小学包春卷（模板17篇）

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小学包春卷（模板17篇）篇一

今天是立春，有吃春卷的民间习俗，称为“咬春”，以图吉祥如意，消灾去难：早上起来，奶奶就神秘地对我说：“今天奶奶要包你爱吃的春卷，要不要跟我学啊？”

只见桌上放着一包春卷皮和一碗馅儿。馅儿的品种真多，有卷心菜、肉丝、香菇和胡萝卜丝四种呢。闻一闻，真香！

开始包春卷了，奶奶带着我这个“新手”一步一步地包。瞧，奶奶先把一张完好无损的春卷皮平平整整地摊在盘子里，再用筷子夹起一大筷馅放到三分之一处，然后把靠自己一边的春卷皮往里卷。给馅穿上外套。卷到一半时，奶奶又将两边的皮子往中间对折一下，再继续卷起来。

我学着奶奶的样子做，一个春卷终于做好了！我得意洋洋地欣赏着我的“杰作”。可是跟奶奶的比起来，样子真是天差地别呀！我大吃一惊。

奶奶笑起来，不知是笑我包得丑，还是表扬我，她说：“你第一次包，没把馅挤出来已经很好了！”

我可不甘落后，一口气又做了十几个，没想到一个比一个做得漂亮。

开炸喽！我把一个个白乎乎的春卷宝宝放到热好了油的锅里。“嚓――”春卷渐渐变成了淡黄色，又从淡黄色变成了金黄色。看着一盘像金砖一样闪闪发光的春卷，口水都要流下来了！

“哇，真好吃！”我狼吞虎咽。

“那当然，这在从前可是皇帝的点心呢！”奶奶骄傲地说。

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小学包春卷（模板17篇）篇二

快乐的除夕夜过年喽！我盼望已久的春节终于到来了。我可以拿到很多的压岁钱，可以放美丽又刺激的烟花，还可以和小伙伴们一起尽情地玩耍，而最振奋人心的还是一家人围坐在一起吃一顿丰盛的年夜饭！并且一边吃一边可以观看精彩纷呈的春节联欢晚会！除夕夜这天，我们全家把家里打扫得一尘不染，漂漂亮亮。我和爸爸妈妈一起去超市买好吃的'食品，准备到外婆家大吃一顿。一整天，我们家忙得不可开交，浓浓的节日气氛一直在我们家上空盘旋着！傍晚，我跟随着爸爸、妈妈一起来到了外婆家，手里拎着一大袋我最爱吃的食品，有香辣的烤鸡翅，有清淡可口的春卷，还有香喷喷的豆腐块看着这些食品，我的口水已经“飞流直下三千尺”了。不久妈妈帮外婆摆好了一桌的美味菜肴，一家人开始聚在一起，有说有笑地品尝着热腾腾的菜，个个脸上洋溢着快乐的笑容。吃完年夜饭，我们悠闲地走在回家的路上，这时，天空中，马路上，到处响起鞭炮的声音，震耳欲聋。随处可见五彩缤纷的烟花在天空中绽放，映红了路人的笑脸。到了家，我迫不及待地拿出烟花，拉着爸爸在门口放起来，只见次第绽放的烟花真漂亮，有的像一只绚丽多彩的孔雀，有的像一颗颗美丽的蓝宝石放出蓝幽幽的光，还有的像一株株在天空中绽放的银树火树银花，真美啊！我们全家脸上都露出了灿烂的笑容，直到最后一缕焰火直入云霄，我才回过神来！看着满天的烟花，我刚依依不舍地走进客厅，我最喜爱的春节联欢晚会就开始了！晚会真是精彩极了！有令人捧腹大笑的小品。有清脆悦耳的歌曲。还有让人如痴如醉的舞蹈夜深了，我进入了甜甜的梦乡，我梦见了明年的除夕夜也像今年一样，快乐幸福，让人回味无穷！

