策划方案是指对某项活动、项目或计划的目标、内容、方法和实施步骤等进行系统设计和安排的书面文档。如果您正在寻找一份优秀的策划方案范文,那么以下内容一定会对您有所帮助。
最新餐厅国庆节营销活动方案策划(通用15篇)篇一
三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)。
五,dm快讯,16k16p介绍活动,活动日期及商品活动。
六,气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
七,活动执行与分工:企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:
1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法。
热情服务促销。
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销。
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:
形象解剖法。服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。
解释技术法。即通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。
加码技术法。对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。
加法技术法。把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。
除法技术法。对于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。
提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。
利用第三者意见法。即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。
代客下决心法。当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。
利用客人之间矛盾法。如果来就餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前,客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员要随时注意,看到客人杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。
餐饮促销一般不会投资太大,看餐厅的定位和预期目标,一般投资在5%-10%之间。
餐饮促销策划要抓住时机,选好主题、做实内容、及时充分的培训,这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁,但是要有意义,要能抓住消费者的心。
最新餐厅国庆节营销活动方案策划(通用15篇)篇二
一,活动主题。
二,活动时间。
三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)。
四,主题活动内容。
五,dm快讯,16k16p介绍活动,活动日期及商品活动。
六,气氛布置。
店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
七,活动执行与分工:
企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。
采购部:负责商品的组织,到位。
财务部:负责资金到位。
店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:
1.菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2.制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3.观赏:在消费者面前进行食品的'制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4.价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5.赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
一、活动目的。
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:“国庆同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:9月25日——10月8日。
五、活动形式:打折;赠送;抽奖。
六、活动具体内容。
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传。
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略。
最新餐厅国庆节营销活动方案策划(通用15篇)篇三
1.宾馆节日期间(9月30日至10月5日)推出节日特价房间,每层楼房按照不同房间类型环境给予一定的优惠价格。(个人建议:三楼的没有电脑房间以80元每晚,其余标间单间除五楼高档房外以每晚98元每晚。或三楼没有电脑房间以80元每晚,另推出20间标间单间以每晚98元。q牌室价格不变动,每间q牌室时间6小时改为12小时,另送上精美果盘及小礼物)
2.宾馆内送出小礼物,主要以实际物品及便捷能带走的物品,起到日后宣传作用。(个人建议:实用的方便能带走的物品,比如茶杯,小纪念品,房间内免费提供宾馆本来就有的零散小吃。月饼成本大,客人也不吃,浪费)
3.充值卡充值给予一定比列的赠送,比如节假日期间充值20xx元送200元,充值4000元送500元。
二、促销方案以宣传力度为主
1.通过霍山电视台屏幕上方滚动字幕宣传,在端午节、国庆节期间滚动。
2.通过两辆或者更多宣传车进行整天街上宣传,在霍山县城内不停走动宣传。
3.通过各大霍山地区门户网站进行宣传。
4.通过印发少量宣传单,分发给各公共场所,以ktv,茶楼等为主,分派少量人员在街上分发宣传。
5.可定制拱形门一座,树立与宾馆大门两边。
三、宾馆大堂及门外布置
最新餐厅国庆节营销活动方案策划(通用15篇)篇四
二、活动时间。
__。
三、活动主旨。
1、本活动把中秋和国庆两个销售旺季合并在一个活动周期,一方面两个活动可以相互造势,节省媒体投入资源,更重要的是利用活动的连续性,隐匿竞争对手对我们的阻击,并在__形成节日的相应氛围。
2、结合__业态综合特征,中秋国庆营销活动更多的以参与性、娱乐性、时尚性为主,尽量淡化商品折扣的效应,尽量丰富购物中心综合业态形象。
四、活动预期。
按照__目前的营业额度,平日,节假日,活动第一阶段,平日销售额约34万元,预计活动期间销售额增长幅度平日不低于10%,节假日销售额约48.9万元,预计活动期间节假日销售额不低于20%,即活动16天销售额约达到660万元。
商品促销:
1、月圆折更高!
__环球影城中秋节当天5元票价;。
餐饮9月25日推出“月圆情更浓”套餐系列,家庭套餐、情侣套餐、朋友套餐,各餐馆和排挡部分区域参加。
__买10赠5,推出中秋特别优惠场。
2、星光唱响,城市的心!
