夏季饮食安全演讲稿800字 夏季饮食安全演讲稿幼儿园(5篇)

时间:2023-04-12 作者:储xy

演讲,首先要了解听众,注意听众的组成,了解他们的性格、年龄、受教育程度、出生地,分析他们的观点、态度、希望和要求。掌握这些以后,就可以决定采取什么方式来吸引听众,说服听众,取得好的效果。我们想要好好写一篇演讲稿,可是却无从下手吗?以下是我帮大家整理的演讲稿模板范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

夏季饮食安全演讲稿夏季饮食安全演讲稿幼儿园篇一

二、自觉遵守国家食品卫生法律、法规和规章,大力普及宣传食品安全知识。

三、增强自我保护意识。购物时一定注意食品包装有无生产厂家、生产日期、是否过保质期,无生产许可证、qs标志的食品一律不得购买和食用。

四、养成良好的饮食习惯。不食用流动摊点销售的盒饭,抵制价低质劣的食品,外出就餐选择卫生洁净、餐具消毒、环境整洁有序的餐馆饭店。

五、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内不乱扔纸屑、包装袋、糖纸等垃圾,保持良好的校园卫生环境。

六、积极开展食品安全宣传活动。各班开展一次食品安全知识主题班会,开展“拒绝不安全食品,争做健康卫士”的活动。

七、树立食品卫生安全观念,提高食品安全知识和自我防护能力,强化学校食品安全的监督,保障广大师生饮食健康安全,创建和谐校园。

夏季饮食安全演讲稿夏季饮食安全演讲稿幼儿园篇二

大家早上好!

今天我演讲的题目是:“食品安全有保障,绿色消费享健康”

爱默生说过,健康是人生第一财富。人最珍贵的是生命,人最主要的是健康。然而在我们平时的生活中总有一些无道德的商家,为了赚取黑心钱,不惜采用一切方法。他们制售三无商品,危害我们的生命健康。而三无食品,正将黑手伸向我们高中生群体。

何为三无食品?三无食品是指无产品名称、厂名、厂址、生产日期和保质期的食品。三无食品往往是过期食品、含有色素和防腐剂的食品,甚至是地下工厂生产的食品。食用了这一类食品,吃过后轻则腹痛,重则呕吐、腹泻、以至食物中毒。

现在,每到放学的时刻,都是路边小摊的“丰收时期”。许多同学都会以百米冲刺般的速度飞奔至校门口,挑选那些看似颜色亮丽、美味可口食品。事实上,它那绚丽的颜色是人工色素,而那种香喷喷的感觉,是过量加入人工香料的物质。这些食品,华而不实,虽然香甜可口,但害人不浅。不合格的食品中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标,还能产生亚硝胺、铅等致癌物质。大量食用这些食品,会导致肠胃不适,损害肝脏,影响神经系统,乃至威胁生命。作为我们,决不能为了一时享受而拿自己的健康开玩笑。

春季是流行性感冒、麻疹、流行性腮腺炎、猩红热,水痘、流脑等传染病的多发季节,也是病毒、细菌、支原体、衣原体大量传播的季节。常言道,病从口入,不健康的饮食会极大增加患病的机率。而一个人患病,可能会传染一群人,乃至一个班级。一年之计在于春,千万别因饮食耽误了大好韶光。

三无食品不仅危害着我们的健康,还会影响我们的学习与发展。

或许,我们会以为这离我们很遥远。但其实,一切都在我们身边。每年高三体检中,全区都会有几十名甚至更多学生被查出转氨酶偏高、乙肝病毒等疾病。这些疾病,不仅危害身体健康,还会增加学习时的压力和烦恼,更会影响部分专业的填报。而这些疾病,往往都是因为大量食用三无食品。量变引起质变,我们只关注到一时的香甜,殊不知,我们在扼杀自己的前途!三无食品不仅原料安全没有保障,而且小贩与社会上各式各样的人接触,食品上是否会携带乙肝等遗传疾病,我们又从何得知呢?与其抱着“我应该不会摊上吧”的想法,倒不如“防患于未然”。

第一,不喝不买街头无照、无证商贩出售的各类食品;不食用来历不明的可疑食物,增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。

第二,尽量少吃零食,不吃过了保质期的零食。当你花钱买零食时,首先要查明其商标、批号、保质期,特别是超过了保质期限,说明这些零食可能已经变质,不能食用。

第三,尽可能到正规大型超市去购买食品。大型超市食品流通快、管理规范、进货渠道正规,出现伪劣商品或过期商品的机会少,商品质量有保证。

第四,喝饮料时,不能喝已经开过盖、破坏了密封圈的饮料;不能喝超过保质期的饮料;不能喝“三无”饮料,没有生产批号、没有厂址、没有生产日期的产品一般都是伪劣商品,质量低下,病菌严重超标。另外,要吃熟食,不喝生水。

“以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与,食品安全需要你我共同的努力。生命的美好从健康做起,身体的健康从食品安全做起,食品的安全从自我开始。为了阳光更加灿烂的明天,同学们,让我们从自我做起,共同营造一个“食品安全有保障,绿色消费享健康”的社会!