小学包春卷（模板17篇）篇三

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。又快到一年中最重要的节日――春节了。我决定和奶奶学做包春卷，来纪念这一中国人团聚的日子。

春卷，又称为春饼、春盘，是一种历史悠久的小吃，在中国南方，过春节不吃饺子，而是吃春卷。刚炸出来的春卷，外表金黄，色泽油亮，一口咬下去又酥又香，犹如全身被幸福包围的感觉…想到这，我不禁咽了咽口水，要赶快包好春卷，马上尝到这美味的食物。

首先我拿好一张春卷皮子，放在砧板上摊开，用小勺舀一些馅料（奶奶已经事先用胡萝卜、青菜、笋、肉丁炒好了，香气扑鼻）放在皮子上，然后往前翻折两次，再把两边的角皮往内折一下，再往前翻折一下，然后用手指蘸一点面粉水，涂在皮子的边缘，最后再卷折一下，一个春卷就包好了。我飞快地包了好几个，正当我很得意地想告诉奶奶时，看到奶奶包的春卷，我一下子不高兴了：奶奶包的春卷很紧致，个个像小圆筒的多胞胎；而我做的呢，有的因为馅料太少，显得很干瘪，有的因为馅料放多了，涨破了肚子，感觉个个是歪瓜裂枣。奶奶看了眼我包的春卷，笑着说：“馅料的分量很关键，要把握得恰到好处，让春卷的肚子刚好能装下，这样春卷才好看。”听了奶奶的提示后，我在包后面的春卷时特别注意馅料的分量，不停地调试，后来发现不仅是馅料的多少，翻折皮子也有讲究，馅料放少了，但皮子翻折过头，春卷皮还是包不下的。原来吃春卷容易，包春卷那么复杂啊……我不禁感悟到。通过自己的坚持和努力，总算让后面几个春卷有模有样，看上去个头差不多了。

通过包春卷这件事，我明白了：无论做什么事，都要像精卫填海那样，勇于坚持不懈，追求仔细认真，这样才会取得成功。

小学包春卷（模板17篇）篇四

日子越来越长了，一个人在家的生活也变得无聊了。吃完晚饭，雷打不动的要到隔壁去逛上一圈，回来打开冰箱看见五一节在超市买的春卷皮还安然的摆在里面，不知道哪里来的热情，突然想包春卷了。其实是想消磨一点时间。

立马跑到隔壁号召同盟军，结果当然是和大姐一拍即合了，连她儿子也兴奋得不肯做作业，跑到我家来凑热闹了。虽然大家都有这个兴致，但是发现缺少陷儿。把冰箱翻了个底朝天后才在一个抽屉里找到了一些新鲜的马兰头，于是在没有其他材料的情况下我们只能将就着用马兰作春卷的陷了。

烧过马兰的人都知道，马兰本身带有一股涩涩的.味道，所以必须先在沸水里过一下去掉涩味才好处，然后再起油锅炒一下放上一些调味料即可。

第二步就是正式的包春卷了，春卷的皮子是现成的，那么现在的任务就是把馅包进皮里就可以了。不知道大家还记不记得，老早老早以前我们还没有现在的那种红包的时候是怎么包钱的。我记得那时候是用一张正方形的红纸，把钱放在一个角上然后卷起来，再把两边的折起来，可问题是怎么才能把末端的角粘在春卷上呢？用水肯定是不行的，因为最后放在油里一炸就闪开来了，想起以前他们做馄饨的时候用的是蛋青，于是也就依样画葫芦了。

