教案模板有助于教师与同事之间进行教学经验的交流和分享，促进教学水平的提高。以下是一些优秀教师分享的教案模板，希望能够给大家提供一些启示和思路。
幼儿园健康说课稿（专业18篇）篇一
纲要提出：教育内容的选择，既要贴近幼儿的生活，为幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓宽幼儿的经验和视野。小猴运西瓜是小班下学期教学内容，皮球和呼啦圈是幼儿经常玩的玩具，但用呼啦圈带球走，幼儿并没有尝试过，本次活动我选择让幼儿尝试这种新玩法，幼儿会觉得既会觉得既熟悉，又新奇。内容的选择，既符合其现实水平，又有一定的挑战。小班幼儿活泼好动基本动作发展（走、跑、跳、投、爬等）较弱，坚持性差，注意力易分散。如何发展幼儿的基本动作呢？纲要指出：“用幼儿感兴趣的方式发展基本动作，提高动作的协调性、灵活性。”根据小班幼儿对故事、小动物、游戏感兴趣的特点，选择游戏化的故事情境，让幼儿以小猴子的角色身分参与其中，能激发幼儿主动积极的参与意识。
活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向的的作用。根据对小班幼儿年龄特征及教材分析，我对本次活动制定了情感、能力、认知三方面的目标：
1、喜欢玩球和圈，体验游戏带来的乐趣。
2、学习用圈带球走。
3、带球走时，感知手、圈、球的关系。
（纲要：培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标，要根据幼儿的特点组织生动有趣、形式多样的体育活动，吸引幼儿的兴趣。）。
重点：学习用圈带球走。通过本次活动的`第二环节游戏——运西瓜来完成活动的重点。
难点：有一定的控制力和手眼协调的能力。通过本次活动的第二环节完成本次活动的难点。
《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都运用多种感官、多种方式进行探索活动。”依据《纲要》我做如下两方面的准备：
实物：猴宝宝的胸饰、呼啦圈、西瓜皮球（每人一个），.西瓜场地布置，装西瓜大篮子。
知识准备：有玩过呼啦圈和皮球的经验。
《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”活动以幼儿为主体，创造条件让幼儿主动参加探索活动，变过去的“要我学”为现在的“我要学”，让幼儿在看看、摸摸、听听、想想、说说、玩玩的轻松氛围中掌握活动的重点、难点，不仅提高和锻炼了能力，更加升华了孩子的情感。因此在本次活动中我采用的教法有：游戏法，贯穿于整个教育活动中。（游戏是幼儿的基本活动。）示范法（请幼儿演示其玩法）情境创设法。
操作法、观察法。
在本活动中我们从激发幼儿的兴趣入手，《纲要》中指出，教师是活动的主导，幼儿是活动的主体，教师应成为幼儿的合作者、支持者。在设计活动环节的时候，我始终让自己扮演幼儿的伙伴。为了能更好的达到目标，我制定了以下三个环节。：
（一）热身运动《猴宝宝体操》。
“猴宝宝们，今天的太阳真好啊。妈妈带你们晒太阳去。”听音乐，小猴跟猴妈妈做运动。（热身运动是开展体育锻炼必不可少的环节。以游戏口吻开场，一下子就把幼儿的注意力吸引过来，幼儿以小猴子这个他们所喜爱的游戏角色，进入到活动中，很自然的在欢快的音乐声中，愉快的跟着教师做起了热身运动，。使幼儿的身体各个关节得到舒展，肌肉得以放松，从心理上和生理上都进入状态。这一环节也为后面的活动作铺垫。）。
（二）游戏：运西瓜。
1、教师示范游戏的玩法，幼儿学习。
2、幼儿当小猴运西瓜：教师带领幼儿走过独木桥，用呼啦圈带球走运西瓜回筐中。
（三）结束活动；音乐〈吃西瓜〉幼儿随着音乐洗西瓜，切西瓜，吃西瓜放松。
我的说课完毕，谢谢大家！
幼儿园健康说课稿（专业18篇）篇二
尊敬的各位领导、各位老师，大家好！
今天我为大家带来的是一个小班的语言活动《挤在一起》。
一、说活动来源本故事通过编制生动的情节来反映生活。本故事的语言通俗易懂，有生命力，符合小班幼儿的心理状态和认知发展水平。故事《挤在一起》画面温馨、情节简单，形象鲜明突出，语言生动简短，充满了浓郁的儿童情趣。它讲述了发生在小动物宝宝小床上的故事，许多小动物宝宝一起挤在小床上，感到快乐又温暖。在活动中，幼儿可以模仿各种小动物独特的声音与形态，能更好的发挥想象力，理解故事的内容，使幼儿懂得好朋友在一起的快乐。对于初次离开家庭，刚进入幼儿园集体生活的小班幼儿来讲，分享这样温馨的小故事，可以感受到集体生活的开心、舒服和温暖，所以我组织了本次语言活动。
二、说活动目标本次语言活动的目标主要有以下三个：
（一）感受作品中温馨快乐的情景，理解有了朋友就不会孤单害怕。
（二）模仿动物的叫声和动作，能大胆的'说简单的对话。
（三）体验集体游戏的快乐。
三、说活动重难点本次语言活动的重难点是让幼儿感受温馨快乐的情景，理解有朋友就不孤单害怕了。丰富幼儿词汇：真暖和呀，发展幼儿口语表达能力。
四、说活动准备为了更好的完成本次活动目标，我做了以下活动准备：
课件ppt、挂图、音带《小夜曲》、故事读本每人一本五、说活动流程本次语言活动流程主要分为三部分：
（一）预备部分：走线播放《小夜曲》引导幼儿进入故事情景（二）感知部分：教师和幼儿谈话引出话题。
（三）理解活部分教师播放ppt，一边讲故事一边提问，让幼儿总体感受故事情节。
出示大挂图，请幼儿讲述。
教师为幼儿创设游戏情景，启发幼儿体验小动物们挤在一起的快乐。
（三）结束部分：在播放《小夜曲》中送书宝宝回家。
幼儿园健康说课稿（专业18篇）篇三
新《纲要》中指出:“幼儿身体的健康和心理的健康是密切相关的,要高度重视良好人际环境对幼儿身心健康的重要性。”由于现在的孩子大多都是独生子女,在家中是小皇帝,非常受宠,所以当遇到不开心的事时,就会乱发脾气,不会调节自己的心情,也不会照顾他人的情绪,更不懂得如何让自己快乐,并带给他人快乐。因此,设计了这次以幼儿心理健康教育为目的的活动:《心情播报》。活动以幼儿感兴趣的节目主持人选拔赛为主线,使幼儿在“玩中学,学中乐”,最后达到以下目标:。
1.使幼儿懂得理解他人的情绪情感。
2.并学会用各种方法让他人和自己高兴。
3.发展幼儿的想象力及大胆表述的能力。
根据目标,我把活动重点定位于让幼儿知道每个人的心情都有晴天和雨天的时候。把难点定位于让幼儿知道可以用什么方法让他人和自己的心情变成晴天。
1.把抽象的心情用“晴雨天”来表示,让幼儿能形象地感知和理解。
2.以方案教学的理念,关注幼儿在活动中的兴趣点,采用情景表演、多媒体教学、游戏和教师多种形式的鼓励方式相结合,来激发幼儿的兴趣,让幼儿在轻松、愉快的气氛中自然学会相关的心理健康知识,达到教学目的。
本次我采用了直观教学法、讨论法,游戏法、启发提问发、表演法等教学方法。
1.多媒体课件。
2.小动物头饰和动物脸谱若干。
3.用纸箱做的电视台,话筒一只,木偶一个,骰子一个(每面上画有一个小动物的心情图)。
4.各种玩具、乐器、图书等实物。
整个活动中以幼儿为主体,通过提问、表演、讨论等方式,训练幼儿的发散思维,教育幼儿要有快乐的心情,并使用深入浅出的教学原则,通过启发——讨论——观察——实践得出结论。
以孔雀老师带小动物们去参加“森林电视台”举行的节目主持人选拔赛激发幼儿兴趣,引出课题,组织幼儿听《快乐指南》做动作进入活动室。
1.播放课件,引出活动内容。小青蛙告诉小动物,电视台通过过三关的选拔赛选出最会动脑筋,回答问题声音宏亮,表演大方的小动物参加节目主持人决赛。
2.第一关“说心情”(理解他人的心情并帮助别人)。
3.请小动物听一段心情播报(请一名教师播报森林电视台的心情播报)。
b、组织讨论理解他人的心情:。
猴子今天的心情是雨天,说明猴子的心情怎么样?我们一起来看看究竟是什么事让猴子的心情是雨天(播放课件——猴子躺有床上哭)。
帮助他人心情快乐的方法:。
想一想我们用什么办法让猴子高兴起来呢?(幼儿说说自己想的办法)。
我们一起来看看小动物都想了什么办法,帮助猴子。(播放课件)我们帮助了猴子,心里高兴吗?我们一起跟着音乐跳舞吧!猴子的心情由雨天变成了什么天?教育幼儿别人不高兴时要想办法让他高兴!
c、恭喜小动物们胜利地过了第一关。
4、第二关:“播心情”(说出心情并学会让自己快乐的方法)。
a、出示骰子,幼儿观察骰子上动物的表情图,说说该动物的心情是晴天还是雨天?
