公司的管理层需要具备领导能力和决策能力，以引领公司向正确的方向发展。以下是小编为大家整理的公司管理经验分享，供大家参考。
餐饮公司计划书（精选14篇）篇一
人类社会进入民主化时代管理思想和管理方式发生重大变化的表现。本书主要阐述公共关系管理学的基本思想和主要业务技能，可以分为以下几个方面。
（一）公共关系管理的发展过程：
1、19世纪中叶，企业开始利用报纸进行经营性宣传，公共关系管理在美国资产阶级民主革命中产生。
2、20世纪初期的艾维李时代，公共关系管理被看成是“真诚”地“介绍自己的情况”，以“影响公众舆论”的一种宣传活动。
3、20世纪20年代公共关系管理基本成熟，公共关系的含义由“单向引导”变成组织与公众的“双向交流”。
4、20世纪30年代公共关系达到较为科学与完善的境界，在突出“公众利益”的前提下，强调了“个体或组织”行为的协调和调整。
5、20世纪四五十年代公共关系的实践和理论研究都处在一个新的繁荣时期，开始在全世界范围内传播和应用。
6、20世纪60年代以来，定义了公共关系：公共关系是一个单位或组织制定和实施赢得公众理解和接受的活动规则、评价公众态度、确保自己的政策和行为与公众利益保持一致的一种经营管理功能。
（二）理解公共关系本质属性三个角度：
1、公共关系的“关系”性质：组织与公众环境之间的信息交流关系。
2、公共关系的“职能”性质：组织与社会公众之间的传播沟通的目标、资源、对象、手段、过程和效果等基本要素的管理，即传播（沟通）管理。
3、公共关系的“科学”性质：作为一门综合性的应用学科，是一门以传播学和管理学为主要依托的传播管理学或组织传播学。
总之，公共关系是组织的“传播沟通关系”，组织的“传播沟通职能”，组织的“传播管理学科”，“组织与公众之间的传播沟通”是其本质属性。
1、公众利益：社会组织赖以生存的内部和外部各种社会群体的综合利益，是公共关系管理学的核心思想。
2、社会组织：按照一定的目的、任务和形式，为履行某种职能而建立起来的社会群体或社会集团，是公共关系管理的主体。
3、公众：以社会组织为中心，依靠利益关系而连接为社会组织的基本生存环境，是社会组织生存发展的基础。
4、传播沟通：是公共关系管理的基本手段，是组织与公众得以联系的重要方式。其职能的实现将伴随协调关系、管理信息、预测趋势、咨询决策、规范行为等一系列公共关系管理职能的启动。
5、行为规范：公共关系管理维护群众利益的必然选择，也是树立优秀形象的基础性工作。
6、组织形象：是公共关系管理的中心对象，它的提出标志了公共关系管理的特殊性和基本内容，说明了管理科学的新发展。
1、组织形象的策划和管理：公共关系管理一形象管理为中心，而组织的形象管理是一个永无止境的工作。树立良好的组织形象的步骤有组织形象的定位、组织形象的策划和组织形象的管理。
2、传播沟通：是公共关系管理的基本工作，它使组织与公众建立联系，并不断的维持和加强这种联系。
3、管理信息和监测环境：一切有关组织生存、发展的信息都要进行收集、处理，并能够发现问题，预测出环境的变化趋势，以便于组织不断地调整，改造环境和适应环境。
4、交往联络及协调关系：通过社会交往活动，建立广泛的联系，协调组织与其所在环境的关系，谋求组织与环境协调发展的平衡状态。
5、决策咨询服务与公关危机处理。
6、教育引导及规范行为：树立优秀形象，不仅要靠公关人员的努力和一些公关活动，还要靠组织的各方面的管理人员以及全体员工的共同、持久的努力。
（一）1、关系：组织与公众之间的联系。
1、这种联系的性质和程度，是衡量公共关系状态的客观标志。
2、舆论：在公共关系中指社会公众对组织的政策、行为、人员或产品所形成的看法和意见的总和，是大多数人对组织的看法和意见的公开表达。
3、形象：指组织的总体特征和实际表现在社会公众中获得的认知和评价。
（二）与公共关系相关的两个“关系”概念：
1、人际关系：指个人关系、私人关系，即个人在社会交往实践中形成的人与人之间的相互作用和相互影响。
2、人群关系：指群体内部活动和组织管理过程中人与人、人与群体的关系。
3、搞好内部公众关系的目的和意义：
（1）、组织要通过自身成员的认可和支持来增强内聚力。
（2）、组织要通过全员公关来增强外张力。
（三）公共关系活动的业务方式：
a.宣传型公关：运用印刷媒介、电子媒介等宣传性手段，传递组织信息，影响公众，迅速扩大组织的社会影响。
b.交际型公关：运用各种交际方法和沟通艺术，广交朋友，协调关系，缓和矛盾，为组织创造良好的社会环境。
c.服务型公关：以实际的服务行为作为特殊媒介，吸引公众，获得好评，使组织与公众间的关系更加融洽、和谐，提高组织的社会信誉。
d.社会活动型公关：以组织的名义发起或参与如公益、环保、教育等社会性活动，扩大组织的整体影响。
（四）公共关系年度工作报告：指以本年度的公关计划和预算为根据，将一年来的实施结果与预期目标和计划相比较，就公共关系各层次的目标及计划的实现程度和存在差距，提出总结报告。
发展。
1）一般社交礼仪：
1、日常交往礼仪——见面礼仪微笑；称呼；介绍；握手及其方式；
2、交谈礼仪听的艺术；说的艺术。
3、电话礼仪打电话的礼仪；接电话的礼仪；电话的声音礼仪。
4、仪容和服饰礼仪仪容礼仪：个人卫生；举止礼仪；美容美发礼仪。
5、服饰礼仪：服饰打扮的原则；服饰选择艺术及其礼仪要求。男士西装的“八忌”和女士着装的礼仪。首饰选择及搭配艺术。
总结：这些礼仪对一个人的正常发展和交流有着不可替代的作用。
2）公务活动礼仪：
1、接待礼仪；
2、宴会礼仪；
3、商业仪式；
5、涉外礼仪等若干事项；
6、国际公共关系：就是公共关系跨越国界，在国际范围内进行公关交流和开展公关活动。国际公共关系有利于国家的对外开放，促进一个国家的对外开放。从事国际公共关系活动应遵循国际惯例的原则，国际性与民族性相结合的原则和兼收、运用的原则。
（１）基本内涵：顾客满意度。顾客分为内部顾客和外部顾客。要使外部顾客满意，首先要使内部顾客—企业员工感到满意。顾客满意是顾客消费了企业提供的产品和服务之后所感到的满足状态，是个体的一种心理体验。
（２）基本策略：
1）产品满意—cs经营的基础。
2）服务满意—cs经营的保证。
3）顾客忠诚—cs经营的目标。
（３）加入wto中国应注重品牌建设：
1）中国名牌产品到了最危机的时刻。
a、国外名牌产品知名度高，时尚性强，诱惑力大。
b、国外名牌产品技术先进，质量可靠，竞争力强。
c、国外品牌在价格上取得优势，对国内市场产生更猛烈的冲击。
2）品牌建设是中国企业的唯一出路。
a、品牌经营是名牌扩张的必由之路。
b、品牌作为企业产品的标志，对顾客起着重要的导向作用。
c、品牌可以为企业带来忠诚的顾客，是企业赖以生存的基础。
d、品牌具有多重的使用价值，是企业的一笔巨大的无形资产。
餐饮公司计划书（精选14篇）篇二
做好餐厅开业前的准备工作，对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事餐厅管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法，将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。
餐厅开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
（一）确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围
各部门主管到岗后，首先要熟悉餐厅的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，并以书面的形式加以确定。
（二）设计餐厅各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构，餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素，如：餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
（三）制定物品采购清单
餐厅开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门，在制定餐厅各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1、本餐厅的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量，与餐厅的餐位数量直接相关，再如餐厅的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。
3、行业发展趋势。
餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，餐厅减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情况。
在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
（四）协助采购
餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。
（五）参与或负责制服的设计与制作
餐厅各部门参与制服的设计与制作，是餐厅行业的惯例。
（六）编写餐厅各部工作手册
工作手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
（七）参与员工的招聘与培训
餐厅各部门的员工招聘与培训，需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中，根据餐厅工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。
（八）建立餐厅各部门财产档案
开业前，即开始建立餐厅各部门的财产档案，对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的
意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。
（九）跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收
餐厅各部门的验收，一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前，应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
（十）负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。
（十一）部门的模拟运转
餐厅各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
制定餐厅开业筹备计划，是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，餐厅通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。
餐饮公司计划书（精选14篇）篇三
１、这家店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
２、都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
３、都市快餐店的所有者是×××，餐厅经理×××，厨师×××，三人均有６年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
４、这家店需创业资金万元，其中万元已筹集到位，剩下万元向银行贷款。
1、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是这家店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2、这家店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
1、客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：
都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。这家店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
1、快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。
2、大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。
4、随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5、经营时间：早~晚!
