鸡蛋饼小学(专业19篇)

时间:2023-12-13 作者:薇儿

在写作过程中,我们需要注重提高语言的准确性和形象性,使文章更加生动有力。最后,希望大家能够善用这些优秀作文的经验和技巧,写出属于自己的优秀之作。

鸡蛋饼小学(专业19篇)篇一

今天,我准备大显身手,给爸妈做鸡蛋饼。我拿了两个又大又圆的鸡蛋,往桌角轻轻一碰,手一扳,把蛋液倒入碗里,那蛋液好象放大的银包金。我打开冰箱,拿出一盘土豆丝,一根火腿肠。我先把土豆丝放进一个盆里,再把蛋搅拌好,倒进去,再把火腿肠切成片放进去,最后把盐、面粉等也倒进去,还撒了一些葱末,一起搅拌好。

我拿出平底锅,小心翼翼地插上插头,按下开关,把盆里的鸡蛋、土豆丝、火腿肠往里倒,锅面发出“滋滋”的响声。我看着鸡蛋液在锅里沸腾,总感觉有什么不对劲?哎呀,忘了放油!我手忙脚乱地拿出油,倒了一点在锅面上,唔,终于没事了!我把锅盖盖上,慢慢地等待色香味俱全的鸡蛋饼出锅了。等了5至10分钟,美味的鸡蛋饼出锅了,看着金黄金黄的鸡蛋饼,爸妈都不忍心下手,我不管三七二十一抓起一块就往嘴里送!啊,太美味了!爸爸妈妈看我动手了就开始争夺鸡蛋饼。不一会儿,鸡蛋饼就被我们三个人瓜分了。

到现在还回味无穷呢!

鸡蛋饼小学(专业19篇)篇二

这个星期六是个难忘的日子,我跟妈妈学做了鸡蛋饼。

妈妈先从抽屉里拿出两个鸡蛋,拿来一只碗,只见她把蛋中间轻轻的向碗沿一磕,两手一掰,蛋黄跟蛋白一骨脑儿流进了碗里,再洒上点盐、料酒,然后一手拿碗一手拿双筷子,不停地搅拌着。妈妈教我搅拌,我可没她那么熟练,一下一下的慢慢地打着,好几次不小心把蛋洒出了一点。一直到蛋黄跟蛋白打到混合在一起,全都变成黄色的,起泡泡了就把蛋搁一边。然后打开煤气灶,放上锅,妈妈说一定先要把锅烧干,烧热,才能倒上油。等油有点冒烟了,就把搅拌好的鸡蛋一下倒入锅里,只听“滋”的一声,鸡蛋“胖”了起来,妈妈马上拿来一把铲子,把鸡蛋一翻,上面成了饼。妈妈让我来翻下试试,只见我拿着铲子一翻,只翻过了一小块,还是让妈妈来做了。不一会儿,一个金黄色的,冒着热气,透着香气的鸡蛋饼做好了。

我忍不住尝了一口,真好吃啊!今天的鸡蛋饼感觉比以前的好吃了很多,因为今天我也动手了。

鸡蛋饼小学(专业19篇)篇三

星期六中午我在姥姥家里玩,看姥姥在翻一个抽屉,我围了上去想看个究竟。那个抽屉里都是妈妈、姥姥和我的袜子。我从抽屉里找出一双我的袜子穿在脚上。哎呀!这个袜子太小了,已经不能穿了。可这袜子既没有烂也没有破扔了怪可惜的,就用它做手工吧,我这样想。

说干就干,我晚上回到家拿出彩纸、胶水和一只袜子利用没用的口香糖盒子做出了一个可爱的小人。

还剩下一只袜子,再做同样的东西太没有新意了,那做个什么好呢?我苦思冥想了一会还是没有主意。手套!我觉得袜子和手套的结构差不多,决定试一试。

我的想法是在袜子上剪掉一个小洞,把大拇指和小拇指单独分别露出来,再把袜子减掉一半。减掉的袜子还可以套在手上面,这样更暖和。如果戴在右手上而且还要写字就不方便啦。可是我在真的做手套时是不用把小拇指单独露出来的,并不用把手套减掉一半,手指已经完全露出来了,还是有些缺点的。

