幼儿园的年度安全工作总结(精选13篇)

时间:2023-12-15 作者:BW笔侠

在幼儿园工作总结中,我们可以发现自己的不足之处,并提出改进措施。以下是一些幼儿园工作总结的经典案例,欢迎大家一起学习和分享。

幼儿园的年度安全工作总结(精选13篇)篇一

我园始终把“安全与健康”摆在幼儿园工作的重要议事日程,认真贯彻国务院、省、市、县各级有关安全工作的会议精神,履行《安全责任书》职责,积极开展创建“平安北幼”活动,严格执行《纲要》中有关卫生保健的规定,坚持预防为主、防治结合的原则,牢固树立“安全第一”的大局意识,扎实开展各项安全防范工作,有效保障幼儿园财产和师生生命的安全,维护了正常的教学秩序和幼儿园的稳定。具体工作开展如下:

幼儿园的年度安全工作总结(精选13篇)篇二

怀着对新春的憧憬和期盼之中,我们又度过了忙碌而充实的一学年。20__年度,对于__幼儿园来说是紧张的一年,是奋斗的一年,也是收获的一年。这一年,我首先要感激领导大力支持、感激姊妹园的全力配合,异常要感激__幼儿园的所有教职工,感激你们这一年的辛勤劳动,与无私奉献。我觉得,我园之所以能取得这一点小小的成绩,与我们团队是密不可分的。这一团队,是一个具有凝聚力的团队!是一个无私奉献的团队!是一个充满战斗力的团队!

一、教育方面:创评省优,打造品牌。

20__年我园已经成功创评为市级优秀幼儿园,在这基础之上,20__年__幼儿园的工作重点就是争创省优质幼儿园以及绿色学校。而重中之重就是省级优质园的创评工作。

在总园领导的指导下,在姐妹园的大力支持下,在__全体教职员工的努力下,我们最终创评省优成功。这是我园历史性的突破,昭示着我园将有更加完美的明天!在创优的同时,我们努力打造幼儿园教育特色,成功创评了__市绿色学校,提升了幼儿园整体竞争实力,以特色求发展,以质量谋提高。我们树立了一切为了孩子办学宗旨,确立了绘本阅读为园本特色教育,这过去的一年,继续彰显办园理念,突出教育特色,取得了较好的社会效应,20__年与上一年相比,入园人数增加了18。2%,到达了208人。此外我园还开展与参与了各项活动,例如幼儿亲子绘画大赛、迎新年吃百家饺、为老人们唱首歌、吃重阳糕等等。这些活动,扩大了幼儿园的知名度,提升了竞争力!

二、环境建设:打造硬环境,完善软环境。

以创省优为契机,大力提升幼儿园硬件条件。此刻的__幼儿园,就好像一个童话的世界,优美的环境,孩子们灿烂的笑容述说着幸福和欢乐。软环境方面,重视园本文化的建立和发展,围绕着一切为了孩子这个办学宗旨,每个教职员工都要对孩子体现一颗爱心,对同事体现一颗真心,对事业体现一颗职责心。

三、管理方面:以规范促发展。

以创评为契机,强化规范管理,以规范促发展,以规范谋生存,本学期,20__年度我园被__区教育局评为规范管理优秀幼儿园的称号。

我们注重饮食安全、规范接送制度、加强幼儿园大型玩具的安全检查。日常活动中,避免幼儿的意外伤害,本学期,我园未发生一齐幼儿伤害事故。

幼儿园的年度安全工作总结(精选13篇)篇三

为把安全工作落到实处,我园成立了安全领导小组,由园长任组长,教师为组员,协同做好学校安全工作:建立健全安全工作档案;完善政治学习制度;制定详细的安全整治措施和校园安全责任书;深入开展自查自纠工作,积极推进幼儿园安全防控体系建设,坚决排除各种安全隐患。工作中突出“全员参与、以防为主”的工作方针,时刻牢记“隐患险于明火,责任重于泰山”,“要先有生命权,才有受教育权”这两句话,坚决克服麻痹思想和侥幸心理,切实负起责任把安全工作抓实抓细。