b、教师讲解播报要点,请小动物扔骰子后,到电视台播报骰子最上面那面的小动物的心情。
c、我们的心情有时好,有时会不好,如果心情不好,我们会怎么样?怎样才能让自己的心情变成晴天呢?出示部分课件,引导幼儿想办法让自己高兴起来。
d、出示玩具、乐器、图书等实物,幼儿自由选择让自己高兴的方法,并进行表演。
e、播放课件,幼儿边看边说,还有什么办法让自己的心情高兴起来?教育幼儿学会自己让自己快乐。
f、恭喜小动物们胜利地过了第二关。
5.第三关:“画心情”(画出自己快乐或不快乐的心情)。
a、出示蛋糕盘做的动物脸谱,请小动物画上心情图。(幼儿自由作画,教师巡回指导)。
b、小动物互相说说画的是什么心情?c、恭喜小动物们胜利地过了第三关。
结束部分:。
幼儿园健康说课稿（专业18篇）篇四
幼儿园健康应该教什么？怎么教？新《纲要》中为我们指引了方向，它不仅指出："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。"同时还强调"要密切结合幼儿的生活进行安全教育，提高幼儿的自我保护能力。"每个学期我园都要进行各种安全演练，包括防火防震演练，防踩踏演练等等，特别是消防知识与我们的生活息息相关、紧密联系，它更贴近幼儿生活，幼儿比较感兴趣。这学期我们大班健康领域的活动主题是："利用自制教玩具，让幼儿在生动有趣、形式多样的活动中获得发展。"为了真正贯彻落实《纲要》精神，所以在教学设计中我力求朝着生活化、个性化方向发展，使健康活动成为幼儿教育必不可少的教育内容。
2、说教学目标。
本次活动我制订了以下三个目标：
（1）情感：学做消防员，在角色扮演中初步形成战胜困难、勇敢、坚强、自信的意志品质。
（2）能力：提高动作的灵活性和协调性。
（3）认知：在游戏活动中，学习侧钻、平衡，接物运送的基本动作。
3、说重点难点。
活动重点是：利用自制教玩具开展活动，让幼儿在游戏活动中能力和技能的发展。
活动的难点是：初步形成战胜困难、勇敢、坚强、自信的意志品质。
4、说教学准备。
（1）了解消防队员工作的性质。
事先上一节语言社会活动《消防员叔叔真勇敢》，教给幼儿一些基本的防火、救火常识，同时让幼儿对消防员工作的重要性有了进一步了解，同时又激发了幼儿想做消防队员的愿望。
（2）创设游戏情境，激发幼儿学当消防员的兴趣，
由于要让幼儿在生动形象的情境中模仿消防队员救火，所以我给幼儿创设了一个森林着火的场景，使幼儿有身临其境的感觉。又利用自制的教玩具有趣的圈圈、梅花桩、抛抛乐展开活动，让幼儿在虚拟的情境中与现实生活联系起来，在游戏中初步形成战胜困难、勇敢、坚强、自信的意志品质。为了更好的激发幼儿的兴趣和完成教学目标，我还准备了很多毛绒的小动物，进一步增强幼儿保护他人安全的责任和使命，。
主要用了三种教学方法：整体教学法、游戏法和积极评价法、提问法示范法等。
总言之，通过循序渐进，动静交替，师幼互动的`手段达到目标。
（1）开始部分。
准备活动，随《小小消防员》入场进行热身活动。
（2）基本活动。
这个环节是本次活动的重、难点所在之处，是通过幼儿以有的知识和经验对新信息进行重新建构的过程。给幼儿创设一个角色游戏情景，亲身感受当一名消防队员的责任重大，通过让幼儿通过学本领，分组演习，火场救火的教学过程，层层递进，层层深入完成教学目标和克服困难点。
（3）放松活动。
主要是放松身体以及培养幼儿收拾器械的好习惯。
总言之，俗话说"教无定法，贵在得法。"今天我所展示的这个活动肯定还存在着许多不足之处，希望在座的各位领导、老师能给予批评指正，让我在以后的教学实践中，在新的教育观念的熏陶下，和孩子一起探索，一起成长！谢谢！
教学反思：
优点：孩子们玩得很开心，很喜欢消防员和他们一起活动，都能积极回答问题。讲消防员的故事时，孩子们听得津津有味，加深了孩子们对消防员的认识。在游戏“我是小小消防员”中，孩子们玩得很投入，走火警逃生练习时，大部分孩子都能用正确的方法逃生。使孩子了解消防员的工作，提高防火意识，懂得火灾时的逃生的方法。
缺点：由于活动准备时，没有考虑到中班的孩子年龄过小，活动难度过大，在练习火警逃生时有几个不孩子摔倒，还有一个胆小怕事的小女孩不敢参加。
幼儿园健康说课稿（专业18篇）篇五
故事作为一种文学形式，充满童趣，幼儿极易接受并产生浓厚的兴趣。以故事为主要形式的教学活动，不仅能使幼儿增长知识和明白事理，而且能发展幼儿的听说能力。
大班幼儿对故事尤感兴趣，特别是有他们喜欢的小动物做为主角，演绎幼儿生活中所熟悉的感兴趣的生活片段。故事《心情预报》题材新颖，构思巧妙，情节生动感人。运用天气预报的形式来引出“心情预报”，揭示了森林中各种小动物和平相处，互相关爱的`一种温馨的场面，使幼儿感到亲切、温暖，并迫切地想要融入到故事当中去，并引起了幼儿想要去探索求知的欲望。
（二）教学目标。
语言故事活动的目的不仅是让幼儿听懂、理解故事情节，还要发展幼儿的逻辑思维能力和想象能力，更要让幼儿从故事中体会明白事理，发展幼儿的口语表达能力。因此，我确定本次活动的目标为：
1、通过看看、想想、议议、编编心情预报，帮助幼儿理解和体验别人的情绪感。
2、发展幼儿的想象力和创造力，培养幼儿的互爱、互助情感。
（三）说教学重、难点：
本次活动的重点是：理解事故情节，能讲述画面内容及表达自己的心情。
难点是：理解他人的情绪情感，培养互爱的情感。
因为大班幼儿对故事活动的学习，已不仅仅是局限于听故事，已由原来的喜欢倾听故事逐渐过渡到想要加入到故事中，想要参与故事角色的行为、语言。所以通过让幼儿从有疑问到自己去分析、推理、讲述、表达等活动中，在探索求知的过程中得到发展和提高。
二、说教法。
充分运用多种教学手段来刺激幼儿的听说能力。主要采用直观法、设置疑问法、观察想象等。并通过了看电视、画面讲述，播心情、说心情的主题活动方式，使活动流程层层有主线，体现目标和过程的整体性。
为什么要使用以上方法呢？因为直观法是由幼儿的年龄特点和思维特点决定的。通过观看电视画面，让幼儿直接感受到故事中形象的人物化、灵活化。引起学习的兴趣，从而积极主动地参与学习，有助于幼儿更好地理解故事内容，同时为幼儿口语讲述做充分准备；其次通过设置疑问法，引导幼儿想问题并回答问题。再次通过观察想象，让幼儿通过观察动物的心情与自己的心情实际联系到一起，使幼儿的“说心情”成为探索、发现的过程。
三、说学法。
为了使目标真正落实到孩子身上，通过以上教法，由“看电视——分析、讲述画面内容——播报心情——表现心情——情感体验”的主题活动方式，引导幼儿由浅到深，循序渐进，始终以听说能力贯穿整过活动过程，以此来推动幼儿的学习积极性。
四、说活动准备。
大电视一台；猴子玩具一只；背景图一幅；小鸟、小兔、绵羊、松鼠、梅花鹿、小鸭动物图片各一；猴子、大象、青蛙、刺猬的心情图各一幅。
五、说教学程序。
第一环节：谈话引题。
以聊天谈话的形式，建立一种亲切温馨的氛围，让幼儿了解天气预报的基础上提出模仿，引起模仿的兴趣。通过模仿活动，让幼儿感知“心情播报”，然后设疑引起探索欲望到揭示答案，很自然地由浅入深、由易到难、由具体到抽象的把幼儿带故事情节当中。
第二环节：分析、推理故事。
这一环节是本次活动的主体部分，通过教师的提问，结合图片，请幼儿进行大胆地猜测、想象和讲述中引发相互议论，并在议论中得到启发，活跃了思维，把故事后半部分推理讲述出来。这样做给予幼儿高度的想象空间和发言自主权，克服了以往故事活动中，只求听不求解的习惯。最后，根据幼儿推理出来的各种合理的故事情节，以设置疑问的方式引导幼儿在已有情感经验上去寻求答案，初步萌发互相关爱的情感。
第三环节：情感教育。
这是本次活动的巩固阶段。通过当主持人播送别人或自己的心情，要求幼儿必须在听懂理解故事内容的基础上完成，还要求幼儿具备认真观察，并用连贯、完整的语言来表达的能力。让幼儿的兴趣再度进入高潮，逻辑性思维得到了锻炼，使幼儿在愉快的气氛中通过“看、想、表演、听、说”中思想得到了提高，关爱帮助别人的情感得到了升华。
为了培养幼儿的创造性思维能力，在本环节中特地加入了用肢体语言来表现心情。引导幼儿通过思考，让自己的思想来驾驭自己的动作表情，尽情地把自己的心情表现出来，但这种“尽情”是有条件的，那就是动作必须让别的小朋友看出来你表现的是哪一种心情。
第四环节：延伸活动。