但是从总体来说我还是比较满意的因为这个袜子以前是比较长的,所以做成手套能护着手腕。我觉得手套上没有装饰是不行的,就拿出红色水彩笔在正面画了一个笑脸,在对应的手套上画出了一个光芒万丈的大太阳。又拿出一个蓝色的水彩笔,在背面画了一个笑脸,也在手套的背面画出了一个皎洁明快的月亮。这样戴在右手上的表示阳光照着小人,有温暖的阳光她很开心,要是戴在左手上就带表月亮照着小人,他觉得不温暖,所以很伤心。

怎么样,小小的旧袜子也能废物利用做成手套,只要你善于观察思考,你一定会做出奇妙的手工。

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鸡蛋饼小学(专业19篇)篇四

刚上课的我走在路上,这已经是晚上六点钟了,冬天的太阳总是很快就落山了。我走在热闹的街上,人来人往的,吵得很。忽然,我的目光看到了一个与吵闹的街、匆忙的人群格格不入的身影与小摊,那是一个做鸡蛋饼的小摊。那摆盘里满是发冷的鸡蛋饼,而那位鸡蛋饼的老爷爷站在那儿,观望着人来人往的人群。

我不知为何来了兴趣,止住了脚步,看着那位老爷爷,他瘦瘦的,穿着大棉袄,与这繁华的街一点儿都不匹配。我看了十多分钟,没有一个人停下脚步来买他的鸡蛋饼。我突然有点同情这位老爷爷,想走过去用我那仅有的五元买他的鸡蛋饼。

刚迈出一步,有个大姐姐比我快了一步。地走到那小摊前,掏出15元对老爷爷说:“请给我15元鸡蛋饼。”老爷爷看了看她,“哦哦,小姑娘你等会,我现在给你做啊!”说着,老爷爷拿起他的工具做了起来。“来,小姑娘拿好了。”老爷爷把热乎乎的鸡蛋饼给了大姐姐。我手捏着五元走了过去,“老爷爷,也给我来五元鸡蛋饼。”“嗯!好!”有了工作、老爷爷千劲十足。“来,拿好了!”我接过热乎乎的鸡蛋饼,拿起一个就往嘴里送。嗯!好吃!我站了一会,刚才那位大姐姐又回来了。她又掏出了20元,说:“老爷爷,你的鸡蛋饼太好吃了,再给我来20元!”周围的人这么一听,都纷纷掏钱买了一个小份。老爷爷面带笑容忙碌着。

忽然感觉天似乎不这么冷了,如果大姐姐不再来买,似乎大家都不会在乎起这美味又温暖的小摊。

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鸡蛋饼小学(专业19篇)篇五

今天早上,妈妈烧了一锅小米粥,她说要烙鸡蛋饼做主食,我一听就跃跃欲试,想露一手。我让妈妈当帮厨,妈妈爽快的答应了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋,学着大人的样子在碗边轻轻一敲,蛋清裹着蛋黄就破壳而出流进了碗里,我拿起筷子快速把鸡蛋打散。妈妈帮我拌面糊,把雪白的面粉倒入碗里,加入少许的水和盐,慢慢搅拌均匀,最后倒入打好的鸡蛋,撒上一把翠绿的葱花。做完准备工作,正式开工啦!

我把平底不粘锅架在煤气灶上,点燃小火,小心的倒上油,一会儿,油烧热了,我轻轻的把面糊倒进锅里,面糊一下锅,便“劈里啪啦”的响了起来,吓了我一大跳,连忙想躲开,上次煎鸡蛋热油溅到脸上的事,我还记忆犹新呢。妈妈站在一旁给我打气,让我抓住锅柄,慢慢转圈,使面糊均匀地铺在圆圆的锅底。只见面糊渐渐的由糊状变成了固体,我连忙拿起铲子,小心翼翼地把蛋饼来了个鲤鱼翻身,不一会儿锅里飘出了阵阵香味,蛋饼就可以装盘了。圆圆的、金黄色的鸡蛋饼上镶嵌着星星点点的绿绿的葱花,像一件精美的“工艺品”,我真有点舍不得吃掉,但闻着它诱人的香味,又馋得直流口水。我先用筷子夹了一小块,美味极了,我觉得它比任何山珍海味都好吃。就着小米粥,我狼吞虎咽地吃着蛋饼,妈妈看我吃得这么香,也开心的笑了。