6、对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。
1、这家店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员（包括多少名厨师），多少名临时雇员（含厨师）具体内容如下：
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来这家店面试。
（2）经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同（含试用期）。
2、为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：
（1）制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。
（2）实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
（3）考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。
1、开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍这家店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善这家店的产品和服务内容。
2、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者（1名）可获得价值888元的礼券。
4、每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。
这家店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。
餐饮公司计划书（精选14篇）篇四
在中国经济持续高速发展，餐饮市场继续活跃的大背景下，大众化餐饮已经成为中国餐饮业的主体市场，企业的核心竞争力转为由餐饮品牌而定，连锁发展将成为企业扩张的主要模式。而在此同时，自主菜系、管理及服务创新正在成为餐饮业又好又快发展的中心环节，规范化将是中国餐饮业又好又快发展的基本要求。因此要想在捉摸不定的市场中立足不倒，连锁餐饮业模式发展是个不错的选择。乐观判断当前经济发展态势对连锁餐饮业发展的影响，将有利于连锁餐饮企业不断根据外界环境及自身条件调整公司发展战略，以逐步实现最优发展模式。
二、门店简介。
本店发属于餐饮服务行业，主要提供中式午餐和晚餐，包含有各地各种不同的特色炖品及小吃，绝对美味可口富含营养。温馨之家位于福建师范大学学生街，主要的顾客源是学生，门店开创初期是一家中低档餐饮店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式餐饮连锁店。温馨之家管理团队由……三人组成，另设厨师一位(经验手艺精湛)和服务员两位。不囿常规，积极进取是我们这个团队的特点。创新，踏实，拼搏，奋进是我们店作为将感性认识与理性分析融为一体的企业文化。
作为一个新成立的富有朝气的团体，我们将面临非常激烈的市场竞争，能否准确而有效地找到餐饮业新的切入点和亮点将是我们能否成功盈利的关键所在。正是究于此，我们店选择营养餐饮、独特的设计及高品质服务为突破口，推出补品炖品及家的服务概念，让每一位消费者在获得高营养的同时体验到家一般的温馨。
三、门店经营宗旨及目标。
温馨之家餐饮经营理念及宗旨是一切以顾客为重，顾客至上，我们会一直秉承“顾客永远是对的”这一基本原则，努力提高服务质量，给顾客营造家一样的温馨。温馨之家力争在xx年在师大学生街站稳脚跟，并根据经营盈利情况在大学城各学校旁开设分店，最终在大学城的餐饮业中占有一定的份额。
四、开店具体步骤。
1、预算评估及资金的筹备。
2、门店地址选择:福建师范大学学生街。
3、门店装潢：有特色、体现家的温馨、灯光要柔和。
4、门店设备的购置：餐盘、锅灶、桌椅、灯的购置。
5、店员的招聘：厨师、服务员的招聘。
6、门店开张：xx年5月开张，开张两天内9折优惠促销提高知名度。
7、正常营业。
五、营销策略。
前期宣传：
1、网络营销：通过qq校友及博客网站宣传营销。
2、广告营销(传单)：散发传单。
3、口碑营销：通过周边的同学或是曾品尝过的顾客宣传。
4、第一天营业一次购满20元免费送vip卡。
5、支持学生活动，赞助横幅。
营业：
1、注重与顾客关系管理(记住主要顾客的名字口味、多与顾客交流);。
2、鼓励措施：vip积分兑换礼品;。
3、拉近与学生的距离，针对学生相关活动合作举办活动(例如美食秀秀)。
4、注重质量服务促进口碑营销。
5、尽量卖vip会员卡，每张10元。
vip会员卡：
凡购买vip卡的顾客消费时一律9折、消费可积分，积满一定分数可以兑换礼品。
六、餐厅管理结构。
店长兼收银员1名，厨师1名，服务生3名。
运营理念侧重于以下几点：
文化特色：健康关怀、人文关怀。
产品特色：营养丰富具有家乡特色。
服务特色：感动服务。
环境特色：温馨。
七、市场分析。
1、市场需求分析。
随着我国国民经济的快速发展，居民的生活水平越来越高，餐饮消费需求日益旺盛，营业额一直保持较强的增长势头。据统计，近五年来，我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长，大概是gdp发展速度的2倍，可以说整个餐饮市场发展态势良好。由于人口众多和中国经济的持续高速发展，在“民以食为天”的文化背景下，中国已经成为世界上最大的餐饮市场。
福建师范大学旗山校区现有学生3万余人，再加上经济的迅速发展，已经具有了巨大的餐饮市场。以往大学生只追求一种物质上的温饱，没有追求营养的全面性，而现今很多大学生在追求温饱的同时更加追求营养，因此营养品应该是一个巨大的市场。由于大多数大学生是在外求学，再加上现实社会的压力，思家之情难免有之，而温馨之家餐饮提供营养补品炖品及家一般的服务，正好可以满足现代大学生在物质和情感上的需要。
2、市场竞争对手分析。
福建师范大学学生街矗立着大大小小的餐饮店共40来家，其中规模较大的有14家，其他的都是些小型快餐店或者小排档。所有餐饮店生意都很红火，店主经营收入颇丰。从表面上看，温馨之家要进入此市场面临着巨大的压力。但细细琢磨，其实情况并非如此。以往大学生在校外就食，图的都是快捷便宜和乐趣，但随着卫生意识的提高，很多大学生都追求在高品质卫生下的餐饮服务店里进食。另外目前在学生街的餐饮店的服务质量都不是很好，就餐环境拥挤脏乱，最重要的一点就是他们只提供了物质上的享受而忽略了顾客精神上的追求。温馨之家推出高卫生条件、家一般的服务，正好可以迎合这一市场需求，应该可以在学生街激烈的市场竞争中占有一席之地。
八、财务分析。
2.前期宣传：传单1000份200元，赞助横幅150元，vip卡200张100元。
