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专业中国天眼说明文大全（13篇）篇一
在暖风熏熏的夏季，几度有这样的梦想，不，只能说是个很微小的愿望，寻一处清凉地，泡上一杯浓茶，享受着微风习习拂上面，空气中到处都弥漫着自然的香气，顿时间，画面就定格在这一刻，唯有那诱人清香还在源源不断地向外满溢。一下子，像浸浴在自然海洋中一般，如此清悠，淡雅，耐人寻味。苦涩中带点清香，碧螺春尽显春姿本色。饭后小憩，这样的生活该是多么的美好，多么的惬意啊！
茶起源于中国，中国有几千年的的饮茶传统和相关纪录。比如说，宋代人以沏茶技术为美，丞相为其他人起一品好茶，人人都会夸。所以，宋代的“不可一日无茶”也广为流传。
国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起源于上古神农氏，有的认为起于周，起于秦、汉的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前“茶”字的正体字为“荼”，唐代茶经的作者陆羽，在文中将荼字减一画而写成“茶”，因此有人说茶起源于唐代。但实际上这只是文字的简化，而且在汉代就已经有人用茶字了，陆羽只是把先人饮茶的历史和文化进行了总结。
1、祭品说：这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的，后来有人偿食之发现食而无害，便“由祭品，而菜食，而药用”，最终成为饮料。
2、药物说：这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。
3、食物说：“古者民茹草饮水”，“民以食为天”，食在先符合人类社会的进化规律。
4、同步说：最初利用茶的方式方法，可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食物，同时也逐渐为药料饮用。
这几种方式的比较和积累最终就发展成为饮茶的习惯。
以上这几种说法中最无用的就是第四种，它把前面的三种说法加在一起，就成为了自己“万无一失”的解释了。也许这种解释就是最恰当的了。但是也可以考证，茶在社会中各阶层被广泛普及品饮，大致还是在唐代陆羽的《茶经》传世以后。所以宋代有诗云“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”。也就是说，茶发明以后，有一千年以上的时间并不为大众所熟知。
传世以后。所以宋代有诗云“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”。也就是说，茶发明以后，有一千年以上的时间并不为大众所熟知。喝茶就如品味生活，不需要过多的装饰，但需要一个适当的温度，放能温出最好的茶。至于茶的味道，则需要我们去细细品味了！
专业中国天眼说明文大全（13篇）篇二
一根红绳，在手中飞舞着，串上饰品，便成了中国结。一根红色的绳子串起了人们的情谊，寄予着人们的厚望，这便是中国结。
传说中国结是一个和尚在闲暇之余用一根绳编出的一个整结，然后串上名贵的佛饰品，再安上长长的穗制成，流传至今。当时和尚为了体现他一心一意向佛，所以是用一根绳编制而成。现在，中国结的意义也从对佛的信仰进化成对祖国、对亲情与友情的无限热爱。
