餐饮业商业计划书 餐饮饭店商业计划书案例(模板9篇)

时间:2023-09-25 作者:曼珠餐饮业商业计划书 餐饮饭店商业计划书案例(模板9篇)

计划可以帮助我们明确目标、分析现状、确定行动步骤,并在面对变化和不确定性时进行调整和修正。写计划的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编带来的优秀计划范文,希望大家能够喜欢!

餐饮业商业计划书篇一

一,项目分析

1、名头来历:

人间真情——有一户五口之家,母亲是江阴人氏,每逢佳节团聚必不可免的一道主菜,便是妈妈亲手烹饪的肉丝泡蛋。时年,父母年逾古稀,长子身旁伺候,次子闯荡神州,小妹更是飘洋过海。为感知牵挂,感恩养育,三兄妹携手足之情创立柔丝泡蛋连锁餐饮,寄慰人间真情——天涯翘盼,柔丝相聚。肉丝泡蛋原本江浙家常菜,为适应商标注册规范,特将“肉丝”改变成“柔丝”。

2,现行运营:

3,市场缝隙:

初期自首家店开业以来,出品研制成功得到固定忠诚消费群体认可;管理进入程序化;市场初探结束。更值得称谓的是原设计出品及派送方式得到满意和延伸,极具品牌竞争力,彼有一定知名度,可以继续从事市场拓展。

4,餐饮效益:

餐饮业效益不同于其他行业——资金周转周期短(按日计算)盈亏明显。

只要选址、选项、管理到位很快就会见到明显效益。

二,项目进度

1,初期试点阶段接近尾声

2,二期品牌战略即将开始多点带面,造势招商

a,拟在广州繁华街市开设店铺作为形象旗舰店

时间:204月下旬选址,5月开业一家;6月-8月开业总共三家

b,多店铺(一个大城市开三到五店)、

c,经营管理理顺期:规范出品、科学管理

时间:1月——6月

d,多城市造势,力争每个直辖市、特大城市、省会城市开设直营店,目标总计108家。

时间:20初——末

3,三期选项投资(有待量化)

a,拓展国外行业市场

b,拓展品牌纵横市场

c,拓展跨行品牌市场

三,项目实施

(1)集团公司组建:限期1个月

内容:合伙协议、资金到位

费用:场所租赁、手续办理、办公设备、经费等预算10——35万

(2)二期品牌战略

营业面积300平米营业面积2×300平米900平米

月均业绩26万月均业绩2×26万78万

纯利润25%纯利润2×25%200万

回收期6个月回收期6个月10个月

备用金10万备用金2×10万30万

总投入49万+10总投入98万+20计147万+30=177万

模式同a,总投入177

c,经营管理理顺期:规范出品、科学管理

时间:年1月——6月

d,每个直辖市、特大城市、省会城市开设直营店,目标总计108家。

时间:2008年初——20末资金投入以现有利润和加盟金滚动投入

e,办公、差旅、公关等经费平均5万/月,2年预计120万

四:项目总投入:

集团公司筹建费用+旗舰店开办费用+外埠形象店开办费用+集团项目运做费用=500万

五:国内连锁餐饮行业数据表达

商务部最新调查显示,全国限额(年销售额5000万元)以上连锁餐饮企业尤其是直营连锁快餐企业,营业收入大幅增长。其中,东部省市快餐营业规模明显超过正餐,广东快餐的.市场份额高达90%,江苏、上海、辽宁、北京、浙江、山东等省市也已达到50%以上。连锁经营已成为餐饮业做大做强的主导经营模式。据统计,截至,我国限额以上连锁零售集团(企业)达1416家,比上年末增长34.2%,实现销售额10668.4亿元;限额以上连锁餐饮集团(企业)达300家。据商务部预计,我国餐饮业市场将继续以17%左右的速度高速增长,全年零售额将越过9000亿元台阶而直接突破1万亿元。