3.运营阶段的成本(月)包括：
员工工资：厨师月工资4000元。
服务生3名3x1500元。
店长兼柜台1500元。
物料采购费用：15000元每月。
水电燃料费用：500元。
4.每日运营财务预算及分析。
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日分停业额约800元，收害率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。
九、市场风险。
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体无以下几类风险可能：
(1)正在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)物价上涨，价格不易抬高。
(3)翻桌率不高。
十、应对措施。
1、本店主打各地家乡特色营养品、营造家的温馨气氛。
2、严格管理，定期培训人员，打造感动服务。
3、鼓励顾客积极反馈，实时调整。
4、学生推荐，菜单翻新。
5、就餐半小时内的同学可以积分。
文档为doc格式。
餐饮公司计划书（精选14篇）篇五
西南风味烙锅餐饮店。
食品餐饮类。
我们的项目属于第三产业的食品餐饮类。
所谓的烙锅，是一种符合大众口味、具有西南特色的小吃店，它可以称之为“无汤火锅”。它的硬件组件简单，需要一个平底锅，一张中间有如锅口一般大圆孔的洞，一个液化灶和液化气。接下来就是菜了，把顾客需要的菜配好，配菜时用很多佐料配制而成，然后往锅里刷上菜油，这个时候就可以把菜放上去烙来吃了！最后，桌上放上辣椒，味精，盐。个人根据自己的口味，往小蝶里加上辣椒，味精，盐配好，一顿特色美食就此大功告成。
通过七上一下来进行分析。
第一、市场上：在我们学校外面开一个这样风味独特，关键是填补市场空白的这样的一个特色餐饮店，先从一个点做起，然后再把它做大。从投资成本来说，这个是一个低投资高回报的一个创业点子。
第二、地点上：店面的选择地点首选是各个高校外面的商业小吃街，大学生消费者是我们的第一消费者。作为餐饮店，我们的特色餐饮店性价比高的餐饮店，根据大学生的消费习惯特点，我们的特色餐饮会对他们有很大的吸引力，因为我们的价位适中，菜量多，味道好的基础上外加上店面的精装修、特色才菜肴、良好的宣传、热情周到的服务，肯定会受到大学生们的青睐。特别是西南的大学生，在这里可以感受到家乡菜的感觉。
第四、着装上：服务员要统一着装，要塑造良好的品牌形象。
第五、营销策略上：可以提前预定，开办会员卡，适当的促销、积分活动等。
第六、卫生上：我们的餐饮店的食品必须保持色香味俱全，保证食品的安全，制作过程的透明化，让消费者吃得放心，吃得舒心。
第七、前景上：我们的特色餐饮店的就目前的市场来看，前景是非常大的。首先，西南特色烙锅填补了大学生周边餐饮市场的空白，潜在的消费群很大，有足够的消费者优势。根据实地观察及近几年的消费调查显示，各高校外的小吃店，都是稳赢不赔的。其次，大学生周边市场大都是小店面，而且食品的安全卫生没有保障，店面小，装修差，服务差等。因此，我们的经营理念、服务态度、装修特色等是我们相比市场其他的餐饮的极大优势。
第八、创业满腔热情下：我们灵性团队不仅是仅仅有个创业点子，更有创业理想、创业的满腔热情。会把我们的全部热情、全部力量投入到其中。
餐饮店经营的最大风险是市场风险，定价风险，产品风险，管理风险。
1、市场风险是：高校外的餐饮店特别多，很多店都有固定的消费群，而且现在的消费者，大多习惯性的会选择自己熟悉的，知道的去选择性消费，我们的餐饮店上市会受到一定程度的阻碍。
2、定价风险是：现在的农产品的价格都在上升，而且受周边一些小吃店的低价格的影响，我们也许会无法保证最大的利润空间。
3、产品风险是：由于农产品的一些不稳定因素，我们会出现断货的状况。
4、管理风险是：由于是合伙制，怕会在以后的经营管理中出现矛盾而导致涣散。
但是我们相信我们可以克服这些风险。除了我们的创业的一腔热血外，原因如下：
1、我们的店面装修，我们的店面有统一的广告语，广告口号。相对于其他的商贩，更有营销上的策略。
2、我们的店在外面装修是独一无二的，我们的特色让我们有站稳市场的信心。
3、作为跟消费者一样的大学生，我们更接近学生，更了解他们的心理需要，可以不断的进行营销调整。
4、在管理方面，我们先把以后可能出现的问题以协议的方式例出来，并提出解决办法，然后让他产生法律效益，以避免以后的矛盾。
5、定价上，在保证一定的利润空间，尽量让利于消费者，真正做到，低消费，高享受。
我们采取融资的方式。具体如下：
把我们的创业点子介绍给投资人，拿出优越的条件及创意的可行性与投资人洽谈，并且签下双方协调的合同。协议上具体说明：资金在多少时间内还请，在还请的这两年内，根据投资人的投资的资金量的多少，进行一个年底的分红。这样，一是让投资人放心他的资金在一定的时间会得到归还，二是让投资人也尝到参加餐饮店的分红（具体与双方协商同步）。
既然是餐饮店，我们在配合烙锅特色的前提下，在店里搭售一些附属产品。比如饮料、酒水、还有就是独具西南特色的冰粉、冰浆等。如此一来，不仅未改变餐饮店特色烙锅的主打特色，反而还会再给消费者提供更大更好的服务的情况下增添我们店的多方面服务特色。与此同时也会给带来更多的利润空间。由于吃烙锅最重要讲的是一种氛围，所以酒水、音乐是很有必要的。
创业资金约为15万。
财政管理方面进行全天候的透明管理。具体就是做到天天有帐、月月有帐、季季有帐、年终总账的宗旨。在明确利润的同时也可以给我们的投资者一个更有力的、更确切的数据说明。
分近期目标和远期愿景。
近期目标是：先在榆中夏官营大学城开创我们的第一家特色餐饮烙锅店。为以后创造加盟连锁的模式做好经济基础及基本宣传。第一家店开拓市场，在市场站稳脚跟，不仅是先期创业的可行性验证，更是我们创业小组信心的极大鼓舞。
远期目标是：在站稳先期目标的情况下，向甘肃兰州及其他省市的各高校市场进军，实现我们的连锁加盟店形式。最终做成真正的餐饮企业。
在通过以上的具体分析阐述，我们有很充分的理由相信我们的创业会成功；我们有很大信心相信我们的西南特色餐饮店会做成企业。
1、产品介绍（附加图片）。
名称：烙锅（无汤火锅）。
色彩：颜色丰富。
风味：西南风味（贵州特色）。
详介：合大众口味的小吃店，它可以称之为“无汤火锅”。它的硬件组件简单，需要一个平底锅，一张中间有如锅口一般大圆孔的洞，一个液化灶和液化气。接下来就是菜了，把顾客需要的菜配好，配菜时用很多佐料配制而成，然后往锅里刷上菜油，这个时候就可以把菜放上去烙来吃了！最后，桌上放上辣椒，味精，盐。个人根据自己的口味，往小蝶里加上辣椒，味精，盐配好，就可以吃了。
2、服务项目。
一、服务：指店内外的消费环境。包括内部的桌椅样式、店面环境、应用餐具等。做到使顾客舒适满意。
二、：指服务人员的服务态度。服务要周到热情，一切以顾客的合理要求为宗旨。例如，主动为顾客倒水、介绍菜单、拿碗筷等。使消费者感到真正的宾至如归。
