活动方案是为了达到特定目标而制定的一份详细计划，它可以帮助我们有条不紊地开展活动，保证活动的顺利进行。我们需要一个合理的活动方案来组织我们的工作和学习。我们还为大家准备了一些成功的活动方案，希望能给大家一些启示和指导。
节气立冬的活动方案范文（12篇）篇一
立冬节气的到来，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。
我们平时都忙于工作，加上缺乏锻炼，对自身健康的忽视，这便给我们每个员工及客户的健康埋下了隐患。为了让每个客户及员工都有个健康的身心投入到工作及生活中，我们联合xxx健身俱乐部，开展一场冬季健康养生的专题讲座，以帮助各位尊敬的客户、亲好的员工更好的了解并掌握冬季养生的科学方法。
20xx年11月下旬(具体时间待定)
xxx路xx广场xxx健身俱乐部
xxx内部员工及银行vip客户
1.参会人员以现场签到
2.主持人致辞，活动开始
3.健身及养生知识讲座
4.集体《动感单车》专场课
5.专业有氧运动、无氧运动训练指导
6.理疗排毒spa(汗蒸)
1.健身及养生知识讲座备课(力美教练团队完成)
2.《动感单车》专题课备课(力美教练团队完成)
3.专业有氧运动、无氧运动训练指导(力美教练团队完成)
4.理疗排毒spa(汗蒸)(力美运营团队完成)
5.客户及员工接送交通工具(光大银行完成)
6.活动现场饮料及点心(光大银行完成)
7.运动时所需运动服运动鞋(客户及员工自带)
8.汗蒸时所需汗蒸服(力美提供)
9.运动出汗后换洗衣物(客户及员工自带)
节气立冬的活动方案范文（12篇）篇二
1、观察毛衣摩擦产生的现象。
2、激发幼儿喜欢做小试验的兴趣。
3、尝试作记录。
活动准备。
1、纸屑、记录纸。
2、毛衣、塑料尺、塑料棒、铅笔、木筷子、记录表、木梳子、塑料梳子、木棒等。
活动过程。
1、创设情境。
教师：冬天来了，天空上飘下了美丽的雪花（白纸屑）！
小朋友，想不想把小雪花拣起来玩啊？
教师：可是，小雪花一碰到我们的手，就化成水了。
小朋友，想一想有什么办法，我们不用手，就能拿起这些小雪花呢？
2.启发小朋友想出各种方法。
1、教师：老师手里面有一把尺子，老师用尺子能不能拿起小雪花呢？
2、看看老师的魔法：神奇一擦，芝麻开花。（在毛衣上擦）。
再用尺子去吸引小纸屑。
看看，有什么变化？
教师：小纸屑被吸引过来了，轻轻一擦，神奇不神奇啊？
3、教师：这里还有一支铅笔，让我来试一试，看能不能产生魔力。
神奇一擦，芝麻开花，能不能吸引啊？（不能）。
4、教师：这还有一把梳子，让我看看能不能产生魔力。
老师这里还有木筷子，木棒，这些东西擦了以后还能不能产生魔力呢？
我想请小朋友来做试验，老师有个要求，把能产生魔力的的东西和不能产生魔力的东西都在纸上记录下来，小朋友分组做试验的时候，一定要一个人一个人做，其他的小朋友要仔细观察。
统计的时候引导幼儿如何做记录。
教师：原来塑料尺、塑料棒、塑料梳子这些东西擦了毛衣以后，能吸引小纸屑。
其实，在冬天，很多东西因为摩擦而互相吸引，看当我们梳头的时候，梳子和头发也会互相吸引。
小朋友，如果以后你发现更多的东西能摩擦后互相吸引，就告诉老师，好不好。
看看谁有一双最善于发现奥秘的眼睛。
节气立冬的活动方案范文（12篇）篇三
中国，是诗的大国。《诗经》以降，两千多年来多少佳作传诵吟唱，回音不绝，诗言志，诗抒情，诗为心声。诗歌为文学艺术的最高载体，是净化心灵的泉溪，思想飞翔的翅膀，是人间情感的渡船，所以在此立冬时节，特办此次立冬诗节。
1·趁阴阳交感，四季变化之际，大家一起探讨诗词歌赋，灯谜游戏，其乐融融
2·大家在一周结束以后，放松生活，在轻松热闹的环境中感受中华民族多彩的文化魅力
“情系暖阳”立冬诗节
院广播站
1、广播宣传(广播站播音时段)
2、召开班长会议，进行班级宣传
3、对院系学生会干部、各社团发出邀请，请各部门各社团进行宣传参加
4、在贴吧发布此活动，让吧主置顶
5、发挥个人应用社交能力，在qq、微信、微博中的讨论组和群中发布消息
6、在南北食堂和宣传栏处发布海报
十、活动安排策划：
1、活动对象：全院学生
2、参与形式：以个人为单位自愿参加，
3、参与要求：态度端正，有播音、主持、朗诵等各种爱好的同学均可参加
4、报名方式：a.从广播站宣传之日起，在播音期间到广播站报名
