优秀作文是一种对文学艺术的追求，通过精心的策划和组织，使文字和思想达到完美的结合。接下来是一些优秀作文的精品范例，希望能给你们带来一些启示。
握鸡蛋小学生（精选15篇）篇一
这个星期六是个难忘的日子，我跟妈妈学做了鸡蛋饼。
妈妈先从抽屉里拿出两个鸡蛋，拿来一只碗，只见她把蛋中间轻轻的向碗沿一磕，两手一掰，蛋黄跟蛋白一骨脑儿流进了碗里，再洒上点盐、料酒，然后一手拿碗一手拿双筷子，不停地搅拌着。妈妈教我搅拌，我可没她那么熟练，一下一下的慢慢地打着，好几次不小心把蛋洒出了一点。一直到蛋黄跟蛋白打到混合在一起，全都变成黄色的，起泡泡了就把蛋搁一边。然后打开煤气灶，放上锅，妈妈说一定先要把锅烧干，烧热，才能倒上油。等油有点冒烟了，就把搅拌好的鸡蛋一下倒入锅里，只听“滋”的一声，鸡蛋“胖”了起来，妈妈马上拿来一把铲子，把鸡蛋一翻，上面成了饼。妈妈让我来翻下试试，只见我拿着铲子一翻，只翻过了一小块，还是让妈妈来做了。不一会儿，一个金黄色的，冒着热气，透着香气的鸡蛋饼做好了。
我忍不住尝了一口，真好吃啊！今天的鸡蛋饼感觉比以前的好吃了很多，因为今天我也动手了。
握鸡蛋小学生（精选15篇）篇二
今天，我准备大显身手，给爸妈做鸡蛋饼。我拿了两个又大又圆的鸡蛋，往桌角轻轻一碰，手一扳，把蛋液倒入碗里，那蛋液好象放大的银包金。我打开冰箱，拿出一盘土豆丝，一根火腿肠。我先把土豆丝放进一个盆里，再把蛋搅拌好，倒进去，再把火腿肠切成片放进去，最后把盐、面粉等也倒进去，还撒了一些葱末，一起搅拌好。
我拿出平底锅，小心翼翼地插上插头，按下开关，把盆里的鸡蛋、土豆丝、火腿肠往里倒，锅面发出“滋滋”的响声。我看着鸡蛋液在锅里沸腾，总感觉有什么不对劲？哎呀，忘了放油！我手忙脚乱地拿出油，倒了一点在锅面上，唔，终于没事了！我把锅盖盖上，慢慢地等待色香味俱全的鸡蛋饼出锅了。等了5至10分钟，美味的鸡蛋饼出锅了，看着金黄金黄的鸡蛋饼，爸妈都不忍心下手，我不管三七二十一抓起一块就往嘴里送！啊，太美味了！爸爸妈妈看我动手了就开始争夺鸡蛋饼。不一会儿，鸡蛋饼就被我们三个人瓜分了。
到现在还回味无穷呢！
握鸡蛋小学生（精选15篇）篇三
我对鸡蛋有一份特别的感情，心里总是装着儿时与鸡蛋有关的情景。那时(上个世纪70年代)的煎鸡蛋太好吃了，回味起来那感觉美滋滋的，以致我在城市生活期间，还经常寻找有儿时味道的好鸡蛋。
我每次去超市采购，看到各式各样的鸡蛋琳琅满目，包装很漂亮，大多标有“生态鸡蛋、绿色鸡蛋、农家鸡蛋、营养鸡蛋”等标签，还配有野外养鸡和农民养鸡的漂亮照片，很吊人胃口。我想这样的鸡蛋可能跟我想要的鸡蛋差不多吧。于是，我挑名字最好听的、价格最贵的鸡蛋买回家，希望味道好些，营养丰富些，钱不白花。但每次买回来的鸡蛋，无论是煎、煮还是炒，味道总是一般般。在豪华酒店吃饭，我也点一份鸡蛋，想体会一下高级厨师炒鸡蛋的味道，但同样也不能让我满意。不管怎样，我都找不到儿时那份鸡蛋的感觉。
我出生在离县城有30多里山路的一个小山村。小时候的生活是艰辛的，但也是快乐的。从我记事起，正是“农业学大寨”和“割资本主义尾巴”时代，爸妈只能在生产队出工挣工分，什么副业都不能搞，只能养几只鸡下蛋，家里的收入少得可怜。这几只鸡和它们下的蛋给我留下了深刻地记忆。
