幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)

时间:2023-11-06 作者:念青松幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)

食品的生产、加工和销售环节涉及了农业、食品工业和商业等多个领域。食品是指可以供人们食用的各种物质,是满足人体生理需要的重要组成部分。食品是人类生存的基本需求,对于生命的发展和健康的维持至关重要。食品经过人类的历史长河发展,已经形成了各具特色、多样丰富的食文化。如何选择适合自己的食品成为了现代人面临的重要问题。食品的加工技术和工艺不断创新,使得人们享受到更加美味和多样的食品。以下是小编为大家整理的食品安全相关文章,希望能给大家提供有用的信息。

幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)篇一

为了加强xx学校餐饮服务环节食品安全监督检查工作,消除学校食品安全隐患,确保广大师生饮食安全,根据食药监办食16号《关于开展春季学校食堂食品安全专项检查的通知》及国食药监食135号《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》的要求,我局对全县学校开展了春秋两季两次学校食品安全专项整治。现将两次整治情况总结如下:

我县区域内共有中、小学校及幼儿园115所。其中有学校食堂中学11所、中心小学19所、片小学4所、幼儿园20所,共有学校食堂54个;46所学校、幼儿园已取得餐饮服务许可证。

要坚持标本兼治、着力治本的原则,认真总结开展工作经验,落实监管责任,提高监管效能。积极开展本次专项监督检查工作,依法整顿,切实解决学校餐饮服务监管检查中发现的问题,保障全县师生饮食安全。

两次整治共出动监督员480人次,出动执法车辆168台次,共监督检查学校、幼儿园108所次。专项整治过程中发现学校、幼儿园46所持有餐饮服务许可证;54所学校幼儿园都建立健全各项食品安全管理制度及制定了食品安全事故处置100%;配备学校专(兼)职食品安全管理人员的占100%;成立学校食品安全领导小组和的占100%;从业人员持有效健康和有效卫生知识培训证的占98%以上。

9月中旬学校幼儿园食堂餐具采样40个样品,委托通道县疾病预防控制中心检验后合格率占100%。

食品安全管理制度的落实情况;餐饮服务许可情况;从业人员健康管理;环境卫生和加工操作;食品原料贮存方式;索证索票及采购台账;餐饮具、加工用具的清洗和消毒;留样设备的使用;非食用物质和滥用食品添加剂的行为;加工用油。

1、卫生设施相对不足,基本功能用房或加工场所不能保证功能分区;

2、食堂内外环境不干净整洁,无足够的'“五防”设施及措施;

4、采购的食品及源料未建立验收和进货台账,尚未得到有效规范;

5、学生食堂无餐饮具消毒及保洁设施、设备,不能提供学生使用消毒餐饮具;

6、无留样设备,未能按规定留样;

1、强化学校食堂从业人员法制意识,确保食品卫生安全

2、尽快形成利用暑假期间开展食堂卫生整改机制。

3、强化食品安全责任,将学校食品、饮用水、传染病管理工作开展情况列入教育部门年终考核范畴。

4、教育行政部门应加大对食堂的投入,努改善食堂卫生条件,检查督促学校对食堂的经营资质和物资准入制度的落实。

幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)篇二

我校认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法规,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,保证在校学生的身体健康和生命安全、学校在日常工作中,始终把食品卫生安全工作作为工作的重点,长抓不懈,持之以恒,认真贯彻“安全第一,预防为主”的原则,按照上级下达的工作要求,结合我校实际,制定出详细可行的学校食品卫生安全工作、和应急预案,明确专人负责,日常工作有检查有记录,从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。

我校现有学生近1100名,教职工100名,食堂承担全校师生的午餐任务。

学校食堂由餐饮公司托管经营,该公司已经取得卫生许可证,现食堂从业人员9人,按照相关规定办理了健康证,健康证持证率100%、食堂贯彻执行《原料采购索证登记》和《食品试尝留样管理制度》等规章制度。

我校食品卫生安全工作在上级食品卫生部门的正确指导下,在局的高度重视和大力支持下,在相关部门的大力配合和学校的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,截止目前,全校无一例食品卫生安全事故发生、我们采取的措施主要有:

1、建立健全学校食品卫生安全工作制度、学校根据上级有关学校食品卫生安全工作的要求,结合我校实际,制定了相关的各种制度,如:《学校食堂管理制度》,其中包括《食品原材料采购制度》、《食堂卫生制度》、《餐饮具消毒制度》等,使学校食品卫生安全工作有法可依,有章可循。

2、学校食品卫生安全工作组织机构健全,发生事故,实行责任追究制度、学校食品卫生安全领导小组实行目标责任制,校长杨品莲任组长,总务主任曹春杰任副组长,主抓食品安全工作,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责,层层落实学校食品卫生的相关内容,平时做到有检查,有记录、如发生食品安全事故,则实行责任追究制度,对相关责任人进行处罚。

3、严把食品原材料采购关、学校要求托管单位提供卫生许可证,并向供货方索取产品合格证或质量检验报告单、食品、原材料的入库前实行登记、验收制度,专人负责,以备查验。

4、加强食品从业人员的教育和管理、食品从业人员必须持健康证上岗,每年一次,无健康证者不得上岗、上岗时必须穿戴整洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内,不得留长指甲,涂指甲油,戴戒指加工食品、工作前、处理食品原料后,便后用肥皂或流动清水洗手,直接接触食品之前,应洗手消毒、工作场所做到无蝇,无鼠、无蟑螂,环境整洁卫生。

5、坚持餐饮具消毒制度、餐饮具使用前必须洗净、消毒,未经消毒的餐饮用具不得使用、负责餐饮具消毒工作的人员必须身体健康,工作认真,熟悉和掌握餐饮具消毒方法及要求,确保餐饮具安全卫生,切实维护广大师生的身体健康和生命安全。

6、加强学生食品卫生、学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教育内容,做到大小会议要求宣传到位,强调到位,组织学生进行食品卫生安全知识教育周活动,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成良好的个人食品卫生习惯。

7、制定了《学校食物中毒处理预案》,并明确各部门职责,为发生意外事故及时处置,减少损失打下基础。

为切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的生命安全,在今后的工作中,我们打算:

1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。

2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障健康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意的和谐校园。