去年冬天，妈妈买了一个大大的中国结挂在阳台与客厅的交界处，空荡荡的地方因为有了中国结的“居住”而显得喜气洋洋。当冬日的阳光透过玻璃斜照进来时，在中国结的间隙中洒下细碎的光影，给中国结镀上了一层耀眼的金黄，那是多么的美丽呀!当时的我只是认为妈妈买来中国结是为了装饰，从没想过它真正的含义。
那天晚上，我做了一个梦：梦见我们做了一个大大的中国结，一直延伸到世界各地，各国华侨的儿女们纷纷跑过来，与我们大陆小朋友一起唱歌跳舞，好不热闹。醒来后，我想：这个梦一定会成真的。
专业中国天眼说明文大全（13篇）篇三
中国文化，博大精深。无论是街上可口的小吃，还是富丽堂皇优美的建筑，还是那“绿水本无忧，因风皱面;青山原不老，为雪白头”的意境。无不体现出我们中国文化的深厚久远。
北京，中国的首都，那里是一个更能体现出我们中国文化的地方。各种各样带有浓厚中国特色的东西琳琅满目，其中，我最爱的，还是那一个个小小的中国结。
是的，中国结，多么有气势的名字。它是一种古老的编制艺术，是由一根根红色的线组成，这根穿过那根，那根连着这根，再紧紧拧在一起，有规律的组成一个复杂的大结，多么古朴而风情流转，如果再加上一些装饰，就更是锦上添花令人叹为观止了。
大多中国结是红色的，红色在我们眼中是吉祥的颜色，于是，人们以漂亮的中国结祈祷来年平安富贵。而我对中国结有着一种莫名的喜爱，你看，那些丝线从同一个起点出发，不论经过怎样的曲折蜿蜒，它们总是对彼此不离不弃，互相支撑。所以，我每次到北京游玩，一定不会忘记去探望“老朋友”，真是越看越爱不释手。
我最敬爱的爷爷可喜欢它了，他的房间、身上都挂有中国结。我不明白爷爷为什么这样喜爱中国结老跑去问他，而爷爷总是笑而不答。岁月很快流逝，我渐渐变得懂事听话，再也不像以前那样淘气。一天爷爷把我叫到跟前，拿着一个中国结对我说：“乖孙女，在我眼中它不仅仅是工艺品，它还是一种民族的特色一种团结的象征。你别看这中国结不起眼，是由线编织而成，是呀一根线轻而易举就能拉断，根本不堪一击，但你想想，它们如果可以成为一个大的团体，那就根根有用，根根有力量，那就坚不可摧，不可动摇了。”爷爷的一席话令我对中国结有了全新的认识。
是呀，中国结就如同我们中国的全体一样，一个人的力量是微不足道，但亿万人民的力量，整个中国的力量是强大的，只要所有人民的心连在一起，成为一个团体，互相支持，不离不弃，那就剪不开、拉不断了。
我喜欢中国结，因为，它代表幸福、平安，代表我们对未来的美好期望与向往，它代表中国心，饱含中国情。我还深深知道，我就是用来编制中国结的一根细绳。
专业中国天眼说明文大全（13篇）篇四
茶的发源地是中国。两千多年前，张骞开辟了“丝绸之路”。丝绸之路的开辟，不仅让中国市场走向了世界，更是让中国的茶闻名四方。记得曾在一篇英文文章中看见过一句对茶的高度评价——“themostpupardrinkontheworld（afterwater）。”意思是中国的茶是除了水之外在全世界最受欢迎的饮料。
茶的发现源自于一次偶然。
大约在5000年以前，一位叫神农的统治者在户外烧水，一阵风吹过，几片茶叶从树上掉落，刚好落入了水壶之中。当神农发现时，茶叶已经被煮开了，发出了一种特别的清香，神农忍不住尝了尝它，就这样，世界最受欢迎的饮料就被发现了。
