暑假打工实践心得优秀

时间:2023-05-20 作者:储xy

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

暑假打工实践心得篇一

“一个人怎样才能认识自己呢?决不是通过思考,而是通过实践”歌德说过。众所周知,大学犹如一个《准社会》,而个人所遭所遇的林林总总,只不过是社会的一个缩影。故通过社会实践,踏向社会显得尤其重要。通过社会实践,我们可以轻而易举地发现自身的不足,从不足之处提高自我综合素质;更好地接触社会、认识社会、服务社会,寻找自身人生价值之所在。

大学,是大学生走向社会的一个平台,而大学生活则是社会生活的一部分。试想一下,当我们走出象牙塔的校园,置身于一个叫社会的地方——一个不同于校园的复杂世界,你将会惊奇地发现:外面的世界很精彩,但同样很无奈。有时候,校园内外形成的反差,令我觉得茫然,不知所措,甚至倍感不适应。但是这个社会不因为我而改变,而我必须为这个社会改变我自己。通过这次统一饮料的销售,不仅使我增加了社会经验,而且是我意识到:怎样使自己发展成为社会所需之才。

实践取决于认识,认识源于实践。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎面面俱到。可是,纸上觉来终觉浅,所学理论必须与实践相结合,达到融会贯通。在暑假工中我有幸结识了一名来自四川大学市场营销专业的大四学生,据他所说:凡遇见的事,几乎书本上的知识一点也没有用处。这使我尤其感慨:学校与社会的脱轨,理论与实践的脱节,使得我们有关理论的学习,毫无用武之地,学而不用,使所学理论为零;唯有使自身达到理论与实践的完美结合,才能学有所得,学有所用。承认自己不懂的地方,并从自己不懂的地方学习;更新自己的只是、观念,你将发现:你将大有不同,改变自己,然后改变世界。于是,我们在实践中学习,在学习中成长。

通过这次在假期做暑假工,使我受益匪浅,感慨颇多,如下;

(1)挣钱不易

(2)自力更生

当我们离开那个叫家的避风港,踏向一个叫社会的江湖,自力更生显得十分重要。出门在外,远离家乡,酸甜苦辣,人情冷暖,自己自知。在实践期间,渐渐的明白了:在家千日好,出门半招难。身在社会,你不能什么都依靠他人,你必须学会:自力更生,自立自强。

(3)口才重要

二战以前,人们公认为:当今社会,生存与竞争的三大法宝:口才,金钱,原子弹;二战以后,当今社会,生存与竞争的三大法宝:口才,金钱,电脑。由此可见,电脑取代了原子弹,而口才始终放在第一位,足见口才的重要性。说话要将就技巧,不能什么话都说,毕竟:言者无心,听者有意。不错的口才,可以为你带来良好的人际关系,受到他人欢迎,迅速走向成功。‘发生在成功人生上的奇迹,至少一半是由口才创造的’美国某行为科学家曾经这样说过。

(4)人际关系

社会人际关系复杂,不想你想象的那么简单。然而,你身在社会,又不能脱离社会,独立存在,故你必须学会:为人处世的技巧,待人接物的策略。唯有如此,才能左右逢源;否则,处处碰壁。曾经,有过这样一句话,流传美国大街小巷:一个人的成功,15%来自专业知识,85%来自人际关系。

暑假打工实践心得篇二

当一学期紧张的大学生活行将走向尾声,大学生暑假打工高潮便悄然席卷了整个社会。固然,学校也不例外。很多学生都开始谋划着的暑假生活,有的选择回家,有的选择旅游,有的选择访亲,而更多的学生选择了暑假打工。每个斗志昂扬、热血沸腾的大学青年都渴看走出宁静安逸的校园,摆脱乏味无聊的生活,踏进社会,找一份,靠自己的双手和聪明,努力奋斗,换取属于自己的劳动成果,得到社会对自己价值的肯定。

作为一个渴看工作、渴看改变、渴看成功的大一学生,我也怅然地加进了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的其实不是纯洁为了赚钱,更是为了融进这个现实的社会,锻炼自己的能力,开阔视野,增长见识和经历,获得宝贵的社会工作经验,为自己毕业以后正式工作奠定基础,提供知识和经验。我想,这些比任何所谓的物资寻求更重要。由于每一个人都有能力赚钱,但其实不是每一个人都有丰富的工作经验和社会经验,而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验,常常是我们大学生所最缺少的东西!

