心得体会可以记录下我们的成长轨迹,让我们更清楚地看到自己的进步和提升。以下是一些关于心得体会的精选范文,我们一起来欣赏一下吧。
实用学会包饺子的心得(通用13篇)篇一
今天,妈妈教我包饺子。
先把面皮放在手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两边,这样一个饺子就做了。可是,我放上去的肉陷好象很不听话,我按住左边时,右边的肉陷冒了出来,按住右边时,左边的肉陷又冒了出来,我双手同时按住,哈哈,肉陷可别想再跑出来了,正当我得意时,饺子的“肚子”破了,肉陷好像对我说:“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮,给饺子再穿一件“衣服”,这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子,再看看自己包的,简直就是天壤之别呀!
经过我的反复练习,在妈妈的帮助下,我也总算能包出一个像样的饺子了。
我相信,只要认真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
实用学会包饺子的心得(通用13篇)篇二
上午,我上完课回来,一进门就闻到了饺子馅的味道,放下书包问妈妈:“妈妈,今天吃饺子呀?”“是呀,你不是老嚷着要吃饺子吗?”妈妈一边忙一边回答。我眼睛一亮,跑到洗手间洗干净了手,回到妈妈身边,已经蠢蠢欲动了。
饺子馅端上来了,饺子皮也准备好了,我又问妈妈:“那饺子怎么包呢?”妈妈拿起一张饺子皮,给我做示范:“看啊,先把饺子皮摊开,用勺子舀一勺馅儿放在皮中间,如果觉得皮子有点干了,就用手蘸点水,抹在皮的边缘,把饺子皮对折,顶端捏紧实,然后把两边一点一点地收拢捏紧,怎么样!一个元宝形状的饺子就好喽!“我兴奋地一步步按照妈妈说的做,可就是包不好,急得我上蹿下跳,妈妈安慰我说:“没关系,孰能生巧嘛,多包几个一定可以的,来,我们再来个试试?”我耐下性子,放馅,捏,终于成形了一个,这让我信心大增,果不其然,我接下来包得一个比一个漂亮哦。我们包得越来越多。
看着碗里煮好的肚子鼓鼓的饺子,这是我们的辛勤的果实,我吃得格外的香。
实用学会包饺子的心得(通用13篇)篇三
星期天下午,妈妈说:“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了,也不知吃了多少饺子,但从来没有包过饺子,我准备好好跟妈妈学学手艺,包出鲜嫩可口的饺子。
说干就干,我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目,有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了块猪肉,买来后拿到绞肉机上绞成肉末,又买了韭菜、蘑菇、虾仁、饺子皮……一切都买齐了,我俩匆忙回家。
首先,制作饺子馅。把韭菜和葱切碎,再剁得极细,连同捣碎的蘑菇、虾仁,一起混入肉末里,放了适量的盐、酱油、味精,然后搅拌均匀就做成了饺子馅。
一切准备就绪,接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手捏了几下,一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看,活像一轮弯月落入盘中,让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子,做了起来,可是我捣鼓了很长时间,也没做出个像样的饺子,只做出了一个四不像的怪物,妈妈忍不住哈哈大笑起来,说道:“你包的这个,真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容。但毫不灰心,一本正经地说道:“可别小瞧,‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的!”我又拿起饺子皮,按照刚才的步骤,更加全神贯注地做起来,一遍又一遍,渐渐地,我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。妈妈看着我的杰作,也不停地夸奖我:“有进步啦,加油!”
经过我坚持不懈的努力,终于学会了包饺子,尝到了亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践,更让我明白了一个道理,只要勤学肯干,“世上无难事,只要肯攀登”,“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的!
实用学会包饺子的心得(通用13篇)篇四
昨天,我们一家三口去逛超市,我看见冰柜里那一包包美味动人的饺子,不禁两眼发愣,直勾勾地盯着饺子。妈妈见我对饺子如此钟爱,就说:“这里的饺子不好,回头我给你做。”我把目光从饺子上收了回来,大声欢呼道:“妈妈万岁!”。
第二天下午,我们一家人开始为晚上的“饺子大餐”做准备。首先在一个大碗中倒入面粉,然后加上适量的水,等面团成型后,妈妈便用手揉起面来,我好奇地问妈妈:“妈妈,什么时候面就算揉好了呢?”妈妈思索了一会,说:“做到‘三光一干’就可以啦。”
“什么是‘三光一干’啊?”