一直忙乎到了7点半才结束，把自己亲手做的点心放在桌上，想让妈妈第一时间就能分享自己的劳动成果。真后悔没有把照片拍下来，否则肯定馋死你们的啦。

小学包春卷（模板17篇）篇五

年味浓浓同学们，我最近闻到了一种“味道”,你们猜猜这是什么味？你们一定会说：闻到味道又不是有多稀奇的事，味道不就是香味。臭味，难道还有其他的味道不成？为什么味道上面要打引号呢？别急别急，听我慢慢道来。大家都知道马上就有一个盛大的节日要来临了，那就是中国最热闹的传统节日——春节。在春节的前几天，你细心观察周围，你就一定能找到这种“味道”,只不过它在和你捉迷藏罢了。我现在找到它了，你知道我从哪找到它的吗？从超市里，超市里那急着购买年货的人群里，从那堆满年糕。饮料。糖果。汤圆等许多年货的购物车里，从超市中又新开辟了年货一条街里，我找到了它。在小区里，大人们在一起粘红包里，小孩们帮着父母贴春联里，老人们在一起包粽子。做扣肉里，我闻到了它。从我的家里，爸爸妈妈忙着大扫除里，妈妈急着买红包里，爸爸通知家人来我家吃团圆饭里，舅舅赶忙去给员工发工资。买水果里，我找到了它。从点点滴滴里，从我们立即写寒假作业里，从供电局又举办了游园活动里，从大家愉快的心情里我又找到了它。其实，这种“味道”就是那浓浓的年味。它无处不在，只要你留心观察，它就在你身边。最后，祝大家新年快乐，学习“更上一层楼”!

小学包春卷（模板17篇）篇六

今天，是军训的第一天，我心里既开心，又有点儿怕怕的。到了那儿，才让我觉的我的想法是错的。那里的教官可严了，只要一动，就会让你受到严肃的惩罚！那有四位教官，我们的教官是陈教官，不要以为他外貌帅帅的，就可以不守规矩哦！我们一到那教官就教我们站军姿。随后就是开会啦，那里的老师先告诉我们山上的景点，然后警察叔叔给我们看看他们所谓的“纪律”。这些做完以后当然是吃午饭啦。别小看吃饭，连这也有口令哦，只有教官说了，才能吃饭，而且吃饭时不能讲话，还要把饭菜都吃光哦！下午了，也有新的任务。首先，我们在礼堂里看教官怎么叠棉被和大背包。学好了这些，就轮到我们回房间把自己的东西弄好了，当然，好了就可以休息一会儿。接下来就是最严肃的任务了，那就是队列练习！这一站可就是半个小时啊，一不小心，你就可能被教官处罚了！最后就是吃晚饭了！晚上，是我们最喜欢的时候，那就是“军事联欢会”！在这时间里，我们可以不和上午一样有那种严肃的动作，正好相反，都是令人开怀大笑的事，真好玩儿呢！联欢会活动结束了，就要洗脸刷牙的时间了。最后我们回房间睡觉，等待明天的活动。真期待明天的那些有趣的事呢！奶奶拿来了春卷皮子、一大碗咸菜陷、和作为包春卷黏住的浸在水里的生粉。我和哥哥姐姐都跃跃欲试，要看看谁包的春卷最好。

按照这样的方法，我和哥哥姐姐包了一个又一个，越包越熟练，我们都沾沾自喜，很快，两大盘叠得高高的春卷就完成了。

接着，奶奶把春卷几个几个地放进锅里炸，我们闻着香味，迫不及待地想要品尝。

春卷炸好了，我们开始争先恐后的吃春卷，议论着谁的春卷做得好。

这次活动让我体会到了民俗风情，学会了包春卷，真是有意义！

小学包春卷（模板17篇）篇七

小学包春卷（模板17篇）篇八

明天，我们将去学校食堂包春卷·吃春卷，所以杨老师今天给我们讲怎么包春卷和关于春卷的传说。传说的大意是这样的：有一个书生为了考取功名，整天埋头苦读，吃饭的时间都用来读书，他的老婆就把米磨成薄饼，夹一些肉和蔬菜喂他吃，后来渐渐叫为春卷。

