学做泡菜小学（实用14篇）

每一个优秀作文都有其独特的主题和观点，通过阅读不同的作文可以扩大自己的视野和知识面。通过读取一些优秀作文的范例，可以拓宽自己的写作思路和表达方式。

学做泡菜小学（实用14篇）篇一

材料：

做法：

(1)将新鲜高丽菜洗净沥干，由中心部位切开取12片高丽菜叶，每片均匀撒上盐腌约1天后，再将盐水过滤沥干，盐水要保留备用。

(2)将每片高丽菜叶自茎梗处向叶尾捲起，再将其左右提起交叉打结固定。

(3)将滤出的盐水与调味料(2)、材料(2)搅拌均匀后，倒入高丽菜结中拌匀即可放入容器中腌制，冷藏约3天发酵完成即可食用，约可保存2週。

学做泡菜小学（实用14篇）篇二

学做泡菜小学（实用14篇）篇三

上个星期日，我和妈妈一起来到了有机农场参加大雪节气活动。

我们上午一起采摘了很多各种各样的丑蔬菜，还比了比谁摘的`最丑。下午就到了我最喜欢的环节了――做美食。那些大人们在火炉边烤红薯，而我们孩子们则在一边做泡菜。

水源老师首先给了我们每人一个玻璃罐子，让我把这个罐子清洗干净。老师给了我一个黄色海绵，我把这个海绵放进罐子里，把水龙头打开，用海绵一直擦洗着罐子。终于，我的罐子干净了。接着，我们把上午采摘的菜整理了一遍，看看有没有虫，然后把它们洗了个干干净净，一点泥巴都不剩。

到切蔬菜的时候了，我小心翼翼地拿好刀，准备切。正当我刚要切，老师开口说话了：“唉，你的刀要再往上拿一点。”我心里想：我这一个天生的胆小鬼，怕刀，怕棍，怕打，怕骂，老师还要我把刀往上拿一点，这不是要我自己把自己的手砍了吗？但我又没办法不听老师的，我只好把手一步一步小心地挪到前面去，还一直在想：会不会割到手？会不会？当我的手碰到刀子银色的那里时，我以为会出血，结果一点事都没有。太棒了！我终于知道刀子不是以前那么可怕的东西了。

之后我在玻璃罐里放了点醋，把蔬菜放进去，加了比蔬菜高一点的水，再加了两块冰糖和一勺盐，密封好，等三天就可以吃了！

我终于明白做泡菜没有那么难，以后在家里我还要自己再试试！

文档为doc格式。

学做泡菜小学（实用14篇）篇四

每次妈妈下班回来之后，就很累，爸爸也很晚才能回来，妈妈回来了可爸爸还没回来，妈妈回来了还要煮饭、炒菜，很晚才能吃饭。于是我想：我来帮妈妈煮饭吧，因为炒菜太难了。

十一点到了，我就开始煮饭了。我学着妈妈的样子，先洗了手，再来洗米，洗了两次米之后，再来给水，可是我不知道要给多少水。我又想起妈妈以前说过给的水要把米盖住，然后我就试着给了一点水，一看，少了，我又多加了一点水，再一看，又给多了，我又倒了一点水，一看，正好。

于是我就把米放进电饭煲里，我还想起妈妈平常还按住转了几下，于是我也按住转了几下，再把盖子盖上。可是当我开始插插头的时候我才发现我太矮了，插不够。我想了一会，干脆爬上桌子去插插头。插好了，我又去做作业了。

