酒店礼仪培训心得体会(通用18篇)

时间:2023-12-23 作者:书香墨

培训心得体会是对自己在培训过程中所思所悟的文字表达,一方面记录了自己的成长历程,另一方面也可以与他人分享和交流。以下是一些学员们撰写的培训心得体会,希望能给大家带来一些启示和思考。

酒店礼仪培训心得体会(通用18篇)篇一

在现代社会中,家庭的形象和礼仪一直是人们关注的焦点。作为一个具有组织性质的家庭,酒店需要注重家庭礼仪的培养和传承。最近我参加了一次酒店家庭礼仪培训课程,收获颇丰。在这里,我将分享我的一些心得体会。

第二段:关于礼仪的重要性。

礼仪是一种文化的象征,也是一种社会行为的规范,它关乎人们的言行举止,并最终影响到个体和家庭的形象。对于酒店而言,良好的家庭礼仪是提高服务质量和满足客户需求的重要因素。在我参加的培训课程中,我们学到了许多关于礼仪的知识,如如何穿着得体,如何用餐得体,如何与客户交流等等。这些都是提升自己和酒店形象的关键。

第三段:礼仪在家庭中的应用。

除了在工作中,良好的家庭礼仪对于我们个人生活中的方方面面都有积极影响。在培训课程中,我们还学到了如何与家人相处和沟通、如何处理家庭纠纷、如何尊重他人等等。这些都是在家庭中建立和谐氛围的重要基础。

第四段:礼仪对酒店业的影响。

在酒店业中,客户的体验和满意度是至关重要的。而良好的家庭礼仪是塑造酒店形象和提升客户满意度的有效手段。当员工具备了良好的家庭礼仪时,他们可以更好地与客户沟通,提供更优质的服务,并在客户心中留下良好的印象。这将直接带来酒店业绩的提升和客户的回头率增加。

第五段:个人成长和总结。

通过参加酒店家庭礼仪培训,我不仅学到了有关礼仪的实际知识,更重要的是提高了自己的个人修养和素质。在培训过程中,我体会到了尊重他人、倾听他人、关爱他人的重要性。这些都是在成长过程中必须具备的品质。我相信,这次培训对我未来的发展将有着长远的影响。

总结:

酒店家庭礼仪培训是提高服务质量、塑造酒店形象和满足客户需求的重要手段。礼仪的重要性不仅在工作中体现,也能让我们在家庭生活中更加和谐,更有素质。对于酒店行业而言,良好的家庭礼仪将直接影响到客户的满意度和业绩的提升。通过个人的参与和不断学习,我相信我们将共同营造一个更温馨、更和谐的酒店家庭环境。

酒店礼仪培训心得体会(通用18篇)篇二

现如今酒店业竞争日趋激烈,人们对酒店服务质量的要求也越来越高,酒店如何在竞争激烈的浪潮中立于不败之地,这就需要酒店工作人员的服务品质,特别是酒店人员的礼仪素养、仪表仪容、个人卫生、服务技巧,沟通技巧等方面的要求显得更为突出。

课程目标:

1、提升酒店员工的职业形象,提升酒店精神面貌。

2、提升酒店员工的服务意识。

3、提升酒店员工的服务技能。

4、掌握星级酒店服务标准和细节。

课程大纲:

第一、酒店员工职业形象的培训。

1、酒店的仪容仪表规范原则。

2、仪容礼仪与化妆;。

3、仪容礼仪与着装服饰;。

4、仪容礼仪与基本体态。

5、女性配饰的佩戴方法。

6、受人尊重的沟通技巧与日常服务用语。

第二、酒店员工行为举止礼仪。

1、标准的服务站姿。

2、标准的服务坐姿。

3、标准的服务走姿。

4、标准的服务蹲姿。

5、规范为客指引手势。

6、标准的助臂手势。

7、路遇顾客的礼仪。

8、安全距离的把握。

9、递接东西的标准方法。

10、开关门的礼仪。

第三、酒店员工服务意识的培养。

1、服务人员角色认知:

了解自己的工作角色。

自我价值的实现。

2、服务意识培养。

3、服务心态培养:

压力管理和情绪控制。

阳光心态的塑造。

第四、酒店员工应具备正确的服务意识。

1、正确的服务意识--为谁而工作。

2、换为思考服务思维——假如我是消费者。

3、被动服务转化为主动服务行动——要做的正是对方所想的。

4、高效变通的服务方式——工作标准是规范但客户满意才是目标。

酒店礼仪培训心得体会(通用18篇)篇三

通过这次培训学习使我了解酒店服务接待工作中的礼貌仪礼节常识,学会并掌握酒店服务接待工作中所常用的礼貌服务用语、基本礼节以及礼貌行为规范,培养人际交往能力,培养服务用语、基本礼节以及礼貌行为规范,培训人际交往能力,养成礼貌待客的良好职业习惯,以真正实现优质服务的酒店宗旨。

酒店业是礼貌服务行业,对广大从业人员和即将走上服务岗位的新员工进行文明礼貌礼仪教育,是十分必要的。这不仅是培养文明员工的需要,更是职业的基本要求。掌握礼仪的基本常识,结合岗位的要求和提高自身道德修养的需要,努力在实践中运用,才能使自己更加充实,在熟练掌握本职工作业务和技能技巧的基础上,真正胜任本职工作,提高服务质量,成为酒店业的合格人才。

通过于海老师生动、风趣的酒店礼仪培训课,让我回味无穷,他的有些话语时候回想在我的脑海中。以下是我关于对这节培训课的几点心得体会。

一、在酒店礼仪中首先是语言行为的规范:

语言是一门艺术,嘴不仅仅是用来吃饭和喝水的,它是我们用语言沟通的工具。我们酒店礼仪中最基本的就是语言行为的规范。如:“您好、请进、欢迎光临”一些酒店常用语。当你问好的时候你的行为也在起一定作用,于老师在台上也给我们做示范了,语言行为对酒店礼仪是多么重要呀!

1.尊重的原则;只有尊重自己才能尊重别人,尊重在我们酒店礼仪中是多么重要,当客人感受到被酒店尊重,才会在这里消费的舒心,才会经常关顾你的酒店。

2、自律的原则;员工自觉遵守酒店的规章制度,才能使酒店的发展越来越好,酒店业绩好,员工的福利也好。

3、宽容的原则;能够谅解别人的过失,才能更好的与人沟通。

4、适度的原则;交往对象的距离,与客人之间的沟通关系。

三、酒店礼仪的要求。

2、充满爱心和责任心。

3、品德高尚。

4、吸取经验。

5、灵活运用。

这些要求都是我们在日常工作中必须注意的,通过老师的培训让我对自己在酒店礼仪服务中有一个更深的认知,在以后的工作中我要时刻按照上述几点要求自己。

四、最后老师给我们讲了“改变方法与开拓礼仪的新丝路”改变你能改变的,接受你不能接受的。思路打开了。出路就好了,服务要点要明确,争当金牌服务员。这些都让我受益匪浅,在酒店行业竞争激烈的今天,作为收银员的我们是不是更应该多学习、多思考来处理我们面对各种工作问题。

总之通过于老师的培训,让我对酒店礼仪有了更多的认知,在以后的工作和生活中,我都更积极的面对一些事情,让这个渺小的我在会馆明天的发展中尽一点微薄之力。感谢会馆领导安排这次培训课。

酒店礼仪培训心得体会(通用18篇)篇四

服务是每个行业越来越关注的话题,应该说我们酒店的每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。通过这次培训感触颇深,使我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的'充分体现。

我想这次培训礼仪目的:让自己变成受别人欢迎的人—————外国人把商务礼仪叫做“商务外交”。记得曾经在大学里礼仪老师常说对我们说三句话,第一句:“世界不会因你而改变”:要适应别人,而不是试图改变别人。在非原则性的事上不要随便对人说“不”,不要把自己的想法、看法强加于人。好心过度有的时候是一种伤害。所以我们应该做到:勇敢的面对生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才会存在。不要试图去改变一切你看不惯的东西,因为不管你怎么努力,它依然存在,因为世界不会因你而改变。艺术的生活,交往艺术:待人接物之道。

在商务礼仪中,有两大基本原则:一是要摆正位置,二是要端正态度。所谓“在何位置思何职”,是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上级和下级,长辈和晚辈,主人和客人等等关系。干什么做什么,干什么说什么,干什么像什么,才能达到良好的沟通。

作为一名酒店的服务人员,要严格规范自己的服务言行,在今后的工作中,微笑的聆听客户的来电,耐心的解答客户的请求,用一颗健康的心态来面对我们的客户,用一颗健务、礼仪服务,言语不卑不亢的真诚对待;五是要有“感恩之心”,我们收费工作这个窗口行业的存在,必然有其服务对象,既然我们选择这份工作,就要顾客给我们工作的机会,怀有一份“感恩之心”。

这次微笑服务培训活动结束了,接下来是如何落实到实际工作中去。在今后的工作和生活中,我将不断增强自身的道德修养,做到文明优质服务就是爱岗,全程微笑服务就是敬业,努力把工作做得更好!

