优秀作文是作者智慧和情感的结晶，能够影响读者的心灵和价值观。优秀作文是经过反复斟酌和精心设计的文字构思，在表达上有层次、有亮点、有感染力的写作艺术。那么我们该如何写一篇较为完美的优秀作文呢？以下是一些写作技巧和方法供大家参考。以下是小编为大家收集的优秀作文范文，希望能够给大家一些启发和参考。
包饺子记事小学（实用14篇）篇一
我的脑海像一片清静的小河，里面有无数条小鱼，其中有一条小鱼虽然很小，但是清晰可见，那就是我学会包饺子那件事。
那是大年三十的早上，天气睛朗。我看见妈妈在包饺子，我说：”妈妈你教我包饺子吧！“”行！“我高兴地跑过去了。
首先妈妈教我怎样做饺子皮和怎样擀饺子皮。我先学妈妈把面切下来，然后切成一小块一小块的，最后把小块的面，每块用手掌按一下；该擀饺子皮了，我先拿擀面杖一个一个，一下一下的擀，妈妈说我这种擀法是错误的。然后妈妈拿着皮给我做示范，她一边擀一边把皮换位置。我学着妈妈的擀法，果然极快，擀着也容易。不一会我们就擀完了所有的饺子皮。
接着我们就要包饺子了，我和妈妈一人拿了个饺子勺。我第一次舀的馅太多了，皮包不下；第二次舀的太少了，皮又空的太大了；第三次不多也不少，刚刚好。过了好久，我才包了三个，扭头一看，妈妈已经包了十多个了。我看着妈妈的包法，哇，好快呀！我眼都花了，终于包完了。
最后该煮饺子了，我先把水煮开，把饺子放进去，煮了一会儿，咕咚咕咚——我把锅盖拿了起来，蒸汽飞满屋子，又煮了一会，饺子熟了。我把饺子捞了出来，放在碗里。妈妈说：”看，你学会了饺子。“”真的？“我高兴地问？”是啊！“耶！我一蹦三尺高。
今天太高兴了。我今天学会了两样东西，第一是我学会了包饺子；第二是我觉得自己又长大了。
包饺子记事小学（实用14篇）篇二
今天，我和爸爸妈妈来到奶奶家，奶奶提议说：“今天我们吃饺子吧！”大家一致同意了。
于是我们开始了一次全家总动员——包饺子。
奶奶对我说：“你也来学学包饺子吧！”我虽然嘴上说：“好啊！我一直想学呢！”但心里却不以为然，想：包饺子有什么难的？不就是放点馅一捏的事吗？没什么大不了的。我比你包得还好。不信，你等着瞧！”
说着，我就拿起一个饺子皮，一股脑地放了一大块馅，使劲一捏，“呀！什么东西这么粘？”原来是我放的馅太多，把饺子皮撑破了。这时，我脸一下子红了，刚才那股神气劲全没了，想泄了气的皮球。
奶奶看出了我的心思，对我说：“没关系，包坏了可以学嘛！我来教你吧！”只见奶奶左手呈半球形，右手拿起饺子皮放在左手上，然后拿起筷子，放了一点馅，右手熟练地一捏，一个半圆形的饺子出现在奶奶手中。
在奶奶的鼓励下，经过我反复地练习，我终于学会了包饺子，心里比吃了蜜还甜。
从今天学习包饺子这件事，我懂得了：要谦虚，不能自以为是，遇到不懂的事要请教别人，不能不懂装懂。
包饺子记事小学（实用14篇）篇三
星期天上午，我妈妈告诉我中午吃饺子。我一听别提多高兴了，因为我最爱吃饺子了。
十点钟妈妈就开始忙起来了，先调了馅，然后又和面，不一会妈妈就动手包起来，并把包好的饺子一个个整齐的摆放在盖上，我看了心里痒痒的，要求包一个。
