后勤是指在组织和进行各种活动过程中，为保障正常运行所进行的各项保障性工作，它是保障各项工作顺利进行的重要保障。后勤工作不仅仅是为了满足组织内部的需求，也需要考虑到外部环境的变化和需求的变化。
幼儿厨房后勤工作计划（热门19篇）篇一
新学期、新打算，新思路。我们后勤各岗位通过上学期的工作总结与反思。大家面对新的挑战，找差距，订目标，力求在新的一年、新的.学期，有新的改变。以下是我们的努力方向。
1、理清思路，振奋精神，增强信心，在改革的大潮中，适应变化，努力学习，掌握过硬本领。
2、加强整体互动，促进学习效应，产生对知识的渴望、渴求，心里有不断向新目标定位的愿望。
3、发挥群体智力，自觉，主动地参与到优质服务的行列，用心去做，用心去体会一切。
4、掌握不进则退的原则，要不断地超越自我，超越目标。
5、本学期是省级评估的重要时期，为全园提供优质服务，是后勤各岗位应该做到的基本要求。
6、学会找准自己的着力点，敢于创新，不断创新。
7、向书本学习，向同事学习，向自己学习，在学习中积极探索。
8、促进“四个学会”的深入，即“学会学习、学会做事、学会合作、学会生存”。
9、增强集体观念，有热情、有激情的努力工作，在业务求精上下功夫。
10、有计划、有目标地主动工作、克服观望和等待的消极心态，以积极的态度投到工作中，和全园的工作保持一致。
11、每个人写好工作计划、学期工作总结，做好读书笔记。
1、每周一认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。
2、每月初对班级与办公场所的电扇进行一次全面的检修与维护。
3、每周对食堂煤气用具、煤气管、电器设备、门窗、进行一次全面的检查修理。
4、每月检查一次楼梯窗户和班级门窗，发现问题及时处理。
5、每天整理和检修各种玩具，保证体育器械的安全性。
6、门卫要尽快熟悉新生与家长，坚守岗位，按时关锁大门。
7、继续做好来访者的登记与询问。
8、门卫每天做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查。
9、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的验收，幼儿的用餐留样，并做好登记。
10、食堂继续做好下班前的各种检查，人离门锁，防止外人进入。
11、食堂做好各种机器的安全操作。
12、司机做好行车安全的保养。
（一）库房管理与采购。
1、购置和发放新生床上用品、书包、服装等。
2、做好开学前，班级卫生用品、办公室用品的购进与发放。
3、开学前做好各处安全检查表的张贴。
4、学期结束前做好班级物品的清查和库房盘点。
5、每月做好固定资产的对帐和盘存工作。
7、做好各种节日、十周年园庆、职工福利的购买。
8、维修各班级的坏床。
9、投放沙池玩具、体育器材。
（二）维修工作。
1、开学前摆放好幼儿活动场所各种体育器材，整理好体育用品房器材。
2、每周检查各班级和走廊、大厅及办公场所的照明设施，发现问题立即维修。进入夏季前清洗空调，放好各处遥控器，学期结束负责收捡公用遥控器。
3、定期给所有电脑升级杀毒。
4、放假前检查教师办公电脑及电源的关闭。
（三）财务工作。
1、做好新生的各种收费。
2、每月按时公布伙食盈亏帐。
3、按时发放各种工资、奖金、津贴。
4、做好各班幼儿的请假登记。
5、做好每月的财务报表上报工作。
（四）食堂工作。
1、每天做好室内外、餐厅、大型玩具的整洁。
2、根据幼儿饭量的大小、分餐与开餐的先后，分餐发放。
3、学期结束前清点餐用具。
4、食堂重地严格禁止非工作人员入内。
（五）门卫工作。
1、种好种植园地和绿化带植物，定期施肥剪枝。
2、每天做好责任区的卫生工作。
3、每天放学后整理沙池玩具，定期清洗沙池玩具。
幼儿厨房后勤工作计划（热门19篇）篇二
本学期幼儿园后勤工作将紧紧围绕幼儿园中心工作务实创新，不断提高后勤工作水平，提高后勤人员思想业务素质。根据幼儿园实际情况，搞好园容园貌建设，开源节流，加强财产的管理，食堂的管理，使各项工作再上一个新台阶。同时还要不断增强服务意识，使幼儿园后勤工作真正做到服务于幼儿，服务于家长，服务于教师，服务于社会。
1、严抓幼儿园的安全工作，使全体教职工都有高度的责任心，尽可能杜绝一切不安全因素发生。
2、重点抓好门卫对于所有人员的出入登记情况，杜绝任何可疑人员进入幼儿园内。
3、加强办公用品、日用品、财务管理，严格按照上级规定的收费标准进行收费。合理使用幼儿园经费，在各项开支上做到精打细算，节约开支。
4、加强后勤队伍建设，规范各类物品的进出库制度，确保各项工作落实到位。
5、协助园领导做好幼儿园的招生工作。
1、加强安全保卫工作，园内各类设施、设备、户外、场地、大型玩具、绿化等分工责任到人。健立健全各项安全制度，成立安全检查领导小组。成立以园长为组长，以分管主任为副组长，以各班班长、保教成员、门卫、保健大夫为组员的幼儿园安全检查领导小组，负责对全园安全工作检查，重新签定安全责任书，促使园内人人都有抓好安全工作的使命感、责任感，排除一切隐患，确保我园的师生安全。
2、教职工及幼儿家长一律凭卡出入，如有忘记带卡人员，门卫监督填写完整出入登记表。所有外来人员必须有内部人员接待，方可进入幼儿园。
3、加强后勤人员管理，完善食堂的进出库制度，对幼儿园的生活用品和教育教学用品进行分层次管理、规范管理、杜绝浪费。各部门充分体现先行性、服务性、吃苦性、全面性的特征。做好本学期初的各项准备工作，提前制定各类办公用品、日常用品和食品采购计划。采取切实可行的措施，将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行，提高工作效率。
4、完善食品采购和进出制度，在食品采购上严格把关，形成验收索证制度，坚持采买新鲜食品，保质保量，确保食品质量和食品安全，力争做到物廉价美，杜绝任何浪费现象发生。为了确保食品卫生的安全性，并于相关供货商签订合同书。
5、协助园领导做好招生工作，愿为幼儿园的招生工作出谋划策，并热情接待来园咨询的家长。
略
幼儿厨房后勤工作计划（热门19篇）篇三
随着20xx年度新学期的到来，园内为使幼儿有一个愉悦、健康的.学习和成长环境，后勤保健工作已成为幼儿教育工作的核心。从保育教育的角度限度地促进幼儿身心的健康成长，为幼儿一生的发展奠定良好的基础。为此我们做出了幼儿园后勤管理工作计划：
本学期我园的保健后勤工作将继续认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》的要求，根据妇幼保健所及上级各主管部门的工作要求，以全面提高园所保教质量为根本，以促进幼儿富有个性健康发展为最终目标，为培养和谐发展的儿童。
1、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规，认真接受监督所、疾控中心、妇幼保健所的工作监督、检查，根据最新工作要求不断调整、落实相关措施，力求各项工作制度化、合理化、规范化。
2、继续探索幼儿园保育工作新路子，全力提升我园保健工作质量，全面健全我园保健工作制度。
3、做好消毒、宣传工作，有效做好预防工作;把好食品关，杜绝事物中毒;严格控制各种传染病的发生，杜绝事故发生。
4、细致做好各项保健日常工作，合理安排膳食，使幼儿膳食平衡，保证幼儿身体发育各项指标达到要求。
5、进一步加强全体保教人员的业务培训，加强后勤管理，规范操作，落实日常监督、检查，有效提升保教服务质量。
(一)优化后勤工作人员队伍，不断增强保教人员的服务意识。
1、进一步加强人员的培训与教育，认真学习贯彻上级文件精神，细学《保育工作手册》，使后勤保育工作细化、量化，增强工作责任心，尽力协助老师共同完成保教任务。
2、以"保教联动"主题为重点，继续以月观摩活动为载体，开展"10分钟问答"、"工作小妙招""走进现场"等板块，加强后勤员工的思想工作，引导她们牢固确立保教意识、服务意识，树立工作主人翁精神。
3、坚持保健教师每日五巡制度，能及时发现问题，分析症结，并与相关人员交换意见，发挥指导功效。
