2023年做红烧肉的句子 留守儿童做红烧肉心得体会(通用7篇)

时间:2023-09-30 作者:文锋2023年做红烧肉的句子 留守儿童做红烧肉心得体会(通用7篇)

在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧

做红烧肉的句子篇一

留守儿童是指在家长长期外出工作、生活的情况下,由亲戚朋友、街坊邻居等人照顾生活的孩子们。留守儿童面临着许多特殊的困境和挑战。留守儿童们生活中的喜怒哀乐,往往无处倾诉,这影响了他们的心理健康。通过为留守儿童组织一场红烧肉烹饪活动,可以提供一个积极的情感交流平台,帮助他们释放情感,增进彼此之间的了解和友谊。

第二段:准备工作

在为留守儿童组织红烧肉烹饪活动之前,我们需要做一些准备工作。首先,我们要准备好食材,包括猪肉、酱油、糖、葱姜蒜等。同时,我们还需要为每个孩子准备一个花样精美的围裙,以增加活动的趣味性。此外,我们还需要教育孩子们如何正确使用烹饪工具和保持卫生,确保活动的安全性。

第三段:烹饪过程

在烹饪活动中,我们将与留守儿童一起亲自动手制作红烧肉。我们与孩子们一同剁肉、调味,感受着食材的质地和味道。在这个过程中,孩子们的笑声不绝于耳,他们充满了好奇心和激情地投入到烹饪中。虽然他们有时候会搞错一些步骤,但我们一直鼓励他们相互帮助,相互学习。最终,当红烧肉完成时,我们共同分享了一个美味的食物,也增进了彼此之间的情感。

第四段:心得体会

通过这次红烧肉烹饪活动,我深刻体会到了留守儿童的情感需求和他们的潜力。虽然他们生活的环境相对困难,但他们的心灵是纯净的,他们渴望被关怀被爱。在这次活动中,我看到了他们愉悦的笑脸和乐观的态度,这让我对他们的未来充满了希望。同时,我也意识到,家长们更应该关注并解决孩子们的情感问题,鼓励他们表达自己的情感,给他们一个正面的情感交流平台。

第五段:展望未来

这次红烧肉烹饪活动只是为了给留守儿童们提供一个情感交流的渠道,展示他们的潜力和才能。在未来,我们可以进一步开展更多类似的活动,例如烘焙、绘画、音乐等,让留守儿童更加积极地参与社会活动。同时,我们也应该呼吁社会各界关注留守儿童的问题,提供更多的资源和支持,确保他们能够健康快乐地成长。

总结:

通过为留守儿童组织红烧肉烹饪活动,我们为他们提供了一个重新建立情感联系的机会。孩子们在活动中展示了他们的情感和才能,我们也意识到我们应该关注并解决他们的情感问题。在未来,我们应该进一步开展更多类似的活动,为留守儿童提供更多的机会和支持,让他们能够健康快乐地成长。

做红烧肉的句子篇二

无论是初学走路的小孩子,已经上班工作的大孩子,满头白发的老孩子,提到红烧肉,谁不是嘴里立刻就生出一种肥而不腻的感觉。

把花椒、香叶、大料、冰糖、细盐、花椒和切成块状的、肥而不腻的五花肉,用高压锅炖上一会儿,出锅之后,撒上细盐葱花调下味儿,单看那红扑扑的小脸,就够咽上三口以上的唾沫了,何况是,用筷子“抢”了似的往嘴里塞呢!

我对别的食物都不是那么“宠爱”,唯独对红烧肉情有独钟。和它的第一次邂逅是在儿时。那时很晚,我的父亲一时兴起,下厨为我做了梦寐以求的红烧肉。可能是因为他难得下厨一次,做了一道硬菜。我由于好奇,一直在父亲旁边,紧跟不舍,看着他做菜。父亲做别的菜时我从来没有这样过。虽然很困,但我也强忍睡意。

只见,父亲先用冷水把切好的五花肉煮了一遍,还放了一些“酒”,我好奇的问父亲:“爸爸,你放酒干什么呀?”“那不是酒,是用来去腥的料酒。”爸爸对我解释。“哦,原来如此。”我天真说。父亲什么都没说,只是笑了笑。

父亲把我五花肉捞了出来。父亲把煮好的五花肉放入了高压锅中,放入了许多大料和料酒还有水。

“爸爸,可以吃了吗?”