b.活动开始前现场报名
a.豪华礼品大派送
活动当天在南区和北区食堂门口挂满带有灯谜或诗句卡片的灯笼，或者挂有灯谜，诗句卡片的气球。由参赛人员自行摘取卡片答题。游戏规则：根据答题数量领取奖品或在规定时间内答题最多者获胜。
奖项设置：一等奖芜湖方特一日游
二等奖电影票一张
三等奖限量版冬裤一件
注：设有参与奖，凡参加活动的同学猜出三个灯谜便可获得精美小礼品一份
b.立冬诗节
a.邀请优秀学生干部到广播站在播音时段朗诵诗歌(诗歌主题有关立冬或冬天)
b.给广大同学提供平台，欢迎各位有兴趣的同学到广播站朗诵诗歌(诗歌主题有关立冬或冬天)
注:优秀原创作品可署名加学分。
节气立冬的活动方案范文（12篇）篇四
能了解冬季的特征和人们在冬天的生活以及动植物在冬天的变化。感受冬天的寒冷，探索冬天的奥秘。会自我保护皮肤。能不怕寒冷，克服困难，在活动中逐步形成乐观、勇敢、坚强的意志品质。
建议1——2周。
1、本主题围绕冬天展开，除预设的主题外，还可生成许多三级活动。如冬姑娘、我和冬天一块玩等。
2、早操活动、体育游戏、数学活动、自我保健等将在生活活动中开展。
3、对动植物怎样过冬的观察、操作、阅读、装饰等将在环境创设中开展。
4、本主题还需家长的积极配合，坚持让幼儿冬练，日常观察，自我保健等可在家庭与社区教育中开展。
重点领域。
语言科学艺术。
1、养成倾听的习惯，感知语言艺术的美。
2、培养幼儿语言表达能力。
3、初步理解故事内容，了解冬季的主要特征。
1、选择具有典型冬季刮风的天气进行活动。
2、故事磁带一盒，冬季故事挂图一幅，北风爷爷头饰一个。
1、体验感知法：到户外真实感受北风爷爷的到来，从而导入课题。
3、情景展示法：运用挂图，师幼共同讲述故事内容。进一步了解小河、树林、小鸟及小朋友的变化，风爷爷的好办法。
4、游戏表演法：师幼分别担当角色，进行故事表演。
节气立冬的活动方案范文（12篇）篇五
立冬是冬天的第一个节气，对于小朋友们来说，立冬只是二十四节气之一，他们根本就不了解立冬具有什么样的意义，二十四节气作为我国的传统文化之一，我们有义务让幼儿们深入了解二十四节气，让幼儿们知道立冬是一个怎么样的节日，立冬有着怎样的气候，有着怎样的风俗，要让幼儿们真真切切的理解立冬并且真正认识立冬。
1、认识了解立冬是二十四节气之一。
2、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
3、感受集体劳动的快乐。
4、和父母一起包饺子增进父母亲情。
1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙（班主任合理安排），以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品（提前两天通知家长）。
2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房11月7日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面，等待班级生活老师来领取。
3、班级准备：洗手、带好围裙。
4、幼师们提前做好不织布手工饺子。
1、准备立冬相关图片，让幼儿观察图片。
2、提问：看看图片上有什么。
3、给幼儿讲解立冬的来历及习俗，立冬是二十四节气中的第十九个节气，在每年的11月7日或者11月8日，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，但是我国幅员辽阔，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区以外，各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。
4、习俗：吃饺子，立冬节气有秋收冬藏的含义，源于过去的农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一下一家人一年来的辛苦。
以班级为单位亲子活动开始包饺子。
分工：
1、家长孩子分别擀皮、包饺子；
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。