酒店礼仪培训心得体会(通用18篇)篇五

全世界的人都借助示意动作,有效地进行交流。最普遍的示意动作,是从相互问候致意开始的。了解那些示意动作,至少你可以辨别什么是粗俗的,什么是得体的。使你在遇到无声的交流时,更加善于观察,更加容易避免误解。

目光。

眼神是心灵的窗户。透过眼睛,可以看到一个人的内心。当与人交谈时,正确的目光注视能给客人带来舒服的体验。目光注视的部位不同,反映了与对方的关系的不同。

1.用眼睛看着对话者脸上的三角部分,这个三角以双眼为底线。上顶角到前额。洽谈业务时,如果你看着对方的这个部位,会显得很严肃认真,别人会感到你有诚意。在交谈过程中,你的目光如果是中落在这个三角部位,你就会把握谈话的主动权和控制权。

2.在社交活动中,也是用眼睛看着对方的三角部位,这个三角是以两眼为上线,嘴为下顶角,也就是双眼和嘴之间,当你看着对方这个部位时,会营造出一种社交气氛。这种凝视主要用于茶发会、舞会及各种类型的友谊聚会。

微笑。

微笑可以表现出温馨、亲切的表情,能有效地缩短双方的距离,给对方留下美好的心理感受,从而形成融洽的交往氛围,可以反映本人高超的修养,待人的至诚。

当你向客人微笑的时候,要表达的意思就是:“见到你我很高兴,很愿意为您服务。”微笑体现了这种良好的心境,同时也给客人一种愉悦的心情。

微笑服务并不意味着只是脸上挂笑,而应是真诚地为客人服务。这其中的`关键点就是把客人当作亲人、朋友,有他们共同欢喜、共同分忧,做客人的知心人。

手势。

酒店服务员常用手势:

横摆式—用来表示“请”、“请进”、“请用餐”等等。前摆式—要让客人先行或是右手扶着门时使用。双臂横摆式—当客人比较多时,为了向大家都表示欢迎。斜摆式—主要用来请客人入座。直臂式—客人问路时使用。

(二)正确的体态。

体态无时不存在于你的举手投足之间,优雅的体态是人有教养,充满自信的完美表达。美好的体态,会使你看起来年轻的多,也会使你身上的衣服显得更漂亮。善于用你的形体语言与别人交流,你定会受益匪浅。

站姿。

女士的站立姿势应该是:抬头,挺胸,收腹,两腿稍微分开,双手交叠置于下腹部。脸上带有自信,也要有一个挺拔的感觉。男士一般采用双手后背的姿势,两脚分开与肩同宽。

坐姿。

正确的坐姿是你的腿进入基本站立的姿态,后腿能够碰到椅子,轻轻坐下,两个脐盖一定要并起来,不可以分开,腿可以放中间或放两边。如果你要跷腿,两条腿是合并的;如果你的裙子是很短的话,一定要小心盖住。

行姿。

正确的行姿是:抬头,挺胸,收腹,肩膀往后垂,手要轻轻地方在两边,轻轻地摆动,步伐也要轻轻的,不能够拖泥带水。

蹲姿。

正确的方法应该弯下起盖,两个起盖应该并起来,不应该分开的,臀部向下,上体保持直线,这样的蹲姿就典雅优美了。

(三)常见的不良举止。

1、随便吐痰。

吐痰是最容易直接传播细菌的途径,随地吐痰是非常没有礼貌而且绝对影响环境、影响我们的身体健康的。如果你要吐痰,把痰抹在纸巾力,丢进垃圾箱,或去洗手间吐痰,但不要忘了清理痰迹和洗手。

2、随手扔垃圾。

随手扔垃圾是应当受到谴责的最不文明的举止之一。

3、当众嚼口香糖。

有些人必须嚼口香糖以保持口腔卫生,那么,我们应当注意在别人面前的形象。咀嚼的时候闭上嘴,不能发出声音。并把嚼过的口香糖用纸包起来,扔到垃圾箱。

4、当众挖鼻孔或掏耳朵。

有些人,习惯用小指、钥匙、牙签、发夹等当众挖鼻孔或者掏耳朵,这是一个很不好的习惯。尤其是在餐厅或茶坊,别人正在进餐或茶,这种不雅的小动作往往令旁观者感到非常恶心。这是很不雅的举动。

5、当众挠头皮。

有些人头皮屑多的人,往往在公众场合忍不住头皮发痒而挠起头皮来,顿时皮屑飞扬四散,令旁人大感不快。特别是在那种庄重的场合,这样是很难得到别人的谅解。

6、在公共场合抖腿。

有些人坐着时会有意无意地双腿颤动不停,或者让跷起的腿像钟摆似地来回晃动,而且自我感觉良好以为无伤大雅。其实这会令人觉得很不舒服。这不是文明的表现,也不是优雅的行为。

7、当众打哈欠。

在公共场合,打哈欠给对方的感觉是:你对他不感兴趣,表现出很不耐烦了。因此,如果你控制不住要打哈欠,一定要马上用手盖住你的嘴,跟着说:“对不起”。

系统的酒店仪态礼仪培训可以改善酒店员工的形象,员工的形象代表了酒店的公众形象,酒店形象的建立是品牌塑造的过程,特有的品牌效应才能使酒店长久发展,招徕客人,为酒店带来长远利益。

酒店礼仪培训心得体会(通用18篇)篇六

这次参加了酒店组织的主管领班强化培训班的课程,使我有机会能聆听同行业资深专家的讲座,面对面的和专老师进行交流,接受指导,在第一课时所讲的主管领班必备酒店服务礼仪中,课程中所陈述的内容,使我深有感触。

作为一家高档次的酒店,不仅具有先进的设施设备,豪华的装潢,优雅的环境,更要拥有优质良好的服务,然而这些服务的前提是必须要给客人留下良好的第一印象,我个人认为,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。

酒店礼仪培训心得体会(通用18篇)篇七

本学期我们新开设了一门学科,《酒店服务礼仪》,通过了一个学期的学习,我知道了在酒店服务中,有很多情况下都要要讲礼仪。

在现实生活中,随时要用到礼仪,不仅在酒店服务中要讲礼仪,在平时生活中,随时要用到礼仪,生活中最常用的礼仪是:“请”“您好”“对不起”“谢谢”“再见”等等,这些简单明了的礼貌用语不仅让客户感到亲切友善,还向客户展现了我们酒店服务的专业化和规范化。在学习的过程中,我还知道了酒店服务人员坐姿站姿走资的要求。通过学习,我还知道了握手礼,鞠躬礼,拥抱礼的要求,所以说这门学科对我是有很大的帮助,这令我比以前要有礼貌了,知道了什么是规则,在5000年的历史中,礼仪是我国的重要标志,所以我们被称为礼仪之邦,回过头来看看酒店的要求,想进酒店工作,不仅是要有一定的专业知识,而且还要有礼仪,如果我们跟一个人合作了一次,合作后就不管人家了,男人家下次可能不一定会与你合作,因为你对人太冷漠了,人家走时连再见都没说一声,这样不仅他不会跟你合作,甚至有可能要停业整顿,这是谁都不想看到的结果。

假设我们是酒店工作人员,我们应该:当电话铃响较长时,接起来说声“对不起,让您久等了。”;当客户报计划时,确认一下“请问,您是要报10万元计划吗?”;当下雨的时候,说一句“您没带伞,有没有着凉?”;当客户不多的时候,适当的赞美如“您今天很漂亮”,这些不超过10个字的话,拉近了与客户之间的距离,让客户感到温馨,那么下次他还会选择我们酒店。

当我们真能在酒店做到管理层时,我们更因该遵循礼仪,例如:递名片给客户时要双手,而且不能高傲,要做到人人平等,不能因为自己的酒店出名而自以为是,当别人和你交换名片时,不能能因为自己的公司或酒店名声响而对其他级别较低或设备较差的公司或酒店不屑一顾,这样是十分不礼貌的;同样不能因为自己的公司或酒店的级别较低而不敢与真实体现,素质是一系列良好的习惯。细节不是空喊出来的,它是一种习惯,是一种积累,也是一种眼光,一种智慧。大礼不辞小让,细节决定成败。在工作中养成一些良好的习惯,以习惯完善细节。良好的习惯一旦形成,将会成为我们一生受用的宝贵财富,因为行为决定习惯,习惯决定性格,性格决定命运。注意细节是一种心理品性,它是靠日积月累培养出来的,可以说习惯成自然,所以我们银行良好形象的维护正是需要每一位员工做好每一个细节,并且能够永久的做下去,而机会隐藏在细节中,我们对每位客户的一个小小的关注,带给我们的也许是巨额利润。

二微笑服务,礼貌用语常挂嘴边。微笑,是服务的`灵魂。它作为无言服务,对客人会起到积极情绪的诱导作用。从微笑中,可以将友好融洽和谐尊重自信的形象和气氛传染给客人,为成功的服务打下良好的基础。有句话叫“服务创特色,微笑暖人心。”微笑在服务行业中起着不可忽视的作用,它可以留住客户,也可以为企业创造利润。虽然我们每天要接待上百个客户,但是对客户而言,他是第一次来办理业务,不管我们有多么疲劳,给客户一个微笑,他会感到一种自身的优越,会感到自己获得尊重,有一种宾至如归的感觉,那么下一次他还会来这里办理业务。微笑不需要付出代价,却能产生许多;它使得到它的人获益,而给与它的人分毫不损。

一个学期的礼仪课差不多落下帷幕了,我们将在两周后考试:但是通过学习,虽然学到的知识是有限的,但是每位同学的热情和积极性都被调动起来,这是一个很好的结果,我相信在不久的将来,我们将会是酒店的新一代管理人员。

虽然,我们的礼仪课件要落下帷幕了,但是,礼仪的学习并没有结束,在日后工作的道路上,我们还是要找回礼仪,不仅是酒店要讲礼仪,任何职业都有自己礼仪,所以礼仪与生活密不可分,没有礼仪做什么职业都是不合适的。

酒店的服务礼仪包涵了太多,酒店服务礼仪对酒店的意义不是一篇文章就能说的清的,但是酒店如果注重对酒店员工服务礼仪的培养,会取得意想不到的惊喜,也会为酒店赢得更多的利益!

