优秀作文应该具有独特的见解和深刻的思考，同时注意语言简练、具有令人信服的说服力。无论是在论述、议论还是抒情等各个写作类型上，这些优秀作文都展现了作者较高的写作水平和思想深度。
家乡苏州美食（模板16篇）篇一
我们大家一进乐园的在门就听到‘哗哗“的响声，我走进看见乐园的下中间有个巨大的喷水池，喷水池里有许多喷头在喷水，喷水的形状各种各样，有的直着向上，像水柱一样，然后从空中落下，落在水面上，水面上开出一朵朵白色的水花，有的像一把大伞，溅出的水珠落到地上，发出“呯呯”的响声，有的喷头喷出的水在旋转，有的像小鸟的翅膀一样在上下摆动，靠近了喷水池，仿佛走进濛濛细雨之中，一种凉爽扑面而来，我跳着喊着，“啊，好凉爽呀”。
我们来到了游泳区。那里分为水上热区和水上冷区。我迫不及待跑到女生换衣区，穿上游泳衣戴上游泳圈，“扑通”跳进了水池。“哎呀，这水怎么那么热呀？”“姐姐，这是热水区，不要跳不要跳”。我连忙阻止姐姐。
“快爬上来，快爬上来”姐姐大喊。
我快爬上来皮肤红了，姐姐大笑对我说“你变成红猴子了。”
我们跳进了冷水池，我连声大喊“好舒服呀！好舒服呀！”我把腿抬起，在水上扑打，水溅起浪花，两只手像鱼鳍一样向前划动。突然姐姐向我泼水，呛得我直咳，我躲开她也水向好泼水，爸爸妈妈看到我们在泼水也哈哈笑起来。
我来到了滑滑梯，突然“哗哗”一声，像下瓢泼大雨，抬头一看，原来是滑滑梯上面在喷水。我眼睛变得模糊，有的害怕。我赶紧走下滑滑梯。看到许多小朋友都在滑，我心想：他们都敢滑我也能做到。我把手一松，人就像断了线的珠子向下直滚，“咚”掉进了池子里，溅起的浪花很高很高，“哈哈，我敢滑啦”我高兴得直拍手。
今天到水上乐园玩得真痛快。
家乡苏州美食（模板16篇）篇二
俗话说：“上有天堂，下有苏杭”。果不其然，苏州的仙境确实如天堂一般。
梧竹幽居亭，一个幽静的地方。亭前，小桥流水。听流水潺潺，看碧叶一片，闻荷花幽香，触白墙灰瓦。池塘边，一棵参天古树直立，那茂盛的枝叶遮住了整个梧竹幽居亭。在亭顶投下斑斑点点的阳光。如今正值荷花绽放时节，池塘里开满了朵朵红莲，点缀在一片碧绿之间，格外惬意。小亭飞翘着檐角，颇有古风韵味。亭边，满是石桌，青翠的竹子在暖暖的微风中摇曳，发出“沙沙”的声音。迎面送来竹香气，使人心旷神怡。池塘倒映着整个梧竹幽居亭，显得幽静万般。阳光的照射使水面波光粼粼，看起来别有一番洞天。
海棠春坞是一个独立的小院，曲桥四周都有海棠树，一到春天，烂漫的海棠就会怒放，为海棠春坞增添了一道亮丽的风景线。海棠春坞的后园也是一片美景，阳光洒在海棠纹上，闪烁着金灿灿的颜色。如同宝石一般耀眼。一块巨石矗立在一片小草坪上，周围种着一些箭竹。一块长长的牌匾，上面写着“海棠春坞”。空旷的后园点缀上几株海棠，虽未开花，却依旧那么的有生机。架在水流上的曲桥也风格独特。流水萦绕着的海棠春坞，更加清爽惬意之感。侧门少有人来，可就在这儿，有大片海棠，点缀在宁静的侧门边。
家乡苏州美食（模板16篇）篇三
我们学校举办第三届文化美食节。
下午，老师帮我们打扮的非常漂亮。我参加的是温州童谣。老师给我们每人照相，照完相我们回到教室老师给我们吃汉堡。过了一会儿，妈妈来了，我觉得很高兴。我们表演节目的同学跟着叶老师，妈妈去帮助池老师。我们向操场走去，就闻到了诱人的香味，真是“十里飘香”。我这只小馋猫口水都流出来了。操场上人山人海真是热闹。美食非常多，有牛肉串、炒鱿鱼、汉堡、炸鸡腿鸡翅、炸龙虾……，看得我眼花缭乱，就像走入了美食迷宫。我们先逛了一圈，大哥哥大姐姐们在推销自己的产品，叶老师给我们我们买了很多东西。美食节开始了，在后台等着表演节目。轮到我们上台了，我的心情一点也不紧张，还带着微笑……节目演完隐和妈妈去餐厅换衣服。我把衣服给了老师，后来我就跟妈妈逛了，妈妈带我去哥哥的小摊里吃东西骑木马玩蹦蹦床，还给我买东西。
