食品卫生管理员工作总结 学校食品卫生安全工作总结(汇总5篇)

时间:2023-09-08 作者:文轩食品卫生管理员工作总结 学校食品卫生安全工作总结(汇总5篇)

总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,让我们一起来学习写总结吧。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗?这里给大家分享一些最新的总结书范文,方便大家学习。

食品卫生管理员工作总结 学校食品卫生安全工作总结篇一

一、领导重视,精心组织

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动。明确了具体人员职责,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

组长:李盛廷(青树中心校校长)

副组长:李育章(青树中心校教科室主任)

字有志(青树中心校教导副主任)

组员:李世唐(中心校总务)李强(安石完小组长)

李维云(水箐完小组长)李忠明(美女山完小组长)

杨卫林(大摆田完小组长)张伟(周家寨完小组长)

刘兴宁(青树完小组长)杨自琴(团山完小组长)

王凯铃(中心校营养改善计划管理人员)

二、制定活动方案,明确目的

围绕此次食品安全宣传周活动,充分利用各种宣传手段,通过开展食品安全教育课等活动,以板报、宣传栏、印发宣传材料等形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、内容丰富,效果明显

1、通过国旗下讲话的形式,组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式,向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识,收到了良好的宣传效果。

2、为了提高师生食品安全知识水平,我校派出3名教师、1名食堂从业人员参加凤庆县20__年全国食品安全宣传周启动仪式。

3、各班主任老师利用班会课时间,召开以“食品安全”为主题的班队会,加强学生对食品安全认识,提高学生们对食品安全的意识。

4、学校领导加强对学校食堂的巡查力度,认真组织开展对学校食堂从业人员和师生的食品安全宣传教育,深入开展餐前五分钟食品安全知识宣传教育,规范食堂的经营,结合我校实际强调食堂要严格自律,守法经营。提高师生食品安全意识。

5、组织力量,认真开展食品安全隐患排查整治,及时排除食品安全隐患,确保学校食品安全。

我校通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识和维权意识,全校上下,人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

食品卫生管理员工作总结 学校食品卫生安全工作总结篇二

为了扎实地抓好学校的食品安全工作,最大程度地降低学生食品事故的发生率,本学期我校做了大量的工作,赢得了家长们的称赞。现总结如下。

一、加强领导,成立食品卫生管理小组,校长为组长;教导主任为副组长;各班班主任为小组成员。

二、加强学生有关食品安全的教育工作,本学期我校进行了两次食品安全意识和自我保护的安全演练,大大地提高了学生们食品安全意识和自我保护能力。

三、加强对全体教师的食品安全意识,特别是各班班主任要认真学习有关安全知识,开展应急演练,提高教职工的责任意识和保护能力。

四、加大对学校小卖部食品卫生检查监督力度,不得出售感观异常或变质的食物。不得经营三无食品(无厂名、厂址、生产日期、保质期限的食品)。定型包装食品必须索证,并且不得拆散销售。

由于学校领导的重视,管理得力,我校至今为止尚没有发生过任何食物中毒事件,为我校师生营造了一个卫生安全的学习工作环境。

食品卫生管理员工作总结 学校食品卫生安全工作总结篇三

学校加强了组织管理的力度,将信息化教育技术工作明确列入校的年度工作计划,摆上了重要的议事日程,把现代化技术的运用与管理工作置于推进素质教育和提高教学质量的重要位置。学校切实加强领导与管理,确保该项工作井然有序的发展。

1.组织活动,做好协助工作。电教组内成员职责明确,管理到位。能根据上级电教工作会议精神汇同校长室、教导处,结合我校的实际状况,认真拟订学校电教工作计划,正常执行各项工作。教研组进一步加强对音像资料库的建设及台账资料的建设,利用课余时间及时做好幻灯片、磁带、录像带、光盘的归档工作,并将所有的媒体资料进行登记造册,发放给教师,为全体教师的学习、教学和研究带给了方便。在小组活动中能有目的地组织成员认真学习有关现代教育技术的趋势和理论,及时更新观念,并提出存在问题,不断要求他们在认识和技术上都要得到进一步提高,使他们能在现代化教育教学中真正起到带头作用。另外电教组还用心协助学校做好各项工作:设计排版、打印各类告家长书、邀请书、各类表格、论文、奖状;归类整理校报《心桥》小报的资料;上传学校的各类新闻与报道;做好电脑小报和电脑绘画评比等,为学校各项工作的顺利开展发挥了作用。

