实用家政服务员培训计划(案例15篇)

时间:2023-10-30 作者:纸韵实用家政服务员培训计划(案例15篇)

培训计划应该注重培养员工的创新思维和团队合作能力,提高组织的整体竞争力。让我们一起来看看下面这些培训计划的范文,或许能给我们带来一些启发。

实用家政服务员培训计划(案例15篇)篇一

根据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。

二、培训对象。

公司各店在职服务人员。

三、培训课程。

岗位培训课程设置采用能力模块组合,共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。

四、培训形式。

半脱产,分期分批学习。

五、培训内容。

1、公司管理项目餐厅服务员培训。

1.1讲究职业道德。

(1)遵纪守法:了解和遵守公民的职责和义务,文明执业;了解国家提倡的“五爱”内容。

(3)从业原则:自尊、自爱、自信、自立、自强。

2公司员工手册。

3公司管理制度。

2、餐厅服务员职业素质。

2.1职业道德及岗位职责:餐厅服务员的职业道德;迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责。

2.4餐饮服务安全:火灾防范与处理:盗窃和意外事故防范与处理。

3、餐饮服务基本技能。

3.1端托技巧:了解托盘的种类及作用;掌握轻托和重托方法;学会端托行进步法。

3.3摆台服务:了解中、西餐摆台的基本要求。

4、酒水服务。

5、上菜及分菜。

5.1了解菜品知识:了解中国菜的特点;了解西餐菜的主要特点。

5.2上菜与分菜:了解中西餐上菜的操作要领;掌握中西餐分菜的基本方法。

6、撤换餐用具。

6.1中餐台面撤换餐用具:学会撤换餐用具操作方法;知道正确的收台工作步骤。

实用家政服务员培训计划(案例15篇)篇二

家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训,初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领,较快胜任一般家庭的服务工作。

二、培训对象。

女性年龄18周岁以上45周岁以下,身体健康,准备从事家政服务工作的中国公民,可参加家政服务员培训。

三、培训方式与时数。

采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式,集中培训与自学时数比例。

备注:“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务;“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。

四、考核要求。

(一)考核标准。

(1)基础理论考核标准(根据试卷的答题标准给予评分):

掌握家政服务的定义和主要内容;家政服务员的职业操守;了解家政服务相关法律常识;掌握相关安全和卫生常识。

(2)专业技能考核标准:

会使用日常礼貌用语;。

会制作两种以上主食、五种以上的家常菜;。

会鉴别服装面料,并科学合理地予以分类洗涤(按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤)、晾晒、收藏。

懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养;。

掌握有害生物防治的基本常识(如灭蟑螂、苍蝇、老鼠);。

掌握基本的护理产妇、新生儿的技能;。

掌握婴幼儿生理心理特点,能安全看护婴幼儿;。

能对老年人进行饮食起居护理。

能对病人进行简单的生活护理。

五、培训工作的原则与要求。

(一)培训工作的基本原则。

1、实用性原则。根据各级家政服务员的实际需要,解决学员应知应会的问题。

2、实效性原则。注重理论知识与实践相结合,加强能力培养,克服纯学术性教学的倾向。

3、灵活性原则。形式多样,方法灵活,除采用课堂讲授外,可适当采用参观考察、研讨等方式,使学员开阔思路和眼界。

一、培训课时:

总课时数(180)学时。

理论授课(100)学时。

技能授课(80)学时。

二、课程设置和要求。

(一)应知知识要求。

1.基础知识。

三、培训教学计划安排表。

四、考核方法。

1、单元测试。

2、结业考试。

3、国家技能鉴定。

为解决失业农民工和下岗职工的就业问题,并提高他们的再就业能力,更好地促进我市家政服务业与和诣社会的发展,针对当前我省失业农民与下岗职工的现状,及全国和我省家政服务业的现状,利用湖南商务职业技术学院教学、设备与其它相关资源优势,通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式,定期对我省新农村初、高中毕业生,返乡和下岗农民工,省直单位下岗职工组织开展家政服务员相关知识与技能培训,以提高他们的综合素质与相关技能,决定举办家政服务员培训班。考虑到培训对象的地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异,特分初级、中级与高级家政服务员三个层次的培训。现就初级家政服务员培训制定如下计划:

一、培训目标。

通过培训,使受训人员具备以下条件:制作家庭餐,进行家居清洁,洗涤摆放衣物;同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”(四项中任选一项)的基本知识与基本技能。

二、培训对象。

新农村初、高中毕业生,返乡和下岗农民工,省直单位下岗职工。

三、培训时间。

每期150标准学时。

四、培训内容。

1、社交礼仪:言谈举止;人际交往;家庭人际关系。

2、制作家庭餐:制作主食;烹制菜肴。

3、家居清洁:清洁家具;清洁家具及用品。

4、洗涤摆放衣物:洗涤衣物;摆放衣物。

5、照料孕、产妇:照料孕妇;照料产妇。

6、照料婴幼儿:主食料理;生活料理;异常情况应对。

7、照料老年人:饮食料理;生活料理;异常情况应对。

8、护理病人:饮食料理;生活料理;异常情况应对。

五、培训方式。

1、学校面授。分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。

2、实地训练与考察。培训期间,组织受训人员进行现场技能训练,加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解及掌握。

3、理论教学与情景模拟教学相结合。

4、理论教学与穿插案例相结合。

一、课程任务和说明。

通过培训,应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。培训完毕,培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作,并有选择性地掌握照料孕、产妇、照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。