鸡蛋饼小学(专业19篇)篇六

小时候,印象最深刻的便是故乡的鸡蛋饼。

故乡那边,树多,湖多,花多,草也多。黎明,天空中阴沉沉的,太阳在天地相接之处撕开一道口子,将光明洒向地面。阳光给远处升起来的太阳镶上了一条金丝边,犹如带了一串明珠,有着早晨自然睡眼惺松的朦胧美。与此同时黎明向凌晨过渡,我又床上坐起。过一会儿,门开了,爷爷载着我骑着那吱吱呀呀的自行车上了路。

吱呀呀吱呀呀。

到了早点摊,老板给我们倒了一勺面粉糊,手一翻,一推,一压,一铲,一张面饼底完成了,在饼较淡的香味之中,继续着下一步的制作。鸡蛋一敲,一抠,一捏,一压,面饼进化成了鸡蛋饼,香味逐渐浓郁起来,再放一些佐料,香气扑鼻而来,令我精神为之一振,加上蕃茄酱,等我拿到饼才把垂得老长的口水吸回去。

咕呀呀吱呀呀。

我拿着饼,与爷爷一起来到公园。公园中间一片湖,湖边树木郁郁葱葱,如众星拱月般围着小湖,形成一大圈,圈内,五颜六色的花朵连成大花环,精美绝伦,沁人心脾。我站在一块巨石之上,前看便是大好美景,左看便是亲情如水,右看便是山水田园,回望便是故乡屋中炊烟袅袅,此些景致如梦如幻,周围静寂无声,只有蝉鸣和爷爷对我关怀之声,和谐如画。现在,黎明时分,我习惯性的坐起,却已物是人非,这大好的景致也抵御不了我对家乡的思念。

吱呀呀吱呀呀。

鸡蛋饼小学(专业19篇)篇七

今天晚上,我给妈妈给做大餐,这个大餐就是,鸡蛋饼配巧克力牛奶。

首先,先放两个鸡蛋。因为我是首次打鸡蛋,差点把鸡蛋壳都打进去了。鸡蛋打好后需要搅,因为蛋黄和蛋清搅在一起,才像是鸡蛋饼。再之后,记住,一定要放一点玉米面粉,不然的话,鸡蛋饼在锅里可就铲不上来了。

然后,把这个搅好的鸡蛋,放到锅里,让它煎一会儿。这个时候我们就要开始准备巧克力牛奶,首先拿出一块德芙巧克力,放在一个半杯开水的杯子里,不停的搅拌,然后为了更好喝,就放进冰箱里,记住一定要是冷藏室,不然一时半会儿都凉不了。然后,把牛奶冲好,把刚刚冻好的巧克力水和牛奶混在一起搅一搅,再在冷藏室里冻一会儿。

现在,把鸡蛋饼不停的翻来翻去,再放上黄瓜,盐,味精。这下弄好可以出锅了,把它切成两半,然后切出点花式来,摆放在盘子里,把冰巧克力牛奶拿出来,大餐就做好了。

妈妈今天晚上回来尝了一下,说非常好吃呢!

鸡蛋饼小学(专业19篇)篇八

吃晚饭前,婆婆提议:“睿哲,今天你做鸡蛋饼给我们吃吧!”我高兴地说:“太好了,我最喜欢做鸡蛋饼了!”

于是,我开始做了。我先把一个生鸡蛋打入装有面粉的碗里。这时,鸡蛋浮在面粉上,像一朵美丽的小花绽放在白雪中。我放入了一些盐后,就开始用筷子搅拌它们。渐渐地,鸡蛋和面粉就融在了一起,“白雪”变得金黄金黄的了。我在锅中到了一些油,等油冒了白烟,我赶忙将刚刚搅拌好的蛋饼糊倒入到锅里。顿时,锅里发出“兹兹――”的声音,金色的蛋饼糊上冒出了一些小气泡,像在吹泡泡。我用铲子在锅里乱铲。“不要乱铲!”婆婆看见了,忙叫道,“应该把铲子拿走,用手扶着锅转。”“好的!”我按婆婆的要求做,蛋饼糊顺着锅流着,形成了一个圆圆的小月亮。我又将饼在锅里正反煎了一会,就飘来了一股香味,饼好了!