我不停地去厨房看饭煮好了没有。过了一会，我闻到了一股香喷喷的米饭味，我去一看，米饭煮好了，我又爬上桌子抽插头。

妈妈下班回来了，她看了我煮的饭，就夸奖我，我不知道有多高兴。

老师说过让我们多帮家长做事，我想：以后我还要帮爸爸妈妈做事，因为我已经长大了。

学做泡菜小学（实用14篇）篇五

具体作法：

一、把洗净的萝卜切成长条的薄片(厚度在3毫米左右)。

二、有一个洗净的泡菜坛子(或类似大小的容器)，一层萝卜，一层盐，然后用手用力揉搓。

三、放置一夜之后，将萝卜取出，挤干水分，放入干净的罐子里。

四、分批加入白糖，3个小时后加醋，一定要没过萝卜后密封(如不够可加少量的白开)。

四到五天(根据天气)左右即可食用酸甜可口泡萝卜条啦;。

学做泡菜小学（实用14篇）篇六

学做泡菜小学（实用14篇）篇七

不过我还是和他们有所不同的，总结了一下我的理由如下：

一、我学做饭不是被逼的，比起那些结了婚或将要结婚的被老婆逼着做饭的男士同胞们，我比他们显然自觉了不少。

二、我可不是为了食欲而做饭，自我感觉我对吃没那么大兴趣，也不是为了解口馋，只是想锻练一门手艺而已。

呵呵，总而言之，不管怎么说，不管出于什么目的，多门技术还都是好的嘛，起码以后自己一个的时候都不会饿s！！

学做泡菜小学（实用14篇）篇八

有一天，爸爸妈妈加班，很晚还没有回家。我看到弟弟饿的时候，心里很难受，从那时起我就下定决心学做饭，不能让弟弟饿着。

我处处留意妈妈是怎么做饭。这不，妈妈做米饭，我就在旁边看着。首先想把锅刷干净，再弄半锅水，拿一碗米，洗干净，把洗干净的米倒进锅里，盖上锅盖，插上电源。20分钟就好了。

终于逮到机会了，爸爸妈妈又要加班，这可是我大显身手的时候。我先把锅刷干净，又弄了半锅水，学着妈妈的样子又把米淘干净，下锅。我要插电源了，想起妈妈说：“小孩子是不能摸电的，如果触电，后果无法想象。”但是为了弟弟不挨饿，我勇敢地学着妈妈的样子捏着橡胶部分，用力把两个“爪子”插进去。

指示灯亮了。20分钟很快过去了，我迫不及待的打开锅盖，啊，香喷喷的米饭出锅了，弟弟可以不挨饿了。

妈妈回来了，看到我和弟弟，高兴的说：“我的乖女儿，你长大了，妈妈为你骄傲！”

我现在不但会做米饭，还会炒几个简单的菜呢。

学做泡菜小学（实用14篇）篇九

小学生是成长的年纪，他们应该培养自理能力，而学会做饭是其中一项必备技能。近年来，越来越多的小学生开始尝试做饭，他们不只能够给自己准备简单的午餐，还可以帮助家人分担一部分家务。在我学习做饭的过程中，我有许多的体会和感悟。

第二段：学习的初衷。

我学习做饭最初的动力来源于对美食的热爱。我喜欢品尝各种美食，而且在家吃外卖的频率也越来越高，这让我逐渐认识到自己应该学会做一些简单的饭菜，而不是总是依赖外卖。于是，我开始向家长请教一些基本的厨艺。

第三段：学习的过程。

刚开始学习做饭的时候，我遭遇了一些挫折。有时候菜做得不好吃，有时候还会有小火灾。但是，我并没有因此而放弃，相反，我更加坚定了学习做饭的决心。我找到了一些简单易学的菜谱，包括炒菜、煮面等基本的烹饪技巧，并且把握机会观摩家长的烹饪过程，向他们学习。通过不断地实践和尝试，我渐渐地掌握了一些基本的厨艺。

第四段：乐趣与收获。

学习做饭的过程让我有了许多乐趣与收获。首先，我发现当我亲手做出一道美味的菜品时，感觉非常自豪和满足。自己动手准备食物不仅能够满足自己的口福，还可以与家人分享这份满足和快乐。其次，学习做饭还让我更关注饮食的健康和营养搭配。在学习的过程中，我了解了很多食材的特点，并学会根据自己的需要进行合理的搭配。这让我更加注重饮食的多样性和均衡性。

第五段：对未来的展望。

通过学习做饭，我认识到了自己的潜力和价值。我相信，随着时间的推移，我会越来越熟练，并尝试制作更加复杂和美味的菜品。我希望能够在未来的某一天，能够为家人和朋友做一桌丰盛的晚餐。而且，学习做饭也为我打开了更广阔的视野，我希望能够将来有机会在餐饮业方面发展，也可以为社会做出更多贡献。

结尾：

学习做饭是一项对小学生综合能力要求较高的实践活动，不仅可以提高他们的自理能力和动手能力，还能够培养他们的独立思考和解决问题的能力。通过学习做饭，小学生可以获得成就感和满足感，并且逐渐掌握一项重要的生活技能。我相信，只要勇敢尝试，勇于克服困难，每个小学生都可以成为一位出色的小厨师。

学做泡菜小学（实用14篇）篇十

早晨，妈妈突然对我说：“儿子，今天老妈要教你炒菜。”听了这话，让我想起了《青铜葵花》这本书中葵花妹妹主动教哥哥青铜写字的情景，我的心情和青铜当时的心情是一样的。

到了中午，老妈拿出三个西红柿和两个鸡蛋说：“今天先教你一道简单的菜，西红柿炒鸡蛋，既好吃又有营养，你一定要好好学哦。”我想：“这有什么难的，对我顾吉磊来说，还不是小菜一碟？”按照妈妈说的步骤，我打开水龙头，水“哗哗”往下流，冲洗着西红柿，好像给西红柿洗了一个舒服的凉水澡，接着，我拿起菜刀，对着西红柿说：“让你们尝尝我顾哥苦练多年的刀法。”