再包一个试试。这次我小心翼翼地把饺子皮对折，轻轻捏住，可是馅还是露出来了。我想来想去，终于找到了原因，原来是我用手托住饺子皮时用力过猛，把馅给顶出来了。
找到原因，急忙改正，这回顺利，馅没出来。可是看看我包的饺子像一只小老鼠趴在那里。妈妈见了，耐心地给做了示范，告诉我怎么包不仅馅不会露出来而且还能立在盖上。
我又按妈妈教的方法重新包了一个，放在妈妈包的饺子边上，这个饺子也像士兵一样挺胸站立着。哈哈，我终于学会包饺子了。
通过这件事，让我懂得，有些事情看似简单，但要把它做好，也是很难的。所以做事情要多想，多动手，多动脑。
包饺子记事小学（实用14篇）篇四
今天，妈妈买回一大块猪肉、一袋饺子皮和几根玉米，说是要和我一起包饺子。
我们先开始做准备工作，就是把玉米和猪肉一点点地切碎，炒熟，这根本难不倒我，可难的就是怎么把饺子包好。
我看着饺子皮和馅，不知从何下手，只好手忙脚乱地把馅塞进饥饿的饺子皮里。不知是不是饺子皮没吃饱，不管我怎么捏它，它硬是不合嘴。我嘟囔着问妈妈：妈妈，为什么饺子皮合不起来？妈妈笑而不答，用手沾了点白开水，涂抹在饺子皮边缘上，我恍然大悟，也涂抹了一点，轻轻一合，饺子皮就乖乖地合了嘴，活像一个白色的元宝。
过了几十分钟，饺子大军终于集结成功。开始上油锅，下沸水！了，饺子们争先恐后跳入水中，欢快地游着泳。
时间到了，果然，真金不怕火炼，好饺不怕水煮，饺子们自觉地浮出水面，不改英雄本色，等我们把它们带回军营。我用勺子一捞，捞起几个，装在盘里，用筷子夹起一个，放进嘴里，用力一咬，一股肉香塞满了整个嘴巴，真香！
爸爸和妈妈已垂涎三尺，我大叫一声上菜啦！
包饺子记事小学（实用14篇）篇五
中国传统文化丰富多彩 ，博大精深，集邮、剪纸、扎风筝、贴春联……这些我都非常喜爱。不过，我最喜爱的是包饺子，它是我国传统节日春节最重要的习俗之一。每到春节，家家户户都要聚在一起包饺子、吃饺子，感受节日的快乐、家庭的温暖。
星期天，我和妈妈去奶奶家。到了奶奶家后，奶奶对我说：“等会我们包饺子，饺子馅我已经切好了，是芹菜肉馅的。”我开心极了，期待着包饺子的到来。
开始包饺子了，奶奶在一个干净的盆里倒进一些面粉，在里面加上水，双手一起使劲揉。面干了，再在盆里加一点水，直到面揉得合适为止。奶奶又把面揉成一条“长蛇”，又把面切成一个个小面团，我用手掌把它们压扁。
面团准备好了，接下来开始擀面了，我拿出一个小擀面杖开始擀面。我擀了一个又一个，它们有的像荷叶，有的像花瓣，还有的居然被我擀成了桃子的形状，就是擀不出圆形。最后还是在奶奶的指导下，我才擀出了一个圆圆的饺子皮。
擀完饺子皮，我又试着包饺子。我拿起一张面皮，用筷子夹了一些馅，但我觉得馅放的很少，就把饺皮上放满馅。我把饺子皮对折了一下，却怎么也合不拢，我急了，一使劲，饺子皮破了个洞。这时，封口处又裂开了，饺子皮里的馅流到了我的手上。我包饺子包得手忙脚乱，最好，这个饺子也没有包好。我决定再包一个，这次我把馅放得不多也不少，饺子皮轻轻对折，把饺子皮边缘捏在一起，“我包出一个像样的饺子了。”我高兴的跳来跳去。我又包了好几个，发现包得一个比一个好了！