3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐社会做出更大贡献。

4、进一步加大对从业人员的培训工作力度,让他们提高认识,树立“安全无小事”的意识。

5、加强和相关部门的联系和沟通,共同加大力度对周边饮食摊点进行整治。

6、学校饮水、饮食卫生安全是一项长期而艰巨的任务,我们将努力做好此项工作,千方百计确保师生饮水、饮食安全。

今后我们将认真贯彻上级部门关于进一步增强学校饮食、饮水、食品卫生安全工作的精神,按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求,切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理,进一步把学校食品安全教育工作抓紧、抓好、抓落实,优校育人环境、为我校的教育事业健康发展做出新的贡献。

幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)篇三

20xx上半年,我局在市委、市政府的正确领导下,按照市食安办的有关工作要求,立足职能,把食品安全工作把作为一项重要任务来抓,同时进一步增强管理力度,拓展管理形式,探索监管机制,取得了较好的成效。现将上半年有关工作情况简要总结如下。

一、上半年工作情况。

(一)完善制度,加强领导。

(二)措施有力,依法治理。

一是坚决取缔清理校园周边无证饮食摊点和流动商贩。对市区中小学周边实行错时管理的弹性工作制,加强早、中、晚放学时段的巡查管理,经常性组织集中整治,对校园门口及周边的无证餐饮摊点进行取缔。

二是强化市区规模以上餐饮企业废弃油脂收集处置及“三废”监管。重点对市区百座以上餐饮单位的油烟、废水、餐厨废弃物(废油脂)处理,尤其是对油烟净化设备的清洗保养、餐厨废弃物(废弃油脂)管理登记台账等进行了细致排查。3月份以来,共检查规模以上餐饮企业37家,排查问题68个。

三是有针对性地强化市区主要路段和重点商业街区有证餐饮摊点的监管工作,督促其严格按照指定时间、地点进行规范化经营,并实行驾照式积分管理。

20xx上半年,我局共开展针对餐饮摊点的专项整治28次,取缔无证摊点177个。

(三)加强宣传,科学引导。

在积极查处各类违规行为的同时,我局十分重视宣传教育工作,以进一步推进和完善食品安全工作。

二是强化媒体专栏宣传。我局与电视台《天天三句半》栏目组合作推出“城市二人转”节目,通过在城管执法一线以案说法的形式,曝光各类餐饮企业和流动摊点的违规行为,强化宣传食品安全相关法律法规。目前,已累计播出食品安全节目22次。

二、20xx年工作思路。

20xx年初,市区城管体制调整,我局原下属各分局(大队),已按照属地管理的原则,分别划归婺城、金东区政府以及开发区管委会直接管理,同时,相应的处罚权也已经下放到各分局(大队)。20xx年下半年,将重点做好对各分局(大队)的业务指导和督促检查工作。

(一)加大执法整治力度。指导各分局(大队)强化整治校园周边无证流动摊点违法经营行为,继续严格规范市区规模以上餐饮单位餐厨废弃物及“三废”的监管。

(二)加强食品安全法规宣传工作。向各餐饮单位及摊点宣传食品安全卫生知识,校园周边餐饮店家的宣传教育,增强其对食品安全重要性的认识,进一步提高他们的行业自律意识,督促自觉做好卫生保洁工作。

(三)积极配合有关部门参与食品卫生安全整治工作。

幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)篇四

我园是一所公办幼儿园,现有学生xx人,教职工xx人,食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积165平方米。

为了加强学校食堂管理,学校组成了由xx园长为第一责任人,xx副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组,加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度,确保食堂卫生安全工作做到位。

我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存放点,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期的校安工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的材料建造,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。

我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。多年来学校领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。

一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。

二是严格按照卫生法的要求,不采购、不加工、不发放变质食物。

三是定期与不定期检查相结合,由总务处和卫生室每天定期检查,校长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝各项有损教师、学生的事件发生。

1、食品采购工作。严格按照采购要求,由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。

2、储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。

1、我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加卫生防疫培训,掌握了有关食品卫生的基本要求。

2、食堂工作人员严格按照“三白”要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。

3、食堂工作人员有良好的卫生习惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工明确,能将学校的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。

1、建立健全了食堂的各项制度,组成以校长为首的领导小组,加强了检查与监督。

2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查,发现问题及时整改。

3、建立了突发事件的应急预案和上报流程,进一步完善了处理机制。

幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)篇五

1、了解食品包装标志的简单常识,初步学会识别某些食品包装标志。

2、使孩子学会识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期。

3、了解什么是三无食品,知道三无食品对我们身体的危害。

幼儿与家长收集食品包装、盒、罐等,填写调查报告。

一、创设情景导入。

老师发现有一部分的小朋友每天爸爸妈妈接你的时候,都要在学校门口买一些零食吃,可是那些食品其实是很不卫生的,还有可能导致人死亡(告诉幼儿陕西省五名学生在学校门前买零食吃后中毒,一人抢救无效死亡的消息。)为了不让以上的事例发生在我们身上,会买食品是很重要的。

1、认识食品包装标志:让孩子观察自己带来的食品袋、盒、罐上的图案。

2、讨论并说出自己的观察结果。

(1)注册商标。

(2)生产日期,保质期

(3)质量安全标志。

(4)绿色食品标志(qs)。

(5)卫生标志(h)。

师总结:食品包装上花花绿绿的图案和文字,我们就叫它食品包装标志。

延伸:请幼儿将学到的食品卫生知识宣传给自己身边的人,并在爸爸妈妈的帮助下学习如何参考以上的知识去购买食品。

幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)篇六

“安全是幸福的根本,健康是快乐的源泉。”“三无食品”的危害严重影响了学生的身心健康,杜绝“三无食品”已成为校园安全教育刻不容缓的举措。

1.认识食品安全标志,增长食品安全知识。

2.加强食品安全教育,学会在生活中辨别安全食品。

3.养成不买零食的好习惯,激发学生珍爱生命的情感。

1、谈话激趣:同学们,你们平时最爱吃的零食是什么?

2、谁能想到这美味背后的“秘密”呢?请同学们看一组与之有相关的消息。(大屏幕播放地沟油、苏丹红的相关信息)。

1、抛砖引玉:在我们身边存在着哪些食品不安全因素呢?