20是实施“十一五”规划的开局之年,在增加居民消费、扩大消费需求的政策推动下,餐饮业将进一步增强自主创新能力,规模化、产业化、现代化发展加快,餐饮经济市场活力不断增强,根据餐饮业发展模型分析,预计年我国人均餐饮消费支出将增长17.6%,达到800元;餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长,全年将越过九千亿元台阶而直接突破一万亿元大关,达到10400亿元。

餐饮业商业计划书篇二

公司成立时间。

注册资本及变更情况(法人代码,有形资本,无形资本)。

公司性质、经营范围;股东及股份比例;目前资产情况(总资产、总负债净资产,去年销售收入和纯利润);公司下属公司,合资公司及关联公司等情况;公司所属行业;公司的发展战略及公司发展的宗旨、近期和远期目标。

二、产品和服务

公司的主营产品;产品的独特性;产品是否经过政府或行业有关部门鉴定(提供相关证明材料);产品获得过何种奖励或荣誉;产品是否申请知识产权保护(专利、商标、版权);现有生产设备的生产情况;需要增加设备情况及实施计划;公司是否还在准备其他产品的开发;生产成本详细说明及控制。

三、公司的管理

公司的组织结构;公司主要管理者的性别、年龄、籍贯、学历、学位、毕业院校、工作年限,在目前行业工作年限、获得的成就等;公司对主要管理和技术人员采取的激励机制;公司是否聘请外部管理人员(会计师,律师、顾问、专家);说明公司对知识产权、专有权、特许经营权等情况;说明公司的商业机密、技术机密等保护措施;公司是否存在关联经营和家族管理问题说明。

四、行业及市场分析

公司所属行业的历史、现状和未来发展趋势;公司产品是行业里的上游、中游或下游产品;公司产品所在的.行业段,目前全世界(全国)的市场容量有多大,这一容量以每年%的速度增加或减少,每年实际的市场销售达到市场容量的%,这一需求以每年%的速度增加或减少;公司目前每年的销售收入占市场实际销售份额的%。

五、市场竞争及营销策略

公司产品所在的市场范围里有那些竞争对手,他们占市场份额是多少,你公司的市场份额是多少;与竞争对手产品相比,公司产品有那些独特之处,这些独特之处对客户是否有用;公司产品的独特之处能否被竞争对手效仿,公司是否采取实际措施保护自己的产品特点;如果公司产品与竞争对手产品相比没有技术上、设计上或其他方面的独特之处,公司采取那些有效手段与对手竞争,竞争的结果能否提高你公司产品的市场份额,预计经过竞争你公司的份额能提高到多少;公司产品的客户是那些人,他们的分布情况,他们怎样知道你公司的产品;公司采取那些市场营销手段(广告、展览会,电话销售,上门直销,分销网,零售网,邮购等);简述销售过程和步骤;营销成本;准备拓展那些新市场;推出新产品的市场准备;现有的几家大客户。

六、研究与开发

公司现有技术开发人员数量;公司有那些研究开发设备、未有研究开发所需设备如何解决;公司现有产品的技术水平(国际、国内领先、先进);技术负责人的技术水平和管理能力;与同行业其他企业相比,你公司技术人员的收入水平;技术人员每年流失的比例是%;公司采取那些措施保护关键技术;公司每年的技术开发投入占销售收入的%。

七、生产过程

八、资金需求情况及融资方案

九、项目实施进度

项目实施的计划进度及相应的资金配置;进度表。

十、财务计划

当前资产负债平衡表;第一年12个月每月销售收入预测;3-5年销售收入预测;上述数据中,实际回款预测;上述月份和年份销售费用预测;上述月份和年份财务费用预测;上述月份和年份管理费用预测;上述月份和年份其他费用预测;第一年12个月每月现金流量表;3年现金流量表;3-5年的资产负债平衡表;投资回收期计算;盈亏平衡计算;结论。

十一、风险因素

请详细说明该项目实施过程中可能遇到的风险,提出有效的风险控制和防范手段。

技术风险;市场风险;管理风险;财务风险;政策风险;其他不可预见的风险。

十二、投资者退出方式

股权回购

依照事业商业计划的分析,公司对实施股权回购计划应向投资者说明。

利润分红

投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的,按照本商业计划的分析,公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明。