包完饺子，奶奶把饺子放到锅里煮。煮熟后，我和奶奶还有妈妈，都盛了一碗，我吃了一个自己包的饺子，好吃极了！
包饺子记事小学（实用14篇）篇六
本站：学包饺子可是一个需要耐心的过程，下面我们来看看这篇《我学包饺子》。
我喜欢吃饺子，妈妈经常给我包饺子，妈妈包的饺子又白又胖，可好吃了。
有一天，妈妈又包饺子了。我就对妈妈说：“妈妈，我能和您一起包吗?”妈妈说：“当然可以了。”我兴奋地走到桌子旁跟妈妈学包饺子。妈妈对我说：“包饺子首先要把面团做成一个个圆圆的小面剂子，再把面剂子擀成圆面片当饺子皮，然后把馅儿放在饺子皮上，把饺子皮对折捏好就可以了。”
我按照妈妈教给我的方法开始包饺子了。我左手心托着一个饺子皮，右手拿起小勺盛了一勺肉馅儿，轻轻地放在饺子皮上。开始捏饺子皮了，可是不知怎么弄的，饺子皮捏不上，面粘到我手上了，我使劲一拽，饺子皮漏了一个小洞。唉，真是看花容易绣花难呀!
我叹了口气，说：“妈妈，我不想包饺子了。”妈妈亲切地对我说：“孩子，别灰心呀，没有失败就不会有成功。”听了妈妈的话，我又拿起一个饺子皮开始包了，这次，圆圆的饺子皮被我给拉长了，包出的饺子又细又长，像一条瘪着肚子的小蛇蔫头耷脑地趴在那里。妈妈又给我指导了一下，这一次我绝对不会再包坏了。我拿起饺子皮，把馅儿放在正中间，轻轻地包。这次我包的饺子成功了!又白又胖的饺子挺着将军肚神气十足地站在面板上。接下来，我又包了十多个，一个比一个像样。
吃着自己包的饺子，心里可高兴了。
以后我还要学会更多的本领，多帮妈妈做家务。
小作者简介：
周奕达同学是个聪明懂事的孩子，在学校是老师的小助手，在家里是妈妈的小帮手。学习认真，喜欢读书，喜欢写作，喜欢给小伙伴们讲故事，大家都愿意和他做好朋友。
教师。
评语。
学包饺子的过程写得详细具体，而且还用上了“看花容易绣花难”这句。
谚语。
真好!在以后的日子里遇到困难也不要灰心呦!你这么用心老师相信你一定能够学会更多的本领!
作者：黑龙江省桦川县高老师。
作文。
口才学校二年级周奕达。
包饺子记事小学（实用14篇）篇七
素衣台前，巧手赛天工。雪花纷飞舞，皎月平空现。清水飘芙蓉，元宝落玉盘。餐餐世间味，最是此物鲜。
说到这里，你想到了什么？我想到春节期间，跟着妈妈学包饺子的情景。
我问妈妈：“妈妈你想吃我做的饺子吗？”
妈妈说：“想啊，不过你会做吗？”
“我不会，那你教我吧。”我对妈妈的说。
于是，我们就去市场买了包饺子的材料，准备好了饺子馅后，到我大显身手的时候了。我也没有问妈妈怎么包，就自己动手了，首先我拿了一个饺子皮，然后往饺子皮中间放了肉馅（加了很多很多）然后再把饺子皮对折捏一捏，但是我发现肉馅流出来了，我不甘心再次重新包，还是一样的结果，我看了看妈妈只见饺子在妈妈手中像变魔术似的完成了，再看看我包的，不是破的，就是肉少瘪瘪的，我仔细观察妈妈的包法，然后再动手包，我仔细的把肉放在饺子皮的中间，然后在饺子皮的周围抹了一层水，之后再对折，再一点一点的折叠好看的花纹，成功啦，成功啦，就这样一只漂亮的饺子在我手里诞生了，一只，两只，三只，水饺在盘子里越来越多，它们就像士兵一样整齐的排列着，不知不觉我们包了好多好多饺子。
