天津的美食小学(热门19篇)

时间:2023-12-18 作者:JQ文豪

天津是中国的一个重要港口城市,对国际贸易有着重要影响力。以下是小编为大家精选的天津特色手工艺品,希望大家喜欢。

天津的美食小学(热门19篇)篇一

来到盘山脚下,刚一下车,一股清新的空气就扑面而来,我迫不及待的带头向山上跑去。

转过山弯,我一眼就看到了一块像元宝一样的大石头,仔细一看,原来它就叫“元宝石”,上面还刻有“此地有崇山峻岭怪石奇松”的字样。沿着弯弯曲曲的山路继续前行,跨过一座小桥,迎面时一棵足有十米高的千年古松——迎客松,只见他仪态肃穆,宛然是一位老人在挥手迎客,真不愧有“奇松”之称。再往前走,一条小溪从旁边流过,看着那清澈见底的泉水潺潺流出,真想捧着痛饮一番。

我们坐着长长的索道,观看者盘山人间仙境般的美景,真是无比陶醉。下了索道,我们继续向着峰顶攀登,不久就来到了几座宏伟的庙宇,门前威武的大佛似乎也在对我们微笑。人们在这里烧香拜佛,怀着虔诚的心祈福,好一派庄严的场面。

最后,我们用尽了全身力气,终于等是那个了顶峰——挂月峰。这里海拔八百六十多米,站在峰上,只见重重叠叠的山峰,一直蜿蜒到天边,下面隐隐约约看到几个小点,再远处,是一望无际的稻田。峰上还有一座金光闪闪的定光佛舍利塔伫立在挂月峰之巅。塔身呈三级八角形,直插云霄,也是一道美丽的风景。

盘山景色真是美丽,这次旅行我不但长了见识,也为这个国庆节留下了美好的回忆。

天津的美食小学(热门19篇)篇二

家乡的美食真不少,样样让你吃了忘不了。其中最让我忘不了的美食就是抄手了。

用一张三角形的皮儿,在角上放上点儿肉,用筷子把那个角给裹起来,然后在两边蘸点儿水,再挽一个圈捏好,一个别致的抄手就成了。

一碗热气腾腾的抄手端到面前时,准让你直流口水。股股香味扑鼻而来,让人垂涎三尺。碗里那绿油油的“海草”和自由自在的“鱼儿”一起在汤里摇摆不停,像一位位仙子在舞蹈,像一朵朵盛开的白莲……让人越看越想吃。

先尝一口汤,汤辣辣的,十分鲜美,真是好喝极了!汤从喉咙一直滑下去,像坐滑滑梯似的。我一连喝了几口,哇!极品!我被香味笼罩得忘乎所以。我轻轻地夹起一条小鱼——抄手,先轻轻地咬了一口皮儿,那皮儿又香又滑真香啊!我又吃肉馅,肉可是我的最爱哦何况这肉馅虽不大,但异常鲜嫩。我一口就把“小鱼”吃了下去,我被这美味神深深地陶醉了。又一条“小鱼”被我夹起来,它顺着我的.喉咙一下子滑了下去,舒服极了!不一会儿,碗里的“小鱼就被我解决光了。吃完后,我满头大汗,脸红扑扑的,一个劲儿地”冒烟“。

你一定忘不了这美味了吧!如果有机会一定要来尝一尝峨眉的抄手哟!

天津的美食小学(热门19篇)篇三

说我胖,我并不胖;但说我瘦,我也不瘦。不过,对于我自己来说,我是个小吃货,甚至可以为了吃付出一切,想想啊,都历历在目。

记得有一次,爸妈和他们的朋友带我们去吃烧烤,我心想啊,今天真是踩到狗屎运了,待会到了那,我一定要把所有的东西都吃个遍。

我们找到了一家烧烤店后,就坐下来点菜。我看着菜单,馋得口水都要流下来了,“鸡头,面筋,面包……都要来五份!”我指指点点地说着。

“哇,东西都上齐了,我不管别人有没有开吃,反正我只知道现在的我非常饿!于是,我拿起一个鸡头,就就吃了起来。那时我已经忘记那个签子很热了,当我看了看自己的手时,我的手上有一道不长不短的铁签子的痕迹,很明显,就是被那可恶的签子烫的,但是这依然控制不了我对美食的喜爱。

突然我觉得鼻子尖非常非常疼,我问妈妈,“妈妈,你看我的鼻子怎么了?”话音刚落,妈妈就笑了起来,哎呀,傻孩子,你这不是被鸡头烫的吗?”听了妈妈的话,我脸虽然红了,但大家也被我对美食的“天真”而逗笑。

为了吃,我的囧事还有很多,不过我只相信为了吃,我可以付出一切。

天津的美食小学(热门19篇)篇四

螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的'螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。

当你看到一碗正宗的螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。

可以毫不避讳的说,螺蛳粉是第一小吃!走在街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了街头一道必不可少的靓丽风景线。