在教学过程中,应以理论教学为基础,注重实际操作技能的训练。教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段,以实际操作演练为教学重点。制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容,是每个家政服务员必须完成的基础性工作,应强化训练,使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。在此基础上,使培训对象掌握1至2项专业选修课程的知识与技能。

二、教学目标。

依据《国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识与实践技能的要求,通过培训,使培训对象掌握职业道德,择业与就业、相关法律法规常识,掌握社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕、产妇、婴幼儿、老年人以及病人或护理病人的相关知识与技能。

三、课时安排。

1、课时安排:150标准课时。

理论知识课占总课时的40%。理论知识各部分的比重为:职业道德10%,基础知识30%,制作家庭餐15%,家具清洁15%,洗涤摆放衣物10%,照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人20%。

操作技能课占总课时的60%。操作技能各部分的比重为:社交礼仪3%,制作家庭餐25%,家居清洁25%,洗涤摆放衣物15%,照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人32%。

2、授课形式:以理论授课为基础,以情景模拟教学为辅助手段,以实际操作技能演练为教学重点。

四、教学大纲内容。

第一部分基础知识。

(1)职业道德。

教学要求:掌握家政服务员的职业道德与职业守则知识。

(2)择业与就业常识。

教学要求:通过培训,使培训对象掌握家政服务员的择业与就业常识。

(3)安全与卫生常识。

教学要求:通过培训,使培训对象掌握与家政服务工作相关的案例与卫生常识。

(4)社交礼仪常识与能力。

教学要求:通过培训,使培训对象掌握与家政服务工作相关的社交礼仪常识与能力。

(5)相关法律、法规知识。

教学要求:通过培训,使培训对象掌握与家政服务相关的法律、法规知识。

第二部分制作家庭餐相关知识与能力。

(1)制作主食(和制面团的基本方法;馅料调拌常识;主食成熟性状鉴别常识;燃气灶具、高压锅、电饭煲、电冰箱和微波炉的使用方法)。

教学要求:通过培训,使培训对象掌握烹饪原料及烹饪器具的方法和注意事项。

(2)烹制菜肴(采买记账基本知识与能力;家庭常用刀工技法;菜肴成熟性状鉴别常识与能力;常见调味品的使用;菜肴原料搭配常识与能力)。

教学要求:掌握食物成熟性状的鉴别、采买记账的相关知识与技能。

第三部分家居清洁相关知识与能力。

(1)清洁家具(家庭常见清洁用品和用具知识;家用电器的使用方法;常见清洁剂、消毒剂的使用方法)。

(2)清洁家具及用品(家具擦试、清洁常识与技能;灯具清洁常识与能力)。

教学要求:通过培训,使培训对象掌握家庭常见清洁、消毒用品和用具的使用方法与注意事项,以及家用电器的使用。

第四部分洗涤摆放衣物。

(1)洗涤衣物(服装面料鉴别常识与能力;常见洗涤剂的性能用途;手工洗涤衣物的基本方法与能力;洗衣机使用方法)。

(2)摆放衣物(常见衣物折叠方法;常见衣物摆放常识与能力)教学要求:通过培训,使培训对象掌握服装面料鉴别常识与能力、常见洗涤剂的性能与用途、手工洗涤衣物的基本方法与能力、洗衣机的作用、常见的衣物折叠常识与能力。

第五部分照料孕、产妇。

(1)照料孕妇(孕妇生理变化基本特点;孕妇饮食常识;孕妇日常生活起居常识;孕妇盥洗与沐浴方法)。

(2)照料产妇(产妇饮食基本要求;产妇日常生活起居常识;产妇盥洗与沐浴方法)。

教学要求:通过培训,使培训对象掌握孕妇生理变化特点,孕、产妇营养常识,孕、产妇日常起居常识,以及她们的饮食制作知识与能力。

第六部分照料婴幼儿。

(1)饮食料理(婴幼儿人工喂养方法与能力;婴幼儿进食、进水基本方法与能力;婴幼儿餐具清洁方法与能力)。

(2)生活料理(婴幼儿盥洗基本方法与能力;婴幼儿看护常识与能力;婴幼儿衣物洗涤方法与能力;照料婴幼儿便溺的基本方法与能力)。

3)异常情况应对(紧急呼救常识与应对能力;外伤和烫伤紧急处理常识民应对能力)。

教学要求:通过培训,使培训对象掌握婴幼儿饮食料理、生活料理的基本方法与能力,以及异常情况应对的基本常识与能力。

第七部分照料老年人。

(1)饮食料理(老年人饮食特点;老年人进食注意事项;老年人进水注意事项;)。

(2)生活料理(老年人生活特点;老年人性格特点;老年人居家注意事项;老年人外出注意事项;与老年人相处的基本方法)。

(3)异常情况应对(老年人常见的意外情况;老年人常见外伤和烫伤紧急处理)。

教学要求:通过培训,使培训对象掌握老年人的饮食料理、生活料理的基本方法与能力,掌握异常情况应对的基本常识与能力。

第八部分护理病人相关知识与能力。

(1)饮食料理(病人饮食特点;给卧床病人喂水的基本方法与能力;给卧床病人喂饭的基本方法与能力)。

(2)生活料理(卧床病人盥洗方法与能力;卧床病人便溺护理方法与能力;体温测量基本常识与能力;给卧床病人洗头基本方法与能力;给卧床病人擦澡的基本方法与能力)。

(3)异常情况应对(病人常见的异常情况;紧急呼救常识)教学要求:通过培训,使培训对象掌握病人饮食料理、生活料理的基本方法与处理能力,以及异常情况应对的基本常识与能力。

