2023年工厂食堂承包流程 食堂伙食承包合同(大全8篇)

时间:2023-09-12 作者:文锋2023年工厂食堂承包流程 食堂伙食承包合同(大全8篇)

随着法律观念的日渐普及,我们用到合同的地方越来越多,正常情况下,签订合同必须经过规定的方式。那么大家知道正规的合同书怎么写吗?这里我整理了一些优秀的合同范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

工厂食堂承包流程 食堂伙食承包合同篇一

3.乙方保证各餐的菜式多样化,口味搭配合理,每餐提供多个菜式品种供甲方员工选择,力求每个员工营养均衡。

4.甲方员工用餐时间内乙方保证供应热菜、热饭,甲方如有个别部门员工因生产需要,需要提前或延后就餐,在事先通知,乙方会配合并保证供应温热饭菜。

5.乙方所雇用的厨房工作人员必须持有有效健康证上岗,(是适用于食品、公共场所、食堂的任何工种的a类健康证)。

6.厨房员工由乙方自行招聘、工资、工衣、培训工作的费用由乙方支付。饭堂所用的大米、油、菜、肉、配料等费用由乙方负责。

7.乙方每天要打扫甲方餐厅的清洁卫生,每餐过后要擦拭桌面及清理地面,桌椅摆放整齐,每星期要冲洗餐厅地面一次,(含餐厅内消防器材、门窗及玻璃),所有费用由乙方负担。

8.乙方工作人员注意个人卫生,乙方员工在工作期间有传染病,乙方要立即隔离病者,并妥善安排。

9.乙方每餐均要预留当餐食物一份样品保存48小时,若甲方员工出现食品中毒,检验食物来源,由有关部门调查中毒原因,若经检验部门确认为乙方提供的食品而引起的食物中毒,再追究乙方全部责任。

10.乙方的所有食品供应商都必须有有效的营业执照、卫生许可证,并复印留存备案,所有货物都要有详细清晰的出入记录,以便查核。

11.乙方对饭堂水、电、燃料的使用要合理、节约,其费用(含食堂人员住宿宿舍水电费用)由乙方按价支付。

12.饭堂经营期间所增设或更换的小件物品(例如不锈钢桶、铁锅、菜篮、餐具等),费用由乙方支付。

13.甲方提供饭堂设备、设施给乙方使用(设备清单见附件)合同期满乙方完整交还给甲方。合同期间,乙方如对甲方提供的设施、设备故意或过失损坏,应负责维修或恢复原状或向甲方赔偿经济损失,所有设备、设施维修及保养费由乙方负责。

14.乙方工作人员要严格遵守甲方厂规,如有违反,按甲方厂规处理。服从领导安排,注意防火,文明经营,态度诚恳,讲究公共卫生,工作期间,必须穿着整齐的工作服,戴口罩,严禁在工作场所吸烟、饮酒。

15.乙方指派一名现场主管负责管理饭堂日常工作。

16.乙方负责搜集甲方员工的意见,不断改善甲方员工伙食。

17.厨房每天就餐后的潲水由乙方负责回收处理。

18.乙方每月交纳租金0000元/月给甲方。

19.定期召开食堂伙食会议,由适当比例的员工、职员、食堂工作人员参加,就一系列伙食情况提出问题,并在会议中制定解决办法,由双方制定,负责人监督执行。

20.乙方负责维持餐厅秩序及监管浪费现象

三、甲方责任:

1.甲方负责定期与乙方核对用餐人数。

2.乙方工作人员必须遵守甲方制定的各项制度,不可与甲方员工发生冲突,如有纠纷,由双方负责人共同处理。

3.甲方指派专人负责监督乙方工作,包括定期检查饭菜质量并与乙方负责人协调处理异常事件。

4.甲方负责乙方伙食费的请款工作。

5.为了减少管理上出现的问题,甲方不得接收乙方离职不足半年的员工。

6.甲方进行消防训练的同时,乙方主要人员共同参与。

7.甲方提供现有厨房和设备,并负责现有厨房和餐厅的整改、设计及规划投资。

8.合作过程中,新增的重大厨具设备费用由甲方负责(具体操作是由乙方提出及先报价,由甲方审核批准后,再由乙方先行采购及垫付费用,其后从支付甲方的租金中扣除。)

9.特殊日子加菜费用由甲方负责。加餐标准为3元/人。人数依实际就餐人数为准。

四、结算方法和支付方式:

1.新进员工在职满5个工作日,可以申领饭卡,每月以实际就餐费在当月工资中扣除。

2.人事部收集各部门的报餐情况,并统计好人数,同时做好夜宵人员的统计。夜宵人员凭夜宵票就餐,当月夜宵就餐人数依领取夜宵票数为准。

3.人事部需提前一天或当天早上上报新入职、请假、辞工、自离等职员工人数给饭堂负责人。周日和节假日的就餐人数必须提前一天报给饭堂负责人。

6.甲方当月伙食费用由乙方先垫付,甲方当月应付的伙食费用应根据甲乙双方核实无误的实际就餐人数及本合同给定的伙食标准进行计算。

7.费用由公司代扣代付,每月结算一次。甲方根据乙方开出的收据(不含税),应于每月25日前将上月伙食费以现金或支票的形式支付给乙方,最迟不超过5天支付上月伙食费用给乙方。

8.甲方每月支付上月伙食费用同时,会从上月应付伙食费金额中扣除上月租费,即实付金额应等于上月应付伙食费金额减上月租金后的差额。

五、违约责任:

1.自合同生效之日起,互相合作,协力配合。若合作中途出现意外问题将由双方代表共同协商处理。

2.如果乙方的饭堂工作没会做到本合同上述的约定,经双方核实,甲方有权提出整改,但仍不符合合同的约定,甲方有权终止合同中,但甲方应提前壹个月通知乙方。

3.甲、乙双方不得无故单方终止合同,因单方终止合同构成违约的,违约方应以上月就付伙食费总额为标准向守约方赔偿损失。

4.本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商解决。

5.本合同一式两分,甲、乙双方各执一份,共同遵守。

六、合同期限

本合同从20xx年月日到20xx年月日开始执行。

七、其他:

1.双方的合约开始执行时间,提前一天给予乙方进驻,进行餐具移交、盘点工作。

2.若因国家政策,导致物价上涨,甲、乙双方共同协商讨论伙食标准,根据市场价格重新商定一个合理的伙食标准。

甲方(盖章) 乙方(盖章)

甲方:_________

乙方:_________

为了完善饭堂管理,保障员工的身体素质,确保办好饭堂伙食,为广大员工服务,并明确甲、乙双方的责任,保障双方利益,特订立以下合约,甲、乙双方共同遵守。

一、饭堂伙食菜式及价格:

1、普通员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格 _________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭:价格各_________元/人。

2、管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格 _________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭:价格各_________元/人。

二、甲方责任:

1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出;

2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;

3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;

4、提供准确的开、用餐时间;

5、负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序);

6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用;

7、协助乙方对卫生环境管理工作;

9、甲方要按时结算伙食费。

三、乙方责任:

5、负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员工资);

6、提供每周更新的菜谱给甲方;

10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入;

13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

四、伙食费用结算方式:

甲方员工伙食费用由乙方先付,甲方以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天支付当月伙食费用给乙方。

五、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。

六、本合约的期限为_________年,从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期间任何一方要求解约的,须经双方协商后通知双方,并提前15天通知对方。

乙方(盖章):_________

甲方代表人(签字):_________

乙方代表人(签字):_________

_________年____月____日

_________年____月____日

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工厂食堂承包流程 食堂伙食承包合同篇二

一、承包期限

自20____年1月 1日至 20____年 12月 31日。

二、经营方式

1、甲方提供食堂场地及部分厨房设备。乙方承包后自主经营,自负盈亏。

2、由于医院工作性质的要求,必须保证全年无间断地提供食堂服务(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务,同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。

3、乙方为甲方提供工作餐服务,每份收费7元,每月按工作人员实际领取的数量支付餐费。对患者提供的就餐服务,收费标准应低于市场价。

4、甲方按月支付乙方聘请厨师费用补贴800元,如乙方未请厨师,则不予支付。

5、甲方每月补贴乙方燃气费400元,免费提供自来水。每月免费提供1000度电,按表计数,超额部分从给予乙方的补贴费中扣除。

三、权利及义务

1、甲方权利和义务

(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作。

(2)甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料,餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督,并有权要求乙方及时整改。

(3)当乙方不能按照合同要求提供相应服务,经督促仍未整改时,甲方有权终止经营合同。

2、乙方权利和义务

(1)乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下,自主对食堂经营管理,并承担相应的法律和经济责任,医院食堂不得改做其他用途。

(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁供应腐烂、变质有毒的食物,如有发生食物中毒,乙方应承担所有损失和责任!

(3)乙方必须根据医院作息时间,按时,按质、按量供应各餐,力求做到新鲜味可口、花色品种多、营养搭配佳。

(4)乙方对食堂工作人员每年体检一次,持有卫生体检健康合格证者方可上岗。

(5)乙方因故欲中止合同时,需提前一个月书面告知甲方,以避免影响医院正常的服务次序。

四、违约责任与争议解决

甲乙双方自本合同签(字)章后即生效。在合同有效期内,未认真遵守合同约定的违约方,需向关联方支付违约金壹万元人民币。当执行本合同发生争议时,双方应协商解决;协商不成时,可向当地人民法院提起诉讼。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。

甲方签章: 乙方签章:

20____年 月 日

发包方(以下简称甲方):____________

授权代表:__________________________

职务:______________________________

承包方(以下简称乙方):____________

授权代表:__________________________

职务:______________________________

双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规,经协商一致,签订本协议。

第一条甲方保证所发包的酒店符合国家对酒店的有关规定。

第二条酒店的坐落、面积、装修、设施情况

1.甲方承包给乙方的酒店位于浙江省xx市____________(区、县)______________;门牌号为__________。

2.酒店面积共有__________平方米(建筑面积/使用面积)。

3.该酒店现有装修及设施、设备情况详见协议附件。

该附件作为甲方按照协议约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。

第三条承包期限、用途

1.该酒店承包期限共______年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

2.承包期满,甲方有权收回该酒店,乙方应如期交还。

乙方如要求续承包,则必须在承包期满______个月之前书面通知甲方,经甲方同意后,重新签订承包协议。

第四条承包金用支付方式

1.该酒店每年承包金为___________元(大写_____万_____仟_____佰_____拾______元整)。

2.承包金支付方式如下:

a.分二次付款,自本同生效后________几天内付清,第一次应交承包金_____元;第二次到_______时止,需交_______元。

b.一次性付清,至本协议生效______天内全部缴清。

第五条承包期间相关费用及税金

1.甲方应承担的费用:

(1)在承包期间,房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。如果发生政府有关部门征收本协议中末列出项目但与该房屋有关的费用,由甲方负担。

(2)______________________________

2.乙方交纳以下费用:

(1)乙方以一定的自有资金作抵押(或担保),乙方的抵押(担保)额为________元。

(2)乙方应按时交纳税收及相关的费用,如不按时交纳费用引起的后果则由乙方全部承担责任。

第六条酒店房屋修缮与使用

1.在承包期限内,甲方保证该房屋的使用安全(乙方使用不当除外),其它所属硬件设施的维修责任由乙方自行负责。

a.甲方提出进行维修须提前_______日书面通知乙方,乙方应积极协助配合。

b.对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。

2.乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施。如因乙方使用不当造成房屋及设施损坏的,乙方应立即负责修复或者经济赔偿。