1、店面的整体装修。在符合特色烙锅的前提下更亲近大学生的消费习惯、消费感觉进行装修。（可以通过对大学生的实地调查后进行）。
2、系列设计（菜单、着装、餐具、广告、颜色、口号）。
3、舒适新颖的桌椅（人性化、个性化、舒适化）。
4、店内设施的摆放（尊崇以方便顾客为主。可以是顾客有更多的活动空间，设置衣服挂、衣服柜等小设施，为此可以更方便我们的顾客。）。
5、餐具卫生洁净（专业消毒、数次清洗，绝对不可以给消费者使用脏、破的餐具。）。
6、服务热情周到（在顾客不反感的情况下最大限度的热情周到。千万不可以造成厌恶的服务。）。
7、价格合理公道（在调查其他饮食价格后、在统计本身的成本后、在涵盖利润的差额后给每位消费者一个可以接受的价格。）。
8、外卖服务（现做现送、及时无误。并且要与本店的ci形成一致。不仅给消费者一个很专业服务的感觉，还会做到无形的宣传功能。）。
9、产品质量保证（最重要。这是每个餐饮店的绝对前提，更是我们特色餐饮店的重中之重。）。
10、外卖的包装统一设计、卫生。
11、食用工具（基本餐具、各种配料、单巾。）。
12、可以提前订餐（设立专线的订餐电话，做到营业期间根据店内的消费人数进行准确的服务。）。
13、回馈消费者活动（促销活动，可以分季度或者活动日纪念日进行相应的促销活动和回馈消费者的感恩活动。这样可以做到进一步树立我们店良好形象的效果。是美誉度、知名度、满意度得到提升。）。
14、其他的配套设施的设立（如卫生间洗手间等）。
我们所针对的市场是高校外面的商业小吃街，目前根据调查跟分析，民大跟兰大榆中校区的商业餐饮一条街的规模不是很大，但是有很大的发展空间。外面的餐饮店种类大多数是以炒菜、火锅、盖浇、烧烤为主，这些饮食占据外面所有餐饮的百分之八十以上。
店面的面积级装修情况：大多数店面的面积有限，装修简陋，服务一般。
消费口味：重要的是口味都相差无几。在学生的饮食选择有限的情况下，使大学生除了食堂以外还是没有很大的选择余地。也就是说，虽然有钱，但是有些想吃想尝试新品种是得不了满足的。
经验分析：根据我们团队在校三年的经验及对以前的了解，外面的餐饮结构是很不完善的，而且根据我们的详细调查，我们学校跟兰大来自西南的学生超过了6000人，我们的西南烙锅的市场就这一西南消费人群来说潜力是非常大的，而且最关键是，我们的特色烙锅店填补了学校外面餐饮的一个空白，而且这个空白正是符合消费者的口味。
竞争者的swot分析：
我们西南风味烙锅餐饮店在学校外面共有5家竞争对手，其中具有东北风味菜的一家，重庆烧烤2家，川味小吃2家，他们的经营期都是3年以上。东北菜馆的形式比较单一，而且味道不好，因此，客源泉稀疏。重庆烧烤的是一家生意可以，一家不怎么样。川味小吃的由于卫生环境差，服务质量差，就餐环境拥挤脏乱。还对我们照成威胁的就是外面的那些小吃车。但是由于他们的规模有限，没有固定的场所，而且，也不能当正餐，因此，我们把握住了竞争对手的弱点，推出“低消费，高享受，物美价廉”等等营销战略，一定会在这样的市场中拓展一片属于西南烙锅的天地。
其次，民大的餐饮环境都是以小面积店面为主，没有统一的服务标准，没有统一的形象，各种餐饮店参差不齐，不能为消费者提供一个良好的就餐环境。我们的餐饮店有以上外面所部具有的一切，而且，我们的店在外面没有第二家，并且，还符合大众口味，做到“人有我有、人无我有”。所以，市场的前景是很有吸引力的。
a、我们的餐饮店主要面对的是学生大众，价位不高，属于中低等消费，保证消费者物超所值，都消费得起。
b、大力开展多种小吃搭配烙锅，比如饮料、比较好做的并且具有西南风味的冰粉、冰浆。价格便宜，而且还可以因地制宜的推出套餐。让消费者感受到更多实惠。
c、就目前看，我们没有直接的竞争对手，即使已经有很多地方性小吃，但是不会与我们的特色烙锅起到冲突。并且从他们的规模有限，服务不好，就餐环境的拥挤肮脏来看。我们有比之更好的优良服务、就餐环境。而且味道独特且符合大众。
d、外面与我们有相似之处的店面的市场占有率在---%35左右，在销售业绩上看，根据我们三年来的观察，并不是非常乐观。因此在消费者中的形象并不是很突出，每个店的固定顾客是很有限的，消费者的随意选择成为他们店客源来源的一个很大组成部分。
e、其他的餐饮店一般不采用什么广告宣传方式，这个是他们的弱点，他们只是单纯的靠消费者的口头传播。因此，我们在方面可以发挥我们的绝对优势，因为我们就是广告专业的学生。
我们的劣势是，这些店面都有几年的经营经验了，在大学生心理也有印象，与之相比我们在开始正式开业时，缺少经营经验、市场经验。可能会一时间会出现无法打开市场的情况。另外我们还有我们未完成的学业，无法做到24小时都在经营。
但是，我们的产品是特色的产品，服务是周到的服务，环境是优越的环境，而且根据我们的人事安排，我们会招聘一些全职店员，虽然我们还在继续上课，但是我们保证天天开业。为此我们有理由相信我们会克服这样的劣势。是自己的优势达到最大化的发挥。
我们针对的消费者主要是在校大学生，进一步的目标消费群是来自西南的学生。因为，我们的烙锅符合西南口味，是西南人的大众口味，西南消费人群会最想尝试我们的产品。潜在的消费群是来自其他地区的学生跟外面的当地人跟学校外面的长期居住的人。我们会根据本地大学生消费者的多元化口味，在不改变特色的前提下，做出改变，使我们的产品符合更多消费者口味的烙锅。
现在的大学生的消费心理主要是习惯性购买。经济性购买跟不定性购买。他们主要是“求实，求新，求廉”。他们一般的就餐时间是中午跟下午以及晚上。而且，他们的消费行为一般随意性比较大，而且好奇心理强，多想尝试新的东西，因此，我们的客源可以说是相当充足的。现在的大学生消费的主要项目主要放在娱乐跟饮食方面。一般比较容易感性消费，而且只要在一家店尝到了好的东西，就会经常光顾，成为店里的固定消费者。
一、我们的潜在的将来可以成为我们的消费者的人数是：6000人左右。可发展的消费人群是全部的在校学生。
二、我们的消费群都没有收入，生活来源是每个月家里提供的生活费，消费水平属于中低等水平，因此，价格上我们会最大限度的调整。我们的烙锅店正是符合这种中低档消费。我们还可以做到更低，让利于我们的消费者，让他们的钱花得值得。
三、消费群的文化程度都是在本科以上，都具有足够的认知能力，因此，我们一定要把味道做好，把他们给服务周到。给大学生以切身实际的感受，那么大学生消费者就会主动的来我们这里消费。
四、根据消费者消费得季节上的变化规律，我们会根据需求，适当改进我们的产品跟服务，让我们的产品跟随季节的变化而变化成符合季节性的口味。比如：夏天，我们就可以退出我们的冰粉、冰浆、冰镇饮料以及具有西南风味的凉拌小吃。
一、开业前进行病毒式的广告宣传工作，把我们统一的店面形象，广告语，广告的宣传方式对我们的消费者进行宣传，让他们提前知道我们的餐饮店，促使消费者的好奇心产生。
二、向最先来消费得人介绍本店的特色跟“物美价廉”的销售战略，让他们在体会到实惠的同时，为我们的店进行口碑传播。还会发问调查表，根据消费者的需求，完善我们的产品和服务。