时间过地真快，演出也结束了，我才依依不舍的离开了操场，心里想真想再过一个美食节呀！可是8号就要期末考了，应该把心静下来考试才对。我就和妈妈高高兴兴得回家了。
老师宣布明天将在班上举行一场美食大赛，美食大赛的规则是这样的：每位同学带一份自己亲手制作的菜肴，请大家一起分享，大家认为哪一道菜肴好吃，就投它一票。票数最多的同学将会是这场美食大赛的冠军。
我准备做我最爱吃的地瓜粉糊，“地瓜粉糊”虽然名字不好听，但是却很美味哦！今天早上，我早早地起床，精心地把地瓜粉用热糖水拌匀成糊，并在上面洒了厚厚的红枣丁和芝麻。
到了学校，老师请我们拿出自己准备的.美食。哇！同学们的桌面上瞬间摆满了各种各样的山珍海味，美味佳肴：木瓜西米露、煎饺、水果沙拉、炸鸡翅……这么多好吃的，看得我眼花缭乱，浓浓的牛排味直往我鼻子里冲，馋得我口水流下了三千尺。
老师给了每位同学两张票，让我们投给最喜欢的两道菜。
我拿着票逛着，突然听到郑逸成在吆喝：“牛肉条，牛肉条，新鲜出炉的牛肉条，天然调料腌制，欢迎大家来品尝！”哦，原来郑逸成在给他的牛肉条做广告哩！我走过去，用勺子舀了一条往嘴里送，啊，真好吃，牛肉又香又嫩。我毫不犹豫地从口袋里掏出一票，放在他的桌上。
我又走到彭焜悦的桌前，她做的是水果沙拉。“刚才的牛肉条，味道太浓了点，我吃点水果来去去味吧！”我又舀起一块哈蜜瓜送到嘴里，哈蜜瓜真清爽，一下子我嘴里的牛肉味儿全没了，而且还飘着淡淡地哈密瓜味儿呢！我又给彭焜悦的水果沙拉投了一票。
我最喜欢郑逸成的牛肉条，因为他把牛肉条腌得特别入味儿，而且牛肉一点儿也不老，可好吃啦！
“投票结束！”老师喊道。我急忙回到座位上想看一看我得到了几张票，可是令我大跌眼镜的是，我一张票也有没有！“唉，看来我的菜肴真的很没有市场啊！”我虽然有点失望,但还是很开心,因为享受到了这么多美食!
家乡苏州美食（模板16篇）篇四
说到桂花，我不得不提到苏州的特色小吃——桂花糕了。没错，这个季节，也正是我这个新苏州吃货的解馋季节，因为每年这个时候，我的父母都会带我去苏州的各地大快朵颐，而其中不得不去的地方，就是做桂花糕的老字号———黄天源了。
看到盘子中整齐码放的一块块洁白酥润的桂花糕，就已经令人浮想联翩了，拿起一块，浓郁的桂花香气已经“花香袭人”，细细咀嚼，滑软油润、软糯甘饴，又甜而不腻，清香可口。米香、油香包裹着桂花香，重重美味又层层分明，甜中回味着甘。香糯里伴随着丝丝的凉。再配上一杯老板自酿的酸梅汤，或是西山的碧螺春，简直都可以把“山寺月中寻桂子”的意境融化口中了。满足了肚子里的馋虫以后，我的好奇心又出来了。
一阵醉人的桂花香包围了。只见糕点师傅们把收集好的鲜桂花挤去苦水，用糖蜜渍，并与蒸熟的米粉糯米粉、熟油、提糖拌和经过蒸、炒磨、、拌、擀，形成了一块块又大又圆、热气腾腾的桂花糕，再用一个长方形的模具往下用力一压，一块块桂花糕就做成了。整个过程纯手工制作。
说到桂花糕，还有一段有趣的来历呢：新都有个叫刘吉祥的小贩，他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用糖密侵渍，并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，装盒成型出售，取名桂花糕。
桂花糕一经售出，便引来人们争先购买。后来，由当地糖果坊将此糕的制作传成下来，并且不断提高质量，使桂花糕成了远近闻名的苏州特产。
我喜欢苏州的时令美食，是因为它不像天津的狗不理和麻花，北京的烤鸭和驴打滚一样，一年四季都能吃到，而苏州的美食是季节性的，比如说三四月的青团子，过了清明，就只有在梦里吃了。被老苏州称为“水上人参”的鸡头米，过了中秋，就只有眼巴巴的等待来年吃了。
亲爱的朋友，我想大声告诉你们：我爱苏州，更爱苏州的时令美食!