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酒店礼仪培训心得体会(通用18篇)篇八

酒店业是礼貌服务行业,对广大从业人员和即将走上服务岗位的新员工进行文明礼仪培训,是十分必要的。本文是酒店礼仪。

希望对大家有帮助。

通过这次培训学习使我了解酒店服务接待工作中的礼貌仪礼节常识,学会并掌握酒店服务接待工作中所常用的礼貌服务用语、基本礼节以及礼貌行为规范,培养人际交往能力,培养服务用语、基本礼节以及礼貌行为规范,培训人际交往能力,养成礼貌待客的良好职业习惯,以真正实现优质服务的酒店宗旨。

酒店业是礼貌服务行业,对广大从业人员和即将走上服务岗位的新员工进行文明礼貌礼仪教育,是十分必要的。这不仅是培养文明员工的需要,更是职业的基本要求。掌握礼仪的基本常识,结合岗位的要求和提高自身道德修养的需要,努力在实践中运用,才能使自己更加充实,在熟练掌握本职工作业务和技能技巧的基础上,真正胜任本职工作,提高服务质量,成为酒店业的合格人才。

在这次礼仪培训会议上,老师倡导学生干部要从上述八个方面树立良好的风气。这是加强党的执政能力建设的需要,也是人民群众对广大党员干部的要求。社会的全面进步不仅体现在物质的充足、技术的先进上,更需要陶冶完美的精神、高尚的人格。促进全社会成员健康人格的构建,需要重建礼仪,让人们心灵相通,友好相处,在和谐的社会生活中获得精神上的愉悦、心灵上的满足。这就需要我们在弘扬中华民族优秀的传统礼仪基础上,重建新的、体现时代要求的文明礼仪,让中国在成为经济强国的同时,也成为新世纪的“礼仪之邦”!

这学期第一次接触了“酒店礼仪与形体训练”这门课程,但由于在泉州迎宾馆这边酒店人员流动的原因,我们一直缺酒店礼仪的任课老师,所以实际上只上了形体训练部分。还记得刚知道有这门课程时,心理想的是“酒店礼仪与形体训练”应该就是教我们一些如何保持微笑、端正坐姿、站姿、走姿的,后来开始上课了,刚开始是讲理论知识的。原以为这门课程就这么无聊了,没想到后来老师竟然带我们到体育运动中心去实地上课,而且不只是老师对着一些健身器材一一给我们讲解其用途及锻炼功效,还让我们实际操作,切身体会,足足过了一把健身瘾。像这样的上课条件,我想在校园里面应该是无法实现的。

这门课程上课的时间虽然不多,但给我的感觉也是有所收获的。这一年在这边边上班边上课,虽然也有休息时间,但即使休息了也只是补充下睡眠而已,很少自己去锻炼身体。这点形体训练课刚好是一个补充,可以让我们疲劳的身体得以伸展。每次进体育运动中心,我都觉得自己浑身的神经、细胞都有动起来的欲望了,而且科学表明充分拉伸身体可以使心脏向全身更有效的输送新鲜血液:还可以使我们的心"聆听"更动听的声音。每次和大家一起在愉快、轻松的氛围中上课我都会很开心、很放松。这就是我上形体训练课最深的体会。

作为女性,我相信每个人都希望自己不仅能拥有较好的外表,而且向往更具有吸引人的魅力和优雅的气质。我认为形体训练课是可以帮我们实现这些基础课程入门的,也许达不到所希望向往的高度,但是它会灌注"美"的思想、健康的理念,实现对"美"的初体验。而这种最基本最原始的对"美"的体会,对健康的珍惜,对我们以后的追求都会产生重要的影响。

对于这门功课,给我最深的印象就是休闲,娱乐,放松。当然,在这种放松过程中,我们也掌握了这门课程的一些技巧。初学这门课时,会觉得有点无趣,心理总是想“哎,又是无聊的一堂课了。”因为讲的都是一些抽象的理论知识,课也比较枯燥,不过后来老师体会到大家的想法,就改为实地教学了。之后上课前是这样想的“哈哈,又可以去享受一种别样的情趣啦!”对于上形体课的心情就发生了很大的变化。刚开始感觉这有点像我们在学校上体育课,但在学校上体育课是室外的,夏天的时候就要在太阳底下晒,而且运动设备也没那么好,所以在这边的机会对我们来说是一个很好的体验。对于自己心情的改观,我想也是因为对形体的进一步了解改变的。

这门课程与我们学的其它课程不一样,其它的这是一种枯燥的理论知识,根本没有实现的可能,也只有大脑在运转。而形体,给我们更多的是脑力与体力上的结合。不光是用身体做各种动作,还要用五官去感觉,用眼睛用脑想,用耳朵感受它给我们带来的是真正意义上的劳逸结合,让我们全身各个部位都激活,都动起来。我想每周一节的形体课实在是有必要的,但后来因为老师没时间的问题,就都不能上课,感觉真的很可惜。

通过于海老师生动、风趣的酒店礼仪培训课,让我回味无穷,他的有些话语时候回想在我的脑海中。以下是我关于对这节培训课的几点心得体会。

一、在酒店礼仪中首先是语言行为的规范:

语言是一门艺术,嘴不仅仅是用来吃饭和喝水的,它是我们用语言沟通的工具。我们酒店礼仪中最基本的就是语言行为的规范。如:“您好、请进、欢迎光临”一些酒店常用语。当你问好的时候你的行为也在起一定作用,于老师在台上也给我们做示范了,语言行为对酒店礼仪是多么重要呀!

1.尊重的原则;只有尊重自己才能尊重别人,尊重在我们酒店礼仪中是多么重要,当客人感受到被酒店尊重,才会在这里消费的舒心,才会经常关顾你的酒店。

2、自律的原则;员工自觉遵守酒店的。

规章制度。

才能使酒店的发展越来越好酒店业绩好员工的福利也好。

3、宽容的原则;能够谅解别人的过失,才能更好的与人沟通。

4、适度的原则;交往对象的距离,与客人之间的沟通关系。

三、酒店礼仪的要求。

2、充满爱心和责任心。

3、品德高尚。

4、吸取经验。

5、灵活运用。

这些要求都是我们在日常工作中必须注意的,通过老师的培训让我对自己在酒店礼仪服务中有一个更深的认知,在以后的工作中我要时刻按照上述几点要求自己。

四、最后老师给我们讲了“改变方法与开拓礼仪的新丝路”改变你能改变的,接受你不能接受的。思路打开了。出路就好了,服务要点要明确,争当金牌服务员。这些都让我受益匪浅,在酒店行业竞争激烈的今天,作为收银员的我们是不是更应该多学习、多思考来处理我们面对各种工作问题。

总之通过于老师的培训,让我对酒店礼仪有了更多的认知,在以后的工作和生活中,我都更积极的面对一些事情,让这个渺小的我在会馆明天的发展中尽一点微薄之力。感谢会馆领导安排这次培训课。

酒店礼仪培训心得体会(通用18篇)篇九

对于这次的礼仪培训,我是感到非常感谢的,毕竟能在工作方面让自己的能力更加精进,对我们来说只有好处。虽然,在刚开始培训的时候,我们也为要费时间去参加这样的训练有些不满。但是,在培训结束后,我们都从中获得了不少的收获,这使我们对培训的印象大幅的改观。这次的培训,我将自己的心得体会记录如下:

作为一名酒店的前台前台,我们就是酒店服务的活名片。站在顾客面前的时候,是允许有任何差错的!面对这样的情况,我们首先要做的,不是锻炼自己的技术,而是要有一颗服务者的心。时时刻刻记住自己的职责,只有这样,我们才能时时刻刻都做到最好。

作为培训,我们一开始练习的都是些基本的知识和动作。虽然我们平常都做的不错,但是在这种情况下,反而觉得有些扭捏。这点遭到了培训老师的批评,作为服务业,并不需要对自己的能力感到羞愧。而且我们的基本动作也是在有些不达标。现在反过来想了想,我们的基本动作反而是训练的最久的一段。一切都如同老师所说,练好了基本,其他再多的动作也不过是基本动作的衍生而已。

本次的培训阶段,我自己也找到了很多自己的错误。面对我们的错误,老师一一教我们怎么去改正,并加上大量的练习,我们终于将自己的礼仪培训毕业,成为了一名老师认可的前台员工。

回顾这次的培训,我们从一开始的不理解到之后的努力练习,从开始的无精打采到之后的兴致勃勃,这都是培训老师教导的功劳。现在的我,感觉自己更加的充实,更加的优秀。相信在真正的开始工作之后,我的礼仪会让工作变得更加得心应手。

最后,再次感谢酒店能给我这次培训的机会,这次的收获颇丰,至于结果,就请看我们在工作中的新表现吧!