这是本次活动的延伸阶段，在幼儿已经了解种心情及表现方式后，让幼儿经过观察心情栏上自己或他人的心情，在心情栏上把它画出来，让大家一起来关心和帮助心情不好的小朋友。绘画内容完整正确地进行讲述。在画之前要求幼儿先好好想一想，自己准备如何画，并让幼儿加入到所画的角色中去，以此来形成心画合一，达到巩固的目的。
总之，本次活动将天气和心情结合起来，巧妙地将幼儿感受别人情绪与天气预报联系起来，同时设计提出问题，让幼儿投入到情景中去，更好的体验和感受。在设计此活动时，我考虑到这是个偏重语言领域的活动，于是我把幼儿的“注意听”与“大胆说”作为设计这次活动的重点，力争在问题的设计和提出上具有启发性、开放性。同时，注重了语言、艺术与科学不同领域内容的整合和同领域的不同方面内容的整合以及多种活动方式的整合。活动过程中，我注意用我的语言和眼神与孩子进行交流，为他们创设了一种积极、主动的活动氛围，充分调动了幼儿的想象力和创造力。但老师的随机教育能力和指导性语言的运用，还存在许多的问题，我会在平时的日常教育中不断反思自己的教育行为，结合理论，努力使自己的摸索、实践过程缩短，以便自己不断地、迅速地得以提高。
幼儿园健康说课稿（专业18篇）篇六
新《纲要》中指出：“幼儿身体的健康和心理的健康是密切相关的，要高度重视良好人际环境对幼儿身心健康的重要性。”由于现在的孩子大多都是独生子女，在家中是小皇帝，非常受宠，所以当遇到不开心的事时，就会乱发脾气，不会调节自己的心情，也不会照顾他人的情绪，更不懂得如何让自己快乐，并带给他人快乐。因此，设计了这次以幼儿心理健康教育为目的的活动：《心情播报》。
活动以幼儿感兴趣的节目主持人选拔赛为主线，使幼儿在“玩中学，学中乐”，最后达到以下目标：
1、使幼儿懂得理解他人的情绪情感。
2、并学会用各种方法让他人和自己高兴。
3、发展幼儿的想象力及大胆表述的能力。
根据目标，我把活动重点定位于让幼儿知道每个人的心情都有晴天和雨天的时候。把难点定位于让幼儿知道可以用什么方法让他人和自己的心情变成晴天。
1、把抽象的心情用“晴雨天”来表示，让幼儿能形象地感知和理解。
2、以方案教学的理念，关注幼儿在活动中的兴趣点，采用情景表演、多媒体教学、游戏和教师多种形式的鼓励方式相结合，来激发幼儿的兴趣，让幼儿在轻松、愉快的气氛中自然学会相关的心理健康知识，达到教学目的。
本次我采用了直观教学法、讨论法，游戏法、启发提问发、表演法等教学方法。
1、多媒体课件。
2、小动物头饰和动物脸谱若干。
3、用纸箱做的电视台，话筒一只，木偶一个，骰子一个（每面上画有一个小动物的`心情图）。
4、各种玩具、乐器、图书等实物。
整个活动中以幼儿为主体，通过提问、表演、讨论等方式，训练幼儿的发散思维，教育幼儿要有快乐的心情，并使用深入浅出的教学原则，通过启发——讨论——观察——实践得出结论。
开始部分：
以孔雀老师带小动物们去参加“森林电视台”举行的节目主持人选拔赛激发幼儿兴趣，引出课题，组织幼儿听《快乐指南》做动作进入活动室。
基本部分：
1、播放课件，引出活动内容。小青蛙告诉小动物，电视台通过过三关的选拔赛选出最会动脑筋，回答问题声音宏亮，表演大方的小动物参加节目主持人决赛。
2、第一关“说心情”。
a、请小动物听一段心情播报（请一名教师播报森林电视台的心情播报）。
b、组织讨论理解他人的心情：
猴子今天的心情是雨天，说明猴子的心情怎么样？我们一起来看看究竟是什么事让猴子的心情是雨天。
帮助他人心情快乐的方法：
想一想我们用什么办法让猴子高兴起来呢？（幼儿说说自己想的办法）。
我们一起来看看小动物都想了什么办法，帮助猴子。（播放课件）我们帮助了猴子，心里高兴吗？我们一起跟着音乐跳舞吧！猴子的心情由雨天变成了什么天？教育幼儿别人不高兴时要想办法让他高兴！
c、恭喜小动物们胜利地过了第一关。
3、第二关：“播心情”。
a、出示骰子，幼儿观察骰子上动物的表情图，说说该动物的心情是晴天还是雨天？
幼儿园健康说课稿（专业18篇）篇七
本次活动采用尝试、发现、合作学习的方式，使幼儿变被动学习为主动、快乐的学习，幼儿园中班健康活动《两人三足》优秀说课稿范例。活动中，幼儿先练，经教师启发思考，进一步多想、多看、多尝试，更好地习得如何理解知识、发展能力、学会学习的经验与技能。
活动中合作目标的设计，是以中班孩子年龄特点为依据的。中班孩子的同伴关系已经冲破了亲子、师生等关系的局限，开始向同龄人关系过渡，他们需要去分工、合作，共同完成任务，从而体验合作的愉悦。而幼儿与同伴之间的合作意识却是中班孩子所缺少的，因此在这次活动中，我特意强化了这方面的渗透和引导。如在“两人三足”中两名幼儿的腿绑在一起要同时走动，他们必须得随着身体的逐渐协调一致，才能合作完成任务，体验合作活动的快乐。之后，在不断加快的速度中，在游戏的快乐气氛中，幼儿的互助、合作能力则得到了再一次凸显。
“两人三足”是一种民间体育游戏，因此，本次活动开始部分就以民间音乐为背景，以两人合作并配以儿歌的民间游戏“拍手游戏歌”导入，创设了具有民间特色的游戏氛围。“两人三足”是一种控制性较强的合作游戏，有较高平衡、协调的要求，这里选用双人合作游戏“拍手游戏歌”作为前奏，既集中了幼儿的注意力，调动了大脑皮层的兴奋性，使身体各器官快速进入状态，又为基本部分的合作、协调作了专门准备。
接下来的两人合作两人三足既是本次活动的重点，也是难点，由于幼儿是第一次合作两人三足走，兴趣很高，因此我就鼓励幼儿自己去试一试。在有过第一次尝试的经验以后，我便给幼儿提供充分表达、表现的机会，并选择1~2对成功与不成功的活动范例，与幼儿一起分析成败原因。一方面可以让大家来发现问题、解决问题，同时又可以迁移幼儿的尝试经验，是总结提升幼儿经验的重要过程。幼儿在此交流中，自然便产生了再一次尝试、探索的强烈愿望。
于是，我便顺水推舟鼓励第一次没成功的孩子继续尝试，让已经成功的小朋友，尝试怎样让自己走得又快又稳。这样做不仅让不同层次的'幼儿在各自的发展水平上都得到了进一步提高，也使他们都体验到了成功的喜悦。
两次尝试之后，幼儿的经验相对的丰富了。于是，我就让大家来交流、分享各自的经验，一来，遵循了健康活动中动静交替原则，二来达到幼儿教幼儿的目的。接着，幼儿非常乐意地根据同伴的经验再次尝试两人三足走，让自己也走得又快又稳。这样，既体现了活动进程中同伴群体的作用，又使每个新的活动环节的出现都成为孩子们主动思考和解决问题的过程。
接着，接着，带子宝宝回家的游戏又将此次活动推向了一个新的高潮，幼儿兴致勃勃地为同伴加油着，也为自己呐喊着，不但达到了加快两人三足速度的目的，又使幼儿充分体验到这一体育游戏的乐趣。最后在游戏竞技情境中，不知不觉地达到了整理游戏场地的目的。
最后，教师为幼儿创设了宽松、和谐的师幼氛围，在这样的情景中，大家边聊边放松，既让幼儿得到了很好的休息，更让幼儿体验到了集体合作活动的快乐。
整个活动我采用了“尝试教学法”，力求让幼儿“先练后讲”“先试后导”，“尝试在前、解释在后”、“启发在前、指导在后”，充分发挥幼儿的主动性、积极性及教师的主导作用。
当然，这只是我对民间体育游戏教学的一次很不成熟的尝试，恳请各位老师多提宝贵意见和建议。
幼儿园健康说课稿（专业18篇）篇八
是激发幼儿喜欢吃蔬菜的情感和意识。根据幼儿身心发展和学习特点，我通过引导幼儿看动画、玩游戏、做蔬菜沙拉等一系列活动使幼儿能够主动参与，积极体验和感受本次活动带来的快乐，在不知不觉中受到教育，以此来突出重点。
经过观察我发现多数孩子不喜欢吃蔬菜，由于营养不均衡，从而出现了不少的小胖墩，还有的孩子有便秘现象，严重影响了幼儿身体的正常发育和身心健康。针对这些现实问题，结合新《纲要》教育要为幼儿一生的发展打好基础的精神。我以南京教材大班健康活动《怎样吃最有营养》为蓝本，设计了本次活动《蔬菜王国》，目的在于引起幼儿对蔬菜的注意和兴趣，从而产生喜爱蔬菜和喜欢吃蔬菜的情感和意识。如果只是空洞地说教蔬菜如何有营养、要多吃蔬菜，幼儿会感到枯燥无味，教育效果不会好。根据幼儿身心发展和学习的特点，我选择了看动画、做游戏、动手操作等活动形式，使幼儿能在轻松愉快的气氛中受到感染，建立与蔬菜的情感，同时其感知、观察能力，积极思维、敏捷反应的能力，动手操作的能力还有安全意识和卫生习惯都会得到有效的培养。
1、通过活动激发幼儿喜爱蔬菜的情感，培养幼儿喜欢吃蔬菜的意识。
2、能够初步掌握正确的`切菜方法，会自己动手尝试做蔬菜沙拉，有安全卫生意识。
