作文是对表达能力和思维逻辑的一次综合考验，我们应当努力写好作文。优秀作文是经过反复斟酌和精心设计的文字构思，在表达上有层次、有亮点、有感染力的写作艺术。那么我们该如何写一篇较为完美的优秀作文呢？以下是一些写作技巧和方法供大家参考。以下是小编为大家收集的优秀作文范文，希望能够给大家一些启发和参考。
2023年小学生家里做菜（热门12篇）篇一
今天下午，妈妈教我炒菜。我一共炒了两样菜，分别是红烧冬瓜和清炒茄子，这两样是我自己选的，也是我最喜欢吃的。
因为煮茄子比煮冬瓜简单，所以我重点介绍清炒茄子这道菜。
我拿起生茄子，用刮刀把茄子紫色的皮刮掉，我从上到下竖着一条条地刮，露出白白的茄子肉，我再拿起刀在茄子上切了起来，每块茄子都必须要切成三角形，而妈妈负责在旁边指导，生怕我切着了手，我还真感觉随时我的手指都可能会被切掉，心里捏了把汗。
切完茄子，我剥了两粒蒜头做准备，首先开火，拿起油瓶往炒菜锅里倒油，一下倒得太多，被妈妈及时制止，接着我把蒜头扔进油锅，紧接着锅里响起了噼哩啪啦的响声，原来是刚才锅里有几滴水，油跟水在一起就会产生这种声音，我拿起装茄子的铁碗把茄子倒进了锅里，只见我一手握着锅柄，一手握着锅铲，左右翻动着茄子，很有规律，我一会儿把茄子翻到这，一会儿把茄子翻到那，就这样翻了一会儿，我觉得锅里的水不够了，于是我在铁碗里倒了点水，倒在了锅里，然后我把锅盖盖上，还时不时会把锅盖打开看看里面的水有没有少，如果少了，我就会在铁碗里倒一点儿水，再倒进锅里，就这样连续了好几次，茄子被我翻炒得很香，妈妈说“这时候可以放调料了”，我放了一小勺盐巴和糖，还倒了一点儿酱油，妈妈说调料不可以放太多，一点就可以了。我赶紧拿着筷子去尝了一口，“哇!真好吃!”妈妈说“现在你去拿盘子盛起来吧”，最后我把茄子装在盘子里，一道美味的茄子就这样煮好了。
吃饭时吃着自己煮的茄子，感觉特别香甜可口，刚才的紧张、辛苦都是值得的，我懂得了做菜的不容易，想到了外婆和妈妈平时做菜的辛苦，我以后要多帮忙做些菜给她们吃。
2023年小学生家里做菜（热门12篇）篇二
“洗刷刷，洗刷刷，洗刷刷，哦哦……”我兴高采烈地哼着歌。你们看我在干嘛？打扫卫生？不对！洗澡？也不对！告诉你吧，我正在洗番茄准备做番茄炒蛋呢！平时看妈妈在厨房里忙乎，切起菜来“嗒嗒”直响，那完成后的“工艺品”也是精美绝伦，所以有其母必有其子，我也下一回厨房，大显身手。不过是第一次掌勺，还望妈妈多多指教，做一个最简单的，也最爱吃的“番茄炒蛋”。
既然是做菜，就得准备材料：西红柿和鸡蛋各一个。我回想起妈妈做菜的`身影与过程想想觉得挺容易，再说，只要功夫深，铁柱磨成针，多练也能成功。首先，先把鸡蛋打好，西红柿洗净切好。本想很简单，没想到一开始便来了块“挡路石”，那鸡蛋成心和我过不去，我明明只小心翼翼地敲了一下，却裂了个大口子，尽管蛋清和蛋黄都平安无事地出来了，可蛋壳也随之溜了下去，看来还得拳不离手，曲不离口——多练！打好蛋，切好番茄后，接着可以把锅架在灶台上，打开吸油烟机，原想马上倒油，可妈妈说：“锅上还有水，油倒下去会溅开来，油倒好后也要等上面的泡泡没了才行，你这样只能欲速则不达啊！”我心想：哦！原来做菜还有这么多规矩啊！后来，等油没冒泡我才敢放蛋，只见蛋马上膨胀冒泡，像长出小蘑菇似的，真有趣！因为放蛋和西红柿会溅起来，暂时由妈妈代炒，翻炒两分钟后，便可放盐，再过一会儿便可放味精，由于味精对人体有害，很快就可出锅，最后香喷喷的“西红柿炒鸡蛋”摆下了饭桌，一闻，在一尝，简直色香味俱全啊！
