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学生餐厅打饭（热门13篇）篇一
为认真贯彻落实《中华*共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，依据《食品卫生法》，《学校卫生工作条例》，结合我校食堂实际情况，使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境，保*就餐任务的顺利进行，保持a级食堂的荣誉。特制定食堂工作计划如下：
一、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。
二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加*学习，不断提高为师生服务的自觉*，做到礼貌待人，文明服务、热情主动。
三、严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持健康*上岗，严防卫生事故。
四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是发现已经变质和*和食品，坚决不预采购，以防食物中毒。
五、搞好学校食堂卫生，食具要做到天天消毒，生熟分开，预防传染病的发生。
六、食品要洗尽，饭不夹生，尽量做到现吃现做。
七、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇措施，冬季做好保温工作。
八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购，抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保*质量，供应必须及时，少采勤购，注重价格成本合算。
十、正确处理伙房人员之间的工作关系，要相互支持，友好相处、协同工作。
十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收，合格后在*上签字方能交给会计报销。
学生餐厅打饭（热门13篇）篇二
同学们上了一早上的课，肚子早就“咕咕”叫了，这不，下课铃刚刚响，同学们就冲出教室，排队打饭。
慢条斯理型。
这边同学们都忙着打饭，可是再看看教室里，还有几位“大老爷”，还坐在位子上，翘着二郎腿，不紧不慢地写着作业，嘴里还自言自语，等别人打好了，再以迅雷不及掩耳之势。串到别人身边，再四处望一望，然后拿走饭碗，哦，原来是别人代打的。
横行霸道型。
我们班有几位“恶霸”，专门强占别人的位置，有时还抢别人的饭。你瞧“恶霸”来了，他站在队伍旁等待时机。哎呀，不好了，有一位女生开了小差，被他发现了，只见一个黑影一闪，女生被挤了出来，哭哭啼啼拿着饭碗走到队伍最后，这还不算严重，更严重的还在后面呢，有时你刚打好饭，正准备回教室享用美餐的时候，你的.身旁会刮过一阵风，等你回过神来的时候，饭碗已经没了，哎，碰上了他，只有自认倒霉喽！
挑剔型。
有的人呀非常非常挑剔，要是今天的菜不合胃口，他就会跟老师说：“这个菜不要，那个菜少一点。”有时干脆不说，打好后直接倒垃圾桶，要有人发现告诉老师，他就死不认帐，嘴里还振振有词：“明明不是我倒的，我为什么要承认，难道要屈打成招吗？”
我们班打饭可是“八仙过海，各显神通”，有机会来瞧瞧！
学生餐厅打饭（热门13篇）篇三
1.食堂由专人管理。厨房及其他加工销售场所禁止入内。
2.仓库应指定专人保管和检查。未经仓库管理员同意，任何人不得进出。进出仓库的物品必须登记并签字。
3.每天检查食堂水、电、燃料的使用情况，及时维修相关设备，工作前切断所有水、电、燃料的供应。
4.每天上班前，厨房、餐厅、仓库的门窗必须关闭，并按规定上锁，防止他人进入。
5.下班后首先检查安全设施，发现异常及时向校长办公室报告。同时，仔细检查食品原料、餐具和工具是否受到污染。
6.在长假期间，应有人值班和巡逻。
1、餐饮具使用前必须清洗、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用，禁止重复使用一次性餐饮具。
2、洗刷餐饮具必须有洗涤、消毒专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其它的水池混用。洗涤、消毒餐饮具所用的洗涤剂、清毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。
3、消毒后餐饮具必须储存在专用保洁柜内备用已消毒餐饮具应分开存放。
4、盛放直接入口食品的容器按餐饮具要求进行消。
5、餐饮具保械应当足量密闭、定期清洗保持洁净，严禁存放私人碗筷。
1、采购食品及原辅料时应向供货商索取有效的卫生许可证及产品检验合格证。