说完，我“唰唰唰”把西红柿切成了片，接着我左手拿一鸡蛋，右手拿一鸡蛋，“砰”两蛋破碎了，“咣当”一声掉进了碗里，当时我真像大神盘古开辟了天地，伴着筷子的搅拌声“啪啪啪”，蛋清蛋黄不停的晃动着，顿时，碗里放出了一首欢快的歌曲，锅里的`油烧开了，发出“滋滋”的声音，蛋黄蛋清激动的跳到锅里，热情的和铁锅打起招呼，铁铲“叮叮”的翻炒着，不一会儿，蛋黄蛋清合为一体，变成了鸡蛋块，西红柿激动的脸更红了，“扑通”一声也跳进了油锅，和鸡蛋块紧紧拥抱在一起，最后，撒了点盐，酸酸的甜甜的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

妈妈夸我真能干，吃着自己做的西红柿炒鸡蛋，心里别提有多高兴了。

学做泡菜小学（实用14篇）篇十一

今天,我躺在床上玩魔方,这时爸爸过来叫我去和他一块做饭,我答应了。到了厨房,爸爸让我摘豆荚,“，这个我会。”我爽快的答应了。爸爸在一旁做米饭。爸爸做地真快，我还没摘完，他就做完了。看我慢吞吞的`样子，爸爸便和我一起摘。一会儿，豆荚摘好了。“你洗豆荚，我切洋葱。”

“不嘛，我要切洋葱。”看着一大盆豆荚，我就不想洗了，再说切多好玩呀!“切洋葱时，洋葱的辣味会让眼睛流眼泪的，还是我切吧!”我就开始洗豆荚。等我们都弄好了，爸爸开始教我切整夜然后，又教我切土豆。切好了，爸爸开始教我怎样洗排骨，先用水一洗，然后再倒上水，用火一煮，将水倒掉，最后再倒上水，这才是真正不倒的水。开始用火了，我点着了火，又倒花生油又倒酱油。

把排骨放了进去，又将豆荚、土豆倒了里头，爸爸用锅铲把它们弄地均匀些。我们又把切好的洋葱、豆腐、黄瓜拌在一起放上盐和酱油。就这样排骨、土豆豆荚变成了“排骨芸豆土豆菜”而洋葱、黄瓜、豆腐变成了一道“凉菜”。“我学会做饭了”我高兴极了。

学做泡菜小学（实用14篇）篇十二

小学生做饭是一个有趣而有挑战性的过程。不仅能够培养孩子们的独立自主意识，还能加深他们对食物和烹饪的认识。作为一个小小厨师，我在做饭的过程中收获了很多心得和体会，今天我要分享我的小学做饭心得体会。

第二段：理清步骤，注意安全。

在开始做饭之前，首先要明确做饭的步骤和所需材料。设立好清单，这样不仅可以避免将重要材料遗忘，还可以让妈妈对咱们的安全的考虑。做饭时，要先预热炉灶；使用厨具时要小心，避免烫伤和切到自己的手指。还要记得在用完后及时清洗工具和报废物，保持厨房的整洁和卫生。掌握这些基本要领后，我们可以更加有信心和安全地动手做饭了。

第三段：尝试新食谱，发现乐趣。

做饭不仅能满足饥肠辘辘的需求，还能让我们尝试新的食谱和发现烹饪的乐趣。我曾经尝试做过简单的披萨饼和蔬菜沙拉，通过挑选并组合不同的食材，我发现了不同食物之间的搭配和辅助作用。同时，在制作过程中，我亲手感受到食物的变化和成长，这不仅增加了对食物的尊重，也让我更加感恩每一口美食。

第四段：发现问题，改善技巧。

在不断尝试中，我发现了做饭中的一些常见问题，并积累了改善技巧的经验。比如，在煮饭时，有时候会发现米饭煮得过软或者过硬。我尝试减少或增加水的用量来调整米饭的软硬度，逐渐找到了合适的比例。此外，在炒菜时，火候的掌握也非常关键。我发现高火炒菜时要不断翻炒，以免菜糊掉；而低火煮菜时需要多加耐心，保持翻炒的频率。通过不断总结经验，我逐渐提高了自己的烹饪水平。

