大班健康活动蔬菜与水果 大班健康活动有营养的蔬菜教案(优质5篇)

时间:2023-09-24 作者:FS文字使者大班健康活动蔬菜与水果 大班健康活动有营养的蔬菜教案(优质5篇)

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

大班健康活动蔬菜与水果篇一

1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。

2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称,初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。

3、培养幼儿参与劳动的意识。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。

2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。

3、小篮子若干,分类篮子四个。

4、事先请家长带幼儿参观菜市场,丰富相关知识。

一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏,讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。

师:小朋友们,今天你们都是厨房小帮手,老师为你们准备了好多好多的蔬菜,现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时,把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中,选好后回到座位坐好。

师:刚才你选的是什么蔬菜?谁先来告诉大家,它的样子和吃法?

幼:我选的是胡萝卜,它是桔红色的,长长的,它可以煮着吃,可以炒着吃。还可以凉拌吃。

师:你说的很好,凉拌的时候需要先用热水烫一下,那么胡萝卜可以生吃吗?

师:老师准备了一些生的胡萝卜,谁想尝一尝?(老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿)

师:谁能告诉大家,生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗?

幼:好吃,而且还有点甜。

另一幼:吃起来有点脆。

幼:我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的,上面有一些坑儿。

师:平时你吃过的土豆是怎样做的?

幼:我吃的土豆是削了皮切成丝,炒土豆丝吃,还可以切成块做汤吃。

师:那土豆可以生吃吗?

幼:不能。

幼:不能吃。吃了对我们的身体有害。

师:是呀,生了芽的土豆不能吃,对身体非常有害。土豆还有一个学名,哪个小朋友知道?大家一起说它的学名叫――马铃薯。

师:还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀?

幼:我喜欢吃芸豆,它的样子细细长长的,有点绿,有点白,它可以炒着吃。

师:它能生吃吗?

幼:不能。

师:芸豆为什么不能生吃?

幼:芸豆如果做不熟,会有毒,吃了它我们会中毒的。

师:噢,你知道的.真多。小朋友回家记得告诉爸爸妈妈,芸豆一定做熟了吃,要不,会中毒的。

(当幼儿说到黄瓜时,请喜欢吃的幼儿品尝,并说出感觉。)除了这些蔬菜,你还知道哪些蔬菜?它们什么样子?怎么吃呢?请你跟身边的好朋友讲一讲。

二、了解蔬菜有不同的食用部分

师:小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法,那你们知道它们的食用部分吗?有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师:现在老师这儿准备了4个小菜篮,分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜,现在请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类,把你选的菜分类放好。

1.师:我们一起来检查一下,放的对不对?这个篮子的标签是茎、叶,我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?(教师依次拿取篮子中的蔬菜,师幼一起评价)

幼:芹菜是吃茎。

幼:芹菜也可以吃叶子的,我妈妈就给我做过豆腐汤,里面加了芹菜叶,绿绿的,可好看了,也很好吃。

幼:我吃过用芹菜叶熬的稀饭。

师:你们真聪明,芹菜是吃茎,平时我们吃的时侯一般都是把叶摘掉,只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃,芹菜叶还有降血压的作用呢。

另幼:老师,我知道香菜也是吃茎和叶。

师:你说得很对,这是什么?土豆是吃它的那一部分吗?

幼:吃根。

另幼:不对,应该是吃果实。

幼:我们吃的是它的块茎,我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。

师:噢,“十万个为什么”上面有这么多的知识,下次再遇到不懂的问题,我们也可以到那里寻找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的?幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜,这时有幼儿说藕也是吃茎的,教师给予肯定。

2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的,我们来看看,有哪些?

幼:西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦……

师:小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些?幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

3、我们一起来看看这个篮子(吃根)里放进了哪些蔬菜?它们都是吃根的吗?

幼:有萝卜、胡萝卜、山药、红薯

4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的,有哪些?

幼:黄花菜、菜花、西兰花……

三、分组摘菜,学习简单的摘菜方法

师:现在你们要发挥厨房小帮手的作用了,咱们要把菜摘干净,把吃的部分留下放到自己的篮子里,把没用的放在旁边的小纸篓里,咱们比一比看谁摘得好。

鼓励幼儿平时多吃蔬菜

师:今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法,还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,对小朋友身体的成长是非常有好处的,所以我们要多吃蔬菜,不挑食、偏食,这样我们的身体才会更棒,更健康。

师:现在咱们把摘好的菜,送到厨房洗干净,请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的菜肴吧!

