通过总结心得体会，我们可以更好地发现问题、找到解决办法，并提升自己的能力和水平。以下是一些专家和学者撰写的心得体会，他们对于某个领域或者某个问题的思考和见解可能对我们有所帮助。
幼儿园食堂观摩心得（优质13篇）篇一
第一段：引言（150字）。
食堂观摩是大学生活中颇具意义的一项活动。通过观摩食堂，我们可以近距离了解饮食管理的全过程，感受食堂工作人员的辛勤付出。在这次观摩中，我深入了解了食堂的运作模式，体会到了食堂工作人员的职业精神和服务意识，同时也对大学食堂的餐厅管理提出了一些自己的建议。
第二段：食堂运作模式（250字）。
通过观摩，我了解到食堂的餐厅管理和运作模式。食堂根据大学生的用餐需求，制定每日菜谱，确保菜品的多样性和营养搭配。在食堂厨房里，我们看到了繁忙的场景，厨师们认真处理食材，精心烹饪每一道菜品。食堂员工在配餐过程中也充分考虑了饭菜的口味和食材的新鲜程度，确保了食品的卫生安全。食堂的运作模式不仅令我感叹工作人员的辛勤付出，也让我深刻意识到了食品安全的重要性。
第三段：食堂员工的职业精神和服务意识（300字）。
观摩中，我对食堂员工的职业精神和服务意识留下了深刻的印象。他们在平凡的工作岗位上默默付出，为学生提供营养健康的饮食。在食堂厨房里，看到厨师们汗流浃背地烹饪菜品，服务员们笑容可掬地为学生送上餐盘。此外，食堂工作人员还竭尽全力保障食品的卫生。观摩中，我看到他们认真地进行卫生清洁工作，并对食品进行多层次的检验，确保食品安全。食堂员工的职业精神和服务意识是我们学习的榜样。
第四段：对食堂管理的建议（300字）。
通过观摩，我也看到了食堂管理中的一些不足之处。首先，食堂菜品虽然多样，但在一些方面还需进一步改进。例如，菜品口味偏重油腻，对于注重健康饮食的学生来说，缺乏更多的轻松清淡的选择。其次是就餐环境方面，食堂内的座位数量相对较少，高峰时段学生多数需要在走廊和过道就餐，既不方便也不卫生。此外，食堂的清洁工作还需进一步加强，确保餐具和就餐区域的整洁。对于这些问题，我建议食堂管理者能够更加关注学生的饮食需求，尽可能提供更多符合健康需求的菜品，改善就餐环境，并加强卫生管理，提高食堂的整体质量。
第五段：总结（200字）。
通过这次食堂观摩，我对大学食堂的运作模式和食堂员工的辛勤付出有了更加深刻的了解。食堂员工的职业精神和服务意识令我十分敬佩。同时，我也在观摩中对食堂的一些管理问题提出了改进的建议。我相信，随着我们的关注和努力，大学食堂会有更大的改进和提升，为广大学生提供更好的饮食环境和服务。
（总字数：1200字）。
幼儿园食堂观摩心得（优质13篇）篇二
《我发现的变化》本是一节科学活动，教师用语言引领科学知识丰富儿童的经验。在该活动中，教师和幼儿之间始终互相启发、互为依托。教师始终扮演着引导者、支持者、合作者的角色。幼儿积极主动的学习态度，在教师隐性或显性的推动下向前发展。
《声音变变变》教师准备了不同的声音片断，这些不同的人，在不同情绪下的声音片断蕴含着不同的声音特点，比如高兴的情绪下，声音是甜甜的'，好听的等等。幼儿通过倾听和感知，能够运用自己的语言进行描述。这不仅为幼儿准确地变声打下了基础，而且也激发了幼儿自主地去讲述、模仿不同情绪下的不同声音。
本次区域开展的突出特点：
一、老师们区域材料准备非常充分，充分显示了教师丰富的知识储备。所用材料简单、实用，体现出区域活动既有创意，又丰富多彩，起到了很好的教学效果。如《角色区》中，选择材料多种多样，让幼儿充分的发挥想象力和操作能力。《美工区》所选材料比较全面、又有代表性，更加可贵的是教师还别出心裁教育幼儿通过绘画和手工制作，大大丰富了海南黎族文化的内涵。
二、区域活动多有新颖之处。在《建构区》中，教师给孩子们准备的就是用饮料易拉罐瓶子搭建在一起，体现了废物利用，启发幼儿各种搭建，有的孩子是一起合作的，有的孩子自己独立完成的，极大的提高了幼儿的合作能力和执着力。
在本次的观摩学习中，无论是区域布置的设计还是区域活动的形式都是非常棒的，还有很多创新之处，值得我去学习、借鉴。
幼儿园食堂观摩心得（优质13篇）篇三
在观摩大班幼儿体操中无论教师领操动作和手势指令，还是幼儿根据老师的手势和指令变换不同的队形、队列都很有秩序、很整齐。从体操中体现了师生的互动、孩子和孩子的互动、孩子和器械的互动、孩子和环境的互动的氛围很活跃。
二、全园幼儿户外活动空间合理利用：海大附属幼儿园的老师们充分利用园内的每一个地方都成为孩子的活动场所。
三、运动器材准备充分。
运动活动教育功能，主要是通过材料来时现的。海大附属幼儿园的运动器材有你熟悉的玩具，也有你未曾想到过的材料。非常丰富，能满足孩子自主选择需要与适度运动量的需求。（如：竹竿舞、挑担子等）孩子们都玩的得不亦乐乎。
四、先分班再换场地最后混班相结合这活动方式值得学习。
幼儿先在老师带领下进入活动的区域，幼儿自主选择活动游戏。还可以互换场地区域游戏，最后混班窜区自主游戏，自主合作活动中幼儿都很遵守游戏规则。整个活动老师只是充当引导者、支持者和观察者。整个活动孩子和孩子的互动、孩子和器械的互动、孩子和环境的互动氛围都很活跃。