酒店礼仪培训心得体会(通用18篇)篇十

通过老师生动、风趣的酒店礼仪培训课,让我回味无穷,他的有些话语时候回想在我的脑海中。以下是我关于对这节培训课的几点心得体会。

语言是一门艺术,嘴不仅仅是用来吃饭和喝水的,它是我们用语言沟通的工具。我们酒店礼仪中最基本的就是语言行为的规范。如:“您好、请进、欢迎光临”一些酒店常用语。当你问好的时候你的行为也在起一定作用,于老师在台上也给我们做示范了,语言行为对酒店礼仪是多么重要呀!

1.尊重的原则;只有尊重自己才能尊重别人,尊重在我们酒店礼仪中是多么重要,当客人感受到被酒店尊重,才会在这里消费的舒心,才会经常关顾你的酒店。

2、自律的原则;员工自觉遵守酒店的规章制度,才能使酒店的发展越来越好,酒店业绩好,员工的福利也好。

3、宽容的原则;能够谅解别人的过失,才能更好的与人沟通。

4、适度的原则;交往对象的距离,与客人之间的沟通关系。

1、三情服务是于老师培训的精华:a.用真情温暖顾客的心;b.用热情拉近顾客的心;c.用亲情赢得顾客的心。

2、充满爱心和责任心。

3、品德高尚。

4、吸取经验。

5、灵活运用。

这些要求都是我们在日常工作中必须注意的,通过老师的培训让我对自己在酒店礼仪服务中有一个更深的认知,在以后的工作中我要时刻按照上述几点要求自己。

最后老师给我们讲了“改变方法与开拓礼仪的新丝路”改变你能改变的,接受你不能接受的。思路打开了。出路就好了,服务要点要明确,争当金牌服务员。这些都让我受益匪浅,在酒店行业竞争激烈的今天,作为收银员的我们是不是更应该多学习、多思考来处理我们面对各种工作问题。

总之通过于老师的培训,让我对酒店礼仪有了更多的认知,在以后的工作和生活中,我都更积极的面对一些事情,让这个渺小的我在会馆明天的发展中尽一点微薄之力。感谢会馆领导安排这次培训课。

酒店礼仪培训心得体会(通用18篇)篇十一

通过于海老师生动、风趣的课,让我回味无穷,他的有些话语时候回想在我的脑海中。以下是我关于对这节培训课的几点心得体会。

一、在酒店礼仪中首先是语言行为的规范:

语言是一门艺术,嘴不仅仅是用来吃饭和喝水的,它是我们用语言沟通的工具。我们酒店礼仪中最基本的就是语言行为的规范。如:“您好、请进、欢迎光临”一些酒店常用语。当你问好的.时候你的行为也在起一定作用,于老师在台上也给我们做示范了,语言行为对酒店礼仪是多么重要呀!

二、礼仪的基本原则:

1。尊重的原则;只有尊重自己才能尊重别人,尊重在我们酒店礼仪中是多么重要,当客人感受到被酒店尊重,才会在这里消费的舒心,才会经常关顾你的酒店。

2、自律的原则;员工自觉遵守酒店的规章制度,才能使酒店的发展越来越好,酒店业绩好,员工的福利也好。

3、宽容的原则;能够谅解别人的过失,才能更好的与人沟通。

4、适度的原则;交往对象的距离,与客人之间的沟通关系。

三、酒店礼仪的要求。

1、三情服务是于老师培训的精华,

a。用真情温暖顾客的心;

b。用热情拉近顾客的心;

c。用亲情赢得顾客的心。

2、充满爱心和责任心。

3、品德高尚。

4、吸取经验。

5、灵活运用。

这些要求都是我们在日常工作中必须注意的,通过老师的培训让我对自己在酒店礼仪服务中有一个更深的认知,在以后的工作中我要时刻按照上述几点要求自己。

四、最后老师给我们讲了“改变方法与开拓礼仪的新丝路”

改变你能改变的,接受你不能接受的。思路打开了。出路就好了,服务要点要明确,争当金牌服务员。这些都让我受益匪浅,在酒店行业竞争激烈的今天,作为收银员的我们是不是更应该多学习、多思考来处理我们面对各种工作问题。总之通过于老师的培训,让我对酒店礼仪有了更多的认知,在以后的工作和生活中,我都更积极的面对一些事情,让这个渺小的我在会馆明天的发展中尽一点微薄之力。感谢会馆领导安排这次培训课。

酒店礼仪培训心得体会(通用18篇)篇十二

迎送人员必须准确掌握客人乘坐的飞机、火车、船舶抵达的时间,如有变化,应及时通知。

注意接站时的礼仪。

对提前预订远道而来的客人,应主动到车站、码头、机场迎接。一般要在班机、火车、轮船到达前15分钟赶到,这样会让经过长途跋涉到达目的地的客人不会因等待而产生不快。

服饰要求。

在接待不同国别客人时,应考虑到他们所能接受的服饰颜色的习惯。接待人员应熟悉各国人员对颜色的喜好。

欢迎问候。

接待人员要笑脸相迎,先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序欢迎问候。

发放分房卡。

及时将分房卡交给客人,为客人打开电梯门,用手势请客人进入电梯,对行动不方便的客人主动携扶入电梯。

列队欢迎。

对重要客人或团队到达时,要组织服务员列队到门口欢迎。服装要求整洁,精神要饱满,客人到达时,要鼓掌,必要时总经理和有关领导要出面迎接。在客人没有全部进店或车辆未全部开走前不得解散队伍。

送别规格与接待的规格大体相当,只有主宾先后顺序正好与迎宾相反,迎宾是迎客人员在前,客人在后;送客是客人在前,迎客人员在后。

对于酒店来说,送客礼仪应注意如下几点:

准备好结账。

及时准备做好客人离店前的'结账,包括核对小酒吧饮料使用情况等,切不可在客人离开后,再赶上前去要求客人补“漏账”。

行李准备好。

侍者或服务员应将客人的行李或稍重物品送到门口。

开车门。

酒店员工要帮客人拉开车门,开车门时右手悬搁置车门顶端,按先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序或主随客便自行上车。

送走客人应向客人道别,祝福旅途愉快,目送客人离去,以示尊重。

如要陪送到车站、机场、码头等,车船开动时要挥手致意,等开远了后才能够离开。

迎送身份高的客人,事先在机场、车站、码头安排贵宾休息室,准备饮料。

派人到机场等候客人,代替办理相关手续和提取行李。

到达酒店后播放高雅的音乐,以消除客人旅途疲劳,另外,也可准备一些最新报纸、杂志。

员工要训练有素,从而给客人留下美好、愉悦的第一印象。

指派专人协助办理相关手续及机票、车、船票和行李提取或托运手续等事宜。重要代表团,人数众多,行李也多,应将主要客人的行李先取出,最好请对方派人配合,及时送往住地,以便更衣。

必须严格履行酒店接待工作制度和其他有关规定,自觉维护酒店的声誉。

掌握客房入住情况,制作有关客房入住情况的各类报表,为酒店的经营管理工作提供准确的资料,并通过电脑、电话、单据、报表等方式和途径,把客人的有关资料传递给各部门。

在酒店门口,不要千篇一律地写上“welcome”一词,而应根据不同国籍人员到来之前时,随时换文种。

如果装上电动旋转式的大字标语牌,不断旋转亮出各国语言,会给客人一种宾至如归的亲切感。

在客人住的房间里,再挂上一面小小的所在国的国旗,桌上放着印有该国语种的报刊,相信酒店与客人之间的感情距离会明显缩小。

客人到达时,要热情主动地问候客人。这可以说是礼貌服务的第一步。问候时要使用“先生”、“小姐”等礼貌称呼,使用“您好”、“早上好”、“晚上好”等问候语。

接等客人时,要全神贯注,与客人保持目光接触。

平等待客,不得有所歧视,无论是白人还是黑人、贫穷或是富有、国内同胞或是外国游客,都应一视同仁,平等对待。

为客人服务时,应遵循先主后次,先女后男的原则。

送别客人时,应主动征求客人对于酒店的意见,并致以“不足之处请多包涵”、“欢迎再次光临”、“再见”等客气用语。

酒店礼仪培训心得体会(通用18篇)篇十三

微笑,古人解释为“因喜悦而开颜”。是一种特殊的语言——“情绪语言”,其传播功能具有跨越国籍、民族、宗教、文化的性质,几乎在所有的社交场合下,都可以和有声的语言及行动相配合,起到“互补”作用,充分表达尊重、亲切、友善、快乐的情绪,拨动对方的心弦,沟通人们的心灵,缓解紧张的空气,架起友谊的桥梁,给人以美好的享受。微笑服务更是优质服务中不可缺少的内容。