三、推出一系列套餐供消费者选择，让他们感受到真正的实惠，推出会员制，季卡，月卡，从而发展固定的消费者。以便吸引更多的顾客。
四、开业的前两个月（根据实际情况而定）进行促销。例如：凡消费满多少，可以送多少的代金卷。累计消费多少可以抽奖获得一些奖品。
五、根据消费者的生活方式的不同，我们可以提供免费的送货上门服务。而且还可以赞助学校的社团活动、公共活动等，增加我们店的知名度、美誉度、良好的形象。
六、我们的店面的店址需要位于人流量最集中的地区，越接近大学越好，最大限度的接近目标消费者，使消费者一出学校大门，就可以踏进我们的店。
七、开业的第一个月（根据实际情况而定）的主要任务是打开我们点的知名度，提高我店在消费者心目中的位置，而且我们有我们的优势，因为我们本来就是学生，学生与学生之间比较好交流，而且，我们会利用这个优势展开宣传。
八、当店的经营情况稳定后，我们就会寻求下一步的发展。在现有的市场站稳饱和成熟以后，慢慢的有计划地向其他高校发展。将局部扩展为行业的优势。
餐饮公司计划书（精选14篇）篇六
(2).运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。
(3).每日经营财务预算及分析。
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
8.2会计报表及附表。
9.管理体系。
9.1组织形式。
店长兼收银1名，厨师5名，服务生15名，另可招学生做义工。
10.机遇与风险。
10.1机遇。
根据自身对自助餐厅的了解与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
10.2风险。
(1)管理风险。
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
(2)市场风险。
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
(3)原料资源风险。
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
文档为doc格式。
餐饮公司计划书（精选14篇）篇七
1．绿色餐饮服务业的模型。以顾客为中心，周到服务，以顾客满意为目的'，笑脸迎宾，以诚待客，积极倡导绿色消费，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
2．目标市场的定位。中高收入者能接受的餐饮业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。
3．市场策略。产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
（1）餐饮公司经营策略员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一。绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中，首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料，尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料，更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。
（2）餐饮公司形象策略在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。
餐饮公司计划书（精选14篇）篇八
1、简简单单的快乐，就在乐易食。
2、我乐意，我爱吃快乐随心，美食随意。
3、食为天，乐易食乐易食，“食”在很快乐。
4、乐此不疲乐易食你的笑点亮了我的'心你的快乐，就是我的乐意食。
5、用心专注您的生活所需悠闲心情，美味无穷。
6、乐易食餐厅，让你乐意常来食的餐厅。
7、简单用餐，快乐享受快乐简单，真我滋味。
8、轻松快乐简单吃我快乐，我中意，我食尚。
9、无需眼睛寻觅的味道乐身乐心，乐在其中。
10、有我，又乐又简单超值享受，尽在“乐易食”。
11、美味和实惠，“乐易食”为您呈现。
12、简单快乐，品味生活，就是乐易食。
13、结伴好友三伍，聚餐新三伍。
14、乐易食，每个人的快乐选择。
15、开启香鲜新生活，好吃从此不等待。
16、简单快乐易食有你，快乐无忧。
17、您身边的家庭厨房乐易食，食亦乐，快乐美食。
18、我们知道您一定会再来享受快乐，品尝美食。
19、乐易食，寻找欢乐饮食新体验。
20、乐易食“饮”领食尚，吃动健康。
21、想什么呢？我在乐易食等你！
22、民易食为天，而食以快乐为天。
23、一看二吃三比较，乐易食餐饮好味道。
24、快乐就是这么简单用心服务高品质，健康美味乐易食。
25、有乐易食，快乐就这么容易。
26、好食好吃好快乐吃出健康，快乐相随。
27、把顾客当亲人，把酒店当成家。
28、有你，有我，我们三伍成群。
29、好生活有瑞晶，高品味高享受。
30、日赏江南水乡，夜享瑞晶天堂。
31、兢兢业业做事，齐心合力共赢。
32、瑞晶·新三伍，快乐您做主。
33、瑞晶瑞晶，美味生活精益求精。
34、瑞智天下华彩，晶彩与你同在。
35、日赏江南水乡，夜享瑞晶天堂。
36、瑞晶·新三伍，朋友聚集处。
37、瑞晶新三伍，品人生，道世界。
38、找住处，就到瑞晶新三伍酒店。
39、把顾客当亲人，把酒店当成家。
40、体味家的温馨，尝出游的快乐。
41、天下特色美味，您记住瑞金。
42、饮领绿色餐饮，缔造食尚生活。
43、瑞晶·新三伍，用餐您做主。
44、有你，有我，我们三伍成群。
45、做瑞智的选择，品晶彩人生。
46、菜聚四面八方，客来东西南北。
47、瑞金·新三伍，梦回江南春。
餐饮公司计划书（精选14篇）篇九
招聘方（简称甲方）：
联系电话：
受聘方（简称乙方）：
身份证号码：
联系电话：
根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
第一条：协议期限。
协议生效期限为___个月，从____年____月____日起至____年____月____日止。
第二条：工作内容。
1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。（硬件设施除外）。
4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求。
5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质菜品。
第三条：劳动纪律。
1、甲方应根据《劳动法》和有关规定，制定本酒店各项具体规章制度。