幼儿园的年度安全工作总结(精选13篇)篇四

1.加强班级常规的培养,让目标贯穿于一日生活中的各个环节。

2.教育计划和活动的目标要建立在本班幼儿实况的基础上,要进行认真实施与反思。

3.活动中要注意兼顾群体需要,也要注意个别差异,使每个幼儿都得到发展,都有成就感。

4.努力给幼儿创设多种学习机会,保证幼儿的全面发展。

5.班级中英文教师平时要多交流、探讨教学活动。通过各种方法给自己多“充电”。

幼儿园的年度安全工作总结(精选13篇)篇五

感觉总是跟不上时间,当__的新年临近之时,我才发觉这一年竟将要过去了。在此反思过去一年来的情况。作为幼儿园的园长,其实我也一直在小心翼翼的做好自身的工作,在这个不大的幼儿园内,但却有大大小小不少事情得操心。

健健康康的渡过了这一年。现已经年末,我在此对自己的工作的情况做如下总结:

一、个人的实现上。

作为园长,我对幼儿们抱有的是爱心、关心和的教育之心,我是一名教育者,对于未来的社会人才的培养,一直是我最关注的事业。

作为园长,我在思想上一直严格的要求自身,让自己能在工作中严格的管理自己,提高个人的要求,能在工作中为各位老师们做好榜样。为此,我坚持师德师风,在工作种绝不懈怠自身,做到律己律人。同时,我也一直积极完善自我,积极更进发展,一步步的完善个人思想。

二、个人的学习上。

身负园长之职,我更明白了积极进取的道理,社会在不断的变化,身为园长,我要面对的不仅仅是幼儿,还有家长以及今后的未来。为此,我一直在工作中积极的提高自我的要求,积极的参与教育的学习和培训。让自身能在工作内外,积极扩展和提升。

此外,我一直都在对自己过去的工作做好反思,总结自己的每个阶段以及幼儿园的各阶段情况。并从中分析问题,以此不断的提高和更新,让对幼儿的教育和幼儿园的管理都能齐头并进,积极的完成工作的要求。

幼儿园的年度安全工作总结(精选13篇)篇六

县幼儿园始建于198年,20__年移址迁园。多年来,曾多次被评为省级科研科普单位,市级幼儿教育先进集体,市级安全文明先进集体,市级绿色校园先进集体等荣誉。现有在册教师34人,设大、中、小班共六个教学班,现有在园幼儿25多名。

我们大家都知道幼儿园安全工作心系千家万户,是我园工作的重中之重。按照上级主管部门关于安全工作的安排部署,我园始终坚持“安全第一,预防为主”的指导方针,紧紧围绕“维护幼儿园的教学和生活秩序,保障师生人身和财产安全”这一中心,开展工作。现将近年来我园的安全工作简要汇报如下:

一、加强领导,建立机构,层层落实安全工作责任制。

首先幼儿园从加强领导,落实安全责任入手。成立“安全工作领导小组”,由园长任组长,副园长、主任任副组长,班级组长、信息联络员、食堂管理员、保健医、等负责人任成员,具体负责安全工作的有关事宜,由园长亲自挂帅负总责,分管主任具体抓落实,各职能部门层层抓执行,形成了全园上下齐抓共管的局面。其次,在每周例会上讨论幼儿园主要工作时,我们把幼儿园安全工作摆上重要议事日程,纳入年度工作计划,月计划、周计划;此外还经常召开安全专题园务会议,分析园所各层面容易出现的安全问题,研究制定具体方案和措施,促进幼儿园安全工作扎实开展。为确保安全工作责任的落实,建立健全安全工作责任制,每学期开学初,园长与各类人员签订安全目标责任书,使安全工作责任到人,实行层层负责的目标管理责任制,做到年初有计划、有部署,平时有督查、年终有总结。常言道:“没有规矩不成方圆。”幼儿园如果没有健全的安全制度做保障,就会陷于口号,流于形式。因此,我园狠抓规章制度的落实,建立健全一系列安全工作规章制度和突发事件应急处置工作预案。制定了“幼儿园安全防护七项制度”,即防火、防电、防水(开水)、防盗、防药物、防食物中毒、防幼儿走失,定期、定人、定点进行安全巡视检查,并做好记录,发现险情及时处理或向有关人员报告。此外,建立领导值日、门卫总值班制度、幼儿交接班制度、卫生保健十项制度等。制定园长、教师、保育员、保健医生、财务、后勤、门卫、炊事员等各类人员的岗位职责。有关制度及职责均形成书面并张挂上墙,做到职责明确、分工具体、责任到人。幼儿园还建立了一系列教育教学常规管理机制,使幼儿园各项工作有序进行。

