健康教育知识演讲稿(优质20篇)

时间:2023-11-23 作者:书香墨健康教育知识演讲稿(优质20篇)

演讲稿是一种重要的口头表达方式,它能够帮助我们有效地传达信息和触动听众的情感。下面是一些经典之作的演讲稿范文,这些范文无论是在逻辑结构上还是在语言风格上都值得大家借鉴和学习。

健康教育知识演讲稿(优质20篇)篇一

尊敬的老师、同学们:

大家上午好!今天我讲话的题目是《关注饮食安全,共创健康生活》。

民以食为天,食以安为先。随着我国社会经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高,人们对健康、对食品安全更加关注,“食品安全”已经成为关系到国民健康、社会稳定、经济发展、市场繁荣的重要因素。

可近来我们有些同学放学后随意在校外路边摊点买东西吃,殊不知这是在拿健康甚至是生命在作赌注。路边摊点采用的都是“地沟油”、“泔水油”,里面包含很多致癌物质,而且我们不知道制作者是否健康。因此,学校倡议同学们放学后不要在路边摊点买东西吃,以免影响身体健康,分散学习精力,甚至带来食物中毒等安全事故。

在此我建议同学们:

1.要树立食品安全观念。在购买食品时,应选择正规的商场和超市,选购食品一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期,包装袋有无破损,外包装有没有被改动过的痕迹。没有生产许可证和安全标志的食品坚决不能购买和食用。

2.培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制低质食品的诱惑。如果在外就餐,应选择卫生洁净,证照齐全的餐馆。

3.养成健康的饮食习惯。不挑食,偏食,每日三餐,定时定量。自备水杯,多饮白开水。一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于我们的健康。

4.养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病传播。不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持整洁的校园卫生环境。少吃油炸、烟熏、烧烤食品,这类食品如果制作不当会产生有毒物质。

同学们,为了我们的明天,为了父母的期盼,为了国家的重担,善待自己,善待他人,善待生命,让我们携起手来,关注食品安全,养成良好的饮食习惯,做一个健康向上的学生!

谢谢大家!

健康教育知识演讲稿(优质20篇)篇二

亲爱的老师,同学们:

大家好!

今天我们演讲的题目是《快乐运动,健康生活》。

火红的夏日告别了青翠的燕子山,丹桂的香气弥漫着橙色校园,欢乐的身影,银铃般的笑声,秋日的绿茵场上又开始沸腾。瞧,那飞扬的跳绳、那雀跃的身姿、那奔跑的矫健步伐,这就是我们的健康生活。多么酣畅淋漓的挥洒,多么痛快的运动,这一切的一切,让我精神抖擞,心情飞扬!这就是体育运动的魅力!正如大作家普希金说的那样:生活多美好啊,体育锻炼乐趣无穷!我爱开元,更爱开元阳光下健康的运动生活!

本周四我们开元又将迎来学校一年一度的秋季运动会,今年的运动会推陈出新,为了让每个学生都能参与其中,充分体会运动的快乐,同时培养大家团结协作的精神,学校将游戏娱乐和体育竞技融合起来,设计了多种有趣的比赛项目。今年的比赛规则也很特别,不同年级的相对班级纵向组成一支比赛队伍,这只队伍中的三至六年级各班成绩总和为这支队伍的最终成绩,这就需要三至六年级每一位同学的精诚团结。今年的运动会中我们还将进行课间操展示。特别值得一提的是,本次大会我们还将邀请市、区教育局的有关领导和济南外国语学校教育集团有关领导到校指导工作。总之,本次全员运动会可谓盛况空前,令人期待,届时也将会创意缤纷,精彩纷呈,掌声四起。

相信各班的运动健儿们已经做好充分的准备,准备在开元赛场上大显身手,一展英姿。

试想那抬小猪、小猴爬、运转乾坤等趣味十足的体育游戏项目,试想那力量与速度连接的接力赛场,试想那群情激扬的观众席、拉拉队,还有一二年级的小同学们,你们可以跟爸爸妈妈一起在亲情运动会中体会趣味和默契。每一幅画面都让我们向往!除却“坚韧不拔、奋勇争先”的运动精神,更值得我们期待看到的是伙伴间、对手间的彼此鼓励的眼神和相互搀扶双手,用行动诠释“友谊第一,比赛第二”的和谐竞技。

在快乐运动、享受健康生活的同时,还希望同学们在原样交接、垃圾分类等文明引领活动方面有新的突破。希望同学们在整个运动会过程中,保持好会场秩序,不要随意打闹或走动,在座区整齐坐好,热情地给运动员加油。同时,还要保持好会场的卫生,在观看过程产生的纸屑、果壳、水瓶等生活垃圾都要投放到指定的垃圾箱中。愿每位同学都能用自己的行动,体现出成绩与素养同在,风尚与竞争并存,将开元分校学生最好的风貌展示给与会的嘉宾,为学校增光添彩。

生命不息,运动不止。同学们,让我们快乐地运动起来吧,运动让我们的生活更健康,更美好!

健康教育知识演讲稿(优质20篇)篇三

尊敬的老师,亲爱的同学们:

大家好!

今天我们又来到心理小广播时间,我们带给大家的是《自我激励,点燃激情》。

我们大部分学生生在农村,长在农村。我们的父母大多数没有太高的文化水平,也不知道该怎么关心我们的成长,他们有的是整天的忙碌、赚钱,想着给我们提供更好一些的物质生活,他们有时候甚至忙的'无暇顾及我们。他们的身影:在工厂里,在超市里,在田地里,在大街上,在饭店里。

请每一位同学思考一下:我们的学习、生活究竟为了什么?我在这里想对大家说:当你们的父母忙得没有时间欣赏你、鼓励你、夸奖你、赞美你,甚至你的一次调皮只是想吸引一下父母注意力的时候,却引来一顿暴揍的时候,请你们换个角度想一想吧:

父母这么忙,他们为了什么?

他们忙得没有时间顾及我们的时候,我们该做些什么?

调皮?捣乱?惹事?打架?斗殴?是这些吗?我想打架的回答肯定是:不是。

那么我们该做些什么呢?

我们是不是应该:照顾好自己,自己给自己加油呢?

是的!