所谓酒店服务中的微笑服务,是指以诚挚为基础,将发自内心的微笑充分运用于接待服务工作之中,对业户笑脸迎送,并将微笑贯穿酒店服务工作的各个环节。微笑服务是规范化礼貌服务的重要内容,坚持微笑服务无疑可以大大改善服务态度,提高服务质量。

微笑服务的要求:

第一,微笑一定要发自内心。微笑既然是一种情绪语言的传递,就必须强调发自内心。只有发自内心的诚挚的微笑,才具有会心的魁力,才能感染对方,发挥情绪沟通的桥梁作用,制造良好的工作氛围,并有益于自身的身心健康。

第二,微笑服务要始终如一。微笑服务应当贯穿在综合服务工作的全方位、全过程的各个环节中,只有这样,才能最终发挥微笑服务的作用。

第三,微笑服务要做到“五个一样”。领导在与不在一个样;内宾与外宾一个样;生客与熟客一个样;心境好与坏一个样;领导与员工一个样。

第四,微笑服务要持之以恒。微笑服务既然作为规范化服务的重要内容之一,表明它不会自发形成,而是需要进行多方努力,才能蔚然成风,持之以恒。为此,作为员工来说,要善于保持心理平衡,维系一种有助于微笑的良好心态。并通过微笑把尊重传递给对方。微笑服务是一种高层次、高规格的礼貌服务。酒店员工每天都要接触很多的顾客,更应当充分认识和发挥微笑的作用,深入持久地开展微笑服务,并提高其层次,只有这样才能塑造崭新的行业形象。

微笑表情训练:

1、笑容练习操;

2、笑容保持操;

3、诱导法表情姿态训练;

4、诱导动作配合练习;

5、音乐诱导练习;

6、忆情诱导练习;

7、神姿标准如何?切忌什么神态?

笑容练习。

1、眉毛上下转动5次,倘若转动不好亦不要紧,只要收缩上眼睑的肌肉就达到了目的。

2、将黑眼珠上翻慢慢转圈,左转5圏,右转5圈,这一节对消除眼睛疲劳亦很有效。

3、将食指置于双目中间,做对眼状10妙,然后放松,重复5次。

4、将两手食指置于双眼左右,眼珠尽量不看食指保持10妙,放松。重复5次。

笑容练习操:

1、食指抵住两边嘴角,慢慢上升,保持10秒钟。

2、接着做适中的笑脸,嘴角更往上挑,保持10妙钟,其他部分保持松弛状。

3、嘴角接平瞳孔的延长线,作大笑状,持续10秒钏钟,复原。

4、手指沿颧骨按住面部,反复做笑容和松弛状,确保肌肉运动。

5、最后放松脸部的肌肉,做一个自已喜欢的笑容。你会发现自已的表情比做操前生动得多。

笑容保持操:

1、作大笑状,嘴角用食指固定,不让肌肉复原,保持10秒钟。

2、回到适中的笑,固定嘴角,保持10秒钟。

3、用食指抿住嘴角回到微笑状,保持10秒钟。

4、抿嘴,嘴角略微上挑,保持10秒钟?

5、最后,食指按住嘴角,尽量嘟嘴,保持10秒钟,每日坚持做这节操,可增加表情的。

微笑是对顾客最好的礼遇和尊敬也是最基本的表现!

培训收益:

1、通过培训使得企业员工了解服务礼仪的重要性,有效提高服务意识,改善服务心态,提升学员的职业化素养,提高工作效率。

2、通过培训使员工从形象、个人举止、对客服务技巧方面达到标准要求,满足客人的期望值,创造良好的社会效益及经济效益。

3、通过培训为树立企业更优质的形象,为企业的发展带来更全面的收益。

课程内容:

第一讲:服务意识提升——塑造酒店员工良好心态。

1、礼仪的最高境界是内心的淡定。

2、如何保持一份阳光的心态。

3、让礼仪成为自己内心的一份修养。

4、如何培养良好的工作意识。

5、我为什么而工作。

6、我为谁而工作(“谁给我发工资”的启示)。

7、我应该怎么做。

8、打造阳光心态,树立危机意识。

第二讲:星级酒店员工的基本服务礼仪。

1、仪容仪表——美丽而深刻。

2、真诚微笑——发自内心和享受其中。

3、身体语言——习惯而自然。

4、期待眼神——真诚和信任。

5、自信坚强——让顾客信任解决问题的能力。

第三讲:星级酒店员工的'微笑服务训练。

1、面部表情——眼神的应用。

1)注视的部位。

2)注视的角度。

3)注视的技巧。

4)注视的时间。

2、面部表情——微笑的魅力。

1)笑的种类。

2)微笑的要领。

3)带着微笑出现在顾客面前。

3、微笑的训练。

1)他人诱导法。

2)情绪回忆法。

3)口型对照法。

4)习惯性微笑。

5)牙齿暴露法。

第四讲:星级酒店员工服务技巧培训。

1、倾听——先让对方说,自己听明白。

2、表达——解答对方疑虑是关键,避免做个录音机重复播放。

3、感觉——读出客户内心语言,制造惊喜。

4、灵活——服务一定是个性化的。

5、确认——不因为经验丰富而过与自信。

第五讲:星级酒店员工职业化形象礼仪。

1、基本仪容礼仪。

2、服饰礼仪规范。

3、配饰礼仪要求。

4.优雅的形体礼仪规范。

酒店员工的举止要求:轻、稳、正原则。

站姿、坐姿、走姿的要领与训练。

鞠躬的要领与训练。

5、其他身体语言的训练。

递物、接物、手势的运用要领与训练。

举止礼仪的难点与培养良好举止礼仪途径。

(1)陪同引导。

(2)上下楼梯。

(3)进出电梯。

(4)进出房门。

第六讲:星级酒店员工的语言魅力。

1、语音语调语气音量的把握。

2、待客三声:来有问声,问有答声,走有送声。

3、规范礼貌用语与禁忌语。

4、真诚的赞美。

5、善于利用态势语言。

表情、眼神的修炼。

6、成功沟通中的角色把握。

第七讲:星级酒店员工沟通技巧培训。

1、有效沟通的三要素。

2、工作沟通的障碍和常见问题。

3、有效沟通的要点。

4、如何与不同类型的同事进行沟通。

5、怎样与上级沟通。

6、怎样与同级沟通。

7、怎样与下属沟通。

8、怎样与客户沟通。

9、人际关系协调方法。

第八讲:礼仪五步训练法——持续提升追求完美。

1、看——观察顾客的技巧。

2、听——拉近和顾客的关系。

3、笑——微笑的魅力。

4、说——顾客更在乎怎样。

5、动——运用身体语言的技巧。

酒店礼仪培训心得体会(通用18篇)篇十四

当今社会,不论国家、种族、信仰,都追求一个共同点,就是民族的文明。讲究礼节礼貌,对一个国家来说是文明进步的象征.对一个人来说,是衡量其修养程度、道德标准的砝码。作为展现社会文明窗口的餐饮行业.每个酒店服务人员都应自觉地讲究礼节礼貌,严格要求自己,不断提高自身的文明服务水平。

礼仪礼貌做为社会公德的一部分,是思想道德与职业道德的基础。餐饮作为服务面最广的“窗口行业”,讲究礼节礼貌.最能体现建设有中国特色社会主义精神文明的成果。

礼仪礼貌是酒店生存的源泉和发展的命脉。在当今酒店业竞争日益激烈的情况下,服务质量的竞争成为企业间最实质的竞争。宾客到酒店不仅是为了满足住宿就餐的生理需求,还有受人尊重的心理需要。宾客对服务的要求,不仅要具有优雅的住宿环境,提供优质的饭菜,更主要的是提供一流的服务。一个酒店社会声誉的高低很大程度上取决于是否有文明礼貌的.服务态度。

一个称职的酒店服务员应树立全心全意为宾客服务的思想,讲文明、知礼节、懂礼貌是餐厅服务员做好接待工作的基本要求,每一个酒店服务员对到来的不同宾客在思想和行动上不能有高低贵贱之分,从客人进酒店到离酒店的一系列服务过程中,均应严格地按酒店的服务规范、服务标准和服务程序做好各项服务工作,做到礼貌待客,热情服务。

礼貌服务主要表现在哪些方面:

酒店服务离不开语言,语言离不开礼貌。服务用语是一种对客人表示友善和尊重的礼貌用语方式。现在酒店行业有不少服务员没有认识到服务用语的交际、服务和创效功能的重要性,在为客人服务时没有服务用语,结果被人称为“哑巴服务”,使酒店服务形象欠佳,影响了酒店的声誉。

