面包实验心得体会(优质19篇)

时间:2023-11-07 作者:XY字客面包实验心得体会(优质19篇)

通过经验总结,我深刻认识到了困难无处不在,但我们要勇敢面对并积极解决。下面是一些具有指导性的总结范文,希望可以为大家提供写作的思路。

面包实验心得体会(优质19篇)篇一

在人类的日常生活中,食物摄入是必不可少的。作为主要能量来源之一的面包,长久以来一直扮演着重要的角色。然而,面包是否真的健康,尤其是市售的面包是否含有添加剂和防腐剂,这成为大众关注的焦点。为了更好地了解和验证这个问题,我进行了一次面包实验。通过这次实验,我得到了一些宝贵的体会和心得,进一步认识到了面包的质量对我们的健康有多么重要。

二、实验过程。

在这次实验中,我购买了市售面包和自制面包。我选择了几个不同品牌的市售面包,并特别留意了包装上的营养成分表和配料表。在自制面包中,我只使用了简单的食材,如面粉、酵母、盐和水。然后,我将这些面包分别放置在不同的密封袋中,并观察了它们的保存时间、口感和气味变化。

三、实验结果。

通过观察和品尝,我得出了一些令人震惊的结果。市售面包在保存时间上表现出了较长的寿命,甚至在打开包装后的几天内也能保持新鲜。然而,自制面包在相同的时间内,就开始出现口感变硬和气味不佳的现象。这使我开始思考市售面包中到底添加了什么让它保持新鲜的物质。

通过这次实验,我深刻意识到市售面包中很可能添加了某些化学物质或防腐剂,以延长面包的保存期限。这种添加剂虽然能让面包在表面看起来焕然一新,但对人体健康却有一定风险。我开始更加关注面包的配料表,选择更加纯净的食物,尤其是有机面包。同时,我也意识到自制面包虽然不能长时间保存,但却能确保面包的纯净和新鲜。它不仅更加健康,还可以充分感受到亲手制作食物的乐趣。

五、结论。

综上所述,通过这次面包实验,我得出的结论是面包的质量对我们的健康至关重要。市售面包中的添加剂和防腐剂可能会对人体造成一定的风险,因此我们应该更加关注面包的配料表,并选择纯净的食物,例如有机面包。自制面包虽然保存期限较短,但却能确保面包的新鲜和纯净,同时也能让我们享受亲手制作食物的乐趣。通过这次实验,我认识到了面包的重要性,对食物的选择也更加理性和注重健康。

总而言之,通过面包实验,我不仅得到了有关市售面包和自制面包的实验结果,更重要的是增强了我对于食物健康的认识。合理选择面包,关注食物质量,才能更好地保护我们身体的健康。

面包实验心得体会(优质19篇)篇二

第一段:引言(120字)。

面包是我们日常生活中经常接触到的食物,它不仅香甜可口,而且营养丰富。最近,在化学实验中,我对面包进行了一次有趣的实验。这个实验让我深刻认识到面包背后的化学原理,也让我体会到实验的乐趣和重要性。在这个实验中我学到了很多东西,同时也收获了一些心得体会。

第二段:实验过程(240字)。

这个实验首先需要准备面包和常见的厨房物品:碱水和酵母。首先,在一杯水中加入碱水,然后将面包放入碱水中浸泡。酵母是面包发酵的关键,在面包中加入适量酵母后,密封好容器,静置一段时间。经过了一段时间的观察和等待,面包开始膨胀并变得松软。这时,就可以将面包放入烤箱中烘烤。最后,我们可以品尝到制作成功的面包,感受到自己亲手制作的成果。

通过这次实验,我深刻了解到了面包的制作过程。在浸泡面包的碱水中,面包中的蛋白质会与碱水中的氢离子结合,形成蛋白质溶液。当酵母被加入面包中时,酵母会分解蛋白质溶液中的氢氧离子,产生二氧化碳。二氧化碳会被困在面团中,使其膨胀并变得松软。这就是为什么面包发酵后可以变成松软的原因。通过自己动手制作面包,我亲眼见证了这个化学过程,对于化学原理有了更深刻的理解。

第四段:实验乐趣(240字)。

实验除了给我带来知识,更为重要的是给我带来了乐趣。在实验中,我需要按照特定的步骤进行操作,观察实验过程中的变化。这让我感到非常有趣,也增强了我对化学实验的兴趣。而且,通过实验亲手制作出美味的面包,让我体味到实验成果的喜悦,增加了我对实验工作的热情。实验不仅是学习的一种方式,更是一种娱乐和探索的方式。

第五段:实验的意义(360字)。

这次面包实验让我意识到实验的重要性。实验不仅可以让我们更深入地了解知识,还可以培养我们的动手能力和观察力。通过实验,我们可以通过亲身经历加深对知识的记忆和理解。实验也可以让我们学会观察周围的现象,分析事物的变化规律。此外,实验可以锻炼我们的实际动手能力和解决问题的能力。正是通过这些实验,我们才能在日常生活中应用所学的知识,做出正确的判断和决策。

总结:

通过这次面包实验,我不仅了解了面包制作的化学原理,还发现了实验的乐趣和实验的意义。实验为我们提供了一种更直观的学习方式,并且让我们在实践中探索和发现。因此,我们应该充分利用实验这个学习的平台,提高自己的实验技能,并将所学知识与实际应用相结合,不断拓宽我们的知识面,提高自己的能力水平。

面包实验心得体会(优质19篇)篇三

面包制作是一门精细的艺术,它不仅仅是将材料混合在一起,而是需要耐心和技巧。我最近参加了一次面包制作的实验课程,这次实验让我对面包的制作过程有了更深刻的了解,并且体会到了一些重要的心得和体会。

第二段:理解面包制作的过程。

在实验中,我首先了解到了面包制作的基本过程。这个过程可以分为三个主要步骤:面团的混合、发酵和烘烤。通过混合面团的过程,我发现了掌握面粉与水的比例非常重要,以及要仔细控制面团的松紧度。发酵的过程则需要时间和耐心,每一步都不能急躁。最后的烘烤过程则需要合适的温度和时间。通过这些步骤的理解,我意识到面包制作需要细致入微的工作和全神贯注的态度。

第三段:技巧与实践。

在实验中,我们还学到了一些面包制作的技巧。其中一个重要的技巧是面团的揉捏过程。揉捏面团有助于激活面粉中的蛋白质,从而增加面团的弹性。另外一个重要的技巧是在发酵过程中的数次折叠面团。这个步骤可以增加面团的层次感,使面包更加松软。在实践中,我尝试了这些技巧,并且发现技巧的运用确实能够让面包制作更加成功。