那就从今天开始,请我们的每一位同学开始试着找寻自己的闪光点、优点,学会自我欣赏,自我鼓励,自己给自己加油、鼓劲,点燃激情,让自己的内心的不断坚强起来,强大起来,面对美好的生活吧!

健康教育知识演讲稿(优质20篇)篇四

优秀作文推荐!大家好!健康的心理是一个人全面发展必须具备的条件和基础,优良的心理素质在大学全面素质的提高中起着举足轻重的作用,它必将对21世纪人才的质量产生积极而深远的影响,作为大学生,首先应当具备这种优良健康的心理素质。

心理健康是指这样一种状态,即人对内部环境具有安定感,对外部环境能以社会上的任何形式去适应,也就是说,遇到任何障碍和因难,心理都不会失调,能以适当的行为予以克服,这种安定、适应的状态就是心理健康的状态。心理健康是大学生成才的基础,心理健康能够促进大学生全面发展健康的心理品质,是大学生全面发展的基本要求,也是将来走向社会,在工作岗位上发挥智力水平、积极从事社会活动和不断向更高层次发展的重要条件。充分认识德智体美劳等方面的和谐发展,是以健康的心理品质作为基础的,一个人心理健康状态直接影响和制约着全面发展的实现。

作为21世纪的'大学生,我们应当不断加强对适应性、承受力、调控力、意志力、思维力、创造力以及自信心等心理素质的训练,使自我真正懂得:要想占有未来,不仅仅要作思想品德、智能、体魄的储备,更要作战胜各种困难挫折的心理准备,从而使我们科学地走出自我认识的误区,更新观念,突破时空,超越自我,唯有如此,方能在搏击中,翱翔自如,走向成熟!谢谢大家!

健康教育知识演讲稿(优质20篇)篇五

同学们:

为了提高你们的卫生保健意识,确保你们的身体健康,特对你们进行一次卫生保健知识宣传:

食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病,会对人体健康和生命造成严重损害。青少年正处于身体生长发育阶段,因此,预防食物中毒,保证健康成长至关重要。

首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。日常生活中常见的食物中毒主要以细菌性食物中毒多见。另外,菜豆中毒、豆浆中毒和因误食有毒有害物质引起的中毒也时有发生。

那么怎样预防食物中毒呢?

针对儿童青少年的特点,应该主要做到以下几点:

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。

2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时,要注意查看其感官性状,是否有腐败变质。尤其是对小食品,不要只看其花花绿绿的外表诱人,要查看其生产日期、保质期,是否有厂名、厂址等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则,一旦出现质量问题无法追究。

3、食品在食用前要彻底清洁。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干净;需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素,不彻底加热会引起中毒。

4、尽量不吃剩饭菜。如需食用,应彻底加热。剩饭菜,剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒。

5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素会引起中毒。

6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理,防止用来喝水或误用而引起中毒。

7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。

9、提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭。

只要从以上几个方面入手,认真学习食品卫生知识,掌握一些预防方法,提高自我卫生意识,就能最大限度减少食物中毒的风险度,预防食物中毒,保证少年儿童的身体健康。

冬季是学校传染病多发季节,学校是人群密集的场所,学生是传染病易感人群。为了保证学生身心健康,保证学校正常的教学秩序,结合我校实际,特做如下决定,请同学们遵照执行:

1、加强晨检及时就医。

加强晨检工作,保证做到“早发现、早隔离、早治疗”,如发现学生出现发热等流感样症状,班主任、卫生委员要做好登记和上报工作,并动员学生及时就诊,暂停上课,重者进行隔离治疗,直到病愈。

2、开窗通风。

注意教室、宿舍等公共场所的通风换气,每天通风不少于2小时,保持空气新鲜、清洁;下课后,学生应到室外活动,呼吸新鲜空气。

3、勤洗手。

学生一定要养成良好的卫生习惯,注意勤洗手。研究结果表明,感冒病毒在手上能存活70个小时。感冒患者在擤鼻涕、挖鼻孔时会将病毒沾在手上,健康人若与患者握手或在公共场所接触了患者触摸过的物品,手上就会带有感冒病毒。所以勤洗手十分关键。

4、劳逸结合。

注意劳逸结合,每天保证至少有8个小时的睡眠时间,以增加抗病能力。经研究表明,人在睡眠时体内会产生一种有提高免疫力作用的物质。因此感冒病人保证充足的睡眠十分重要。

5、少去公共场所。

在流感流行期间,应少到公共场所。尽量减少去人群密集的地方,减少感染几率。与流感病人接触时,最好戴口罩。

6、注意生活细节。

根据气温变化增减衣物,合理均衡饮食提高人体免疫力。在夏、秋季节要注意防寒保暖,尽量减少发生流感的诱因。冬季尽管出汗较少,也要多饮水,多吃水果和蔬菜。高脂肪、高蛋白、高糖饮食会降低人体免疫力,饮食过咸,会使唾液分泌及口腔内的溶菌酶减少,并降低干扰素等抗病因子的分泌,使感冒病毒易进入呼吸道黏膜而诱发感冒,故提倡清淡饮食。勤换牙刷,人们每天都要使用牙刷,如果上面带有病毒,则容易反复感染;另外,牙刷常处于潮湿状态,病原体易滋生繁殖,对身体健康极为不利。注意脚部保暖,脚对温度比较敏感,如果脚部受凉,会反射性地引起鼻黏膜血管收缩,使人容易受感冒病毒侵扰;同时提倡冷水洗脸。

7、加强体质锻炼,增强抗病能力。

学生长时间坐在教室里,要增加室外的体育运动,改善学习的紧张情绪,增强体质,增强抗病能力。

8、随时消毒和终末消毒。

对发病学生所在的班级和宿舍进行随时/终末消毒,流行期间要对教室、宿舍进行空气消毒(过氧乙酸、乳酸、紫外线、食醋等),食醋熏蒸法对预防流感有良好效果,食醋用量5-10毫升/立方米,加水稀释一倍,置火炉上温火加热到食醋蒸干,每日1次,连用3天,可有效控制流感病毒的传播。教室、宿舍地面每天坚持采用湿式打扫,疾病流行期间坚持对地面进行消毒。

9、药物预防。

金刚烷胺类药物目前公认对甲型流感有预防效果,其作用机制是抑制病毒进入上呼吸道上皮细胞,但由于这些抗病毒药物均有一定的副作用,因此不易推广应用。亦可用中药贯众、板蓝根、藿香、生甘草各9g煎服,每日一剂,连用三日。

健康教育知识演讲稿(优质20篇)篇六

尊敬的老师,亲爱的同学们:

大家好!

