最新酒店营销实习心得体会(专业16篇)

时间:2023-12-11 作者:JQ文豪

通过写实习心得体会,我们可以回顾实习期间的成长和进步,也可以发现不足并进行改进。随后是一些实习心得体会的案例和经验分享,希望对大家在实习中有所帮助。

最新酒店营销实习心得体会(专业16篇)篇一

__酒店:__酒店坐落于__区__开发区。地理位置优越,交通方便,45分钟的车程至__机场,15分钟的车程至__机场。毗邻商业区,地铁一号线可达市中心各繁华商业区。酒店四周环境幽雅,是商务人士的理想选择之地。

二、实习时间。

就读于学院的我在学习了3年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。我于年__月28在学校的安排下进入__大酒店实习,三个月先后在前台和商务中心进行学习。4月28号抵达酒店,和酒店负责人见面,办了一些相关手续。

__月29号上午开始进行基本的培训和员工手册的学习,并进行考核。酒店负责人带我们参观酒店,了解各个部门,下午进行工作安排,我被分到了前台,主要负责收银,随后前台经理带领我们了解我们工作的地方,并带我们去制服房领工作服。

__月30号开始进行收银工作的简单培训,直到这时才了解收银工作的主要工作内容和职责,说实话当时我比较害怕,收银员工作不累但得万分细心,因为收银工作直接和钱打交道,不容一丝马虎。前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。

__月4号我开始正式在前台工作,我作为实习生只是看前辈们如何操作,并认真做好笔记,一个星期之后慢慢对工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接触,因为害怕出错,自己也明白应该亲自操作才能学到更多的东西,但总是不能说服自己,收银工作需要更谨慎,更多的吸收经验,迅速成长。后来终于在前辈们的帮助下开始实践操作,虽然经常出错,不过学到的东西越来越多,半个月后,我已经基本熟悉收银工作的流程,并顺利帮助客人退房,兑换外币等。每天带着疲惫的身子回到宿舍,躺下就再也起不来了,浑身酸疼得发软,腿脚发胀的社会奠定了基础。

四、实习收获。

这次实习让我明白了很多道理:在工作岗位上要有强烈的责任感,对自己的岗位负责,对自己的工作负责。当天的工作必须当天完成,如果出了差错,必须为自己的失误负责。在工作中要不怕辛苦,不怕困难,要有毅力,有耐心,才能将工作做好做完。

1、服务意识的提高。

对于饭店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人保持微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高。

经过了半个多月的实习,使我们对饭店的基本业务和操作有了一定地了解。礼貌是一个人综合素质的集中反映,饭店更加如此。要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理、不能办到,也应该要用委婉的语气拒绝,帮客人寻求其他解决方法。

1、实习才刚刚开始。

实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是以挣得薪酬为目标,而是时刻以一个中学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人。仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务行业内就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。

2、实习是一个接触社会的过程。

通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织构架和业务经营,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

3、实习与未来的就业。

实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

最新酒店营销实习心得体会(专业16篇)篇二

通过一段时间的市场实习,使我受益匪浅,在销售方面我不敢说有了深刻的了解,但通过是实习使我理清了思路,市场营销对于原本的我很陌生。所谓陌生,是在这之前我从没有真正意义上学习和研究过它,对它的认识仅仅是表面而已。

实习是个人综合能力的检验。要想胜任这份工作除了理论上知识外,更需有一定的实践能力,操作能力。此次的实习,我也深深体会到了积累知识的重要性。通过这次实习,我真正领会了邵明栋送给我的一句话:“在市场上要多看多听,自己真正到了市场总有用到的时候。”此次实习还增强了我对本行业的信心和勇气。

在这次实习过程中,我有如下深刻的体会:首先,营销的本质是人的营销。在与经销商沟通的过程中,发现很多时候,同样的产品和价格,但是不同的人去操作,方法和结果往往是不同的,很多做的好的经销商就是依靠自己的人格魅力去打动消费者的。要想让别人接受你的产品,第一步是要让他接受你这个人。其次,做好销售必须把每件事情落到实处,并且不断跟踪跟进。做好销售是一件系统工程,对于每一个环节来说,都非常重要,任何一个环节操作不好,都难以达成销售的目标。

对于我这样的实习业代来说,虽然销售这工作看似简单,其实却没办法很好的掌控,因为我们缺乏足够的经验。销售十分依赖于销售人员的个人魅力,另外,团队精神也十分重要,销售不是自己一个人的工作,而是整个团队共同的目标,只有做到团结在一起,发扬每个人的优势,才能高质量地完成任务。

这次实习,我还总结出要做好销售就应该做好如下准备:第一,精神状态的准备。在销售的过程中,业代要有一个好的精神状态,就会给客户一种积极的、有活力的氛围,那么这种积极的情绪总会影响到每一个客户,因为在看产品的时候,我们业代就是直接体现我们品牌形象的,所以销售人员素质的提升也是产品提升的一个重要标志。精神状态好的业代,成交的机会也会比较大。第二,知识的准备。在接触客户的时候,由于我对产品的知识的不熟悉,在客户询问性能和产品的有关事项时我总是不能很好的介绍,客户就会对你的产品产生怀疑。第三,对客户的准备。当我们了解了相关的产品知识的时候,就是我们掌握销售的第一步,精神状态的表现也能从我们的仪容仪表表现出来,要具备一定礼仪素养知识,只有让客户接受我们,我们才能对顾客掌握的越多,我们就能更能把握顾客的心理,和顾客建立一种和谐的关系,创造一种轻松营销环境,善于倾听顾客的每一句话,然后分析顾客是否有购买的意向,推荐适合他的产品。

几天的实习生活结束了,在这几天里我的感触颇深。以前总将自己的眼光局限在很小的空间里,总认为市场营销就是将产品推销出去,从来没有去想推销的方法与策略,现在才知道要想做好这份工作,自己还是差了很多。通过这次实习使我深深明白到销售的重要性和艰难性,根本不是想象的那样简单。更重要的是,它使我初步培养了营销的兴趣,初步设想了未来发展的方向,为今后的工作打下了良好的基础。

最新酒店营销实习心得体会(专业16篇)篇三

短短的一个寒假,给了我们一段暖暖的回忆。脑海中依然记得我们刚去xx时的样子!坐在前往xx的大巴车上,看着前来给我们送行的老师,听着她们的声声叮咛,想着我们第一次远离父母去一个陌生的城市过春节,我们都流下了眼泪!