“三光指面光、粉光、手光,一干指面干。面光,就是面团的表面光滑,粉光,就是指面团已经把上面粘着的面粉吸收了。手光指面团不会再粘手了。面干,就是水分已经和面粉融为一体,面不再湿湿的了。”
“哦!”我恍然大悟,“那现在揉好了吗?”妈妈自信的说:“好啦!”我迫不及待地说:“那我们下一步应该干什么呢?”“切碎猪肉。”我跃跃欲试,央求妈妈把这项工作交给我做,妈妈满口答应,拿出一块饭碗大的猪肉,递给我一把菜刀,我使出浑身解数,把猪肉剁的细细的,可我的手已经酸的不行不行的了。看来这也是件体力活,我坚持着,肉馅总算达到了要求。
开始包饺子了,我拿起妈妈擀好了面皮——圆圆的,放在手掌里像一张纸,小心翼翼地挑起一小块肉放在面皮的中央,然后捏住面皮的两端往中间提,再把它两边也提起来,捏出一个个皱,一个饺子就ok了。其他的饺子也如法炮制,不过没有第一个那么美观,五花八门的,大的、小的、胖的,瘦的、长的、短的,还有一个更过分——竟然包成了馄钝的样子!这倒是有点像一个小型的“饺子博览会”。
虽然这些饺子其貌不扬,但是我为它们倾注了大量心血,所以吃起来还是特别美味的。
实用学会包饺子的心得(通用13篇)篇五
周日,妈妈和爸爸带我去爷爷、奶奶家包饺子,我高兴极了,因为我最爱吃饺子了。
到了爷爷、奶奶家,一进厨房,我就看见了爷爷在包饺子。爷爷包得又快又好,不一会儿一排小将军就挺着肚子站在了案板上。我赶忙洗了手,请爷爷教我。爷爷先给我示范一遍,看着爷爷这么快就包好了饺子,我心想包饺子一点也不难。
开始包饺子了,我学着爷爷做着,把饺子皮放在手掌心上,用筷子夹了一点馅,放在了饺子皮上,可是馅放得太多了,饺子皮也合不起来,我向左捏,右边的馅露出来了,我向右捏,左边的馅也露出来了,爷爷看着我笑着说:“只能两手一起捏了。”终于包好了一个饺子,不过我这个饺子东倒西歪的,根本站不起来。
爷爷看见了说:“放得太多了容易露馅;放得太少了就容易站不住,要把馅放得不多不少刚刚好。”看来包饺子还有很多的学问呢!听了爷爷说的话,我就开始又包起饺子来。这一次,我就放了一小勺,正如爷爷说的不多不少刚刚好。我先把饺子皮中间捏上,左边和右边都向上捏,形成一个小褶。我开始捏得褶子有点大,爷爷告诉我要把饺子皮捏紧一点,褶子小一点,细一点,常不容易露馅,正好也可以立住,就这样我学会了包饺子!
通过这次包饺子,让我感受到了不管做什事都不是很容易的,只有亲身体验,用心去做,才会做好。
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实用学会包饺子的心得(通用13篇)篇六
大年三十吃饺子是我们中华民族的传统,代表着喜庆和团圆。随着人民生活水平的提高,吃饺子已经成为很普通的事了。这不你看,我家今天又要包饺子啦!