我把火关掉,拿起铲子将饼装入盘中端上了桌。看到家人吃得那么开心,我心里喜滋滋的。

鸡蛋饼小学(专业19篇)篇九

星期天,妈妈教我学做鸡蛋饼。

我准备好:鸡蛋、葱花、味精、油、盐。一切准备就绪后,就可以开始做鸡蛋饼了。我学着妈妈的样子,先往锅里倒入些许油,把鸡蛋在锅沿上轻轻一嗑,可鸡蛋丝毫未损,我又磕了一下,还是安然无恙!眼看锅里的油都已经冒烟了,我只好使劲一砸——“啪”的一声,蛋壳破了个大口子,蛋清和蛋黄都跳起了“迪斯科”。等我洗完手后,拿上铲子时,满屋子都是难闻的焦糊味。

我不甘心,决定重头再来。我先把一些面粉倒进一个盛有少量水的盘子里,再拿来一个碗,拿起鸡蛋不轻不重地磕了一下,等鸡蛋有了一条长长的裂缝后,用手轻轻地把蛋壳掰开来,蛋清和蛋黄完整地躺在了碗里。然后用筷子小心翼翼地搅拌着。不一会儿面粉和鸡蛋都搅匀了,我又往里面加了点葱花、盐、味精和酱油,这样,色彩斑斓的“准鸡蛋饼”就搞定了。

我打开煤气灶,往锅里倒了一点油,等到油冒烟时,赶紧把盘子里的准鸡蛋饼倒进锅里。“哧——哧”随着几声悦耳的入锅声,香气扑鼻而来,转眼之间,金灿灿的鸡蛋饼就出现在我的眼前。这时,我的肚子“咕咕咕”叫着。我连忙关火,用铲子铲出一小块,放在嘴里,啊,一个字——香!

还忘了两个字——真烫!

鸡蛋饼小学(专业19篇)篇十

樊川是个千年古镇,镇子里的名吃也是举不胜举,其中的鸡蛋饼可是很受我们大家欢迎呢!

鸡蛋饼皮薄蛋嫩,香味扑鼻,让人垂涎欲滴。你只要吃上一口,棒子打你都不肯松口。

鸡蛋饼不仅味美,而且外形美观。烧得金黄的薄面皮上覆着一层“万黄丝中几点绿”的葱香鸡蛋,再卷上一根金灿灿的火腿肠与几片绿油油的生菜.仔细看看与“kfc”中的鸡肉卷不相上下!真有点让人控制不住双手,想早点捏一片品尝品尝。

要以为好吃就会难做,那就大错特错了,其实鸡蛋饼做起来简单着呢!当客人来时,只要将先前撰好的面皮刷上一些色拉油放在平底铁锅上,趁烤面皮的时间,打一个鸡蛋在碗中,然后撒上几朵葱花,搅拌均匀,浇在面皮上,再给面皮翻上几个身,等面皮呈金黄色,鸡蛋熟时便可出锅了。根据客人的喜好,可自选海带夹心或火腿肠夹心。最后再刷上独家酱汁,一张美味可口的鸡蛋饼就完成了!喜欢吃辣的人可以让师傅放一点独家秘制的辣椒油,真是爽呀!怎么样,忍不住你们的口水了吧!

吃鸡蛋饼时也非常好玩。我总喜欢从鸡蛋饼边缘“开刀”,因为边上烤得比较脆。我左咬一口,右咬一口,真是爽极了!记得有一次,我拿到鸡蛋饼,闻到那诱人的香味,竟两三口就吞了下去,结果被烫得傲傲直叫,真是“心急吃不了热鸡蛋饼”呀!

怎么样?好吃吧!别傻愣在这里,赶紧去买呀!