4、制定与幼儿园作息时间表相匹配的保育员一日工作时间表，提高保育员工作的规范、有序以及与教师之间的相互协作配合。
5、继续实施后勤员工月工作考核制度，奖优罚劣，进一步激发后勤人员工作的积极性与主动性，提高工作质量。
(二)扎实有序地抓好幼儿园的卫生保健工作。
1、进一步规范卫生保健工作，完善各类保健制度，自觉执行好各项制度，加强过程性的检查与指导。
2、加强各类卫生传染消毒工作的规范化管理，做好消毒程序与时间、消毒制度的上墙公示，并做好记录。
3、严格控制各种传染病的发生和预防，认真执行晨检制度，不流于形式，做好晨检及全日观察记录，发现异常及时处理，并做好记录。
4、加强伙食质量的管理，坚持每月一次的伙委会会议，加强园厨房之间的沟通，及时反馈当月膳食营养分析情况、家长及教师反馈情况、伙食费收入支出情况，做好三个坚持"坚持沟通调整、坚持伙食费情况公示、坚持做到伙食费支出控制在2%以内"。
(三)切实抓好后勤常规管理，不断提高服务质量。
1、加强各园的财物管理，尤其是班级财产的管理。
1)进一步完善请购、保管、使用等财产管理制度，做到制度健全，职责明确，帐物相符，帐帐相符，完备购物申请，建立幼儿园财产管理程序，数量、价格准确，保管责任到人。
2)、完善分室活动室的财产保管，落实到人，加强过程性的管理，
2、抓好校园环境卫生管理。
1)继续抓好环境卫生工作，坚持卫生保洁工作包干，明确责任区与责任人，并加强检查和指导，确保幼儿园环境卫生整洁有序。
2)重视幼儿园绿化管理，根据季节适时抓好绿化修正、花卉种植等工作，确保环境净化、美化、绿化。
幼儿厨房后勤工作计划（热门19篇）篇四
我园的后勤队伍共有工作人员12人，即：保育员7名、营养员2名、保健老师1名、出纳1名、资产管理员1名。其中1名出纳和1名资产管理员是正式职工，其他人员均为临时工。保育员和营养员均做到持证上岗，初级保育员6名、中级保育员1名、初级营养员2名。通过上学期保教结合工作，对我们的保育工作积累了许多宝贵的经验，为本学期继续提升后勤人员专业水平。
1、由于我园保育员的配置做到了二教一保的模式，使得保育员有更多的精力投入到班级工作中，通过培训和指导，能注重保育工作方面的细节。
2、保健老师虽然从事保健工作有两年半了，在保教主任的带领下，能认真、有序地开展日常保健管理工作，尤其是对保健资料的管理比较细致。
由于保育员和营养员不够稳定，给后勤的管理工作带来了一定的困难，还需加强细节管理。
保育员和营养员有时操作较随意，“保教结合”的理念意识刚开始，有待进一步提高。
3、保健工作瓶颈难以突破，尤其是肥胖儿矫治工作的有效性需进一步加强。
本学期幼儿园后勤工作将保教结合的基础上务实创新，落实“善合作、乐分享、专业成长”。以强化过程管理、日常规范操作培训为重点，以及时发现解决保育工作中存在的问题为要点，以做细、做实、做规范为目标，促进后勤工作能力的提高。
（一）、加强学习，努力探索规范化途径，提高服务育人的质量。
具体措施：
1、完善后勤管理体系，继续实施分层管理。
（3）继续实行后勤带教工作，由保教主任带领保健老师，做好后勤管理，为幼儿重点监测做好二大员的配套培训工作，共同梳理工作的重点和薄弱环节，及时发现问题，提高解决问题的能力。
2、采用不同的自培形式，不断提高三大员的岗位技能。
1）通过新老结对带教模式，尽快帮助新保育员、营养员进行角色调整，适应保育工作，加速其专业能力的发展。通过多种方式进行沟通，互相学习探讨，教学相长，共推保育工作的发展，提升保育工作质量。
2）通过集中式培训的方式创设互相学习、互相研讨的协作氛围，本学期我园将以《保育员进班保教细则》的研究为契机，每月一次，加强保教人员的沟通与学习，使班级保育工作细化、量化，促进保教工作的有效性。通过后勤例会对保育员和营养员进行常规培训，如操作细则，消毒常规、岗位技能等。
3）跟踪指导式培训：保教主任与保健老师定期、不定期进行规范操作跟踪式指导，能力强有经验的也分别进行结对式互学互帮，共同提高。围绕计划每月有不同的侧重点，在日常指导中提升后勤人员的业务能力。
6）尝试医生进校园的医教结合模式，提高幼儿园的防病工作的能力，提高家长科学育儿的知识，确保幼儿健康发展。
（二）、提升后勤工作的实效性，提高保育质量。
（1）保健老师进入班级跟随保育员边学习边指导，及时发现在操作中的细节问题，通过面对面的交流，提出解决的策略，从而不断提高组长的发现、解决问题的能力、组员的自主发现与实施策略的能力，提高工作效率。
（4）本学期我们将组织营养员学习，把各项工作细化、质优化，形成一定的良好习惯。
（5）开展营养员的技能竞赛，提高烹饪水平。要求营养员研究制作1——2个新菜与新点，提高营养员的研究与创新能力，不断丰富幼儿的膳食，并保证营养的均衡，烹制合理，做到最大限度的保存食物的营养价值，并又能适合幼儿的消化吸收。注重色、香、味、形俱佳。
完善各类应急预案，并组织学习，让每位教职工都了解其中的要点，明确各自的责任。每学期组织一次全园师生开展以幼儿为主的、自我保护的安全演练活动。
2、根据各岗位的特点有针对性的签定安全工作责任书，将安全责任落实。
3、加强安全检查。对房屋设备、大型玩具、电器设备等每周进行检查、记录，采用教师、保育员发现报告制度以及每天的巡视和每周一次检查相结合的方法，杜绝事故隐患，防止事故的发生。加强幼儿园膳食卫生，严格执行食堂各项卫生安全制度，严把食品卫生关。
5、加强门卫管理，全天有专人值班。门卫人员按门卫制度履行职责，严格来客登记挂牌制度，并加强技防管理工作，按时开启，有记录。
（四）、开源节流，抓好幼儿园资产管理。
1、按上级有关规定，进一步规范幼儿园园产登记管理，建好固定资产帐册，新资产及时入帐，每学期一次清理资产，规范固定资产报废程序。使幼儿园资产管理更科学化、规范化。
2、实行定人管理制度，贵重物品落实到人，定期检查各班各室的资产情况，督促加强保管，降低损坏与流失。期末认真进行资产的清理核对工作。
3、根据教学需求，本着节约成本支出的原则，落实物品购置的申报制度，各条线需要购置的物品，需提出购物申请，经园长批准后，统一购买，入库登记后领取。
4、加强各室物品管理检查，严格按规定摆放，确保常态常规的落实。
（五）、遵守财经纪律，执行财务制度，加强收费管理。
1、继续贯彻执行《财务管理制度》，不断增强法制观念，遵守财经纪律，严格执行财政大统筹背景下资金运行规定，认真落实财务规定和报批制度，有计划、合理地用好幼儿园的各项经费。
2、严格把好收费关。根据农村幼儿园的特点合理收取各项费用，财会人员要增强为家长服务意识，认真履行按每月收费政策、收费项目与标准，严格规范收费行为。
3、幼儿园伙食与师生分收，单独核算，收支情况每月向家长公布，接受群众的监督。
4、严格执行幼儿园费用报销制度，认真审核报销发票，杜绝任何违规现象。
幼儿厨房后勤工作计划（热门19篇）篇五
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的'基础所在，本学期我园的后勤工作将继续以《幼儿园教育指导纲要》为工作依据，在园领导的关心支持和教职工的积极配合下，园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。按照园务计划的具体工作要求与安排，认真落实抓好后勤工作，保障供给，做到责任明确，分工到人，切实做好卫生保健、食堂工作、安全工作及园内环境的绿化管理工作等。
1、创设良好和谐的育人环境。
硬件设备添置。厨房更换炉灶2台、蒸饭车一台、电热水机一台、小班段床120张、8台空调、30台风扇、小班窗帘、班级餐巾，充实各个活动区域。
营造良好的精神环境。加强园风建设，要求全体教职工互相关心，互相尊重，平等相处，常听到礼貌用语，教师和保育员配合密切，共同关心爱护幼儿，让幼儿在是常生活中保持愉快的情绪。
整洁卫生的环境创设。各班级的卫生、公共卫生区责任到人，各班级的物品摆放、卫生、消毒工作进行评比和公布，对家长、全园教职工开展保育、卫生保健工作的宣传。
2、发挥各要素的作用。