2.抓好电教的常规管理。为了加强学校电教设备与器材的有效使用,由电教组成员定期对全部设备进行维修与清洗,为学校电教设备的正常使用不辞辛苦地忙碌与奔波。为了使电教手段在课堂教学中真正发挥作用,促进教师使用的用心性,学校提倡运用现代化教学手段辅助教学,加强对教师电教使用状况的检查和统计,并将其纳入教学工作的考核之中。学校规定每位教师在备课时要备有电教手段的运用,要求四十周岁以下的教师每学期上一节电教公开课。同时还在各班和各专用教室建立了电教课登记表,由各班小电教员登记出教时及电教课资料、方法等,且要求每月上交一次,由电教组汇总,构成电教课汇总表。学校每一天进行课间巡视,及时了解、抽查每班的电教常规工作。此刻我校已做到在职教师人人都上电教课,人人都能参与电教活动。

3.严格各项制度管理。学校做到电教设备一本帐,由总务处负责。电教资料一本帐,由电教组负责。各专用教室和班级设备由专人负责,严格执行各项规章制度,平时认真管理好各室的电教设备,勤保养、常维护,做好记录,从而提高了使用的效率,为了满足教师与学生的需要,学校克服资金缺乏的困难,每学期都购进了适合学生素质发展需要的科技、艺术、童话等碟片和用于课件制作的一批软件,供学生观看和教师借阅。同时学校严格执行了一系列的制度,如:机房使用及管理制度、电教设备与资料的借还、使用、管理制度等。在这方面电教组努力做到有记载、有检查、有落实,注重实效,从而进一步推动了学校对现有电教设备与教材资料的使用,提高了对它们的管理水平。

4.扎实上好信息技术课。虽然我校只有一个计算机教室,面临人多机少的问题,但学校还是加大了重视的力度,让对计算机应用比较精通的陈总务兼任了校信息技术教师。陈总务克服了机房条件的种种困难,扎扎实实上好每节信息技术课,在传授知识、技能的同时还个性注意对学生进行使用信息的人文、伦理、道德和法制的教育,培养学生鉴别信息真伪良莠的潜力,使学生在掌握技能的同时,也构成良好的信息素养。

2、根据我校研究课题“改善现代教学设计,促进学生自主发展。”全校每学期都向全体教师或家长进行一次课堂教学展示活动。由教研组成员带头,每位青年教师上一节电教公开课,并进行说课、评课及反思,以此提高自身课堂教学水平,不断改善和完善教学方法,促进课堂教学改革。

1、重视理论培训。结合各学科教研组,在教研活动中组织教师学习先进的教育理论,学习新课程标准专业报刊书籍。使广大教师的思想、观念跟上信息化发展的形势。

2、立足本校,继续做好电教培训工作。学校的结合广大教师的计算机水平,对全体教师进行计算机操作应用及技能的专项培训,使全体教师了解计算机的有关操作与应用,也使青年教师更好地将电教媒体服务于教学,从而促进了学校现代化教育的有效开展。

1、在学校的各项教研活动中,充分运用电教媒体,观摩名师教坛、学习探讨教育理论,使活动开展得有声有色。

2、加强课堂教学实践,要求教师充分利用电教手段,用心渗透学科教育。

3、充分发挥学校红领巾演播室的宣传作用,每周五定时播放科普知识为学生营造出浓厚的科普氛围;周一进行国旗下讲话,对学生进行思想品德教育,使全体学生从小养成良好的思想和道德修养。