来到xx,这个陌生的城市,面对一个未知的环境,我们有害怕,但同样我们都有一颗坚定的心:要努力地做好!再苦再累也要坚持下去!

那边的环境没有我们学校那么优雅;那边的活动空间也没有我们学校那么宽敞;那边的气氛更没有我们学校那么活跃。但我们用自己的劳动和乐观的态度,克服了身边的各种困难,我们享受着老师的关心,同事的热情和顾客的微笑。

是的,事实证明我们做到了,从埋怨到埋头苦干,从烦恼到在生活中寻找快乐,从胆怯到能和一个陌生的客人自然交流,这一切,无不诉说着我们的成长,我们的成绩!虽然我们学的不是酒店管理专业,也没什么工作经验,但面对客人,我们尽心尽职;面对领导,我们礼貌相待!我们深知,我们的职责就是服务好我们身边的每一个人!

的确,服务员的工作是辛苦的!我感触最深的是在酒店上班,一定要有在时间观念。在酒店里,迟到就是迟到,没有任何理由可以辩解。在中餐厅,每天早上八点起来准备上班,晚上要到十一二点才能下班,有时甚至工作到凌晨。即使是这样,我们还要照常上班不能迟到。手痛、脚痛、眼睛痛,这些都是我们刚上岗时必须经历的,有时候脚痛得恨不得把自己的双脚都砍了,眼睛每天肿得像熊猫一样。现在想想,我们都已经熬过来了,原来这些都不算什么困难。工作过程中,对于有些蛮不讲理的客人我们要心平气和的接待他们;有些明明是客人的错,还要将错往自己身上揽!这对于90后的我们来说,虽觉得满腹委屈,但这让我们更加明确一种意识:只要身穿着这套工作服,就要做一名优秀的服务员。我的岗位不允许我对我的客人表现出我的生气。这些,我们都做到了!

在xx实习期间,让我们最难忘的是大年三十的那天,走在大街上,看着每个人脸上露出的幸福微笑,倾听着他们对自己美好生活的诉说,十八九岁的我们有种想哭的冲动。因为,此时此刻的我们也想与家人团聚,我们也好想回家,我们也思念着我们的家人···好在,我们的同学是团结的,是友好的,我们相互祝福,相互帮助!我们的老师是可亲的,她们总在我们身边陪伴着,鼓励着。正月初五,学校领导来xx看望我们,真的感觉就像见到了自己的亲人,很亲切也很温暖!

一个月的时间是短暂的,但我们学到很多,收获很多。如怎样去服务好每一位客人,怎样处理好人际关系,怎样传菜、上菜,摆台、撤台等等,同时我们也成长了不少,也开始懂得了理解他人、宽容他人!

生活就像一面镜子,你对它笑它也对你笑!所以聪明的我们总喜欢在生活中寻找乐趣,忘记烦恼,用乐观的态度面对一切困难。

工作的劳累,生活的艰苦,离别的辛酸,这一切都已过去,这些都不算什么。感谢这一个月的经历,感谢学校给我们的这次机会。它让我们成长了,也让我懂得了什么是生活!

现在想想,忽然觉得学校生活是多么的舒适和美好,再想想实习的日子,虽然很累,但是我们不后悔,因为这次经历,让我们增长了许多社会阅历,切身体会到了父母挣钱的艰辛。因此,我们以后要更加努力的学习,珍惜在学校的学习时光,坚决不让自己有后悔的机会。但是,在开学初,部分同学的时间观念不强,经常迟到。学校严抓我们的行为规范,是为了让我们更好、更快的适应企业的生活。希望大家把握机会,严于律己,树立目标,学好专业,为将来走上社会做好充分的准备!

最新酒店营销实习心得体会(专业16篇)篇四

随着旅游业的发展和人们生活水平的提高,酒店作为一种重要的住宿方式在市场上的竞争也愈发激烈。酒店营销的重要性日益凸显,良好的营销策略对酒店的持续发展至关重要。经过在酒店行业的工作和学习,我对酒店营销有了自己的一些心得体会,下面将分别从定位策略、市场调研、品牌建设、客户关系和数字营销五个方面进行介绍与探讨。

第二段:定位策略。

酒店的定位策略是制定其他营销策略的基础。一个成功的酒店要有明确的定位,与其他竞争对手区分开来。一个好的定位策略,首先要充分了解目标客户的需求,确定自己的定位目标。其次,要找到自己的特色,为客户提供独特的价值,从而在市场中形成竞争优势。例如,一些酒店通过提供高品质的服务、设施和环境,定位为高端豪华酒店,而另一些酒店则通过价格低廉和方便的位置,定位为经济型酒店。不同的定位策略适合不同的客户群体,因此选择合适的定位对于酒店的发展至关重要。

第三段:市场调研。

市场调研是酒店营销中的重要一环。通过市场调研可以了解目标客户的需求、竞争对手的情况以及市场的发展趋势。在市场调研中,可以通过各种调研方法,如问卷调查、个别访谈、观察等,收集大量的信息。这些信息可以帮助酒店了解客户的需求,改进和优化产品和服务;同时,也可以了解竞争对手的优势和劣势,并制定相应的竞争策略。市场调研需要投入大量的时间和精力,但它是成功营销的前提条件。

第四段:品牌建设。

品牌建设是酒店营销过程中的关键一环。在竞争激烈的市场中,一个好的品牌可以帮助酒店脱颖而出,吸引更多的客户。品牌建设包括品牌定位、品牌形象和品牌传播等方面。品牌定位是确定自己所打造的品牌在市场中的地位和形象,品牌形象是通过酒店的服务和环境等方面来表达品牌的特点和价值,而品牌传播是通过各种渠道和手段向客户传递品牌信息。一个成功的品牌在市场中要有影响力和辨识度,同时也要与客户的需求相契合。