随着时光的流逝,我一天一天地长大了。姑妈是一中的语文老师,她常常给我讲好玩的故事,常背唐诗给我听,和她生活在一起,耳濡目染,我也就越来越喜欢书了。从《脑筋急转弯》到《成语词典》,从《安徒生童话》到《珠穆朗玛峰大冒险》,从《淘气包马小跳》到《皮鲁鲁外传》,从《古诗三百首》到《快乐语文》,从《上下五千年》到《十万个为什么》,它们都能让我流连忘返。

现在,书已经成了我生活中不可或缺的一部分了。

每次,我去图书城练完钢琴,都要进去看一会儿书;平时在家我也常常打开我的书柜,拿起一本,津津有味的读起来;我还常在晚上睡觉前躺着看书,为了这还不少被大人骂呢!现在,我越来越喜欢书了。我喜欢书,因为在这里,我可以学到课本上没有的东西;我喜欢书,因为它能开阔我的视野,丰富我的生活;我喜欢书,因为它能帮助我不断提高,不断进步;我喜欢书,因为它能带给我幸福,带给我满足。我喜欢书,因为它使我懂得做人的道理。我希望自己长大以后,能当一个作家,像冰心一样,写出脍炙人口的作品,让许许多多的孩子喜欢,我相信,只要努力,我一定能做到!

同学们,书的好处这么多,书的魅力们这么大,就让我们一起爱书一起爱读书吧!拥有书,我们就拥有了整个世界,拥有书,我们就拥有了美好的明天!让我们一起在书中快乐地渡过每一天吧!我的演讲完了,谢谢大家!

健康教育知识演讲稿(优质20篇)篇七

尊敬的各位:

夏季是一个充满活力的季节,人们户外活动增多了,但是,随之而来也增加了传染病的传播机率。学校又是人群聚集的场所,讲究个人卫生,爱护校园卫生环境,形势严峻,刻不容缓。今天我演讲的题目是:养成良好的卫生习惯,远离疾病,健康成长:

我在这里建议大家:

一、吃东西以前和大小便后洗手。

许多传染病、寄生虫病是通过不干净的手、不干净的水、不干净的食品传染的,如甲肝、伤寒、痢疾、蛔虫病、钩虫病等肠道传染病。存在我们手上、水中、食品中的`一些细菌和病毒很小,我们的肉眼见不到,在显微镜下放大几百倍甚至几万倍才能看到它们,这类有生命的微生物是一些传染病的病源菌,大多数通过口进入人体内,给人体带来疾病。

二、养成不喝生水、不吃不熟食物的习惯。

食物不能长期保存,食用前应彻底加热,消毒、杀死细菌,防止各种传染病,如伤寒、手足口病等,世界卫生组织曾经提出一个口号:“洗干净你的手,煮熟你的食物。”可见这是非常重要的。

三、养成勤剪指甲,衣服干净整洁的好习惯(指甲里面会藏有能使你生病的细菌和病毒)。

四、建议大家不随地大小便,不随地吐痰。

一口痰中有很多细菌和病毒,可以传染很多细菌和病毒,会传染很多疾病,如感冒、肺炎、气管炎、肺结核等,这些病主要是由于随地吐痰、咳嗽、打喷嚏将病菌通过空气飞沬灰尘经鼻子吸入人体内,造成这些呼吸道传染病的传播。

最后:希望我们小学生能从小做起、从现在做起,养成良好的卫生习惯。

健康教育知识演讲稿(优质20篇)篇八

之而来也增加了传染病的传播机率。学校又是人群聚集的场所,讲究个人卫生,爱护校园卫生环境,形势严峻,刻不容缓。今天我演讲的题目是:养成良好的卫生习惯,远离疾病,健康成长:

我在这里建议大家:

一、吃东西以前和大小便后洗手。

许多传染病、寄生虫病是通过不干净的手、不干净的水、不干净的食品传染的,如甲肝、伤寒、痢疾、蛔虫病、钩虫病等肠道传染病。存在我们手上、水中、食品中的一些细菌和病毒很小,我们的肉眼见不到,在显微镜下放大几百倍甚至几万倍才能看到它们,这类有生命的微生物是一些传染病的病源菌,大多数通过口进入人体内,给人体带来疾病。

二、养成不喝生水、不吃不熟食物的习惯。

食物不能长期保存,食用前应彻底加热,消毒、杀死细菌,防止各种传染病,如伤寒、手足口病等,世界卫生组织在20xx年曾经提出一个口号:“洗干净你的手,煮熟你的食物。”可见这是非常重要的。

三、养成勤剪指甲,衣服干净整洁的好习惯(指甲里面会藏有能使你生病的细菌和病毒)。

四、建议大家不随地大小便,不随地吐痰。

一口痰中有很多细菌和病毒,可以传染很多细菌和病毒,会传染很多疾病,如感冒、肺炎、气管炎、肺结核等,这些病主要是由于随地吐痰、咳嗽、打喷嚏将病菌通过空气飞沬灰尘经鼻子吸入人体内,造成这些呼吸道传染病的传播。

最后:希望我们小学生能从小做起、从现在做起,养成良好的卫生习惯。

健康教育知识演讲稿(优质20篇)篇九

各位同学:。

你们好!健康的心理是一个人全面发展必须具备的条件和基础,优良的心理素质在大学全面素质的提高中起着举足轻重的作用,它必将对21世纪人才的质量产生积极而深远的影响,作为大学生,首先应当具备这种优良健康的心理素质。

心理健康是指这样一种状态,即人对内部环境具有安定感,对外部环境能以社会上的任何形式去适应,也就是说,遇到任何障碍和因难,心理都不会失调,能以适当的行为予以克服,这种安定、适应的状态就是心理健康的状态。心理健康是大学生成才的基础,心理健康能够促进大学生全面发展健康的心理品质,是大学生全面发展的基本要求,也是将来走向社会,在工作岗位上发挥智力水平、积极从事社会活动和不断向更高层次发展的重要条件。充分认识德智体美劳等方面的和谐发展,是以健康的心理品质作为基础的,一个人心理健康状态直接影响和制约着全面发展的实现。

品德、智能、体魄的储备,更要作战胜各种困难挫折的心理准备,从而使我们科学地走。

出自。

我认识的误区,更新观念,突破时空,超越自我,唯有如此,方能在搏击中,翱翔自如,走向成熟!谢谢大家!