我眼睛一眨不眨地盯着妈妈,只见她麻利地切好猪肉,在砧板上一上一下的剁着,发出清脆的声音,一大块猪肉瞬间就变成了肉泥。妈妈就把这堆肉泥放在一个大碗里,又放上适量的糖、盐、酒、味精,还有一点五香粉,轻轻地搅拌起来,最后又放了一些葱花,红中带绿,颜色真好看。
那是暑假的一天,妈妈要说包饺子,我高兴地跳起来,待妈妈做好准备,我们全家就动手包饺子来。这次我开始学会包饺子了,我拿起一张饺子皮,放上馅,把饺子皮对拆包了起来。早听爸爸妈妈说:包的时候皮一定要捏严,否则可要灌汤。所以我用力捏呀捏,不好了!饺子馅被我从“肚子”里挤出来了,我急忙拿另一张饺子皮盖上去,左捏右包···不巧,油又从另一处流了出来。我慌忙忙的右拿起一张皮,补了上去,就这凑凑合合地包上了这个饺子。你瞧,它虎背熊腰,简直就想个“将军肚”。爸妈不让我包了,我不服气地又包了一个,这一次,我吸收了教训,少放另一些馅,捏合时,也小心翼翼,结果包出了个“瘦子”连站也站不起来,在看看爸爸,包的又快又好,我又泄气了,爸爸告诉我,万事开头难,干什么事都要有个“度”,就是恰到好处,否则就收不到最佳效果,这就是生活中“哲学”。“什么是哲学呀?”我问。爸爸说:“哲学是一门科学,它是从生活中归纳处一些真理,按着他做,就能成功。”爸爸边包边说,我按它讲的包一个,这次成功了!我包的饺子是一个“大壮士”。而且我在这个“大壮士”的身体里放入了一个硬币。我心里美滋滋的。
品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香,享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理,“天下无难事,只怕有心人。”
实用学会包饺子的心得(通用13篇)篇七
去年春节,全家都在包饺子,我看见了,十分羡慕,也想凑凑热闹,就求姥姥教我。姥姥详细地跟我说了包饺子的方法和要领,我听了姥姥说的.,心想:真是太简单了!我肯定能成功。
可是,我包的第一个饺子居然就露馅了,包的第二个饺子又变成了一个面疙瘩,结果饺子没包成,我的全身上下都是面粉。我认真总结了前两次失手的经验,一手拿着饺子皮,一手夹饺子馅,把饺子馅放到饺子皮里,把饺子皮捏紧。“成功啦!”我边喊边跳了起来。最后,我津津有味地品尝着自己包的饺子,真是太香了!
包饺子真是太有趣了!
实用学会包饺子的心得(通用13篇)篇八
在中华传统文化中,包饺子是一种寓意吉祥和团圆的活动。无论是过年还是在团聚时刻,包饺子从古至今都是重要的文化习俗。最近我有幸参加了一次包饺子的活动,收获颇丰,让我对团结合作的意义有了更深的理解。
首先,包饺子是一项富有乐趣的活动。在包饺子的过程中,大家团结协作,相互配合,并能笑语盈盈地分享喜悦。每个人都拥有不同的包法,比如花样独特的香菇菜肉馅、追求包饺子形状的精巧等等。大家轮流包饺子,互相交流心得和技巧,让整个过程充满了欢乐和创造力。
第三段:团队合作的重要性。
其次,包饺子让我深刻认识到团队合作的重要性。包饺子需要每个人的默契配合,只有团队的力量才能使包饺子的过程变得顺利和高效。每个人都有自己的任务,有的负责擀皮,有的负责包馅,有的负责煮熟。大家分工明确,互相支持,共同完成任务。这个过程中,我了解到只有拥有一个团结合作的团队,才能取得更大的成就。
第四段:享受美食的快乐。
再次,包饺子让我重新享受到美食的快乐。无论是自己动手包的饺子还是亲手煮的饺子,都给人一种满足感和骄傲感。当自己亲手包好一盘精致的饺子时,看着那个一模一样的饺子排列整齐,我真心觉得自己的努力是值得的。而当享受美味的饺子时,那种香味和口感让人感到幸福和满足。包饺子不仅是一种制作技能的体验,更是一种享受美食的过程。
第五段:感悟团结合作的深刻意义。