第五段:客户关系和数字营销。

在酒店营销中,客户关系和数字营销也是非常重要的一部分。客户关系的建立和维护可以帮助酒店留住老客户,同时也可以吸引新客户。良好的客户关系可以通过提供优质的服务、个性化的礼遇和定期的沟通而建立起来。数字营销是现代酒店营销中兴起的一种形式,通过网络、移动设备和社交媒体等渠道来推广酒店。数字营销可以帮助酒店更加精确地针对客户,提供个性化的推广信息,也可以通过数据分析来了解客户的需求和偏好,从而进行更加精细化的营销。

结尾:。

酒店营销是酒店发展的重要保障,它涉及到多个方面的内容。通过定位策略、市场调研、品牌建设、客户关系和数字营销等方面的努力,酒店可以吸引更多的客户,提高市场竞争力。然而,酒店营销也是一个不断变化的领域,需要与市场变化保持同步。因此,酒店需要不断学习和创新,积极适应市场变化,并及时调整和优化自己的营销策略,以确保持续的发展和成功。

最新酒店营销实习心得体会(专业16篇)篇五

在刚过去的16、17两周时间我参加了学校组织安排的到××市××大酒店的认知实习。本次认知实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。这次认知实习中主要在××大酒店的餐饮部、客房部和前厅部门,具体情况如下:

在正式进入餐饮部实习之前的培训中,通过酒店的王总经理给我们介绍××大酒店的发展历程和实际酒店经验的时候,传达了一个很明确的信息给我们,那就是酒店的一切都以细节为重的。也就是因为女性办事比较细心温和的缘故,在我正式进入餐饮部之后,我们男生都被分配到管事部的传菜口负责给餐厅和包间传菜,活动范围基本在厨房,而女生则被安排进包间,对客人进行面对面服务。

原来以为做一个传菜员工作要求还是比较简单的,但事实上也并不是这样,不容易,要求还是很多的。首先最起码一点就是要对酒店餐厅的各个包间的信息——如价格、人数和具体在哪个位置等很熟悉,这样才能把客人点的菜准确无误地送到客人所在包间,这才是给客人满意的服务。其次,还要对厨房里所能提供给客人的各种菜肴很了解,包括菜肴的种类、价格和用料等等,有时候甚至烹饪方法也要了解。因为客人所点的菜肴都似乎包间服务员记录的,难免有自己不清的时候这时候就很需要传菜员了解才能做正确判断以免为客人提供了错误的菜肴引起客人不满。

第三,传菜员一定要保持自身干净整洁,因为在酒店中随时都有可能遇见客人,给客人良好的印象是是很重要的,这可能成为客人信任酒店的开始,这就体现了细节决定成败了。这一点在××大酒店餐饮部员工的手指甲,看起来不卫生的都要求立即采取办法处理一下。在餐饮部,这种很细节的事情都会让客人马上想到用餐的卫生与否,因此是餐饮部工作人员必须重视的。在还没有客人来用餐之前,随处可见的是忙着打扫卫生的服务员,有时候一个部门的主管也在之内。这一点上看,一个基层管理人员是不能够脱离基层员工的,如果那样,很多管理将难以得到有效实行。

在××大酒店的实习中我了解到,现在的主管、经理等管理人员都在基层干过,而且干过很多年,有多年的丰富的基层工作经验,因此对基层的服务员、传菜员的工作,可以说是了如指掌,另外一点就是这样成长起来的管理者会更容易处理好与基层服务员之间的关系,而且让基层员工感觉到自己努力工作升迁的机会是有的,主管和经理们就是活榜样。这样就提高了管理上的效率,为实现酒店的即定目标打下了良好的基础。在实习期间可以看到,如果主管没有什么急需处理的事的话,一般都会很普通员工待在一起。

同样在去客房部实习之前我们都有半天时间培训,而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的服务员是在省级酒店铺床比赛中得过奖的,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空气,否则床单将不能保持平整。

接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。

从我在客房部这几天的实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很熟练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利。而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。

实习的最后一天是由前厅部经理领头的。首先是经理和她下属的三个主管分别给我们介绍前厅部的工作范围。酒店的前厅部下设三个部门,分别是踪迹和行李接待、总台、商务中心。踪迹控制的是个楼层个房间电话的内外转接,同时又是酒店内部的114,为客人提供个方面的咨询服务;行李接待主要是行李生为客人提供行李搬运服务,在这里行李4要注意的有很多,比如上电梯,上电梯时要手护着电梯让客人先上,下电梯时自己出来用手护住电梯再做出“请”的姿势让客人下电梯,往往看似平常的事也要认真对待。

总台是客人入住酒店时办理入住手续和离开酒店是办理退房手续的地方,同时总台的计算机网络也和公安机关连接,拥有先进的电子设备,一旦入住酒店的客人身份有异常,酒店和公安机关都会及时了解情况从而及早采取行动。酒店的商务中心为客人提供的主要服务是商务方面的如打印、复印、传真和翻译等,另外备有碎纸机,为客人商务行动保密。经理还通过一个对于客人来说很尴尬的问题让我们解决来了解前厅部员工的应急能力。此外,我们从一位主管那里了解到酒店“金钥匙”是什么,成为一名“金钥匙”是需要提供给客人满意加惊喜的服务才行的,而不仅仅是让客人满意。

通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在《酒店管理》课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的,但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都基层服务员的工作技能,并且加以熟练了。另外,在管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个成功的管理者必然是这样产生的,成功的管理者能把所有员工团结起来,这样实现的是整个企业的目标。

所以说,日后酒店需要的管理人才,必然是经验丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人,酒店需要的服务员,必然是很有服务能力,极其主要细节的人,并且将向普遍性的酒店“金钥匙”方向发展,未来酒店“金钥匙”的人数占酒店员工比例大大提高。

最新酒店营销实习心得体会(专业16篇)篇六

如今,酒店业竞争激烈,打造独特的品牌形象和有效的营销策略已成为当务之急。在长期从事酒店营销工作的实践经验中,我深深体会到了酒店营销的关键要素和有效的策略。本文将结合个人亲身经历,进行总结和归纳,从市场调研、目标市场定位、产品定位、渠道选择、客户关系管理等五个方面谈谈我的体会和心得。