“爸爸,这回总可以吃了吧!”

“快了,快了,不要着急,这些足够你吃的。”父亲回答。

一会儿就出锅了,我的眼睛一眨一眨。听到这个好消息,马上就特别精神。但不幸的是,爸爸说:“等一下,我再调个味儿!”我的脸顿时就落了下来。但是很快就好了,我用手捏了一个,特别的烫。着急的连筷子都忘拿了!

盘子里的红烧肉被一抢而空,不得不说,红烧肉太好吃了。

做红烧肉的句子篇三

俗话说“民以食为天。”,又说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”说明吃是很重要的。但我即使搜肠刮肚地想,会做的饭菜也不过十道,屈指可数。所以我趁妈妈做红烧肉的时候学一学。

到了厨房,刚好,妈妈正切葱和姜。我说:“妈妈,我来吧。”“行,你也做过那么多次了,小心点。”切完我把它们放在盆里后,一眼就注意到燃气灶旁另一个盆子,里面装满介于黑棕两色之间东西。我顺手拿起一根筷子戳了戳它,软软的。妈妈一回头,急忙制止:“那是红烧肉,别玩。”“什么?这是红烧肉!为什么是这颜色?”我大吃一惊,不过静下心来仔细看,与吃的红烧肉大同小异,并没有什么大区别。“这是用十三香、老抽、生抽、蚝油、料酒腌制的,就成这颜色了。”

妈妈打开燃气灶,对我说:“你不是要学么,你来做吧。”我打开抽油烟机,在锅里倒了点油。等油热了,端起盆把里面的肉,贴着锅沿倒了进去。锅里顿时响起”噼里啪啦“的声音。我从厨架上摘下锅铲,不时地翻一下。

几分钟后,妈妈指着盆说:“行了,加料吧。”我瞟了一眼妈妈指的盆子,是放我刚刚切的葱姜的盆子。除此之外,还有八角以及我深恶痛绝的花椒。我为什么不喜欢花椒呢,因为我每次吃得高兴时,突然嚼到一或两颗花椒,破坏了我的口感。但为了调味,也只好把它加进去。

倒进去之后,我开始爆炒起来。“噼里啪啦”,滚滚热浪扑面而来,让厨房成了火炉。我被热得汗流浃背,就在这时,妈妈说:“加适量的水。”我赶紧拿起一个碗跑到水龙头那灌水,倒进锅里,“噼里啪啦”的声音顿时小了下去。我拿锅铲翻了几下,便调成小火炖。锅里原本十分暴躁,调成小火后,一下子安静了许多。“可以了,过个三四十分钟,就能出锅了。”接下来时间里我不时翻一翻肉,以度过这较为漫长的时间。

终于可以出锅啦,我用锅铲把它们铲出来,放到盘子里,戴着手套端上餐桌。

哈哈,我会做的菜谱上又新增了一位新成员。

做红烧肉的句子篇四

第一段:引入话题+提出个人感受(200字)

近年来,随着城市化进程的加快,留守儿童问题引起了广泛的关注。因为父母长期外出打工,留守儿童饱受孤独和思念的煎熬。然而,生活中的点滴乐趣能为他们带来一丝温暖与寄托。近日,我有幸参加了一个留守儿童的红烧肉培训班,不仅收获了做菜的技能,还深刻体会到料理中包含着对家的思恋和对美好生活的渴望。

第二段:学习红烧肉的过程(200字)

在培训班上,我们首先向专业厨师学习了红烧肉的传统做法。厨师耐心地给我们讲解了每一步的细节,从选购食材到制作红烧汁,再到火候的掌握,全程指导我们。我发现,红烧肉的制作过程需要耐心和细心,不断地尝试和调整。在实践中,我学会了如何正确切肉、炖煮的时间控制和如何操控火候。掌握这些技巧,让我对烹饪充满了兴趣和信心。

第三段:留守儿童的心情和对红烧肉的情感寄托(300字)

作为留守儿童,在成长过程中常常感到内心的孤独和无助。而这样一项简单的料理活动,却让我们感受到了温情与关怀。在制作红烧肉的过程中,我发现红烧肉酥烂的外表下蕴藏着独特的心境。对于患得患失的孩子来说,红烧肉代表着回归家庭的渴望;对于思念远方父母的孩子来说,红烧肉寄托着对温暖家庭的期许。做红烧肉的过程中,我们一边享受着料理的乐趣,一边将家人的期待投射到每一片瘦肉上。