3.乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的设备,设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。

第七条对酒店的装修部分各自应承担的责任

2.因乙方过错导致协议解除或终止的,甲方有权选择以下权利中的一种:

(1)依附于房屋的装修归甲方所有。

(2)要求乙方恢复酒店的原状。

(3)向乙方收取恢复工程实际发生的费用。

第八条酒店的转让与转租

1.在承包期间,甲方有权依法定程序出卖乙方所承包的酒店。出卖后,本协议对新的酒店所有人和乙方继续有效。

2.未经甲方同意,乙方不得向第三人转租及转让、转借酒店。

3.甲方出售该酒店,在________个月前书面通知乙方,在同等条件下,乙方有优先购买权。

第九条协议的变更、解除与终止本协议

1.本协议生效后具有法律约束力,甲、乙双方均不得随意变更或者解除本协议,需要变更或解除时,须经双方协商一致达成新的书面协议。

2.甲方有以下行为之一的,乙方有权解除协议:

(1)提供不符合约定条件的酒店设施,严重影响经营。

(2)甲方未履行房屋的修缮义务,严重影响经营。

(1)未经甲方书面同意,转租、转让该酒店。

(2)未经甲方书面同意,拆迁变动酒店结构。

(3)损坏承包的酒店设施,甲方提出的合理期限内未修复的。

(4)未经甲方书面同意,不得应用于酒店以外的用途。

(5)利用所承包的酒店进行非法活动。

(6)逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的费用,已经给甲方造成损失的。

(7)拖欠承包金累计_______元。

4.承包期满协议自然终止。

5.因不可抗力因素导致协议无法履行或者无法完全履行时,甲、乙双方协助商一致,可以变更或者解除协议。

第十条酒店交付及收回的验收

1.甲方应保证承包期间酒店本身及附属设施、设备处于正常使用状。

2.验收时双方共同参与,如对装修、器物等设施有异议应当场提出。当场难以检测的,应于______日内向对方提出异议。

3.乙方应于承包期满后,将承包酒店及附属设备、设施如数交还给甲方。

4.乙方交还甲方的酒店及附属设施应保持完好的状态,不得留下物品或者影响酒店的正常经营。对未经同意留下的物品,甲方有权处置。

第十一条违约责任

1.甲、乙双方应全面实际履行本协议,不履行或者不完全履行的应负违约责任。

2.在承包期间,乙方有第九条第三款的行为之一的,甲方有权终止协议,收回酒店的经营权,乙方应按照协议总承包金的_______%向甲方支付违约金。

3.承包期间,乙方逾期交纳本协议约定应由乙方负担的费用,每逾期一天,则应按上述费用总额的_______%支付甲方滞纳金。

3.在承包期间,乙方未经甲方同意,中途擅自退包的,乙方应按协议总承包金的___________%向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的,乙方还应承担赔偿责任。

4.在承包期满,乙方应如期交还酒店房屋。乙方逾期归还,则每逾期一日应向甲方支付________元的滞纳金。乙方还应承担因逾期归还给甲方造成的损失。

第十二条保险

在承包期限内,乙方应以甲方的名义,向保险公司投保如下的保险,并在保单上注明甲方是投保人,乙方是附加受保人。

(1)财产险

(2)公众责任险

(3)劳工保险

(4)其他按国际酒店行业标准应投的保险。

第十三条关于酒店公章的使用

1.承包期间,甲方提供给乙方酒店的公章,但甲方概不负责乙方在承包期间内乙方所负的任何债权债务。

2.在必要的时候,甲方可以对乙方使用酒店公章实行检查、监督。

第十四条免责条款

1.因不可抗力原因致使本协议不能继续履行或造成的损失,甲、乙双方互不承担责任。

2.因国家政策需要拆除或改造酒店的房屋,使甲、乙双方造成损失的,互不承担责任。

3.因上述原因而终止协议的,承包金按照实际使用时间计算,不足整月的按天数计算,多退少补。

4.不可抗力系指“不能预见、不能避免并不能克服的客观情况”。

第十五条争议解决

1.提请 仲裁委员会仲裁。

2.依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第十六条本协议未尽事宜,经甲、乙双方协商一致,可订立补充条款。补充条款及附件均为本协议组成部分,与本协议具有同等法律效力。

第十七条其他约定事项

第十八条本协议自双方签(章)后生效。

本协议及附件一式_______份,由甲、乙双方各执_______份。具有同等法律效力。

甲方:(签字盖章)_________

电话:_____________________

传真:_____________________

地址:_____________________

邮政编码:_________________

乙方:(签字盖章)_________

电话:_____________________

传真:_____________________

地址:_____________________

邮政编码:_________________

立约方甲方:____________________________________(以下简称甲方)

立约方乙方:_____________________________________(以下简称乙方)

一、经营方式:

1、甲方提供厨房、餐厅、部分厨房设备,乙方承包后自主经营。

2、承包期内必须添置或需要更换之大型设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责添置。

二、租金租期:

1、租期为壹年,从20xx年8月1日至20xx年7月30 日。租金为 元/年,一年一付,先付租金后经营。

三、双方权利及义务:

1、甲方权利义务:

1)、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工作。

2)、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

2、乙方权利义务:

1)、乙方在遵守国家的各种政策、法律、法规和xx县人民医院的规章制度的前提下,自主对食堂经营管理,并承担一切法律责任。食堂不得做其他用途。

2)、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质有毒的食品。

3)、乙方必须根据医院作息时间按时、按质、按量供应各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4)、督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及医院规章制度,如有违反一切责任由承包全权负责。