二、加强教育,增强意识,安全要从一日各环节抓起。

安全教育事关每一个幼儿的身体健康与生命安全、一贯重视幼儿园的安全工作,在幼儿园的各项工作中,幼儿的安全问题成为该园保教工作的重中之重,教师们根据幼儿的身心特点,针对幼儿可能遇到的安全问题,通过一日的各个环节,把安全教育渗透其中,如:幼儿入园时,有保健医在大厅门口接待幼儿,检查幼儿的精神状况,了解幼儿的身体情况,然后家长才可以把幼儿送到班级;到了班级,要亲自把孩子交到班级老师的手中,然后要在班级设置的“家长接送幼儿签到、签退本”上签字;幼儿到班级后,教师要亲自检查幼儿是否带有不安全的物品;幼儿进入活动区后,教师要时刻观察每一名幼儿的举动,了解他们的想法,并要转换角色参与到活动当中,避免不安全事件的发生;在早点和午饭过程中,教师教幼儿养成了一定的生活规律,教育幼儿遵守用餐常规,以免发生烫伤事件;幼儿入厕和上、下楼梯时教师教育幼儿之间相互谦让,不推不挤,不跑不跳,手要把着扶手一个跟着一个;中午保健医给带药的幼儿服药时,带班教师要配合保健医,并及时作好服药记录;幼儿午睡时,教师要不断地巡视幼儿午睡情况,勤给幼儿盖被子,观察幼儿睡姿;幼儿离园了,必须要求家长亲自来接,如不是家长本人,教师要及时和家长取得联系,在确认是幼儿亲属后,要求在签退本上签字,方可放孩子离园。幼儿离园后,保育员和教师打扫好班级卫生,在做到切断一切电源、关好水龙头、关好门窗的基础上才可以离园、下班。为了使幼儿健康、开心、安全地在幼儿园过好每一天,我们一直把安全教育放到了工作的首位,在一日的每一个环节都向幼儿渗透着安全教育,也保护着幼儿的个人人身安全。

三、加强宣传,强化监督,提高教职工和幼儿的安全意识。

幼儿园安全工作任重道远。提高全体教职工和幼儿的安全意识,是确保幼儿在园安全无恙的基础。我园在醒目位置张贴标语,如“创设安全环境,营造安全氛围”、“关爱生命,关注安全”、“安全第一,预防为主”等,向教职工、家长和幼儿做安全宣传。同时结合演练活动、教学课程、游戏、儿歌等对幼儿进行各方面的安全教育,使幼儿初步了解一些简单的自我保护知识,逐步具有一定的自我保护能力。平时,我们还结合各个特定的日子开展有意义的安全教育活动,如纪念“5.12”汶川地震我们开展了“防震演练”“消防日”开展“防火演练”,“环境保护日”、“安全教育日”开展相应的主题教育活动,比如各班级开展“安全主题活动墙”教育活动;结合一日教学游戏活动,进行晨间谈话、讲故事(“不跟陌生人走”、“我是小小消防员”等)等教育活动,教育幼儿要防火、防电、防中毒、防骗、防拐等,使孩子们学会区分“对与错,好与不好”的行为。幼儿园孩子年龄小,生活经验缺乏,更缺少自我保护和自我防范的能力。我园教职工在有意识地培养孩子自我保护和防范能力的同时,注重加强自己对幼儿安全防护的能力,学会从各个环节的细小的方面发现隐患,消除隐患,确保幼儿在园安全健康快乐的成长。新学期来,幼儿园加强了行政值日工作,园领导轮到值日,每天早早到园,全面浏览、检查幼儿园内外环境、设施等方面,发现问题及时作出妥善处理。平时注意一日三巡视:巡视晨间活动、幼儿用餐、午睡、教育活动组织情况等方面,及时向教师反馈情况,指出存在问题,逐步提高教师在一日活动组织中的安全防范意识和能力。其次,加强了对安全工作各个环节的检查监督与指导。组织幼儿外出春游时,要求教师预先去踩点,选择安全有趣的地点,园部还提前做好各方面的安全预案和措施。

