门店的综合管理方案有哪些(精选5篇)

时间:2023-10-08 作者:XY字客门店的综合管理方案有哪些(精选5篇)

方案是指为解决问题或实现目标而制定的一系列步骤和措施。我们应该重视方案的制定和执行,不断提升方案制定的能力和水平,以更好地应对未来的挑战和机遇。以下是我给大家收集整理的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

门店的综合管理方案有哪些篇一

责任方:_

20xx年xx公司与行政部经营目标管理责任书00

公司为更好的落实经营目标管理,使目标管理能顺利有效地进行及维护其严肃性,特制定经营目标管理责任书。

1、20xx年行政部管理目标:负责全公司行政、后勤保障工作。

2、20xx年行政部全年费用目标为:万元整。

责任:

1、行政部负责公司行政后勤管理及人力资源管理工作。

2、行政部在行使工作的过程中要遵纪守法,严格执行公司的各项规章制度,做好上传下达,沟通和协调上下级、各部门和员工之间关系的具体工作。

3、负责公司业务合同、报批表等文件的归档、整理工作。负责公司对外联系、接待(总公司、政府等)工作。

4、将公司制定的各项费用目标降低到有效的范围内。

5、完成公司临时授权或安排的其它工作。

权利:

1、行政部在行政后勤管理及人力资源管理工作的执行权、监督权、调配权、奖惩建议权。

2、行政部对公司规定范围内的目标费用有控制权和支配权。

3、行政部经理对本部门的人员及工作有计划、组织、指挥、监督、检查权和调配权,对不适合在部门工作的员工有权将其交到公司处理。

4、达到公司管理目标和费用目标后,享受公司岗位工资和各种福利。

5、行政部经理有权对公司发放的奖励、提成可根据部门员工的工作绩效进行分配。(分配方案必须交公司核定)

6、总经理授予的其它权力。

1、行政部达到部门管理目标及费用目标后享受公司岗位工资和各种福利待遇。

2、行政部达到部门费用目标后再下降的费用,按下降金额的50%返还给部门,部门经理提成不得高于返还总额的20%。(返还费用一律年底兑现)

3、行政部奖金在年底经公司对部门目标达成情况的考核后,按公司后勤奖计发。

4、公司为了解各部门的经理与员工的工作情况及与其它部门的沟通协调情况,每季度对全体员工进行绩效考核,在考核中如分数低于80分(不含80分)的员工,奖金部分将按比例下调。

5、公司每季度对各部门进行一次目标达成进度的检查,每半年进行一次全面的考核,经考核,对不能完成目标计划及不能胜任其工作岗位的人员,公司有权进行人员和岗位的调整,同时工资在原来基础上下调10%。

6、部门不得以节约费用开支为由,损害员工的切身利益,如让员工超负荷工作等。对违反公司规章制度和安全生产规定而造成员工人身伤害或公司财产损失的,公司将根据情节给予一定的行政处罚或经济赔偿。

7、奖金,提成发放具体时间和比例:公司半年发放总提成的50%给行政部,年底全额兑现。对中途辞职的员工只发放实发提成总额的20%。

1、除国家、上级政策和不可抗力的自然灾害因素外,双方应严格遵守经营目标管理责任书的各项条例。

2、本责任书中未尽事宜,经双方协商同意后另立生效。

20xx年1月1日——20xx年12月31日止

授权方:_________公司(简称)

代表人(签字):

责任方:________________________

代表人(签字):________________

20xx年xx月xx日

20xx年xx月xx日

门店的综合管理方案有哪些篇二

生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:

生鲜组合建议:

根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(x月份和x月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。

生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。x月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。

海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。

蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。

水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的。

味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定。

类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列x种至x种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。

类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。

对于一些特殊的食谱,要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。

可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:

1、生鲜试吃流程

适用范围:用于生鲜商品质量的检查。

试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。

检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;

试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。

收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。

试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃。

试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。

生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品;

试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;

试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。

2、消费者试吃:

可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。

一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。

1、低价形象的树立:

可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购x斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:

(1)收银员严格培训,假如我超市的客单价定在x元,则要求收银员告之顾客,满x元即可购买一元钱一斤的鸡蛋。

(2)在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满x元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的。

(3)员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。

2、新鲜度与损耗的控制:

因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的。。

例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。

门店的综合管理方案有哪些篇三

通过生鲜购物节的系列活动,促进xxx店的整体销售能力,提高销售业绩。

20xx年月日——20xx年月日,分三个阶段进行。

xxx生鲜购物节

xxx生鲜购物节生鲜真新鲜,日子越过越新鲜!

