最新饺子的教案(优质18篇)

时间:2023-11-08 作者:笔舞最新饺子的教案(优质18篇)

教学工作计划的编制需要考虑教学目标的确定、教学资源的合理利用、教学内容的设计等方面的因素。小编为大家准备了一些全面覆盖教学内容和方法的教学工作计划,希望能给大家带来一些启示和指导。

最新饺子的教案(优质18篇)篇一

1、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中,并创编动作进行表演。

2、在游戏的情景中能随音乐有节奏进行表演。

3、培养幼儿学会与人合作,并体验合作的乐趣。

4、能大胆表现歌曲的内容、情感。

5、培养幼儿初步的创造能力。

最新饺子的教案(优质18篇)篇二

1.初步感受《喜洋洋》的音乐,能根据三段体音乐的变化按乐句、乐段交替变换动作。

2.迁移对包饺子的生活经验,能够用身体动作表现饺子翻腾的状态。

3.体验音乐游戏的快乐。

4.在感受歌曲的基础上,理解歌曲意境。

5.在进行表演时,能和同伴相互配合,共同完成表演。

1.经验准备:幼儿包饺子的相关经验。

2.《喜洋洋》音乐。

一、通过谈话了解幼儿的已有经验,引出本次活动的内容。

师:你们吃过饺子吗?谁知道包饺子需要哪些材料?饺子怎么包呢?

师:你们知道饺子皮怎么做呢?幼儿回答,教师小结。

师:饺子皮擀好后,接下来要做什么呢?怎么包饺子呢?

二、与配课教师合作表演音乐游戏,初步理解音乐aba三段。

第一段:表现擀饺皮,饺子皮变大。

第二段:表现放饺子馅,捏饺子。

第三段:表现饺子沉到锅底,再慢慢浮上来,然后不停地翻滚,最后被冷水浇过后立即即不动。

三、教师引导幼儿模仿动作。

师:谁是饺子,谁是大厨师?教师:大厨师是怎么包饺子的?饺子包好后,要干些什么呢?(引导幼儿表现饺子翻腾的状态)。

四、幼儿完整合作玩游戏,感受合作交流的乐趣。

玩法:幼儿两人一组a段:幼儿甲听音乐合拍地在幼儿乙身上做擀饺子皮动作,幼儿乙配合做饺皮变大的动作。b段:幼儿甲做包饺子的动作,放馅,捏,幼儿乙做一个大饺子皮逐步变小的动作,表现被包成饺子了。a段:下饺子,幼儿乙表现饺子在锅中沉,浮,翻腾,煮熟。结束处:幼儿甲做往锅里泼冷水动作,幼儿乙做造型。幼儿甲、幼儿乙相互交换位置与角色,体验音乐游戏的快乐。

五、结束活动。

本节活动是一节音乐欣赏活动,《喜洋洋》是我国的一首民族管弦乐曲,段式为aba三段式,乐曲欢快活泼、热情洋溢。对于中班孩子,我们重点是引导幼儿通过欣赏活动,感受乐曲的情绪,丰富幼儿的审美经验,通过包饺子这一生活化、游戏化的情节来诠释音乐三段体的结构,能够让幼儿从生活经验和思维形式上引起共鸣,提高幼儿的音乐感受力和表现力,促使幼儿积极、热情地去感受、想象音乐所要表达的内容,下面谈谈活动后的一些想法:

1.活动中孩子积极参与,喜欢表现。活动中,孩子们非常积极地参与表演,活动中情绪高涨。

2.活动中充分体现了由孩子们的听而引出表演,而不是生硬地该怎么表演,该怎么做动作。每一环节,我都是由听音乐引出,根据孩子们自身对音乐的理解进行表演,令我高兴的是孩子们的理解都是比较正确的。

最新饺子的教案(优质18篇)篇三

1、让学生了解中华民族的风族习惯,激发学生包饺子的兴趣,学会包饺子的方法。

对学生创新思维及动手实践能力的培养

在包和煮的过程中体验成功与失败的乐趣,增强学生爱生活的信心。

饺子皮、饺子馅、碗、筷、锅等劳动工具。

一课时

组织教学

检查学生手的卫生情况。

1。同学们,老师这里有一则谜语,看谁能猜岀来。(出示谜语)

学生猜谜语。

2、师:同学们真聪明,对于饺子我们都不陌生,那么你们对饺子了解多少呢?下面就把你们课下搜集的资料交流一下吧。(各小组组长汇报资料)

3、教师:同学们搜集的资料内容很丰富,可见课下做了大量准备工作,看,老师也搜集了饺子的资料。教师课件补充饺子的资料:

《饺子的来历》请同学们自由读一读,了解饺子的来历吧。

4。饺子历史悠久,源远流长,随着时光的变迁,勤劳的人们用双手和智慧又创造出了许多花样饺子的包法,下面就让我们来欣赏一下花样饺子吧。(图片展示花样饺子图)

4、师:欣赏完了,你有什么感受,交流一下吧。(学生谈感受。)

5、同学们,今天我们就来学习包饺子吃。好吗?板书:包饺子。

(—)初步了解饺子的包法

1、师:同学们,你见过妈妈包饺子吗?妈妈都做了哪些工作我们才能吃到香喷喷的饺子?学生思考。

2、指名让学生说一说。

(二)课件展示包饺子的步骤

同学们,从包饺子的具体步骤可以体会出妈妈包饺子真是太辛苦了,所以,我们要对妈妈说声“妈妈,您辛苦了”。同时我们还要珍惜妈妈的劳动成果。

(三)包饺子

1。你包过饺子吗?小组交流说说你是如何包饺子的?(学生小组交流。)

