美食作文字优质(5篇)

时间:2023-05-31 作者:储xy

每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。

美食字美食字篇一

俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

美食字美食字篇二

快过年了,从“每逢佳节胖三斤”这句戏言中,我们不难看出美食与年的深刻链接,两者堪称被“锁死”。无论年俗怎么变,一家人聚在一起吃年夜饭、吃大年初一的饭、吃大年初二的饭……也许一直到正月十五闹元宵,家宴,天天见。

今年过年还遇上了北京冬奥会,边吃边看,相信是不少人的选择。从近日起,中国青年报社联合百度打造的《家宴》短视频节目上线。每期节目将邀请体育嘉宾与美食体验官,讲述自己对“家宴”的理解、对家的感受、对团圆的期待。

短道速滑冠军张会告诉你什么是“家宴”

《家宴》第一期,85后短道速滑奥运会冠军张会,现场做了一锅西红柿、木耳、圆葱、鸡蛋的大杂烩,还熟练地包起了饺子。

“让我念念不忘的,总是家里餐桌上的一种味道,无论我身在何地,家乡的记忆总是在提醒着我,有家才有味道。”张会说。

1988年3月,张会出生于黑龙江宾县。在东北,走上冰雪运动之路有着“地利”优势,一到冬天,学校操场就成了天然的冰场,夏天跑步,冬天滑冰,操场上总是有孩子喧闹的笑声。

11岁时,张会开始接触室外速度滑冰项目。在县城训练的两年时间里,张会都是自己往返,父母甚至都没见过张会的教练。张会一家以做豆腐为生,家里还有一个姐姐和一个弟弟,父母没有更多时间和精力照顾她,张会训练之余还要帮家里干活儿。

从小独立的张会,就这样一路从县城滑到了省城,又从中国滑向了世界。2010年,她站上了第二十一届温哥华冬奥会短道速滑女子3000米接力的冠军领奖台。

做好了一桌子菜,过年和冬奥会也越来越近了。

当“一人食”的文学家写起了吃

更难能可贵的是,苏轼毫不介意饮食环境,一路走一路吃,因地制宜,被贬到荒凉的岭南时吃荔枝,再往南到天涯海角的儋州,又大吃生蚝。他还写信告诉三儿子苏叔党,“无令中朝士大夫知,恐争谋南徙,以分此味”,不要告诉朝中那些当官的,怕他们知道这里的生蚝这么好吃,一个个都想来!

在东坡身上,美食,事关豁达。

刚过了90岁生日的北京大学中文系教授谢冕,最近出版了一本书《觅食记》。谢冕身上有很多头衔,“中国新诗界泰斗”“中国新诗发展的引渡人”,但这本书暴露了他的隐藏身份——资深吃货。

新诗研究与文艺评论是谢冕的主业,而在常年的东奔西走中,在不断与美食的美妙相遇中,他成为一位饶有兴致的“觅食者”。“饺子记盛”“馅饼记俗”“包子记精”“馒头记粗”,以及“一路觅食到高邮”“除夕的太平宴”“那一碗卤煮火烧”,从一篇篇小文的标题看,谢冕寻觅的美食不走“高端路线”,他更乐于为平常食物画像。

在谢冕身上,美食又和学问有了关联。

对了,写美食有两位大家,一是梁实秋,一是汪曾祺。成就有多大,不用赘述,买他们的书去看就好。

明明是讲美食,却充满了人与人的羁绊

普通人了解四方美食有两条捷径,一是通过书,二是通过纪录片,后者从《舌尖上的中国》开始引燃一场大爆炸,至今余波未平。美食纪录片发展到今日,已经有了各种细分品类:按时间,从早餐到宵夜;按地域,祖国大江南北;按种类,火锅、串串、面条、海鲜……应有尽有。

然而,明明是讲美食,却充满了人与人的羁绊。

中国传媒大学副教授周逵“发明”了一个词——美食平民主义,用美食来反映真正的百姓生活,“快递小哥、写字楼白领、大学教师,吃的午餐就绝对不同”。周逵发现,如今,美食成为年轻人对家乡的一种代称,尤其在疫情期间,热干面、小笼包、肉夹馍、火锅等特色小吃,人格化地代表了各个省份。

最后讲一个故事:日本著名导演是枝裕和大学毕业那年,有一次独自到海边散步,看到一只雄螃蟹为了保护另一只已经死去的螃蟹,向他张牙舞爪。第二天他再去,发现两只螃蟹都死了,紧紧依偎在一起。