2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度；严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范；爱护甲方财产，遵守职业道德保护商业秘密；服从甲方的管理和教育。
3、乙方违反劳动纪律，甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度，给予纪律处分、经济处分，直至解除劳动协议。
4、甲乙双方均将依法参加社会保险，缴纳社会保险费。
第四条：劳动报酬。
1、乙方月工资为：____元/月。
2、乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。
3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及____________，除此不支付其它任何费用。
第五条：劳动协议的终止。
1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。
2、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。
3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且乙方不必补偿协议期内的培训费。
第六条：其它。
1、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。
甲方签约代表人：
____年____月____日。
签订地点：
乙方（姓名）：
____年____月____日。
签订地点：
需方：（以下简称甲方）。
代表人。
地址：
电话：
供方：（以下简称乙方）。
代表人。
地址：
电话：
甲乙双方自愿本着诚信互惠原则，发展长期合作的关系，特立本合约书约定条款如下，谨供遵循。
第一条 商品质量。
1、乙方所提供的商品应符合国家规定标准及法律(食品安全法)、法令规定的标准，并提供国家有关职能部门核准的检测报告或合格证书，乙方对所提供商品的安全质量负责，并承担因质量问题的引起的一切法律责任，以及赔偿甲方所有损失（含商誉损失）。
2、乙方保证所提供之商品具有合法的授权生产或销售。如商品属侵犯商品专利权、商标专利权、商标专用权等知识产权或属于假冒伪劣商品，而引起的一切法律责任及经济损失，完全由乙方承担责任损失，并负担订单金额之双倍赔偿甲方的商誉损失。
第二条 订货及交货方式。
1、甲方订货品种：如蔬菜、干杂、肉类、禽类、蛋类和调料类等,需每天甲方将所需种类、规格、单价及数量告知乙方经乙方确认送货。
2、乙方必须严格按甲方的要求,标准采购食品，必须提供各类食品的检验报告和食品合格的相关资料。
3、如果乙方购买不合格食品，一切后果和经济损失由乙方负责。
4、甲方确定了各类食品的品牌、规格、单价后乙方购买本地的供货产品不得超过行情的_____%，否则发现一次处于__________元的罚款。
第三条 数量及质量验收。
1、产品质量符合食品安全规定，禁止三无产品和临期食品、保质期在四个月以上。
2、乙方送货至甲方时,在甲方指定交货地点验收产品规格、数量、质量及价格。
3、食品签收单据必须有厨师收货负责人、库管员和送货人三人的签字，所有商品必须过称，所有袋装或包装必须拆货验收，餐厅相关部门不定时检查。
第四条 结账方式。
甲方根据送货单据给予乙方结算货款,乙方必须带齐相关的结算凭证及发票与甲方结账。以现金或转账的方式支付货款，付款后必须取得乙方负责人的签收凭证。
第五条 合同生效日期及期限
本合同经双方签字盖章后生效，有效期为：______年_____月_____日起至______年_____月_____日止。
第六条 甲方权利义务。
甲方质检部门有权对乙方所提供产品按照“产品标准”进行抽查检验，如发现有异味、异色、异样（不属产品本身味道、颜色、规格、重量与标准的）不符合甲方采购要求，甲方有权对整批产品拒收，并按照甲方要求，一般商品在一小时之内进行补货，如果因补货不及时或拖延，拒绝等原因，造成的损失由乙方负责，并向甲方赔偿因此而造成的全部损失（按照销售金额赔偿）。
第七条 乙方权利义务。
乙方需按照甲方的订单提供质优、量足、新鲜、无损坏、无挤压的合格的食品，否则甲方有权拒收，由此造成的损失由乙方自负。乙方负责将产品保质保量地按约定时间送到甲方。
第八条 配送流程。
甲方每日晚上22：00之前将次日所需的采购的品种、规格、数量等用电话或其它形式通知乙方，乙方需在次日9：00—10：00点钟将甲方所需食品按质按量送到甲方指定的配送中心，在指定的位置堆码整齐，经双方验收无误后签字（收货必须由厨房负责人、库管、送货人三人到场方可收货）。如某一食品供应有变化乙方应在接到定单当晚10：30前通知甲方，否则造成的损失由乙方负责。
第九条 产品价格。
甲乙双方购销的产品品种严格按照附表中约定的规格、单价执行（按照酒店市场菜价表）。如果出现节假日（五一、国庆、春节-腊月20至大年15等重要节日，供货价格最多不高于市场价格的10%。（甲方不得私自更换产品的规格，如有价格变动及时通知甲方负责人，否则视为无效）。
第十条 双方意愿。
第十一条 其他。
本合同壹式______份，由签约方各执壹份为凭，未尽事宜协商处理。若协商不能达成协议，可向合同签订地人民法院你提起诉讼。
立合同人：
甲方（盖章）：
（签字、盖章）。
联系电话：
乙方负责人：
联系电话：
餐饮公司计划书（精选14篇）篇十
甲方：
乙方：
根据《中华人民共和国劳动合同法》及有关法律法规规定，甲乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则，签订劳动合同，并承诺共同遵守：
甲、乙双方选择以下形式确定本合同期限：
（一）固定期限，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，共_____个月。
第二条工作内容和规章制度。
（一）根据甲方工作需要，乙方同意从事岗位工作，根据甲方的工作需要，经甲乙双方协商同意，可以变更工作岗位。
（二）乙方应按甲方的要求，入职后交元的押金（离职时见押金单退还）。
第三条工作时间和休息休假。
（一）实行不定时工作制的，工作时间和休息休假以本店规章制度执行。
第四条劳动报酬。
（一）乙方试用期的基本（固定）工资标准为_____元/月。
（二）乙方试用期满后，甲方应根据本单位的工资制度，确定乙方实行以下第种工资形式：
1、固定工工资。乙方的工资由基本（固定）工资和绩效工资组成。基本（固定）工资为元/月，绩效工资根据乙方的业绩考核情况核定。如甲方的工资制度发生变化或乙方的工作岗位变动，按新的工资标准确定。
（三）甲方应以货币形式按月支付乙方工资。
（四）合同期内，甲方视乙方的工作表现情况，给予乙方提高工资待遇的机会。