9月26日——10月7日,__商品类每满x元减x元(公司不承担任何由于满减造成的利润损失)。
为了提升气氛,可以探讨抽奖的相关活动,费用另计。
__环球影城、餐饮、娱乐等项目推出国庆特辑。
公关演艺类活动。
1、星光唱响,城市的心——王蓉走进__暨__城开业典礼。
2、中秋国庆礼品一条街。
9月15日开始,在__步行一街南区至__广场区域以超市堆头形式,举行中秋礼品展销会,摆放超市经营的月饼品牌,展出不同厂家的各种月饼礼品盒、散装月饼,采取多种方式陈列,给人以丰富感。并联合厂家展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。
可以按月饼馅划分陈列区域,如肉馅月饼、无糖月饼,水果馅月饼等。同时可以开设一些知名品牌月饼专柜。
现场制作月饼:现在的月饼质量已成为众多消费者心中担心的问题,即使商场的产品也不例外,可以联系超市供应商现场制作月饼,以现做现售形式,一方面可以让顾客消除对月饼质量问题的担心,另一方面可以可以提高顾客对商场的信任度。
礼品区:
中秋节,人们购买礼品孝敬老人或赠送朋友,一般除了购买月饼外,还会买点其他什么礼品的,一般多是保健品之类的,将月饼和其他礼品组合在一起,既方便了顾客购买,在价格上也可以采取一定优惠。把月饼跟其他保健品类礼品组合包装在一起,分为几档,如88元、188元、288元….
餐饮美食区:
中秋节到来,吃更是必不可少的,在步行一街展示月饼的同时,重点打造吃的概念,重点宣传二街的以吃为主的餐馆,通过氛围布置宣传,尝试推出中秋节团圆饭套餐(具体由各餐馆定制)。
娱乐区:
邀请__将其小型的可以灵活搬动的一些游艺项目,搬到活动现场的娱乐区,购物满额可以免费娱乐,增加现场的互动感受。
影城可以把一些大片的宣传形象,dp点安排到街区的指定位置,丰富整个一条街的活动内容。
文艺演出区:
__广场,在9月24日中秋季前一天晚19:00—21:00组织市老年艺术团进行迎中秋歌舞文艺表演,26日晚上,__员工文艺演出。费用控制在500元以内。
氛围营造:
(1)中秋礼盒一条街。
由超市采购部统一采购商品(包括月饼礼盒、酒水礼盒、保健品礼盒、水果礼盒等等,商品要讲究包装和品味),超市提供堆头及尺寸,营销部统一制作堆头包装及一条街的整体形象入口设计场地提供约80米。
(2)天下美食一条街。
由餐饮部提供精品菜系,可部分展览,外加现场制作、免费品尝等项目;场地提供50米。
(3)时尚娱乐。
由__码头提供部分小型机器,放置一街,可免费娱乐吸引人气,场地提供约50米。
以上几大块的整体氛围将由营销部统一设计制作,须由各部门配合的是超市的堆头及总体尺寸,各相关单元的商品信息及实际所需的物品是否自备(象美食的展台等)。
3、中秋画月。
现在,实现这一梦想的机会来了!__举办的“中秋画月”活动,让你有机会实现梦想。拿起你手中的笔,融入你丰富的联想,画出你心中的月亮,让这轮中秋的明月永远留在人间!还犹豫什么?赶紧来参加吧!
活动方法:用简洁明快的线条画出你想象中的中秋明月,带有传奇,夸张色彩的更好。可以适当配以文字说明或者诗歌、散文。图片大小不限,但必须是原创作品。(电子稿和手绘稿均可)。
活动评选:9月20日——9月25日。
奖项设置:
原创设计奖1名,奖励价值999元精美礼品一份;。
顾客认知奖3名,奖励价值299元精美礼品一份;。
创意火花奖5名,奖励价值99元精美礼品一份;。
参与奖若干,奖励__城精美雨伞一把。
4、放飞蝴蝶放飞希望。
10月4日是世界动物日,保护动物就是保护我们的家园,届时在__城__广场举行大型蝴蝶放飞活动,美丽的蝴蝶带着我们的希望飞上蓝天,与我们共同祈祷更加美好的明天!