姑苏美味。
初到江南，若是北方人免不了是不适应的：缠绵的细雨，湿冷的气候——那是姑苏的秋冬了。此时，若是苏州人，定会早上起床后，吃碗面暖暖身子才工作的。说到面食，遇上几位老苏州，他们定会响堂堂地报出几个老字号：“朱鸿兴”、“万福兴”、“近水台”、“陆振兴”等。
苏州的面馆几乎随处可见，虽不大，但里头还算宽敞：都是曲尺形的柜台，沿窗排上几张八仙桌，一碗面均价在4。5元左右——那是三四年前的事了，现在一碗面要6元起价，而且桌子似乎也排的拥挤了些。
个人还是比较喜欢古朴型的面馆吧。苏州由于地处江南，天气有些湿冷，早上吃碗面是极惬意的——这面是做的极其精致的，细如发丝的面条从锅中如青龙出水般被捞起，然后静静地卧在汤水中。近观面条，色泽光亮，散发着淡淡的麦香。而此时如果你去喝上一口汤水，更是妙哉不可言，鲜香一下就从口中泛出。据说这汤水都是熬汤师傅隔夜用猪骨、鳝骨、鸡汤熬了一夜才成的，鲜美之感自不必多言。
如果仅是这些就诱惑住了你，那姑苏面文化的精髓你还没领略到。关键在于吃面时的浇头与汤水的搭配也是十分讲究的：细嫩爽口的虾仁面必是配上清淡吊鲜的鸡汤;传统又鲜香的焖肉面必是配上醇厚顶鲜的猪骨汤。
此外，吃面还有“免青”、“重青”、“宽汤”、“紧汤”等学说——那是一般老苏州才品鉴得出其中差别的了，对于外来人来说，一碗正宗的苏式汤面足以勾魂半日了。我去过其他许多地方，也品尝过所谓的“日本拉面”，但也许是对于乡土的眷恋吧，我独爱姑苏的面。
有句话叫“宁愿听苏州人相骂，也不愿听某某(某地方)人讲话”。从中，可窥见苏州人的脾性：温柔，不愿争执。“阿要来碗啥个面?”一句吴侬软语，让你吃面前就感受到了苏州“糯”的文化底蕴。况且，面店多是薄利多销，一碗面真的是好吃又不贵。
然而，日益入侵的外来文化，打破了姑苏传统的饮食文化。也许在小朋友眼中，更亲切的是“肯德基”等等。面店有些生意也大不如前，甚至被人奚落到“随便填饱肚子”的地方。但店主们似乎也无怨无悔，依旧传统着，依旧坚守着经商最基本的道德。这就是我独爱的苏州的美味——爱在一个冬日的早晨，吃着一碗澄澈的汤面，听着“欸乃”的桨声。
苏州风味小吃——津津豆腐干。
我的家乡苏州是一个很美丽的地方，风味小吃也有很多，比方说我最喜欢的津津豆腐干。
津津豆腐干是苏州众多有名小吃中的一种，据我了解，它的历史十分悠久呢：1927年祝姓合资开办“新新牛肉素鸡作”，后改为“津津牛肉素鸡作”，主要生产“津津牛肉干”。因牛肉货源经常间断，祝氏转以生产“卤汁素鸡”为主，作料和包装仿照牛肉干，称“津津卤汁豆腐干”，一时风靡苏州车站、码头，成了苏州人旅游不可不必备的小吃。1956年公私合营后并入平江糖果糕点食品厂，后并入苏州食品厂。而且，它的制作方法已被列为苏州非物质文化遗产名录并被国家质量监督检验检疫总局核准。所以，津津豆腐干可以说是既卫生又美味。
记得小时候，津津豆腐干可是我的“掌上明珠”，一日三餐都离不开它。有时为了一品它的美味，便缠着妈妈老半天。那时妈妈也拿我没办法，只好如了我的愿，可是她始终都不明白为什么我会对这种豆腐干那么爱不释手。
随着时间的渐渐流逝，我已经长大了，可是我还是像小时候那样对这种苏州特有的豆腐干情有独钟。
能让它经历几十年的风雨而依然在小吃中赫赫有名的原因，无疑就是两个字：美味!
津津豆腐干是正方形的，皱皱的，呈深红色。而苏州人很讲究，通常拿出一个雪白的盘子，轻轻地把豆腐干倒在上面。这时，一块块色味俱佳的豆腐干伴随着酱红色的卤汁便呈现在了面前。卤汁在白瓷盘的映衬下，微微闪着水的色泽。让人一看就食欲大增。
咬上一口，甜甜的，嫩嫩的，随之爽口的卤汁便一下充溢了口腔，渐渐划过咽喉，让我不由自主的感叹它的美味!太过美好的味道竟让我有些不忍再咬第二口。
苏州卤汁豆腐干色香味美，鲜甜可口，老少皆宜，让越来越多的人对它赞不绝口。
这就是苏州风味小吃——津津豆腐干，如果你也喜欢，那就赶紧来尝一尝吧!