2、进货渠道不明，标签和说明内容不规范、怀疑有卫生质量问题的食品及原料，除查验卫生许可证外，还必须索取产品的化验单。
3、采购鲜（冻）畜肉类，应当索取畜产品检疫检验证，查看肉体上是否加盖验讫印章。
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学生餐厅打饭（热门13篇）篇四
实习内容：餐饮部中餐厅服务员。
xx年暑假，在政管系多名老师的努力联系下，我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆，进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试，初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运，也许是专业底子较好，我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试，经过严格的体检，被分配到了不同的岗位，我被分配到桂林宾馆的中餐厅——漓江厅工作，带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆，开始了我们的实习。实习的一个多月里，我感受颇多，受益非浅。
虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：
第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
我们实习的单位——桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四星级涉外酒店，酒店管理先进，客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部（包括漓江厅、七星厅和多功能厅）和西餐部（包括酒吧和自助餐厅），我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是桂林宾馆最大的也是最主要的一个餐厅，主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店，拥有极为丰富的海外客源，所有餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。
学生餐厅打饭（热门13篇）篇五
学生餐厅是大学校园中的一处重要场所，为学生提供了丰富多样的饮食选择。在我校学生餐厅就餐多年，我对学生餐厅有着深刻的体会和心得。首先，学生餐厅的丰富多样的菜品让我领略到了各式各样的美食；其次，学生餐厅的价格实惠，适合大多数学生消费；第三，学生餐厅的服务态度温暖周到，让我感受到了家的温馨；最后，学生餐厅的经营管理规范有序，确保了饮食的安全卫生。学生餐厅在我大学生活中扮演着重要的角色，给我带来了美食的享受同时也培养了我对社会的责任感和管理意识。
首先，学生餐厅提供了丰富多样的菜品，让我品尝到了各种美食。从正餐到小吃、甜点，学生餐厅提供了多种多样的选择。无论是传统的中餐还是西餐、日韩料理，都让我大饱口福。师傅们烹饪的技艺精湛，每一道菜品都精心制作，味道鲜美可口。在学生餐厅的就餐过程中，我能够体验到各种不同地域风味的美食，极大地丰富了我的饮食品味。
其次，学生餐厅的价格十分实惠，适合大多数学生消费。作为学生，我们的经济能力有限，不能随意选择昂贵的餐厅就餐。学生餐厅提供的菜品价格相对较低，良好地满足了学生们的需求。虽然价格实惠，但学生餐厅的食品质量依然可靠，没有因为低价格而降低食品的安全和卫生标准。学生餐厅的实惠价格为我们提供了一个经济又健康的就餐选择。
第三，学生餐厅的服务态度温暖周到，让我感受到了家的温馨。无论是在点餐、结账还是餐后的环境整理上，学生餐厅的工作人员总是态度亲切、耐心细致。他们专业的服务让我感受到了一股家的温暖。有时候，我遇到了困难，他们总会及时帮助我解决问题。学生餐厅的工作人员始终保持着微笑和热情，让我在繁忙的学业和生活中找到了一份舒心的归属感。
最后，学生餐厅的经营管理规范有序，确保了饮食的安全卫生。学生餐厅提供的食品新鲜，原料采购、食品加工都符合卫生标准。餐厅内的环境整洁，桌椅摆放有序，保持了舒适的就餐环境。餐厅定期进行食品安全检测，确保了食品的质量和卫生安全。学生餐厅的规范管理让我在校园内享受到了放心并且健康的饮食。
学生餐厅在我大学生活中起到了非常重要的作用，不仅满足了学生们丰富多样的饮食需求，还以实惠的价格、温暖的服务和有序的管理获得了学生们的喜爱和认可。在学生餐厅中，我能够感受到各种美食的诱惑，体验到工作人员的温情和关怀，享受到一个舒心的环境。学生餐厅的心得体会使我更加懂得珍惜学生时代，在美食的同时也养成了社会责任感和管理意识，为将来的发展打下了坚实的基础。