服务用语的要素:以宾客为中心热情诚恳的态度精确通俗的用语。

十字文明用语:“您好”“请”“谢谢”“对不起”“再见”,这是旅游饭店从业人员必须掌握的常用语言。

称呼语:小姐、夫人、太太、女士、先生等。

欢迎语:欢迎光临,欢迎您入住我们酒店,一路辛苦了,祝您入住愉快等。

问侯语:早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好、你好等。

祝贺语:恭喜、祝您节日快乐,生日快乐等。

告别语:再见、晚安、明天见、祝您旅途愉快、祝您一路平安、欢迎下次光临。

道歉语:对不起、请原谅、打扰您了、失礼了等。

道谢语:谢谢、非常感谢、麻烦了等。

答应语:是的、好的、明白了、谢谢你的好意、不要客气、没关系、这是我应该做的。

征询语:请问您有什么事,我能为您做点什么吗,需要我帮忙吗,您还有别的吩咐吗,您看这样行吗等。

服务中严格遵守操作礼仪和操作规范。追求个性化服务:既要为提供优质满意的服务,又要给客人以惊喜的服务;既要想客人所想,又要想客人之所未想。追求人性化服务:一切从客人的角度出发考虑问题,而不是让客人来将就和适应我们。追求零缺点服务。服务无小事。服务无止境。无数点点滴滴的服务小细节(冬天马桶的座垫套,客房牙刷、漱口杯的区分等)升华成为让客人满意的优质服务。展现在客人面前的启示是最美好的、高品位、高质量的东西。服务准则:热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、安全、大方。

酒店礼仪培训心得体会(通用18篇)篇十五

三、倾听的作用与要领。

四、赞美的重要性:学会称赞你的客人。

五、酒店标准服务用语训练。

(1)七声来有迎声、去有送声、服务宾客有称呼声、客人表扬有致谢声、客人批评打扰客人有致歉声、客人欠安有问候声、客人交办事宜有回声。

(2)十七字您、您好、谢谢、请、对不起、再见、欢迎再次光临。

2、酒店服务语言原则。

(1)主动。

(2)热情。

(3)真诚。

(4)平等。

(5)友好。

(6)灵活。

3、酒店服务语言的.要求。

(1)明晰准确。

(2)简明准确。

(3)态度和蔼。

(4)当好参谋。

4、礼貌服务用语的正确使用。

(2)注意说话时的举止与宾客说话时,应站立着始终保持微笑,用友好的目光关注对方,随时察觉对方对服务的要求,同时认真听取宾客的陈述,以示尊重,切忌口沫飞溅、手舞足蹈。

(3)注意说话时的语气、语调和语速。

(4)注意选择适当的词语。

(5)注意语言要简练,中心要突出。

(6)注意避免机械性的使用礼貌用语。

(7)注意不同语言在表达上的差别。

(1)欢迎语:欢迎光临、欢迎您到——航空公司乘坐——航班!

(2)问候语:早上好、中午好、下午好、晚上好、晚安、先生好、太太好、女士好、您好。

(3)祝贺语:祝您生日快乐、节日快乐、新年快乐、圣诞快乐。

(5)答应语:是的、好的、我明白了、我知道了;请稍等、请稍候;马上就到、这是我应该做得;照顾不周的地方请多多指教(原谅)。

(7)指路用语:请往这边走,请跟我来。

(8)答谢语:感谢您的光临、能为您服务感到非常高兴(荣幸)、感谢您的支持。

酒店礼仪培训心得体会(通用18篇)篇十六

一、礼貌、礼节、礼仪的定义及内容(礼仪、礼貌就是酒店从业人员通过一定的语言、行为和程式向客人表示的尊重、热情和感谢)。

1.礼貌:是指向他人敬意的一种仪式,也是表示敬意的统称,待人恭敬的态度,礼是由风俗习惯形成的礼节,貌是:面容代表,礼貌是处理人与人之间的道德规范。

2.礼节:是指人们之间的相互尊敬的形式,由待人接物的规则和方式,人们在公共场所的举止、风度和衣着等。

3.礼仪:是由风俗和传统逐渐演变再经过专门规定而形成的一种行为,如鞠躬、拥抱等。包括:着装的打扮、容貌梳理、姿态、分度、举止行为。

二、礼貌服务主要表现在哪些方面?

1、主要表现在:语言文明、态度文明、工作文明。

2、常用礼貌文明用:

1)您好,欢迎光临。

2)请问您几位,是否有预定。

3)请跟我来。

4)很抱歉让您久等了。

5)请您多多包涵。

6)请多关照。

7)真是抱歉耽误了您很长时间。

8)您还需要别的吗。

9)我能为您做些什么吗。

10)很高兴为您服务。

11)请您多提宝贵意见。

12)请您随我到收银处结帐好吗。

13)请问您对我的服务还满意吗。

14)谢谢光临,请慢走。

15)您走好,欢迎下次光临。

三、“五讲”“四美”“三热爱”是什么?

1.讲文明,讲礼貌、讲卫生、讲道德、讲秩序。

2.行为美、环境美、心灵美、语言美。

3.爱公司、爱本职工作、爱顾客。

四、酒店的服务意识:

1、让每一位宾客在这里消费都满意而归。

2、酒店的硬件设施重要,便更重要的是取决于员工的高素质、高效率、高水准的服务意识,所以,就要有全面、统一、标准的服务意识培训。

五、服务中严格遵守操作礼仪和操作规范?

1、一不吸烟,不吃零食。

2、二静,工作场合保持安静,隆重场合保持肃静。

3、三轻一快,操作轻,说话轻,走路轻,动作利落,服务快。

4、三了解,了解宾客的风俗习惯,了解生活,了解特殊要求。

5、三声,客人来时有迎声,客问有应声,客走有送声。

6、自尊,尊重老人,尊重妇女儿童,残疾人。7、五勤,眼、口、脚、手、耳勤。

六、、服务中的5先原则:

1、先女宾后男宾。

2、先客人后主人。

3、先首长后一般。

4、先长辈后晚辈。

5、5、先儿童后成人。

七、服务员的语言要求:

(基本用语)谦恭、语调亲切、音量适度、言辞简洁清晰、充分体现主动、热情礼貌、周到、谦虚的态度,根据不同的对象使用语言要恰当,对内宾使用普通话,对外宾要使用日常外语,做到客到有请、客问必答、客走告别。

八、服务中常用语应分哪些种类:

服务中应用语大致分十三种:

1、欢迎语:欢迎光临、欢迎光临本酒店等。

2、问候语:早上好、下午好、晚上好等。

3、祝贺语:祝您生日快乐、祝您新婚愉快、祝您新年快乐、圣诞快乐等。

4、应答语:好的、是的、谢谢(当客人表示赞美和夸奖时,作为员工应酌情礼貌回答“谢谢”、“您过奖了”、“我很高兴您喜欢我们酒店”、“谢谢,很乐意为您服务”等。)。

对不起,打扰您一下,请问……?、您看,这样……可以吗?请问您还需要点什么吗?

6、向客人表示歉意时:

在自己工作中不慎出错、失言或考虑不周时,应诚恳致歉,不应欺瞒躲闪。

道歉应适度,让对方明白你内疚的心情和愿意把工作继续做好的愿望即可,不应没完了地唠叨,反而招致对方反感。

道歉不可过份自谦,低三下四,只须表示“对不起”,态度诚恳即可,否则会令人感到虚伪,有损自己形象与人格。

道歉应有事实依据。认错不宜夸张,适实适事,尤其是当客人也有责任时不应大包大揽错误,否则会给饭店带来不必要的损失。

7、使用告别语:

告别语是与人分别时所用的礼貌语言,以进一步加深留给对方的印象与友情,故语言中带有较多的挽留、惜别、祝愿等用语。

光顾”等。

当客人办完手续离店时,可以说:“希望您常来”、“祝您旅途愉快”、“一路平安”、“欢迎下次再来!”等。

当你离开客人房间或服务处所,可以说:“晚安,小姐(先生)”、“请好好休息,再见”,“我得去……了,谢谢您,再见”等。

进行服务礼仪培训——在服务要用最佳的仪态来为客人服务要求在与宾客交谈时应保持良好的身体姿态,包括站姿、坐姿和走姿,态度谦和,精神集中,两眼尽量注礼对方;表情轻松,多露微笑;如与客人在行走时交谈,应注意处处礼让客人先行。其基本要求是:庄重、大方、谦恭、友好。

8、称呼语:

先生、小姐、阁下等。

九、礼貌服务的基本要求是什么?(主动、热情、耐心、周到)。

1.主动:主动的要求标准:无论闲忙待客不误;不嫌麻烦,方便客人;不分客主,一样照顾;不怕困难,优质服务。

2.热情:指待客礼貌,面带微笑;态度和蔼,不急不躁;言语亲切,积极关照;工作热心,照料周到。

3.待客周到:指一视同仁、待客诚恳、安排细致、有条有理、想在前面、服务热心、照顾周全,达到以上标准。

十、礼貌待客应做到什么?