我们把包好的饺子放进了我们家的锅里，好期待呀，终于水饺出锅啦，水饺胖胖的，晶莹剔透，像弯弯的月亮，看着看着口水流出来了，忍不住咬了一口，入口那一刻我感觉饺子就像黑夜里的一道光，陪着那些思乡的人，代表家人团圆的幸福。
这次包饺子我觉得自己动手有太多的成就感，也让我度过了一个愉快的下午。
包饺子记事小学（实用14篇）篇八
今天是星期六，我心血来潮想包饺子，妈妈同意跟我一起合作。
包饺子的第一步是和面，我们似乎遇到了一些困难面太粘了！该怎么办呢？还是妈妈聪明，想出了一个好办法，先用干面粉涂在手上再来和面，我试了一下，真的不那么粘了！和面终于迎刃而解了。
第二步是做饺子馅。妈妈把肉、韭菜还有豆干一起放在砧板上剁碎，然后再掺点儿油、味精还有盐拌均即可。第二步就这么轻而易举的搞定了。
第三步是滚饺子皮。先把面粉搓成条状，再把它剁成一小块一小块的，然后用擀面杖把它滚成圆形，记住要滚成薄薄的'一张哟，因为用这样的皮包的饺子才好吃的。
第四步就是由我来包饺子。我先把饺子皮放在包饺子器上，再把拌好的馅放在皮当中，再用包饺子器一压，一个漂亮的饺子就展现在我们的眼前了。我越干越来劲，左一个右一个，一口气包了几十个呢！
最后一步就是蒸饺子了，这事由妈妈负责。二十分钟过后，一锅热腾腾的饺子就大功告成了！我馋得口水直流，一口气十几个就下了肚，真是既饱又美味！
欢迎到我家尝尝我亲手做的饺子！
包饺子记事小学（实用14篇）篇九
在我的成长经历中，有许许多多的第一次：第一次走路，第一次自己上学，第一次得了第一名，第一次交到新的朋友…总之，我的许多第一次都是有意义的，其中给我留下深刻印象的是，我第一次学包饺子。
画虎地包了起来，可是我怎么包也包不好，我包的不是馅太多，就是馅太少，要么包得胀破了肚皮。奶奶看我着急得样子说：“我先给你包一个饺子做示范吧！”看奶奶包的一个个像一只只小巧玲珑的小燕子。而我包的却像一个小矮子。我有些气馁了，想放弃。可看到奶奶的目光，我就又鼓足了勇气去尝试。最后，我终于成功地包了一个像样的饺子。饺子包好该下锅了，等待了一会后，我迫不及待的打开锅盖，我便一下子发现了我包的饺子。我夹了一个到碗里尝了一口，大叫一声：“啊！太烫了”！奶奶说：“没事吧，看你着急的劲吧。来奶奶给你吹吹，吃吧！这回不烫了吧！”“嗯！真香啊！”
“这个第一次”让我品尝到了劳动的快乐！以后有机会我一定要再尝试更多的第一次！
教师评语：文章简洁短小精湛，事情的经过完整。通过一次包饺子的活动，体会到了劳动的快乐————这个主题选择的很好，对广大的青少年学生是一个好的教育。
包饺子记事小学（实用14篇）篇十
包饺子，是很多人会做的事情，可是我还不会。今年春节，我一定要把它学会！除夕到了，妈妈和奶奶一起包起了饺子。
我一步一步的移到他们身边，问：“你们能教我包饺子吗？”奶奶高兴地回答：“好呀。”
奶奶先让我拿起一张饺子皮，然后再拿勺子弄一勺子旋放在饺子皮上，最后再合皮，把皮一下一下的捏好，可惜我包的那个饺子烂掉了，唉！
我又包了几个，可是还是烂掉了。
我仔细思考着我的饺子为什么会烂掉。会不会是饺子选太多了？我再弄少点试试。