最后,包饺子让我体会到团结合作的深刻意义。在包饺子的过程中,每个人都有自己的特长和技能,只有将各自的才能融合在一起,才能取得更好的效果。每个人都是不可或缺的一部分,只有大家齐心协力才能完成一个美好的目标。包饺子这个简单的活动,让我领略到了团结合作的力量。只有在相互理解和尊重的基础上,我们才能达到协作共赢的目标。
总结:
通过参与包饺子的活动,我体验到了包饺子的乐趣,认识到团队合作的重要性,享受到美食的快乐,并感悟到了团结合作的深刻意义。包饺子不仅是一种寓意吉祥和团圆的活动,更是一种传承了千年的中华文化。通过包饺子这一简单的活动,我更加深刻地意识到了合作的重要性和团结的力量,这将对我的未来发展产生积极的影响。我将倍加珍惜和倡导团结合作的精神,将其应用于生活中的各个方面,为个人的成长和社会的进步贡献一份力量。
实用学会包饺子的心得(通用13篇)篇九
星期天早晨,妈妈对我说:“我们好久没有吃饺子了,今天中午就包饺子吃吧!”我一听便高兴得跳了起来,大声说:“好呀,吃饺子了!”可是,妈妈对我说:“你先别高兴得太早了,你也要包。如果你不包饺子的话就没有饺子吃。”这下,我可犯难了。可是,我想到那香喷喷的饺子还是爽快地答应了。
九点多,妈妈回家来了。她手里拿着肉和饺子皮子。然后,她到厨房里切肉。不一会儿,妈妈对我说:“现在你来和我一起包饺子吧!”“是!”我大声答应着走进了厨房。
妈妈叫我先看她包。我看见妈妈拿了一块饺子皮子,放在手心上,然后用另外一只手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面,再将皮子对折,用双手将皮子的外沿捏了一捏,放在板上。接着,妈妈做第二只饺子了。我说:“妈妈,我也会做饺子了,现在就让我也来做饺子吧!”“好呀,你慢慢做,别太快。”“好!”我也拿一只饺子皮子放在手心上,用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上,在皮子的边上涂了一些水,再将皮子对折,用手将边缘捏了一捏,放在台板上。唉呀,那饺子竟然张开了嘴,好像在给我提意见。妈妈看到了对我说:“你捏的时候要重一点。”我说:“知道了!”我拿起张开口子的饺子重新用力捏。这一回,那饺子不再张口了。可是,我看到它瘪瘪的,实在太难看了。妈妈包的饺子好像一位大肚将军。我真想不包了。妈妈好像看出了我的心思提醒我说:“做事可不能半途而废呀!”我心想,如果连饺子都包不好,那还能干什么呀!我又仔细看妈妈包饺子。接着,我又学妈妈的样子包起了饺子。我又拿了一张皮子放在手心上,夹了一些肉放在皮子上面。然后,我在皮子的边上涂了一些水,再将皮子对折,接着,我慢慢地在皮子的边缘重重地捏着,直到封口。虽然这一次的饺子做的`还是没有妈妈做的好,但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛,我会做得更加好的。于是,我又继续做下去。
结尾:果然,饺子越做越好看了。后来妈妈还表扬我呢!
实用学会包饺子的心得(通用13篇)篇十
今天下午,妈妈、婆婆和我一起围着桌子学会包饺子日记100字。婆婆负责把面切成小块并打扁,我来擀饺子皮,妈妈负责学会包饺子日记100字。
我一手拿面杖,一手拿面块平放在桌上,接着双手握面杖来回滚动,饺子皮变成了椭圆形,然后我把面杖转动方向,左右滚动,饺子皮就变成了圆形。
妈妈包得很快,由于我擀得慢,饺子皮供应不上,妈妈总是等着我。我就想了一个办法,把五块放在一起擀,不一会儿就擀完了。我看着包完的饺子,心里高兴极了!
实用学会包饺子的心得(通用13篇)篇十一
今天我好想吃饺子,因为我好久没有吃饺子了,妈妈天天都很忙,最近经常带我去饭店吃。中午的时候妈妈的朋友邵老师来了,她说今天中午包饺子吧,我高兴极了,赶紧说好。妈妈去菜市场买了肉和菜,混在一起调好饺子馅就开始包了。一开始我老是包不住,后来经过练习可以包起来,但包的.饺子都是扁的,还不会坐,妈妈说自己包的自己吃。吃着自己包的饺子可真香啊!