第一天开欢迎会。人事主管带领熟悉酒店环境、内部组织机构(认识相关领导)。学习着装要求。学习礼仪规范。介绍本岗位的位置及上、下班时间、员工通道等等。

第二天上午大课,资深经理培训酒店意识。第二天下午开始培训酒店的应知应会。常用的礼貌用语及服务忌语。客房管理理论。

第三天培训了解领、交磁卡的手续,了解房态、接听电话、敲门通报,使用磁卡开门,熟悉房间内物品摆放及设施设备与使用方法。

第四天熟悉房型、朝向、消防设施的使用方法,及掌握走廊过道灯,空调开启的时间和规定。

第五天培训如何准备工作车及熟悉车上物品的名称、用途,了解清扫顺序,即打扫房、贵宾房、走客房、住房、请勿打扰房、空房,注:请勿打扰房一般在下午两点后进行打扫,先请领班打电话到房间询问客人是否要打扫,如无人可请领班陪同进去打扫。

第六天培训查退房,遗留物品的处理,清扫客房的基本法,如抹尘要按从上到下,顺时针或逆时针方向,抹布折叠使用,补充房内所需物品。

第七天培训细节服务,如打扫住房需注意事项,打扫途中客人回来时的处理,以及遇到客人要求开门需注重的事项。

第八天培训如何打扫卫生间,正确使用消毒药水,补充物品。

第九天培训在工作中要学会自查,如物品是否有漏放,卫生间门是否呈45度,文件夹内信签是否4张。

第十天培训如何填写清扫表及交班本,大垃圾每天如何清理,与洗衣房联系报送棉织品,及各营业点的电话号码和营业时间。新员工培训计划第十一天培训整理工作间、服务台、公共区卫生、花木、地毯的保养工作。

第十二天培训服务员的素质,如心理素质、职业素质、服务态度,不能因心情不好而影响工作,了解酒店领导和老顾客的名字、职称、习惯,以便在日后更好地服务客人。介绍以往有关案例,如动用客人物品等的后果。

第十三天培训如何接收客衣、叫醒、加床、开夜床、服务。

第十四天培训个性化服务,服务员应想客所想,急客所急,要注意保密宾客和酒店的一切事务,有关案例分析。

第十五天消防安全培训。(注意:每天均安排实操课程,早晨要进行。

军训。

第一天晚上要搞一个见面会其余晚上安排集体娱乐活动。

第十六天进行一次实际操作的全方面测试,并进行总结表彰,准备分岗。

实用家政服务员培训计划(案例15篇)篇三

通过培训,应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。培训完毕,培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作,并有选择性地掌握照料孕、产妇、照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。

在教学过程中,应以理论教学为基础,注重实际操作技能的训练。教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段,以实际操作演练为教学重点。制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容,是每个家政服务员必须完成的基础性工作,应强化训练,使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。在此基础上,使培训对象掌握1至2项专业选修课程的知识与技能。

依据《国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识与实践技能的要求,通过培训,使培训对象掌握职业道德,择业与就业、相关法律法规常识,掌握社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕、产妇、婴幼儿、老年人以及病人或护理病人的相关知识与技能。

1、课时安排:150标准课时。

理论知识课占总课时的40%。理论知识各部分的比重为:职业道德10%,基础知识30%,制作家庭餐15%,家具清洁15%,洗涤摆放衣物10%,照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人20%。

操作技能课占总课时的60%。操作技能各部分的比重为:社交礼仪3%,制作家庭餐25%,家居清洁25%,洗涤摆放衣物15%,照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人32%。