后勤各岗人员要坚持服务的思想，树立以保教为中心的整体观念，把保教工作的需要放在第一位，根据自己的职责做好工作，处理好前勤和后勤的关系。
做好期初的各项准备工作，提前制定各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料品的采购计划，采取切实可行的措施，将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行，提高工作效率。
勤俭建园，物尽其用，财尽其效，做好供求维修工作，并进行定期、不定期检查，发现问题及时处理，同时注意对设备设施的保养维修，并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物，避免浪费和无意义的损耗。
3、加强保育员队伍的管理。
定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训，学习讨论工作职责，针对本园实际问题，开展互帮互学，谈体会等活动。
4、加强膳食管理。
科学的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见，尽量增加食谱的花样，并保证营养的均衡，做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。
严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫，一周一大扫。并做到成品“四隔离”，用具“一冲”“二洗”“三消毒”，生熟器具分开使用，厨房工作人员个人卫生做到“四勤”，坚持换好工作服再进入加工间工作。
做好食物贮存工作。由专人负责食品，所有食品隔墙离地至少10公分，同时由专人负责食品的验收和取样工作，所留样品标明日期，并保存在冰箱中48小时。
幼儿厨房后勤工作计划（热门19篇）篇六
（一）创设良好和谐的育人环境。
1.硬件设备添置。厨房添置落地扇，更换各班老旧风扇等设备。
2.营造良好的精神环境。加强园风建设，要求全体教职工互相关心，互相尊重，平等相处，常听到礼貌用语，教师和保育员配合密切，共同关心爱护幼儿，让幼儿在是常生活中持续愉快的情绪。
3.整洁卫生的环境创设。各班级的卫生、公共卫生区职责到人，各班级的物品摆放、卫生、消毒工作进行评比和公布，对家长、全园教职工开展保育、卫生保健工作的讲座、宣传。
（二）发挥各要素的作用，取得最侍效率和效益。
1.后勤各岗人员要坚持服务的思想，树立以保教为中心的整体观念，把保教工作的需要放在第一位，根据自己的职责做好工作，处理好前勤和后勤的关系。
2.勤俭建园，物尽其用，财尽其效，做好供求维修工作，并进行定期、不定期检查，发现问题及时处理，同时注意对设备设施的保养维修，并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物，避免浪费和无好处的损耗。做好期末的财产清点工作，建产和执行损坏公物的赔偿制度。
（三）加强保育员队伍的管理。
1.定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训，学习讨论工作职责，针对本园实际问题，开展互帮互学，谈体会等活动。
2.定期组织保育员和炊事员到县防疫站参加体检，做到持证上岗。
（四）加强膳食管理。
1.科学的的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见，尽量增加食谱的花样，并保证营养的均衡，做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。
2.严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每一天一小扫，一周一大扫。并做到成品“四隔离”，用具“一冲”“二洗”“三消毒”，生熟器具分开使用，厨房工作人员个人卫生做到“四勤”，坚持换好工作服再进入加工间工作。
3.做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作，所有食品隔墙离地至少公分，同时由专人负责食品的验收和取样工作，所留样品标明日期，并保存在冰箱中小时。
4.提前与采购员到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时，更注意该定点商店（点）的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续，并于月底与定点商店的相关负责人签订合同。
5.把好采购――加工――分发――食用的每一个环节，把幼儿的健康和安全入在首位，坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。
（五）做好创安工作
1.强化全体教职工的安全意识，切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。各教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要思考安全保护的资料。用餐点时，提醒幼儿注意餐点和开水的温度。同时做好幼儿来园登记、离园交接的工作，使每一位幼儿高高兴兴的来园，平平安安的回家。
2.提高幼儿生活学习环境的安全系数。每班定期对教玩具进行自检，排查不贴合安全的教玩具，请专业人员定期检修园内的水电和消防设施，对户外的中大型玩具器械进行保养，避免意外事故发生。
幼儿厨房后勤工作计划（热门19篇）篇七
新学期、新打算，新思路。我们后勤各岗位通过上学期的工作总结与反思。大家面对新的`挑战，找差距，订目标，力求在新的一年、新的学期，有新的改变。以下是我们的努力方向。
认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》，以幼儿园的指导思想为指导，创造一个和谐、奋进、创新、务实的优秀群体，切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等，更好的服务于家长、服务于幼儿，为幼儿园的建设做好后勤保障工作。
20xx年幼儿园后勤工作将紧紧围绕幼儿园中心工作务实创新，不断提高后勤人员思想业务素质，根据幼儿园实际情况，搞好园容园貌建设，加强资产的管理，食堂的管理，努力使后勤工作再上一个新台阶。
（一）优化后勤工作人员队伍，不断增强保教人员的服务意识。
1、后勤各岗人员要坚持服务的思想，树立以保教为中心的整体观念，把保教工作的需要放在第一位，根据自己的职责做好工作，处理好前勤和后勤的关系。
2、各部门充分体现先行性、服务性、全面性的特征。做好本学期的前期各项准备工作，提前制定各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料品的采购计划，将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行，提高工作效率。
3、加强保育员的培训与学习，使保育工作细化、量化，增强工作责任心，在工作中体现“勤”、“快”、“好”三个字，积极主动做好本职工作。
（二）、扎实有序地抓好幼儿园的卫生保健工作。
1、加强晨检工作，做到一摸、二看、三问、四查。发现问题及时处理，特别要加强对体弱儿的管理以及对患病孩子的全日观察工作，落实到每个班级，做好记录。对孩子所带药品，请家长认真登记，对缺席的幼儿由教师打电话跟踪询问缺席原因。
2、根据春夏季节的变化，做好疾病预防，加强对传染病的预防工作，做到早预防、早发现、早隔离、早治疗。加强对保健室药品的管理，定期消毒医疗器械和晨检室。
3、不断完善各项保健制度，配合妇幼保健所做好儿童体检工作，登记以及儿童每季的体格发育测量及评价工作。把体检结果及时反馈给家长，利用网络平台向家长宣传保健知识，更好的与家长沟通。每年开展一次保健知识讲座，加强对幼儿、教师的自我保护教育。
4、严格卫生检查制度，继续实行园内大环境卫生包干制度，要求分工明确，各负其责。