天津的美食小学(热门19篇)篇五

今天是正月初一,爸爸妈妈都不工作了。

晚上,我们全家人都坐在厨房里聊天。突然,我的脑中萌发出要学一道菜的念头。于是,我就缠着妈妈教我青菜。我目不转睛地看着妈妈烧好青菜后,便也学着妈妈的样子开始自己动手了。我先把金龙油倒进锅里,锅里马上就发出“扑哧”、“扑哧”的响声,一不小心,油便跳到了我的脸上,痛得我像青蛙一样“呱呱”直叫,可是我仍不泄气,我坚信“坚持就是胜利”。又把青菜倒进锅里,再放上味精、盐、老酒,搅拌均匀了,然后放上一小瓢水,最后盖上锅盖,再烧一点时间就能上桌了。通过努力,我终于学会了烧青菜,我端上自己亲手烧的`菜,想着“一份汗水,一份收获”发出了会心的笑声。爸爸妈妈也笑了。

我懂得了只要认真对带某一件事,就一定能成功。

天津的美食小学(热门19篇)篇六

爱,无处不在,有时就藏在一盘普普通通的菜里,让你在品尝美味时,感受到别样的爱。

妈妈做饭很有一手,一般的家常菜做的都很好吃。但是那些饭店里做的非常精巧的,妈妈做得就不够好了。

自打上周末我们在饭店吃了可乐鸡翅后,我就一直念念不忘,老是惦记着它的美味,几乎是天天想,夜夜盼,几乎“想断肠”。

终于这天我鼓足勇气告诉妈妈,我想吃可乐鸡翅。妈妈二话没说,穿好衣服,拎起包就奔向超市。妈妈很快回来了,带着一包鸡翅,两瓶可乐。她让我去客厅等着,自己进了厨房,说要研究一下。

等了一会,有些不耐烦,我就走进厨房看,结果我看到了让我感动的一幕。妈妈一边聚精会神地看着电脑里做可乐鸡翅的步骤,一边干着手里的活儿。油锅热了,妈妈把洗好的鸡翅放进去。由于鸡翅上有水,油锅立即嘭嘭嘭地炸起来,热油四溅,妈妈的脸上、手上、衣服上都溅上了油,脸上和手上瞬间红了起来。“你赶紧离得远点!”妈妈支开我,继续放鸡翅。

终于,锅里不再噼里啪啦炸了,妈妈得意地向我笑了一下,接着根据电脑教的步骤,把可乐倒进去,“稍微焖一会,就能出锅了!”

不一会,香气雾一般弥漫在厨房里,我闻到了熟悉的味道,不,比那家饭店做的香气更浓郁。妈妈把鸡翅盛出来,端到餐桌上,我立即跑过去,夹起一个美滋滋地吃起来。

说实话,这个火比较大,油温有些高,鸡翅稍微有些糊了。可是看到妈妈脸上的微笑和热油烫出的红点,我还是感到鸡翅的美味。

天津的美食小学(热门19篇)篇七

天津,简称津,中华人民共和国直辖市。地处华北平原北部,东临渤海,北依燕山,有“河海要冲”和“畿辅门户”之称...一起来看看天津有啥好吃的吧:

狗不理包子【1】。

狗不理包子是天津风味小吃的代表,为津门食品“三绝”之一,迄今已有一百五十多年的历史。

狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,每个包子都不少于15个褶,肉馅松散,鲜而不腻,清香适口。

现在除了传统风味,还新添了珍珠包、龙凤包、海鲜包等品种。

除了天津之外,狗不理在北京、上海、深圳等城市,以及美国、日本、韩国等地都开有分店。

耳朵眼炸糕【2】。

耳朵眼炸糕为津门食品“三绝”之一,距今已有近百年的历史,旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。

耳朵眼炸糕选料精,制作细,成品为在滚油内炸成的金黄色球冠状,色泽金黄爆“刺儿”,口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。

被中国烹饪协会命名为中华名小吃。

熟梨糕【3】。

熟梨糕也叫碗糕,是天津一种很传统的民间小吃。

别看梨它名字上有个梨字,其实和梨一点关系也没有!在天津大街上经常能看到推着小车贩卖熟梨糕的小贩。

可别小看这个小吃,它还有个学名叫“甑糕”,是用大米磨成粉渣,蒸熟后作为主料。

小贩们将蒸好的糕放在纸上再涂上各种口味的小料从最早的豆馅、白糖、红果三种外,逐渐发展到巧克力和各种水果口味,深受小孩子们的'喜爱。

天津茶汤【4】。

南方很少人知道天津除了三绝:狗不理包子、耳朵眼炸糕、和十八街麻花外,还有一美味小吃那就是“天津茶汤”了。

茶汤因用龙头嘴的壶冲治,又叫龙嘴大铜壶。

这种面制茶汤颜色杏黄,质地细腻,味甜润而香醇,既不粘碗又不糊嘴,吃过一口,令人回味无穷。

茶汤是天津秋冬之季最盛行的街头大众化小食品,在劝业场、食品街、街头巷尾避风处,随处可见卖茶汤的摊亭。

天津麻花【5】。

说到天津麻花,那最有名的就是三绝之一的“桂发祥十八街麻花”了。

桂发祥十八街麻花因店铺曾坐落大沽南路十八街处,人们习惯称其为十八街麻花。

十八街麻花创新出,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅麻花。

它的特色香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置几个月都不走味,不绵软、不变质。

来天津旅游的国内外宾客,临走时都要带上几盒麻花,送亲朋好友。

天津的美食小学(热门19篇)篇八

盘山风景名胜区,位于天津市蓟县西北15公里处,占地面积106平方公里,又因她雄踞北京之东,故有“京东第一山”之誉。山旧名无终、徐无、四正、盘龙。相传东汉末年,无终名士田畴不受献帝封赏、隐居于此,因此人称田盘山,简称盘山。其是国家级风景名胜区、国家5a级景区,是自然山水与名胜古迹并著、佛教文化与皇家文化相融的旅游休闲胜地。