2、学生讨论:这样的食品我们能吃吗?

【设计意图】使学生正确认识“地沟油”、“洋快餐”、“三无食品”等概念,产生强烈的食品安全意识。

第二步:细心观察识标志。

1、引导学生仔细观察课前搜集的食品包装袋,辨一辨:“究竟什么样的食品才是安全的呢?”

2、引导学生主动探究:你还知道哪些食品安全的标志?

3、创设情境——“请你支招”,学以致用,学做健康、文明、理智的消费者。

【设计意图】使学生明白要从食品标签上注意识别食品质量,不购买“三无食品”,要根据需要选择合适的、有益健康的食品。第三步:拓展思维话健康出示图片,请大家讨论:这些同学的做法对吗?出示《食品安全》三字经,学生齐声诵读。

1、出示图片:同学们,我们周围有许多的人都在用自己的方式向社会宣传“食品安全”,让我们也来做个“小小食品安全宣传员”,用自己喜欢的方式,向家人,向同学,向身边的人宣传“食品安全”吧!

2、学生畅所欲言,谈谈自己会怎样向身边的人宣传“食品安全”。

【设计意图】把课堂中获取的知识系统化,由课堂延伸到课外,更加强烈地激发他们热爱生命、珍惜生命的情感,懂得:健康快乐好生活,食品安全最重要。

幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)篇七

学校食堂食品卫生安全是一项直接关系到我园师生员工身体健康和生命安全,关系到我园教育教学工作的正常开展。我们切实落实学校食品安全主体责任,明确校园长是学校食品安全第一责任人,配备一名食品安全管理员,加强学校食堂管理,建立健全食品安全各项管理制度,每月我们组织从事食品工作的工作人员学习,贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、《厦门市食品安全委员会办公室关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的实施意见》(含托幼机构)等文件,不断加强从业人员的培训。

我园在园长的亲自挂帅下,采取定期或不定期在全园范围内开展“食品安全”检查活动,督促检查幼儿园食品安全工作的落实和进展情况。明确专人负责专项整治日常工作,确保食品安全工作落实到各部门,明确到责任人。在自检自查过程中做到严格、认真、细致、不留死角。

2.幼儿园的食品全部由厦商集团配送,并与之签订合同。我们及时地对配送单位的食品安全条件、供餐能力、运输车辆以及食品安全管理机构、人员配备和职责履行情况等进行实地考察,确保食品安全;每天对订购的食品逐批进行查验,索取有关凭证,建立台账,做好记录;并配备上锁的留样冰箱,对订购的食品进行留样并记录留样食品名称、留样时间、餐次、留样人员等信息。

3.每周开展一次对冰箱、常温仓库内库存的食用油、调味品等彻底地清理整理活动,禁止使用过期变质的食品,对已打开包装一周内未再使用的食品不再使用。每周还开展厨房、设备设施的清洗消毒工作。特别是对粗加工区、餐饮具、刀具、砧板、容器具、冰箱、冰柜等进行一次彻底的清洗消毒。同时对硬件、设备设施进行及时地维修维护,确保能正常运转和使用。

进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,不断提高每个员工的食品卫生安全责任意识和全园幼儿食品卫生知识及自我保护能力。

我园将以此次自查工作为契机,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意的和谐校园。

幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)篇八

按照上级部署,我园近期对食堂卫生及安全进行了自查,现将自查情况报告如下:

幼儿园于20__年9月1日至9月8日对本园食堂进行全面检查,尤其对食品卫生、从业人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。

1.食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。

2.在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。

3.食堂工作人员做到了“四定”,即定人员、定岗位、定职责、定责任。

4.各班配有专门消毒餐具的消毒柜,配有专职的消毒人员,对幼儿餐具、用具严格消毒。做到,一洗、二涮、三冲、四消毒,餐餐洗涮,餐餐消毒,并保证消毒的质量。

5.消毒后的食具严格管理,分类存放在指定橱柜内,避免与其它杂物混放,防止重复污染,为保证各类食具清洁干净,洗涮彻底,程序合理,定期检查,确保卫生消毒制度有效落实。

6.采购员坚决不买腐烂变质的原料,保管员坚决不收腐烂变质的原料。

7.食堂工作人员做到“四勤”:勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。

8.食品采购、储存、加工的管理。所有采购的食品都进行严格考察把关,食品储存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则;严格执行生熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂物隔离、食品与自来水隔离。

9.经常检查食品质量,发现食品变质发霉、生虫等及时处理。

10.已经全面做好了防鼠、虫、工作。

11.食堂工作人员每年都进行体格检查,有从业健康证。

12.食堂中的各种设备已经进行详细的全面检查。

13.所有食品购物均有索证,严格把关。

14.包干定期大扫除,保持厨房内外整洁。

幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)篇九

1、让幼儿明白吃东西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗净,不吃腐烂变质的东西。

2、吃东西要坐下来安静的吃,不在外边边跑边玩边吃,做到定时吃东西和水。

二、活动准备。

1、果皮箱一个,配有相应的墙饰标记图。

2、幼儿一日活动时间表一张,各种水果每人一份(幼儿也可自带)。

三、活动过程。

(一)游戏:开火车,带领幼儿参观活动室,认识卫生角。

1、给幼儿编号,认识自我的毛巾杯子,明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。

2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图,了解果皮箱的用途。

3、浏览幼儿一日活动时间表,让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水,增强定时作息的意识。

(二)尝试活动:吃水果。

1、洗水果:经过洗水果活动,让幼儿明白生吃瓜果要洗净的原因(如,农药残留,尘土、病菌等)。

2、吃水果:吃水果前要先洗手,尝试用自我的毛巾擦手;坐下来安静的吃东西。告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃,并让幼儿明白其原因。

3、“喂”果皮箱:吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。

(三)定时喝水。

1、让幼儿明白喝水要喝白开水,并明白道理。

2、让幼儿定时喝水,明白不要在剧烈运动后立刻喝水,喝水时要等水不烫在喝,要慢慢的喝。

四、活动延伸。

1、结合有幼儿日生活,随时提醒幼儿要注意饮食卫生。

2、常与家长沟通,帮忙幼儿养成良好的饮食卫生习惯。

幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)篇十

活动目标:

1。初步了解“三无食品”、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。

2。能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3。在生活中增强食品安全意识,提高自我保护能力。

1。活动课件。

2。食品若干、牛奶若干。

一、了解三无食品。

1。(ppt第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)

2。教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。

3。教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)

4。教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)

5。教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?

