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云南美食字篇一
今天，爸爸妈妈带我到时代超市逛街。
逛着逛着，肚子就饿了起来。于是，我闹着爸爸妈妈要吃肯德基，爸爸妈妈拿我没辙，便哄我说：“小虎，你别老吃肯德基啊，你也尝尝云南过桥米线。”“那如果不好吃怎么办？”我问道。“那就还欠你一顿肯德基。”我一看占了大便宜，便立即回答道：“好，这可是你说的哦，别反悔”“一言为定？”“一言为定。”这样，我高高兴兴地跟随爸爸妈妈来到了菜馆。
不知不觉，菜上来了，看起来跟面条差不多，我想：这下他们输定了，哈哈。可是，当我真的吃到嘴的时候，这种感觉完全消失了，面条的香味、大米的感觉，一下子全部找回来了，再加上牛肉，还有汤汁，如小桥流水，忽猛忽停，在心中永久回荡着；如同瀑布下流，透人心彻，冰凉凉，香甜甜；如同悠扬的琴声，有高有低，有缓有急。啊，这是米线吗？太好吃了，让我爱不释手。这美味远远超过了肯德基，心中的感情一冒而出，真是让人流连忘返，心中久久依然不能平静。
过桥米线，我喜欢你，我喜欢你那自由的感受，那使我感动的美味！
云南美食字篇二
在云南，我尝到了多种美味的小吃，作为一个吃货，自然要跟大家来分享。
首先，过桥米线是必吃的。吃米线时，要先将米线倒入滚烫的高汤里，再加入菌菇、肉片、豆芽，还可以放一些榨菜和辣酱调味。等汤稍凉一点时，赶紧吃一口米线，喝一口汤。哇！鲜美的高汤和充满嚼劲的米线，真是美味无比。
云南有很多特色小吃：炸饵块、烤乳扇、玉米粑粑等等。我比较喜欢吃烤乳扇，这也是云南十八怪之一——“云南十八怪，牛奶考着卖”。烤乳扇酸酸甜甜，咬上一口还脆脆的，味道很不错。
在丽江，有三样东西都很值得推荐——腊排骨、菌菇煲和黑山羊。我去品尝了腊排骨。那家店叫“大佛”，店面不大，在一个农贸市场里面，因为曾经上过电视，还算比较有名。店里一边的墙上一大半挂满了腊排骨，很是夺人眼球。腊排骨分大、中、小锅，一个小锅才60元，料很足，再配上些蔬菜，三个人吃肯定够。啃啃排骨、品品菜肴，再来点冰爽的饮料，这个夏天太美了。
最令我意外的是一份团队餐里的砂锅鱼。团队餐素以“不甜不咸、不酸不辣”没味道而“闻名中外”，但这次的鱼，给了我们一个惊喜。这条鱼口感很好，很嫩、而且很新鲜，熬出来的菜和汤都很香。导游说，这里的鱼是刚从洱海里捞上来的，当然新鲜。配着这锅鱼，满满一碗饭转眼就落肚了。托这条鱼的福，这顿旅途中的午饭非常好吃。
云南还有好多美食，欢迎你去品尝。
云南美食字篇三
过桥米线是云南地区的名食，距今约有200年的历史，云南人经常将过桥米线用来招待远方的客人。凡是到过昆明的游客，在欣赏美景之余还会去品尝当地名吃——过桥米线。
过桥米线可谓是色香味俱全。刚刚做好的过桥米线，散发着诱人的香气，令人唾延欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉——那五彩缤纷的食物，更增加了我的食欲，让人唾延“万”尺。