（三）、抓好安全工作，提高幼儿生活学习环境的安全系数。
1、强化全体教职工的安全意识，切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。定期请专人负责检查户外大型玩具、室内照明线路、电器设备及其它设施，发现问题及时上报、维修和保养，延长设备的使用期限。
2、提高幼儿生活学习环境的安全系数。勤俭建园，物。
尽其用，财尽其效，要求全园教职工勤俭节约和爱护公物，避免浪费和无意义的损耗。每班定期对玩教具进行自检，排查不符合安全的玩教具。
3、请专业人员定期检修园内的消防设施，避免意外事故的发生。
4、加强门卫管理，全天有专人值班。门卫人员按门卫制度履行职责，杜绝外来车辆、外来人员来园，影响幼儿园秩序。外来人员来访需落实来访手续。
（四）、加强膳食管理，确保幼儿的饮食安全。
1、严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫，一周一大扫。用具“一冲”“二洗”“三消毒”，进一步完善食堂、炊具、幼儿餐具的清洗，消毒等卫生工作制度。
2、做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作，同时由专人负责食品的验收和留样工作，所留样品标明日期，并保存在冰箱中72小时。
3、与定点供应商的相关负责人签订合同。实行索证制度，索取经营管理、食品检验方面的相关手续。
4、把好采购、加工、分发、食用的每一个环节，坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。
（五）、加强园资园产管理，努力发挥有限资产的效益。
1、加强财务管理，建立健全园务公开制度。在各项开支上做到精打细算，合理安排资金。坚持勤俭办园的原则，积极倡导节约水、电、煤气、材料等，减少浪费。对小型维修工作尝试自己动手完成，竭尽所能节约维修经费开支。
2、继续努力探索物材管理的科学性，进一步完善固定资产的管理，定期检查各班级的资产情况，督促加强保管，降低损坏与流失。期末认真进行资产的清理核对工作。为幼儿园的发展更好地服务。
【知识拓展】。
不论哪种计划，写作中都必须注意掌握以下五条原则：
第一，对上负责的原则。要坚决贯彻执行党和国家的有关方针、政策和上级的指示精神，反对本位主义。
第二，切实可行的原则。要从实际情况出发定目标、定任务、定标准，既不要因循守旧，也不要盲目冒进。即使是做规划和设想，也应当保证可行，能基本做到，其目标要明确，其措施要可行，其要求也是可以达到的。
第三，集思广益的原则。要深入调查研究，广泛听取群众意见、博采众长，反对主观主义。
第四，突出重点的原则。要分清轻重缓急，突出重点，以点带面，不能眉毛胡子一把抓。
第五，防患未然的原则。要预先想到实行中可能发生的偏差，可能出现的故障，有必要的防范措施或补充办法。
幼儿厨房后勤工作计划（热门19篇）篇八
我园现有保健教师2名，一名为正式在编一级教师，另一名为外聘教师。保育员11名，其中有一名是正式编制人员，其余10名为外聘人员，其中具有初级证书的保育员有7名占保育员队伍70%;无证书的`保育员有3名占保育员队伍27%。营养员有5名其中有2名有初级证书其余3名没有证书。财务人员1名。
我园三员操作基本符合日常工作要求，能根据我园制定的各项卫生保健制度，严格执行。但离科学管理，高质量服务的工作标准尚有差距。开学至今外聘职工人员调动情况较大,虽然进幼儿园后，进行了一系列的培训指导，能根据卫生保健制度的要求开展工作，但是对一些基本理论了解不够.还未完全掌握规范操作的要求，对如何配合教育教学不能深刻领会，保育观念不强，这些不足之处都有待于提高。
以工作手册为指导标准，落实一日活动各个环节的日常指导、检查与评比，注重反馈，提高管理效率。提高后勤人员的主动服务意识，通过学习新课程的理念，规范工作要求，提高工作质量。
营养员工作：
1.以“营养员工作手册”为指导营养员操作规范，对各种餐具进行严格的消毒管理，根据卫生监督所的要求，做好食品卫生台帐、验收记录以及消毒登记。
2.强化幼儿园食品卫生、饮食卫生、防传染病和安全、消防工作制度，强化后勤组长分层管理职责，杜绝事故隐患，确保师生健康、安全。
保育员工作：
1.修订外聘人员工作考核制度，进一步落实后勤工作岗位责任制。
2.重视规范“三员”工作检查与反馈、通过开展定期经验交流，理论学习、岗位培训，示范操作、规范提高后勤工作质量。两园进行保育环境观摩互查，看别人长处，找自己不足，提升服务质量。
3.强化保育员日常操作规范检查，提高幼儿园环境卫生质量，提倡主动热情服务和相互协作，对保育员实施月考核奖励，提高工作质量。
1.严格控制各种传染病的发生和预防，认真执行晨检制度，不流于形式，做好晨检及全日观察记录，发现异常及时处理，并做好记录。
2.加强环境卫生和伙食质量的管理，落实各项保健制度，加强对营养员、保育员各部门工作的指导。加强组织业务学习，落实好工作职责。定时检查、监督，为幼儿创设卫生整洁无害的生活环境。
3.继续做好营养不良、肥胖、贫血幼儿的矫治工作。
4.保健教师提高相应的家长工作指导质量和对教师日常保育工作的检查指导，进一步提升保教水平。
财会人员工作：
1.财会和资产管理：严格执行相关法律法规，规范行业收费，增强主动服务意识。进一步加强资产管理，落实责任制。
2.改善两园环境，规划南园消毒间和园绿化局修方案。进一步倡导、发扬主人翁态度，引导教工节约使用经费和能源，创建节约型学校。
1.根据季节变换特点做好各类传染病的预防宣传工作，确保幼儿的健康成长。继续在教职工和家长中开展幼儿应急救治方法的培训工作。
2.重视幼儿户外活动指导和监护，保障幼儿户外活动时间，继续实行教师、保健教师在幼儿户外活动中的职责。
3.坚持把安全工作放在首位，进行园舍、设备设施常规使用管理，提高使用效率。规范各项安全检查，每周五为安全检查日，做到责任到人，确保幼儿的人身安全。
4.增强门卫安全护园和主动维修整理园内设施的责任意识，确保师生安全、校园安全。
月份保健员营养员、保育员其他工作。
1、做好新生入园体检工作和预防接种卡登记工作。
2、协助市疾控部门完成麻苗普及接种工作，保证接种率在95%以上。
3、接受区疾控的指导，完成缺席儿童每日系统直报信息导入工作，并于9月1日起正式启用。
1、做好流感的预防、宣传工作。
2、对全园幼儿进行视力检查。
3、整理幼儿健康档案。
1、组织幼儿秋游并做好保育保健工作。(穿脱衣服、解决幼儿口渴问题等)。
2、做好好幼儿疾病的统计和矫治工作。
1、营养员、保育员操作规范工作手册学习。
十二月和一月。
2.为全园幼儿测身高、体重，评价幼儿生长发育情况。
3.做好各班各种资料存档工作。
4.整理保健资料。
幼儿厨房后勤工作计划（热门19篇）篇九
身为xx幼儿园中的`一员，虽然并不是每天都接触孩子们的教师，但是却不能因此就忽视了我们后勤团队的个人素质。因为我们同样是幼儿园孩子们学习的榜样，为了要做好这个榜样身份，我们在这个新学期里会加强个人素质的提高，同时为了更好的提高幼儿园的工作质量，我们会在加强个人素质的同时也提高职业素质，让我们幼儿园团队能够更好地为家长、为幼儿服务。
幼儿园里的孩子们年级都小，因此我们幼儿园的教育一般都是通过实物与故事的方式来进行教学，通过活动和娱乐让孩子们在欢声笑语之中获得知识。为此就必然会需要很多的设施和器材的帮助，我们后勤部因此要根据教师的教学要求来进行教室布置，更要在平日里购买常备胶水、直尺、彩色纸等等道具，方便幼儿教师能够在课堂上更好地进行授课，让孩子们在能够更深刻更好地理解知识的同时还能有个充满着趣味的学习过程。
卫生与安全是不管哪里、不管哪个学校都最重视的问题，特别是我们面对的是身体更加娇弱的幼儿，就要更加注重卫生与安全方面的事情了。因此我们会在开学前一段时间对幼儿园内的活动区域进行消毒处理，同时更换和维修有破损或是不稳定性的器材用具，致力于营造出一个舒适、卫生、安全的教学生活环境。