实用学会包饺子的心得(通用13篇)篇十二
第一段:饺子的背景和重要性(介绍)。
自古以来,饺子一直是中国传统饮食文化中不可或缺的一部分。无论是过年时的团圆饺子宴,还是生日宴会或朋友聚会,几乎都少不了饺子的身影。所以,学会包饺子已经成为中国人的一项重要技能。而我最近也有幸体验了包饺子的乐趣,并从中获得了许多有意思的体会和心得。
第二段:包饺子的步骤和技巧(总结)。
包饺子的过程虽然看起来简单,但却隐藏着许多技巧。首先,和面是一个重要的环节。面粉与水的比例需要掌握好,以确保面团的柔软度和可塑性。其次,饺子馅的制作也很关键。要根据不同的口味和需求,加入适量的调料和配料,调配出美味的馅料。最后,包饺子的手法也是至关重要的。使用正确的包饺子动作,既可以保证饺子的外形美观,又可以防止饺子煮熟后爆开。
第三段:包饺子的乐趣和意义(感受)。
包饺子不仅是一种技能,更是一种乐趣。在包饺子的过程中,可以充分感受到亲情的温暖和友谊的真诚。和家人一起包饺子,是团聚和增进感情的好方式。而与朋友共同包饺子,则更能增添团队合作和协作的乐趣。每一个包好的饺子都代表着我们的心意和祝福,使得这种传统的手艺在现代社会中依然有着不可磨灭的意义。
第四段:包饺子对我的启发(体悟)。
在包饺子的过程中,我体悟到了许多与生活息息相关的道理。首先,包饺子让我明白了耐心和细心的重要性。精细的动作要求我们不断修正和调整,只有耐心和细心才能包出完美的饺子。其次,包饺子也让我意识到团队合作和协作的力量。与家人或朋友一起包饺子,每个人各司其职、相互配合,不仅提高了包饺子的效率,也增强了聚会的欢乐氛围。
第五段:包饺子的启示(结论)。
通过包饺子,我不仅获得了技能的提升,还发现了生活中的许多有趣之处。包饺子的过程让我感受到了家庭和友谊的温暖,同时也教会了我耐心与细心的重要性,以及团队合作和协作的价值。包饺子已经不仅仅是一种烹饪的方法,而是一种对生活的启示和对情感的传递。因此,我相信,在未来的生活中,我会继续保持包饺子的爱好,并将这份乐趣传承下去。
实用学会包饺子的心得(通用13篇)篇十三
星期天,来我家了。经过一番讨论:决定中午吃饺子!说干就干,我们马上开工了。
堂姐买肉,剁肉,四姨擀,,爸爸,姥姥包饺子。堂姐,四姨干完的活,又一起帮助妈妈她们包饺子。看见他们都有活干,我心里直痒痒,在心里我对自己说:“别害怕,只要你走过去对妈妈说出你的愿望,你就可以完成你的心愿!”我走过去对妈妈说了我自己愿望,妈妈爽快地答应了!我高兴地一蹦三尺高,脸像一朵绽开的鲜花!
妈妈开始讲包饺子的方法:“首先拿起一块面皮,然后用勺子挖点,最后双手就好了。
我按照要领做了一遍,效果不是很好,歪歪扭扭的看着就不舒服更别说吃了,我的家人看见了轰堂大的第一传的第一传我也不好意了,脸“刷”一下红了,“您们别笑话我了。”
我十分绍兴的一做,不想学了,这时妈妈走过来说:“别灰心,坚持就是胜利!”听了这句话我回身都是劲。我又试了一次,又包了效果不好。我又多练了几遍,谁知,我成功了。我欢呼着,跳跃着,“我成功了!”
通过这件事让我明白:“做一件事一遍不成,多练几遍!正所谓:失败是成功之母!有失败就有成功。