陌生客人和熟客一样、本地人与外地人一样,侨胞和外宾一样、老幼病残与一般一样、消费多的与消费少的一样。

十一、怎样对客人一视同仁?

不以貌取人、不厚此薄彼、做到文明待客、主动热情、耐心周到。

十二、常用的礼貌用语十四字:

您、请、谢谢、您好、再见、对不起、没关系。

十三、礼貌待客服务应做到哪五声?

1.顾客进门有迎声。

2.顾客询问有答声。

3.顾客帮忙有谢声。

4.照顾不周有歉声。

5.顾客离开有送声。

十四、酒店的服务意识包括:言谈、仪表、举止、礼节、称呼。

十五、为什么迎客在前、送客在后?

客人初来不熟悉环境,礼貌迎客在前面的目的是为了迎客人座;客人消费回去要离开送别,在后面握手再见除了表示尊重、有礼貌虚心外,还体现着热情、欢迎光临、下次再来的意思。

十六、工作中应做到哪几“勤”?那么四勤的基本要求是什么?

眼勤、嘴勤、手勤、腿勤。

a.“眼勤”要做到眼观六路、耳听八方,并根据客人的来来往往、举止行动准确判断客人的需求及时主动地给予满足。

b.“嘴勤”要做到有问必答、有呼必应,做到人声先到,主动介绍和询问有关情况后及时回答。

c.“手勤”“腿勤”要经常在本人负责区域周围观察并及时提供服务。

十七、应怎样迎送消费的客人。

顾客进厅时前去打招呼,欢迎光临“您好”,顾客离开时应主动送行说“谢谢”“慢走”“欢迎下次光临”等礼貌用语。

十七、接待服饰打扮奇特或相貌奇特的客人应注意哪些?

1.不目目久视。

2.不交头接耳。

3.不惊奇窃笑。

4.不品头论脚。

十八、仪态。

1.站态:站立要端正、挺胸收腹、眼睛平视、嘴微闭、面带微笑、双臂自然下垂、两脚分开、男女均采用背手式。

2.坐态:坐姿端正、双肩放松开放、目光平视、面带微笑。

3.行态:行走应轻而稳。

1)尽量靠右边走而不走中间。

2)与上司、宾客相遇时,要点头示礼致意。

3)与上司同行至门前时应主动开门让他们先行,不能自己抢先而行。

4)与上司、宾客上下电梯时应主动开门,让他们先上或先下。

5)客人迎面走来或上下楼梯时,就主动为客人让路。

4.手态:“体态语言”手姿要求规范适度。

5.行礼:面遇客人时要主动点头问好。

十九:电话礼仪:

1、非总机员工接员电话规范:

1)《电话铃响不得超过3遍就应拿起话筒。

2)〈拿起话筒马上自报酒店或部门岗位或自己姓名,并做问候;

如:您好xx部门。

您好,我是xxx〉。

您好,请问需要我帮助好吗?

您好,有什么可以帮到您吗?等。

2)如果对方语言不清或是错号时,也应礼貌回答:

如:对不起,您可能拨错号了,我们是xxx,您要的xxx号码是xxx。不应粗鲁挂下。

如果对方找其他部门的员工,可礼貌地告诉他联系办法。如果对方找本部门员工,请其将电话打到休息室,如该员工不在或不宜接电话时,应简明扼要说明并表示可以转告对方的内容,用笔记录后在复述,同时留下来电人的姓名与联系办法以代转告该员工。原则上在工作岗位不应接听私人电话。

无论哪个部门的员工打工作电话,虽不与通话者见面,但声音和语言是一种信息,时时反映着饭店的水准与形象,所以饭店员工打电话时应养成习惯,注意以下事项:

不管对方态度保持如何,始终保持柔和亲切的音调,发声忌用假嗓,音量中等,不让对方感到过轻或过重,在声音上给对方建立良好的印象。

打电话前先准备谈话内容和纸笔,简明扼要、表达清楚,忌在电话中闲聊和占线时间过长,给对方干练高效的印象。

打电话时应先问候,报上自己的单位与姓名以及要找的`对方姓名的恰当称谓。如“您好,我是xxx洗浴xx,请找xx先生”。

听电话时应仔细,并间或出声,如“嗯”“啊”“好”“可以”等词表示自己在专心听且明白了对方的意思,长时间不出声无反应是不礼貌的,重要信息以纸笔记录。

通话完毕应道礼貌用语如“谢谢”、“再见”等,并等对方挂继自己再轻轻挂电话。

浴所某些业务部门如公关部、销售部、餐饮部等有邀请电话或业务上感情联络的电话,宜选择恰当的时机,最好是对方工作间歇或休息时间,简要但诚挚地邀请或问候,会起到工作上意想不到的效果.

十九、为什么要微笑?

因为微笑服务可以融洽顾客与服务者之间的良好关系,还可以反映出一个服务者的美好心灵和高尚情操,又可以表达服务者对顾客的欢迎感情。一见面就给客人一个热情舒适的感觉,可以使客人高兴而来、满意而归。

二十、如拾到任何遗留物品时,应怎样处理:

要立即上交当班负责人,由负责人保管,如客人认领,须通过负责人,请客人详细描述物品特征出示有效证件并登录备案,方可返还,如长时间无人领取,上交公司另行处理。

二一、什么是酒店的服务需求?

酒店是服务需求,就是被服务者的需求,即客人对酒店服务的欲望和期待,一般来说,客人对酒店的服务要求主要有表现为几个方面:

功能性:酒店所提供有服务能满足客人基本需要;

经济性:客人希望酒店提供的服务能物有所值;

安全性:客人希望酒店能保障他们的人身和财物安全,并有一种心理上的安全感;

时间性:客人希望酒店提供的服务能及时、准时、省时;

舒适性:客人希望酒店的设施齐全、功能完善、设备完好、服务周到、环境优美,令他们有种美的享受。

文明性:客人希望酒店能提供热情诚恳、亲切友好的服务,使他们得到精神上的满足。

二二、怎样理解酒店服务员的服务观念?

酒店(旅游、饭店)服务员的服务观念,简言之就是“客人至上”的观念,具体应确立以下六个意识:

1)我们的收入来自客人的消费,客人我们的衣食父母;

2)客人不是慈善家,客人需要我们提供舒适完美的服务;

3)我们提供服务的基本依据是客人的需求和酒店的服务标准;

4)我们应当以自己的优良服务行为去感化客人,而不要被社会上的传统陋习所同化;

5)宁可自己辛苦、麻烦一点,也要努力给客人提供方便,创造欢乐;

6)尽管我们有很好的口才,但客人不是我们争论对象,即在任何情况下都不同客人争吵。

二三、“客人永远是对的”、“客人永远不会错”这两句名言分别是谁提出来的?

1)“客人永远是对的”是二十世纪初美国的饭店业主斯塔特勒提出的至理名言,至今仍被饭店业主们推崇格守,奉若神明。

2)“客人永远不会错”是十九世纪后期欧洲最有名的瑞士籍饭店业主塞萨里兹提出的,是大饭店时期的饭店经营格言。

酒店礼仪培训心得体会(通用18篇)篇十七

1.礼貌:是指向他人敬意的一种仪式,也是表示敬意的统称,待人恭敬的态度,礼是由风俗习惯形成的礼节,貌是:面容代表,礼貌是处理人与人之间的道德规范。

2.礼节:是指人们之间的相互尊敬的形式,由待人接物的规则和方式,人们在公共场所的举止、风度和衣着等。

仪容仪表是人的外表,主要包括人的音容笑貌、衣着服饰与发型等方面,它是人的`精神面貌的外在体现。良好的仪容仪表可体现出消费场所的气氛和档次。

1、仪容规范。

仪容规范的具体要求如下:

(1)面部应保持清洁、头发整齐光洁,发型大方,不使用浓烈气味的发乳或化妆品。

(2)男员工要坚持每天修面,不留胡须,头发要梳理整齐,且长度不能盖及耳部及衣领。

(3)女员工头发要梳理整齐,无头皮屑,头发长度不宜过肩,长发需扎好盘起。

(4)要经常洗澡,修剪指甲,不染指甲,保持手的清洁。

(5)女员工可画职业淡妆,不能浓妆艳抹。

(6)上班前不吃带异味的食品,饭后漱口,保持口腔清洁。

(7)仪容大方,坦诚待客,对客人的讲话要聚精会神,注意倾听让客人有受尊重之感。不可带有厌烦、僵硬的表情。

(8)注意休息好,经常运动,保持良好的精神状态,上班时不要面带倦容。

2、仪表规范。

仪表规范的具体要求如下:

(1)上班时间要穿着规定的制服,要整齐笔挺。衣服纽扣要齐全、扣好,不可衣冠不整。做到经常换洗,保持干净。

(2)男员工系领带或领结时,要将衣服下摆扎在裤里,不能将衣袖、裤子卷起,穿黑皮鞋要保持光亮。

(3)女员工穿裙子,不可露出袜口,应穿肉色的袜子。不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,戴项链不外露。