我很早就听说,天津市的盘山景色优美,驰名中外,有“京东第一山”的'美誉。山上的五峰、八石、三盘、十三塔、七十二寺的奇景吸引了无数中外游客,乾隆皇帝曾三十三次到此游历。今年国庆节,我终于有机会饱览了它的美景。

盘山景区动植物种类繁多,生态环境良好。共有植物100多科,200多属,400多种。有哺乳类动物20多种,鸟类100多种,两栖爬行类20多种,昆虫类300多种。其中,有10种植物被世界自然资源保护联盟列入红皮书,还有国家二级保护植物9种,国家一级保护动物3种,国家二级保护动物9种。

盘山由于岩石组级垂直节理发育,具有典型“球状风化”特点,故形成奇峰林立,怪石嵯峨的独特景观。土壤类型主要为粗骨性褐土,大于750米的山地局部为山地棕壤。植被类型为油松针叶林群落,油松、栓皮栎混交林群落。盘山景色四季各异。

盘山所在的蓟县是天津市固体矿产主要产地。能源矿产有煤;金属矿产有锰、钨、钼、金、铁;非金属矿产有水泥灰岩、建筑用白云岩(灰岩)、建筑用辉绿岩、陶瓷土(紫砂页岩)、冶金用白云岩、重晶石、硫铁矿、水泥配料粘土、水泥配料页岩、含钾岩石、大理石、海泡石、花岗石、硅石、麦饭石、建筑用砂、铸型用砂、泥炭、硼、砖瓦用粘土。但是蓟县固体矿产地中,除陶瓷土(紫砂页岩)、建筑用白云岩(灰岩)、含钾岩石等为大型矿产地以外其余都是中小型(以小型为主)。蓟县的地下水资源,在天津市范围内是相对丰富的,水质优良。

天津的美食小学(热门19篇)篇九

盘山是国家重点风景名胜区,犹如十里锦屏,巍然屹立于京东,津北,距蓟县城西北十二公里处。是当今中国北方著名的旅游胜地,历史上被列为中国xx大名胜之一,以“京东第一山”驰名中外。

盘山景色以“五峰八石”、“三盘之胜”而奇特称绝,东联九华峰,西傍舞剑峰。五峰攒簇,怪石嶙峋,天然形成了“三盘之胜”。上盘松胜,蟋曲翳天;中盘石胜,怪异神奇;下盘水胜,溅玉喷珠。历史上曾建有72座寺庙和13座玲珑宝塔,一座皇家园林?“静寄山庄”,以“东五台山著称佛界”。

盘山山势雄伟险峻,峰峦秀丽清幽,遥望云海松涛,近观水石清奇,步步有迷人景色,风峦秀丽清幽,遥望云海松涛,近观水石清奇,步步有迷人景色,逢景有典故传说。她是自然山水与名胜古迹并著,佛家寺院与皇家园林共称的胜地。清乾隆皇帝曾32余次游历盘山,发出了“早知有盘山,何必下江南”的感叹。

盘山在十几年的开发和建设中,先后恢复了四大景区,三十多处景点并建起登顶盘山公路和980米的客运索道,使服务设施不断完善。盘山以崭新的姿态,迎接来自国内外的游人。

天津的美食小学(热门19篇)篇十

三亚不仅风景优美,而且美食丰富。今天带你去品尝三亚的美食。

三亚的水果名副其实。那里的青芒果又大又好吃。一个绿芒果一斤多,像足球一样,软软的。但是吃水果主要是为了味道。这个绿芒果味道很好。酸中带甜,甜中带酸,肉厚汁多,味道不错。

三亚最有名的水果是椰子。椰子太重了,我一只手拿不住一个椰子。椰子也很讲究吃。先自上而下切出一个平面,然后慢慢在一端挖一个洞,在洞内插入一根吸管,深呼吸。它香甜爽口,让人感觉无比清凉,感觉全身的热量都被带走了,像秋天一样凉爽。

三亚最重要的是海鲜。我最喜欢的海鲜是三条鱼骨。三条鱼很新鲜,身体泛着淡淡的红色。吃饭的时候,先在三粒鱼片上倒一点金橘汁,然后拿一个碗,在里面挤点菱角。放点酱油,蘸着吃。很软,很凉,没有任何腥味,没有刺,但是很好吃!

还有一款放大版的小龙虾——,虽然是露齿的,但是极其好吃。龙虾壳里放一块白玉般的虾肉,嘴里嚼着,细细品味。它有点甜,嘴里充满了新鲜的香味。就算是80岁的老太太也能啃。

听了我的介绍,你真的想吃吗?去三亚试试!