3、愿意将自己做的蔬菜沙拉与大家分享，体验成功的快乐。
活动重点本次活动的重点是激发幼儿喜欢吃蔬菜的情感和意识。根据幼儿身心发展和学习特点，我通过引导幼儿看动画、玩游戏、做蔬菜沙拉等一系列活动使幼儿能够主动参与，积极体验和感受本次活动带来的快乐，在不知不觉中受到教育，以此来突出重点。
本次活动的难点是幼儿正确拿刀和切菜的方法。幼儿缺乏用刀和切菜的经验，安全意识差，为了安全起见，我有意选用了适合幼儿用的能开合的小刀;为了降低幼儿切菜的难度，我把洗干净的菜切成长条形提供给幼儿，通过示范、演示、及时纠正、指导幼儿正确拿刀和切菜，以此来突破难点。
灵活多样，生动有趣，适合幼儿年龄特点的教学方法能充分调动幼儿参与活动的积极性和主动性，本次活动我运用启发诱导、演示、示范、游戏、操作等教学方法组织教育活动。以使幼儿能够在活动中始终保持浓厚的学习兴趣，积极思维，主动参与，从而使活动达到良好的效果。
幼儿好奇、好动、喜爱游戏、愿意动手操作，活动中通过让幼儿看看、想想、说说、玩玩、做做、尝尝等多通道参与的方法，丰富幼儿对蔬菜的认知经验，激发幼儿对蔬菜喜爱的情感和喜欢吃蔬菜的意识。
第一环节：观看动画片幼儿特别爱看动画片，因此，我选用了与本次活动相适宜的动画内容溶入活动环节，通过观看动画片的情节，让幼儿自己去观察、感受不吃蔬菜对身体带来的危害，我采用启发诱导法层层提问，步步深入，使幼儿逐步理解两兄妹从不爱吃蔬菜到喜欢吃蔬菜的变化过程，这时教师简单做以小结：小朋友不但要吃肉类还应该多吃蔬菜，不挑食，这样才会变得更加聪明健康。
第二环节：巩固对蔬菜的认识1、观看录象：菜市场的蔬菜。
通过观看菜市场的录象，充分调动幼儿已有的生活经验，认识自己熟悉的蔬菜了解还不认识的蔬菜，这样更贴近幼儿生活，幼儿更乐于接受，同时也为下面的游戏做了隐性铺垫。
2、游戏：蔬菜商店游戏是幼儿最喜爱的活动，为了进一步丰富幼儿对蔬菜的认知经验，培养幼儿对蔬菜喜爱的情感，因此，我设计了蔬菜商店的游戏，通过游戏充分调动幼儿已有的生活经验，这样幼儿在游戏中既会积极动脑思考又会玩的很开心。
第三个环节：动手做蔬菜沙拉--做做尝尝由于幼儿缺乏用刀和切菜的经验，安全意识差，因此这个环节中指导幼儿正确用刀和切菜是难点。我通过游戏化的讲解示范，教给幼儿正确用刀和切菜的方法，引导幼儿去思考怎样用刀不会伤着手，更安全。让幼儿知道做菜之前应该注意些什么，从而培养了幼儿的安全意识和卫生习惯，在活动中幼儿通过自选蔬菜、自己切菜、自己做蔬菜沙拉，进一步丰富了生活经验，充分体验到成功的快乐，幼儿情绪高涨，在做做尝尝中将活动推向了高潮。
现在幼儿吃独食的居多，为了让幼儿学会与他人分享，我是这样设计结束语的：小朋友真棒，自己会做蔬菜沙拉了，我们请小伙伴和客人老师尝尝你们的手艺怎么样?在优美的乐曲中自然结束本次活动。
整个活动是以蔬菜为题材，一直围绕着蔬菜王国这条主线展开的，以充分展现孩子们自主的表达，并在愉快、轻松的游戏中学习、感知。满足孩子们的好奇心，又能激发幼儿喜爱吃蔬菜的兴趣。在活动中，教师是引导者，幼儿是主体。我会关注每一个孩子在活动中的情况，并帮助胆小的孩子能大胆地去游戏，去表现；也要保护敢说敢做的孩子的积极性，发挥他们的想象力，并给予肯定；还要注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他们的潜力，使不同能力层次的孩子得到发展，其次，活动结束时还要鼓励幼儿们多吃水果，这样才能使我们孩子们的身体长得棒棒的。
幼儿园健康说课稿（专业18篇）篇九
三、食堂卫生检查制度。
四、配餐制度。
五、食品卫生“五四制”
六、食品卫生安全管理制度。
七、食品卫生安全保卫制度。
八、食品采购、验收、储存、加工制度。
九、食品供应制度。
十、食品留样制度。
十一、食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保洁制度。
十二、食堂从业人员晨检制度。
十三、食堂环境卫生保洁、检查制度。
十四、食物中毒或其他食源性疾患突发事件的报告制度。
十五、食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急预案制度。
十六、食品卫生责任追究制度。
十七、幼儿园膳食管理制度。
十八、食品采购、验收与索证制度。
(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。
(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。
(四)消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清洗消毒，避免污染。
(五)已消毒和未消毒的餐具应分开存放，存放柜上必须有明显标志。
(一)粗加工间保持清洁卫生，并配有防蝇、防鼠设备，购回的原材料先进粗加工间，食品分类上架。
(二)各种食品原料，在粗加工过程中，应首先检查食品质量，发现腐烂、变质、发霉、生虫、有毒有害原材料均不得加工。
(三)洗肉、洗菜的水池要分开使用，并有明显标识，加工肉类操作台与蔬菜操作台分开使用。
(四)加工完的食品要妥善保管，做好三防。
(五)每日对洗肉池、菜板、操作台及用具进行消毒。
三、食堂卫生检查制度。
(一)严格执行各项卫生制度，食堂人员认真履行岗位职责。
(二)食堂清洁卫生消毒做到：定人、定时、定区、定质量，每天消毒，并做好记录。
(三)管理人员及保健医生每天对食堂卫生进行检查，每周组织全园大检查，并作好记录。
(四)环境卫生要求：食堂清洁卫生，无垃圾，无积水，无污垢，墙脚、屋顶、屋脚无蜘蛛网，洗碗池无沉渣，下水道通畅无阻，抽油烟机无油垢。
(五)餐具卫生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保洁柜，防止二次污染。菜墩清洁，生熟分开，并有明显标识。灶台、案板清洁无污垢，无油腻，毛巾分类专用，冰箱厨柜定期消毒。
(六)库房检查：按库房管理制度执行。
四、配餐制度。
(一)烹饪好的食品分放进明显标志的容器内(盆、桶)，并作好分开使用，定位存放。用后少将保持清洁。
(二)幼儿食品煮熟后，其中心温度不低于70摄氏度，煮熟后的食品应当与食品原料或半成品食品分开存放。
(三)在烹饪后，到食用前需要较长时间存放的食品，应当在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。
(四)凡存放熟食品的容器要消毒后使用。
五、食品卫生“五四制”
(一)由原料到成品实行“四不”制度：
1、采购员不买腐烂变质原料。
2、保管员、验收员不收腐烂变质原料。
3、加工人员、厨师不用腐烂变质原料。
4、各班老师不给幼儿食用变质食品，不用手拿食品，不用不洁材料存放和包装食品。
(二)成品食品存放实行“四隔离”：
1、成品与半成品隔离。
2、生熟食品隔离。
3、食品与药物隔离。
4、食品与天然水隔离。
(三)用(食)具实行“四过关”一洗、二刷、三冲、四消毒(蒸汽或开水消毒)。
(四)环境卫生实行“四定”定人、定物、定时间、定质量，划片分工包干负责。
(五)个人卫生做到“四勤”勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。
幼儿园健康说课稿（专业18篇）篇十
纲要提出：教育内容的选择，既要贴近幼儿的生活，为幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓宽幼儿的经验和视野。小花枕，为幼儿所熟悉，色彩鲜艳，形状各异，是幼儿每天接触的好伙伴。而很多时候，我们可以发现，孩子喜欢在床上玩游戏，摸摸枕头被角，拿枕头抛接、躲在被子里捉迷藏，抱着枕头当娃娃等。对于他们来是说，玩小花枕，既会感到亲近熟悉，又感到新奇。内容的选择，既符合其现实水平，又有一定的.挑战性。
二、小班幼儿年龄特征小班幼儿活泼好动基本动作发展（走、跑、跳、投、爬等）较弱，坚持性差，注意力易分散。如何发展幼儿的基本动作呢？纲要指出：“用幼儿感兴趣的方式发展基本动作，提高动作的协调性、灵活性。”根据小班幼儿对故事、小动物、游戏感兴趣的特点，选择游戏化的故事情境，让幼儿以小动物的角色身分参与其中，能激发幼儿主动积极的参与意识。
三、说目标。