幼儿园是幼儿每天生活、学习的环境,为了确保幼儿能够生活在一个健康安全的环境中,幼儿园在开学初就对教室的每个角落进行了全面检查,彻底排除不安全因素:平时用不到的插座的地方尽量用玩具柜、床铺挡住,以免幼儿用手触摸,发生危险;把平时常用的插头、插座告知幼儿,并提醒幼儿不玩它们;把平时常用的尖锐的钉子等物,摆放在幼儿够不到的地方;把幼儿平时经常使用的各种工具(剪刀等)摆放在教师与幼儿都能看到的地方,以便教师观察控制;对教室里物品的摆放,园里要求老师先考虑到是否安全,做到科学合理地摆放,为幼儿创设了一个温馨安全的生活学习环境。另外,后勤管理人员还认真做好幼儿园各类物品特别是水、电、房屋、大型玩具的检查维修工作。发现问题及时联系人修理,有时甚至自己动手修理,确保了幼儿园各类物品的使用安全。

四、加强管理,积极预防,安全措施落实到位。

1、加强门卫管理。为了进一步加强园内秩序管理,幼儿园坚持每天24小时值班制,每天严格执行门卫工作制度和外来人员的登记制度。凡有人来访,必须认真做好登记,严禁陌生人进入校园。班级设立“幼儿离园家长签离表”,要求家长接孩子时要在签离表中签字。其次,实行园领导值班制,每天由一位行政后勤人员值班,早到园,晚离园,加强一日活动巡视检查,协助门卫进行监管,严禁家长的摩托车、自行车进入校园,确保幼儿园周边道路畅通,保证家长和孩子的出入安全。

2、加强食堂卫生安全管理。俗话说“病从口入”,幼儿的食品安全可谓是幼儿园一个至关重要的环节,因为孩子们吃喝拉撒几乎全在园里。为做好食品绝对安全,幼儿园严格执行《食品卫生法》,制定食品卫生安全工作园长负责制,食堂工作人员每年体检,坚持持健康证上岗。采购员严把进货关,做到正规渠道采购食品,严禁购买腐烂、变质食品及原料进入园里,幼儿园还与各家供货商签订协议书,确保幼儿食品卫生安全,每天做好食物留样工作。保健医生每天认真检查食品是否符合卫生安全条件,合理安排幼儿食谱和定期做好幼儿营养计算,指导炊事员科学烹调,做好干稀搭配、荤素搭配,保证幼儿食物营养充足平衡,多样丰富。炊事员严格把好食品的最后一关,发现不卫生、变质和过期等问题的食品严格要求立即报告,同时严把厨房关,严禁无关人员进入厨房,杜绝意外事故的发生。炊事员除了做好幼儿一餐二点外,对厨房用具、刀、菜板、盆、筐、抹布等做到生熟分开,洗刷干净,食具餐餐消毒,杜绝食物中毒和肠道传染病发生。

3、做好园舍、设施设备安全检查。幼儿园安全领导小组经常深入一线检查,对幼儿园园舍、设施设备采取定期检查和不定期抽查;如对幼儿园的水电、燃气等安全工作重点要求值班人员要天天检查记录,保证万无一失。户外大型活动的器械有专职人员负责检查,发现问题及时解决;对幼儿园的房屋、水电、场地、家具、玩具、用具及大型活动器械每月进行全面排查,发现问题立即整改,消除各种安全隐患,避免触电、砸伤、摔伤、烫伤等事故的发生。

4、开展丰富多彩的安全教育活动。我园根据幼儿不同的年龄特点,开展丰富多彩、生动形象的安全教育活动。如:大班开展以交通安全、消防安全为主的教育内容,开展“安全过马路”、“有趣的交通标志”、通过环境布置、游戏活动、等形式,让幼儿了解交通规则及交通安全常识。中班开展食品安全系列主题活动,通过故事《猪宝宝生病》、《牙齿为什么会长虫子?》,告诉幼儿不吃“三无食品”,懂得要吃干净的食物,饭前便后要勤洗手,饭后要漱口,早晚要刷牙,从小养成良好的卫生习惯。小班主要培养幼儿自我保护意识,教育幼儿不随便跟陌生人走,不随便吃陌生人的东西。

多年来,我园时刻牢记《纲要》要求,把保护幼儿的生命,促进幼儿的身心健康,当作持之以恒的工作来抓,我们每个教育工作者都必须时刻牢记。唯有如此,才能让每个孩子茁壮成长,让每个家庭快乐欢笑,让整个社会充满和谐。

