最新食品安全监管自查报告(通用8篇)

时间:2023-09-23 作者:文轩最新食品安全监管自查报告(通用8篇)

报告,汉语词语,公文的一种格式,是指对上级有所陈请或汇报时所作的口头或书面的陈述。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的报告吗?下面是小编带来的优秀报告范文,希望大家能够喜欢!

食品安全监管自查报告篇一

长期以来,我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则,抓平时、重细节,为“办人民满意的学校”发挥重要作用。为加强学校管理,进一步提高我校食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康。我校根据《中华人民共和国食品安全法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国家突发公共卫生事件应急预案》、《重庆市食品安全管理办法(试行)》、《重庆市突发公共卫生事件应急分预案》及相关法律法规,结合《重庆市人民政府突发公共事件总体应急预案》、重庆市卫生局《突发重大食物中毒事件专项应急预案》等法规条例,现结合我校实际情况,对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

我校食堂建于20xx年,建筑面积为100平方米,现有粗细加工间、烹饪间、储藏间、分餐间等区域。。

1、学校组织健全。开学初就成立了食品卫生工作领导小组,由在胡长全校长任组长,后勤教师和食堂管理员任副组长,制订了工作计划,对学校食堂进行监管工作。

2、健全制度、责任到人。校长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理工作,后勤教师负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度,如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。

3、抓好源头管理。为确保师生饮食安全,把好食品采购关,严防食物的中毒事故的发生,食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议,认真做好取证,索证工作,坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的验收关。仓库验收员工作认真负责,每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收,严格保证食品蔬菜的质量,保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。

5、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时,认真做好消毒、清洗等食品卫生工作,确保师生吃上“放心菜”,洗菜按照流程进行,从洗菜到烧菜层层落实,责任到人。不提供凉拌食物。

6、坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于100克,在冷藏条件下存放48小时。

7、从业人员持证上岗,规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留长发,不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。每天不定期进行垃圾清理,食堂各个区域的卫生情况良好。严禁非食堂工作人员进入操作间。

8、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施;有明显的标志并能分开使用;食品加工区有专用带盖的废弃物容器;食品仓库有防鼠板,有食品存放架,做到分类存放,保证有良好的通风效果。

9、坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒,消毒后存放在专用保洁柜中,保洁柜能定期清洗,保持洁净。

10、水质保证,周边环境良好。学校统一使用自来水公司提供的自来水,水质达标,食堂周边无污染源。

食品安全监管自查报告篇二

为认真贯彻落实科学发展观,构建和谐、稳定、可持续的良好发展新环境,切实加强我乡应急管理工作建设,不断提高我乡各职能部门、乡辖各单位应对和处置突发公共事件的能力,建立健全群众自防自治、群防群治,乡级部门联防联治,职能单位协防协治,周边乡镇整体联动联治的突发事件防范应对体系。依据x府办函〔20xx〕15号文件要求,结合我乡实际,扎实有效的开展了应急管理各项工作,现将自查情况汇报如下:

一是年初乡党委、政府立足我乡实际情况,调整充实了应急管理工作领导小组、低温雨雪应急管理工作领导小组、xxx乡防汛指挥部领导小组、平安创建工作领导小组、森林防火工作领导小组等工作机构。完善了机制、明确了责任,细化了工作,确定了目标。二是建立和完善了《xxx乡场镇防洪预案》、《xxx乡防洪预案》、《xxx乡突发地质灾害应急预案》、《xxx乡地质灾害防治预案》、《xxx乡低温雨雪天气应急预案》、《xxx乡森林防火预案》等应急工作实施方案,认真细致地建立健全了工作机制,切实有效地开展了各项应急工作,达到了有计划、有步骤、有方法、早预防、零伤亡的工作实效。三是建立健全了应急管理信息台帐,进一步落实了应急机构联系方式,加强了应急管理网络化、信息化、规范化建设。完善了预警工作通讯网络建设,对各类应急事件做出了具体的上报要求,使之达到及时、准确、无误、预防的真正效果。

为切实保障人民群众的生命、财产安全,科学有效地防治一切突发灾害的发生,我乡积极联系国土监测、市防疫管理站、、疾控中心、交通安全管理等专业、职能管理部及时对存在一定安全隐患的地点、地段、行业、部门等进行了科学有效的排查,对存在问题的道路交通、安全生产、药品食品管理、信息通信等领域进行了彻底整治。

积极开展了道路交通安全、安全生产、食品药品、流感病毒、结核病防治、防灾减灾、地震灾害应急、校园及场镇饮用水安全知识等培训工作,认真做到集中学习、广泛宣传,互帮互救,营造了共同参加,群防共治的良好应急防治社会氛围。