2。教师:下面我们来看一段视频,了解如何包饺子以及包饺子的注意事项。(学生欣赏)

师:好,看完了,谁能说说该如何包饺子以及包饺子的注意事项?(学生回答)教师相机出示课件:如何包饺子课件。

3学会了包饺子,好多同学已经跃跃欲试了,不过别急,在包饺子之前老师还有要求哟。

出示温馨小提示,指名读一读。

教师:好了,明确了要求,下面就请同学们动手包饺子吧。把包好的饺子放在盘子里,别忘了撒点面粉。(学生开始包饺子,教师巡视指导。)

展示:创意饺子,评价。

(1)小组展示评选出创意饺子。

(2)全班展示

(四)煮饺子

教师:你会煮饺子吗?怎样煮饺子?指名学生说一说。

课件展示煮饺子步骤:

师生共同煮饺子

用煮饺子的时间视频播放花样饺子的包法。生欣赏后谈感受。

盛饺子,各小组组长端一盘,小组共同品尝饺子。

学生吃完谈感受:此时此刻,你想说什么?你学会了包饺子,最想送给谁?为什么?

学生谈本节课的收获

教师总结:

同学们,通过本节课,我们掌握了一种劳动技能,了解了关于饺子的资料,学会了包饺子。课下请同学们以“饺子”为主题,办一期手抄报。看谁设计的手抄报内容丰富,样式新颖,好不好?下课!

最新饺子的教案(优质18篇)篇四

这是一篇略读课文。课文讲的是作者在童年时,妈妈的花边饺子,给了他难忘的记忆;成了年后,给妈妈过生日,他也包了一个带花边的花边饺子,体现年迈的母亲对儿子的疼爱和儿子孝顺母亲之情。文章表现了母子之间真挚的爱。

学生运用学过的阅读方法,整体把握课文内容;通过提问和学生自主合作交流,深入体会母子包花边饺子的用意;联系生活实际,激发学生已有的情感体验。

1.指导学生认识六个生字,读读记记“威风凛凛、破天荒、大吉大利”等词语。

2导学生朗读课文,感悟母子之间真挚的爱3.正确、流利、有感情地朗读课文。

4.理解文中母亲和儿子包花边饺子的用意,感悟母亲对儿子的爱,体会儿子对母亲的孝敬。

一.导入新课,扣题质疑。

二.自由读课文

1、自由读课文,画出本课要求认识的字,想一想,怎样记住这些字?

2、学生自读课文,要求读准生字的字音,把课文读通顺、流利。

3、借助工具书或请教同桌解决生字词。

拮据:缺少钱,境况窘迫。

破天荒:比喻事情第一次出现。

威风凛凛:本课指妈妈很威风,使人敬畏的样子。

历久:经过很长的时间。

4、课文围绕“花边饺子里的爱”写了哪几件事?(小时候妈妈为我们包花边饺子,长大后我为妈妈包花边饺子。)

5、自读课文,为课文划分段落,并归纳段意。

第一段(第1自然段):妈妈喜欢包饺子。

第二段(第2~3自然段):妈妈给“我们”包花边饺子。

第三自然段:(4~6自然段):“我”给妈妈包花边饺子。

三、走进童年,体会母爱1.默读课文1至3自然段,思考:花边饺子为何能给小时候的我留下这么深刻的印象,你能从哪些语句中感受出来? 2.交流后出示课件:

花边饺子给我们的童年带来乐趣,我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿:她把肉馅儿的饺子都捏上了花边,让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里,自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。

(1)理解“花招”是什么意思(花招的原意是欺骗人的狡猾手段、计策,本课中的“花招”是借用,带有褒意),妈妈的“花招”是什么? (2)妈妈为什么要耍这个小花招儿?仔细读读第3自然段,结合文中的“挨”“每月几十元工资”“养活”“破天荒“等词语,体会当时生活的拮据。

在妈妈的“花招”里,你感受到了什么?如果你就是那位妈妈,你能想象一下当时她心里在想什么吗?指导朗读。(此刻你对那一个个花边饺子有了什么新的感受?带着这种感受再来读读句子。) (3)引读课文。

正是这浓浓的母爱,才使得妈妈在这样拮据的日子里,――(生接读)即使不逢年节破天荒包上一回饺子,妈妈也总是要包上两种馅儿:一种素的,一种肉的。这时候,圆圆的盖帘上分两头码上不同馅儿的饺子。

正是这浓浓的母爱,才使得妈妈在我和弟弟常常捣乱,把饺子弄混。让妈妈只好混在一块煮时――(生接读)妈妈不生气,用手指捅捅我和弟弟的小脑瓜儿说:“来,妈教你们包花边饺子!”正是这浓浓的母爱,才使得妈妈捏出了漂亮的花边饺子――(生接读)我和弟弟好奇地看,妈妈把饺子边儿用手指一捏一捏。捏出一圈穗状的花边,就像小姑娘头上戴了一圈花环,煞是好看。

正是这浓浓的母爱,才使得妈妈耍了个小小的花招儿――(生接读)她把肉馅儿的饺子都捏上了花边,让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里,自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。

正是这浓浓的母爱,给我们的童年带来乐趣。虽然生活艰难,有妈妈的呵护,我们依然是快乐的。

(4)有感情朗读课文。

小小的花边饺子,包的不仅是肉馅儿,还包着母亲对孩子的爱。这种亲情没有直接说出来,而是蕴藏在字里行间。让我们通过自己的朗读来体会这一份浓浓的爱。请同学们有感情的'朗读这一段。