到了星期五，我们开开心心地来到了食堂。我们先把皮子一张一张地撕开，再弄好馅儿，然后我们弄了一些馅放在皮子的一边开始卷。我还编出了一首儿歌：卷呀卷，折一折，一个春卷包好了，耶！快要包好时我按杨老师说的，沾一点水涂在皮子上，这是为了让春卷变得更牢固。等大家都包好了，老师让厨师帮我们炸一下。我们盯着厨师口水都流了出来，终于，春卷熟了，杨老师让我们每人拿两个。我拿的两个一胖一瘦，胖的像小娃娃的脸，可能是它太顽皮了吧，头上都弄出了一条缝，瘦的像一根竹子，但它是金黄金黄的。我嚼了一口，呀！肉很鲜美，再加上蔬菜，可以说是绝世美食！

这一次的春卷真让我回味无穷呀！

小学包春卷（模板17篇）篇九

春节放炮那些乐事话说到春节习俗，大家一定七嘴八舌大发议论：“吃年糕！”“放烟花！”在北京，人们习惯把放烟火称作“放炮”.今天我不说别的，就说说我第一次“放炮”的经历。我从小到大一直只看人家放烟火，自己没有放过。今年除夕夜，我亲自体验了点燃导火索那一刻的快乐。起初，我躲在门卫室里透过窗棂看着外面的火树银花。可一仰头，我只看到白得刺眼的天花板，心里真不爽。可一出门，我的眼睛就被火药味熏得睁不开来，加上刺骨的寒风感觉就像到了边疆战场上一般。我刚要往回走，就被爸爸叫住了：“心心，不想沾点新年的好福气么？”“我可不敢，我看你们玩吧！”我满脸堆笑地说。“有什么好怕的？就来一箱‘火树银花’吧！”“什么？‘火树银花’？那个气势大如千军万马的`”我话说到一半，爸爸已经把一个老大的烟火筒搬到我面前了。我想：既然如此，不如斗胆放一个吧。我手里紧紧攥着点引线用的香，一步一步走到大家伙跟前。我深深吸了一口气，紧张地把引线点燃着，导火索冒着火星飞快地向烟火筒烧过去。“哇呀呀，快跑！”我吓得连火花都不敢看一眼，便以百米赛跑的速度跑回了门卫室。“嘭嘭嘭！”“嗖嗖嗖”,一束束耀眼的彩光直冲云霄，“啪啪啪”那一束束光线突然炸开，赤橙黄绿青蓝紫，五彩缤纷的花朵向四周飞去，似一朵朵闪光的菊花，光彩夺目。那美丽无法用语言形容。只看见五颜六色间，金色的火星如流星雨般划过天际，落到人间；那紫色的与白色的组成了一把大扇子；那红的和绿的爆开成了一朵美丽的蒲公英马上午夜十二点了，北京上空早已成了姹紫嫣红的“空中花园”.“旋转舞台”、“大地花开”、“金玉满堂”、“菊花盛开”、“莲花争霸”还有好多说不出名堂的礼花与耸入云霄的中央电视塔在首都的夜空中相映成趣，十分壮观。天上火树银花流光溢彩，地下霹雳啪啦震天动地。在这欢乐的时刻，我不禁怀念起远在无锡的老师和同学。我多么希望能和大家共同分享新年的好福气啊。

小学包春卷（模板17篇）篇十

首先奶奶示范了一遍，她熟练地拿一张面皮，在它的中间放上馅，再把皮慢慢向前卷，直到全部卷完为止，然后再在春卷两头沾上一些水，再一按，一个春卷就做好了。说完，大家便动起手来，我按照奶奶的方法一步一步地做，当开始卷时却掉出来了很多馅，我又重新把它抱回去，又一次的开始卷，呀！其实包春卷没有我。