第四段:耐心与冷静。

面包制作需要耐心和冷静的态度。例如,在发酵的过程中,我发现自己很难等待面团发酵的时间。但是,我理解到面包制作是一个过程,而不仅仅是一个结果。不管是面团的揉捏,还是发酵的等待,都需要耐心等待正确的时机。另外,在遇到问题时,我也需要冷静地分析并找出正确的解决方案。通过实验,我明白了耐心和冷静是面包制作过程中不可或缺的品质。

第五段:感悟与收获。

通过这次面包制作实验,我不仅仅学到了制作面包的过程和技巧,还体会到了耐心和冷静的重要性。这些经验和教训对我的生活和学习也有很大的帮助。在面对困难和挑战时,我会更加坚持和耐心地解决问题。同时,我也学会了享受面包制作的过程,从中找到乐趣和满足感。在接下来的日子里,我会继续不断地尝试制作面包,提高我的技巧和品质。

总结:

面包制作实验让我体会到了制作面包的整个过程和技巧,同时也教会了我耐心和冷静的重要性。通过这次实验,我收获了很多,不仅仅是面包制作的技巧,更是对生活的一种认识和态度。我坚信,在未来的学习和生活中,这些经验和教训将会对我产生深远的影响。

面包实验心得体会(优质19篇)篇四

第一段:引言(大约200字)。

面包实验是一种经典的心理学实验,它旨在揭示人类的行为和态度如何受到社会压力的影响。在这个实验中,参与者被要求在朋友面前发表自己对一块面包的评价。通过观察参与者的行为和评价,我们可以更深入地了解人们在社交场合中的心理和行为表现。实施这个实验对我个人来说具有重要的意义和启发,让我更加关注人际关系和自身行为的塑造。

第二段:实验背景和过程(大约300字)。

这个实验的基本设定是在一个模拟的社交场合中,假设参与者是一位被邀请为朋友带来面包的人。参与者被告知自己的面包将会作为他们之间友谊的象征被其他人评价,他们需要对面包进行一番评价。在实验开始时,参与者被要求依次给出对面包的评价,其中有些参与者被指示表现出积极的评价,而另一些则被指示表现出消极的评价。整个过程被录像和记录,以便后续的数据分析。

第三段:观察结果和分析(大约400字)。

通过对实验结果的观察和分析,我们可以看到参与者在面对社会压力时产生了明显的变化。那些受指示要给予积极评价的参与者通常会在评价中包含更多的赞扬和肯定,他们的表情和语言都显得更加开朗乐观。与之相反,那些被指示给予消极评价的参与者通常会表现出戏剧性的改变,变得更加沮丧和消极。这种变化在他们的肢体语言和言谈中体现得淋漓尽致。实验结果清楚地表明,社会压力对个体的行为和态度具有明显的影响。

第四段:个人体验和思考(大约300字)。

参与这个实验的过程中,我深深体会到了社会压力对人的影响。在实验中,我受到了他人的期望和指令,并不自觉地改变了自己的评价和表现。这让我反思了自己在日常生活中对他人的评判和表达方式。同时,我也意识到了自己对他人评价的重要性和责任。通过参与这个实验,我明白了人际关系中的心理因素对于个体的影响是不可忽视的,我们应该更加关注他人的感受和需要,尽量构建积极健康的社交环境。

第五段:结论(大约200字)。

总结来说,面包实验给我留下了深刻的印象和启发。通过观察和反思参与者的行为和态度,我认识到了自己在社会与群体中的行为是如何受到他人的期望和社会压力的影响。这个实验引发了我对人际关系和社会心理的进一步思考,我希望在今后更加积极地与他人交流和互动,提供支持和理解。

面包实验心得体会(优质19篇)篇五

第一段:引出实验的目的和意义(200字)。

实验是科学研究的重要手段之一,通过实验可以验证理论,探索未知。在实验过程中,我们深入研究了某一特定问题,提出了假设,并通过观察、数据收集和分析来验证假设。实验心得体会是对实验过程和结果的总结和反思,它不仅能帮助我们更好地理解实验内容,还能提高我们的科学思维能力和实验操作能力。

第二段:实验前的准备工作(200字)。

在进行任何实验之前,我们需要进行充分的准备工作。首先,要仔细阅读实验手册,了解实验的目的、步骤和要求。其次,需要准备好所需材料和仪器设备,确保实验的顺利进行。此外,还要注意安全事项,如正确佩戴实验室服装、眼镜和手套,遵守实验室规则,确保实验过程的安全。

第三段:实验过程和发现(400字)。

在实验中,我们遵循实验手册的步骤逐步进行操作。通过观察和数据收集,我们获得了一系列实验结果。这些结果不仅验证了我们的假设,还拓宽了我们对实验问题的认识。在实验过程中,我们发现了一些非预期的现象和结果,这进一步激发了我们的好奇心。通过仔细分析这些发现,我们不仅可以从中得到更多的信息,还可以为日后的实验提供有价值的参考。

第四段:实验中的问题和解决方法(200字)。

在实验中,我们常常遇到各种问题。例如,实验过程中仪器设备的故障、实验结果的异常等。对于这些问题,我们要以科学的态度,通过思考、讨论和咨询导师等方式解决。在解决问题的过程中,我们培养了灵活的思维和分析能力,提高了实验操作的技巧和经验。这些问题的解决不仅是实验成功的重要保障,还是我们成长的机会。

通过实验,我们不仅得到了理论知识,还培养了动手能力和实际操作的技能。同时,实验还增强了我们的观察、分析和总结的能力。在实验心得体会中,我们不仅可以总结实验的成果和经验,还能提出进一步研究的方向和改进的建议。实验心得体会不仅是对实验过程的总结,更是对自己能力和成长的评估。

总结:

实验心得体会的写作是对自己进行反思和总结的重要活动,通过实践和经验,我们更好地了解了科学研究的方法和过程,提高了自己的科学素养和实验技能。同时,实验心得体会也让我们从实践中得到启发,为我们未来的研究和探索奠定了基础。最重要的是,通过实验心得体会的写作,我们不断提升自己的科学精神和创新能力,为科学事业的发展做出贡献。

面包实验心得体会(优质19篇)篇六

第一段:引言(100字)。

面包作为一种常见的食品,在我们的日常生活中占据了重要的地位。为了更好地理解面包的制作过程和原理,我们进行了一次面包制作实验。通过这次实验,我深刻体会到了面包制作的技巧和方法,并获得了一些宝贵的心得体会。

第二段:实验过程(200字)。

在实验中,首先我们准备了面粉、酵母、糖和盐等原料。然后按照配方的要求,将这些原料逐步加入到容器中,搅拌均匀。随后,我们加入了适量的水,用手揉搓面团,直至面团变得光滑和有弹性。接着,将面团放置在室温下发酵,待其发酵至两倍大。最后,将面团放入预热好的烤箱中,烘烤约20分钟,直至面包金黄酥脆。