幼儿园的年度安全工作总结(精选13篇)篇七

1、进一步完善安全制定,健全安全工作责任制,使之认真落实。

2、增强教职工的安全防范常识,提高安全防范意识。

3、强化安全教育,提高防范技能。开展安全教育活动和安全预案演练,使幼儿交通规则,认识水、电、煤气和火使用不当的危险性,初步掌握几种应急、脱险、逃生的办法。

4、加强卫生消毒工作,预防手足口病发生。

5、杜绝一切安全事故和责任事故发生。

幼儿园的年度安全工作总结(精选13篇)篇八

安全知识最终要转化为安全行为才是教育的根本,才是最有现实意义的。我们开展了丰富多样的游戏、学习、训练、实践活动。

1、在活动过程经常提示注意安全。如小心触电、当心危险,上下楼梯慢慢走,不推挤,以免碰撞。教育不玩火,不动插头开关等。

2、开展一系列安全主题活动。

幼儿园的年度安全工作总结(精选13篇)篇九

本学期,我园在上级主管部门的正确领导下,全体教职工齐心协力,团结合作,牢固树立“预防为主,安全第一”的思想,居安思危、警钟长鸣。幼儿园安全工作做到制度化、经常化、科学化。进一步完善了安全工作制度,把安全工作作为重中之重,具体总结如下:

了教育局安全办。防火安全隐患大排查(并将排查情况上报了教育局安全办、教育局校安办)。从而使安全这根弦在每个教职工心中都始终绷紧。

(一)认真制订各种值班制度与职责,严厉值班纪律,采取双管齐下的安全管理措施。制订了国庆节安全值班表,元旦期间安全值班表,并报送到教育局安全办、教育局办公室。这些节假日值班都有门卫值班、领导值班;平时值班有行政值班、教师值班、门卫值班。所有值班均有记载,发现题目,及时处理解决,有些萌发性的题目,我们及时整改处理,把题目处理在萌芽状况。

(二)幼儿的安全教育做到有的放矢,幼儿园的安全检查和食堂食品卫生督查做到常抓不懈。接受了食品卫生监督局、消防大队、派出所、xxx的检查指导。使所有涉及人员高度重视,提高安全防范意识;进行食品从业人员培训,做到警钟长鸣,严格要求。

做到安全事情常常讲、处处讲、人人讲。我们还制订了各类安全事情预案,确保各类灾害事故处理在第一时间。

(四)各活动班级教师与幼儿建立良好的关系,用科学有效的方法教育幼儿,用合理的方法研究幼儿心理、生理的变化,用说服、引导、示范、感化幼儿,和幼儿家长签订了安全目标责任书。教师有高度的责任心,幼儿全部离园后才离开。

(五)园内组织了为期一周的亲子运动会、秋游活动、社区重阳节活动、圣诞节活动、新年活动,以及班内组织的各种活动,教师都考虑周密,分工明确,责任到人,严格管理。组织秋游活动、社区重阳节活动时,由于要过马路,向小朋友们介绍交通规则,车辆过来时避让,十字路口过等。

(六)举动课、游戏课,教师全程监视幼儿的一切举动,尤其是上下楼梯,指导幼儿禁绝推、拉、拥挤。向幼儿讲清要求,不勉强幼儿做生硬的动作。

(七)本学期组织了一次全园消防安全演练、一次全园地震逃生疏散演练。组织演练和活动时,以“预防为主,安全第一”为宗旨,制订了切实可行的消防演练活动方案,地震逃生疏散演练活动方案,召开了消防演练和逃生疏散演练安全部署会,如演练时,教育幼儿不得拥挤、推拉、冲撞等,同时班级教师在前后以及中间保护幼儿,做到万无一失。并进行了寒假、春节期间燃放烟花爆竹的安全宣传。

(八)交通安全。

1、组织开展交通安全知识宣传活动,印发交通安全知识宣传材料,组织研究了《未成年人保护法》等法制宣传日系列活动。教师不断向幼儿讲解严格遵守交通规则,教育幼儿不能独自在马路上玩,更不能在马路上打闹、嬉戏、追逐等。入园离园的路上一定要注意,并做了寒假、春节期间交通安全宣传。做到了高高兴兴入园,xxx回家。