天津的美食小学(热门19篇)篇十一

伙伴们,一个快乐的暑假就要过去了,大家一定有许许多多的收获吧?作为一名“吃货”,我最想为大家介绍自己家乡美味的食物,大家也来猜猜我的家乡是哪的吧!

这个东西叫凉粉。它的来源是在清末,原南充县江村坝农民以卖凉粉为生。因为他做的凉粉配料独特,就让凉粉小有名气。后来又有一位农民加以改进,不到一年时间,凉粉就扬名川北一带了。

听了凉粉的来源之后,我带大家了解一下凉粉的“外表”吧!凉粉就像果冻一样,不仅如此,它还是透明的,还像用水晶做得果冻。上面是会洒上五颜六色的小蔬菜的。是不是,好好吃得呢!

吃凉粉还有一些好处,比如凉粉能使胃液分泌,增进食欲。凉粉含有80%的水分,给人体补充水分等等。但什么东西都不要一次吃太多哦!

最后,告示大家吧,我的家乡是美丽的四川。

天津的美食小学(热门19篇)篇十二

今天,爸爸开车带我到东海去玩。

我坐在车头,观赏东海的景色。呀!东海没有我想象得那么清澈,它是浑浊的;没有我想象得那么蔚蓝而是土色的;海边沙滩也没有我想象中有金黄色的沙子,而是一些黑色的小石子;海面上还漂浮着几只小船。

爸爸开了30公里的路程,通过东海大桥,车终于到了洋山港。我看见几座高大的岛屿,它们真壮观啊!我登上岛屿,参观了“海阔天空”、“石龙”、“陵塔”、“石鸵问天”、“原人石”、“飞来石”、“龟蛇听经”等景色。那些形状各异、突兀奇特的石头很毛糙,特别是“石龙”,它的“皮肤”刻满了“皱纹”。我爬到岛屿的顶端,站在观光台上居高临下,啊!东海水后浪推着前浪,一层又一层的海水涌向了海岸,真是气势磅礴!

这时,下起了大雪,仿佛在催我快点儿回家吧!不然高速公路上要积雪了!

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天津的美食小学(热门19篇)篇十三

放寒假了,虫虫在家里上qq,正巧他在美食时代的飞翔战士(下简称飞子)邀请他去那儿,父母又准许他去,于是,他便去买机票,准备明天前往美食时代。

第二天,虫虫上了飞机,吃飞机餐了,端上来一看,哇噻,汉堡。薯条。可乐。麻花,都是虫虫爱吃的,虫虫高兴地吃个够。

下了飞机,虫虫四处张望,听见了有人在叫他,回头一看,原来是飞翔战士,飞子气喘吁吁地说:“虫虫,你来得真是时候,今天是我们这儿的一星期一度的美食节,走,咱们上广场去。”说完,就拽上虫虫,直奔广场。

到了广场,广场上都搭了一个个小帐篷,正面都写着各地的`风味美食:天津麻花、云南过桥米线、西安羊肉泡馍、金华火腿。数不胜数,谗得虫虫口水直流三千尺。虫虫接过飞子递来的美食卡,不顾一切地冲向美食街,出示美食卡后便扑到美食上狂吃。

就这样,虫虫在那儿狂吃了一星期后,变得圆滚滚的,可一看飞子的那中等身材,虫虫就纳闷了,一问飞子,才知道那儿的人每天都吃得有节制,你看不到有谁会在吃饭的时候狂吃,除外来人以外。

第二天,虫虫就收好东西准备回家了。回到家,爸爸妈妈居然问了一个让虫虫吐血的问题:“你是谁?来我家干吗?虫虫不在,过几天再来找他吧。”

天津的美食小学(热门19篇)篇十四

崩豆张是天津最有名的一家专门制作和销售各种豆类干货小吃食品的私营企业。公司由总店和一个分店、一个加工厂共三部分组成有职工六十余人,总店设在南市食品街。崩豆张传统产品始源于嘉庆年间,有二百四十多年历史。1993年被国家内贸部命名为“中华老字号”。1990年曾作为第十一界北京亚运会指定产品,并获得各种殊容。