第三段:实验结果(200字)。

经过一番努力,我们的面包终于完成了。经过烤箱的烘烤,面包变得金黄酥脆,发出阵阵诱人的香味。当我们拿起一块面包时,发现它的外皮酥松,内部酥软,并且散发出一股浓郁的酵母味道。切开面包,内部的气孔均匀细腻,面包质地松软。整体上,这一次实验的面包制作取得了令人满意的结果。

通过这次面包制作实验,我深刻体会到制作面包需要细心和耐心。首先,正确的配料和比例是制作面包的关键。在实验中,我们准确地按照配方的要求进行了面团制作,保证了整个过程的顺利进行。其次,面团的发酵过程也需要掌握好时机。在面团发酵期间,我们密切观察了面团的变化,以便及时调整温度和时间,保证面团的发酵质量。最后,烘烤过程决定了面包的口感和外观。我们将面团放入预热好的烤箱中,并控制好时间和温度,使得面包烘烤均匀,呈现出金黄酥脆的外皮。

通过这次实验,我还体会到了团队合作的重要性。在面包制作过程中,我们互相合作、共同努力,才能成功地制作出美味的面包。每个人都扮演着重要的角色,共同完成整个实验的过程。

第五段:总结(300字)。

通过这次面包制作实验,我不仅学到了面包制作的技巧和方法,还领悟到了其中的科学原理。通过掌握面包制作的基本步骤和要点,我们可以制作出美味的、健康的面包,并且在实验过程中培养了团队合作精神。这次实验不仅让我们享受了面包的美味,还让我们深入了解了面包制作的奥妙,为我们的日常生活增添了一份乐趣和实用性。

通过这次实验,我对面包制作有了更深入的理解和体会。我相信,通过不断地学习和实践,我会成为一名优秀的面包师傅,为更多的人带去美味和快乐。我也希望能够与更多热爱面包制作的人一起分享心得和经验,共同进步。总的来说,这次面包制作实验是一次难忘而有意义的经历。

面包实验心得体会(优质19篇)篇七

一、引言(150字)。

在生活中,面包被视为人们日常饮食中不可或缺的一部分。然而,我们是否曾想过面包到底是如何制成的呢?为了深入了解面包制作过程,我进行了一次面包制作的实验。这次实验让我深刻地体会到了面包制作的复杂性和技巧性,也让我对面包加深了认识。

二、实验准备和步骤(300字)。

为了进行这次实验,我首先购买了面包制作所需的原材料:面粉、酵母、糖和盐。接下来,我按照网上查找到的面包制作步骤进行操作。我先将面粉、酵母、糖和盐混合在一起,然后加入适量的水,用手揉搓至面团光滑。接着,我将面团发酵,让其大小增加一倍。最后,我将发酵好的面团放入预热好的烤箱中,烘烤至金黄色。

通过这次实验,我深刻地体会到了面包制作的复杂性和技巧性。首先,面粉的选择非常重要。各种类型的面粉具有不同的蛋白质含量和筋度,这直接影响面团的韧性和弹性。因此,合理选择面粉对于面包的口感至关重要。其次,酵母的使用也十分关键。酵母是面团发酵的关键因素,只有选用高质量的酵母并正确使用,才能使面包发酵得到最佳效果。此外,发酵过程中的温度和时间也需要控制得当。高温可以促进酵母的活性,但是过高的温度会杀死酵母;时间过长则可能导致面粉中的蛋白质自我分解,影响口感。最后,烘烤的温度和时间同样重要。烘烤过程中的高温将水分蒸发,使得面团膨胀。然而,时间过长则可能导致面包表面过焦,口感变差。

四、实验结果及感悟(250字)。

经过几次实验,我总结出了几个关于面包制作的要点。首先,精确的称量是制作成功的基础。每一种原材料的配比都需要按照配方准确称量,否则可能会导致面团过柴硬或者发面不足。其次,发酵的环境也要掌握得当。酵母对温度和湿度都有要求,所以在发酵的过程中需要注意环境的控制。另外,面团的揉搓和发酵时间也需要控制得当。揉搓时间过长会导致面团过于紧实,揉搓时间过短则面团无法充分发展。发酵时间过短会影响面团的口感,过长则会导致面包过度膨胀。最后,烘烤的过程中要掌握好温度和时间,避免面包烤焦或者过生。

五、结论(100字)。

通过这次实验,我深刻体会到了面包制作的复杂性和技巧性。制作一款完美的面包需要从面粉的选择、酵母的使用、发酵和烘烤的过程中把握好每个环节。对于那些钟爱面包的人来说,这次实验不仅能让他们更加深入了解面包的制作过程,还能够增进对面包的美好体会和心灵寄托。

面包实验心得体会(优质19篇)篇八

试验检测工作是对材料和构件的性能、工艺参数等进行测试的活动,是为了加强工程施工质量的重要手段,也是实行政府监督、社会监理、企业自检的质量保障体系之一。

20__年试验检测工作是在鞭策中逐步规范,在强制下执行新验标,虽如此,试验检测工作仍取得了显著成绩。

一、工程概况本标段东界路(翔安北路~马巷大桥段)道路工程a标起点为翔安北路与丙洲东路交叉处,终点为马巷大桥第六联结束,工程包括桥梁、路基,路面为厦门市政重点工程。

二、工程进度与质量简介截止20__年11月12日,路基完成28万方,所有软基处理处理完毕,涵洞完成两道,雨水工程已然开始施工,围堰施工完毕,钻孔桩施工完毕,承台施工完毕,桥台施工完毕,墩柱施工完毕,临时桩施工完毕,临时支架系统施工完毕,为箱梁顺利施工竣工了条件。

在工程质量方面,严把原材料进场质量关,杜绝不合格原材料、半成品及成品用于工程施工;同时加强施工的过程控制,把质量隐患消灭在萌芽状态。

有效地保证了工程质量合格率达100%,重大质量事故率为0,力争一次性达到验收条件。

三、试验室概况试验室现有试验人员3人,试验室主任1人,试验技术人员2人;试验室占地面积10m2。

面包实验心得体会(优质19篇)篇九

烤面包是我们日常生活中常见的一种食物,它热腾腾的外皮、松软的内部,散发着诱人的香气,总是能够给人带来无限的食欲。然而,在烤面包的制作过程中,我们常常会遇到一些问题和困扰。在这篇文章中,我将分享我的烤面包经验并谈谈心得体会。

第一段:选材至关重要。

在烤面包的制作中,选材是至关重要的一步。面包的质地和口感与面粉的选择有着密切的关系。为了制作出松软且有弹性的面包,我们可以选择高筋面粉。其含有较多的蛋白质,能够提供更好的韧性和延展性。在添加酵母的时候,我们可以选择活性酵母,活性酵母的发酵速度更快,能够帮助面包更好地发酵。