5、大型文艺展示。
9月15日——25日,中秋礼品一条街。
9月24日、26日,中秋文艺晚会(职工专场、专业演出团队一场)。
9月26日——30日,婚庆、司仪展示。
10月1日——10月7日,经济型轿车展示(__一街)。
10月1日——10月7日,中兴广场文艺演出,每天排期。(另附)。
六、预算情况。
媒体推广费用:
媒体名称时间次数/规格价格备注。
__信息9.141/2(一次)4000礼品一条街开街;。
__信息9.241/2(一次)4000中秋活动;。
__信息9.281/2(一次)4000国庆活动;。
__晚报9.281/2(一次)5000;。
交通频道——每天六次,15秒广告;6720(280/天);。
电视台——根据情况,每天三次,每次30秒4000(450元/天)。
合计28520。
奖品费用:
奖项价格数量备注。
原创设计奖999元精美礼品一份;。
顾客认知奖299×3名=897元精美礼品一份;。
创意火花奖99×5名=495元精美礼品一份;。
参与奖若干名精美雨伞一把。
合计:2391元。
物料费用合计:5800元。
总计:36711元。
最新餐厅国庆节营销活动方案策划(通用15篇)篇五
国庆节是举国同庆、家人相聚的好日子,庆祝自然就少不了会餐,如何做好国庆节餐厅促销就在了国庆节期间餐饮商家们主要的功课。那么商家们会怎么来做这次的国庆节餐厅促销呢?国庆节餐厅促销,以国庆节为大背景,结合自己的产品特点,做出适合自己的促销活动。国庆节餐厅促销要注意以下几点。
在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
1、餐台在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。
2、音响餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
3、灯光餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
4、色调不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
5、布局餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。
促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛。
餐厅里食品的促销方法有很多,下面为大家列举常见的一些食品促销内容:
1、菜式国庆节餐厅促销,很多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的`品牌。
5、赠品提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
1、台湾饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费。
活动时间:9月29日至10月10日位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅,推出精品套餐4款,并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。
2、加勒比海西餐厅国庆节促销。
活动时间:十一黄金周期间加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周,推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78元,需要预订。
3、黑暗餐厅国庆节期间优惠促销。
活动时间:即日起至xx月xx日黑暗餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至xx月xx日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。
一、活动主题。
国庆红礼乐翻天。
二、活动时间。
10月1日——10月7日。
三、活动目的。
提升客单价,促进销售目标达成。
四、主题活动内容。
消费者在9月23日——10月11日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。
备注:
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。
五、介绍活动、活动日期及商品活动。
六、气氛布置。
广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;。
社区气氛:社区条幅、社区海报;。
店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
七、活动执行与分工。
企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责商品的组织、到位。
财务部:负责资金的到位。
门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。
门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工:负责店内广告及pop的宣传,活动气氛布置。
广告气球:门。
最新餐厅国庆节营销活动方案策划(通用15篇)篇六
在中国大家都认为网络营销是刚刚兴起的一种网络营销模式,针对中国的现状,网民的素质和普及化来说,是有点勉强,但是我们要站得高看得远,其实网络营销的空间还是很大的,非常有潜力,企业进行网络营销可以大大的减少投资,见效速度快,是企业做营销的首选。
二、市场的需求分析。
可行性分析:
1、网上书店的优质低价的竞争优势。
2、网上的书店传播速度快。
3、网上书店所面对的购买顾客群达到8000万人。
网站的设计需求分析:
1、建立完善的产品信息展示系统。
2、树立诚信经营企业形象。
3、保持市场的领先地位。
4、吸引更多的客户,提供短期优惠、定期更新信息、了解客户、实行打折、搞促销活动等。