鸡是我儿时的好伙伴。我家是单家独户，邻居相距较远,刚会下地走路的我，没有小伙伴陪伴，最先只能接触到鸡，鸡的叫声就是我的启蒙音乐，难怪现在有朋友开玩笑说我唱卡拉ok有点象“鸡”叫。吃饭时，鸡就啄我小碗内的饭粒，大人发现后就叫着驱赶，“哦嘿，该死的鸡，吼起……”。我每天都争着要给鸡撒食，期盼着黄绒绒的小鸡快快长大。几个月后，公鸡头上长出了酱红色的鸡冠，尾巴上竖着五彩羽毛，揪准时间就高声打鸣。母鸡则安静的卧着下蛋，下完蛋后“哥达、哥达……”叫着向人报信。
那时候的鸡是敞养的，早上把鸡放出笼，鸡就欢呼雀跃的喝露水、啄虫吃草去了，傍晚时分还要撒一些二壳谷(劣质谷)人工喂养一次。鸡吃的是纯天然环保食品，喂养半年多时间才下蛋，所以营养十分丰富。根本不象现在的鸡在笼子中动弹不得，用激素拼命催长，两个多月就成熟下蛋。
那时的鸡蛋用途可大了，它可当做通用营养品，补充婴儿营养喂鸡蛋，孝顺老人、看望病人用鸡蛋，求人办事送鸡蛋。当地合作社(后为供销社)还长期以6分钱一个的价格收购，可以用卖蛋的钱买盐、肥皂、洗衣粉等生活用品。它还可以当成广义的流通货币，在市场上直接换你所需要的东西。由于当时用于喂鸡的粮食珍贵，家里养鸡并不多，加上鸡蛋的用途多，所以真正吃鸡蛋的机会很少，吃鸡蛋就成为我们的一种奢望。记得小学三年级，我那时刚学会写作文。有次按老师要求写了一篇“不忘阶级仇，牢记民族恨，当好革命接班人”的小文章，其中有一句我写为“那北风卷着大雪吹进破烂的屋里……”意思是说解放前贫下中农日子过得很苦，没好屋住，冬天很冷……现在日子好多了，要记住共产党恩情……。老师认为我这句话写得好，在“卷”字上划了一个圈，批了个“好”字。放学回家爷爷看了，爷爷不识字，就问我，老师为什么给你打了“鸭蛋”?我告诉他，老师划圈是说我写得好，不是得零分。爷爷疼孙子，听说孙子得到老师的表扬当然很高兴，当即表示“老师给孙儿打鸭蛋，我给孙儿煎鸡蛋”要犒劳我。爷爷在灶头生火煎鸡蛋，我就在旁边看着。爷爷在大锅里放了一点茶油(当时农村里只有用木榨打的茶油，很少很香很珍贵)，用火烧热，再把鸡蛋在锅沿上敲破，将鸡蛋瓣开，让蛋清和蛋黄流入锅中，油和蛋噼里啪啦炸开了，蛋黄黄黄的`，蛋清稠稠的，爷爷用锅铲翻来覆去，很快，一个金黄色的鸡蛋就煎好了，好香好香直让人吟着口水，我三下五除二几口就解决了。那神奇的蛋香味伴着我的饥渴味，至今都深深地留在我的记忆中。自此以后，我家大人把鸡蛋当作我们小学时期学习的奖品，只要我们学习成绩好，家里爷爷奶奶、爸爸妈妈就会不时煎鸡蛋给我和姐姐吃。
平常爸爸妈妈都舍不得吃鸡蛋，但要是有客人来时，鸡蛋就成为爸妈待客的最佳菜肴。那时候家里无钱买肉，唯一作为荤菜的就是几个鸡蛋。尽管珍贵，但爸爸妈妈还是毫不犹豫的拿出来待客，并且要让客人吃好。爸爸妈妈省己待客的为人处世之道也影响了我。
随着时间的流逝，爷爷奶奶早已过世，爸爸妈妈年纪也80来岁了，但时间没有冲淡我对小时候吃鸡蛋的记忆，那份蛋香味一直在我的眼前萦绕。也正是这特别蛋香味的吸引力，促使我挤出更多时间回老家去寻觅和体会。每当我回到老家，来到年迈的爸爸妈妈身边，爸爸妈妈都会煎出我小时候一样的鸡蛋款待我。每当我要离开他们回到遥远的城市上班时，他们会拿出一袋鸡蛋要我带走。我说不带让他们自己吃，爸爸妈妈会说，我们老了，不用补充营养了，你们年轻，还有孙儿，现在城内的鸡蛋不好吃，你们多吃点土鸡蛋，加强营养，把工作搞好，啊啊!…..