健康教育知识演讲稿(优质20篇)篇十

同学们:

大家好!今天我们又来到心理小广播时间,我们带。

给大家。

的是《自我激励,点燃激情》。

更好一些的物质生活,他们有时候甚至忙的无暇顾及我们。他们的身影:在工厂里,在超市里,在田地里,在大街上,在饭店里......

请每一位同学思考一下:我们的学习、生活究竟为了什么?我在这里想。

对大家。

说:当你们的父母忙得没有时间欣赏你、鼓励你、夸奖你、赞美你,甚至你的一次调皮只是想吸引一下父母注意力的时候,却引来一顿暴揍的时候,请你们换个角度想一想吧:

父母这么忙,他们为了什么?

他们忙得没有时间顾及我们的时候,我们该做些什么?

调皮?捣乱?惹事?打架?斗殴?是这些吗?我想打架的回答肯定是:不是。

那么我们该做些什么呢?

我们是不是应该:照顾好自己,自己给自己加油呢?

是的!

那就从今天开始,请我们的每一位同学开始试着找寻自己的闪光点、优点,学会自我欣赏,自我鼓励,自己给自己加油、鼓劲,点燃激情,让自己的内心的不断坚强起来,强大起来,面对美好的生活吧!

健康教育知识演讲稿(优质20篇)篇十一

同学们:

大家好!

有幅对联说得很对:“人品、食品、品品相照;苍生、民生、生生相联”,生命只有一次,健康是人生最重要的财富。

在人的生活当中,衣食住行,样样缺不得。特别是食品,它是与我们每个人紧密相连的,是我们每天的必需品。俗话说得好,民以食为天,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。所以我们更该关注食品安全。

食品安全要警钟长鸣,不容忽视。国家为了广大的中小学生能够放心的使用食品,增强全我们对食品安全的参与意识,普及食品安全知识,宣传《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规能够深入人心、家喻户晓,营造食品放心消费环境。

我们是二十一世纪的'雏鹰,是祖国未来的接班人,我们的生命就像一朵朵含苞欲放的花儿,只有健康才是我们生命唯一的选择,决不能让危害健康的食品在我们身边有一席之地!垃圾食品问题相当于冰山一角,可这一角不留意了也能撞沉铁达尼号,我们在卫生监管部门的大力整治时,也要擦亮自己的眼睛,毕竟,我们管不了别人的良心,只好先管住自己的嘴巴。

健康教育知识演讲稿(优质20篇)篇十二

同学们:

大家好!

当你面对自己的成长时,你是不是会感到又兴奋又不知所措,还常常有一些烦恼和痛苦呢?不知道怎么与异性交往呢?这些都不要紧张,人人都有青春期,就从如今开场,我们一起来理解,一起来学习。因此,我们要自尊,自爱,自律,安康平安的渡过青春期。今天我们要讲的是生殖安康教育系列之异性交往。交往策略有六不:不拘谨、不随意、不冷淡、不亲昵、不卖弄、不严肃。

1、自然交往。在与异性交往的过程中,言语、表情、行为举止、情感流露及所思所想要做到自然、顺畅,既不过分夸大,也不闪烁其辞;即不盲目冲动,也不矫揉造作。消除异性交往中的不自然感是建立正常异性关系的前提。自然原那么的最好表达是,像对待同性同学那样对待异性同学,像建立同性关系那样建立异性关系,像进展同性交往那样进展异性交往。同学关系不要因为异性因素而变得不舒适或不自然。

2、适度交往。异性交往的程度和方式要恰到好处,应为大多数人所承受。既不为异性交往过早萌动情爱,又不因回避或回绝异性而对交往双方造成心灵伤害。当然,要做到为大多数人所承受有时也并不容易,建议你只要做到自然适度,心中无愧,就不必过多顾虑。

3、真实坦诚。这是指男女生交往的态度问题,要像结交同性朋友那样结交真朋友。

4、留有余地。虽然是结交知心朋友,但是异性交往中,所言所行要留有余地,不能毫无顾忌。比方谈话中涉及两性之间的.一些敏感话题时要回避,交往中的身体接触要有分寸等。

5、自信、自强、自爱和自我防范。

同学们!用你们青春的画笔,把真诚、纯洁、美丽、梦想都画进你绚丽的人生画卷!使自己的青春真的无悔!

健康教育知识演讲稿(优质20篇)篇十三

同学们:

大家好!中国公民健康素养公告是我国健康教育领域所发布的第一个政府公告,也是世界上第一份界定公民健康素养的政府文件。目前也未检索到国内外界定公民其它素养内容的政府文件。目前健康素养的定义是指个体获取、理解和处理基本健康信息或服务,并运用这些信息和服务做出正确决定以维持和促进健康的能力。今天我们要共同学习公民素养66条里的一部分知识,以后我们会陆续将全部的66条健康素养知识传递给大家。

首先我们了解一下健康的定义:健康不仅仅是没有疾病或虚弱,而且是身体、心理和社会适应的完好状态。这个定义,提示人们健康不仅仅是无疾病、不虚弱,它还涉及身体、心理和社会适应三个方面。

身体健康:表现为体格健壮,人体各器官功能良好;心理健康:是指能正确评价自己,应对处理生活中的压力,能正常工作,对社会做出自己的贡献;社会适应的完好状态:是指通过自我调节保持个人与环境、社会及在人际交往中的均衡与协调。

健康生活方式,是指有益于健康的习惯化的行为方式。主要表现为生活有规律,没有不良嗜好,讲求个人卫生、环境卫生、饮食卫生,讲科学、不迷信,平时注意保健、生病及时就医,积极参加健康有益的文体活动和社会活动等等。

健康生活方式主要包括合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡四个方面。

合理膳食指能提供全面、均衡营养的膳食。食物多样,才能满足人体各种营养需求,达到合理营养,促进健康的目的。卫生部发布的《中国居民膳食指南》为合理膳食提供了权威的指导。