当决定往工作以后,我便和一个关系密切的高中同学一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是---市---区。

6月29日早上,我们的火车抵达了上海火车站,同学的mm接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的--大酒店(现更名为--大酒店)工作。我们也是由她先容进进了该酒店工作,成了一位员。7月5日,我们在欣源酒店开始正式上班,至8月31日工作结束,工作了近两个月。

对涉世较浅、缺少经验的我来讲,工作早期显得十分费劲和窘迫。由于缺少一定的服务经验和知识,由此初次工作时显得非常紧张,动作笨拙缓慢、手足无措、丢三拉四、服务流程紊乱等等。这对我来讲,是一个极大的挑战,也是一个锻炼自己、获得经验的机遇。我没有由于自己种种不好的表现而倍感失落和懊丧,而是更专心地向老服务员和主管学习,向他(她)们请教经验,并且跟从他(她)们认真学习席间服务,听其言、观其行,不放过任何一个细微的动作,一遍遍识记一整套的服务流程,努力要求自己对服务做到无所不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导,我基本上熟习和把握了有关餐饮服务的各方面知识,并能很好地作用到服务当中往,一步步进步了自己的服务水平和服务质量,由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很兴奋,为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意。然而,与这些相比,我以为自己所取得的经验和熟悉要更成心义和价值。这不单单是一次简单社会实践,更是一次知识和能力的超出。它让我看到了能力和经验的重要性,让我看到了自己的不足,更让我取得了前进和奋斗的动力!

作为一位服务员,想要做好服务工作,让客人满意,就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里,我学到了很多东西。例如,晓得了如何展台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员,还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法和口味等等;要牢记茶和酒水的名称、价格等等;要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西,才能向客人更好、更清楚地倾销先容酒店的饭菜茶酒。由此,我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识,也丰富了经历。

在酒店工作的这段日子里,在与领导和同事的学习和交换中,我了解和把握了很多餐桌礼节和基本的文明用语,晓得了如何更好的以礼服务于客人。我以为,这些远远要比我从大学《商务礼节》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性,所以学习和记忆起来不深入,总是轻易忘记和记混。然而,在酒店工作中,常常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼节,可以近间隔地观察他们与客人交换沟通时的行为动作,可以向他们请教在各种不同场合和情形下所要应用到的礼节和用语。在模仿和学习中学会记忆和应用知识,在行动中发现题目并予以更正,且更好的弥补不足,增长见识。例如,在欢迎客人时要说:欢迎光临,中午/晚上好!客人进进包房时要主动开门,要说:您请进,您请坐。在客人坐下时,要询问人数,然后拿出菜谱和酒水单宴客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守茶七饭八酒九的原则,即茶水、饮料七分满,饭八分满,酒水九分满(红酒用红羽觞盛,三分之一满)。添茶倒酒时都要从主人位的右手边(即主宾位)开始,并按顺时针方向顺次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼,说:打搅一下(或请当心),帮您上菜。上菜时尽可能不要从老人和小孩旁边上,以避免不谨慎烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左侧或右侧上起,还要留意不要在客人头顶上方上菜,以避免失礼。换烟缸时(一般超过3支烟头),要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上,然后轻轻撤下,再将干净的放上,这样以避免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟(俗称垫碟),以避免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内(朝向转心),以避免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料,且每人一名。刺身下面要垫口布(通常是饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花),以防刺身里的冰熔化弄湿桌面和客人的餐具餐桌礼节条目繁多,且过于触及宽泛,至于细节更是复杂,不能逐一详谈,只能罗列一二。

在欣源酒店工作期间,我以为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼节和交际用语,也学会了与人沟通的技能。这些对我来讲是一种进步。这不单单丰富了我的经历和知识,更丰富了我的社会经验,这对我的专业(市场营销专业)来讲是一种巨大的帮助,也会深深影响我今后的学习和工作,这将受用无穷。

在酒店做服务员,需要做很多的工作,除平常的服务工作(用餐服务、清洁服务、值班服务等),还要做好倾销服务。这是一项非常具有挑战性的任务,也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中,我一直坚持努力学习、勤奋工作,从一个茫然无知的实习生,到成为一位熟习业务知识、全面把握服务技能、具有较高服务水平的服务员,我也不断进步了自信和勇气,取得了快乐。

每个岗位都有快乐和甜蜜,也布满了痛苦与苦涩。作为一位社会底层工作者,服务员的工作也说不完道不尽的酸痛:有时,客人会由于饭菜分歧胃口,却不分青红皂白,劈头盖脸地谩骂自己,而自己却要容忍客人的无理,还要强颜欢笑。有时,碰到素质差的客人,他(她)们会故意刁难自己,指着自己服务不好,向自己乱发脾气,即便是客人的错,而作为服务员也要容忍。有时碰到大型订桌或宴请,宾客满堂,自己要顶住压力、争分夺秒,为客人倒茶倒酒、换碟换碗、上菜拿酒等等,自己繁忙不停,即便十分劳累也要咬牙坚持。有时,客人来的很晚,自己也不能放工,要留下来服务客人,即便是深夜十一、二点也要牺牲自己的时间坚持工作,直至客人走完。每天我都要面临着挑战和压力,每天我都要英勇坚强地承受着工作所带来的痛苦和酸涩。我从没有放弃过,即便再痛苦的时候我也会用艰巨困苦,玉汝于成。和吃得苦中苦,方为人上人来鼓励自己英勇面对,坚持不懈地努力,直到最后。在这里,我学会了宽容,学会了安然,学会了英勇自信地面对一切这类良好的工作态度,这类优秀的工作精神,这类积极的工作面貌是我从工作中学到的,从其他员工的工作表现中学到的。工作给了我痛苦,也赐予了我宝贵的经验和熟悉,这些是比任何收获都要珍贵的。现实教会了我成长,而工作让我学会了英勇、自信和宽容。