第二段:市场调研。

市场调研是酒店营销的第一步,也是最为重要的一步。在进入市场之前,了解目标市场的需求和竞争对手的情况十分必要。通过调查问卷、访谈以及数据分析等方法,了解潜在客户对酒店的需求,以及竞争对手的产品特点和优劣势。只有充分了解市场,才能制定出切实可行的营销策略,提高市场竞争力。

第三段:目标市场定位。

市场调研之后,明确目标市场是酒店营销的重要环节。根据市场调研的结果,确定酒店的目标客群,并分析其需求和消费习惯。根据客群特点制定针对性的产品定位,突出酒店的特色和优势,尽可能满足客户的需求。例如,如果目标市场是商务人士,酒店应该提供高速稳定的网络、宽敞的会议场所等,以满足客户的商务需求。

第四段:产品定位。

产品定位是酒店营销的核心。在同质化竞争激烈的酒店业中,如何打造独特的产品特色成为了一个难题。在我从事酒店营销的过程中,我发现主题化酒店的发展趋势越来越受欢迎。不同于传统酒店的一视同仁,主题化酒店将品牌和服务理念融入到酒店的每个细节中,如环境、装修、菜单等。这种独特的产品定位将吸引更多的目标客户,提升竞争力。

第五段:渠道选择与客户关系管理。

在所有的营销策略中,渠道选择和客户关系管理是不可忽视的环节。选择适合的渠道能够将酒店的品牌形象传递给潜在客户,提高知名度和美誉度。同时,建立良好的客户关系管理体系,需要通过客户关怀、沟通和反馈等方式密切与客户的联系。只有不断满足客户的需求,才能保持客户的忠诚度,提高酒店的市场占有率。

结尾段:总结。

在酒店营销中,市场调研、目标市场定位、产品定位、渠道选择和客户关系管理是不可或缺的要素。只有深入了解市场和客户需求,才能制定出切实可行的营销策略。同时,打造独特的产品特色和选择适当的渠道将有助于提高酒店的市场竞争力。我相信,通过不断完善自身的酒店营销策略和不断提升服务质量,我们的酒店一定能取得更大的成功。

最新酒店营销实习心得体会(专业16篇)篇七

能来酒店实习,其实也是我一直期盼的,作为酒店管理专业的学生,我对于这个行业其实一开始就是挺有兴趣的,而在这实习的日子,也是让我体会到酒店服务工作的艰辛,同时也是了解到在这个行业要去做好,是需要自己付出努力,去为客户负责,同时收获也是会得到很多,我也是就这次的实习,有一些感触和体会。

的确,服务的行业辛苦有时候还不能得到肯定,但是在做的过程之中,也是让我明白,不断的去提高,去进步,所有的收获都是会让自己得到经验,也是会在以后去做好管理工作而奠定基础,这次的实习,开始的阶段是了解酒店的工作,全盘的去考虑工作要怎么样的去做好,才能真的提升酒店的服务,去收获更多的业绩,但同时也是让我们看到服务工作的辛苦,的确有些同学看到也是不想再做下去了,有退的心思,但是我却觉得无论是什么工作,其实都是会辛苦的,主要是看自己怎么去想,是不是自己愿意去接受的,而且一直以来我也是想做酒店的工作,即使而今只能做基础的,辛苦的工作,但是只要自己努力,其实都是会有机会进步,去让自己有更多收获的。

工作之中,我也是体会到无论是客房部或者前厅的工作,其实都不那么容易做好,我也是在很多的岗位上去轮值过,同事们也是给予了我很多的建议,告诉我一些工作的经验,特别是客房部的服务工作,其实看起来是比较基础,而且很辛苦的,但是认真的去钻研,却是会发现,这是很重要的,如果客房都做不好,那么其余的工作,也是很难去做,而且让我也是从中体会到,每一份工作都做好了,那么酒店整体的服务才会更好的让客户去满意,如果一些环节做不好,那么最后客户体验也是会糟糕,而这也是让管理者比较要去费心去做好的事情,管理并不简单,实习主要也是让我们体验基层的工作,去熟悉了解了,那么以后真的管理酒店,也是更加的清楚什么是标准,又会有哪些难题,而不是只靠理论和自己的一个想法,而不去考虑实际的困难。

经过实习,我也是感触挺深的,今后要去做好酒店管理的工作,自己也是还有蛮多的方面要继续的去学习,同时工作里头,只有落到实处,去更好的了解更多酒店方面,去熟悉行业的有哪些竞争的对手,然后做出应对,才能去更好的把酒店管理做好。

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最新酒店营销实习心得体会(专业16篇)篇八

20xx年x月xx日是我生命中的一个转折,既平凡有特殊,我由一个学生转型成一个员工,开始了实习之旅,经历一个月的培训我被分到西餐厅。

初到西餐我的内心十分恐惧,我怕我自己什么都不会,怕会闹笑话,然而其实不然,因为这里的人不仅热情且还乐于助人很快我就掌握了服务流程。因为自身年龄较小,有那么多老员工庇护着,重活累活从不让我干,对新鲜事物的好奇以及对工作的初步认知我基本上每天都处于高度兴奋状态,因为对客热情度较高、工作效率较快、表扬信数量较多被评为“第二季度优秀实习生”的荣誉称号。

那时我觉得很幸福每天快快乐乐的工作,每月快快乐乐的数工资,但是幸运女神永远不会只眷顾我一个人,因为工作的优异会得到领导的赏识,因而会是同事间相互嫉妒,自己的劲敌也会出现,酒店人员流动量较大,许多老员工因个人原因,递交了辞职申请和调岗申请,这样只剩下我们一些新员工,经理便开始了他的培训计划。

由最基本的礼仪培训x站位迎宾x掌握服务技能x微笑服务x个性化服务,这一路走来其中的辛酸自是不言而知,过程是简单的、经历是宝贵、收获是硕大。

让我感悟最深的是:潜能是有限的、激发潜能是经历有限的事,因为困难并不可怕,只是在于克服困难的过程中你是否能硬着头皮将这个过程走下去,因为苦和累我在xx的是个月中几乎陪伴我的只有泪水,我想到的仅仅只是xx是我自己选的,电大是我自己要上的,就是爬也要用我的坚强把这条路走下去!