经过这次体验之后，让我知道了妈妈做饭的艰辛，也更让我知道到只有自己劳动，结出的果实才是最美丽的！最甜美的！最成功的！
2023年小学生家里做菜（热门12篇）篇三
人们都说：自己动手，丰衣足食。今天，妈妈有点累，由我来做菜。我妈说：“今天就做韭菜炒鸡蛋吧。”
妈妈告诉我，先把韭菜择好。把烂的叶子和黄色的叶子择掉，我立马择好了，就到了下一个步骤。
下面就是洗菜了。洗至少要洗3遍，洗的时候可以抓着韭菜的叶子尖部，用手把它在水里面摆来摆去，把里面的沙子和土搞干净，然后拿起来，再摆整齐，就可以拿到切菜板上去切。切的时候要先把韭菜的`后部分切掉一点，后面就得看你自己的想法，你想吃多长就切多长。
切好了之后就洗锅，洗干净之后就把锅放在煤气灶上，打开火，先把锅里的水烧干，就放油，放完了油就把韭菜放进去，后来就是翻炒，翻炒得变了颜色之后就要放盐，再就加入少许的水，和两个鸡蛋，又翻炒，直到变得很软之后就关上火，用锅铲把菜放到盘子里就大功告成了。
后来就是来品尝这道菜了，我吃了一口，嫩嫩的，又油油的，香甜美味，人们说得可真对，真是自己动手，丰衣足食啊。
2023年小学生家里做菜（热门12篇）篇四
都说现在的孩子比较娇生惯养，从小衣来伸手饭来张口的，可是，自己作为一个出生在80后尾巴上的人来说，也是比较娇生惯养的吧。
以至于在大学毕业之前，家里老爸老妈也没有指望自己做过什么家务活。大学毕业之后直接步入婚姻的殿堂，以至于也没有来得及学做饭。好在身边的人也一直会做饭，平常也不是太忙，以至于自己这么多年也一直没有为吃饭犯愁过。
只是，从去年开始，家里新开了店铺，身边的人一下子就变得忙碌起来，基本上每次下班回到家的时间都过了饭点。这个时候自己只好硬着头皮学做饭。一开始的时候确实做的很难以下咽，但是后来经过慢慢的锻炼之后，浪费了一系列的食材之后，也确实学会了简简单单的做一些家常便饭。以至于现在就是简单的做个面条之类的，或者焖大米炒个菜之类的都不在话下。这也是自己人生中的一种成长吧。
虽然说现在自己基本上也就是没办法一个人张罗一桌子饭来招待客人，但是简单的给家里的人和孩子做家常便饭，也确实是可以分分钟出锅。
这么多年了总算是学会的做饭，尽管是一些家常便饭，但对我自己而言，也确实是人生的一种收获和成长！
2023年小学生家里做菜（热门12篇）篇五
今天放了学，我回到家，见妈妈还没有回来，就先写起作业来，可写完作业，妈妈还是没有回来。眼看天渐渐黑下来，我也有点饿了，就学着妈妈的样子准备做饭。
我先从冰箱里拿了两个大鸡蛋和两个红红的西红柿。我把鸡蛋在大碗上轻轻一磕，蛋壳就破了，蛋液流进碗里，蛋黄像玛瑙一样晶亮。我用筷子轻轻地搅拌着蛋清和蛋黄，同时发出啪啪的声音，蛋液像一个调皮的孩子，不停地在碗里翻滚着。接着，我把西红柿放到菜板上，小心翼翼的切着，生怕发生见血事件。一切准备完毕。我点燃煤气，火焰欢乐的舔着锅底，等锅烧热了，我往锅里倒了点油，一会儿，锅冒烟了，我赶紧把搅好的蛋液倒入锅里，油一下子噼里啪啦的向四周飞溅起来，我吓得魂飞魄散，连锅铲都扔了，连连后退。我站到稍远的地方挥动铲子，三下五除二就把蛋炒熟了。我把金黄的鸡蛋盛到盘子里，哇看着看着口水都要流出来了。最后我又学着妈妈的样子把西红柿倒进锅里，放了点盐，然后不停地挥动着铲子，不大一会儿，我见西红柿炒得差不多了，就把鸡蛋和它一掺和，大功告成。
这次炒菜，不仅让我感受到劳动的乐趣，还让我了解到爸妈平时是多么辛苦，我们应该多为大人做点力所能及的事，为他们减轻负担。
2023年小学生家里做菜（热门12篇）篇六