过桥米线做起来也很简单。首先，将一盘切得很博得鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入有肥鸡和骨头熬成的汤中，为了达到保温效果，上面要放上鸡油。客户可以根据自己的口味，适量放一些辣椒油、香菜等调味料，然后将米线放入碗中，经过搅拌一碗香喷喷、五颜六色的过桥米线就大功告成了。
在平常，只要有机会我都会吃飘香万里的过桥米线。不管是饭店的还是自制的我都喜欢，吃了以后让人回味无穷。
过桥米线不仅色香味俱全，而且还有一个有趣的传说几百年以前，有一位穷书生为了考取功名，寒窗苦读。妻子每天要过桥给他送米线。有一次由于疲劳，他的妻子晕倒在桥上。等他醒来，他发现砂锅里的汤还是滚烫滚烫的，再放些调料烫一烫，更好吃了。后来，书生得了功名，就将这道饭取名为“过桥米线”。
品尝一碗过桥米线足以让你“乐不思蜀”。
云南美食字篇四
泱泱华夏，有五十六朵民族之花。无论是特色服饰、节日风俗，其深厚的文化底蕴都深深感染了我们。
云南，这个美丽的省份，犹如嵌在东方的一颗明珠，让我们惊叹。俗话说得好：云南十八怪，三个蚊子一盘菜。正是因为云南美食饮食文化的独特，所以它被称为“美食之乡”。这里多种多样的小吃和独具一格的美食佳肴赢得了全国的大加赞誉。
云南米线，以其精心的制作过程和别具一格的味道在全国享有盛名，而成为云南的一大特色。做这道菜就像制作一件工艺品，各个步骤都马虎不得。首先，得准备一些适量的米线，一些木耳，生菜叶。然后得熬一锅热气腾腾的鸡汤，将黑木耳等配料放入锅中，接着将煮过的米粉放进锅中，加上盐和味精等作料。若想要米线的味道更加鲜嫩爽口，可以放入榨菜丝、火腿肉片等，最后再掺一些清水，用文火慢煮一小会儿，即可开吃了！相信那香喷喷的味道会使每一个来云南的人流连忘返！
除了美味的云南米线以外，云南的“十八怪”也是一绝。故有此顺口溜：
云南第一怪：鸡蛋用草串着卖。
云南第二怪：粑粑饼子叫饵块。
云南第三怪：三只蚊子炒盘菜。
云南第四怪：石头长到云天外。
云南第五怪：摘下草帽当锅盖
云南第六怪：四季衣服同穿戴……
这段顺口溜，在云南可谓是家喻户晓。我们先来谈谈第三怪：“三个蚊子炒盘菜。”在云南，何时何地来一盘虫菜并不稀奇，而且，家有贵客到访时，云南人还会做一顿“虫虫宴！”很多外地人大为惊叹吧？在人们眼中，虫似乎是一种不招人待见的东西，可是，聪明的云南人“化腐朽为神奇”，用昆虫做美食，一大桌子上，放眼望去，全是清一色的昆虫。有的是爆炒蜈蚣，有的是凉拌毛肚，还有的是蟑螂和小葱炖汤……虽然菜式不是那么美观，可味道却别具风味！
要是你去到云南，看见这些美食，可别吓得跳起来哟！
云南美食字篇五
云南最有名的糕点，你知道是什么吗？不错，正是鲜花饼，那诱人的饼味，还有那清香的玫瑰，一个字，“绝”。先看外表，金黄的外皮，里面的玫瑰粉红粉红的，一些白色的白糖。看起来就很不错，再尝尝味道。哎，更不错，几十层酥脆的外皮，有一种入口即化的感觉，里面的玫瑰香而不腻，还有那美美的汁水在嘴里有一种回甜感，就是总体来说有点甜，但是脆皮的香和玫瑰的混合在一起，饼味把甜给消了一点后，味道就香甜的很。酥脆的饼味和清香的玫瑰，甜而不腻，脆而不干。
补充一下，还有抹茶和豆沙味的哦！
抹茶味的吗，总体上也不错，外表上全是绿的。可味道上也还行。一口下去跟原味差不了多少，如果吃了含油太多的时候，可以调整口中的气味。