6。教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。

7。教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8。教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

1。教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2。教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3。教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)4。教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5。教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6。教师结合牛奶介绍过期食品。

7。教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

三、尝试选购安全的食品。

2。教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。

3。教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

4。教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5。互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。

6。给懒羊羊送礼物,分享礼物。(ppt懒羊羊家)活动延伸:

1。家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

2。知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。

幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)篇十一

1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。

2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。活动准备:

挂图

一、教师经过与幼儿谈话,引出活动主题

引导幼儿回答。

教师引导幼儿进取回答。

二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

1、教师:小朋友,你们明白吗饭菜可口,零食好吃,可是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!

2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险

1、教师:小朋友,此刻请你们说说你们在吃东西的时候应当要注意哪些事情呢

2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式,应当要怎样样做,才能够避免危险的发生。

3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候应当慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应当等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。

四、出示挂图,进一步了解进食时要注意的安全

2、引导幼儿仔细观察图画,用自我的语言说一说。

3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。

五、教师引导幼儿回顾并总结今日活动的资料,期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。

幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)篇十二

1、小朋友,要警惕,异物不放囗鼻里,吞进肚里有危险,排不出去真着急。

2、遇危险,不要怕。报警电话学会打:120,找医生;110,找警察,只要拨打119,消防叔叔就来啦。

3、注意安全保平安火柴棍,不能玩,电插座,有危险。煤气不能随便开,离高压锅远一点。

4、安全在于心细,事故出在麻痹。

5、靠右行、靠边走,交通法规要遵守。自行车道、汽车道,各行其道秩序好,平平安安不迟到。

6、安全象钟表,天天紧发条。

7、右侧姿势保持好,安安静静睡得香。

8、上楼下楼靠右走,遇到混乱手牵手。

9、整治校园周边环境全面排除安全隐患。

10、安全连着你我他,平安幸福靠大家。

11、119,我知道,看到着火我报告。消防队员来得快,生命财产才能保。

12、打火机,不能玩,电插座,有危险,热水瓶,不乱摸,煤气罐不乱开,泄漏煤气别慌张,快快打开门和窗,火警请拨119,详细地址要说清。

13、要安全、懂安全、事事安全、人人安全。

14、思想麻痹事故来,十次隐患九次怠。

15、尊敬老师爱同学,有事请假别忘掉。

16、安全第一,预防为主。

17、121,我知道,天气情况它来报。根据天气穿好衣,这样才能保健康。

18、发现问题马上报,及时处理要做好。

19、高压线下不玩耍,雨天树下不能躲。不摸插座不玩火,爸爸妈妈都夸我。

20、消毒灯开关我不动,消毒灯工作我不进。

21、安全是最大的效益,事故是最大的浪费。

22、小朋友们上学校,走路要走人行道。

23、预防为主教育在先注重实践狠抓落实。

24、回家就要把门关,汽车面前不争先。过马路时左右看,注意安全保平安。

25、安全知识记心上,危险的事儿我不干,自我保护最重要,我是妈妈的乖宝宝。

26、生命只有一次,安全伴君一生。

27、安全责任,重于泰山。

28、教室走廊不奔跑,安全第一真是好。

29、小小走廊亮堂堂,宝宝排队站中央,依次行走有秩序,不推不挤望前方。

30、安全第一,生命至上。

31、关注校园安全,构建人文和谐。

32、一人一份心,安全有信心。

33、端端正正坐得好,椅子不翘保安全。

34、红绿灯,仔细瞧,交通安全很重要。

35、安全来自长期警惕,事故源于瞬间麻痹。

36、维护校园安全,营造和谐环境。

37、人人讲安全,安全为人人。;

38、责任心是安全之魂,标准化是安全之本。

39、抓基础从大处着手,防隐患从小处着手。

40、小朋友,排排坐,安全话题说一说。过马路,别乱跑,斑马线上来通过。

41、危险事情我不做,远离电源好处多。

42、红灯停,绿灯行,黄灯请你准备好,站稳脚步把灯瞧,交通规则要记牢。

43、上下楼梯靠右边,脚下踏实才安全。

44、小朋友,你别跑,安全大事要记牢。过马路,别乱闯,斑马线上稳当当。

45、排队喝水有秩序,轻拿轻放不拥挤。

46、水果刀,大人用,等我长大才能动。

47、不下河,不玩火,按时回家莫乱跑。

48、宁可千日慎重,不可一时大意;

49、120,我知道,有人生病他快到。急病就要抢时间,治好病人开口笑。

50、星期天,逛商场,跟着爸妈别走散,如真走散别着急,要在商场找保安,广播找人最最快,千万不能乱跑开。

51、以人为本,平安为先,加快建设平安校园。

52、走楼梯守次序,进教室不喧哗。

53、治理隐患,防范事故。

54、110,我知道,发现坏人快报告。警察叔叔来得快,坏人个个跑不掉。

55、安全有序滑滑梯,你上我等别着急。

幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)篇十三

在日复一日的学习、工作或生活中,大家都有令自己印象深刻的标语吧,标语具有非常明显的时代特征和行业特色。那么都有哪些类型的.标语呢?下面是小编收集整理的幼儿园食品安全标语,仅供参考,大家一起来看看吧。