第五段：分享快乐，培养爱心。

做饭不仅是一种技能的培养，也是一种表达爱心的方式。在做饭的过程中，我很享受邀请家人一起品尝我亲手制作的食物。见到他们享受美味佳肴的模样，我感到非常满足和快乐。有时候，我还会将自己心爱的饭菜与同学们分享，在大家品尝美食的同时，也传递了我的爱心和幸福感。通过与他人分享，我们不仅可以培养爱心和关爱他人的意识，还可以获得更多的赞美和鼓励。

结论：

通过小学做饭的经历，我学到了很多，不仅提高了手的灵活性和协调性，还培养了独立和自主的能力。通过不断尝试和改进，我不仅掌握了一些基本的烹饪技巧，还学会享受做饭的乐趣。同时，我还在分享中体会到了爱心的力量。小学做饭是一个寓教于乐的过程，我相信通过这样的经验，我们可以培养更多小厨师，也会让我们的生活更加丰富多彩。

学做泡菜小学（实用14篇）篇十三

今天，我想吃汤圆，就叫妈妈煮给我吃，妈妈拍拍我的头说；“小馋猫，你也不小了，要吃汤圆可以，可你要学着点，今天我来包，以后可要自己包。”我笑着点点头。

妈妈先拿来一只大盆子，里面放着雪白糯米粉，又拿来二团猪油馅，把它搓一粒粒像桂圆那么大，放在碗里。在往盆里倒少量的水，反复地搅抖，然后捏一个大面团，接着把面条摘成一段段。然后把一段段面团捏成一个类似小碗的形状，最后放进一勺馅，捏成圆形。

我看着外婆迅速搓出一只只汤圆，忍不住要动手试一试。我和外婆说了这个想法，外婆答应了。叫我快洗手，洗了手才能做汤圆。我洗好了手迫不及待学着外婆的样子，搓；额起来，可我用力太大，汤圆露了馅，白种带黑多难看呀！后来我又搓了几个，这几只搓的又白又圆，看着自己动手的劳动成果，心里高兴极了！

外婆把做好的的一盆汤圆到锅里煎。她先把锅里的油烧热，在把汤圆一个个放到锅里煎。等四面都黄了，就熟了。

外婆把锅里熟透了的汤圆刚出锅里夹出来，我吸吸香味，吃了一个味道好极了，我边吃边想“我们国家有个传说，过年吃汤圆象征一家团圆，和和美美。这是不是真的呢？也许是真的。希望我们一家能够天天开心！

学做泡菜小学（实用14篇）篇十四

从小到大，我都看到爸爸我妈妈经常在家里忙忙碌碌的，由于我的渐渐长大，终于解开了这个问题，原来是他们在家里做那些没完没了的家务活。我常常看到他们俩累得腰酸背痛。他们每次一下班就要做家务事，连一口水也顾不上喝，就忙着干起来，他们在做家务的时候，豆粒大的汗珠从脸上滚落下来，每次看到他们俩疲惫不堪的神情的时候，我的心里就很内疚。我真想走过去，伸手去帮助他们，可他们总是说：“你去玩吧，不用你做。”。

我十岁那年，我渐渐懂得了怎么样为家里出点力，怎么来捍卫家庭，怎样为家里人分忧，怎样安慰家里人……一天，我看到我妈妈拖着感冒时疲惫的'身体在洗碗，眼看将要倒下来，我跑过去扶住我妈妈说：“您休息一会，还是让我来吧。”我妈妈说：“好吧，儿子，专心点儿。”我开始洗碗了，按照我妈妈平时的做法：把洗洁精沾上抹布，一个一个地擦洗碗盘，还有筷子，使洗洁精形成泡沫然后在碗盘的内体擦几圈，拿到水盆中用水冲洗。此时，我的眼睛看到房间的电视正放映精彩的节目，我目不转睛地边看边洗。可是没想到我在冲洗时候，不小心脚滑了一下，手上的碗“哐啷哐啷”地掉在地上，我吓坏了。我妈妈从房间走出来，不但没责怪我，还亲切地对我说：“儿子，没事吧?要不要我来洗?”我连忙说：“我妈妈，相信我，我一定会成功的，您去休息，身体要紧，要知道身体才是革命的本钱啊。”听了我的话，我妈妈只好不无牵挂地说：“好吧，不过我还是不放心，要不，我在旁边看着你洗吧。”我又去洗碗了，在我妈妈的指导下，我终于把碗盘都洗干净了，又整整齐齐地放到碗橱里去。

原来做家务也是要专心才行的，也要不怕累才行，以后我要经常帮助家里人多做点事情，因为我是家里面的一个份子呀。