4、开展和利用校内教育基地,建立电脑信息技术兴趣小组,对学生进行全国少儿nit电脑培训,并认真做好每次考试的组织工作。

食品卫生管理员工作总结 学校食品卫生安全工作总结篇四

2xxx年x月xx日,我正式踏上了工作岗位,成为了x工业职业技术学院这个大家庭中的一员。半年来,在院领导的关爱和办公室同事的帮忙、照顾之下,我完成了从一名大学毕业生到一名高等教育工作者的蜕变。学到了很多崭新的知识,完成了必须的工作任务。总体来说,自入职以来我完成了两方面的工作资料。一方面,作为一名行政管理人员,我立足于本职工作,服从领导安排、服务广大师生,把任务做细做实;另一方面,作为一名新入职的教育工作者,我学习基本工作技能,扩大工作半径、发散工作思维,把事情做新做精。

入职以来,我用心参加院党总支、院行政组织的各种学习活动,并透过学校下发的各种政治学习资料,以及网络、报纸、杂志、书籍用心学习政治理论;进一步强化遵纪守法意识,加强法律知识的积累;以“敬业乐群”作为自己行动的指引,爱岗敬业,增强自己的职责感和事业心,用心主动学习岗位专业知识,端正工作态度,提高工作效率。

作为一名高校行政管理人员,既要应对日常工作中的小事,也会接触到关涉学校利益的重大事件,甚至有些时候,各种琐事纷繁复杂,看起来毫无头绪、无从入手。入职以来,在此方面我用心锻炼自己,求真务实,提高工作潜力。

首先,小事精细。高校行政人员要力求“把小事做细,把细事做透”。入职以来,我以此为标准来要求自己,不断提高工作潜力,将精确度落实到工作中的每一个文字、每一个标点。与此同时,我认识到了对待每一项工作的每一个步骤都要用心主动,“及时跟进”。在领导和同事的帮忙下,我逐渐适应了高校的工作节奏,并能够全身心地投入其中。

其次,大事沉稳。工作期间我经历了20xx年高等职业院校人才培养工作评估,事关学校命运和长远发展,全校上下一心,众志成城。在紧张的迎评工作中,对于分配给我的任务,我能够尽己所能,保质保量地将其完成。在重大紧急事件面前,我能够持续冷静和沉稳,对于超出自己潜力范围的事情,用心寻求领导的支持和帮忙,保证工作任务的顺利进行。接待前来视察的上级领导和来访的兄弟院校考察人员时,能够做到热情大方、细致周到,致力于学院工作的开展。

最后,琐事有序。行政工作琐碎,为了搞好工作,我用心向领导请教、向同事学习、并进行摸索实践,力争在最短的时间里熟悉学院的工作资料,明确工作程序、方向,提高工作潜力,构成清晰的工作思路,能够顺利地开展本职工作并力求熟练圆满地完成下发的工作任务。

入职以来,我立足本职并用心参与学院其它工作的开展。工作投入,热心为大家服务;遵守纪律,保证按时出勤;坚守岗位,有效利用工作时间;需要加班时按时加班加点,保证任务的按时完成。

首先,办公室日常工作求细求稳。

其一,协助办公室主任做好本年度学院各类公文的接收、登记、上报、下发等工作,并把未整理的文件按类别整理归档,以期为文件查阅工作带给方便。其二,做好各类信件的收发工作,收到来信后能够及时发出通知,并协助好办公室主任顺利完成下一年度的报刊杂志征订工作。其三,做好公章和公物的管理工作。严格执行学院公章管理规定,做好公章使用登记和学院贵重资产如照相机、摄像机的使用登记,做到一事一记、一人一记。与此同时,我也认真、按时、高效率地做好学院领导及办公室主任交办的其它工作。

其次,负责科研工作求真求实。

自接手科研工作以来,协助我院老师完成“精密制造工程技术研究开发中心开放基金”申报19项,“江苏智能传感器网络工程技术研究开发中心开放基金”4项,现正等待评审专家的最终审核。与此同时,用心协助我院老师的科研讲座活动,进行了相关的辅助工作。