从被发现开始，茶一直广泛地被使用。不管是宫廷皇室，还是民间，是一种招待客人时必不可少的东西。茶的种类也多种多样。物以稀为贵，这是自然的，越上等的茶培育越困难，对于时间、温度等条件的需求也越苛刻。但即使这样，在科技没有现在发达的古代，也还是培育出了各种各样的珍贵的茶的品种，毛尖茶，龙井茶，铁观音，银针茶……也可见出古代人民对茶的喜爱。在爱茶的人当中，出了名的是陆羽，他一生爱茶成痴，还特地为茶写了一本心得——《茶经》。
我也喜欢喝茶，但我不对那些名茶珍茶感兴趣；我所爱的，是奶奶自己做的烟茶。每当到了收茶的时候，一大早，奶奶就去山上摘茶，晚上回来的时候，背篓里满满的绿油油的茶叶，散发着一种怡人的清香，然后经过晒干、蒸干水分等工序，绿色变绿黑色，烟茶也就做成了。从小，在爷爷奶奶的渲染下，我也尤其地喜欢喝这茶，但奶奶总说喝多了对身体不好，每次给我泡时，就只放一点点茶叶，亮亮的玻璃杯里装一些青黄色的水，飘着几根叶子。在冬日午后的阳光下，奶奶拿一杯浓茶，我捧一杯清茶，坐在门口，看着猫儿扑腾，蝴蝶飞舞，一坐就是一下午。即使现在长大了，再也没有了那时的悠闲，但只要一有空，我就会泡一杯茶，坐在桌前，品味这茶的香，任凭这香在脑海中勾勒出过去的画面。
一盏茶，不分高低贵贱，名流权贵，乡村野夫，均可在闲暇时光里捧一杯茶，看花开花落，赏蓝天白云，闲话家常，谈古论今。细品慢斟的功夫茶，粗口豪饮的大碗茶，都让淡雅的日子，弥漫着淡淡的香。
中国的历史也如茶的一生，坎坎坷坷，历经风雨的侵袭，接受采摘时的分离之痛，经过高温的烘烤，日光下的晾晒，方得在一杯沸腾的水中，释放自己的馨香。
一口，淡淡苦；一口淡淡甜；再一口，便是淡淡的香。
做中国的人，品中国的茶。
专业中国天眼说明文大全（13篇）篇五
前几天，妈妈带我去看了电影《厉害了，我的国》。电影一开始就出现了“天眼”！我不禁想起去年寒假，爸爸妈妈带我去贵州参观“超级天眼”fast——大射电望远镜和平塘国际天文体验馆的场景。
那天早上，我们到贵阳金阳客车站坐大巴去“天文小镇”——平塘克度镇。经过安检，我们坐上了景区专用的摆渡车。沿路都是盘山公路，农家很少，人迹罕至，风景秀丽。到了山上，还有一大段路要我们自己走上去。好不容易来到了山顶上，从观景台俯瞰山下，只见一个超级“大锅”形状的“天眼”，导游说，足足有500米的口径！我仔细地观察“大锅”的表面，原来是由很多块小小的三角形的金属面板组成的，据介绍一共有4450个呢！它是用来探测外星人的电波的，只要外星人有一点动静，电磁波就会发射到“大锅”的面板上，通过六根电缆线传输到六个尖尖的铁塔上，再从铁塔传送到一公里以外的科学家的工作室。这样，人们就可以获得外星人的信息了。听到这里，我不由感叹科技的神奇！导游还说这是世界上最大口径、最灵敏的射电望远镜呢！这个望远镜一共建了22年，到2016年才开始启用。fast不仅能探测外星人还能发展贵州的旅游业。以前，人们以“天无三日晴，地无三尺平，人无三分银”来形容贵州。fast建在贵州后，当地的旅游业将会得到迅速的发展。
第二天上午，我们去了平塘国际天文体验馆。刚进大门就看见了古代天文学家张衡的雕像。天文馆里面的项目有很多，比如穿越黑洞、拼装望远镜、星际穿越等。我在那里了解到，除了地球上有生命外，别的星球上也很可能有生命存在。科学家们推测，火星和木卫一、木卫二很有可能成为第二个地球，而且猜测人类在未来25年内会找到外星人呢！
“嘀嘀！”回贵阳的大巴按响了喇叭。我坐在车上依依不舍地透过车窗玻璃望着远去的“天文小镇”。这一次“天眼”之旅让我感受到世界的奇妙！