2、授课形式:以理论授课为基础,以情景模拟教学为辅助手段,以实际操作技能演练为教学重点。

第一部分基础知识。

(1)职业道德。

教学要求:掌握家政服务员的职业道德与职业守则知识。

(2)择业与就业常识。

教学要求:通过培训,使培训对象掌握家政服务员的择业与就业常识。

(3)安全与卫生常识。

教学要求:通过培训,使培训对象掌握与家政服务工作相关的案例与卫生常识。

(4)社交礼仪常识与能力。

教学要求:通过培训,使培训对象掌握与家政服务工作相关的社交礼仪常识与能力。

(5)相关法律、法规知识。

教学要求:通过培训,使培训对象掌握与家政服务相关的法律、法规知识。

第二部分制作家庭餐相关知识与能力。

(1)制作主食(和制面团的基本方法;馅料调拌常识;主食成熟性状鉴别常识;燃气灶具、高压锅、电饭煲、电冰箱和微波炉的使用方法)。

教学要求:通过培训,使培训对象掌握烹饪原料及烹饪器具的方法和注意事项。

(2)烹制菜肴(采买记账基本知识与能力;家庭常用刀工技法;菜肴成熟性状鉴别常识与能力;常见调味品的使用;菜肴原料搭配常识与能力)。

教学要求:掌握食物成熟性状的鉴别、采买记账的相关知识与技能。

第三部分家居清洁相关知识与能力。

(1)清洁家具(家庭常见清洁用品和用具知识;家用电器的使用方法;常见清洁剂、消毒剂的使用方法)。

(2)清洁家具及用品(家具擦试、清洁常识与技能;灯具清洁常识与能力)。

教学要求:通过培训,使培训对象掌握家庭常见清洁、消毒用品和用具的使用方法与注意事项,以及家用电器的使用。

第四部分洗涤摆放衣物。

(1)洗涤衣物(服装面料鉴别常识与能力;常见洗涤剂的性能用途;手工洗涤衣物的基本方法与能力;洗衣机使用方法)。

(2)摆放衣物(常见衣物折叠方法;常见衣物摆放常识与能力)教学要求:通过培训,使培训对象掌握服装面料鉴别常识与能力、常见洗涤剂的性能与用途、手工洗涤衣物的基本方法与能力、洗衣机的作用、常见的衣物折叠常识与能力。

第五部分照料孕、产妇。

(1)照料孕妇(孕妇生理变化基本特点;孕妇饮食常识;孕妇日常生活起居常识;孕妇盥洗与沐浴方法)。

(2)照料产妇(产妇饮食基本要求;产妇日常生活起居常识;产妇盥洗与沐浴方法)。

教学要求:通过培训,使培训对象掌握孕妇生理变化特点,孕、产妇营养常识,孕、产妇日常起居常识,以及她们的饮食制作知识与能力。

第六部分照料婴幼儿。

(1)饮食料理(婴幼儿人工喂养方法与能力;婴幼儿进食、进水基本方法与能力;婴幼儿餐具清洁方法与能力)。

(2)生活料理(婴幼儿盥洗基本方法与能力;婴幼儿看护常识与能力;婴幼儿衣物洗涤方法与能力;照料婴幼儿便溺的基本方法与能力)。

3)异常情况应对(紧急呼救常识与应对能力;外伤和烫伤紧急处理常识民应对能力)。

教学要求:通过培训,使培训对象掌握婴幼儿饮食料理、生活料理的基本方法与能力,以及异常情况应对的基本常识与能力。

第七部分照料老年人。

(1)饮食料理(老年人饮食特点;老年人进食注意事项;老年人进水注意事项;)。

(2)生活料理(老年人生活特点;老年人性格特点;老年人居家注意事项;老年人外出注意事项;与老年人相处的基本方法)。

(3)异常情况应对(老年人常见的意外情况;老年人常见外伤和烫伤紧急处理)。

教学要求:通过培训,使培训对象掌握老年人的饮食料理、生活料理的基本方法与能力,掌握异常情况应对的基本常识与能力。

第八部分护理病人相关知识与能力。

(1)饮食料理(病人饮食特点;给卧床病人喂水的基本方法与能力;给卧床病人喂饭的基本方法与能力)。

(2)生活料理(卧床病人盥洗方法与能力;卧床病人便溺护理方法与能力;体温测量基本常识与能力;给卧床病人洗头基本方法与能力;给卧床病人擦澡的基本方法与能力)。

(3)异常情况应对(病人常见的异常情况;紧急呼救常识)教学要求:通过培训,使培训对象掌握病人饮食料理、生活料理的基本方法与处理能力,以及异常情况应对的基本常识与能力。

实用家政服务员培训计划(案例15篇)篇四

家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训,初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领,较快胜任一般家庭的服务工作。

二、培训对象。

女性年龄18周岁以上45周岁以下,身体健康,准备从事家政服务工作的中国公民,可参加家政服务员培训。

三、培训方式与时数。

采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式,集中培训与自学时数比例。

备注:“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务;“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。

四、考核要求。

(一)考核标准。

(1)基础理论考核标准(根据试卷的答题标准给予评分):

掌握家政服务的定义和主要内容;家政服务员的职业操守;了解家政服务相关法律常识;掌握相关安全和卫生常识。

(2)专业技能考核标准:

会使用日常礼貌用语;。

会制作两种以上主食、五种以上的家常菜;。

会鉴别服装面料,并科学合理地予以分类洗涤(按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤)、晾晒、收藏。

懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养;。

掌握有害生物防治的基本常识(如灭蟑螂、苍蝇、老鼠);。

掌握基本的护理产妇、新生儿的技能;。

掌握婴幼儿生理心理特点,能安全看护婴幼儿;。

能对老年人进行饮食起居护理。

能对病人进行简单的生活护理。

五、培训工作的原则与要求。

(一)培训工作的基本原则。

1、实用性原则。根据各级家政服务员的实际需要,解决学员应知应会的问题。

2、实效性原则。注重理论知识与实践相结合,加强能力培养,克服纯学术性教学的倾向。

3、灵活性原则。形式多样,方法灵活,除采用课堂讲授外,可适当采用参观考察、研讨等方式,使学员开阔思路和眼界。

实用家政服务员培训计划(案例15篇)篇五

一、本课程培训的基本要求:

1、了解客房产品知识。

2、掌握客房清洁服务规范要求。

3、掌握客房接待服务规范要求。

4、学会使用客房服务的基本礼节。

5、树立安全意识,掌握基本防范措施。

6、熟悉辽宁地区的旅游交通、景点等综合知识。

7、掌握标准的普通话,坚持用普通话对客服务。

8、掌握客房服务工作常用英语,并能简单应答。

二、培训要求与内容:

第一章客房产品概述。

培训要求:

1、能描述客房的种类及其设备用品配备。

2、了解客房部的基本任务。

3、明确客房服务员岗位职责和素质要求。

培训内容:

一、客房种类及其特征。

1、客房的各种类型与功能。

2、设施设备的配备。

3、客房用品的品种、数量与布置。

二、客房部的组织机构及其任务。

1、客房部的组织机构与岗位设置。

2、客房部的基本任务。

三、客房服务员岗位职责和素质要求。

2、客房服务员素质要求。

第二章客房清洁服务。

培训要求:

1、掌握客房日常清洁的规范要求。

2、掌握楼层计划清洁的实施要求。

3、清洁用品的使用与保养知识。

培训内容:

一、客房清洁。

1、清洁工作的一般原则。

2、客房清洁的操作程序与质量要求。

3、客房清洁的注意事项。

二、计划清洁。

1、计划清洁的概念。

2、计划清洁的项目与操作要求。

三、清洁用具。

1、清洁剂的种类与功能。

2、清洁工具的使用与保管。

第三章客房接待服务。

培训要求:

1、熟悉客房接待服务内容。

2、掌握客房接待服务程序与要求。

培训内容:

一、服务准备工作。

1、了解客情。

2、布置客房。

3、检查工作。

二、楼层迎宾服务。

1、新客。

2、老客。

三、住客服务工作。

1、会客服务。

2、客衣服务。

3、饮料服务。

4、开床服务。

5、物品租用。

6、其他服务。

四、宾客离店服务。

1、送客服务。

2、查房工作。

第四章客房服务礼节。

培训要求:

1、掌握饭店服务人员仪表仪容仪态的要求。

2、掌握客房服务的礼貌用语和操作礼节。

培训内容:

一、仪表仪容仪态。

1、仪表。

2、仪容。

3、仪态。

二、语言。

1、称呼。

2、问候。

3、应答。

三、操作。

1、迎送。

2、服务操作。

第五章客房安全知识。

培训要求。

1、具备安全意识。

2、掌握预防和应付事故的基本常识。

3、掌握职业安全的要求。

培训内容:

一、饭店安全概述。

1、饭店安全内容、重点及原则。

2、相关法规。

二、饭店安全管理。

1、对住宿宾客的要求。

2、住宿登记。

3、接待来访的服务和管理。

4、钥匙管理。

5、宾客财务的保管。

6、对公安机关通缉、通报的处理。

7、对宾客遗留物品的处理。

三、消防知识。

1、消防要求。

2、防火灭火的主要措施。

3、火灾报警系统。

4、火灾发生时应注意的问题。

四、职业安全。

1、操作安全。

2、身心安全。

第六章旅游地理(辽宁地区)。

培训要求:

熟悉辽宁地区旅游活动各部要素的特色与方位。

培训内容:

1、辽宁的食。

2、辽宁的住。

3、辽宁的行。

4、辽宁的游。

5、辽宁的购。

6、辽宁的娱。

第七章英语。

培训要求。

学会常用英语l00句,并能用简单的礼貌用语应答。

培训内容:

1、熟悉通用英语l00句。

2、简单的礼仪应答。

实用家政服务员培训计划(案例15篇)篇六

一.经甲方(用户)乙方(家政服务员)协商同意,签定服务协议,在协议有效期间,甲、乙双方必须遵守国家法律、法规,以保护甲、乙双方的合法权益,不受侵犯。

二.甲方(用户)的权利和义务。

1、在上岗服务之前乙方必须提供近期本人的健康证明(肝功化验单)原件、身份证复印件。

2、有权要求乙方提供以下内容的家庭服务工作。

(3)甲方在每月2日前,应支付乙方上月的工资;。

(5)乙方如因特殊情况不能来服务,必须提前告知甲方,并按情况扣付未到天的报酬。

(6)乙方在服务过程中,因工作失误给甲方造成损失,甲方有权追究责任和经济赔偿的要求,依照国家法律和有关处理。甲方不得采取搜身,扣取钱和物、威逼等侵权行为。

1、自愿为甲方提供打扫室内外卫生、做饭和洗涤衣物(根据情况定)、每月擦室内外门、窗子一至两次的`家庭服务工作。

2、热心工作,文明服务,遵守公共道德和国家法律、法规。

3、不得擅自在服务期间外出,不带外人去甲方住处,不准私自翻动甲方物品,不参与甲方家庭纠纷。

4、有权拒绝甲方增加协议规定之外的劳动负担,如双方协商同意,乙方有权要求增加劳动报酬。

5、乙方在服务时段甲方应给提供饮食,平等待人,相互尊重。

6、乙方合法权益受到侵害,有权向有关部门提出申诉,直至向司法部门控告。

乙方试用期为1个月,如双方满意经商洽本协议期限自年月日起至年月日。试用期过后经方同意可续签.