一、今日不防真可惜,若要福寿定得防。

二、关注食品安全,共享健康人生。

三、群众利益无小事,食品安全是大事。

四、食品初始模型,人命关天。

五、想要健康到老,食品安全不能少。

六、社会共治,同心携手维护食品安全。

七、少一份食品隐患,多一份生活平安。

八、依法行政,提高食品安全监管水平。

九、全面加大监管力度,坚决扞卫食品安全。

十、深入贯彻食品安全法,保障公众饮食安全。

十一、欲想寿比南山,饮食安全为先。

十二、食品安全有保障,绿色消费享健康。

十三、关注食品安全,共创和谐天心。

十四、安全食品连万家,食品安全靠大家。

十五、品质检验严格做,优良品质有把握。

十六、加强监测、降低风险、食之有味、品之安全。

十七、普及食品科学知识,提高安全防范能力。

十八、用重典,出重拳,严厉打击食品领域违法犯罪行为。

十九、一心一意关注食品安全,十全十美创建和谐社会。

二十、杜绝使用非法添加物,规范使用食品添加剂。

二十一、食品安全联万家,健康幸福你我他。

二十二、食品安全共同监督,健康安全人人受益。

二十三、安全食品为大家,食品安全靠大家。

二十四、食品安全关系你我他,安全食品惠及千万家。

二十五、做无差错能收,向零缺点迈进。

二十六、加强舆论监督,开展普法宣传。

二十七、食品安全,责任重于泰山。

二十八、群防群控食品安全,严厉打击违法犯罪。

二十九、关注食品安全,建设平安社会。

三十、食品安全你我同创,和谐健康大家共享。

三十一、关注食品安全,关爱健康人生。

三十二、食品安全法,食品安全监管基本法。

三十三、提高食品安全意识,创造幸福美好生活。

三十四、健康生活系千家万户,食品安全保国泰民安。

三十五、促进三农经济,创建绿色家园。

三十六、学好食品卫生法,保证健康你我他。

三十七、以人为本,确保饮食安全。

三十八、食品安全共同监督,健康和谐人人受益。

三十九、全面开展食品安全整顿,提高食品安全水平。

四十、食品安全,人人有责。

四十一、人人关心食品安全,家家享受幸福生活。

四十二、食品安全是您的权益,遵纪守法是您的义务。

四十三、学生要健康,食品要安全。

四十四、全面加强食品安全监管,努力创建食品安全示范县。

四十五、从源头抓质量,确保食品安全。

四十六、食品安全系万家,监督管理靠大家。

四十七、普及食品安全常识,建立科学饮食文化。

四十八、增强食品安全意识,提高全民身体素质。

四十九、营造食品安全大环境,呵护幸福健康小家庭。

五十、产品质量五缺陷,顾客服务无抱怨。

五十一、美好生活,从饮食卫生开始。

五十二、建立食品安全信用体系,营造市场安全消费环境。

五十三、健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴。

五十四、品放心食品,享健康生活。

五十五、勤查狠抓严把关,食品安全重于山。

五十六、实施食品安全法,科学卫生保健康。

五十七、食品人品大家品,品食品人品和谐。

五十八、增强诚信意识,提供安全食品。

五十九、食品安全每一天,健康平安每一年。

六十、检验检测坚持做,一点问题不放过。

六十一、依法加强监管,确保食品安全。

六十二、长一份知识求放心,积一份公德拒黑心。

六十三、食品安全,和谐万家。

六十四、全面实施食品安全法,提高食品安全水平。

六十五、食品安全齐监管,健康生活共构筑。

六十六、一人疏忽百人忙,做好检验更舒畅。

六十七、建立诚信体系,确保食品安全。

六十八、贯彻食品安全法,共创健康美好生活。

六十九、提升食品安全意识,参与食品安全监管。

七十、典型示范一批,取缔打击一批,整顿规范一批。

七十一、严把食品安全关,共谱和谐社会曲。

七十二、落实企业主体责任,保障食品安全。

七十三、莫贪便宜猪肉,确保生命安全。

七十四、留意多一点,问题少一点。

七十五、严密排查,严格整治,严厉打击。

七十六、不严格把关,难出优质产品。

七十七、解决突出问题,提升食品安全水平。

七十八、人人关心食品安全,家家享受健康生活。

七十九、依法打击制售假劣食品违法犯罪行为。

八十、想要健康活到老,食品安全不能少。

八十一、保障食品安全,共建和谐社会。

八十二、想要产品零缺点,做好检验不可免。

八十三、倡导诚信经营,建立诚信体系。

八十四、食品安全举报有奖,安全食品人人共享。

八十五、积一分公德拒黑心,买一份食品求放心。

八十六、产品严格检验,质量自然更好。

八十七、建立完善制度,保障食品安全。

八十八、饮食要卫生,食品要安全。

八十九、实施食品放心工程,促进经济社会协调发展。

幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)篇十四

1.到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2.购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义,因此,为儿童选择食品谨慎为宜。

5.不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。

6.关注儿童食品的相关信息。如:我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作,此工作将为儿童食品的'选择提供消费参考。

不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品,还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面,孩子零食吃多了,就不会好好吃饭,长此以往可能会会造成营养不良。特别需要提醒父母的是,检疫人员查出的不合格食品之中,小食品的不合格率最高。所以说,所谓的“小食品”并不是儿童食品,尤其是校园周边、街头巷尾的小食品,不可以让孩子任意吃。

幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)篇十五

1、初步了解“三无食品”、过期食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3、在生活中增强食品安全意识,提高自我保护能力。

1、教学课件。

2、食品若干、牛奶若干。

一、了解三无食品。

1、(ppt第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)。

2、师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)。

教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。

3、师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话)。

4、师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)。

5、师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?

6、师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?