第四段:感受到的温暖与成长(300字)

在红烧肉培训班中,我们不仅学到了制作红烧肉的技巧,还收获了更多的温暖和成长。和其他留守儿童们一起做菜的经历,让我们不再孤独,有了彼此的陪伴和理解。而为了让更多的孩子能够体验到这种温暖,我们成立了一个小组,在放学后组织大家一起做红烧肉。我们坚信,这样的活动不仅能够缓解我们内心的苦闷,还能让更多的留守儿童感受到关爱,实现他们的梦想。

第五段:对未来的期许与展望(200字)

红烧肉虽然只是一道普通的菜肴,却有着更深的意义。在参加红烧肉培训班之后,我明白了红烧肉背后的故事与情感。今后,我希望能将深深的思念借助做红烧肉的方式传递给父母,希望自己能够做出更美味的红烧肉,带给远方的父母一丝温馨与安慰。同时,我也希望通过我们的努力,让更多的留守儿童能够得到关爱和帮助,让他们的人生之路因为对美味的追逐而多姿多彩。我们的行动将会点亮更多的人心,让留守儿童们感受到生活的美好与希望。

总结:这次红烧肉培训班不仅仅是学习如何做一道美味的红烧肉,更是让我们体会到家的温暖与关怀。通过制作红烧肉,我们留守儿童更加懂得了思念的滋味,也勇敢地将这份思念转化为力量,去关爱他人,成长自己。我们坚信,人生路上只要有爱与美食相伴,留守儿童们必能找到归属感和幸福感,面对未来的道路无所畏惧。

做红烧肉的句子篇五

红烧肉是我们中华美食不可或缺的一道经典名菜,想想那鲜香软烂的红烧肉就不由得流口水。作为一名小吃货,我对红烧肉是喜爱有加,不但爱吃也想学着做。最近我看了一个综艺节目,叫《向往的生活》,我按照节目里红烧肉的做法,并细细揣摩,给家人们小露了一手。

红烧肉的具体做法随地域、口味等而千变万化。比如北京的红烧肉要肉大、分量多,上海的则要浓油赤酱,够黑够甜,而我决定把它们合二为一。

先是准备好食材,不做不知道,一做才知道做红烧肉需要准备的食材可真不少!有上好的五花肉、生姜、葱、蒜、冰糖,还有油盐酱醋等调料。万事俱备,就等开工了,第一次自己动手,我又紧张,又期待!

等锅烧热,先放入一点油,然后把切好的肉放进去,同姜、蒜一起用大火炒,为的是把肥肉里的油脂挤出去,这样吃起来就会肥而不腻,十分q弹了。接下来就是各种配料的主场了。抓一小撮盐,均匀地洒在肉上面,白花花的盐像下雪一样落在肉块上,瞬间就化掉了,把咸味深入到了肉里。然后放一些酱油、老抽提鲜上色,顿时红烧肉就变得鲜亮起来。肉在锅里煮着,发出咕噜咕噜的声音,就像上演着一台歌舞剧。锅是舞台,肉是主角,配料是它们的“粉丝”,一点点把肉捧红,让它们变得美味可口。最后加上冰糖,盖上锅盖,小火慢炖15分钟。可别小看这15分钟,这是红烧肉吸取“日月之精华”的时间,也是我做红烧肉成功与否的关键。我守在一旁,时不时看看锅里,又看看手表,觉得15分钟像15天那样漫长。终于,红烧肉可以出锅了,我撒上葱花,像欣赏艺术品一样看着自己的劳动成果。

只见一块块红彤彤的肉块上闪着亮晶晶的油光,中间点缀着嫩绿的葱花,让人垂涎欲滴。我迫不及待地夹起一块,“天哪!太好吃了!”肉质q弹,像踩在云朵上,好吃得要飞起来了!家人们都赞不绝口,连我那最挑食的妈妈都说好吃!

看着家人们把红烧肉一扫而光,听着他们夸我“长大了、能干了”,我真是太有成就感了,觉得“做”比“吃”更让我开心,以后我会学做更多的美食给家人们吃!