“崩豆张”是天津最有名的一家专门制作和销售各种豆类干货小吃食品的私营企业崩豆张。

公司由总店和一个分店、一个加工厂共三部分组成有职工六十余人总店设在南市食品街,在古文化街设分店、王顶堤设加工厂生产糊皮正香崩豆、去皮夹心崩豆、桂花酥崩豆、豌豆黄、三豆凉糕、冰糖奶油豆、冰糖怪味豆、儿童珍珠豆、去皮麻辣豆等分高、中、低三个档次,共16大类76个品种产品畅销天津、北京、武汉、南京、贵阳、杭州、合肥、大连等地,1990年作为天津市的名、特、优、新产品,指定在亚运会期间进京展销“崩豆张”是个老字号早在清朝嘉庆末年,“崩豆张”的创始人张德才,在清朝宫廷御膳房任厨当时,宫廷和王府中的帝王将相、皇亲国戚们吃饱喝足之后,总希望有小食品磨牙消食张德才悉心研究,精心实践,终于制成多种豆类风味干货食品,如“糊皮正香崩豆”、“豌豆黄”、“三豆凉糕”及果仁、瓜子等同时,在佳节喜庆宴会时,他还为宫廷制作了“九龙贡寿”、“麻姑献寿”、“龙凤成祥”等特种成型贡品尤其是糊皮正香崩豆”,在宫廷中最受达官贵人的青睐糊皮正香崩豆”原名“黑皮崩豆”制作这种崩豆、要用外五料(桂皮、大料、茴香、葱、盐)和内五料(甘草、贝母、白芷、当归、五味子)以及鸡、鸭、羊肉和夜明砂乌等这种崩豆外形黑黄油亮犹如虎皮,膨鼓有裂纹,但不进砂,不牙碜,嚼在嘴里脆而不硬,五香味浓郁,久嚼成浆,清香满口,余味绵长并含有多种营养成分,其中含有29%的.蛋白质、47%的碳水化合物和钙、铁、磷等,低脂肪,不含胆固醇,具有通便健身的作用就连称帝八十三天的袁世凯也十分爱吃此豆。

天津的美食小学(热门19篇)篇十五

天津的饮食文化驰名中外,有不少到天津旅游的人都是奔着吃去的,看到天津美食让你一秒变吃货。天津菜已有三百多年历史,有上千个品种之多,烹饪技术主要以鲜咸为主,主料突出,配料考究,真所谓色鲜味俱全!

1、鲜果馅汤圆。

鲜果馅汤圆为天津风味小吃。制作方法是采用新鲜水果,切碎后用糖腌制,按配方做成内馅,将上等江米碾成粉,滚制成型。特点是清香爽口,粉糯软滑,果味浓厚。以小白楼地区的白楼小吃店与江南春餐馆的最有名。

2、狗不理包子。

狗不理包子是天津风味小吃的代表,为津门食品“三绝”之一,迄今已有一百五十多年的历史。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,每个包子都不少于15个褶,肉馅松散,鲜而不腻,清香适口。现在除了传统风味,还新添了珍珠包、龙凤包、海鲜包等品种。除了天津之外,狗不理在北京、上海、深圳等城市,以及美国、日本、韩国等地都开有分店。

狗不理的来历:“狗不理”包子铺原名“德聚号”,店主叫高贵友,乳名“狗子”。他的包子很受顾客欢迎,生意越做越火,“狗子”卖包子忙的顾不上与顾客说话,人们取笑他:“狗子卖包子,一概不理。”日久天长,喊顺了嘴就叫成了“狗不理”,包子出名了,他的大名反倒被忘记了。

3、水爆肚。

水爆肚为天津风味特色菜品,创于1920年。特点是肚丝鲜、脆、嫩、爽口。吃时趁热蘸料,滋味醇厚,还具有一定的健脾养胃之功效。以南市食品街上的知味斋所经营的'较为有名。

4、石头门坎素包。

石头门坎素包是天津传统风味小吃,由清末天后宫旁的真素园餐馆发明,馅料讲究,作工精细,以木耳、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋、豆菜、腐乳、麻酱、香油等作为馅料,每个包子都捏成21个摺,旺火蒸十几分钟即熟。特点是馅大皮薄、香味浓郁。

5、罗汉肚。

罗汉肚是由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法制作的酱制食品,因肉肚皮层次分明,形似罗汉的肚子而得名。罗汉肚是在猪肚内灌注肉皮与精瘦肉酱而制成,成品紧固不散、光泽透明,口感咸鲜,适口不腻,酱香醇厚,略带甜味。

6、崩豆张。

“崩豆张”是天津最有名的一家专作各种豆类干货小吃食品的老字号,创始于清代,最初为清宫廷御膳房专作给达官贵人磨牙消食的小食品。现在的主要产品有糊皮正香崩豆、去皮夹心崩豆、桂花酥崩豆、豌豆黄、三豆凉糕、冰糖奶油豆、冰糖怪味豆、儿童珍珠豆、去皮麻辣豆等。特点为脆而不绵、不硬、不含胆固醇、久嚼成浆、浓香满口。“崩豆张”总店设在南市食品街,在古文化街设分店。

7、十八街麻花。

十八街麻花是津门食品“三绝”之一,由范贵才、范贵林兄弟创制,本名“桂发祥”什锦麻花,因两人都在天津大沽南路的十八街开了麻花店,制售制作考究的麻花,因此又得名“十八街麻花”。每个十八街麻花中都夹有一根由桃仁青梅、桂花等十几种配料组成的什锦酥条,是为特色。麻花炸熟出锅后还要放上冰糖和青红丝。成品口感酥脆香甜,而且久放不绵,便于携带。

8、明顺斋烧饼。

明顺斋烧饼为天津传统风味小吃,创始于20世纪20年,做法讲究,具有外皮金黄酥脆、内层绵软适口的特点。现在在原有的大肉、白糖芝麻烧饼的基础上,又增加了豆沙、豌豆黄、香肠、枣泥、红果、咖喱牛肉、罗卜丝等不同馅料的什锦烧饼。