专业中国天眼说明文大全（13篇）篇六
哈哈，看到“天眼”，你们肯定会问“天眼”是什么？各位看官别急别急，让本姑娘慢慢讲给你听。
一天上午，语文老师板着脸走到教室，冷冷地环视四周，许久道：“这次作业，全班三分之二的人都漏题了，你们多大了啊？还犯这种低级的错误！”这一句，把我说蒙了，以至于后来老师说什么我都没听清。可是，最后一句话却像是一道天雷轰到了我的头上———所有写错的同学下午领取十板子，我的心一下子怦怦直跳，什么？老师要开打了。自从上了六年级，语文老师可从来没打过我们呢，会不会有我呢？语文老师对我们惶恐的眼神视而不见，大步流星地离开了教室。
下午我心惊胆战地来到教室，我心想：名单里面有没有我啊？要是挨打，应该很疼吧，我的心里犹如十五个吊桶———七上八下。老师抱着作业过来了，开始报名单，报到名字的人要自觉上去“领赏”！老师边说边扬了扬手里的软尺，我的鸡皮疙瘩都起来了。同学们一个接着一个上去了。“霍金阳！”唉，我还是难逃一劫啊！语文老师突然眼珠一转，若有所思地笑了一下，说：“打板子没意思，我要玩点新的。”老师向同学们问道：“你们谁有颜色比较亮的笔？借给我用用。”同学们很疑惑，但还是送给了老师一支红色荧光笔。老师拿到笔立刻在“领赏”的同学脸上认真地画着什么。等第一位同学走出来的时，我才发现，那是一只“天眼”！接着老师又在每位“领赏”同学的脸上画了一只“天眼”。领赏的同学们变成了一个个小“二郎神”。老师笑着说：“这叫天眼。”我们都莫名其妙地看着语文老师。这时，老师的脸变得严肃起来，语重心长地对我们说：“给你们开‘天眼’，是让你们多长个心眼，以后写作业不能漏题了。”我们脸红了，齐声回答：“嗯，知道了。”老师又说：“谁都不许擦，谁擦我就给再给谁画两个眼睛，你们要记住这次教训，不然下次就画小乌龟！”教室里顿时传来一阵悦耳的笑声，我也忍不住笑了。
专业中国天眼说明文大全（13篇）篇七
今年暑假的一天，我们来到贵州平塘，入住了天文小镇的一家酒店。这里真不愧是天文小镇的酒店啊！到了我们住的楼层，一出电梯，只见光线昏暗，仿佛什么都看不见，难道是酒店忘了开灯吗？于是我当起了“侦察兵”，小心翼翼地向前摸索，走到一个感应器附近时，整条走廊的灯顿时亮了起来。虽然可以清楚地看见路了，但灯光并不太亮，有点朦朦胧胧的感觉，使我们仿佛漫步于太空之中。房间里的科技感也很浓、很现代，阳台上还有天文望远镜呢！晚上，我观察了星星，也观察了月亮。我非常激动，很期待第二天的行程，因为我们要去看天眼啰！
第二天一大早，我早早地起床，怀着激动的心情先去天文体验馆，见到了天眼的模型，学到了很多关于太空和天文方面的知识。参观完天文体验馆，我们坐上摆渡车，绕过一座座山，一路蜿蜒前行。我发现一个“奇怪”的现象，就是今天摆渡车上居然没有一个“低头族”，哦，忘了告诉你，为了保证天眼看得更远，看得更清楚，所有去参观的人都不许带手机以及一切带有金属的东西，天眼方圆五公里范围都是“静默区”，不能有无线信号的干扰，所以这些“低头族”就被迫抬起头看风景了。
摆渡车终于到了天眼景区门口。我们一路上行，爬了七百多级台阶，辛苦的攀登终于有了回报：我看到了“大窝凼”，看到了“天眼”。天眼比我以前想像的要大很多，它的口径有五百米，相当于三十个标准足球场的大小。而远处，连绵起伏的山像一片海洋，一望无际，在这绿色海洋的中心，有一口银灰色的“大锅”，这就是“中国天眼”——500米口径球面射电望远镜。这可是世界上最大的“锅”！这口“大锅”的作用可大了，它可以观测脉冲星，还可以搜寻外星生命，甚至还能让我们了解宇宙的起源。