为提高应急突发事件的处置救援工作能力,减少突发事件对社会的危害性,保护人民群众的生命财产安全,维护好社会稳定和谐,做到防灾减灾,把突发灾害损失降低到最低点,切实做好抢险救援工作。我乡加强了棉衣、蜡烛、救生衣、应急药品、应急喇叭、应急电话、救护车、运输车、抢险清运车、发电机、动物防疫药品、消防水泵、应急救生梯等应急物品的储备管理工作,并实行专人专管、专物专用的储备管理。

总之,我乡应急管理工作,在市委、市政府的正确领导下,坚持以科学发展观为指导,认真落实工作职责,完善工作要求,加强应急队伍建设管理,加大应急救灾物资储备,无工作失职情况。在今后的工作中,我们将紧紧围绕市委、市政府建设川陕渝结合部经济文化强市的目标,不断查漏补缺,开拓创新、锐意进取,为建设和谐、美好新xxx而奋斗。

食品安全监管自查报告篇三

教育局财务室:

近年来,我校在各级政府的高度重视和关心下,加强学校财务管理,提高教育经费使用效益,实现财务管理规范化,制度化,科学化。

1、所有预算外收入全额缴入财政专户,严格实行“收支两条线”管理;

2、没有擅自设立收费项目,扩大收费范围或提高收费标准;

3、使用省级以上财政部门统一印制的财政票据,没有乱收费。

1、各项支出按实际发生数列支;

2、所有支出实行校长负责制,指定一名校领导分管财务工作;

3、大额资金的使用,由校领导集体讨论决定;

4、建立健全学校财务管理内部控制制度;

5、期终向全校教职工公布学校收支及管理情况;

6、没有设立“小金库”,没有设立帐外帐。

政部门审批,严防固有资产流失;

2、加强资产日常管理工作,建立健全资产的购置、验收、保管、使用、交接、维修等内部管理制度。

1、选拔政治素质高、业务能力强,具有会计从业资格证书的人员从事学校财务工作;

2、建立健全内部会计监督制度;

3、定期组织、选派财会人员参加培训,提高职业素质。

1、学校定期对财务工作进行专项检查;

2、按照“谁管理,谁负责”的原则,切实落实学校财务管理责任追究制。

食品安全监管自查报告篇四

今年,在市应急管理办公室的悉心指导下,我局严格贯彻落实上级有关应急管理工作部署,结合我局工作实际,认真做好应急预案体系建设和加强应急管理体制建设,有效预防和处置了各类突发事件,使预防和应对突发事件综合能力水平不断提高,较好地完成了各项工作任务。现将工作情况汇报如下。

我局党组高度重视,充分认识突发公共事件应急管理培训是维护人民群众利益和社会稳定、构建和谐社会的重要任务。成立了以局党组书记、局长为组长的突发公共事件应急工作领导小组,并及时调整充实有领导小组成员,同时要求各下属单位也相应成立了以单位法人为组长的应急管理机构。在多次行政办公会议上强调了做好应急管理工作的重要性,传达并下发了市有关应急管理文件。今年,局领导多次到体育场馆、体校、各经营性游泳场所开展安全自查整改工作,了解各项应急措施的运行情况,听取各部门汇报工作,解决应急管理工作的问题,取得了很好效果,系统内应急管理的整体组织、协调、指挥能力得到了提升。

为使应急管理工作全面落实到各单位、各科室全体人员,不断提高综合素质。我局结合实际情况,采取单位集中学习和个人自学相结合的形式进行,通过邀请相关消防应急专家到单位进行授课和现场实操演练的方式,切实加强全体干部职工的消防应急意识和实操能力,同时印发上级有关应急管理的文件供个人自学。通过培训学习,目前全局干部职工以及在场馆内的保安、环卫人员均熟练掌握了公共场所应急基本技能,熟悉了整个应急上报流程并能够正确操作各项消防应急设施。

今年,为加强体育系统应急体系管理建设,提高预防、应对、处置突发事件的能力,依据《xx市人民政府办公室关于印发xx市“十三五”突发事件应急体系建设规划的通知》(内府办发〔20xx〕27号)精神,我局结合实际,编制了《xx市体育局“十三五”突发事件应急体系建设规划》,从提高认识、完善制度、加强队伍建设、抓好宣传培训和应急演练、建立信息报告制度五方面作出了规划。今年以来,我局进一步加强对游泳场馆的安全管理,做到明确权责、建立制度、细化管理、强化督查和责任追究,使各项工作呈平稳运行态势。在今年暑期运营中,全市24个经营性游泳场馆继续保持“零死亡”目标。坚持了每天对体育场馆和出租门面进行消防安全检查,对出现的安全隐患进行了及时处理,对违反消防法律法规的行为进行了纠正。定期对办公楼及体育场馆消防栓箱、灭火器等消防设备进行除锈、去尘、检查压力等日常维护工作,保证一旦发生灾情,能最大限度地发挥消防设备的作用。