本次活动教师打破了传统的“老师教,幼儿学”的教学模式,教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”,引导幼儿在探索中主动学习,充分发挥了幼儿的自主性,培养了幼儿积极参与的意识。从一开始让幼儿自己选菜到最后的摘菜,各个环节密切联系,层层递进,整个过程幼儿在玩中学,议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、好奇、乐于思考的学习过程中,实现了教学目标。延伸活动“到厨房做菜”,又使幼儿产生了新的兴趣,又将生成新的活动内容。

大班健康活动蔬菜与水果篇二

活动目标

(一)了解人的情绪是多种多样的,哭是一种正常的情感体验。

(二)知道心情不好的时候,可以用各种方法来调节自己的情绪。

活动重难点

重点:知道哭是一种正常的情感体验,情绪是可以转变的。

准点:学习使用积极的方式调节各种消极情绪,帮助自己开心起来。

活动准备:

(一)幼儿用书第1册第14~-21页。

(二)语言cd(《找来的开心》)、音乐cd(歌曲《心情歌》)。

活动过程

(一)多样的心情

1、回忆已有的.情感体验。

——生活中,我们每个人都经历过各种各样的感觉,有快乐、有悲伤,有激动,有生气……快乐、开心的时候,你会干什么?生气、难过的时候,你又会怎样?(引导幼儿谈论已有的经验,说说自己是怎样表达不同的感觉的,如开心的时候开怀大笑、唱歌等,难过的时候一个人独处、哭泣等。)

2、重点引导幼儿谈论“哭”的体验。

一一什么时候你会哭?(请幼儿举例说明。)

——哭的时候和哭过之后,心里的感觉有什么不同?

(二)心情变变变

1、阅读故事,理解内容与角色特点。

——棕熊蓬蓬是怎样找到开心的?为什么他会感到开心?(阅读幼儿用书,理解心情是会变化的,感受到帮助了别人,会使自己觉得充实起来的道理。)

2、帮助幼儿拓展经验。

——当你不开心的时候,你有什么办法使自己变得开心?当身边的朋友遇到不开心的事情的时候,你后什么办法使他们变得开心?(引导幼儿相互讨论,大胆说说调节情绪的办法。)

活动延伸

(一)音乐游戏:心情歌。

(二)鼓励幼儿根据音乐的内容进行创编,如“我高兴,我高兴我就大声笑(哈、哈、哈)”,体验表现和表达的乐趣。

活动提示

(一)开心、哭,是均几常见又熟悉的情感体验和行为表现,所以从这两点切入引导幼几体察情结,接受消极情绪的存在,进而了解一些有效的排解方法。活动中,教师应注意引导幼儿理解“不开心”和“哭”都是正常的、不用回避,而要积极面对。

(二)教师要关注最后帮助幼儿拓展经验的环节,固为排解不快的情并不一定都要像故事里的“蓬蓬”那样“找点儿事情做”,每个人都有适合自己的方法,让始儿与同件通过讨论互相启发,找到并大胆表达自己的解决办法。

大班健康活动蔬菜与水果篇三

作为一名老师,通常会被要求编写教案,通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。优秀的教案都具备一些什么特点呢?以下是小编收集整理的蔬菜水果变干净大班健康活动教案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

1、了解残留农药的危害,知道几种祛除农药的`方法,懂得保护自己的健康。

2、愿意通过自己的努力,想办法获取知识。

3、喜欢与同伴合作,共同探究,共同分享。

4、初步了解健康的小常识。

5、培养良好的卫生习惯。

1、了解有关残留农药的危害。

2、课件:各种水果蔬菜

1、了解蔬菜水果为什么要使用农药

以喷施农药为主的化学防治技术是当前主要的病虫害防治手段,是确保水果蔬菜生产安全、保障水果蔬菜有效供给的重要措施。

只要按照规定使用农药,打过农药的水果蔬菜不会对人的健康产生影响。

2、了解几种祛除农药的方法:

(1)蔬果买回家别着急吃

将蔬菜水果买回家后不妨放在自然流通的空气中放上几天,尤其是卷心菜、大白菜、韭菜这类绿色蔬菜,可以加速残留农药的自然分解,尤其是在寒冷的冬季,很多蔬菜在外面放上几天也不会腐坏,可以多用此方法。而在气温较高的季节,如果担心腐烂,可以放在空间较大的冰箱里冷藏几天,只要保持内部空气流通,也能帮助残留农药的挥发。

(2)专用洗洁精不如开水焯

蔬菜水果的洗涤非常重要,有效的洗涤能除去约95%的细菌、60%的农药残留和几乎全部的寄生虫卵。

叶片较小的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等,可以将根切除,然后根部向上在水龙头前冲洗,通过水的冲击去掉残留的农药。

(3)吃水果还是削皮为宜

对于水果,除了应充分洗涤,最好还是削皮后再食用。

(4)讨论:哪种方法最好。

引导幼儿理解,每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜,应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。

教师小结:蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。

3、残留农药对人体的危害

知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良,引发心脑血管疾病,甚至危急生命等。

一日生活有机渗透的延伸与拓展,日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。

大班健康活动蔬菜与水果篇四

1、通过活动,让幼儿了解蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜有利于身体健康,做到不挑食,不偏食的良好饮食习惯。

2、了解人体需要各种不同的营养。

3、了解蔬菜对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

4、初步认识健康的小常识。

5、初步了解预防疾病的方法。

通过学习,让幼儿了解蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜有利于身体健康。

各种蔬菜:菠菜,芹菜,西红柿,南瓜,红辣椒,胡萝卜,白萝卜等等。

蔬菜面具数个

杯子

(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录,但是应该把活动的主要环节很清楚地再现,即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注:重点表述基本环节)

一、老师由变魔术引入。

1.“小朋友看过魔术表演吗?现在想看吗?”