我的演讲到此结束,谢谢大家!

夏季饮食安全演讲稿夏季饮食安全演讲稿幼儿园篇三

我们都知道,健康和生命一旦失去,就不会再有机会重来。

健康是多么重要,生命是多么宝贵啊!

我们应该始终保持自己的健康,珍惜自己的生命,食品安全是生命健康最有力的保障。

俗话说,民以食为天,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系到人民的生命、后代的幸福和国家的繁荣。不谈食品安全,哪怕是一块豆腐,一颗豆芽,都会使你残缺不全。不了解食品安全,哪怕是一小袋盐,也会破坏免疫系统;不要食品安全,哪怕是一个小小的想法,就能把充满活力的生命置于危险之中。

我们不断从报纸和电视上看到有关食品安全的新闻:南京的“冠生园”事件,三亚的“毒咸鱼”事件,广东的“瘦肉精”事件,这些食品安全的事件让我们震惊,不寒而栗。我们不禁要问:我们还能吃什么?我们吃得安全吗?我们变得越来越关注食品安全,越来越渴望绿色食品。

在过去,我是街边烧烤店的常客,每次经过,我都要吃一些来充饥。

有一天,我路过烧烤店,香味吸引了我,我忍不住去买了两串。看着红色的火焰。听着烤肉发出滋滋的声音,闻到烧焦的味道,我口水都要流下来了,恨不得立刻吃到嘴里。就在那一刻,我看到一个服务员捡起地上的竹签,把它们拿到桶里随便洗了洗,然后又继续使用。看到这一幕,我惊呆了,瞬间失去了食欲,转身就走。从那时起,再也不敢光顾这样的小吃摊了。

目前,仍然有很多人,尤其是学生们,他们会在放学后聚在一起吃烧烤。在这里,我想再次提醒大家,烧烤不仅不卫生,可能还会有致癌物质。

作为老师,我们应该托起明天的太阳,我们有责任关心学生,让学生健康成长。我们要教育学生积极参与,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全知识,学习食品质量和安全相关的法律法规,监督和揭露食品安全事件和相关不法分子,传播食品安全知识,为国家卫生事业做出自己的努力。

夏季饮食安全演讲稿夏季饮食安全演讲稿幼儿园篇四

各位领导、各位同仁,大家好!

感谢大家百忙之中来我校检查指导,感谢上级领导对我们的信任。

渭南高级中学于20xx年8月建成招生,是我市唯一的一所市教育局直属学校,20xx年经省教育厅评估被命名为陕西省示范高中。学校目前占地面积200亩,建筑面积110000平方米,基础建设和设施设备投资2.5亿元。现有教职工318人,学生4500余人。学校餐厅建筑面积5598平方米,投入资金932万元,设有三个就餐大厅和27个服务窗口,配备了先进的餐厅设施设备,能满足4800名师生同时就餐。

几年来,我们紧密围绕打造一流品牌的学校的发展总目标,坚持‘以人为本,安全第一,民主管理,服务师生’的原则,狠抓餐厅食品安全管理,努力使餐厅管理做到科学化、规范化、制度化、自动化,为教育教学和学校发展发挥出了积极的后勤服务保障作用。

20xx年,我校餐厅被高新区食品药品监督管理局评为“20xx年度食品卫生达标先进单位”,同年9月份被渭南市食品卫生量化评级认定为b级,12月份在高新区组织的有100多家餐饮单位参加的食品安全知识竞赛中获得第三名;20xx年,我校餐厅被高新区食品药品监督管理局评为“20xx年度食品安全先进单位”,4月份,被渭南市食品卫生量化评级认定为a级。

下面我从六个方面对我校餐厅卫生安全管理情况做以汇报。

一、强化机构建设,狠抓责任落实

安全责任重于泰山,没有安全,何谈教育。一直以来,我们坚持把安全管理特别是餐饮卫生安全管理作为头等大事,列为“一把手”工程来抓,学校专门成立了由党福奎校长亲自挂帅,由主管副校长、总务主任、校办主任参加的学校餐厅卫生安全工作领导小组。领导小组负责制定学校餐厅卫生安全年度工作计划和多项管理制度,并定期不定期召开会议,研究解决餐厅卫生工作中的重大问题。学校总务处还确定丁伏波同志担任餐厅安全工作专干,负责学校餐厅安全的具体监督落实工作,收集灶委会和学生监督团意见和建议,对经营者生产经营、饭菜质量、花色品种、饭菜价格及利润率等进行检查、核实和监督。