20xx年我局对应急管理开展了以下几项工作:

一是于3月9日在xxx体育馆举行了应急疏散演练,体育系统共60余人参加了演练。疏散演练在xx市中区消防大队xxx中队队长张x的指导和xx市体育中心总指挥的指挥下,进行白天、夜间火灾扑救和大型活动期间火灾观众的疏散。通过演练,使干部职工懂得了白天发生火情,全体人员无论处于何处何种情况,都迅速赶往火灾地点进行扑救。火灾无法控制时迅速启动三分钟、五分钟、十分钟应急预案,由中控室值班员迅速判断火情,在确保人员疏散的前提下安排灭火力量;夜间发生火灾,应立即报警,同时向馆领导报告火情,投入自救工作,引导消防队操作,切断起火的电器设备;大型活动期间火灾,立即报警,报告组长向音响室发出指令,进行广播,引导观众疏散,组织人员自救。通过此次应急疏散演练和观摩,有效增强了演练人员和观摩人员的消防安全意识和知识水平,提高了火场自防自救能力。

二是每遇在体育场、体育馆举行重大活动都制定了应急预案。市体育中心按照预案,召集义务消防员开展了消防演练,要求熟悉消防设施的位置及正确使用方法、发生火灾时的处理顺序。

三是凡是由我局承、举办的大型体育活动和比赛,都成立了安保组(处),会同公安、消防、卫生、食药监等部门制定应急预案。今年以来,我局承办“峨眉传奇8”世界格斗冠军赛、全国青少年u19男子排球锦标赛、省老年人健身球操比赛、省青少甲乙组男子排球比赛等大型赛事活动均制定了应急预案,实现了安全无事故。

一是广大干部和职工群众对应急管理工作的认识还有待进一步提高;

三是还需加大经费投入。存在应急技术装备水平低,或设施接近使用年限,需要尽快更新等问题。

做好应急管理工作,任重而道远。新的一年,我们将继续按照市委、市政府、市应急办的部署和要求,进一步加强应急管理工作,力争使应急管理工作迈上一个新台阶。

食品安全监管自查报告篇五

我是一名机电副队长,我的职责是协助队长搞好队内各项工作,搞好安全工作是我的第一要务,这里的' 安全工作包括人员安全和设备安全:人的安全就是规范操作、规范行为、提高人员素质。设备安全是保证设备正常运转,不带病运转,搞好设备检修工作是我的天职,提高开机率是我的本份,然后安全组织生产,要组织好生产,首先要加强设备的预防性检修,通过学习了翟桂武董事长、总经理在20xx年9月10日在寸草塔二矿检查存在的问题的重要讲话,我自省一下几个问题。

一、地面人员安全,升井回家的路上不要着急,过马路左右看、骑车、开车不闯红灯,坚持下班迟回10分钟、上班早走10分钟。

二、井下工作现场安全:各个岗位正确操作设备,规范操作行为,严格按照《大柳塔煤矿机电设备检修操作程序》进行作业,对设备检修人员必须要对设备熟练掌握工作性能及工作原理,做到定期检查及预防性检查,以上各项工作由跟班队干部巡回检查并落实责任人进行处罚,班前会上进行通报,以确保设备安全。设备安全运转了,给人员的安全也创造了良好的条件。

三、设备配件的存储和领用及回收:

摸清设备寿命周期,提前做好库存,这样便于生产组织顺利进行。

熟练掌握部件领用程序,熟练掌握操作系统,做好检修计划、工单、定期油样化验、设备点检、有计划材料回收、跟班队干部负责随时提醒、确保设备正常运转。

想想过去,看看现在我们确实也不同程度和寸草塔二矿存在类似问题、有不少的漏洞,也进行了相应的对比,有待我们进一步去解决。

食品安全监管自查报告篇六

洞波供销家园工程于六月三日按六月安全月要求进行了全面自检,工程的安全,质量均符合规范要求,现就工程的安全自检自查情况汇报如下:

一、安全管理检查

1、已建立安全生产责任制,各种规章制度,安全技术操作规程。

2、安全专项方案已按要求进行落实到位。

3、已对施工人员进行书面安全交底,做好安全台账记录。

二、文明施工检查

1、施工材料,构配件已按照要求进行堆放。

2、迎街面围墙拆除部分已进行封闭处理。

三、安全防护检查

1、通道口已搭设防护棚,楼梯口按规范设置防护栏杆,采光井已搭设脚手架。

2、外架悬挑部分已铺设脚手板。

3、外架搭设高度,安绑扎已按规范要求进行整改。

4、进入现场的施工人员必须佩戴安全帽已落实到位。

5、施工现场已挂安全警示标志牌。

四、施工用电检查

1、施工机械已做接地保护,保证了“一机一闸一漏电”保护。

2、配电箱开关箱符合三级配电,两级保护要求。

3、现场用电管线以架空,并做绝缘保护。

4、个别私拉乱接现象已对其进行批评教育。

食品安全监管自查报告篇七

根据你局现场核查通知的要求,现将我公司有关情况报告如下:

一、公司基本情况包括但不限于:

1、公司性质、地址、注册资金、法人代表(和实际控制人);

2、核查时间段内的主营业务量和盈利情况;

3、主要贸易方式(一般贸易、来料加工、进料加工等)、主要结算方式(货到付款、90天信用证、托收等)、收付汇期限(30天、90天等)及特点。

二、现场核查业务情况包括但不限于:

第一,现场核查涉及业务的完成情况。(某笔业务或多笔业务、单个合同项下、多个合同项下、某时间区间内)。

1、货物流的已发生、未发生情况,资金流的已发生未发生情况。

2、涉及已向外汇局各类报告的情况。

3、涉及银行贸易融资情况。

4、涉及已经外汇局等管理部门批件情况。

5、其他需要说明的情况。

相关情况说明中,应尽可能列明相应的金额、时间、具体的报关或收付单证号码、对应的会计分录。具体的核查准备格式参见附表,各分局可结合本地区特点自行补充完善。

第二,企业对外汇局现场核查列明问题的解释情况。可能包括的方面有:

3、政策理解方面的情况;

4、其他需要解释的因素。

食品安全监管自查报告篇八

食品安全问题关系到全体教职工和幼儿的切身利益,是一切工作、行为得以顺利进展的基础。同时也为深入贯彻执行各部门领导旨意精神。我校食品安全工作领导小组对学校的食堂管理工作展开了全面自查:

我园成立了以李晓霞园长为第一责任人的食品安全管理工作领导小组。食堂采购员、安全管理员配有专人负责。在开学初就制订了学校后勤安全工作计划,对学校食堂食品卫生工作进行监管,责任到人。幼儿膳食管理制度、营养员个人卫生健康管理制度与培训制度食品留样制度、食堂(食品)卫生安全自检管理制度、食品采购索证索票、进货查验制度、食品贮存管理制度、餐具消毒保洁制度、食品安全追溯制度、食堂除虫灭害管理制度等各项管理制度齐全,并有食品安全突发事故应急处理预案和报告制度,对食堂饮食卫生定期检查或不定期抽查,做好评论与记录。

抓好源头管理,把好食品采购关,严防食物的中毒事故的发生,食堂与各食品供应商签订了食品供货协议,认真做好索票索证工作,坚决不购买无证商贩的食品。

把好原材料入库的验收关。仓库验收员工作认真负责,每次购进的食品原材料都要进行仔细的检查验收,严格保证原材料的质量,保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。

把好食品卫生关。在保证食品原材料质量的同时,认真做好消毒、清洗等食品卫生工作,确保师生吃上“放心菜”,从择洗到制作、配餐层层落实,责任到人。

我园坚持每周更换并公示幼儿食谱,伙食一个月不重样,膳食结构合理,营养分析报告达标。保证了幼儿在园摄入食品营养丰富均衡。

坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于200克,在冷藏条件下存放48小时,并做好留样记录。

从业人员持证上岗,规范操作。按规定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留长发,不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱,个人衣物不带入食品处理区。每天不定期进行垃圾清理,食堂各个区域的卫生情况良好。定期对食堂营养员进行规章制度、职业道德、膳食营养等相关知识以及执业技能的培训,做好记录。

管理好仓库,物品摆放有序,每月底专人盘点。有效做好防四害工作,出入库手续规范。

后勤总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议,每天检查饭菜质量及数量。

严格食堂财务管理,多方核对。每月收支情况公示给家长,幼儿伙食费盈亏不超过0.2%。严格执行专款专用,师生伙食费严格分开核算。如:教职工午餐贴、食堂从业人员工资等与幼儿伙食费严格分开核算。

个别营养员不太注意个人着装规范,戴口罩漏出鼻区。部分家长及幼儿食品安全意识不强,有时会带一些“垃圾食品”来园分享,为幼儿食品安全增加了隐患。

重视宣传教育,加强学校自查监督。食堂从业人员的表现与考核挂钩。定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。

增强师生食品卫生安全意识。经常利用班级qq群、保健之窗等等有针对性地对孩子家长进行食品卫生宣传教育,不吃过期食品和三无食品。搞好个人卫生和环境卫生,要求幼儿做到勤洗手、勤剪指甲等,养成较强的意识和良好的习惯。

今后我园将进一步加大工作力度,时刻敲响安全警钟。不断完善管理,不断自我提升,使学校食堂食品安全工作做得更加扎实。让领导放心、让家长安心、让孩子舒心!

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