最新酒店营销实习心得体会(专业16篇)篇九

转眼间,来到x这个陌生的城市已经有了x天了。从十九号正式上班开始,也有x天了。也说不出心里有什么滋味,感觉就像是打翻了五味瓶,什么味都有。

我记得当我们在十一月十二号下午三点多钟踏上x开往x的列车的时候,心里是很激动的。因为我们踏入了社会,要经历社会的洗礼。

实习之前,我们都充满了憧憬,憧憬着我们的实习酒店的工作环境,憧憬着我们会在哪个部门工作,憧憬着我们的未来。然而,憧憬是美好的,现实是残酷的。当我们真正的走上工作岗位的时候,我们的激情就慢慢的被打磨殆尽。

刚来到x国际酒店的时候,感觉还不错。酒店还蛮好,环境也不错。住宿和伙食都还不错。员工的脸上时常挂着笑容。感觉还蛮好的。

从十四号开始,经过三天简单的培训,然后休息了一天。我们在十八号那天分岗位了。根据我们自己的意愿以及部门的需要分岗位。我被分在了中餐厅传菜部。做传菜员。

十九号上班的第一天,我们八点半准时到传菜部报到。报到之后,领班就带着我们几个实习生参观厨房、xx中餐厅以及所有的vip包房。让我们熟悉一下,我们将要工作的环境。他还仔细的在纸上把厨房的布局、vip包房的位置以及xx中餐厅所有的台号都给我们标出来,让我们把这些都好好的记下来。领班还教我们认识点心房里的点心,认识配料。最后他把哪些点心需要配什么配料,哪些菜需要配什么配料都写到了纸上。写了三份,我们三个实习生一人一份。当时,我们就感觉,这个领班,人挺好的,对我们很照顾,给我们的帮助也很多。那天上午,他把作为一个传菜员需要掌握的东西,都告诉了我们,让我们记下来。当时,我们就一个感觉,传菜也有这么多东西要学呀,要记得东西好多呀:各种各样的点心、厨房的布局、点心与配料的搭配,菜与配料的搭配、各种各样的配料等等。

刚开始做的时候,我们都把领班写给我们的那张纸放在口袋里,送点心或者是传菜的时候,都拿出来看一下或者是向老员工问一下,看是否需要加什么配料。现在十二天下来,我们也都慢慢的熟悉了。

刚开始上班的时候,就一个感觉“累”。每盘菜的分量不多,只是那个盘子都是瓷的,又特别大,每个都特别重。汤碗就更吓人,一个汤碗加上汤,有二十多斤,端着特别重。第一天上班后,感觉胳膊都要断了,腿也软了,脚也磨出了泡。晚上下班回到寝室,就只想睡觉。上班的头三天,都有这样的感觉,还不适应嘛。三天过后,这种感觉就好了一些,因为慢慢的适应了。现在十二天过去了,已经慢慢的习惯了。除了每天感觉有些累,其它的都还好。估计还要一些时间去适应吧。每天都做着同一件事,时间久了,确实感觉有些枯燥。

不过在传菜部,感觉那里的同事都还蛮好。我们刚来,还不熟悉,他们对我们都还挺照顾。我们遇到什么问题,他们都及时的给予我们帮助。传菜的时候,他们都拿那些大的,重的,把那些小的,轻的留给我们。我记得有一次,我去端一碗汤,一个比我还要瘦小的同事把我推开,把汤端走了。当时,我心里真的很感动。真的很感谢那些同事,谢谢他们给我们的帮助和照顾。其实,和这样的同事在一起工作,也是很幸运、很幸福的事。我们也没有什么好抱怨的了。因为抱怨解决不了任何问题,只会让自己增加更多的烦恼。短短的十几天,我们就成为了朋友,成为了兄弟。现在,我们所要做的,就是努力工作,累,大家一起承担;快乐,大家一起分享。

我们今天的累,今天的痛苦,今天的努力,是为了我们的未来以及未来的美好生活。现实的生活就是这样,充满着酸甜苦辣,不断地磨练着你的意志和耐力。能扛住,不向生活屈服的人就是强者。我们必须记住,我们现在已经不是学生了,我们已经踏入社会了,我们已经开始生活了。

最新酒店营销实习心得体会(专业16篇)篇十

酒店行业是一个竞争激烈的市场,要想在这个市场中脱颖而出,需要有创新的经营思路和有效的营销策略。作为一名酒店经理,我在多年的工作经验中积累了一些酒店营销心得体会,今天我将就此分享一下我的见解。

首先,了解目标客户群体是酒店营销的基础。每个酒店都有自己的特色和定位,而这取决于酒店的地理位置、设施配套、服务质量等因素。因此,在制定营销策略时,首先要明确目标客户群体是谁,并且对他们的需求和消费习惯有一定的了解。只有在准确了解客户需求的基础上,才能有针对性地推出相应的优惠活动或服务项目,从而提高客户满意度和忠诚度。

其次,酒店的服务质量是吸引客户的重要因素。在今天这个信息爆炸的时代,顾客对于酒店产品的要求越来越高。一家酒店的服务质量直接关系到客户是否会再次光顾以及是否会向他人推荐。因此,在提高服务质量方面,酒店需要从多个维度入手,如员工培训、设施更新、改善通讯渠道等。同时,酒店应时刻关注客户反馈,及时解决客户提出的问题,并进行积极主动的沟通和回馈,以提升客户对酒店的整体满意度。

然后,酒店的品牌形象也是吸引客户的关键。一个优秀的品牌形象可以提高酒店的知名度和美誉度,从而吸引更多潜在客户。为了打造一个独特的品牌形象,酒店需要从产品设计、服务创新、市场宣传等方面入手。首先,酒店应注重产品的独特性和创意性,通过与设计师、艺术家合作,打造具有独特风格的客房和公共区域。其次,酒店应提供个性化的服务,通过提供定制化的住宿方案、特色餐饮等方式,让客户感受到独一无二的体验。最后,酒店应通过多种渠道进行市场宣传,如社交媒体、电视广告、合作推广等,以提升品牌知名度和美誉度。