学校餐厅在内部日常管理工作上也全面建立了全员岗位责任制,由刘智毅负总责、薛新建主管餐厅日常管理工作、王钥担任食品安全病媒生物防治监管员、刘翠霞担任食品留样监管员、刘红飞担任原料采购监管员,下设27个作业小组,每个小组确定一名同志为组长,零距离负责,监控本小组整个操作过程。

此外,为了发挥好民主监督作用,学校还倡导成立了灶委会和学生监督团,吸收教职工和学生代表参加,对餐厅卫生安全质量价格等工作及时提出意见或建议。

通过这样一级抓一级,层层抓落实,为搞好餐厅卫生安全工作提供了有力的组织保障。

二、建立健全制度,管理有章可循

健全的规章制度,是实施科学管理的基础。我校餐厅管理严格执行《中华人民共和国食品安全法》《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《渭南高级中学餐厅安全制度》《渭南高级中学食品卫生管理制度》《食物中毒与疫情报告应急处理制度》以及《餐厅从业人员管理制度》等各项规章度二十七项,力争对每个环节的管理都能有章可循,明确了岗位职责和食品加工操作规程,对环境卫生、食品安全和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生安全管理有据可依。

三、加强正面引导,规范人员管理

我们坚持员工上岗前必须进行岗前培训,学习相关的法律、法规和学校餐厅管理的各项规章制度,提高法律意识和食品卫生安全意识。同时,学校总务处还坚持每周一晚餐后召开餐厅工作人员例会制度,有餐厅安全专干和灶委会总结上周工作,对表现好的操作小组进行表扬、奖励,对出现问题的操作小组提出批评、处罚,并持续组织餐厅从业人员进行有关政策法规学习,做好对他们的思想宣传教育工作。

为了提振餐厅工作人员的士气,我们还鼓励餐厅工作人员参与教职工乒乓球比赛、篮球比赛等群体活动,要求餐厅全体工作人员参加每周一学校的升旗仪式,每天早餐前宣誓、早餐后出操,吸引他们以主人公的态度做好本职工作,提高了餐厅工作团队的凝聚力和活力。目前,餐厅共有各类操作人员132人,人人精神面貌良好,纪律性和责任心普遍增强,身体健康,持健康上岗率达到100%。

四、严格把好‘六关’,强化流程管理

一是进货关。我校餐厅主要原料、辅料均采用定点、合同制进货,合同中有明确的质量要求,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式,每天由专职管理人员负责验货,采取看(生产日期、卫生许可证、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式严把进货关。每次进货由专人验收确定食材新鲜可靠后,作好进货入库登记,并建立购物索证、报告资料,丁伏波同志不定期查看进货三证。

二是储存关。为确保原料储存安全,餐厅专门制作了不锈钢货架,各类原料必须用食品级储物箱密封后保存,并在储物箱上贴有分类标识,方便原料取用。米、面、油三大类原料用量很大,易受潮发霉,餐厅专门制作了20厘米高的不锈钢台架,确保米、面离地、离墙存放,油料整齐堆放。我们还为每个操作小组配备了专用冰箱,要求各操作小组安排专人专管,定期除霜并认真记录资料,确保冷藏效果,原料进柜前必须用食品级保鲜盒盛放,生熟分开、荤素分开进行存放,学校不定期抽查。

三是加工关。我们要求操作人员严格按操作规程加工食物,蔬菜在使用前必须入水浸泡半小时以上去残留农药或菜虫等。如发现食物酸变、腐烂、变质及污染,严禁加工使用,餐厅管理人员每餐加工期间不定期抽查,发现问题均能及时处理并对相关人员予以重罚,杜绝了变质食材的使用。学校严查剩饭剩菜,每天早上餐厅安全专干和餐厅主管都会现场检查剩饭剩菜,发现有剩饭剩菜立即现场处理,进行重罚,要求餐厅从业人员加工食物时禁止重复使用油料。同时,为了防止人为投毒、病菌传播及交叉感染,我们在加工场所入口处安装了警示标志,禁止未穿戴工装及无关人员不得进入加工储藏场所,。

四是留样关。每餐销售前,餐厅留样管理员都会到各操作小组用专用留样杯收集留样食物,按照要求标明生产日期、操作小组、食物名称等信息存放在留样室的冷藏柜存放48小时以上,同时安排各作业小组组长提前就餐,记录食后反映,让试尝成为一道工序。

