优秀作文是在文字表达中展现出的独特思维和深入分析的成果，它不仅仅是一篇文章，更是一种艺术的享受。以下是一些著名作家的优秀作文片段，大家可以欣赏并学习其中的写作技巧。
小学生饺子大战（专业19篇）篇一
今天，妈妈全副武装拿出电磁炉、饺子皮、饺子馅，对我们说晚上吃饺子，我和爸爸开心极了。
妈妈把水烧开，我和爸爸一个个把饺子小心翼翼放下去，饺子好像活了一样活蹦乱跳，饺子原来是沉下去的，现在浮了起来，说明已经熟了，我和爸爸迫不及待想吃，使劲找自己包的饺子，我们吃的津津有味。俗话说的好："有劳动，就会有收获。"。
不知不觉又来到了一年的最后一天。过年，我们家包饺子。
看着奶奶熟练的动作，我也忍不住想一试伸手。于是，就开始学包饺子啦！我学着奶奶的样子，先拿起一张饺子皮用筷子捞一点肉放在饺子皮的中间。再用手指沾点水，在皮的边缘上涂一下，对折了再捏几下。"看！我的饺子包好啦！"我兴奋的喊了起来。奶奶看了看我手中的东东，就呵呵的笑了起，问："这是饺子吗？怎么像个面疙瘩呀！""这是我第一次包饺子，所以不太好。多包几个一定会好的。"我自信的回答到。接着，我又乐此不疲地包起来。但怎么包也包不好，有的像馒头，有的像包子，还有的像汤圆。看着自已包的饺子我哈哈大笑起来。
总算轮到我的"杰作"下锅的时候了。不一会儿奶奶把煮好的"作品"端了出来。于是我狼吞虎咽的吃了起来，我觉得我的饺子也很好吃，因为这是我辛勤劳动的成果！
小学生饺子大战（专业19篇）篇二
每个人都会有本领，有的会包饺子，有的会种花，有的会画画……这些本领都是学来的。今天我就来讲讲我咋么学会了包饺子。
一天下午，奶奶在包饺子。“奶奶，这是什么呀？”我惊奇地问。
“这饺子皮是用来包饺子的，这是擀面杆，用来把饺子皮擀平的。要包饺子，首先，要买好饺子皮，准备好水喝碗装饺子，就可以开始包饺子了。
先把皮放在手掌心上，把肉馅放到饺子皮上。再往饺子皮边上沾上一圈水，对折，再把左右两边的角一合上，捏紧就做好了，奶奶好快呀！这肯定是练出来的！我也要像奶奶那么快！
啊！学会了包饺子真快乐，可以自己做给父母吃呢！
小学生饺子大战（专业19篇）篇三
生活中的趣事有很多，但最开心的是那次包饺子。
那一次，是在秋游研学的时候，也是我第一次包饺子。那天中午，导游阿姨带我们来到包饺子的地方，我是煮饺子。老师说这个任务是最主要的一个。当然，我很兴奋。
开始包饺子了，导游阿姨拿来饺子皮和肉馅，许多同学开始包了。看着他们一个一个包的饺子又好看又好像很好吃的样子，我很兴奋。马上烧好水，跑去和他们一起包。
跑到桌子那里后，我快速地拿了一个饺子皮，拿起汤匙，挖了一大勺肉馅放在饺子皮上面，沾了点水往饺子边上擦，包了起来。可是，还没按紧，肉馅就突然不听话地跑了出来。我知道了失败的滋味，但是，失败是成功之母，有失败就有成功。看了看别人，发现肉馅不能太多，所以，我重新再来。
我又拿了一个饺子皮，这次我放的肉馅比较少，沾上水，一包，果然，一个漂亮的饺子出现在我面前，我对此刚到骄傲。可我想了想：饺子包得比我好的人有很多，我不能太骄傲。大智若愚！
我又拿了一个饺子皮，放上肉馅。对了，如果我包一个特别的饺子，这样就可以吃到自己的饺子了。我灵机一动，包了一个奇怪的饺子，放在盘里。其他同学看了，也包起了各种各样的饺子。有的还包了个青菜馅的呢！
材料包完了，我们也要煮了。一煮完，我端着一大碗饺子来到桌子上：“上菜啰！趁热吃啦！”我模仿着“店小二”说话。“哈哈！”大家都被我逗得哈哈大笑。大家一起吃，一起笑。