新鲜果菜、质量好、计量足、价格实惠

1.海报宣传:主题:xxx生鲜购物节

2.环境布置:

a场外升空气球x个,气球条幅用广告语。

b场外广告牌公告生鲜特价商品及活动内容。

c入口处悬挂条幅,内容为生鲜购物节广告语。

d在促销单品上粘贴“购物节”促销商品爆炸号。

e卖场内外用广播、喇叭宣传。

1.活动主题:

xxx生鲜特价周

活动时间:

20xx年月日——20xx年月日

a.活动内容:

活动期间,选择水果、鲜鱼、面包、蔬菜、熟食等xx—xx个商品进行特价销售,其间x—x个品种以超低价销售。粘贴促销商品爆炸号,并用喇叭叫卖。

b.活动内容:

加一元多一件。凡活动期间,一次性购生鲜满元,凭电脑小票(副劵)加一元多一件商品。商品另附。

2.活动主题:

xx百禽宴

活动时间:

20xx年月日——20xx年月日

a.活动内容:

活动期间,主通道生鲜部禽、鸟类熟食柜一条街及主题海报陈列一条街。并用特大爆炸号告示超低价,场外制作一幅xx百禽宴广告。

b.活动内容:

凡活动当天一次性购物满元即可凭小票报名参加吃鸡比赛。每天上午10:00和下午16:00各进行一场,比计时。每场x人,每天x人,香香喷喷好吃,心动不如行动,先报名先获奖,额满为止。

一等奖1名奖x只鸡,

二等奖1名奖x只鸡。

c.活动内容:

“八仙过海,各显神通”——抓鱼比赛。月日,当天购物满元即可凭小票报名参加比赛。

当天上午11:00—11:30和下午x:00—x:30各进行一场,限时30秒,抓住越多袋回报越多,快快行动。

3.活动主题:

生鲜购物大回报

活动时间:

20xx年月日——20xx年月日

a.活动内容:

活动期间,购生鲜商品满元可获礼品一份,满元可获礼品两份,以此类推。

每天限500份。快快行动,快快收礼,快快好心情。

b.活动内容:

活动期间,购生鲜商品一次性满元即可获抽奖劵一张,满元即可获抽奖劵两张,以此类推。

参加“快乐周末”大抽奖活动。

抽奖时间:

20xx年月日。

设:

特等奖1名奖xx元奖品一份

一等奖3名奖xx元奖品一份

二等奖5名奖xx元奖品一份

三等奖30名奖xx元奖品一份

1.海报:x元

2.升空气球:x元

3.大条幅:x元

4.企划用材料:x元

5.奖品:x元

合计:x元

1.活动总指挥:

2.企划部:负责活动宣传、实施与跟踪。

3.生鲜部负责现场布置宣传工作。

所有活动的最终解释权属xxx超市,如遇不可抗因素,本超市拥有终止活动的权力

门店的综合管理方案有哪些篇四

为继续深入贯彻落实、和精神,进一步加强生鲜乳质量安全监管工作,规范生鲜乳购销活动,严厉打击无证照经营和收购、销售生鲜乳的违法违规行为,重点解决流动摊点在居民生活区销售生鲜乳的问题,消除生鲜乳质量安全隐患。决定在全市范围内组织开展城镇居民生活区销售生鲜乳专项整治行动,特制订本行动方案。