(一)膳食应以谷类为主,多吃蔬菜水果和薯类,注意荤素搭配。

谷类食物是我国居民传统膳食的主体,是人类最好的基础食物,也是最经济的能量来源。以谷类为主的膳食既可提供充足的能量,又可避免摄入过多的脂肪,对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益。《中国居民膳食指南》指出成年人每天应摄入250~400克的谷类食物。蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源,薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。蔬菜、水果和薯类对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,降低罹患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用。《中国居民膳食指南》指出,成年人每天吃蔬菜300~500克,水果200~400克。食物可以分为谷类(米、面、杂粮等)和薯类,动物性食物(肉、禽、鱼、奶、蛋等),豆类和坚果(大豆、其他干豆类、花生、核桃等),蔬菜、水果,纯能量食物(动植物油、淀粉、糖、酒等)等五类。各种食物所含的营养成分不完全相同,每种食物都至少可提供一种营养物质,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养。多种食物组成的膳食,才能满足人体各种营养需求,达到合理营养、促进健康的目的。

(二)经常食用奶类、豆类及其制品。

奶类食品营养成分齐全,营养组成比例适宜,容易消化吸收,是膳食钙质的极好来源。儿童青少年饮奶有利于其生长发育和骨骼健康,从而推迟其成年后发生骨质疏松的年龄;中老年人饮奶可以减少其骨质丢失,有利于骨健康。建议每人每天饮奶300克或相当量的奶制品,对于高血脂和超重肥胖倾向者应选择减脂、低脂、脱脂奶及其制品。大豆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、b族维生素、维生素e和膳食纤维等营养素,且含有磷脂、低聚糖以及异黄酮、植物固醇等多种人体需要的植物化学物质。适当多吃大豆及其制品可以增加优质蛋白质的摄入量,也可防止过多消费肉类带来的不利影响。建议每人每天摄入30~50克大豆或相当量的豆制品。

(三)膳食要清淡少盐。

食用油和食盐摄入过多是我国城乡居民共同存在的膳食问题。盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。脂肪是人体能量的重要来源之一,但是脂肪摄入过多可以增加患肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险。应养成吃清淡少盐膳食的习惯,即膳食不要太油腻,不要太咸,不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。建议每人每天烹调油用量不超过25克;食盐摄入量不超过6克(包括酱油、酱菜、酱中的含盐量)。

适量运动也就是适宜运动指运动方式和运动量适合个人的身体状况,动则有益,贵在坚持。运动应适度量力,选择适合自己的运动方式、强度和运动量。健康人可以根据运动时的心率来控制运动强度,一般应达到每分钟150~170(次)减去年龄为宜,每周至少运动3次。

(一)保持正常体重,避免超重与肥胖。

体重是否正常可用体质指数(bmi)来判断。成人的正常体重是指体质指数在18.5~23.9kg/m2之间。计算公式为:bmi=体重(千克)/身高(米)2。超重和肥胖是心血管疾病、糖尿病和某些肿瘤患病率增加的主要原因之一。进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素,食物提供人体能量,运动消耗能量。如果进食量过大而运动量不足,多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来,增加体重,造成超重或肥胖;相反若食量不足,可由于能量不足引起体重过低或消瘦。体重过高和过低都是不健康的表现,易患多种疾病,缩短寿命。所以,应保持进食量和运动量的平衡,使摄入的各种食物所提供的能量能满足机体需要,而又不造成体内能量过剩,使体重维持在适宜范围。

(二)劳逸结合,每天保证7~8小时睡眠。

任何生命活动都有其内在节律性。生活有规律,对健康十分重要。要注意劳逸结合、起居有则。工作、学习、娱乐、休息、睡眠都要按作息规律进行。一般成人每天要保证7~8小时睡眠,睡眠时间不足不利于健康。

(一)吸烟和被动吸烟会导致癌症、心血管疾病、呼吸系统疾病等多种疾病。

烟草烟雾含有4000余种化学物质,包括几十种致癌物以及一氧化碳等有害物质。吸烟损害体内几乎所有器官,可引发癌症、冠心病、慢性阻塞性肺病、白内障、性功能勃起障碍、骨质疏松等多种疾病。与非吸烟者相比,吸烟者死于肺癌的风险提高6~13倍,死于冠心病的风险提高2倍,死于慢性阻塞性肺病的风险提高12~13倍。烟草烟雾不仅损害吸烟者的健康,也威胁着暴露于二手烟环境的非吸烟者;被动吸烟导致患肺癌的风险升高约20%,患冠心病的风险升高约30%。据统计,我国每年死于吸烟相关疾病的人数超过100万,占死亡总人数的12%。吸烟导致的多种慢性疾病给整个社会带来了沉重的负担。

(二)戒烟越早越好,什么时候戒烟都为时不晚。

吸烟者戒烟越早越好,任何时候戒烟都不晚,只要有戒烟的动机并掌握一定的技巧,都能做到彻底戒烟。35岁以前戒烟,因吸烟引起心脏病的机会可降低90%,59岁以前戒烟,在15年内死亡的可能性仅为继续吸烟者的一半,即使年过60岁戒烟,其肺癌死亡率仍大大低于继续吸烟者戒烟的人,不论吸烟多久,都应该戒烟。戒烟越早越好,任何时候戒烟对身体都有好处,都能够改善生活质量。

(三)少饮酒,不酗酒。

过量饮酒,会增加患某些疾病的风险,并可导致交通事故及暴力事件的增加。建议成年男性一天饮用的酒精量不超过25克,女性不超过15克。

健康教育知识演讲稿(优质20篇)篇十四

各位同学:。

你们好!首先,先请大家听一个故事。

小心地挪动着双脚,速度比第一次慢了好多倍;另一个学生战战兢兢的站在小木桥上,身子不由自主地颤抖着,才走到一半就挺不住了;第三个学生干脆弯下身来,慢慢地趴在小木桥上爬了过去。“啪”,弗洛姆又打开了房内另外几盏灯,强烈的灯光一下子把整个房间照耀得如同白昼。学生们揉揉眼睛再仔细看,才发现在小木桥的下方装着一道安,只是因为。

线的颜色极黯淡,他们刚才都没有看出来。弗洛姆大声地问:“你们当中还有谁愿意现在就通过这座小桥?”大家现在都不怕了,几个学生一个接一个走过了木桥。只有一个人不敢走。“怎么回事?”弗洛姆问道。“这张安的质量可靠吗”一个学生心有余悸地问。弗洛姆笑了:“我可以解答你们的疑问了,这座桥本来不难走,可是桥下的毒蛇对你们造成了心理威慑,于是,你们就失去了平静的心态,乱了方寸,慌了手脚,表现出各种程度的胆怯,可见心态对行为有着多么重要的影响。”

这个故事很好地告诉我们一个道理:心态对一个人具有巨大的影响力。由于心态能左右一个人的一切,所以,无论情况好坏,都要抱着积极的心态,莫让沮丧取代希望。心态是我们命运的控制塔,事实上,它是我们能掌握的东西。只有我们建立起正确、积极的人生观、价值观,以积极、健康、乐观的心态对待生活,才能获得健全而高品质的生活。所以我想说,专心于路,路就不会多难走;专心于事,事就不会太难做。谢谢大家!