(4)工号牌或姓名牌要佩戴在左胸前。不准戴有色眼镜。

(5)每日上班前腰先检查自己的仪容仪表,需要整理时要到卫生间或工作间进行,不能当着客人的面或在公共场所整理。

1、主要表现在:语言文明、态度文明、工作文明。

2、常用礼貌文明用:

1)您好,欢迎光临。

2)请问您几位,是否有预定。

3)请跟我来。

4)很抱歉让您久等了。

5)请您多多包涵。

6)请多关照。

7)真是抱歉耽误了您很长时间。

8)您还需要别的吗。

9)我能为您做些什么吗。

10)很高兴为您服务。

11)请您多提宝贵意见。

12)请您随我到收银处结帐好吗。

13)请问您对我的服务还满意吗。

14)谢谢光临,请慢走。

15)您走好,欢迎下次光临。

1.讲文明,讲礼貌、讲卫生、讲道德、讲秩序。

2.行为美、环境美、心灵美、语言美3.爱公司、爱本职工作、爱顾客。

1、让每一位宾客在这里消费都满意而归。

2、酒店的硬件设施重要,便更重要的是取决于员工的高素质、高效率、高水准的服务意识,所以,就要有全面、统一、标准的服务意识培训。

1、一不吸烟,不吃零食。

2、二静,工作场合保持安静,隆重场合保持肃静。

3、三轻一快,操作轻,说话轻,走路轻,动作利落,服务快。

4、三了解,了解宾客的风俗习惯,了解生活,了解特殊要求。

5、三声,客人来时有迎声,客问有应声,客走有送声。

6、自尊,尊重老人,尊重妇女儿童,残疾人。

7、五勤,眼、口、脚、手、耳勤。

1、先女宾后男宾。

2、先客人后主人。

3、先首长后一般。

4、先长辈后晚辈。

5、先儿童后成人。

谦恭、语调亲切、音量适度、言辞简洁清晰,做到客到有请、客问必答、客走告别。

1、欢迎语:欢迎光临、欢迎光临本酒店等。

2、问候语:早上好、下午好、晚上好等。

3、祝贺语:祝您生日快乐、祝您新婚愉快、祝您新年快乐、圣诞快乐等。

4、应答语:好的、是的、谢谢(当客人表示赞美和夸奖时,作为员工应酌情礼貌回答“谢谢”、“您过奖了”、“我很高兴您喜欢我们酒店”、“谢谢,很乐意为您服务”等。)。

6、向客人表示歉意时:在自己工作中不慎出错、失言或考虑不周时,应诚恳致歉,不应欺瞒躲闪。道歉应适度,不应没完了地唠叨,反而招致对方反感。道歉不可过份自谦,低三下四,只须表示“对不起”,态度诚恳即可,否则会令人感到虚伪,道歉应有事实依据,适实适事,尤其是当客人也有责任时不应大包大揽错误,否则会给饭店带来不必要的损失。

7、使用告别语:“再见”、“慢走”、“明天见”、“欢迎随时光顾”“希望您常来”、“祝您旅途愉快”、“一路平安”等。

8、称呼语:先生、小姐、阁下等。

1.主动:主动的要求标准:无论闲忙待客不误;不嫌麻烦,方便客人;不分客主,一样照顾;不怕困难,优质服务。

2.热情:指待客礼貌,面带微笑;态度和蔼,不急不躁;言语亲切,积极关照;工作热心,照料周到。

3.待客周到:指一视同仁、待客诚恳、安排细致、有条有理、想在前面、服务热心、照顾周全,达到以上标准。

陌生客人和熟客一样、本地人与外地人一样,侨胞和外宾一样、老幼病残与一般一样、消费多的与消费少的一样。

不以貌取人、不厚此薄彼、做到文明待客、主动热情、耐心周到。

您、请、谢谢、您好、再见、对不起、没关系。

1.顾客进门有迎声。

2.顾客询问有答声。

3.顾客帮忙有谢声。

4.照顾不周有歉声。

5.顾客离开有送声。

言谈、仪表、举止、礼节、称呼。

客人初来不熟悉环境,礼貌迎客在前面的目的是为了迎客人座;客人消费回去要离开送别,在后面握手再见除了表示尊重、有礼貌虚心外,还体现着热情、欢迎光临、下次再来的意思。

a.“眼勤”要做到眼观六路、耳听八方,并根据客人的来来往往、举止行动准确判断客人的需求及时主动地给予满足。

b.“嘴勤”要做到有问必答、有呼必应,做到人声先到,主动介绍和询问有关情况后及时回答。

c.“手勤”“腿勤”要经常在本人负责区域周围观察并及时提供服务。

1.不目目久视。

2.不交头接耳。

3.不惊奇窃笑。

4.不品头论脚。

1.站态:站立要端正、挺胸收腹、眼睛平视、嘴微闭、面带微笑、双臂自然下垂、两脚分开、男女均采用背手式。

2.坐态:坐姿端正、双肩放松开放、目光平视、面带微笑。

3.行态:行走应轻而稳。

1)尽量靠右边走而不走中间。

2)与上司、宾客相遇时,要点头示礼致意。

非总机员工接员电话规范:

1)《电话铃响不得超过3遍就应拿起话筒。

3)如果对方语言不清或是错号时,也应礼貌回答:

如:对不起,您可能拨错号了,我们是xxx,您要的xxx号码是xxx。不应粗鲁挂下。

要立即上交当班负责人,由负责人保管,如客人认领,须通过负责人,请客人详细描述物品特征出示有效证件并登录备案,方可返还,如长时间无人领取,上交公司另行处理。

酒店礼仪培训心得体会(通用18篇)篇十八

(1)掌握抵达时间。

迎送人员必须准确掌握客人乘坐的飞机、火车、船舶抵达的时间,如有变化,应及时通知。

(2)注意接站时的礼仪。

对提前预订远道而来的客人,应主动到车站、码头、机场迎接。一般要在班机、火车、轮船到达前15分钟赶到,这样会让经过长途跋涉到达目的地的客人不会因等待而产生不快。

(3)服饰要求。

在接待不同国别客人时,应考虑到他们所能接受的.服饰颜色的习惯。接待人员应熟悉各国人员对颜色的喜好。

(1)欢迎问候。

接待人员要笑脸相迎,先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序欢迎问候。

(2)发放分房卡。

及时将分房卡交给客人,为客人打开电梯门,用手势请客人进入电梯,对行动不方便的客人主动携扶入电梯。

(3)列队欢迎。

对重要客人或团队到达时,要组织服务员列队到门口欢迎。服装要求整洁,精神要饱满,客人到达时,要鼓掌,必要时总经理和有关领导要出面迎接。在客人没有全部进店或车辆未全部开走前不得解散队伍。

1.规格。

送别规格与接待的规格大体相当,只有主宾先后顺序正好与迎宾相反,迎宾是迎客人员在前,客人在后;送客是客人在前,迎客人员在后。

2.注意事项。

对于酒店来说,送客礼仪应注意如下几点:

(1)准备好结账。

及时准备做好客人离店前的结账,包括核对小酒吧饮料使用情况等,切不可在客人离开后,再赶上前去要求客人补“漏账”。

(2)行李准备好。

侍者或服务员应将客人的行李或稍重物品送到门口。

(3)开车门。

酒店员工要帮客人拉开车门,开车门时右手悬搁置车门顶端,按先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序或主随客便自行上车。

3.告别。

送走客人应向客人道别,祝福旅途愉快,目送客人离去,以示尊重。

4.送车。

如要陪送到车站、机场、码头等,车船开动时要挥手致意,等开远了后才能够离开。

1.事前准备。

迎送身份高的客人,事先在机场、车站、码头安排贵宾休息室,准备饮料。派人到机场等候客人,代替办理相关手续和提取行李。到达酒店后播放高雅的音乐,以消除客人旅途疲劳,另外,也可准备一些最新报纸、杂志。员工要训练有素,从而给客人留下美好、愉悦的第一印象。

2.协助工作。

指派专人协助办理相关手续及机票、车、船票和行李提取或托运手续等事宜。重要代表团,人数众多,行李也多,应将主要客人的行李先取出,最好请对方派人配合,及时送往住地,以便更衣。

3.接待过程中。

必须严格履行酒店接待工作制度和其他有关规定,自觉维护酒店的声誉。

4.住店后。

掌握客房入住情况,制作有关客房入住情况的各类报表,为酒店的经营管理工作提供准确的资料,并通过电脑、电话、单据、报表等方式和途径,把客人的有关资料传递给各部门。

5.重视分别接待。

在酒店门口,不要千篇一律地写上“welcome”一词,而应根据不同国籍人员到来之前时,随时换文种。如果装上电动旋转式的大字标语牌,不断旋转亮出各国语言,会给客人一种宾至如归的亲切感。在客人住的房间里,再挂上一面小小的所在国的国旗,桌上放着印有该国语种的报刊,相信酒店与客人之间的感情距离会明显缩小。

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