通过此次观摩活动，我深深知道了如何组织和开展户外活动，使幼儿强身健体，快乐游戏、智能发展。玩出兴趣，玩出道理，玩出智慧！
幼儿园食堂观摩心得（优质13篇）篇四
近日，我有幸参观了学校的食堂，并观摩了其中的一些食品加工过程。这次观摩给我留下了深刻的印象，不仅感叹食堂的科技化程度，还体会到了食堂工作人员的辛苦和专业素养。本文将从食堂的卫生环境、食品加工工艺、食品安全、食堂员工的辛苦和服务态度等多个方面进行阐述，以期让读者更深入了解学校食堂的发展现状和食品安全保障。
首先，观摩食堂给我带来最大的冲击就是整洁的卫生环境。食堂区域明亮宽敞，桌椅整齐摆放，地面干净无尘。整个食堂区域每天早中晚三个时间段人满为患，但仍然保持着干净整洁的特点。在观摩中，我们还看到厨房内的食品加工区，食材仓库以及离心机、消毒柜等设备均摆放有序，一点没有凌乱之感。这个卫生的环境，是食堂工作人员一个个辛勤工作的结果，让我们吃了更放心。
其次，观摩中了解到食品加工工艺的现代化水平。在观摩过程中，我们可以看到工作人员操作着各种先进设备，比如切菜机、炒菜机、蒸煮机等。各种设备的运作让我们感受到食品加工的高效和快捷。与此同时，食堂也对食品的烹调过程做到了标准化、规模化，保证了食物的口感和卫生安全。这些设备的使用，使食堂工作变得更加智能化、科技化，也为食堂提供了更多的发展空间。
再者，观摩过程中我们还了解到了食品安全方面的措施。在食堂工作人员的指导下，我们进入食品加工区了解到，每一道菜品的食材都经过精细的清洗、消毒，保证了食品的安全。与此同时，食堂还进行了合理的食品摆放和分类，以防止交叉污染。这些措施让我们更加放心，吃上了健康、安全的食品。
最后，观摩中我们也深深地感受到了食堂工作人员的辛苦和服务态度。食堂的工作人员每天从清晨开始忙碌，每餐时间炒菜、烹饪的气味弥漫在整个食堂。工作人员们笑容满面，服务态度亲切周到，即使在高峰期也能保持高效的工作状态，让人感叹他们对工作的热爱和敬业精神。
总之，通过这次观摩食堂，我对学校食堂的管理水平和食品安全有了全新的认识。食堂在卫生环境、食品加工工艺、食品安全、员工辛苦和服务态度等方面都做得很出色。同时，我也认识到食堂的发展还有改进的空间和不足。今后，我希望学校食堂能不断创新，提升服务质量和食品安全标准，为广大师生提供更加健康、安全的饮食环境，同时也希望更多的人能够关注食堂的发展，让它成为学校的一张亮丽名片。
幼儿园食堂观摩心得（优质13篇）篇五
幼儿园教师听课心得十一月一号和二号在县中心幼儿园举行了新教师基本功大赛，我有兴去听了她们的课，尽管都是一到三年教龄的新老师，但是她们的课上得都很出彩，令我大开眼界，虽然大部分老师上的是艺术课，但她们的选材都很新颖，使我又看到了许多值得学习的地方。
县园的李老师上的是一节艺术课，她选材就很特别，她选择的材料是锅链、苍蝇拍、大勺、小勺、蒲扇、塑料袋等等一些废弃物品，让孩子自由探索。活动中，教师除了提供大量材料以外，更多的是鼓励幼儿按照自己的设想大胆尝试，孩子的想象力也很丰富，动手能力也很强。
还有一位老师选的题材也很特别，在瓶内作画，让我觉得眼前一亮，孩子们也特别有兴趣，在活动中体现了教师的娴熟的驾驭课堂的能力，非常沉稳和从容。
我园的朱老师上得也是一节艺术课，《放烟花》，用棉签来作画，很好地把一堂生动活泼、充满自主性的活动展现在了我们面前，思路清晰，构思巧妙，最重要的是以幼儿为主体，充分的发挥了幼儿的想象力和创造力。在幼儿进行操作的时候，老师细心的指导，并且还配上了轻松优美的音乐，使幼儿在轻松舒适的环境当中作画。在教师的引导下，幼儿充分的发挥想象力和创造力制作出许多精美的作品。
还有其他老师的课上的都很不错，其中两位老师上的是室外课，都很精彩。在听了这些教师的课后，我感到她们真正做到了让孩子们学中玩，玩中学，调动了孩子们的学习热情，让孩子们大胆的发言，探索，教师语言流畅、教师思路清晰，小结到位。整个教学活动步骤清楚，每个段落，层次结束后，教师都清晰的语言进行归纳小结。总之，我听完这几节课后触动很大，我想在今后教学工作中学习他们的优点，改进自己的不足，尽心竭力把科学教学工作做的更好一些。
幼儿园食堂观摩心得（优质13篇）篇六
组织孩子参加观摩活动，观看彼此做出的成果并互相学习研究，提升孩子的学习能力和交流能力。下面是百分网小编为大家整理的幼儿园观摩心得的相关资料，欢迎大家阅读。
为期一天的幼儿园观摩学习虽已结束，但此次活动给我们的感触很多。在此，非常感激各领导人能给我们安排这么好的一次机会来进行学习，深深受惠、获益良多。
本次活动所在的是灌南县政府按省优质园标准规划设计的一所园林式、高品位公办幼儿园。从步入幼儿园大门到园里每个活动室、保健室、科研室、图书室、游戏室等等，不得不感叹该园的设备之先进，教学资源之丰富，师资力量之雄厚。经过一天的观摩，我们对幼儿园一日活动的安排和组织、对幼儿园区角游戏设计、对园室内外环境装饰，以及幼儿园如何更好地对幼儿进行保育和教育都有了很深入的了解。