2、教师配合家长做好对幼儿的接送管理事情,通过家长会对家长、幼儿讲清上车、下车、坐车的'安全教育。

3、加强了门卫的事情职责,台格家长须知、家长会等,要求幼儿园门口不得停放车辆,严禁外来车辆进入园内,闲杂人等一律不得入园,外来人员如有事要进入园的,管理相关注销手续。

(九)教学设施安全。

1、电器、用具等使用前进行了安全检查,对有故障的进行了及时排除。随时检查电线绝缘皮是否完好、漏电等。

2、活动器械在使用前教师进行了认真检查,确定完好后才进行使用,活动期间教师随时关注幼儿的活动,做好保护每个幼儿随时出现的事故的发生。

3、不断向幼儿进行日常行为的规范教育,上下楼梯按照幼儿标志脚印行走,避免幼儿在楼道、走廊内追逐、打闹等危险动作。

(十)饮食卫生。

1、严格按照卫生部门办好食堂的要求,食堂工作人员进行了定期体检,经体检合格,持证上岗。

2、制订好各项卫生制度,严厉按照操纵规程操纵,做到了证照齐全。

3、经过育儿常识的宣传教育,幼儿不喝生水,不吃生冷食物。饮热水时在教师的监护下,防止了烫伤等安全事故。

4、严格食品药品监督局要求,做到了索票、索证,采购、入库人员、厨师严格把关,严禁不合格食品、腐烂、变质食品进入食堂,食堂所用食品通过正规渠道采购。确保了食品安全隐患。

5、切实做好了食堂的卫生清洁事情,灭除“四害”,创建文化食堂。

6、接受了食品药品监视管理局的多次检查,均符合要求。

幼儿园的年度安全工作总结(精选13篇)篇十

为了让我们的安全工作管理科学化、规范化,我们设计了“幼儿园安全隐患排查表”,出现安全隐患,及时上报,及时解决。针对幼儿户外活动可能出现安全事故的大型玩具,我们都粘贴了琅琅上口的小儿歌,让家长与教师教给孩子,时刻树立安全意识。为了让我园的管理水平再上一个新的档次,我园经多方考察论证,实行家长凭接送卡入园措施。孩子上幼儿园,都要凭接送卡才能入园。家长接送幼儿也必须持接送卡。这样做,不仅有效杜绝了不法分子企图进入幼儿园发生恶性的事件,也有力保证了幼儿与教职工在园安全、安心地学习与生活。

20xx年,我园安全工作硕果累累,幼儿的安全意识和自我防护能力进一步增强;教职工的岗位安全责任心进一步加强;幼儿园的安全环境得到了进一步的净化与治理。

幼儿园的年度安全工作总结(精选13篇)篇十一

通过检查,我们发现,全镇3所幼儿园都备齐备足了必要的取暖物资。中心幼儿园、东街幼儿园采用空调取暖,雁村幼儿园电暖气取暖,所有幼儿园采暖设备运转正常,另外,各幼儿园教室的其他设施安全正常。防止了师幼因寒感冒或冻伤的发生。

幼儿园的年度安全工作总结(精选13篇)篇十二

我园根据省、市安全工作会议的精神和市领导对安全工作的重要批示,紧紧围绕本年度的教育局安全工作要点。结合幼儿园的工作实际,坚持预防为主的方针,立足防范深入整治,强化监管,狠抓落实,坚决杜绝安全责任事故的发生。特总结如下:

幼儿园的年度安全工作总结(精选13篇)篇十三

根据上级要求,我园对食堂的食品安全卫生工作进行了自查。现将自查结果汇报如下:

根据会议要求,我园成立了食品卫生安全工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食品卫生安全工作的第一负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。

1、食堂卫生证件、制度齐全。我园食堂“三证”齐全,并有相关的食品卫生安全管理制度,食堂工作人员持健康证上岗,并定期体检,定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。

2、食堂建筑、设备与环境符合卫生标准有关要求,有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂环境整洁。

3、食堂能严格执行相关制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品能做到生、熟分开,避免了交叉污染。

5、在食品制作过程中,能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行,没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。并严格执行食物留样48小时制度。

6、食堂能严格执行餐厨废弃物登记制度,做好每天餐厨废弃物的登记,明确餐厨废弃物的去向。

通过自查,发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合卫生标准和有关要求。今后,我们将更加重视食品卫生安全工作,杜绝事故的发生,确保幼儿的身体健康。

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