，激发幼儿的好奇心和求知欲。
3、培养幼儿动手操作能力和创造能力，在品尝中体验成功的愉悦。
各类蔬菜如：黄瓜、胡萝卜、番茄等以及开水烫熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小厨师服装、厨具人手一套、蔬菜题板、红水彩笔人手一份;教师用的大厨师服装、厨具一套。
师：孩子们，老师带你们去一个地方。
众幼：太好了。(进入活动室)
师：蔬菜朋友也来了，我们和它跳个舞吧。(音乐起师生手拿一样蔬菜一起跳)
师：你们和哪个蔬菜朋友跳舞的?
幼：黄瓜、萝卜、番茄、莴苣、芹菜……
师：这些蔬菜有什么不一样呢?
幼：颜色、形状、营养……
师：请你们拿出椅子底下的题板，在你喜欢吃的蔬菜后面打上 ，不喜欢吃的蔬菜后面打上 ，还和好朋友说说你为什么喜欢吃这中蔬菜。
[幼儿在操作过程中有的打一个，有的打两个，只有三个小朋友全部打]
幼：大蒜太臭了。
幼：原来我什么都不喜欢吃，现在我喜欢吃黄瓜了，因为多吃黄瓜皮肤好，
众幼：红萝卜吃了眼睛亮所以我们都喜欢。
师：有什么都喜欢吃的吗?
三幼：这些蔬菜我们都喜欢吃，因为我妈妈说蔬菜营养很好，吃了身体健康。
师：除了这些蔬菜你们还认识哪些蔬菜?
众幼：香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……
师：它们都有什么营养?
幼：菠菜补血、香菇防癌、芋艿里面含有钙、大蒜杀菌……
师：蔬菜有各种营养多吃蔬菜会使我们的`身体更棒。
师：蔬菜有很多营养，平时我们是怎么吃这些蔬菜的呢?
众幼：炒着吃、烧汤、凉拌
师：看，老师为你们准备了一样东西。
众幼：番茄酱
师：今天我们一切来学做蔬菜沙拉，先看制作图。
幼：有四步
幼：先要切开，再放盐，搅一下，最后放一勺番茄酱。
四：制作蔬菜沙拉
叫起来，太咸了，这时教师启发他们怎样才做的好吃。
幼：盐不能放多，因为家里烧菜时我奶奶总是这么说。
幼：菜不能切的太粗。
沙拉先要少放一点，尝一尝再放。
师：好!那我们再做一份。
有了第一次的经验，大家做的时候都很认真，仔细，做出来的沙拉滋味真的不错。
请幼儿选择一样最喜欢的蔬菜进行设计并向本园幼儿宣传(可以用绘画、编广告词、编儿歌、歌曲等形式)
继续管理自然角、种植园地并准备收获。
和家人收集有关蔬菜方面的知识，如;自然环境、科学技术对蔬菜的影响等。