晨检在许多人看来，不过是个形式，无非是几声问候。其实不然，它绝不是一种可有可无的形式，而是一项对幼儿的生理、心理健康有着重要意义的工作。小红花幼儿园把这项措施真正纳入幼儿园一日常规管理工作中。保健老师通过对幼儿摸、看、问、查，掌握了孩子新一天的身心状况，为孩子一天的在园健康快乐的生活提供了保障。
此次活动我们被分在大、中、小班，进行一日全程跟踪观摩。上午的教学活动安排两节，教案设计目的明确，教具准备充分，教学环节环环相扣，过渡自然。教师所设计的问题具有开放性和启发性，能充分发挥幼儿的想象力。真正做到让孩子们在玩中学，学中玩。下午的区域活动与户外活动，教师轻松自然地走着活动流程，而孩子的愉快的表情与娴熟的动作，能够让观摩者体会到孩子快乐与健康的真实源泉。
中午，孩子们的午餐也是健康丰富的，山药炒木耳、肉末炖鸡蛋、清淡的萝卜汤，色香味俱全，孩子们的胃口大开，吃得喷喷香，也让我们观摩者直咽口水，顿感饥肠辘辘。
在相互观摩区角游戏的过程中，对于某些地方，不得不佩服该园幼儿教师的聪明才智。“看我72变”、“秘密基地”、“亲亲阳光”、“绿野仙踪”……这些耳目一新的区角名称，能带给大家温暖清新的感觉。易拉罐、报纸、饮料瓶、纸箱等废旧材料经过教师的巧手，都变成了具有操作性和教育性的幼儿学习游戏材料，这样的环境创设方式不仅充分利用了资源，还体现了教师在工作生活中一种环保理念，更将这种绿色环保的理念以潜移默化的形式引导着孩子与家长。自我感觉本园要是鼓励师幼大规模、大范围的共同合作完成区域等操作材料会更好，大胆的放手让幼儿动手动脑去做，这更能促进幼儿动手能力、思维能力的发展。
不能不提的是该园的保育员。她们的保育工作做得非常细致到位，从一日观摩活动开始到结束，保育员的身影出现的频率还是很高的。从晨间活动、四次集体如厕、喝水，上下午的点心分发、午餐及点心后的清理工作就搞了四次，到下午的户外活动她们都积极参加，宛然半个保教工作者，要不是她们穿着保育员的服饰，在与孩子们游戏的过程的投入程度，绝对让你们感觉不到是一位保育员。
此外，该园在对幼儿常规教育方面做的很不错，能适时教育幼儿养成讲卫生、有规律的如厕、饮水以及按时进行午休的习惯。这些看似不重要的细节对幼儿的一生影响却是巨大的，这一点，对于为人母者深有感触。个人觉得，这一点，在幼儿园教育是不可忽视的重要环节，应该受到我们幼教工作者的极大重视。写到此处，内心有点激动，深深感受到幼教工作是任重而道远的，祖国的希望不仅仅是孩子们，也是培育希望的我们。
另外，要提及幼儿教师对幼儿的态度。大家都知道要用自己良好的情绪情感陶冶孩子，用亲切的语言启迪孩子的智慧，用真挚的爱哺育孩子的心灵，充分尊重幼儿，真正成为幼儿学习和生活的引导者、支持者、合作者。这话说起来容易，做起来却没那么容易。小红花幼儿园的各岗位的教职工这一点做得还是让人竖大拇指的，值得我们全体幼教工作者学习与深思的问题。
在观摩过程中，感受到小红花幼儿园优势坠子教学资源丰富，师资力量雄厚，还有另一个优势就是本县其他园所不能及的地方——户外场地宽大充足，有跑道、游戏场所，且设施设备齐全，所需的大小体育器材充足，孩子们的活动内容，如区域活动、功能室活动、户外体育活动等内容丰富多彩，幼儿能开心的投入到活动中进行自由探索和创造。在观摩这些活动过程中，不得有叹服小红花幼儿园的优势在本县独占鳌头，让观摩者充满幻想，幻想自己所在的园如果也有这样的师资该有多好。幻想归幻想，还是要面对现实的，没有条件就创造条件，我们要充分利用本园的自然优势，从幼儿的角度出发，多设计适合幼儿的各种活动。
总之，通过此次学习，我们感悟颇深，看清了自身存在的差距与不足。孩子的世界是色彩斑斓的，作为孩子的启蒙教师我们的责任重大，所以我们要不断鞭策自己学好知识，才能教给他们更多知识，对于每次的学习机会我们都要好好珍惜，好好把握。我们的进步就是孩子的进步，俗话说没有教不会的孩子，只有不会教的老师，我们一定要在不断的学习中提升自己的业务水平。
此次观摩的课程内容是科学领域和音乐领域教学活动，而在六大领域中我认为科学领域是最难组织和施教的，特别是公开示范课，在选材和施教中要考虑的因素太多太多，施教中的语言组织不当可能导致孩子们的口无遮拦泛泛而谈，对教师的教态、语速、语感、情绪要求特别高，对孩子的掌控也需要一定的技巧。在本次活动中，我们真的是大开眼界， 让我见识了两位老师的业务能力、组织教学能力、驾驭课堂能力，更多的是看到了在活动中表现出来的一些新的理念，包括他们的选材，教法及最后的评价都值得我们学习：
一、互动
感受最深的就是师生之间的互动，活动过程中教师更注重的是生生之间的'互动，把互动的空间留给孩子，因为孩子们之间的经验分享与交流，更能为幼儿所接受。而教师在互动过程中贯穿于幼儿情感、认知以及兴趣能力的培养。
二、自由探索