9、京东馅饼。

京东馅饼为清真风味食品,馅料选用鲜嫩的羊肉,加上各种调料,用和好的面把馅包好,拍压后略擀成为6-7厘米的圆饼,放到打底油的热铛加上油烙熟即可。成品表面呈金黄色,口感肥而不腻,清香适口。

10、杜称奇火烧。

杜称奇火烧为津门特色风味小吃,因其创始人的姓名而得名,迄今已有六十余年历史。杜称奇火烧制作时有个绝招,就是用大葱和大茴香先把油炼制一下,然后再合酥,这样烙出火烧味道分外纯正、清香。成品外层焦酥,里层软嫩,馅心细腻,口感醇香。目前在南市食品街开有分店,有什锦、豆馅、甜咸、红果、玫瑰等不同馅心的品种可供选购。

11、棒槌果子。

“棒槌果子”即油条,为津门传统早点食品,因成品呈棒槌形,所以得名。棒槌果子制作讲究,按照不同的季节,用不同比例的碱、矾、盐加清水和面,把面开成长条,放入热油中炸透后即可食。口感咸、香、脆,滋味俱全。一般早晨的街边都有出售棒槌果子的小摊。

12、十香斋麻花。

十香斋麻花为天津特色小吃,是天津十香斋名优食品总店的专营品种。制作此麻花的面团用鸡蛋、奶粉和制,故又称蛋奶麻花。成品油香、蛋香、奶香、麻仁香融为一体,口感香、甜、酥、脆,余味悠长。现已被认定为“中华名小吃”。

13、贴饽饽熬鱼。

贴饽饽熬鱼是天津人的土产小吃,也是一种家常饭。北方人把煮菜叫熬菜,把鱼洗净后放入大锅内,加上各色佐料和清水熬鱼汤。而所谓贴饽饽熬鱼,是为了节省时间,在熬鱼的锅边上端周围,贴上一圈棒子面(玉蜀黍面)饽饽饼子,锅熟后把饽饽取出,不仅鱼鲜,而且饽饽里吸收鱼汤后也带有鲜味,十分美味。成品饽饽颜色金黄、底面焦脆,小鱼味鲜汤浓,鱼骨酥软。市内有一些专卖“贴饽饽熬鱼”小馆摊档,其中以南市“杨奶奶熬鱼”较有名气。

14、喇嘛糕。

喇嘛糕是津门传统风味小吃。特点是色泽金黄,甜爽适口,松软,营养。以辽宁路京津餐厅经营的较为有名。

15、耳朵眼炸糕。

耳朵眼炸糕为津门食品“三绝”之一,距今已有近百年的历史,旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕选料精,制作细,成品为在滚油内炸成的金黄色球冠状,色泽金黄爆“刺儿”,口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。1997年被中国烹饪协会命名为中华名小吃。

天津的美食小学(热门19篇)篇十六

1.学会本课6个生字,理解由生字组成的词语。

2.能正确、流利地朗读课文。

3.凭借具体的语言文字,感受天游峰“高”和“险”的特点,并感知描写方法。

【教学重点、难点】。

凭借具体的语言文字,感受天游峰的特点,并感知描写方法。

【课前准备】。

学生常规预习课文;投影。

【教学过程】。

一、启发谈话,导入新课:

2.今天我们要随着作者章武去认识一位普通的老人,这个普通的老人有一份非常普通的工作——扫路。今天我们就来学习天游峰的扫路人。

(板书课题,齐读)。

扫路人也就是清洁工人,他们为了人们能有一个清洁的环境,付出了辛勤的劳动,让我们带着崇敬的心情再来读一读课题。

二、初读课文:

1、这位扫路人究竟是个什么样的人呢?下面就请同学们用自己喜欢的方式读读这篇文章,注意读准字音,读顺句子,能读出感情来就再好了。

2、学生自由读课文。

3、同学们课前已经预习了课文,刚才又读了课文,现在老师来检查一下同学们的学习情况。出示三组词语。

扫帚宿鸟打量扑棱棱。

精瘦褪色黝黑瘦削豁达开朗自在悠闲炯炯有神。

飘飘悠悠层层叠叠顶天立地望而却步半途而返。

(1)出示词语,开火车读。

(3)指名读第二组词语,这组词语在文中都是写谁的?(扫路人)文中的扫路人给你怎样的印象?(例如朴素、健朗、精瘦等等)。

(4)指名读第三组,这组词语都与什么有关?(天游峰)你读懂这些词了吗?说说你的理解,也可以用其中的词语来说一句话。

(5)齐读这些词语。

三、初步认识天游峰:

1、文中开头就说“没攀登过天游峰的人,不能算到过武夷山。”那么天游峰到底是一座怎样的山峰呢?请同学们快速浏览课文,找出相关句子,用横线画下来。

3、出示句段1。

天游峰——武夷山第一险峰。九百多级石梯,像一根银丝从空中抛下来,在云雾中飘飘悠悠,仿佛风一吹就能断掉似的。那天,我终于顺着这根银丝上了顶峰,心里好不得意。

(1)自由读读这段话,用笔圈出表现这座山峰的特点的词语。把你所理解的天游峰的特点就写在字词的旁边。

板书高、险、窄。

(2)指导朗读:那么高,那么险,能读出这种感觉吗?谁来试一试。评读,再指读,齐读。

4、出示句段2。

我抬头望了望在暮色中顶天立地的天游峰,上山九百多级,下山九百多级,一上一下一千八百多级。那层层叠叠的石阶,常常使游客们气喘吁吁,大汗淋漓,甚至望而却步,半途而返。