晚饭后，我们一家人在一起谈笑风生，被提有多高兴了！

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小学包春卷（模板17篇）篇十一

除夕夜快到了，家家户户都非常热闹，连空气中都弥漫着喜庆的气氛，我家也不例外。一大早就忙着包春卷。

早上，妈妈买来了一大叠厚厚的春卷皮，奶奶也早有准备，已经将豆沙馅做好了。听到包春卷，我兴高采烈，连忙奔向厨房。只见桌上放着一沓春卷皮和一碗豆沙馅。我迫不及待地对妈妈说：“妈妈，我们快包吧！”“好啊！”妈妈笑嘻嘻地说。开始包春卷了，我小心翼翼地取下一张春卷皮，托在手里，又拿起勺子，轻轻舀了一勺豆沙馅后，将春卷皮平摊在桌子上，然后把春卷皮卷了一点再把两头对折，折成一个长方形条儿，最后用拇指蘸了点了些水，糊在春卷皮上把口封好。一个可爱，小巧的`春卷娃娃就大功告成了。我得意洋洋地对妈妈说：“看，我包好了，好看吗？”“哇！你咋么包的，这么好看。”说着，妈妈丧气地挥了挥手里那团已扭成面粉似的春卷，崇拜地说。我又包了一遍给妈妈看，妈妈瞪大眼睛，问：“你以前包过吗？”“包过，而且和奶奶经常包。”我又麻利的拿起一张春卷皮，快速舀了一勺馅，两三下就包好了。妈妈竖起大拇指，直夸我，我也越包越来劲，越包越好看。

包完后，妈妈放进油锅里炸了一下，我大口大口地吃了三个。

包春卷太有意思了，不仅让我乐在其中，还让我明白：熟能生巧。

小学包春卷（模板17篇）篇十二

春卷是大家再熟悉不过的了，就是在春卷皮里放上各种好吃的馅。春节到了，家家户户都忙着。

大年初一的晚上，妈妈对我说：“明天有亲戚过来，要准备菜，今晚你的任务是！”我高兴得欢呼起来，春卷是过年的必备菜，也是我最爱吃的一道菜。

我跑到桌前，只见桌上已经摆放好了豆沙馅、青菜肉馅、芝麻馅，还有一叠厚厚的春卷皮及用的清水。哇！妈妈什么时候把这些都准备好了呀！看着这些材料，我兴奋地问：“是不是可以包了呀？”妈妈笑着点了点头。

我找了张凳子坐下来，准备撕春卷皮。春卷皮买回来时是叠在一起的，得一张张撕下来。刚撕时，我用力过猛，春卷皮被我撕得千疮百孔。撕着撕着，我找到了感觉，撕出来的春卷皮也越来越好了。

我着手包起来，先拿出撕好的春卷皮平摊在桌上，再舀一勺豆沙馅放在皮上，并把馅捏成长长的糖果样子，然后把馅下边的皮包上，把两侧的皮也折上，再滚起来，最后用水把春卷皮粘住，一个春卷就包好啦！我得意地炫耀着我的杰作，可我刚拿起来，豆沙馅就像个调皮的孩子从“屋”里面跑了出来，我一脸茫然，心想：明明包得好好的呀，怎么突然漏了呢？这个还能上桌呀？看见妈妈在一旁捂着嘴偷偷地笑，我也不好意思地笑了笑，继续做起来。

想着第一个馅可能太多了，所以才“跑”出来，第二个就少放点，可是做出来的就像一个没吃饱的娃娃。就这样一个个尝试一次次失败，我也慢慢地掌握了诀窍，包出的春卷也越来越漂亮了。

看着漂亮的春卷，我高兴地喊道：“妈妈，这个春卷上桌没有问题了吧！”妈妈对我竖起了大姆指。

看着那一叠整整齐齐的春卷，我心里美滋滋的。

小学包春卷（模板17篇）篇十三

每逢过年，家家户户都要包春卷吃，我家也不例外。今天我吃过午饭，看见奶奶在包春卷，便胸有成竹地说：“包春卷不就跟包饺子差不多吗！我也来包。”

于是，我先到卫生间把手洗干净，然后，我左手托着皮儿，右手用筷子夹了满满一筷子馅儿，放在皮儿里，然后按照包饺子的方法包了一个不折不扣的“春卷饺”，可把大家乐得哈哈大笑。