第二段:发酵过程需要耐心等待。

在面团的制作完成之后,接下来是发酵过程。发酵是面包烤制过程中非常重要的一步。一个好的发酵过程可以使面包体积膨胀,口感更佳。在发酵过程中,我们需要给予足够的时间,通常需要1-2个小时。在这段时间里,我们要选择一个温暖的环境,使得面团可以更好地发酵。过冷或者过热的环境都会影响发酵效果,所以保持适宜的温度非常重要。

第三段:调整烤箱温度和时间。

烤箱的温度和时间对于面包的成品也是至关重要的。合适的温度和时间可以使得面包熟透,且外皮金黄酥脆。一般来说,面包的烤制温度在180-200摄氏度之间,烤制时间大约20-30分钟。在烤箱预热的时候我们可以利用这段时间将面团擀平或者塑形。在投入烤箱烘烤之后,我们可以时刻注意面包的颜色和外皮的硬度,避免过度烘烤或者烘烤不透。

第四段:提前测试尝试。

烤面包的结果有时候并不总是符合预期,所以提前测试和尝试是非常重要的。在制作面包之前,我们可以先利用小量的面团进行尝试。通过调整配方中的比例、发酵时间和烤制温度等因素,我们可以不断地尝试出最适合自己口味的面包。同时,不同的配料和调料的添加也可以使得面包的口味更丰富多样。

第五段:分享和交流经验。

在烤面包的过程中,我们可以通过分享和交流经验来互相学习和进步。可以加入一些烘焙的社群或者小组,与其他烘焙爱好者进行沟通和交流。分享自己的心得和体会,交流问题和困扰,可以获得更多的经验和技巧。同时,我们也可以从别人的经验中得到启发和灵感,提升自己的烤面包技术。

总结:

通过烤面包的过程,我明白了烤制面包需要耐心和细心。从选材到发酵,再到烘烤,每个步骤都需要我们的用心和注重。同时,烤面包也是一个学习不断的过程,也可以通过不断尝试和交流来提升自己的烘焙技巧。希望我的经验和体会可以对想要尝试烤制面包的你有所帮助。加油,享受烤面包的乐趣吧!

面包实验心得体会(优质19篇)篇十

作为一名面包师,我在这个行业里已经工作了多年,经验丰富。在这些年里,我对面包制作的技巧和心得有了深刻的理解。在这篇文章中,我将分享我在面包制作过程中获得的体会和心得,希望对那些有兴趣学习面包制作的人们有所帮助。

第二段:热爱与耐心。

面包制作需要对于食物的热爱和耐心,这是最基本的条件。只有对面包制作不断追求的热爱,才能在每个细节上精益求精。同时,耐心也是成功的因素之一,面包制作过程中需要经历发酵、揉面、蒸烤等多个步骤,每个步骤都需要仔细处理和等待。只有耐心面对这些步骤,才能做出口感酥脆、香气四溢的面包。

第三段:精心选材与搭配。

面包的原材料十分简单,主要包括面粉、酵母、水和盐。然而,不同品种的面包需要不同的材料搭配。面粉的种类和品质对面包的口感和味道都起着关键作用。深入了解面粉的性质,搭配合适的面粉是制作美味面包的基础。除了选材,面包的香气和口感还与其他配料如果酱、芝士等的选择和搭配有关。

第四段:技术与经验。

面包制作需要一定的技术和经验。揉面是面包制作中非常重要的环节之一,它需要将面粉和水充分混合,使面粉中的蛋白质充分含水和排列,形成面团。正确的揉面技巧可以使面团的韧性和弹性得到平衡,以便最终做出风味独特的面包。此外,发酵也是关键的步骤之一。发酵让面包发出香气,增加口感和风味。不同的面团需要不同的时间进行发酵,因此需要经验和观察力来把握最佳的发酵时间。

第五段:用心与创新。

最后,一个优秀的面包师需要用心制作每一款面包,并不断进行创新。面包制作的乐趣在于不断尝试和创造新的味道和风味。不同的食材、调料和技术能够产生各种各样的口味和效果。用心制作每一款面包能够让顾客感受到面包师对于食物的热爱和专注,而创新则能够吸引更多的顾客和粉丝。

结论:

作为一名面包师,我对面包制作有着深厚的热爱和专注。从选材到制作,每个环节都需要认真对待和精益求精。只有经过长时间的积累和不断的尝试,才能真正掌握面包制作的技巧和心得。面包师是一份充满乐趣和创造力的职业,我希望通过我的体会和心得,能够激发更多人对于面包制作的兴趣和热爱。我相信,只要用心,每个人都能成为一名出色的面包师。

面包实验心得体会(优质19篇)篇十一

早上9点此参观开始,老师首先带领我们来到了位于一楼的激光焊实验室。实验室的高级工程师详尽的为我们介绍了激光焊的原理及应用,并且演示了tdjg-1型激光焊机的具体功能及操作,激光焊采用激光作为焊接热源,机器人作为运动系统。激光热源有着极高的加热能力,能把大量的能量集中在很小的焊接点上,所以具有能量密度高、加热集中、焊接速度快和焊接变形小等特点,可实现薄板的快速连接,与传统的焊接方法相比有着自己的独特优势,因此我们对此都很有兴趣,还提出了一些相关的问题,老师也不厌其烦的为我们解答,并且在最后使用激光焊机实际操作了焊接过程,通过对过程的观摩以及最终比较成型的焊缝,我们对激光焊的优势有了更直观又深刻的理解。老师和我们交流了一下参观激光焊接的感受,随后带领我们来到了25楼的地下实验室。

当我们走进25楼的地下实验室时,映入我们眼帘的不是豪华的装修,而是一台台的科研设备。这里是科技育人的实验基地,是各种高新科技的中心,因此我们都细心地听老师讲解,默默地记录,希望以后可以有机会实际操作这些设备进行科学创新。老师给我们详细的介绍了一系列的材料性能测试机,其中包括拉伸弯曲试验机,30吨及100吨位的万能试验机以及冲击试验机和低温韧性试验机等等,其中有一台微小力学性能试验机给我的映像最深,据老师介绍,此试验机可以测试的最大吨位也只有2kg,精密程度非常的高,是从外国进口而来,价值近百万元,引起了我们的一片惊叹。

样制作简单,不损伤样品,无污染等等。老师的介绍帮助我们更好的了解到无损检测技术在焊接结构缺陷检测方面的应用及前景,老师告诉我们加强焊接结构无损检测技术的研究与开发是保证焊接产品安全所必需认真对待的课题,同时他也也欢迎有兴趣的同学将来从事这一方面的研究。