活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向的的作用。根据对小班幼儿年龄特征及教材分析，我制定了本次活动的目标：1、初步尝试一物多玩，鼓励幼儿想出枕头的多种玩法，发展思维；2、发展基本动作，提高动作的灵活性和协调性；继续培养幼儿对体育游戏的兴趣。（纲要：培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标，要根据幼儿的特点组织生动有趣、形式多样的体育活动，吸引幼儿的兴趣。）。
四、说重点和难点。
重点：发展基本动作，提高动作的灵活性和协调性；继续培养幼儿对体育游戏的兴趣。
六、说教法与学法。
1、游戏法。贯穿于整个教育活动中。（游戏是幼儿的基本活动。）。
2、自主探索法：幼儿尝试一物多玩。
3、示范法。请幼儿演示其玩法。
4、故事情境法。
七、说准备。
1、兔宝宝的头饰（每人一个），兔妈妈、兔奶奶的头饰各一。
2、小花枕若干。
3、场地布置，兔奶奶的房子。
八、说活动过程。
（一）热身运动《晒太阳》“兔宝宝们，今天的太阳真好啊。妈妈带你们晒太阳去。”听音乐，小兔们抱着小花枕，作运动。（热身运动是开展体育锻炼必不可少的环节。以游戏口吻开场，一下子就把幼儿的注意力吸引过来，幼儿以小兔子这个他们所喜爱的游戏角色，进入到活动中，很自然的在欢快的音乐声中，愉快的跟着教师做起了热身运动，。使幼儿的身体各个关节得到舒展，肌肉得以放松，从心理上和生理上都进入状态。这一环节也为后面的活动作铺垫。）。
（二）尝试用小花枕一物多玩，发展基本动作。
1、兔宝宝们，你们想跟小花枕做游戏么？可以怎么玩呢？请个别幼儿尝试，肯定幼儿的几种想法。还可以怎么玩呢？（以简洁的谈话方式，激发幼儿活动的积极性。）。
2、幼儿自由操作，教师巡回指导，鼓励幼儿想出不同的玩法。（自主探索，体现了教育活动中幼儿的主体地位；同时，由于幼儿年龄小，教师的间接指导便显得尤为重要，针对幼儿的不同水平，适时地帮助与指导，使幼儿获得不同程度的提高和体验成功的快乐。）。
3、请幼儿演示新的玩法，教师：兔宝宝们真聪明，想出了这么多好玩的方法，让我们都来玩一玩。再想想还有什么有趣的玩法。（通过演示，对于每个幼儿又是一次提高。帮助幼儿树立信心，激励其拓宽思路。对于个别能力较弱的幼儿，也可通过模仿，获得新的体验与成功。）。
4、幼儿自由活动。鼓励幼儿尝试合作。
（三）游戏：帮兔奶奶搬家。
1、故事梗概：暴风雨要来了，兔奶奶的房子太旧了，要搬到新家去。可是兔奶奶年纪大了，搬不动，该怎么办呢？引发幼儿提出帮助的方法，及时地肯定。（以生动的故事情境，引发幼儿积极思考，学会关心他人。）。
2、运砖、盖新房运砖：用不同的方法搬运。（巩固幼儿的即时经验，通过游戏化的情境，以幼儿感兴趣的方式，使幼儿基本动作得以提高。）盖新房：学习合作铺平搭高的方法。（培养了幼儿初步的合作意识，和不怕困难，努力完成任务，体验合作的愉快和成功的乐趣。纲要指出：在体育活动中，培养幼儿坚强、勇敢、不怕困难的意志品质，和主观、乐观、合作的态度）。
3、兔奶奶的感谢。配班教师以兔奶奶的身分出现，对幼儿表示感谢。
（四）结束活动；音乐〈下雨了〉以小花枕作伞，躲雨。（放松活动，在活动中，幼儿始终保持愉快的情绪。故事情节取得圆满。）。
文档为doc格式。
幼儿园健康说课稿（专业18篇）篇十一
一、设计思路：
《魔法绳》选自整合课程中的主题活动《惊奇一线》里的一节健康课。绳子是我们周围很普通又很有用的东西，被广泛运用在我们的生活中，在一次玩绳子的区域活动中，幼儿对手上的跳绳产生了好奇，他们不仅关注绳子的玩法，更对绳子的种类和材质产生了强烈的兴趣，如何引导孩子从认识各种绳子到了解各种绳子在生活中的用途，从而更好的利用绳子来开展各种游戏呢？我创编并组织了这次关于绳子的游戏活动。此次活动引发了他们的求知欲使幼儿在轻松的氛围中自主探究、快乐学习。
二、说教学目标：
根据幼儿的年龄特点和实际情况，和他们接受能力快创造力强的特点，结合我对新《纲要》和《指南》的理解，从情感态度、知识和能力的角度出发，我制定了以下三方面的目标：
1、幼儿在玩绳过程中，进一步了解绳子的用途和特点并发展幼儿的平衡力。
2、使幼儿根据自己的兴趣，创造绳子的各种玩法。
3、使幼儿乐意和同伴一起开展创造活动，培养幼儿的合作意识和创造能力。
活动重点：通过探索绳的各种玩法，使幼儿更加的了解绳子会变形的特点。（让幼儿在玩绳子的过程中，能更加地知道原来徐了可以跳舞、走钢丝、还可以变出这么多的小花样，让他们在探索中和玩的过程学的更多。）。
活动难点：通过分小组的形式出尝试用绳子在地上围出各种形状“直线、数字、独木桥、”（鼓励幼儿大胆地使用绳子来尝试摆出各种各样的形状，通过小组共同探索新游戏、制定游戏规则、小组竞赛等活动，培养幼儿合作的意识，是为了更好地发挥孩子的锻炼合作的能力、想象力和动手能力。）。
三、说教法和学法：
（一）教法：
本活动始终围绕绳子，通过“个别体验、合作探索、分析记录、评价反馈、集体竞赛”这一主线，对幼儿进行教学。具体教法如下：
主题教学法整个活动都围绕有魔法的绳子进行。游戏化教学游戏的方式是幼儿最乐于接受的学习方式。区别对待法《纲要》指出“幼儿园教育应注重幼儿的个别差异，为每个幼儿提供发挥潜能，并在已有水平上得到进一步发展的机会和条件。竞赛激励法最后的集体竞赛活动算是本次活动的小高潮，他帮助幼儿巩固前面的活动内容，加强游戏规则。在活动中，注重激发幼儿的学习兴趣，使他们在有趣的气氛和愉快的体验中参与活动，努力让幼儿成为学习的主体，指导幼儿学会一定的学习方法，让每个幼儿都受益，让每个幼儿都发展。
（二）、学法：本活动我参考了《纲要》的一些知识：
1、自主学习。在个人探索时，不要求幼儿的游戏多么新颖独特，只要会玩绳子，喜欢玩就可以。
2、合作学习。在多人游戏时，同伴间相互合作探索、交流。从而培养了合作的精神。
3、创造性学习。在多人组合玩游戏环节，鼓励幼儿进行创造性学习，形成创新意识和能力，获得更多的成功体验。
5、评价式学习。每个环节中的交流、展示、评价，都有利于幼儿自我评价、相互评价，共同体验成功。
四、说活动准备：
1、大头绳（人手一条）。
2、跳绳两条。
3、欢快音乐。
4、小红花（当小礼物送给幼儿）。
五、说过程：
（一）开始部分：（热身）。
师：今天天气真好，我们一起去森林探险好吗？（好）那我们一拿出两只小拳头，开火车去吧！（在软跑地胶两圈）哇！我们终于来到了森林，现在请小朋友用最快的速度找一的小点点站好，快那个小朋友的速度比喜洋洋更快，哇，好棒喔！那我们一起来做做热身运动去森林探险！（播放音乐请幼儿一起跟着老师做热身）。
（二）导入部分：
师：今天森林里面的国王给小朋友带来了一个小礼物，大家想知道是什么吗？请你们先闭上眼睛，然后一起数一、二、三后，睁开眼睛看看国王给你们的是什么。（哇！好多绳子）出示“大头绳”，他有一个好听的名字，叫“魔法绳”。
师：现在老师请你们去探索一下绳子有什么好玩的游戏，（请小朋友分成5个五个当小组去探索）。
幼儿自由玩绳个体和合作探索绳子的玩法：
（给每位幼儿提供探索的机会.并请幼儿介绍自己的玩法。组织幼儿一起练习。（鼓励幼儿介绍不同的玩法，或一种方式多种玩法。）请幼儿进一步熟练自己玩过的绳子游戏。引导幼儿尝试新玩法。老师及时发现幼儿新奇的玩法并给予肯定，鼓励幼儿互相学习。
如：
1、绳子变“独木桥”：把绳子直直的摆在地上，让幼儿踩在绳子上面打开双手，小脚脚跟并脚跟地在绳子上面来回走。
幼儿园健康说课稿（专业18篇）篇十二
1、让幼儿知道经常受不良情绪的困扰会有损身体健康。
2、让幼儿学会排解不良情绪的一些方法。活动准备轻音乐带一盒，录音机一台。
1、师生一起表演唱《表情歌》。
教师:请小朋友告诉老师,你喜欢什么样的表情?不喜欢什么样的表情?
幼儿自由表达。
教师：高兴、快乐是好的情绪，难过、生气是不良的情绪。好的情绪、不好的情绪对我们的身体健康有什么影响呢?让幼儿大胆表达自己的想法。
教师：小狐狸是个爱生气的小家伙，让我们一起听听她的故事吧。
2、教师讲述故事的第一段。
教师：小狐狸有个什么坏毛病?结果怎么了?
3、教师讲述故事的第二段。
教师：小狐狸唱歌比赛没有得到奖，她生气了，她是怎样让自己高兴起来的?
教师：小狐狸漂亮的花瓶被小猴子不小心打碎了，她生气了，她是怎样让自己高兴起来的?