我仔细地看了包春卷的方法后，吸取了第一次的教训，将陷儿放在皮儿里，然后把它们用皮儿紧紧地卷起来，卷到中间的时候，我把两边的皮儿往陷儿中间一折，沾点水，继续卷，一个春卷包好了。我越包越有劲，越包越好，一口气包了十五个精致的春卷。

晚上，我津津有味地吃着自己亲手包的春卷，心里乐滋滋的。同时，也给了我一个启发：学任何本领，不能依样画葫芦，要先学懂方法，再动手试一试。否则，就会像我一样闹出大笑话来。

小学包春卷（模板17篇）篇十四

今天，我决定向妈妈拜师学艺，学做美食——春卷。

一大早，我备好了用的材料：春卷皮、鸡蛋皮、咸肉、干子、蒜白和荠菜。开始制作春卷了，妈妈首先拿来一张春卷皮，又把食材整齐地放在春卷皮的一端。

这时，妈妈强调说：“放食材时，不能太多，不然，包到最后就会裂开，一定要适量。”我点了点头，仔仔细细地观看着，生怕看落了一个环节。

然后，妈妈把春卷卷到了中央，接着，蘸了蘸水，抹在春卷皮上，又把春卷皮的两边折到中间，再把春卷皮继续卷起来。这样，一个春卷就好了。

于是，我也照着妈妈的样子包了起来，但包到最后，妈妈突然说：“你包的春卷太短了，要长一点。”我思考了一下，想把春卷搓长，可是春卷皮经不起考验，一下子露出了馅，皮破了。

“吃一堑，长一智”，我吸取教训，又重新包了一个“好看”一点的春卷。妈妈说：“不错，以这个为标准，继续包吧！”我十分高兴，一口气包了好几个。正当我包得热火朝天时，妈妈把所有包好的春卷放入锅中，开始炸了，锅中发出“刺啦刺啦”的声音。

随着时间一点点流逝，春卷炸好了，妈妈端出我们的“战利品”。我拿起一个春卷，只见金黄的春卷皮在灯光的照耀下变得更加显眼。我咬了一口，顿时，口中充满了香浓的气息。

鸡蛋皮、春卷皮、咸肉、干子、蒜白和荠菜在我的口中交织、旋转、凝聚、升华！它们不断散发出诱人的香气。我不再细细品尝了，而是大口大口地吃，不一会儿一个春卷便进入了我的“小仓库”。

吃完了，我忍不住又吃了一个，真的是百吃不厌呀！

小学包春卷（模板17篇）篇十五

今天，我和妈妈去菜场买了一袋豆腐皮，买了一些菜，有肉、葱、香干。回到家妈妈把菜洗好，切碎，炒好，放在碗里晾，接下来我们就准备包春卷了。

我和妈妈分工合作，我负责把大块的豆腐皮剪成小块的正方形，接着我将剪好的豆腐皮放在温开水里泡一泡，让它变软。当黄色的豆腐皮变成乳白色，说明我们可以开始了包了，要不然太软就不好包了。妈妈把泡好的豆腐皮的4个角放在盘子的外面，让豆腐皮悬空，放入炒熟的菜，先把一个角往里面折，再把另外两个角对折，再慢慢卷起来，这样就完成了一个春卷。

说着很容易，做起来可不简单。我做的第一个春卷由于卷的不紧变成了大胖子，哈哈……

全部包完了，我们要准备下锅炸了。搁上锅子，打开煤气灶，等锅温热，倒入适量的调和油。等油开，接着用筷子夹着春卷慢慢地放入油锅里，锅子发出“滋滋”的声音。小火慢慢炸，记得要给炸熟的春卷翻身哦，等待白色的.春卷变成金黄色，春卷就可以出锅了。