股票上市

依照商业计划的分析,公司上市的可能性作出分析,对上市的前提条件作出说明。

股权转让

投资商可以通过股权转让的方式收回投资。公司对投资商进行股权转让的说明。

十三、其他

指出三名公司之外的投资推荐人

最主要元器件、原材料供应商的电话和联系人

最主要分销商电话和联系人

公司应收款的滞后期

公司应付款期限

公司产品库存一般保持在怎样的数量

公司元器件、原材料的储备情况

增值税、所得税申报情况

前几年利润分配情况

公司总经理详细的个人简历及相关证明材料

十四、附录

媒介关于公司及产品的报道。

公司产品的样品、图片及说明。

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餐饮业商业计划书篇三

开篇

一句话说明理念由来。(切入点)

一句话说明市场的需要。(市场前景)

一句话说明你们提供了什么需要。(产品)

一句话说明还有谁提供了这些需要。(竞争对手)

一句话说明你们提供的比他们提供的强在哪?(优势)

一句话说明你们如何做出这个“强”。(研发)

一句话说明你们如何把“强”弥补到“需要”那里去。(市场运作)

一句话说明你们弥补的需要能赚多少。(盈利模式)

一句话说明你们赚的分给我们多少,要我们提供什么。(回报)

一句话介绍一下你们。(团队优势)

还没有注册公司的话则自行换为“团队”,再引用“公司”的思路自行编制计划书,而我给的这份思路文案里,有一部分是可以删除的。

正文要求:所有一句话能说完的,绝不两句话。

第一章基本情况篇

公司叫什么。

公司在哪。

公司是什么性质。

公司股东有哪些。

控股结构是怎样。

公司主要业务是什么。

公司员工组成是怎样。

公司财务怎样。

公司近期目标和长期目标是什么。

第二章公司管理

概述。

高层是哪些。

高层简介。

高层怎么分工。

管理体系是什么。

融资后要设立哪些机构及相关的人员配备。

管理层及关键人员将采取怎样的激励机制和奖励措施。

管理层的薪酬,是否有员工持股计划。

公司是否建立人事管理制度。

对有关知识产权、技术秘密和商业秘密采取的保护措施。

公司是否存在关联经营。

公司、公司主要管理人员是否卷入法律诉讼及仲裁事件中,对公司有何影响。

第三章行业情况

概述。

市场前景怎么样。

谁在使用产品。

使用的目的,为何购买。

列出产品的前三大客户类型,以及他们购买力。

所投资的产品行业目前所处发展阶段。

是否拥有的专门技术、版权、专利、配方等。

更新换代周期是多久。

说明本产品是否有标准。

产品与同类产品的比较。

本公司产品的新颖性、先进性和独特性。

重点说明在性能、价格、售后服务和技术支持等方面的优势。

本公司与行业内五个主要竞争对手的比较。

影响行业和产品发展的因素。

过去3~5年各年全行业销售情况,列明资料来源。

未来3~5年各年全行业销售收入预测,列明资料来源。

公司未来3~5年的销售收入预测(融资不成功情况下和融资成功情况下)

第四章研发

概述。

产品成品演示。

产品功能表。

依据功能表的研发架构。

已研发成果及其先进性。

未来要研发什么。

公司在研发资金总投入是多少。

计划再投入的研发资金是多少。

列表说明每年购置开发设备、开发人员工资、试验检测费用、以及与开发有关的`其它费用。

现有技术资源。

研发模式是怎样。

对研发队伍有怎样的激励机制和措施。

未来3~5年在研发资金投入和人员投入计划,列表说明。

第五章产品制造(互联网行业则自行替换成产品运营)