鸡蛋，是爸妈对儿女的一份深沉的关爱和牵挂!但愿爸妈身体一直健康，让我一直能品尝这特别的土鸡蛋和这特别的亲情!
握鸡蛋小学生（精选15篇）篇四
今天，金老师给我们表演了一个魔术――“竖鸡蛋”。金老师神秘的说：“昨天晚上我在家里也练了”竖鸡蛋“。而且能在几秒之内把蛋竖起来。大家的目光都投到金老师身上。
金老师先让同学们检查她的东西，同学们检查好了，发现没有可疑的东西。金老师开始表演了。她先捏住鸡蛋，再摇了一摇，然后吹了一口仙气，最后默默地念了一句口诀，慢慢地把鸡蛋放下去，大家的心跳加速了。金老师一放，蛋竖起来了。大家一共数到了三秒，大家为金老师鼓起掌来，老师脸上露出了笑容。
握鸡蛋小学生（精选15篇）篇五
“种瓜得瓜,种豆得豆!”这是在我五岁时听到的一句话,我问妈妈:“种瓜得瓜，种豆得豆是什么东东啊？”妈妈说：“把瓜种种下去，就会得到瓜，把豆子种下去。就会得到豆子！”听完了妈妈的话在我那幼小的心灵里，出现了一个幼稚的想法：“我喜欢吃鸡蛋，我把鸡蛋种下去，就我就会得到许多的鸡蛋！以后就不愁吃不到鸡蛋了！”
我偷偷地跑到厨房里拿了一个鸡蛋然后跑出家门，到楼房前的'土地上找来了一个木棍，把木棍往土里一捅，我可是费了九牛二虎之力，才捅出一个把鸡蛋放进去的土坑，把鸡蛋放进去之后，用土一埋，再在土坑边做个记号，把手上的土拍掉后走了。过了几天，鸡蛋没长出芽来，又过了几天还是不发芽，我想：“怎么回事？怎么不发芽？我去问问鸡蛋去。”我跑到土地上一看，鸡蛋哪去了？我着急得四处寻找可是连鸡蛋的影子也没有，我心想：“完了鸡蛋树的种子没了，我的蛋啊！”
邻居王爷爷出来了，我知道他是个种东西的高手，就跑过去问他：“爷爷，我种的东西不长芽，最后没了。”你给它浇水了吗？王爷爷问到，“没有。”我摇了摇头说。王爷爷说：“你不浇水种子怎么发芽呀！”“知道了。”我一蹦一跳的跑回家，心想：“原来浇水才发芽，蛋蛋树我来了。”我拿了个鸡蛋，再次放进了小土坑里，埋上了土，再拿了个小水桶装上水，在蛋坑里浇了水。我对土坑说：“小鸡蛋快快地长，长成一棵鸡蛋树，让我吃到鲜鸡蛋。”过了几天，鸡蛋苗还不出来，我想：“难道水不够？”我带了个大瓶子，里面的水太沉了，我用了九牛二虎之力才把水瓶抬出来，一倒，水力太大把坑里的土冲了出来。咦？鸡蛋呢？鸡蛋没了。我想：“一定是有人把我的鸡蛋偷走了！”我边想边说：“我要抓住偷鸡蛋的人！”我躲在门后面，手拿木棍，眼睛盯着埋鸡蛋的坑，可我等了一上午也不见“坏蛋”的踪影，我想：“难道不是人偷的蛋，是蛋自己跑了？”这时妈妈过来了，让我去吃饭，我把事情告诉了妈妈，妈妈听后大笑起来......