每当看见奶奶为我们辛苦劳累做饭时，我就想去帮忙，但都被拒绝。暑假里我看见奶奶在做饭，就对奶奶苦苦哀求道让我帮她做饭。最终奶奶同意了，我一蹦三尺高。
奶奶不放心，就站在我旁边看着我做饭。先准备食材，我拿出了奶奶买的菜，有胡萝卜、土豆、青菜和牛肉。准备把食材拿出洗净，可我才打开水龙头，就被水淋湿一身。奶奶看见说：“你把水龙头开小一点，不然水就喷出来。”我又试了一次，发现比上次好多了。
洗完食材，就开始切菜了。我拿出一颗青菜就切，什么都没看一眼就切，结果一不小心切破手了。奶奶看见后就给我包扎了一下。第二次我小心翼翼地切着，生怕切错位置，最终切完。其他的食材削皮的削皮，切的切，最后放入盘中。
接下来最关键的是炒菜了，把牛肉和胡罗卜丝放进锅中翻炒着。原先以为很简单，可才炒的菜没到5分钟就焦了，正当我惊慌失措之时，奶奶把菜迅速装入盘中，才得以“脱险”。知道方法后，后面几道菜就好弄多了，最终我把美味的午饭做出来了。
有了这次生活经历，我终于学会了做饭，有无尽的成就感，让自己有了新的进步。
2023年小学生家里做菜（热门12篇）篇七
第一段：追求健康饮食的重要性（200字）。
现代社会，人们生活节奏加快，饮食习惯也在悄然发生变化。忙碌的上班族往往选择外面就餐，而家庭主妇因为繁忙的家务，也很少有时间烹饪。然而，随之而来的是各种快餐的盛行以及一系列健康问题的增加。面对这样的现象，我坚信给家里做菜的重要性。健康的饮食是一个家庭的基石，给家里做菜能够确保我们摄取充足的营养，提升家人的健康水平。
第二段：选择食材要精心（200字）。
家里的餐桌从我们口中品尝的美味中营养源源不断地提供给我们。因此，在给家里做菜的时候，选择优质的食材非常关键。新鲜、有机的蔬菜和草饲畜禽是保持身体健康的基础。此外，我们还要注意食材的新鲜度和储存方式，避免细菌滋生。同时，对于一些季节性食材，我们可以选择滞销时段购买，既可以节约开支，也能提供更为经济实惠的食材。
第三段：合理搭配，传递美味（200字）。
在给家里做菜的过程中，合理搭配不同食材是非常重要的。我们可以根据食材的特点，选择搭配相应的配料和调味料，使得菜品的口感更加丰富。例如，酸甜搭配、咸鲜对比等等。此外，考虑到家人的需求，我们还可以根据家人的口味和健康状况，控制油盐的使用量，尽可能减少过多的热量和盐分的摄入。这样既保证了菜品的美味，又兼顾了家人的健康。
第四段：注重细节，增加菜品的观赏性（200字）。
给家人做菜除了追求味道的美味外，我们还可以注重细节，增加菜品的观赏性。菜品颜色的搭配，器皿的选择，摆盘的艺术等等都可以让餐桌更加美观。同时，在烹饪的过程中，我们还可以注入个人的创意，添加一些特色小菜，让家人在品尝美食的同时，也能享受到家的温馨。
第五段：用心传承，煮出家的味道（200字）。
给家里做菜不仅是满足味蕾的享受，更是传承家的味道。家人的喜好、口味的偏好，都是我们在烹饪过程中需要考虑的因素。我们可以借鉴家族的传统菜谱，将一道道熟悉的菜品煮出家的味道。烹饪的过程中，我们还可以与家人分享一起动手，传授烹饪技巧和经验，增进家人间的感情。这样的美好时刻将成为我们一生中珍贵的回忆，是给家人做菜不可或缺的意义所在。
总结：通过给家里做菜，我深刻体会到合理搭配食材、注重细节和选择优质食材的重要性。健康饮食是我们每个人的基本需求，而给家人做菜是我们关爱家人、传承家庭美食的方式。用心烹饪，将家的味道传承下去，创造出一个温暖和谐的家庭。让我们从现在开始，给家里做菜吧！
2023年小学生家里做菜（热门12篇）篇八