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

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实用家政服务员培训计划(案例15篇)篇七

(一)应知知识要求。

1、基础知识。

1、单元测试。

2、结业考试。

3、国家技能鉴定。

为解决失业农民工和下岗职工的就业问题,并提高他们的再就业能力,更好地促进我市家政服务业与和诣社会的发展,针对当前我省失业农民与下岗职工的现状,及全国和我省家政服务业的'现状,利用湖南商务职业技术学院教学、设备与其它相关资源优势,通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等基础理论与实践相结合的培训方式,定期对我省新农村初、高中毕业生,返乡和下岗农民工,省直单位下岗职工组织开展家政服务员相关知识与技能培训,以提高他们的综合素质与相关技能,决定举办家政服务员培训班。考虑到培训对象的地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异,特分初级、中级与高级家政服务员三个层次的培训。现就初级家政服务员培训制定如下计划:

通过培训,使受训人员具备以下条件:制作家庭餐,进行家居清洁,洗涤摆放衣物;同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”(四项中任选一项)的基本知识与基本技能。

新农村初、高中毕业生,返乡和下岗农民工,省直单位下岗职工。

每期150标准学时。

1、社交礼仪:言谈举止;人际交往;家庭人际关系。

2、制作家庭餐:制作主食;烹制菜肴。

3、家居清洁:清洁家具;清洁家具及用品。

4、洗涤摆放衣物:洗涤衣物;摆放衣物。

5、照料孕、产妇:照料孕妇;照料产妇。

6、照料婴幼儿:主食料理;生活料理;异常情况应对。

7、照料老年人:饮食料理;生活料理;异常情况应对。

8、护理病人:饮食料理;生活料理;异常情况应对。

1、学校面授。分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。

2、实地训练与考察。培训期间,组织受训人员进行现场技能训练,加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解及掌握。

3、基础理论教学与情景模拟教学相结合。

4、基础理论教学与穿插案例相结合。

实用家政服务员培训计划(案例15篇)篇八

一:培训期间要求工装整齐,人员整齐。

二:培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。

三:培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。

通过培训使学员深刻理解企业的经营理念,提高对客服务的综合能力,以优质的服务让客人完全满意。全力打造东山宾馆服务品牌。提升宾馆服务档次。

四:培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。

理论知识课占总课时的40%。理论知识各部分的比重为:职业道德10%,基础知识30%,制作家庭餐15%,家具清洁15%,洗涤摆放衣物10%,照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人20%。

培训时间60分钟。

15分钟:全员形体培训:要求跨立要领{其中考核个别房间价位}。

15分钟:贯彻服务员领位礼貌用语。

30分钟:培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程{其余员工继续形体}。

领位礼貌用语:

服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。

一、晚上好,欢迎光临黄金北岸。

二、贵宾几位,有预定的房间吗?

三、贵宾您好,订房人贵姓或手机尾号是多少?

四、贵宾您好,为您安排中包可以吗?

五、房间价位348元,这后不开发票278元,您看可以吗?

申请参加中级工鉴定者必须取得本职业初级职资格证书后,连续从事本职业工作1年以上或连续从事本职业工作2年以上。

六、贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来。

七、楼层接待贵宾几位!

八、收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。

九、贵宾您好,您的房间这边请。

十、您的房间到了,祝您玩的愉快。

vt对客语言:

a,晚上好,欢迎光临黄金北岸。贵宾几位有预定的房间吗?

b1.五位给我安排个房间。

b2.有房间211在哪?

a2.贵宾您好,请问订房人贵姓或是手机尾号是多少?

{顾客说明信息后,服务员与主接核实确定房态}。

a贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来。

ax楼层接待贵宾几位?

c收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。贵宾您好,您的房间里面请,您的房间到了,祝您玩的愉快!

岗位培训课程设置采用能力模块组合,共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。

实用家政服务员培训计划(案例15篇)篇九

根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,经友好协商,达成如下协议:

第一条:本合同项下,由乙方为甲方提供融资委托的相关服务内容,并按乙方公司规定收取手续费。

第二条:甲方委托乙方为其办理向特定出借人借款_____________元(大写:_____________元整)事宜,达成服务条款为,若乙方居间服务办理成功,则收取借款总金额的3%作为服务费用。

第三条:本合同签订之日起,乙方开始代为办理相关业务。甲方与特定借款人签订借款合同当日,向乙方全额一次性支付服务费用。

第四条:本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

第五条:本合同履行过程中,发生的任何纠纷,双方应友好协商解决,协商不了的由乙方所在地人民法院管辖。

甲方(签章):_________________

日期:_____________

乙方(签章):_________________

日期:_____________

实用家政服务员培训计划(案例15篇)篇十

20xx年9月21日西安某单位顺利搬迁新址。9月13日汉中东方清洗家政服务有限公司西安保洁队正式入驻西安某单位,开始大规模拓荒清洗保洁,经过全体保洁员共同努力,于9月20日整体拓荒清洗保洁全面结束,9月21日西安某单位正式搬迁新址办公。

此次拓荒清洗保洁,任务重、时间紧、困难多,但全体员工不辞劳苦,昼夜奋战,按标准、高质量、按时完成拓荒清洗保洁。中秋佳节西安保洁队负责人赵经理严守岗位、多方协调,从岗前培训到员工上岗做了大量的工作。西安保洁队全体员工,服从安排、听从指挥、刻苦工作,使本次大型拓荒清洗保洁,达到了预期目标。