中国天眼是目前世界上最大的球面射电望远镜，至少在今后的二三十年内依然会排名世界第一。我为我们祖国感到自豪，我相信中国天眼也将为人类做出更大的贡献，让我们更多地了解浩瀚宇宙的奥秘。
专业中国天眼说明文大全（13篇）篇八
今日我们去北大里进行了“桥寻”活动，主要活动地点是未名湖周围。未名湖共有五座桥，我们从东门进入，沿着顺时针方向行进第一个到达的是二分桥。二分桥桥长4。5米，桥柱高1。2米，拱长150厘米，体型并不算大，但却起着重要的作用，一是连接两岸，组织旅游路线，让人们方便游览;二是分隔水面，将未名湖分隔成一个大湖和一个小湖，增加水景层次，让未名湖看起来更优雅。“二分”之名也来源于此。
过了二分桥，再往西走，就会看到另一座小桥，名为“奈何桥”桥长4。02米，拱长1。16米，柱高75厘米，同样起连接和分隔水面的作用，不过和二分桥不同的是，奈何桥的一边是一条小河。
奈何桥不远处是回头桥，名为“回头桥”是因为它连接河岸与湖心岛，前往岛上的人们必须原路返回，来去都要经过此桥，于是就命名为“回头桥”。回头桥属于“束腰”式桥，中间宽，两边窄。与前两座桥不同的是，回头桥没有桥拱，也没有桥柱。桥墩间距70厘米，桥墩上还刻着精美的花纹，看起来活泼又不失典雅。湖心岛上还有一座不起眼的小桥，名为“踏步桥”，仅是一块天然石头，连接湖岸和石舫，方便人们行走。
出了湖心岛，再继续向前走，就能看到未名湖最后一座桥，湖东桥。湖东桥全长12。87米，拱长170厘米，柱高120厘米，虽然较大，但没有实际意义，主要作用是点缀湖景，并使未名湖东南西北各有一座桥，看起来更加匀称。湖东桥的桥柱上还刻有美丽的祥云图案，虽说无实际作用，但作为装饰还是非常好看的。湖东桥还有另外一个名字：“糊涂桥”。是根据其作用起的，并不是贬义，反而让其更加生动幽默。
这就是未名湖周围的桥，有的美丽，有的优雅，有的简朴，各有特色，也能让人们在紧张的生活之余，放松一下心情，感受一下宁静吧。
专业中国天眼说明文大全（13篇）篇九
曾看到一个资料，茶在北方发音就是cha，南方发音为tee。经中国传入的渠道不同，一些国家的叫法也不同，日本是cha，俄罗斯叫chai；德国叫tee，英国是tea。当外国人喊着tea、tea的时候，那可是中国的发音呢。
1745年，航海史上发生了一件重大的事：当时最大的商船哥德堡号在临近瑞典的港口触礁沉没，船上装有从中国进口的货物700吨，其中光茶叶就有370吨，可见当时老外对茶叶的着迷。200多年后的1987年，瑞典人组织力量对沉船进行了打捞，300多吨茶叶全被打捞出水，由于密封包装及海底泥沙的覆盖而没有氧化，一部分茶叶竟然还可以饮用，其中有30吨进行了拍卖。这种神奇之物，如何不让世界为之惊叹。
清明前后，茶林里就有了采茶姑娘的身影，那时的茶山就成了一道风景。平日里不常见的最好的妹子都聚集到了一处，随你近前去看。姑娘们依旧穿着民族服装，蓝红相间的服饰与绿色的茶林相映成趣。还会有歌声传来，那样旖旎婉转。
这个时节，也就是谈情说爱的时节。太阳临下山时，情歌就会这里那里飞出，有心的采茶妹子，会在归家的路上随着那欣赏的人钻进密密的林子。
专业中国天眼说明文大全（13篇）篇十