5)、按时交纳承包费用。

6)、食堂交回时,损坏东西照价赔偿。

四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系,需提前一个月通知另一方。

五、违约责任:

1、甲方无故未按时结清乙方帐款的,应承担违约金。(比照银行逾期付款处理)

2、一方有意终止合作而没有提前一个月通知对方,需赔偿对方最后一个月餐费的10%。

六、合同有效期限:从双方签署合同之日起,到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。

七、争议解决:

因执行该合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方:

乙方:

二零年 月 日

工厂食堂承包流程 食堂伙食承包合同篇三

乙方:

根据《民法典》及有关法律、遵循平等自愿、公平和诚信的原则,双方就本工程装修事宜协商一致,特订立本合同。

一、工程名称:

二、工程地点

三、承包方式:人工费清包

四、工期根据甲方要求工期完成。

五、承包内容:内墙抹灰

六、结算方式:按抹灰墙面空口实算11元每平方计算,后来增加的人数抹灰以空口实算12元计算。(包括阳台全部空口实算)。

七、质量要求:乙方严格按现行规范标准及甲方要求施工,工程质量必须达到合格。

八、付款方式:按形象进度付款,即内墙面六层全部完成付10万元生活费,全部完成以后付工程款的90%,待全部完成并验收合格后工付工程量的95%,剩余的________年后全部付清。

九、甲方责任:负责材料、机械进出场及技术监督、技术交底,提供乙方人员住宿条件及暂住治安费用,因材料及机械故障造成的停工及质量问题由甲方承担(室内砼突出部分均由甲方派人剔凿)。

甲方:乙方:

日期

工厂食堂承包流程 食堂伙食承包合同篇四

承包合同的主要义务是按企业承包合同的规定完成所承包的生产经营任务。那么对于饭堂伙食承包合同你了解多少你?以下是在本站小编为大家整理的饭堂伙食承包合同范文,感谢您的欣赏。

进行盘点时,甲方厨房之现有设备及炊具均无偿提供结乙方使用,乙方必须合理使用并妥善保管,如有损坏或遗失,乙方要负责维修及赔偿,合同终止时应如数交还甲方。

五、乙方应按甲方要求或灵活变换每天的菜谱,严格执行《食品卫生法》。注意伙食质量,保证甲方员工每天能正常用餐。每天应保持鱼、肉类或冷冻食品新鲜,蔬菜按季节变化多样化。乙方需协助甲方的节假日加餐和烧开水、煲凉茶、煲糖水等服务。饭堂馊水由乙方自行处理。

六、在乙方承包期内,经民意(公开、公平、公正)试卷调查,甲方就餐人员40%(含40%)对乙方伙食质量、卫生、服务态度等有意见,经甲方书面形式通知乙方,如乙方在30天内没按时或拒绝改善,甲方有权终止合同。

七、乙方在承包期间内不得发生食物中毒及消防安全事故,经政府有关部门调查核实,属乙方原因造成发生的中毒或火灾事件,乙方应承担由此造成的全部经济损失和法律责任。

求的,甲方有权随时终止合同。

九、在合同期间内任何一方要求提前解约或续约,须与对方协商同意并要提前一个月通知对方,任何一方不得以人为原因而任意违约,否则全部损失归违约方赔偿,甲、乙双方须共同遵守合约原则。

十、本合同一式两份,甲、乙方各持一份。如有不足之处及增加条款,经甲、乙双方协商同意后,均具有同等到法律效力;本合同经双方签字、盖章之日起生效。

十一、附甲方提供给乙方使用的厨具1份。

甲方代表人(签名) 单位盖章:

签订日期: 年 月 日

乙方代表人(签名) 单位盖章: 签订日期: 年 月 日

甲方:盛辉无纺布制品有限公司

乙方:

一、承包时间

1.甲方把员工伙食承包给乙方,试用期为 天,试用期过后双方如无异议,此合同自动顺延有效期从20 年 月 日起至20 年 月 日止。

2.合同期满后,如继续签订合同,需提前一个月通知对方。

二、伙食承包标准

1.甲方员工伙食费为每人每天 元,每天 餐,中晚餐各 荤 素 汤,另夜宵每人 元/次。更改伙食标准,须双方协商一致并签订书面协议作为本合同附件。

2.甲方管理伙食费为每人每天 元,每天 餐,中晚餐各 荤 素 汤(a围台办伙 b分盘办伙)。

三、甲方责任

1.甲方无偿提供现有的厨房厨具、水和住宿,在使用过程中如有损毁,由 方自行购买和维修。(燃料、电由 方负责)。

2.甲方每天预报次日就餐人数给乙方,方便乙方管理及配餐工作。

3.中途甲方要求解约,甲方须一次性结清伙食费用给乙方。

4.甲方员工用餐时,须派厂内保安维持开餐秩序。

四、乙方责任

1.乙方应做到按时开餐,饭熟菜香,厨房员工由乙方自行招聘,工资由乙方支付。饭堂所用大米、油、菜、肉、配料等费用由乙方负责。

2.乙方保证在规定的用餐时间开餐,不可出现员工无餐可用的现象。

3.用于就餐的饭卡由乙方提供。

4.乙方做到菜式多样化、新鲜化,每餐须提供多种菜式供员工选择。

5.乙方保证甲方员工在用餐时间内饭菜温热,不会出现冷菜和夹生饭的现象,如因生产需要,需提前或延迟,甲方事先通知后,乙方需配合并保证饭菜温热。

6.乙方所使用食物保证是当日采购,并保证食物安全新鲜。

7.乙方员工必须遵守甲方一切厂规,如有违反按甲方厂规处理。

8.乙方每天要打扫甲方餐厅范围内的清洁卫生,用餐过后必须擦拭桌面及清理地面,桌椅摆放整齐,并应定期清扫饭堂内的消防器材、门窗、风扇及玻璃(注:厨房里的剩饭及剩菜由乙方负责处理,厂内犬物的食物由乙方负责)。