1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里；
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。
1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。
2、邀请家长品尝----家委会指定专人负责分发和维持秩序。
立冬的活动在品尝饺子中接近尾声啦，老师们为大家准备了亲手制作的小礼物—手工饺子。让这个活动在礼物分发中画上完美句号。
1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。
2、班级整理、餐后散步、午休---活动结束。
3、活动总结、找补不足。
节气立冬的活动方案范文（12篇）篇六
了解立冬的节气特点和习俗;通过观察花草树木和气温的变化，了解冬天的气候特点和人们的衣着变化;通过游戏，让幼儿知道冬天也要多锻炼身体，不怕冷。
四季的图片，冬季运动的图片。
01讲述立冬的节气特点和习俗。
02展示一年四季的照片，让幼儿感知冬天和其他季节的不同。
03展示冬季运动的图片，告诉幼儿冬天也要坚持体育锻炼，不怕冷。
04带幼儿到户外寻找冬天，切身体会冬天的季节特点。
节气立冬的活动方案范文（12篇）篇七
立冬前后，我国大部分地区降水显著减少。东北地区大地封冻，农林作物进入越冬期;江淮地区“三秋”已接近尾声;江南正忙着抢种晚茬冬麦，抓紧移栽油菜;而华南却是“立冬种麦正当时”的最佳时期。此时水分条件的好坏与农作物的苗期生长及越冬都有着十分密切的关系。华北及黄淮地区要在日平均气温下降到4℃左右，田间土壤夜冻昼消之时，抓紧时机浇好麦、菜及果园的冬水，补充土壤水分不足，改善田间小气候环境，防止“旱助寒威”，减轻和避免冻害的发生。江南及华南地区，开好田间“丰产沟”，搞好清沟排水，防止冬季涝渍和冰冻危害的重要措施。另外，立冬后空气一般渐趋干燥，土壤含水较少，林区的防火工作也该提上重要的议事日程了。
我国古代将立冬后每5天再定出三候：“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”此节气水已经能结成冰;土地也开始冻结;三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
对“立冬”的理解，我们还不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源，古人对“立”的理解与现代人一样，是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了，在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。看来，立冬不仅仅代表着冬天的来临，完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。
秋收冬种。
这时节正是秋收冬种的大好时段，各地要充分利用晴好天气，搞好晚稻的收、晒、晾，保证入库质量。冬小麦播种要抓紧，注意收听气象预报，巧用天时，下雨早播，不如抢晴略为迟播，以保证播种质量力求做到带蘖越冬，防止年内拔节，并尽量扩大冬种面积，减少空闲田。各地要抓好冬种、冬修水利、冬季积肥工作。
蔬菜农事。
立冬后要及时做好大棚搭建工作。同时，做好大棚蔬菜管理，白天气温高时可在背风口揭膜通气，晚上要注意做好大棚密封工作。
华北及黄淮地区一定要在日平均气温下降到4℃左右，田间土壤夜冻昼消之时，抓紧时机浇好麦、菜及果园的冬水，以补充土壤水分不足，改善田间小气候环境，防止“旱助寒威”，减轻和避免冻害的发生。
江南及华南地区，及时开好田间“丰产沟”，搞好清沟排水，是防止冬季涝渍和冰冻危害的重要措施。
畜牧农事。
生猪秋季防疫工作，着重做好补针工作;耕牛加强放牧，吃足草料;在冬季来临之间，开展一次驱虫工作。放牧时，尽量让山羊吃足草料多长膘;长毛兔秋繁工作，未配种的及时配上种;有养鹅习惯的农户赶紧引进苗鹅饲养，饲养70日龄正赶上春节，可卖上好价钱。
1.立冬的历史风俗和趣闻。
2.立冬与入冬的区别。
3.立冬的历史由来。