说起茶来就讲茶，自古茶叶有根芽，茶是六安青枝叶，水是东海龙王口里的花，火是南方丙丁火，柴是西山的老炭丫。烧茶的公子享富贵，端茶的姑娘享荣华。
柴米油盐酱醋茶，这些生活的必需品，但在普通人家不一定都拥有。过去中下等家庭能有柴米油盐都不错了，而把酱醋茶视为奢侈品，我们这一带基本上都没有种植茶树的，茶叶是商贩挑着洋箱到安微的六安去采购回来出售，步行往返几百里，所以价钱很贵，只是在逢年过节或婚丧嫁娶时买点做做样子。有的人想喝茶就到山上摘点毛楂叶或银山叶放在锅里一炒救个急。
相传，清末年间，山里头的李财主应邀到宣化街上的一绅士家里做客，进门一阵寒喧后到厅房落坐，女主人递上茶来，李财主品了两口说道，水好柴不好。男主人随口而出，此话怎讲，李财主道，水是井水，柴怕是松树劈柴吧。男主人心里有数，就算今天你是瞎猫子碰到死老鼠，猜准了，我还要试试你的喝茶工夫到底有多深。吃完午饭后，男主人说，欢迎你中秋再来寒舍，李财主也是满口应允。中秋节很快就到了，男主人故意让长工到南潭取水，用栗树柴禾将水烧开。说着李财主就到家了，落坐后女主人又递上茶水，李财主不慌不忙还是品了两口说道，柴好水不好。
男主人听后心里不服，送客时又留下一话，重阳一定要来。李财主已知其用意了，一定一定，双手抱拳扬长而去，重阳节李财主叫佣人带着丰厚的礼品又到了，男主人在大门口迎接。男主人事先已安排好，叫长工到董油榨龙井取水（这口古井还在，宣化小学西六十米处），化栗炭烧水。女主人又呈上香茶，李财主一如既往，品了两口说道，这茶算是到场了，好，好，好！井水纯正，炭火烧开无烟熏邪味入浸。男主人笑着说，今天服你了，李财主也是满心欢喜，得意地说着今天的应试交卷了。
我第一次见到茶园是在文化革命中期跟着大人，举着小红旗到宣化店开万人大会领毛主席像章时在枣林的.银山顶见过。七十年代，宣化公社的各大队都建有茶场，当时也给知识青年提供了生活劳动的场地，分田到户后，茶树得到了更加快速的发展，农户在田头园边，荒山荒地上或栽或种，有的家庭都有几亩，茶叶多的还专门打个炒茶灶，纯手工作业人也很辛苦。近几年随着茶叶面积的扩大，宣化人购买了十多台制茶机械设备，一般的都是清明前开业到立夏为止。
宣化的茶叶大致分为两种，毛尖和草青。有人把毛尖说成是糯米泡或水上飘，因为茶叶冲水后半天不落沉。茶叶被水浸泡后，份量加重了就开始在杯子里翩翩起舞，原后都沉在杯底，叶尖朝上，甚是好看，一股清香扑面而来，喝起来绵柔爽口。草青也是机制，叶片要大一些，炒茶师傅通过杀青，揉茶，打毛火，烘干几道工序把茶叶制成功。记得有一年，我送了点草青茶给在城关住的姑父，他当时就八十多岁，看了茶叶很是高兴，说这就是当年的麻雀屎，当即就泡杯试试，喝了一道后连连夸赞，这茶好，香，纯，有口劲，并且余味清凉。但他又补充了一句，这茶晚饭后怕是不能喝，否则整夜就要睡睁眼睛觉。这种草青加工费便宜点，实惠，连很多外地人都喝中了。
春分过后，茶树在春风和阳光的惠顾下，嫩芽生长很快，过去的采茶姑娘如今已不多见，村子里的姑娘都去城里考研究生或工作了。只有一些半老不少的妇女们摘茶，正是，吃罢早餐，换上衣衫，戴顶草帽，提着竹篮，约好同伴，走进茶园。旭日东升，微风拂面，春芽含露，傲向蓝天，巧妇闲谈，双手拔尖，日近中天，竹篮满满，带着喜悦，回家捂饭。