9.乙方工作人员注意工作卫生,如有疾病者应立即解雇,更换新员工。

10.甲方员工如吃到乙方厨房里做的饭菜引起食物中毒事件,经医院确定,属乙方饭菜引起的,一切误工费、医疗费和法律责任由乙方负责。

11.乙方工作人员工作期间,必须穿戴整齐的制服,开餐时须戴口罩、一次性手套,不能在工作场所吸烟、喝酒。

12.乙方节假日照常为甲方服务,如须加餐由乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。在元旦、端午节、中秋节、劳动节、国庆节五大节日需给甲方员工免费加餐(注:主菜一道)。

13.乙方指派一个专业人员负责饭堂管理的工作,该人员要具有决定权(可全权代理乙方法人意见)。

14.乙方负责吸收甲方员工意见,不断改善甲方员工伙食。

15.乙方工作人员必须遵照甲方的一切厂规,不可与甲方员工发生冲突,如有纠纷,由双方负责人协商共同处理。

五、伙食费结算方式

甲方伙食费由乙方垫付 天后,同甲方结款一次。甲方必须在 天内一次性将上期伙食费以现金形式结算给乙方(结算伙食费按甲方提供就餐人数计算)。甲方不得无故拖延乙方伙食费,否则乙方有权停止甲方员工伙食,直至结清伙食费为止,期间一切后果及损失由甲方负责。

六、违反责任

1.自合同生效之日起,双方互相合作,协力配合,若中途出现意外问题,由双方代表共同协商处理。

2.如果乙方的饭堂工作在合理的期限内(即一个星期)没有达到甲方提出的合理要求并得到改善,甲方有权在10天内单方面解约。

3.本合同一式两份,甲乙双方各持一份,共同遵守,任何一方不得任意违约,否则全部损失归违约方赔偿。

甲方单位名称:盛辉无纺布制品有限公司 乙方单位名称:

甲方代表签名: 乙方代表签名:

年 月 日 年 月 日

甲方:_________

乙方:_________

为了完善饭堂管理,保障员工的身体素质,确保办好饭堂伙食,为广大员工服务,并明确甲、乙双方的责任,保障双方利益,特订立以下合约,甲、乙双方共同遵守。

一、饭堂伙食菜式及价格:

1、普通员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格 _________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭:价格各_________元/人。

2、管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格 _________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭:价格各_________元/人。

二、甲方责任:

1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出;

2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;

3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;

4、提供准确的开、用餐时间;

5、负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序);

6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用;

7、协助乙方对卫生环境管理工作;

9、甲方要按时结算伙食费。

三、乙方责任:

5、负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员工资);

6、提供每周更新的菜谱给甲方;

10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入;

13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

四、伙食费用结算方式:

甲方员工伙食费用由乙方先付,甲方以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天支付当月伙食费用给乙方。

五、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。

六、本合约的期限为_________年,从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期间任何一方要求解约的,须经双方协商后通知双方,并提前15天通知对方。

乙方(盖章):_________

甲方代表人(签字):_________

乙方代表人(签字):_________

_________年____月____日

_________年____月____日

工厂食堂承包流程 食堂伙食承包合同篇五

甲方: (以下简称为甲方)

乙方: (以下简称为乙方)

一、承包方式:

1.甲方免费提供厨房、餐厅、全套的厨房设备,负责水、电、燃料。甲方提供的一切设备及设施在乙方使用中有人为损坏和缺少乙方应照价赔偿(甲方提供厨房设备的用具详单)。厨房土建工程由甲方负责。

2.承包期内必须添置或需要更换设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。

3.乙方为甲方管理食堂,并提供厨师 人,勤杂工 人,负责管理食堂运营(乙方可选择留任现甲方食堂工作人员);全部食堂人员工资、保险等费用共计9000元/月,由甲方负责,乙方出具正式发票;甲方向乙方食堂工作人员提供免费住宿。

4.乙方负责食堂的进菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服务等工作。日常配送价格由甲乙双方每周确定一次。

5.乙方可以在食堂餐厅内开设小卖店,但禁止售卖酒类。

6.食堂禁止收取现金,员工就餐一律刷卡消费。

二、食堂地点:

三、合同期限: 年,即从 年 月 日至年 月 日止。

四、伙食标准:

早餐:小面、包子、馒头、花卷等;午餐和晚餐:三荤四素、小面、小炒等;夜宵:小面、炒饭等。伙食价格标准由甲方、乙方及甲方职工代表讨论确定,乙方提供每周用餐主食谱及材料配送明细清单,价格由双方共同确定。

五、供餐时间:早餐 时至 时;中餐 时至 时;晚餐 时至 时;夜宵 时至 时,根据甲方生产需要可适当调整。

六、消费结算方式:

1.乙方垫付甲方一个月伙食费。每一个月结算一次,每月按甲方公司员工刷卡金额结算伙食费用,甲方在每月15日前以现金或现金支票的方式结清上月的伙食费给乙方,如遇节假日,可推迟两个工作日,乙方凭收款收据加盖公司财务章与甲方结算。

2.乙方管理的费用的结算(包括工作人员服装费用)。

a.若当月甲方结算食堂总收入大于或等于乙方配送物品总价,结算方式为:(配送总价-库存总价)8%。

b.若当月甲方结算食堂总收入小于乙方配送物品总价,结算方式为:(配送总价-库存总价)8%-(配送总价-食堂收入)。

c.若当月产生利润,利润分配甲、乙各占30%,剩余40%奖励食堂工作人员。

七、双方权利及义务:

(一)甲方的权利与义务

1.甲方按本合同规定时间内向乙方支付各项费用。

2.甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可立即向乙方投诉,限期整改,有权向乙方提出人员更换。

3.甲方有维持食堂秩序,并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方职员尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

4.甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,有权通知乙方进行整改,(除不可抗拒的因素外)。

5.甲方员工生活服务满意度低于75%时甲方有权对乙方提出改善要求,甲方有权要求乙方及时整改(以书面形式或传真通知乙方),并更换厨师。如连续整改三次(含三次)依然不能满足大多数员工的口味,经多次整改仍达不到甲方要求的,甲方有权提出终止本合同,但需双方签字确认。

6.甲方负责监督乙方工作,发现食堂人员收取现金一次给予经济处罚500元。

7.甲方监督乙方的卫生工作,乙方员工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等给予经济处罚100元。

(二)乙方的权利与义务

1.乙方对厨房用具必须每天进行消毒处理,保证食堂内外环境整洁。乙方必须节约用水、用电、用气。

2.乙方提供的饭、菜份量足够,菜必须新鲜,饭、菜中无杂质、无异物。提供的小炒数量必须保证在5个以上。

3.乙方配送的米为优质大米,炒菜用油必须是由国家正规厂家所生产的标准食用油。菜品必须保证无腐烂、无变质。

4.乙方管理经营食堂期间,应遵循国家及重庆市的有关法律法规,遵守甲方管理制度及卫生制度。

5.乙方应严格确保所供食品的质量与卫生,如发生食品中毒或检查卫生不合格的,经卫生监督机关验证,确属乙方原因,其责任全部由乙方负担。

6.乙方供餐时,需穿工衣、戴口罩、手套,文明礼貌、保质保量,按供餐标准提供服务。

7.乙方需按时供餐,但因天灾或本身不可抗拒的意外造成的误餐,双方协商解决。

8.食堂内必须干净整齐,厨房内摆设有序整洁。

9.乙方食堂工作人员须持有健康证及身份证复印件交甲方保存。乙方工作人员向甲方交纳每人200元/月的伙食费,食堂工作人员不得私自进行小炒。

10.乙方食堂工作人员为甲方服务过程中,必须对甲方员工礼貌,不得出口伤人,更不得打架,凡接触到有关甲方的情况,应当履行保密义务。

11.乙方工作人员在工作中所发生的工伤事故以及违规违法行为所造成的一切经济纠纷均由乙方负责;乙方应对工作人员进行安全培训,如食堂工作中发生的一切事故,均由乙方负责。

八、违约责任

甲、乙双方应信守合同条款,若任何一方随意解除合同都必须承担违约责任,违约金为人民币贰万元整。

九、合同终止

本合同期满,则合同自然终止,若甲方食堂继续招包,则在同等条件下,乙方享有续签合同的优先权。

十、争议的解决

与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交有管辖权的人民法院解决。

十一、本合同壹式两份,甲、乙双方各执一份,签字盖章生效。未尽事宜由甲、乙双方协商补充。

甲方:

乙方:

一、经营方式:

1.甲方免费提供厨房两间、大小餐厅各一间、储存房一间、电动三轮车一辆、副食柜一个、蒸饭车一台、冰柜一台、保温车一台、煤气灶两套、煤气瓶四个及若干餐具、厨具物品供乙方经营使用。

2.乙方拥有上述物品的使用权,要爱惜甲方财物,在承包期内如对厨房、餐厅及硬件设施进行装修、改造,须提前通知甲方并得到甲方许可,在承包期内对上述物品的维修由乙方自行解决。

3.甲方免费提供电动三轮车供乙方买菜、米、油使用,不得进行其它用途。车辆的安全,维修均由乙方负责,如果车辆安全存在问题,甲方有权收回。

4.乙方自行购买食堂日常用品、生活用品,甲方自行经营副食柜,费用均由乙方自行支付,下月中旬向甲方结算,采取自负盈亏方式。

5.乙方自行安排厨房员工,并负责其工资、生活及福利和安全,甲方免费提供其住宿。

二、双方权利和义务

1.甲方监督乙方依法经营,协助乙方食堂管理,协助乙方与公司员工沟通。

2.甲方对乙方买菜、加工、菜品质量、服务及卫生进行日常监督,并有权要求乙方及时整改,如多次整改未达到甲方要求,甲方有权提出终止合同。

3.乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准和要求,并应对外部检查。

4.乙方必须按时供应甲方用餐(早中晚三餐),满足甲方人员需求(含小炒,客餐、规定时间外的就餐),菜品做到卫生新鲜可口,荤素搭配、花样翻新,严禁供应腐败变质地食品。

5.乙方日常要认真清洗餐具厨具并消毒,清洁整理餐厅,厨房内外卫生,做好灭虫、蚊蝇鼠,保持清洁卫生。

6.乙方厨房人员须提供健康证,应遵守甲方合同各项规章制度。

三、伙食标准

甲方分早、中、晚三餐,平均5元/餐(如有变动,双方协商再定)

四、结算方式

甲方按照双方核定的用餐数,于每月中旬结算上月费用。

五、合同期限

自 年 月 日至 年 月 日

六、合同终止

若一方有意终止合同关系,须提前一个月通知对方。

七、违约责任

1.因乙方提供不洁食物或不卫生环境而造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责医治赔偿并承担相关法律责任。

八、其他

本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字(盖章)后生效,未尽事宜,双方协商解决。

甲方:

乙方:

1、 甲方向乙方提供学生食堂经营场地一处:其他财产器具以清单为准。甲方所提供的器具如果是正常损坏,乙方不负责赔偿,否则乙方照价赔偿。

2、 乙方因卫生、质量或其他问题造成的罚款等均由乙方负责。乙方所有从业人员须在中标后一周内到区防疫站办理《健康证》,否则甲方有权终止合同;未取得《健康证》的从业人员不得从业。乙方从业人员在经营活动中必需身着工作衣帽。

3、 乙方在承包时向甲方交纳财产、质量、卫生、信誉保证金5000.00元。

4、若乙方中途终止合同,则甲方不退保证金,合同期满,乙方如实履行合同,则甲方如数退还乙方保证金。承包期满,若乙方有人为财产损坏,则按价扣除保证金。

5、 承包期:两年,自20xx年 2月1日到20xx年1月 30日止。 承包总金额:大写元整。小写 ,中标后三日内将承包金一次性交清,付款后合同签字生效。

6、 乙方必须合法经营,文明经商,不卖变质、有毒、有害、不卫生的食品,不得卖土豆、四季豆等学生食堂禁卖食品,因违规、非法经营造成的一切后果由乙方负责。

7、 乙方的一切经营活动必须接受甲方的监督、管理,遵守学校的一切规章制度。保证餐饭质量、数量,保证饭菜卫生以及环境卫生,饭菜等食品不得使用方便袋和一次性餐盒。乙方在二次以上,甲方将每次扣除乙方500.00元保证金。

8、 乙方的经营活动产生的水电费,由甲、乙双方各负担一半。乙方不得克扣学生用水用电,学生所用开水价格:8磅水瓶1.50元/瓶;5磅水瓶0.80元/瓶。乙方负责经营场地的水电设施的管理及维修维护。

10、 甲方是否开设早晚自习、周六补课、是否开关学校大门等甲方自主,与乙方无关,不受本合同约束;乙方不得要求甲方强迫学生到乙方经营场地购物或就餐,甲方购物及生活用餐自主,不受乙方约束。乙方周六,周日或假期可以承接校内外的宴席,但不得影响学生用餐和学生正常学习生活。

11、 乙方经营的学生食堂必需煮生卖熟,不得卖现成食品以及其他一切零食,不得与中、小学部商店的经营范围相抵触。

12、 如果在特殊情况下(如传染病流行期间、特殊情况)按上级要求停止经营,不算学校违约。若连续停业一周以上承包金按停业的时间计算退还乙方(经营时间每年按200天计算)。甲方勒令停业整顿不退换承包金。

13、 甲方必须保证校内不准任何人摆摊设店(中学部、小学部商店及学校为学生提供的非营利性的饮用开水除外)。

14、 乙方经营期间必须接受学校得卫生管理,需及时填写《原料采购验收登记簿》、《食品留样试尝登记簿》、《餐具用具消毒登记簿》,米、面粉等物品离地离墙20厘米以上分类堆放,贴上标签。

15、 甲方因需要加强管理、学校维修、发展建设或政策原因,不能连续履行合同时,合同中止,甲方不算违约,但在可能的情况下甲方应提前1周告知乙方;承包金按停业的时间计算退还乙方;由此造成的存货由乙方自己处理。学校正常放假,甲方应提前半天告知乙方。特殊情况的紧急放假不包括在内。

16、 若乙方在承包期内因某种原因不能继续履行合同,乙方须在15日前向甲方提出申请,属乙方违约,甲方不退还保证金,承包金按经营的实际时间计算。(经营时间每年按200天计算)。

17、 本合同一式三份,甲、乙双方签字后生效。甲、乙双方及教育局各执一份。

工厂食堂承包流程 食堂伙食承包合同篇六

近年来,在学校后勤社会化的趋势下,许多食堂纷纷进行了承包。承包学校食堂合同怎么写呢?以下是在本站小编为大家整理的承包学校食堂合同范文,感谢您的阅读。

甲 方:(以下简称“甲方”)

乙 方:(以下简称“乙方”)

一、经营方式:

1、乙方承包制,乙方自行采购,加工,自负盈亏.

2、承包期间乙方需向甲方交纳卫生财产保证金1000元。承包期间出现师生食物中毒、对食堂财产损坏、房屋损坏、厨具损坏等现象后果全部由乙方赔偿承担。

3、乙方承包人(代表人)到甲方食堂具体负责管理,不得转包,或管理不善。

4 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,提供厨师住宿。

5、甲方提供用水、用电等设施。

6 、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏或使用过程中破损,乙方需照价赔偿。 若设备(房屋、电源线路、厨具)在使用过程中需维修,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责维修。

7、乙方自行安排食堂从业人员,并负责食堂从业人员工资福利待遇。 8 、承包期内合理的必备的必须添臵或更换的厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责添臵或更换。

9、承包期内乙方的食堂管理人员,厨师的培训、体检、办证、学习等费用由乙方承担。

二、 双方权利及义务:

1 、甲方权利义务:

1) 、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

2)、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮等。不得在食堂里开设小卖部,否则视为违约。

3) 、 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、价格、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。饭菜价格需经学生、家长、教师代表评议,甲方会同乙方确定。如因物价涨浮,饭菜价格需调整时,由乙方提请甲方,甲方召开学生、家长、教师代表会,确定价格。

4) 、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对师生的教育。

5)、甲方提供水池设施、电源、线路、灶具设施。本学期用电由甲方提供。甲方向乙方提供两吨块煤。为确保用电安全,乙方不得私自乱接电器,超负荷用电。

6)、乙方在经营中必须严格执行《食品安全》的各项条款,并接受学校食堂食品的卫生检查监督,所有从业人员必须持有健康证、统一白色卫生服装方可上岗服务。

7)、乙方做到师生食品安全无差错,做好食品安全的软件资料,随时接收有关部门的检查。

8)、乙方一切债务与甲方无关。

9)、乙方所有进料建立台帐,原料采购点必须有经营许可证和卫生防疫证,进料索证,做到证件齐全,进料有记载,存放有分类,卫生、安全、防尘、防潮、防鼠、防火、防蝇。

10)、乙方必须自觉遵守承诺,服从甲方统一领导,遵守国家有关法规,遵守校规校纪,不得以任何理由向室外延伸服务;不得在校园内对外服务。不准酗酒闹事,不准赌博,不准大吵大闹,按时作息,不准干扰正常的教学秩序。