教师：小朋友也会经常遇到不开心的事情，你还有哪些办法能让自己的心情变得好起来呢?鼓励幼儿自由表达自己的思想。
教师与幼儿共同小结排解不良情绪的多种方法。(轻轻地哭，听听轻音乐、向好朋友诉说，做运动…)。
教师播放轻音乐，师生共同欣赏，体会音乐给人带来的快乐。活动延伸设置拳击区，为幼儿提供发泄不良情绪的场所。结合美术活动，将自己的心情用绘画形式表现出来，布置成“心情区”。日常生活中注意观察幼儿的不良情绪，指导、帮助幼儿学会摆脱不良情绪的困扰。
幼儿园健康说课稿（专业18篇）篇十三
1、知道不刷牙牙齿会有小细菌，会得虫牙。
2、学习正确的刷牙方法，知道饭后漱口，刷牙。
3、知道天天漱口刷牙可以保护牙齿，养成饭后漱口刷牙的好习惯。
：健康《牙齿变干净》
教师出示一盒饼干，激发幼儿兴趣。
1、猜一猜：礼盒里可能是什么？教师可简单描述一下外形等。
2、尝一尝：是什么味道呀？鼓励幼儿用一句完整的话大胆说出自己品尝到的味道。
1、提问：嘴里的饼干都吃完了吗？小朋友之间互相看一看。确 定没有饼干了。
2、小实验。分三组进行。请幼儿取水杯，来漱漱口，漱口的时候要轻轻的不要吐到盆里去并进行观察。
3、提问讨论：漱口时发现盆里有什么？哪来的？粘在牙齿上时间长了会怎么样？
4、教师与幼儿小结：原来吃完东西，看起来都好像咽下去了，其实还有一些小小的、碎碎的东西粘在我们的牙齿上，留在我们的牙缝里，时间长了，牙齿会有小虫子，牙齿会生病。
1.提问：这个小朋友怎么了？（我的牙好疼。）
2.为什么会牙疼？重点再播放牙疼的原因。
3.师小结：爱吃甜食，吃过东西就去睡觉，不爱刷牙的小朋友，
细菌就会在他的牙齿里住下来，把牙齿弄黑、弄坏，弄成小洞。这样就不能很好地咀嚼食物，而且还很疼，影响我们吃饭睡觉，说话也不清楚，牙齿也变得不好看了。所以，每天吃完饭后要漱口刷牙，我们要保护好自己的牙齿。
1、教师出示牙齿模具，幼儿说小儿歌教师示范刷牙方法。
2、幼儿边说儿歌边徒手操作学刷牙。
儿歌：小牙刷，手中拿。上排从上往下刷，下排从下往上刷，两边来回再刷刷。里里外外真干净，我的小牙不生病。
3、教师总结：今天宝宝学会了刷牙的方法，天天刷能使我们的牙齿白白的、亮亮的，吃东西来香香的，这样我们的.身体就会长得棒棒的。
4、延伸活动：教师借助“牙齿真干净”墙式鼓励幼儿在早中两餐后主动漱口刷牙。
1.目标完成情况
整个活动给孩子创设一个能让他们亲自去感知、去操作、去体验
的环境。让幼儿自主体验和自主探究，从而使幼儿真切地感受到了漱口刷牙的重要性，并学会了正确的刷牙方法。
2.在教学方法策略上
（1）教师能够根据幼儿的直观形象思维特点设计多种形式强化刷牙的重要性。游戏化教学形式为幼儿营造宽松自由的学习情景，化解了学习的难点。“吃饼干、漱口”的环节，源于孩子们经历过的、熟悉的事情，是在孩子自身生活体验上的一种学习。饼干的提供教师有一定的目的，以便幼儿漱口后好观察。“幼儿之间互相看”环节，是让幼儿进行自主体验和自主探究。“flash动画‘牙齿的秘密’引出”符合现代教育，符合幼儿的特点，引发了幼儿积极参与活动的兴趣，避免过去的空洞说教。教师的总结也给幼儿及时的提升。此活动时效性较强。
（2）通过直观的牙齿模具和儿歌的形式形象地帮助幼儿整理了刷牙的正确方法，符合小班幼儿年龄特点。在这个环节中，教育目标得到了真正的落实，儿童的生活技能得到了实实在在的提高。
（3）教师对孩子的回答做了很好的回应，不急于总结，急于概括。而是让孩子自己去充分地说。提问目的性强，一步步深入，调动了幼儿的思维，使幼儿能明白患牙病的真正根源。
此次活动是有必要的，有价值的，体现了健康教育活动回归生活的理念。但仅凭一节活动是不够的，还需要每日坚持提醒。
幼儿园健康说课稿（专业18篇）篇十四
蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的西红柿、胡萝卜、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。本活动通过观察、提问、故事、游戏等一系列活动，让幼儿认识蔬菜的同时，知道蔬菜的营养价值，使幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。这也符合《纲要》中所写的"既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。"
二、学情分析
蔬菜对于幼儿来说是很常见的事物，虽然幼儿都能够说出一些蔬菜的名字，但对蔬菜的食用部分及其营养对人身体的好处不是很了解。需要幼儿教师进行知识的传授。幼儿有强烈的好奇心，逐渐表现出求知欲，同时他们容易被新奇的东西吸引，所以可以将知识融合在多样的表现表达方式中。
三、活动目标
活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据小班幼儿年龄特点及实际情况，确立了认知、能力、情感方面的目标：
（1）认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。
（2）了解吃蔬菜对身体的好处。
四、活动重难点
活动重点：通过多媒体课件、故事、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿认识各种蔬菜。
活动难点：提高幼儿认知能力，明确蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。
五、活动准备
《纲要》指出"提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。"在活动中我主要是通过课件展示、故事分析、游戏等活动，在看一看、听一听、玩一玩、尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情境、游戏之中。为此，我作了如下活动准备：
（1）学具准备：白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等，幼儿人手一套碗和筷子。
（2）经验准备：幼儿对蔬菜有一定的经验。
（3）教具准备：展示各种蔬菜及故事所需的多媒体课件。
六、教学方法
（一）教法
《纲要》中指出"教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者",在活动中力求"合作式的探究学习方式".因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、协商、交流、共同构建的方式。采用的教法有：
1、直观演示法：教师通过课件，把实物展示给孩子看，帮助他们获得一定的感知。本次活动中的演示法是通过制作多媒体课件，让幼儿加强对白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜的认识，在这一过程中，现代教学辅助手段的运用发挥了传统教育手段不可替代的功能，使理解和认识更透彻。
2、观察指导法：此教学方法是针对幼儿在活动过程中出现的情况，教师可以采取随机指导的方法，它体现了教师对活动的调控能力。
3、情境创设法：通过故事创设情景，使幼儿认识到只有多吃蔬菜才能让我们健康快乐地成长。
4、游戏法：游戏是幼儿的基本活动，它具有教育性、娱乐性、创造性。通过玩"蔬菜蹲"的游戏，让幼儿巩固对蔬菜的认识。由于我利用了轻松、活泼、快乐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力，更增强了幼儿对蔬菜的喜爱。
（二）学法
以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更升华了情感，本次活动幼儿采用的学法有：
1、观察法：通过对课件中蔬菜的观察，使幼儿直观形象地看到了蔬菜的样子、颜色。
2、分析法：通过对故事的分析，使幼儿了解吃蔬菜对身体非常有好处。
3、体验法：心理学指出，"凡是人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高".为了让幼儿对蔬菜的营养有更深的印象，我就采用了游戏体验法，利用了轻松、活泼、快乐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力，在唱唱演演中引导幼儿体验游戏的快乐。
七、教学过程
我采用环环相扣组织此活动程序，活动流程为：直观演示—故事分析--游戏体验--品尝交流。
（一）、导入部分：
通过课件展示各种蔬菜宝宝。让幼儿对蔬菜有一个更直观、更具体的印象。从而激起了幼儿观察的兴趣。
（二）、引导幼儿通过课件的展示认识蔬菜。
在这一环中，我给幼儿准备了白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜的图片，让幼儿直观地、近距离地、仔细地观察这些蔬菜的特征，在通过教师的讲解，使幼儿对蔬菜的特征及营养有一个更深入、更透彻地了解。
（三）、通过对两个小故事的分析，让幼儿知道吃蔬菜的重要。
此环节我采用情景创设法，边展示图片边讲故事，图片的展示丰富了学生的视野，也深深地吸引了幼儿，从而使幼儿更好地理解了故事内容，同时也使幼儿明白要多吃蔬菜才能健康快乐地成长。最后通过教师小结：小朋友们，蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此，平时不能挑食。通过这种步步深入的方式，使幼儿真正明白了为什么要多吃蔬菜，为什么多吃蔬菜才能健康的成长。