教师能够深入挖掘孩子的潜力，让孩子在自由的探索中变被动为主动，深入活动其中。真正体验活动带来的乐趣。王梅老师的科学活动《空气阻力》中，教师放的很开，整个活动就是以孩子自己提问题、孩子自己想办法寻找答案的形式贯穿于其中，从导入活动的了解职业介绍所的意思到故事教学中的由浅入深的提问，再到最后的自己尝试做职业介绍所所长。教师都是让孩子自由的想象，自由的探索，而在此过程中，幼儿体验到的乐趣和获得的感受都是教师的教所不能替代的。
三、精彩的鼓励语
教师在鼓励孩子时，能够及时肯定，不用泛泛的鼓励语，教师要能够运用准确地语言把孩子的回答鼓励在点上，尽量不重复孩子的回答。从孩子的回答中找到亮点，发掘孩子的闪光点，帮助孩子树立信心。在音乐活动《两只小鸭》中，臧老师的鼓励语就运用的非常到位，既鼓励了孩子，又起了小结的作用。
四、情感的发展
注重幼儿情感的发展，在小班音乐活动《 两只小鸭 》中，整个活动都是以两只小鸭为主线，而且在活动过程中，情感的教育渗透于整节活动，看似平淡的活动却蕴含着很深的寓意。
五、教师的教态
教师的教态自然、大方、不做作，发自内心地情感流露给人亲切感，很容易拉进教师与孩子之间的距离。
六、活动的组织
教师语言组织上精炼，在活动的环节设计上不拖沓，不花哨，环环紧扣。教师的提问适时，恰当。在活动的组织上，教师能抓住幼儿的兴趣点，激发他们的好奇心。
这次的观摩活动给我最大的感触是 “ 冰冻三尺非一日之寒 ” ，执教老师对课改理念的把握、教学材料的选择、活动中的教学机智、以及活动后的反思，都显示了她们扎实的教学基本功和较好地专业化水平。由此我体会，必须在每日活动中认真对学习材料深入分析、只有不断实践、不断积累教学经验的基础上，才能灵活掌握教学机智与应答、以及活动后认真反思是促使自己专业化水平发展的有效途径 。
4月10日——12日，我县在博奥幼儿园举行了为期三天的学前教育优质课评选活动。在园领导的关心组织下，11日、12日，我有幸得到了这两天宝贵观摩学习的机会。在这两天里，共听了15节活动，每位参赛教师的教学方法、构思等都各有所长，教学活动有如行云流水，教师教得轻松，孩子学得轻松，对于听课的老师们来说更是一种享受。通过这次听课观摩学习，受益匪浅感触颇深：
感触一：授课教师有着高度的理论。
每节课的开始都是由授课教师简单介绍本节活动的设计意图、教学策略、教学方法等，老师们在介绍的时候从理论到实践、由浅到深、层层剖析，我不禁惊叹老师们的理论高度。我在想这些课的设计实际上并不是有多难，主要是每个环节老师都能从理论的角度出发，由理论作为指导和依托来完成自己的教学。而我们平时在上课的时候虽然环节也与这大同小异，但就是缺少理论的指导，致使一节课不是看起来太花哨就是太空洞。这正是自己以后需要改进和加强的地方。
感触二：授课教师的个人魅力
面对评委和几百个听课的老师，每位授课老师都是那么的自如和放松，用自身的独特魅力来感染孩子和我们。让我感触最深的是：实验园的刘少杰老师执教的一节大班语言活动《醒来后的惊喜》，她的教态非常自然，语言精炼，具有启发性，声音优美动听，亲和力较强，从开始的入场就与众不同，每个环节都会给孩子与在场教师留下一个悬念，一步一步把我们融入其中，在活动过程中，她注重每个小细节，每句话都是那么经典，特别是最后给孩子带来的惊喜，在优美的音乐声中，不仅感染了孩子们，也把我们带入到了爱的海洋中，令全场教师及评委为之震撼，并送出阵阵掌声。刘老师的大胆、自信，充分展示出了她较高的文化素养及专业素质。整个活动设计严谨，独特，环环相扣，面向全体幼儿，她以独特授课的个人魅力赢得了在场参评教师的深度赞扬。
感触三：教学设计创意新颖，教具丰富多彩
所有参赛教师教具准备充分，尤其是教具的制作丰富多样，每一种形式都深深把幼儿吸引，高度调动了幼儿的积极性。如：博奥幼儿园的卞笑老师指教的《快乐拥抱》，她根据活动情节设计了一本大型故事图书，把主人公‘马克把卡’对小树的拥抱，小花、太阳、玩具等的拥抱全记载在画面里，让幼儿一目了然，深深感受到了‘马克把卡’对它们的爱，然后延伸到了对同伴的爱，老师的爱，用拥抱的形式表达出来。整个活动利用大型教具，多媒体教学，影像资料等形式，配以优美的音乐、极富感染力的语言吸引幼儿。教师富有启发性的提问、教师的每一个眼神、每一个手势、每一个动作，都让孩子们深受感染。把与同伴之间的爱、老师之间的爱等不同方式的爱很自然的让幼儿体会到自己亲人对自己不同方式的爱。
参加这次优质课评选活动的还有我园的郝肖肖老师，她是一位年轻教师，但她凭着初生牛犊不畏虎的精神，大胆创新，认真准备，精心设计，在展示活动过程中，面向全体幼儿，较好的完成了活动目标，以较好的精神面貌展示出了她自身较高的素质，赢得了在场评委及听课教师的一致好评。在这里，我想说，年轻就是资本，年轻就是财富，希望年轻教师大胆释放自己的能量，只要你努力了，成功就一定会属于你们的。
这次现场观摩的教学活动，不仅向我们展示了执教老师的教育智慧与教学水平，更是她们成熟的教育理念和正确育儿观的体现，让我切实感感受到了差距所在。“临渊羡鱼不如退而结网”，一个优秀教师的成长，没有任何捷径可言，需要经过不断的学习、提高和历练。就让我们在以后的工作中，刻苦钻研，汲取经验，提高自身素质，让我们从事幼教工作永远都充实而快乐!