经历千辛万苦，我终于包了几个像样的饺子了！
饺子终于下锅了，我心里美滋滋的，心想：我我终于吃到一会我自己包的饺子！
恩！味道好极了！
包饺子记事小学（实用14篇）篇十一
一年一度的中秋节又到了。今年，我们一家人到叔公家去过中秋节。
中午，在叔公家吃过午饭后，当我们向叔公道别时，叔公叔奶一再叮嘱我们吃晚饭时来早一点，帮他们包一下饺子。我们很乐意地答应了。
回到家里，我们吃过甜滋滋的月饼和香喷喷的粽子，睡了一下午觉，不知不觉就快到了吃晚饭的时间。不知怎地，我突然打起了喷嚏。爸爸听见了半开玩笑地对我说这可能是你叔公叔奶在催促我们去帮他们包饺子了。于是，我们赶紧去了叔公家。
来到叔公家，我们看见叔公和叔奶早已经忙活开了——叔公包饺子，叔奶擀面皮。叔公叔奶见我们来了是乐得不得了。我们洗过手后马上加入了包饺子的行列。叔公怕我们不会包，就向我们示范了一下如何包饺子。经过三两下，叔公就捏出了一个标致的类似元宝的饺子。可能是叔公示范得过快，我们并没看出什么名堂来。而后，叔公就把包饺子的任务交给了我们，自己又去忙其它的事了。因为没学会，我们只好随心所欲地包了起来。我在包饺子时，生怕涨破饺皮，只添了少许的馅料。因此，我包出来的饺子干瘪瘪的。有的地方没捏紧，妈妈见了又帮我加了一道工。妈妈在包饺子时，倒挺舍得给馅料的。你瞧！妈妈包出来的饺子就像一个鼓鼓的小口袋。爸爸在旁默默无闻地包饺子。他包出来的饺子虽然圆溜溜的但是倒也有点像叔公包的饺子。在我们的共同努力下，饺皮和馅料一下子就被我们包完了。看到那些排列整齐的饺子，叔公是赞不绝口。
饺子包好了，我们是迫不及待地等着吃自己亲手包的饺子。
包饺子记事小学（实用14篇）篇十二
你有过成功的经历吗？如果你有过，那么你应该知道，成功可以让我们喜悦，可以让我们增长自信心和自豪感。今天我要做的是包饺子。
在一个风和日丽的早晨，我单独在家看电视，一不小心用脚踩到了遥控器，上面马上出现了贫困家庭留守儿童，那么小就会做饭了。我比他们大也都不会，我看到桌上有包饺子的必要品，我就情不自禁的包了起来。
我原本以为包饺子非常简单，可却没想到，剁一块肉都那么难！我正切着的时候，突然我大叫了一声，“哎呀！”我的手指流了很多鲜红的血！顿时我嚎啕大哭，全世界都听见了！我非常非常想放弃，我又想起了妈妈说：”做事不能半途而废，一点要坚持到底。”我用袖子擦干了眼泪，接着包饺子。我在包饺子的过程中，把饺子包的奇形怪状，饺子似乎在说：“为什么把我们包的那么丑。”我不管那么多了，包完以后直接放到锅里。
爸爸妈妈回来之后，闻到了香味：“是什么那么香？”我对他们说：“这些都是我包的。”爸爸妈妈竖起了大拇指说：“你真棒！”
这就是我一次成功的经历；你们有吗？
包饺子记事小学（实用14篇）篇十三
从菜市场驱车回家，我们迅速动手做饺子馅儿，我先把剁好的肉末放进大碗里面，然后在碗边敲了两下，把两个鸡蛋放入碗中，鸡蛋就像一个个穿着黄衣服的小孩儿只往游泳池里跳。我再把大白菜洗干净沥水切成碎末，放入碗中，最后加入玉米粒和调味品，搅拌均匀，美味鲜美的水饺馅儿就这样成功的调好了。