（四）、游戏体验：
通过玩"蔬菜蹲"的游戏，再配上轻松愉快的音乐，让幼儿巩固对蔬菜的认识。
在给小朋友们传授完知识以后，我将带领他们做游戏，这样不断变换的教学形式，可以减少幼儿的疲倦感。
（五）、品尝交流：蔬菜沙拉
进行完一系列的活动之后，出示用西红柿、黄瓜、红萝卜做的沙拉，请小朋友们品尝。让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。
幼儿园健康说课稿（专业18篇）篇十五
健康活动新纲要指出：培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标。幼儿需要知道必要的安全知识，学会保护自己。“健康第一”的思想由来已久，许多教育家都对此作出过精辟论断。
其中儿童教育家陈鹤琴先生明确提出幼儿园应把健康放在第一位。陈鹤琴先生充分认识到健康对于儿童个体以及国家前途的意义。认为“健全的身体是一个人做人、做事、做学问的基础。”在幼儿教育实践中，常常出现忽视幼儿健康甚至有损幼儿健康的做法。新《纲要》中明确要求：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。既要满足幼儿受照顾的需要，又要尊重和满足他们不断增长的独立需要，鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试。”本活动有效地满足了幼儿的独立需要，培养了幼儿的自理能力，使幼儿拥有健康的身体。
新《纲要》中指出：“幼儿身体的健康和心理的健康是密切相关的，要高度重视良好人际环境对幼儿身心健康的重要性。”小班（3~4岁）小班幼儿活泼好动基本动作发展(走、跑、跳、投、爬等)较弱，坚持性差，注意力易分散。如何发展幼儿的基本动作呢?纲要指出：“用幼儿感兴趣的方式发展基本动作，提高动作的协调性、灵活性。”根据小班幼儿对故事、小动物、游戏感兴趣的特点，选择游戏化的故事情境，让幼儿以小动物的角色身分参与其中，能激发幼儿主动积极的参与意识。刚入园的小班幼儿从原来的生活，一下子融入到集体生活中，需要一个适应教育的过程。特别是自立能力方面，需要很好地引导加强。小班幼儿已具有初步的自我意识，对身体各器官逐步产生探索兴趣。然而，幼儿对身体器官的认识还很肤浅,爱护身体、保护自己的经验又比较缺乏。在小班身体动作技能的练习中，平衡能力的掌握是一个难点，也是练习的重点。小班的孩子年龄比较小，思维还处于直觉行动向具体形象过渡的阶段，他们对事物的理解往往要通过自己的亲身活动来实现。同时，小班幼儿年龄小、自制力较差、注意力容易分散。所以兴趣也比较容易转移，因此，我就抓住孩子的兴趣点，利用游戏及自己的亲身体验让幼儿有兴趣轻松快乐的学习。
幼儿不喜欢吃（豆制食品），特别是刚入园的小班幼儿更是如此，任凭老师怎么哄，就是不吃。为了让幼儿愿意并喜欢吃（），我选择了（）作为教学活动内容，旨在让小班的幼儿在看看、摸摸、玩玩、尝尝的活动中，进一步认识（），喜欢（）。黄豆宝宝说课稿180页中班（4~5岁）中班下学期的幼儿，经过一学期的体能训练，大部分幼儿活动量大，活动能力较强，主动探究能力较强，但也有部分幼儿活动能力差，动作的协调性也不够好，在活动中缺乏主动探究的精神。中班幼儿活泼好动，喜欢尝试新鲜刺激的事物，在平时的教学活动中幼儿爱做向下跳的动作，大型玩具上往下跳、花坛上往下跳、甚至楼梯上最后几步时也会迫不及待的跳下来，但是有些年龄小、运动能力差的幼儿在向下跳时又有些害怕，也不懂得自我保护的方法，造成身体某些部位受伤。中班幼儿活泼好动，各种动作的发展日趋完善，跳跃能力增强了很多，跳跃的远度、高度和连续跳的持久性有了明显的提高。但是中班幼儿身体的协调性和平衡能力还比较差，在纵跳起跳时会出现蹬地腿蹬不直，蹬地不充分，落地时屈膝缓冲过大容易坐到地上的现象。蛙跳是一种能够有效地锻炼幼儿协调能力和平衡能力的运动项目，可以有效的改善这些现象，使起跳、落地动作更流畅，跳跃的距离更远，跳起的高度更高，从而提高幼儿的跳跃能力。中班的同伴关系已经冲破了亲亲子、师生等关系的局限，开始向同龄人关系过渡，他们需要去分工、去合作，共同完成任务，从而体验合作的愉悦。而幼儿与同伴之间的合作意识却是中班孩子所缺少的，因此我选择（）。
在游戏的快乐气氛中，发展幼儿的互助、合作能力。大班（5~6岁）通过平时对孩子们的观察，发现他们对自己的身体非常感兴趣：喜欢对着镜子做千奇百怪的`动作来自娱自乐；音乐响起时，孩子们总是不由自主的翩翩起舞；他们在运动时时常会问“人的手臂、腿为什么能动呢？”如何引导幼儿发现人体肩、臂、手、腿和足会动的奥秘，提高自我保护能力呢？为此我想到了（）主题活动。本活动通过自身的活动，让幼儿去发现关节、认识关节及它在人体中的重要性，从而进一步激发幼儿对人体奥秘的探究欲望，培养幼儿勤于思考和探索问题的兴趣。大班幼儿对健康方面的知识不是太了解，尤其是关于身体的奥秘，但都具有一定的好奇心，能较好的吸收新知识。大班幼儿对感冒病毒已具备了一定的生活经验和知识经验，但对怎样预防传染，保护自己，病菌是如何传播的，还知之甚少。
本次活动以多媒体教学、小游戏等多种形式，激发幼儿的兴趣，让幼儿在轻松、愉快的气氛中自然获得相关知识，获取相关经验。经过观察我发现多数孩子不喜欢吃蔬菜,由于营养不均衡,从而出现了不少的小胖墩,还有的孩子有便秘现象,严重影响了幼儿身体的正常发育和身心健康。针对这些现实问题,结合新《纲要》教育要为幼儿一生的发展打好基础的精神。孩子们进入大班，要写字、要进行手工活动等，难免会接触到一些尖的物品。潜在的危险无处不在。如写字用的笔、手工用的剪刀，甚至吃饭用的筷子，都是细细，长长，尖尖的，这些都是孩子们日常生活中不可缺少的物品。因为孩子年龄小，对一些有可能会造成伤害的物品缺乏防范意识。如何让孩子正确使用尖利常用的物品，避免危险事故的发生，是十分必要的。大班幼儿对较简单的体育活动已没有太大的兴趣，他们更倾向于稍难一点，通过自己的努力练习才可以完成的目标和活动，加之大班幼儿的竞争意识和合作意识增强，对比赛较感兴趣。在日常生活中，孩子们常常模仿影视中的人物踢踢打打，并且时常模仿同伴的新动作，以此得到更多的乐趣。
为了顺应孩子，结合最近开展的主题活动《从头到脚》，我设计了《腿脚功夫》这节健康教育活动课，让幼儿在探索的过程中练习我们的腿脚，并借助于玩沙包来体验探索腿脚功夫的乐趣，以及培养与人合作的意识。活动中，我们也最大限度地挖掘幼儿创造的潜力，让幼儿创新，增强自信。本活动通过自由探索、模仿练习、相互交流、玩游戏等方式，让幼儿在实践中探索腿脚功夫，同时，整个活动给幼儿创设了一个自由的空间，让幼儿在宽松的氛围内得到发展。在生活中安全无时不有，无处不在。幼儿期的孩子们好奇心强，什么都想看一看、摸一摸，试一试，然而由于他们缺少生活经验和常识，不能很好地把握什么事情能做，什么事情不能做，对一些有可能会造成伤害的事件缺乏防范意识和应对能力，因而在日常生活中常常发生一些意外损伤。
幼儿期是人一生中发展最迅速、最基础的时期，让幼儿有一个幸福、快乐、健康、安全的人生是所有家长和老师们的美好愿望。
幼儿园健康说课稿（专业18篇）篇十六
2、幼儿情况分析：我班的幼儿是九月刚入园的小班新生，他们从原来每家的独生儿生活，一下子融入到集体生活中，需要一个适应教育的过程。特别是自立能力方面，需要很好地引导加强。《不露小肚皮》这个既来源于幼儿的生活又很让幼儿感兴趣的健康活动，可以锻炼幼儿参与集体活动的能力，发展孩子的动手操作能力，并能感受父母爱孩子的孩子的美好情感。
1、通过听故事、看图片引导幼儿知道“小肚皮”露在外面，会受凉生病。
2、教幼儿学会穿衣服时将上衣塞到裤子里。
这是一次健康游戏活动，其中穿插了一些科学常识教育，但教学仍以游戏教育为主。因此，整个教学活动的重点放在幼儿反复操作塞衣服上。
1、图片一张：春天背景图(有几个小朋友在户外做游戏，其中一个小朋友露出了小肚皮。)
2、与幼儿人数相同的布娃娃、娃娃穿好衣服，但裤子没穿好，每个娃娃都露出了小肚皮、录音机、磁带。
针对这次教学活动的教学目标、教学设计和幼儿的实际情况，在整个教学活动过程中以幼儿尝试教学法为主，使整个教学过程动静结合，让幼儿在轻松、愉快的环境中学习，做到寓教于乐。我采用的教法有：
1、示范讲解法
是指将抽象的知识内容用直观、生动的形式来示范讲解，从而激发幼儿学习兴趣，达到活动目的。如何掌握正确的塞衣方法是本活动的重点。在活动中，我结合自己怎么塞裤子，激发幼儿尝试的欲望，并在老师的讲解下，引导在自己身上实际操作，教师随时纠正幼儿不正确的方法，真正做到了教师为主导，幼儿为主体。
2、找错法
在活动中，我故意把衣服没塞好，让幼儿主动找出老师的错误，幼儿兴趣很大，这种方法恰恰符合了幼儿的年龄特点，师幼的互动性更推进了一步。
3、参照物练习法
活动中我请孩子当爸爸妈妈，让娃娃当孩子，从而激发幼儿兴趣，直观生动的将将操作活动内容更深入化，使幼儿始终沉浸在活动的愉悦中。
幼儿是学习的主体，我根据教材内容和幼儿年龄特点，让幼儿能够积极主动的参与探究活动，采用了如下方法：
观察法
引导幼儿观看图片上的小宝怎么了，体会自己得感冒的感受，提高幼儿对事物的分析能力，发展语言表达能力。
在教学活动中教师通过引导、讲述、示范、游戏，让幼儿认识自己身上的肚皮非常重要，我们要保护好，不能让它受凉。并尽量营造宽松的氛围，鼓励幼儿找到感冒的原因。培养和发展幼儿的观察力和辨别能力。
1、教师出示图片：提问：你看到了什么?