第五条劳动合同的变更、解除、终止、续订。
（一）有下列情形之一的，甲、乙双方可以变更本合同：
1、在不损害国家、集体和他人利益的情况下，双方协商一致的；
2、劳动合同订立时所依据的客观情况发生了重大变化，经与乙方协商一致的'；
3、由于不可抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的；
4、劳动合同订立时所依据的法律、法规已修改的；
5、法律、法规规定的其他情形。
（二）乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同。
1、在试用期间，被证明不符合录用条件的；
2、严重违反劳动纪律及甲方规章制度的；
3、严重失职，营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的；
5、被依法追究刑事责任的。
（三）有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是应当提前三十日以书面形式通知乙方：
2、乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；
（四）有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：
1、甲方不能按时按量提供乙方合理报酬的；
第六条、其他约定条款。
（1）乙方未按照本合同第一条规定的到岗日到岗的，本合同自到岗日满后自动失效，但甲方认可的除外。由此给甲方造成的损失，应由乙方全额承担。
（2）本合同履行过程中，若甲方变更名称、法定代表人或者主要负责人、投资人等事项，不影响本合同履行；若甲方发生合并或分立等情况，本合同继续有效，由承继单位继续履行。
（3）双方签订本合同后，乙方不得在合同期内再受聘其他任何单位从事与甲方相同或类似或有竞争冲突的业务。
（4）乙方对在合同期间得到的有关甲方及其关联公司的情报、信息等商业秘密进行保密，不得将其泄露给任何第三者（亦包括无工作上需要的甲方雇员）乙方违反保密义务则被视为严重违反本合同，并认为有足够的理由被辞退。此种保密义务在本合同终止或期满后的任何时间对乙方仍有约束力。
（5）双方签订本合同后，因个人原因操作不当造成本店的损失及不按本店的规章制度执行造成人员伤亡由肇事者负全责。
第七条本合同一式份，自双方签字盖章之日起生效；双方至少各执一份。
甲方：
乙方：
法定代表人、负责人：
或委托代理人（签名）。
____年____月____日。
____年____月____日。
餐饮公司计划书（精选14篇）篇十一
第一条 ：根据《中华人民共和国公司法》及中国其它法律、法规规定，出资人遵循自愿和协商一致原则，共同出资成立具有独立法人资格的餐饮公司。
第二章 公司基本情况
第三条 ：本公司为有限责任公司，公司以其全部资产对其债务承担责任。
第四条 ：公司经营范围：餐饮服务。
第五条 ：公司经营期限为五年，自公司批准登记之日起计算。
第三章 投资资本及出资人
第四章 出资人权利和义务
第七条 ：出资人享有下列权利：
(一)、出席股东会，按出资比例行使表决权;
(二)、选举和被选举为董事、监事;
(三)、可查阅股东会记录和公司财务会计报告;
(四)、按出资比例分取红利;
(五)、按出比例分取公司清算后为出资人可分配的资产;
(六)、按章程规定转让出资;
(七)、法律、法规规定的其它权利。
第八条 出资人的义务：
(一)、承认并遵守公司章程;
(二)、按时足额缴纳认缴的出资额;
(三)公司依法成立后不得抽回资额;
(四)、以其出资额为限，对公司承担责任;
(五)、保守公司内部经营方式及营运机密;
(六)、遵守法律、法规和公司规章制度。
第五章 资金到位及核算约定
第九条 ：第一期资金到位：甲乙双方于《投资预算》制订后_30_日内按投资比例缴交该预算之总投资_100%金额汇至南昌福膳食坊餐饮管理有限公司指定账户。
第十条 ：本店营运前所有未列于《投资预算》之追加投资款项，将列入本店投资总资本额，该金额于正常营运前7日内依投资比例补足缴交至甲方指定账户。
第六章 组织管理
第十一条：公司最高权力机构为股东会，股东会由全体出资人组成，为更好地经营、管理好本店，在与甲方互相协商的基础上，就聘请甲方经营人员管理本 店。
第十二条 ：董事、监事的权利、义务、议事规则由公司章程规定。
第七章 公司财务、会计制度
第十三条 ：公司依照法律、行政法规和国务院财政主管部门的规定建立本公司的财务、会计制度。
第十四条 ：公司每月制作财务会计报告，并依法经审查验证，第二或三个月份派利润予各出资股东。财务会计报告应当包括财务会计报表及附属明细表：
(一)、资产负债表;
(二)、损益表;
(三)、财务状况表(有变动时提供)。
(三)、经营管理费用计入当月份之营运成本。
第十五条 ：在经营期间，若出现盈亏，均按出资比率共同承担。
第八章 其他
第十七条 ：公司财务会计、利润分配、出资人的变动、合并与分立、解散与清算等重大事项另由章程规定。
第十八条 ：出资股东至本店享有买单原价七折优惠，本店店长及甲方短期督导人员享有本店免费住宿。
第十九条 ：本协议经全体出资人签字后生效，并由出资人各执一份，具有同等法律效力。
甲方签字：
乙方签字：
20xx年5月1日
餐饮公司计划书（精选14篇）篇十二
主要经营范围：
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮等。早餐以我们江苏小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有我国各种口味菜式。而休闲餐饮又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。我们餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
餐饮公司计划书（精选14篇）篇十三
需方：（以下简称甲方）代表人地址：电话：
供方：（以下简称乙方）代表人地址：电话：
甲乙双方自愿本着诚信互惠原则，发展长期合作的关系，特立本合约书约定条款如下，谨供遵循。
1、乙方所提供的商品应符合国家规定标准及法律(食品安全法)、法令规定的标准，并提供国家有关职能部门核准的检测报告或合格证书，乙方对所提供商品的安全质量负责，并承担因质量问题的引起的一切法律责任，以及赔偿甲方所有损失（含商誉损失）。
2、乙方保证所提供之商品具有合法的授权生产或销售。如商品属侵犯商品专利权、商标专利权、商标专用权等知识产权或属于假冒伪劣商品，而引起的一切法律责任及经济损失，完全由乙方承担责任损失，并负担订单金额之双倍赔偿甲方的商誉损失。
1、甲方订货品种：如蔬菜、干杂、肉类、禽类、蛋类和调料类等,需每天甲方将所需种类、规格、单价及数量告知乙方经乙方确认送货。
2、乙方必须严格按甲方的要求,标准采购食品，必须提供各类食品的检验报告和食品合格的相关资料。