看着金黄色的春卷，闻着飘来的阵阵香气，我好想咬一口。妈妈说：现在太烫，火气比较大，要等降温后再吃。

这一天，真开心，我不但尝到了自己亲手制作的可口的春卷，还掌握了一样厨艺。

小学包春卷（模板17篇）篇十六

春卷是一道很好吃的点心，今天，我到舅舅家和舅妈一起做春卷。

我先拿出一棵黄牙菜，用水清洗干净，掰成一叶一叶的，重叠起来，先切成条状，再切成丁，切好之后，我又从冰箱里拿出了绞肉，在锅里倒了一些食用油，开了火，过了一会儿，油就开始沸腾起来，我放了四分之一的绞肉，不停地翻炒，绞肉渐渐由大红色变成了淡淡的粉红色，在这个时候，与菜丁一起炒，然后放几勺蘑菇精，再放一些面稀，炒好后，油也被吸干了。接着我们把炒好的绞肉馅儿，装在一个大碗里，等馅变冷后才能包。然后我们又从冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮，我们把春卷皮一张一张地分开，再在一个小碗里放几勺的速溶生粉，再加一些清水，拌成了面稀。拿一张春卷皮在桌上摊平，用筷子夹一些馅放在春卷皮的正中央，弄成1厘米高、9厘米长，2厘米宽。先把下面的一个角放上来，再把两边的角往里拉，不能碰到馅，然后往上推，在留出一个角的时候，用勺子蘸一点点面稀在那个角上，再继续推，使春卷粘得更牢。

我和舅妈一起包了很多春卷，我们在锅里倒了很多食用油，然后开火，等油沸腾了，我先放了一个春卷，试一试该怎么炸，用筷子慢慢地翻动，直到春卷炸成金黄色夹出。渐渐熟练了以后，我就三个三个炸，终于炸完了。闻着香喷喷的春卷，我口水都要流下来了。我连忙拿了一个往嘴里送，咬一口，又香又脆，真好吃！

通过这一件事，我明白了一个道理，只要你努力了、用心了，就会有许多丰硕的果实！

小学包春卷（模板17篇）篇十七

过春节，吃春卷。我们今天来。

妈妈把馅儿搞好，有嫩绿的荠菜，淡黄的韭芽，白白的肉，切成丝的蒜白，金黄的蛋皮，还准备了半碗酒。把它们分别装在碗里。

我把春卷皮一张一张地分开。拿一张，平铺在桌子上，把荠菜、韭芽、肉、蒜白和蛋皮各拿一些整齐地放里面，再用手指头沾点酒轻轻地涂在春卷皮的边上，把馅儿放在涂好酒的旁边，包一半，再把酒涂在两角，再叠上，最后再在另一个边上涂上酒，最后滚了一下，它们就裹在一起了，变成了一个圆柱体。

“哦，不好了，这个春卷的皮都破了！”我惊讶地说。再一看，嫩绿的荠菜悄悄地探出了脑袋。我想：是不是皮太薄了？于是，我拿了三张皮，里面放了跟刚才一样多的东西，小心翼翼地裹起来，我拿给妈妈看，妈妈目瞪口呆：“怎么这么厚？春卷皮是越薄越好，这样容易炸熟，而且嚼起来香。”

听了妈妈的话，我把里面的馅儿放了一半，皮一张一张轻轻地包，沾酒裹起来，这样一个圆柱体比一个圆柱体好看，我的技术也越来越好。不多一会儿，二十几个春卷在姐姐们的帮助下就大功告成了！我望着自己的劳动成果，非常高兴，兴奋地要妈妈把它们炸出来。

妈妈看着我包的大小不一的春卷，居然露出了笑容，像珍宝一样把它们放到油锅里，结果皮破了的春卷馅儿还是炸焦了。

一阵香味扑鼻而来，满满的一碗春卷上桌了，我尝了一口焦了的春卷，真是黄连之苦！但是那些没有问题的春卷是那么的美味，一会儿就被姑妈和姐姐们吃下去啦！她们开心地说：“邵林长大了，会干活了！”

我感觉这春卷像梦那样美好！