豆沙的就是加了一点豆沙进去，没有原味的好吃，不过也建议大家可以去尝一下。
怎么样？云南的美食不一般吧？你快也来尝一尝吧！
云南美食字篇六
说道过桥米线，大家肯定都不陌生。虽然咱们这里的米线也挺好吃的，可是大家知道吗，咱们这里的米线里含有胶，吃下这种米线就跟吃下一个塑料袋一样，对身体可是有很大的危害。不过来到云南丽江我们就不怕了，这里的米线可谓是上等米线，货真价实，味道还很好吃呢。
在洛阳，我对自己家乡的米线可早就了解个一二，所以那天酒衷豪妈妈看见一个牌子上写的正宗的蒙自米线店，非要进去尝尝。我害怕这牌子上说的是正宗，可这米线，咳咳，我可不放心啊。所以我就是不吃，她们没办法，只好自己每人要了一大碗。
那店看起来还是挺干净，吃饭的人还挺多，可是质量我还是不放心。再看酒妈和老妈，好像跟马上要吃到鲍鱼、龙虾似的，真是搞不懂她们。可是米线一被端上来，我们大家都傻眼了。那米线就是跟咱们洛阳不一样，一看都很有胃口，大大小小的盘子、碗数不胜数。大的，也就是装米线的碗，足有熬汤的砂锅大小。小的，打个鹌鹑蛋就满了。不过那最小的盘子就是装鹌鹑蛋的。
而且不只有这些，还有什么青菜、白菜、芹菜、酸菜、咸菜、狗尾巴菜，还有一大堆的肉，汤还是鸡汤。都要兑到米线碗里才能吃，因为它们都是生的。先把鹌鹑蛋和肉片倒进冒着泡的沙锅里，然后再到鸡块和炸肉皮，最后放酸菜和青菜。结果，一大砂锅又绿又黄又红又白的过桥米线就出现在了我们面前。
看着很诱人的样子，我也有一点点动心了，决定先尝一小口。因此，我拿来一个小碗，从米线砂锅里加了几筷子的米线，舀了几勺鸡吃。感觉这正宗的米线肯定好吃，不用说。所以米线在嘴里一嚼，顿时觉得有一种说不出的感觉，好吃无比。再喝了一口鸡汤，哇塞！就感觉那鸡汤里面不仅有鸡肉味，还有鹌鹑青菜、酸菜的味道，实在是，实在是太好吃了！
三下五除二，看看那碗，汤都被我喝的一滴不剩。大家说说这米线有多好吃啊！
云南美食字篇七
掌上春城讯“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。”不经意间，又是一年冬樱绽放时节，粉的、艳的，浪漫的冬樱花姹紫嫣红，笑迎寒风。冬樱花有一种神奇的魔力，让冬天炫目，让四季惊慌失措。即使花期短暂，却已胜却人间无数。 属于这个冬天的浪漫，每年只有一次机会可以一睹芳容，错过，再想邂逅需要等上整整一年。
站在树下，被粉嫩拥抱，走向深处，风吹过、花开花落。我们身处其中，如恍入异世，花海相伴，美轮美奂。趁着暖阳未散，樱花点缀园中，一起相约出门走走吧。去将那些美好收纳入怀，将岁月静好的温柔与浪漫化进心里。
宜良后山樱花谷美景
宜良后山樱花谷 冬樱花怒放
新年伊始，樱潮来袭，全国第二大的宜良后山樱花谷也进入一年一度的赏花期。五六个不同品种的樱花竞相开放。目前，景区正在开展“相约宜良·樱你而美”的浪漫樱花谷抖音短视频征集大赛。
宜良后山樱花谷在距昆明市区1小时车程的宜良县，占地3800亩地。2016年前樱花谷就开始种植樱花，栽种有早、中、晚樱花共60多个品种。赏花期可以从每年12月底持续到次年4月下旬，长达4个月。
航拍宜良后山樱花谷