家乡苏州美食（模板16篇）篇五
鸡鸭和乐是我们这里著名的风味小吃。
鸡鸭和乐传说是老潍县城内有一经商人家，依靠主人的精旺及全家人的齐心协力，十几年后，在当地已小有名气。可是，几个儿子结婚后，儿子在媳妇们怂恿下，妯娌之间、兄弟之间常常为争夺财物闹得不可开交，甚至相互打架。无奈之下，主人打算将家产分给儿子们各自经营，在全家共吃最后一顿团圆饭时，他拿出精心准备的面食给大家吃。大家不知何物。主人告诉他们：这是和乐，希望你们兄弟、妯娌之间，互帮互助，合家欢乐，儿子儿媳们感到非常惭愧，此后，和好如初。经过历代人的努力终于发展成为现在的鸡鸭和乐。其制作方法为：把面粉和淀粉和成的面用和乐床子压入老田鸡、鸭共煮的汤内，熟后捞出，再配入原汤、鸡鸭肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。特点是：和乐条柔韧有劲，肉香、汤醇，别有风味。老潍县这地方，是个文化底蕴挺足的地茬儿。齐鲁故地，鲁中古城，也有几处邑人颇引为自豪的城门脸儿、水景园林、石板街、万年桥什么的。不过城市这些年变化颇大，旧城改造、新胜备出。这些老街景儿也越来越少甚至于以稀为贵，报成某文物保护单位夹在林立楼宇之间伴着日出日落、芳草萋萋了。就这样出要了名。
鸡鸭和乐的做法也很简单把面粉和淀粉和成的面用和乐床子压入老田鸡、鸭共煮的汤内，熟后捞出，再配入原汤、鸡鸭肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。
我今天便去吃了鸡鸭和乐，我按照习俗放上了辣椒，醋，我吃鸡鸭和乐有个习惯每次先吃上面的蛋皮、肉丸子切片、甜蒜、香菜，最后再吃和乐，好吃极了，有时因为太饿连汤也喝得一干二净。
我真喜欢吃潍坊的鸡鸭和乐。
家乡苏州美食（模板16篇）篇六
我四年前刚来苏州上学，后来我发现苏州非常的美，有各种各样的园林，有美丽的风景，还有好玩的摩天轮乐园和惊险刺激的苏州乐园，这真是人间天堂呀！
苏州有一座塔，名叫虎丘塔，它很高，听说上面有好多金银财宝，还有很多被小孩子烧掉的金条，因为有了这些宝物，所以现在虎丘塔不让人上去了。这里最早是吴王的地盘，他把很多的武器都放在剑池里，听说剑池就是吴王的武器库，科学家都没有人进去过。因为洞口太小了，还有机关，最后还是放弃了。
花鸟市场，那里可热闹了，有花、鸟、鱼、猫、狗、蚕、仓鼠等等，应有尽有。店主柜台上摆放了花花草草，地上，顶上也有很多。如果你对买鸭子的店主说：“这鸭子多少钱？”店主就会非常热情的告诉你：“十五一只，他们吃饭，吃菜，还可以每天喂一些水给他们。不像那个10元3只的小鸡，要养一个星期才可以喝水，只吃米的。米要放在水里10分钟才可以给小鸡吃。鸭子比鸡好养很多。”店主对每个客人都很热情。还有很多外国人也来花鸟市场来买自己喜欢的东西。
最近，苏州新出了一种环保自行车，就是让人们少开汽车，多运动。还有运送车辆的人员，他们负责将这些车辆均匀的分派到各处，只要哪里车多，运车的人员就会把车运到少的地方，如果没有车了，运车人就会到其他地方把车一辆一辆的运过来。为了环保我们要少开汽车尽量减少尾气的排放。
金鸡湖也是苏州美丽的风景之一，以金鸡湖为中心分为湖东和湖西，金鸡湖有非常多的外国人都来这里，可以放风筝，坐游船，拍照片，吹吹湖边的风。每到周末还有水幕电影，好看极了。湖水一碧如洗，连着他的还有一个小金湖。
我的家在苏州，有古色古香的江南美景，有味道可口的小吃，还有美丽的风景，住在这里好幸福呀！
家乡苏州美食（模板16篇）篇七
苏州是有着2500年悠久历史的古城，有着被列为世界遗产的古典园林。为了迎接第28届世界遗产大会在苏州举行，苏州把古城打扮得更加美丽了。如花巨资打造的环古城风貌保护，沿河两岸绿化景观比比皆是。晚上，灯光一开，更加美丽！远看宛如人间仙境！
我去过拙政园、沧浪亭、狮子林等苏州的古典园林。狮子林是有着假山王国的园林。一走进园林，只见到处都是假山的踪影，再配上一些小桥，更能体现出古色古香的风味。
苏州市地处长江三角洲经济发达地区，物产丰富，气候温暖，人文地理条件优越。1997年，以拙政园、留园、网师园、环秀山庄为典型例证的苏州古典园林经在意大利那不勒斯召开的第21届世界遗产大会通过批准列入《世界遗产名录》；2000年，沧浪亭、狮子林、艺圃、耦园、退思园作为苏州古典园林的扩展项目在澳大利亚凯恩斯召开的第24届世界遗产大会被批准列入《世界遗产名录》。
我家在环古城风貌保护的旁边。那里的水很青，但是，另一边的水就没那么青了！小河的水简直发臭了，颜色也由青变成了墨绿色的了！
不知怎么的，我做梦总是做到园林在哭泣。原来是人类总是乱丢拉圾而引起的。我想，如果人类保护古典园林的话，苏州的明天会更加美好！
随着第28届世遗会的临近，连日来我市社会各界、尤其是青少年团体用多种形式喜迎盛。青少年手中拿着一张张木板，上面写着：不随地吐啖、不破坏花草树木等等。
同学们，让我们共同携手保护苏州古城，让古城永远不变样！！
家乡苏州美食（模板16篇）篇八
我的家乡是个环境优雅，树木成荫的地方，它的名字叫苏州。俗话说：“上有天堂，下有苏杭”，苏州是个人杰地灵的好地方，是一座美丽的城市。
苏州有许多的古典园林，其中拙政园、网师园、狮子林、虎丘等最为出名，他们以假山、花草树木、小桥流水等再造了大自然的缩影，具有丰富的文化内涵，去过的人都会被那里的美景所吸引，流连忘返。除此之外，苏州还有许多现代化的建筑乐园，例如摩天轮公园、苏州乐园、白马涧、白塘植物园等，里面的许多现代化游乐设施，是小朋友们娱乐的最佳场所，苏州乐园更是堪称“中国的迪斯尼”。