幼儿园食堂观摩心得（优质13篇）篇七
在培训过程中，老师们扎实的话语基础令我钦佩，这些与读书是密不可分的，特别是吴克宇老师，年纪轻轻就已是学校的骨干教师，这与他的勤奋好学是分不开的，所以，我要读书，特别是一些经典书籍，还有学前教育的xx，写好读书笔记、，从而也能进步自己的写作水平，语言能力，不断提升自己的业务理论素质，日日学习，终身学习。
德高为师，身正是范，师德是一个教师的灵魂。能否成为一个好教师，要有“捧着一颗心来，不带半根草走”的精神。热爱、尊重、理解幼儿是幼儿教师必须具备的职业道德核心。爱是儿童正常成长的必要条件，我们要学会理解、关爱幼儿。
甘老师笼统的为我们解读新教材，为我们的教学实践起了提纲挈领的作用，为我们的教育科学理论注入了源头活水，其他几位教学经验丰富的骨干教师又结合幼儿教育的五大领域特点，为我们详细、生动的讲解了课程特点及教学活动设计、组织与指导、环境布置，让我们了解如何在幼儿园进行教学工作。
这次的培训中，听到了各位同行前辈的经验之谈，我倍感荣幸，在以后的工作中，我会努力学习，加强自己的专业素养，丰富自己的实践经验，我相信在不久的将来，我将会成为一名优秀的幼儿教师。
通过这次远程研修课程的学习，给我们提供一个多样化的学习平台，是对教育观念的不断更新，也是对教育教学方法的改进和提高。通过理论学习和与同事们的`研讨、交流、思维的碰撞及对自己在教育过程中的反思，发现了教育教学过程中存在许多不足，也找到了许多解决问题的办法和自己努力的方向。教师要充分信任孩子，相信孩子完全有学习的能力。把机会交给孩子，俯下身子看孩子的生活，平等参与孩子的获得。教师把探究的机会交给孩子，孩子就能充分展示自己学习的过程，教师也就可以自如开展教学活动。同时，教师要"解放孩子的双手，解放孩子的大脑，解放孩子的眼睛，解放孩子的嘴巴，解放孩子的空间"，给他们想、做、说的机会，让他们讨论、质疑、交流，围绕某一个问题展开辩论。教师应当让孩子充分思考，给孩子充分表达自己思维的机会，让幼儿放开说，并且让尽可能多的孩子说。
这样，孩子自然就会兴奋，参与的积极性就会高起来，参与度也会大大提高，个体才能得到发展。
每一个孩子，使幼儿得到进一步的发展。通过学习使我清楚地认识到教师教育教学与幼儿之间真正的关系。在平时的教学中，我还将注意以下几个方面：
1、坚持以幼儿学习兴趣为目标，正确引导幼儿学习。
2、善于观察，做好幼儿的支持者。
3、摒弃“急功近利”的思想，做幼儿的合作者。
在幼儿教育这片沃土里，我已经走过了十六个春秋，收获了任何数字都无法计算的自豪感和幸福成果。十六年来的幼教工作，使我懂得了要想成为一名优秀的幼儿教师，不仅要爱事业，爱孩子，更需要不断的学习和反思，不断提高自身的教育水平。社会发展飞速的今天，孩子接触的人和事物非常多，对教师的要求也在不断的提高，要求教师即是教育的实践者，又是教育的研究者，在一日活动教育的过程中，老师要根据孩子的年龄和心理特点，以课题的形式，研究促进孩子全面发展的最佳途径和有效方法，以最佳的途径达到最理想的目标。因此，老师是授业者，也学习者；既博学多识，又深刻敏锐。只有当教师的教育与研究交融在一起的时候，教师的教学与反思才可能有机结合，当教师的研究成果转化为行为时，我们的教学才具有教育哲学的意义，教师的行为也有了更丰富理论的内涵。
这次的远程络研修，就让我深深感受到络的方便和快捷，感受到科技的进步给我们带来学习的方便。我将充分利用这次学习水平，让自己受益的同时，更好的将远程教育应用到我们的教育教学活动中。在以后的工作中，我将从实际出发，把坚持个人研修作为专业化成长的必由之路，努力做到从实践困惑出发，在研修思想的引领下，引发幼儿的积极性，力求提高课堂效率。总之，通过聆听教育工作者精彩的专题讲座，让我收获了许多平时无法获取的信息和经验；适时的视频教学使我们深切地感受到了课堂教学的艺术，使本来枯燥的学习、抽象的内容变得生动、易懂，提高了学习的效率，拓展了自主学习的空间，这是对自己教育思想的洗礼和升华，也是对教育教学方法的改进和提升。同时，通过与同行们的讨论、交流，思维的碰撞，发现了教育教学过程中的一些不足，也找到了许多解决问题的办法。知识就是力量，感谢远程研修这个平台，给了我学习的机会，让我又收获了好多重要的知识，我会继续努力！真诚感谢！
幼儿园食堂观摩心得（优质13篇）篇八
近期我有幸参加了学校组织的一次食堂观摩活动，通过亲眼目睹食堂的运作和与工作人员的交流，我对食堂的管理和服务有了更深刻的体会。这次观摩给我带来了很多收获和启发，让我更加珍惜食堂提供的方便、快捷、健康的饮食环境。