我小时候，在三奶奶家烤火，在火凼边她放个小土窑罐子煮茶，上面盖个麻布头（麻布是老丝瓜），煮开了就喝，喝干了又加水，我看到开始茶是桔黄色，后来成淡黄色，再后来是白色，但她喝得津津有味。也看到有的人家烧开水，是煮饭时把铜壶放进灶里，饭熟了水也开了，也有专门用铜调子烧开水的。来客泡茶用茶壶，现在烧水用电壶，喝茶用保湿杯，玻璃杯，或一次性的纸杯和塑料杯。招待客人也是一人一杯。
黄金有价茶无价，今年的清明前，鲜叶的价格都在六十至八十元每市斤，有一天半上午下雨，摘茶人都摘的不多，有个商贩到张墩来收购鲜叶出价四十五，之后有人出五十，最后被一个出七十元一斤的商贩都收去了。一斤毛尖五百元有人嫌贵，有人还嫌便宜，市场经济，定价在需求。宣化有约十家快递，今年百世快递一家就寄走干茶三百公斤。班车带走的，开车来拿的，宣化的茶叶产量确实很大，产值也应该在亿元左右。
宣化的茶叶是继宣化板栗后的又一支柱产业。茶叶的颜色和味道都属上乘。就是差一个响亮的名字和包装，茶叶市场也是打的游击战术，如果能集中经营，依质论价，形成拳头产品想必是个大好事。说多了，口渴了，去喝茶了，再见！
专业中国天眼说明文大全（13篇）篇十一
在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。
中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。
我国的烹饪技术讲究食医结合，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有“医食同源”和“药膳同功”的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主，重视药膳和进补)，并且讲究“色、香、味”俱全，有五味调和的境界说。
古代的中国人还特别强调进食与宇宙节律协调同步，春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物，甚至加工烹饪食物也要考虑到季节、气候等因素。在《礼记·月令》中就有明确的记载，如春“行夏令”“行秋令”“行冬令”必有天殃;孔子说的“不食不时”，包含有两重意思，一是定时吃饭，二是不吃反季节食品;西汉时，皇宫中便开始用温室种植“葱韭菜茹”，这种强调适应宇宙节律的思想意识的确是华夏饮食文化所独有的。
“阴阳五行”说是传统思想所设定的世界模式，也被认为是宇宙规律。制作饮食的烹饪必然也要循此规律。因此，不仅把味道分为五种，并产生了“五味”说，而且还削足适履地把为数众多的谷物、畜类、蔬菜、水果分别纳入“五谷”“五肉”“五菜”“五果”的固定模式。更令人惊奇的是还有“凡饮，养阳气也;凡食，养阴气也”(《礼记·郊特牲》)，并认为只有饮和食与天地阴阳互相协调，这样才能“交与神明”，上通于天，从而达到“天人合一”的效果。这种说法被后来的道教继承，成为他们饮食理论的一个出发点，如认为吃食物是增加人体阴气的，如“五谷充体而不能益寿”“食气者寿”等，要修炼、要获得阳气就要尽量少吃、最佳境界是不吃，走“辟谷”的境界。
“中和之关”是中国传统文化的最高的审美理想。这个“中”指恰到好处，合乎度。“和”不是“同”，是建立在不同意见的协调的基础上的。因此中国哲人认为天地万物都在“中和”的状态下找到自己的位置以繁衍发育。这种通过协调而实现“中和之美”的想法是在上古烹调实践与理论的启发和影响下产生的，而反过来又影响了人们的整个的饮食生活。
中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