(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。

7、师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)。

8、教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

1、师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)。

2、师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)。

3、师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)。

4、师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)。

5、师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)。

6、教师结合牛奶介绍过期食品。

7、师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

三、尝试选购安全的食品。

2、师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。

3、师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

4、师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)。

5、互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。

6、给懒羊羊送礼物,分享礼物。(ppt懒羊羊家)。

1、家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

2、知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。

幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)篇十六

1、小朋友,要警惕,异物不放囗鼻里,吞进肚里有危险,排不出去真着急。

2、遇危险,不要怕。报警电话学会打:120,找医生;110,找警察,只要拨打119,消防叔叔就来啦。

3、注意安全保平安火柴棍,不能玩,电插座,有危险。煤气不能随便开,离高压锅远一点。

4、安全在于心细,事故出在麻痹。

5、靠右行、靠边走,交通法规要遵守。自行车道、汽车道,各行其道秩序好,平平安安不迟到。

6、安全象钟表,天天紧发条。

7、右侧姿势保持好,安安静静睡得香。

8、上楼下楼靠右走,遇到混乱手牵手。

9、整治校园周边环境 全面排除安全隐患。

10、安全连着你我他,平安幸福靠大家。

11、119,我知道, 看到着火我报告。消防队员来得快,生命财产才能保。

12、打火机,不能玩,电插座,有危险,热水瓶,不乱摸,煤气罐不乱开,泄漏煤气别慌张,快快打开门和窗,火警请拨119,详细地址要说清。

13、要安全、 懂安全、事事安全、人人安全。

14、思想麻痹事故来,十次隐患九次怠。

15、尊敬老师爱同学,有事请假别忘掉。

16、安全第一,预防为主。

17、121,我知道,天气情况它来报。根据天气穿好衣,这样才能保健康。

18、发现问题马上报,及时处理要做好。

19、高压线下不玩耍,雨天树下不能躲。不摸插座不玩火,爸爸妈妈都夸我。

20、消毒灯开关我不动,消毒灯工作我不进。

21、安全是最大的效益,事故是最大的浪费。

22、小朋友们上学校,走路要走人行道。

23、预防为主 教育在先 注重实践 狠抓落实。

24、回家就要把门关,汽车面前不争先。过马路时左右看,注意安全保平安。

25、安全知识记心上,危险的事儿我不干,自我保护最重要,我是妈妈的乖宝宝。

26、生命只有一次,安全伴君一生。

27、安全责任,重于泰山。

28、教室走廊不奔跑,安全第一真是好。

29、小小走廊亮堂堂,宝宝排队站中央,依次行走有秩序,不推不挤望前方。

30、安全第一,生命至上。

31、关注校园安全,构建人文和谐。

32、一人一份心,安全有信心。

33、端端正正坐得好,椅子不翘保安全。

34、红绿灯,仔细瞧,交通安全很重要。

35、安全来自长期警惕,事故源于瞬间麻痹。

36、维护校园安全,营造和谐环境。

37、人人讲安全,安全为人人。;

38、责任心是安全之魂,标准化是安全之本。

39、抓基础从大处着手,防隐患从小处着手。

40、小朋友,排排坐,安全话题说一说。过马路,别乱跑,斑马线上来通过。

41、危险事情我不做,远离电源好处多。

42、红灯停,绿灯行,黄灯请你准备好,站稳脚步把灯瞧,交通规则要记牢。

43、上下楼梯靠右边,脚下踏实才安全。

44、小朋友,你别跑,安全大事要记牢。过马路,别乱闯,斑马线上稳当当。

45、排队喝水有秩序,轻拿轻放不拥挤。

46、水果刀,大人用,等我长大才能动。

47、不下河,不玩火,按时回家莫乱跑。

48、宁可千日慎重,不可一时大意;

49、120,我知道,有人生病他快到。急病就要抢时间,治好病人开口笑。

50、星期天,逛商场,跟着爸妈别走散,如真走散别着急,要在商场找保安,广播找人最最快,千万不能乱跑开。

51、以人为本,平安为先,加快建设平安校园。

52、走楼梯守次序,进教室不喧哗。

53、治理隐患,防范事故。

54、110,我知道,发现坏人快报告。警察叔叔来得快,坏人个个跑不掉。

55、安全有序滑滑梯,你上我等别着急。

56、上下床铺要小心,手要扶好脚踩稳。

57、上下台阶慢慢走,小心滑倒要谦让。

58、生命至高无上,安全责任为天。

学校食品安全管理工作是一项基础性和保障性工作,社会关注度极高。近期,广西xx市某中学发生食物中毒事件,93名师生被送医院接受治疗,在社会上造成了很坏的影响,也给我们做好食品安全管理敲响了警钟。为保障师生的身体健康和生命安全,维护正常教育教学秩序的开展,杜绝此类事件在我区发生,根据省、市、区关于学校集体用餐安全管理的相关文件精神。提高幼儿园食堂管理人员和从业人员的法律意识、责任意识,增强师生的自我保护能力,指导各园做好食品安全管理工作,督促幼儿园落实校园食品安全主体责任,特制订本方案。

以党的十八大精神为指引,抓住“2015年全市食品药品安全宣传月”和“xx市标准化食堂”建设工作为契机,开展校园食品安全科普宣教活动,提高广大师生维护食品安全的参与意识,全面争创平安学校、构建和谐校园,以实际行动保障“校园安全年”活动的'顺利开展。

“普及食品安全常识,建立科学饮食文化 ”

20xx年6月1日-20xx年6月30日

(一)认真开展食品安全教育进课堂活动。食品安全宣传月活动期间,召开专题会议,充分利用“1530”安全教育模式,给广大教师召开专题会议,给幼儿上一堂生动的食品安全教育课,引导幼儿养成健康的饮食习惯,远离“垃圾”食品;各班级要鼓励幼儿搜集关于食品安全的相关知识,办一期有关“食品安全”的黑板报,强化师生的食品安全意识,提高广大师生对食品安全的鉴别能力,使食品安全意识入脑入心。

(二)认真开展食品安全培训进食堂活动。6月16日是 “食品安全宣传主题日”,在“主题日”期间认真开展一次针对食堂从业人员的食品安全教育培训活动,强化从业人员的责任意识和风险意识。同时,要教育从业人员树立“练为战”的思想,将培训获得知识记在心里,落实到行动上,切不可搞“两张皮”。

(三)认真开展食品安全进家庭活动。要结合“减盐行动”计划,通过“小手拉大手”“家长一封信”等活动, 引导家长养成健康生活方式,教育从事食品生产经营的家长,强化道德观念,倡导诚信从业风气,形成食品安全主体责任和道德诚信意识。

(四)认真开展食品安全隐患大排查活动。

要认真开展一次校园食品安全隐患排查。着重要排查幼儿园进货渠道是否正规;索票索证是否规范;食品储存是否符合要求;防鼠防蝇设施是否完好;储存原料是否发霉变质或超过保质期;原料领用是否按照“先进先出”的原则进行;库存是否合理;从业人员是否持证上岗,并取得有效健康证明;从业人员操作是否规范;是否存在使用劣质、散装、转基因食用油现象;食堂卫生(特别是顶棚卫生)是否整洁;下水道设置是否符合要求;备餐间是否实行封闭管理,是否按要求安装了消毒设施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否烧熟煮透;餐饮具是否按规定进行清洗消毒;对每一餐的食品进行验收、留样;是否存在剩饭重装现象;学校饮用水是否通过水质检测;饮用水和饮水机是否由专人管理;管水工作人员是否办理有效健康证明。