健康教育知识演讲稿(优质20篇)篇十五

各位同学:。

你们好!来到大学后,在自我认知、同学交往、自然环境等各方面都面临着全面的调整和适应。由于目前大学生的自理能力、适应能力和调整能力普遍较弱,所以,在大学中,生活适应问题广泛存在,有的思家、恋旧,常常偷偷以泪洗面;有的厌学、仿徨、沉溺于无所事事;有的失眠、抑郁、在焦灼中挨度日子;更有的则想休学、退学。

大学生的主要任务是学习,学习上的困难与挫折对大学生的影响是最为显著的。大量的事实表明,学习成绩差是引起大学生焦虑的主要原因之一。虽然大学生在学业方面是同龄人中的优秀者,但由于大学学习与中学存在很大的不同,所以很多学生存在学习问题,包括学习方法、学习态度、学习兴趣、考试焦虑等。大学生现在面临的压力过大,造成心理的落差比较大,与整个社会发展的形势和家庭的影响是分不开的。而我们大学生是国家宝贵的人才资源,是民族的希望,祖国的未来,肩负着人民的重托,历史的责任!

作为新世纪的大学生,学会更好地认识自己、了解他人,开发自身的潜能,提高心理健康水平,掌握心理调适方法,优化心理健康途径,预防心理疾病,纠正不良心理,促进身心健康与人格完善,都是大学生自我修养的重要内容,也是大学生心理健康教育的重要课题。谢谢大家!

健康教育知识演讲稿(优质20篇)篇十六

薯片、虾条之类的膨化食品以价格便宜,口味甜美等特点成为儿童最喜欢的食品之一,但大多数家长都不知道,这一类的食品其实是没多少营养价值可言的垃圾食品,而且这一类的食品里面含大量的铅,长期食用,铅蓄积过多会损害儿童的免疫系统造成易反复性感冒咳嗽,损害儿童的神经系统造成儿童智力发育迟缓,损害儿童的消化系统造成食欲降低。膨化制品还会刺激儿童的咽喉部,造成某些上呼吸道感染的儿童咳嗽加重,因此家长一定要注意,尽量让孩子不吃或少吃此类食品。

果冻也是儿童最喜欢的食品之一,但果冻里面除了有凝胶、香精、色素外,没任何营养价值,甚至连糖分都很少,是名副其实的垃圾食品。而且果冻最大的危害就是一旦儿童误呛入气管就很难取出,最终会导致死亡,我国每年都会有多例儿童死于果冻之下。儿童天性好动,爱说爱笑爱哭闹,儿童在吃东西时很容易呛咳,因此,家长应该让孩子远离无营养的果冻杀手。

很多家长认为巧克力是高营养价值的食物,他们不知道如何判别食品营养价值的高低,其实最简单的方法就是看食品里面蛋白质含量的高低,牛羊肉、牛奶、海产品等类的产品因为高蛋白含量成为高营养价值的食物,巧克力属于高糖高热量的食物,但其营养价值却不高,长期食用会使孩子发胖,胖并不等于健康,从某种意义上讲反而不利于健康。尤其是在孩子感冒期间,吃巧克力会使孩子的痰液变的粘稠不容易咳出,因此,在孩子感冒期间不要让孩子吃巧克力和糖块。

2005年世界卫生组织召开专门的会议讨论关于滥用抗生素的问题。椐研究表明,预计到2015年,地球上将会出现某些无敌细菌,将会出现患者无药可用的情况。尤其令人担忧的是中国,中国是滥用抗生素最严重的国家,就在今年,在济南的大医院中已经提前10年出现无药可用的现象了。不过家长朋友也不要对未来丧失信心,中国有其他国家无法比拟的优势,我们有几千年的中医中药治疗经验,能达到西药无法达到的治疗效果,只要我们充分发挥中医的优势,是完全可以保证孩子有个健康的好身体的。

现在的家长基本都存在这样一种现象,当自己的孩子发烧时恨不得一针就把孩子的烧退下去,其实这样的想法是没有必要的。发烧也分很多种,有很多发烧尤其是低烧也是有益的,一般来说,不超过38.5度的烧不要退,发烧是人体免疫系统在发挥作用的结果,强行把烧退下去的同时也是把孩子的免疫系统强行镇压下去了。有些情况下孩子发烧是正常的,并不是病,不一定非要打针输液,尤其某些医生在给孩子退烧时不合理的使用激素那更是不可取的,经常使用激素会使孩子的免疫力越来越低,而且会影响孩子的生长发育和智力发育。

健康教育知识演讲稿(优质20篇)篇十七

同学们:

大家好!小学生时期是人的行为、性格和智力迅速发展的关键时期。在这一阶段,由于身心变化比较快,加之文化知识及社会经验的不足,小学生很容易产生不健康的心理,导致心理问题或心理疾病。排除小学生认识、情感、意志等方面的障碍,锻炼他们的意志品质,优化他们知、情、意、行等方面的素质,使他们形成良好的品格和健康心理,这是小学教育教学义不容辞的责任。

1、敏感。

青少年自我意识强烈,自尊要求迫切,而且心理承受能力低。因此,当他们意识到某种威胁自尊的因素存在时,就会产生强烈不安、焦虑和恐惧,当自尊心受到伤害时,就会生气、愤怒,常常神经过敏,多疑。

2、叛逆。

由于小学生正处于成长过渡期,其独立意识和自我意识日益增强,迫切希望摆脱家长和老师的监护,反对成人把自己当成小孩子,同时,为了表现自己的与众不同,易对任何事情持批判的态度。