老师用水杯喝水,故意把喝完水的空水杯拿给幼儿看,然后把事先准备好的西红柿和菠菜悄悄放入杯中,请幼儿配合念魔法语“菠萝菠萝蜜”把西红柿和菠菜变出来。

2.老师:“这是我最喜欢吃的蔬菜,西红柿含有维生素,对皮肤好(可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻)。菠菜可以保护我们的眼睛,让小朋友的眼睛又大又明亮。”

引导幼儿参加讨论:“你最喜欢吃什么蔬菜?”(幼儿念魔法语“菠萝菠萝蜜”把放在书包里的蔬菜变出来)

二、不用颜色的蔬菜养护我们身体里的不同器官:

1.绿颜色的蔬菜对肝脏好,可以减肥。

引导幼儿举出绿颜色的蔬菜。例如:菠菜,生菜,芹菜......

2.红颜色的蔬菜对心脏好,增强抵抗力,预防感冒,最近有许多小朋友感冒了,请你找一找能预防感冒的红色蔬菜。

引导幼儿举出红颜色的蔬菜,例如:西红柿,红辣椒......

3.黄颜色的蔬菜对胃好,对骨头好,还能延缓衰老。

引导幼儿举出黄颜色的蔬菜,例如:南瓜,韭黄......

4.白颜色的蔬菜对肺好,告诉要抽烟的爸爸,爷爷要多吃。

引导幼儿举出白颜色的蔬菜,例如:花菜,冬瓜,藕......

三、请幼儿仔细观察并讨论这些蔬菜的颜色,形状(培养幼儿认真观察的良好习惯)

四、小结:

这些蔬菜的颜色,形状,营养成分一样吗?(不一样)但是他们有一个共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的营养,小朋友现在正是长身体的时候,需要多种营养,所以不挑食,不偏食的还在才会更健康。

五、游戏“蹲一蹲”

请3为幼儿扮演3种书擦,并站成一排。

玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有蔬菜西红柿,茄子,南瓜。第一是西红柿说:西红柿蹲,西红柿蹲,西红柿蹲完了茄子蹲;茄子听到后立即接上说:茄子蹲,茄子蹲,茄子蹲完了南瓜蹲。然后接着说,说错了,就换了人接着游戏。等到幼儿完熟练了再增加蔬菜的品种接着玩。

大班健康活动蔬菜与水果篇五

在日常的午餐中我发现大多数的孩子不爱吃蔬菜,有的甚至一点蔬菜都不吃。虽然蔬菜随处可见,种类繁多,是小朋友经常接触到的一种食物,可是它的营养以及对人身体的好处却不是很了解。因此有必要引导幼儿对蔬菜有正确的认识,加深对蔬菜的喜爱,并养成健康向上,不挑食的饮食好习惯。鼓励幼儿多吃蔬菜有益健康。针对这些问题,特设计本活动。

1、认识常见蔬菜的名称及外形特征,简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。

2、尝试给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。

3、蔬菜好吃有营养,教育幼儿不要挑食。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

重点:让幼儿了解蔬菜的营养价值,不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。

难点:有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。

1、一些常见的蔬菜实物,卡片画,自制一些蔬菜头饰

2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。

1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”,激发幼儿的兴趣。

老师:“这多的蔬菜宝宝呀,老师都看花眼了,让不出来是什么疏菜了,小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗?”(幼儿自己说蔬菜的名字)

老师:“哇!小朋友真聪明,认识这么多的蔬菜呢,有的老师还不认识呢。那你们都喜欢吃哪一种蔬菜呢?”(幼儿回答)

老师:“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗?”然后用准备好是蔬菜实物逐一说明,引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。

2、通过做游戏,让幼儿学会蔬菜的简单分类。

给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片,然后让幼儿根据蔬菜的食用部分去找朋友。(在活动的过程给与及时的纠正,加深幼儿的印象。)

利用轻松、活泼的游戏,让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类,并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

3、通过角色表演,让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。

扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作,边做自我介绍。白菜宝宝:我是白菜宝宝,小朋友要和我做朋友,只要吃了我以后,天天大便很舒畅。菠菜宝宝:你们认识我吗?我叫菠菜宝宝,你想变得强壮有力气吗?小朋友吃了我以后,就会身体棒棒,少生病,记住了,大力水手吃菠菜。西红柿宝宝:我是西红柿宝宝,你看我长得多漂亮,浑身红通通,小朋友吃了我以后,也会变得漂亮、帅气。

只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处,他们的偏食习惯是能够慢慢地纠正过来的。

幼儿回家后,可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁,进一步了解蔬菜的营养,让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。

由于硬件设施的限制,不能更好的展示蔬菜的特征及营养价值

有一部分幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全,对某些蔬菜的气味适应不了,我们应多和家长沟通,争取把蔬菜做的更美味一些,让小朋友早日爱上蔬菜。

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