此外,酒店营销中的价格策略和促销活动也是吸引客户的重要手段。一方面,价格策略是指酒店根据市场需求和竞争情况,制定出符合市场规律的价格体系。通过分析市场需求和竞争对手的价格情况,酒店可以根据客户忠诚度、消费能力等因素,制定不同层次的价格体系,吸引不同层次客户的消费。另一方面,促销活动是指酒店通过特定的促销策略和活动,吸引客户选择酒店消费。例如,通过打折、满减、赠品等方式,吸引客户选择酒店入住。同时,酒店还可以进行会员积分活动、生日优惠等,提高客户的满意度和忠诚度。

最后,酒店营销需要时刻关注市场动态和竞争对手情况。市场环境是不断变化的,客户的需求和消费习惯也在不断更新。因此,酒店需要通过市场调研、竞品分析等方式,时刻了解市场和竞争对手的动态,从而针对性地制定酒店的营销策略。只有与时俱进,紧跟市场步伐,酒店才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

综上所述,酒店营销是一个复杂而又关键的工作,需要从多个方面入手,包括了解客户需求、提高服务质量、打造品牌形象、制定价格策略和关注市场动态等。只有在全面、系统、科学地营销策略下,酒店才能在竞争激烈的市场中脱颖而出,取得更多的客户和市场份额。

最新酒店营销实习心得体会(专业16篇)篇十一

酒店前台是一个酒店最重要的组成部分,是酒店与客人进行沟通和交流的窗口。前台服务质量的好坏直接影响着酒店的形象和客人的入住体验。作为一名酒店前台人员,我有幸在岗位上累积了一些关于酒店前台营销的心得体会,我将在下面的文章中进行分享。

在现代社会,顾客的需求和喜好都在不断变化,所以作为酒店前台人员要时刻关注市场动态,在不断学习和提升自己的能力,在服务中不断满足客人的需求。酒店前台同时也是酒店的销售团队,有时要更加主动地向顾客介绍酒店的服务和设施,并根据客人的需求提供相关建议。服务的主动性和个性化将使顾客对酒店印象深刻,从而提高酒店的市场竞争力。

其次,酒店前台人员要具备优秀的沟通能力。前台工作时,要经常接触到各类顾客,包括不同国籍、不同文化背景的顾客。快速与他们进行有效的沟通,是提高酒店前台服务质量的重要方面。我在工作中注意观察顾客的表情、肢体语言,通过观察客人对服务的反应来判断自己的沟通效果。只有与顾客保持良好的沟通,才能更好地了解客人的需求,并及时调整服务。

在提升酒店前台服务质量的过程中,酒店前台人员还要注意团队协作。前台人员工作强度高,要应对各种各样的问题和压力。在这种情况下,团队之间的默契和协作尤为重要。我和其他前台人员之间要相互协调和支持,每个人都要履行自己的职责。在繁忙的时候,我们互相帮助,合理安排工作时间和任务分配,以确保前台工作的高效进行。

此外,要提升酒店前台的营销能力,酒店前台人员还需要了解并掌握酒店的服务和设施。只有了解酒店的产品和优势,在接待客人时才能更好地为客人提供个性化的推荐和服务。我经常参加酒店的内部培训和学习活动,了解酒店最新的服务和设施,并与其他部门的工作人员保持紧密联系,为客人提供最准确和全面的信息。

最后,要提高酒店前台营销能力,酒店前台人员还需要不断总结和反思工作中的经验教训。在接待客人的过程中,我会认真聆听客人的反馈和建议,及时调整自己的工作方式,并与同事和上级进行交流和沟通。通过总结经验,找出问题所在,并制定相应的解决方案,不断改进和提高自己的服务质量。

总而言之,作为一名酒店前台人员,提升营销能力是非常重要的。通过关注市场动态、提高沟通能力、加强团队协作、了解酒店服务和设施,并不断总结和改进自己的工作,我相信酒店的前台服务质量一定会有所提高,并为客人提供更优质的入住体验,最终提升酒店的市场竞争力。

最新酒店营销实习心得体会(专业16篇)篇十二

1、并及时向员工进行传达,能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知精神。涉及到具体工作的能够协助部门经理认真组织实施积极参与招待所组织的各项活动,工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;作为一级管理人员,思想行动始终和所党委保持一致,做到不说影响团结的话,不办影响团结的事,执行管理工作时能够做到客观公正。员工例会上、部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,落实工作或员工情绪不好时,与80以上的员工都谈过心、谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。

2、时刻提醒自己要加强学习,作为餐饮部副经理。不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的贴心人主心骨首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工看得懂、易执行材料和制度其次是参加招待所安排的专业培训,解行业新趋势、学习新理念,并结合部门的实际情况,及时转训再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足过去的一年通过领导的培养和个人的学习,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促经营。吸取前年工作失误的经验教训,结合餐厅去年工作特点和实际情况。重点提出了餐厅七防即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。采取的措施是加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;加强管理,要求餐饮部所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为我管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建设上,创造了一定条件。

2、严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题,我整理了《餐厅服务120个怎么办》,帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素,最大限度地规避工作失误,提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛提高了员工集体荣誉感,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,也为以后部门开展培训,积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部服务质量的'稳定和提升,发挥了自己的职能作用。

3、真抓成本促利润。按照部门经理的指示,加强了低值易耗品的管理,采取了出有签字、用有去向、损有记录等措施,像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制;加强了餐具管理,对非正常损耗的餐具,特别是新餐具、贵重餐具追根溯源,严格执行了内部和外部赔偿制度,管理法,多次组织员工学习了如何减少餐具破损的具体方法,起到了积极作用;多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的管理,在管理过程中随时发现、随时督导,像空调、热风幕、灯光的使用,在不影响服务质量的情况下力行节约。

4、实抓队伍促稳。

定。在落实工作时能够做到服从领导、下情上达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服困难;今年8月份厨师长杨东一班人入所工作,我们本着对工作负责的态度,经常交换意见、相互学习,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。

虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:

1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升。

2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。

3、行业信息掌握不及时,创新能力明显不足。

4、对员工业务抓的不够,整体服务水平提高不快。

最新酒店营销实习心得体会(专业16篇)篇十三

第一段:介绍酒店前台营销的重要性和挑战(200字)。

酒店前台作为与客人直接接触的部门,是酒店的门面和形象代表之一,对酒店的销售业绩和客户满意度起着至关重要的作用。在竞争激烈的酒店市场中,前台面临着各种挑战,如客户满意度提升、增加客户留存率和提高销售额等。为了应对这些挑战,前台员工需要具备一定的营销技巧和服务意识。

第二段:提升酒店前台服务质量的关键(200字)。

提升酒店前台服务质量的关键在于员工的培训和素质提升。首先,员工应具备良好的沟通能力,能够主动倾听客户需求,并以礼貌和耐心回应。此外,员工还需要具备良好的产品知识和推销技巧,可以根据客人的需求提供合适的推荐和增值服务。

第三段:前台员工营销技巧的应用(200字)。

在实际工作中,前台员工可以使用一些营销技巧来提升销售额和客户满意度。首先,员工可以通过积极主动地询问客人需求和关注点,提供个性化和针对性的服务。其次,员工可以通过产品展示和推荐来增加客户对其他服务或产品的兴趣。最后,员工可以与客人建立良好的关系,通过保持联系和提供优惠活动来增加客人的忠诚度和留存率。

第四段:前台员工应对问题的能力和处理技巧(200字)。

酒店前台工作中难免会遇到各种问题和投诉,员工需要具备应对问题的能力和处理技巧。首先,员工应及时沟通和解决客人的问题,以确保客人的满意度。其次,员工应具备危机应对的能力,能够冷静处理紧急事态。最后,员工还应具备合理的抱怨处理技巧,通过有效的解决问题,转化抱怨为满意度。

酒店前台营销是一项既有挑战性又有回报的工作。通过培训和技巧的提升,前台员工可以成为酒店的销售之源和服务的代表。然而,随着科技的发展和客户需求的变化,酒店前台营销也在不断发展和调整。未来,前台员工需要不断学习和适应新的营销方式,始终保持服务意识和客户导向,才能在激烈的竞争中脱颖而出。

总结:通过培训和技巧的提升,前台员工可以成为酒店的销售之源和服务的代表,提升酒店前台服务质量的关键在于员工的培训和素质提升。在实际工作中,前台员工可以使用一些营销技巧来提升销售额和客户满意度。酒店前台工作中难免会遇到各种问题和投诉,员工需要具备应对问题的能力和处理技巧。未来,前台员工需要不断学习和适应新的营销方式,始终保持服务意识和客户导向,才能在激烈的竞争中脱颖而出。

最新酒店营销实习心得体会(专业16篇)篇十四

有效的因为我们店在5月分不仅在店创新'营业额上有了新的突破,我们各管理人员的推销意识也漫漫的积累了内功,现在给客人推销菜肴也不像以前那样的顺从与盲目了。在这么短的时间内我们能够取得这样的骄人业绩,完全离不开我们各管理人员经常性的召开管理会议,经常性针对性的去讨论该如何去作好推销工作,并且各个管理人员都相对性的提出了自己的认知与改进方案,当然了,这里面也是离不开各个团队成员的配合与支持,离不开公司领导明确的方针指示。借此机会,与大家分享一下我这段时间的销售体会。

那就是我卖的产品特色是什么,亮点在哪里?该如何通过自己对产品的介绍来吸引消费者?比如我在点单的时候给客人推销文昌鸡,有很多客人都会反映说我们的文昌鸡价格贵,个体小,不划算。这时,我对客人介绍说:这文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。号称四大名菜之首,也是我们店的特色之一,它好吃的特点是其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻。客人一听这话往往都会接受。

目标群不同的消费群体,他的消费需求是不一样的。

1、遇到多数中老年消费群体我会试探一下对方对价格的认可程度,先介绍我们一个高价格的菜肴给他,假如他在对价格了解的情况下表现出了认可,那么接下来我会给他介绍相对比较中档(28—46)或高档(56以上)的价格给他(搭配合理);如对方第一时间表现出不认可,我会相对性的介绍给对方比较中档(28—46)或低档(28以下)的菜肴。因为这类型的消费目标大多数强调的是物美价廉,也就是注重菜肴的`实惠。

2、年轻的消费群体是爱面子,显摆大方的特征,是最能接受我们给他介绍的菜肴目标。因此遇到这种情况,我都会尽量把价格相对比高档的菜肴介绍给对方,待点完菜拿单上去时,主动询问男顾客是否需要来些白酒,啤酒或者饮料(三择一推销技巧);询问女顾客是否需要来些果汁或者饮料(二择一推销技巧)。注:先问男士后问女士。

这就是我们常说的要献殷勤,经常打个电话联络一下感情,增加顾客对你的印象。或者看到熟客,有点面熟的,冒似来过餐厅的要主动上去打招呼,问候,关心对方一下。最近工作很忙吗?好象都好几天时间每来我们店了。当然上去跟客人搭讪是为了我们后面能够更好的向客人推销菜肴,提高我们的营业额,另一方面能够给客人亲切感,建立与顾客做朋友的基础,因为有了这种关系顾客才会经常光顾餐厅。

在点单过程中,遭到顾客拒绝是正常的,也是每天都可能在发生的,因此要想让顾客认可你和你所推销的菜肴,脸皮就要厚一点,要有很强的承受力,即使遭到顾客的拒绝,切勿灰心丧气,精神不振。

1`每天早上我在卖早点的时候,客人一过来点单,我首先会先向客人介绍我们比较贵的早点,因为贵的产品成本高,利润相对也高,多数人都比较爱好(注:不能先介绍面粉米粉制作之类的,因为包类都比较干,吃多了有腻感或者先点了以后,客人往往都会看看那包有多大,量多少,掂量是否够吃的问题)。