天不早了，我们也要回去了。但我们那幽默、热情的心就像太阳一样，照耀大地。
小学生饺子大战（专业19篇）篇四
今天，我们去菜场买饺子皮包饺子，因为昨天从外婆家带回很多荠菜，我之前不会包饺子，就学着妈妈，先粘点水，再加些荠菜和肉馅，然后把饺子皮对折，捏起来折一下折一下，可我怎么也折不像，功夫不负有心人，终于到第四只会折一点了，到第八只已和妈妈折的差不多一模一样了。
原来包饺子也有技巧，也要动脑筋去试一试，在包饺子时不能分神，要不然里面的馅会掉出来的。今天我又学会了一项包饺子的本领。
小学生饺子大战（专业19篇）篇五
我有很多爱好而我最喜欢包饺子，不是因为饺子好吃，而是因为自己做的饺子不仅好吃还有成就感。
今天晚上有很多客人来我家，今天我只负责包饺子。但不过我不会包饺子，所以妈妈正在教我包饺子。第一步先把馅放在饺子皮中间。第二步把水弄到饺子皮上在对折。第三步再做好看一点。我按这样的步骤试了很多次，结果做出来的每个都露了馅。我练了几百次可还是做不出一个好一点的。妈妈走过来说：“要认真，快一点，我再教几遍!”妈妈教了我几遍之后，我就会了。并且越做越好!客人们来了，香香的饺子也做好了，大家也开始吃饭了。我一筷子夹一个饺子，放进嘴里大口大口的吃起来。
九点半的时候妈妈把我叫到屋里说：“你做的饺子真棒!”“妈妈还不是你教得好，我才做得好!”我说。
我想：我做得真好吃的里面还包含着我的心血和心思!……。
小学生饺子大战（专业19篇）篇六
“饺子饺子，iloveyou！就象老鼠爱大米。”这样的一道声音划破了厨房的寂静，原来是我要包饺子了。
饺子，原名娇耳，是东汉末年的'张仲景发明的。那时，瘟疫蔓延，老百姓忍冻挨饿，耳朵都冻烂了，于是张仲景就发明了一种像耳朵形状一样的东西，取名为“娇耳”，他把一些可去寒的东西包在娇耳里，煮一煮，给大家喝。几个月后，大家耳朵不烂了，感到全身发暖。从此以后，北方人就养成了这个习惯，在年三十晚上烧一锅饺子迎新岁。
开始包饺子了，包饺子当然要先买来饺子皮，饺子皮直径约为7cm，呈圆形。我又拿来拿腌好的肉，我实行了流水生产：一摊就是5个，用筷子捞一块不是太大也不是太小的肉，分别放到5个皮子中间，接着，我右手食指沾了一点点的水，在皮子的半边儿抹上，再把饺子对折，用手使劲地按着边，只让“它”露出一个鼓鼓的大肚子，我大拇指和食指一按，中指按在离开一点的地方，大拇指一提，一个拱形的——拱形的——桥洞就好了。我按这样的方法越包越快，饺子的队伍越来越长。可是快还是有缺点的，我一不小心一个饺子的边没合拢，而且不好看。饺子的样子可关系到吃时的食欲哦！于是，我大喝一声，来了个“天门花掌九飞左转天飞旋”，霎时间，“它”有了一根长长的麻花辫，还有一个小伞一样的身子，也可以说是大象的头：一双蒲扇耳、一只长鼻子和两只眼睛，仔细一看，还真像一只大象呢！虽然今天我们用不着用娇耳来治耳朵了，但饺子已成为人们最常见、最爱吃的食品了。它已经成为我们中国的传统饮食文化之一。
小学生饺子大战（专业19篇）篇七
我一直不知道怎么包饺子，所以妈妈每次包饺子的时候，我都专心致志地看，可是看了很久，都没有学会。我想：“光这样看是看不会的，一定要自己亲手做一做。
今天中午，我们吃饺子。在包饺子的时候，我缠着妈妈教我包，妈妈说：“好，我教你！”于是妈妈把怎样包饺子的过程演示一遍：首先，把饺子皮拿出来，放点由韭菜，肉和梨子做成的肉馅——加上梨子以保更香脆，然后再用水把皮粘起来，用手轻轻一捏，一个胖乎乎的饺子就做成了。