苏州物产丰富、土地肥沃，每年都盛产许多的蔬菜和水果。东山有橘子和石榴等等；西山有草莓和葡萄等，都十分美味，人们都喜欢吃。特别是金秋十月的大闸蟹，更是享誉大江南北，引来无数尝鲜者。大闸蟹真是个大体重，有着青背白肚，黄色的大钳子，是蟹中的极品，真是好吃极了。我也吃过大闸蟹，它的味道让我回味无穷。苏州的小吃也很有名，有梅花糕、海棠糕、豆腐花等，其中最让我难忘的就是糖粥，那个甜甜的感觉，至今仍让我记忆犹新。只要是苏州人，应该都听过这样一首名谣：“笃、笃、笃、卖糖粥，三斤胡桃四斤壳，吃子侬格肉，还子侬格壳。张家老伯伯，明朝还来哦。”
苏州的人们勤劳朴实，心灵手巧，做出来的刺绣栩栩如生，得到了国际友人的一致好评。其中，双面绣无论从正面看，还是从反面看，都是一样的图案，体现出了刺绣工人的技艺高超。苏州的人非常勤劳，他们用双手建造了金鸡湖和地铁等标志性建筑。金鸡湖畔有全国最大的音乐喷泉和水幕电影，特别市夜幕降临的时候，灯光璀璨，吸引了数以万记的人群前来观看。正在建造中的地铁1号、2号、3号线贯通了整个苏州城区，更人们出行提供方便，带来了便利，人们再也不用挤拥挤的交通工具了。
我为苏州人民的勤劳而感到骄傲，我为我自己身为苏州人而感到自豪，我爱苏州，我爱我的家乡。
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家乡苏州美食（模板16篇）篇九
中国有“苏、鲁、粤、川”四大菜系，口味各不相同，人称“东酸、西辣、南甜、北咸”，苏菜属于“南甜”风味。苏式食品品种繁多，经过几千年的发展，至今已有苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕团等12大类。
主要是春有碧螺虾仁，笋腌鲜，夏有西瓜鸡、清炒三虾，秋有鲃肺汤、大闸蟹，冬则有母油鸡、青鱼甩水等等。
苏帮名菜，主要是春有碧螺虾仁，笋腌鲜，夏有西瓜鸡、清炒三虾，秋有鲃肺汤、大闸蟹，冬则有母油鸡、青鱼甩水等等。苏州小吃，亦闻名天下，蜜汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油年糕等，都是脍炙人口的美食，不可不尝。
著名的苏式招牌菜有：松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。苏州小吃亦闻名天下，蜜汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油年糕等，都是脍炙人口的美食，不可不尝。
吃在苏州，住在观前街附近很方便，这一带是苏州不折不扣的美食街区，各种餐厅、老字号鳞次栉比，有些小吃更是不容错过的。说到观前街的美食街那就是太监弄，位于观前街傍，得月楼、松鹤楼等大名鼎鼎的老字号店都位于此。
1、碧螺虾仁。
以太湖流域活河虾与洞庭东、西山名茶碧螺春烹制而成，具有浓厚的苏州地方特色。
虾仁主要选用东山一带白壳虾最佳，主要是将活虾挤出虾仁，加上精盐、鸡蛋清、干淀粉制成的浆汁，待熟猪油锅烧至五成热时，将虾仁溜至呈乳白色，漏勺沥去油，再以旺火复炒，此时加预先用5克碧螺春茶叶泡出的茶水及味精，不可多炒，仅颠翻数下即出锅装盘。同时以泡过的茶叶作围饰边，绿白相映，形美味鲜。
2、叫化鸡。
叫化鸡是江苏常熟名菜，又称黄泥煨鸡。相传明末清初时，常熟虞山麓有一叫化偶得一鸡，苦无炊具、调料，无奈，宰杀去脏后，带毛涂泥，放入柴火堆中煨烤，熟后敲去泥壳，鸡毛随壳而脱，香气四溢。适逢隐居在虞山的大学士钱牧斋路过，试尝，觉其味独特，归家命其家人稍加调味如法炮制，更感鲜美。此后，遂成为名菜，并一直流传至今。
3、母油鸡。
又称熝锅油鸡，是常熟王四酒家的传统名菜。油鸡选用肥壮的“四黄”新母鸡，用玉梁、桂皮、八角、小茴香、山奈、姜黄等配料，精细制作而成，食用时淋上油卤，用酱油蘸食。
4、太湖银鱼。
春秋战国时期，太湖就盛产银鱼。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪，色如象牙，软骨无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。日本人称其为“鱼参”。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。
苏州美食不要忘了点心小吃。采之斋的酒酿饼，排队的人不得了。再来就是叶受和的枣泥麻饼，还有豆腐干、粽子唐、素火腿、唐三道等，都值得一试。苏州小巷里有许多充满生活气息的小摊子，最常见的就是臭豆腐干和萝卜丝饼、三角包等苏州小吃，可以说是平民的美味。
到苏州不能不提美食，苏州美食种类繁多，糕点、水产、茶、苏帮菜、面食、小吃等等琳琅满目，游客苏州不怕没有吃的，就怕不会吃。
中国有“苏、鲁、粤、川”四大菜系，口味各不相同，人称“东酸、西辣、南甜、北咸”，苏菜属于“南甜”风味。苏式食品品种繁多，经过几千年的发展，至今已有苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕团等12大类。
主要是春有碧螺虾仁，笋腌鲜，夏有西瓜鸡、清炒三虾，秋有鲃肺汤、大闸蟹，冬则有母油鸡、青鱼甩水等等。
苏帮名菜，主要是春有碧螺虾仁，笋腌鲜，夏有西瓜鸡、清炒三虾，秋有鲃肺汤、大闸蟹，冬则有母油鸡、青鱼甩水等等。苏州小吃，亦闻名天下，蜜汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油年糕等，都是脍炙人口的美食，不可不尝。