(1)你又从这段话中读出了什么?集体交流。

(2)指导朗读。

5、(1)这么高,这么险,这么陡峭的天游峰,让我们来亲眼看看她的雄姿。

(出示组图,并配乐朗诵介绍天游峰的语段)。

(2)看了图片,听了老师的介绍,同学们想说些什么?(学生自由说观感)。

(3)再读两组句子。

6、天游峰高大,险峻,从古到今,吸引了无数文人墨客,他们浏览后留下了许多的诗文。

(1)出示三组诗句和一句名言。

天游峰。

不临溪而能尽九曲之胜,此峰固应第一也。——徐霞客。

武夷山。

桂林山水甲天下,不如武夷一小丘。——郭沫若。

武夷占尽人间美,愿乘长风我再来。——刘白羽。

(2)自由读,看看你能读懂那句诗?

(3)齐读,要求读出雄伟,读出赞叹。

四、二识天游峰:

1、在我们和“游客”的眼中,天游峰是如此的——高、险、窄,充满着挑战,而在这位扫路人的心中,这又是一座怎样的山峰呢?他又是怎么形容自己的工作的呢?再次浏览课文,用波浪线画出有关句子。

2、出示。

“不累,不累,我每天早晨扫上山,傍晚扫下山,扫一程,歇一程,再把好山好水看一程。”他说得轻轻松松,自在悠闲。

(1)师:“扫一程,歇一程,再把好山好水看一程。”天游峰是如此的秀丽、险峻,扫路人之所以这样说,是因为如此峻秀的天游峰让他忘却了一切的疲劳与辛苦,真是累在脚下,乐在心头啊!

(2)板书:好山好水指导朗读。

3、过渡:可这位扫路人毕竟是七十来岁的老人了,也该早点退休了呀!是这么让他执意要把他的生命都奉献给这座山呢?一起来看这段话。

4、出示。

老人摇摇头,伸出了七个指头,然后悠然地说:“按说,我早该退休了。可我实在是离不开这里:喝的是雪花泉的水,吃的是自己种的大米和青菜,呼吸的是清爽的空气,而且还有花鸟作伴,我能舍得走吗?”

(1)是什么让他执意要把他的生命都奉献给这座山呢?

(2)师:老人舍不得天游峰的,是雪花泉的水、是自己种的大米和青菜、是清爽的空气、是花鸟作伴。仅仅是这些吗?还舍不得什么?(天游峰的云霭朝霞、络绎的游人……)。

老人对天游峰有着一种怎样的情感?(依恋不舍、像自己的母亲……)。

板书:不舍指导朗读。板书:一生依恋。

五、总结全课:

作为一位步履匆匆的游客来说,天游峰留给我们的是美丽的景色、陡峭的山峰,而作为一位与山为伴的扫路人来说,天游峰留给他的,是好山好水,是无尽的乐趣,是相依为伴的情感!下节课我们再继续下走进扫路人的内心世界,去感悟他的精神品质。

板书设计:

天游峰的扫路人。

高好山好水。

窄不舍。

文档为doc格式。

天津的美食小学(热门19篇)篇十七

说到重庆特产小吃,我立马想到重庆面那几碗滚烫的,油油的,看着让人垂涎三尺。嗯,说实话,我一直很喜欢吃零食,尤其是面食,那个小面绝对让我眼睛都长直了。

重庆面是我家乡的面食小吃。重庆街头有各种面馆。每家面馆都有自己独特的味道,每家面馆的面条都是那种吃不饱的感觉。每当厨房出来一碗小面,又辣又好吃。突然,我所有的味觉和嗅觉细胞都活跃起来,仿佛在说“我想吃,我想吃”。我会在红油面汤里把面条和新鲜的青菜快速混合,然后一大口一大口地放进嘴里。它充满了香味。经常吃的满头大汗,还是想把鲜红辣辣的面汤都喝光。

现在不怎么吃小面了,但是经常回想起那种香喷喷的味道,忍不住咽了一口口水,就怀念那种时不时吃一碗小面的时光。味道真的.很棒!