再次,新闻信息审核上报工作求快求准。

入职以来,我接触了许多崭新的领域,在用心学习的同时,争取取得新的成绩。

其一,人才培养工作数据采集。我在入职之初即参与了我院“数据采集平台”数据的收集、录入、更新和修改工作,力求精细到每一项资料,每一个数字。在完善我院专业群及任课教师基本信息库的工作中,我认真落实领导的安排,排档案、做标签,为老师们充实资料库带给了良好的条件。

其二,校企合作工作。在丰富我院校企合作资料方面,我用心配合学院老师的工作,收集完善相关支撑材料,力求详细、准确。10月29日上午,机械工程学院专业建设指导委员会工作会议隆重举行,我作为会务组成员,服务热情、照顾周到,为会议的成功召开做出了自己的努力。

其三,班主任工作。作为机电1141班的班主任,一向以来我用心履行了自己的工作职责,定期召开主题班会,按时走访学生宿舍、深入关心学生生活,努力营造一个团结稳定的评估环境。班级同学上下一心、和和睦睦,班级工作蓬勃向上、欣欣向荣。在机械学院篮球赛中,我班篮球队技压群雄,获得了第一名的优异成绩。这既为班级带来了荣誉,也为进一步增强群众荣誉感、加强班级凝聚力起到了良好的促进作用。

五、无私奉献,注重廉洁自律

“一身正气,两袖清风”是对法律人的一贯要求。作为一名理解了七年系统教育的法律学人,我将这种优良作风带到了工作当中。认真做事,清白做人。同时,以行知精神要求自己,“捧着一颗心来,不带半根草去”。以自己的满腔热情,投身于高等教育事业当中去。

食品卫生管理员工作总结 学校食品卫生安全工作总结篇五

1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生,不留卫生死角,不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。

2、从业人员烹饪食物时注意伙食质量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作过程中注意生熟分开,注意交叉污染,特别是豆制品食物严格烧熟烧透。不过我们一般不买四季豆有危害性蔬菜,一确保幼儿安全,预防食物中毒。

3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样,并做好记录,每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐,以免时间过长影响食物质量。

虽然在食堂卫生工作方面还有欠缺的地方,但是我们会继续努力,让幼儿园的食堂食品安全工作做得更好。

本学年我园按照上级主管部门关于安全工作的安排部署,始终坚持“安全第一,预防为主”的指导方针,紧紧围绕“维护幼儿园的教学和生活秩序,保障师幼人身和财产安全”这一中心,把“检查到位,整改有力”作为抓好安全工作的一项最基本的制度来落实。从提高安全意识入手,加强制度管理,层层落实责任强化检查力度,积极做好安全宣传、教育、培训工作,一年来,幼儿园无发生任何事故。

一、我园以高度负责精神,切实加强对幼儿园工作的领导,认真执行并落实上级有关安全文件和项安全系数规定,并做到认识到位,领导到位,措施到位。园长与各部门签订安全责任状,教师、保育员与家长签订责任状,把责任落实到人,做到各司其职,各负其责。

二、幼儿园十分重视做好各类安全系数隐患的监控与整改。把幼儿人身安全放在首位。如由专人负责定期检查房层、消防、大型器械玩具的安全情况,如发现问题及时检修,保证幼儿安全。如发现日光灯有松动现象,立刻请人进行维修。做好食品、药物的管理和幼儿接送安全。盥洗室、厕所保持干燥以免幼儿滑倒。厨房食物凡有壳、骨头、鱼刺都要注意去除干净,防患于未然。