一切准备就绪，开始包饺子喽！我把饺子皮放到手掌心，用筷子夹了一些馅放在饺子皮中央，饺子皮对折中间捏紧，然后皮两边折皱起来，一个完整的饺子就做成了。我包的饺子形状五花八门：有包子型，有大饼型，还有海星型的，饺子们排排坐，好像孩子们认真在听老师讲课呢！
饺子烧法有很多种：有油煎、煮、蒸这三种，当然我最喜欢油煎的饺子。待油锅微微热，关小火放入水饺，那些水饺在油锅里你挤我碰，好像在打拳击赛呢。辛苦了一个下午，热腾腾的水饺，中午出炉啦，我轻轻的咬了一小口，哇，真好吃，一口咬下去汤汁喷洒出来，我们露出了满意的笑容。
包水饺虽然很辛苦，但是我心里乐滋滋的，世上无难事，只要肯攀登，做成一件事是很有成就感的。
包饺子记事小学（实用14篇）篇十四
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”又到了春节，家家户户都要包饺子迎新春。星期天的晚上，妈妈也在包饺子，我就去帮忙，学习怎样包饺子。
妈妈拿出了她早已调好的馅子。首先我跟妈妈学擀面皮。妈妈先给我做了一个示范。她拿起一个捏好的圆柱形面皮，用擀面杖轻轻地擀着，那张面皮在妈妈的擀面杖下有节奏地旋转着。等到妈妈擀好一个面皮后，我好奇地问妈妈：“是不是只要一味地擀下去就可以让它自己旋转吗？”妈妈笑了笑，说：“当然不是啦，这可是需要技术的！”接着，我就开始工作了。我要把几十张面皮擀圆，我认认真真地干着，可是，我擀出的面皮不是太薄，就是一边薄一边厚。妈妈在一旁边包饺子边指出我的不足，“郑耘翌，面皮不要擀得一边厚一边薄，要像圆形的，四边都很均匀。”我认真地听着，慢慢的，我擀出的面皮就像模像样了。妈妈拿起我擀的面皮，长大了嘴巴，赞叹不绝地说：“郑耘翌，你擀的真好。”我得意洋洋地说：“那是当然”。
接下来便是学包饺子填馅，捏边。妈妈左手拖一张面皮，右手拿着勺子，往面皮里放馅。放进去后，妈妈用手一压，再把面皮对折，最后将饺子边使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子就做成了。可是我在包饺子的时候就没那么幸运了，我将馅舀起一勺，放入面皮里，可是这些放在面皮里的量不是多了，就是少了，就是不能放的正正好。我也捏不好边，捏的里面外面全是馅，饺子瞬间变成了“花饺”，包出来的饺子也是瘪瘪的。我有点泄气了，妈妈看我没信心了，就在一旁鼓励我说：“干什么事都不是第一次就能干好的，慢慢学，功夫不负有心人，你会成功的。”在妈妈的鼓励下，我只好用心去做，最后终于捏出几个像模像样的饺子了。这时我已经累的腰酸背疼。在我心目中，这已经是力气活了。我喜滋滋地看着它们，就等着他们下锅了。
终于，到了下锅的时间了。我看着我的饺子在锅里翻腾，心里怦怦直跳，想象着饺子煮熟捞出来时的景象。开锅了，当妈妈盛出来我包的几个饺子时，我一看，不禁扑哧一声笑了，这还叫水饺吗？饺子一个个，要么就是肚子敞开着，里面的馅清晰可见，要么饺子只剩一张面皮了。我真是哭笑不得。
我终于体会到了劳动成果来的不容易了，所以今后我要珍惜妈妈为我做的每一道饭菜。同时也感受到干什么事情，也不是轻而易举就能干好的。