同时园内的饮食方面也是我们工作的重中之重，我们在新学期里必定会严格遵守卫生条例，规范食品制作加工、餐具消毒等过程，保证细菌不能滋生，杜绝孩子们因为不干净的食品餐具而导致的问题，提供给孩子们美味而又健康的用餐条件。
本学期里我们会尽量克服园内后勤人员短缺等问题，尽量的配合学校完成后勤工作，不仅仅是作为后勤的一员，更是我们xx幼儿园的一员，展现出自己身为工作人员应有的素质和风采，让各位家长认同我们的能力，支持我们幼儿园的工作，让我们幼儿园在园内的大家共同努力之下越办越好，教育出更多优秀的好孩子，培育好祖国未来的花朵们。
幼儿厨房后勤工作计划（热门19篇）篇十
对照我园三年规划目标不断改善和完善，牢固树立“服务第一、质量至上”的观念，确保校园建设、教育教学、办公、生活用品的维护、维修、采购、保管、供应及时到位;确保幼儿园财物管理规范、精细、帐物相符;确保幼儿园水电、饮食、人生的安全，杜绝事故的发生。力争进一步完善服务设施;力争进一步完备服务项目;力争进一步提高服务质量。
二、具体措施。
(一)加强政治业务学习，增强服务育人意识。
1、规范后勤管理。我们要充分发挥后勤人员的智慧和力量，改进服务方式方法，乐于奉献，能干肯苦，同事间互相尊重，服从安排，积极为教师和幼儿提供教与学的方便，确保各项活动正常、有序的开展;加强过程管理，后勤工作做到有目标，有落实，有检查，尽力为教育一线做好后勤服务工作。
2、加强业务培训。本学期，继续坚持每周周四下午12:30——2：00保育组教研活动。每单周周三下午3：00——4：00营养组教研活动。每双周三下午3：00——4：30保健组业务学习。以“幼儿园工作手册”、“_市托幼机构保育工作手册”、“岗位操作规范”等为学习内容，以“分析提炼式”、“案例讨论式”等为研讨和学习方式，注重理论联系实际，通过大教研组、小教研组(年龄教研组)，集中、分散，导学、自学等方式，提高后勤教师及三大员学习的能力，牢固树立“服务第一、质量至上”的观念，形成科学、有效的操作规范，切实提升保教质量。
3、促进园保健工作。根据二级园的要求健全各项卫生保健制度，认真记载和评析幼儿健康档案，做好保健专题研究。保健老师严格管理园内药品，营养员要严格把好食品卫生关，保证食品的安全，以6t标准严格要求，9月份争取创建成功成为6t标准食堂。
4、进一步加强“幼儿发展、健康第一”的观念，在以往保育工作的基础上，重点加强面向每个幼儿进一步做好衣食冷暖、仪容整洁的保育指导工作。
(二)注重岗位技能培训，提高服务育人能力。
1、操作评比活动。开展岗位操作技能评比活动(叠毛巾活动、叠被子活动、洗杯子活动、晨间消毒活动)、学说普通话比赛、卫生交流评比等活动，本着公平、公开的原则，激发生活老师的工作热情和主动性。
2、开设“保育论坛”。以“环境清洁与消毒”“茶桶清洗茶水提供”“日常保育工作研讨”“体弱儿管理工作要求”“幼儿秋季常见传染病的预防与保育”等专题开展案例评比交流活动，让每个保育员能做会讲，不断提高保育工作质量，为幼儿的健康成长营造良好的育人环境。
4、开展后勤人员专项的操作比武活动，如总务人员进行绿化修剪活动、其它后勤人员进行自制体育小器械等，加强后勤人员的服务意识，确保操作的规范性。
5、开展节约活动。从小事做起，从自己做起，以节约一度电、一滴水为荣，积极开展互查互帮，互提醒活动使保育后勤人员成为节约的带头人。
幼儿厨房后勤工作计划（热门19篇）篇十一
我园现有保健教师2名，一名为正式在编一级教师，另一名为外聘教师。保育员11名，其中有一名是正式编制人员，其余10名为外聘人员，其中具有初级证书的保育员有7名占保育员队伍70%;无证书的保育员有3名占保育员队伍27%。营养员有5名其中有2名有初级证书其余3名没有证书。财务人员1名。
我园三员操作基本符合日常工作要求，能根据我园制定的各项卫生保健制度，严格执行。但离科学管理，高质量服务的工作标准尚有差距。开学至今外聘职工人员调动情况较大，虽然进幼儿园后，进行了一系列的培训指导，能根据卫生保健制度的要求开展工作，但是对一些基本理论了解不够。还未完全掌握规范操作的要求，对如何配合教育教学不能深刻领会，保育观念不强，这些不足之处都有待于提高。
以工作手册为指导标准，落实一日活动各个环节的日常指导、检查与评比，注重反馈，提高管理效率。提高后勤人员的主动服务意识，通过学习新课程的理念，规范工作要求，提高工作质量。
1。以“营养员工作手册”为指导营养员华考|zk168操作规范，对各种餐具进行严格的消毒管理，根据卫生监督所的要求，做好食品卫生台帐、验收记录以及消毒登记。
2。强化幼儿园食品卫生、饮食卫生、防传染病和安全、消防工作制度，强化后勤组长分层管理职责，杜绝事故隐患，确保师生健康、安全。
1。修订外聘人员工作考核制度，进一步落实后勤工作岗位责任制。
2。重视规范“三员”工作检查与反馈、通过开展定期经验交流，理论学习、岗位培训，示范操作、规范提高后勤工作质量。两园进行保育环境观摩互查，看别人长处，找自己不足，提升服务质量。
3。强化保育员日常操作规范检查，提高幼儿园环境卫生质量，提倡主动热情服务和相互协作，对保育员实施月考核奖励，提高工作质量。
1。严格控制各种传染病的发生和预防，认真执行晨检制度，不流于形式，做好晨检及全日观察记录，发现异常及时处理，并做好记录。
2。加强环境卫生和伙食质量的管理，落实各项保健制度，加强对营养员、保育员各部门工作的指导。加强组织业务学习，落实好工作职责。定时检查、监督，为幼儿创设卫生整洁无害的生活环境。
3。继续做好营养不良、肥胖、贫血幼儿的矫治工作。
4。保健教师提高相应的家长工作指导质量和对教师日常保育工作的检查指导，进一步提升保教水平。
1。财会和资产管理：严格执行相关法律法规，规范行业收费，增强主动服务意识。进一步加强资产管理，落实责任制。
2。改善两园环境，规划南园消毒间和园绿化局修方案。进一步倡导、发扬主人翁态度，引导教工节约使用经费和能源，创建节约型学校。
1。根据季节变换特点做好各类传染病的预防宣传工作，确保幼儿的健康成长。继续在教职工和家长中开展幼儿应急救治方法的培训工作。
2。重视幼儿户外活动指导和监护，保障幼儿户外活动时间，继续实行教师、保健教师在幼儿户外活动中的职责。
3。坚持把安全工作放在首位，进行园舍、设备设施常规使用管理，提高使用效率。规范各项安全检查，每周五为安全检查日，做到责任到人，确保幼儿的人身安全。
4。增强门卫安全护园和主动维修整理园内设施的责任意识，确保师生安全、校园安全。
幼儿厨房后勤工作计划（热门19篇）篇十二
1、加强三大员业务培训，学习幼教杂志上的有关幼儿保育、保健、安保、食品卫生安全方面的成功经验和先进的.保育方法，使保育工作操作规范化。结合日常工作找出差距和不足，进一步树立正确的教育观、儿童观，提高保育员的工作能力。
2、扎实抓好日常规范操作，请保健医生为保育员作日常规范操作的学习指导，认真学习托幼机构常用物品消毒常规，并进行实际操练；学习春季易发传染病的预防知识、常见症状、隔离等知识。以学习、指导、检查和抽查相结合的方式提高日常操作质量，并与考核挂钩。
3、争取机会参加培训，学习系统的保育知识及操作技能，提高自身的专业素养，为自己的工作服务。
5、食堂炊事员根据考核要求，认真做好每天的一餐两点，在色、香、味上动脑筋、翻花样并考虑幼儿的特点和口味。
6、按照各班一日活动时间表，根据《规程》和本园保育员考核标准，督促帮助全体保育员努力完成各项工作要求，做好幼儿保育工作及与老师的配合工作，不断提高保育员的保育水平。
1、科学、合理地安排幼儿在园的膳食，严格按照妇幼保健所制定的指标，有保健老师在听取膳食委员会建议的基础上制定出适合幼儿口味的食谱。保健老师、食堂炊事员经常下班级观察幼儿的进餐情况，不断完善食谱的制定和食物的烹调方法，搭配出营养丰富且受幼儿喜爱的食品。
2、认真做好晨间检查，积极开展预防性措施，加强体育锻炼。降低幼儿常见病的发病率。按时完成各类体检工作，及时分析，并进行登记筛检出体弱儿与肥胖儿，建立个案进行管理。
3、提高幼儿的卫生科学知识水平，改善幼儿对待个人和公共卫生的态度，及时纠正不良的卫生习惯，培养幼儿的自我保健能力。