5、为现有的客户提供更有效的服务。
6、开发新的商业机会,比如:各种音响制品、各种软、硬件、学习光盘等等。
7、建立完善的网上服务系统,实现网上和往下合在一起。
三、推广方案。
1、品牌打造,建立书店及连锁店。
2、除了人员促销手段,非人员促销包括三种形式:广告、公共关系和营业推广。
3、搜索引擎推广。
4、商务信息平台发布:利用环球资源和各个大型的商务平台,把我们书吧网上书店的新产品及时有效的出现在广大客户眼前。
5、行业链接:在网上广泛搜寻一些和本网站相关的同行的网站,和它们进行行业上的链接,这样可以增加各个行业的知名度。
6、商务软件推广:利用网络营销商务软件,把大学城书吧网上书店的信息和产品信息发布到各大行业供需平台。
7、利用假期,周末,进行校园促销招聘活动,提高知名度。
8、实行会员制。
四、网络安全管理。
针对internet上的安全风险,为了有效地防止网站被非法入侵,isp应当加强网站的安全管理。网络安全管理主要分为四个方面:
1、防止未授权存取。
2、防止泄密。
3、防止用户拒绝系统的管理。
4、防止丢失系统的完整性。
文档为doc格式。
最新餐厅国庆节营销活动方案策划(通用15篇)篇七
欢庆20xx年中秋、国庆,树新形象,提高社会知名度;利用这三个契机来做一个规模比较大的促销活动欢庆中秋国庆,一方面庆贺中秋国庆以及周年店庆,提升社会知名度,达到市场宣传、推广的目的;另一方面借机促销商品、回馈顾客。
二、活动主题:热烈庆祝中秋国庆暨营业一周年。
三、活动时间:10月1日-10月3日。
四、活动阶段:
1、从9月25日开始进行单页宣传为活动预热,宣传内容简化并引人期待。
2、场内商家分段逐步实行优惠促销,促销过程引导国庆系列活动更优惠。
五、分系列主题。
欢庆活动整体分为五个主题单元:
第二单元为:飞镖比赛(100%有奖)。
凡当日购物满200元的顾客,即可凭购物收据报名参加飞镖比赛,奖项为mp3、u盘、雨伞、毛绒玩具、水杯、圆珠笔、像框等,每天限前10名。学生另有礼品赠送。
活动预算:1100元。
第三单元为:优惠不断惊喜不断。
活动期间,众多知名品牌将以各种实实在在的优惠来真情回馈消费者,实惠多多,机会不容错过。
以四重大礼送您惊喜为主题,以多重利益吸引消费者购买:
1、曾经买过,一定送!(第一重礼)如果您曾经到万发数码广场买过商品,凭300元以上单张购物收据到市场管理处换取赠品一件(一张只换取一件)。每天限10名。
2、现在来买,立刻送!(第二重礼)国庆三天,指定商品均享受国庆欢乐价!新品xx折,详见店内吊牌国庆价;购电脑数码200元以上送xxx,购家电500元以上送xxx!
3、特款特价,特别送!(第三重礼)特价商品详单及销售价见各店海报,限量供应。
4、即使不买,还能送!(第四重礼)10月1日进场前100名消费者可领取一张10元代金券(全场通用)。
四、活动气氛营造。
喜庆热烈、隆重恢弘。
1、9月23日——主入口前设置拱门一个,横幅一条:万发数码广场祝零陵人民中秋国庆节日快乐。
2、9月30日主入口广告架上捆绑彩色气球。
3、9月30日布置背景喷绘/海报。
4、10月01日--广场内清理车辆停放,设置8个促销展位,包括家电,电脑,数码。
五、大厅奖品展示(舞台搭建)。
促销品/奖品堆头摆放,促销讲词,音乐播放。
六、卖场主体外条幅。
征集所有厂商/商家祝贺,条幅要求统一规格。20条。
最新餐厅国庆节营销活动方案策划(通用15篇)篇八
多美丽儿童餐厅是新兴的新式餐厅,针对中国有孩子的家庭而建立经营。而腊八节在中国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
腊八粥来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称"腊八节",在佛教称"法宝节",关于腊八粥也有很多的典故传说。腊八在脱离宗教的神秘色彩演变为现在的传统风俗节日,越来越受到人们的关注,说到腊八必然想到的是腊八粥,而本店也正在推广新产品"特色腊八粥"。刚好腊八节能和新产品推广融为一体。所以以传统节日腊八为主题,在本餐厅展开相应活动。
温馨腊八节亲子活动,和家人一起共享腊八。
给中国家庭一个温暖的餐厅,让爸爸妈妈和孩子共度腊八节每一次美好的时光。
借腊八节之名吸引顾客,招揽生意,推广本餐厅新产品"特色腊八粥",通过有趣的亲子活动让顾客在本店度过快乐时光、了解本餐厅特色,即父母和孩子一同享受就餐美好时光。从而提高本餐厅的知名度和美誉度。
多美丽儿童餐厅温州瓯北店。
来餐厅就餐的儿童及其家长(届时将抽取3个家庭参加)。
1、前期准备腊八节活动宣传单、海报、吸引顾客参加活动,以及相应物品材料、店内陈设。
2、顾客免费品尝本店特色腊八粥。
3、认识腊八粥中各种豆子。
4、以家庭为单位设计新腊八粥的配方,并提交。
5、评选最好的配方家庭。
6、三个家庭烧制腊八粥。
7、品尝三个家庭的腊八粥,评出最美味奖。
8、和"腊八仙子"学习一首简短的和腊八节相关的儿歌(加动作)。
准备阶段:
1月26日准备好所需的材料:腊八粥所需豆子、气球、锅碗瓢盆等炊具,节日所需装饰材料并装饰好、以及选制好演出服和道具。
活动当日:
1月27日15:00,开始熬煮活动所需特色腊八粥。
16:30,店内顾客基本来齐(七八个家庭)。
最新餐厅国庆节营销活动方案策划(通用15篇)篇九
报名对象:异地恋恰巧在上海相聚,异地恋另一半不在上海想通过一种途径表达爱意,曾经异地恋现在同在上海定居。
聚会流程:
1.入场签到拍摄#我们不怕异地恋#恋人宣言照片,并上传到微博告诉世界爱并坚持着。
2.凭借七夕特饮“肉丝”购买小票,写上微博名,参与惊喜抽奖(赢取不限目的地往返机票、套套等礼物)。
1.转发抽奖获得者及其他网友分享异地恋最疯狂的事。
2.其中一半来到现场的异地恋,facetime现场音乐传情,知名音乐人@dq不是冰激淋驻场现场演奏送祝福。
1.心理专家@王誾请你做测试,测下异地恋的亲密指数。
2.现场异地恋人制作手绘杯子(免费),坚守爱情一辈子。
最新餐厅国庆节营销活动方案策划(通用15篇)篇十
一年一度的中秋国庆节日即将来临,对于营销人来说,节日就是商机。下面为大家分享了餐厅中秋节活动策划方案,希望对大家有帮助!