我一看，很简单嘛！这不就手到擒来吗？于是，我按照妈妈说的去做，结果不是馅多了，就是馅少了，合也合不拢，这也是被宠坏的小少爷第一次包饺子。“失败乃成功之母！”我说，“再做一次。”我终于做成了！吃上自己亲手包的饺子，享受成功的喜悦，我真快乐！
小学生饺子大战（专业19篇）篇八
今天中午，我们一家人围成一个小圈，在一起讨论吃什么，姐姐大声说：“哎呀！好长时间没次饺子了，我的饺子瘾犯了！”妈妈笑了起来：“好！我们中午就吃饺子！”妈妈圣旨一下，大家都忙活了起来。
妈妈负责和面，爸爸负责剁馅儿。我和姐姐做好包饺子的准备。没多大一会儿妈妈和好了面，爸爸也剁好了馅儿。
下面该全家上阵了，爸爸先把面团揉成长条，切成面团，再把面团按成小饼干一样大小，然后再用擀面杖擀成圆形的“小薄饼”，我负责把擀好的皮儿递给妈妈和姐姐，她们早已调好好了饺子馅，就等着我的饺子皮了。
锅里的水开了，下饺子喽！一个个机灵的小饺子不再象来那样乖巧，争先恐后的跳进沸腾的水里。过了十分钟一个个白脸蛋露出了水面，等着我去吃掉它呢！我迫不及待的夹起一个饺子就往嘴里送，被妈妈拦了下来，告诉我饺子要滚三滚才熟。又添了两次水，可以往碗里盛了，我赶紧尝了一个，哇！太好吃了！
最后没想到是妈妈居然吃到了我包的那个苹果饺子，这时，我的“小阴谋”才暴露了。
我喜欢吃饺子，更喜欢一家人其乐融融包饺子的过程。
小学生饺子大战（专业19篇）篇九
今天，妈妈全副武装拿出电磁炉、饺子皮、饺子馅，对我们说晚上吃饺子，我和爸爸开心极了。
妈妈把水烧开，我和爸爸一个个把饺子小心翼翼放下去，饺子好像活了一样活蹦乱跳，饺子原来是沉下去的，现在浮了起来，说明已经熟了，我和爸爸迫不及待想吃，使劲找自己包的饺子，我们吃的津津有味。俗话说的好：“有劳动，就会有收获。”
小学生饺子大战（专业19篇）篇十
在人的一生中，有许多第一次。我也经历了许多第一次，但我印象最深的，却是我第一次包饺子。
我第一次包饺子是在我上一年级的时候。有一天，我突然想吃饺子，便和妈妈约好星期天要一起包饺子。
终于到星期天了，我早早把作业写完。吃完午饭，便和妈妈一起去挖荠菜。我们骑上电瓶车，来到了一大片菜地，不一会就挖了一大筐。
我们把荠菜带回家，妈妈又吩咐我去买包饺子的材料，她在家里清洗荠菜，摘去荠菜的根和枯叶。等我把面粉和小干子买回来后，妈妈刚好也把荠菜清洗干净了。
然后我们把小干子切成丁，再把荠菜过水切碎，之后把鸡蛋放在锅里摊饼、切成小块。最后把他们拌在一起，加上调料——香葱、猪油、盐、香油等。再就是和面了，我用碗舀来水，我想帮妈妈和面，可妈妈总嫌我烦，便找借口让我去看电视，我很不情愿的走开了。
妈妈把面和好后，喊我去包饺子，我兴冲冲的跑了过去。妈妈用擀面杖把面团擀成了皮子，我随手拿起一张皮，胡乱包上一点馅，包成了饺子。妈妈说：“这样可不行，包饺子是有技巧的。”说着包了个饺子给我看。我学着妈妈的样子，越包越好，后来还把饺子边捏出了波浪一样的花边。妈妈不禁夸了我一下“还真有创意”！我望着自己的作品，得意的笑了。
我和妈妈把包好的饺子放在蒸锅里蒸，饺子出炉了，香味四溢。我馋得口水直流，抓起一个饺子就往嘴里扔。这饺子真好吃，皮薄馅鲜。
我把饺子端给了奶奶、爷爷、爸爸，他们都说好吃。看着他们津津有味的品尝着我包的饺子，心里别提多高兴了。直到现在，我还惦记着那次的饺子。
小学生饺子大战（专业19篇）篇十一