学生餐厅打饭（热门13篇）篇六
您好！
在今天中午的时候，我犯下了一个很不应该的错误，那就是为了能让快一点吃上饭，我选择了，而且巧的是这次插队还刚好被您给看见了，所以我也被老师您给抓出了队伍并好好地把我教训了一顿。经过此次事件后，我也意识到了自己的确在某些方面需要改正了，所以我趁着下课的时间给您写下了这份检讨书。
我们这些学生在里除了在乎学习外，也很在乎自己的吃喝玩乐，所以我才会那么急着想早点打到饭，毕竟排到后面的同学是大概率只能吃一些没人要的菜了。在小学的时候，我是自己中午回家吃饭的，所以我也不着急，可当我上了初中后，学校采取的是封闭式管理，中午除了带饭外就只能在学校食堂吃饭，这也导致了学校的食堂一到中午就会爆满，排的队都能站到食堂外了。在这种情况下，只要学生们稍微去的晚点，那么就只能排在人群后面，而学校又不会准备太多的饭菜，排到后面几乎就不会剩什么好吃的菜了，严重的时候连饭都没了。
现在，我已经深深忏悔了自己的行为，我这样做的确是太自私了，没有顾及到其他同学的感受，别看好像就我一个人插了队，可这种行为带来的连锁反应却是格外地大的，要是在生活中每个人找熟人插队，那么社会的秩序绝对会变得混乱不堪。以后，我绝对不会再出现插队的行为了，我要做一个遵纪守法的好学生！
敬礼！
检讨人：xx。
20xx年x月x日。
学生餐厅打饭（热门13篇）篇七
尊敬的老师：
您好！
实在是非常的抱歉，在今天中午的时候，我因为没有遵守食堂的规定，导致在食堂的打饭的时候和其他的同学发生了冲突！这导致在食堂发生了非常不好的情况！虽然，我们最后在赶来的老师的管理下分开，但是我们造成的行为，却给各自的班级带来了很大的负面影响。尤其是我，作为这次冲突的参与者，我更是错误的发起者！这次错误的原因，都是因为我在打饭的时候，没有遵守规定，私自的插队到同学们的前面引起的！
其实，我自己也深知自己的错误。排队和礼让是我们在小学甚至幼儿园的时候就学会的事情！这本来就是我们应该遵守的规定，但是，因为我没能遵守这个规定，因为我希望自己能得到“特权”，所以我插队了。这样的行为，自然会引起大家的不满。但是在过去的大多数时候，大家也最多只是在嘴上抱怨。这样，我却更加的助长了气焰。这次的错误，其实在仔细的思考后，我认为xx同学做的很对，尽管我们后面因为各自的脾气都有些暴躁，起了不应该的冲突。但是，如果没有xx同学出来制止我，这样下去，不知道我自己回变成什么样子！
在这次的错误之后，我真的好好的、认真的反思过了自己。自己过去因为没有人制止，就一直将这样的错误当做是理所当然！这样的思想实在是错误的，也是非常可笑的。同样作为一名高中生，我并没有做出什么特殊的贡献，我并没有资格获得什么“特权”，这是不应该存在的。自己只是因为自己的欲望，因为自己的不守规矩，在井然有序的队伍中犯下的错误而已！
现在看来，自己才是最可笑的那个人。xx同学为了制止我，他站了出来，即使他没有采取正确的方法，他也是属于路见不平的存在。反观我，仅仅只是为了自己的私欲做出的错事，是个妥妥的反派。
这次的打击让我彻底的认清了自己，也认清了自己的错误，我真的很抱歉给大家带来这样的事情，更抱歉让xx同学一起被罚。当然，我也很对不起，让我们的班级也抹了黑。但是，我在这次的错误中已经彻底的认清了自己的错误！我会好好的反省自己，改正自己，绝不会让错误再次出现！
敬礼！
检讨人：
日期：
学生餐厅打饭（热门13篇）篇八
1.遵守开饭时间，不得提前或推迟到餐厅就餐，如班集体有特殊情况，须由班主任提前通知食堂。
2.购买饭菜要自觉排队，不拥挤、不插队。
3.饭菜购好后一律在餐厅用餐，严禁到餐厅以外地方用餐。
4.注意节约，不浪费饭菜，吃剩的饭菜要倒入指定的容器内，不得乱倒乱扔。
5.保持餐厅桌椅、地面、墙壁的清洁，协助餐厅工作人员搞好餐厅卫生。
6.爱护餐厅内一切公用设施，未经许可学生不得进入操作间。
7.尊重餐厅职工的劳动，服从的餐厅人员的管理，要讲究文明礼貌。
学生餐厅打饭（热门13篇）篇九
食堂作为学校的后勤服务的重要部门，服务好广大师生是食堂工作的主要任务。如何高标准高质量的作好这项工作，确实是食堂管理工作的重头戏。本学年，我们着重从以下几个方面做了一些工作。