一、活动目的`。
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题。
中秋同欢喜,好礼送不停。
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间。
9月17日9月27日。
五、活动形式。
打折;赠送;抽奖。
六、活动具体内容。
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传。
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略。
最新餐厅国庆节营销活动方案策划(通用15篇)篇十一
文档仅供参考,不当之处,请联系改正。
一二,活。
活
动
主时。
题间。
动
三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)。
五,dm快讯,16k16p介绍活动,活动日期及商品活动。
六,气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店。
内
海
报。
品
促
销
内
容
1。菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以。
供
消
费
者
选
择
2。制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就。
感
与
体
验的欲。
望
3。观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意。
文档仅供参考,不当之处,请联系改正。
力,也为餐厅增加无形招牌。
4。价格:经过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐。
厅的品。
牌
饮
淡
季
促
销
方
消
费;
升;
热
情
服
务
促
销
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容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合她们心理需求的产品和服务。
服
务
技
巧
促
销
办
法
到
促
销的目的。
解释技术法。即经过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑。
义。
加码技术法。对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。
加法技术法。把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。
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望。
提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理.为她们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。
利用第三者意见法。即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。
您
满
意,等。
等。
利用客人之间矛盾法。如果来就餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同她的观点,使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
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而
远
之
在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前,客人因怕麻烦可能不再要了。因此。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员要随时注意,看到客人杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。
餐饮促销一般不会投资太大,看餐厅的定位和预期目标,一般投。
资
在5%-10%。
之
间
厅
服
务
等
等
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餐饮促销策划要抓住时机,选好主题、做实内容、及时充分的培训,这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁,可是要有意义,要能抓住消费者的心。