我的老家是个非常古老优美的农村，去年暑假我跟妈妈一起回老家帮爷爷收菜，一片接着一片的菜地，菜苗非常的翠绿，微风吹来，他们整齐地向我点头微笑，到处都是翠绿的海洋世界，一排排树木像哨兵一样站在道路两旁，每一棵都是一台空气净化器，如此的绿意，空气清新的程度是可想而知的。我忍不住坐在树荫下，抚摸着一颗棵小草，这种舒心的呼吸，在城市中是无法体验到的。
第二天凌晨三四点我和妈妈加入到爷爷的收菜队伍里，因为芹菜要销往外地，所以爷爷在地里拉着路灯我跟着妈妈体验着农民伯伯的辛苦和收获。
我和爷爷开着小面包车去送菜。我体会到了小商贩的感觉，也体会到了农民伯伯的不易。他们那么辛苦，但是心里充满了快乐！
2023年小学生家里做菜（热门12篇）篇九
今天是大年初六，我亲自下厨做两道菜：西红柿炒鸡蛋和炝炒圆白菜，帮妈妈减轻负担。
刚过十点，我就和爸爸去买菜。路上，爸爸跟我讲怎样统筹时间，焖上米饭后，才去做准备工作，然后开始往锅里倒油……到了超市，爸爸叫我挑菜，我拿起一个圆白菜，看到上面很脏，就像妈妈平时挑菜时一样换了一个，爸爸也提了一袋一共五六个却仅一块钱的西红柿，打开一看，里面全都是软软的'，有的还烂了，瞧了瞧货架上的西红柿也一个个“不像样”。爸爸说：“这袋西红柿也能吃，凑和凑和吧！”回到家，我开始做一系列准备工作：踩着椅凳伸手拿干辣椒，切葱花、切西红柿、搅拌鸡蛋、切圆白菜等等。中午，妈妈加班回来了，过来指导我做菜。首先，我把锅放到灶台上，让水蒸干，倒油，放干辣椒，放葱花，接着把切好的圆白菜倒进去，翻炒几下，撒盐，倒酱油，搁点儿鸡精，再翻炒，关小火，拿盘子出锅。然后，开大火，倒油，倒鸡蛋，炒一炒，放葱花，搁西红柿，翻炒，撒盐，放半勺鸡精，再炒几下，最后拿盘子出锅。端上饭桌，我又去切蒜肠，把它从冰箱里取出来，放在案板上，第一刀切歪了，嘿，我接着切，但难免一边儿薄一边儿厚。米饭熟了，我拿铲子给大家盛饭，妈妈笑着对我进行了评价：“炒菜中有点手忙脚乱，紧张得总是关火，中途一不留神把两个菜的葱花都放进一个菜里了。”我勉强笑了一下。“但是，这两道菜做得味道真香！”爸爸说道。“可不是嘛！”妈妈说。听到这样的话语，我的心里像吃了蜜一样甜。
这次做菜让我知道了妈妈平时做菜很不容易，并且体会到了做菜的乐趣。
2023年小学生家里做菜（热门12篇）篇十
我们的一生中会事，犹如天上的星星数不清，有开心的，有伤心的．当我们开心的时候会与大家一起分享，当我们难过的时候就会鼓励自己让自己振作……其中，让我最开心最难忘的一次是受到了妈妈的表扬。
记得那一天，妈妈出门去办事了，爸爸在外工作，只剩下我一人在家．我早早地把作业完成，看到家里没人，肚子又觉得空空的，不时还发出“咕咕”的声音，就像是在打鼓，进行着“交响曲”呢！于是，我心中冒出一个念头：平常都是妈妈做饭给我们吃，不如今天我就表现一番，给妈妈分担一点，也让她尝尝我们厨艺．想到这里，我就手舞足蹈，一蹦三尺高，开心的叫了起来！
“咦？不能光动嘴，不动手呀！”我自言自语道，紧接着，我就开始手忙脚乱地准备材料了．今天，我要做的是酸辣土豆丝和葱花蛋．首先，我把土豆削皮，切成丝状，然后再放入点盐巴捏一番，妈妈说过这样炒的时候土豆丝才不容易碎；接着，我把火打开，让锅预热一会再把油放进去，等油温高了之后再把土豆丝倒入锅中；最后，土豆丝炒出点香味的`时候就把醋倒点进去翻炒，再加入点切好的红辣椒丝放进去，加点味精就可以出锅喽！哈哈，我的酸辣土豆丝终于完成了，可以进行下一道菜啦！
第二道菜――葱花蛋．我先从柜子里拿出两个鸡蛋打在碗里，再把切好的葱倒入碗中，加入盐，味精，用筷子搅拌均匀；再把它们倒入油锅里，烤完一面再翻过来烤另一面，几分钟之后，香喷喷的葱花蛋就大告成功啦！