在第二次的实验室参观之行中我们终于见到了期盼已久的焊接机器人,此次参观的焊接机器人主要包括机器人和焊接设备两部分。机器人由机器人本体和控制柜(硬件及软件)组成。而焊接装,则由焊接电源、送丝机、焊枪等部分组成。机器人具有6个自由度。其中,1、2、3轴可将末端工具送到不同的空间位置,而4、5、6轴解决工具姿态的不同要求。通过焊接机器人实际焊接过程可以明显的体会到它的优越性,,人工施焊时焊接工人经常会受到心理、生理条件变化以及周围环境的干扰。在恶劣的焊接条件下,操作工人容易疲劳,难以较长时间保持焊接工作稳定性和一致性,而焊接机器人则工作状态稳定,不会疲劳。因而,选择应用焊接机器人对产品进行焊接可以实现用稳定一致的工艺条件确保产品焊接强度和满足产品各项性能指标的要求,同时满足焊缝成型良好的产品外观质量要求。焊接机器人在高质高效的焊接生产中,发挥了极其重要的作用。我国焊接机器人技术的研究应用虽然较晚,但借鉴于国外的成熟技术,得到了迅速的发展。近年来,我国在焊缝跟踪、智能控制等方面进行了大量的研究与应用,取得了许多优秀的成果。展望未来随着智能机器人技术和人工智能理论的进一步发展,焊接机器人系统还有许多值得我们认真研究的问题。

此次的实验室之行给我带来了很多的感触。古往今来,任何科研无一不是经过实验的验证的,也可以说,实验是检验理论的唯一标准。作为一个大学生,我们决不能容忍自己死读书,读死书,只是在理论上去分析而缺乏实践。我相信:只要我们肯动手动脑,再辅之以勤奋和坚持,必能不断提高我们的实干能力,必能不断的创新,为我国的焊接事业发展与进步贡献出自己的一份力量。

面包实验心得体会(优质19篇)篇十二

面包作为一种常见的食物,是人们日常生活中不可或缺的一部分。然而,要制作出美味的面包并不容易。面包师作为专业制作面包的人员,他们经过长期的学习和实践,积累了宝贵的经验和心得体会。下面将结合面包师的心得体会,探讨如何制作出美味的面包。

第二段:面团的调配。

要制作出口感酥脆、松软的面包,首先要合理调配面团的比例。面包师告诉我,混合面粉、盐、糖、酵母和适量的水后,需要耐心揉搓面团,使其充分激活酵母。同时,还需注意掌握好水的加量,以确保面团的湿度。面团的调配是制作面包的基础,只有调配得当,面包的质量才会得到保证。

第三段:发酵和烘焙。

调配完面团后,面包师通常会把面团放在一个温暖的地方进行发酵。这个过程一般需要1-2个小时,期间需要定期检查面团的发酵程度。发酵完毕后,面包就可以进入烘焙的环节了。在烘焙过程中,面包师告诉我,要合理控制烤箱的温度和时间,以确保面包能够烤熟,同时又不至于过焦。这一过程需要经验的积累和对烤箱的熟悉,只有达到了适当的温度和时间,才能烤出美味的面包。

第四段:味道的调配。

制作出美味的面包,不仅仅需要关注面团的调配和烘焙过程,还要注意面包口味的调配。面包师告诉我,他们通常会根据不同的口味需求,加入各种调料和食材来丰富面包的味道。例如,巧克力、葡萄干、奶油等等,都可以用来调配面包的口味,使得每一款面包都有独特的风味。这些调料和食材的选择和使用,需要面包师对食材的熟悉和创造力的发挥。

第五段:经验和创新。

最后,面包师心得体会的重要方面之一,就是经验的积累和创新的发挥。面包师往往在长期的实践中摸索出自己独特的面包制作方法和技巧,他们学会了如何根据不同的情况调整配方、掌握发酵的时间,以及如何运用创新的想法来制作出别具一格的面包。只有不断探索和尝试,才能使自己的面包技术得到不断的提高和完善。

总结:

面包师心得体会不仅仅是一种制作面包的经验,更是一种对生活的感悟和对工作的热爱。要制作出美味的面包,需要面包师不断学习和实践,运用自己的心得体会,才能达到最好的效果。面包作为一种食物,不仅仅是填饱肚子,更是人们对生活的品味和追求。面包师的心得体会让我们更加了解到面包背后的故事和付出,让我们在享受美味的同时,也对面包师们的努力和付出表示感激。

面包实验心得体会(优质19篇)篇十三

有幸能作为__x大学化学与分子科学学院暑期社会实践的成员之一,随队前往中国科学院__x应用化学研究所,参加了今年的暑期社会实践,很早就听说过__x应化所的硬件条件出色,此次一看,果然不一般!由于到达__x的时间已经晚,我们来到应化所时只能从后门进去。一进门就看到了漂亮的研究生中心。

除了没有电视和空调,宿舍全是按照标准的三星级酒店规格建成。加上三星级宾馆的管理水准,研究生们在生活上完全没有后顾之忧。在大楼的另一侧则主要是教室和办公室。所有的研究生授课都在这里完成,而所有的负责后勤的老师都在这里办公。在办公室和教室的楼下还有供师生们使用的健身房、乒乓球室、棋牌室和小超市。健身房内设施齐全;棋牌室内棋牌的种类也相当的丰富。这些活动室及超市完全可以满足研究生们日常生活所需。研究生中心的地下室则是食堂和洗衣房。食堂虽然窗口不多,但是每周都提供不同的饭菜,品种丰富、价格便宜、味道也不错。

还是在研究成果的产业化上,应化所的水平在全国都属一流。之后包括绿色化学与过程实验室和分析测试中心在内的重要实验室的主任们分别向我们介绍了各个实验室的历史和现状,让我们领略到了应化所辉煌的历史和强大的科研实力。

__实验室的宗旨是面向学科发展和国家需求,对本领域的前沿和重要的科学问题进行创新研究,完成对国民经济和社会发展有重大影响的科研任务,建设成为代表我国国家水平的高分子科学基础、研究基地、人材培养基地和国内外学术交流中心。

重点实验室拥有x平米的科研用房,拥有x台套大型仪器,总价值x万元。并将自主研发的热收缩材料技术用于生产,成立了__系统的第一家上市公司。而现在研发的以玉米为原材料合成的完全可生物降解的高分子塑料也以投入生产,有望解决部分因石油枯竭造成的高分子材料短缺问题和因为现有高分子材料难以降解造成的环境问题。__实验室的研究工作源于我国50年代的高分子研究,体现了我国半个世纪高分子科学研究的发展,形成了多学科交叉,老、中、青结合实力雄厚的科研队伍,具备了先进的研究设施和研究手段,承担了国家重大科研工作,取得了一批重要科研成果,对学科发展和国民经济建设做出了重要贡献。

面包实验心得体会(优质19篇)篇十四

面包是一种被广泛喜爱的食品,它的制作看似简单,却需要面包师经过长时间的学习和实践才能掌握制作的技巧。面包师是面包制作的专业人士,在制作过程中他们需要倾注很多心血,下面就让我们来了解一下面包师的心得体会。

第二段:面包师的热爱和坚持。

面包师是一群热爱面包制作的人,他们对于面包有着深厚的热爱,对于每一款面包的制作都保持着极高的要求,希望能够为消费者做出最美味的面包。对于面包师来说,面包制作并不只是一份工作,更是一种享受和追求。面包师们坚持不懈地研究面包的制作技巧,不断尝试创新的口味和形状,使得面包制作工艺日臻完善。