西安保洁队赵经理工作勤勤恳恳,兢兢业业,认真负责,高度敬业的精神值得我们学习。特予以通报表彰。

20xx年9月22日。

文档为doc格式。

实用家政服务员培训计划(案例15篇)篇十一

一、发扬“自尊、自信、自立、自强”精神,树立新的择业观念,下岗不失志,以便民、利民、助民为宗旨,遵守服务守则,全心全意为用户提供优质服务。

二、严格遵守国家法律、职业道德、社会公德和家政服务条项规定,讲信誉、守信用、文明礼貌、微笑服务。

三、忠于职守,认真负责,尽心尽力做好本职工作。根据用户要求随叫随到,安全、准时、保质、保量地完成任务。

四、按规定到中心领取报酬,不得收小费,不得以任何名义和借口向用户索要额外报酬。

五、在服务过程中要小心谨慎,避免给用户造成财产和经济损失,一旦损坏用户物品,应主动表示歉意,并由个人负责赔偿。

六、加强政治、业务学习,不断提高自己的思想道德素质、业务水平和职业技能。

实用家政服务员培训计划(案例15篇)篇十二

法定代表人:_______________ 经营住所:___________。

乙方(消费者):___________ 联系电话:___________。

丙方(服务人员):_________ 身份证号:___________。

联系电话:_________________ 户口所在地:_________。

一、三方约定家政服务事项。

1.服务内容:甲方同意为乙方家庭选派家政服务员丙方,承担乙方的第()项服务:

(1)一般家务;。

(2)孕产妇护理;。

(3)婴幼儿护理;。

(4)老人护理;。

(5)半自理病人护理;。

(6)不能自理病人护理;。

(7)医院护理病人;。

(8)其他。

丙方按甲方和乙方要求应达到_____________________工作标准。

2.服务期限:_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。如需续签协议乙方应于本协议期满前_______日内通知甲方和丙方。

3.工作时间:丙方每天工作时间为______________,每周休息日为______________。

4.工作地点:_____________________。

5.服务费用:乙方按日、周、月支付甲方服务费(含家政服务员丙方工资和甲方管理费):_______元人民币/日、周、月。

按日向乙方提供家政服务的,服务费用当日结算;按周结算服务费用的,乙方于每周_______前向甲方支付服务费用;按月结算服务费用的,乙方于每月_______日前向甲方支付服务费用。

6.工伤保险及其他保险福利待遇:甲方应为丙方缴纳工伤保险,甲方应组织丙方从事育婴和婴幼儿看护的参加商业意外伤害保险。

二、甲方权利和义务。

1.甲方应为乙方选派体检合格和具备相应服务能力的家政服务员,家政服务员必须具有《身份证》、《健康证》和《培训证》,方可从事家政服务。

2.甲方应为其家政服务员依法缴纳工伤保险费,费用由甲方承担。对从事育婴和婴幼儿看护的服务人员,甲方应组织其参加商业意外伤害保险,费用由丙方承担。如因丙方责任,对乙方造成人身财产损失的,由保险公司按规定赔偿。

3.乙方有下列情况之一的,甲方有权解除合同并追究乙方相应责任:

(1)误导丙方脱离甲方管理;。

(2)家庭成员中有传染病人而隐瞒不报;。

(3)未按时交纳服务费;。

(4)住址或服务地址变更后未及时通报甲方或私自将丙方带离约定服务地;。

(5)对丙方工作要求或内容违反国家法律法规或治安管理条例;。

(7)指使家政服务员从事危险工作或违规作业,以及由于乙方的不当安排,导致丙方发生意外伤害。

4.甲方所派丙方如对乙方有违法行为,甲方应为乙方和相关部门对相关事项的处理提供必要的协助。

三、乙方权利和义务。

1.乙方应在签订协议书时出示有效身份证件,如实说明对家政服务员的具体要求,以及与家政服务员健康安全有关的家庭基本情况(如家中是否有传染病人等)。一经签订协议,乙方应负责对丙方的管理和指导。

2.乙方有权合理选择、更换和辞退家政服务员。协议期内,如对家政服务员的服务项目或服务类别要求有所改变,应及时通知甲方,以便双方变更协议内容及服务费。符合下列情况之一,乙方有权解除协议:

(1)有充分理由证明服务需求不再存在的;。

(2)有效证据证明丙方有违法行为的;。

(4)丙方在上岗_______个工作日的适应期后,仍不能完成合同所要求的工作,且甲方已先后调换3人均未能达到相应服务标准的。

3.乙方有权要求丙方重新进行体检,费用由乙方承担;如体检不合格则由丙方自行承担。

4.乙方应平等待人,尊重甲方所派服务人员的人格和劳动,不准虐待和歧视,并负有保护丙方在服务期间的人身安全和财物安全的责任和义务。有权拒绝家政服务员在其住宅从事与家政服务无关的活动,具体要求由乙方与丙方约定。

实用家政服务员培训计划(案例15篇)篇十三

我叫xx,是xx市xx服务公司的一名家政服务员,xx年的时候有幸加入了这个团队,在这一年的时光里,xx大家庭,陪我走过了一段平凡而又充实的道路,不仅让我在工作能力,为人处理上有了不一样的体会,甚至上我对于我自己的人生价值观都有了更深的一层了解和体会,马上xx年即将过去了,在新的一年来临之际,对过去一年的工作做一个简单的工作总结。

xx年中专毕业后,我没有找到合适的工作,看着身边的同学都一个一个的找到了合适的工作,而我还在要干什么,要在那里干而纠结,一次特别偶然的机会,我接触到了家政服务,并且有机会参加了家政服务工程的培训,从培训过程中我知道了什么是家政服务员,如何做好家政服务工作,以及家政服务员的发展前景等;慢慢曾经世俗的观念早已随着时代的发展、社会的`进步、雇主的需求随所埋没,并以优异的成绩培训合格,取得了家政服务职业资格证书。