最后，我才知道原来鸡蛋是种不出来的。
每次我看到鸡蛋，我就会想起这件童年趣事！
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握鸡蛋小学生（精选15篇）篇六
今天，我和我的好朋友妞妞举行一场捏鸡蛋比赛，规则是这样的，用自己喜欢的方式使鸡蛋烂掉，妞妞拿起鸡蛋往桌子一磕，磅，蛋黄都出来了，到我了，我拿起鸡蛋用力的一捏，奇怪，怎么鸡蛋没有烂掉?回家后，我找到了十万个为什么才知道，这是因为鸡蛋有圆圆的壳，当我们捏鸡蛋的时候，用的劲在弹壳上是均匀地散开的.，就比轻轻在桌上敲的劲还要小，原来鸡蛋是捏不烂的。磕是磕得烂的，虽然我输了，不过我又认识了新的知识。
握鸡蛋小学生（精选15篇）篇七
我的爷爷奶奶生活在农村，他们不仅种了很多地，还养了很多鸡。每次我和爸爸妈妈回老家，爷爷奶奶总会让我们带一些土特产，这里面总少不了很多的土鸡蛋。
每个鸡下的蛋，爷爷奶奶都舍不得吃，全部攒起来，等我们回去的时候给我们带着。暑假回滁州的时候，爷爷奶奶又让我们带了一百多个又大又好的土鸡蛋，都是爷爷奶奶一点点省出来的。回到家，当我们吃鸡蛋的时候，发现有一部分已经坏了。原来，这些鸡蛋爷爷奶奶攒了快一个月了，都放坏了他们也舍不得吃。爸爸让爷爷奶奶留着自己吃，放坏丢掉可惜了，可是爷爷却说：“这些都是正宗的土鸡蛋，你们在城里买不到、更吃不到，留着给你们吃，特别是略略正在长身体的时候，正需要吃些土鸡蛋补补，让略略多吃些……”在爷爷奶奶的眼里，土鸡蛋是最营养、最滋补的东西了，总要带够我们吃的。
前几天，奶奶又让集镇上开车的叔叔给我们捎来了很多土鸡蛋，我的心里十分感动。我知道，我每天吃下去的不仅仅是土鸡蛋的营养，更是爷爷奶奶对我深深的爱。
握鸡蛋小学生（精选15篇）篇八
不久，它发现鸡蛋可以孵化成小鸡，它想:我也要孵化成一只小鸡，先到鸡妈妈的怀里去试试吧!
于是，它滚到了鸡妈妈的肚子下面，和几个鸡蛋混在一起。过了几个星期，一只只毛茸茸的小鸡破壳而出，在草地上跑来跑去，叽叽喳喳地叫着。鹅卵石还是鹅卵石，一点都没变。
鹅卵石又想了想:为什么小鸡都孵出来了。我怎么还没变成小鸡?可能是温度不够热吧!于是，它又抱着一丝希望来到火炕边缘，毫不犹豫地滚进火炕。顿时，鹅卵石浑身难受，疼痛难忍。它急忙向水求救。水一听，连忙扑向火。水冲过来了，卵鹅石刚想跑开，可已经不行了，”啪"地一声，鹅卵石裂开了，变成了碎块。
一般事物都要遵循自身的规律，如果想强行改变将会事与愿违!
握鸡蛋小学生（精选15篇）篇九
别看这煎鸡蛋很简单，其实它非常难做。我做煎鸡蛋的方式只有一招，就是把握火候，只要这招你掌握的好，就万事大吉了！
我用这一招煎过许多鸡蛋，虽然我刚开始煎坏过许多鸡蛋，但是经过我不懈努力，终于练到了如火纯青的地步。所以，今天，我要给妈妈一个大惊喜。
我把妈妈叫到餐桌前，说：“妈妈，您在这等一会儿，我要给您一个大惊喜。”“好！”我妈开心地坐在位置上，等待着我的大惊喜。
我来到了厨房，从冰箱里拿出了两个鸡蛋，洗干净，放在一边，这两个鸡蛋就像一个个含苞待放的花蕊，呆在里面准备绽放。然后，我先打开排气扇，再打开煤气，用手按住灶台按钮，逆时针一璇那淡蓝色的火焰就冒了起来，我把锅洗好放在上面，让火把锅底烧热，我在放入油，虽然我做过很多次，但我还是很害怕倒油，因为我被烫过好多次，我小心翼翼地把玉米油倒下去，耶！还好没被烫到，等油冒出白烟的时候，油就算热好了。把鸡蛋打下去的时候要把火关到最小，因为那样不会使油溅的太厉害，把蛋壳轻轻捏碎，把蛋打到锅里，在把火调大，让它在锅里煎一会儿，然后再翻一面，来回重复，煎到它表面金黄、外酥里嫩的时候，再加点酱油，就可以了。