今天我在阿姨家里包饺子。
我把饺皮摊在手里，用手蘸了点水，然后把饺皮的周围弄湿，再把肉夹到饺皮上。肉放得太多，饺子大肚子一挺，肉就跑出来了。肉放得太少，饺子就像饿肚子的娃娃。
饺子烧好了，我们马上拿起筷子咬了一口，饺子真好吃。
小学生饺子大战（专业19篇）篇十二
今天，奶奶和妈妈在门口一边晒太阳，一边惬意地做着饺子。看着一只只小巧玲珑的饺子，不禁让我手痒痒。我仔细地观察她们做饺子的一招一式：妈妈手中一颗汤圆大小的面团，转眼变成一个小碗，继而又变成了一只饺子、就那么一捏一揉，一只饺子就做成了，一看上去，好像并不难，我也想来试试。我拿起一颗小面团，开始慢慢地搓动，然后沿着外边捏出饺子边。不一会儿，一只饺碗就做成了。
可成是成了，那饺碗的样子实在惨不忍睹，碗边就像是被老鼠啃过似的，凹进凸出很不规则。妈妈看了看我的饺碗，忍不住笑出声来。不过，她还是鼓励我说：“没关系，继续、”于是，我在饺碗里放入馅料，用一双笨拙的手，使劲地把饺碗边向里压，总算把饺碗边严严实实地捏在了一起，一只饺子总算完成了。看看那饺子，躺在那竹篾里，横看竖看，左看右看，怎么看，都像是打了败仗的哀兵，半点神气劲都没有。再瞧瞧其他的.，那可是个个如精神饱满的勇士！妈妈看着我做出来的饺子，语重心长地说：“看着简单，做起来学问可大着呢！”
一边说，一边拿起面团搓了起来：我也学着妈妈的样子，开始搓面团。没过多久，柔软的面团就变成了一个白陀螺，渐渐变成了一只可爱的小碗。妈妈用两只手指，一下一下地捏“白陀螺”的边。我也跟着做起来了，努力学着妈妈的一招一式。“现在就要捏花边了。这是关键的一步，也是最难的一步。”妈妈不忘提醒我。只见妈妈用大拇指，把边压一下，顺着方向过去一点，再压一下十多下后，就压出了漂亮的花边，一只可爱的饺子总算大功告成。
小学生饺子大战（专业19篇）篇十三
年已经过完了，可是，我和爸爸依然对奶奶包的饺子念念不忘，那味道，真是人间美味啊！
奶奶见我们那么想吃，就准备东西再包一次。那天晚上，奶奶就开始包饺子了，我也跑过去帮奶奶包。
好啦！现在，奶奶开始分配工作，说“果果，我来包饺子，你把我包的饺子放整齐吧！”？，“不吗”！，我想：怎么只做这个，不行，太简单啦！，奶奶知道了我的'心思，于是说，“要不你来擀饺子皮吧！”，太好啦，我高兴了，立刻开始擀皮了，奶奶先擀了十几张。
我拿着擀面杖，用力擀了又擀，信心满满的交给奶奶，没想到奶奶才看了一眼就说：“不是这么擀的”，她又说，擀的应该中间厚，两边薄，你擀的中间薄，两遍厚了，哦，原来如此，可是，怎么擀才会擀的好呢？奶奶就开始教我，要把手放下面，一只手拿着擀面杖，一只手转着饼，才能擀好饼子。
我就用奶奶教我的办法，可是，好难呀！我擀的特别慢，眼看那些面皮就要见底了，我还没擀出一张像样的饼，都是四不像，不如奶奶擀的又圆又薄，唉！看来我还要多练习练习呀！
通过这次包饺子，我知道什么都不是容易的，都很辛苦。
小学生饺子大战（专业19篇）篇十四
“饺子，你给我站住，我还没有和你大战一场呢！”我大叫道。
今天下午，奶奶、爸爸、妈妈和我在一起包饺子，平时看着很简单的事情，到我这，和士兵上战场打一场艰苦卓越的战斗差不多！
开始了，我匆匆洗了把手就跑到爸爸那儿“爸爸，爸爸，你来教我包饺子吧”。因为我看爸爸包饺子又快又好看，放在案板上一排排整整齐齐的，像准备出征的将士，个大肚圆。