四、研读课文,亲情回报小时候,妈妈的花招儿,让我感受到了那份无声的浓浓的母爱。长大以后,我也耍了个花招,我们认真读读课文4至8自然段。

1.默读课文4~8自然段,想想我耍了什么花招?2.反馈交流。

(1)她不知道我耍了一个小小的花招儿:用糖馅儿包了一个花边饺子。

妈妈最为得意,而且这种花边饺子是妈妈教会我包的。找出相关的句子读一读,体会妈妈对饺子的特殊感情。) (3)“每逢见我拎回肉馅儿,妈妈就立刻系上围裙,先去和面,再来调馅儿,绝不让其他人沾手。那麻利劲儿,那精神劲儿,又像回到了她年轻的时候。”(她年轻的时候是什么样?联系第2自然段体会。) (4)妈妈的花招给我的童年带来了乐趣,那我的花招给妈妈带来的是什么?(快乐、惊喜)你能从文中的哪些地方感受到?(引领学生从人物的语言、神态、动作来体会,如:妈妈连连摇头笑着说:“这么一堆饺子,哪儿能那么巧就让我吃着这个饺子呢?”等句子。)从这个糖馅儿的花边饺子中,你又体会到了什么?(儿子对母亲浓浓的爱)分角色朗读生日这天的对话,我们一起来感受“我”对母亲的爱。

[还是从“花招”入手,通过抓住人物语言、动作、神态来感受花边饺子给母亲带来的无比惊喜,引领学生体验我利用妈妈教会我包的花边饺子报答了无私的母爱,再次认识文中的“花边饺子”的内涵:爱的象征。]五、总结全文,升华情感1.默读全文,然后出示句子:

(1)花边饺子给我们的童年带来乐趣,我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿:她把肉馅儿的饺子都捏上了花边,让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里,自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。

(2)她不知道我也耍了一个小小的花招儿:把糖馅儿包到了花边饺子里。

幸福时光中的糖馅水饺,倾注着赤子报恩的深情。作者采用对比手法,将相隔数十年的两种水饺,用“情感”之线编织在文章中。没有豪言壮语,但是最朴实的语言抒发了最真挚的情感。)六、拓展延伸读写结合学完了《花边饺子》这篇课文,你们是不是有一种深深的感情在涌动呢?请你们以“亲爱的爸爸妈妈,我想对您说”为题写一段话说说你们的心声吧!作业设计1读课文,找出并摘抄自己喜爱的词语。

最新饺子的教案(优质18篇)篇五

1、让幼儿能在集体面前大胆表演、表现自己。

2、让幼儿在活动中体验团结合作,增强友谊。

3、让家长积极参加,为孩子做出榜样。

4、培养表演的兴趣。

5、发展幼儿思维和口语表达能力。

小二班与大班,托班所有家长及小朋友

1.(开场词)亲爱的家长朋友,大家好!新的一年即将来临,来为我我们播撒新的希望、新的生活!马年再见!让我们一起迎接新的一年。

2.(开场曲)在新年好的歌声中,幼儿拍手进入教室。

3.(幼儿拜年词)看!大班的小朋友们来向我们拜年了。大家祝爷爷奶奶身体健康、笑口常开!掌声欢迎。祝姥姥姥爷福如东海、寿比南山。爸爸妈妈工作顺利、幸福美满。向大家拜年!

4.(老师祝词)孩子的天真话语感动着我们每个人的心灵!他们的祝福是纯洁的!美好的!也一定会实现的!

1、故事方方的手帕(表演者:小二班王湛博)

2、歌曲《两只小小鸭》(表演者:小二班孟可欣,孟育菲等)

3、歌舞《小苹果》(表演者:大班李孟矫等)

4、下面请欣赏由家长带来的舞蹈荷塘月色

5、手指游戏包饺子(表演者小二班娄新锐等)

6、故事雪孩子(表演者大班董子琪)

7、教师舞蹈小苹果(表演者李潇等)

8、歌曲我爱你(表演者孟伟婷等)

9、古诗朗诵咏柳春晓清明等(朗诵者:小二班李秋雨娄文慧等)

10、舞蹈(表演者:大班全体幼儿)

11、下面请欣赏由家长朋友带来的舞蹈最炫民族风

12、舞蹈星星的心(表演者小二班全体小朋友)

13、诗朗诵树真好(朗诵者郑昊坤等)

14、歌表演我有一个家(表演者小二班全体幼儿)

15、古诗朗诵朗诵者

16、下面由我们大班的娄育红老师为大家带来歌曲《小小新娘花》

(结束曲)小朋友,喜欢和爸爸妈妈一起做游戏吗?(喜欢)。好,现在,轻轻的走到爸爸妈妈身边,拉好爸爸妈妈的手,我们一起来做个《幸福拍手歌》的游戏,快乐音乐响起来,大家一起来吧!

(结束语)孩子们是聪慧活泼的,家长们也是热情洋溢的。家长朋友们,小朋友们,深深的祝福你们开心每一天,健康每一天,再一次祝大家:今天快乐,明天快乐,天天快乐。感谢大家的光临与参与,新年联谊会活动到此结束,谢谢大家。

在活动中,孩子们玩得开开心心欢欢喜喜,尝到了游戏活动的乐趣,从中获得了成功的喜悦。真正实现了做中玩、玩中乐、在活动中学习、在活动中体验、在活动中发展的目标。

最新饺子的教案(优质18篇)篇六

播放童谣音频及图片《九九歌》,引出活动主题。

——今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣,名字叫《九九歌》,我们一起来听一听吧。

——童谣中出现了哪些数字?

——这些数字是什么意思呢?