别
推
销
等
等
2
每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把xx国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!
促销活动方案一——中秋同欢喜,好礼送不停。
一、活。
动
象。
二、活动主题:“国庆同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的促销活动,有效的照。
应
不
同的人。
群。
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四、活动时间:9月25日——10月8日。
五、活动形式:打折;赠送;抽奖六、活。
动
具
体
内
容、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠。
送
中
秋
特
别
加
菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
动
广
告
宣
传、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3八、并、进其。
行它。
传相。
单
关发。
放策。
略
促销活动方案二——周年庆典——美食节。
活动时间:xx年9月25日——xx年10月8日。
值
(利。
润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
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活动形式:、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。
2、打。
折
消
费
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满份免。
费。
200元以上的消费者均能获得一的特。
色
菜。
最新餐厅国庆节营销活动方案策划(通用15篇)篇十二
菊品为尚,情浓重阳;礼敬老人,温馨健康。
xx年10月19至xx年10月22日。
3、在餐厅内悬挂张贴重阳节主题旗帜、画册等;。
4、在餐厅各楼层显眼位置摆放不同品种的名贵菊花,供餐厅顾客观赏。
活动一。
餐厅在重阳节营销活动期间,推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,餐厅推出了养生佳品及各色重阳套餐。
活动二。
1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。
2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。
活动三。
举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的.老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。
活动四重阳节特价酬宾。
保健酒类、保健品类。
保健食品类。
其它老年用品等。
2、网络广告:在大众点评网、饭统网、等餐饮网络平台上发布重阳节营销活动信息。
最新餐厅国庆节营销活动方案策划(通用15篇)篇十三
2010年9月30日——10月8日全聚德王府井店:
萝卜条主食全聚德烤鸭荷叶饼、空心烧饼、鸭骨汤主食八宝粥、小酱瓜、小甘露甜菜拔丝苹果水果鲜果拼盘中国茗茶全聚德奥运村店:
推出“欢庆主题”家庭特惠套餐(凡在大厅用餐的顾客,点选套餐可获赠与全聚德百年老炉合影照片一张)。
此套餐仅限9月30日-10月8日期间大厅使用
7-8人量1388元/桌冷菜立方鸭舌、鹊巢膀丝圣火鸭掌、铁饼香菇标枪笋尖、棒球玉米笋热菜金牌高尔夫龙凤球乌参烧鹿筋清蒸(松鼠)桂鱼圣火鸭心(香辣兰花虾)xo酱爆螺片(青椒鸭肠)西芹美果百合全聚德烤鸭一只半乒乓鸭肝酥水果拼盘9-10人量1688元/桌冷菜立方鸭舌、鹊巢膀丝、圣火鸭掌网球沙拉、铁饼香菇、标枪笋尖棒球玉米笋、橄榄球芸豆热菜金牌高尔夫龙凤球乌参烧鹿筋清蒸(松鼠)桂鱼圣火鸭心xo酱爆螺片葱香爆肥牛西芹美果百合全聚德烤鸭两只乒乓鸭肝酥水果拼盘全聚德西翠路店:
9月30日至10月8日期间举行“欢庆六十年,欢聚全聚德”特色活动,推出“举国同庆宴”系列套餐;另推出六款国庆60年创新菜品,每款仅售“60元”。
六款60元创新菜菜单葱香鱼肚。
全聚德烤鸭两只饼料汤空心烧饼美点双辉精美果盘b款1680元凉菜六冷荤热菜烩乌鱼蛋汤鸭粒响铃干烧四鲜芫爆驼峰蚝油牛柳黑椒鸭丁清蒸鳜鱼蒜茸盖菜全聚德烤鸭两只饼料汤空心烧饼美点双辉精美果盘c款1280元凉菜六冷荤热菜鸭茸奶油蘑菇汤干烧四鲜黑椒焖鸭胗蚝油牛柳香辣鸭丁清蒸鲈鱼西芹百合全聚德烤鸭两只饼料汤精美果盘全聚德鸿坤店:
(菜单不包含酒水和服务费)1380元/桌(10人量)六冷风味鱼香虾球茶树菇炒鸭肠火燎鸭心清蒸多宝鱼金牌腊鸭炒甜豆山药银杏炒西芹全聚德烤鸭(2只)荷叶饼葱、甜面酱鸭汤空心芝麻烧饼水果拼盘2000元/桌(10人量)六冷风味罐烩乌鱼蛋汤美味烹蟹钳葱烧海参火燎鸭心清蒸鳜鱼熏鸭炒鲜菌上汤松茸娃娃菜全聚德烤鸭(2只)荷叶饼葱、甜面酱鸭汤美点双辉空心芝麻烧饼水果拼盘全聚德双井店:
2,3,4,5全聚德通州店:
太平盛世888元套餐(8-10量)芥末鸭掌盐水鸭肝蛋黄鸭卷百合鲜菌橙汁马蹄干烧四鲜鱼香大虾球黄油鸭肝拼全蝎火燎鸭心青椒鸭肠烤鸭(2套)巧手米椒鸡葱辣蹄筋上汤娃娃菜全聚德重庆店:全聚德长春店:
国庆寓意“60大庆”,厨师长推荐菜。
全家福65元/例京式煎牛排68元/例蟹肚逸蔬香66元/例香炸麒麟鱼56元/例油焖大虾58/只彩柳蝴蝶鱼66元/例仿膳饭庄:
欢庆六十周年六款菜品酬宾时间:10月2日-10月8日。
为庆祝建国60周年,仿膳饭庄特推出6款优惠菜品,“十一”黄金周期间,每款菜品售价均为60元。罗汉佛跳墙(原价每盅98元)罐焖鱼肚(原价每盅68元)红煨鹿唇(原价每位72元)宫保虾(原价每例84元)宫廷烤鹿柳(原价每位70元)鲍汁鹅掌(原价每位72元)。
欢庆六十周年节日套餐酬宾时间:10月2日-10月8日十一黄金周期间,仿膳饭庄推出原价每位268元,优惠价每位218元的国庆优惠套餐。本款套餐为厨师长推荐,既包含深受老顾客欢迎的“燕尾桃花虾”、“烧海参蹄筋”、豌豆黄、芸豆卷、圆梦烧饼等经典菜点、还包含具有温肾益气的香辣鹿肉、鲜爽脆嫩的椒香象拔蚌等新秀菜品,适宜秋季养生。另有多款不同档次套餐,供宾客选择。
欢庆六十周年御馔佳肴酬宾节日优惠套餐。
开胃冷盘豌豆黄芸豆卷罐焖乌鱼蛋燕尾桃花虾烧海参蹄筋椒香象拔蚌桃仁鸭方香辣鹿肉菊花桂鱼清宫双素圆梦烧饼宫廷点心四款什锦果盘原价268元/人,节日优惠价218元/人(不含酒水)丰泽园饭店学院路店:
六冷荤水晶肘葱烧海参298翡翠虾球贝松菜心芫爆里脊丝干炸丸子两吃夏果西芹百合糟熘三白红扒肘子芦笋牛柳香辣肚条葱油桂鱼2香酥鸡王配饼烩乌鱼蛋汤烤馒头点心一道水果拼盘四川饭店恭王府店:
活动时间2010年10月1日——10月31日活动主题“欢庆六十周年欢聚四川饭店”活动内容1.“川味经典蜀香飘京城喜迎国庆倾情奉嘉宾”“十一”黄金周期间持当日恭王府门票到店用餐还可享受菜金8.8折优惠,还将在活动期间陆续推出赠送餐饮优惠券、景点优惠门票、电影优惠券、特色小礼品等系列优惠促销活动。2.“同缘同庆生,选京城川菜第一家”2010年10月1日国庆节当日,在饭店举办生日宴的顾客,可凭有效证件享受菜金8折优惠,并可获赠精美小寿桃一份。3.“品尝‘鱼香’系列菜品,快乐体验厨艺秀”2010年10月1日——10月31日,活动期间四川饭店经典川菜味型“鱼香”系列菜品8.8折优惠展卖,你既能品尝到美味佳肴,同时邀您与厨师一起互动交流,厨师长将亲临指导教您制作鱼香菜肴,快乐体验!
4.“品招牌菜,送风味小吃”2010年10月1日——10月8日活动期间,在餐厅用餐凡点招牌菜“鱼香明虾球”的客人,每人均可免费享有一碗冰镇水果醪糟。5.为回报新老顾客,2010年10月1日—10月31日活动期间,恭王府店特推出两款套餐及数款秋季养生创新菜肴和精美小吃:幸福之家二人套餐118元(原价212元)、双亲欢聚四人套餐238元(原价372元)二人套餐/118元(原价212元)。
冷菜小拼(泡菜、常相伴)热菜鱼香肉丝干煸四季豆山城毛血旺天然南瓜酪米饭四川凉面。
(本套餐不含酒水和服务费)524(526)元。
宫保大虾球陈麻婆豆腐虎掌镇甘蓝全聚德烤鸭一只荷叶饼2屉葱酱6(8)份果盘。
956(960)元。
最新餐厅国庆节营销活动方案策划(通用15篇)篇十四
活动时间:20__年11月28日。
活动口号:美食美刻,感恩一路有你。
活动宗旨:为都市人找到一个健康绿色且拥有高档品味的美食天堂。
活动目的:稳步提升“牛吧.卢德堡”西餐厅及合作商家的品牌,通过此活动,一方面让顾客体验到“牛吧·卢德堡”的变化,另一方面吸引更多的顾客,让他们感受到“牛吧·卢德堡”的与众不同。以此更好的宣传西餐厅的品牌。
活动促销:感恩牛吧,惊喜纷纷下,诱惑常常有、今夜特别多。
一、感恩节推出感恩节火鸡套餐的菜品,感恩节套餐内容:1、开胃酒;2、玉米面包;3、火鸡色拉;4、番茄浓汤;5、主食(烤火鸡配南瓜派);6、甜点(巧克力慕斯)。会员既可享受9折优惠又可累积积分(或其他套餐,价格可根据实际情况酌情安排)。
二、生日为11月28日(感恩节)当天的客户可获得幸运顾客礼品一份。