爸爸先伸出左手掌，四指并拢，食指和小拇指略高于其他两根手指，形成了一个酷似盆地的凹地，拿一张擀好的饺子皮轻轻放好，用筷子挑些馅放到中间，接下来，爸爸告诉我，包饺子最困难也最考验技术的一步来了，让我仔细看着：爸爸用右手拇指和食指拉住饺子皮的右边，用中指挑起左边，顺势捏合在了一起；然后右手虎口和左手虎口分别挤住还没捏合好的两端，做了一个恭喜发财的动作，一个挺着肚子的“将军”就诞生了。
我边看边学：手型做好，皮放中间，放点馅，先捏中间，再……可是，为什么我包的是一个像扁豆一样的“东西”？我的饺子放下后，被爸爸嘲笑是打了败仗的士兵，站都站不稳，可是，我的心里正甜着呢！
饺子煮好了，格外的香。今天我不仅吃到了美味的饺子，还学会了怎么包饺子，虽然包出来不怎么美观，不过我相信再有几次机会，我一定会包出打了胜仗的“将军”。饺子，下次我再和你大战咯！
小学生饺子大战（专业19篇）篇十五
咦？是哪儿传出这么诱人的声音呢？原来是同学们在包饺子啊！我们快去看看吧！
老师先拿出一片雪白的饺子皮，再用一次性筷子夹出适量的肉馅，接着用水在边缘匀一点增加粘性，然后老师把饺子轻轻的对折，折上美丽的花边，一直小巧玲珑的饺子就完成了。我看了之后心想：不过如此，对我这个天才来说，简直就是小菜一碟，这不是小题大做嘛。轮到我做了。我照着老师的样子去包好了馅，撒好了水，就在万事俱备只欠东风时，肉馅却像子弹似的射到了我的脸上，把我变成了一个小花猫，顿时，教师里的同学就开始哄堂大笑，显然我第一次包饺子失败了。
失败乃是成功之母，于是我吸取了上次的经验，放了适量的馅，终于包好了风筝形的馅。呜呜呜，可怜天下初学者呀！
小学生饺子大战（专业19篇）篇十六
周末，妈妈趁我还在熟睡时去超市买东西。我醒后，就坐在沙发上等妈妈。妈妈回来了，我看见妈妈手中的购物袋里有饺子皮、韭菜和肉，突然精神起来：“妈妈今天要包我最爱吃的韭菜馅饺子吗？”妈妈笑着回答：“是啊是啊，不过要等到中午才能包哟！”“无论等到什么时候，今天能吃到就行！”
到了中午我迫不及待地解开装有韭菜的袋子，把韭菜拿出来洗。洗干净后，我把韭菜放在一个菜篮里让它滴干水，然后妈妈把它切碎放入盘里，接着也把肉倒进盘里并加盐、料酒和酱油，用手把它们搅拌均匀，饺子馅就制作完成啦！开始包饺子了，这是我第二次跟妈妈学包饺子，不知道为什么我包好的饺子每一个都有一点点馅粘在饺子皮上，看着好别扭呀，妈妈看见后笑着说：“妞妞，不要着急，慢慢来，你看妈妈是怎么把馅全包在饺子皮里面的。”我仔细观察妈妈是怎么包的，我也学会了。二十分钟后，饺子包完了，水也滚了，饺子要下锅了，我非常用力地把一个饺子扔下去，水花四溅，差点溅到我脸上。妈妈看见了，说：“不能这样扔进去，要轻轻地放下去，这样水花才不会溅起来。”我按照妈妈的方法，轻轻地放下去，水花果然就不溅上来了。过了一会，热腾腾的饺子出锅了，我津津有味地吃着自己包的饺子，妈妈走过来问：“自己包的饺子好吃吗？”我大声地回答：“好吃！超级好吃！”听完，妈妈笑了。
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小学生饺子大战（专业19篇）篇十七
除夕夜吃饺子，这天一早爷爷就问我要吃什么馅的饺子，我想新的一年我们都要勤快地学习、工作，才能取得好成绩，所以张口就说：“芹菜馅的”。