概述。

公司目前的年生产能力,厂房面积和生产人员数量(替换成互联网行业即维护人员多少,服务器并非数据量,维护效果如何,以下自行替换)。

生产方式。

生产设备先进程度如何,价值是多少,是否投保,最大生产能力是多少,使用寿命。

如需增加设备,采购计划、采购周期及安装调试周期。

产品的生产制造过程和工艺流程。

何控制产品的制造成本,哪些措施。

产品质管理体系。

关键质量检测设备,成品率控制方法和采用的控制标准。

原材料、元器件、配件,零部件等采购情况。

采购渠道。

原材料质量控制手段。

第六章市场方案

概述。

产品定价方式。

销售成本的构成。

销售价格制订依据和折扣政策。

销售网络、广告促销、设立代理商和售后服务方面的策略和办法。

市场方案的竞争优势与哪些因素有关。

对销售人员采取什么样的激励和约束机制。

竞争对手的销售方案。

你们有哪些优势。

短期销售目标。

长期销售目标。

列表营业额预测。

列表说明市场份额的预测。

第七章财务状况

概述。

列简表说明公司在过去的基本财务数据。(主营收入、主营成本、主营利润、管理费用、财务费用、净利润、补贴收入、总资产、总负债和净资产,主营产品的盈亏平衡点、毛利率和净利率。)

说明财务预测数据编制的依据。

在你们这个依据下,提供融资后未来3年项目盈亏平衡表、资产负债表、损益表、现金流量表。

说明与公司业务有关的税种和税率。

公司享受哪些优惠政策,由谁提供。

餐饮业商业计划书篇四

一般附录包括:

1、重要合同

2、信誉证明

3、图片资料

4、分支机构表

5、市场调查结果

6、主要领导人履历

7、技术信息

8、生产制造信息

9、宣传资料

附录部分的撰写原则:

1、商业计划书必须与附录分开,附录多时应按功能分类。

2、附录部分为商业计划书提供必备的补充资料,不必把所有东西都放入附录,只放那些能真正增加正文说服力的。

3、附录要尽可能短,避免长篇大论。

餐饮业商业计划书篇五

讯附录同样是商业计划书的一个重要部分。为了使正文言简意赅,许多不能在正文过多叙述的内容可以放在附录部分。特别是一些表格、个人简历、市场调查结果、相关的`辅助证明材料等,都应该放在附录部分。

一般附录包括:

1.重要合同

2.信誉证明

3.图片资料

4.分支机构表

5.市场调查结果

6.主要领导人履历

7.技术信息

8.生产制造信息

9.宣传资料

附录部分的撰写原则:

1.商业计划书必须与附录分开,附录多时应按功能分类;

2.附录部分为商业计划书提供必备的补充资料,不必把所有东西都放入附录,只放那些能真正增加正文说服力的。

3.附录要尽可能短,避免长篇大论。

餐饮业商业计划书篇六

初期(1-3月)

主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,树立“休闲食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。

中期(1年)

巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。

长期(2年)

届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。

十四、店面设计

视觉识别

店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在部队内部,要贴近部队文化特色,易于为部队群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

店面布局

恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。

桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。

餐具:干净,整洁。

背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化。

餐饮业商业计划书篇七

1、几大美食街,花园路,于飞路,新华路等。

2、各大区的繁华地段,家乐家三联家电科技城等。

3、所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)

4、几十辆车必须停在选定的场地或其周围(不包括停车场)

5、租金不得超过30元/平方米

和顺店家乡快乐餐厅等等

1、整个餐厅体现出一种家和繁华的文化氛围,有绿、黄等颜色,让人耳目一新。

2、客房设备,尤其是卫生间设备(洗手盆、抽水马桶、干手器、卫生纸等。)应为高档。

3、餐椅、桌子、碗、碟子、勺子、筷子架、食品容器、衣服套装、筷子套装、窗帘、桌布、口布、衣服、迎宾桌、水标签等。必须定制,并有餐厅标志。

4、包间应该在15间以上(客人越来越喜欢在包间用餐),墙壁有专门的传菜孔,房间有内部电话。豪华包间必须配备电视、沙发等设备)。

5、大厅应能容纳25张标准十人桌(并扣除桌子与员工和顾客的距离)。最好有个舞台。地板铺防滑80 cm砖,天花板以暖荧光灯为主光源(省电提高亮度)。

6、卫生间应铺防滑地砖,面积不得太小。将员工厕所与客人厕所分开。

7、厨房频谱防滑地砖,转子必须在10°左右。它包括冷食室、小吃室、洗碗室、仓库和装载室。厨房不得小于250平方米。

8、整个餐厅包括:

(1销售接待区(大桌子、沙发)、酒吧(有足够的空间放饮料)、收银仓

(2)、办公室、杂物间、更衣室、配电室、音响控制室等。

9、食谱是特别设计的。我们店里的名菜都是用彩色照片,菜谱的每一页都印着“喝单”。

1、装修:130万元

2、厨房设备:30万元

餐饮业商业计划书篇八

随着经济的快速发展,人们的收入越来越丰富,开始从吃饱了变得安全健康。开始减少对大鱼大肉的青睐,开始喜欢一些清淡的素食产品。我们餐厅的产品是为了满足消费者的需求而提供的。这些高收入人群对健康的要求更高,也有各种消费需求。中国经济的快速发展,必然会产生一批高收入人群。高档的素食会越来越被他们接受,素食会成为一种趋势。追求时尚的年轻人会有不同的品味。

餐馆的位置决定了餐馆经营的成败。我们必须确保一个好的位置,为开业选择的地址必须方便。便宜的交通是客户决定购买行为的重要因素,可以保证充足的客流。如果交通不方便,路过的客人就没有吃饭的机会,也就没有吃饭的欲望。我们的餐厅是为高消费群体设计的。所以,餐厅应该设在高档住宅区、高档写字楼、高档商业区附近,那里人密度大,收入高,消费能力高。并且功耗高。环境特点高收入群体自然对环境要求更高。我们的餐厅调查发现,如果餐厅及其周边环境优雅干净,会给消费者带来不同的视觉感受。赢得更多顾客的档次决定了我们的餐厅环境一定更好。

餐厅的定位对餐厅的运营影响很大,这就意味着我们赚谁的钱的问题。这是我们餐厅的目标,我们必须了解顾客的类型。我们餐厅的位置决定了我们餐厅以高档素食为主,所以我们的消费群体以高收入人群为主,他们也有这种消费能力和消费能力。我们的餐厅是现代装修,餐厅会充满浪漫的气氛。所以这对20 —30岁的高收入年轻人,吸引力强,品味高层次的生活,觉得菜肴精致,服务优秀。让他们感受餐厅的现代气息。给消费者带来全新的体验。对于这个年龄段的年轻人来说,他们有追求时尚潮流的新鲜感,有独特的个性,对餐厅的品质要求也很高。在这家优雅、干净、独特的餐厅里,消费者会有不同的感受。

餐厅的装修可以分为外部设计和内部设计。1.其主体外观必须体现企业形象,与企业核心文化相一致,餐厅的设计应与周围环境相协调。充分利用彼此。建筑的外观应与餐厅的档次一致。餐厅的经营内容、经营形式和特点也决定了它的建筑外观。餐厅专营高档素菜,所以餐厅的外观应该给消费者带来清新、自然、优雅、与自然和谐的概念。同时要融入一些现代元素,展现年轻人的朝气与活力。使他们达到和谐统一,成为一个有机整体。可以选择一张大自然的图片,树枝上放几个带露水的蔬菜和小鸟,让消费者看到生态的感觉,在餐厅门口放两盆花。这家餐馆的经营规模为150 —200平米左右。虽然餐厅规模不大,但装修一定要精致。

目前市面上的素食餐厅不多,规模也不大。它的档次也很低,在这个市场上做不好。但这个市场挖掘发展空间大,潜在市场广,同行业竞争少。所以这个产品会有很好的市场。能赢得市场。特别欢迎高收入人群,餐厅的目标就是针对这些人群。餐厅的营销方式对餐厅的收入有着重要的影响。和企业产品的销量有关。因此,我们餐厅的目标是满足顾客的需求,以获得最大的利润,即以顾客为中心,高于一切主体。餐厅应以顾客的需求为需求,为顾客提供最需要的产品。要给客户更便宜的价格,与客户沟通,关注客户成本,才能生产出适销对路的餐饮产品。把餐厅无形的服务转化为有形的东西。比如我们餐厅的优质服务,概念文化,环境,产品质量,转化为有形的东西进行营销。客户对我们的产品有信任感。餐厅要通过优质的产品树立自己的品牌,树立优质的品牌效应。