3、如果乙方购买不合格食品，一切后果和经济损失由乙方负责。
4、甲方确定了各类食品的品牌、规格、单价后乙方购买本地的供货产品不得超过行情的_____%，否则发现一次处于__________元的罚款。
1、产品质量符合食品安全规定，禁止三无产品和临期食品、保质期在四个月以上。
2、乙方送货至甲方时,在甲方指定交货地点验收产品规格、数量、质量及价格。
3、食品签收单据必须有厨师收货负责人、库管员和送货人三人的签字，所有商品必须过称，所有袋装或包装必须拆货验收，餐厅相关部门不定时检查。
甲方根据送货单据给予乙方结算货款,乙方必须带齐相关的结算凭证及发票与甲方结账。以现金或转账的方式支付货款，付款后必须取得乙方负责人的签收凭证。
本合同经双方签字盖章后生效，有效期为：______年_____月_____日起至______年_____月_____日止。
甲方质检部门有权对乙方所提供产品按照“产品标准”进行抽查检验，如发现有异味、异色、异样（不属产品本身味道、颜色、规格、重量与标准的）不符合甲方采购要求，甲方有权对整批产品拒收，并按照甲方要求，一般商品在一小时之内进行补货，如果因补货不及时或拖延，拒绝等原因，造成的损失由乙方负责，并向甲方赔偿因此而造成的全部损失（按照销售金额赔偿）。
乙方需按照甲方的.订单提供质优、量足、新鲜、无损坏、无挤压的合格的食品，否则甲方有权拒收，由此造成的损失由乙方自负。乙方负责将产品保质保量地按约定时间送到甲方。
甲方每日晚上22：00之前将次日所需的采购的品种、规格、数量等用电话或其它形式通知乙方，乙方需在次日9：00—10：00点钟将甲方所需食品按质按量送到甲方指定的配送中心，在指定的位置堆码整齐，经双方验收无误后签字（收货必须由厨房负责人、库管、送货人三人到场方可收货）。如某一食品供应有变化乙方应在接到定单当晚10：30前通知甲方，否则造成的损失由乙方负责。
甲乙双方购销的产品品种严格按照附表中约定的规格、单价执行（按照酒店市场菜价表）。如果出现节假日（五一、国庆、春节-腊月20至大年15等重要节日，供货价格最多不高于市场价格的10%。（甲方不得私自更换产品的规格，如有价格变动及时通知甲方负责人，否则视为无效）。
本合同壹式______份，由签约方各执壹份为凭，未尽事宜协商处理。若协商不能达成协议，可向合同签订地人民法院你提起诉讼。
立合同人：
甲方：
乙方：
______年_____月_____日。
餐饮公司计划书（精选14篇）篇十四
3、达恒餐饮。
4、谦新餐饮。
5、佑聪餐饮。
6、迅道餐饮。
7、百腾餐饮。
8、河聚餐饮。
9、鸿广餐饮。
10、彬正餐饮。
11、聚伟餐饮。
12、飞泽餐饮。
13、利熙餐饮。
14、润金餐饮。
15、瀚京餐饮。
16、利浚餐饮。
17、荣兆餐饮。
18、平彦餐饮。
19、城亚餐饮。
20、阳凯餐饮。
21、茂伟餐饮。
22、麟启餐饮。
23、捷茂餐饮。
24、道仁餐饮。
25、宇裕餐饮。
26、星迈餐饮。
27、家田餐饮。
28、金榕餐饮。
29、飞冠餐饮。
30、儒鸿餐饮。
31、善洋餐饮。
32、锦鸿餐饮。
33、聚锦餐饮。
34、荣祥餐饮。
35、广东餐饮。
36、兆天餐饮。
37、尊希餐饮。
38、荣枫餐饮。
39、骏海餐饮。
40、经恩餐饮。
41、彬佑餐饮。
42、恒基餐饮。
43、汉旭餐饮。
44、喜兆餐饮。
45、吉桦餐饮。
46、海翔餐饮。
47、拓文餐饮。
48、力亮餐饮。
49、领茂餐饮。
50、伊杉餐饮。
51、森信餐饮。
52、启成餐饮。
53、炫斌餐饮。
54、信纶餐饮。
55、泰顺餐饮。
56、鼎林餐饮。
57、瑞晨餐饮。
58、建帆餐饮。
59、彬家餐饮。
60、枫顺餐饮。
61、朋正餐饮。
62、鼎枫餐饮。
63、烽奕餐饮。
64、柏海餐饮。
65、信琛餐饮。
66、森若餐饮。
67、烽振餐饮。
68、凌经餐饮。
69、易澄餐饮。
70、山天餐饮。
71、明祖餐饮。
72、聪佳餐饮。
73、博朗餐饮。
74、瀚泰餐饮。
75、烽锦餐饮。
76、玮雄餐饮。
77、润心餐饮。
78、利经餐饮。
79、义伦餐饮。
80、锦格餐饮。
81、元丰餐饮。
82、天靖餐饮。
83、翰博餐饮。
84、元亦餐饮。
85、哲瞻餐饮。
86、盟秋餐饮。
87、格旭餐饮。
88、蓝杭餐饮。
89、麟道餐饮。
90、蓝澄餐饮。
91、学鸿餐饮。
92、君艺餐饮。
93、坤新餐饮。
94、世义餐饮。
95、迈秋餐饮。
96、希华餐饮。
97、宇生餐饮。
98、伟才餐饮。
99、洋飞餐饮。
100、才凯餐饮。
101、嘉宇餐饮。
102、飞新餐饮。
103、伟华餐饮。
104、驹朋餐饮。
105、绍朝餐饮。
106、衡滨餐饮。
107、晨鑫餐饮。
108、绍鑫餐饮。
109、信森餐饮。
110、靖涛餐饮。
111、儒启餐饮。
112、盛光餐饮。
113、清宏餐饮。
114、凯元餐饮。
115、岳圣餐饮。
116、虹雨餐饮。
117、杉君餐饮。
118、瀚裕餐饮。
119、茂博餐饮。
120、润森餐饮。
121、瞻晨餐饮。
122、信畅餐饮。
123、传宸餐饮。
124、家俊餐饮。
125、峰振餐饮。
126、丰利餐饮。
127、桦信餐饮。
128、杭敬餐饮。
129、荣坤餐饮。
130、骏旭餐饮。
131、鼎弘餐饮。
132、柏腾餐饮。
133、宇哲餐饮。
134、宇泰餐饮。
135、祥兴餐饮。
136、宇鸣餐饮。
137、树迈餐饮。
138、滨泰餐饮。
139、雄兆餐饮。
140、勤广餐饮。
141、正贤餐饮。
142、贤秦餐饮。
143、信禾餐饮。
144、畅枫餐饮。
145、亚百餐饮。
146、鹏泰餐饮。
147、领光餐饮。
148、阳辰餐饮。
149、家良餐饮。
150、云卓餐饮。
151、烽秋餐饮。
152、智鸿餐饮。
153、树荣餐饮。
154、佳盛餐饮。
155、希家餐饮。
156、涛艺餐饮。
157、铭诚餐饮。
158、阳伊餐饮。
159、义维餐饮。
160、德君餐饮。
161、栋基餐饮。
162、浚亮餐饮。
163、宁品餐饮。
164、希飞餐饮。
165、希栋餐饮。
166、升易餐饮。
167、聪郴餐饮。
168、栋吉餐饮。
169、翰鼎餐饮。
170、秦虹餐饮。
171、桦岳餐饮。
172、天博餐饮。
173、铭畅餐饮。
174、平祥餐饮。
175、斌振餐饮。
176、光信餐饮。
177、博锦餐饮。
178、鑫滨餐饮。
179、澄艺餐饮。
180、旭德餐饮。
181、腾霖餐饮。
182、杉山餐饮。
183、裕兴餐饮。
184、劲骏餐饮。
185、海辉餐饮。
186、翔玮餐饮。
187、琛信餐饮。
188、楠才餐饮。
189、杜驰餐饮。
190、海度餐饮。
191、坤康餐饮。
192、凯宏餐饮。
193、领恒餐饮。
194、丰凌餐饮。
195、冠尊餐饮。
196、光茂餐饮。
197、生文餐饮。
198、楠斌餐饮。
199、辰星餐饮。
200、裕儒餐饮。