著名的苏式招牌菜有：松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。苏州小吃亦闻名天下，蜜汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油年糕等，都是脍炙人口的美食，不可不尝。
吃在苏州，住在观前街附近很方便，这一带是苏州不折不扣的美食街区，各种餐厅、老字号鳞次栉比，有些小吃更是不容错过的。说到观前街的美食街那就是太监弄，位于观前街傍，得月楼、松鹤楼等大名鼎鼎的老字号店都位于此。
1、碧螺虾仁。
以太湖流域活河虾与洞庭东、西山名茶碧螺春烹制而成，具有浓厚的苏州地方特色。
虾仁主要选用东山一带白壳虾最佳，主要是将活虾挤出虾仁，加上精盐、鸡蛋清、干淀粉制成的浆汁，待熟猪油锅烧至五成热时，将虾仁溜至呈乳白色，漏勺沥去油，再以旺火复炒，此时加预先用5克碧螺春茶叶泡出的茶水及味精，不可多炒，仅颠翻数下即出锅装盘。同时以泡过的茶叶作围饰边，绿白相映，形美味鲜。
2、叫化鸡。
叫化鸡是江苏常熟名菜，又称黄泥煨鸡。相传明末清初时，常熟虞山麓有一叫化偶得一鸡，苦无炊具、调料，无奈，宰杀去脏后，带毛涂泥，放入柴火堆中煨烤，熟后敲去泥壳，鸡毛随壳而脱，香气四溢。适逢隐居在虞山的大学士钱牧斋路过，试尝，觉其味独特，归家命其家人稍加调味如法炮制，更感鲜美。此后，遂成为名菜，并一直流传至今。
3、母油鸡。
又称熝锅油鸡，是常熟王四酒家的.传统名菜。油鸡选用肥壮的“四黄”新母鸡，用玉梁、桂皮、八角、小茴香、山奈、姜黄等配料，精细制作而成，食用时淋上油卤，用酱油蘸食。
4、太湖银鱼。
春秋战国时期，太湖就盛产银鱼。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪，色如象牙，软骨无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。日本人称其为“鱼参”。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。
苏州美食不要忘了点心小吃。采之斋的酒酿饼，排队的人不得了。再来就是叶受和的枣泥麻饼，还有豆腐干、粽子唐、素火腿、唐三道等，都值得一试。苏州小巷里有许多充满生活气息的小摊子，最常见的就是臭豆腐干和萝卜丝饼、三角包等苏州小吃，可以说是平民的美味。
苏州美食多样，要想享尽苏州美食最快的办法就是针对逛美食逛。
苏州的主要美食街有观前街地区的太监弄、碧凤坊;盘门地区的十全街、凤凰街;以及两区之间的学士街、干将路和石路金门商市美食街等。这些传统美食街上集聚了众多传统小吃店和百年老店，陆长兴、黄天源、采芝斋、绿杨馄饨、松鹤楼、朱鸿兴等闻名遐迩的名店都可以在这里不期而遇，而邂逅一场美食盛宴。此外还有日本料理一条街——新区商业街、欧美风情美食街——工业园区馨都广场等，这些异地美食都在老城区以外繁华地区兴起，与苏式美食一起，大饱美食家的口福。
(一)太监弄——碧凤坊。
苏州最繁华的观前街，有一条200多米长的太监弄，它因明代苏州织造局的太监们聚居于此而得名。现在，它又成了苏州有名的美食街。走过太监弄，一定再错不过碧凤坊了，这里从东往西有：王四酒家、松鹤楼、得月楼、老正兴，轧满了美食的太监弄，从西往东有：朱鸿兴、绿杨馄钝店、好人民间小吃、川福楼、好伦哥巴西烤肉、同润湘菜馆、韩松苑韩式料理、一番屋……放眼满街的店招，大有后来居上的势头。
(二)李公堤国际风情水街。
李公堤国际风情水街分为动、静两个区域。前者以主题性酒吧、音乐餐厅、咖啡吧、disco及特色餐饮等为主，该区域动态全天候带动人气，将成为苏州金鸡湖南岸极具活力的区域。而后者则集高档餐饮、spa生活馆、商务会所、休闲酒店等于一体，主要针对商务人群和vip人士。
(三)真善美饕苑。
位于东北街拙政园东侧.讲品位，讲情调，讲氛围，上海“新天地”已被打造成一个具有国际水平的餐饮、商业、娱乐、文化的最新时尚之地。苏州也有了个新天地，名字还格外优美——真善美饕苑。
(四)凤凰街。
凤凰街北临横贯苏州东西的干将路，南接十全街，长不到千米。这里酒楼的规模一般都不大，均为几桌到十几桌。菜式上以苏式菜肴为主，兼收浙江、四川等菜系的特色，尤其注重家常菜的配菜和制作特点。在此基础上，推出了容器小巧、刀功细致、口味新鲜，各方面比家常菜尤胜一筹的时鲜菜肴，使食客凭添了似曾相识又倍感亲切的美好感觉。
(五)石路美食街。
石路风味美食街位于是石路老街坊，南与景德路延伸段相连，北与石路步行街仅一路之隔，全长近300米。风味美食街汇聚了全国20多个省市数百种风味美食(苏州传统小吃、台湾风味美食、韩国料理、沙家浜生态鹅、东北炭烤、陕西小吃、湘西土菜、西域美食、福建沙县小吃、重庆鸡公堡等)。如果您的时间充裕，那么推荐您可以到苏州小巷去搜寻苏州美食，特备是像平江路、学士街、干将路等街道里，有许多充满苏州生活气息的小摊子，最常见的就是萝卜丝饼和臭豆腐干、三角包等苏州土小吃，绝对是平民的美味。
(六)观前美食街。
(七)南浩街。
神仙庙供奉八仙之一吕纯阳所在地农历四月十四日轧神仙相传每年这一天吕纯阳要化身乞丐小贩混在人群中济世度人于是逢到这一天人们都要到神仙庙去希望遇到仙人借到仙气祛病消灾延年益寿人们在人海中涌来涌去叫做"轧神仙"轧就是挤的意思。
(八)山塘街等地方性美味的小吃也比较多。
如果你觉得百年老店的美食太贵了，那么可以去去看看苏州大众百姓品尝的美食吧，同样让你回味无穷哦!