做红烧肉的句子篇六

学做红烧肉,首先需要选好猪肉的部位,用宜梅或者五花肉。切块时要注意大小均匀,以免炖煮时煮得不够熟或太糊。然后将肉块放入锅中煮水焯水一下。接着将焯水好的猪肉块捞出沥干;用开水洗净锅底油渍,准备开始烧烤猪肉了。

将锅加热至中小火加热,然后放入食用油,加热至油温微热。将猪肉块放入锅中,煎至两面微黄,煎炸过程中要不断翻转翻动,以免煎糊。煎炸后的猪肉块捞起备用。

热锅中加适量大葱姜蒜爆炒,放入适量白砂糖,翻炒至糖溶化变为棕色,即可加入翻炒好的肉块,调入适量老抽生抽继续翻炒,使肉块均匀沾满酱汁。随后,加入适量清水,放入料酒、八角、香叶和冰糖。用大火煮沸后转小火炖煮约一个小时至猪肉变软烂入味即可出锅了。

学做红烧肉,我深刻体会到选择好的猪肉部位非常重要,好的猪肉才能做出美味的红烧肉。同时,在炖煮的过程中要注意火候的掌握,既要煮得烂入味,又不能煮成糊状。炖煮前需先焯水,这样可以去除血水等杂质,使煮出的红烧肉更加美味。另外,在加调料的过程中,糖要慢慢炒化,色泽才会更好,炒糖时要保持温度适中,以免炒糖过程中糖溶化得不均匀。最后,在炖煮的过程中,要不断翻煮,使肉块入味均匀。总的来说,学做红烧肉需要耐心和细心,只有在细节上下功夫,才能做出口感鲜嫩、色泽红亮的红烧肉佳品。

做红烧肉的句子篇七

作为一道经典的中餐佳肴,红烧肉一直以来都备受食客们的喜爱。然而,要做出一份口感醇厚、色香味俱佳的红烧肉,并不是一件易事。我曾经花费很长时间摸索出一套适合自己的红烧肉烹饪方法,并从中体会到了许多心得体会。

首先,选择肉的品质是制作红烧肉的重要一环。淡水养殖的猪肉是红烧肉的首选,肉质鲜美,纹理紧密,口感糯滑。同时,选择稍微带点肥瘦的五花肉最佳,因为肥瘦相间能够增加风味。在购买时,要注意肉的新鲜度和肉的外表,颜色要红润,脂肪要均匀分布,这样制作出的红烧肉才能更加美味可口。

其次,红烧肉的烹饪步骤也需要细心把握。首先,将肉切块并焯水,将血水煮去,让红烧肉更加干净美观。其次,将肉块用热油煎至两面金黄,这一步可以使得红烧肉外焦里嫩,更加美味。然后,将煎好的肉块放入锅中,加入适量的酱油、糖、料酒、葱姜蒜等作料翻炒均匀。最后,加入适量的清水,调小火慢炖,时间约在一个小时以上,直到红烧肉入味,肥瘦相间之间达到完美的平衡。

此外,红烧肉的成功也离不开调料的合理搭配。酱油是制作红烧肉的关键调料,一分不足会显得色泽过浅,口味不浓郁;一分过多则会使得红烧肉过于咸腻。此外,糖是增加红烧肉的甜味和颜色的重要调料,适量的糖可以使得红烧肉变得诱人可口。同时,料酒的加入能够去腥增香,葱姜蒜能够去腥去膻,令红烧肉更具风味。

最后,红烧肉的成功制作还需要细心观察火候。火候掌握不好,红烧肉既可能煮得过久而肉质变老,也可能焖得过短而不入味。在调整火候时,可以根据肉的大小和烹饪工具的情况来决定是否开大火、小火还是关火,以保证红烧肉的口感和风味。

学做红烧肉的过程中,我从每一次尝试中总结出一百字的心得体会。学会选择好的肉质,掌握合理的烹饪步骤,合理搭配调料,细心观察火候,这是成功制作红烧肉的关键。只有充分发挥自己的想象力和创造力,不断地调试和改进,才能做出一份口感醇厚、色香味俱佳的红烧肉。在这个过程中,我逐渐体会到料理的乐趣和成就感,也激发了我对烹饪的热情和探索精神。

总之,学做红烧肉需要细致入微的动作和不断的尝试、总结。只有通过不断摸索和实践,才能够做出真正美味的红烧肉。制作过程中的心得体会对于烹饪的其他领域同样适用,我相信通过这样的学习和体验,我会在以后的料理道路上走得更远。

相关范文推荐