2、讲故事：《小宝为什么咳嗽》，引起幼儿对活动的兴趣。
3、引导幼儿讲出小宝咳嗽的原因：衣服没有塞好，小肚皮露出来了，所以咳嗽了。
4、幼儿动手操作：请幼儿看看自己的小肚皮是不是露在外面了，让幼儿自己想办法不让它露在外面，(幼儿操作，老师巡回指导)
5、老师示范讲解：先检查自己的肚皮是不是露在外面，然后边讲边示范，重点讲解、演示后腰部分饿内衣怎么塞到裤子里。
6、游戏：长高了、变矮了
听音乐做游戏，在游戏中检查幼儿的衣服是否都塞到裤子里。
7、当爸爸、妈妈
请男孩子当爸爸、女孩子当妈妈，各抱一个娃娃，请爸爸妈妈给孩子穿衣服、塞衣服，老师巡回指导。
8、本活动坚持以幼儿为主体，教师通过为幼儿创设宽松自由的探索空间，充分发挥幼儿的自主性，使幼儿在直接观察，直接操作，具体表现的活动中，能动地建构着知识经验，发展幼儿的认知结构，而教师不再是教练式的指挥者，也不是混同于幼儿的玩伴，而是引领舞伴，并与幼儿协调着，合作着，整个活动在有组织、有规范、有秩序中进行，又适合个性发展，而不是随意，无序的行动，在这样的学习状态中，师幼交融互动，幼儿成为独立自主的建设者和成功者。
幼儿园健康说课稿（专业18篇）篇十七
刚才观看了一节王老师的《饮食与健康》的选题指导课，这节课较好的体现了综合实践活动课程自主性的学科特点。综合实践活动课强调给学生提供充分的学习自由度以及各种外显的自主参与活动的条件，注重引导学生进行自主探究，发现，从不同的角度提出问题。这一点在本节课中得到了较好的体现。具体有以下优点：
第一、选题尊重学生的兴趣爱好，紧密联系学生生活，饮食和我们每个人的生活紧密联系，小学生虽然每天都与饮食打交道，但是对饮食与健康的知识知道的确不多，这个课题对学生来说既便于研究，又有研究的价值，更重要的是学生还感兴趣，非常适合五年级学生去研究。
第二、本节课的课时目标非常明确，在选题指导活动过程中培养学生融入集体、热衷探究的情感，发展学生发现和提出问题的能力、团队合作能力。
第三、学生能围绕教师创设的问题情境积极提出问题，在教师的指导下，掌握了提问题和评价问题的方法技巧，提出有价值的问题，积极参与整理筛选问题，提炼子课题。
第四、本节课从开始的问题提出、到筛选问题，提炼子课题，都是尊重了学生的兴趣爱好，由学生自主提出问题、筛选问题、提炼子课题，教师只是活动的指导者，体现了综合实践活动课程自主性的学科性质。
第五、教师能精心创设情境，提供合适的生活背景和知识背景，采用问题、图片等方式，激发学生的问题欲。教师教能抓住时机，在学生说到自己看了一系列图片的想法后，马上由学生提出的想法，引出课题，并指导学生提出问题、整理筛选问题、提炼子课题。
第六、教师能否把握活动指导的关键期，通过提建议、提供范例，让学生在参与活动中自主建构并掌握方法。比如在提出问题、和问题如何规范表述等环节，老师都做的非常好。
第七、本节课学生参与度高，每个学生都积极动手、动口、动脑，活动目标达成度高，学生在教师的有效、精细指导下，学会了问题的提出要是大家感兴趣的、有价值的、易操作的。并学会了如何筛选问题，提炼子课题，发展了学生发现和提出问题的能力、团队合作能力。
第八、课堂上，教师的即时评价运用的非常好。
综合实践活动课程要求在准备阶段，注重培养学生的问题意识，发展学生发现问题、提出问题的能力。这一点在本节课中得到了充分的体现。当然，课堂总是充满缺憾美的，任何课堂都不是完美无缺的，王老师的这节课也不例外，我觉得王老师这节课还有以下不足之处：
第一、学生把自己的问题转化为课题之后，教师没有引导学生根据自己感兴趣的研究课题去重新分组，而是直接就按上课的小组开始制定方案了。
第二、在学生交流研究课题并说说自己课题的研究价值时，学生说洋快餐的危害是会导致食物中毒，这样的表述是不恰当的、教师没有及时指出。
第三、在小组制定活动方案前，教师没有给学生任何指导或者案例，直接就把小组方案表发到给小组去，让学生直接去填写方案了。
第四、教师提供给学生的小组活动方案，内容不够详实，分工不够明确，这样的方案不实用，不利于实施。
第五、小组方案制定好之后，教师没有让学生去展示、讲解自己小组的方案、而是由教师“代劳”了。
针对以上问题，我建议这节课可以做以下改进：
第一、要尊重学生的兴趣爱好、把主动权还给学生，制定好研究课题之后，让学生根据自己的兴趣爱好自主选择小组。
第二、课堂上，当学生的表述出现不恰当之处时，教师要及时指出来，并引导学生正确表述。
第三、在制定小组活动方案前，教师应该先给予指导，这样才能使制定出的方案更合理、更切实可行、利于实施。
第四、小组方案的制定要详实、分工要明确。
第五、活动要让学生自主参与，包括小组方案制定好之后，在班内的交流展示，而不是教师“代劳”，这才能体现综合实践活动课程的自主性特点。
以上就是我对王老师这节课的几点看法。
幼儿园健康说课稿（专业18篇）篇十八
第一部分：指导学生认识食物中含有的主要营养成分。
第二部分：指导学生用实验的方法，鉴定食物中的三种营养成分。由于食物中含有的营养成分，一般不容易直接观察出来，需要用实验的方法进行鉴定。根据学校的仪器和设备情况，教材选择了鉴定蛋白质、脂肪和淀粉等三种营养成分的方法。
第三部分：向学生进行合理营养的教育。在这部分内容中，主要介绍了中国居民平衡膳食报它的结构、儿童少年中的营养不良状况以及营养午餐的事实、合理营养的原则等。
第四部分：让学生应用合理营养的.有关知识，进行科学配餐活动。
根据教材的编排意图，结合四年级学生的实际，遵循课标精神，我确定了以下教学目标。
基础目标：
1、指导食物中含有的主要营养成分。
2、学会鉴定蛋白质、脂肪、淀粉等三种营养成分的简单方法。
发展目标：
1、关注自己的健康，养成良好的饮食习惯。
教学准备：
分组实验材料：鸡蛋白馒头向日葵种子花生碘酒酒精灯等。
（一）、认识食物中的营养物质。
开始上课后，教室谈话：人每天都要吃食物，你知道这是为什么吗？然后让学生进行讨论，进行简单汇报。教室接着问：你都知道食物中含有人体需要的哪些营养成分？在给学生一些时间进行交流，然后汇报，最后教师小结食物中所含有的营养成分。
这一环节主要通过学生交流，使每一个学生都能积极地思考，使学生对食物中的营养物质有更多的认识。
（二）、鉴别食物中的营养成分。
1、学习检验食物营养成分的方法。
谈话：我们怎样来检验食物中的营养成分呢？
（学生讨论检验的方法）。
2、介绍实验方法：
实验一：把蛋白质放在酒精灯上烧，问道难闻气味，检验蛋白质。
实验二：把花生米在纸上摁压，检验脂肪。
实验三：给食物点上稀释的碘酒，检验淀粉。
3、组织学生分组进行食物营养成分的检验。
（教师在此处可以给同学们创设“矛盾”，比如让同学们猜一猜土豆里面含有什么营养成分，让同学们的想法产生分歧，来激发同学们的积极性）。
要求：
（1）、边实验边观察。
（2）、把观察到的现象记录在记录本上。
组织学生汇报交流。
小结：
检验各种营养物质的方法。
（三）、各种营养养成分对人体的作用。
1、谈话：各种营养物质对人体各有什么作用？
（学生讨论）。
2、组织学生汇报。
3、小结：
合理营养是健康的基础。现在，在儿童少年中，因偏食、挑食等不良的饮食习惯，是肥胖儿童、“豆芽菜”型儿童的数目不断增加。这不仅影响儿童少年的正常声中发育，而且还危及儿童少年成年后的健康。为了改变中小学营养构成不够科学的状况，北京市在中小学生中推行由营养师设计的营养午餐。
本环节主要是让学生知道合理饮食的重要性。
（四）应用知识的活动（弹性活动）。
1、谈话：你喜欢去麦当劳吗？你认为麦当劳的快餐中营养搭配有什么特点？
2、跟据学到的知识来设计一份学校营养配餐的食谱。
科学课程目标的重点在于培养学生的态度和能力，所以评价时，不应过于看重学生所获得的知识的多少及作品的优劣，而应特别关注学生参与的态度、解决问题的能力和创造性，关注学习的过程和方法，关注交流与合作，关注动手实践以及所获得的经验与教训，同时要强调评价的激励性，鼓励学生发挥自己的个性特长，施展自己的才能，努力形成激励广大学生积极进取、勇于创新的氛围。评价可采用多种形式，如书面材料的评价与对学生的口头报告、活动、展示的评价相结合；教师评价与学生的自评、互评相结合；小组的评价与组内个人的评价相结合等。基于这一评价理念，本节课评价方式灵活多样，各种评价方式有机结合。