4、每周进行卫生检查，并做好幼儿园的卫生保健宣传工作。
1、每月检查户外大型活动器具、电器设备及其它设施，发现问题及时记载、维修和保养，延长设备的使用期限。
2、督促门卫工作人员严格执行门卫制度。严守岗位，按时关锁大门，继续做好来访者的登记和询问工作。
3、每月一次安全检查，并做好记录。巡视园内的大环境、小环境，发现问题，及时汇报、处理，消除不安全隐患，使幼儿园的环境更美化、更安全。
4、每月组织一次安全教育宣传教育培训或演习活动（或家长、或教工、或幼儿）增强大家的安全防范意识及安全保护能力。
5、加强做好食品卫生、安全工作。食品仓库专人保管，闲人莫入；从有卫生许可证的经营单位采购每天所需的生、熟食品；每天对幼儿所食的菜留样观察48小时；经常督促食堂工作人员严格按照要求规范操作，增强食品安全的意识，并定期进行检查与考核挂钩。
2、做好物品的调配工作，提高物品的周转使用率，勤俭持园，充分发挥有限资金的作用。
5、全园上下加强节约意识，杜绝浪费现象。做好期末园财产的清理、登记、归放、暑期班准备等工作。
努力办好令师生、家长满意的伙食，进一步加强管理，严格规范教育收费行为和执行收费标准，加强财务管理，提高使用效益，严格执行采购审批制度。定期对园舍设施进行安全检查，消除事故隐患，确保幼儿园的每项教育教学活动能够顺利进行，为幼儿园全体师生生活、工作和学习创设优质的校园环境和优质的后勤服务。
1、全体总务后勤人员必须确立为幼儿园教育教学服务的宗旨，严格遵守幼儿园各项规章制度，不断提高服务质量。
2、落实工作任务，明确各岗位职责，进一步增强总务后勤人员的忧患意识和紧迫感，激励后勤人员爱园、爱岗、敬业、奉献。
3、围绕幼儿园工作中心开展总务工作，抓好常规保障全局，努力提高工作到位率、师生满意率。
（2）加强食堂管理，科学合理安排伙食，把饮食卫生放在工作首位，认真贯彻《食品卫生法》，定期对炊事员进行卫生知识培训，提高应知应会率。严格消毒制度、消毒过程、操作过程，严把采购关，严防食物污染、食品中毒的发生。
（4）加强卫生保健的管理，预防各种疾病的传染和食品中毒的发生。
（5）做好本期和下期的设施设备维修、设备添置计划。
幼儿厨房后勤工作计划（热门19篇）篇十三
今天我们又迎来了新的学期，在这一学期中，我们全体后勤人员要竭力尽自己的`所能，配合园里各个部门，完成各项后勤工作。下面使我们本学期的后勤工作计划：
一、指导思想本。
学期后勤工作，要紧紧围绕“质量为本、特色为重、服务至上”的办学宗旨，以教育为中心，后勤助动，继续倡导务实创新、任劳任怨，爱岗奉献、踏实奋进的工作态度。科学管理服务有高品位，使成绩有新的突破；严格防范，安全警钟时时敲，坚决杜绝安全隐患。立足本职，为教育一线提供后勤保障。
二、本学期主要工作：
（一）加强对后勤人员的科学管理，使后勤管理制度化，规范化。
制度化—根据规程要求，制定完善各类后勤人员的岗位责任制、考核制、讲法制、使各项后勤工作有章可依。内在的管理是幼儿园发展的灵魂，是实现教育现代化，提高保教质量的重要保障，通过制度化、规范化的民主化管理，从根本上调动后勤人员工作上的积极性，使得保教质量的全面提高。一套完整、规范的科学规章制度是做好各项工作的保证，本学期我们第一步要建立一套符合幼儿园实际，科学合理的规章制度；第二步加强思想政治工作和职业道德教育，增强工作责任心，变制度为自觉行动；第三步加强检查力度，认真评比，兑现奖惩工作。
（二）进一步提高后勤保育队伍建设。
加强保育员专业技能培训，挖掘内在潜力，组织保育员每月参加两次次形式各异的学习活动，本学期我们将完成“保育员一日操作流程规范、消毒常识、急救常识、安全教育的组织与示范、传统游戏的组织与示范，幼儿意外事故案例及赔偿等等一系列的培训内容，除此之外还将完成《保育员》一书后半部分的培训。教育后勤人员要以幼儿园的需要为己任，做好工作计划，热爱自己的工作岗位，做到自尊、自爱、自强、认真学习先进的技术技能，让每位后勤人员都能跟上时代的步伐，提高服务育人的质量。
（三）卫生保健安全工作。
1、强化全体教职工的安全意识，切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。各教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要考虑安全保护的内容。对新入园的幼儿加强防范，以防私自出走，做好晨检和交接班程序，使每一位幼儿高高兴兴的来园，平平安安的回家。
2、大型玩具、水电设备、室内照明线路、门窗、玻璃等统一定期检修。各班需要维修的提前登记，以便及时维修，非正常损坏的请当事人要交纳赔偿金。
3、保育员对幼儿的玩具的定期清洗、晾晒，卧室、教室的每日消毒，每项工作都严格按照幼儿园的规章制度严格执行。
（四）建立健全科学、规范的园产管理制度。
1、坚持勤俭办园的方针，合理利用有限资金，做到物尽其用、财尽其效，为幼儿园办实事，办好事。
2、加强对园产的日常管理。做好园产登记、保管、申领、维修、转让、报废等各环节工作，增强教师节约物品爱护公物的意识，发扬勤俭节约的美德。
（五）后勤不后，技能争先。
总之，后勤工作千头万绪，只要本着爱岗敬业，为幼儿服务，为教育主体服务的精神，全体成员团结协作，同心同德，从而开创我们幼儿园后勤工作新面貌。
幼儿厨房后勤工作计划（热门19篇）篇十四
上学年，我园后勤各岗位围绕幼儿园的工作目标，团结一致，为幼儿、家长提供优质的`服务。通过总结与反思，我园后勤组制定新学期工作目标。力求新学期有新的改变，更大地提高，为幼儿、家长、教职工提供一流服务。
一、积极探索，与时俱进。
1、加强学习，提高素质，增强自信。
2、促进学习交流、互动，树立求知意识，善于学习、勇于创新。
3、团队合作，主动参与优质服务的行列，用心去做，用心体会。
4、向书本学习，向同事学习，向自己学习，在学习中积极探索。
5、促进“四个学会”，即学会学习，学会做事，学会合作，学会生存。
6、有计划、有目标，主动地工作，克服消极心态，树立积极态度，与全园的工作保持一致。
二、重视安全、保卫工作。
1、继续做好检查全园安全工作。
2、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的验收，并做好登记。
3、食堂继续做好下班前的各种检查，人离门锁，防止外人进入。
4、食堂做好各种机器的安全操作。
5、门卫尽快熟悉新生与家长，坚守岗位，按时关锁大门，继续做好来访者的登记与询问。
6、门卫做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查。
三、各部门日常工作要点。
1、库房管理与采购。
（1）购置和发放新生床上用品等。
（2）做好开学前，班级卫生用品、办公室用品的购进与发放。
（3）每月做好固定资产的对帐和盘存工作。
（4）维修各班级的坏床、坏椅等工作。
（5）投放沙池玩具、体育器材。
2、维修工作。
（1）开学前摆放好幼儿活动场所各种体育器材，整理好体育用品房器材。
（2）每周一认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。保证大型玩具、体育器械的安全性。
（3）每周对食堂燃气、电器设备、门窗，进行一次全面的检查修理。
（4）查一次门窗，发现问题及时处理。
（5）检查各班级和走廊、大厅及办公场所的照明设施，发现问题立即维修。
3、财务工作。
（1）做好新生的各种收费及班级的杂费收缴。
（2）每月按时公布伙食盈亏帐。
（3）按时发放各种工资、奖金、津贴。
（4）做好每月的财务报表上报工作。
4、食堂工作。
（1）每天做好厨房内外的整洁。
（2）根据幼儿饭量的大小、分餐与开餐的先后，安排分餐；注意饭菜的保温。
（3）学期结束前清点餐用具。
（4）食堂重地严格禁止非工作人员入内。
5、门卫工作。
（1）种好种植园地和绿化植物，定期施肥剪枝。
（2）做好大型玩具的管理工作。
（3）每天做好责任区的卫生工作。
（4）每天放学后整理操场，大厅的玩具、物品。
五、具体工作安排。
1、安排采购幼儿及教师所需的生活物品。