包饺子我是头一次，只好跟在爸爸妈妈身后看和学。一会儿爷爷买了芹菜和肉馅回来，爸爸、妈妈他们开始分工合作，我打下手，爸爸和面，妈妈洗菜、切菜、调馅，我帮妈妈拿调料，并按妈妈要求放调料，一会儿，饺子面和肉馅都做好了，我闻了闻肉馅，好香啊！接着，妈妈把面擀成一个个面皮，爸爸教我包饺子，圆圆的面皮放在左手掌上，还要把手心凹着点，然后再挖一勺馅放在面皮中间，右手再把面皮对折捏紧放在两个大拇指和食指中间使劲往中间一捏，哇，一个鼓鼓的饺子就包好了，看着好简单，包的顺序都知道了，现在该自己一步一步操作了，咦，怎么不是那个样子呢，爸爸看看说我把饺子皮放的位置不对，还有手用的劲儿不够，于是我就一个一个尝试着包，边包爸爸边给我指导，慢慢的越包越好，我正高兴时妈妈笑了，我疑惑地看着妈妈，妈妈让我去照照镜子，我也哈哈笑了，我的脸变成了大花脸，开心之余，我摸了一手面涂了爷爷一脸，接着又悄悄的摸了爸爸一脸，一会儿的时间，我家人都变成唱大戏的了，顿时家里热闹了许多，包饺子真开心！
包饺子的经历，让我懂得了做家务的辛苦，还掌握了一门手艺，真开心！
小学生饺子大战（专业19篇）篇十八
今天吃过早饭，老妈教我包饺子。
首先，老妈先切了一大块面，然后把面团搓成一个细条。老妈拿起刀，把细条切成许多的小段。接下来老妈用手掌把小段一个个地按平，拿起擀面杖擀了起来。小面片在老妈的擀面杖下转起了圈，好像在跳舞。不一会，老妈面前就有了一摞的面片，老妈的手可真是巧！
我们开始包饺子了。我先用左手托起一张面片，右手拿筷子挑起一点馅儿，在面片中间摆成一个长方形，再把面片对折。该封口了，我随便地捏捏饺子边，捏了一圈了，就把饺子放在锅盖上。但是边没封好，饺子咧开嘴好像在嘲笑我：“朱含不会包。”我不甘心，吸取了这次的教训，我又开始对第二个饺子进行捏边。我把边捏得又紧又薄，这下子不会再开口了。我让老妈看我包的这个饺子，老妈连连夸我。可是我看到老妈包的饺子肚子都鼓鼓的，像是充满了气。我的呢？肚子瘪瘪的，放在锅盖上都躺在那儿，不像老妈包的都精神地站在那儿。老妈安慰我说：“你包的饺子边太宽了，馅儿也少，饺子吃不饱当然没有力气站起来了！”听了老妈的.话，我又包起来，这样一个比一个有进步了。
中午饭当然是饺子了。老妈先给我煮我包的饺子，吃起来，香喷喷的，心里美滋滋的！
小学生饺子大战（专业19篇）篇十九
双休日到了，外婆从青岛回来了。我闲着没事干，忽然想到外婆会做饺子，并且她做得饺子又大又鲜美，我便让外婆教我包饺子。
我原以为包饺子很简单，只要把肉包进饺皮里就可以了，可外婆告诉我，包饺子是有技巧的，不专心学是不会的。
我听了，不以为然地说：“您老人家可别瞧不起我，您只要教我怎么做，我肯定会！”
外婆见我对自已十分有信心，便开始教我该怎么包，让我看着她。只见外婆左手拿着饺皮，右手的食指沾了一点儿水，沿着饺皮的边缘画了一个圈，再把一些肉，菜酱放到饺皮的中间位置，然后用手把饺皮的一角捏紧，又把另一角也捏紧，再一直往上捏，这样，一个饺子就包好了。
我看了，兴奋地拿起饺皮，说：“就这么简单呀！”然后，照着外婆的样子做了起来，没想到刚包完第一个肉汁就挤了出来，害得我手上都是肉汁。我气得直跺脚。外婆见了，笑着说：“我说过包饺子是有技巧的，你这样不懂技巧乱做是不行的。”我急忙去向外婆请教。原来，这个技巧十分简单，就是水放少点儿，肉、菜酱也放少点儿，这样肉汁就不会挤出来了。于是，我照着外婆教我的技巧又做了一遍，终于包成了一个没露馅儿的饺子。
尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满，但吃着自已做得饺子，心里美滋滋的。