三、通过积分兑换方式,感恩节期间超值兑换商品,增加消费忠诚度。
四、活动期间用餐的客人凭会员卡可领取本店特殊面包一份。
五、举办“感恩宴”让您享受吃喝玩乐的一条龙优质服务。凡办会员卡满2年以上的年人可享受每位99元的“感恩优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有游戏等表演助兴。(可提前电话通知客户,届时将举办晚宴的信息)。
六、感恩办理有礼—活动当天办理会员卡消费双倍积分的同时充值5000返还3000等优惠政策。
2、在活动期间如需补办会员卡,可凭本人身份证扣除300积分兑换一张新的会员卡。
八、消费达到一定金额的客人可获得一次“撞大运”游戏机会(获得一次扎气球的机会,气球里有些许奖品或是吉祥话语。)。
九、在感恩节当天推出新菜品和特价菜品,借助感恩节向外宣传,
在吃上进行改观。买单后送上一张小额度代金卷。(借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受,附赠的代金卷也是促使二次消费的方式之一)。
十、给进门的小朋友一个棒棒糖并对陪同的家长送上节日的问候,让客人感受酒吧优质的服务的同时也能体会到本餐厅的节日气氛。
十一、消费满800元的客户,餐厅赠送抽奖卡一张,该抽奖卡上面留有该客户的联系方式,奖品可根据现实情况安排。也可询餐厅经理哪些是经常消费并且平均消费高的客户。因为抽奖卡上留有客户的联系方式,所以可以在逢年过节或天气突变时以公司名义发信息致以问候并宣传”牛吧·卢德堡”的新款菜品及优惠套餐。(本方案不局限于次节日活动,可持续进行)本方案前期会降低毛利,切顾客数量不固定,从中筛选出固定客源的工作繁重,但是能抓住相当一部分客户,省掉不必要的广告宣传费用,可以让顾客第一时间了解牛吧西餐厅的新品。让客人从点点滴滴中体会到本餐厅在服务方面的提高与改变。现场环境布置:
在情况允许的情况下在大门口支充气拱门,挂主题横幅。
想餐厅进门处摆放活动主题宣传海报。可在餐厅入口处酌情摆放当日特殊菜品及美味火鸡,给顾客视觉及嗅觉上的双重冲击。室内简单悬挂氢气气球,增添节日气氛。活动创意:
天使就在人间,带着感恩的心,感谢一切。在感恩节到来之际,你感恩了吗?在这个温暖的日子里,“牛吧·卢德堡”_周年之际,邀您共同参与这个感恩的夜晚。感谢有您与“牛吧·卢德堡”一起走过的_年,感谢这_年来新老客户对“牛吧·卢德堡”的支持与厚爱。
现在大家知道感恩节西餐厅活动策划的内容了吧!希望大家可以好好利用!
最新餐厅国庆节营销活动方案策划(通用15篇)篇十五
xxxx年xx月xx日-xx月xx日(历时14天)。
喜迎新春便宜购年货。
腊八。
1、腊八简介:
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为"腊日",俗称"腊八节"。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为"佛成道节"。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
1、食品:45种商品(其中惊爆商品4个(大分类商品各一种),会员商品7个)。
(儿童食品、保健品礼盒、酒水、饮料等)。
2、百货:30种商品(其中惊爆商品3个(大分类商品各一种),会员商品4个)。
3、洗化:25种商品(其中惊爆商品3个(大分类商品各一种),会员商品4个)。
4、生鲜:30种商品(其中惊爆商品4个(大分类商品各一种))。
(各类蔬菜、水果、肉制品、水产、南北干货等)。
5、会员专享专栏:15种商品。(选择单值高的礼品类商品)。
6、每日特价专栏:14种商品。(选择日常必需品)。
注:每日特价(自营每日各限1-2个惊爆价),会员专栏(自营品20种)属于常规促销栏目。
1、12月27日腊八节当天,凡在我超市购物的顾客朋友,均获赠精美礼品一份。(数量有限,送完为止)(各店自定奖品)。
2、便宜购年货欢乐齐分享。
活动期间,凡当天在我超市一次性购物38元以上的顾客朋友,凭购物小票可到服务台参加抽奖活动,抽到即拿。奖品丰富,赶快行动!(单张小票限一次)(各店自定奖品)。
3、新年全家福荣盛送大礼。
活动期间,凡当天在我超市一次性购物68元以上的顾客朋友,凭购物小票可到服务台登记参加"88购物券"抽奖活动。
活动方式:2月16日早上10点,我们将在参加抽奖的顾客中抽出10名顾客,将得到荣盛超市为您提供的价值88元的"荣盛超市购物券"一张。
注:以上三项活动不可同时参加。
a、堆头陈列原则上只陈列单一商品,最多不大于2个单品,并且丰满;。
b、端架陈列原则上只陈列单一商品,最多不大于2个单品;。
d、给顾客留足充裕的购物空间。
1、制做"年货一条街"吊牌挂在主通道上。
2、制做奖箱一个。