首先，我对食堂的卫生管理有了更加全面的了解。在观摩过程中，我看到食堂工作人员严格按照标准操作程序进行着食品加工、烹饪和配送工作。他们戴着口罩、手套等必要的卫生防护用品，确保食品的安全和卫生。同时，整个食堂内部的环境也保持着整洁干净，地面、桌面、餐具一应俱全。我深感食堂对于食品安全的重视，这让我更加放心地享用食堂提供的美食。
其次，我对食堂的饮食安全和营养均衡有了更深的认识。食堂提供的菜单根据不同时间段的需求进行定期更新，既有满足学生胃口的美食，又有严格控制食品热量和油脂的健康食品。观摩过程中，我注意到食堂准备了多种蔬菜、水果和豆制品，让学生可以摄入丰富的营养素。同时，食堂推出了一些精心研制的低盐、低糖、低脂的特色菜品，为学生们提供了更多的健康选择。
再次，我对食堂的服务态度有了更深刻的体会。无论是在食堂排队时，还是和食堂工作人员的交流中，我都能感受到他们热情、细致的服务态度。他们在处理食品时，第一时间为学生提供帮助，确保每个人在食堂就餐期间有一个良好的用餐体验。在观摩中，我看到食堂还设立了投诉建议箱，鼓励同学们提出宝贵的意见和建议，这进一步体现了食堂对服务质量的关注和改进的决心。
最后，我也深感食堂对于环境保护的重视。观摩时，我看到食堂垃圾分类工作进行得井然有序。食堂设置了多个垃圾桶，为同学们提供了方便的垃圾分类渠道。同时，食堂也积极推广环保餐具，减少塑料餐具的使用。这种环保的做法不仅减少了垃圾的产生，也为学生们树立了环保意识。
综上所述，食堂观摩给我带来了很多启发和感悟。我深感食堂的管理团队十分用心，为学生提供了一个卫生、安全、便捷的就餐环境。在今后的生活中，我将更加重视食堂提供的健康食品，合理搭配饮食，养成良好的饮食习惯。同时，我也会更加关注环境保护，倡导垃圾分类，减少对环境的污染。感谢这次食堂观摩，让我懂得了食堂背后不为人知的辛勤付出，让我对食堂的食品安全、服务质量和环境保护有了更加全面的认知。
幼儿园食堂观摩心得（优质13篇）篇九
____年1月7日的下午，我参加了金江大拉幼儿园的区域观摩活动。很高兴能参加本次活动，本次区域活动的开展都是大拉幼儿园精心准备后推荐出来的，充分代表了其区域布置的最高水平。区域开展涵盖幼儿教学的各大领域，设计理念充分体验了以幼儿为主题，形式多样、不断创新的思想，使我这名在教育战线上的教师受易匪浅。
本次区域开展的突出特点：
一、老师们区域材料准备非常充分，充分显示了教师丰富的知识储备。所用材料简单、实用，体现出区域活动既有创意，又丰富多彩，起到了很好的教学效果。如《角色区》中，选择材料多种多样，让幼儿充分的发挥想象力和操作能力。《美工区》所选材料比较全面、又有代表性，更加可贵的是教师还别出心裁教育幼儿通过绘画和手工制作，大大丰富了海南黎族文化的内涵。
二、区域活动多有新颖之处。在《建构区》中，教师给孩子们准备的就是用饮料易拉罐瓶子搭建在一起，体现了废物利用，启发幼儿各种搭建，有的孩子是一起合作的，有的孩子自己独立完成的，极大的提高了幼儿的合作能力和执着力。
在本次的观摩学习中，无论是区域布置的设计还是区域活动的形式都是非常棒的，还有很多创新之处，值得我去学习、借鉴。
幼儿园食堂观摩心得（优质13篇）篇十
上星期到xx幼儿园教学观摩活动，给我们提供了一次很好地向同行学习机会！通过观摩教学活动后，她们的游戏化及情景化使我受益匪浅、收获颇多。
的动画片《托马斯》和小椅子并结合音乐设计了《火车变变变》，在整个环节中由易到难，在幼儿参与熟悉音乐到听着音乐变化队伍的过程中，学会倾听、合作、观察、思考，最终体验到了成功的快乐，老师及时给予的表扬和表扬方式也很到位，并且在这个活动中，罗老师选择的这个音乐简洁，让幼儿很容易接受，还始终以观察者，引导着的身份出现，体现了幼儿在活动中的主体地位，这些都是值得我们去学习和探索的。
总的说来，通过这次观摩课的学习，让我的思路不在局限，仿佛看到了前方的明灯，有了前进的方向，我开阔了视野，学到了很多新的教育理念和理论，从思想上受到了很大的鼓舞，这将对我今后的教学工作起到很大的推动作用。在今后的教育教学实践中，我将静下心来采他山之玉，纳众人之长，相信我一定能快步前进的。
本次课赛中有许多新的理念、亮点和方法，给我印象最深的有以下几个方面：
课赛中的九节课都使用了形象、直观的课件，课件制作精美，内容紧扣所授教材，精练实用，步步相接，特别是在语文教学中有两节课播放了课文的配乐朗读，让学生在聆听中很快地进入课文情境中，并且有了感情朗读的示范，对后面的朗读指导帮助很大，课件的直观性在教学中得到了淋漓尽致的表现。比如在《平行四边形的面积》中，对图形的剪、贴、拼和以数方格来计算面积，《搭配中的学问》中对路线的表示等等，通过课件演示以后都变得简单和易懂了。