鸡蛋饼风味独特,色香味俱全,充满诱惑。

鸡蛋饼小学(专业19篇)篇十一

每一个人都有自己的绝招,比如有的人会花样游泳;有的人会雕刻;有的人弹得一手好钢琴,而我的绝招是会做美味的鸡蛋饼。

我的家人都很爱吃鸡蛋饼,所以我决定亲自做一次。在认真学习领会妈妈讲的技巧后,我开始了我的第一次实践。我准备了一些面粉,两个鸡蛋,色拉油和做饼的用具。我拿起鸡蛋,轻轻得互相一敲,透明的鸡蛋清和圆圆的蛋黄就流到碗里,然后我加入适量的面粉,再加入小半杯牛奶后我用勺子开始搅拌,很快它们就变成了嫩黄色的像黄油一样的半流质。接着,我就可以开始准备下锅了。我打开煤气,在锅中倒入油,等锅热一些,再小心翼翼的倒入锅中等待它成型,然后我轻轻地给它翻身,因为是第一次做,我紧张得满头大汗,好在它总算还有个形状在,两分钟后,我在饼上撒上葱花,这样,我亲手做的鸡蛋饼就出炉了。

第一次做的鸡蛋饼也许形状不那么漂亮,味道也不是那么的可口,但我的家长都说“这是世界上最好吃的鸡蛋饼。”得到她们的鼓励后,我又经过多次的实践,现在我能轻松地做出美味的鸡蛋饼了,而这也就成了我的绝招。

鸡蛋饼小学(专业19篇)篇十二

“王xx,鸡蛋煎得不错呀,有模有样的,快赶上你妈妈的手艺了!”表哥惊叹我煎鸡蛋的功夫。

煎鸡蛋,是我的拿手好戏。为了学好煎鸡蛋,我不光听妈妈的指导,还仔细观察,终于功夫不负有心人。我了解了基本的技巧就“开工”了。开始的时候,我害怕油溅在身上,“万一溅脸上呢?”我想着,就把做游戏的头盔拿出来戴上,再围上妈妈的围裙,好像去打仗似的!

起初我煎得很不好,不是油放多了,就是火开大了,要不就是鸡蛋没打好,吃起来总有一股怪味。

功夫不负有心人,在我锲而不舍的努力下,慢慢地,我也能煎好鸡蛋了。我摸索出了煎蛋的小窍门:打开煤气按钮后,再把油轻轻倒入锅中,不多不少,正好覆盖整个煎锅底部。虽然我做过很多次,但我还是很害怕倒油,因为我被烫过好多次。拿起鸡蛋,往桌角轻轻的一磕,鸡蛋的外壳顿时就有了细小的.裂缝,双手一掰,黄色的蛋黄和透明的蛋清就跌入锅中。鸡蛋在锅中慢慢凝固成型。用铲子轻轻的把它翻起,没过一会,外焦里嫩,火候到位的一个金灿灿的煎鸡蛋就成型了。我小心翼翼地把它们盛出来装在碟子上,又淋上了一点酱油,大功告成。

这就是我得拿手好戏,它不光让我学会了一项生存的技能,还让我充满成就感,并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事!

鸡蛋饼小学(专业19篇)篇十三

我很喜欢吃鸡蛋饼,但是不会做。

前几天,我跟爷爷学做鸡蛋饼。先洗干净萝卜干,然后把萝卜干切碎,再把切好的萝卜干放进碗里,打进几个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。准备好这些之后爷爷先把锅烧热,再放点油,把准备好的材料放进锅里,煎一会儿翻一次面,要煎得两面金黄才算煎熟了。出锅后再把鸡蛋饼切成小块,就大功告成了。

鸡蛋饼虽然好吃,可是做起来还是很辛苦的。晚饭的时候,我吃着自己做的鸡蛋饼,感觉特别香,特别好吃。

鸡蛋饼小学(专业19篇)篇十四

“咸蛋超人”,一听这个名字你吓一跳了吧!但是它并不是动画片里的咸蛋超人,而是一个菜名。它的“祖先”是鸡蛋饼。

鸡蛋饼,简单的说就是鸡蛋加饼。但是经过我的“整容”这后就变成了咸蛋超人,神奇吧!下面我把我的制作过程告诉你吧。

我是第一次下厨,而这一次下厨我把爸爸当作“白老鼠“做实验,弄得家里乌烟涨气。但是我感觉到下厨的乐趣。我翻开食谱,看见了许多美味佳肴的菜,而我却选择了鸡蛋饼。但是它并不难,但对于我来说这是一个挑战。

我仔细地看着制作过程,进了厨房。首先拿一个碗,打上一个鸡蛋。接下来加入面粉和适当的水搅拌。当变成糊形时,那么第一个步骤成功。第二个步骤我打开了火加上几滴油再把搅拌好的东西下锅,那油在不停的跳舞,吓得我鸡飞狗跳。但是经过我的翻滚终于停了下来。突然,我记起了一件事我忘了放盐。我想:现在锅里放盐应该该不迟吧。我用勺子加了盐,倒入锅中。终于成功了,我拿着这一盆鸡蛋饼给爸爸尝,但爸爸却吐了。原来我加太多盐啦!