小结:这是一首描写天气变化的童谣,童谣中出现了一到九九个数字,所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们习惯从冬至这天开始“数九”,每九天算一个“九”,冬至是一九的第一天。数完九个九之后,冬天结束,春天就来到了。

组织谈话,引导幼儿了解冬至,知道冬至是中国的传统节日。

——你们知道冬至是个什么日子吗?

——冬至是哪一天?

小结:冬至又叫“冬节”,是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。

出示图片“汤圆”,引导幼儿了解冬至的饮食习俗。

——冬至这天,你家会吃些什么?

——汤圆是什么形状的?(圆圆的)。

——汤圆有什么颜色?(白色、红色、黄色、紫色……)。

小结:冬至这天,各地有不同的风俗,北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的`习惯。

出示手工成品图,播放童谣音频《九九歌》,发放材料“超轻黏土、纸盘”,鼓励幼儿动手制作汤圆。

(可根据风俗习惯将汤圆换成饺子)。

——我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。

——我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆,还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。

温馨提示。

童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解,教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。

最新饺子的教案(优质18篇)篇七

1、鼓励宝宝消除陌生感,愿意参加集体游戏。

2、指导家长的按摩与抚摸活动,使家长、宝宝都体验亲子游戏的快乐。

地垫。

1、自由活动十分钟:教师了解宝宝的乳名,集体活动前教师进行点名游戏。

2、宝宝平躺在地垫上。家长按教师的指导要点对幼儿进行按摩与抚摸活动。

3、指导要点:

1)家长与教师有语气的齐说儿歌。

2)家长的动作应轻柔。

3)家长在游戏时应用慈爱的'目光注视宝宝。

小加餐:

1、鼓励宝宝把自己的小手洗干净、请家长适当帮忙。

2、提示孩子给家长品尝自己的小点心。

1、请家长回家后,复习所玩游戏并继续玩此类抚触游戏,以增加亲情。

2、并注意活动的指导要点。

3、请家长反复有语气的说儿歌,宝宝的记忆,为说完整话做准备。

附儿歌:

擀擀皮,和和馅。

捏捏饺子剁三下。

煮一煮,翻一翻。

尝尝饺子香不香。

最新饺子的教案(优质18篇)篇八

幼儿泥工活动是一种发展幼儿动手能力和培养幼儿空间想像能力的活动,也是一项孩子们非常喜欢的休闲游戏活动。其操作性、创造性很强,幼儿在泥工活动中可以随意地团一团、捏一捏、搓一搓就能改变它的形状,使孩子们感到满足,激发幼儿的好奇心,所以小朋友们对橡皮泥都很感兴趣。泥工活动对发展幼儿的创造性思维能力有着独特的作用,要实现泥工活动的教育作用,关键在于教师要正确地发挥自己的主导作用,要设法调动起幼儿的主动性、积极性,帮助幼儿在泥工活动中获得创造的快乐,促进幼儿创造性思维能力的发展。根据中班孩子的年龄特点,我为他们设计了《包饺子》这一泥工活动。

1.引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。

2.通过活动, 提高幼儿的动手能力和手眼协调能力。

3. 愿意与同伴分享饺子,体验做泥工的乐趣。

1、重点:引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。

2、难点:体验泥工的乐趣

备:

橡皮泥及工具,盘子、u盘(图片、音乐)、玩具小熊、教师范例作品

1. 谈话:今天有位小朋友到我们中(二)班来做客(教师出示玩具熊),打招呼:小熊你好,小朋友们好(小声),小熊声音小,没劲,肚子饿了,那我们请他们吃什么呢?老师问问小熊,哦……,原来她昨天在电视上看到熊妈妈一家做了一种美味的食物,她很想尝一尝,我们一起看看是什么吧?播放u盘,幼儿仔细看一遍后,教师提问:

(1)小熊想吃的美味食物是什么啊?(饺子)

(2)饺子是用什么做成的?(面粉)

(3)饺子的形状是什么样的?(有的像小船,有的像元宝)

2、播放各种形状的饺子图片,请幼儿观察。

3、展示范例作品,示范做饺子的方法。

师:“看看老师包的饺子,你们知道他们是怎么做出来的吗?” 老师一步一步示范包饺子的方法。

4、师:“小熊的肚子可饿了,我们快来当大厨帮他准备一些好吃的饺子吧。”让幼儿分成几组,自己操作,老师巡回指导。 ——放轻音乐。

5、展示幼儿作品(每组的用小盘子装起来)送给小熊和教室里的其他客人,尝试让幼儿介绍自己包的饺子,对表现好的幼儿给予鼓励。

6、师:饺子已经包好了,我们要来煮饺子了,可是我刚听小熊说,以前每次妈妈都是做的汤饺,它想试试别的吃法,今天老师就来给你们介绍几种饺子的吃法,好吗?播放图片。

7、游戏:包饺子。播放音乐,教师好人幼儿自由做动作,巩固包饺子的过程。

8、除了饺子,我们还可以用我们的小手为小熊准备些什么食物(如:面条、汤圆),鼓励幼儿大胆动手操作。

9、小结:小熊告诉我他今天可开心了,谢谢大家给他做的美味食物,他要回家了,我们和他说再见吧。

经过第一次的上课和评课,让我对自己的这节课有了一些新的认识,因此有设计了本次的活动。由于第一次在别的班级上课,由于对幼儿的了解不够充分,我之前预计的幼儿“包饺子”的操作环节时间为最多五分钟,因为之前在我班上时,孩子很快就完成了。可是这次花了快十分钟,有部分孩子还没做好,所以在展示环节就是匆匆而过。另外由于之前的环节浪费的时间太多,在最后环节我就是一带而过,没有达到预想的效果。但是总的而言,我认为孩子们在这节课堂上感受到了快乐,这也是我希望达到的,也让我感到欣慰。