宜良樱花谷现有10—30厘米胸径的成品樱花苗木20余万株，其中，19个品种的早樱花4万余株，花期为12月底至次年1月；26个品种的中樱花13万余株，花期为2月至3月；17个品种的晚樱花3万余株，花期3月至4月。樱花品种里有单瓣、半重瓣、重瓣，樱花花色品种里有白色、粉红色、玫红色、红色、淡绿色、渐变色等丰富的樱花品种资源。
出示健康码行程码，扫码测温
门票：30元/人，停车费：10元/辆
昆明动物园 冬樱花挂满枝头
作为昆明著名的赏樱胜地，昆明动物园里的冬樱花也如期盛开。冬樱花又称云南早樱，是云南乡土树种，花期最长不超过半个月，最佳的观赏时间是花开后的3—8天。去年12月底，昆明动物园的冬樱花就如期开放，似乎在一夜之间，一株株茂密的冬樱花就挂满了枝头，粉色一瞬间充满了圆通山的各个角落。
目前，昆明动物园的冬樱花盛放已经进入尾声，虽然枝条上已经抽出了新叶，但仍有粉红花瓣点缀枝头。到昆明动物园赏冬樱花，也别忘了和可爱的小动物打个招呼。
昆明动物园在疫情防控期间，除了常态化的扫双码、测温，设置一米线等工作外，目前昆明动物园还通过高音喇叭宣传主动配戴口罩，园区内也安排了专人进行文明劝导，倡导游客在游览期间不聚集、戴口罩。
“我们园区内动物消杀管理级别都很高，在高级别消杀的基础上增派人员进行游客游览劝导，倡议游客不聚集、不投喂，做好疫情防控工作。”昆明动物园相关工作人员介绍，目前昆明动物园除了在开、闭园时各进行一次全面消杀外，针对垃圾房、卫生间等场所都采用全天消杀的方式确保卫生。在疫情防控期间，赏花也切记要戴好口罩、保持安全距离，文明观景。
扫双码、测体温、戴口罩
路线1：动物园猴山至西北门萌宝冬樱线
路线2：动物园北门冬韵景观区
路线3：动物园南崖人文赏樱线
红塔西路 再现电影《浪漫樱花》场景
昆明红塔西路数百株冬樱花纷纷吐蕊绽放 陈飞/摄
数百株冬樱花纷纷吐蕊绽放。在湛蓝的天空下，金黄的树叶纷飞与粉红似霞的冬樱交织在一起，成为昆明街头一道靓丽的风景。偶尔有微风吹过，行人和车辆就穿行在一阵粉红色的花雨中，让人想起电影《浪漫樱花》中的场景。（据云南网）
抚仙湖畔 樱花点缀山水画卷
抚仙湖与樱花相映成趣（2021年12月30日摄）
红花依碧水，仙湖早争春。在北方正冰天雪地的时候，云南澄江抚仙湖畔却红翠相染，山花烂漫，依旧温暖如春。冬樱花与绿树、蓝天、碧水，共同构成一幅色彩斑斓的山水画卷。（据新华网）
玉溪华宁 赴一场浪漫樱花之约
12月的寒冬，全国许多地方的樱花都还在“冬眠”，但在云南省华宁县董家山上，漫山的冬樱花已经迫不及待从沉睡中苏醒，花开成海，宛若仙境。这场浪漫之约怎能错过。（据新华社）
南涧县无量山茶园 樱花盛开
2021年12月17日，南涧县无量山茶园樱花盛开 新华网 刘云/摄
伴随着冬日的来临，生活在云南省大理州南涧县无量山周边的茶农们迎来了农闲时节。虽然此时的无量山樱花谷少了农忙时的热闹，但千余亩茶园中盛开的众多冬樱花却为山谷添上了鲜艳的色彩。（据新华网）
都市时报全媒体记者：江雨珂 李瑞莹 实习记者：沈远婷
责编：毕群
编审：沙兰梅
终审：钱红兵
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