面包师们追求的不仅仅是面包的制作技巧,更是面包的品质。他们对面包的口感、香气、外形等方面都有着严格的要求。他们深知只有用上优质的原料,精心的制作工艺,才能制作出品质上乘的面包。因此,他们会在原料的选择上格外用心,以确保面包在品质上的保证。对于面粉的选用,他们会选择磨盘冷石磨磨制的面粉,因为这种面粉质地纯净,研磨的过程中没有破坏面筋的成分,从而能制作出更加松软的面包。而对于面包发酵的时间和温度,他们也会特别精确的掌握,以确保面包能够在发酵时充分发酵,达到最佳的口感和香气。

第四段:面包师的职业经验。

面包师需要经过长时间的学习和实践才能获得丰富的面包制作经验。通过不断的制作和尝试,他们能够熟练地掌握各种面团的加工工艺和发酵技巧。他们能够根据面团的特性进行调整,使得面包的口感更加细腻、柔软。他们也会根据面包的种类和口味,合理搭配不同的配料,使得面包的口感更加丰富多样。面包师们还要不断学习新的制作技巧和工艺,以保持自己在面包制作领域的竞争力。

第五段:结尾总结。

面包师不仅仅是一个面包的制作者,更是一种职业精神的代表。他们对于工作的热爱和对面包品质的追求,使得他们能够不断创新和突破,在面包制作领域中获得成功。通过他们的努力和付出,我们才能够品尝到美味可口的面包。因此,面包师是值得我们尊敬和感激的职业人士。面包师的心得体会,不仅仅能够帮助其他初学者更好地掌握面包制作的技巧,也能够增添我们对面包师工作的敬意和欣赏。

面包实验心得体会(优质19篇)篇十五

第一段:引言(200字)。

做实验是学习科学知识的重要方式之一,它不仅可以让学生亲身体验科学,提高动手能力,还可以激发学生对科学的兴趣和思维能力。在过去的实验中,我深刻体会到实验做实验的重要性,并积累了许多有益的心得体会。在有限的篇幅内,我将分享其中的几点体会。

第二段:实验之前的准备(250字)。

在进行实验前,充分的准备工作是非常重要的。首先,我们需要了解实验的目的和方法,弄清楚实验所涉及的理论知识。此外,我们还需要检查实验所需的仪器设备是否齐全,并在实验中认真阅读实验手册。在实验前,我还会和实验伙伴们讨论实验的步骤和注意事项,确保每个人都明确自己的任务和责任。通过充分的准备,我们能够更好地投入实验,并提高实验的效果。

第三段:实验中的观察和记录(250字)。

实验中的观察和记录是非常重要的,它们能够帮助我们更准确地了解实验结果。在实验中,我会仔细观察实验现象的发生和变化,并主动记录下来。同时,我还会及时调整实验条件,以获得更好的结果。在记录方面,我通常使用笔记本或实验记录表格,详细记录每个步骤和关键数据。通过观察和记录,我能够更好地理解实验原理,并有对照的数据进行分析和比较,从而得出科学结论。

第四段:实验后的总结和思考(300字)。

实验结束后,我会对实验过程和结果进行总结和思考。首先,我会回顾实验过程中的问题和困难,并思考如何解决它们。其次,我会对实验结果进行分析和比较,与预期结果进行对照,找出差异和原因。在分析的过程中,我还会运用所学的理论知识进行解释,并进一步延伸思考,提出新的问题和猜想。最后,我会总结实验中获得的经验和教训,为今后的实验做准备。通过总结和思考,我能够更好地巩固所学的知识,提高自己的科学思维能力。

第五段:实验的意义和启示(200字)。

通过多次实验,我深刻体会到实验对于学习的意义和启示。实验能够让我们更加直观地感受到科学的真理和方法,更好地理解和记忆所学的知识。通过实验,我们不仅能够掌握基本的实验技能,还能够培养观察的细致、记录的准确和思考的深入。实验还能够激发我们对科学的兴趣,激发我们对未知事物的探索欲望,培养我们解决问题的能力。因此,我将继续努力,积极参与实验,不断提高自己的实验能力和科学素养。

总结:(150字)。

在实验做实验的过程中,我明确了实验之前的准备工作的重要性,学会了观察和记录实验过程和结果的技巧,善于总结和思考实验的意义和启示。通过实验,我不仅学到了科学知识,还培养了动手能力和科学思维能力。因此,我相信实验做实验将继续帮助我更好地学习和理解科学。同时,我也希望通过分享我的心得体会,能够鼓励更多的同学积极参与实验,掌握实验技巧,提高自己的实验能力。

面包实验心得体会(优质19篇)篇十六

今天我们有幸听到了苏老师的课,在他的引导下,我们对食品实验室管理有了新的新的认识。食品实验室管理不仅是一门课程,更是一种技能,让我们懂得了食品实验室的基本管理方法。食品实验室的基本设计和食品实验室安全,以及大型仪器的使用。

作为一所高等院校,如果他没有自己的实验室。没有自己的实验人才。那么,在科研上就不会有什么成果。不管什么科学论文都少不了实验数据的论证。所以,这些年来国家花费大量资金为各种高校配备大量的大型仪器。没太大型仪器,都倾注了国家和每个社会人的心血。这也是我们食品实验室管理的意义所在。国家各我们的条件我们就也需要好好保护,让这些发挥其最大的作用。

通过食品实验室管理,我们能够知道,每个实验室都有每个实验室的作用,各种实验室不能交叉使用。这也方便了科研人员在进行实验室不会互相影响,同时能够很容易找到自己需要的实验仪器的位置。说到实验室的规划与设计,因为每个实验室都有不同的作用,实验室设计也不一样,实验室在修建与改装时必须根据仪器厂家的要求,对实验室进行设计。在我们的食品实验中就存在很多不和理的地方。比如:我们的实验室没有任何的杀菌设备,楼顶没有隔板,两边排水沟没有倾斜角等。这些问题都是因为当时我们学校资金和资源匮乏,没有条件修建新的实验楼,所以就把教学楼改装成了我们现在的实验室。但是我们实验室也有其优点,我们食品实验室在通风方面做得很好,而且周边环境没有污染,空气也比较好,在进行食品实验时,所做的产品不会因为空气而被污染。总体来说我们实验室还是能够基本达到实验室的要求。