这是我第一次做菜，没想到能得到妈妈的表扬，真开心，我想以后我会经常做好吃的来报答妈妈！
2023年小学生家里做菜（热门12篇）篇十一
我的老家坐落在风景优美的蓟县的一个小山村，那里和大城市的生活有着千差万别。那里没有城市的喧嚣，多了一分宁静与清新；那里没有高楼大厦，有花香四溢的小院，天然无污染的蔬菜和成群的小鸡；那里夜晚的天空是清亮的，数不清的繁星闪烁。
清晨，迎着第一缕阳光，我走在田间的小路上，贪婪地呼吸着带有泥土香的空气，别提有多舒畅了！枝头的小鸟在用歌声欢迎我的到来；野花野草挥着手在和我打招呼。走进草莓地里，我终于看到长在地上的草莓是什么样了，看着那一颗颗鲜艳欲滴的红草莓，我馋得口水都要流出来了。爷爷告诉我摘草莓不要用手直接碰草莓，那样草莓容易烂，要用手掐草莓的茎，而且千万不要碰掉草莓的花，否则会影响结果儿。
我蹲在地上，小心翼翼地把草莓的茎掐断，摘下一颗又大又红的鲜草莓，放在我的竹篮里。我的眼前到处都是鲜红的草莓，每一个都那么艳鲜诱人，我简直不知道采哪个好了，还有些刚刚落了花的草莓，它们像刚出壳的小鸡那样黄黄的毛茸茸的，可爱极了。一会儿，我们的篮子就堆满了红红的草莓，尽管我累得满身满脸的大汗，但心里甜滋滋的，因为回家后就可以吃到香甜可口的草莓了。
今天真的太开心啊！既体验了劳动的乐趣，又品尝了香甜可口的草莓；既感受到了乡村生活的美好，又学会了采摘草莓的知识。
2023年小学生家里做菜（热门12篇）篇十二
一天，我无意间在电视上看到有关美食的节目，脑海中突然蹦出想要学做菜的念头。终于，在我的期盼中，妈妈下班回来了，我立马迎了上去，神秘地问：“妈妈，我们今天吃什么饭呢？”还没等妈妈开口，我又接着说：“要不您给我做个青椒炒肉吧，顺便我也学习学习。”妈妈哈哈大笑地说：“恐怕你是嘴馋了吧。”妈妈这次真是冤枉了我，不管了，只要能学这道菜就行，随她说去吧。
大厨师开始做菜了，妈妈系好围裙，从冰箱里取出早已准备好的肉和青椒。我紧跟在妈妈身后来到厨房。首先，妈妈把肉和青椒用水清洗干净、控好水，然后就放在菜板上，拿起锋利的菜刀小心翼翼的切了起来，看着锋利的刀片一上一下的起落，肉块瞬间就变成了薄薄的肉片，我的手心里着实捏了一把汗，没多大功夫菜切好了，碧绿的青椒丝和鲜红的肉丝整齐的摆放在盘子里，看上去就像一幅美丽的图画。
接着，妈妈又把炒锅放在煤气灶上，她灵巧的双手小心地转动按钮，“嘭”一团蓝色的火苗从气孔了冒了出来，它们快乐的跳跃着，欢腾地燃烧着锅底。只见妈妈又拿过油壶将晶莹剔透的食用油倒入锅中，等油稍微热了一点儿，开始发出“啪啪……”的'响声时，妈妈就将切好的葱段、姜片和大蒜放入锅内翻炒，紧接着又把肉丝也倒入锅中，妈妈拿着铁铲上下左右快速地翻炒，这时的炒锅内热闹的就像开了花一样，同时还发出“呲啦呲啦……”的响声，等肉炒的变颜色时，把青椒丝全部倒进去，又往里面放了盐、生抽、酱油等调味品，继续翻炒几下。站在一旁的我都看呆了，不一会儿一阵阵香味扑鼻而来，直入我的鼻孔，我有点儿飘飘欲仙了。这么香一定很好吃的。妈妈把炒好的青椒肉丝盛入精美的盘子里，哇，颜色搭配绝妙呀，葱白肉红加上青椒，让人食欲大增！我端着满满一盘青椒肉丝，真是“口水直流三千尺”！我迫不及待的地拿起筷子尝了一口，真是人间美味呀！看来，妈妈也没有冤枉我这只小馋猫。
通过这次观察妈妈炒菜，让我觉得生活中的学问真不少。做菜可不像我想的那么简单，真是一门技术活呀！以后要多学多做。
文档为doc格式。