研究中国人的饮食生活不仅是研究中国文化的必要组成部分，甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。
专业中国天眼说明文大全（13篇）篇十二
今天终于有机会让妈妈带我去吃菜煎饼了。
到了店门口，只见“陈记菜煎饼”的招牌分外引人注目。还没走进去，菜煎饼特有的香味已经钻进我的鼻子。走进店里，客人们可真不少呢，我们好不容易找到了空座。客人们多数是在吃煎饼，那副津津有味的样子，让我更加迫不及待想要一饱口福。
菜煎饼店铺不算大。做煎饼的食材盒子整齐地排放着，里面盛放着各种蔬菜。收银台就在离煎锅不远的位置。靠近最里边的地方，三个煎锅整齐地排列着。其中有两个煎锅上的煎饼正在加工，散发着热气，伴随着特有的“滋滋”声，煎饼的香味逐渐弥漫开来。
我和妈妈拿起选菜的盘子开始挑选自己煎饼的配料：金针菇、生菜、木耳，这是妈妈的最爱；韭菜、海带、土豆丝，我也选了自己最喜欢的。装满了盘子，我把盘子递给做饼的阿姨。阿姨接过我的菜，倒进一个大碗里，然后开始加佐料：食用油、食盐、鸡精……再把这些配料搅拌均匀。阿姨接着就拿了一张饼放在煎锅上，再打一个鸡蛋均匀地摊在上面，又把搅拌好的配料倒在饼上，再接着又拿了一张饼盖在配料菜上，最后锅盖盖上去等饼煎好了就可以了。
煎饼终于做好了！只见阿姨一刀下去，把卷好的筒状煎饼切成两段。阿姨把煎饼递给我。我的食欲已经无法控制了，赶忙伸出手就想抓着煎饼吃。手刚碰到饼，烫得我赶忙缩回来，再一看，手都被烫红了。阿姨笑着对我说：“饼刚煎好，会有点烫，吃的时候要小心。”于是，我耐着性子等，煎饼终于可以吃了。
我一口咬下去，满口生香。看着自己咬过的煎饼，哈哈，绿色的菜叶，黄色的土豆丝，银色的鸡蛋白，青黑色的海带丝，真是色色俱全。我细细地咀嚼着：又脆又香，又腻又滑。我一大口赶着一大口地吃着，已经狼吞虎咽了。妈妈不住地提醒我：“慢点吃，慢点吃，别噎着！”我一边点头应承，一边不住地夸奖说：“真是太好吃了！陈记菜煎饼果然名不虚传！”
走出“陈记菜煎饼”店，看着络绎不绝的顾客，我心想：真是百闻不如一见，这陈记煎饼果然是一道舌尖上的美食啊！
专业中国天眼说明文大全（13篇）篇十三
今天，老师让我们收集“中国结”的图片，回家后，我迫不及待的打开电脑在上面搜索起来。
首先，我搜了中国结的知识介绍。中国结是中国的传统文化，是中国特有的民间艺术，体现着我们中国人的聪明才智。中国结最大的特点是每个结从头到尾都是用一根线编制而成，每个结都有它的编造规律，每个结又都有不同意义。
相传我们的祖先用打结记事，如果结打的大，就证明有大事发生，结打的小就证明事情不大，人们用这种方法传递信息。经过几千年的演变，到了现代就成为人们喜爱的表示美好祝福和心愿的艺术品。
我又打开一个网页一看，上面有许多五颜六色中国结，有红色的、黄色的、紫色的……，有圆形的、棱形的、灯笼形的、金鱼形的……形态各异，上面还绣着各式各样的祝福话语和图案，每个中国结都代表着祝福和传递着吉祥。
我最喜爱的是一个绣着福娃图案的中国结。它是圆形的，上边写着：祝20xx年北京申奥成功。中间和下面画着五个福娃，它们洋溢着北京20xx对世界的热情，代表着中国人民对北京奥运会的梦想和渴望，传递着和平、友谊、进步、和谐的理念，把中国人民的友谊传遍五湖四海。
我喜欢中国结，更愿带着中国人民的热情和友爱走向全世界。