我们餐厅的菜肴以高档素菜为特色,辅以精致的荤菜小菜。体现饮食平衡和营养。满足高收入人群的健康饮食需求,保证蛋白质、谷类、豆类、根茎类、叶类蔬菜的均衡摄入。以下是素食的好处。素食是最有效最根本的美容食品。它可以降低癌症的发病率,尤其是直肠癌和结肠癌。素食可以降低心脏病、高血压、糖尿病、肥胖症等慢性病的发病率。苏轼有助于预防骨质增生。素食是减肥的良药。让人思考的更清晰更迅速。所以素菜对人很有好处。我们餐厅菜肴的原料必须来自无污染。原材料经过严格挑选和测试。如果不符合要求,就不能进入烹饪过程。旨在打造我们的高品质品牌。维护我们产品的品牌。建立客户对我们的信任。这是我们餐厅的一些菜。我们把它们分成几个方面。第一,把素菜做成荤菜。菜肴有糖醋排骨、茄子鱼等。其次,素菜被做成原来的形式。菜肴有香菇心、芹菜、枸杞炒百合、芹菜、木耳炒银杏、菊花、木耳蒸鸡蛋。第三部分:营养素食玫瑰山药第四部分:结合香菜焦糖双桃沙拉、金枪鱼素食沙拉等西餐形式。这些菜都是精工制作,每道菜的数量都很少。菜肴用器皿和盘子装饰,增强菜肴的美感,通过搭配不同的颜色来丰富菜肴。吸引消费者的胃口。所以高档的定位决定了我们一定要有优质的菜品和优质的服务,让顾客感受到中餐的味道,享受到西餐厅的浪漫气息,享受到不平凡的体验。

餐厅的繁华和餐厅的档次决定了餐厅的投资非常大,运营成本高。这包括餐厅的装修费用,餐厅设备费用、租金、人员费用、水电、税收、维修等费用都比较大。所以餐厅的消费价格比较高,这样才能保证利润。但是要节约餐厅的每一个环节,最大限度的控制成本。厨房保证了原材料的净率,让大家都能控制成本。同时,最重要的是制定一套管理制度,实现厨房的标准化生产,规范整个餐厅的管理。以最小的消耗生产更多的餐饮产品,让企业获得最大的效益。

通过这本策划书,我有了一些感悟。首先,餐厅的位置真的很重要,关系到经营的成败。餐厅的位置要明确,怎么赚钱?你赚谁的钱?面对市场,我们生产市场需要的任何东西。高档餐厅不仅制作高品质的菜肴,还销售企业文化,赋予菜肴文化内涵。菜品如果有特色,一定要挖掘出别人没有的东西,才能占领市场,建立自己的品牌,开创自己的品牌。同时,企业要有自己的盈利模式,不仅仅是通过菜品来盈利,更重要的是找到一种全新的模式来获得长期的发展空间。我相信我学完这门课,在这方面有一定的知识储备。并且以后工作的时候会对我有很大的帮助。

餐饮业商业计划书篇九

xj 商 业 策 划 书

专业:食品工程

姓名:徐 鹏 学号:417214914116

· 1

“香居”校园餐厅

目 录

一、前言 ……………………………………………………………3

二、餐厅简介 ………………………………………………………3

三、公司管理 ………………………………………………………6

四、营销策略 ………………………………………………………9

五、市场分析和竞争分析 …………………………………………10

六、风险分析 ………………………………………………………11

七、风险应对措施 …………………………………………………12

八、财务状况分析 …………………………………………………12

九、公司的发展战略 ………………………………………………13

十、法律问题(资料)……………………………………………14 xj

一、前 言

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