7.立冬养生饮食原则。
8.立冬时节吃饺子。
9.立冬养生饮食原则和常识。
10.立冬养生食谱大全。
节气立冬的活动方案范文（12篇）篇八
一、开幕式晚会主题：
创新生活，驾驭精彩。
二、晚会气氛妆点定位：
高品位、国际化、综合性。
三、晚会目的：
为广大车迷朋友进一步诠释并演绎“国际汽车展览会”这个充满梦想与激情的品牌。以全新的形式展现xx作为我国重要的汽车工业基地的气魄和地位。为正式车站做足舆论宣传。
四、晚会艺术特色：高雅、大气、热烈、创新。
五、气氛营造：运用音乐、灯光、舞台装置，led可移动屏幕墙等，融时尚流行于汽车文化中，将人、车、文化紧密结合，地域特色与创新思维的完美结合。着力突出“人——车——生活”的时尚生活追求。
六、晚会进程环节：
1、主持人在晚会中将对我国汽车工业的飞速发展作一个回顾与展望。
2、穿插进名人嘉宾访谈，如见证历史的第一代汽车制造者代表访谈。
3、当今在我国汽车领域发展中举足轻重的人物访谈。
4、明星车迷名人车迷代表访谈等，以此结合文艺节目，打造更多的看点和亮点，全方位展现汽车的无尽魅力，品味汽车带给人们的享受和乐趣。
5、主持人利用现场大屏幕led实现时空扩展，讲述“汽车的故事”，体现汽车文化氛围，充分表现xx汽车展的高品位、国际化、综合性以及广州特色，为本届xx车展览会营造热烈欢乐、不同凡响的晚会制作形式。
6、主持人透露车站部分亮点，吊足车迷胃口。
六、安排文艺节目表演。
七、安排晚宴宴会。
文档为doc格式。
节气立冬的活动方案范文（12篇）篇九
一、活动背景：
中国，是诗的`大国。《诗经》以降，两千多年来多少佳作传诵吟唱，回音不绝，诗言志，诗抒情，诗为心声。诗歌为文学艺术的最高载体，是净化心灵的泉溪，思想飞翔的翅膀，是人间情感的渡船，所以在此立冬时节，特办此次立冬诗节。
二、活动目的：
1・趁阴阳交感，四季变化之际，大家一起探讨诗词歌赋，灯谜游戏，其乐融融。
2・大家在一周结束以后，放松生活，在轻松热闹的环境中感受中华民族多彩的文化魅力。
三、活动主题：“情系暖阳”立冬诗节。
四、活动宗旨：团结、有爱、欢乐、浪漫。
五、主办单位：共青团马鞍山技师学院职业技术学院委员会。
六、承办单位：院广播站。
七、活动对象：马鞍山技师学院职业技术学院全体学生。
八、活动宣传。
1、广播宣传(广播站播音时段)。
2、召开班长会议，进行班级宣传。
3、对院系学生会干部、各社团发出邀请，请各部门各社团进行宣传参加。
4、在贴吧发布此活动，让吧主置顶。
5、发挥个人应用社交能力，在qq、微信、微博中的讨论组和群中发布消息。
6、在南北食堂和宣传栏处发布海报。
九、活动流程：
1、活动对象：全院学生。
2、参与形式：以个人为单位自愿参加，
3、参与要求：态度端正，有播音、主持、朗诵等各种爱好的同学均可参加。
4、报名方式：a.从广播站宣传之日起，在播音期间到广播站报名。
b.活动开始前现场报名。
a.豪华礼品大派送。
活动当天在南区和北区食堂门口挂满带有灯谜或诗句卡片的灯笼，或者挂有灯谜，诗句卡片的气球。由参赛人员自行摘取卡片答题。游戏规则：根据答题数量领取奖品或在规定时间内答题最多者获胜。
奖项设置：一等奖芜湖方特一日游。
二等奖电影票一张。
三等奖限量版冬裤一件。
注：设有参与奖，凡参加活动的同学猜出三个灯谜便可获得精美小礼品一份。
a.邀请优秀学生干部到广播站在播音时段朗诵诗歌(诗歌主题有关立冬或冬天)。
b.给广大同学提供平台，欢迎各位有兴趣的同学到广播站朗诵诗歌(诗歌主题有关立冬或冬天)。
注:优秀原创作品可署名加学分。
节气立冬的活动方案范文（12篇）篇十
活动目标：
1、能探索出绳子多种玩法掌握跳绳的基本技能发展幼儿的身体动作。
2、活动中体验创造性跳绳的`乐趣发展幼儿的想象力与创造力，培养幼儿的合作意识与合作潜力。
活动重点：
能探索出绳子的各种玩法，掌握玩绳的基本技能，发展幼儿的身体动作。
活动难点：
双人合作花样。
活动准备：
一根长绳子。短绳若干。
活动过程：
一、教师带领幼儿做热身运动。
二、听老师口令练习跳跃及上肢动作。
师;跳、跳、跳，幼儿跟着老师跳、跳、跳，原地双击此处师问;"还能够怎样跳?"引导幼儿向前跳、向后跳、向上跳、蹲跳、向左跳、向右跳、单、双脚跳。
三、上肢活动师绕绕臂，绕绕臂。幼儿跟着老师绕绕臂。