激励性的评价有机的贯穿在课堂中，在课堂教学中语言充满了激励和欣赏而又不重复。如：孩子们，你们太漂亮了！老师还想再听一遍你的发言！没有听到你的发言，老师觉得有点遗憾！分析得好，分析得透彻！小眼睛观察得真仔细！等等，从这些激励性的语言中可以感受到孩子们的快乐、自信和积极性。
在本次课赛中，教师们都特别注意培养学生的动手操作能力，在数学课中体现得就更为明显。如，三节课中同授一个内容的《平行四边形的面积》就让学生在剪、贴、数的动手操作和小组探究中得出结论：平行四边形的面积公式。在《搭配中的学问》中，就让学生用已准备的衣物学具进行搭配的操作，通过动手实践，学生很快就得出了解结论，很大程度的提高了教学和学习的效率。
从课赛中的几节语文课上可以看出，语文教学的重中之重是阅读，授课的教师们都很注重阅读，默读、大声的读、用自己喜欢的方式读、有感情地读等贯穿在教学过程的各个环节当中。对课文的理解也是一个重要方面，课上教师们都放手让学生自己去理解、体会，放手的机会多，教师讲得少，学生的自主学习能力得到了提高。
总之，这一次临沧之行收获很大，为自己以后的教学指示了一个方向，也为自己以后的努力找到了基本的理念，我认识到自身的许多不足之处和还有待于加强的地方，我将以本次学习为一个契机，努力的完善自我，向做一名出色教师的方向进发。
幼儿园食堂观摩心得（优质13篇）篇十一
听了濮家幼儿园两位园长关于班级管理的报告，感触颇深，收获满满。特别是报告中对班级管理常规教育，听后我觉得在工作中存在的很多不足。“常规教育”是我们幼儿教师常常说的话题，让幼儿活泼又有序是常规教育的目的之一，幼儿常规的稳定才能保证幼儿在园健康、活泼的成长。
首先，对班级幼儿能有全面的了解我觉得作为一名工作在第一线的教师，将班级常规带好的一个前提条件是对本班幼儿能有全面的了解。因为幼儿之间本身就存在着年龄和生理上的差异性，教师如果能对每个幼儿都能熟悉，了解幼儿的个性和习惯，并结合幼儿的这些特点才能制定出符合本班幼儿发展的常规管理方法。其次，幼儿良好的常规也是要从幼儿身边的每件小事做起，即从细小处开始，从日常生活中的基本要求做起。这里提到的常规其实是很广泛的，它包括了生活常规、学习常规，而生活常规隐含了幼儿良好的.卫生习惯、在园的生活习惯、集体规则意识的培养等等，教师都要根据幼儿在幼儿园的一日生活的内容，有内容、有计划的开展教育教学的工作。最后常规教育要抓重点、反复地抓幼儿的年龄比较的小，自控能力比较的弱，要让幼儿养成良好的常规意识，教师首先要幼儿知道为什么要这样做，应该怎样做，近而提高幼儿分辨是非的能力，。但是由于幼儿的可塑性比较的强，他们良好的常规养成并非一朝一夕就能达到的，还需要我们在教育中遵循幼儿的身心发展规律，要将常规教育晓之以理，要讲究培养的形式，要不怕反复的练习，并不断的改变形式，以此帮助幼儿养成良好的常规意识。
下面，来谈一谈我在培养小班幼儿常规方面的一些感触（以我班的幼儿为例）我们班男小朋友和女小朋友是一样多的，我班幼儿大部分幼儿都是没有上过幼儿园的对班级的常规管理工作带来很多困难，活动中我尝试着各种适合幼儿发展的班级管理方法。
1、让幼儿在音乐中建立常规区角活动是自由操作的活动中让教师最烦恼的是整理物品，如何让幼儿快速整理又能快速地安静集中讲评呢？我就开始使用音乐的方法，并且还收到了不错的效果，具体是这样实施的。我们在活动接近尾声的时候，都会播放幼儿熟悉的音乐，幼儿听到这段音乐后就要马上开始整理和集中（注：音乐的节奏感最好强劲一些），而且幼儿听到音乐后，就不用再像以前那样教师“喊”了，同时减轻了教师的负担，又提高幼儿自我服务的意识。当幼儿在体育活动和户外活动后，我都会播放比较柔和的音乐，让幼儿听到后也会很愿意趴在桌上休息了。
2、利用餐前时间小结并表扬促进幼儿进餐常规如何让幼儿能安静、快速、干净地用餐也是教师常会碰到的问题，我们班的幼儿在以前进餐前这几个方面都做地不是很好。现在每次餐前我都会根据幼儿昨天的进餐情况进行表扬，通过这样的方法也能促进幼儿的进餐质量。
3、利用榜样促进常规每个班的幼儿都有不同的特点，只要教师能善于捕捉幼儿的这些闪光点也就能进行现场的常规教育了。例如：每次吃完午餐和水果时在擦嘴巴和擦小手时，总会有一部分的幼儿不能按要求将毛巾放入脸盆中，总会随手一丢。但是有一次我发现班级有一位小女孩自觉地将别的幼儿乱扔的毛巾一块一块放入脸盆中，利用这位幼儿闪光点，我马上表扬了这位幼儿，并请她来督促其他幼儿自觉的将擦完的毛巾放入脸盆中，鼓励其他幼儿也向她学习。幼儿是都很喜欢模仿的，也特别的会受到鼓舞，所以慢慢地都想成为大家学习的榜样了。