第二次,我吸收了上一次的经验再弄了一次。这次却没有下太多盐,但却把厨房弄得像贼抢过东西一样,最后我还是成功了。这一次自称“大厨师”的妈妈都称赞,爸爸一边喝水一边称赞(因为吃了太多盐)。yeah!成功了。

美食会开始了,同学们知道我是第一次下厨也夸我。

我对于这次的作品很满意,你呢?

鸡蛋饼小学(专业19篇)篇十五

生活中有许多我们没有尝试过的事,买菜、做饭、当家……当我们开始尝试它们时就是一次生活的体验。今天,我跟着妈妈体验了一回做鸡蛋饼的乐趣。

首先要切菜。妈妈先切了一些韭菜,她让我也试试切菜。我一手握着重重的菜刀,一手摁着一小撮韭菜,只听得“嚓、嚓”几声,一半被我切开,一半竟从我手下“逃跑了”!妈妈见了,笑道:“你用劲太小,速度太慢啦!来,妈妈来教你。”妈妈手把手地教我:“先从头上切,一点一点的,小心别切到手……”

接下来是打鸡蛋。“从中间一敲,马上一掰,把蛋清蛋黄倒进碗里”。妈妈边说边示范。我先敲第一个,结果用力太小,蛋清都洒出来了。第二个鸡蛋,我用力太大,一下子把蛋壳都捏碎了。第三个鸡蛋,我汲取了教训,才稳稳当当敲好了。然后,我用筷子打鸡蛋,“哒哒哒”,我小心又飞快地来回搅拌,竟和和面的妈妈比了起来。不过,我打了一会鸡蛋,手就觉得很酸了,不由感叹到“做厨师真不容易啊”。

等我们各项准备工作完工后。妈妈就把韭菜末、鸡蛋糊、面粉糊都倒进一个大碗里,放了一小勺盐和两勺油,继续搅拌成沙拉酱一样的糊糊,倒进锅里。妈妈一手拿铲,一手把住锅子的把手,把锅里的糊糊往锅壁上贴。我觉得很简单,提出要试试。我也学着妈妈的.样子,拿着饭铲把糊糊往锅壁上贴,只听“嗞—嗞—”几声,可把我吓了一大跳,赶紧往后躲。在妈妈的指导下才得以重新“上阵”。大约几分钟后,糊糊变成了饼状,金黄金黄的。一阵韭菜香味也扑鼻而来,我把它翻了几个身,又过了几分钟,鸡蛋饼终于能新鲜出炉啦!

我们把鸡蛋饼盛进盘子里,开始品尝起来,还真美味呢!

做了鸡蛋饼,我不仅体验了厨师做饭的不容易,提高了动手能力。也明白了一个道理:只有靠自己的双手收获的果实,才是最甜美的!

鸡蛋饼小学(专业19篇)篇十六

昨天晚上,妈妈教我做煎鸡蛋饼。我又期待又紧张又很开心。

妈妈从冰箱里拿了2个鸡蛋,妈妈说第一步就是打鸡蛋。我先把二个鸡蛋打在碗里,我看到一个蛋黄散了,妈妈说因为这个鸡蛋不够新鲜,第二步是把蛋黄和蛋清混在一起,然后搅拌均匀。第三步倒2勺面粉,接着搅拌,要搅到没有白色的面粉为止。妈妈又倒了一点水进去,妈妈说要把鸡蛋弄稀一点。

接下来就是煎鸡蛋的环节啦!先舀一小勺油,然后把火开起来,我正想把油倒下去,妈妈眼疾手快一下子抓住了我的手。我说:“为什么不能倒?”妈妈说因为锅里还有水,水和油在一起会打起来,把我们弄受伤的。水干了我把油放进去,等油融化了,再把鸡蛋放进去铺平。摇动锅,让鸡蛋变圆。等鸡蛋下冒泡,然后小心翼翼翻面,倒油,又翻面然后倒油。