城镇居民生活区、奶牛养殖场、奶站。

坚决取缔散养奶牛。规定:“设立奶牛养殖场应当符合所在地人民政府确定的本行政区域奶牛养殖规模。”按照省政府91号文件和市政府文件要求,奶牛养殖规模栏位要达到300头以上,实际存栏要达到150头以上。xx市于20xx年6月底前全部实现了奶牛入区饲养,在全省率先实现了奶牛规模化养殖。针对目前个别地区存在的“回流”散养奶牛,各乡、镇要对本辖区认真进行排查,务必于7月30日前引导所有散养奶牛,全部进入和奶站一体化建设的奶牛规模养殖场进行饲养。

联合执法,依法严厉打击非法收购销售生鲜乳行为。目前在居民生活区存在流动摊点零售生鲜乳的现象,经初步调查了解,这些流动摊点零售的生鲜乳存在较大的质量安全隐患,属于非法经营。一是零售生鲜乳的经营者没有人员健康证明和等有效证照,由卫生部门和工商部门予以依法查处。二是其所售生鲜乳多为散养奶牛所生产的未经检疫检测的质量没有保证或是奶站被乳品企业拒收的有质量问题的生鲜乳。三是所售生鲜乳为常温出售。运载车辆无准运证明,储存容器不符合冷藏要求等均违反了的有关规定,畜牧、卫生、工商、城管、公安等部门要依据有关法律法规的规定,按照各自权限,全面清理居民生活区内销售生鲜乳的违法流动摊点,依法严厉打击非法收购销售生鲜乳的行为。

强化奶站监管,确保生鲜乳质量安全。畜牧部门要加强对本辖区内现有奶站的监管力度,严格落实奶站标准化建设和规范化管理方面的“八项要求”、完善奶站的“三项记录”、做好乳品企业检测不合格生鲜乳的处置工作,严格执行休药期的有关规定,严禁超范围收购生鲜乳,奶牛养殖场和奶牛养殖小区内的奶农不得向未取得生鲜乳收购许可证的单位和个人销售生鲜乳,确保生鲜乳质量安全。

本次专项整治行动自20xx年7月5日始,至7月30日结束,为期一个月左右,分三个阶段进行:

调查摸底阶段:各乡、镇及街道办事处要对辖区内所有城镇居民生活区进行拉网式排查,详细掌握散养奶牛以及零售生鲜乳流动摊贩的有关情况,并做好登记。

宣传发动阶段:一是以市政府名义发布通告,在居民生活区、奶牛养殖场和奶站等场所进行张贴,宣传有关法律法规;二是向广大居民群众发放“明白纸”,宣传零售生鲜乳存在的质量安全隐患,引导居民树立正确的乳品消费观念。

清理整顿阶段:严格按照上级文件要求,多措并举,坚决引导散养奶牛,进入奶牛养殖小区饲养;联合执法,依法清理在居民生活区零售生鲜乳的流动摊贩,严厉打击非法收购销售生鲜乳的违法行为;深化奶站监管工作,严格落实奶站标准化建设和规范化管理的有关要求,对不合格奶站要限期整改,整改无望的要坚决予以取缔。

加强组织领导。市政府成立以主管副市长为组长,畜牧、工商、卫生、质检、城管、公安等单位负责同志为成员的居民生活区销售生鲜乳专项整治行动领导小组,下设领导小组办公室,办公室设在市畜牧局。各乡、镇也要成立相应机构,责任落实到人。

明确工作责任,搞好协调配合。各乡、镇负责本辖区内城镇居民生活区销售生鲜乳专项整治行动的组织实施工作。畜牧、工商、卫生、质检、城管、公安等部门密切配合,加大对违法收购销售生鲜乳的查处力度,严肃查处一批违法案件,对构成犯罪的移交司法机关,追究刑事责任。

广泛发动群众。在活动期间要设立举报电话,并向社会公开,方便广大群众对违法行为进行监督举报。举报电话:市卫生局xx、市畜牧局xx、市工商局xx。

加强信息沟通。活动期间,各乡、镇和有关部门要在每个阶段结束后及时将本阶段的工作进展情况、实施效果及存在问题等情况形成书面材料上报市畜牧局。

门店的综合管理方案有哪些篇五

这就像门店老板和员工之间的关系,但是一家好的门店除了能给员工“鱼、渔”外,还要懂得给员工“欲、娱、愚、遇、誉、宇”!