总之，管理班级常规的方法还有很多，只要能始终贯穿在我们的一日活动中，能善于观察，教师与教师能密切地配合，一定能促进班级幼儿的常规管理。
幼儿园食堂观摩心得（优质13篇）篇十二
《我发觉的变化》本是一节科学活动，教师用语言引领科学学问丰富儿童的阅历。在该活动中，教师和幼儿之间始终相互启发、互为依托。教师始终扮演着引导者、支持者、合的角色。幼儿积极主动的学习态度，在教师隐性或显性的推动下向前进展。
《谁躲起来了》给幼儿充分感受的时机再引导幼儿去制造，整个活动都表达幼儿观赏为主，教师重视幼儿的情感体验，只有让幼儿置于浓浓的富有情感的情节中，才能使幼儿自始至终地处于一种积极主动的状态。在活动的巡回指导环节，教师以丰富而有目的的情境性语言引导幼儿不拘泥仿照别人，而情愿尝试自己较熟识的动物朋友来共性化地制造表现。
《声音变变变》教师预备了不同的声音片断，这些不同的人，在不怜悯绪下的声音片断蕴含着不同的.声音特点，比方快乐的心情下，声音是甜甜的，好听的等等。幼儿通过倾听和感知，能够运用自己的语言进展描述。这不仅为幼儿精确地变声打下了根底，而且也激发了幼儿自主地去叙述、仿照不怜悯绪下的不同声音。
《避开猫的方法》活动运用绘本贯穿始终，将一节数学活动引领的有声有色，通过利用书中图表这一主题来加强孩子们在日常生活中运用数学学问的力量。
四节教学活动让我充分感受到教育活动依先有内容再有目标，内容是师幼互动的核心元素，教学不只是为了教而教，不是单纯的让孩子学学问。教师在活动中的作用在于发觉幼儿的已有阅历，基于儿童的特点之外给幼儿一个思索、反思、调整的时间。美术教学活动肯定要有充分的观赏，绘画作品不能单纯的点评像不像，而是幼儿能否呈现物体本有的特点。
专家对活动区环境创设与材料投放的讲座让我深切的了解活动区其实是一种开放性、低构造性的活动，幼儿可以依据自己的兴趣、需要、力量为导向，自主行动，摆布与操作，探究与发觉，沟通与共享等追求过程的活动。活动区的材料可以用幼儿作品取代教师的制作，把活动区完全还给孩子。
幼儿园食堂观摩心得（优质13篇）篇十三
xx月14日，在名师工作室李老师的带领下，我们7位老师去济南进行了为期3天的“幼儿园集体教学优质课观摩交流会”。这次的培训充实而富有意义，使我受益匪浅。此次培训理论与实例结合，课程丰富多样，从全方位地精心诠释了成为一名优秀的幼儿教师。
培训第一天，观摩了山东省几位优秀教师的教学活动。其中焦德艳老师大班社会活动《城市美容师》让我印象深刻。活动中焦老师请来一名真正的环卫工人，请环卫工人爷爷介绍工作时用到的工具，让孩子们初步了解环卫工人的工作。并请环卫工人讲讲平时他们是怎样工作的，懂得环卫工人工作的辛苦，要爱惜他们的劳动成果。活动的最后请孩子们为环卫工人爷爷粗糙的双手抹上护手霜，升华了孩子们爱环卫工人的情感。
15日，我们有幸观摩了著名特级教师应彩云老师和顾莹老师的精彩教学活动。每一次听上海名师的教学活动，都会给我带来一时巨大的震撼，佩服她们的才华，欣赏她们在教学上的睿智，感受她们在课程改革下扎实、稳健的教学历程。让我又一次深刻的认识到自己对幼儿园教学的肤浅理解，反思自己现在拥有的教育智慧是多们的微不足道。《超级歌会》是应老师结合现在流行音乐元素，找到了适合幼儿阶段的切入点来开展这节创编和说唱为一体的音乐活动。活动先用了一段节奏欢快的《wewillrockyou》伴奏，教师给出一段说唱的歌词内容，让幼儿熟悉节奏的基础。然后，让幼儿尝试创编歌词，并说唱表演。最后，不断加快节奏，让幼儿体验不同节奏速度说唱创编歌词。环节缓缓相扣又层层递进，对于大班的孩子来说很有挑战与兴趣。
16日上午，观摩了幼儿体育教学专家施渫非老师的精彩体育活动。施老师一身清爽干练的运动装扮，孔武有力的肌肉，无不透露出一位男教师的威武刚毅。但是在整个体育教学活动中，除了感受到力量以外，我们还体会到了意料之外的细致和温柔。活动一开始，施老师先蹲下来逐个询问幼儿的'姓名和爱好，还不时和幼儿调侃一番，一下子拉近了个孩子们之间的距离。活动正式开始时，已经全然没有了陌生的感觉。活动过后，施老师马不停蹄地为在座的学员就体育活动的设计和思考等进行讲座。施老师播放了几段日本幼儿园别具一格的体育活动视频，让我感慨颇深。
通过观摩优秀教师的教学活动让我深切的感受到一节成功的优质课就是要经过实践，反思、再实践、再反思的过程形成的，渗透着老师的辛勤汗水，老师在教学活动出现状况时，处理得当、机智、从容不迫，作为青年教师的我真应该好好学习。我相信：“精诚所至，金石为开”，我会在今后工作中加以改进，继续努力，跟上社会时代的步伐。