上海是一座国际性大都市,容纳着世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到处可以看到外国人的身影。在上海欣源酒店工作期间,我常常碰到外国客人来饭店就餐。每次接待外国客人时(特别是没有随行的中国翻译),大家都倍感自卑和无奈,由于都不太会英语(大多数服务员文化水平较低,多为中学毕业),所以望而生畏。起初,我也感到特别为难和无奈,由于自己的口语差,更由于发音不准而缄口不言。然而服务工作必须要做,我便渐渐学会了勇于上前,用不流利的英语同客人交换。有时我也会碰到不懂和不会的地方,就往翻看英语电子词典或看《平常餐桌英语用语大全》,不断地丰富自己的辞汇量和餐桌用语,由此我也渐渐地变得自信,并且乐于为外国客人服务。由于工作的需要和迫于工作压力,我不断地学习新的知识,勇于挑战自己,学会了向客人问好,学会了先容菜品,学会了问客人点菜点酒,学会了询问客人意见由于自己的耐心和热忱,由此也不断地得到了外国客人的称赞。固然,我的英语口语水平并没有多少进步,服务能力也不是很突出。

暑假打工实践心得篇三

这是一个最特别的暑假,第一次出来打工,第一次离开父母的羽翼独立做事,第一次知道挣钱难,第一次懂得父母上班的艰辛。渐渐的接触到真正的社会,接触到形形色色的人,也遇到各种棘手的问题。这些人情世故是我在校园里、书本中永远都学不到的。很感谢这次打工经历,让我的人生阅历更加丰富,懂得了许多道理,我真的慢慢接触到了酸甜苦辣的百味人生。

如果不是妈妈的鼓励,也许这又是一个自我颓废的假期。为了让我体验生活,积累工作经验,父母决定让我当个临时工体验一下。其实,刚开始提出这个想法时我是很不情愿的,我心想“在家多清闲,何必挨累呢”就这样假期一到,我便赋闲在家几天,原来并不是我想象的清闲而是无聊,耐不住寂寞的我终于出发了。想着既可以充实生活,又能做到勤工俭学。就这样,我做好了充分的心理准备,想挑战一下自己,心想“就是试试看嘛,干不好就不干嘛”,抱着这个想法,我开始了“找工作”之旅,由于很多小店不招临时工,在找了很多家以后,才最终勉强找到一份工作,在我家楼下烧烤店里打工,每天上班时间是下午2点到凌晨2点,自此我开始了为期一个月的工作,我甚至不知道这其实意味着艰难生活的刚刚开始。

第一天我带着一种新鲜感上班了。提前半小时到饭店,积极性很高,不知道该做什么,在陌生的环境下左顾右盼。领班分配下来一些任务,我很努力的做,也许是第一次当服务员,所以还是很生疏,很多地方没什么经验,很笨拙。由于当天是周末的原因人很多,对于我这个新手真的是很有压力,在厨房门口等着接菜,递盘碗,厨房声音太吵,我总是听不清,老板就开始对我大呼小叫,有时候物品摆放的位置我并不熟悉,有些名词我甚至都没有听过,跑前跑后一天下来非常累,接二连三的挨老板和领班训,心里真不是滋味,也有些小愤怒。就这样过了整整两天,如同两个月,十分煎熬。但我不服输,我告诉自己不能放弃,于是努力在接下来的几天里向其他工作人员学习,渐渐找方法。没几天,我慢慢熟悉了工作环境,做起事来就更加顺手了,挨训的次数越来越少,就这样第一次打工我奇迹般地坚持了一个月。

这次打工,让我明白了许多道理,赚钱真的很不易,所以我们需要用知识改变命运。以前在学校里大家都认为我有能力,但能力并不是纸上谈兵,它必须付诸于实践,如何把自己所谓的能力发挥出来才是关键所在。当我真正步入社会才知道,做事其实不分学历,不分年龄,只分活干的好坏,这才是真正的社会,也许成绩最好的并不是干的最好的,只有眼疾手快懂得技巧的人才会有真正的成就。

在这一个月之间,我的感触很深。首先,我认识了许多朋友,包括跟我一起打工的哥哥姐姐,他们真的很能干,他们和学校里我认识的同学不同,从他们身上我学到很多社会经验,如何为人处世,甚至与人交往的艺术。

一个多月很快就过去了,些许留恋,些许不舍,真的很感谢这个充满激情与挑战又有心酸和历练的暑假,我乐在其中,也成长了许多。从此,我会更认真的面对社会,勇敢地接受社会的洗礼,我会继续努力,争取多参加各种各样的社会实践活动,充分发挥自我价值,不断锻炼,使自己尽快成长起来,因为只有这样才能在社会中立足,才会使自己真正成为社会中的佼佼者。

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