(一)提高认识,加强食品安全宣传活动组织领导。夏季是食品安全事故高发期,要充分认识开展食品安全宣传活动的重要意义,主要领导亲自布置,分管领导抓好落实,切忌搞形式、走过场。

(二)加强宣传,营造校园食品安全浓厚氛围。要通过飞信、宣传栏、主题班会等形式,开展丰富多彩的校园食品安全宣传活动,并通过“悬挂横幅,张贴海报”等方式,营造浓厚的校园食品安全氛围。

(三)强化措施,广泛开展校园食品安全教育。要抓住“食品安全宣传月”的有利时机,在全校师生和食堂管理人员、食堂从业人员当中深入开展宣传、教育和培训,并确保宣传、教育、培训的广度和深度。

201xx年6月16日

幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)篇十七

1.食品安全个个参与,和谐社会人人受益。

2.开口吃个爽,莫把安全忘!

3.给食品多一点关注,对生命多一份负责。

4.食者无虑饮者无忧监管有法安全有保。

5.食品安全,你我共同的责任;安全食品,你我共同的心愿。

7.建立诚信体系,保障食品安全。

8.三无食品要杜绝,油炸食品不能吃。健康食品多买点,绿色食品要常吃。

10.构筑食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞。

11.树立品牌意识,购买安全食品。

12.品放心食品,享健康生活。

13.开口吃个爽,莫把安全忘。

14.学好食品卫生法,保证健康你我他。

15.多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身体人人有。

16.少一份食品隐患,多一份生活平安。

17.严厉打击以假充真,以非食品原料加工制作食品的违法行为。

18.全面实施食品放心工程,促进经济社会和谐发展。

幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)篇十八

一、今日不防真可惜,若要福寿定得防。

二、关注食品安全,共享健康人生。

三、群众利益无小事,食品安全是大事。

四、食品初始模型,人命关天。

五、想要健康到老,食品安全不能少。

六、社会共治,同心携手维护食品安全。

七、少一份食品隐患,多一份生活平安。

八、依法行政,提高食品安全监管水平。

九、全面加大监管力度,坚决扞卫食品安全。

十、深入贯彻食品安全法,保障公众饮食安全。

十一、欲想寿比南山,饮食安全为先。

十二、食品安全有保障,绿色消费享健康。

十三、关注食品安全,共创和谐天心。

十四、安全食品连万家,食品安全靠大家。

十五、品质检验严格做,优良品质有把握。

十六、加强监测、降低风险、食之有味、品之安全。

十七、普及食品科学知识,提高安全防范能力。

十八、用重典,出重拳,严厉打击食品领域违法犯罪行为。

十九、一心一意关注食品安全,十全十美创建和谐社会。

二十、杜绝使用非法添加物,规范使用食品添加剂。

二十一、食品安全联万家,健康幸福你我他。

二十二、食品安全共同监督,健康安全人人受益。

二十三、安全食品为大家,食品安全靠大家。

二十四、食品安全关系你我他,安全食品惠及千万家。

二十五、做无差错能收,向零缺点迈进。

二十六、加强舆论监督,开展普法宣传。

二十七、食品安全,责任重于泰山。

二十八、群防群控食品安全,严厉打击违法犯罪。

二十九、关注食品安全,建设平安社会。

三十、食品安全你我同创,和谐健康大家共享。

三十一、关注食品安全,关爱健康人生。

三十二、食品安全法,食品安全监管基本法。

三十三、提高食品安全意识,创造幸福美好生活。

三十四、健康生活系千家万户,食品安全保国泰民安。

三十五、促进三农经济,创建绿色家园。

三十六、学好食品卫生法,保证健康你我他。

三十七、以人为本,确保饮食安全。

三十八、食品安全共同监督,健康和谐人人受益。

三十九、全面开展食品安全整顿,提高食品安全水平。

四十、食品安全,人人有责。

四十一、人人关心食品安全,家家享受幸福生活。

四十二、食品安全是您的权益,遵纪守法是您的义务。

四十三、学生要健康,食品要安全。

四十四、全面加强食品安全监管,努力创建食品安全示范县。

四十五、从源头抓质量,确保食品安全。

四十六、食品安全系万家,监督管理靠大家。

四十七、普及食品安全常识,建立科学饮食文化。

四十八、增强食品安全意识,提高全民身体素质。

四十九、营造食品安全大环境,呵护幸福健康小家庭。

五十、产品质量五缺陷,顾客服务无抱怨。

五十一、美好生活,从饮食卫生开始。

五十二、建立食品安全信用体系,营造市场安全消费环境。

五十三、健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴。

五十四、品放心食品,享健康生活。

五十五、勤查狠抓严把关,食品安全重于山。

五十六、实施食品安全法,科学卫生保健康。

五十七、食品人品大家品,品食品人品和谐。

五十八、增强诚信意识,提供安全食品。

五十九、食品安全每一天,健康平安每一年。

六十、检验检测坚持做,一点问题不放过。

六十一、依法加强监管,确保食品安全。

六十二、长一份知识求放心,积一份公德拒黑心。

六十三、食品安全,和谐万家。

六十四、全面实施食品安全法,提高食品安全水平。

六十五、食品安全齐监管,健康生活共构筑。

六十六、一人疏忽百人忙,做好检验更舒畅。

六十七、建立诚信体系,确保食品安全。

六十八、贯彻食品安全法,共创健康美好生活。

六十九、提升食品安全意识,参与食品安全监管。

七十、典型示范一批,取缔打击一批,整顿规范一批。

七十一、严把食品安全关,共谱和谐社会曲。

七十二、落实企业主体责任,保障食品安全。

七十三、莫贪便宜猪肉,确保生命安全。

七十四、留意多一点,问题少一点。

七十五、严密排查,严格整治,严厉打击。

七十六、不严格把关,难出优质产品。

七十七、解决突出问题,提升食品安全水平。

七十八、人人关心食品安全,家家享受健康生活。

七十九、依法打击制售假劣食品违法犯罪行为。

八十、想要健康活到老,食品安全不能少。

八十一、保障食品安全,共建和谐社会。

八十二、想要产品零缺点,做好检验不可免。

八十三、倡导诚信经营,建立诚信体系。

八十四、食品安全举报有奖,安全食品人人共享。

八十五、积一分公德拒黑心,买一份食品求放心。

幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)篇十九

白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们带给一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料还是营养保健型饮料,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。有喝饮料习惯的孩子,常常会食欲不振、多动、脾气乖张,身高体重不足。

倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝(al)合金为材料制成的。为避免铝合金与饮料接触,其内层涂以有机涂料以作隔离。有些厂家在生产过程中,保护涂料未全涂满罐壁,或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损,都会导致饮料与铝合金直接接触,而使铝离子溶于饮料中。有调查显示,易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料,必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常,不利于儿童骨骼及牙齿发育。

家长们认为,给孩子吃补品会促进生长发育,更期望透过它提高孩子的.智力,因此会选购各种营养滋补剂,如内含人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草,花粉等营养品。孰不知这些补品对成人可能有益而无大碍,但对儿童却经常会引发很多不利的后果,如食欲下降和性早熟。

矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高,对特定人群有保健作用。饮用矿泉水应有针对性,缺什么补什么最好。如果矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体,可能会引发某种疾病,最常见的就是肾结石。

一到夏季,许多小孩子都爱吃雪糕,3-6岁左右的孩子一般都不会控制自己的食欲,想吃就吃。一次让孩子吃4、5个雪糕,或喝掉2、3瓶汽水,这对儿童健康十分不利。首先,暑天人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。因此,夏季是消化道疾病好发季节。过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降,局部血液循环减缓等症状,影响对食物中营养物质的吸收和消化,甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。另外,冷饮市场有一些产品的卫生状况很差,不少产品不贴合卫生标准。在这种状况下,过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。

超多研究发现,常饮咖啡和含咖啡因的饮料,对儿童身体健康不利。咖啡因实际上是一种兴奋剂,它主要对中枢神经系统产生作用,会刺激心脏肌肉收缩,加速心跳及呼吸。儿童如果饮用了过多的咖啡因则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症状,严重的还会导致肌肉震颤,写字时手发抖。咖啡因有刺激性,能刺激胃部蠕动和胃酸分泌,引起肠痉挛,常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛,长期过量摄入咖啡因则会导致慢性胃炎。咖啡因能使胃肠壁上的毛细血管扩张,儿童的骨骼发育也会因此受到影响。同时,咖啡因还会破坏儿童体内的维生素b1,引起维生素b1缺乏症。

五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,经加充二氧化碳气体制成的。除含必须的热量外,几乎没有什么营养。那里的人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。这些物质不被人体吸收利用,不是人体的营养素,对人体无益,多用还对健康有害。那些色泽个性鲜艳的汽水里面内含超多的人工合成色素和香精会给孩子带来潜在伤害,过量色素和香精进入儿童体内后,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。此外,一些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水一样对儿童的发育有害而无利,推荐也不要食用。

油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒,这些都是孩子们最喜欢的膨化食品。检测显示,膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。从饮食结构分析有其必须的缺陷,只能偶尔食之。长期超多食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高,粗纤维吸入不足。若运动不足,会造成人体脂肪积累,出现肥胖。儿童经常食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。

市场上销售的果冻,绝大多数并不是用水果制成的,而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂,加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类,但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收,尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物,从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用。

即便洋快餐中不含“苏丹红”,但是在营养配比上仍存在很大的问题:高热量、高脂肪、荤素搭配不合理……如果只是偶尔吃一两次还能够,倘若经常光顾,对儿童身体带来的危害是不容忽视的。

1、到正规商店里购买,不买校园周边街头巷尾的“三无”食品;

2、不盲从广告。广告的宣传并不代表科学,只是商家利益的体现。

3、购买正规厂家生产的食品,尽量选取信誉度较好的品牌;

幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)篇二十

为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省政府关于进一步加强食品安全工作的`意见》、《幼儿园卫生工作条例》、《教育部,卫生部关于加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规,以预防和遏止重特大食品安全事故,切实加强食品安全工作,努力营造幼儿园食品放心消费的环境为目标,坚持消除食品安全隐患,全面落实食品安全责任制,围绕"幼儿园为学生着想,教育为人民服务"的宗旨,牢固树立"师生生命健康第一,责任重于泰山"的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制,从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力,确保师生生命安全和身体健康,为教育教学创造一个安全稳定的环境,特制定本计划。

幼儿园食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强领导,提高师生对幼儿园食品卫生安全工作的认识,从保障师生身体健康和生命安全、保证幼儿园正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度,充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。幼儿园制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学食品卫生安全工作领导小组,全面负责幼儿园食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。

1、幼儿园分管副园长应当履行的职责如下:

(1)加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。

(2)幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。

(3)加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设,使其达到卫生要求,并与幼儿园招生规模相适应。幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的,要责令其限期整改。

(4)督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。

(5)开展健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

2、幼儿园应当履行的职责如下:

(1)幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议,每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”:一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食物中毒要有处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。

(2)幼儿园食堂应坚持“服务师生,保本微利”的原则,实行目标责任管理,建立健全食品卫生安全管理制度。

(3)幼儿园要加强饮用水的卫生管理,必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。幼儿园供水工作由专人监管,盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。

(4)食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。

(5)幼儿园食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。

(6)开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

(7)加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间,严防投毒事故的发生。

(8)幼儿园发生食物中毒事故后,应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告,并采取积极措施开展救助工作。

建立幼儿园食品卫生安全工作制度。一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件,要立即报告当地卫生、教育行政部门,同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼儿园应采取下列措施:

(1)立即停止生产经营活动,并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告。

(2)协助卫生机构救治病人。

(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

(4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。三是建立幼儿园食品卫生责任追究制度。对违反规定,玩忽职守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和责任人追究责任。

幼儿园食品安全总结报告(实用21篇)篇二十一

如何避免幼儿饮食中的化学物质污染食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。所以,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,选择正规厂家的动物性食品原料,不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的主要问题。街头巷尾的小摊小贩,幼儿园周围的食品摊点,都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例,已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。儿童的铅污染问题值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花;有关的餐具是:陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一,所以,儿童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品。

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