我兴高采烈地拿着盘子，装上煎好的鸡蛋，把它端到桌上，说：“亲爱的妈妈，惊喜登场啦！”“谢谢！”妈妈迫不及待地拿着筷子，尝了起来，“哇！真香，真好吃。”我得到妈妈的夸奖，我很得意。“但是第二个没煎熟。”啊！我很尴尬，拿手好戏演砸了！
握鸡蛋小学生（精选15篇）篇十
今天中午，我看到妈妈正在厨房里煎鸡蛋，便自告奋勇地对妈妈说：“我也想煎一个试试。”妈妈爽快地说：“好吧。”
妈妈教我先在锅底放少量色拉油，等油一热，我就开始学妈妈的样子把鸡蛋在锅沿上轻轻一磕，磕开一个细长的口子，然后迅速用两只手轻轻一掰，蛋液随即顺着手指滑进锅底，只听见“嗤拉”一声，顿时锅里出现了很多大大小小的泡泡，我连忙用铲子把鸡蛋翻了个个儿，过了一会，我又撒了点盐和味精，翻炒了几下，不一会鸡蛋就变成了鸡蛋饼，颜色酥黄，诱人极了。我把煎好的鸡蛋盛在盘子里，盘子里的鸡蛋看起来象一朵黄色的大菊花。妈妈尝了一口，说：“味道好极了！”我听了夸奖便兴致勃勃地去煎另外两个鸡蛋。这下再煎起来我的动作可熟练多了，我用同样的方法又煎好了两只鸡蛋。爸爸妈妈都向我伸出大拇指，直夸我心灵手巧。
虽然我很累，还紧张出了一身汗，但我学会了煎鸡蛋，心里还是很有成就感。以后爸爸妈妈不在家的时候，我就不用担心吃不上饭，最起码我可以煎几个鸡蛋填饱自己的肚肠了。
握鸡蛋小学生（精选15篇）篇十一
老师告诉我们鸡蛋放水里能浮起来。我回家准备了烧杯、筷子、盐和鸡蛋，我要做这个实验，让鸡蛋能够浮起来。
我先把鸡蛋放入烧杯里，再倒入清水，鸡蛋像一个潜水员慢慢潜入水底。倒入盐，我感觉水好像觉得盐很好吃，就把它吃掉，盐找不到了。
我最后用筷子在水中搅一搅，鸡蛋仿佛轻了许多，像个刚睡醒的娃娃扭扭捏捏的往上冒，这个实验就成功了。
我一直搞不懂为什么鸡蛋放入盐水里能浮起来。于是，我跑去问爸爸，爸爸告诉我：因为盐水的浮力比清水的浮力大。
握鸡蛋小学生（精选15篇）篇十二
记的小时候，在外婆家，捡过一次鸡蛋，难忘又有趣。
那天早上我一起床，就听到母鸡的叫声：“咯咯哒――咯咯哒”。我迫不及待地问外婆：“母鸡干嘛叫啊？”“因为母鸡下蛋了，我们捡鸡蛋去好不好？”“好啊！”我一蹦三尺高。
我和外婆来到养鸡场里。顿时一股刺鼻的臭味扑鼻而来，我连忙屏住气。看见外婆一手拿着喂鸡的食物，一手拿着鸡蛋，外婆告诉我：“公鸡会啄人，只要食物引诱它，洒到远处去，公鸡就回去吃食物，我们就可以去那鸡蛋了！”“我也要！”我说。我学着外婆的样子，成功地捡到一只鸡蛋，可是我的手抖了一下，蛋掉地上了，摔碎了。我大哭起来，因为我要少吃一只鸡蛋了。只要是我的家人都知道我最爱吃鸡蛋了。我不甘心，于是又来了第二次。我刚刚要伸手去捡鸡蛋，我的眼睛朝公鸡望了望，看见它也在看着我，我把手收了回来，见它又回过头去，才急忙的捡起鸡蛋，快步走出养鸡场，真虚惊一场。我摸了摸鸡蛋还是热乎乎的，非常可爱。
这次捡鸡蛋真有趣！下次去外婆家，还要去捡鸡蛋呢！作文。
握鸡蛋小学生（精选15篇）篇十三
星期日，我去奶奶家，一进门就听见母鸡“咯咯哒、咯咯哒”地在叫，我心想，一定是母鸡生下鸡蛋，在告诉主人了。我连忙朝鸡窝飞奔而去，果然不出我所料有的鸡窝里只有一只鸡蛋，有的鸡窝里竟然有三只鸡蛋，我捡得不易乐乎，一下子捡了12只，这些鸡蛋拿在手里还是热乎乎的。
就这样，我只要一听到有母鸡的叫声，就去捡鸡蛋，有时候去捡时母鸡还在生，有时候母鸡已经生完蛋了，可还是赖在窝里不肯出来，我只好小心翼翼地把手伸到母鸡的屁股下，把鸡蛋拿出来。不过也不是每次运气这么好，有几次是空手而归的。