家乡苏州美食（模板16篇）篇十
长颌鲚，俗称长江刀鱼、毛花鱼、野毛鱼、梅鲚等，做法：刀鱼去腮，然后从鱼头中将鱼肚肠拉出；鱼身上撒点料酒，抹上盐，摆上葱姜腌10分钟，上锅前放点猪油；蒸锅烧开后放入刀鱼，蒸8分钟即可。
太湖银鱼是淡水鱼，细嫩透明，色泽如银，因而得名，俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。银鱼宰杀，弄干净，片取净肉2片，切成条状，用精盐、料酒、葱姜末腌渍半小时；鸡蛋、面粉搅成蛋面糊，再加熟猪油搅匀；锅置火上，下花生油烧热，将腌渍过鱼条逐个挂蛋面糊后下锅炸至金黄色时捞起；佐以椒盐即可。
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。把大闸蟹放水中半天吐泥净化，在另一个盘子里准备温水，蟹浸泡五分钟后拿牙刷把蟹刷干净，放在蒸笼里。把姜片和紫苏包放在水里，也可以放新鲜紫苏或者不放。冷水时上蒸笼，水开后中火蒸十五分钟即可。要连着绳子一起蒸不要拆开绳子，不然部分蟹膏会流出蒸笼造成浪费。
家乡苏州美食（模板16篇）篇十一
枫镇大肉面好吃且独特，一碗用肉骨、鳝骨、螺蛳、虾脑壳吊成的老汤，香味沉郁、清亮透澈。汤头飘着酒酿香、白焖肉色清味浓，夏日食之甚开胃，清爽的汤底有酒酿的鲜甜，大肉不油腻,入口即化，酥而不烂。
三虾面。
三虾面是苏式面中的“极品”，时令性极强，一般只有一个多月的时间。三虾即虾籽、虾脑、虾仁，烹饪时先起油锅，再依次下浆好的虾仁、虾脑和虾籽，淋少许料酒，迅速翻炒几下就出锅，拌面或过桥配白汤面，现做现吃，鲜!三虾面价格较贵，七、八十一碗，每日限量供应。
两面黄。
“两面黄”口味独特，据说当年蒋纬国在东吴大学读书时十分爱吃。
煎至金黄透香的面条，淋淋漓漓地浇上丰厚浓郁的浇头，在面与酱汁接触的一刹那，滋滋作响。趁着热乎劲，速度将面与浇头拌开，挑上些许送入口中，面条却因为短暂的煎炸与酱汁的裹拌，形成了里中外三层的不同口感：外层稍许软化的外壳，咬下后却尚且带着酥脆，细细品嚼时，才发现原来内里的面条尚未煎透，还保留着些许的软嫩。
风扇凉面。
盛夏一到，苏州人就要牵记的风扇凉面。
风扇凉面用的是加了鸭蛋和重碱水的小宽面，面条煮熟过水后，需要用电风扇吹凉，这样可以让面条爽滑而不黏腻。翠绿的豆瓣雪菜、爽口的小葱茭白、清补为主的鳝丝，吃的时候淋上卤汁和糟油，吃起来满嘴咸鲜，清香有嚼劲，真格赞!
卤鸭面。
夏至到，鸭当家。鸭肉性凉，卤鸭色白，清爽又好吃~。
苏州的面都得有个讲究，譬如卤鸭需“过桥”才好吃，不然被面盖过风头，稀释了鲜咸味就失了卤鸭本身的神韵。汤清澈微白，味道顶鲜，卤鸭鲜嫩异常，咸淡适口，从头到尾俱是“清鲜”两字，面条柔滑入口全无知觉。
素交面。
夏天不愿吃肉，不妨来碗素交面~。
除了苏式面，这时节你还能享受到以下美味：
虾子白肉。
虾子酱油的极鲜，搭配原味白肉，真是再好不过啦!