今天，我做寒假作业时，有一道生活题，让我们从包水饺、做面点、炒菜三项中选择一项，进行体验劳动。正好姥姥打算今天吃水饺，我便打定主意，帮姥姥包水饺。
一切准备就绪，姥姥把面团搓成长条状，然后切成大小均匀的面块，在在它们上面撒上薄薄的面粉，接下来就是擀面皮。不一会儿，一片里厚外包的面皮便出现在我的眼前。该包水饺了，经过姥姥的细心指点，我便学着姥姥的模样包了起来。左手托着面皮，右手包上点馅子，右一捏，左一捏，一个水饺在我手中“诞生”了！不好，水饺左边露馅了，我赶紧“拆了东墙补西墙”，从右边揪下一点面来贴到左边去。不一会儿，整个水饺变成一个“大花脸”了。后来随经姥姥修补，却仍略有瑕疵。
接下来，我又包了一些水饺。看着它们“趴”在黍板上，样子虽然不好看，但我的心里依然很高兴。
快过年了，我要和妈妈一起备年货，做家务，体验劳动的艰辛和快乐！
那天阳光明媚，一切事物都觉得那么美好。我一如既往地回家，大叫：“我回来喽！”
这时妈妈从厨房里探出头来。只见妈妈一身灰白，豆大的汗珠陆续从妈妈的额头上滚下来，成了一朵朵洁白的莲花。我一时好奇，走进了厨房探个究竟。“妈呀！”整个厨房都在蒸汽的笼罩之中若影若现，把我吓了一跳。
妈妈见我吓成这样，笑着对我说：“我们今天晚饭是水饺！”我一听，兴趣来了，想包水饺，我便缠着妈妈，征求妈妈的同意。妈妈拗不过我，不情愿地答应了。
得到妈妈的同意我欣喜若狂。但我一想到以往我包的水饺不禁打了个寒颤：我每回包水饺不是皮破了，就是韭菜汁粘在皮上皮合不上去，惨不忍睹。
“包水饺了，赶快洗手喽！”妈妈边端着饺皮和韭菜馅边叫到。此时我早已整装待发，一听到哟呵声便走到了桌边，准备包水饺。一开始我不敢轻举妄动，生怕糟蹋了饺皮，而是看着妈妈的手法。妈妈手拿饺皮，用调羹舀起满满一勺子的韭菜馅放进饺皮中，一捻一松，一捻一松，没两下子就包好了一个活像个小船的水饺，水灵灵的，煞是好看。
看到妈妈已经包好了一个水饺，我也想一展身手，拿起一张皮也学妈妈包了起来。我左手拿着饺皮，右手拿起调羹，舀了韭菜馅放进饺皮，我有些手忙脚乱，但我还是凭着刚才对妈妈包水饺动作的记忆乱包起来。
“啊呀······”随着我一声尖叫，一张完好无损的饺皮在我的操作下破了。我失去了所有的勇气和信心，这时妈妈鼓励我：“没关系，再来啊。你看我的手法，要一松一合才能包好。”
我听了这话像吃了灵丹妙药，我又想：失败是成功之母，再说有了妈妈的指导，我这次一定会包出一个像样的水饺的！我不喜欢纸上谈兵，说干就干。我又学起了包水饺，这回妈妈在一旁看着，我一出错误妈妈便指导我，让我改正过来。
过了一会儿，我已经可以自己包水饺了。我又包了起来，按妈妈说的：先把饺皮放在手心，拿调羹舀韭菜馅儿，让后手捻一下，松一下。我按步骤先后行事，包的像个小船，也栩栩如生。
几分钟过去了，我觉得包水饺越来越乏味了，一直做相同的动作。我便想来创新，包几个怪模怪样的水饺。一开始包的怪水饺逗得爸爸捧腹大笑，我自己也不好意思地笑了。
后来我掌握了技巧，便可以容易地包出五星、四星、三星水饺来。妈妈这时逗我说：“不错吗，干脆不念书了，改行包水饺得了。我和你爸开店，你出主意。呵呵！”
我正想反驳，在一旁吃水饺的爸爸开口了：“你们嚷嚷够了没？赶快吃水饺了，再不来，黄花菜都凉了！”
我和妈妈一听，前拥后挤地跑了过去……。
这顿水饺在我影响中是最香甜的一次了，不仅仅是因为这时我亲手制作，还因为这顿水饺中蕴含着我与妈妈的汗水，以及对爸爸的爱！