最新饺子的教案(优质18篇)篇九

"饺子开口笑"亲子活动。

随着经济的发展,家庭生活越来越好,孩子们过着衣食无忧的生活,为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦,培养孩子爱妈妈的情感,教育孩子学会感恩,特开次活动。

1、通过开展包饺子的亲子活动,让幼儿了解饺子的文化,产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐,增进亲子间的感情,营造节日的热闹、快乐气氛。

2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力,同时培养孩子爱劳动的好习惯。

3、通过亲子游戏活动,让家长进一步了解自己孩子的机会,加深家园情、师生情、亲子情。

4、能学会用轮流的方式谈话,体会与同伴交流、讨论的乐趣。

5、培养幼儿乐观开朗的性格。

20xx年12月21日周五上午10:40

肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、

中一班教室

1、早上10:40---11:00家长签到(播放幼儿一日活动图片)

2、班主任讲话,欢迎各位家长来参加这次的活动。

3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容:包饺子。

4、活动流程:

先欣赏包饺子的过程,请将饺子馅放入皮中央,如果你是第一次包的话,记住千万别放太多馅,不然肉会撑出来的,然后先捏中央,再捏两边,最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下,这样饺子下锅煮的时候就不会漏了,最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子,(出示不同造型的饺子供参考)

1、请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中要注意卫生。

2、因地制宜,安排好幼儿家长的座位。

3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子

4、场地整理(自由洗手)

餐前准备消毒桌面,摆放碗

就餐离园准备

最新饺子的教案(优质18篇)篇十

本次活动思路清晰,环节紧凑,孩子们很感兴趣,能够积极创编动作,在擀饺子皮、煮饺子的动作创编中,孩子们积极性很高,表现的很开心、快乐。老师和孩子配合默契,很和谐。本次活动充分体现《纲要》中“孩子是活动的主体,老师是活动的指导者、参与者和合作者。”的精神。前两个目标完成的很好,第三个目标孩子们合作的不是很好,这与我们平时很少放手让孩子自由合作有关,以后需多进行这方面的练习。

最新饺子的教案(优质18篇)篇十一

一、通过谈话了解幼儿的已有经验,引出本次活动的内容。

师:你们吃过饺子吗?谁知道包饺子需要哪些材料?饺子怎么包呢?

师:你们知道饺子皮怎么做呢?

幼儿回答,教师小结。

师:饺子皮擀好后,接下来要做什么呢?怎么包饺子呢?

二、与配课教师合作表演音乐游戏,初步理解音乐aba三段。

第一段:表现擀饺皮,饺子皮变大。

第二段:表现放饺子馅,捏饺子。

第三段:表现饺子沉到锅底,再慢慢浮上来,然后不停地翻滚,最后被冷水浇过后立即即不动。

三、教师引导幼儿模仿动作。

师:谁是饺子,谁是大厨师?

教师:大厨师是怎么包饺子的?饺子包好后,要干些什么呢?(引导幼儿表现饺子翻腾的状态)。

四、幼儿完整合作玩游戏,感受合作交流的乐趣。

玩法:幼儿两人一组。

a段:幼儿甲听音乐合拍地在幼儿乙身上做擀饺子皮动作,幼儿乙配合做饺皮变大的动作。

b段:幼儿甲做包饺子的动作,放馅,捏,幼儿乙做一个大饺子皮逐步变小的动作,表现被包成饺子了。

a段:下饺子,幼儿乙表现饺子在锅中沉,浮,翻腾,煮熟。结束处:幼儿甲做往锅里泼冷水动作,幼儿乙做造型。

幼儿甲、幼儿乙相互交换位置与角色,体验音乐游戏的快乐。

五、结束活动。

最新饺子的教案(优质18篇)篇十二

饺子是幼儿喜欢吃的主食,大班幼儿多数看过成人包饺子,已有一定的生活经验。音乐游戏《包饺子》内容贴近幼儿生活,喜庆且有趣。游戏选用经典管弦乐曲《喜洋洋》,乐曲轻快活泼,热情洋溢,富有民族特色,表现了人们喜气洋洋的精神风貌,极易将幼儿带入节日氛围,能够激发幼儿参与游戏的兴趣。本活动通过创编动作、观看视频、合作游戏等途径,引导幼儿创造性地表现皮、包馅、煮饺子的过程,在包饺子的游戏中体验大家一起表演的快乐。在游戏最后环节,教师鼓励幼儿创编不同的动作来表现不同姿态的饺子,激发幼儿对社会生活中的美的体验,再现劳动生活的魅力与快乐。

1.感知乐曲欢快、热闹、喜庆的特点,在音乐表现中初步了解包饺子的过程。

2.能随音乐有节奏地、创造性地表现擀面皮、包馅、煮饺子等动作。

3.积极参与“包饺子”游戏,体验音乐游戏带来的快乐。

1.《幼儿素质发展课程?音乐》cd,自制漏勺,包饺子过程图,下饺子的视频,平整的场地。

2.活动前引导幼儿了解包饺子的过程。

2.鼓励幼儿结合生活经验自主创编面皮、包饺子、煮饺子等动作并随音乐进行表演。

a段:引导幼儿结合儿歌掌握制作饺子皮的动作,随a段音乐节奏表演。

(1)引导幼儿回忆并创编制作饺子皮的过程。

提问:包子都要做哪些事情?

若幼儿说到搓条,教师追问:你是怎样搓条的?你能做给大家看看吗?