荷叶粉蒸肉。
“四块肉”之一，将炒熟的糯米和经调味的猪肉用鲜荷叶包裹起来蒸制而成，其味清香，鲜肥软糯而不腻。
五香小肉。
地道的五香小肉外脆里嫩，香酥爽口，热吃冷食皆可。
糟鹅。
肉质鲜嫩，糟香扑鼻，别具风格。
凉拌馄饨。
将煮好的馄饨吹冷拌好，再配上玫瑰米醋、鲜辣酱油，吃起来清凉爽口，胃口大开。
炒肉馅团子。
三荤四素包裹在软糯的团子里，再淋一勺炒馅儿的卤，现做现吃，温热鲜香!
双馅团子。
咬一口，粉糯、芝麻香、豆沙甜，特好吃。
薄荷糕。
绿豆和薄荷做馅，糕色淡雅，清甜凉爽，香味清新~。
杨梅。
这个还用说吗?吃吃吃，必须吃!
绿豆汤。
绿豆汤是夏天消暑的主要饮品。苏州的绿豆汤和别处不同，主料不是绿豆和水，而是绿豆、糯米饭、冬瓜糖、冰镇的薄荷水。糯米饭是事先烧制好再冰镇的，拌了蜜枣果脯丝，还放了绵白糖和糖桂花。小小一碗汤，沁凉冰甜，满是苏州的精致心思。
百合汤。
眼下正是百合上市的时节，白嫩的百合肉质丰厚，有补中益气之功效。将百合洗净加入绿豆煮烂，简单美味的百合绿豆汤就煮好了。
酸梅汤。
家乡苏州美食（模板16篇）篇十二
随着周围气温的上升，我们的饮食方面一定要注意新鲜，如果是放久了的食物，千万不要在夏天这个时候吃。夏至这样的天气下，器物容易发霉，人体也觉得不舒服，一些蚊虫繁殖速度很快，一些肠道性的病菌也很容易滋生。这时要注意饮用水的卫生，尽量不吃生冷食物，防止传染病发生和传播。
家乡苏州美食（模板16篇）篇十三
在吴地流传至今已有百年历史。在苏州这种馒底金黄、硬香带酥、馒身白色、松软可爱、一咬汤卤满口的民间食品，也有吃了还想吃的时候、”——这是在哑巴生煎临顿路分店的店堂里的媒体介绍，可见生煎馒头对于苏州人是一种口福。说到苏州的生煎馒头，论名气和口味当数哑巴生煎。之所以称其为哑巴生煎，是因为老板是位老实厚道的聋哑老人，由于做的生煎好吃，食客渐渐地淡忘了他的名字，而直呼其为哑巴生煎。哑巴生煎既是苏州市区远近闻名的小吃名点，也是苏州餐饮业一块响当当的招牌，60年的经营历史够得上“老字号”了。
矮脚楼馄饨坚持在用料及制作方法上精益求精，以良好的口碑、地道的品质和鲜滑的口感被誉为“妈妈做的馄饨”而远近闻名。店内招牌馄饨和秘制生煎、小笼包等都已成为苏州地区脍炙人口的纯正美食。三鲜馄饨是矮脚楼的招牌特色，鲜肉、开洋、榨菜制成馅心，故称“三鲜”。以肉骨头吊汤，鸡蛋丝和紫菜为佐料做出的三鲜馄饨皮薄、馅多、汤鲜。除了特色馄饨外，矮脚楼的生煎馒头也别具风味，色泽金黄、滚烫鲜香。忙碌的一天开始了，当你不想在吃上浪费时间，又希望吃到正宗的苏帮味道。不妨到矮脚楼馄饨店感受一下百年老店的独特风味。矮脚楼馄饨店目标是在保持传统的基础上，不断创新以满足消费者的需求，给人们带来全新的美味享受。
东大街店地址：东大街498号（三元坊）。
人民路旗舰店地址：人民路148号。
荐小吃：糯米汤圆所属店家：黄天源糕团（竹辉路店）沧浪区竹辉路推荐理由：苏州糕团老字号，点心也很有特色，蛮有苏州的味道。
家乡苏州美食（模板16篇）篇十四
阳澄湖大闸蟹是我国最享誉盛名的淡水蟹，个大膘肥，外形青背白肚，黄毛金钩，故又被称为“金钩蟹”，人们誉称“蟹中之王”。大闸蟹除可蒸、煮、煎、面拖、酒醉、腌制外，还常被人们作为制作美味佳肴以及蟹宴的原料。
家乡苏州美食（模板16篇）篇十五
创制于太平天国时期。鲜有一碗面，会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香，因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外，还加入了酒糟和螺丝。浇头是一块焖肉，但也和普通的焖肉不同，它是白色的，做法复杂，且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。于是，焖肉肥美，入口即化；面汤鲜滑，酒香醇厚。
家乡苏州美食（模板16篇）篇十六
苏州是东部饮食文化中心，是三大饮食文化之一（京式、苏式、广式）--苏式饮食文化的发扬地。苏州小吃亦闻名天下，不可不尝。苏州“南甜”的饮食风格在几千年的发展中已经有苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕团等12大类。苏州的小吃文化更是独具一格，闻名天下。苏州的主要美食街有观前街地区的太监弄、碧凤坊；盘门地区的十全街、凤凰街；以及两区之间的学士街、干将路和石路金门商市美食街等。这些传统美食街上集聚了众多传统小吃店和百年老店，陆长兴、黄天源、采芝斋、绿杨馄饨、松鹤楼、朱鸿兴等闻名遐迩的名店都可以在这里不期而遇，而邂逅一场美食盛宴。