3、嫉妒。

这是对他人的优势地位在心中产生不愉快的情感。当别人比自己强(如学习、相貌、人缘等),表现出不悦、自残、怨恨、愤怒甚至带有破坏性的负面感情。

4、失落。

小学生抱有许多的幻想,希望将其变为现实,他们会付出种种努力甚至刻意的追求。当这种需求持续得不到满足或部分满足,就产生了挫折,多表现在学习、吃穿、玩高档的玩具等方面。这容易给中小学生带来紧张、恐惧、忧郁和失望。

5、自卑。

它是一种印过多的自我否定而产生的自惭形秽的情绪体验。对自己缺乏信心,感到在各方面都不如人,有低人一等的感觉。在人际交往中对自己的能力过低评价,心理承受能力脆弱。谨小慎微,行为萎缩,瞻前顾后等。

6、孤独。

通过调查发现有些学生常常觉得自己是茫茫大海上的一叶孤舟,性格孤僻,不愿意与人交往,却抱怨别人不理解自己,不接纳自己。心理学把这种心理状态称为闭锁心理,由此产生的一种感到与世隔绝,孤独寂寞的情绪体验称为孤独感。

小学生出现这些心理问题,既有自身成长的因素,也有外部环境的因素,是“内因”和“外因”综合作用的结果,归结起来主要有以下几方面的原因:

1、身心成长的失衡。

小学生时期身体发育急剧变化,他们阅历浅,知识和经验不足,认识力、理解力、思维力和亲情力都远远落后于成年人。这种生理发育与心理发展的不平衡使小学生出现许多困惑、烦恼和躁动不安,产生心理问题。

过度溺爱和期望值过高,使家庭教育普遍存在忽视品德发展、人格教育、实践能力和社会责任感等社会性教育的倾向。家长只重视孩子的考试、升学,却不注重孩子的品德发展、交往能力、个性培养以及社会行为规范的培养等。家长的高期望值与孩子自身需求不一致时,总把自己的意愿强加于孩子一厢情愿时,便会使青少年感到压抑和不满,给孩子造成疑虑、忧郁等心理疾患,导致孩子高分低能或心理不健全。

3、学校教育的误区。

一些学校和教师迫于压力不得不使出浑身解数,追求升学率、打造名牌效应,成绩成为评价学生能力高低的惟一标准,学生情感上的苦恼不能及时向老师和家长诉说,就会造成心理压力,形成心理障碍。小学心理健康教育在不同地区的发展很不平衡,特别是还存在着学科化、医学化、片面化、形式化、孤立化等不良倾向。

4、社会环境的影响。

学校教育展示给学生的是正面教育;而当今各种思潮冲击着我们的社会,纯洁的教育内容与复杂的社会生活之间形成强烈反差,致使学生陷入无以参照、无以归附的境地,学生思想的混乱、情绪的波动,也是心理障碍形成的原因之一等等。

俗话说:“心病还需要心药治”。心理疾病虽然形成原因复杂,处理起来较为棘手,但是并非与生俱来,更不是不可救治的。关键在于要以人为本,对症下药,才能收到积极的成效。在实践中,本人认为,可采取以下方法:

1、消除逆反心理——沟通与交流。

我们首先培养学生自己的社会适应能力,要求他们在广阔的社会中,磨练自己的思想情操,树立正确的人生观和世界观,做一个对社会有贡献的人才;其次是要求他们从积极的意义上去理解大人,让学生明白无论是家长还是老师,都是善意的批评,家长老师也使人,也有正常人的喜怒哀乐,也会犯错误。我们只要抱着宽容的态度去理解这些事情,也就不会逆反了;再次是教育学生正确认识自我,把握自我,努力改善自我,平时常提醒自己遇事尽量克制,多进行沟通,增加信任度,也就多了一份理解;最后是要求家长和教师多注意孩子的心理需求,及时了解他们在想什么,想做什么,多听他们的呼声,理解他们的欢乐与苦恼,放下长辈的架子,与孩子建立起平等的长幼关系。

2、消除自卑孤独心理——增强自信。

产生自卑孤独心理的原因是多方面的,一般来说主要是因为生理的原因、遭遇挫折和心理创伤、性格因素、家庭教育问题以及需要的得不到满足等。消除自卑孤独心理关键是对自己现存力量感到满足!教师要帮助学生来分析他们的优点,正确做出评价,发挥自己的长处;其次是千方百计来提高他们的自信心。我们联合各科教师共同给学生增强自信心,不让他们觉得什么都弄不好;最后是引导学生以勤补拙和扬长避短来克服自卑。教师要帮助这部分学生找到自己的突破口,通过勤奋努力,在某个方面做出成绩来。

3、消除敏感与脆弱心理——培养意志。

消除脆弱心理首先要引导学生树立正确的人生观、世界观,提高认知水平;其次是提高学生自控水平,培养耐挫能力;第三是克服悲观消极的心态,树立自信心和上进心;最后是教给学生释放消极情绪,摆脱悲观失望的方法,即通过组织他们参加社会实践来提高他们的心理承受能力,培养多方面的兴趣来转移注意力,多结交知心朋友,寻求社会力量的帮助。

健康教育知识演讲稿(优质20篇)篇十八

健康不仅是指身体没有疾病或不虚弱,而且还包括身体的、精神的健康和社会幸福的完美状态。它包括三个方面的内容,即:

(1)身体好,没有疾病,即生理健康;

(2)心理平衡,始终保持良好的心理状态,即心理健康;

(3)个人和社会相协调,即社会适应能力强。

(2)处事乐观,态度积极,乐于承担责任,事无大小,不挑剔;

(3)善于休息,睡眠好;

(4)应变能力强,能适应外界环境各种变化;

(5)能够抵抗一般性感冒和传染病;

(6)体重适当,身体匀称,站立时,头、肩、臂位置协调;

(7)眼睛明亮,反应敏捷,眼睑不易发炎;

(8)牙齿清洁,无龋齿,不疼痛,牙龈颜色正常,无出血现象;

(9)头发有光泽,无头屑;

(10)肌肉丰满,皮肤有弹性。

生活方式是指人们为生存、发展和享受所进行的一切活动,包括工作、学习、营养、运动、休息和生活环境等。世界卫生组织提倡的四大健康生活方式是:不吸烟、饮酒少量、锻炼身体、平衡膳食。