食堂的生命力在于深化个性化服务。**中心支行食堂窗明几净，工作区、用餐区分开，桌椅井然有序，库房及工作间各种生熟食品、原辅材料、刀具、厨具分类存放，所有工作人员着装统一规范，用餐结算实行id管理系统，给人一种整洁有序、轻松明快的感觉。中支后勤中心还把食堂工作重点放在开发成熟的新菜品、改善菜品结构上，每个月发放《食堂菜品问卷调查表》，拟出70个菜品征求职工意见，确定20个最喜欢的菜品，然后食堂按权重安排菜品频率。要求厨师每周推出一个新菜，根据职工和顾客的反映，确定入选菜品。早餐实行了半自助式服务，推出了各色中西点心、小吃、并免费提供佐餐小菜。中、晚餐一般按周制订食谱，荤素搭配，确定8-9个主菜，4-7个卤菜、5-6个凉菜，中餐主食除米饭、馒头外，还有职工们喜爱的土豆、南瓜蒸饭，还可提前预约小炒和办桌席。中心定期向工会小组征求菜品定价意见，价格确定在0.5元到2.1元之间，卤菜比市场同类价格低10%-30%。行内行外交口称赞：“不是宾馆，胜似宾馆”。目前，附近的农发行、法院、检-察-院、实验中学的职工、学生纷纷搭伙，日常用餐人数在400人左右，高峰时达600人以上，每周承办单位、个人席桌在20桌以上。食堂的红火与周围单位食堂“冷、散、亏”形成鲜明对比，先后有多家单位前来参观学习，在20xx年7月人总行后勤工作会议上，**中心支行食堂“深化个性化服务，对外拓展市场，以外养内”等做法得到了与会者的普遍关注和充分肯定。现总结如下：
1、认真抓职工思想工作。每学期开学，由主管校长主持举行一次全体职工会议，强化职工的责任意识、安全意识、服务意识，增强职工的主人翁意识和奉献意识。学期中，定期每月一次工作小结会议，总结成绩，分析失误或寻找不足，不断提高工作效益。
2、强化人员岗位责任制度。食堂工作，安全卫生是第一重要的，为此，我们每学期都制定了严格的安全责任制度，落实到人，明确到岗，同时配备每天专门的检查人员，对具体工作进行巡查，对照落实考核，一年来，我们做到了安全卫生无差错，获得了市局食堂评比a级食堂的荣誉。
3、实行采购招标制度。每学期进行两次公开招标，做到了公平、公正，杜绝了人为因素的干扰，让师生享受价廉物美的服务，真正做到学校食堂服务学校教学，为一线教师和每位同学提供放心服务。
4、严格经费使用制度。食堂收支均由镇财政结算中心统一管理，做到每一笔费用都有预算、结算、且有经手人、证明人、分管领导、主管领导签字才能支付。做到每笔费用都能物尽其用。
学校食堂工作关系到学校的正常教学秩序，做好它需要大家齐心协力，为更好地管理好学校的食堂，我们在今后的工作中要更加将工作细化，管理规范化，为办出一流的学校食堂努力!
时间过得真快，新的一年正在向我们迈进，我希望我们大家在这新的一年里脱下旧妆，换上新妆，有个更新更好的转变，正所谓，我相信我将一定能做得更好！
其次，我也在此感谢大家，在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助，回头看看已走过的`这段路，一路上都是跌跌撞撞的，但却很充实，我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天，我什么都不会，就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口，我单独上工作站后又犯了很多的错误，当时我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误，并且亲自教我正确操作方法；我记得一年前我将要从学校跨入社会时，有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩，我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。”她的这句话我永远都不会忘记，因为是她的这句话让我重新找到了自信，我也不会忘记大家对我的支持和帮助，因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨，我在此向大家道一声谢谢，同时在工作中与大家有过一些磨擦，我向大家道一声对不起，请原谅。
学生餐厅打饭（热门13篇）篇十
1.食堂由专人管理。厨房及其他加工销售场所禁止入内。
2.仓库应指定专人保管和检查。未经仓库管理员同意，任何人不得进出。进出仓库的物品必须登记并签字。
3.每天检查食堂水、电、燃料的使用情况，及时维修相关设备，工作前切断所有水、电、燃料的供应。
4.每天上班前，厨房、餐厅、仓库的门窗必须关闭，并按规定上锁，防止他人进入。
5.下班后首先检查安全设施，发现异常及时向校长办公室报告。同时，仔细检查食品原料、餐具和工具是否受到污染。
6.在长假期间，应有人值班和巡逻。
1、餐饮具使用前必须清洗、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用，禁止重复使用一次性餐饮具。
2、洗刷餐饮具必须有洗涤、消毒专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其它的水池混用。洗涤、消毒餐饮具所用的洗涤剂、清毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。
3、消毒后餐饮具必须储存在专用保洁柜内备用已消毒餐饮具应分开存放。
4、盛放直接入口食品的容器按餐饮具要求进行消。
5、餐饮具保械应当足量密闭、定期清洗保持洁净，严禁存放私人碗筷。