(2)在幼儿模仿动作的基础上,引导幼儿根据节奏做动作。

(3)鼓励幼儿随a段音乐表现制作饺子皮的过程。

b段:引导幼儿大胆想象,随b段音乐创编不同的饺子造型。

(1)启发幼儿自主创编不同动作,表现校子的造型。

(2)引导幼儿随b段音乐包不同造型的饺子。

a段:结合煮饺子视频,引导幼儿创造性地表现煮饺子的过程。

(1)请幼儿观看视频,了解煮饺子的过程,自由创编煮饺子的动作。

(2)请幼儿随a’段音乐表现煮饺子的情景。

幼儿扮“饺子”,教师扮“大漏勺”到锅里捞“饺子”,“饺子”边做动作边躲避“大漏匀”,凡是被“大漏”碰到的“饺子”,要安静地待在大盘子中并摆出优美的造型,表示“饺子”熟了。

3.幼儿随音乐玩“包饺子”游戏,尝试用身体动作表现音乐欢乐的情绪。

(1)师幼听音乐共同游戏,鼓励幼儿听音乐看图片用身体动作表现包饺子的游戏过程。教师可跟随幼儿,用简单的动作和语言进行简要的提示,重点关注个别幼儿。

(2)幼儿随音乐玩“包饺子”游戏。提醒幼儿遵守游戏规则:听音乐在锅外包饺子,水开后才能跳到锅里。

(3)根据幼儿游戏的熟练程度,可请1-2个幼儿扮演“大漏匀”,提高幼儿再次游戏的兴趣。

最新饺子的教案(优质18篇)篇十三

1.引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。

2.通过活动,提高幼儿的动手能力和手眼协调能力。

3.愿意与同伴分享饺子,体验做泥工的乐趣。

4.培养幼儿初步的创造能力。

5.培养幼儿的技巧和艺术气质。

引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。

体验泥工的乐趣。

橡皮泥及工具,盘子、u盘(图片、音乐)、玩具小熊、教师范例作品。

1.谈话:今天有位小朋友到我们中(二)班来做客(教师出示玩具熊),打招呼:小熊你好,小朋友们好(小声),小熊声音小,没劲,肚子饿了,那我们请他们吃什么呢?老师问问小熊,哦……,原来她昨天在电视上看到熊妈妈一家做了一种美味的食物,她很想尝一尝,我们一起看看是什么吧?播放u盘,幼儿仔细看一遍后,教师提问:

(1)小熊想吃的美味食物是什么啊?(饺子)。

(2)饺子是用什么做成的?(面粉)。

(3)饺子的形状是什么样的?(有的像小船,有的像元宝)。

2、播放各种形状的饺子图片,请幼儿观察。

3、展示范例作品,示范做饺子的方法。

师:“看看老师包的饺子,你们知道他们是怎么做出来的吗?”老师一步一步示范包饺子的方法。

4、师:“小熊的肚子可饿了,我们快来当大厨帮他准备一些好吃的饺子吧。”让幼儿分成几组,自己操作,老师巡回指导。——放轻音乐。

5、展示幼儿作品(每组的用小盘子装起来)送给小熊和教室里的其他客人,尝试让幼儿介绍自己包的饺子,对表现好的幼儿给予鼓励。

6、师:饺子已经包好了,我们要来煮饺子了,可是我刚听小熊说,以前每次妈妈都是做的汤饺,它想试试别的吃法,今天老师就来给你们介绍几种饺子的吃法,好吗?播放图片。

7、游戏:包饺子。播放音乐,教师好人幼儿自由做动作,巩固包饺子的过程。

8、除了饺子,我们还可以用我们的.小手为小熊准备些什么食物(如:面条、汤圆),鼓励幼儿大胆动手操作。

9、小结:小熊告诉我他今天可开心了,谢谢大家给他做的美味食物,他要回家了,我们和他说再见吧。

经过第一次的上课和评课,让我对自己的这节课有了一些新的认识,因此有设计了本次的活动。由于第一次在别的班级上课,由于对幼儿的了解不够充分,我之前预计的幼儿“包饺子”的操作环节时间为最多五分钟,因为之前在我班上时,孩子很快就完成了。可是这次花了快十分钟,有部分孩子还没做好,所以在展示环节就是匆匆而过。另外由于之前的环节浪费的时间太多,在最后环节我就是一带而过,没有达到预想的效果。但是总的而言,我认为孩子们在这节课堂上感受到了快乐,这也是我希望达到的,也让我感到欣慰。