五是销售关。学校要求餐厅在销售过程中做到调味品专盒专用,不允许有调料混放的情况产生,不允许用有色塑料袋装盛食物。为了保证食物质量重量,我们专门建立了复秤台,如果师生就餐过程中对重量有异议,可以参照销售窗口上方的公示重量进行复秤,确保每位师生都能吃到足量的饭菜。同时,从学生进入我校的第一天起,学校就培养他们用餐完毕自觉将残食碗筷送往收残台良好习惯,还在收残台配有专职卫生保洁人员进行收残处理。

六是保洁关。餐厅的水池专池专用,分别设有洗菜池、浸泡池和拖把池,并有明显标识。为保证师生用餐安全,餐厅配备了大型洗碗机,每餐后碗筷分类送往后堂专设的洗碗间,消毒程序按分类-去残-浸泡-刷洗-冲洗-消毒-分装-保洁8个程序进行,要求保洁人员不得减少任何环节,消毒完的餐具必须用放入碗柜内,并关好柜门,防止污染学校不定期抽查。食物废料处理方面,我们和正规的食物废料收集单位签订了长期食物废料收集合同,每餐后食物废料收集单位都会来学校进行食物废料收集并和餐厅管理人员一起填写记录。

五、建立监督机制,抓好病媒防治

为了加大对餐厅食品卫生监督力度,学校专门成立了监督管理机构,由餐厅安全管理领导小组负责餐厅日常管理工作,检查、监督、试尝、留样、填表和填写餐厅档案。丁伏波同志及餐厅经理每天都对餐厅工作情况进行检查、量化考核,还在师生中开展民议测评,定期召开学生代表会议,及时征求学生意见及建议,发现问题及时解决,不定期请防疫部门对餐厅进行检查指导,形成了管理部门、教师、学生对学校餐厅管理的全方位网络化监督,确保餐厅食品安全卫生。

学校在建设之初就设计餐厅25米以内无厕所、垃圾堆放点、污水池等设施,餐厅内排污沟加装了防鼠网。为做好病媒生物防治,防止传染病传播,我们还联系市病媒生物消杀队定期来校做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,从根本上切断传染源,保证了师生饮食安全。同时,餐厅装有紫外线灭蝇灯定时开启杀灭蚊、蝇,并安排专人采购合格药品,建立消毒记录资料,对蚊、蝇、蟑螂等病媒生物进行消杀,坚持每餐后对原料间、操作间、销售间进行清理防止交叉污染,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。做到了药品采购有票据,消杀有记录。

六、加强硬件建设,杜绝生产隐患

5、餐厅配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠设施,建有排水沟,地面由无毒、防滑地板铺设,方便污水排放,同时还配备有符合卫生要求的存放废弃物设施。

总之,多年来,在各级政府和食品卫生监督部门以及教育行政部门的正确领导和关心支持下,在餐厅全体同志的辛勤工作和全体师生的共同配合下,我校餐厅卫生安全管理工作日趋规范,各项措施不断增强,保持了食品安全事故零记录,为师生饮食安全和身体健康提供了有力保障,也为打造品牌名校,办人民满意教育发挥了积极作用。今后,我们将更进一步,狠抓餐厅食品安全卫生的标准化、规范化、制度化、自动化管理,主动适应学校发展的要求,不断提高学校餐厅食品安全卫生管理工作水平。

夏季饮食安全演讲稿夏季饮食安全演讲稿幼儿园篇五

一、树立食品卫生安全意识,提高自我防范能力和自控力。

二、增强自我保护意识。不买不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无质量安全标志的“四无”食品和过期变质食品。

三、养成良好的饮食习惯。平时多了解健康食品知识,不购买无卫生许可的餐饮品,防止急性肠胃炎、肠道传染病、食物中毒等的发生;不购买流动摊点或小作坊制作的餐饭,坚决抵制价低质劣的食品。

四、养成良好的卫生习惯。饭前饭后勤洗手,不喝生水,不边走边吃,不在教室内吃零食,不乱扔纸屑、包装袋、饮料瓶、竹签等垃圾,保持良好的校园卫生环境。

五、养成良好的生活习惯。加强体育锻炼,不熬夜,保证充足的休息;不暴饮暴食,不吸烟,不饮酒。

六、树立和倡导绿色文明意识,保护环境,共创安全、绿色、和谐校园。

七、养成勤俭节约的良好习惯。“历览前贤国与家,成由勤俭败由奢”。

八、积极参与,形成氛围,相互监督,互相关爱。

同学们,让我们积极行动起来,关注健康,增强食品安全意识,养成良好的饮食卫生习惯,杜绝食源性疾病和食物中毒事件的发生,共建健康和谐的校园环境!

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