1、采购食品及原辅料时应向供货商索取有效的卫生许可证及产品检验合格证。
2、进货渠道不明，标签和说明内容不规范、怀疑有卫生质量问题的食品及原料，除查验卫生许可证外，还必须索取产品的化验单。
3、采购鲜（冻）畜肉类，应当索取畜产品检疫检验证，查看肉体上是否加盖验讫印章。
学生餐厅打饭（热门13篇）篇十一
老话常说，民以食为天，兵马未动、粮草先行，这些都说明了“食”的重要性，由此可见，食堂在学校后勤里担当着非常重要的职责地位。在过去的一学年里，在校委会和总务处的正确领导下，以及各处室和全体师生员工的全力支持下，食堂工作一年来取得显著的成绩，但尽管如此，对照师生需求和a级食堂的标准,我们仍然还存在一定的差距。所以，作为一名餐厅服务人员，我们仍有许多方面需要改进，现总结如下：
一：感悟服务，换位思考。
观念是什么？就是对事对人对世界对社会的看法。怎样改变观念？就是转换角度去看问题，这也就是苏东坡眼中的庐山：“横看成岭侧成峰，远近高低各不同“。学校、食堂、作为消费者老师和同学有各自的立场，处在不同的层面，作为高校后勤工作的一部分要正确解读学校的政策，就要从不多的角度去观察、去理解。要正确的看待处理老师、同学的意见，就要从不同的立场去考虑，事情才能处理圆满。
二：规范服务理念，突出服务特色，由细处见真情。
学生食堂本身是为学生服务的，所以在为师生服务时，我们要真正做到：精心制作每一餐，亲情服务每一天，真正认识到：顾客都是贵客，没有贵贱之分。
三：主动创造顾客的需要。
首先要做到对大多数学生的饮食习惯做到心中有数，另外在现有条件的基础上,。
在合理利用菜品的多种用途，不浪费任何一种菜品的同时，追求菜色创新，创新利用市场营销战略，和广大师生加强沟通，用心交流，让广大师生认可我们的努力。
最后，我认为食堂服务工作是一项长期、细致、艰苦的工作，只有认真、踏实地做好工作，才能保质保量、万无一失。而我们作为餐厅的提名服务人员，应多为师生的饮食着想，为保证每位师生的身心健康而考虑。
学生餐厅打饭（热门13篇）篇十二
寒冷的冬天已经来临!为了使学生的饭菜不再冰冷,我校投入3万余元资金,专门定做了5口餐盘保温柜。这样一来,增加了食堂人员的工作量,而且人手也远远不够。启用保温柜,既费钱,又费力,但我们的目的只有一个:全心全意为全体学生服务,为学生提供学校力所能及的最好的生活保障。为此,我们全校教职工在下一阶段的餐厅管理中将付出更多的努力,希望老师们少埋怨,多服务配合,力争把这项民心工程做好。现将教师有关餐厅管理细则补充如下:。
学生餐厅每周的3位值周教师(a值周行政b餐厅东门c餐厅西门)的职责照常,但要更关注门口进餐厅的学生人数和秩序,必要时做适当的调控。
每位班主任的职责除了以前的工作,务必做到学生拿碗调羹、排队在指定窗口拿餐盘、放好餐盘排队盛饭、坐下安静就餐的全过程监管,让学生做到有序排队,不发生奔跑碰撞现象。
轮到没有值周任务的行政及非班主任老师,因为食堂人员有5人要去分发餐盘,所以盛饭的人手不够,所以要轮着盛饭,直到食堂人员来为止。轮到盛饭的老师务必在第一时间到岗。
学生餐厅打饭（热门13篇）篇十三
1、认真检查特加工的食品原料的质量，发现有腐败变质或其他感官性状异常的，不得加工和使用。
2、各种食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当对外壳进行清洗，必要进行消毒处理。
3、加工食品必须燃烧煮透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70°c。加工后的熟食制品应当与食品原料或半成品分开存放，防止交叉污染。在烹饪后至食用前需要较长时间（超过两小时）存放的食品时应当经常补充新油和滤除油渣。用于油炸食品的不油，不得再用作炒菜。烘烤食品应当避免明火直截与食品接触。凡隔夜或隔餐的热食制品，必须在充分加热后食用。
4、不得制售冷荤凉菜。
5、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐以及其他工具，容器必须标志明显，使用前应当严格消毒，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
1、原料检查挑选使用、发霉、虫蛀、变质原料来变。
2、操作前用肥皂水洗手，穿戴清洁的工作衣帽。
3、制作前将刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干净。
4、馅芯用多少加工多少，剩余馅芯放入冰箱储蓄。
5、鲜蛋经清洁消毒后方能使用。
6、添加剂按《食品添加剂使用卫生标准》规定使用。
7、工用具、容器、盛器生熟分开，成品容器专用。
8、成品放入清洁的食品柜内，做到防蝇、防尘、防鼠。
9、工作结束后将刀、案板、盛器、食品容器、工具等洗刷干净。