现在我们食品学院的主要实验室基本都在维修,各个实验室都达不到要求。而且里面的实验设备大多陈旧,虽然大部分都还能使用,但是所得的实验数据不够准确精度不高。相对现代化实验室还有很大的差距。一个现在实验室基本要满足精密仪器室要求具有防火、防震、防电磁干扰、防噪音、防潮、防腐蚀、防尘、防有害气体侵入的功能,室温尽可能保持恒定。为保持一般仪器良好的使用性能,温度应在15~30℃,有条件的最好控制在18~25℃。湿度在60%-70%,需要恒温的仪器室可装双层门窗及空调装置。仪器室可用水磨石地或防静电地板,不推荐使用地毯,因地毯易积聚灰尘,还会产生静电、大型精密仪器室的供电电压应稳定,一般允许电压波动范围为10%。必要时要配备附属设备(如稳压电源等)。为保证供电不间断,可采用双电源供电。应设计有专用地线,接地极电阻小于4气相色谱室及原子吸收分析室因要用到高压钢瓶,最好设在就近室为能建钢瓶室方向朝北)的位置。放仪器用的实验台与墙距离500mm,以便于操作与维修,室内有有良好的通风,原子吸收仪器上方设局部排气罩。微型计算机和微机控制的精密仪器对供电电压和频率有一定要求。为防止电压瞬变、瞬时停电、电压不足等影响仪器动作,可根据需要选用不间断电源(ups在设计专用的仪器分析室的同时,就近配套设计相应的化学处理室,这在保护仪器和加强管理上是非常必要的。这就是大型精密仪器的实验室要求。一个大型现代化实验室里面的实验仪器的总价值能够达到几千万,而我们的实验室离这个标准还有很远。这也需要我们学校和领导还有国家的不断努力才能够达到。

在实验室仪器与设备的配置,我们应该严格按照仪器厂家的要求,对实验室进行维修,不同的实验室有不同的作用,所以不同的实验室就应该有不同的实验仪器,如果是大型精密仪器就必须单独占一间实验室,实验室也还必须进行特殊特殊的处理,比如仪器设备要求运行环境无菌,就必须有杀菌设备,如果对温度和湿度还有要求,就必须还有相应的仪器对温度和适度进行处理。

在使用食品实验室中的仪器室必须有了老师或者实验室老师进行知道或者在进行实验之前进行专业的只是培训,并且在实验仪器旁边必须有使用说明,每个实验室都必须要专业的人员负责。在实验室药品方面,我们必须正确的使用药品,在使用易燃易爆易腐蚀等高危药品是必须注意安全,不能伤害都自己,也不能伤到别人。实验室中如果有液化气等易爆气体,那么,实验室就必须随时保持通风,随时检查液化气是否有泄露,在使用液化汽式必须向老师申请。

如果在实验室中发生了任何安全事故,都必须有人要为此负责。

面包实验心得体会(优质19篇)篇十七

__建设工程质量检测有限公司成立于__年11月,是一家具有独立法人资格的民营企业,公司注册资金100万元,占地面积300平方米,公司拥有各项试验检测仪器80余件(套),拥有齐全的各项试验检测技术标准、规范、规程。

公司现有专业技术检测人员12人。

公司具有健全的管理制度和质量保证体系,公司下设财务室、各职能检测室、资料室、办公室,可独立承担工业与民用建筑工程的试验检测工作。

__建设工程质量检测有限公司在省、市相关单位的关心和支持下,公司于__年6月通过甘肃省质量技术监督局计量认证,取得计量认证证书,于__年9月取得资质证书,在全体员工的共同努力下,试验检测工作顺利取得一定的成绩,现就__年的工作总结如下:。

一、__年开展工作概况公司于__年9月份取得资质证书后,开展了部分试验检测工作,截止年底共出具检测报告44份。

二、行业主管部门的变化情况自公司成立以来,在质量技术监督部门和住建系统领导的大力支持和帮助下顺利通过了计量认证和颁发的检测资质证书,在实验室运行过程中多次亲临指导实验室检测工作,我公司的健康发展奠定了基础。

三、质量体系的建立和运行情况公司建立健全质量管理体系,不断加强内部管理。

面包实验心得体会(优质19篇)篇十八

面包是一个非常受欢迎的食品,无论白领还是蓝领,无论老人还是孩子,都爱吃面包。但对于面包的了解,又有多少人能说得上真正了解呢?今天,我想分享我的面包心得,我已经成为了一名面包烘焙爱好者,通过自己的探索和学习,我对面包烘焙有了深入的了解。

第二段:面包的起源和分类。

面包的起源可以追溯到几千年前的古代文明。从最原始的单一原料制成的面团变化至今天的各种口味和材料,面包的种类也随之增加。它们的外形、质地和味道都各具特色,比如:法式面包,意式面包,德式面包等。

制作面包需要经过揉面、发酵、成形、第二次发酵、烘烤等多个环节。其中最重要的是揉面和发酵。揉面需要用到高筋面粉和水,通过不断揉搓,让面粉中的面筋发挥作用,形成弹性和韧性。发酵则是将面团放置在30℃左右的环境下,让面团中的酵母发挥作用,产生气体,让面团体积增大。这对于口感和口感是至关重要的。

第四段:面包烘焙技巧。

面包烘焙需要注意的细节很多,完美的面包需要在做面团的原材料选择、面团的揉搓和发酵、成形和烘焙等方面去精益求精。一般而言,高筋面粉适合制作经典的纯面包。人工酵母和天然酵母的作用是不同的,需要根据自己的喜好和经验来选择。而成形则需要根据不同的面包种类采取不同的方式。而烘焙则需要注意时间、温度、湿度等各种因素,将面包完美的烤制出来。

第五段:面包的意义与热爱。

面包在我们的生活中很重要,它不仅仅是一种食物,更是一种文化和生活方式。通过烘焙面包的过程,我们能够感受到制作食物的快乐,感受到生活的温暖。这也是为什么越来越多的人开始迷上面包烘焙。让我们从面包中汲取灵感和动力,并且享受面包带给我们的美好生活。面包,让我们感受到小幸福。

结尾:

总的来说,面包烘焙是一门有趣和有意义的事情,可以通过多次尝试,培养我们的耐心和毅力,同时也可以为生活增添很多趣味和分享。从这些方面,我们更应该深入了解面包的制作,把面包烘焙当成一种兴趣和爱好,去发现这个美食的潜力和灵魂。

面包实验心得体会(优质19篇)篇十九

在第一学期的专业导论课程之后,我们初步认识了船舶与海洋工程这个专业,所以在这个学期,我们脱离幻灯片,脱离那些图片,文字,看到了真正的实验室,船舶就是这样造出来的。每个星期的星期四下午,两点开始,拖着尚未完全清醒的身体,我们游走于各个实验室,听老师娓娓道来,每一个实验室的故事,每一个实验室的作用。这是上个学期专业导论之后,在我看来,应该是一次实践吧,我们更进一步了解了我们的专业,虽然其中老师说的很多专业名词我还是没有听懂,但是认真听听还是会觉得,我有再进一步了解了这个专业,可是说专业导论的延续外加实践。