3`当一些客人犹豫不决的时候主动把产品拿到客人的托盘里,询问要不来这个试试,多数客人会接受。遇到有些客人自己说,这应该够吃了吧这话,我们要及时的把话茬接下来,可以开玩笑的跟客人讲,一会要吃不完的您可以叫我过去帮你吃。客人的反映往往都好随声附和说:'好啊!或者笑笑,然后接着点其他的(注:不要一味的死缠烂打,要讲究策略和技巧)。

客人往往都会在我们给他介绍菜肴时指出我们菜肴的缺点,当我们遇到这种情况是要脑筋灵活运用,把客人所指出的缺点转换成优点。

有些客人在点松涛煎鱼嘴的时候往往都会说,你们那个鱼嘴怎么煎得黑黑的,一看应该就是属于不好吃的类型,听完后,我告诉客人,那是因为想把鱼嘴都煎的很入味,所以鱼嘴的表面会呈现黑色,但丝毫没有焦味,所以您尽管放心。

最新酒店营销实习心得体会(专业16篇)篇十五

酒店作为旅行行业重要的组成部分,其市场竞争十分激烈。为了在竞争中脱颖而出,酒店必须加强营销管理。在过去的经验中,我逐渐总结出一些酒店营销管理的心得体会,希望能为同行提供一些借鉴和启示。

第二段:市场调研与定位。

在酒店营销管理中,首要的任务是进行市场调研和定位。通过市场调研,了解目标客户的需求和偏好,以及竞争对手的优缺点,从而有针对性地调整自己的产品和服务。同时,明确酒店的定位,确定自己的目标市场,并制定相应的营销策略。只有准确把握市场需求和定位,才能有效地进行后续的营销工作。

第三段:品牌建设与宣传推广。

在酒店营销管理中,品牌建设和宣传推广是至关重要的环节。一个好的品牌能够吸引目标客户的关注,并树立起酒店的形象和口碑。因此,酒店需要进行高质量的产品和服务,与此同时,注重品牌传播和宣传推广。通过各种渠道和方式,如广告、宣传片、社交媒体等,使更多的人了解和认可酒店的品牌,提高酒店的知名度和美誉度。

第四段:客户关系管理与售后服务。

在酒店营销管理中,客户关系管理和售后服务也是非常重要的一环。通过建立良好的客户关系管理系统,酒店可以及时了解客户的需求和反馈,提供个性化的服务,增强客户黏性和忠诚度。同时,注重售后服务,关注客户的体验感受,及时处理客户的投诉和问题,以确保客户满意度并促成再次消费的机会。客户的满意和口碑传播,是酒店持续发展的关键。

第五段:开源与节流。

在酒店营销管理中,开源与节流是取得经营成功的关键要素。开源是指通过各种途径增加收入来源,如提升客房出租率、拓展会议活动等。同时,也要注意节流,合理控制成本,提高运营效率,以此实现利润的最大化。在实际操作中,酒店需要不断研究市场和行业的变化,调整相应的营销策略,及时做出决策,以应对市场风险和挑战。

结尾段:总结与展望。

通过酒店营销管理的实践与总结,我深刻认识到市场调研与定位、品牌建设与宣传推广、客户关系管理与售后服务、开源与节流等在酒店营销管理中的重要性。只有综合运用这些策略,才能在竞争激烈的市场中取得优势,并保持持续发展的势头。未来,我将不断学习和探索,与市场同步,适应新形势,不断提升自身的营销管理能力,为酒店行业的发展做出更大的贡献。

最新酒店营销实习心得体会(专业16篇)篇十六

时间在不知不觉中流逝,在销售部培训的日子很快就结束了。现将1个月的培训内容及心得汇报如下。

一、培训内容。

第一周(4月05日至4月6日):

1、了解销售部sop运行手册;。

2、熟悉酒店产品(房型、包厢、会议室、宴会厅等);。

3、掌握带客参观程序。

第二周(4月09日至4月14日)。

1、熟悉网络协议的洽谈、签订程序;。

2、掌握机场院内客户的接待程序;。

3、了解酒店租凭区域商家的洽谈。

第三周(4月16日至4月21日)。

1、掌握酒店vip接待标准划分和接待程序;。

2、熟悉机组协议的洽谈与接待程序。

第四周(4月23至4月28日)。

1、熟悉客户拜访前的准备;。

2、熟悉客源的开发和陌生客户的拜访;。

3、了解客户的维护与沟通;。

4、了解会议的洽谈、接待、跟进程序;。

5、了解团队客户的开发与拜访;。

6、熟悉如何担保及账款的结算;。

7、了解商务中心工作程序;。

1、销售自己:做销售其实也是在销售自己,销售自己的理念。销售者要和自己的客户真心的交朋友,多了解客户的需要,多站在客户的角度去考虑问题。产品虽然是没生命力的,但是人是有生命力的,人也可以赋予产品于生命力。一定要注意自己的言行,销售者的一言一行时时刻刻影响着客户对自己的看法,你的一个微小的动作都可能会使你成功或者全牌皆输。

2、吃苦耐劳:做销售一定要吃苦耐劳,一分耕耘、一分收获真的在这上面有最全面的体现,做销售是很辛苦的,是体力和脑力的共同结合。

3、守时:遵守约定的时间对于销售者至关重要,与客户约好了时间一定要提前一些时间到达,无论是风雨交加、电闪雷鸣都不是你迟到的借口。如果真的遇到不可逾越的困难的时候一定要提前告知客户迟到的原因并致歉。

4、向周围同事学习:我相信一点,一个人的能力总是有限的。我们同事之间互相交流各自所拥有的丰富经验尤为重要。下次我可以用在相类似的客户身上,我们就有更多成功的把握了。我们也可以从同行那边学到知识,那样才能“知彼知己,百战不殆”,在竟争中,让自已处在一个有利的位置。我们要不断的超越自已,紧记一句话,不要与你的同事去比较长短,那样只会令你利欲熏心,而让自已精力焕散。与自已比赛吧,你在不断超越自已的同时,很可能你已经超越他人。

三、总结。

通过在销售部的学习,使我对酒店的产品有了更深的了解;熟悉了销售人员的工作流程和了解酒店经营目标的制定等工作。经验是在平时工作中积累的,我会继续努力学习酒店方方面面的知识及虚心向各位的同事请教,使自己不断进步。

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