到了中午，我跟妈妈说：“我要吃蛋汤，还要用今天我捡的鸡蛋来蒸，因为今天的鸡蛋肯定是最新鲜的，有些还是刚从鸡屁股里挖出来的！”妈妈同意了。吃中饭了，妈妈搬出刚刚蒸好的蛋汤，我一闻，真香啊！我想味道一定很不错，我迫不及待地尝了一口，啊，真是美味啊！妈妈还告诉我，鸡蛋最有营养了，蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，只要每天吃一两个鸡蛋就可以保持良好的记忆力。
我听了妈妈的话，心想，以后一定要多吃鸡蛋，增强抵抗能力，保持良好的记忆力，因为好的身体才是学习的本钱。
握鸡蛋小学生（精选15篇）篇十四
本站：烤鸡蛋是一件非常有趣的事情，而且烤好的鸡蛋吃起来非常美味。下面就让我们一起来欣赏《烤鸡蛋》这篇。
作文。
吧。
一大早，妈妈就大呼小叫地把我们全部叫起床，说要让我们见识一下她小时候常干的事。
只见妈妈又是拿铁盆又是找木炭的，还把鸡窝里老母鸡刚下的蛋也拿了出来。备好这些东西后，妈妈就像女王一样给我们分配任务：小舅妈负责点燃炭火;姐姐给鸡蛋一端钻一个小孔;舅舅负责把纸巾用水泡湿;我就负责用湿纸把鸡蛋包裹好，但要注意，不能把小孔包住了;爸爸负责把鸡蛋一个一个埋入炭火当中，当然也不能包住小孔。妈妈分配完任务后，我大叫：“不公平，为什么我们都有任务，而你没有?”妈妈十分神气地回答：“我是吃货，我负责吃。”我们个个都用鄙视的眼神看着那“吃货”。
在这么一轮流水线工作后，大家坐在火盆边等待着鸡蛋出炉。十几分钟过去了，我们有些等不及了。爸爸说火不够旺，舅舅说纸太湿了会把火灭掉的，妈妈说火不能太旺，纸也不能太干，火太旺的话鸡蛋容易烤焦，纸太干了遇到火会被燃光的。只能用星星火慢慢地烤，等裹鸡蛋的纸一层层的焦掉后，鸡蛋就差不多熟了。
正在大家争论不休时，只听见“嗤”的一声，大家赶紧停下话题。只看见透明的蛋白中间包裹着一圈金灿灿的蛋黄从小孔中冒了出来。慢慢的，蛋黄和蛋白凝固在了鸡蛋壳上，像一朵漂亮的小花。一股香气由淡变浓扑鼻而来。“熟了熟了”，我们赶紧拿上火钳把鸡蛋挖了出来，剥去那层被烤黑的纸，蛋壳已呈褐色，再剥去蛋壳，哇!好香啊，原本雪白的蛋白已成了金黄色，撕下一块蛋白放入嘴中，咬一咬，好有韧劲。金灿灿的蛋黄入口即化，不像平时那么粘口。
我们一个个都吃得不亦乐乎。
作者：张园园。
握鸡蛋小学生（精选15篇）篇十五
我最爱吃煎鸡蛋了，可每次都要奶奶帮我煎。于是，我决定自己学煎鸡蛋。
我让奶奶教我如何煎鸡蛋，奶奶爽快地答应了。在奶奶煎鸡蛋的过程中，每一个步骤我都一一记在心里。该我“上场”了，我先在锅里倒一点油，等油烧热之后拿了一个鸡蛋，可迟迟不敢放进油锅，生怕油溅到我手上。奶奶在一旁鼓励我：“别害怕，大胆一点，手离锅近一点。”于是，我闭上眼睛，把鸡蛋倒进锅里。只听“刺啦”一声，鸡蛋就冒起了一个大大的白泡泡。我拿了一点盐向鸡蛋撒去，可这盐却一点也不听话，不偏不正地都落在了蛋黄上。我只好又往蛋白处撒了一点盐，拿起铲子把蛋白铲松。接下来难度更大了，要把鸡蛋翻一下身。谁知鸡蛋却“吻”上了锅底。我用铲子使劲地铲了铲锅底，把鸡蛋铲了起来，可鸡蛋又在锅里滑来滑去的，好像在溜冰似的。我连忙拿出我的秘密武器筷子，费了九牛二虎之力才把鸡蛋翻了个身。
不一会儿，一个香喷喷的煎鸡蛋就做好了，真是色香味俱全。通过这次煎鸡蛋，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。