11)、承包期内,乙方不得擅自改变房屋结构和设备位臵,如乙方确因经营需要,需征得甲方同意。承包期满,甲方将组织人员对房屋设备进行验收检查,如果损坏,必须修复或予以赔偿。

12)、甲方召开膳食工作会议时,乙方应亲自到场参加,听取学生、家长、教师代表及有关部门的意见,及时改正,提高服务质量,以把食堂办的更好。乙方若两次不亲自参加,视为违约。

13)、甲方负责人:。

2 、 乙方的权利义务:

1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、安全、服务等。

2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应过期发霉腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生,保证给学生供应热的饭菜,严禁供应包装食品。

3) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样繁新、营养搭配好。

4) 餐后认真清洗食具并进行消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外、门前屋后卫生,确保整洁。经常清理灶台及炊事用品污垢。

5) 做好消除蚊、蝇、鼠害等。

6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

7) 所有食堂工作员工工资、福利、员工健康状况、人身安全均由乙方负责。甲方概不承担任何责任。

8) 厨房员工应遵守甲方各项规章制度、厨房纪律。

9)、乙方在承包期间,必须确保校园整洁,遵章守法,维护学校名誉。服从卫生、治安等部门和学校的管理,做好“门前三包”及食堂周边的环境卫生工作,操作间,餐厅,储藏间等做到一日三扫(早中晚)。保持空气新鲜,清洁卫生。出现问题,造成严重后果,后果由乙方自负,且甲方有权单方面终止合同。

10)、乙方承包期间,应多动脑筋,改善服务态度,提高服务质量。如出现服务态度差,不能保证正常的伙食供应,师生意见大,反映强烈,甲方有权采取应急措施,并单方面终止合同,且不退还保证金。

11)、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人,须服从甲方及上级有关部门的监督。乙方必须自行做好安全防盗、防火工作,如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员,必须服从学校按有关管理规定进行统一管理。

12)、节假日、星期日期间的食堂财产安全由乙方值班保护,甲方不承担看护财产责任。寒暑假期间由甲方看护。

13)、合同期满甲方组织重新招标,乙方若需继续承包,可在合同终止前15日内向甲方提出书面申请,同等条件下,优先参加投标,若未中标,乙方必须在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房,甲方有权采取措施,强制搬出或向有关部门起诉。

14)、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

15)、乙方负责人:。

三、 伙食标准“食谱”:

早餐 按照常坪学校营养早餐食谱供应。

中餐晚餐不超过5元/人。其中中餐晚餐标准按常坪学校食堂供餐标准供应。(如有变动,双方协商核定)

四、 结算方式:

甲方按双方核定用餐数,每个月计算餐费。一月一结算,每月月头一周内支付现金(如上面组织部门现金不到位,可延迟支付)。

五、合同期限:

合同期限为半年,即从 年 月 日至 年 月 日止。合同期满,双方如无异议,可按程序双方商议续约。

六、合同终止条例:

2、乙方中途未经甲方同意,不得擅自转包或改变服务性质。若擅自变更经营者或改变服务性质,则视为乙方违约,甲方有权终止合同,且不承担因终止合同而造成的经济损失。

3、遇不可抗拒的原因如天灾等而导致房屋毁损,致使合同无法履行,本合同自行终止,双方不承担责任。

七、违约责任:

1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过30日(以结算确认之日起)的,应承担相应的责任。

4、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

5、乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

八、 其它:

1、本合同未尽事宜,一律按《中华人民共和国经济合同法》的有关规定,经合同双方共同协商,作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。

2、本合同双方签字后生效。

3、本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签字盖章后生效。

4、协议订立时间:

5、协议订立地点:

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

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工厂食堂承包流程 食堂伙食承包合同篇七

乙方:____________________

1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。

3、承包期:自______年______月______日至______年______月______日。(含试用期一个月)。

一、双方权利和义务

甲方的权利和义务:

1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。

乙方的权利和义务

1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。

3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。

4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。

5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。

8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。

9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。

二、伙食标准

早餐______元;中餐______元。标准为______大荤、______素菜。晚餐元,标准为______大荤、______小荤、______素菜。汤、米饭自助。夜宵______元。

三、结算方式

1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

2、乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月______日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

四、违约方式

1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。

4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。

5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

五、争议解决

本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

工厂食堂承包流程 食堂伙食承包合同篇八

发包方:(以下简称甲方)

承包方: (以下简称乙方)

二、 承包期限:

三、 具体内容:

1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元()晚餐为人民币______元(),夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。

4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。

四、 甲方责任:

1、 提供设备的维修保养。

2、 提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。

3、 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。

5、 甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。

五、 甲方权限:

1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。

3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5、 承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

6、 乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

7、 乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。

六、 乙方责任:

1、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2、 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。

3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、 严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5、 必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。

6、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。

7、 乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

8、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。

9、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。

10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。

11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。

七、 乙方的权限:

1、 有权自主经营,自负盈亏。

2、 有权自主聘用,调用工作人员。

3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。

4、 如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

八、 其它:

1、 因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

3、 节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。

4、 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。

5、 承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

6、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

7、 本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。

8、 本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:

甲方代表[签名]: 乙方代表[签名]:

单位[盖章]: 单位[盖章]:

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