小面承载着我童年的回忆。饿的时候可以吃到好吃的小面。味道会是多么难忘啊!我的家乡重庆好像没有小吃街,没有面条诱人的味道。

重庆多美啊,一个充满我童年和那些美好回忆的地方。

天津的美食小学(热门19篇)篇十八

1990年,银丝面被评为“常州十大名菜之一”、“中国小菜谱”。今天去了百年老店常州银丝面馆,美美地吃了一顿。

一进店里,一股淡淡的香味扑面而来,且不说香味飘了几里,至少十几桌左右的人都能闻到!在众多菜品中,我选择了白面汤。过了一会,面条上来了。我用筷子拉出了第一个。面白如玉,细如弦。难怪被称为“银面”。香味渗入鼻腔,刺激我的'神经,让我流口水。然后我嘶嘶的吃了起来。面条柔软,光滑,富有韧性。

我用筷子拉出第二根,看看这面条有多长。我从蹲着到坐着,再到站起来,最后甚至踮起脚尖,看着这个“永无止境”的面条。我迫不及待地一饮而尽,只剩下一点面汤和几碗面条。我把大碗里躺着的“白娘子”都擦干净了,碗里一点汤也不剩。几分钟后,“白娘子”被我吃了。出了店,肚子饱了,身体热了,呼出的气可以捂手了。

回家的路上唱着自己的歌:昏面、硬面、清面汤、常州银丝面、舌尖面…。

天津的美食小学(热门19篇)篇十九

店很小,屋里只有四张桌子,但是很有特色,有种很温馨的感觉,适合朋友小聚,价格稍贵,菜品的味道很不错。

:南开区西南村外十字路口荣迁里8号楼105号(南开大学西南门;复康路口;手表厂)。

15822796369。

45。

西餐风格私房餐厅,每天限量供应最多8桌烛光晚餐,建议电话预约,菜谱一周一更新,白天也可以享受现磨现煮咖啡和特色小甜点。

马卡龙、意大利面、土豆泥、柠檬派。

南开区南开大学西南村30号楼3门108室(复康路)。

13820101779。

43。

这是天津市第一家居食屋,店面不大,但很干净,比较有情调,浓浓的家居味儿让人一进去就立刻体会到一种轻松的心情。主打寿司无论是从外形还是从味道上都相当出色,色香味完胜某些高端餐馆,最重要的是价格不贵,性价比很高。店里一些精致的日式小吃也很受周边学生的欢迎。

金毛狮王、关东煮、寿司、芥末章鱼。

:南开区西湖村大街与万德庄大街交口(招商银行旁)。

:15022435664。

:31。

二食堂在天大算是比较有特色的,全天都可以去吃饭,菜的样式很多,性价比挺高的。

:二楼各种面、大盘鸡、石锅拌饭、葱油饼。

:南开区卫津路92号天津大学内。

6

学校食堂里最实惠的了,菜品比较丰富,偏南方口味,性价比很高。

:瓦罐汤、小笼包、葱油饼、甜味馒头。

南开区卫津路92号天津大学内(近原天南街)。

:7。

每天都排着很多人。大叔一天出摊两次,人很和蔼。豆皮、豆肠、豆腐干里有满满的汤汁,感觉像是肉汤,撒上他家的辣椒,趁热吃,味道超级好,熏鸡蛋也不错。

豆腐串、豆腐皮、熏蛋、豆肠。

:南开区卫津路94号南开大学西南村菜市场旁平房内(近复康路)。

:13116019950。

:6。

主要是地势好,沾了不少天大的光。平时老师想随便吃点或者同学们不想去食堂都会去那里坐坐。出品多是家常小炒,量足实惠。外卖窗口特别火,每天饭点都见门口排着长长的队伍。

:烧茄子、八珍豆腐、毛氏红烧肉、清蒸鲈鱼。

:南开区卫津路92号天津大学内(近天津大学西门)。

28。

:腊肠煲仔饭、椒盐鸡翅、水煮牛肉。

南开区卫津路92号天津大学学一食堂3楼新青年公社内(天津大学西门旁)。

:27。

特色小面馆,可以尝到很多地方的.面食,几块钱就可以吃饱,很便宜,分量比较小,但是很香,味道很好。

:燃面、担担面、冒菜、热干面。

南开区卫津路94号南开大。

这家店人气很旺,价格比较便宜,料给的很足,味道也很好。

全家福、肉松玉米、土豆泥。

:南开区卫津路94号南开大学西南村菜市场(近复康路)。

13920534959。

人均:11。

适合学生党的小西餐店,老板的手艺很好,服务到位,价格很公道,味道也很赞。

泰式香辣面、黑椒牛排、蜂蜜鸡肉沙拉。

:南开区卫津路94号南开大学西南村7-1-102号(西南村菜市场旁)。

13512257472。

:38。

店不是很大,布置得很文艺,店员很热情,上餐速度也很快,味道很不错,适合同学小聚。

南开区南开大学西南村7-2-207号(西南村大市场旁)。

:15022407757。

:27。

很有特色的一家小店,环境很好,上菜速度快,春饼做得很好吃,味道超级赞,饼很薄很薄,套餐比较划算。

:春饼、豆浆粥、糖醋面筋、酱肉。

:12。

南开大学十宿大饼鸡蛋。

阿姨态度很好,排队的全是学生,大饼鸡蛋分量很足,性价比很高,大饼夹上鸡蛋、大鸡排、藕片等等,非常美味。

:大饼鸡蛋、炸藕片、大鸡排。

:南开区卫津路94号南开大学10宿旁(近复康路)。

:5。

南大里面很火的一家餐厅,人很多,环境不太好,很拥挤,不过菜的味道很赞。

:雪菜笋丝炒肉、芋头牛肉汤、土豆泥。

:南开区卫津路94号南开大学西南村14号楼(近南开大学生命科学学院)。

:29。

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