给员工可以用于养家糊口的报酬。

小明是一位刚毕业的大学生,为了在厦门生存,他找到一家汽车美容一站式服务门店做起了服务顾问,开启了他的职业生涯。

老板给小明每月2500元工资。

教会员工做事情的思路和方法。

小明毕竟是大学刚毕业的职场小白,做事心浮气躁,服务态度不好,经常让到店的客户流失,每月都完不成卖卡指标。

老板就派部门主管老陈给小明传授卖卡技巧,老陈不仅教会了小明卖卡的技巧,并逐步培养小明正确的服务态度及工作思路。

很快,小明的工资涨到了3500元。

激发员工上进的欲望,让员工树立自己的目标。

小明逐渐掌握卖卡的本领,不到20天就完成这个月的业绩目标,后面的十天他就抱着客户要买就买,不买拉倒的心态的服务客户,使得一些客户觉得自己不被看重,从而投诉。

老板知道后,就设定了一个奖励规则,每月完成3万的业绩可以获得2%的提成,完成6万的业绩可以获得5%的提成,完成9万可以获得8%的提成,9万元以上获得10%的提成!这下小明每天都很有干劲,每个月的业绩都能达到9万左右!

于是小明的月收入,从3500元涨到了10700元。

把快乐带到工作中,让员工获得幸福。

这些老板都看在眼里记在心里,老板就下发一个奖励通知,以后每天下班的时候给当日业绩最高的同事奖励100元”。小明拿过第一次奖励后,为了能多拿到奖励,每天都会把老客户拿出来回访,新客户及时接待,希望从中多做一些业绩!

就这样,小明的工资除了底薪+提成外,还能再额外多拿几百元奖金。

训练团队扎实、稳重,大智若愚,不可走捷径和投机取巧。

小明有段时间迷恋上了玩直播,经常给女主播刷游艇、送礼物。这些都是很花钱的,但是为了能扮“土豪”,阿杰只能更努力的做业绩,卖卡!

所以小明逮到一个客户就急于让客户办卡消费,不再考虑销售技巧,急于求成的结果就是引起客户反感,销售量直线下降!

老板派老陈去开导小明,终于,小明知道了对客户一定不能急于求成,一定要让客户明明白白的知道他花的每一笔钱都是值得的!

小明戒掉了直播刷礼物的习惯,并且在做业绩的时候又多了些技巧!

小明现在除了完成当月目标外还能达到第三等级目标,薪资直线上涨!

给予、创造团队成长、学习、发展的机遇,成就人生。

过年回家,亲戚朋友都问在哪高就,小明都不知道怎么回答好!

老板知道后找来小明,告诉他店里现在运用一个员工分红系统,他各方面都做的不错,决定让他成为门店的分红员工!

小明同意后,老板给他分配了100个优质会员让他管理,这100个会员的所有消费,小明都能获得分红。

为了避免小明从此好吃懒做,老板给他设定了目标,只有完成目标他才能对应分红,不然的话就要从他这100个会员里扣除20个客户出来,这样小明就会少了20个可以分红的客户,所以小明无论如何都会完成目标的!

成为合伙人的小明,工资都是在五位数以上。

帮助团队成员获得精神层面的赞誉,为成为更有价值的人而战,光宗耀祖。

老板给小明做了名片,名片上小明的头衔是合伙人。再过年回家时,亲戚朋友问小明哪高就的时候,小明很自然的将名片发给他们,大家都觉得小明出息了,连连赞赏,小明自己也很开心!

成为合伙人后,小明不仅工作积极,还会带动身边的同事一起营造一个良好的工作氛围!

小明现在不仅工资高,职位也很体面!

上升到灵魂层次,顿悟宇宙运行智慧,乐享不惑人生。

三年后,老板又开了一家汽车美容会所,老板在开店前,带着所有员工到周边景区进行了一次团队素质拓展。

小明通过这次活动对身边的同事了解的更加透彻,回到工作岗位之后,工作方法及同事间的关系相处又提升了。

一个月后,老板任命小明为新店店长,薪水涨到了xxxxx,反正他绝对是个事业有成的人物了!

整个人格局提升,视野也更开阔了!

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