师问"还可怎样绕"引导幼儿向前饶、向后绕、单、双手绕、举起手臂绕等，发展幼儿动作的灵活性。
四、引导幼儿探索跳绳的多种玩法：
1、单人双脚跳。幼儿两人或三人一组，有人单脚跳绳，其他人跟着节奏数数。看一看谁跳的多。
2、双人双脚跳。两人一根绳子，幼儿应对面，两人同时双脚一齐跳，跳得多者为胜。
3、幼儿自由结伴2人、3人或多人合作探索跳绳的玩法。长绳一根，两名幼儿在两头摇动绳子，其他幼儿2-3人一齐跳。看谁跳得多，多者为胜。
4、请幼儿相互交流合作玩游戏的方法。
五、活动结束。
随着老师做整理运动。
节气立冬的活动方案范文（12篇）篇十一
生猪秋季防疫工作，着重做好补针工作;耕牛加强放牧，吃足草料;在冬季来临之间，开展一次驱虫工作。放牧时，尽量让山羊吃足草料多长膘;长毛兔秋繁工作，未配种的及时配上种;有养鹅习惯的农户赶紧引进苗鹅饲养，饲养70日龄正赶上春节，可卖上好价钱。
秋收冬种。
立冬前后，我国大部分地区降水显著减少。东北地区大地封冻，农林作物进入越冬期;江淮地区“三秋”已接近尾声;江南正忙着抢种晚茬冬麦，抓紧移栽油菜;而华南却是“立冬种麦正当时”的.最佳时期。此时水分条件的好坏与农作物的苗期生长及越冬都有着十分密切的关系。
这时节正是秋收冬种的大好时段，各地要充分利用晴好天气，搞好晚稻的收、晒、晾，保证入库质量。冬小麦播种要抓紧，注意收听气象预报，巧用天时，下雨早播，不如抢晴略为迟播，以保证播种质量力求做到带蘖越冬，防止年内拔节，并尽量扩大冬种面积，减少空闲田。各地要抓好冬种、冬修水利、冬季积肥工作。
蔬菜农事。
立冬后要及时做好大棚搭建工作。同时，做好大棚蔬菜管理，白天气温高时可在背风口揭膜通气，晚上要注意做好大棚密封工作。
华北及黄淮地区一定要在日平均气温下降到4℃左右，田间土壤夜冻昼消之时，抓紧时机浇好麦、菜及果园的冬水，以补充土壤水分不足，改善田间小气候环境，防止“旱助寒威”，减轻和避免冻害的发生。
江南及华南地区，及时开好田间“丰产沟”，搞好清沟排水，是防止冬季涝渍和冰冻危害的重要措施。
节气立冬的活动方案范文（12篇）篇十二
民间有立冬补冬的习俗。谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。立冬意味着进入寒冷的季节，人们倾向进食可以驱寒的食物。
南方地区
人们会吃些滋阴补阳，热量较高的食物，如鸡鸭鱼肉等，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。立冬，闽中俗称“交冬”，意为秋冬之交。立冬“补冬”，家家户户要熬制草根汤，将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片，下锅熬煮出浓浓的草根汤后，捞去根块，再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。草根品种众多，配方也多种多样，但都躲不开补肾、健胃、强腰膝的功能。
潮汕地区
立冬要吃甘蔗、炒香饭。甘蔗能成为“补冬”的食物之一，是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火，这个时候“食蔗”既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效。
北方地区
在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。
1、吃羊肉
羊肉性甘，大热，属火，能补元助阳，治疗体虚瘦弱，可御寒益气，安心止惊，有很强的营养作用。而且冬令时节，羊肉也是时令之物。《帝京景物略》称，明朝时，北平在农历十月，羊开始上市。
2、吃饺子
立冬时节，市场上新鲜的楼瓜很少，人们吃的楼瓜大多是夏天时候买的。人们将买回的新鲜楼瓜放在小屋里或窗台上，经过长时间的糖化，用做饺子馅，滋味与鲜楼瓜和大白菜都有不同，拌上醋和蒜，味道更好。
3、暖炉会
霜降后寒气已重，因此各地开炉日期，一般常在农历十月初。《荆楚岁时记》载:“庐山白鹿洞，游士辐凑，每冬寒醵金市乌薪为御寒之备，号黑金社。十月旦日，命酒为暖炉会。”北平一般在十月初一烧暖炕，设围炉，称之为开炉节，到第二年二月初一才撤去暖炉。
4、采桑叶