最新饺子的教案(优质18篇)篇十四

1、能随音乐,基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作,并学习从小圆到大圆的队形。

2、创编饺子沸腾的动作,表现音乐欢快的情绪。

3、在表现饺子沸腾的过程中找空的地方,不与别人碰撞。

4、在感受歌曲的基础上,理解歌曲意境。

5、通过听、唱、奏、舞等音乐活动,培养学生的创编能力与合作能力。

重点:学习随音乐有节奏进行律动表演。

难点:创编包饺子、煮饺子动作并进行表演。

1、熟悉包饺子的过程,注意观察饺子沸腾时的样子。

2、游戏时用的“大漏勺”一个。

3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。

1、欣赏乐曲,初步熟悉音乐结构。

2、创编饺子沸腾部分。

(1)引导幼儿说出包饺子的过程。

(2)出示挂图,引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。

(3)教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。

(4)幼儿听音乐自由表现。

3、学习擀饺皮部分。

(1)创编擀饺皮的动作。

(2)学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。

4、学习包饺子部分。

(1)学习包小饺子。

(2)学习两人结伴包饺子。

(3)听音乐包饺子。

5、将动作连起来,完整练习一遍。

6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。

最新饺子的教案(优质18篇)篇十五

1、让幼儿了解饺子及其做法。

2、利用橡皮泥等材料通过捏、搓等方式做成饺子的形状。

3、培养幼儿动手能力,使其得到一定的锻炼。

4、培养幼儿的观察、操作、表达能力,提高幼儿的审美情趣及创新意识。

5、培养幼儿初步的创造能力。

重点:用橡皮泥做主要材料,通过捏、搓等方式做成饺子的形状。

难点:使幼儿学会简单的做饺子方式,了解其做法。

材料:各色橡皮泥、儿童玩具中的厨具、刀具,泥工板、实物饺子。

2、教师开始示范,在示范过程中对每一步骤进行清楚的讲解,便于儿童接受与记忆。

3、如要是本次活动中所需材料均为实材我想教学效果应该会更好。

小百科:饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。

最新饺子的教案(优质18篇)篇十六

1让幼儿知道中国的饺子是享誉世界的美食,并产生探究包饺子的兴趣。

2通过共同劳动、共同分享集体劳动的成果,培养幼儿热爱集体的感情。

1幼儿都吃过水饺,对水饺的种类、外形特征有一定的了解。

2面粉、擀面杖、两种水饺馅。

一组织幼儿看录像。

师:“你们看录像里是什么地方吗?”(大娘水饺店)。

“你们喜欢吃水饺吗”“哪个小朋友能说一说,饺子是什么样子的?”(半圆形、中间有馅子、像小花瓣。。。。。。)。

二让幼儿了解一些有关中国饺子的文化。

1我国饮食文化在漫长的历史发展过程中,中华民族以无以伦比的聪明才智,创造了独特的食品——中国饺子。饺子距今已有1400多年的历史,让饺子在老百姓心目中扎下了根,古代饺子的名称很多,饺子既能充饥,又能尝鲜。中国的饺子是享誉世界的美食,中国人有句老话:“舒服不过躺着,好吃不过饺子。”饺子是中国家喻户晓的美食,象征着团圆、喜庆,是一种贺年的食品,过年过节没有饺子是万万不行的。

三制作饺子。

1师;“中国的饺子这么有名,你们在什么时候吃的水饺?”“吃的是什么馅子的水饺?”(让幼儿交谈)。

2师:“你们知道饺子是怎样包出来的吗?”让幼儿看包饺子全过程的图片。

3老师示范包一次。

4让幼儿自己尝试来包。老师提要求:放进皮子里的馅子要适;边上要捏紧,以防漏馅;能力弱的幼儿对折即可,能力强的包好看点。

5包好后,把饺子投到锅里煮,可以组织孩子观察饺子的生沉熟浮的现象。

6大家品尝饺子。

7教师留问题给孩子:“为什么饺子熟了就会浮起来?”

最新饺子的教案(优质18篇)篇十七

1、学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子粑。

2、尝试边说边做团圆,压扁,捏的动作。

3、愿意与同伴分享饺子粑,体验用橡皮泥做饺子粑的乐趣。

1、橡皮泥和泥工板人手一份。

2、一张真实的饺子粑图片和一盘橡皮泥包的饺子粑。

3、幼儿用书。

一、呈现真实的饺子粑图片,引起幼儿兴趣。

1、这是什么好吃的食物?饺子粑是什么样子的?里面有什么?

二、引导幼儿观察用橡皮泥包的饺子粑,了解饺子粑的特点。

1、老师:你们会用橡皮泥包饺子粑吗?(可以请幼儿试试)、

2、请你们看看饺子粑是怎样做出来的。

老师边示范边讲解。重点引导幼儿观察做饺子粑的步骤:先团圆,再压扁,最后要捏起来!

(1)先将橡皮泥团圆。(2)再把团圆的橡皮泥放在手心压扁。

(3)再搓一个馅放在压扁的饺子皮上。(4)接着将圆形的皮对折沿着边捏起来,这样饺子粑就做好了!

3、老师带领幼儿边说边示范团圆,压扁和捏的动作。

三、幼儿做饺子粑,教师进行指导。

1、老师交行做泥工的内容。提示幼儿制作的步骤。

2、展示幼儿作品,幼儿分享自己的饺子。

最新饺子的教案(优质18篇)篇十八

1、幼儿进一步学习在音乐中用动作表现小厨师煮饺子和饺子在水中的变化。

2、了解音乐可以应用于现实生活中,感受音乐的美。

3、培养幼儿的合作意识,体验参与集体活动的快乐。

1、幼儿已有跟音乐包饺子的经验。

2、幼儿事先在家观察煮饺子的动作和步骤,以及饺子在水中的变化。

3、厨师帽5顶。

4、音乐磁带。(节奏欢快地短曲,重复使用。)

5、根据幼儿的人数在地上画两个足以让他们做动作的大圆,分别做锅和盘子。

一、包饺子。

(教师扮成厨师的形象)

1、师:今天家里来了这么多的客人,我要给他们做点好吃的,请小朋友们仔细看,看完后我要让你们猜一猜我做的是什么。

2、听音乐做包饺子的动作。

3、你看到我做了什么动作了?

二、煮饺子。

1、探索煮饺子时小厨师的动作和饺子在水中的变化。

师:我们的饺子包完了,现在能吃了吗?我们该干什么了

1)集体讨论小厨师的动作。

a、讨论。(边讨论边创编动作)

师:如果你是小厨师,煮饺子时先干什么?

师:你看到大人们是怎样放饺子的?

师:饺子下锅以后该做什么了?(搅锅)

师:为什么要搅锅?你看到大人是怎么搅的?