是枝裕和感慨,从两只螃蟹的姿态中,年轻的自己感受到了过去以为不存在的东西。看到这里,似乎是一个温暖的故事,但是枝裕和话锋一转,可惜不管是在那之前还是那之后,“螃蟹都是我最爱的食物”。

中青报·中青网记者 蒋肖斌 来源:中国青年报

来源:中国青年报

美食字美食字篇三

1鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹蜀酒浓无敌,江鱼美可求 2初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋 3不一会儿,一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几虽然这味道并没有饭馆里的正宗,但 4秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚 5盐水鸭皮白柔嫩肥而不腻香鲜味美,具有香酥嫩的特点 查看更多内容。食物出现在口腔里,就像爱情出现在青春里李娟。

在日常生活或是工作学习中,大家肯定对各类句子都很熟悉吧,句子是由词或词组构成的,是具有一定语调并表达一个完整意思的语言运用单位那什么样的句子才算得上是经典呢?下面是小编收。最佳答案 1食是一种幸福,品味是一种情趣 2做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优精心烹饪才会成为美味佳肴 3 更多关于形容美食句子的问题。

大家平时在吃到一些美食的时候,有想过该怎么样来形容吗?下面就是小编为大家收集的关于形容美食的好句子,希望对大家有所帮助,欢迎大家一起来阅读! 形容美食的好。一般古诗词鲜有单写食物的作品,往往是借物喻人,借物感伤抒情等等但既然是聊形容美食的诗句,我们就。

最佳答案 人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了 青慕 长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香 苏轼 “美食者不必是饕餮客”美食者重 更多关于形容美食句子的问题。关于表达美食的句子有很多,好句子大全网小编从各类句子中收集整理了关于表达美食的句子,好词好句网特意注明了每一句关于表达美食的句子的作者,详细关于表达美食的句子请查阅下方内容。

大家都对形容美食的唯美句子特别关注,东城教研特别为大家整理了一些有关形容美食的唯美句子的内容,其中,厨师调味,也离不了"浓重大"的三字原则30净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起待他自熟莫催他,火。导语每个城市都有不一样的街景,不一样的美食,不过,没有你的身影,似乎都一样下面和小编一起来看形容美食诱人的幽默句子精选50句,希望有所帮助! 1吃货,嘴。

美食字美食字篇四

原料:西瓜皮250克、食盐1/8茶匙、米醋1汤匙。

做法:1.吃完的西瓜皮250克(西瓜皮最好带一点红果肉,吃起来甜丝丝的口感好),用刀把西瓜皮外面硬硬的皮去掉,留下瓜瓤。2.用刀把瓜瓤切成1厘米见方的小西瓜丁。3.切好的西瓜丁放在碗中,撒入1/8茶匙食盐,放在一边腌3分钟(食盐不要太多,只需一点点用来给西瓜皮杀菌,让西瓜皮口感更清甜)。4.腌好的西瓜丁里倒入1汤匙米醋,用筷子搅拌均匀即可。

原料:苦瓜4根、干枣7颗、蜂蜜适量。

籽。3.锅中放水,放少许盐和油,水开后放苦瓜段焯水一到两分钟至苦瓜断生,捞出放凉水中浸泡。4.将去核的红枣卷起来,塞进苦瓜段里面,再切成薄片,淋上蜂蜜即可。

原料:冬瓜1大块、干虾仁1把、食盐3克、酱油3克、小葱2根、胡椒、植物油少许。

做法:1.将洗净的冬瓜去皮切成方块,在去皮的一面打上十字花刀。2.将干虾仁泡在清水中十分钟。3.在烧热的锅中倒入适量的油,将准备好的冬瓜切花刀的一面朝下放入锅中,同时放入泡好的虾仁一起煎。4.微微煎成金黄色后加入适量的酱油;大火煮开,小火微微煮上五分钟。5.在煮好的冬瓜中加入盐、胡椒等调味料,炒均匀;将煮好的冬瓜和虾仁放在盘中即可。

原料:苦瓜半根、猪肉200克、黑木耳100克、生粉5克、食盐5克、生抽3克、蚝油5克、水淀粉5克、植物油1汤匙。

灼烫一下,看苦瓜颜色变绿就可以捞出,过冷水。4.苦瓜圈擦干水分,在内圈抹上生粉。5.把黑木耳和猪肉剁碎,用盐、生抽调成肉馅酿进去,摆盘。6.烧一锅水,锅里水开后,把酿苦瓜放进锅,大火蒸12分钟即可。7.把蒸苦瓜盘子里的汁倒入锅里,加入适量植物油、蚝油、水淀粉兑成一个薄芡,淋到酿苦瓜上即可。