前几个星期,我们在性能实验室中听老师介绍了一些有关船性能方面的知识,参观了大型船模拖曳水池,大型深浅操纵水池,当时还看见学长学姐在做实验来着,估计过一年两年就到我们了吧。虽然这些实验室现在看起来有些陈旧,虽然我们现在看见的只是一些钢啊,铁啊,水槽啊,更加确切一些的说,我们看到的是一些生了锈的钢铁,还有感觉里面很脏的水槽,可是这些实验室里东西当年可都是国内很先进的实验室装备,大型船模拖曳水池:深浅两用,且能作船队试验,在国内独具特色;2,大型深浅操纵水池:为亚洲人工操纵水池之最;3,具有国内先进水平的造船工艺与设备实验室,其“肋骨冷弯机器人”实验设备为国际领先水平;4,大型结构试验平台与完备的静力、动力加载与分析系统国内同类高校第一; 5,循环水槽、风洞、24单元造波机、计算机工作站及相关软件等高水平研究平台。这些实验室都是研究船体性能 ,船舶性能,广义上指船舶各种性能的总和;狭义上指船舶静力性能和动力性能的概括。狭义的船舶性能与船舶的主要尺寸、形状及载装情况等有密切关系。在理论研究中,以流体静力学为基础研究船舶在不同条件下的浮性、稳性及抗沉性等,以流体动力学为基础研究船舶的快速性、适航性及操纵性等,这些都是船舶最基本的性能。听完之后真的觉得船舶也是一样很神奇的东西,在那样的风浪中,居然还可以载着这么多的物品航行,另外那些军舰什么的更是厉害了,这么大的体积还可以有这么快的速度,不禁对造船工作者肃然起敬,克服了这么多的阻力,造出这么厉害的船舶。 接下来,我们参观了有关船舶构造的实验室,构造决定性能,所以船舶的构造可以说是相当于人的身体一样,皮相当于船壳,骨头相当于船体骨架等等,都是一一对应很重要的。通过老师讲述,我们初步了解到一般船舶是由船壳、船体骨架、甲板、船舱和上层建所组成。船壳又称船壳板,船的外壳,它包括船侧板和船底板。

船体的几何形状是由船壳板的形状决定的。船体承受的纵向弯曲力、水压力、波浪冲击力等各种外力首先作用在船壳板上。船体骨架是由龙骨、旁龙骨、肋骨、龙筋、舭龙骨、船首柱和船尾柱构成,它们共同组成了船舶骨架。甲板位于内底板以上的平面结构,用于封盖船内空间,并将其水平分隔成层。甲板是船梁上的钢板,将船体分隔成上、中、下层。甲板对保证船体强度及不沉性有重要作用,而且提供了布置各种舱室、安置武器装备和机械设备的面积。甲板数量多少视船舶的大小,取决于舰艇的类型、使命和主尺度。通常小型舰艇有1~3层;中型舰艇有3~5层;大型舰艇有5~10层。船舱是指甲板以下的各种用途空间,包括船首舱、船尾舱、客舱、货舱、机舱、锅炉舱和各种专门用途船舱。上层建筑是指主甲板上面的建筑,上层建筑位于上甲板围成、主要用于布置各种用途的舱室,如工作舱室、生活舱室、贮藏舱室、仪器设备舱室等。供船员工作起居及存放船具。上层建筑部分有首楼、桥楼、尾楼、甲板室及各种围壁建筑。当然,以上大多是我上网查的,老师虽然向我们做了介绍,但不至于这么详细。

然后就是给我印象最深刻的船舶操作的轮机实验室了,轮机实验室的老师很负责的在介绍船上有什么设备,分别是什么作用,虽然我们是船舶与海洋工程,不是轮机工程,按道理来说我们更关注的应该是船舶构造,但是我们还是听得很有意思。轮机综合实验室主要系统有:主推进系统,船舶管系,船舶电站系统,机舱自动化系统,柴油机数字化监测与诊断系统。其中我们详细认识了船舶管系,有机舱燃油系统,机舱润滑油系统主海水和主淡水管系,压缩空气系统,机舱舱底水,压载水,消防水系统。首先向我们介绍的是机舱燃油系统,船上一般有柴油和燃油当然还有润滑油,老师在这里提出了一个问题,为什么不用汽油而是用柴油呢?汽油要点燃,柴油是压燃,为了安全起见所以选用柴油。离岸的时候耗能量少,靠岸的时候耗能量多,原因是靠岸的时候需要调用多种系统,但是离岸的时候就不用这么多,所以靠岸的时候耗能量比较多。还有我们了解到原来还有重油和轻油之分,重油通过管道的时候要加热,这样才能顺利在管道中游走,否则就会凝固在管道中,所以在离岸的时候通常是用重油,在靠岸的时候通常用轻油,为的是保护机器,如果用了重油,凝固在管道中将为下次启动带来很大的麻烦。接下来介绍的是主海水和主淡水系统,这个系统主要是为了冷却机器。为什么还分海水和淡水,原来海水中盐含量高,容易腐蚀机器,于是要把海水先进行淡化,首先我们想到的是盐水分离,但是老师说这样盐分还是太高了,最后他告诉我们,一般来说,是用蒸馏这种方法将盐水转化成淡水。冷却本来目的是要带走能量的,但是柴油机主要靠获得高温来为系统提供能量,如果能量被都带走了,那就不符合经济效益,所以是用高温淡水对机器进行降温。高温淡水用完之后盐水再对其进行降温,之后循环利用,达到降温目的。油水系统介绍完毕后,我们看到压缩空气系统,压缩空气系统,顾名思义是通过空气压缩机来产生的热量,供其他部件使用。

最后我们简单了解了一下船舶种类,通常按用途分类:一般运输船舶 客船、杂货、散货等。专用运输船舶 集装箱船、木材船、滚装船、冷藏船、油船、液化天然气船等。多用途船舶 矿散、矿油等。特种用途船 科考、破冰、救助等。其中我们最感兴趣的当然就是豪华游轮,超级豪华游轮通常是指排水量在100,000吨以上的超级游轮,截止到20xx年年底,这样的超级游轮已经超过15艘,其中最大的游轮要数20xx年12月进行处女航的皇家加勒比邮轮公司的“海洋绿洲”号。该游轮长约360米,宽约47米,吃水线以上高约65米,共16层甲板,设有2700间客舱,能搭载搭载6360名乘客及2160名船员。排水量22.5万吨,被誉为“活动城市”。真是非常向往这样的超级豪华游轮!

此次的认知实验我收获了很多,从以前到现在任何科研无一不是经过实验的验证的,也可以说,实验是检验理论的唯一标准,作为一名大学生,我们决不能容忍自己读死书,死读书,只是在理论上去分析而缺乏实践,我相信,只要我们肯动手动脑,再辅之以勤奋和坚持,必能不断提高我们的实干能力,必能不断的创新,为我国的造船事业发展与进步贡献自己的一份力量。

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