就这样香喷喷的鸡蛋饼,做好了。

鸡蛋饼小学(专业19篇)篇十七

星期六的上午,妈妈做了我最爱吃的香葱鸡蛋饼。香葱鸡蛋饼主要由鸡蛋、面粉、香葱做成的'。它的做法是:先把鸡蛋打进碗里,再放入香葱末,再放适量的盐一起搅拌成面糊,然后把平底锅烧热再放入适量的油,再倒入面糊摊开,香喷喷的香葱鸡蛋饼五分钟后就好了。它的外形非常独特,饼状是圆圆的,颜色是黄黄的,还有一点点香葱的绿色,好看极了!如果再加上海天黄豆酱和一点辣,就更加美味了。

香葱鸡蛋饼可真好吃呀!我爱我妈妈做的香葱鸡蛋饼!

鸡蛋饼小学(专业19篇)篇十八

鸡蛋饼的做法很简单。只见做蛋饼的奶奶熟练地打了一个鸡蛋,倒在煎锅上,伴着“兹啦”的一声,油开始有节奏地想舞者一样跳动。再在上面不上一张面饼,然后往油锅里放入一个糍饭糕和一串鸡肉串,趁着糍饭糕鸡肉串还没熟,先在面饼上涂一层酱料,拌匀,再撒上绿油油的葱花,脆脆的榨菜。这时,再从“兹啦兹啦”的油锅中拿出糍饭糕和鸡肉串,放入面饼中,最后把面饼叠两下,一个金黄又香喷喷的鸡蛋饼就出锅了。

金黄的鸡蛋饼里夹着白里透黄的糍饭糕和通红的鸡肉串,碧绿的葱花,火红的辣酱。看着都令人垂涎三尺!鸡蛋饼闻起来特别香,辣酱的味道已经从袋子里飘到了鼻腔里。

轻轻咬上一口,放在嘴里细细咀嚼,夹杂着鸡蛋,糍饭糕,鸡肉串的味道,杂而不乱。味道很多,但组合在一起却非常美味。鸡蛋的酥脆,面饼的嚼劲,糍饭糕的软脆,鸡肉串的香辣,榨菜的干脆,辣椒酱的香气四溢。真让人回味无穷啊!

鸡蛋饼小学(专业19篇)篇十九

“叮铃铃……”床头的闹钟把我惊醒了。我一看钟,都7点了,于是我赶紧起床。我今天的早餐毫无疑问又是那美味的鸡蛋饼,但是因为买鸡蛋饼的人每一次都特别多,所以我不得不以最快的速度洗漱好,急匆匆的奔出家门。

当我来到这里时,人们早已把这个摊子围的水泄不通了。我等了很长时间,终于轮到我了。摊鸡蛋饼的阿姨身穿一件黄色的围裙,脸上带着一个白色的口罩。热情的笑容尽显眼底,无情的岁月已经在她的额头上雕刻出了几道细细的皱纹。只见那个阿姨利索的舀出一大勺和好的`面粉放在平底锅上,用一块干净的木片放在面粉上,随即用手轻轻的一旋木片,整个锅面便铺满了面粉。待面粉成型后,阿姨在饼上打上了一个鸡蛋。又用铲子将饼翻了一个面,熟练的拿起刷酱用的面包刷给饼刷上酱,又拿起夹子夹了些菜,最后,阿姨将饼叠了起来,这样,一个美味的鸡蛋饼就大功告成啦!阿姨摊饼时那一连串的动作一气呵成,让我惊叹不已!每次看着阿姨做鸡蛋饼,我总觉得在欣赏一件艺术品。

看着黄灿灿的鸡蛋饼,我的口水都快流出来了,我赶紧咬了一口,哇,这真是人间美味啊!我一边吃鸡蛋饼一边和仍在摊饼的阿姨聊天,从阿姨口中我得知,阿姨做鸡蛋饼已经有七八年了,她每天早上五点就出来卖饼,虽然这样很累,但阿姨一点儿都不以为然,还是一直在坚持。知道有很多人都爱吃她的饼,她非常高兴。

摊大饼的阿姨那勤劳朴实的精神让我敬佩。我喜欢她摊的大饼,但我更喜欢她的为人。

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