3、安排厨房工作人员对厨房进行卫生清洁。
4、安排清洁人员对幼儿园的环境卫生进行清洁。
5、对采购物品的摊点进行定点。
6、做好教师节活动后勤保障。
1、安排每班教师领取班级所需物品。
2、做好“三八”妇女节活动的后勤保障。
3、组织人员对厨房卫生进行检查。
1、检查班级、环境卫生。
2、加强日常工作检查。
3、加强厨房卫生检查。
1、更新卫生宣传栏内容。
2、各班级教玩具自检，户外中大型玩具检修。
1、清点班级以及其它园内财产，做好放假前的准备。
2、归还出借物品。
幼儿厨房后勤工作计划（热门19篇）篇十五
以党的"十"精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建设，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力使厨房成为幼儿园工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，幼儿欢心。
（一）完善各类制度。
1、加强对职工的考核，将在广泛征求职工意见的基础上，完善考核细则，突出奖勤，树立正面典型，弘扬正气。
2、进一步强化出勤管理，点名又点时，杜绝迟到早退现象。
3、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促，总务处实行全面监督，园长统一审批。
4、师生用餐保证菜的品种多样化，力求菜的质量营养化。
5、进行成本核算，积极发挥膳管会的作用，不时调查厨房管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。
（二）提高职工整体素质。
1、组织职工学习《食品卫生培训教材》等材料，并适当组织外出参加学习，提高职工卫生意识。
2、分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成情况与考核挂钩，提高职工岗位意识和服务意识。
3、创设竞争机制，在同一岗位，不同岗位间展开竞争，让职工在竞争中增强主人翁意识，并提高技术熟练度。
（三）革新工作流程。
在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上，适当作一些改进。
（四）高度重视卫生安全工作。
1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用。
2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。
3、防蝇设施已有纱窗，灭蝇灯。纱窗要关好，灭蝇灯设专人负责。
4、厨房工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除。
5、厨房灶具等处均用电和柴油，要求职工规范操作，时刻注意用电和燃油的安全。
6、加强厨房财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐。
1分好工，明确有关制度和职责。
2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿，征求职工意见环境卫生抽查。
3职工卫生知识学习卫生消毒抽查。
4厨房安全工作检查工作流程跟踪调查。
5餐具存放情况抽查。
6考核制度定稿。
7职工个人卫生（含穿戴工作衣帽等）检查环境卫生抽查。
8师生用餐情况调查。
9防蝇设施检查。
10职工卫生知识学习。
11卫生消毒抽查。
14环境卫生抽查。
15膳管会成员会议餐具存放情况调查。
17卫生消毒抽查。
19卫生工作全面调查。
20工作交流、总结回顾、评比表彰厨房财产清理入库。
幼儿厨房后勤工作计划（热门19篇）篇十六
过完年就迎来了xx年学年的`第二个学期，在这一学期中，我们全体后勤人员要竭力尽自己的所能，配合园里各个部门，完成各项后勤工作。具体安排如下:。
首先，食堂人员都要按规定操作，厨师必须持证上岗培训，操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下，进一步树立消毒、无菌观念，要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开，确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关，坚决杜绝“三无”食品，熟食加盖，生熟分开，凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃，严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作，留样时间保持24小时。为了保证幼儿的营养均衡，园医要每天进行一次营养分析，及时调整伙食，要经常深入班级，听取意见，以确保幼儿的伙食，使我们的食堂管理更加规范。
为了提高后勤队伍素质，本学期按排了厨师上岗培训，更好地为幼儿服务，另外，为了使幼儿能安全地在幼儿园，门卫还将配备保安。除此之外，各部门还将定期组织人员进行业务培训，尽能力抓好后勤人员的思想和业务工作，不断改善服务质量。
为进一步做好安全教育工作，加强管理，切实加强对安全教育工作的领导，本园将把各项安全工作列入重点议事日程，让幼儿不断增加安全意识。另外，还将完善幼儿园管理系统，使家园联系更方便。幼儿园每天还必须做好常规安全工作检查，以便能及时整改。
为了让孩子有一个舒适、安逸的生活环境各活动场所，本学期还将增添几个大型玩具供小朋友活动。还将对原来的玩具进行适当的修理，另外，对园所内各处需要修理的地方汇总上报，以便能及时地解决。并且，每周要进行安全设施检查，对于园内环境卫生，要实行片区包干，落实到人，让幼儿园有一个整洁的园貌。
财务人员要严格执行财务管理制度，认真制订每月的预算计划，及时做好收费、催费工作。做到帐目清楚，按时完成报表，对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处，尽量做到不必要的浪费。对于购置的固定财产、物品要专门有人进行入帐登记、核对，并且做到物品领用清楚，使财务制度更加完善起来。
本学期中，幼儿园的各项大小活动，我们后勤人员都要尽力配合，如场地布置、物品供应、有关事谊联系等都要满足活动的需求。
幼儿厨房后勤工作计划（热门19篇）篇十七
上学期，后勤各岗位围绕幼儿园的工作目标，团结一致，为幼儿、家长提供优质的服务。通过总结与反思，我制定了新学期工作目标。力求新学期有新的`改变，更大地提高，为幼儿、家长、教职工提供一流服务。
1、坚持勤俭办园的方针，合理利用资金，为幼儿园办好实事。
2、严格财务制度，分工明确，一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行，每张发票都必须由园长签字，每月对财务账目审查一次。
3、任何的费用报销都必须在三日内找园长签字，当月的费用当月报销。
4、坚持每月上报结算报表，使园长能掌握资金情况，合理安排资金。
1、及时做好统计下学期需要添补的教学用品、办公用品和教玩具的采购数量工作。
2、做好幼儿园的维修检查工作，消除不安全因素，对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。对于自己修不好的可以请家长来帮忙维修。
3、做好幼儿园的卫生保健工作，各班生活老师要配合保健老师。
做好工作，对幼儿的玩具、被子和用具经常消毒，
4、种植园地和绿化植物的管理：要求各班级都要有块种植地，可以种些好管理的果树，幼儿园内的花草，树木要做到四季常青，四季花香，教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。
5、加强保育员队伍的管理。
（1）、定期、不定期组织保育员、厨房工作人员的培训，每周进行一次保育会：针对本园实际问题，开展互帮互学，谈体会等活动。
（2）、每月进行一次卫生评比，创造一名优秀班级，并组织卫生检查组成员。