(1)吸烟的人得肺癌比不吸烟的人高10倍,吸烟的人得冠心病的比不吸烟的人高13倍,其他癌症1/3-1/4与吸烟有关。

(2)长期大量饮酒,易发生神经衰弱、胃炎、胃溃疡、肝炎、冠心病、高血压病、动脉硬化症。

(3)食盐过多,患高血压的危害性愈大。

(4)吃糖过多,可引起自身免疫功能减退,患癌症的机会比普通人高4-5倍。

(5)吃霉变、烟熏、腌制等污染的食物,不仅可引起食物中毒,并可诱发癌症。

(6)生活习惯及饮食卫生差,容易染上胃肠传染病以及肝炎。

所谓心理健康是指人的内心世界丰盈充实、和谐安宁并与周围环境保持协调均衡的状态。

(1)智力正常(包括观察能力、记忆能力、思维能力、想象能力和实际操作能力);

(2)情绪稳定,心境乐观;

(3)意志健全,行为协调;

(4)注意集中度(注意是心理活动对一定对象的指向和集中);

(5)完整统一的人格;

(6)积极向上,面对现实,有较好的社会适应能力;

(7)适度的`反应能力;

(8)心理特点和实际年龄相符;

(9)自知力(能正确认识和客观评价自己);

(10)创造性、成就感。

如何做好心理健康

(1)保持乐观情绪,适应社会环境;

(2)用健康的生活方式调整身心;

(3)创造良好的人际关系;

(4)家庭和睦。

蛋白质、脂类、糖类、无机盐、微量元素和维生素。

简单地说,绿色食品就是没有公害污染的食品。它必须符合三个标准:

(1)原料产地具有良好的生态环境;

(2)农作物生长的水、肥必须无公害、无污染;

(3)产品符合食品卫生法。

消毒方法有物理消毒和药物消毒两种。物理消毒最常用的是煮沸消毒。

不能,因为冰箱冷藏室的低温,只能抑制细菌生长繁殖速度而不是杀灭细菌,贮存时间3天以内为宜,过长贮存细菌可缓慢繁殖而增多,从而引起食品变质。

(2)吸烟污染空气,危害子女及他人健康;

(3)吸烟浪费金钱,是引发火灾的重要原因。

(1)急性危害:可引起急性酒精中毒、车祸、犯罪、斗殴、家庭不和、意外死亡等;

(2)慢性危害:可引起肝炎、肝硬化、心血管疾病、肿瘤、神经精神性疾病等。

健康教育知识演讲稿(优质20篇)篇十九

各位同学:。

你们好!大学生健康问题是我们大学生目前所关注的重要话题之一,这学期,我们学习了大学生健康教育这门课程。经过了几个礼拜的学习,我学到了许多有关于大学生健康方面的知识。这些知识的学习,有助于我们更好的认识当前大学生中存在的健康问题。大学生是从为数众多的中学生中选拔出来的佼佼者,在心理上有很强的优越感和自豪感。可是与此同时,大学生则承受着更大的压力和挑战。大学生往往自视甚高,很容易受挫折,并随之发生一系列心理卫生问题。相比生理而言,心理健康就尤为重要了,故只谈心理方面的问题。

心理健康能够促进大学生全面发展健康的心理品质是大学生全面发展的基本要求,也是将来走向社会,在工作岗位上发挥智力水平、积极从事社会活动和不断向更高层次发展的重要条件。充分认识德智体美劳等方面的和谐发展,是以健康的心理品质作为基础的,一个人心理健康状态直接影响和制约着全面发展的实现。心理健康是大学生掌握文化科学知识的重要保证,有了良好的心态,不仅仅能取得好的学习效果,并且有益于终身的发展。仅有健康的心理素质和健康的生理素质相结合,加之其他进取因素的相互作用,大学生成才就有了可靠的内在条件。优良的心理素质在青年学生全面素质的提高中起着举足轻重的作用,所以我学习了这门课程后感觉到受益匪浅,对我以后的生活都起到了积极的作用。谢谢大家!

健康教育知识演讲稿(优质20篇)篇二十

各位同学:。

积极参与。

和谐社会需要和谐的市民去建设,营养学就是以和谐为基础的,我们过去讲的“平衡膳食”就是和谐膳食的过程。我相信在座的朋友都有个共识,就是饮食是非常重要的。不过也有一些朋友觉得吃饭没有什么学问,认为一日三餐是很随意的事情,其实不是这样的。我们今天讲座的内容,要大家首要了解的一个概念就是,饮食和我们的健康息息相关,所以我用了“营养饮食与健康”这样一个大题目。

我看了一。

文章叫《怎么样刮刮肠道里的油》。有些朋友觉得到了初七就该开始不吃鱼和肉,吃素了。到了初七就应当吃清淡的、素的食物,而初一到初六就应当大鱼大肉吗?不是这样的。这样一些认识上的问题不解决,健康恐怕是一句空话。

举一个例子,关于肥胖的问题,全世界美国胖人最多,美国的肥胖人群在最近50年内翻了一倍。50年的时间不太容易改造一个民族的基因——把原来没有的肥胖基因变异成肥胖基因,但是这个国家肥胖的人数翻了一倍,那么多出来的一倍胖子是哪儿来的呢?是饮食方式、运动情况和生活方式造成的。再举一个例子,很多人担心自己得癌症。癌症有一部分是遗传因素造成的,但有相当一部分是后天得的。以世界上两个发达国家为例——日本和美国。日本患胃癌的人比较多,美国患结肠癌、乳腺癌的人比较多,这是不一样的两种情况。日本人长大后移民到美国,在美国结婚生子。二十多年后发现流行病学上一个很有意思的现象,从小在美国长大的日本人胃癌发病率远远低于日本本土的发病率,乳腺癌的发病率与美国当地居民基本持平。日本人的血统并没有变,那么这是什么原因造成的?可以肯定地说,这不是遗传造成的,而是外在生活条件、生活方式的改变造成的,吃的饭、喝的水、呼吸的空气不一样,是环境因素造成的。通过行动将发生慢性病的风险尽可能降低,甚至不让它发生。现在真正危害健康的不是急性病,而是慢性、非传染性疾病。

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