桑叶性苦，甘寒，能祛风清热，凉血明目，以老而经箱的为佳，取其气足力厚的特点。此时已人寒冬，得秋季肃杀之气，桑叶更能泄降肝胆郁热。
5、冬泳
在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方，是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。
6、冬学
冬天夜里最长，而且又是农闲季节，在这个季节办“冬学”是最好的时间。这个冬学主要是向一些早期没文化的人进行扫盲的，或者是培养一些专业技能的人才的。
莲藕
莲藕的药用保健功效十分可观，据中医书籍《本草纲目》记载，莲藕被称为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为去瘀血生津之佳品。莲藕生食能清热润肺，凉血行瘀血;熟吃可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功。妇女产后忌食生冷，唯独不忌藕，是因为它能消瘀血。
黑木耳
中医认为，黑木耳性平味甘，可补脾益胃、润燥利肠、凉血止血，主治气血不足、大便干燥和衄血、吐血、便血、尿血、月经过多等症。黑木耳含有丰富的'胶质，除有促进肠蠕动的作用外，还有很强的吸附能力，它可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外，还能减少油脂的吸收。因此，有人称其为“人体清道夫”。
大白菜
大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素c、维生素e等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。
南瓜
南瓜含有丰富的维生素a及矿物质，以及人体必须的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸、可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素，最近还发现南瓜中含有一种叫作“钴”的成分，食用后有补血作用。
南瓜中含有的果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其它有害物质，像重金属中的铅、汞等放射性元素都可以被它吸附。南瓜中含有的果胶成分还可以保护胃肠道粘膜不受粗糙食物刺激，促进溃疡面愈合。多食南瓜可以有效防治高血压、糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫力。
红薯
红薯可以为人体供给大量的热能，1千克红薯可产热量5317千焦，而1千克白面或大米产的热量也只不过才14779千焦。更为奇妙的是，红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用，能明显补充面粉中维生素c、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃，可以提高主食的营养价值，使人延年益寿。明代医家李时珍说：“海中之人多寿，而食甘薯故也”。
由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素a和维生素c，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
萝卜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“萝卜上市，郎中下岗。”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴。萝卜中的维生素c可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。
萝卜含有较多的水分、维生素c，一定量的钙、祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“冬季萝卜赛人参”之说，对冬季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。