（3）、每季度进行一次礼节礼貌培训课，每学期开展一次技能比赛。
1、全园安全工作大检查，并做好维修处理工作。
2、后勤人员调整各班各室物品。
3、购置各类物品。
4、分发保教用品。
6、对每一项工作作好检查登记。
1、做好园内各处财产管理和登记工作。
3、做好园内绿化与管理工作。
4、全园安全大检查。
1、做好“五一”、“五四”的后勤服务工作。
2、做好各类临时性工作。
3、全园安全工作大检查。
2、加强校园的常规管理。
3、做好幼儿防暑防病工作。
4、全园安全工作大检查。
1、清点各室物品，做好资产的验收与保管工作。
2、资料的整理归档工作。
3、全园安全工作大检查。
4、做好假期安全工作。
幼儿厨房后勤工作计划（热门19篇）篇十八
新学期、新打算，新思路。我们后勤各岗位经过上学期的.工作总结与反思。大家应对新的挑战，找差距，订目标，力求在新的学期有新的改变。以下是我们的努力方向。
1、理清思路，振奋精神，增强信心，在改革的大潮中，适应变化，努力学习，掌握过硬本领。
2、加强整体互动，促进学习效应，产生对知识的渴望、渴求，心里有不断向新目标定位的愿望。
3、发挥群体智力，自觉，主动地参与到优质服务的行列，用心去做，用心去体会一切。
4、掌握不进则退的原则，要不断地超越自我，超越目标。
5、本学期是市幼儿园分类定级评估的重要时期，为全园供给优质服务，是后勤各岗位应当做到的基本要求。
6、学会找准自我的着力点，敢于创新，不断创新。
7、向书本学习，向同事学习，向自我学习，在学习中进取探索。
8、促进四个学会的深入，即学会学习、学会做事、学会合作、学会生存。
9、增强团体观念，有热情、有活力的努力工作，在业务求精上下功夫。
10、有计划、有目标地主动工作、克服观望和等待的消极心态，以进取的态度投到工作中，和全园的工作坚持一致。
11、每个人写好工作计划、学期工作总结，做好读书笔记。
1、每周一认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。
2、每月初对班级与办公场所的电扇进行一次全面的检修与维护。
3、每周对食堂用具、电器设备、门窗、进行一次全面的检查修理。
4、每月检查一次班级门窗，发现问题及时处理。
5、尽快熟悉新生与家长，值日教师坚守岗位，按时关锁大门。
6、继续做好来访者的登记与询问。
7、值日教师每一天做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查。
8、食堂每一天做好餐用具的消毒，食物的验收，幼儿的用餐留样，并做好登记。
9、食堂继续做好下班前的各种检查，人离门锁，防止外人进入。
10、司机做好汽车的保养与行车安全。
（一）库房管理与采购。
1、购置和发放新生床上用品等。
2、做好开学前，班级卫生用品、办公室用品的购进与发放。
3、开学前做好各处安全检查表的张贴。
4、做好市级评估用物的购买与制作。
5、学期结束前做好班级物品的清查和库房盘点。
6、每月做好固定资产的对帐和盘存工作。
7、做好各种节日、职工福利的购买。
8、维修各班级的坏床。
（二）维修工作。
1、每周检查各班级和走廊、大厅及办公场所的照明设施，发现问题立即维修。
2、开园前清洗空调，放好各处遥控器，学期结束负责收捡公用遥控器。
3、定期给电脑升级杀毒。
4、放假前检查教师办公电脑及电源的关掉。
（三）财务工作。
1、做好新生的各种收费及班级的杂费收缴。
2、每月按时公布伙食盈亏帐。
3、按时发放各种工资、奖金、津贴。
4、做好各班幼儿的请假登记。
5、做好每月的财务报表上报工作。
（四）食堂工作。
1、每一天做好室内外、餐厅的整洁。
2、根据幼儿饭量的大小、分餐与开餐的先后，分餐发放。
3、学期结束前清点餐用具。
4、食堂重地严格禁止非工作人员入内。
幼儿厨房后勤工作计划（热门19篇）篇十九
上学期，我园后勤各岗位围绕幼儿园的工作目标，团结一致，为幼儿、家长提供优质的.服务。通过总结与反思，我园后勤组制定新学期工作目标。力求新学期有新的改变，更大地提高，为幼儿、家长、教职工提供一流服务。
1、加强学习，提高素质，增强自信。
2、促进学习交流、互动，树立求知意识，善于学习、勇于创新。
3、团队合作，主动参与优质服务的行列，用心去做，用心体会。
4、向书本学习，向同事学习，向自己学习，在学习中积极探索。
5、促进“四个学会”，即学会学习，学会做事，学会合作，学会生存。
6、有计划、有目标，主动地工作，克服消极心态，树立积极态度，与全园的工作保持一致。
各班注重提高幼儿的卫生科学知识水平，及时纠正不良的卫生习惯，落实健康教育的内容，保证健康教育的时间，心理保健、生理保健并重，培养幼儿的自我保健能力，配合保健室按时完成各类体检工作，利用家园联系栏、家长开放日活动等做好幼儿园的卫生保健宣传工作。
7、每个人写好工作计划，学期工作总结，做好读书笔记。
1、继续做好检查全园安全工作。
（1）定期请总务负责检查户外大型活动器具、室内照明线路、电器设备及等学园消防电器其它设施，发现问题及时记载、维修和保养，延长设备的使用期限，建立相关台账，以杜绝学园的安全隐患。督促门卫工作人员严格执行门卫和幼儿接送制度，严守岗位，按时关锁大门，继续做好来访者的登记和询问工作。经常巡视园内的大环境、小环境，发现问题，及时汇报、处理。实行放学后学员巡查，并进行安全排查，进行安全登记。以确立“安全工作无小事”“安全责任重于泰山”的意识，强化园内安全管理，通过宣传学习、预防管理、督促检查相结合，使安全管理做到位。
2、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的验收，幼儿的用餐留样，并做好登记。
3、食堂继续做好下班前的各种检查，人离门锁，防止外人进入。
4、食堂做好各种机器的安全操作。
5、司机做好汽车的保养与行车安全。
6、门卫尽快熟悉新生与家长，坚守岗位，按时关锁大门，继续做好来访者的登记与询问。
7、门卫每天做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查。
1）购置和发放新生床上用品、书包、服装等。
我们要继续完善学校各种规章，加强财产管理，克服重“钱”轻“物”的思想，摸清家底，完善资产档案，充分利用好现有的教学设备，发挥更大的效益。
2）做好开学前，班级卫生用品、办公室用品的购进与发放。
3）每月做好固定资产的对帐和盘存工作。
4）维修各班级的坏床、坏椅等工作。
5）投放沙池玩具、体育器材。
1）开学前摆放好幼儿活动场所各种体育器材，整理好体育用品房器材。
2）每周一认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。每天整理和检修体育用品房器材，保证体育器械的安全性。
3）每月初对班级与办公场所的电扇进行一次全面的检查与维护。
4）每周对食堂煤气用具、煤气管、电器设备、门窗，进行一次全面的检查修理。
5）每月检查一次门窗，发现问题及时处理。
6）每周检查各班级和走廊、大厅及办公场所的照明设施，发现问题立即维修。
7）进入夏季前清洗空调，放好各处遥控器，学期结束负责收捡公用遥控器。
8）定期给所有电脑升级杀毒。放假前检查教师办公电脑及电源的关闭。
1）做好新生的各种收费及班级的杂费收缴。
2）每月按时公布伙食盈亏帐。
3）按时发放各种工资、奖金、津贴。
4）做好各班幼儿的请假登记及伙食费退费工作。
5）做好每月的财务报表上报工作。
定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训，学习讨论工作职责，针对本园实际问题，开展互帮互学，谈体会等活动。
1）每天做好室内外、餐厅的整洁。
2）根据幼儿饭量的大小、分餐与开餐的先后，安排分餐；注意饭菜的保温。
3）学期结束前清点餐用具。
4）食堂重地严格禁止非工作人员入内。
1）种好种植园地和绿化植物，定期施肥剪枝。
2）做好体育角的管理工作。
3）每天做好责任区的卫生工作。
4）每天放学后整理操场，大厅的玩具、物品。