三、我园在全国“安全生产月”活动期间,开展了一系列安全教育活动。

1.参观消防大队,观看消防演习,请消防大队长为幼儿讲解消防知识。并结合此次活动在园内开展火警演习等活动。

2.对幼儿进行交通安全教育,引导幼儿认识交通标志,教育幼儿遵守交通规则。

四本园切实做好暑期安全工作,在暑期前分发《告幼儿家长书》并在期未举行家长会,提醒家长注意幼儿暑期安全。如不玩火、不碰电、不擅自外出等,以确保幼儿人身安全。

五、学校重视幼儿包含卫生工作,加强食堂管理制度。与厨工签订安全责任状,培训厨工进行安全卫生知识学习。如采购食物新鲜,无变质,把好入厨前的质量关;保证厨具干净清洁,做好消毒工作;禁止外人进入厨房,严禁不安全事故发生。建立有关食物中毒事件的应急处理和报告制度。

在这一次的检查中,我们集中发现了一些共性的问题需要各园加强管理及时整改。在检查中,有一部分幼儿园的幼儿卫生间及盥洗室的卫生不好,卫生间的幼儿座便器不是幼儿专用,幼儿使用过程中不是很方便;幼儿园设置的休息室幼儿床棱角分明,容易使幼儿上下床出现磕碰现象;在检查中我们发现,有个别幼儿园食堂卫生状况不佳,从业人员的健康证明不全而且食品留样没有做到天天都留存;xx幼儿园人员众多,活动区域和休息室不够用;在检查中发现,全县校办幼儿园的师资情况都能符合国家规定,而个体幼儿园的师资状况不容乐观,大部分个体幼儿园除了园长和极少数教师具有幼儿教师资格外,其余聘用幼儿教师都没有幼儿教师从业资格。

幼儿园的安全工作是一项长期而艰巨的工作,我们将时刻警记!努力为幼儿提供健康安全的环境,确保每位幼儿健康快乐地成长是我们的责任和义务,通过检查和督促,我们更加明确了今后的目标和任务,为今后更好地管理和强化幼儿园安全工作积累了更多的经验。

严格执行《食品卫生法》等文件规定,严把食品采购关、加工关,不购买腐烂、变质的食品。存放食品有专人专门管理,做好食品24小时留样备查等工作。其他人不得进入食品加工间和操作间,严禁外来人员出入厨房。加强餐具和炊具的消毒工作,严防食物中毒。

安全教育持续有效。各班学期计划中对安全教育进行统一安排,每月都有安全教育活动,还利用中小学安全教育日对全园幼儿进行安全疏散演习,逐步提高了全体教职工的安全意识和应急突发事件的能力,限度地确保幼儿的生命安全。

1、安全教育与主题教学相结合。为提高幼儿的防护意识和技能,我园将安全教育与主题教学相结合,渗透在孩子的一日生活之中。我们开展了丰富多样的游戏、学习、训练、实践活动。首先,在活动室周围和楼梯、过道两旁贴上安全标记图,以经常提示幼儿。如小心触电、当心危险,上下楼梯按指示箭头行走,不推挤,以免碰撞。教育幼儿不玩火,不动插座、开关等。其次,开展一系列安全主题活动,如遵守交通规则,给幼儿介绍交通规则,认识交通标记,懂得红灯停、绿灯行的常识。第三,让幼儿掌握简单的自救技能,让幼儿学习地震、水灾、火灾发生时的自救方法,学习正确拨打特殊电话号码:110、119、120等,并积极开展各种疏散、消防、防震、传染病隔离等演练活动,从而使幼儿的安全意识有了明显的提高,心理素质、应变能力都明显加强。

2、安全演练日常化。针对幼儿年龄小、保护能力差,各班开展有针对性的安全教育,教师们以游戏的形式,模拟了防暴、地震等过程,生动地向幼儿讲授遇到坏人和危险事件的自救方法,鼓励幼儿不惧怕,教育幼儿要灵活躲避,机智逃生。为保障安全演练的效果,开展了“幼儿园演练周”活动,利用一周的时间,统一信号,定时与随机演练结合,每日进行,对幼儿园各类安全预案进行集中演练。同时还规定每周组织幼儿防范较差的防暴、紧急疏散演练,让演练习惯化、日常化。

一年来,我园严格执行各项安全制度和检查制度,全园教职工始终把安全放在第一位,尽职尽责,各项措施得力,管理严格,确保了每位幼儿健康平安地成长。

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