在一年的工作时间里,我严格要求自己,并努力做到用一颗爱心、诚心、平常心来善待雇主家里的每一个人,每一件事。工作期间,我尽量抽出时间来参加公司的家政服务提升培训,不断地累积经验,总结教训,掌握各项技能,竭尽所能为雇主提供最好的服务。在关系到雇主的家庭内部问题时,做到尽量不参与,并且保护好雇主的隐私情况,关心老人,照顾小孩,真诚的对待雇主家里的每一位成员;要做一个好的家政服务员,首先要调整好自己的心态,不仅要工作质量、服务态度,更重要的是文化修养,自身素质的提高,才能为雇主提供有头脑、有技能、有爱心的家政服务。

在这一年多的工作中,我早已经从刚开始比较害羞,而到现在的从容应对,还记得刚开始的时候,自己虽然干了家政服务,可是并没有喜欢上这个行业,也许还是自尊心在作怪,总是感觉自己现在干的就是保姆的活,经过慢慢的接触培训以及和身边的同事聊天,自己的眼界开阔了很多,凭劳动赚钱,有什么可害羞的,经过思想的转变之后,我干的越来越起劲了,不知不觉的一年过去了。

在去年工作这一年的时间里,我通过自身的努力不断提高,从未收到过一起家政服务质量上的投诉与法律法规上的行政处罚,并得到了雇主与公司高度好评及认可;在这次的评选上能得到公司的推荐,我万分感激,在以后的工作中我一定会一如既往的为雇主服务,让雇主满意,做一名xx公司优秀的家政服务员。

文档为doc格式。

实用家政服务员培训计划(案例15篇)篇十四

甲方:

乙方:

甲乙双方在平等互利的基础上,通过友好协商达成如下协议。

1、服务内容:

2、服务地址:

3、保洁面积:

4、约定时间:每月次,每次约定时间:甲方通知或5。为乙方提供安全的工作环境和条件,不得要求乙方工作人员危险作业,尊重乙方工作人员的人格和劳动,在保洁过程中安全责任由乙方负责。

5、我公司要求先付款,后做清洁,已满月再进行下次收费。

6、本合同约定服务期从______年______月______日至______年______月______日,在约定服务期间内,乙方按约定价格收取服务费用,约定服务期满,甲乙双方再另行签约,服务费用按新的约定进行调整。

1、合同金额:

2、付款方式:本合同采取服务费用按月结算方式,甲方须用现金支付。

甲方在家政人员清洁前,需要确认和整理好自己的贵重物品(首饰、古董、字画、资料等)。

甲方有义务告知乙方家政人员:古董、字画、高档用品及特殊物品的清洁方式,摆放地点。

在履行本合同中出现分歧时,双方应本着互谅互让的原则,相互协商解决,若协商不一致,任何一方可将此争议提交双方所在人民法院裁决。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

实用家政服务员培训计划(案例15篇)篇十五

我叫xxx,是xx市xx服务公司的一名家政服务员,的时候有幸加入了这个团队,在这一年的时光里,xx大家庭,陪我走过了一段平凡而又充实的道路,不仅让我在工作能力,为人处理上有了不一样的体会,甚至上我对于我自己的人生价值观都有了更深的一层了解和体会,马上xx年即将过去了,在新的一年来临之际,对过去一年的工作做一个简单的工作总结。

中专毕业后,我没有找到合适的工作,看着身边的同学都一个一个的找到了合适的工作,而我还在要干什么,要在那里干而纠结,一次特别偶然的.机会,我接触到了家政服务,并且有机会参加了家政服务工程的培训,从培训过程中我知道了什么是家政服务员,如何做好家政服务工作,以及家政服务员的发展前景等;慢慢曾经世俗的观念早已随着时代的发展、社会的进步、雇主的需求随所埋没,并以优异的成绩培训合格,取得了家政服务职业资格证书。

在一年的工作时间里,我严格要求自己,并努力做到用一颗爱心、诚心、平常心来善待雇主家里的每一个人,每一件事。工作期间,我尽量抽出时间来参加公司的家政服务提升培训,不断地累积经验,总结教训,掌握各项技能,竭尽所能为雇主提供最好的服务。在关系到雇主的家庭内部问题时,做到尽量不参与,并且保护好雇主的隐私情况,关心老人,照顾小孩,真诚的对待雇主家里的每一位成员;要做一个好的家政服务员,首先要调整好自己的心态,不仅要工作质量、服务态度,更重要的是文化修养,自身素质的提高,才能为雇主提供有头脑、有技能、有爱心的家政服务。

在这一年多的工作中,我早已经从刚开始比较害羞,而到现在的从容应对,还记得刚开始的时候,自己虽然干了家政服务,可是并没有喜欢上这个行业,也许还是自尊心在作怪,总是感觉自己现在干的就是保姆的活,经过慢慢的接触培训以及和身边的同事聊天,自己的眼界开阔了很多,凭劳动赚钱,有什么可害羞的,经过思想的转变之后,我干的越来越起劲了,不知不觉的一年过去了。

在去年工作这一年的时间里,我通过自身的努力不断提高,从未收到过一起家政服务质量上的投诉与法律法规上的行政处罚,并得到了雇主与公司高度好评及认可;在这次的评选上能得到公司的推荐,我万分感激,在以后的工作中我一定会一如既往的为雇主服务,让雇主满意,做一名xx公司优秀的家政服务员。

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