师:搅动完就该怎么办了?(盖上锅盖等着锅开)

师:锅开以后又该干什么了?(打开锅盖搅锅)

师:你用什么方法判断饺子熟了没有?(看看是否漂上来了,再按一按)

师:饺子熟了该怎么办了?怎样盛饺子?

b、在教师动作、语言的提示下练习小厨师煮饺子的动作。

师:小朋友们说的和做的都很好,下面让我们一起学一学小厨师煮饺子的动作吧!

师:饺子下锅了、慢慢地搅一下,把锅盖盖上煮一煮,锅开了,锅盖打开再搅一下,按一按看看饺子熟了吗,再搅一次锅,饺子出锅了。

c、跟音乐做小厨师的动作。

师:小厨师们,让我们听着音乐煮饺子了好不好?

2)集体讨论饺子在水中的动作。

a、讨论。(边讨论边创编动作)

师:小厨师们累坏了吧?快让我们坐下来休息一会吧!

师:我又有问题要问你们了,如果你是一个小饺子,你用什么动作表现饺子下锅?

师:刚放进锅里的时候饺子是漂着在水面上,还是沉在锅底?你想用什么动作表现?

师:当厨师搅锅时饺子怎样动?(在锅底转)

师:开锅后的饺子还在锅底吗?怎样漂上来?(慢慢的转着漂上来)

师:要熟的饺子是什么样的?(鼓肚了)

师:这时厨师搅拌,饺子怎样动?(鼓着肚子转)

师:小厨师要看看饺子熟了没有,要按一按,这时饺子怎样动?

师:饺子盛到盘中是什麽样的?

b、在教师动作、语言的提示下练习饺子在水中的动作。

师:饺子下锅,厨师往左搅了一下,又往右搅了一下,开锅了,厨师往左搅一下,往右搅一下。

2、随音乐做动作。

师:小饺子们,我们听音乐在水中跳舞好不好?

1)分角色游戏。

a、一对一练习煮饺子的动作。

师:老师请你们开动小脑筋想一想,煮饺子时,小饺子们做动作时要看谁的指挥呀?(小厨师)

师:小厨师向左搅,饺子怎么办?(往左转)往右搅呢?(往右转)

师:下面呀,我和姚老师一组,我当饺子,她当厨师;你们自己也找一个好朋友,然后商量一下,谁当饺子,谁当厨师,我们听音乐一起煮饺子了。

师:准备好了吗?我们开始吧!

b、角色互换。

师:刚才做饺子的小朋友是不是也很相当小厨师?这次咱们让刚才的小厨师当饺子,再来一遍吧!

c、教师做厨师,幼儿做饺子,跟音乐做动作。

师:如果你是小厨师,你想怎么搅锅?

3、饺子出锅了。

师:饺子煮熟了,小朋友快到客人面前请他们亲亲小脸蛋,尝一尝饺子香不香。

二、大家一起来。

师:我们请客人一起做游戏好不好?

相关范文推荐

    最新学校文明督导的体会(优质14篇)

    学校是一个充满丰富教育资源的地方,每天都有新知识等待我们去探索。学校总结是对自己在学校生活中所做所想所得的一个概括,下面是一些学校总结的范文,供你参考。

    最新初中开学的心得体会(通用17篇)

    心得体会是对自己进行反思的机会,能够帮助我们发现自身的优点和潜力,并为个人成长提供动力。小编为大家准备了一些关于心得体会的范文,希望能够帮助大家更好地理解和运用

    2023年财务项目申请书(通用18篇)

    申请书的内容要真实、客观,不要夸大和虚构自己的能力和经历。注意,这些申请书范文仅供参考,不应直接照搬,每个申请都需要个性化的撰写。一、旅游风景区申报单位及项目概

    2023年小学班级家长会家长代表发言稿(热门22篇)

    家长会是家长们共同参与学校决策和规划的机会,可以为孩子争取更好的教育资源。以下是一些家长会的参与感言和心得体会,希望能够对大家有所帮助。尊敬的家长朋友们:上午好

    最新高校本科评估心得体会(精选19篇)

    通过写心得体会,我们可以总结出一些行之有效的方法和策略,供以后参考。如果你正在写心得体会,不妨看看下面这些范文,或许能够给你一些灵感和思路。段一:介绍本科评估的

    2023年工地日常安全事故心得体会总结(模板17篇)

    写心得体会的过程也是对自己的工作和学习的一个回顾和总结,可以帮助我们更好地总结经验,吸取教训,不断提高自己。以下是小编为大家整理的心得体会范文,供大家参考和借鉴

    最新社区医保工作计划(优质17篇)

    社区工作计划的成功与否直接关系到社区的发展和居民的福祉,因此必须认真制定和执行。社区工作计划范文五:发展小区商业业态,吸引优质商家入驻,提供多样化的购物和服务体

    最新去郊游心得体会及收获(汇总20篇)

    心得体会是在学习和工作中,我们积累经验和成长的一个非常重要的环节。为了帮助大家更好地写心得体会,小编为大家准备了一些经典案例,希望能够给大家一些启示。

    最新专业技术人员传帮带工作总结(专业15篇)

    技术工作总结是对一段时间内的技术工作进行回顾和总结的一种重要方式。小编为大家整理了一些优秀的技术工作总结范文,供大家学习和参考,希望能够启发大家的写作思路。

    最新头发护理心得与感想大全(19篇)

    在医疗领域,护理是医生的得力助手,承担着病人生活照料和身体护理的责任。以下是一些成功护理人员的经验分享,希望能给大家带来一些启示。护理这个职业是一项伟大而又充满