原料:绿豆100克、冬瓜100克、蜂蜜5克、水适量。

做法:1.绿豆淘洗干净,用清水浸泡约30分钟。2.冬瓜去皮去瓤切成小粒。3.绿豆倒入锅中,加入适量清水,用大火煮滚,煮15分钟左右,待绿豆微微开花。4.倒入冬瓜粒继续煮至冬瓜粒熟透,关火晾凉,放入冰箱冷藏,喝的时候加入适量蜂蜜。

原料:绿豆80克、莲子50克、荷叶10克、冰糖20克、陈皮10克。

做法:1.绿豆洗净,加

入4倍的水倒入锅中,煮制10分钟,舀出约一半的绿豆水单独饮用。再煮至绿豆破皮后,将绿豆皮捞出。2.将捞出的绿豆皮单独盛放备用。莲子洗净后加入锅中煮约20分钟。3.将陈皮单独装入调料盒,放入锅中一起煮10分钟后,加入冰糖再煮10分至融化。4.将干荷叶撒在绿豆汤的表面,不要搅拌,加上盖子煮5分钟,关火后再焖约10分钟后捞出荷叶。5.将煮好的绿豆汤倒入搅拌机容器内,将之前单独捞出的绿豆皮一起倒入,用搅拌机将所有食材搅打成沙即可。

原料:绿豆70克、菊花茶10克、冰糖5克、水1000毫升。

做法:1.绿豆清洗干净浸泡24小时泡发备用。2.菊花用清水清洗一下表面杂质,加入1000毫升开水,冲泡10分钟左右。3.把泡好的菊花茶倒入豆浆机,过滤掉菊花。4.放入绿豆制作成豆浆即可,喝的时候可以放适量冰糖,过滤掉豆渣,豆渣也可以一起喝掉。

美食字美食字篇五

“啪啪啪”在嘈杂的早市,一阵有节奏的打击乐钻进我的耳朵,循着声音望去,一个标着“鲜肉锅魁”的小食品车前,排着长龙似的队伍,我也凑过去看个究竟。

一对夫妻正在忙碌着。他们约四十多岁,穿着整洁的衣衫,戴着口罩,看上去很干净。老板从醒好的面团上,拽下五六个小面团,手在油碗里蘸一蘸,“啪啪”在泛着光泽的不锈钢案板上,拍两下,案板更加油亮了。老板拿着擀面杖在面团上擀了两下,左手揪起面团,“啪”往案板上一摔,仿佛变魔术似的,圆圆的面团,变成了长长的椭圆面片,“啪啪啪”五六个小面团,像听话的士兵纷纷向右看齐,排成了椭圆面片队。

老板从一个碗里,抓出一把五香面,右手一起一落,五香面就均匀地糊在了面片上,又从另一个碗里抓出一把新鲜的肉末,涂在一个个面片上,左手手指把面片掀起后卷起来。左手手腕碾,右手手指团,几秒钟功夫,长长的面片就成了团。

老板拿起面团在芝麻碗里飞快的蘸了一下,“啪”的一声掷在案板上,拿起擀面杖擀两下,左手在饼上拍拍,右手像是在和左手应和似的,拿着擀面杖在案板上敲两下,再用擀面杖擀两下饼,用手一托,一张圆圆的,薄的近乎透明的“鲜肉锅魁”就“哧溜”一下滑进了冒着泡的油锅里,动作快得像电视节目快进似的。排队买饼的人们,都紧紧盯着老板的手,仿佛在欣赏一场精彩的表演。

是不是油的拥抱太热情,“鲜肉锅魁”在油锅里躲来躲去,渐渐的面饼就染成了黄色,老板娘不时拿着夹子翻几下。等面饼通体金黄了,老板娘就挪开油锅,夹起金黄的肉饼,放在炉火膛里烤。这样一煎一烤,一个黄灿灿,香喷喷的肉饼就出炉了。

“小朋友,拿好你的饼。”老板娘的话,打断我看得入迷的视线,一阵夹杂着五香烤肉的面饼香味扑鼻而来,侵入五脏六腑,令你口水直流三千尺。

咬一口,外焦里嫩,唇齿留香,真不愧它“鲜肉锅魁”的盛名。

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